ANTIPASTI INSALATA DI POMODORI Heirloom tomato salad, burrata cheese, arugula, pesto
40
CARPACCIO DI MANZO Wagyu beef tenderloin, arugula, onion, aged parmesan
45
INSALATA CESARE, CONDIMENTI CLASSICI Caesar salad, classic condiments and anchovies dressing
42
ZUPPA DI MINESTRONE Farmed vegetables soup, toasted baguette
30
POLPO ALLA GRIGLIA Chargrilled octopus, burnt cauliflower purée, tomato fennel salad
44
FRITO MISTO DI MARE Seafood and vegetables fritters, lemon aioli
45
PASTA & RISOTTO
SECONDI PIATTI
RAVIOLI SPINACI E RICOTTA Spinach ricotta ravioli, sage butter cream
62
FILETTO DI BRANZINO Roasted seabass, caponata, olive tapenade
90
GNOCCHI CON SALSICCIA ITALIANA Potato gnocchi, minced chicken, garlic, chili, tomato
62
SALMONE, PATATE SALTATE E CAPPERI King salmon, sautéed potato, capers sauce
112
SPAGHETTI ALLA VONGOLE White clam, garlic, chili flakes
62
BACCALA AL FORNO, CASAROLE DI FAGIOLI BIANCHI Baked codfish, white bean casserole (contains beef)
132
RIGATONI AL FUNGHI DI BOSCO Rigatoni pasta, forest wild mushroom, aged parmesan cheese
62
OSSO BUCO DI MANZO MILANESE Braised beef shank, creamy polenta, gremolata
142
FETTUCHINE ALLA BOLOGNAISE Braised beef ribs “bolognaise style”
72
POLLO MARINATO AL LIMONE E AGLIO CON ROSMANIRO Lemon garlic marinated chicken, mash potato, asparagus
73
SPIGOLA LINGUINE PASTA E CAVIALLE Lobster, linguine, caviar
132 STRATO DI MELANZANE POMODORO Eggplant lasagna, tomato sauce
70
RISOTTO PEPERONE, STINCO DE AL AGNELLO BRASATO Red pepper risotto, braised lamb shank
70
COTOLETTA DI POLLO Plant-based cutlet, tomato compote, vegan pesto
60
CARNE DALLA GRIGLIA | MEAT FROM THE GRILL FILETTO DI WAGYU M5 COTTURA LENTA 250g | WAGYU TENDERLOIN
250
SIDES
COSTATA DI MANZO ANGUS 300g | ANGUS RIBEYE 300g
219
Creamed spinach
26
CONTROFILETTO DI MANZO 300g | GRAINFED SIRLOIN 300g
219
Steak fries
26
CARRE DI AGNELLO AUSTRALIANO | AUSTRALIAN LAMB RACK
189
Grilled asparagus
26
Truffle mash potato
26
Served with vine tomato, confit garlic Choice of – Blue cheese butter | Salsa verde | Pepper cream | Truffle Jus
DOLCI CLASSICO TIRAMISU (Surprise box) Espresso dipped lady fingers, mascarpone whip, chocolate dust
40
PARFAIT ALLA NOCCIOLA Hazelnut parfait, berries, salted caramel sauce
38
PANNA COTTA ALLA VAGNLIA Vanilla panna cotta, wild berries compote, sugar tuile
38
CHEESECAKE AL LIMONE Lemon cheesecake, crème fraîche
26
SOY