FRÜHLING 2025
DIE ZEITUNG
Herausgegeben von weinundmehr.ch, dem Onlineshop der Remimag Gastronomie AG
Rosezeit
BIS ZU 40% RABATT
Genussvoll durch den Frühling!
Liebe Weingeniesserinnen und -geniesser
Die Natur erwacht, die Tage werden länger – Zeit für frische Weingenüsse! In dieser Ausgabe dreht sich alles um die perfekten Frühlingsbegleiter: elegante Roséweine, prickelnde Schaumweine und charaktervolle Grüne Veltliner.
Als Pendant zum Wein des Jahres präsentieren wir erstmals unseren Weisswein des Jahres, den Vermentino vom toskanischen Weingut Donna Olimpia 1898. Er begeistert mit mediterraner Leichtigkeit und ist wie geschaffen für die wärmeren Tage.
Lernen Sie ausserdem die Weine vom renommierten Weingut Laurent Miquel kennen. Und wer auf Entdeckungsreise gehen möchte, findet spannende Degustationspakete, die Genuss direkt nach Hause bringen.
Es warten zudem interessante Weinpalaver und Wine & Dines mit frühlingshaften Themen auf Sie. Viel Spass beim Entdecken, Ausprobieren und Geniessen!
Florian Eltschinger Bastian Eltschinger Geschäftsleiter der Remimag Gastronomie AG
Viel
Italien // Piemont Roero Arneis DOCG
Fruchtig-florales Bouquet, mineralisch untermalt. Fantastisch frisch strukturiert und leicht spritzig am Gaumen. Ein Weisswein-Klassiker.
cl | statt 19.–
Spanien // Rioja
Ostatu, blanco DOC | 2023
BODEGAS OSTATU
Viura, Malvasia
Aroma nach frischem Obst wie grünem Apfel und Zitrusfrüchten. Sehr frisch, mit leichter Säure, üppig und gut strukturiert, lang anhaltend. Gut ausbalancierte Geschmacksnoten mit intensiver Frucht und Wärme.
Frankreich // Loire
Sancerre Blanc, Les Caillottes
JEAN-MAX ROGER
auch 150 cl erhältlich: 44.– statt 55.–
100% Sauvignon Blanc
Voller Körper, begleitet von konzentrierten Fruchtnoten. Fruchtbouquet mit Aromen von Grapefruit und reifen Stachelbeeren. Untermalte Mineralität mit exotischem Finale.
95 FalstaffPunkte
Italien // Lombardei
Lugana DOC Riserva, Vigna di Catullo 2021
auch 150 cl erhältlich: 43.20 statt 54.– | 2020
TENUTA ROVEGLIA
100% Trebbiano di Lugana
In der Nase viele reife Früchte, Pfirsich und Quitte. Am Gaumen viel Schmelz und harmonisch im Finale.
75 cl | statt 18.–
75 cl | statt 24.–
Österreich // Wachau
WEINGUT F.X. PICHLER
100% Riesling
Helles Gelbgrün mit Silberreflexen. Zart rauchig, mineralisch unterlegte Steinobstanklänge. Komplex und saftig, gelbe Tropenfrucht, lebendiger Säurebogen, gelber Pfirsich im Abgang. Straff und anhaltend mit Anklängen von Orangen im Nachhall.
75 cl | statt 54.–
FRUHLINGSSALAT mit Spargel und Mango
Einkaufsliste (für 4 Personen):
· 1 kg grüner Spargel
· 1 reife Mango (500 g)
· 2 rote Zwiebeln
· wenig Salz
· 1 rote Chili · 2 Limetten
·
2 EL Weissweinessig
· 90 ml Olivenöl
· Salz
· schwarzer Pfeffer
· Zucker
Zubereitung:
Unteres Drittel des Spargels schälen und die Enden (ca. 1 - 2 cm) abschneiden. Wasser in grosser Pfanne zum Kochen bringen, etwas salzen und den Spargel je nach Dicke 2 - 4 Minuten bissfest garen. Nach dem Garen den Spargel sofort in kaltem Wasser abschrecken und auf einem Küchentuch abtropfen lassen.
Mango mit einem Sparschäler schälen, mit einem langen Messer entlang des Kerns schneiden, um das Fruchtfleisch zu lösen. Fruchtfleisch in dünne Spalten schneiden.
Zwiebeln schälen, halbieren und in dünne Streifen schneiden, mit Mango und Spargel in eine grosse Schüssel geben, vermischen und beiseitestellen.
Chili der Länge nach aufschneiden, entkernen und in feine Streifen schneiden. Limetten auspressen, mit Essig und Olivenöl verrühren und die Chili dazugeben. Mit Salz, Pfeffer sowie Zucker würzen und abschmecken.
Dressing zum Salat geben, alles schön vermischen und für ca. 10 Minuten ziehen lassen.
Weinempfehlung
Dieser mineralische Kabinett mit seinen Zitrusnoten harmoniert perfekt zur Frische des Spargels und der Süsse der Mango. Unbedingt ausprobieren!
Deutschland // Mosel
Riesling Kabinett, Wehlener Sonnenuhr | 2022
WEINGUT DR. LOOSEN
100% Riesling
Sehr viele Würztöne in der Nase und viel Mineralik, reife Frucht und ein Hauch Schieferstein. Saftiger, rassiger Gaumen, konzentrierte Frucht, knackige Säure, verspielte Leichtigkeit, bei enormer Fülle. Langer, sehr aromatischer Nachhall. 22 . 10
75 cl | statt 26.–
FalstaffPunkte
Österreich // Wagram
Grüner Veltliner
Weinwissen
Grüner Veltliner, Stein | 2019
BERNHARD OTT
100% Grüner Veltliner
Kühl und puristisch. Weisse Blüten und Pfirsicharomen, dazu steinige und salzige Noten. Am Gaumen geradlinig und druckvoll. Lebendige Säure, die dem Wein Struktur verleiht.
75 cl | statt 39.–
Grüner Veltliner, Am Berg | 2022
BERNHARD OTT
100% Grüner Veltliner
In der Nase tabakige Würze, reife Apfelfrucht und etwas Birne. Am Gaumen eine saftig-lebendige Textur. Mineralisch gut haftend, sehr ausgewogen.
75 cl | statt 19.50
Der Grüne Veltliner, auch Weissgipfler genannt, ist die wichtigste und verbreitetste weisse Rebsorte Österreichs. Die autochthone Rebsorte kommt aus Niederösterreich und besticht durch ihr intensives Bouquet und ihre Frische. Typisch sind Aromen von Zitrus und Pfirsich sowie weissem Pfeffer oder Tabak. Auch gereifte Grüne Veltliner überzeugen noch immer mit ihrer Frische.
Österreich // Wachau
Grüner Veltliner, Dürnsteiner DAC | 2021
F.X. PICHLER
100% Grüner Veltliner
Kühles, facettenreiches Bouquet, Noten von Grüntee, Melonen und gelben Pflaumen, dazu mineralische Aromen. Am Gaumen feine Extraktsüsse, komplex, delikater Säurebogen, elegant und saftig.
75 cl | statt 38.–
BERNHARD OTT
100% Grüner Veltliner
Grüner Veltliner, Spiegel | 2020
Österreich // Wagram
Exotisch und intensiv, neben tropischen Anklängen auch reifes Steinobst und frische Kräuter. Cremiger Körper mit zurückhaltender Säure. Pfeffer mischt sich sukzessive zu den kräftigen Fruchtaromen.
75 cl | statt 47.50
Österreich // Wachau
Grüner Veltliner Kellerberg | 2017
PICHLER-KRUTZLER
100% Grüner Veltliner
Intensives Grüngelb, gelbfruchtige Würze mit Sesam. Volle Frucht am Gaumen, mineralisch geprägt, noch leicht hefig, feine Säure, lange ausklingend.
75 cl | statt 46.50
Prosecco Extra Dry DOC Treviso
VAL D’OCA
100% Glera
Ein fruchtiger Prosecco, trocken und mild prickelnd mit feinen Aromen nach Apfel und Pfirsich.
Champagner, Prosecco, Moscato und viele andere Schaumweine sind beliebte prickelnde Getränke, die sich in ihrer Herkunft, Herstellung und ihrem Charakter unterscheiden.
Jeder dieser Schaumweine hat seine eigenen Besonderheiten und passt zu verschiedenen Anlässen und Vorlieben –sei es als erfrischender Aperitif, festlicher Begleiter oder süsser Abschluss.
Deutschland // Rheinhessen
Riesling Mousseux
KÖNIG & KRIEGER
100% Riesling
Klassische Rieslingnoten mit sortentypischer Aromatik. Noten von gelben Früchten wie Pfirsich und Aprikose, begleitet von einer schönen Mineralität und einem Hauch Brioche.
Österreich // Burgenland
Shiki Miki Rosé Brut
WEINGUT STREHN
Cabernet Sauvignon, Syrah
Frankreich // Champagne
Laurent-Perrier La Cuvée Brut
LAURENT-PERRIER
Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
Blassgoldene Farbe, fein aufsteigende Perlen. Zartes Bouquet von frischen Zitrusfrüchten und weissen Blüten. Komplex mit Noten von Pfirsich und Früchten. Frische und Finesse sind perfekt ausgewogen.
Italien // Piemont
Moscato d’Asti DOCG | 2024
BOSIO
100% Moscato
Feine Perlage auf der Zunge, Erdbeeren drängen sich nach vorne. Traumhaft griffig am Gaumen, schöne Textur und Charakter. Leicht rauchig am Abgang mit Aromen von weissen Blüten.
Intensive strohgelbe Farbe. Aromen von weissen Blüten und reifem Pfirsich. Süsser, aromatischer, markanter und frischer Geschmack mit Noten von Holunderblüten.
Italien // Veneto
Rosezeit
92 FalstaffPunkte
Österreich // Burgenland
Seerosé | 2023
WEINGUT STREHN
St. Laurent, Blaufränkisch, Merlot
Komplexe Frucht, geschmeidiger und voller Körper, intensiver Geschmack nach reifem Pfirsich und Himbeeren.
Weinwissen
Ein leichter und spritziger Rosé ist an warmen Tagen die perfekte Wahl für entspannte Stunden auf der Terrasse und dem Balkon. Doch was genau sind eigentlich Roséweine? Um es sehr kurz, knapp und allgemein zu erklären: Ein Rosé wird aus Rotweintrauben gewonnen und wie ein Weisswein gekeltert, mit dem einzigen zusätzlichen Zwischenschritt: die «Maischestandzeit».
Frankreich // Südfrankreich
Coquille de Fleur Rosé, Pays d’Oc IGP | 2023
LGI WINES
100% Cinsault
Finessenreiche, frische Nase. Rotfruchtige Beeren und dezente Würzigkeit. Am Gaumen saftig, rund und angenehm mild. Der Apéroklassiker für warme Tage.
75 cl | statt 14.50
75 cl | statt 24.50 19.60 11.60
Österreich // Burgenland
Tetuna Rosé | 2024
ROBERT GOLDENITS
Blaufränkisch, Syrah, Zweigelt
In der Nase intensive Beerenfrucht, finessenreich. Am Gaumen spritzig und erfrischend. Himbeeren pur im Nachgeschmack mit feiner Restsüsse.
75 cl | statt 15.50
12.40
Spanien // Campo de Borja
Rosado Viña Collado Sierra 2024
SANTO CRISTO
100% Garnacha
Intensive Aromen roter Früchte, insbesondere Erdbeere und Himbeere. Am Gaumen saftig, körperreich und vollmundig. Eine leichte belebende Säure rundet das harmonische Gesamtbild ab. 75 cl | statt 11.– 8.80
Vermentino IGT Toscana | 2024
DONNA OLIMPIA 1898
100% Vermentino
WEINE des Jahres 2025
Gleich bestellen!
Donna Olimpia 1898 Bolgheri Rosso DOC | 2020
Strohgelb mit leuchtenden Reflexen. Intensive, saubere und fruchtige Duftnoten von Zitrus, weissen Blüten und Honig. Der Gaumen ist voll und schmackhaft, harmonisch, mit lang anhaltendem Nachgeschmack.
cl erhältlich: | 2020
DONNA OLIMPIA 1898
Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc
Rubinrot mit violettem Glanz. In der Nase Noten von Heidelbeeren, Peperoni, Kakao, Zimt und Lakritze. Am Gaumen sehr harmonisch mit guter Struktur und feinen Gerbstoffen. Lang anhaltend im Finale.
Italien // Toskana
Italien // Toskana
Italien // Toskana
Brunello di Montalcino DOCG Vigna del Fiore | 2013
FATTORIA DEI BARBI
100% Sangiovese
Opulente Nase mit Aromen von roten und schwarzen Beeren, auch Balsamico und reife Noten. Am Gaumen kompakt mit geschmeidigen Tanninen. Viel Struktur und Eleganz, vielschichtiges Finale mit Noten von Beeren, Gewürzen und Unterholz.
75 cl | statt 65.–
Italien // Toskana Milia, IGT Toscana Rosso 2019
IL CIABATTINO SRL, AZIENDA AGRICOLA
Cabernet Sauvignon, Merlot
75 cl | statt 24.–
// Piemont
Italien // Toskana
Podere La Bandita, IGT Toscana Rosso | 2019
In der Nase fruchtbetont und ausdrucksstark. Viel schwarze Frucht, Pflaumen, warme Würze und etwas Cassis. Am Gaumen dicht und elegant. Ausgesprochen ausgeglichen, zugänglich und harmonisch.
auch 150 cl erhältlich 41.60 statt 52.– | 2015 Italien // Piemont
IL CIABATTINO SRL, AZIENDA AGRICOLA
Cabernet Sauvignon, Merlot
Komplexes Bouquet mit viel dunkler Frucht, Lakritze, Kaffee und leichter Rauchnote. Am Gaumen reife, verschwenderische Frucht, südländische Würze, Lavendel, Trüffel und Zedernholz. Kräftige, aber feine Tannine.
cl | statt 52.–
In der Nase junge rote Beeren, florale Noten und Wildkräuter. Am Gaumen ausgewogen mit roten Waldbeeren und Kirschen. Langer, ausgewogener Abgang.
100% Barbera
Sehr dunkle Granatfarbe mit violetten Reflexen. Konzentrierter Duft mit Noten von Brombeermarmelade und Cranberries. Am Gaumen kompakt und fruchtig mit anhaltender Frucht. Begleitet von konzentrierter Frucht im Abgang.
Frankreich // Languedoc
Solas Chardonnay IGP Pays d’Oc | 2023
LAURENT MIQUEL
100% Chardonnay
Komplexe Aromen von Honigmelone, Pfirsich und Grapefruit. Am Gaumen Zitrus- und Ananasnoten. Mineralisch mit feiner Fruchtsäure und leichter, cremiger Eichenholznote.
Das Wort «Solas» bedeutet auf Irisch «Licht» und in der alten okzitanischen Sprache «Freude» und «Glanz», was den eleganten und frischen Stil dieses Weines widerspiegelt.
Das Familien-Weingut wird in der 8. Generation von Laurent Miquel und seiner irischen Frau Neasa geführt und besteht bereits seit der französischen Revolution. Laurent Miquels Werk zählt im Languedoc zu den besten und renommiertesten Weingütern.
Laurent Miquel ist ein leidenschaftlicher Visionär, der es zu jeder Zeit schafft, Tradition und modernen Fortschritt miteinander zu verbinden.
Das Geheimnis der frischen und fruchtigen Weine ist, dass ausschliesslich in der kühlen Nacht geerntet und auf eine sehr schonende Verarbeitung gesetzt wird. Kleine Erträge, der richtige Lesezeitpunkt und die perfekte Selektion der Trauben lassen tolle Weine entstehen.
Frankreich // Languedoc
Kinsale Faugères AOP | 2022
LAURENT MIQUEL
Grenache, Syrah
«Kinsale» ist ein berühmtes Dorf an der Südküste Irlands. Es ist für seine Schieferböden bekannt, welche den Böden in Faugères ähneln.
Intensiv aromatisch mit Noten von schwarzen Kirschen, Himbeermarmelade, Zimt, Vanille und anderen süssen Gewürzen.
Frankreich // Languedoc
Père et Fils Cabernet Syrah IGP Pays d’Oc 2023
LAURENT MIQUEL
Cabernet Sauvignon, Syrah
«Père et Fils» bedeutet «Vater und Sohn» –eine Reihe von reinen, frischen Weinen, die von Vater Henri und Laurent Miquel geschaffen wurden.
Intensive Fruchtnoten, weiche Textur mit mittelkräftigem Körper und saftigem Nachhall.
ParkerPunkte
Spanien // Rioja Ostatu, Rioja Reserva DOC 2019
BODEGAS OSTATU
100% Tempranillo
Sehr intensives, rot-fruchtiges Aroma. Angenehm holziger, würziger und mineralischer Geschmack. Tolle Frucht am Gaumen, sehr gehaltvoll mit Noten von geröstetem Holz. Harmonischer, lang anhaltender Abgang.
75 cl | statt 26.–
Frankreich // Côtes du Rhône
Les Varonniers, Crozes-Ermitage | 2015
Sehr dunkles Granatrot. Fruchtnoten nach Himbeeren und Cassis. Am Gaumen voll und rund wirkend, mit weichen, sehr kräftigen
75 cl | statt 58.–
Spanien // Costers del Segre Alto Siós D.O. Costers del Segre 2022
BODEGAS COSTERS DEL SIÓ
Garnacha, Shiraz, Tempranillo
Kräftig und komplex mit Noten von Nüssen, Himbeeren und Minze in guter Harmonie und mit viel Biss. Ein Klassiker für Fleischgerichte! nicht
auch 150 cl erhältlich:
Gewürznoten und reife Beerenaromen, harmonisch im trockenen, weichen Auftakt. Am Gaumen fein geschliffene Tannine, Waldbeeren und eine gut integrierte Fruchtsäure.
75 cl | statt 24.– 19.20
Spanien // Rioja
Rioja Gran Reserva DOC | 2017
BODEGAS COVILA
100% Tempranillo
Ausgeprägte Noten von roten Beeren, Sauerkirsche, Schokolade, Pfeffer sowie markante Röstaromen von Eiche und gerösteten Nüssen.
75 cl | statt 29.– 23.20
Portugal // Lissabon Coragem | 2021
VIDIGAL WINES
100% Touriga Franca
Österreich // Burgenland
Tetuna Reserve | 2020
ROBERT GOLDENITS
Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon, Zweigelt
Dunkle Beerennoten in der Nase. Am Gaumen saftig mit Anklängen von Cassis und Herzkirschen. Würzig und lang im Nachhall.
Österreich // Burgenland
Mephisto | 2020
ROBERT GOLDENITS
Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz
Dunkle Würze in der Nase. Am Gaumen üppige Aromen von Cassis, schwarzem Tee, weissem Pfeffer und Kirschenkonfit.
Tolle Länge, enormes Potenzial .
Weitere Degustationspakete:
• 6er-Degustationspaket «Weiss»
• 6er-Degustationspaket «Weiss Italien»
• 6er-Degustationspaket «Rosé»
• 6er-Degustationspaket «Bestseller»
• 6er-Degustationspaket «Italien»
• 6er-Degustationspaket «Spanien»
Entdecken Sie alle unsere Degustationspakete:
Österreich // Burgenland Zweigelt 65 |
ROBERT GOLDENITS
100% Zweigelt
Bilderbuch-Zweigelt!
In der Nase dichte, dunkle Kirschenaromatik, sehr saftig mit seidiger Tanninstruktur. Würzige Dunkelfrucht am Gaumen, leichtes Nougat mit Kirschextrakt im langen Finale.
75 cl | statt 37.50
92 FalstaffPunkte
93 FalstaffPunkte
Österreich // Burgenland
Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Zweigelt
Totale Fruchtigkeit und Duft nach Karamell. Komplex und vielschichtig, mächtiges Tannin mit röstigem Eichenflair.
Österreich // Burgenland
Pinot Noir Classique | 2022
WEINGUT PÖCKL
100% Pinot Noir
Dunkles Karmingranat, Himbeerkonfit, floral und würzig. Am Gaumen Himbeeren und Hibiskus, saftig, gut integrierte Tannine. Frische rote Beeren im leichtfüssigen Abgang. 75 cl | statt 17.50
Österreich // Burgenland
SCHEIBLHOFER
100% Merlot
Dunkles Violett, vielschichtige Waldbeernoten, feine Zimthaube, kraftvoller Ausdruck mit cremig vielschichtigem Tannin, mächtiger Körper mit duftigem Abgang. Sehr elegant mit langer Lebensdauer.
75 cl | statt 37.50
// Burgenland
100% Zweigelt
In der Nase Kräuterwürze und gereifte Zwetschgenfrucht. Am Gaumen mittlerer Körper mit festen Tanninen. Rotbeeriger Nachhall, Zitrustouch und mineralisch. Frisch und trinkanimierend.
cl |
92 FalstaffPunkte
Spargel
Wenn Spargel auf Wein trifft, harmoniert’s und explodiert’s. Zu jedem Gericht präsentiert der Fachmann vor Ort den passenden Wein, so wird aus jedem der 4 Gänge ein frühlingshaftes Gedicht.
10.04. Donnerstag
Gasthof Tell, Gisikon
24.04. Donnerstag
mit Weinbau Hartmann mit Brunner Weinmanufaktur
Hotel Restaurant Schifflände, Birrwil
24.04. Donnerstag
Restaurant Röschtigrabe, Bern
07.05. Mittwoch
Hotel Restaurant Anker, Luzern
08.05. Donnerstag
Hotel Restaurant Anker, Luzern
08.05. Donnerstag
Gasthaus Albisgütli, Zürich
mit Weingut Heidegg mit Weingut Biovin Martin mit Weinbau Schwarzenbach
Seafood
Wie gut Fisch, Meeresfrüchte und Wein zusammenpassen, ist längst bekannt. Eduardo Lorenzo Heras vom spanischen Weingut Bodegas Félix Lorenzo Cachazo und Etienne Roger vom französischen Weingut Jean-Max Roger sind persönlich vor Ort und sorgen mit unserem Küchenteam für ein unvergessliches, kulinarisches Erlebnis in 4 Gängen.
12.04. Samstag
Restaurant Schifflände, Maur
Kräuter
Freuen Sie sich auf einen frühlingshaften Abend mit einem vorzüglichen 4-Gang-Kräutermenu. Der Gast-Winzer Benjamin Andrey vom Weingut Andrey Schafis präsentiert dazu eine Auswahl seiner Weine.
03.05. Samstag
Restaurant toi et moi, Bern
Vegan
Auch ganz ohne tierische Produkte kann’s ganz schön köstlich werden. Die Küchencrew kreiert ein veganes 4-Gang-Menu, welches puren Genuss verspricht. Dazu geniessen Sie Walliser Weine vom Weingut Seewer (ehemals Leukersonne, Schweizer Weingut des Jahres 2023 und 2024), persönlich vorgestellt von Fabienne und Damian Seewer.
15.05. Donnerstag
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WeinPALAVER
APRIL
08.04. Dienstag
Toskana
Ristorante uno e più, Kriens
MAI
06.05. Dienstag
Best of uno e più
Ristorante uno e più, Kriens
08.05. Donnerstag
Winzerpalaver: Tamborini
Zunfthausrestaurant Pfistern, Luzern
22.05. Donnerstag
Tessin vs. Graubünden
Restaurant Röschtigrabe, Bern
29.05. Donnerstag
Schweiz
Gasthaus Albisgütli, Zürich
JUNI
05.06. Donnerstag
Sizilien
Wirtschaft Brandenberg, Zug
SEPTEMBER
02.09. Dienstag
Bordeaux
Restaurant Opus, Luzern
04.09. Donnerstag
Giro d’Italia
Gasthof Tell, Gisikon
04.09. Donnerstag
Apulien vs. Sizilien
Restaurant Röschtigrabe, Bern
AFTER WORK APÉRO WINE TASTING
jeden 1. Montag im Monat
Hotel Restaurant Anker, Luzern | 17 – 19 Uhr
Anmeldung 041 220 88 00 | anker@remimag.ch
Unsere Weinpalaver starten zwischen 18.30 und 19 Uhr. Genaue Infos dazu finden Sie auf der jeweiligen Webseite.
09.09. Dienstag
Süditalien
Ristorante uno e più, Kriens
11.09. Donnerstag
Winzerpalaver: Weinbau Hartmann
Zunfthausrestaurant Pfistern, Luzern
25.09. Donnerstag
Toskana
Gasthaus Albisgütli, Zürich
OKTOBER
07.10. Dienstag
Toskana
Restaurant Opus, Luzern
07.10. Dienstag
Pinot
Hotel Restaurant Seehof, Küssnacht am Rigi
07.10. Dienstag
Schweiz
Ristorante uno e più, Kriens
16.10. Donnerstag
Spanien
Ristorante Una Storia, Sempach Stadt
23.10. Donnerstag
Vegan
Landgasthof Breitfeld, Risch-Rotkreuz
NOVEMBER
06.11. Donnerstag
Rioja
Wirtschaft Brandenberg, Zug
06.11. Donnerstag
Winzerpalaver: Weingut Florin
Zunfthausrestaurant Pfistern, Luzern
06.11. Donnerstag
Schaumweine
Gasthof Tell, Gisikon
13.11. Donnerstag
Burgenland
Gasthaus Albisgütli, Zürich
IHRE VORTEILE UND IHR MEHRWERT
BEI WEINUNDMEHR
Gratis Heimlieferung ab 12 Flaschen
Liefergarantien dank «VinoLog»
Zusätzlicher Bonus von 5% bei Abholung in einem Remimag-Betrieb
Auserwählter PremiumWeinfachhändler des VINUM WineTradeClub
Vielseitiges Angebot von über 300 Weinen
Laufend interessante Neuheiten und preiswerte Aktionen
Exklusiv-Angebote aufgrund von Eigenimporten
Erlebnisreiche Weinanlässe mit Besuchen von Gastwinzern
Preise gültig bis 30. Juni 2025 VERKAUFS- UND LIEFERBEDINGUNGEN
Uetlibergstrasse 341
8045 Zürich 043 333 30 00 albisguetli.ch
Pilatusstrasse 36
6003 Luzern 041 220 88 00 hotel-restaurant-anker.ch
Bahnhofstrasse 14
6110 Wolhusen 041 490 11 15 restaurant-august.ch
Pilatusstrasse 2
6003 Luzern 041 210 44 35 bahnhoefli-luzern.ch
Allmendstrasse 3
6300 Zug 041 711 95 96 brandenberg.ch
Breitfeld 1 6343 Rotkreuz 041 790 11 19 breitfeld.ch
Steinenvorstadt 67 4051 Basel 061 272 60 60 cucaracha-basel.ch
Hafenplatz 2
6300 Zug 041 711 90 70 hafenrestaurant.ch
Lungolago Giuseppe Motta 6600 Locarno 079 410 70 20 katjaboat.ch
Universitätstrasse 91
8006 Zürich 044 362 21 09 linde-oberstrass.ch
Bahnhofstrasse 16
6003 Luzern 041 226 41 41 restaurant-opus.ch
Landsgemeindeplatz 2 6300 Zug 041 711 01 10 platzmuehle.ch
Ratenstrasse 6315 Oberägeri 041 750 22 50 restaurant-raten.ch
Bärenplatz 11
3011 Bern 031 328 20 20 roeschtigrabe.ch
Seestrasse 30
5708 Birrwil 062 772 11 09 hotel-restaurant-schifflaende.ch
Seeplatz 6 6403 Küssnacht a. R. 041 850 10 12 hotel-restaurant-seehof.ch
Tellstrasse 1 6038 Gisikon 041 450 12 61 gasthof-tell.ch
Bahnhofplatz 2
3011 Bern 031 312 40 00 toietmoi.ch
Sarganserstrasse 43
7310 Bad Ragaz 081 302 22 88 trocadero-ragaz.ch
Seestrasse 31 8124 Maur 044 982 10 00 schifflaende-maur.ch
Stadtstrasse 42 6204 Sempach Stadt 041 460 44 74 unastoria.ch
Schöneggstrasse 16
8820 Wädenswil 044 789 89 60 schoenegg.ch
Bärenplatz 11
3011 Bern 031 328 20 20 brasserie-roeschtigrabe.ch
Kornmarkt 4
6004 Luzern 041 410 36 50 restaurant-pfistern.ch
Dalmaziquai 11
3005 Bern 031 350 50 01 schwellenmaetteli.ch
«wein und mehr», der Online-Weinshop der Remimag Gastronomie AG, Buzibachring 10, 6023 Rothenburg 041 289 02 19, weinundmehr@remimag.ch, weinundmehr.ch, weinundmehr.ch Wir sind für Sie da: Mo bis Fr von 8 bis 12 Uhr und von 13.30 bis 17.30 Uhr
Schappeweg 3
6010 Kriens 041 320 09 09 unoepiu.ch
An-/Abmeldungen oder Adressänderungen unter remimag.ch/leserservice