WEIN IST POESIE IN FLASCHEN Robert Louis Stevenson (1850–1894)
Der Wein geniesst einen besonderen Stellenwert in unserem Gastbetrieb. Wir sind stolz darauf, Ihnen eine Auswahl an opulenten Weinen aus aller Welt zu attraktiven Preisen offerieren zu können. Nebst bekannten Namen legen wir grossen Wert auf heimische Gewächse, spannende Entdeckungen und exquisite Raritäten*. Dank guten Beziehungen sowie zahlreichen persönlichen Kontakten können wir Ihnen einen Grossteil unseres Sortimentes exklusiv anbieten. Lassen Sie sich von unserer Weinkarte inspirieren und tauchen Sie ein in die Welt von Bacchus – wir versprechen, es lohnt sich! Falls Sie Unterstützung bei der Weinauswahl wünschen, stehen wir Ihnen gerne mit kompetenter Beratung zur Seite.
Therry Wüthrich & das Raten-Team
* Beim Öffnen gereifter Raritäten mit einem Alter von über 20 Jahren bitten wir um Ihr Verständnis dafür, dass Qualitäts- und Genussrisiken beim Gast liegen.
Haben Sie gewusst? Mit wenigen Ausnahmen können Sie sämtliche Weine, die wir im Restaurant anbieten, auch im Webshop weinundmehr.ch zu vorteilhaften Preisen online bestellen.
INHALT
Alkoholfrei Schaumweine Deutschland
1 dl
7.5 dl
Mitnahmepreis
9.50
65.00
26.00
7.5 dl
Mitnahmepreis
62.00
22.50
Rheinhessen 26160 Riesling Mousseux, König & Krieger
Sparkling Tea Österreich Südsteiermark 27027 Sparkling Tea, Blooming Rosé No. 7, La Maison Tea Royal
Apéritifs Virgin Spritz Virgin Hugo Martini Floreale Tonic
13.00 13.00 12.50
Bitter Crodino biondo Crodino rosso
17.5 cl 17.5 cl
6.00 6.00
33 cl 50 cl 33 cl
5.70 9.00 7.50
Biere alkoholfrei Feldschlösschen alkoholfrei Schneider Weisse alkoholfrei Valaisanne alkoholfrei
Alle Preise inkl. MwSt.
16.10.2026
Bewertung
Schaumweine
Traubensorte
Jahr
Einheit
Mitnahme- Restaurantpreis preis
Chardonnay, Pinot Noir
2013
75 cl
293.00
329.00
75 cl 37.5 cl
89.00 35.00
138.00 60.00
75 cl
63.00
108.00
75 cl
15.00
55.00
75 cl
16.50
59.00
150 cl
43.50
93.00
75 cl
21.50
66.00
Schaumweine Frankreich Champagne 25832 Dom Pérignon 20335 Laurent Perrier Cuvée Rosé Brût 20722 Laurent Perrier La Cuvée Brut
FS 94 Punkte
Pinot Noir Chardonnay, Pinot Noir, Pinot meunier
20334 Laurent Perrier La Cuvée Brût
Pinot meunier, Chardonnay, Pinot Noir
Italien Piemont 27380 Moscato d'Asti DOCG, Bosio (vegan)
Moscato
2025
Veneto 35224 Prosecco Extra Dry DOC Treviso, Val d'Oca (vegan) 26323 Prosecco Superiore Scudo Verde, Brut Millesimato DOCG, Val d'Oca (vegan)
Glera
Glera
2022
Oesterreich Burgenland 26562 Shiki Miki Rosé Brut, Weingut Strehn (vegan)
Cabernet Sauvignon, Syrah
BT
Bordeaux Total 0 - 20 Punkte
FS
Falstaff 50 - 100 Punkte
PA
Parker 50 - 100 Points
GR
Gambero Rosso 0 - 3 bicchieri
VI
Vinum 0 - 20 Punkte
WS
Wine Spectator 50 - 100 Punkte
Alle Preise inkl. MWST
16.10.2026
Seite 1
Bewertung
Grossflaschen
Traubensorte
Jahr
Einheit
Mitnahme- Restaurantpreis preis
Merlot
2023
150 cl
74.00
167.00
Sauvignon Blanc
2023
150 cl
55.00
134.00
Arneis
2025
150 cl
37.00
124.00
Riesling
2015
150 cl
145.00
215.00
Weissweine Schweiz Tessin 26805 Bianco Rovere, Ticino DOC, Guido Brivio (vegan)
Frankreich Loire 26573 Sancerre Blanc, Les Caillottes AOC, Jean-Max Roger (vegan)
Italien Piemont 27655 Roero Arneis DOCG «Valle dei Lunghi», La Brenta d'Oro
Oesterreich Wachau 21347 Riesling Smaragd Kellerberg, F.X. Pichler
BT
Bordeaux Total 0 - 20 Punkte
FS
Falstaff 50 - 100 Punkte
PA
Parker 50 - 100 Points
GR
Gambero Rosso 0 - 3 bicchieri
VI
Vinum 0 - 20 Punkte
WS
Wine Spectator 50 - 100 Punkte
Alle Preise inkl. MWST
16.10.2026
Seite 2
Grossflaschen
Bewertung
Traubensorte
Jahr
Einheit
Mitnahme- Restaurantpreis preis
PA 96 Punkte BT 19 Punkte
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot
2006
150 cl
605.00
BT 19 Punkte
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
2015
150 cl
78.00
160.00
Corvina, Corvinone, Oseleta, Rondinella
2022
150 cl
45.00
134.00
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
2020
150 cl
59.00
138.00
Cabernet Sauvignon, Merlot
2015
150 cl
52.00
133.00
Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
2023
150 cl
53.00
135.00
Cabernet Sauvignon, Merlot
2021
150 cl
60.00
132.00
Garnacha, Shiraz, Tempranillo
2022
150 cl
49.50
136.00
Rotweine Frankreich St. Julien 31961 Château Ducru-Beaucaillou AOC, 2ème cru classé
St. Emilion 20970 Château de Pressac
Italien Veneto 27249 Ripasso Valpolicella DOC Superiore Quarto Vecchio, Tenuta il Canovino
Toscana 25579 Donna Olimpia 1898, Bolgheri Rosso DOC 23852 Milia, IGT Toscana Rosso (vegan)
FS 89 Punkte
27037 Verruzzo, Toscana IGT, Monteverro (vegan)
Sicilia 27243 Angheli Sicilia DOC, Donnafugata
PA 92 Punkte JS 92 Punkte
Spanien Costers del Segre 26901 Alto Siós D.O. Costers del Sió (vegan)
BT
Bordeaux Total 0 - 20 Punkte
FS
Falstaff 50 - 100 Punkte
PA
Parker 50 - 100 Points
GR
Gambero Rosso 0 - 3 bicchieri
VI
Vinum 0 - 20 Punkte
WS
Wine Spectator 50 - 100 Punkte
Alle Preise inkl. MWST
16.10.2026
Seite 3
Bewertung
Flaschen à 37.5cl
Traubensorte
Jahr
Einheit
Mitnahme- Restaurantpreis preis
Merlot
2024
37.5 cl
17.50
42.50
Grüner Veltliner
2021
37.5 cl
29.50
51.00
Weissweine Schweiz Tessin 27535 Bianco Rovere, Ticino DOC, Guido Brivio (vegan)
Oesterreich Wachau 25897 Grüner Veltliner Loibenberg DAC, Weingut FX Pichler (vegan)
BT
Bordeaux Total 0 - 20 Punkte
FS
Falstaff 50 - 100 Punkte
PA
Parker 50 - 100 Points
GR
Gambero Rosso 0 - 3 bicchieri
VI
Vinum 0 - 20 Punkte
WS
Wine Spectator 50 - 100 Punkte
Alle Preise inkl. MWST
16.10.2026
Seite 4
Bewertung
Flaschen à 37.5cl
Traubensorte
Jahr
Einheit
Mitnahme- Restaurantpreis preis
Merlot
2021
37.5 cl
27.00
45.00
Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec, Carmenère
2018
37.5 cl
26.00
43.00
Barbera, Cabernet Sauvignon, Merlot, Nebbiolo
2022
37.5 cl
42.00
59.00
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
2015
37.5 cl
Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon, Merlot, Zweigelt
2020
37.5 cl
18.50
40.50
Cabernet Sauvignon, Carmenère, Cabernet Franc, Petit Verdot
2013
37.5 cl
78.00
96.00
Rotweine Schweiz Tessin 26335 Merlot, Riflessi d'Epoca DOC, G. Brivio (vegan)
Frankreich St. Emilion 24012 Château de Pressac
BT 18 Punkte
Italien Piemont 27030 Sito Moresco Langhe DOP, Gaja
Toscana 22738 Sassicaia, Bolgheri Sassicaia DOC, Tenuta San Guido
GR 3 bicchieri VI 19 Punkte
159.00
Oesterreich Burgenland 25648 Rosso e Nero, Weingut Pöckl (vegan)
Chile Maipo Valley 39945 Almaviva Baron Ph. de Rothschild Concha Y Toro
BT
Bordeaux Total 0 - 20 Punkte
FS
Falstaff 50 - 100 Punkte
PA
Parker 50 - 100 Points
GR
Gambero Rosso 0 - 3 bicchieri
VI
Vinum 0 - 20 Punkte
WS
Wine Spectator 50 - 100 Punkte
Alle Preise inkl. MWST
16.10.2026
Seite 5
Bewertung
Traubensorte
Jahr
Einheit
Riesling x Sylvaner
2025
75 cl
20.50
54.00
Petite Arvine, Pinot Blanc, Pinot Gris , Sylvaner
2024
75 cl
34.00
72.00
Chasselas
2025
70 cl
20.00
57.00
Riesling x Sylvaner
2025
75 cl
16.50
59.00
27490 Akkurat Weiss AOC Zürich, Staatskellerei Zürich
Riesling x Sylvaner, Pinot Noir, Muscat
2024
75 cl
19.50
63.00
27429 Cuvée Blanche VDP Suisse , Kümin
Riesling x Sylvaner, Blanc de Noir, Muscat
2024
75 cl
19.50
56.00
27091 Solaris AOC Zürichsee, Kümin
Solaris
2024
75 cl
23.00
64.00
Chardonnay
2022
75 cl
36.00
87.00
Merlot
2024
75 cl
34.50
85.00
Chardonnay
2024
75 cl
14.50
51.00
Sauvignon Blanc
2024
75 cl
26.50
69.00
Chardonnay
2023
75 cl
35.50
77.00
Trebbiano di Lugana
2021
75 cl
24.00
65.00
Flaschen à 75cl
Mitnahme- Restaurantpreis preis
Weissweine Schweiz Schwyz 27698 Leutschner RxS Auslese, AOC Schwyz, Kümin
Wallis 27170 Cuvée blanc Madame Rosmarie AOC Valais, Adrian Mathier
Waadt 27539 Les Chapelles Epesses AOC Lavaux, Domaine Croix Duplex
Schaffhausen 27531 Riesling-Sylvaner Auslese AOC Schaffhausen, Weingut Florin
Zürich
Graubünden 26515 Mayenfelder Chardonnay AOC Graubünden, Schloss Salenegg
Tessin 27342 Bianco Rovere, Ticino DOC, Guido Brivio (vegan)
Frankreich Languedoc 27176 Solas Chardonnay IGP Pays d'Oc, Laurent Miquel (vegan)
Loire 27519 Sancerre Blanc, Les Caillottes AOC, Jean-Max Roger (vegan)
Chablis 26526 Chablis 1er Cru, Chartron et Trebuchet
Italien Lombardia 26888 Lugana DOC Riserva, Vigna di Catullo, Tenuta Roveglia (vegan)
BT
Bordeaux Total 0 - 20 Punkte
FS
Falstaff 50 - 100 Punkte
PA
Parker 50 - 100 Points
GR
Gambero Rosso 0 - 3 bicchieri
VI
Vinum 0 - 20 Punkte
WS
Wine Spectator 50 - 100 Punkte
Alle Preise inkl. MWST
16.10.2026
Seite 6
Flaschen à 75cl
Bewertung
Traubensorte
Jahr
Einheit
Mitnahme- Restaurantpreis preis
JS 91 Punkte
Pinot Grigio
2025
75 cl
14.50
55.00
Arneis
2024
75 cl
19.00
62.00
Chardonnay Vermentino
2021 2025
75 cl 75 cl
91.00 22.50
135.00 58.00
Grillo
2025
75 cl
20.50
63.00
Verdejo
2024
75 cl
16.50
54.00
Grüner Veltliner
2022
75 cl
19.50
60.00
Grüner Veltliner
2019
75 cl
42.50
86.00
Chardonnay
2023
75 cl
27.50
69.00
Riesling
2022
75 cl
49.00
89.00
Riesling
2022
75 cl
25.50
64.00
Friaul 27575 Pinot Grigio DOC Friuli, Pitars
Piemont 26899 Roero Arneis DOCG «Valle dei Lunghi», La Brenta d'Oro
Toscana 26792 Chardonnay, Toscana IGT Monteverro (vegan) 27544 Vermentino IGT Toscana, Donna Olimpia
Sicilia 27708 Passiperduti Sicilia DOC Grillo, Donnafugata (vegan)
Spanien Rueda 26970 Verdejo Carrasviñas D.O. Rueda, Bodegas Felix Lorenzo Cachazo (vegan)
Oesterreich Wagram 26375 Grüner Veltliner, Am Berg, Bernhard Ott (bio und vegan) 24966 Grüner Veltliner, Spiegel, Bernhard Ott (vegan)
Burgenland 26938 Chardonnay, Weingut Pöckl (vegan)
Wachau 26316 Riesling Loibenberg, Pichler-Krutzler (vegan)
Deutschland Mosel 25997 Riesling Kabinett, Brauneberger Juffer Schloss Lieser, Thomas Haag
BT
Bordeaux Total 0 - 20 Punkte
FS
Falstaff 50 - 100 Punkte
PA
Parker 50 - 100 Points
GR
Gambero Rosso 0 - 3 bicchieri
VI
Vinum 0 - 20 Punkte
WS
Wine Spectator 50 - 100 Punkte
Alle Preise inkl. MWST
16.10.2026
Seite 7
Bewertung
Traubensorte
Jahr
Einheit
Pinot Noir
2025
75 cl
20.50
61.00
Pinot Noir, Regent, Dornfelder
2024
75 cl
29.00
68.00
Garnacha
2025
75 cl
11.00
51.00
27564 Seerosé, Weingut Strehn (vegan)
Cabernet Sauvignon, Syrah, St. Laurent
2025
75 cl
24.50
66.00
27502 Tetuna Rosé, Goldenits (vegan)
Blaufränkisch, Syrah, Zweigelt
2025
75 cl
15.50
56.00
Flaschen à 75cl
Mitnahme- Restaurantpreis preis
Roséweine Schweiz Waadt 27559 Oeil de Perdrix AOC Bonvillars
Zürich 27160 Rosé AOC Zürich, Weingut Diederik
Spanien Campo de Borja 27661 Rosado Viña Collado Sierra, Santo Cristo
Oesterreich Burgenland
BT
Bordeaux Total 0 - 20 Punkte
FS
Falstaff 50 - 100 Punkte
PA
Parker 50 - 100 Points
GR
Gambero Rosso 0 - 3 bicchieri
VI
Vinum 0 - 20 Punkte
WS
Wine Spectator 50 - 100 Punkte
Alle Preise inkl. MWST
16.10.2026
Seite 8
Bewertung
Traubensorte
Jahr
Einheit
Cabernet Sauvignon, Dornfelder, Pinot Noir
2025
75 cl
20.50
54.00
Cabernet Sauvignon, Humagne rouge, Pinot Noir, Shiraz
2024
75 cl
34.00
76.00
Pinot Noir
2023 2022
75 cl 75 cl
22.00 26.00
65.00 66.00
2017 2023
75 cl 75 cl
31.50
199.00 81.00
2020 2021
75 cl 75 cl
27.00 63.00
73.00 118.00
Merlot
2023 2021 2012
75 cl 75 cl 75 cl
18.00 51.00 174.00
65.00 90.00 204.00
Grenache, Syrah
2024
75 cl
15.00
57.00
Carignan, Grenache, Syrah
2020
75 cl
21.00
69.00
Grenache
2014
75 cl
64.00
103.00
BT 18 Punkte
Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
2015
75 cl
53.00
94.00
31959 Château Ducru-Beaucaillou AOC, 2ème cru classé
PA 96 Punkte BT 19 Punkte
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot
2006
75 cl
20979 Château Lagrange, 3e Cru classé, AC St. Julien
BT 18 Punkte
Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
2015
75 cl
57.00
96.00
25101 Château Langoa Barton, Cru classé, St. Julien AC
BT 17 Punkte
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
2012
75 cl
106.00
145.00
Flaschen à 75cl
Mitnahme- Restaurantpreis preis
Rotweine Schweiz Schwyz 27753 Tuggner rot AOC Schwyz, Kümin
Wallis 27787 Cuvée rouge Madame Rosmarie AOC Valais, Adrian Mathier
Zürich 27028 Akkurat Rot VdP Suisse, Staatskellerei Zürich 26803 Cuvée rouge AOC Zürichsee, Weingut Diederik
Dornfelder, Pinot Noir, Gamaret
Graubünden 23915 Gantenbein Pinot noir 26983 Malanser Blauburgunder AOC Graubünden, Weingut Wegelin 26854 Mayenfelder Blauburgunder Schloss Salenegg 26093 Pinot Noir Pfaffen/Calander, AOC Graubünden, Sprecher von Bernegg (Demeter)
PA 95 Punkte
Pinot Noir Blauburgunder
Pinot Noir Pinot Noir
Tessin 27046 Merlot Prà Rosso, Ticino DOC, Guido Brivio 26334 Merlot, Riflessi d'Epoca DOC, G. Brivio (vegan) 39185 Vinattieri Merlot Ticino DOC
Merlot Merlot
Frankreich Languedoc 27565 De Falgarias Faugères AOC, Laurent Miquel (vegan)
Languedoc-Roussillon 27008 Occultum Lapidem, Côtes du Roussillon AC, Michel Chapoutier
Châteauneuf-du-Pape 20084 Châteauneuf-du-Pape AOC Croix de bois, M. Chapoutier (demeter)
Médoc 21003 Château La Lagune AOC Médoc
St. Julien 255.00
BT
Bordeaux Total 0 - 20 Punkte
FS
Falstaff 50 - 100 Punkte
PA
Parker 50 - 100 Points
GR
Gambero Rosso 0 - 3 bicchieri
VI
Vinum 0 - 20 Punkte
WS
Wine Spectator 50 - 100 Punkte
Alle Preise inkl. MWST
16.10.2026
Seite 9
Flaschen à 75cl
Bewertung
Traubensorte
Jahr
Einheit
Mitnahme- Restaurantpreis preis
WS 91 Punkte PA 91 Punkte BT 19 Punkte
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
2002
75 cl
523.00
PA 94 Punkte BT 19 Punkte
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
2009
75 cl
155.00
191.00
BT 18 Punkte
Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec, Carmenère
2018
75 cl
42.50
84.00
Barbera
2023
75 cl
19.00
62.00
Nebbiolo
2020
75 cl
41.50
81.00
Corvina, Corvinone, Oseleta, Rondinella
2018
75 cl
40.50
83.00
Corvina, Corvinone, Oseleta, Rondinella
2022
75 cl
22.50
66.00
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
2015
75 cl
159.00
201.00
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
2023
75 cl
30.00
71.00
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
2020
75 cl
73.00
122.00
Cabernet Sauvignon, Merlot
2019
75 cl
24.00
63.00
Pauillac 29118 Château Mouton Rothschild AOC 1er Grand Cru classé MC
Margaux 37431 Château Rauzan-Segla
St. Emilion 24010 Château de Pressac
Italien Piemont 26859 Barbera d'Alba Barrique DOC Egidio, Bosio (vegan) 26510 Barolo Monvigliero DOCG, Bel Colle (vegan)
Veneto 26310 Amarone della Valpolicella Quarto Vecchio DOCG , Il Canovino 27479 Ripasso Valpolicella DOC Superiore Quarto Vecchio, Tenuta il Canovino
Toscana 23277 Biserno Toscana IGT
PA 98 Punkte FS 98 Punkte JS 97 Punkte
27453 Donna Olimpia 1898, Bolgheri Rosso DOC 25727 Magari DOC, Ca'Marcanda di Angelo Gaja
PA 94 Punkte
25558 Milia, IGT Toscana Rosso (vegan) 23027 Ornellaia, Bolgheri Superiore DOC
VI 19 Punkte
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
2015
75 cl
26794 Terra di Monteverro IGT, Monteverro (vegan)
FS 92 Punkte JS 93 Punkte
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
2020
75 cl
24544 Tignanello Toscana IGT
PA 96 Punkte
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Sangiovese
2017
75 cl
Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
2023
75 cl
24.50
64.00
Primitivo
2021
75 cl
24.00
67.00
Montepulciano
2023
75 cl
13.00
52.00
27036 Verruzzo, Toscana IGT, Monteverro (vegan)
281.00 45.00
92.00 191.00
Puglia 26935 Primitivo Salento «Pizzorosso» IGP Puglia, Tenute Girolamo (vegan)
Abruzzo 27449 Montepulciano d'Abruzzo «Riparosso», Dino Illuminati
BT
Bordeaux Total 0 - 20 Punkte
FS
Falstaff 50 - 100 Punkte
PA
Parker 50 - 100 Points
GR
Gambero Rosso 0 - 3 bicchieri
VI
Vinum 0 - 20 Punkte
WS
Wine Spectator 50 - 100 Punkte
Alle Preise inkl. MWST
16.10.2026
Seite 10
Bewertung
Traubensorte
Jahr
Einheit
PA 92 Punkte JS 92 Punkte
Cabernet Sauvignon, Merlot
2021
75 cl
30.00
66.00
Nero d'Avola, Petit Verdot, Syrah
2019
75 cl
70.00
112.00
Cabernet Sauvignon, Nero d'Avola, Tannat
2019
75 cl
39.50
78.00
Cannonau
2021
75 cl
17.50
55.00
27130 Ostatu, Rioja Crianza DOC (vegan)
Tempranillo, Graciano, Mazuelo, Garnacha
2022
75 cl
18.00
61.00
27533 Ostatu, Rioja Reserva DOC (vegan)
Tempranillo
2020
75 cl
26.00
68.00
Cabernet Sauvignon, Carinena, Garnacha
2020
75 cl
35.50
81.00
Syrah
2023
75 cl
24.00
66.00
Tempranillo
2020
75 cl
101.00
144.00
Tempranillo
2021 2021
75 cl 75 cl
56.00 59.00
106.00 98.00
Zweigelt, Merlot, Cabernet Sauvignon
2019
75 cl
62.00
115.00
Zweigelt, Merlot, Cabernet Sauvignon, Blaufränkisch
2020
75 cl
32.00
72.00
26466 Tetuna Reserve, Goldenits (vegan)
Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon, Zweigelt
2020
75 cl
22.50
60.00
27129 Zweigelt Heideboden, Goldenits (vegan)
Zweigelt
2022
75 cl
18.00
55.00
Traubensorte
Jahr
Einheit
Alicante Bouschet, Cabernet Sauvignon
2020
75 cl
Cabernet Sauvignon, Carmenère, Cabernet Franc, Petit Verdot
2015
75 cl
Flaschen à 75cl
Mitnahme- Restaurantpreis preis
Sicilia 27242 Angheli Sicilia DOC, Donnafugata 25921 Mille e una Notte, Sicilia DOC Rosso, Donnafugata (vegan) 25930 Tancredi, Dolce&Gabbana e Donnafugata, Terre Siciliane IGT (vegan)
PA 93 Punkte
Sardegna 26928 Cannonau di Sardegna Capo Ferrato REI, Cantina Castiadas (vegan)
Spanien Rioja
Priorat 26675 Les Terrasses Tinto Cosecha DOQ, Alvaro Palacios
PA 94 Punkte
Costers del Segre 27457 Alto Siós D.O. Costers del Sió (vegan)
Ribera del Duero 26801 «Alion», Ribera del Duero DO, Bodegas y Vinedos Alion 26506 Aalto Tinto Cosecha, Ribera del Duero DO 26380 Hacienda Monasterio Ribera del Duero DO (bio)
PA 95 Punkte
PA 95 Punkte
Cabernet Sauvignon, Merlot, Tinto Fino, Malbec
Oesterreich Burgenland 25301 Admiral, Weingut Pöckl (vegan) 26050 Rosso e Nero, Weingut Pöckl (vegan)
FS 93 Punkte
Portugal
Bewertung
Flaschen à 75cl 26670 Brutalis, Vidigal Wines Lisboa
Mitnahme- Restaurantpreis preis
37.50
80.00
154.00
199.00
Chile Maipo Valley 22493 Almaviva Baron Ph. de Rothschild Concha Y Toro
PA 95 Punkte FS 95 Punkte JS 100 Punkte
BT
Bordeaux Total 0 - 20 Punkte
FS
Falstaff 50 - 100 Punkte
PA
Parker 50 - 100 Points
GR
Gambero Rosso 0 - 3 bicchieri
VI
Vinum 0 - 20 Punkte
WS
Wine Spectator 50 - 100 Punkte
Alle Preise inkl. MWST
16.10.2026
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Bewertung
Traubensorte
Jahr
Einheit
31011 Château Coutet 1er Cru Classé
WS 95 Punkte PA 93 Punkte BT 17 Punkte
Semillon
2003
75 cl
57.00
96.00
27961 Château Rieussec, 1er Cru, Sauternes AC
BT 18 Punkte
Semillon, Sauvignon Blanc, Muscatel
2000
37.5 cl
43.50
61.00
Moscato
2025
75 cl
15.00
55.00
Dessertweine
Mitnahme- Restaurantpreis preis
Dessertweine Frankreich Sauternes
Italien Piemont 27339 Moscato d'Asti DOCG, Bosio (vegan)
BT
Bordeaux Total 0 - 20 Punkte
FS
Falstaff 50 - 100 Punkte
PA
Parker 50 - 100 Points
GR
Gambero Rosso 0 - 3 bicchieri
VI
Vinum 0 - 20 Punkte
WS
Wine Spectator 50 - 100 Punkte
Alle Preise inkl. MWST
16.10.2026
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Spirituosen Grappas
Fruchtdestillate
Piemont, Italien
2 cl
Distillerie Etter Söhne, Zug
2 cl
Grappa di Chardonnay
41.0% Vol.
9.50
Williams Distillerie Etter Söhne
42.0% Vol.
9.50
Grappa di Merlot
41.0% Vol.
9.50
Gravensteiner Apfel Distillerie Etter Söhne
41.0% Vol.
10.50
Grappa di Moscato
41.0% Vol.
9.50
Vieille Poire «Barrique» Distillerie Etter Söhne
40.0% Vol.
12.50
Grappa di Amarone
41.0% Vol.
9.50
Vieille Prune «Barrique» Distillerie Etter Söhne
41.0% Vol.
12.50
Grappa Nebbiolo TRE SOLI TRE Distilleria Berta 2016
45.0% Vol.
14.50
Vieille Kirsch «Barrique» Distillerie Etter Söhne
42.0% Vol.
12.50
Portweine Noval 10 Year old Tawny Quinta do Noval
5 cl 19.5% Vol.
10.50
Das Geheimnis unserer Favoriten Grappa Grappa Nebbiolo TRE SOLI TRE Farbe: Geruch: Geschmack:
Bernsteinfarben Wunderbares Konzert von reifem Obst, Kakao und Vanille Die verführerischen Duftempfindungen werden hier bestätigt
BERTA 45.0% Vol.
Fruchtdestillate Gravensteiner Apfel Farbe: Geruch: Geschmack:
Klar Köstlich, fruchtig und sanft Vermittelt das Gefühl in einen knackigen, saftigen Apfel zu beissen
ETTER SÖHNE 41.0% Vol.
Etter Vieille Prune «Barrique» Farbe: Bouquet: Geschmack:
Alle Preise inkl. MwSt.
ETTER SÖHNE goldbraun 41.0% Vol elegant, aromareich und zartfruchtig fruchtig mit feinen Holz- und Vanillenoten, zart und harmonisch im Gaumen mit weicher Mandelnote, ausdrucksstark
16.10.2026
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Kalte Getränke Fruchtsäfte
Apéritifs und Bitter
Orangensaft frisch gepresst Tomatensaft Traubensaft rot
20 cl 20 cl 20 cl
7.00 6.00 6.00
30 cl 30 cl 30 cl 33 cl 33 cl 33 cl 20 cl 20 cl 25 cl 50 cl 100 cl 50 cl 100cl
5.50 5.50 5.50 5.50 5.50 5.50 5.50 5.50 7.50 6.80 10.50 6.80 10.50
20 cl
gratis
Mineral in Flaschen Sinalco Sinalco Cola, Sinalco Cola zero Elmer Citro Rivella rot/blau Apfelsaft Apfelschorle Gents Swiss Tonic Gents Bitter Lemon Red Bull Rhäzünser (mit Kohlensäure) Arkina (ohne Kohlensäure) Kindersirup
9.00 12.50 13.00 13.00 13.00 13.00 6.00 8.50 8.50 7.00 7.00 7.00 7.00
mit Orangensaft
+ 3.50
Vodka Vodka Xellent
40.0% Vol.
4 cl
9.00
37.5% Vol.
4 cl
9.00
40.0% Vol. 40.0% Vol. 40.0% Vol.
2 cl 2 cl 4 cl
10.00 8.00 9.00
40.0% Vol. 40.0% Vol. 40.0% Vol. 43.0% Vol.
4 cl 4 cl 4 cl 4 cl
10.50 12.00 10.00 16.50
28.0% Vol. 40.0% Vol. 17.0% Vol.
4 cl 4 cl 4 cl
6.50 8.00 8.00
Gin Gin Bombay Sapphire
Cognacs / Rum
Mineral offen Sinalco Cola, Elmer Citro, Apfelschorle, Apfelsaft, Trinkwasser mit Kohlensäure
30 cl 50 cl 100 cl
5.00 6.00 10.50
40 cl
6.40
Huustee Frisches «Zugerwasser» ist gratis. Für die Dienstleistung verrechnen wir pro Person
4.20
Biere Feldschlösschen alkoholfrei Baarer Goldmandli Schneider Weisse Original Schneider Weisse dunkel Schneider Weisse alkoholfrei Valaisanne alkoholfrei Apfelwein trüb Apfelwein trüb alkoholfrei
Gespritzter Weisswein (süss oder sauer) Martini Floreale (weiss) Tonic alkoholfrei Spritz (auch alkoholfrei erhältlich) Hugo (auch alkoholfrei erhältlich) Campari Spritz Sarti Spritz Crodino biondo 17.5 cl Appenzeller 29.0% Vol. 4 cl Ramazzotti 32.0% Vol. 4 cl Campari Bitter 23.0% Vol. 4 cl Martini weiss/ rot 15.0% Vol. 4 cl Cynar 16.5% Vol. 4 cl Pernod 40.0% Vol. 2 cl
Remy Martin VSOP Calvados Morin Rum Havana Club 3 Años
Whiskys Johnnie Walker Gold Label Chivas Regal Ballantines Lagavulin 16years
Liköre 5.0% Vol 5.4% Vol 8.2% Vol 4.0% Vol
33 cl 33 cl 50 cl 50 cl 50 cl 33 cl 49 cl 49 cl
5.70 7.50 9.00 9.50 9.00 7.50 7.00 7.00
20 cl 30 cl 50 cl
4.30 5.40 8.20
Amaretto di Saronno Grand Marnier Bailey's Irish Cream
Bier im Offenausschank Feldschlösschen Original vom Fass, Panache 4.8% Vol 4.8% Vol 4.8% Vol
Keine alkoholischen Getränke an Jugendliche unter 18 Jahren.
Alle Preise inkl. MwSt.
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Warme Getränke Kaffee
Aus unserem Teesortiment
Kaffee crème oder nature Kaffee koffeinfrei Espresso, Ristretto crème Schale Cappuccino Cappuccino gross Iced Cappucino Latte Macchiato Iced Latte Macchiato Doppelter Espresso Corretto Grappa
2 cl
5.10 5.10 5.10 5.70 5.70 7.00 7.00 7.00 7.00 6.70 6.50
Kaffee Lutz (Zwetschgen, Träsch, Kräuter, Kirsch) Holdrio (Zwetschgen) Tee Rum Kaffee Baileys
4 cl 4 cl 4 cl 4 cl
6.50 6.50 6.50 9.00
Apfelpunsch (alkoholfrei)
5.10
Caffè del Capo Crema Reine Arabica-Mischung mit besten Kaffees aus Kolumbien, Nicaragua, Indien und Guatemala.
Caffè del Capo Espresso Espresso-Mischung aus auserlesenen Arabica und Robusta Sorten aus Mexiko, Indonesien, Kolumbien, Indien und Brasilien.
Milchgetränke Milch pasteurisiert oder dampferhitzt Schokolade/ Ovomaltine kalt, warm
30 cl 30 cl
3.60 5.60
Alle Kaffee- und Milchgetränke werden auf Wunsch mit Mandelmilch serviert. + 1.00
Offene Frucht- und Kräutertee
6.00
Kamillentee Schon in der Antike bekannt, wurde die Kamille manchmal «Pflanzenarzt» genannt. Die Kamille ist stärkend und löst auserlesene ätherische Öle aus. Kräutergarten Erfrischende Kräutermischung aus Nanaminze, Rotbusch, Heidelbeeren, Süssholz mit süss-würzigem Geschmack.
Lemongras, Kamille und
Pfefferminztee Die Pfefferminze ist eine natürliche Hybride von der aquatischen Minze und der grünen Minze. Wohlschmeckend und erfrischend. In allen Jahreszeiten ein geschätzter Aufguss. Darjeeling Royal Delikater Tee aus dem Himalaya Südhang, welcher für die teuersten und edelsten Teesorten der Welt bekannt ist. Ein guter Darjeeling-Tee ist ausserordentlich reich an ätherischen Ölen und ergibt einen hellen und duftigen Aufguss. Rooibos Vanille Sehr bekömmliche, teeinfrei Tee-Spezialität aus Südafrika. Ideal für den abendlichen Genuss. Der Rotbuschtee ist wegen seines Schwarztee-ähnlichen Geschmacks eine echte Trend-Sorte. Grüntee (China) Auch «Perlentau» und «edelste Tautropfen» genannt. Der Grüntee ist im Geruch intensiv aromasüss, im Abguss strahlend gelb, zart, süss und zartbitter im Gleichgewicht. Eisenkrauttee Kräftiger, aromatischer Kräuteraufguss, entspannt und stärkt das Herz. Ideales Getränk für Gestresste. Der beruhigende Aufguss hat einen leichten und frischen Zitronengeschmack. Sommerbeeren Gehaltvolle Früchtekomposition aus Apfelstücken, Hibiskus Blüten, Fliederbeeren, Hagebuttenschalen, Erdbeer- und Himbeerstücken sowie lieblichem Erdbeer-HimbeerVanillearoma. Ingwertee Ingwertee schätzt man für seine anregende und wärmende Wirkung. Seine positive Auswirkung auf Magen und Gallenflüssigkeit ist bekannt; er hilft somit gegen Übelkeit und ist antioxidativ.
Alle Preise inkl. MwSt.
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