1 minute read
Zmorge-Hit
Next Article
Zmorge-Hit (ab 15 Personen)
Variation «Zmorge»
Grosse Auswahl an frischem Brot, Gipfeli, Zopf, Butter, Konfitüre, Honig, Nutella, Jogurt, Birchermüesli, Fleischplatte, Käseplatte, Früchtekorb, frisch gebrühter Kaffee oder Schoggi, Mineral, Orangensaft, kalte Milch, Tee 29.50 pro Person
Variation «Zmorge-Zmittag»
Grosse Auswahl an frischem Brot, Gipfeli, Zopf, Butter, Konfitüre, Honig, Nutella, Jogurt, Birchermüesli, kalte Fleischplatte, Käseplatte, Früchtekorb, frisch gebrühter Kaffee oder Schoggi, Mineral, Orangensaft, kalte Milch, Tee
Zusätzlich: Rösti mit Spiegelei und Speck, heisser Beinschinken, Kartoffelsalat und bunter gemischter Salat Für Liebhaber von Süssem gibt’s zum Abschluss auch noch Brownies, Tiramisù, Caramelköpfli, hausgemachter Früchtekuchen, Fruchtsalat, und Schokoladenkuchen 44.50 pro Person
Der Apéritif (ab 15 Personen)
Mit den folgenden Vorschlägen möchten wir Sie «gluschtig» machen. Wir geben Ihnen eine Vorstellung, wie Ihr Apéritif bei uns ablaufen könnte. Selbstverständlich stellen wir Ihnen auf Wunsch auch weitere Angebote zusammen.
«Röschtigrabe-Delights» Unser Hit (Pauschalpreis ab 20 Personen) 29.50 pro Person Kulinarisch verwöhnen wir Sie mit den folgenden Häppchen:
Kalt: Tête de Moine mit geröstetem Sauerteigbrot, Innerschweizer Sbrinzmöckli, marinierte Oliven, Rindstatar auf Toast, Jumis Trockenfleisch
Warm: Schaffhauser «Bölletünne», Felchen-Knusperli mit Tartarsauce, knusprig frittierte Pouletstreifen mit Kräuter-Quark-Dip
inkl. 1 Glas Prosecco, Weisswein oder Orangensaft 35.50 pro Person
«Eifach guet»
Tomaten-Mozzarella-Knoblauchbrot, Felchen-Knusperli mit Tartarsauce, Innerschweizer Sbrinzmöckli, marinierte Oliven 14.50 pro Person
«Rustikal»
Schaffhauser «Bölletünne», Meatballs an pikanter Tomatensauce, geräuchertes Forellenfilet mit Meerrettich, marinierte Champignons 18.50 pro Person
«Deluxe»
26.50 pro Person
Kalt: Innerschweizer Sbrinzmöckli, Balik® Lachstatar mit geröstetem Brot, marinierte Champignons, Focaccia mit Rosmarin und Fleur de Sel gefüllt mit Rohschinken
Warm: Tomaten-Mozzarella-Knoblauchbrot, Hackbällchen an rassiger Tomatensauce, Falafel mit Gurken-Knoblauch-Dip, Felchen-Knusperli mit Tartarsauce
