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à la carte - BAH

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DRINKS ZUM STARTEN

CAIPIS & MOJITOS

CAIPIRINHA – Limetten, Rohzucker, Cachaca | 15.–

CAIPIROSKA – Vodka, Limetten, Rohzucker | 15.–

MOJITO – Havana Club, Limetten, Pfefferminze, Sodawasser | 15.–

Geschmack nach Wahl: Erdbeere, Passionfrucht, Coconut Cream

MOSCATO MOJITO – Moscato, Rum, Limetten, Pfefferminze, Sodawasser | 13.–

ALKOHOLFREI

BABYFACE – Ananas-, Orangen- und Zitronensaft, Erdbeer- und Mandelsirup | 12.–

IPANEMA – Limetten, Rohrzucker, Ginger Ale | 12.–

VIRGIN COLADAS – Ananassaft, Rahm | 12.–Geschmack nach Wahl: Erdbeere, Passionsfrucht, Coconut Cream

DOLCE ROSSO – Martini Vibrante, Tonic | 10.50

GIN TONIC – Tanqueray 0.0, Tonic | 13.–

APÉRO

GESPRITZTER WEISSWEIN (süss/sauer) | 9.–

SPRITZ | 13.–

SARTI SPRITZ | 13.–

CAMPARI SPRITZ | 13.–

INGWER SPRITZ | 13.–

HUGO | 13.–

CAMPARI | 23 % Vol. | 8.50

CYNAR | 16,5 % Vol. | 8.50

MARTINI BIANCO / ROSSO | 15 % Vol. | 8.50

Keine Abgabe alkoholischer Getränke an Jugendliche unter 18 Jahren.

NOCH MEHR COCKTAILS FINDEST DU IN UNSERER BARKARTE!

MULES

Ginger Beer, Limettensaft | 15.–

LONDON MULE – Gin, Gurke

MOSCOW MULE – Vodka

MILANO MULE – Ramazzotti

SOURS

Zitronensaft, Angostura Bitters, Zuckersirup | 14.–

WHISKY SOUR – Bourbon

PISCO SOUR – Pisco

AMARETTO SOUR – Amaretto, Orangensaft

THE HOT SOUP

TAGESSUPPE

Vorspeise 9.50 | Hauptgang 14.–

SALAD BOWLS

CAESAR-SALAT

Eisbergsalat, gebratene Pouletstreifen, Speck, Croûtons, Cherrytomaten, Grana Padano, French Dressing

Vorspeise 18.50 | Hauptgang 26.50

BAHNHÖFLI-POKE-BOWL

Quinoa, Avocado, Gurke, Mango, Wakame-Salat, Thunfischwürfel oder gebratene Pouletbrust, Teriyakisauce, schwarzer und weisser Sesam

Vorspeise 21.50 | Hauptgang 29.50

URBAN-STATION-SALAT ( )

grillierte Peperoni, Blattsalat, Rucola, Randen-Hummus, Avocado, Cherry tomaten, Büffelmozzarella, karamellisierte Baumnüsse, Balsamico-Dressing | 21.50 mit Falafel + 4.– | mit Poulet + 6.–

CRISPY-CHICKEN-SALAT

Pouletbrust im Cornflakesmantel, Blattsalat, Rucola, Büffelmozzarella, Cherrytomaten, geröstete Baumnüsse, Sweet-and-Sour-Dip | 29.50

SNACKS

CHEESE QUESADILLA

grillierte Peperoni, Zwiebeln, Guacamole-Dip, Salat | 16.50 mit Poulet + 4.–

CURRYWURST

würzige Bratwurst, Currysauce, Farmer Fries | 16.50

DIRTY FRIES

Farmer Fries, knuspriger Speck, grillierte Peperoni, Jalapeños, Cheddar | 13.50

TATAR CLASSIC

mild, pikant oder scharf, Kapern, Zwiebeln, Essiggurken, Toast, Butter Vorspeise 23.– | Hauptgang 35.50

BAHNHÖFLI-HOLZBRETT

Rohschinken, geräucherter Speck, Trutenschinken, grillierte Peperoni, Bergkäse | 20.50

FRÜHSTÜCK

BAHNHÖFLI-DOG

würzige Schweinsbratwurst, Laugenbrot, Coleslaw, BBQ-Sauce, Röstzwiebeln, Essiggurken, kleiner Blattsalat | 21.50

KNUSPRIGES KNOBLAUCHBROT

Tomaten, Mozzarella | 10.–mit Rohschinken + 3.–

BAHNHÖFLI-WRAP

weisse Tortilla, Eisbergsalat, Tomaten, Gurken, Avocado, Randen-Hummus, Kräuter-Joghurtsauce, kleiner Salat Poulet 21.– | Falafel 18.–

FISHERMAN’S CHOICE

Egliknusperli, Calamari-Ringe, gebratene Crevetten, Kräuter-Joghurtsauce, Farmer Fries | 27.50

MO–FR 9–11 Uhr

SA & SO 10–14 Uhr

Starte deinen Tag mit einem Frühstück, das keine Wünsche offenlässt –von klassisch bis kreativ, herzhaft bis süss.

Lass dich inspirieren und beginne den Tag ganz nach deinem Geschmack.

CHICKEN CORNER

POULETFLÜGELI

Railtrail-Würzmischung, Farmer Fries, Currysauce | 26.50

BAHNHÖFLIS

CHICKEN NUGGETS

Farmer Fries, Currysauce | 24.–

CRISPY FINGERS

Pouletbruststreifen mit Cornflakes paniert, auf dem Brettli, Farmer Fries, Sweet-Chili-Sauce | 32.50

BBQ SPARE RIBS | 500 g

Schweins-Baby-Ribs, Hausrub, BBQ-Sauce, Farmer Fries | 35.50

BURGER-PLAUSCH

FÜR DIE GANZE GRUPPE – ALLE ODER KEINER

Salatschüssel

French-Hausdressing

Burger zum selber Zusammenstellen

Burger-Brot, Pouletbrustfilet im Knuspermantel, Rindshackfleisch, Speck, Käse, Falafel, Salate, diverse Saucen, Farmer Fries, Quesadillas, Coleslaw

Hugo on Ice

inkl. Offengetränke (Cola, Eistee, Sprite, Sodawasser)

À DISCRÉTION

ab 4 Personen, 18 – 21 Uhr

48.50 p. P.

(30.– für Kinder bis 12 Jahre)

BURGER

GLEIS 1 | 200 g

VOLLDAMPF | 200 g

SITZPLATZJÄGER | 200 g

Swiss-Angus-Beef-Burger, Essiggurken, Tomaten, Eisbergsalat, Smoked-Cocktailsauce, Brioche-Bun | 20.50

Smash Burger –

Swiss-Angus-Beef-Burger 8.–

Spiegelei 2.50

Käse 2.50

Speck 2.–Spicy Jalapeños 2.–

Bahnhöfli-Spezialsauce 2.–

Spicy-Jalapeño-Käsesauce 2.–Guacamole 2.–

Swiss-Angus-Beef-Burger, Cheddar, Tomaten, Blattsalat, Bahnhöfli-Spezialsauce, Brioche-Bun | 24.50

Unser Hot-Tipp: Spicy Jalapeños + 2.–

Swiss-Angus-Beef-Burger, Spiegelei, Speck, Tomaten, Blattsalat, Guacamole, Brioche-Bun | 26.50

LOKFÜHRER | 200 g «Surf and Turf» – Swiss-Angus-Beef-Burger, gebratene Black-Tiger-Crevette, grillierte Peperoni, Wakame-Salat, Blattsalat, Smoked-Cocktailsauce, Focaccia-Bun | 29.50

BAHNSTEIG

DOPPELSTÖCKER | 400 g

PENDLER ( )

UMSTEIGER ( )

KÜSTEN-EXPRESS

Pouletbrust im Cornflakesmantel, Mango, Tomaten, Blattsalat, fruchtig-pikante Currysauce, Brioche-Bun | 24.50

Swiss-Angus-Beef-Burger, Avocado, grillierte Peperoni, Cheddar, Blattsalat, Spicy-Jalapeño-Käsesauce, Brioche-Bun | 30.50

Falafel, Rucola, grillierte Peperoni, Gurke, Randen-Hummus, Kräuter-Joghurtsauce, Brioche-Bun | 24.50

knuspriger «Chickeriki»-Burger, Avocado, Tomaten, Blattsalat, Spicy-Jalapeño-Käsesauce, Focaccia-Bun | 25.50

frittierte Calamari, gebratene Black-Tiger-Crevetten, Avocado, Wakame-Salat, Blattsalat, Kräuter-Joghurtsauce, Brioche-Bun | 27.50

BEILAGEN

Country Cuts, Farmer Fries, Salat | je + 7.–

Süsskartoffel Fries | + 9.–Coleslaw | + 6.50

OFFEN

KALTE GETRÄNKE

Sinalco Cola, Elmer Citro, 30 cl 5.–

Sodawasser 50 cl 6.–

Bahnhöfli-Huustee 40 cl 6.–

GINGR GURU Ingwer Limo bio 30 cl 6.–

Frisches «Lozärnerwasser» ist gratis. Für die Dienstleistung verrechnen wir pro Person 4.20

TEEKANNE

Unser Sortiment besteht fast ausschliesslich aus offenem Blatt-Tee. Die von Hand gepflückten, ganzen Blätter machen nur etwa zwei Prozent der Weltproduktion aus und werden wegen ihres feingliedrigen Aromas zu Recht als besondere Kostbarkeit geschätzt. Kanne | 6.20

Darjeeling – feiner Schwarztee. Ziehzeit: 3 – 4 Min.

Grüntee mit Jasmin – feiner chinesischer Grüntee natürlich aromatisiert durch Jasminblüten. Frisch im Geschmack. Ziehzeit: 4–5 Min.

Fruchtschalentee – Fruchtschalentee mit dem Aroma Orange, Zitrone, Hagenbutten und Apfel. Ziehzeit: 5–8 Min.

Rooibos Vanille – bekömmliche, teeinfreie Spezialität aus Südafrika. Ideal für den abendlichen Genuss. Ziehzeit: 4 – 5 Min.

Kamille – mild und bekömmlich. Ziehzeit: 6 Min.

Pfefferminze – frisch und angenehm wohltuend. Ziehzeit: 6 Min.

Eisenkraut – kräftiger, aromatischer Kräuteraufguss, entspannt und stärkt das Herz.

Ziehzeit: 6 Min.

Ingwertee – antioxidativ und bekömmlich.

Ziehzeit: 5 Min.

FLASCHEN

Rhäzünser / Arkina

cl 5.–mit und ohne CO₂

Sinalco Cola / Zero, Sinalco

Alpinesse Ginger Ale

cl 6.–GENTS Bitter Lemon Tonic Water

Tree Tonic Water

Apfelschorle

cl 6.–

cl 5.50 Crodino rosso / bianco

cl 6.50

CAFFÈ

DEL CAPO

(Nature, Irish Cream, Noisette, Amaretto, Caramel)

SCHAUMWEINE

WEINE

10 cl 75 cl

Moscato d’Asti 9.– 55.–

Prosecco 10.– 60.–

Shiki Miki Rosé Brut, Pia Strehn 11.– 66.–

Laurent Perrier Brût

ROSÉWEIN 10 cl 75 cl

Tetuna Rosé, Goldenits 8.50 56.–

ROTWEINE

37,5 cl 60.–75 cl 108.–

Riesling Mousseux, alkoholfrei, 9.50 65.–König & Krieger

WEISSWEINE

10 cl 75 cl

Luzerner Seelagencuvée Weiss 10.– 67.–AOC Luzern, Brunner Weinmanufaktur

Solas Chardonnay 7.50 51.–IGP Pays d’Oc, Laurent Miquel

Sauvignon blanc Montgravet IGP, 8.50 57.–Côtes de Cascogne Blanc

Roero Arneis DOCG 9.– 62.–

«Valle dei Lunghi» La Brenta d’Oro

Verdejo Carrasviñas 8.– 54.–

Bodegas Felix Lorenzo Cachazo

10 cl 75 cl

Wein des Jahres

Angheli Sicilia DOC, 9.50 66.–Donnafugata

Ostatu, Rioja Crianza DOC 8.50 59.–

Coragem, Vidigal Wines 8.– 56.–

Merlot Prà Rosso, Ticino DOC, 61.–Guido Brivio

Amarone della Valpolicella 83.–DOCG Classico, Tenuta il Canovino

Pintia Toro DO, 121.–Bodegas y Vinedos Pintia

Alto Siós D.O. Costers del Sió 66.–

SNACKS ZUM WEIN BAHNHÖFLI-STYLE

Knuspriges Knoblauchbrot, Tomaten, Mozzarella | 10.–Bruschette (4 Stück) | 11.50

BIERE

OFFEN

Feldschlösschen Original / Panaché, 4,8 % Vol.

Herrgöttli

Stange

Kübel

Pitcher

20 cl 4.90

30 cl 5.90

50 cl 9.–

150 cl 26.–

FLASCHEN

Feldschlösschen alkoholfrei 33 cl 5.70

Schneider Weisse

50 cl 9.–

Schneider Weisse alkoholfrei 50 cl 9.–

Super Bock Stout

Bügelbräu

33 cl 7.–

50 cl 8.–

Brooklyn The Stonewall Inn IPA 33 cl 8.–

Valaisanne alkoholfrei

Monatsbier

33 cl 8.–

33 cl 7.–

Nachhaltigkeit, Verantwortung und Qualität gehören zu unseren Grundpfeilern und sind Bestandteil des täglichen Handelns. Mehr dazu unter remimag.ch/gute-taten.

DEKLARATION

Detaillierte Informationen zur Herkunft unserer Produkte findest du über den Deklarations-QR-Code. Auf Anfrage stellen wir dir die Deklaration gerne auch in gedruckter Form zur Verfügung.

vegan | ( ) vegan möglich

Über weitere Zutaten in unseren Gerichten, die Allergien oder Intoleranzen auslösen können, informieren dich unsere Mitarbeiter gerne.

Alle Preise in CHF inkl. MwSt. | 26.06.

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