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Weinkarte Gasthaus Albisgütli

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WEIN IST POESIE IN FLASCHEN

Robert Louis Stevenson (1850–1894)

Der Wein geniesst einen besonderen Stellenwert in unserem Gastbetrieb. Wir sind stolz darauf, Ihnen eine Auswahl an opulenten Weinen aus aller Welt zu attraktiven Preisen offerieren zu können. Nebst bekannten Namen legen wir grossen Wert auf heimische Gewächse, spannende Entdeckungen und exquisite Raritäten*. Dank guten Beziehungen sowie zahlreichen persönlichen Kontakten können wir Ihnen einen Grossteil unseres Sortimentes exklusiv anbieten.

Lassen Sie sich von unserer Weinkarte inspirieren und tauchen Sie ein in die Welt von Bacchus –wir versprechen, es lohnt sich!

Falls Sie Unterstützung bei der Weinauswahl wünschen, stehen wir Ihnen gerne mit kompetenter Beratung zur Seite.

Sebastian Maiss & das Albisgütli-Team

* Beim Öffnen gereifter Raritäten mit einem Alter von über 20 Jahren bitten wir um Ihr Verständnis dafür, dass Qualitäts- und Genussrisiken beim Gast liegen.

Haben Sie gewusst? Mit wenigen Ausnahmen können Sie sämtliche Weine, die wir im Restaurant anbieten, auch im Webshop weinundmehr.ch zu vorteilhaften Preisen online bestellen.

Alkoholfrei

Schaumweine

Rheinhessen

Riesling Mousseux, König & Krieger

Sparkling Tea

Österreich

Südsteiermark

Apéritifs

Bitter

Biere alkoholfrei

Schaumweine

Schaumweine

Frankreich

Champagne

20335Laurent Perrier Cuvée Rosé Brût

20722Laurent Perrier La Cuvée

Pinot Noir, Pinot meunier 20334Laurent Perrier La Cuvée Brût75

Italien

Veneto 60.0016.5075 cl Glera

Prosecco Extra Dry DOC Treviso, Val d'Oca (vegan)

Prosecco Superiore Scudo Verde, Brut Millesimato DOCG, Val d'Oca (vegan)

Oesterreich

Burgenland

Glera

66.0021.5075 cl Cabernet Sauvignon, Syrah Shiki Miki Rosé Brut, Weingut Strehn (vegan)

Grossflaschen

Weissweine

Schweiz

Tessin

26805Bianco Rovere, Ticino DOC, Guido Brivio (vegan)

Italien Lombardia

26552 Piemont

27655

Lugana DOC Riserva, Vigna di Catullo, Tenuta Roveglia (vegan)

Roero Arneis DOCG «Valle dei Lunghi», La Brenta d'Oro

Oesterreich

Wachau

Grüner Veltliner Supperin, Pichler-Krutzler (vegan)

Merlot

cl2020129.0054.00150 Trebbiano di Lugana

cl2025124.0037.00150 Arneis

2023150 cl74.00167.00

cl2016140.0065.00150 Grüner Veltliner

22603 114.00

21336

35188

Grüner Veltliner, Steinertal Smaragd, Weingut FX Pichler (vegan)

RieslingFS 95 Punkte

Riesling Loibner Berg Smaragd, Weingut FX Pichler

RieslingFS 96 Punkte

cl201575.00150

cl2008183.00109.00150

Grossflaschen

Rotweine

Schweiz

Tessin

21794Pio della Rocca, Tenuta Castello Di Morcote2015

Ticino

Merlot Ticino

Frankreich Médoc

St. Julien

31961Château Ducru-Beaucaillou AOC, 2ème cru classé

37364Château Lagrange, 3e Cru classé,

Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot

Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot

Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot

cl605.00

Talbot cru classé2009150 cl175.00248.00 Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot

Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot

St. Emilion

31964Château Angelus2006150 cl863.00 Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot

37300Chateau Bellevue

22125Château Clos des Jacobins AOP St. Emilion, Grand Cru classé

27273Château Rocheyron, AOC, St. Emilion, Grand Cru, Château Rocheyron

Italien

Piemont

BT 19 Punkte

PA 90 Punkte

BT 17 Punkte

Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot

Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot

Cabernet Franc, Merlot PA 92 Punkte

cl2018157.0084.00150 Nebbiolo Barolo Monvigliero DOCG, Bel Colle (vegan) 25320 Toscana

Donna Olimpia 1898, Bolgheri Rosso DOC 25579

cl295.00

cl318.00

cl2020138.0059.00150 Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot

FS 89 Punkte Milia, IGT Toscana Rosso (vegan) 23852

cl2015133.0052.00150 Cabernet Sauvignon, Merlot

20263Ornellaia Vino da Tavola di Toscana2012150 cl566.00

20261Sassicaia, Bolgheri Sassicaia DOC, Tenuta San Guido

3 bicchieri

19 Punkte

Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc

Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc

cl483.00

Merlot, SangiovesePA 94 Punkte 21728Tignanello Toscana IGT2013300 cl650.00

20425Siepi igt., Castello di Fonterutoli2013150 cl173.00282.00

Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc

Grossflaschen

Sicilia

Angheli Sicilia DOC, Donnafugata 27243

Tancredi, Dolce&Gabbana e Donnafugata, Terre Siciliane IGT (vegan) 26541

Spanien

Costers del Segre

cl2021132.0060.00150 Cabernet Sauvignon, Merlot

cl2020161.0084.00150 Cabernet Sauvignon, Nero d'Avola, Tannat

EinheitMitnahmepreis Restaurantpreis

cl2023136.0049.50150 Syrah Alto Siós D.O. Costers del Sió (vegan) 27458

Flaschen à 37.5cl

Weissweine

Schweiz

Tessin

26863Bianco Rovere, Ticino DOC, Guido Brivio (vegan) 202337.5 cl17.5042.00

Frankreich

Loire

27517

26572

Pouilly-Fumé Blanc, Les Chante-Alouettes AOC, Jean-Max Roger (vegan)

Sancerre Blanc, Les Caillottes AOC, Jean-Max Roger (vegan)

Oesterreich

Wachau

22277Grüner Veltliner Honivogl Smaragd, Weingut Hirtzberger

cl202436.5013.5037.5 Sauvignon Blanc

cl202334.5013.0037.5 Sauvignon Blanc

Riesling Loibenberg Smaragd, Weingut FX Pichler (vegan) 25140 cl201553.0037.5 Riesling Riesling Reserve «M», Weingut FX Pichler (vegan) 21352

Deutschland

Ruwer

30064Riesling Auslese #38, Eitelsbacher Karthäuserhofberg, Weingut Eitelsbacher Karthäuserhof

Nahe

22418Riesling Auslese, Oberhäuser Brücke, Weingut Dönnhoff

Flaschen à 37.5cl

Rotweine

Schweiz

Tessin

26886Sinfonia barrique Ticino DOC Merlot201937.5 cl29.5049.50 Merlot

Frankreich

St. Estèphe

24035Château Phélan-Ségur AOP St. Estèphe, cru bourgeois

St. Julien

31955Château Léoville-Las Cases, 2e Cru classé, AC St. Julien

20 Punkte Pauillac

Cabernet Sauvignon, Merlot

Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon

cl165.00187.00

22069Château Grand-Puy-Lacoste201637.5 cl56.0079.00

Margaux

Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc

22089Château Brown AOC201637.5 cl23.0043.00

22036Château Giscours, AOP

16 Punkte

Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot

Cabernet Sauvignon, Merlot

37.5 cl454.00 Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot

Cabernet Franc, Merlot

cl61.0084.00 Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc

Piemont

27030Sito Moresco Langhe DOP, Gaja202237.5 cl42.0059.00 Barbera, Cabernet Sauvignon, Merlot, Nebbiolo

Toscana

98

Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc

25040Ornellaia, Bolgheri Superiore DOC201837.5 cl135.00

cl202144.0024.0037.5 Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot

Oesterreich

Burgenland

Admiral, Weingut Pöckl (vegan) 26782

Zweigelt, Classique, Weingut Pöckl (vegan) 25646

Chile

Maipo Valley

39236Almaviva Baron Ph. de Rothschild Concha Y Toro

cl202150.0030.0037.5 Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon, Zweigelt

cl201835.0013.0037.5 Zweigelt

EinheitMitnahmepreis Restaurantpreis

201237.5 cl75.0086.00 Cabernet Sauvignon, Carmenère, Cabernet Franc, Petit Verdot, Merlot

Flaschen à 75cl

Weissweine

Schweiz

Schwyz

27180Leutschner RxS Auslese, AOC Schwyz, Kümin202475 cl20.5054.00 Riesling x Sylvaner Wallis

27162Johannisberg AOC Valais, Weingut Seewer202475 cl 20.0056.00 Johannisberg

27152Petite Arvine AOC Valais, Primus Classicus202475 cl23.0060.00 Petite Arvine

Waadt

27379Chasselas L'Oisante AOC Vaud, Grandvaux202470 cl12.5051.00

27539Les Chapelles Epesses AOC Lavaux, Domaine CroixDuplex 202570 cl20.0057.00

26850St. Saphorin, Le Gilles AOC LavauxGrandvaux2023 75 cl19.5053.00 Chasselas Schaffhausen

27044Riesling-Sylvaner Auslese AOC Schaffhausen, Weingut Florin

Zürich

27490Akkurat Weiss AOC Zürich, Staatskellerei Zürich

26828Mythos weiss VdP Suisse, Landolt Weine (vegan)

26964Pinot Gris Stäfa Sternenhalde, AOC Zürichsee, Dreistand

27120Sauvignon blanc, Zürichsee AOC, Schwarzenbach Weinbau

cl16.5059.00

x Sylvaner

Noir, Riesling x Sylvaner, Kerner

27091Solaris AOC Zürichsee, Kümin202475 cl23.0064.00

27025Truttiker Riesling xSylvaner, Zahner202475 cl18.0053.00 Riesling x Sylvaner

Luzern

27635Riesling xSylvaner, AOC Luzern, Weingut Heidegg

Graubünden

26515Mayenfelder Chardonnay AOC Graubünden, Schloss Salenegg

Tessin

27342Bianco Rovere, Ticino DOC, Guido Brivio (vegan)

Frankreich

Languedoc

27176

Solas Chardonnay IGP Pays d'Oc, Laurent Miquel (vegan)

Riesling x Sylvaner

cl202451.0014.5075 Chardonnay

cl24.0067.00

cl36.0087.00

26570

27519

26789

26790

Flaschen à 75cl

Loire

Pouilly-Fumé Blanc, Les Chante-Alouettes AOC, Jean-Max Roger (vegan)

Sancerre Blanc, Les Caillottes AOC, Jean-Max Roger (vegan)

Elsass

Gewürztraminer Les Elements, Domaine Bott Geyl (vegan)

Pinot Gris Les Elements, Domaine Bott Geyl (vegan)

Côtes du Rhône

26806Châteauneuf du Pape blanc, La Bernardine AC, Michel Chapoutier

26020Domaine Granges de Mirabel VDP des Côteaux de l'Ardèche AC, Michel Chapoutier

Italien

Lombardia

26888

Lugana DOC Riserva, Vigna di Catullo, Tenuta Roveglia (vegan)

Friaul

27575

Pinot Grigio DOC Friuli, Pitars

Piemont

cl202376.0027.5075 Sauvignon Blanc

cl202469.0026.5075 Sauvignon Blanc

cl201964.0024.0075 Gewürztraminer

cl201959.0023.5075 Pinot Gris

202275 cl44.5086.00 Grenache blanc

cl202165.0024.0075 Trebbiano di Lugana

cl202556.0014.5075 Pinot Grigio

25397Chardonnay Rossj-Bass Langhe DOP, Gaja202075 cl96.00129.00

Roero Arneis DOCG «Valle dei Lunghi», La Brenta d'Oro 27546

Veneto

27247

Soave DOC Classico, Tenuta il Canovino

Toscana

Vermentino IGT Toscana, Donna Olimpia 26995

Sicilia

Passiperduti Sicilia DOC Grillo, Donnafugata (vegan) 27010

Spanien

Rioja

Ostatu, blanco DOC (vegan) 26545

Rueda

Felix Lorenzo Cachazo (vegan) 26970

Verdejo Carrasviñas D.O. Rueda, Bodegas

Chardonnay, Sauvignon Blanc

cl202562.0019.0075 Arneis

cl202455.0018.5075 Garganega

cl202458.0022.5075 Vermentino

cl202463.0020.5075 Grillo

cl202354.0018.0075 Viura, Malvasia

cl202454.0016.5075 Verdejo

27031

Flaschen à 75cl

Costers del Segre

Petit Siós Blanco D.O. Costers del Sió (vegan)

Oesterreich

Wagram

26373Grüner Veltliner Rosenberg, Bernhard Ott (vegan)

26372Grüner Veltliner, Der Ott, Bernhard Ott (bio und vegan)

cl202450.0012.5075 Chardonnay, Muscat, Viognier

Grüner Veltliner

Grüner Veltliner

26498Grüner Veltliner, Fass4, Bernhard Ott (vegan)202375 cl23.5061.00

Grüner Veltliner

24629Grüner Veltliner, Spiegel, Bernhard Ott (vegan)201875 cl42.5086.00

Grüner Veltliner Burgenland

cl202369.0027.5075 Chardonnay Chardonnay, Weingut Pöckl (vegan) 26938

24650

Wachau

Grüner Veltliner Kellerberg, Pichler-Krutzler (vegan)

cl201787.0046.5075 Grüner Veltliner

Veltliner Grüner Veltliner Smaragd «M», Weingut FX Pichler (vegan) 24970

Riesling Burgstall Smaragd, Weingut FX Pichler (vegan) 21342

Riesling Loibenberg, Pichler-Krutzler (vegan) 24913 cl202274.0034.0075 Riesling Riesling Pfaffenberg, Pichler-Krutzler (vegan) 26315

cl201981.0041.0075 RieslingPA 92 Punkte

Mosel 25997Riesling Kabinett, Brauneberger Juffer Schloss Lieser, Thomas Haag

Kung Fu Girl, Columbia Valley, Charles Smith Wines

Flaschen à 75cl

Roséweine

Schweiz

Waadt

27559Oeil de PerdrixAOC Bonvillars 202575 cl20.5061.00 Pinot Noir

Schaffhausen

27126Schiller AOC Schaffhausen, Weingut Florin202475 cl19.5061.00

Frankreich

Languedoc-Roussillon

Coquille de Fleur Rosé, Pays d'Oc IGP 27526

Oesterreich

Burgenland

Sushi Rosé BIO, Weingut Strehn (vegan) 26937

Tetuna Rosé, Goldenits (vegan) 27502

Pinot Noir, Riesling x Sylvaner

cl202558.0014.5075 Cinsault

cl202469.0027.0075 Cabernet Sauvignon, Blaufränkisch

cl202556.0015.5075 Blaufränkisch, Syrah, Zweigelt

Flaschen à 75cl

Rotweine

Schweiz

Schwyz

EinheitMitnahmepreis Restaurantpreis

27179Tuggner rot AOC Schwyz, Kümin202475 cl20.5054.00

Schaffhausen

27244Pinot Noir Auslese AOC Schaffhausen, Weingut Florin

Zürich

Cabernet Sauvignon, Dornfelder, Pinot Noir

Pinot Noir

202375 cl22.0068.00

26517«Trio Classico», Gebr. Kümin202275 cl26.0061.00

Cabernet Sauvignon, Diolinoir, Pinot Noir

27028Akkurat Rot VdP Suisse, Staatskellerei Zürich202375 cl22.0065.00

Pinot Noir

26827Mythos rot VdP Suisse, Landolt Weine (vegan)202375 cl20.5060.00

Dornfelder, Cabernet Dorsa, Pinot Noir

26862Truttiker Blauburgunder, Zahner202275 cl27.5062.00

Blauburgunder Graubünden

Blauburgunder

26983Malanser Blauburgunder AOC Graubünden, Wegelin Peter 202375 cl31.5081.00

26977Malanser Pinot Noir Selvenen, AOC GR, Fromm Weinbau (bio)

Tessin

27367Fustoquattro,

del Ticino DOC, Tenuta Castello di Morcote (BIO)

Noir

Prà Rosso, Ticino DOC, Guido Brivio202375

di

Frankreich

Languedoc cl202357.0015.0075 Grenache, Syrah Kinsale Faugeres AOP, Laurent Miquel (vegan)

cl202351.0016.0075 Cabernet Sauvignon, Syrah Père et Fils Cabernet Syrah IGP Pays d'Oc, Laurent Miquel (vegan)

Flaschen à 75cl

Languedoc-Roussillon

27008Occultum Lapidem, Côtes du Roussillon AC, Michel Chapoutier

Châteauneuf-du-Pape

26890Châteauneuf du Pape rouge, La Bernardine AC, Michel Chapoutier

Médoc

Grenache, Syrah

Syrah

La Lagune AOC Médoc201575

St. Estèphe

32273Château Cos-d'Estournel AOC 2eme Grand Cru classé MC

24033Château Phélan-Ségur AOP St. Estèphe, cru bourgeois

St. Julien

31959Château Ducru-Beaucaillou AOC, 2ème cru classé

31954Château Léoville-Las Cases, 2e Cru classé, AC St. Julien

Sauvignon, Merlot, Petit Verdot

Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot

Sauvignon, Merlot

cl255.00 Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot

cl326.00352.00

Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot

26999Château Haut-Batailley 5ème Grand Cru classé201675 cl58.0099.00

29118Château Mouton Rothschild AOC 1er Grand Cru classé MC

Margaux

WS 91 Punkte PA 91 Punkte

19 Punkte

Cabernet Sauvignon, Merlot

cl523.00 Petit Verdot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot

22044Château du Tertre a.c. 5ème cru classé201675 cl55.0095.00

BT 18 Punkte

Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot

BT 18 Punkte

Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot

23977Château Ferrière, 3e Cru classé, AOC Margaux201875 cl53.0099.00

St. Emilion

27554Château Faugères, Grand Cru AOP Saint Emilion

Italien

Piemont

Barbaresco Pajorè DOCG, Bel Colle (vegan) 26509

Barbera d'Alba Barrique DOC Egidio, Bosio (vegan) 26859

PA 93 Punkte

Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon

cl202076.0040.5075 Nebbiolo

cl202362.0019.0075 Barbera

cl202166.0023.5075 Barbera Barbera d'Asti SUP. DOCG Nuwanda, Bel Colle (vegan) 26133

Barolo Monvigliero DOCG, Bel Colle (vegan) 25319

cl201880.0041.5075 Nebbiolo

cl201974.0037.0075 Nebbiolo

Barolo Simposio DOCG, Bel Colle (vegan) 26135 26643Sito Moresco Langhe DOP, Gaja202275

Barbera, Cabernet Sauvignon, Merlot, Nebbiolo BT Gambero Rosso 0 - 3 bicchieri

cl68.00109.00

Flaschen à 75cl

Alto Adige

EinheitMitnahmepreis Restaurantpreis

26623Muri-Gries Abtei Lagrein Riserva DOC202175 cl44.0088.00 Lagrein Veneto

26310

26311

Amarone della Valpolicella Quarto Vecchio DOCG , Il Canovino

Amarone della Valpolicella Quarto Vecchio Riserva DOCG, Il Canovino

26621 Toscana

26967

26581

26820

Ripasso Valpolicella DOC Superiore Quarto Vecchio, Tenuta il Canovino

Brunello di Montalcino DOCG, Fattoria dei Barbi (vegan)

cl201883.0040.5075 Corvina, Corvinone, Oseleta, Rondinella

cl2017104.0059.0075 Corvina, Molinara, Rondinella

cl202166.0022.5075 Corvina, Corvinone, Oseleta, Rondinella

cl202082.0042.0075 Sangiovese

cl202079.0039.5075 Cabernet Sauvignon Campo alla Giostra Bolgheri DOC, Donna Olimpia

Donna Olimpia 1898, Bolgheri Rosso DOC

cl202266.0027.5075 Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot

27005Eneo, IGT, Costa Toscana, Montepeloso202075 cl37.5079.00

Alicante, Malvasia nera, Montepulciano, Sangiovese

26408Le Serre Nuove dell'Ornellaia 202175 cl63.00 110.00

25558

Milia, IGT Toscana Rosso (vegan)

Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot

cl201963.0024.0075 Cabernet Sauvignon, Merlot

26447Mille Rosso, IGT Toscana201975 cl21.5062.00 Sangiovese, Merlot

Millepassi, Bolgheri DOC SUP, Donna Olimpia 1898 25051

GR 2 bicchieri

cl2017104.0061.0075 Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot

PA 91 Punkte JS 96 Punkte

PA 98 Punkte FS 96 Punkte

Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot

24124Ornellaia, Bolgheri Superiore DOC201675 cl320.00

24545Sassicaia, Bolgheri Sassicaia DOC, Tenuta San Guido 201775 cl315.00

Terra di Monteverro IGT, Monteverro (vegan)

PA 94 Punkte

Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon

cl201992.0045.0075 Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot

26409Tignanello Toscana IGT202075 cl159.00199.00

26934

27366

26024

Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Sangiovese Puglia

Aglianico «Codalunga» IGP Puglia, Tenute Girolamo (vegan)

Conte Giangirolamo, IGP Puglia, Tenute Girolamo (vegan)

Primitivo di Manduria «Monte dei Cocci» DOP, Tenute Girolamo (vegan)

26935 Abruzzo

Primitivo Salento «Pizzorosso» IGP Puglia, Tenute Girolamo (vegan)

cl202161.0026.5075 Aglianico

cl202083.0036.0075 Negroamaro, Primitivo

cl202164.0024.0075 Primitivo

cl202167.0024.0075 Primitivo

27449Montepulciano d'Abruzzo «Riparosso», Dino Illuminati 202375 cl13.0052.00

Montepulciano

27242

25921

27015

Flaschen à 75cl

Sicilia

Angheli Sicilia DOC, Donnafugata

Mille e una Notte, Sicilia DOC Rosso, Donnafugata (vegan)

Sedàra, Sicilia DOC, Donnafugata (vegan)

26540 Sardegna

26928

26929

Tancredi, Dolce&Gabbana e Donnafugata, Terre Siciliane IGT (vegan)

Cannonau di Sardegna Capo Ferrato REI, Cantina Castiadas (vegan)

cl202166.0030.0075 Cabernet Sauvignon, Merlot PA 92 Punkte JS 92 Punkte

cl201970.0075 Nero d'Avola, Petit Verdot, Syrah

cl202252.0014.0075 Cabernet Sauvignon, Merlot, Nero d'Avola, Syrah

cl202078.0039.5075 Cabernet Sauvignon, Nero d'Avola, Tannat

cl202155.0017.5075 Cannonau

cl202251.0015.0075 Monica Monica di Sardegna DOC GENIS, Cantina Castiadas (vegan)

Spanien

Rioja

Ostatu, Rioja Crianza DOC (vegan) 27130

26927

26467

Ostatu, Rioja Reserva DOC (vegan)

cl202261.0018.0075 Tempranillo, Graciano, Mazuelo, Garnacha

cl201968.0026.0075 Tempranillo

cl202071.0027.0075 Tempranillo Pagos de Labarca AEX, Bodegas Covila

25820 Priorat

cl201861.0021.5075 Tempranillo Rioja Reserva DOC, Bodegas Covila

26675Les Terrasses Tinto Cosecha DOQ, Alvaro Palacios

Toro

112.00

Sauvignon, Carinena, Garnacha

26531Pintia Toro DO, Bodegas y Vinedos Pintia201975

TempranilloPA 94 Punkte 26631San Romàn Tinto Cosecha Toro DO202075 cl51.0093.00 Tempranillo

Mallorca

268918 Vents, Vi dela Terra de Mallorca202275 cl22.50

Costers del Segre

26900

Alto Siós D.O. Costers del Sió (vegan)

Petit Siós Tinto, D.O. Costers del Sió (vegan) 27654

Ribera del Duero

Merlot, Cabernet Sauvignon, Manto Negro, Callet

cl202266.0024.0075 Garnacha, Shiraz, Tempranillo

cl202555.0018.5075 Cabernet Sauvignon, Garnacha, Tempranillo

26992Aalto Tinto Cosecha, Ribera del Duero DO202275 cl56.00106.00 Tempranillo

Damana Crianza DO, Bodegas Tábula (vegan) 27468

cl202255.0021.0075 Tempranillo

cl2019104.0065.0075 Tempranillo Gran Tabula DO, Bodegas Tábula (vegan) 26407

26380Hacienda Monasterio Ribera del Duero DO (bio)202175 cl55.0098.00 Cabernet Sauvignon, Merlot, Tinto Fino PA 95 Punkte

Tábula DO, Bodegas Tábula (vegan) 26521

cl201975.0036.5075 Tempranillo

Flaschen à 75cl

Oesterreich

25301

Admiral, Weingut Pöckl (vegan)

Burgenland 115.00

cl201962.0075 Zweigelt, Merlot, Cabernet Sauvignon

26644Big John Cuvée Reserve, Scheiblhofer (vegan)2022 75 cl21.5060.00

22992

26050

26466

25537

Mephisto, Goldenits (vegan)

Rosso e Nero, Weingut Pöckl (vegan)

Tetuna Reserve, Goldenits (vegan)

The Merlot, Scheiblhofer (vegan)

Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Zweigelt

VI 18 Punkte

cl201578.0036.0075 Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz

FS 93 Punkte

cl202072.0032.0075 Zweigelt, Merlot, Cabernet Sauvignon, Blaufränkisch

cl202060.0022.5075 Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon, Zweigelt

cl202079.0037.5075 Merlot

cl201979.0032.0075 Zweigelt Zweigelt 65, Goldenits (vegan) 25871

cl202254.0019.5075 Zweigelt Zweigelt, Classique, Weingut Pöckl (vegan) 26980

Portugal

Lisboa

26670

Brutalis, Vidigal Wines

Coragem, Vidigal Wines 26464

Douro

26843Meandro do Vale Meão,

USA

Australien

Barossa

Coonawarra

cl202080.0037.5075 Alicante Bouschet, Cabernet Sauvignon

cl202156.0019.0075 Touriga Nacional

Flaschen à 75cl

Neuseeland Central Otago

20071Pinot Noir Bannockburn, Felton

Chile

Central Valley

25480El Parron Reserva Cabernet Blend Valle del Rapel Viña Errazuriz

Maipo Valley

21222Almaviva Baron Ph. de Rothschild Concha Y Toro

22493Almaviva Baron Ph. de Rothschild Concha Y Toro

Argentinien

Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz

Sauvignon, Carmenère, Cabernet Franc, Petit Verdot

Sauvignon, Carmenère, Cabernet Franc, Petit Verdot

Dessertweine

Dessertweine

Frankreich

Sauternes

30412Château d'Yquem, 1er Cru supérieur, Sauternes AC

SemillonBT 19 Punkte

SemillonBT 18 Punkte

29180Château Doisy-Daëne200275 cl58.0097.00

Italien

Piemont

Moscato d'Asti DOCG, Bosio (vegan) 26981

Veneto

Recioto DOCG Classico, Tenuta il Canovino 25192

Oesterreich

Burgenland

cl202455.0015.0075 Moscato

cl201861.0030.5050 Corvina, Molinara, Rondinella

20902Schwarz-Schwarz Strohwein, Johann Schwarz201337.5 cl89.00

Spirituosen

Grappa

Tessin, Schweiz 2cl

Grappa di Merlot 43.0% Vol. 8.50

Castello di Morcote

Piemont, Italien

Grappa di Chardonnay «Giulia» 40.0% Vol. 9.00

Distilleria Berta

Grappa di Barbera «Nibbio» 40.0% Vol. 9.00

Distilleria Berta

Grappa di Moscato «Valdavi» 40.0% Vol. 9.00

Distilleria Berta

Grappa Barbera Nebbiolo «Monprà» 40.0% Vol. 9.00

Distilleria Berta

Grappa Moscato «Bric del Gaian» 45.0% Vol. 14.50

Distilleria Berta 2008

Grappa Nebbiolo TRE SOLI TRE 45.0% Vol. 14.50

Distilleria Berta 2016

Grappa Marisa, Berta 2003 44.0% Vol. 15.00

Distilleria Berta

Grappa di Barbera, Roccanivo 2013 45.0% Vol. 14.00

Distilleria Berta Fruchtdestillate

Kümin, Zürich

Z’Graggen Distillerie, Schwyz 2 cl

Söhne, Zug

Söhne

Poire «Barrique»

Söhne

Prune «Barrique»

Etter Söhne

Das Geheimnis unserer Favoriten

Grappe

Grappa di Chardonnay «Giulia»

Farbe: Goldgelb

Geruch: Intensive Nase nach reifer Melone und Vanille

Geschmack: Im Geschmack füllig und kräftig, lang anhaltender Abgang mit tollen Fruchtaromen

Grappa di Moscato «Valdavi»

Farbe: Klar

Geruch: Intensiver, eleganter Moscatoduft

Geschmack: Im Gaumen breit, vollmundig mit schöner Frucht, geschmeidiger Abgang

Grappa di Barbera «Nibbio»

Farbe: Klar

Geruch: Schöner Duft nach Rosenblüten und Sommer-Früchten

Geschmack: Im Geschmack elegant, harmonisch, frischer Nachhall

Grappa di Barbera «Monprà»

Farbe: Hellgold

Geruch: Aromaintensiver Duft von reifen Williams Birnen und Holunderblüten

Geschmack: Im Gaumen kräftig, fruchtbetont mit würzigem, langem Nachhall

BERTA

40.0% Vol.

BERTA

40.0% Vol.

BERTA

40.0% Vol.

BERTA

40.0% Vol.

Vieille Prune «Barrique» Etter Söhne ETTER

Farbe: Goldgelb

Geruch: Sanft, aromareich und fruchtig

Geschmack: Fruchtig und vollaromatisch

41.0% Vol.

Vieille Poire «Barrique» Etter Söhne ETTER

Farbe: Goldgelb

Geruch: Typische, schöne Frucht

Geschmack: Holz und Frucht in ihrer schönsten Kombination vereint

40.0% Vol.

Kalte Getränke

Fruchtsäfte

Orangensaft frisch gepresst

Tomatensaft

Traubensaft rot

Mineralwasser in Flaschen

Sinalco Cola/ Sinalco Cola zero

Sinalco

Elmer Citro

Apfelschorle

Apfelsaft

Gents Swiss Tonic

Gents Bitter Lemon

Red Bull

El Tony Mate

Rhäzünser (mit Kohlensäure)

Arkina (ohne Kohlensäure)

Rhäzünser (mit Kohlensäure)

Arkina (ohne Kohlensäure)

Kindersirup

Mineralwasser offen Huustee

20 cl 7.50

20 cl 6.50

20 cl 6.50

30 cl 5.50

30 cl 5.50

30 cl 5.50

33 cl 5.50

33 cl 5.50

20 cl 6.00

20 cl 6.00

25 cl 7.50

33 cl 6.50

50 cl 6 80

50 cl 6 80

100 cl 11.00

100 cl 11.00

20 cl gratis

40 cl 6.50

Frisches «Züriwasser» ist gratis. Für die Dienstleistung verrechnen wir pro Person 4.20

Biere

Feldschlösschen Hopfenperle 5.2% Vol 33 cl 5.70

Feldschlösschen alkoholfrei

33 cl 5.70

Schneider Weisse, Hefeweizen 5.4% Vol. 50 cl 9.00

Schneider Weisse alkoholfrei

Valaisanne Zwickelbier

50 cl 9.00

33 cl 8.00

Valaisanne brune 5.5% Vol. 33 cl 8.00

Valaisanne alkoholfrei 33 cl 8.00

Ramseier Apfelwein 4.0% Vol. 49 cl 7 00

Ramseier Apfelwein alkoholfrei 49 cl 7 00

Bier im Offenausschank

Feldschlösschen Original vom Fass, Panache 4.8 Vol.% 20 cl 4.50

30 cl 5.80

50 cl 9.00

Spezial Bier vom Fass

4.8 – 5.5 Vol. % 20 cl 4.50

30 cl 6.00

50 cl 8.80

Bitte fragen Sie unsere Mitarbeiter nach dem aktuellen Angebot.

Keine alkoholischen Getränke an Jugendliche unter 18 Jahren.

Apéritifs und Bitter

Gespritzter Weisswein (süss oder sauer) 9.00

Martini Vibrante (rot) Tonic alkoholfrei 12.50

Spritz (auch alkoholfrei erhältlich) 13.00

Hugo (auch alkoholfrei erhältlich) 13.00

Milano Spritz 13.00

Campari Spritz 13.00

Sarti Spritz 13.00

Sherry

Vol. 5 cl 8.00

Wermut rot und weiss 16.0% Vol. 6 cl 8.00

Cynar 16.5% Vol. 4 cl 8.00

Campari 23.0% Vol. 4 cl 8.00

Appenzeller

Cognacs / Rum

Whiskys

Malt Whiskys

Longdrinks

Liköre

Warme Getränke

Kaffee

Kaffee crème oder nature 5.10

Espresso 5.10

Ristretto 5.10

Kaffee koffeinfrei 5.10

Iced Cappucino 7.10

Caffè latte macchiato 7.10

Iced caffè latte macchiato 7.10

Doppelter Espresso

Matcha Latte kalt / warm

Chai Latte kalt / warm

Corretto Grappa 6 50

Kaffee fertig (Obstler, Chrüter, Kirsch, Zwetschge) 6.00

Kaffee Luz (Obstler, Chrüter, Kirsch, Zwetschge) 6.00

Tee Rum 6.50

Orangen- oder Rumpunsch (ohne Alkohol) 5.00

Caffè del Capo Crema

Reine Arabica-Mischung mit besten Kaffees aus Kolumbien, Nicaragua, Indien und Guatemala.

Caffè del Capo Espresso

Espresso-Mischung aus auserlesenen Arabica und Robusta Sorten aus Mexiko, Indonesien, Kolumbien, Indien und Brasilien.

Milchgetränke

Milch pasteurisiert oder dampferhitzt 30 cl 3.70

Schokolade/ Ovomaltine kalt, warm 30 cl 5.40

Alle Kaffee- und Milchgetränke werden auf Wunsch mit Hafermilch serviert. + 1.00

Aus unserem Teesortiment

Offene Frucht- und Kräutertee 6.10

Kamillentee

Schon in der Antike bekannt, wurde die Kamille manchmal «Pflanzenarzt» genannt. Die Kamille ist stärkend und löst auserlesene ätherische Öle aus.

Lindenblütentee

Die Blüten haben einen angenehmen Duft, der im Frühling wahrzunehmen ist und ergeben einen zarten Aufguss. Der Lindenblütentee wirkt erholsam und beruhigend.

Pfefferminztee

Die Pfefferminze ist eine natürliche Hybride von der aquatischen Minze und der grünen Minze. Wohlschmeckend und erfrischend. In allen Jahreszeiten ein geschätzter Aufguss.

Hagebuttentee Hibiskus

Die Hagebutte ist die Frucht der wilden Rose. Sie ergibt einen belebenden, leicht sauren Aufguss, dessen Geschmack und Farbe mit beigefügten Hibiskusblätter geprägt wird. Die Hagebutte ist reich an Vitamin C.

Grüntee (China)

Auch «Perlentau» und «edelste Tautropfen» genannt. Der Grüntee ist im Geruch intensiv aromasüss, im Abguss strahlend gelb, zart, süss und zartbitter im Gleichgewicht.

Darjeeling Royal

Delikater Tee aus dem Himalaya Südhang, welcher für die teuersten und edelsten Teesorten der Welt bekannt ist. Ein guter Darjeeling-Tee ist ausserordentlich reich an ätherischen Ölen und ergibt einen hellen und duftigen Aufguss.

Bio Verveina - Zitronenmelisse

Eine wohltuende, erfrischende Kräuterkomposition aus Verbene (Eisenkraut), Zitronenmelisse und Lemonmyrtle, welche sich durch seine komplexe Aromenvielfalt als Digestif anbietet.

Ingwertee

Ingwertee schätzt man für seine anregende und wärmende Wirkung. Seine positive Auswirkung auf Magen und Gallenflüssigkeit ist bekannt; er hilft somit gegen Übelkeit und ist antioxidativ.

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Weinkarte Gasthaus Albisgütli by Remimag Gastronomie AG - Issuu