Weinkarte August
Weissweine
Schweiz
Wallis
26846 Chardonnay AOC du Valais, Jacques Germanier, Abbaye de Vétroz
26804Cuvée blanc Madame Rosmarie AOC Valais, Adrian Mathier
Sylvaner, Pinot Gris , Petite Arvine, Pinot Blanc
27152Petite Arvine AOC Valais, Primus Classicus202475
Waadt
Arvine
25977St. Saphorin, Le Gilles AOC Lavaux Grandvaux2022
Luzern
26443Pinot Gris AOC Luzern, Weingut Heidegg202370
Tessin
26387Vallombrosa Bianco del Ticino DOC, Tamborini2022
Italien
Friaul
26542
Pinot Grigio DOC Friuli, Pitars
Piemont
26899
Roero Arneis DOCG «Valle dei Lunghi», La Brenta d'Oro
Toscana
26995
Vermentino IGT Toscana, Donna Olimpia
Sicilia
26654
26536
Catarratto Bianco d'Altura, DOC Sicilia, Tenute Lombardo
Passiperduti Sicilia DOC Grillo, Donnafugata (vegan)
Spanien
Rueda
26519
Verdejo Carrasviñas D.O. Rueda, Bodegas
Felix Lorenzo Cachazo (vegan)
Costers del Segre
26652
Petit Siós Blanco D.O. Costers del Sió (vegan)
Oesterreich
Wachau
Merlot, Sauvignon Blanc
cl202350.0014.5075 Pinot Grigio
cl202462.0019.0075 Arneis
cl202458.0022.5075 Vermentino
cl202354.0017.5075 Catarratto
cl202363.0020.5075 Grillo
cl202354.0016.5075 VerdejoPA 91 Punkte
cl202350.0012.5075 Chardonnay, Muscat, Viognier
Riesling Pfaffenberg, Pichler-Krutzler (vegan) 26315
cl202274.0034.0075 Riesling
Weinkarte August
Neuseeland
Marlborough
24818Sauvignon blanc, Cloudy Bay Vineyards, Marlborough
Roséweine
Schweiz
Waadt
26797Oeil de Perdrix AOC Bonvillars
Frankreich
Coquille de Fleur Rosé, Pays d'Oc IGP 27155
Languedoc-Roussillion cl202458.0014.5075
Oesterreich
Burgenland
Tetuna Rosé, Goldenits (vegan) 26777
Rotweine
Schweiz
Wallis
26565Cuvée rouge Madame Rosmarie AOC Valais, Adrian Mathier
26584Blauburgunder AOC Luzern, Weingut Heidegg
cl202356.0015.5075 Blaufränkisch, Syrah, Zweigelt
Sauvignon, Humagne rouge, Pinot Noir, Shiraz
26169
26859
Weinkarte August
Italien
Piemont
Barbera d'Alba Barrique DOC Egidio, Bosio (vegan)
Barbera d'Alba Barrique DOC Egidio, Bosio (vegan)
26135 Veneto
25271
25489
Barolo Simposio DOCG, Bel Colle (vegan)
Amarone della Valpolicella Quarto Vecchio Classico Riserva DOCG, Il Canovino
Ripasso Valpolicella DOC Superiore Quarto Vecchio, Tenuta il Canovino
26621 Toscana
24170
Ripasso Valpolicella DOC Superiore Quarto Vecchio, Tenuta il Canovino
Brunello di Montalcino DOCG Riserva, Fattoria dei Barbi
Donna Olimpia 1898, Bolgheri Rosso DOC 25579
Donna Olimpia 1898, Bolgheri Rosso DOC 26820
TraubensorteBewertung
cl2021129.0039.50150 Barbera
cl202362.0019.0075 Barbera
cl201970.0034.0075 Nebbiolo
cl2016102.0062.0075 Corvina, Molinara, Rondinella
cl2019134.0045.00150 Corvina, Corvinone, Oseleta, Rondinella
cl202166.0022.5075 Corvina, Corvinone, Oseleta, Rondinella
cl2013104.0065.0075 Sangiovese
cl2020138.0059.00150 Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
cl202266.0027.5075 Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
FS 89 Punkte Milia, IGT Toscana Rosso (vegan) 23852
cl2015133.0052.00150 Cabernet Sauvignon, Merlot
cl201967.0024.0075 Cabernet Sauvignon, Merlot Milia, IGT Toscana Rosso (vegan) 25558
GR 2 bicchieri PA 91 Punkte JS 96 Punkte
cl2017104.0061.0075 Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Millepassi, Bolgheri DOC SUP, Donna Olimpia 1898 25051 21734Ornellaia, Bolgheri Superiore DOC201475
Terra di Monteverro IGT, Monteverro (vegan) 26794
Terra di Monteverro IGT, Monteverro (vegan) 26795
Verruzzo di Monteverro IGT (vegan) 26026
Puglia
25802
Primitivo Salento «Pizzorosso» IGP Puglia, Tenute Girolamo (vegan)
Vigna Pedale, Castel d.M. Riserva DOCG, Torrevento 25290
Abruzzo
21367Montepulciano d'Abruzzo «Riparosso», Dino Illuminati
23704Montepulciano d'Abruzzo «Riparosso», Dino Illuminati
GR 3 bicchieri PA 94 Punkte
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
cl202092.0045.0075 Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
cl202044.0021.0037.5 Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
cl202164.0024.5075 Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah
cl202067.0024.0075 Primitivo
Nero di TroiaGR 3 bicchieri
cl201662.0020.0075
MontepulcianoGR 2 bicchieri
MontepulcianoGR 2 bicchieri
cl289.00
cl26.0084.00
cl12.5052.00
Weinkarte August
Sicilia
PA 92 Punkte JS 92 Punkte
Cabernet Sauvignon, Merlot
27242Angheli Sicilia DOC, Donnafugata202175 cl30.0066.00
27243Angheli Sicilia DOC, Donnafugata2021150 cl59.00
23198
Mille e una Notte IGT Terre Siciliane, Donnafugata (vegan)
Nero d'Altura, DOC Sicilia, Tenute Lombardo 26445
Sedàra, Sicilia DOC, Donnafugata (vegan) 25929
Tancredi IGT Terre Siciliane, Donnafugata (vegan) 22184
Tancredi, Dolce&Gabbana e Donnafugata, Terre Siciliane IGT (vegan) 24592
Sardegna
Cannonau di Sardegna Capo Ferrato REI, Cantina Castiadas (vegan) 26928
Spanien
PA 94 Punkte
Cabernet Sauvignon, Merlot
cl201572.0075 Nero d'Avola, Petit Verdot, Shiraz
cl202154.0020.0075 Nero d'Avola
cl202152.0014.0075 Cabernet Sauvignon, Merlot, Nero d'Avola, Syrah
PA 92 Punkte
cl2013146.0057.00150 Cabernet Sauvignon, Nero d'Avola, Tannat
GR 2 bicchieri
cl201771.0027.0075 Cabernet Sauvignon, Nero d'Avola, Tannat
cl202155.0017.5075 Cannonau
Rioja 24622Hacienda Grimon Reserva201575
Ostatu, Rioja Crianza DOC (vegan) 26010
Ostatu, Rioja Reserva DOC (vegan) 26776
Ostatu, Rioja Reserva DOC (vegan) 26927
Costers del Segre
Alto Siós D.O. Costers del Sió (vegan) 26449
Petit Siós Tinto, D.O. Costers del Sió (vegan) 26653
Ribera del Duero
Gran Tabula DO, Bodegas Tábula (vegan) 26407
Oesterreich
Burgenland
Zweigelt, Classique, Weingut Pöckl (vegan) 21147
ZweigeltFS 92 Punkte
Zweigelt, Classique, Weingut Pöckl (vegan) 26980
Portugal
Lisboa
26670
Brutalis, Vidigal Wines
cl23.5067.00 Graciano, Tempranillo
cl202061.0018.0075 Tempranillo, Graciano, Mazuelo, Garnacha
cl2016137.0054.00150 Tempranillo
cl201968.0026.0075 Tempranillo
cl202166.0024.0075 Garnacha, Shiraz, Tempranillo
cl202355.0018.5075 Cabernet Sauvignon, Garnacha, Tempranillo
cl2019104.0065.0075 Tempranillo
cl201635.0013.0037.5
cl202254.0019.5075 Zweigelt
cl202077.0037.5075 Alicante Bouschet, Cabernet Sauvignon
Weinkarte August
Argentinien
Patagonia
25686Malbec Fabre Montmayou Barrel Selection, Patagonia
Dessertweine
Italien
Piemont
Moscato d'Asti DOCG, Bosio (vegan) 26981 Veneto
20217Recioto di Soave DOCG, Case Vecie, Cecilia Beretta
Emilia-Romagna
24397Arrocco, Passito di Romana, Fattoria Zerbina
Schaumweine
Italien
Piemont
Moscato d'Asti DOCG, Bosio (vegan) 27006 Veneto
Prosecco Extra Dry DOC Treviso, Val d'Oca (vegan) 35224
cl202455.0015.0075 Moscato
Garganega
cl202455.0015.0075 Moscato
59.0016.5075 cl Glera
GETRÄNKEKARTE
Kalte Getränke
Fruchtsäfte
Orangensaft frisch gepresst
Mineral in Flaschen
Sinalco, Sinalco Cola Zero
Apfelschorle
Gents Swiss Tonic
Gents Bitter Lemon
Rhäzünser (mit Kohlensäure)
Arkina (ohne Kohlensäure)
Kindersirup
Mineral offen
Trinkwasser mit Kohlensäure
Sinalco Cola, Elmer Citro
Huustee
20 cl 7.50
30 cl 5.50
33 cl 5.50
20 cl 5.50
20 cl 5.50
50 cl 6.80
50 cl 6.80
20 cl gratis
30 cl 4.80
50 cl 5.80
40 cl 6.00
Frisches Wasser aus der Biosphäre ist gratis. Für die Dienstleistung verrechnen wir pro Person 4.20
Biere
Feldschlösschen alkoholfrei
50 cl 6.70
Schneider Weisse Original 5.4% Vol 50 cl 8.50
Schneider Weisse alkoholfrei 50 cl 8.50
Valaisanne Zwickelbier 5.4% Vol. 33 cl 7.00
Apfelmost Edeltrüb 4.0% Vol 49 cl 7.00
Apfelmost ohne Alkohol 49 cl 7 00
Bier im Offenausschank
Feldschlösschen Original vom Fass, Panache
4.8% Vol 20 cl 4.30
4.8% Vol 30 cl 5.50
4.8% Vol 50 cl 7.90
Apéritifs und Bitter
Gespritzer Weisswein (süss oder sauer) 9.00
Martini Vibrante (rot) alkoholfrei 10.50
Aperol Spritz (auch alkoholfrei erhältlich) 13.00
Hugo (auch alkoholfrei erhältlich) 13.00
Moscato Mojito 13.00
Campari Spritz 13.00
Sarti Spritz 13.00
Crodino rosso 17.5 cl 6.00
Crodino biondo 17.5 cl 6.00
Martini weiss 15.0% Vol. 4 cl 7.50
Cynar 16.5% Vol. 4 cl 7.50 mit Orangensaft + 2.50
Spirituosen
Cognacs / Brandy Vecchia Romagna
Whiskys
Keine alkoholischen Getränke an Jugendliche unter 18 Jahren
Liköre
Longdrinks
Grappas & Fruchtdestillate
Grappa di Tignanello
Prune im Barrique,
Gunzwiler Destillate
Vieille Williams im Barrique, 2
Gunzwiler Destillate
Kirsch Teresa im Barrique, 2
Gunzwiler Destillate
Vieil Abricot im Barrique, 2 cl 9.50
Gunzwiler Destillate
Portwein
Noval 10 Year old Tawny 19.5% Vol. 5
Quinta do Noval
Warme Getränke
Kaffee
Espresso crema oder naturale 5.10
Caffè crema oder naturale 5.10
Caffè koffeinfrei 5.10 Ristretto 5.10 Schale 5.40 Cappuccino 6.10
Doppelter Espresso 6.60
Caffè latte macchiato (mit oder ohne Aroma, 7.10
Noisette, Vanille, Caramel, Amaretto)
Corretto Grappa (Nonnino friulana) 2 cl 6.50 mit Hafermilch + 1.00
Kaffee Fertig
(Zwetschgen, Träsch, Chrüter) 4 cl 6.00 Holdrio 4 cl 6.00
Apfel-, Orangen- oder Rumpunsch (alkoholfrei) 4.60
Caffè del Capo Crema
Reine Arabica-Mischung mit besten Kaffees aus Kolumbien, Nicaragua, Indien und Guatemala.
Caffè del Capo Espresso
Espresso-Mischung aus auserlesenen Arabica und Robusta Sorten aus Mexiko, Indonesien, Kolumbien, Indien und Brasilien.
Milchgetränke
Milch pasteurisiert oder dampferhitzt 30 cl 3.70 Schokolade/ Ovomaltine kalt, warm 30 cl 5.30
Aus unserem Teesortiment
offene Frucht und Kräutertee 5.50
Kamillenblüten
Die ganzen Kamillenblüten haben einen honigartigen Geschmack und sind auch heute noch ein traditionelles und stets geschätztes Hausmittel.
Kräutergarten
Erfrischende Kräutermischung aus Lemongras, Nanaminze, Rotbusch, Heidelbeeren, Kamille und Süssholz mit süss-würzigem Geschmack.
Silberlindenblüten
Die Blüten haben einen angenehmen Duft, der im Frühling wahrzunehmen ist und ergeben einen zarten Aufguss. Der Lindenblütentee wirkt erholsam und beruhigend.
Pfefferminze
Die Pfefferminze ist eine natürliche Hybride von der aquatischen Minze und der grünen Minze. Wohlschmeckend und erfrischend. In allen Jahreszeiten ein geschätzter Aufguss.
Ingwertee
Ingwertee schätzt man für seine anregende und wärmende Wirkung. Seine positive Auswirkung auf Magen und Gallenflüssigkeit ist bekannt; er hilft somit gegen Übelkeit und ist antioxidativ.
Hagebutten mit Hibiskus
Die Hagebutte ist die Frucht der wilden Rose. Sie ergibt einen belebenden, leicht sauren Aufguss, dessen Geschmack und Farbe mit beigefügten Hibiskusblätter geprägt wird. Die Hagebutte ist reich an Vitamin C.
Darjeeling Royal Second Flush
Delikater Tee aus dem Himalaya Südhang, welcher für die teuersten und edelsten Teesorten der Welt bekannt ist. Ein guter Darjeeling-Tee ist ausserordentlich reich an ätherischen Ölen und ergibt einen hellen und duftigen Aufguss.
Rooibos Vanille
Sehr bekömmliche, teeinfrei Tee-Spezialität aus Südafrika. Ideal für den abendlichen Genuss. Der Rotbuschtee ist wegen seines Schwarztee-ähnlichen Geschmacks eine echte Trend-Sorte
Grüntee (China)
Auch «Perlentau» und «edelste Tautropfen» genannt. Der Grüntee ist im Geruch intensiv aromasüss, im Abguss strahlend gelb, zart, süss und zartbitter im Gleichgewicht.
Bio Vervenia / Zitronen Melisse
Kräftiger, aromatischer Kräuteraufguss, entspannt und stärkt das Herz. Ideales Getränk für Gestresste. Der beruhigende Aufguss hat einen leichten und frischen Zitronengeschmack.
Sommerbeeren
Gehaltvolle Früchtekomposition aus Apfelstücken, Hibiskus Blüten, Fliederbeeren, Hagebuttenschalen, Erdbeer- und Himbeerstücken sowie lieblichem Erdbeer-HimbeerVanillearoma.