Wein- und Getränkekarte Anker

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WEIN IST POESIE IN FLASCHEN

Louis Stevenson (1850–1894)

Der Wein geniesst einen besonderen Stellenwert in unserem Gastbetrieb. Wir sind stolz darauf, dir eine Auswahl an opulenten Weinen aus aller Welt zu attraktiven Preisen offerieren zu können.

Nebst bekannten Namen legen wir grossen Wert auf heimische Gewächse, spannende Entdeckungen und exquisite Raritäten*. Dank guten Beziehungen sowie zahlreichen persönlichen Kontakten können wir dir einen Grossteil unseres Sortimentes exklusiv anbieten.

Lasse dich von unserer Weinkarte inspirieren und tauche ein in die Welt von Bacchus –wir versprechen, es lohnt sich!

Falls du Unterstützung bei der Weinauswahl wünschst, stehen wir dir gerne mit kompetenter Beratung zur Seite.

Marino Sasso & das Anker-Team

* Beim Öffnen gereifter Raritäten mit einem Alter von über 20 Jahren bitten wir um Ihr Verständnis dafür, dass Qualitäts- und Genussrisiken beim Gast liegen.

Haben Sie gewusst? Mit wenigen Ausnahmen können Sie sämtliche Weine, die wir im Restaurant anbieten, auch im Webshop weinundmehr.ch zu vorteilhaften Preisen online bestellen.

Alkoholfrei

Schaumweine Deutschland

Rheinhessen

Riesling Mousseux, König & Krieger

Sparkling Tea

Österreich

Südsteiermark

Apéritifs

Bitter

Biere alkoholfrei

Schaumweine

Chardonnay, Pinot Noir, Pinot meunier

Chardonnay, Pinot meunier

Chardonnay, Pinot Noir

Chardonnay, Pinot Noir, Pinot meunier

Pinot meunier, Chardonnay, Pinot Noir

Chardonnay

Oesterreich

Burgenland

66.0021.5075 cl Cabernet Sauvignon, Syrah Shiki Miki

Grossflaschen

Rotweine

Schweiz

Graubünden

24515MalanserPinotNoirSelvenen,FrommWeinbau (bio) 2018150cl109.00183.00

21284Monolith,WeingutObrechtAOCGraubünden2014150cl134.00237.00

20366PinotNoirPfaffen/Calendar,GraubündenAOC, SprechervonBernegg 2014300cl275.00412.00

20367PinotNoirPfaffen/Calendar,GraubündenAOC, SprechervonBernegg 2014600cl555.00799.00

Tessin

26041UltimaGoccia-TicinoDOCMerlotbarricato2020150cl80.00161.00

Frankreich

St. Estèphe

Pauillac

21136Châteaud'Armailhac2007150cl188.00233.00

Italien

Piemont

Barbera d'Alba Barrique DOC Egidio, Bosio (vegan) 26169

Barbera d'Asti SUP. DOCG Nuwanda (vegan) 25806 Veneto

Ripasso Valpolicella DOC Superiore Quarto Vecchio, Tenuta il Canovino 26437 Toscana

Donna Olimpia 1898, Bolgheri Rosso DOC 25579

Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot

Cabernet Sauvignon, Merlot

cl2021129.0039.50150 Barbera

cl2020131.0059.00150 Barbera

cl2020134.0045.00150 Corvina, Corvinone, Oseleta, Rondinella

cl2020138.0059.00150 Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot

cl2015133.0052.00150 Cabernet Sauvignon, Merlot FS 89 Punkte Milia, IGT Toscana Rosso (vegan) 23852

cl2018 Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot Millepassi, Bolgheri DOC SUP, Donna Olimpia 1898 26002 37234Ornellaia,BolgheriSuperioreDOC2008150cl556.00 Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot

Terra di Monteverro IGT, Monteverro (vegan) 26793

WS 93 Punkte GR 2 bicchieri PA 97 Punkte FS 96 Punkte

cl2020196.0092.00150 Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot

Grossflaschen

Abruzzo

25160Montepulcianod'Abruzzo«Riparosso»,Dino Illuminati

Sicilia

2019150cl21.0088.00 Montepulciano

27243AngheliSiciliaDOC,Donnafugata2021150cl59.00 137.00

25931

Tancredi, Dolce&Gabbana e Donnafugata, Terre Siciliane IGT (vegan)

Spanien

Priorat

25981LesTerrassesTintoCosechaDOQ,Alvaro Palacios

Costers del Segre

26901

Alto Siós D.O. Costers del Sió (vegan)

Ribera del Duero

Cabernet Sauvignon, Merlot

cl2019161.0079.00150 Cabernet Sauvignon, Nero d'Avola, Tannat

Cabernet Sauvignon, Carinena, Grenache

cl2022136.0049.50150 Garnacha, Shiraz, Tempranillo

2020150cl84.00164.00

26381HaciendaMonasterioRiberadelDueroDO(bio)2020150cl

Oesterreich

Burgenland

25645

Admiral, Weingut Pöckl (vegan)

Neusiedlersee

Cabernet Sauvignon, Merlot, Tinto Fino

cl2020173.00102.00150 Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon, Zweigelt

20896CuveèBatonnage,TheWildBoysofBatonnage2012150cl310.00404.00 Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon, Merlot

Napa Valley 32098Opusone,RobertMondavi2002150cl985.00 Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot

Australien

Coonawarra 28878Grange,Shiraz,Penfolds1997150cl941.00

Neuseeland Central Otago 37534PinotNoirBannockburn,FeltonRoad

EinheitMitnahmepreis Restaurantpreis

Weissweine

Schweiz

Tessin

26863BiancoRovere,TicinoDOC,GuidoBrivio (vegan)

Frankreich

Loire

26569

26572

Pouilly-Fumé Blanc, Les Chante-Alouettes AOC, Jean-Max Roger (vegan)

Sancerre Blanc, Les Caillottes AOC, Jean-Max Roger (vegan)

cl202336.5015.5037.5 Sauvignon Blanc

cl202334.5013.0037.5 Sauvignon Blanc

202337.5cl17.5042.00

Flaschen à 37.5cl

Rotweine

Schweiz

Graubünden

26976MalanserPinotNoirSelvenen,AOCGR,Fromm Weinbau(bio)

Tessin

EinheitMitnahmepreis Restaurantpreis

202337.5cl31.0049.50

26886SinfoniabarriqueTicinoDOCMerlot201937.5cl29.5049.50 Merlot

Frankreich

Haut-Médoc

21999ChâteauClementPichonAOP201637.5cl17.5038.50

Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc

Médoc

22059ChâteauLaGarricqMoulisAC201637.5cl17.5038.50

22029ChâteauSociando-Mallet,Crubourgeois,Médoc AC

St. Emilion

Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot

Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc

201637.5cl27.0046.50

20989Closdel'Oratoire201537.5cl29.5048.00

Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot

Italien

Piemont

27030SitoMorescoLangheDOP,Gaja202237.5cl42.0059.00

Toscana

Monteverro IGT Toscana, Monteverro (vegan) 26032

Barbera, Cabernet Sauvignon, Merlot, Nebbiolo

cl201995.0072.0037.5 Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot

FS 98 Punkte

Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc

25040Ornellaia,BolgheriSuperioreDOC201837.5cl135.00

22738Sassicaia,BolgheriSassicaiaDOC,TenutaSan Guido

Terra di Monteverro IGT, Monteverro (vegan) 27094

Oesterreich Burgenland

Rosso e Nero, Weingut Pöckl (vegan) 25648 BT Gambero Rosso 0 - 3 bicchieri

GR 3 bicchieri VI 19 Punkte

Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc

cl202144.0021.0037.5 Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot

201537.5cl 118.00 159.00

cl202031.5018.5037.5 Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon, Merlot, Zweigelt

Pinot Noir
Cabernet Sauvignon, Carmenère, Cabernet Franc, Petit Verdot, Merlot
PA 93 Punkte

Flaschen à 75cl

Weissweine

Schweiz

Wallis

EinheitMitnahmepreis Restaurantpreis

26774PetiteArvineAOCValais,PrimusClassicus202375cl21.5058.00

Waadt

Petite Arvine

26849ChasselasL'OisanteAOCVaud,Grandvaux202370cl12.5051.00

26906LesChapellesEpessesAOCLavaux,Domaine CroixDuplex

Schaffhausen

25902ChardonnayersteWahlAOCSchaffhausen, WeingutFlorin

26646Riesling-SylvanerAusleseAOCSchaffhausen, WeingutFlorin

Aargau

27141AdriansRiesling-Sylvaner,AOCAargau (biodynamisch)

Luzern

Chasselas

Chasselas

Chardonnay

Riesling x Sylvaner

Riesling x Sylvaner

202370cl20.0056.00

202275cl27.5073.00

202375cl16.5057.00

202475cl25.5064.00

26547Cuvéehellgelb,VDPSchweiz,WeingutHeidegg202370cl29.5067.00

27040LuzernerSeelagencuvéeWeissAOCLuzern, BrunnerWeinmanufaktur(vegan)

Pinot Noir, Riesling x Sylvaner

Müller-Thurgau, Pinot Noir

202475cl26.0067.00

26443PinotGrisAOCLuzern,WeingutHeidegg202370cl 27.0071.00

26548RieslingxSylvaner,AOCLuzern,Weingut Heidegg

26588SauvignonblancRosenau,AOCLuzern, WeinbauOttiger(vegan)

27123SolarisAOCLuzern,WeingutHeidegg

Graubünden

26515MayenfelderChardonnayAOCGraubünden, SchlossSalenegg

Tessin

26586BiancoRovere,TicinoDOC,GuidoBrivio (vegan)

Pinot Gris

Riesling x Sylvaner

Sauvignon Blanc

Solaris

Chardonnay

202370cl24.0067.00

202375cl36.0076.00

202470cl32.5069.00

202275cl36.0085.00

202375cl34.5083.00 Merlot

27018VallombrosaBiancodelTicinoDOC,Tamborini2023 75cl19.5060.00

Frankreich

Languedoc

Solas Chardonnay IGP Pays d'Oc, Laurent Miquel (vegan) 26972

Loire

26570

26571

Pouilly-Fumé Blanc, Les Chante-Alouettes AOC, Jean-Max Roger (vegan)

Sancerre Blanc, Les Caillottes AOC, Jean-Max Roger (vegan)

Chardonnay, Merlot, Sauvignon Blanc

cl202351.0014.5075 Chardonnay

cl202376.0027.5075 Sauvignon Blanc

cl202369.0026.5075 Sauvignon Blanc

Gambero Rosso 0 - 3 bicchieri

26526

Flaschen à 75cl

Chablis

Chablis 1er Cru, Chartron et Trebuchet

Côtes du Rhône

26806ChâteauneufduPapeblanc,LaBernardineAC, MichelChapoutier

Italien

Lombardia

26888

Lugana DOC Riserva, Vigna di Catullo, Tenuta Roveglia (vegan)

Südtirol

26582

Sauvignon blanc DOC, Winzerberg

Friaul

26987

Pinot Grigio DOC Friuli, Pitars

Piemont

Jahr EinheitMitnahmepreis Restaurantpreis

cl202377.0035.5075 Chardonnay

Grenache blanc

202275cl44.5086.00

cl202165.0024.0075 Trebbiano di Lugana

cl202365.0027.0075 Sauvignon Blanc

cl202455.0014.5075 Pinot Grigio

26440ChardonnayRossj-BassLangheDOP,Gaja202275cl109.00147.00

Roero Arneis DOCG «Valle dei Lunghi», La Brenta d'Oro 26899

Veneto

26620

Soave DOC Classico, Tenuta il Canovino

Toscana

26792

Chardonnay, Toscana IGT Monteverro (vegan)

Donna Olimpia 1898, Bolgheri Bianco DOC 26821

26995

Vermentino IGT Toscana, Donna Olimpia

Sicilia

26654

Catarratto Bianco d'Altura, DOC Sicilia, Tenute Lombardo

Passiperduti Sicilia DOC Grillo, Donnafugata (vegan) 26536

Spanien

Rioja

Ostatu, blanco DOC (vegan) 26545

Rueda

26970

Verdejo Carrasviñas D.O. Rueda, Bodegas Felix Lorenzo Cachazo (vegan)

Costers del Segre

26652

Petit Siós Blanco D.O. Costers del Sió (vegan)

Chardonnay, Sauvignon Blanc

cl202462.0019.0075 Arneis

cl202355.0018.5075 Garganega

cl2021135.0091.0075 Chardonnay

cl202266.0027.5075 Vermentino, Viognier, Petit Manseng

cl202458.0022.5075 Vermentino

cl202354.0017.5075 Catarratto

cl202363.0020.5075 Grillo

cl202354.0018.0075 Viura, Malvasia

cl202454.0016.5075 Verdejo

cl202350.0012.5075 Chardonnay, Muscat, Viognier

Flaschen à 75cl

Oesterreich

Wagram

26372GrünerVeltliner,DerOtt,BernhardOtt(biound vegan)

EinheitMitnahmepreis Restaurantpreis

Grüner Veltliner

202275cl36.0077.00

26374GrünerVeltliner,Fass4,BernhardOtt(vegan)202275cl23.5059.00

Grüner Veltliner

25527GrünerVeltliner,Spiegel,BernhardOtt(vegan)202075cl47.5090.00

25895GrünerVeltliner,Stein,BernhardOtt(biound vegan)

Burgenland

Grüner Veltliner

Grüner Veltliner

202075cl43.0087.00

26532BigJohnWhite,Scheiblhofer(vegan)202275cl18.0057.00

Chardonnay, Sauvignon Blanc cl202269.0030.5075 Chardonnay Chardonnay, Weingut Pöckl (vegan) 26290 cl202270.0031.5075 Sauvignon Blanc Sauvignon Blanc, Weingut Pöckl (vegan) 26787

Wachau

24975GrünerVeltliner,DürnsteinerDAC,F.X.Pichler202075cl38.0083.00

24974

Grüner Veltliner cl201995.0052.0075 Grüner Veltliner Grüner Veltliner, Steinertal Smaragd, Weingut FX Pichler (vegan)

Riesling Rothenberg, Pichler-Krutzler (vegan) 24915

Steiermark

24632TementSauvignonBlancRiedZieregg201875cl59.00100.00 Sauvignon Blanc

Deutschland

Mosel

25997RieslingKabinett,BraunebergerJufferSchloss Lieser,ThomasHaag

Napa Valley 26303ChardonnayNapaValley,RobertMondavi Winery

26940RieslingKungFuGirl,ColumbiaValley,Charles SmithWines

26344SauvignonBlancReserve,WairauValley,Villa MariaMarlborough

25980Sauvignonblanc,CloudyBayVineyards, Marlborough

26858SauvignonBlanc,PrivateBin,VillaMaria Marlborough

Flaschen à 75cl

Roséweine

Schweiz

Waadt

26797OeildePerdrixAOCBonvillars

Frankreich

Languedoc-Roussillion

27155

202375cl20.5057.00 Pinot Noir

cl202458.0014.5075 Cinsault Coquille de Fleur Rosé, Pays d'Oc IGP

Italien

Sicilia

27011

cl202476.0036.0075 Nerello Mascalese, Nocera Rosa, Dolce&Gabbana e Donnafugata, Sicilia DOC Rosato (vegan)

26968

26937

27020

Spanien Campo de Borja 51.00 11.00

Rosado Viña Collado Sierra, Santo Cristo

Oesterreich Burgenland

Sushi Rosé BIO, Weingut Strehn (vegan)

Tetuna Rosé, Goldenits (vegan)

75 cl2024 Garnacha

cl202469.0027.0075 Cabernet Sauvignon, Blaufränkisch

cl202455.0015.5075 Blaufränkisch, Syrah, Zweigelt

Flaschen à 75cl

Rotweine

Schweiz

Wallis

26565CuvéerougeMadameRosmarie AOCValais, AdrianMathier

26979SyrahLeukersonne,Seewer&Söhne

Aargau

26544AdriansPinotNoirRéserveAOCAargau (biodynamisch)

26155PinotNoirAOCAargau,AdriansWeingut (Demeter)

Luzern

26584BlauburgunderAOCLuzern,WeingutHeidegg

preis

Blauburgunder

202275cl34.0074.00

202375cl30.0069.00

202275cl43.0082.00

202275cl28.5062.00

202370cl28.0062.00

26697BlauburgunderDagmersellenAOCLuzern, WeingutBisang 202375cl24.0059.00 Blauburgunder

26910PinotNoirBarrique AOCLuzern,Weingut Kastanienbaum

Graubünden

26814MalanserBlauburgunderAOCGraubünden, WegelinPeter

202375cl40.5081.00

26975MalanserMerlotBarrique,AOCGR,Fromm Weinbau(bio) 202375cl59.00100.00

26297MalanserPinotNoirPassion,AOCGraubünden, Donatsch

202175cl65.00107.00

26492MalanserPinotNoirSelvenen,AOCGR,Fromm Weinbau(bio) 202275cl58.0099.00

25248MalanserPinotNoirTradition,Donatsch202075cl32.0079.00

26854MayenfelderBlauburgunderSchlossSalenegg

25289PinotNoirPfaffen/Calendar,AOCGraubünden, SprechervonBernegg(Demeter) 202075cl62.00 110.00

26346PinotNoir,Möhr-NiggliWeine(fair'ngreen)202275cl40.5081.00

Tessin

26864MerlotBongio,DOC,Mezzana202275cl26.0060.00

26386MerlotdelTicinoDOC,TenutaCastellodi Morcote(BIO)

202175cl48.0090.00

26451MerlotPràRosso,TicinoDOC,GuidoBrivio202275cl18.0061.00

Merlot

22667PiodellaRocca,TenutaCastelloDiMorcote2016 75cl48.0095.00 Merlot

25972Rubino,RossodelTicinoDOC,TenutaCastello diMorcote

Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Cabernet Franc

202175cl29.0070.00

26672SassiGrossiTicinoDOC,Gialdi(vegan)202275cl62.00102.00

Merlot

26426SinfoniabarriqueTicinoDOCMerlot201875cl52.0093.00

Merlot

26263Sottobosco,RossodelTicinoDOC,Agriloro202075cl38.0087.00

Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Gamaret, Merlot

26343UltimaGoccia-TicinoDOCMerlotbarricato202175cl39.5083.00

Merlot

Cabernet Sauvignon, Humagne rouge, Pinot Noir, Shiraz
Shiraz
Pinot Noir
Pinot Noir
Pinot Noir
Pinot Noir
Pinot Noir
Pinot Noir
Pinot Noir
Pinot Noir

26902

26893

Flaschen à 75cl

Frankreich

Languedoc

Kinsale Faugeres AOP, Laurent Miquel (vegan)

Père et Fils Cabernet Syrah IGP Pays d'Oc, Laurent Miquel (vegan)

Languedoc-Roussillion

25999OccultumLapidem,CôtesduRoussillonAC, MichelChapoutier

Châteauneuf-du-Pape

26890ChâteauneufduPaperouge,LaBernardineAC, MichelChapoutier

Médoc

EinheitMitnahmepreis Restaurantpreis

cl202357.0015.0075 Grenache, Syrah

cl202351.0016.0075 Cabernet Sauvignon, Syrah

Carignan, Grenache, Syrah

Grenache, Syrah

201975cl19.5068.00

202275cl46.5087.00

22007ChâteauLaLaguneAC201675cl64.00106.00

22028ChâteauSociando-Mallet,Crubourgeois,Médoc AC

St. Estèphe

20965ChâteauPhélan-SégurAOPSt.Estèphe,cru bourgeois

St. Julien

20982ChâteauBranaire-Ducru,AOPSt.Julien4ème grandcruclassé

BT 17 Punkte

Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot

Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc

Cabernet Sauvignon, Merlot

Cabernet Sauvignon, Merlot

201675cl53.0095.00

201575cl62.00105.00

201575cl69.00109.00

25101ChâteauLangoaBarton,Cruclassé,St.Julien AC

28214ChâteauLéoville-Barton,2eCruclassé,ACSt. Julien

Pauillac

BT 18 Punkte

BT 17 Punkte

BT 19 Punkte

Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot

22137ChâteauLagrange,3eCruclassé,ACSt.Julien201675cl64.00106.00

Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc

Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot

201275cl106.00145.00

200075cl217.00262.00

26999ChâteauHaut-Batailley5èmeGrandCruclassé201675cl58.0099.00

29118ChâteauMoutonRothschild AOC1erGrandCru classéMC

Margaux

Cabernet Sauvignon, Merlot

Petit Verdot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot WS 91 Punkte

200275cl523.00

22044ChâteauduTertrea.c.5èmecruclassé201675cl55.0095.00

Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot

37431ChâteauRauzan-Segla200975cl155.00191.00 Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot

St. Emilion

27000ChâteaulesgrandesMurailles201575cl53.0096.00

Cabernet Franc

Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot

20988Closdel'Oratoire201575cl59.0099.00

Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot

Flaschen à 75cl

Pomerol

Jahr EinheitMitnahmepreis Restaurantpreis

27212Châteaul'EgliseClinet199975cl254.00289.00

Italien

Piemont

25482

Barbaresco Pajorè DOCG, Bel Colle (vegan)

Barbera d'Alba Barrique DOC Egidio, Bosio (vegan) 26859

26133

26510

Barbera d'Asti SUP. DOCG Nuwanda, Bel Colle (vegan)

Barolo Monvigliero DOCG, Bel Colle (vegan)

Barolo Simposio DOCG, Bel Colle (vegan) 26135

Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot BT 17 Punkte

cl201976.0039.5075 Nebbiolo

cl202362.0019.0075 Barbera

cl202166.0023.5075 Barbera

cl202080.0041.5075 Nebbiolo

cl201970.0034.0075 Nebbiolo

26643SitoMorescoLangheDOP,Gaja202275cl68.00109.00

Veneto

26310

26311

Amarone della Valpolicella Quarto Vecchio Classico DOCG , Il Canovino

Amarone della Valpolicella Quarto Vecchio Classico Riserva DOCG, Il Canovino

26621 Toscana

Ripasso Valpolicella DOC Superiore Quarto Vecchio, Tenuta il Canovino

Barbera, Cabernet Sauvignon, Merlot, Nebbiolo

cl201883.0040.5075 Corvina, Corvinone, Oseleta, Rondinella

cl2017104.0059.0075 Corvina, Molinara, Rondinella

cl202166.0022.5075 Corvina, Corvinone, Oseleta, Rondinella

26389AvvoltoreMaremmaIGTToscana,MorisFarms2018

26967

26581

Brunello di Montalcino DOCG, Fattoria dei Barbi (vegan)

Cabernet Sauvignon, Sangiovese, Shiraz

cl202082.0042.0075 Sangiovese

cl202079.0039.5075 Cabernet Sauvignon Campo alla Giostra Bolgheri DOC

cl202186.0045.0075 Cabernet Franc Clinio, IGT Toscana 26446

26820

Donna Olimpia 1898, Bolgheri Rosso DOC

75cl51.00101.00

cl202266.0027.5075 Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot

25657Eneo,IGT,CostaToscana,Montepeloso201975cl37.5079.00

26342Lucente,LaViteToscanaIGT, Mondavi/Frescobaldi

26741MagariDOC,Ca'MarcandadiAngeloGaja

Alicante, Malvasia nera, Montepulciano, Sangiovese

Merlot, Sangiovese

Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot

202175cl32.0075.00

202175cl75.00123.00

32767MassetoToscanaIGT200475cl926.00

Milia, IGT Toscana Rosso (vegan) 25558

Merlot

cl201967.0024.0075 Cabernet Sauvignon, Merlot

Mille Rosso, IGT Toscana 26447 cl2017104.0061.0075 Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot

cl201962.0021.5075 Sangiovese, Merlot

GR 2 bicchieri PA 91 Punkte JS 96 Punkte Millepassi, Bolgheri DOC SUP, Donna Olimpia 1898 25051

Monteverro IGT Toscana, Monteverro (vegan) 26033

cl2019190.00144.0075 Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot

24946Nardo,IGT,CostaToscana,Montepeloso201675cl104.00135.00

GR 3 bicchieri PA 94 Punkte

Montepulciano, Sangiovese, Alicante Bouschet 21734Ornellaia,BolgheriSuperioreDOC201475cl289.00 Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc

Podere La Bandita, IGT Toscana Rosso 25557

cl201993.0052.0075 Cabernet Sauvignon, Merlot

Gambero Rosso 0 - 3 bicchieri

Flaschen à 75cl

24545Sassicaia,BolgheriSassicaiaDOC,TenutaSan Guido

26794

Terra di Monteverro IGT, Monteverro (vegan)

Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon

cl202092.0045.0075 Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot

201775cl315.00

25734TignanelloToscanaIGT201975cl199.00

26026

Verruzzo di Monteverro IGT (vegan)

Puglia

26023

25211

26574

Aglianico «Codalunga» IGP Puglia, Tenute Girolamo (vegan)

Conte Giangirolamo GOLD, IGP Puglia, Tenute Girolamo (vegan)

Conte Giangirolamo, IGP Puglia, Tenute Girolamo (vegan)

Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Sangiovese

cl202164.0024.5075 Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah

cl202061.0026.5075 Aglianico

cl201689.0044.5075 Negroamaro, Primitivo

cl201980.0036.0075 Negroamaro, Primitivo

39495Graticciaiavdt,Vallone201075cl61.00108.00 Negramaro

25802

Primitivo Salento «Pizzorosso» IGP Puglia, Tenute Girolamo (vegan)

Abruzzo

26925Montepulcianod'Abruzzo«Riparosso»,Dino Illuminati

cl202067.0024.0075 Primitivo

202275cl13.0052.00 Montepulciano

Sicilia 27242AngheliSiciliaDOC,Donnafugata202175cl30.0066.00

25921

26655

Mille e una Notte, Sicilia DOC Rosso, Donnafugata (vegan)

Nero d'Altura, DOC Sicilia, Tenute Lombardo

Sedàra, Sicilia DOC, Donnafugata (vegan) 25929

Sherazade Sicilia DOC, Nero d'Avola, Donnafugata 26539

26540

Tancredi, Dolce&Gabbana e Donnafugata, Terre Siciliane IGT (vegan)

Sardegna

26928

Cannonau di Sardegna Capo Ferrato REI, Cantina Castiadas (vegan)

Spanien

Rioja

Ostatu, Rioja Crianza DOC (vegan) 26010

Ostatu, Rioja Reserva DOC (vegan) 26927

cl201970.0075 Nero d'Avola, Petit Verdot, Syrah

cl202261.0020.0075 Nero d'Avola

cl202152.0014.0075 Cabernet Sauvignon, Merlot, Nero d'Avola, Syrah

cl202254.0018.5075 Nero d'Avola

cl202078.0039.5075 Cabernet Sauvignon, Nero d'Avola, Tannat

cl202155.0017.5075 Cannonau

cl202061.0018.0075 Tempranillo, Graciano, Mazuelo, Garnacha

cl201968.0026.0075 Tempranillo

cl202071.0027.0075 Tempranillo Pagos de Labarca AEX, Bodegas Covila 26467

Catalunya

25839Closd'AgonTintoCosechaCalongeDO Catalunya

Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Shiraz

201975cl43.0094.00

Flaschen à 75cl

Priorat

26675LesTerrassesTintoCosechaDOQ,Alvaro Palacios

94 Punkte Toro

Cabernet Sauvignon, Carinena, Garnacha

EinheitMitnahmepreis Restaurantpreis

202075cl35.5081.00

26876SanRomànTintoCosechaToroDO202175cl44.0093.00 Tempranillo Mallorca

252598Vents«Gran»,VidelaTerradiMallorca201975cl34.5076.00

Cabernet Sauvignon, Callet, Manto Negro, Merlot

268918Vents,VidelaTerradeMallorca202275cl22.50 58.00 Merlot, Cabernet Sauvignon, Manto Negro, Callet

Costers del Segre

Alto Siós D.O. Costers del Sió (vegan) 26900

Petit Siós Tinto, D.O. Costers del Sió (vegan) 26653

Ribera del Duero

cl202266.0024.0075 Garnacha, Shiraz, Tempranillo

cl202355.0018.5075 Cabernet Sauvignon, Garnacha, Tempranillo

26097«Alion»,BodegasyVinedosAlion201975cl98.00139.00

25797AaltoPS,RiberadelDueroDO202075cl167.00214.00

Tempranillo 26506AaltoTintoCosecha,RiberadelDueroDO202175cl56.00106.00

26908

Damana Crianza DO, Bodegas Tábula (vegan)

Tempranillo

cl202155.0020.5075 Tempranillo

cl2019104.0065.0075 Tempranillo Gran Tabula DO, Bodegas Tábula (vegan) 26407

26380HaciendaMonasterioRiberadelDueroDO(bio)202175cl55.0098.00

Cabernet Sauvignon, Merlot, Tinto Fino PA 95 Punkte

26844MontecastroReservaRiberadelDueroDO202075cl46.5087.00

Tábula DO, Bodegas Tábula (vegan) 26521

Campo de Borja

Cabernet Sauvignon, Garnacha, Tempranillo

cl201975.0036.5075 Tempranillo

25279TerrazasdelMoncayoGarnacha,SantoCristo2018

75cl39.0080.00

Admiral, Weingut Pöckl (vegan) 25301

Grenache

Oesterreich Burgenland 115.00

cl201962.0075 Cabernet Sauvignon, Merlot, Zweigelt

26644BigJohnCuvéeReserve,Scheiblhofer(vegan)2022

Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Zweigelt

cl202256.0017.5075 Pinot Noir Pinot Noir Classique, Weingut Pöckl (vegan) 26939

cl201878.0033.5075 Pinot Noir Pinot Noir Reserve, Weingut Pöckl (vegan) 24832

Rosso e Nero, Weingut Pöckl (vegan) 26050

Tetuna Reserve, Goldenits (vegan) 26466

75cl21.5060.00

FS 93 Punkte

cl202072.0032.0075 Zweigelt, Merlot, Cabernet Sauvignon, Blaufränkisch

cl202060.0022.5075 Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon, Zweigelt

26406TheLegends,Scheiblhofer(vegan)202175cl27.50 68.00

The Merlot, Scheiblhofer (vegan) 26357

Cabernet Sauvignon, Merlot

cl202179.0037.5075 MerlotFS 93 Punkte

cl201979.0032.0075 Zweigelt Zweigelt 65, Goldenits (vegan) 25871

cl202257.0019.5075 Zweigelt Zweigelt, Classique, Weingut Pöckl (vegan) 26980

Flaschen à 75cl

Neusiedlersee

Jahr EinheitMitnahmepreis Restaurantpreis

20895CuveèBatonnage,TheWildBoysofBatonnage201375cl145.00204.00

Portugal

Lisboa

26670

Brutalis, Vidigal Wines

Douro

Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon, Merlot

cl202080.0037.5075 Alicante Bouschet, Cabernet Sauvignon

26843MeandrodoValeMeão,F.Olazabal&Filhos202175cl23.0062.00

USA

Napa Valley

25671CabernetSauvignon,NapaValley,Robert MondaviWinery

Tinta Barroca, Touriga Franca, Touriga Nacional

Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot

201975cl42.0081.00

32096Opusone,RobertMondavi200475cl435.00

Californien

20433 CabernetSauvignonMercuryHead,NapaValley, OrinSwiftCellars

Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot

201375cl275.00274.00

201975cl67.00 112.00

Cabernet Sauvignon, Charbono, Petite Sirah, Shiraz, Zinfandel 25398ZinfandelSaldo,ThePrisonerWineCompany202175cl42.5086.00 Mourvèdre, Petite Sirah, Shiraz, Zinfandel

Australien

Barossa Valley

20219HillofGraceHenschke201075cl723.00 Shiraz 24392SchildEstateOldBushVine,GMSBarossa201575cl26.0061.00 Grenache, Mourvèdre, Shiraz

Coonawarra

28693Grange,Shiraz,Penfolds199775cl455.00

25995TheMusician,CabernetShiraz,Majella202175cl 27.0061.00 Cabernet Sauvignon, Shiraz

Neuseeland

Central Otago

39239PinotNoirBannockburn,FeltonRoad201375cl39.0079.00

Flaschen à 75cl

Chile

Central Valley

25480ElParronReservaCabernetBlendValledel RapelViñaErrazuriz

Maipo Valley

39962AlmavivaBaronPh.deRothschildConchaY Toro

22493AlmavivaBaronPh.deRothschildConchaY Toro

Argentinien

Patagonia

25686MalbecFabreMontmayouBarrelSelection, Patagonia

Mendoza

Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz

Cabernet Sauvignon, Carmenère, Cabernet Franc, Petit Verdot

Cabernet Sauvignon, Carmenère, Cabernet Franc, Petit Verdot

201975cl20.0054.00

201375cl139.00170.00

201575cl154.00203.00

202175cl21.0061.00

27026MalbecCatenaViñas,ValledeUcoMendozo202175cl22.5065.00

Dessertweine

Dessertweine

Schweiz

Wallis

34299Malvoisieflétrie,FabienneCottagnoud200850cl65.0079.00

Frankreich

Sauternes

28968ChâteaudeRayne-Vigneau200075cl56.0088.00

Italien

Piemont

26981

Moscato d'Asti DOCG, Bosio (vegan)

Emilia-Romagna

25508Arrocco,PassitodiRomana,FattoriaZerbina 202050cl36.5053.00

Sicilia

25920BenRyéPassitodiPantelleriaDOC, Donnafugata

USA

Californien

202137.5cl37.0056.00

28430VindePailleMr.K.-Kracher&Krankl199837.5cl159.00172.00

InniskillinWines 200837.5cl88.00100.00

Spirituosen

Grappas

Piemont, Italien 2 cl

Grappa Moscato «Bric del Gaian» 43.0% Vol. 14.50

Distilleria Berta 2004

Grappa di Moscato «Valdavi» 40 0% Vol. 9.50

Distilleria Berta

Grappa di Barbera «Nibbio» 40 0% Vol. 9.50

Distilleria Berta

Grappa di Chardonnay «Giulia» 40.0% Vol. 9.50

Distilleria Berta

Grappa Berta Magia, 2002 43.0% Vol. 16.50

Distilleria Berta

Vieille Williams

Vol. 9.50 Hecht Distillerie, Sempach Vieille Prune Morin Père & Fils

Porto Tawny 20y

Vol 15 50 Quinta do Noval Porto Tawny 10y

Vol 10 50 Quinta do Noval

Das Geheimnis unserer Favoriten

Grappa

Grappa di Moscato «Valdavi» BERTA

Farbe: Klar

Geruch: Intensiver, eleganter Moscatoduft

Geschmack: Im Gaumen breit, vollmundig mit schöner Frucht, geschmeidiger Abgang

Grappa di Barbera «Nibbio»

Vol.

BERTA

Farbe: Klar 40.0% Vol.

Geruch: Schöner Duft nach Rosenblüten und Sommer-Früchten Geschmack: Im Geschmack elegant, harmonisch, frischer Nachhall

Grappa di Moscato «Bric del Gaian»

Farbe: Kupfer

Geruch: Feiner Salbei, kleine Beeren, Grapefruit und Vanille Geschmack: Langanhaltendes, seidiges Gefühl im Mund

Grappa di Chardonnay «Giulia»

BERTA

Vol.

BERTA

Farbe: Goldgelb 40.0% Vol.

Geruch: Intensive Nase nach reifer Melone und Vanille Geschmack: Im Geschmack füllig und kräftig, lang anhaltender Abgang mit tollen Fruchtaromen

Kalte Getränke

Fruchtsäfte

Orangensaft frisch gepresst

Tomatensaft

20 cl 7.50

20 cl 6.50

Diverse Fruchtsäfte 20 cl 6.50

Mineralwasser in Flaschen

Sinalco Cola/ Sinalco Cola zero

Sinalco

Apfelschorle

30 cl 5.50

30 cl 5.50

33 cl 5.50

Gents Swiss Tonic 20 cl 5.50

Alpinesse Bitter Lemon 20 cl 5.50

Alpinesse Ginger Ale 20 cl 5.50

Swiss Mountain Ginger Beer 20 cl 5.50

Red Bull

Apéritifs und Bitter

Gespritzter Weisswein (süss oder sauer) 9.00

Martini Vibrante (rot) alkoholfrei 10.50

Spritz (auch alkoholfrei erhältlich) 13.00

Hugo (auch alkoholfrei erhältlich) 13.00

Campari Spritz 13.00

Sarti Spritz 13.00

Martini Bianco 15.0% Vol. 4 cl 8.00

Jsotta

Cynar

Campari

Pernod

Appenzeller

25 cl 7.50

El Tony Mate 33 cl 6.50

Rhäzünser (mit Kohlensäure)

Arkina (ohne Kohlensäure)

Mineralwasser offen

Elmer Citro,

Trinkwasser mit Kohlensäure

Kindersirup

Huustee

50 cl 6 80

50 cl 6 80

30 cl 4.90

50 cl 5.90

20 cl gratis

40 cl 6.50

Frisches «ANKER-Wasser» ist gratis. Für die Dienstleistung verrechnen wir pro Person 4.20

Biere

Feldschlösschen Dunkel 5.5% Vol 33 cl 5.70

Feldschlösschen alkoholfrei 33 cl 5.70

Schneider Weisse, Original 5.4% Vol 50 cl 9.00

Schneider Weisse alkoholfrei 50 cl 9.00

Luzerner Bier

Vol. 4 cl 9.00

Vol. 4 cl 8.00

Vol. 4 cl 8.00

Vol. 4 cl 8.00

Vol.

Portwein/Sherry

Porto Tawny 20y, Noval 21.0% Vol. 5 cl 15.50

Porto Tawny 10y, Noval 19.5%

Vodka

Cognacs / Rum

5.0% Vol 33 cl 7.50

Valaisanne Zwickelbier 5.4% Vol 33 cl 8.00

Valaisanne alkoholfrei 33 cl 8.00

Astra Bier 4.9% Vol 33 cl 7.50

Brooklyn Defender IPA 5.5% Vol 33 cl 8.00

Bier im Offenausschank

Feldschlösschen Original vom Fass, Panache 4.8 Vol.% 25 cl 5.50

50 cl 8.50

Keine alkoholischen Getränke an Jugendliche unter 18 Jahren.

Whiskys

Malt Whiskys

Liköre

Warme Getränke

Kaffee

Kaffee crème oder nature 5.10 Espresso 5.10 Ristretto 5.10

koffeinfrei

Caffè latte macchiato 6.90

Doppelter Espresso 6.60

Corretto Grappa 7.00

Apfel-,Orangen- oder Rumpunch (ohne Alkohol) 5.10

Caffè del Capo Crema

Reine Arabica-Mischung mit besten Kaffees aus Kolumbien, Nicaragua, Indien und Guatemala.

Caffè del Capo Espresso

Espresso-Mischung aus auserlesenen Arabica und Robusta Sorten aus Mexiko, Indonesien, Kolumbien, Indien und Brasilien.

Milchgetränke

Milch pasteurisiert oder dampferhitzt 30 cl 3.70 Schokolade/ Ovomaltine kalt, warm 30 cl 5.40

Alle Kaffee- und Milchgetränke werden auf Wunsch mit Sojamilch serviert. + 1.00

mit Honig + 1.50

Aus unserem Teesortiment

Offene Frucht- und Kräutertee 6.20

Kamillentee

Schon in der Antike bekannt, wurde die Kamille manchmal «Pflanzenarzt» genannt. Die Kamille ist stärkend und löst auserlesene ätherische Öle aus.

Lindenblütentee

Die Blüten haben einen angenehmen Duft, der im Frühling wahrzunehmen ist und ergeben einen zarten Aufguss. Der Lindenblütentee wirkt erholsam und beruhigend.

Pfefferminztee

Die Pfefferminze ist eine natürliche Hybride von der aquatischen Minze und der grünen Minze. Wohlschmeckend und erfrischend. In allen Jahreszeiten ein geschätzter Aufguss.

Hagebuttentee mit Hibiskusblättern, leicht saurer Aufguss

Grüntee Jasmin aus China, intensiver, aromasüsser Geruch, strahlend gelber Abguss, geschmacklich süss und zartbitter im Gleichgewicht

Darjeeling Royal aus dem Himalaya Südhang, reich an ätherischen Ölen, ergibt einen hellen und duftigen Aufguss

Rooibos Vanille aus Südafrika, Schwarztee-ähnlicher Geschmack, ideal für den abendlichen Genuss

Sommerbeeren

Apfelstücken, Hibiskusblüten, Fliederbeeren, Hagebuttenschalen, Erdbeer-, Himbeerstücken, Erdbeer-Himbeer-Vanillearoma

Eisenkrauttee kräftiger, aromatischer Kräuteraufguss mit leichtem, frischem Zitronengeschmack

Ingwertee anregende und wärmende Wirkung, positive Wirkung auf Magen und Gallenflüssigkeit, hilft somit gegen Übelkeit und ist antioxidativ

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