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Wein- und Getränkekarte Anker

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WEIN IST POESIE IN FLASCHEN

Louis Stevenson (1850–1894)

Der Wein geniesst einen besonderen Stellenwert in unserem Gastbetrieb. Wir sind stolz darauf, dir eine Auswahl an opulenten Weinen aus aller Welt zu attraktiven Preisen offerieren zu können.

Nebst bekannten Namen legen wir grossen Wert auf heimische Gewächse, spannende Entdeckungen und exquisite Raritäten*. Dank guten Beziehungen sowie zahlreichen persönlichen Kontakten können wir dir einen Grossteil unseres Sortimentes exklusiv anbieten.

Lasse dich von unserer Weinkarte inspirieren und tauche ein in die Welt von Bacchus –wir versprechen, es lohnt sich!

Falls du Unterstützung bei der Weinauswahl wünschst, stehen wir dir gerne mit kompetenter Beratung zur Seite.

Marino Sasso & das Anker-Team

* Beim Öffnen gereifter Raritäten mit einem Alter von über 20 Jahren bitten wir um Ihr Verständnis dafür, dass Qualitäts- und Genussrisiken beim Gast liegen.

Haben Sie gewusst? Mit wenigen Ausnahmen können Sie sämtliche Weine, die wir im Restaurant anbieten, auch im Webshop weinundmehr.ch zu vorteilhaften Preisen online bestellen.

Alkoholfrei

Schaumweine

Rheinhessen

Riesling Mousseux, König & Krieger

Sparkling Tea

Österreich

Südsteiermark

Sparkling Tea, Blooming Rosé No. 7, La Maison Tea Royal

Apéritifs

Bitter

Biere alkoholfrei

Schaumweine

Schaumweine

25832Dom Pérignon201375cl254.00

Chardonnay, Pinot Noir

Chardonnay, Pinot meunier

Chardonnay, Pinot Noir

Chardonnay, Pinot Noir, Pinot meunier

Pinot meunier, Chardonnay, Pinot Noir

Pinot Noir, Chardonnay

60.0016.5075 cl Glera Prosecco Extra

Oesterreich

Burgenland

66.0021.5075 cl Cabernet Sauvignon, Syrah Shiki Miki Rosé

Grossflaschen

Rotweine

Schweiz

Graubünden

24515MalanserPinotNoirSelvenen,Fromm Weinbau (bio)

2018150cl109.00183.00

21284Monolith,WeingutObrechtAOCGraubünden2014150cl134.00237.00

NoirPA 92 Punkte 20367PinotNoirPfaffen/Calendar,GraubündenAOC, SprechervonBernegg

Tessin

2014600cl555.00799.00

27545SassiGrossiTicinoDOC,Gialdi(vegan)2023150cl126.00214.00

26041UltimaGoccia-TicinoDOCMerlotbarricato2020150cl80.00161.00

Frankreich

St. Estèphe

28165ChâteauMontroseAOC,2èmecruclassé2000150cl391.00470.00 Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot

Pauillac

21136Châteaud'Armailhac2007150cl188.00233.00 Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot

Sauvignon, Merlot

Italien

Piemont

cl2020131.0059.00150 Barbera Barbera d'Asti

Veneto

Ripasso Valpolicella DOC Superiore Quarto Vecchio, Tenuta il Canovino 26437 Toscana

Donna Olimpia 1898, Bolgheri Rosso DOC 25579

cl2020134.0045.00150 Corvina, Corvinone, Oseleta, Rondinella

cl2020138.0059.00150 Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot

89 Punkte Milia, IGT Toscana Rosso (vegan) 23852

cl2015133.0052.00150 Cabernet Sauvignon, Merlot

150 cl2018 Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot Millepassi, Bolgheri DOC SUP, Donna Olimpia 1898 26002

192.00 112.00

37234Ornellaia,BolgheriSuperioreDOC2008150cl556.00 Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot WS 93 Punkte GR 2 bicchieri PA 97 Punkte FS 96 Punkte

Terra di Monteverro IGT, Monteverro (vegan) 26793

Abruzzo

26926Montepulcianod'Abruzzo«Riparosso»,Dino Illuminati

cl2020196.0092.00150 Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot

2022150cl21.0088.00 Montepulciano

Grossflaschen

Sicilia

Angheli Sicilia DOC, Donnafugata 27243

Tancredi, Dolce&Gabbana e Donnafugata, Terre Siciliane IGT (vegan) 25931

Spanien

Costers del Segre

cl2021132.0060.00150 Cabernet Sauvignon, Merlot

cl2019161.0079.00150 Cabernet Sauvignon, Nero d'Avola, Tannat

cl2022136.0049.50150 Garnacha, Shiraz, Tempranillo Alto Siós D.O. Costers del Sió (vegan) 26901

Oesterreich

Burgenland

Admiral, Weingut Pöckl (vegan) 25645

Neusiedlersee 20896CuveèBatonnage,TheWildBoys

USA

cl2020173.00102.00150 Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon, Zweigelt

Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon, Merlot

Napa Valley 32098Opus one,RobertMondavi2002150cl985.00

Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot

Australien

Neuseeland

Chile

Maipo

Franc, Cabernet Sauvignon, Carmenère

EinheitMitnahmepreis Restaurantpreis

Weissweine

Schweiz

Tessin

26863BiancoRovere,TicinoDOC,GuidoBrivio (vegan)

Frankreich

Loire

26569

26572

Pouilly-Fumé Blanc, Les Chante-Alouettes AOC, Jean-Max Roger (vegan)

Sancerre Blanc, Les Caillottes AOC, Jean-Max Roger (vegan)

cl202336.5015.5037.5 Sauvignon Blanc

cl202334.5013.0037.5 Sauvignon Blanc

202337.5cl17.5042.00

Flaschen à 37.5cl

Rotweine

Schweiz

Graubünden

26976MalanserPinotNoirSelvenen,AOCGR,Fromm Weinbau(bio)

Tessin

Jahr EinheitMitnahmepreis Restaurantpreis

202337.5cl31.0049.50

26886SinfoniabarriqueTicinoDOCMerlot201937.5cl29.5049.50

Frankreich

Côtes de Bordeaux

23962Châteaud'Aiguilhe,CastillonCôtes deBordeaux

Haut-Médoc

18 Punkte

201837.5cl19.5039.50

Merlot, Cabernet Franc

23967ChâteauClementPichonAOP201837.5cl18.0039.00

Médoc

22029ChâteauSociando-Mallet,Crubourgeois,Médoc AC

Margaux

Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon BT 17 Punkte

18 Punkte

Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc

201637.5cl27.0046.50

22036ChâteauGiscours,AOPMargaux201637.5cl36.5053.00

St. Emilion

24015ChâteauFaugères,GrandCruAOPSaint Emilion

BT 19 Punkte

Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot

Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon

201837.5cl29.0048.00

24019Clos del'Oratoire201837.5cl31.5049.50

BT 18 Punkte

Merlot, Cabernet Franc

Italien

Piemont

27030SitoMorescoLangheDOP,Gaja202237.5cl42.0059.00

Barbera, Cabernet Sauvignon, Merlot, Nebbiolo Toscana

Monteverro IGT Toscana, Monteverro (vegan) 26032

cl201995.0072.0037.5 Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot

98 Punkte

Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc

25040Ornellaia,BolgheriSuperioreDOC201837.5cl135.00

22738Sassicaia,BolgheriSassicaiaDOC,TenutaSan Guido

Terra di Monteverro IGT, Monteverro (vegan) 27094

Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc GR 3 bicchieri VI 19 Punkte

cl202144.0021.0037.5 Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot

Gambero Rosso 0 - 3 bicchieri

Pinot Noir

EinheitMitnahmepreis Restaurantpreis

25648

Oesterreich

Burgenland

Rosso e Nero, Weingut Pöckl (vegan)

Chile

Maipo Valley

39236AlmavivaBaronPh.deRothschildConchaY Toro

cl202031.5018.5037.5 Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon, Merlot, Zweigelt

Cabernet Sauvignon, Carmenère, Cabernet Franc, Petit Verdot, Merlot

201237.5cl75.0086.00

Flaschen à 75cl

Weissweine

Schweiz

Wallis

EinheitMitnahmepreis Restaurantpreis

27152PetiteArvineAOCValais,Primus Classicus202475cl23.0060.00

Waadt

Petite Arvine

27379Chasselas L'OisanteAOCVaud,Grandvaux202470cl12.5051.00

27362Les Chapelles Epesses AOCLavaux,Domaine CroixDuplex

Schaffhausen

27045ChardonnayersteWahlAOCSchaffhausen, WeingutFlorin

27044Riesling-SylvanerAusleseAOCSchaffhausen, WeingutFlorin

Aargau

27141Adrians Riesling-Sylvaner,AOCAargau (biodynamisch)

Luzern

Chasselas

Chasselas

Chardonnay

Riesling x Sylvaner

Riesling x Sylvaner

202470cl20.0057.00

202375cl27.5073.00

202475cl16.5059.00

202475cl25.5066.00

27024Cuvéehellgelb,VDPSchweiz,WeingutHeidegg202470cl29.5069.00

27040LuzernerSeelagencuvéeWeiss AOCLuzern, BrunnerWeinmanufaktur(vegan)

Pinot Noir, Riesling x Sylvaner

Müller-Thurgau, Pinot Noir

202475cl26.0069.00

27360PinotGris AOCLuzern,WeingutHeidegg202470cl 27.0073.00 Pinot Gris

27512RieslingxSylvaner,AOCLuzern,Weingut Heidegg

26588Sauvignonblanc AOCLuzern,Weingut Kastanienbaum (vegan)

27123Solaris AOCLuzern,WeingutHeidegg

Graubünden

26515MayenfelderChardonnayAOCGraubünden, Schloss Salenegg

Tessin

27342BiancoRovere,TicinoDOC,GuidoBrivio (vegan)

Riesling x Sylvaner

202470cl24.0067.00

202375cl36.0078.00 Sauvignon Blanc

Solaris

Chardonnay

202470cl32.5071.00

202275cl36.0087.00

202475cl34.5085.00

27265TerreAlte,BiancodiMerlot,GialdiSA202475cl21.0061.00 Merlot

27291VallombrosaBiancodelTicinoDOC,Tamborini2024

Frankreich

Languedoc

27176

27518

75cl19.5061.00

Chardonnay, Merlot, Sauvignon Blanc

cl202451.0014.5075 Chardonnay Solas Chardonnay IGP Pays d'Oc, Laurent Miquel (vegan)

Loire

Pouilly-Fumé Blanc, Les Chante-Alouettes AOC, Jean-Max Roger (vegan)

cl202476.0027.5075 Sauvignon Blanc

cl202469.0026.5075 Sauvignon Blanc Sancerre Blanc, Les Caillottes AOC, Jean-Max Roger (vegan) 27519

Gambero Rosso 0 - 3 bicchieri

27259

Flaschen à 75cl

Chablis

Chablis 1er Cru, Chartron et Trebuchet

Côtes du Rhône

26806ChâteauneufduPapeblanc,LaBernardineAC, MichelChapoutier

Italien

Lombardia

26888

Lugana DOC Riserva, Vigna di Catullo, Tenuta Roveglia (vegan)

Südtirol

Sauvignon blanc DOC, Winzerberg 27543

Friaul

26987

Pinot Grigio DOC Friuli, Pitars

Piemont

Jahr EinheitMitnahmepreis Restaurantpreis

cl202477.0035.5075 Chardonnay

Grenache blanc

202275cl44.5086.00

cl202165.0024.0075 Trebbiano di Lugana

cl202565.0027.0075 Sauvignon Blanc

cl202455.0014.5075 Pinot Grigio

26440ChardonnayRossj-Bass LangheDOP,Gaja202275cl109.00147.00

Brenta d'Oro 27546

Roero Arneis DOCG «Valle dei Lunghi», La

Veneto

27247

Soave DOC Classico, Tenuta il Canovino

Toscana

Donna Olimpia 1898, Bolgheri Bianco DOC 27451

Vermentino IGT Toscana, Donna Olimpia 27544

Sicilia

26654

27010

Catarratto Bianco d'Altura, DOC Sicilia, Tenute Lombardo

Passiperduti Sicilia DOC Grillo, Donnafugata (vegan)

Spanien

Rioja

Ostatu, blanco DOC (vegan) 27131

Rueda

27653

Verdejo Carrasviñas D.O. Rueda, Bodegas

Felix Lorenzo Cachazo (vegan)

Costers del Segre

27459

Chardonnay, Sauvignon Blanc

cl202562.0019.0075 Arneis

cl202455.0018.5075 Garganega

cl202366.0027.5075 Vermentino, Viognier, Petit Manseng

cl202558.0022.5075 Vermentino

cl202354.0017.5075 Catarratto

cl202463.0020.5075 Grillo

cl202454.0018.0075 Viura, Malvasia

cl202554.0016.5075 Verdejo

cl202550.0012.5075 Chardonnay, Muscat, Viognier Petit Siós Blanco D.O. Costers del Sió (vegan)

Flaschen à 75cl

Oesterreich

Wagram

26372GrünerVeltliner,DerOtt,BernhardOtt(biound vegan)

EinheitMitnahmepreis Restaurantpreis

Grüner Veltliner

202275cl36.0077.00

26498GrünerVeltliner,Fass4,BernhardOtt(vegan)202375cl23.5061.00

Grüner Veltliner

25527GrünerVeltliner,Spiegel,BernhardOtt(vegan)202075cl47.5090.00

25895GrünerVeltliner,Stein,BernhardOtt(biound vegan)

Burgenland

Grüner Veltliner

Grüner Veltliner

202075cl43.0087.00

27527BigJohnWhite,Scheiblhofer(vegan)202475cl20.0058.00

Chardonnay, Sauvignon Blanc cl202369.0027.5075 Chardonnay Chardonnay, Weingut Pöckl (vegan) 26938 cl202270.0031.5075 Sauvignon Blanc Sauvignon Blanc, Weingut Pöckl (vegan) 26787

Wachau

24975GrünerVeltliner,DürnsteinerDAC,F.X.Pichler202075cl38.0083.00

Grüner Veltliner cl201995.0052.0075 Grüner Veltliner Grüner Veltliner, Steinertal Smaragd, Weingut FX Pichler (vegan) 24974

Riesling Rothenberg, Pichler-Krutzler (vegan) 24915

Steiermark

24632TementSauvignonBlanc RiedZieregg201875cl59.00100.00 Sauvignon Blanc

Deutschland

Mosel

25997RieslingKabinett,BraunebergerJufferSchloss Lieser,Thomas Haag

USA

Napa Valley

27019ChardonnayNapaValley,RobertMondavi Winery

Washington

27182RieslingKungFuGirl,ColumbiaValley,Charles SmithWines 202475cl17.5062.00

Neuseeland

Marlborough

Blanc

26557Sauvignonblanc,CloudyBayVineyards, Marlborough 202375cl44.0085.00

Flaschen à 75cl

Roséweine

Schweiz

Waadt 27427OeildePerdrixAOCBonvillars

Frankreich

Languedoc-Roussillon

202475cl20.5061.00 Pinot Noir

cl202558.0014.5075 Cinsault Coquille de Fleur Rosé, Pays d'Oc IGP 27526

Italien

Sicilia

cl202476.0036.0075 Nerello Mascalese, Nocera Rosa, Dolce&Gabbana e Donnafugata, Sicilia DOC Rosato (vegan) 27011

75 cl2025 Garnacha Rosado Viña Collado Sierra, Santo Cristo 27661

Spanien Campo de Borja 51.00 11.00

Oesterreich Burgenland

Tetuna Rosé, Goldenits (vegan) 27502

cl202555.0015.5075 Blaufränkisch, Syrah, Zweigelt

Flaschen à 75cl

Rotweine

Schweiz

Wallis

27395CuvéerougeMadameRosmarieAOCValais, AdrianMathier

preis

202375cl34.0076.00

26979SyrahAOCValais,WeingutSeewer202375cl30.0071.00

Aargau

26544Adrians PinotNoirRéserveAOCAargau (biodynamisch)

26155PinotNoirAOCAargau,Adrians Weingut (Demeter)

Luzern

27336BlauburgunderAOCLuzern,WeingutHeidegg

27672BlauburgunderDagmersellenAOCLuzern, WeingutBisang

26910PinotNoirBarriqueAOCLuzern,Weingut Kastanienbaum

Graubünden

26814MalanserBlauburgunderAOCGraubünden, WegelinPeter

26975MalanserMerlotBarrique,AOCGR,Fromm Weinbau(bio)

26297MalanserPinotNoirPassion,AOCGraubünden, Donatsch

26492MalanserPinotNoirSelvenen,AOCGR,Fromm Weinbau(bio)

202275cl43.0085.00

202275cl28.5066.00

202470cl28.0066.00 Blauburgunder

202375cl40.5083.00

202275cl29.0077.00 Blauburgunder

25248MalanserPinotNoirTradition,Donatsch202075cl32.0081.00

26854MayenfelderBlauburgunderSchloss Salenegg 202075cl27.0073.00

26093PinotNoirPfaffen/Calander,AOCGraubünden, SprechervonBernegg(Demeter)

26346PinotNoir,Möhr-NiggliWeine(fair'ngreen)202275cl40.5081.00

Tessin

26864MerlotBongio,DOC,Mezzana202275cl26.0060.00

26386MerlotdelTicinoDOC,TenutaCastellodi Morcote(BIO)

202175cl48.0090.00

27046MerlotPràRosso,TicinoDOC,GuidoBrivio202375cl18.0065.00 Merlot

22667PiodellaRocca,TenutaCastelloDiMorcote2016 75cl48.0095.00 Merlot

26932Rubino,RossodelTicinoDOC,TenutaCastello diMorcote

Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Cabernet Franc

202275cl29.0072.00

26672SassiGrossiTicinoDOC,Gialdi(vegan)202275cl57.0099.00 Merlot

26946SinfoniabarriqueTicinoDOCMerlot201975cl52.0093.00 Merlot

26263Sottobosco,RossodelTicinoDOC,Agriloro202075cl38.0087.00

Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Gamaret, Merlot

26343UltimaGoccia-TicinoDOCMerlotbarricato202175cl39.5083.00 Merlot

Cabernet Sauvignon, Humagne rouge, Pinot Noir, Shiraz
Syrah
Pinot Noir
Pinot Noir
Pinot Noir
Pinot Noir
Pinot Noir
Pinot Noir
Pinot Noir
Pinot Noir

26902

26893

Flaschen à 75cl

Frankreich

Languedoc

Kinsale Faugeres AOP, Laurent Miquel (vegan)

Père et Fils Cabernet Syrah IGP Pays d'Oc, Laurent Miquel (vegan)

Languedoc-Roussillon

27008Occultum Lapidem,Côtes duRoussillonAC, MichelChapoutier

Châteauneuf-du-Pape

26890ChâteauneufduPaperouge,LaBernardineAC, MichelChapoutier

Médoc

EinheitMitnahmepreis Restaurantpreis

cl202357.0015.0075 Grenache, Syrah

cl202351.0016.0075 Cabernet Sauvignon, Syrah

Carignan, Grenache, Syrah

Grenache, Syrah

202075cl21.0069.00

202275cl46.5087.00

22007ChâteauLaLaguneAOCMédoc201675cl64.00106.00

22028ChâteauSociando-Mallet,Crubourgeois,Médoc AC

St. Estèphe

24029ChâteauMeyneyGrandCruBourgeois,AOCSt. Estèphe

27530ChâteauPhélan-SégurAOCSt.Estèphe,cru bourgeois

20965ChâteauPhélan-SégurAOPSt.Estèphe,cru bourgeois

St. Julien

20982ChâteauBranaire-Ducru,AOPSt.Julien4ème grandcruclassé

18 Punkte

18 Punkte

BT 17 Punkte

Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot

Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc

Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot

Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Cabernet Franc

Cabernet Sauvignon, Merlot

Cabernet Sauvignon, Merlot

201675cl53.0095.00

201875cl28.5076.00

201775cl51.0092.00

201575cl62.00105.00

201575cl69.00109.00

25101ChâteauLangoaBarton,Cruclassé,St.Julien AC

BT 18 Punkte

Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot

22137ChâteauLagrange,3eCruclassé,ACSt.Julien201675cl64.00106.00

201275cl106.00145.00

Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc BT 17 Punkte

BT 19 Punkte

Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot

31395ChâteauLéoville-BartonAOC,2èmecruclassé200575cl148.00205.00

Pauillac

26999ChâteauHaut-Batailley5èmeGrandCruclassé201675cl58.0099.00

29118ChâteauMoutonRothschild AOC1erGrandCru classéMC

Margaux

91 Punkte

91 Punkte

19 Punkte

Cabernet Sauvignon, Merlot

Petit Verdot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot

200275cl350.00

22044ChâteauduTertrea.c.5èmecruclassé201675cl55.0095.00

BT 18 Punkte

Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot

94 Punkte

19 Punkte

Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot

37431ChâteauRauzan-Segla200975cl167.00

Flaschen à 75cl

St. Emilion

Jahr EinheitMitnahmepreis Restaurantpreis

27000Châteaules grandes Murailles201575cl60.00104.00

MerlotWS 93 Punkte

BT 18 Punkte

BT 18 Punkte

Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot

28356ChâteauMonbousquet1erGrandCruclassé200075cl199.00

BT 18 Punkte

Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot

22120Clos del'Oratoire201675cl55.0097.00

Pomerol

Graves

BT 17 Punkte

Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot

27212Châteaul'EgliseClinet199975cl254.00289.00

93 Punkte

18 Punkte

Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot

23999ChâteaudeFieuzal,AOPPessac Leognan201875cl38.5086.00

Italien

Piemont

27340

26859

26133

26510

26135

Barbaresco Pajorè DOCG, Bel Colle (vegan)

cl202176.0039.5075 Nebbiolo

cl202362.0019.0075 Barbera Barbera d'Alba Barrique DOC Egidio, Bosio (vegan)

cl202166.0023.5075 Barbera Barbera d'Asti SUP. DOCG Nuwanda, Bel Colle (vegan)

Barolo Monvigliero DOCG, Bel Colle (vegan)

Barolo Simposio DOCG, Bel Colle (vegan)

cl202080.0041.5075 Nebbiolo

cl201970.0034.0075 Nebbiolo

26643SitoMorescoLangheDOP,Gaja202275cl68.00109.00

Veneto

26310

26311

26621

Amarone della Valpolicella Quarto Vecchio DOCG , Il Canovino

Amarone della Valpolicella Quarto Vecchio Riserva DOCG, Il Canovino

Ripasso Valpolicella DOC Superiore Quarto Vecchio, Tenuta il Canovino

Toscana

Barbera, Cabernet Sauvignon, Merlot, Nebbiolo

cl201883.0040.5075 Corvina, Corvinone, Oseleta, Rondinella

cl2017104.0059.0075 Corvina, Molinara, Rondinella

cl202166.0022.5075 Corvina, Corvinone, Oseleta, Rondinella

26389AvvoltoreMaremmaIGTToscana,Moris Farms2018

26967

27338

27453

Cabernet Sauvignon, Sangiovese, Shiraz cl202082.0042.0075 Sangiovese Brunello di Montalcino DOCG, Fattoria dei Barbi (vegan)

cl202279.0039.5075 Cabernet Sauvignon Campo alla Giostra Bolgheri DOC, Donna Olimpia

Donna Olimpia 1898, Bolgheri Rosso DOC

75cl51.00101.00

cl202366.0027.5075 Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot

27005Eneo,IGT,CostaToscana,Montepeloso202075cl37.5079.00 Alicante, Malvasia nera, Montepulciano, Sangiovese

Merlot, Sangiovese 26741MagariDOC,Ca'MarcandadiAngeloGaja

27029Lucente,LaViteToscanaIGT,TenutaLuce202275cl26.5071.00

Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot

202175cl75.00123.00

32767MassetoToscanaIGT200475cl655.00

Milia, IGT Toscana Rosso (vegan) 25558

Merlot cl201963.0024.0075 Cabernet Sauvignon, Merlot

26447MilleRosso,IGTToscana201975cl21.5062.00 Sangiovese, Merlot

Flaschen à 75cl

Millepassi, Bolgheri DOC SUP, Donna Olimpia 1898 25675

26033

Monteverro IGT Toscana, Monteverro (vegan)

Jahr EinheitMitnahmepreis Restaurantpreis

cl2018104.0061.0075 Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot

cl2019160.0075 Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot

Alicante Bouschet, Montepulciano, Sangiovese

25461Nardo,IGT,CostaToscana,Montepeloso201975cl104.00144.00

GR 3 bicchieri PA 94 Punkte

Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc

21734Ornellaia,BolgheriSuperioreDOC201475cl289.00

Podere La Bandita, IGT Toscana Rosso 25557

cl201993.0052.0075 Cabernet Sauvignon, Merlot

27385Saffredi,IGT,Toscana,FattoriaLePupille202175cl97.00141.00

Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot 24545Sassicaia,BolgheriSassicaiaDOC,TenutaSan Guido 201775cl315.00

Terra di Monteverro IGT, Monteverro (vegan) 26794

Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon

cl202092.0045.0075 Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot

25734TignanelloToscanaIGT201975cl199.00

26026

Verruzzo di Monteverro IGT (vegan)

Puglia

26934

25721

27366

Aglianico «Codalunga» IGP Puglia, Tenute Girolamo (vegan)

Conte Giangirolamo GOLD, IGP Puglia, Tenute Girolamo (vegan)

Conte Giangirolamo, IGP Puglia, Tenute Girolamo (vegan)

Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Sangiovese

cl202164.0024.5075 Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah

cl202161.0026.5075 Aglianico

cl201789.0044.5075 Negroamaro, Primitivo

cl202080.0036.0075 Negroamaro, Primitivo

39495Graticciaiavdt,Vallone201075cl61.00108.00

26935

Primitivo Salento «Pizzorosso» IGP Puglia, Tenute Girolamo (vegan)

Abruzzo

27449Montepulcianod'Abruzzo«Riparosso»,Dino Illuminati

Sicilia

27242

25921

Angheli Sicilia DOC, Donnafugata

Mille e una Notte, Sicilia DOC Rosso, Donnafugata (vegan)

Negramaro

cl202167.0024.0075 Primitivo

Montepulciano

202375cl13.0052.00

cl202166.0030.0075 Cabernet Sauvignon, Merlot PA 92 Punkte JS 92 Punkte

cl201970.0075 Nero d'Avola, Petit Verdot, Syrah

cl202261.0020.0075 Nero d'Avola Nero d'Altura, DOC Sicilia, Tenute Lombardo 26655

Sedàra, Sicilia DOC, Donnafugata (vegan) 25929

Sherazade Sicilia DOC, Nero d'Avola, Donnafugata 26539

Tancredi, Dolce&Gabbana e Donnafugata, Terre Siciliane IGT (vegan) 26540

Sardegna

112.00

cl202152.0014.0075 Cabernet Sauvignon, Merlot, Nero d'Avola, Syrah

cl202254.0018.5075 Nero d'Avola

cl202078.0039.5075 Cabernet Sauvignon, Nero d'Avola, Tannat

cl202155.0017.5075 Cannonau Cannonau di Sardegna Capo Ferrato REI, Cantina Castiadas (vegan) 26928

Gambero Rosso

Flaschen à 75cl

Spanien

Rioja

Ostatu, Rioja Crianza DOC (vegan) 26010

Ostatu, Rioja Reserva DOC (vegan) 27533

Pagos de Labarca AEX, Bodegas Covila 26467 Catalunya

25839Clos d'AgonTintoCosechaCalongeDO Catalunya

Priorat

26675Les Terrasses TintoCosechaDOQ,Alvaro Palacios

Toro

EinheitMitnahmepreis Restaurantpreis

cl202061.0018.0075 Tempranillo, Graciano, Mazuelo, Garnacha

cl202068.0026.0075 Tempranillo

cl202071.0027.0075 Tempranillo

Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Shiraz

Cabernet Sauvignon, Carinena, Garnacha

201975cl43.0094.00

202075cl35.5081.00

26531PintiaToroDO,Bodegas yVinedos Pintia201975cl72.00121.00 TempranilloPA 94 Punkte 26876SanRomànTintoCosechaToroDO202175cl44.0093.00

Tempranillo Mallorca

266738Vents «Gran»,VidelaTerradiMallorca202175cl34.5076.00

Cabernet Sauvignon, Callet, Manto Negro, Merlot

268918Vents,VidelaTerradeMallorca202275cl22.50 56.00 Merlot, Cabernet Sauvignon, Manto Negro, Callet

26900

27460

Costers del Segre

Alto Siós D.O. Costers del Sió (vegan)

Petit Siós Tinto, D.O. Costers del Sió (vegan)

Ribera del Duero

26801«Alion»,RiberadelDueroDO,Bodegas y Vinedos Alion

TempranilloPA 95 Punkte

cl202266.0024.0075 Garnacha, Shiraz, Tempranillo

cl202455.0018.5075 Cabernet Sauvignon, Garnacha, Tempranillo

202075cl101.00144.00

25797AaltoPS,RiberadelDueroDO202075cl199.00

Tempranillo 26992AaltoTintoCosecha,RiberadelDueroDO202275cl56.00106.00

Damana Crianza DO, Bodegas Tábula (vegan) 27468

Tempranillo

cl202255.0021.0075 Tempranillo

cl2019104.0065.0075 Tempranillo Gran Tabula DO, Bodegas Tábula (vegan) 26407 26380HaciendaMonasterioRiberadelDueroDO(bio)202175cl55.0098.00

Cabernet Sauvignon, Merlot, Tinto Fino PA 95 Punkte 26844MontecastroReservaRiberadelDueroDO202075cl46.5087.00 Cabernet Sauvignon, Garnacha, Tempranillo

cl202175.0036.5075 TempranilloVI 18 Punkte Tábula DO, Bodegas Tábula (vegan) 27229

Campo de Borja

25279Terrazas delMoncayoGarnacha,SantoCristo2018 75cl39.0080.00 Grenache

25301

Flaschen à 75cl

Oesterreich

Burgenland

Admiral, Weingut Pöckl (vegan)

cl201962.0075 Zweigelt, Merlot, Cabernet Sauvignon

115.00

75cl21.5060.00

Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Zweigelt

26644BigJohnCuvéeReserve,Scheiblhofer(vegan)2022

26939

Pinot Noir Classique, Weingut Pöckl (vegan)

Pinot Noir Reserve, Weingut Pöckl (vegan) 24832

Rosso e Nero, Weingut Pöckl (vegan) 26050

26466

Tetuna Reserve, Goldenits (vegan)

cl202256.0017.5075 Pinot Noir

cl201878.0033.5075 Pinot Noir

FS 93 Punkte

cl202072.0032.0075 Zweigelt, Merlot, Cabernet Sauvignon, Blaufränkisch

cl202060.0022.5075 Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon, Zweigelt

26406TheLegends,Scheiblhofer(vegan)202175cl27.50 68.00

The Merlot, Scheiblhofer (vegan) 26357

Zweigelt 65, Goldenits (vegan) 24768

Zweigelt Heideboden, Goldenits (vegan) 27129

26980 Neusiedlersee

Cabernet Sauvignon, Merlot

MerlotFS 93 Punkte

cl202179.0037.5075

ZweigeltFS 93 Punkte

cl201878.0037.5075

cl202255.0016.0075 Zweigelt

cl202257.0019.5075 Zweigelt Zweigelt, Classique, Weingut Pöckl (vegan)

20895CuveèBatonnage,TheWildBoys ofBatonnage201375cl145.00204.00

Portugal

Lisboa

26670

Brutalis, Vidigal Wines

Douro

Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon, Merlot FS 97 Punkte

cl202080.0037.5075 Alicante Bouschet, Cabernet Sauvignon

26843MeandrodoValeMeão,F.Olazabal&Filhos202175cl23.0062.00

USA

Napa Valley

25671CabernetSauvignon,NapaValley,Robert MondaviWinery

Tinta Barroca, Touriga Franca, Touriga Nacional

201975cl42.0081.00

Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot 21215Opus one,RobertMondavi201375cl399.00

Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Merlot, Cabernet Franc, Malbec

Californien

20433 CabernetSauvignonMercuryHead,NapaValley, OrinSwiftCellars 201375cl199.00

Company

Cabernet Sauvignon, Charbono, Petite Sirah, Shiraz, Zinfandel

25398ZinfandelSaldo,ThePrisonerWineCompany202175cl42.5086.00

Mourvèdre, Petite Sirah, Shiraz, Zinfandel

Flaschen à 75cl

Australien

Barossa Valley

Shiraz 24392SchildEstateOldBushVine,GMSBarossa201575cl26.0061.00

20219HillofGraceHenschke201075cl723.00

Grenache, Mourvèdre, Shiraz

Coonawarra

28693Grange,Shiraz,Penfolds199775cl455.00

25995TheMusician,CabernetShiraz,Majella202175cl 27.0061.00

Neuseeland

Cabernet Sauvignon, Shiraz

Central Otago 20071PinotNoirBannockburn,FeltonRoad201475cl51.00101.00

Chile

Central Valley

25480ElParronReservaCabernetBlendValledel RapelViñaErrazuriz

Maipo Valley 22493AlmavivaBaronPh.deRothschildConchaY Toro

Argentinien

Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz

Cabernet Sauvignon, Carmenère, Cabernet Franc, Petit Verdot

201975cl20.0054.00

201575cl154.00199.00

Dessertweine

Dessertweine

Schweiz

Wallis 34299Malvoisieflétrie,FabienneCottagnoud200850cl65.0079.00

Frankreich

Sauternes

28968ChâteaudeRayne-Vigneau200075cl56.0088.00

Italien

Piemont

Moscato d'Asti DOCG, Bosio (vegan) 27339

Emilia-Romagna

25508Arrocco,PassitodiRomana,FattoriaZerbina

Sicilia

25920BenRyéPassitodiPantelleriaDOC, Donnafugata 202137.5cl37.0056.00

USA

Canada

agedVQANiagara, InniskillinWines

Spirituosen

Grappas

Piemont, Italien 2 cl

Grappa Moscato «Bric del Gaian» 43.0% Vol. 14.50

Distilleria Berta 2004

Grappa di Moscato «Valdavi» 40 0% Vol. 9.50

Distilleria Berta

Grappa di Barbera «Nibbio» 40 0% Vol. 9.50

Distilleria Berta

Grappa di Chardonnay «Giulia» 40.0% Vol. 9.50

Distilleria Berta

Grappa Berta Magia, 2002 43.0% Vol. 16.50

Distilleria Berta

Vieille Williams

Vol. 9.50 Hecht Distillerie, Sempach Vieille Prune Morin Père & Fils

Porto Tawny 20y

Vol 15 50 Quinta do Noval Porto Tawny 10y

Vol 10 50 Quinta do Noval

Das Geheimnis unserer Favoriten

Grappa

Grappa di Moscato «Valdavi» BERTA

Farbe: Klar

Geruch: Intensiver, eleganter Moscatoduft

Geschmack: Im Gaumen breit, vollmundig mit schöner Frucht, geschmeidiger Abgang

Grappa di Barbera «Nibbio»

Vol.

BERTA

Farbe: Klar 40.0% Vol.

Geruch: Schöner Duft nach Rosenblüten und Sommer-Früchten Geschmack: Im Geschmack elegant, harmonisch, frischer Nachhall

Grappa di Moscato «Bric del Gaian»

Farbe: Kupfer

Geruch: Feiner Salbei, kleine Beeren, Grapefruit und Vanille Geschmack: Langanhaltendes, seidiges Gefühl im Mund

Grappa di Chardonnay «Giulia»

BERTA

Vol.

BERTA

Farbe: Goldgelb 40.0% Vol.

Geruch: Intensive Nase nach reifer Melone und Vanille Geschmack: Im Geschmack füllig und kräftig, lang anhaltender Abgang mit tollen Fruchtaromen

Kalte Getränke

Fruchtsäfte

Orangensaft frisch gepresst

Tomatensaft

20 cl 7.50

20 cl 6.50

Diverse Fruchtsäfte 20 cl 6.50

Mineralwasser in Flaschen

Sinalco Cola/ Sinalco Cola zero

Sinalco

Apfelschorle

30 cl 5.50

30 cl 5.50

33 cl 5.50

Gents Swiss Tonic 20 cl 6.00

Alpinesse Bitter Lemon 20 cl 6.00

Alpinesse Ginger Ale 20 cl 6.00

Swiss Mountain Ginger Beer 20 cl 6.00

Red Bull

Apéritifs und Bitter

Gespritzter Weisswein (süss oder sauer) 9.00

Isotta Bianco / Rosso 9.00

Spritz (auch alkoholfrei erhältlich) 13.00

Hugo (auch alkoholfrei erhältlich) 13.00

Campari Spritz 13.00

Sarti Spritz 13.00

Martini Bianco 15.0% Vol. 4 cl 8.00

Jsotta 17.0% Vol. 4 cl 9.00

Cynar

Campari

25 cl 7.50

El Tony Mate 33 cl 6.50

Rhäzünser (mit Kohlensäure)

Arkina (ohne Kohlensäure)

Mineralwasser offen

Elmer Citro,

Trinkwasser mit Kohlensäure

Kindersirup

Huustee

Vol. 4 cl 8.00

Vol. 4 cl 8.00

Pernod 40.0% Vol. 4 cl 8.00

Appenzeller 29.0% Vol. 4 cl 8.00

Ramazzotti

50 cl 6 80

50 cl 6 80

30 cl 4.90

50 cl 5.90

20 cl gratis

40 cl 6.50

Frisches «ANKER-Wasser» ist gratis. Für die Dienstleistung verrechnen wir pro Person 4.20

Biere

Feldschlösschen Dunkel 5.5% Vol 33 cl 5.70

Feldschlösschen alkoholfrei 33 cl 5.70

Schneider Weisse, Original 5.4% Vol 50 cl 9.00

Schneider Weisse alkoholfrei 50 cl 9.00

Luzerner Bier

Portwein/Sherry Porto Tawny 20y, Noval

Porto Tawny 10y, Noval

Vodka

Cognacs / Rum

5.0% Vol 33 cl 7.50

Valaisanne Zwickelbier 5.4% Vol 33 cl 8.00

Valaisanne alkoholfrei 33 cl 8.00

Astra Bier 4.9% Vol 33 cl 7.50

Brooklyn Defender IPA 5.5% Vol 33 cl 8.00

Bier im Offenausschank

Feldschlösschen Original vom Fass, Panache 4.8 Vol.% 25 cl 5.50

50 cl 9.00

Keine alkoholischen Getränke an Jugendliche unter 18 Jahren.

Whiskys

Malt Whiskys

Liköre

Warme Getränke

Kaffee

Kaffee crème oder nature 5.10 Espresso 5.10 Ristretto 5.10

Kaffee koffeinfrei 5.10 Schale 5.50 Cappuccino 5.50

Cappuccino gross 6.80

Caffè latte macchiato 6.90

Doppelter Espresso 6.60

Corretto Grappa 7.00

Apfel-,Orangen- oder Rumpunch (ohne Alkohol) 5.10

Caffè del Capo Crema

Reine Arabica-Mischung mit besten Kaffees aus Kolumbien, Nicaragua, Indien und Guatemala.

Caffè del Capo Espresso

Espresso-Mischung aus auserlesenen Arabica und Robusta Sorten aus Mexiko, Indonesien, Kolumbien, Indien und Brasilien.

Milchgetränke

Milch pasteurisiert oder dampferhitzt 30 cl 3.70

Schokolade/ Ovomaltine kalt, warm 30 cl 5.40

Alle Kaffee- und Milchgetränke werden auf Wunsch mit Sojamilch serviert. + 1.00

mit Honig + 1.50

Aus unserem Teesortiment

Offene Frucht- und Kräutertee 6.20

Kamillentee

Schon in der Antike bekannt, wurde die Kamille manchmal «Pflanzenarzt» genannt. Die Kamille ist stärkend und löst auserlesene ätherische Öle aus.

Lindenblütentee

Die Blüten haben einen angenehmen Duft, der im Frühling wahrzunehmen ist und ergeben einen zarten Aufguss. Der Lindenblütentee wirkt erholsam und beruhigend.

Pfefferminztee

Die Pfefferminze ist eine natürliche Hybride von der aquatischen Minze und der grünen Minze. Wohlschmeckend und erfrischend. In allen Jahreszeiten ein geschätzter Aufguss.

Hagebuttentee mit Hibiskusblättern, leicht saurer Aufguss

Grüntee Jasmin aus China, intensiver, aromasüsser Geruch, strahlend gelber Abguss, geschmacklich süss und zartbitter im Gleichgewicht

Darjeeling Royal aus dem Himalaya Südhang, reich an ätherischen Ölen, ergibt einen hellen und duftigen Aufguss

Rooibos Vanille aus Südafrika, Schwarztee-ähnlicher Geschmack, ideal für den abendlichen Genuss

Sommerbeeren

Apfelstücken, Hibiskusblüten, Fliederbeeren, Hagebuttenschalen, Erdbeer-, Himbeerstücken, Erdbeer-Himbeer-Vanillearoma

Eisenkrauttee kräftiger, aromatischer Kräuteraufguss mit leichtem, frischem Zitronengeschmack

Ingwertee anregende und wärmende Wirkung, positive Wirkung auf Magen und Gallenflüssigkeit, hilft somit gegen Übelkeit und ist antioxidativ

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