FEIERLICH GENUSSVOLL EINZIGARTIG
ANLÄSSE KREIEREN. FESTE ZELEBRIEREN. ERINNERUNGEN SCHENKEN.


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ANLÄSSE KREIEREN. FESTE ZELEBRIEREN. ERINNERUNGEN SCHENKEN.


Das Hafenrestaurant liegt direkt am Zugersee und begeistert mit einem unvergleichlichen Panorama. Der entspannte Mix aus Restaurant, Lounge und Seeterrasse bietet Ihrem Anlass eine ganz besondere Bühne. Die Fischküche ist das Filetstück des Speiseangebotes, köstlich ergänzt durch mediterrane Spezialitäten und ein Weinangebot, das keine Wünsche offenlässt.
Bei uns wird jeder Anlass zu einem grossen Fest! Hochzeit, Familienfest, Geburtstag, Jubiläum oder Firmenanlass – mit individuellen Lösungen, langjähriger Erfahrung, gelebter Gastfreundschaft und viel Herzblut sind wir für Sie da.
Sie brauchen nur noch einen Grund zum Feiern!

Dennis Uddin und das Hafenrestaurant-Team
Wir bekennen uns zu einer nachhaltigen Unternehmensführung und entwickeln unseren Betrieb laufend in Richtung Nachhaltigkeit weiter. Mehr dazu unter remimag.ch/swisstainable.
Unsere Räumlichkeiten bieten den idealen Rahmen, begeistern mit eleganter Atmosphäre und atemberaubendem Panorama.






Kulinarisch werden Sie von uns verwöhnt!
Vom Apéro über festliche Menus bis hin zum Apéro Riche –wir ermöglichen Ihre Vorstellungen.



«Hafen-Delights» ab 10 Personen
Kalt
• Rindstatar, Toast
• Sbrinzmöckli
• Marinierte Oliven
• Rauchlachs-Frischkäse-Crêpes-Röllchen
• Hummus
Warm
• Egliknusperli, Tartarsauce
• Gebratene Meatballs, BBQ-Sauce
• Poulet-Satay-Spiessli, Erdnuss-Sauce
3 Sorten Häppchen · 16.50 pro Person
5 Sorten Häppchen · 24.50 pro Person
7 Sorten Häppchen · 32.50 pro Person
Fleisch
• Gebratene Meatballs, BBQ-Sauce
• Poulet-Satay-Spiessli, Erdnuss-Sauce
• Rindstatar, Toast
• Crispy-Poulet, Sweet-Chili-Sauce
• Mini-Burger
• Hausgemachtes Tomaten-Mozzarella-Baguette
31.50 pro Person «Mediterraneo» ab 10 Personen
• Grissini, Rohschinken «Tipo di Parma»
• Grillgemüsetatar
• Sbrinzmöckli
• Gordal-Oliven
• Tomaten-Bruschetta
• Tomaten-Gazpacho
21.50 pro Person
• Grissini, Rohschinken «Tipo di Parma» Fisch
• Egliknusperli, Tartarsauce
• Rauchlachs-Frischkäse-Crêpes-Röllchen
• Lachstatar, Toast
• Crevetten im Tempurateig, Sweet-Chili-Sauce
• Marinierte Lachswürfel, Gurkensalat mit Ingwer
Vegetarisch
• Frühlingsrollen, Sweet-Chili-Sauce
• Falafel, Tzatziki
• Hausgemachtes Tomaten-Mozzarella-Baguette
• Auberginentatar, Olivenöl
• Hummus, Pitabrot
• Panierter Tofu, Sweet-Chili-Sauerrahm
• Gemüse im Tempurateig, Soja-Sweet-Chili-Sesam-Sauce
• Avocado-Tomaten-Bruschetta
• Sbrinzmöckli
• Grissini
• Gordal-Oliven
Für Gruppen ab 13 Personen, einheitliches Menu für die ganze Gruppe, persönliche Wünsche nach Absprache.
Speiseangebot
Das Speiseangebot wird aus marktfrischen Produkten zubereitet. Wenn immer möglich, berücksichtigen wir regionale Produzenten und örtliche Spezialitäten.
Menupreise
Pro Person, in CHF inkl. MwSt.
Angebot für Allergiker
Auf Anfrage prüft unser Küchenchef, ob die Gerichte allenfalls allergikergerecht gekocht werden können, oder stellt Ihnen eine Alternative zusammen. Falls eine spezielle Allergie vorliegen sollte, behalten wir uns bei mehreren Fällen vor, einen Aufpreis für zusätzlich anfallende Kosten zu berechnen.
glutenfrei laktosefrei vegan Unser Tipp!
Menu 1
Lauchcrèmesuppe, Chorizo, gehobelte Mandeln
13.50
Maispoulardenbrust, Kräuter-Frischkäse-Füllung, Jus, Karottenpüree, Bratkartoffeln
37.50
Schokoladenmousse, Kaffee-Crumble, frische saisonale Früchte
14.50
Menu 2
«Reise durch die Schweiz»
Luzerner Rahmkäse-Espuma, Kresse, Apfel-Kartoffel-Tatar 17.50
Kalbsgeschnetzeltes «Zürcher Art», Champignonrahmsauce, Gemüse, Rösti 46.–
Zuger Kirschtorte –Das Original von der Confiserie Speck. Der pure Genuss mit echtem Zuger Kirsch! 9.50
61.–
Nachservice Hauptgang 8.–
68.–
Nachservice Hauptgang 10.–
Menu 3
Bouillabaisse – Fischsuppe, Fischeinlage, Gemüsestreifen, Knoblauchbrot 18.50
Gebratenes Zanderfilet, Belugalinsen, Weissweinschaum, Gemüse-Jardinière
46.–
Hausgemachte Crèmeschnitte –
Blätterteig Mille feuilles, Vanillecrème, Waldbeeren 13.50
Menu 4
Schweizer Rinds-Carpaccio, Kresse, Nori, Minze, Orangen-Senf-Vinaigrette 23.50
Rindsentrecôte am Stück gebraten, Jus, gebratener Pak Choi, Süsskartoffelstampf 47.50
Grillierte Ananas, rosa Pfeffer, Minze, Kokosglace 12.50
Menu 5
Geröstetes Tomatenmousse, Basilikum-Crumble, marinierter Rucola 18.50
Zitronencrèmesuppe, gebratene
Black-Tiger-Crevette, Minze 16.50
Pochiertes Felchenfilet, Kräuter-Weisswein-Sauce, geschmorte Cherrytomaten, Spinatrisotto 43.–
Menu 6
Auberginentatar, Kräutersalat, Grana-Padano-Späne 18.50
Kartoffelcrèmesuppe, Crème fraîche, Speck, Croûtons 13.50
Kalbsnierstück am Stück gebraten, Portweinjus, buntes Gemüse, Kartoffelgratin 56.50
73.–
Nachservice Hauptgang 9.–
78.50
Nachservice Hauptgang 10.–
Beerentraum – marinierte Beeren, Philadelphia-Quarkcrème, knusprige Nuss-Streusel 11.50 84.50
Nachservice Hauptgang 8.–
Schokoladenkuchen mit weichem Kern, Vanilleglace, saisonale Früchte 14.50
98.–
Nachservice Hauptgang 12.–
Saisonale Empfehlungen Seite 11
Veganes Menu 1
Wassermelonen-Carpaccio, Avocadocrème, Kresse, Chili 16.50
Rauchiger Tofu «Lachs-Style», Zitronensauce, Ofenbroccoli, Mandelreis
36.–
Mango-Kokos-Mousse, Karamell-Bananen, Schokoladen-Crumble 14.50
Veganes Menu 2
Auberginentatar, Zitrone, geröstete Erdnüsse, Tahina, Granatapfel 19.50
Rote-Linsen-Crèmesuppe, Soja-Joghurt, Pitabrotchips 13.50
Geschmorter Knollensellerie, orientalische Bratensauce, Wurzelgemüse aus dem Ofen 36.–
Vegane Baklava, Zitronensorbet 14.50
62.–
Nachservice Hauptgang 8.–
78.50
Nachservice Hauptgang 8.–
Hochzeits-Menu Frühling – Sommer
Mango-Tomaten-Salat, Büffelmozzarella, geröstete Pinienkerne, Kräuteröl, weisser Balsamico 19.50
Tomaten-Gazpacho, frittierter Rucola, Basilikum-Crumble 13.50
Lachs-Taboulé, Couscous, Lachswürfel, Minzjoghurt, Gemüse-Brunoise 23.–
Zitronensorbet, Prosecco 8.90
Gebratene Wachtelbrust, geschmorte Cherrytomaten, Bärlauch-Kartoffelstampf 29.–
Rindsentrecôte am Stück gebraten, Jus, Romanesco, Kartoffelgratin 46.–
Pavlova, Meringue, Vanillecrème, Waldbeeren 14.50
149.–
Nachservice Hauptgang 11.–
Hochzeits-Menu Herbst – Winter
Gebackene Randen, Wildkräutersalat, karamellisierte Baumnüsse, Feta, Honig-Senf-Dressing 19.50
Topinambur-Crèmesuppe, frittierte Champignons, Thymian 14.50
Gebratenes Zanderfilet, Safranschaum, Belugalinsen, geschmorte Tomaten Vorspeise 24.50 | Hauptgang 46.–
Himbeersorbet, Himbeergeist 8.90
Gebratene Entenbrust, Preiselbeerjus, Schwarzwurzel, Schalottenconfit, gebratene Polenta-Taler Vorspeise 23.50 | Hauptgang 44.–
Gebratenes Rindsfilet, Rosmarinjus, Federkohl, sautierte Waldpilze, Kürbisrisotto 59.–
Marroni-Tiramisù, Rotweinzwetschgen 14.–
159.–
Nachservice Hauptgang 12.–
Frühling (April bis Juni)
Spargelsalat, Erdbeeren, Burrata, Spinat-Salat, geröstete Erdnüsse 18.50
Bärlauchcrèmesuppe, Mandelstange 13.50
Gebratenes Wolfsbarschfilet, Radieschen-Salsa, gebratener grüner Spargel, kleine Thymiankartoffeln 42.50
Frühlingscrèmeschnitte –
Blätterteig Mille feuilles, Ruby-Vanillecrème, marinierte Minz-Erdbeeren 14.50
Sommer (Juli bis September)
Thai-Lachs-Ceviche, grünes Curry, Chili, Koriander, Minze 22.50
Sommersalat –
Ananas, rote Paprika, Gurke, Granatapfel, Frühlingszwiebeln, Limetten-Balsamico-Vinaigrette 16.50
Pikantes karibisches Pouletsteak, Melonen-Salsa, Avocadocrème, Süsskartoffelspalten 36.50
Weisse-Schokolade-Panna-cotta, Mango-Minz-Salat, Kokosglace 14.50
Herbst (Oktober bis November)
Nüsslisalat, gebratene Pilze, Speck, Ei 17.50
Blumenkohl-Kokos-Crèmesuppe, Curry-Popcorn, Koriander 12.50
Gebratenes Rehschnitzel, Preiselbeerjus, Rotkraut, Safran-Birne, Spätzli 46.50
Marronimousse, eingelegte Rotweinzwetschgen, Zwetschensorbet, Meringue 14.50
Winter (Dezember bis März)
Ziegenfrischkäse, Randen-OrangenSalat, Rucola, geröstete Baumnüsse, Honig-Senf-Dressing 19.50
Schwarzwurzelcrèmesuppe, Federkohlchips 12.50
Geschmorter Rindsbraten, Schmorsauce, sautierter Wirz, rote Tessiner Polenta 42.50
Karamellisierter Orangenflan, Lebkuchenstreusel, Mandel-Caramel-Glace 13.50
84.–
Nachservice Hauptgang 8.–
85.–
Nachservice Hauptgang 8.–
86.–
Nachservice Hauptgang 11.–
83.–
Nachservice Hauptgang 9.–
Apéro Riche
Unsere Idee für Ihren Exklusiv-Anlass, Preis nach Absprache.
Geniessen Sie stehend und unkompliziert die abwechslungsreiche Speisefolge:
Vorspeisen
• Ravioli (saisonal)
• Gebratene Jakobsmuschel, Gurken-Ingwer-Salat
• Poulet-Spiessli, Tomaten-Mango-Salsa
• Lachstatar, geröstetes Weissbrot
• Gebratene Entenleber, Calvadosäpfel
• Chèvre Chaud, Crostini, pochierte Birnen, Honig-Senf-Sauce
• Marinierte Zucchini-Spiessli, Schafskäse, Oliven-Vinaigrette
• Roastbeef, Tartarsauce
• Rauchlachs, Avocadocrème
• Hummersuppe
• Gelbe Kokos-Curry-Suppe
• Gebackener Camembert, Preiselbeerschaum
Hauptgänge
• Zanderfilet, Süsskartoffelstock, Thai-Curry-Frühlingszwiebel-Vinaigrette
• Entenbrust rosa gebraten, Passionsfruchtsauce
• Rindsfilet, getrüffelter Kartoffelstock, Broccoliröschen, Amaronejus
• Crispy Tofusticks, Sweet-Chili-Rahmsauce, marinierter Pak Choi
• Tomatenrisotto, Mozzarella, Basilikumpesto
• Black-Tiger-Crevetten, frisches Gemüse, Pilze, Sprossen, Kokosmilch, gelbes Curry
• Lachs aus dem Ofen, Kartoffelkruste, Meerrettich-Randen-Gemüse
• Kalbsflanke, Grillgemüse, Chimichurri, Sauerrahmkartoffel
Desserts
• Tiramisù
• Mini-Crèmeschnitte
• Waffeln, saisonale Früchte
• Verschiedene Sorbets
• Crème brûlée
• Panna cotta, Fruchtsauce
• Weisses und dunkles Schokoladenmousse
• Beerentraum
Pauschale 1
• Wasser mit / ohne Kohlensäure
• Süssgetränke
• Bier
• Prosecco Extra Dry DOC Treviso, Val d’Oca oder Riesling Mousseux, alkoholfrei, König & Krieger
• Roero Arneis DOCG «Valle dei Lunghi», La Brenta d’Oro
• Barbera d’Alba Barrique DOC Egidio, Bosio
• Kaffee / Tee
54.– pro Person jede weitere Stunde 9.–
Pauschale 2
• Wasser mit / ohne Kohlensäure
• Süssgetränke
• Bier
• Prosecco Extra Dry DOC Treviso, Val d’Oca oder Riesling Mousseux, alkoholfrei, König & Krieger
• Sancerre Blanc, Les Caillottes AOC, Jean-Max Roger
• Amarone della Valpolicella Quarto Vecchio Classico DOCG, Il Canovino
• Kaffee / Tee
74.– pro Person jede weitere Stunde 12.–
Die Pauschalen sind à discrétion, gelten für sechs Stunden und sind buchbar für die ganze Gruppe.



Allgemeines
Unser Angebot ist schriftlich festgehalten und enthält verbindliche Preise, die sich auf die vereinbarte Personenzahl beziehen. Speisen und Getränke sind von uns zu beziehen.
Probeessen
Sie können Ihr ausgewähltes Menu nach Reservation bei einem Probeessen degustieren – wir verrechnen dies separat. Bitte beachten Sie, dass Apéros, Desserts sowie einige Fleischgerichte aufgrund der Kleinmenge nicht als Probeessen zubereitet werden können.
Weindegustation
Weine aus unserer Weinkarte können nach Absprache degustiert werden. Die frisch geöffneten Flaschen verrechnen wir separat zum Mitnahmepreis.
Menu- und Getränkeauswahl
Damit wir Ihren Anlass optimal vorbereiten können und sofern nichts anderes vereinbart wurde, bitten wir Sie, uns Ihre Menu- und Getränkeauswahl bis spätestens zwei Wochen vor Ihrem Anlass bekannt zu geben.
Für unsere kleinsten Gäste gilt für Bankett-Menus folgende Regelung:
0–5 Jahre gratis
6–14 Jahre ⅔ vom Menupreis
ab 15 Jahre regulärer Preis
Für die Nutzung der bedienten Bar verrechnen wir sämtliche Getränke nach tatsächlichem Konsum und zu unseren jeweils gültigen Getränkepreisen.
Für mitgebrachten Wein verrechnen wir 35.– pro geöffnete 75-cl-Flasche. Für Spirituosen 80.– pro geöffnete 70-cl-Flasche.
Tellergeld
Für eine mitgebrachte Desserttorte verrechnen wir 6.50 pro Person.
Dekoration
Bei Banketten decken wir die Tische weiss ein. Einfache Teelichtgläser sind in unseren Preisen inbegriffen. Gerne dürfen Sie eigenen Tischschmuck mitbringen. Auf Wunsch helfen wir Ihnen beim Arrangieren, bei besonders aufwendigem Tischschmuck behalten wir uns vor, den Mehraufwand zu verrechnen.
Menukarten
Die Standard-Version ist kostenlos. Für farblich abgestimmte Menukarten verrechnen wir 2.50 pro Stück.
Exklusivanlass
Unser Restaurant können Sie auch exklusiv mieten, Mindestkonsumation und Preis nach Absprache.
Musik
Das Abspielen von Musik innerhalb des Betriebs ist grundsätzlich erlaubt. Im Aussenbereich kann Musik bis 22 Uhr gespielt werden, dabei sollte die Lautstärke so gewählt werden, dass Nachbarn oder die Öffentlichkeit nicht unzumutbar gestört werden. Wir behalten uns jederzeit das Recht vor, die Lautstärke sowie die Art der abgespielten Musik festzulegen oder anzupassen. Nach 22 Uhr sind Türen und Fenster geschlossen zu halten, um Lärm nach aussen zu vermeiden. Ausnahmen wie z.B. beson dere Veranstaltungen mit Musik nach 22 Uhr benötigen eine Bewilligung und die vorherige Zustimmung von uns sowie der zuständigen Behörde.
Verlängerung
Bei Veranstaltungen, die über die offiziellen Schliessungszeiten hinaus dauern, verrechnen wir zusätzlich die Verlängerungsbewilligung und folgende Stundensätze:
Grundgebühr Verlängerung 350.– einmalig
Chef de Service / Cuisine 75.– pro Stunde
Servicemitarbeiter / Koch 55.– pro Stunde
Bei Bedarf geben wir Ihnen gerne Auskunft über die späteste Schlusszeit.
Mietartikel
Diverse Artikel wie Technik, Zelte, Bühnen, runde Tische, Hussen etc. können über uns gemietet werden. Die Aufwände stellen wir Ihnen nach dem Anlass in Rechnung.
Himmelslaternen und Schwimmkörper
Aus Sicherheitsgründen und zum Schutz der Umwelt sind Himmelslaternen oder ähnliche Objekte nicht gestattet. Auch brennende Schwimmkörper sind nicht erlaubt. Wir übernehmen keine Haftung bei Verstössen oder Schäden.
Feuerwerkskörper
Feuerwerkskörper dürfen nur im Freien angezündet werden. Dazu braucht es eine Bewilligung, die durch den Gast bei der Gemeinde eingeholt werden muss. Wir übernehmen keine Haftung bei Verstössen oder Schäden.
Reinigungsmehraufwand
Sollte durch besondere Aktionen wie z.B. Konfettibomben, stark verschmutzte Polster oder ähnliche Gegebenheiten zusätzlicher Reinigungsaufwand entstehen, erlauben wir uns, einen Kostenbeitrag von 45.– pro eingesetzter Person und Reinigungsstunde zu berechnen.
Änderungen Personenzahl
Um Missverständnisse auszuschliessen, sollten Sie uns die genaue Personenzahl spätes tens zwei Wochen vor dem Anlass mitteilen.
Hierbei tolerieren wir noch eine Abweichung von 20% der zum Zeitpunkt der ersten Offerte gemeldeten Personenzahl. Diese Angabe gilt dann als Grundlage für den Einkauf, die Produktion, die Mitarbeiterplanung und die Rechnungs stellung. Ab 13 Tagen vor dem Anlass bis zum Durchführungstag tolerieren wir nur noch eine Abweichung von 5% der uns zuletzt gemeldeten Anzahl Personen.
Preise / Zahlungskonditionen
Die Bezahlung erfolgt bar, mit Kreditkarte oder gegen Rechnung (zahlbar innert 14 Tagen, netto). Wir bitten bei allen Anlässen um eine Anzahlung. Diese ist zahlbar bis 14 Tage vor dem Anlass. Den Restbetrag können Sie bar, mit Kreditkarte oder gegen Rechnung bezahlen. Alle Preise verstehen sich in CHF inkl. MwSt.
Für Konsumationen ab 3000.–, die mit Kreditkarte bezahlt werden, erlauben wir uns, eine Umtriebsentschädigung von 2% zu erheben.
Veranstalter ausserhalb der Schweiz beachten bitte, dass wir keine Rechnungen ins Ausland versenden. Die Vorauszahlung der Menupreise für die von Ihnen gemeldete Personenzahl erwarten wir bis spätestens 10 Tage vor Anlassbeginn per Kreditkarte oder via Banküberweisung. Bei Eingang der Zahlung bestätigen wir Ihnen gerne Ihren Anlass.
Aufgrund möglicher, nicht vorhersehbarer Preisentwicklungen im Lebensmittel- und Energiebereich behalten wir uns das Recht vor, die Preise der gültigen Reservationsvereinbarung um maximal 5% zu erhöhen. Sollte eine Preisanpassung erforderlich sein, informieren wir Sie proaktiv und frühzeitig.
Die Annahmefrist für unsere Offerten beträgt 14 Tage, sofern keine andere Frist vereinbart wurde. Danach sind wir nicht mehr an die Offerte gebunden. Wir behalten uns das Recht vor, aus wichtigen Gründen von einer Offerte zurückzutreten.
Zwischen dem Veranstalter und uns kommt ein Vertrag zustande, wenn
• unsere Offerte durch den Veranstalter schriftlich bestätigt wurde
• eine Anfrage des Veranstalters durch uns schriftlich rückbestätigt wurde
Änderungen des Vertragsinhalts sind erst verbindlich, wenn sie durch den Betrieb schriftlich bestätigt wurden.
Der Veranstalter haftet für sämtliche durch ihn oder seine Gäste verursachten Schäden an Inventar, Einrichtungen oder Räumlichkeiten. Entsprechende Kosten können in Rechnung gestellt werden. Das Rauchen ist in den Innenbereichen untersagt. Für durch Rauchen verursachte Verschmutzungen oder Schäden haftet der Veranstalter. Mitgebrachte Dekorationen müssen den feuerpolizeilichen Vorschriften entsprechen. Für die Einhaltung dieser Bestimmungen ist der Veranstalter verantwortlich. Für Diebstahl oder Verlust von mitgebrachten Gegenständen oder Dekorationen übernehmen wir keine Haftung.
Annullationsbedingungen
Gruppen ab 10 Personen:
• bis 60 Tage vor dem Anlass: keine Annullierungskosten
• 59–30 Tage vor dem Anlass: 50% des Auftragsvolumens
• 29–14 Tage vor dem Anlass: 75% des Auftragsvolumens
• 13–0 Tage vor dem Anlass: 100% des Auftragsvolumens
• bis 180 Tage vor dem Anlass: keine Annullierungskosten
• 179–90 Tage vor dem Anlass: 50% des Auftragsvolumens
• 89–30 Tage vor dem Anlass: 75% des Auftragsvolumens
• 29–0 Tage vor dem Anlass: 90% des Auftragsvolumens
Als Auftragsvolumen versteht sich die vereinbarte Leistung multipliziert mit der zuletzt gemeldeten Personenzahl. Wurden die Details noch nicht definiert, berechnen wir das Auftrags volumen mit 80.– pro Gast.
Rücktritt durch den Betrieb
Haben wir begründeten Anlass zur Annahme, dass die Veranstaltung den reibungslosen Geschäftsbetrieb, die Sicherheit oder den Ruf des Restaurantbetriebs gefährden kann, so sind wir berechtigt, die Reservationsvereinbarung jederzeit entschädigungslos aufzulösen. Dies gilt auch, wenn die vereinbarten Anzahlungsmodalitäten gemäss AGB durch den Veranstalter nicht eingehalten wurden. Schadenersatzansprüche gegen den Betrieb kann der Veranstalter in keinem Fall geltend machen.
Diese Dokumentation ist gültig ab Juni 2026 und ersetzt alle vorgängigen Bankettdokumentationen.
Gerichtsstand
Der Gerichtsstand ist in Luzern. Es gilt ausschliesslich Schweizer Recht.











Wir freuen uns auf tolle Anlässe mit Ihnen. Gerne sind wir für Sie da und beraten Sie persönlich.
Hafenplatz 2 6300 Zug 041 711 90 70 hafenrestaurant.ch · hafenrestaurant@remimag.ch hafenrestaurantzug