WEIN IST PO ESIE IN FLASCHEN Robert Louis Stevenson (1850–1894)
Der Wein geniesst einen besonderen Stellenwert in unserem Gastbetrieb. Wir sind stolz darauf, Ihnen eine Auswahl an opulenten Weinen aus aller Welt zu attraktiven Preisen offerieren zu können. Nebst bekannten Namen legen wir grossen Wert auf heimische Gewächse, spannende Entdeckungen und exquisite Raritäten*. Dank guten Beziehungen sowie zahlreichen persönlichen Kontakten können wir Ihnen einen Grossteil unseres Sortimentes exklusiv anbieten.
Lassen Sie sich von unserer Weinkarte inspirieren und tauchen Sie ein in die Welt von Bacchus –wir versprechen, es lohnt sich!
Falls Sie Unterstützung bei der Weinauswahl wünschen, stehen wir Ihnen gerne mit kompetenter Beratung zur Seite.
Aleksandra Lekan & das toi-et-moi-Team
* Beim Öffnen gereifter Raritäten mit einem Alter von über 20 Jahren bitten wir um Ihr Verständnis dafür, dass Qualitäts- und Genussrisiken beim Gast liegen.
Haben Sie gewusst? Mit wenigen Ausnahmen können Sie sämtliche Weine, die wir im Restaurant anbieten, auch im Webshop weinundmehr.ch zu vorteilhaften Preisen online bestellen.
Alkoholfrei Schaumweine
Deutschland
Rheinhessen
Riesling Mousseux, König & Krieger
Sparkling Tea
Österreich 1
Südsteiermark
Sparkling Tea, Blooming Rosé No. 7, La Maison Tea Royal
Apéritifs Virgin
Bitter
Floreale Tonic
Biere alkoholfrei
Schaumweine Schaumweine
Italien
Burgenland
Grossflaschen Weissweine
Schweiz
Tessin
26805Bianco Rovere, Ticino DOC, Guido Brivio (vegan)
Frankreich
Loire
26573
Sancerre Blanc, Les Caillottes AOC, Jean-Max Roger (vegan)
Italien
Piemont
26971
Roero Arneis DOCG «Valle dei Lunghi», La Brenta d'Oro
Oesterreich
Wachau
24914
Riesling Loibenberg, Pichler-Krutzler (vegan)
Merlot
cl2023134.0055.00150 Sauvignon Blanc
2023150 cl74.00167.00
cl2024124.0037.00150 Arneis
cl2019151.0076.00150 Riesling
Grossflaschen Rotweine
Schweiz
Tessin
38540Merlot TI 4, Tenuta Trapletti
26041Ultima Goccia - Ticino DOC Merlot
Frankreich
St. Estèphe
20964Château Meyney Grand Cru Bourgeois, AOC St. Estèphe
Italien
Piemont
cl2021129.0039.50150 Barbera Barbera d'Alba Barrique DOC Egidio, Bosio (vegan) 26169
cl2020131.0059.00150 Barbera Barbera d'Asti SUP. DOCG Nuwanda, Bel Colle (vegan) 25806
Veneto
Ripasso Valpolicella DOC Superiore Quarto Vecchio, Tenuta il Canovino
Toscana
Donna Olimpia 1898, Bolgheri Rosso DOC
Sicilia
Angheli Sicilia DOC, Donnafugata 27243
Tancredi, Dolce&Gabbana e Donnafugata, Terre Siciliane IGT (vegan) 27296
Spanien
Costers del Segre
Alto Siós D.O. Costers del Sió (vegan)
cl2020134.0045.00150 Corvina, Corvinone, Oseleta, Rondinella
cl2020138.0059.00150 Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
cl2021132.0060.00150 Cabernet Sauvignon, Merlot
cl2021161.0079.00150 Cabernet Sauvignon, Nero d'Avola, Tannat
cl2022136.0049.50150 Garnacha, Shiraz, Tempranillo
Weissweine
Schweiz
Tessin
26863Bianco Rovere, Ticino DOC, Guido Brivio (vegan)
Frankreich
Loire
26569
26572
Pouilly-Fumé Blanc, Les Chante-Alouettes AOC, Jean-Max Roger (vegan)
Sancerre Blanc, Les Caillottes AOC, Jean-Max Roger (vegan)
cl202336.5015.5037.5 Sauvignon Blanc
cl202334.5013.0037.5 Sauvignon Blanc
202337.5 cl17.5042.00
Flaschen à 37.5cl Rotweine
Schweiz
Tessin
27184Merlot, Riflessi d'Epoca DOC, G. Brivio (vegan)202237.5
26886Sinfonia barrique Ticino DOC Merlot201937.5
Frankreich
Médoc
22029Château Sociando-Mallet, Cru bourgeois, Médoc
St. Julien
20983Château Branaire-Ducru, AOP St. Julien 4ème grand cru classé
Graves
Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
Cabernet Sauvignon, Merlot
Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Italien
Piemont
27030Sito Moresco Langhe DOP, Gaja202237.5 cl42.0059.00
Toscana
Barbera, Cabernet Sauvignon, Merlot, Nebbiolo
26796Monteverro IGT Toscana, Monteverro (vegan)2020
Oesterreich
Burgenland
Admiral, Weingut Pöckl (vegan) 27164
Rosso e Nero, Weingut Pöckl (vegan) 25648
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
cl202250.0030.0037.5 Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon, Zweigelt
cl202031.5018.5037.5 Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon, Merlot, Zweigelt
Flaschen à 75cl Weissweine
Schweiz
Bielersee
27628Chardonnay Bielersee AOC Weinbau Andrey
27177Chasselas AOC Bielersee, Weinbau Robert Andrey
27167Le Blanc de Vincent, Bielersee AOC, Weinbaubetrieb Bruno Martin (Demeter)
27625Schafiser Chasselas, La Neuveville, Rebgut der Stadt Bern (Bio)
Wallis
27361Fine Cuvée AOC Valais, Weingut Seewer202475 cl22.5061.00
27162Johannisberg AOC Valais, Weingut Seewer202475 cl 20.0059.00
27152Petite Arvine AOC Valais, Primus Classicus202475 cl23.0060.00
Waadt
27538Chasselas L'Oisante AOC Vaud, Grandvaux202570
27539Les Chapelles Epesses AOC Lavaux, Domaine Croix Duplex
27426St. Saphorin, Le Gilles AOC Lavaux Grandvaux2024
Graubünden
26991Malanser Weissburgunder AOC, Wegelin Peter
26515Mayenfelder Chardonnay AOC Graubünden, Schloss Salenegg
Tessin
27342Bianco Rovere, Ticino DOC, Guido Brivio (vegan)
Frankreich
Languedoc
27176
Solas Chardonnay IGP Pays d'Oc, Laurent Miquel (vegan)
Loire
27518
Pouilly-Fumé Blanc, Les Chante-Alouettes AOC, Jean-Max Roger (vegan)
Sancerre Blanc, Les Caillottes AOC, Jean-Max Roger (vegan) 26571
Sancerre Blanc, Vieilles Vignes, Jean-Max Roger (vegan) 26832
Elsass
Gewürztraminer Les Elements, Domaine Bott Geyl (vegan)
Pinot Gris Les Elements, Domaine Bott Geyl (vegan)
cl202451.0014.5075 Chardonnay
cl202476.0027.5075 Sauvignon Blanc
cl202369.0026.5075 Sauvignon Blanc
cl202275.0029.5075 Sauvignon Blanc
cl202064.0024.0075 Gewürztraminer
cl202059.0023.5075 Pinot Gris
26526
Flaschen à 75cl Chablis
Chablis 1er Cru, Chartron et Trebuchet
Italien
Lombardia
26888 Südtirol
Lugana DOC Riserva, Vigna di Catullo, Tenuta Roveglia (vegan)
Sauvignon blanc DOC, Winzerberg 27009
Friaul
Pinot Grigio DOC Friuli, Pitars 26987 Piemont
cl202377.0035.5075 Chardonnay
Jahr EinheitMitnahmepreis Restaurantpreis
cl202165.0024.0075 Trebbiano di Lugana
cl202465.0027.0075 Sauvignon Blanc
cl202455.0014.5075 Pinot Grigio
23317Chardonnay Rossj-Bass Langhe DOP, Gaja201775 cl96.00129.00
Roero Arneis DOCG «Valle dei Lunghi», La Brenta d'Oro 27546
Veneto
27247 Toscana
Soave DOC Classico, Tenuta il Canovino
Vermentino IGT Toscana, Donna Olimpia 27544
Sicilia
26654
27010
Catarratto Bianco d'Altura, DOC Sicilia, Tenute Lombardo
Passiperduti Sicilia DOC Grillo, Donnafugata (vegan)
Spanien
Rioja
27131
Ostatu, blanco DOC (vegan)
Rueda
26970
Verdejo Carrasviñas D.O. Rueda, Bodegas
Felix Lorenzo Cachazo (vegan)
Oesterreich
Wagram
26499Grüner Veltliner, Am Berg, Bernhard Ott (bio und vegan)
26372Grüner Veltliner, Der Ott, Bernhard Ott (bio und vegan)
Chardonnay, Sauvignon Blanc
cl202562.0019.0075 Arneis
cl202455.0018.5075 Garganega
cl202558.0022.5075 Vermentino
cl202354.0017.5075 Catarratto
cl202463.0020.5075 Grillo
cl202454.0018.0075 Viura, Malvasia
cl202454.0016.5075 Verdejo
Grüner Veltliner
Grüner Veltliner
26374Grüner Veltliner, Fass4, Bernhard Ott (vegan)202275 cl23.5061.00
Grüner Veltliner
25527Grüner Veltliner, Spiegel, Bernhard Ott (vegan)202075 cl46.0092.00
Grüner Veltliner
cl201782.0035.0075 Grüner Veltliner Grüner Veltliner, Stein, Bernhard Ott (vegan) 23164
Flaschen à 75cl Burgenland
26988Big John White, Scheiblhofer (vegan)202375 cl20.0058.00
24153
26318
Chardonnay, Sauvignon Blanc Wachau 116.00
Grüner Veltliner Smaragd «M», Weingut FX Pichler (vegan)
Riesling Rothenberg, Pichler-Krutzler (vegan)
Deutschland
Mosel
25997Riesling Kabinett, Brauneberger Juffer Schloss Lieser, Thomas Haag
Neuseeland
Marlborough
27370Sauvignon blanc, Cloudy Bay Vineyards, Marlborough
26858Sauvignon Blanc, Private Bin, Villa Maria Marlborough
cl201873.0075 Grüner Veltliner
cl202189.0046.5075 Riesling
Blanc
Flaschen à 75cl Roséweine
Schweiz
Waadt
27427Oeil de Perdrix AOC Bonvillars 202475 cl20.5061.00 Pinot Noir
Frankreich
Languedoc-Roussillon
cl202558.0014.5075 Cinsault Coquille de Fleur Rosé, Pays d'Oc IGP 27526
Italien
Sicilia
27011
cl202476.0036.0075 Nerello Mascalese, Nocera Rosa, Dolce&Gabbana e Donnafugata, Sicilia DOC Rosato (vegan)
26968
Spanien Campo de Borja 51.00 11.00 75 cl2024 Garnacha Rosado Viña Collado Sierra, Santo Cristo
Oesterreich Burgenland
Tetuna Rosé, Goldenits (vegan) 27502
cl202556.0015.5075 Blaufränkisch, Syrah, Zweigelt
Flaschen à 75cl Rotweine Schweiz
Bielersee
25886Arvalus Bielersee AOC Weinbau Andrey202075
26410Frauenkopf Pinot Noir Barrique AOC, Weingut Frauenkopf
27386Frauenkopf Pinot Noir/Malbec Bielersee AOC, Weingut Frauenkopf
26942Il Philémon, Ile de Saint-Pierre, Rebgut der Stadt Bern (Bio)
26448Ligerzer Kirchwein Pinot Noir Bielersee AOC Weinbau Andrey
27157Pinot Noir AOC Bielersee, Weinbau Robert Andrey
27406Schafiser Gamaret barrique, Bielersee AOC, Rebgut der Stadt Bern
27506Schafiser Pinot Noir, Bielersee AOC, Rebgut der Stadt Bern
27255Walmarona AOC Valais, Weingut Seewer202275
Waadt 26879St-Saphorin rouge "Silènes" Lavaux AOC, Fonjallaz
26983Malanser Blauburgunder AOC Graubünden, Wegelin Peter
25951Malanser Pinot Noir Selvenen, AOC GR, Fromm Weinbau (bio)
26854Mayenfelder Blauburgunder Schloss Salenegg
Noir Pfaffen/Calander, AOC Graubünden, Sprecher von Bernegg (Demeter)
cl27.5065.00
26819Pinot Noir, Möhr-Niggli Weine (fair'n green)202375 cl42.0084.00 Pinot Noir Tessin
27367Fustoquattro, Merlot del Ticino DOC, Weingut Huber
26889Galà IGT Svizzera italiana, Cantina il Cavaliere202275 cl24.5065.00
Merlot
27525Merlot Bongio, DOC, Mezzana202375 cl20.0065.00
Merlot 27046Merlot Prà Rosso, Ticino DOC, Guido Brivio202375 cl18.0065.00
26947Merlot, Riflessi d'Epoca DOC, G. Brivio (vegan)202275 cl44.5092.00
26139Quattromani, Ticino DOC202175 cl64.00 110.00
26932Rubino, Rosso del Ticino DOC, Tenuta Castello di Morcote 202275 cl29.0072.00
Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Cabernet Franc
26672Sassi Grossi Ticino DOC, Gialdi (vegan)202275 cl57.0099.00
26946Sinfonia barrique Ticino DOC Merlot201975 cl52.0093.00
24185Tracce di Sassi, Cantina del Portico201775 cl58.0099.00
26343Ultima Goccia - Ticino DOC Merlot barricato202175 cl39.5085.00
26902
26893
Flaschen à 75cl Frankreich
Languedoc
Kinsale Faugeres AOP, Laurent Miquel (vegan)
Père et Fils Cabernet Syrah IGP Pays d'Oc, Laurent Miquel (vegan)
Châteauneuf-du-Pape
EinheitMitnahmepreis Restaurantpreis
cl202357.0015.0075 Grenache, Syrah
cl202351.0016.0075 Cabernet Sauvignon, Syrah
Grenache, Syrah
26890Châteauneuf du Pape rouge, La Bernardine AC, Michel Chapoutier 202275 cl46.5087.00
Médoc
18 Punkte
18 Punkte
Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
21003Château La Lagune AOC Médoc201575 cl53.0094.00
22028Château Sociando-Mallet, Cru bourgeois, Médoc AC 201675 cl53.0095.00
St. Estèphe
20965Château Phélan-Ségur AOP St. Estèphe, cru bourgeois
St. Julien
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
Cabernet Sauvignon, Merlot
22137Château Lagrange, 3e Cru classé, AC St. Julien201675 cl64.00106.00
Pauillac
26998Château Haut-Bages-Libéral, 5ème grand cru classé
29118Château Mouton Rothschild AOC 1er Grand Cru classé MC
Margaux
Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot BT 18 Punkte
Cabernet Sauvignon, Merlot WS 92 Punkte
91 Punkte
91 Punkte
19 Punkte
cl58.0099.00
Petit Verdot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot
25520Château du Tertre a.c. 5ème cru classé201275
Ferrière,
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
18 Punkte
Giscours201575 cl74.00120.00 Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Emilion
de l'Oratoire201575 cl59.00100.00 Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Fieuzal201675 cl57.0099.00 Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
26509
26859
26133
26510
26135
Flaschen à 75cl Italien
Piemont
Barbaresco Pajorè DOCG, Bel Colle (vegan)
Barbera d'Alba Barrique DOC Egidio, Bosio (vegan)
Barbera d'Asti SUP. DOCG Nuwanda, Bel Colle (vegan)
Barolo Monvigliero DOCG, Bel Colle (vegan)
Barolo Simposio DOCG, Bel Colle (vegan)
Jahr EinheitMitnahmepreis Restaurantpreis
cl202076.0039.5075 Nebbiolo
cl202362.0019.0075 Barbera
cl202166.0023.5075 Barbera
cl202080.0041.5075 Nebbiolo
cl201970.0034.0075 Nebbiolo
26643Sito Moresco Langhe DOP, Gaja202275 cl68.00109.00
Alto Adige
Barbera, Cabernet Sauvignon, Merlot, Nebbiolo
26623Muri-Gries Abtei Lagrein Riserva DOC202175 cl44.0088.00 Lagrein
26310
26311
26621
Veneto
Amarone della Valpolicella Quarto Vecchio DOCG , Il Canovino
Amarone della Valpolicella Quarto Vecchio Riserva DOCG, Il Canovino
Ripasso Valpolicella DOC Superiore Quarto Vecchio, Tenuta il Canovino
Toscana
cl201883.0040.5075 Corvina, Corvinone, Oseleta, Rondinella
cl2017104.0059.0075 Corvina, Molinara, Rondinella
cl202166.0022.5075 Corvina, Corvinone, Oseleta, Rondinella
24315Avvoltore Maremma IGT Toscana, Moris Farms2015 75 cl61.0099.00 Cabernet Sauvignon, Sangiovese, Shiraz
23160
Brunello di Montalcino DOCG Vigna del Fiore, Fattoria dei Barbi (vegan)
Brunello di Montalcino DOCG, Fattoria dei Barbi (vegan) 26967
Campo alla Giostra Bolgheri DOC, Donna Olimpia 26581
26820
Donna Olimpia 1898, Bolgheri Rosso DOC
cl2013107.0065.0075 Sangiovese
cl202082.0042.0075 Sangiovese
cl202079.0039.5075 Cabernet Sauvignon
cl202266.0027.5075 Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
cl201963.0024.0075 Cabernet Sauvignon, Merlot Milia, IGT Toscana Rosso (vegan) 25558
25051
Millepassi, Bolgheri DOC SUP, Donna Olimpia 1898
Monteverro IGT Toscana, Monteverro 38642
GR 2 bicchieri
cl2017104.0061.0075 Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
PA 91 Punkte JS 96 Punkte
PA 93 Punkte
cl2010175.00146.0075 Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot
25461Nardo, IGT, Costa Toscana, Montepeloso201975 cl104.00144.00 Alicante Bouschet, Montepulciano, Sangiovese
20045Siepi igt., Castello di Fonterutoli 2011 75
cl89.00142.00
Merlot, SangiovesePA 94 Punkte
Terra di Monteverro IGT, Monteverro (vegan) 25019
cl201789.0043.5075 Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
26409Tignanello Toscana IGT202075 cl159.00199.00
Verruzzo di Monteverro IGT (vegan) 26026
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Sangiovese
cl202164.0024.5075 Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah
27366
Flaschen à 75cl Puglia
Conte Giangirolamo, IGP Puglia, Tenute Girolamo (vegan)
cl202083.0036.0075 Negroamaro, Primitivo
25300Graticciaia vdt, Vallone201575 cl61.00108.00 Negroamaro
26936
Primitivo di Manduria «Monte dei Cocci»
DOP, Tenute Girolamo (vegan)
Primitivo Salento «Pizzorosso» IGP Puglia, Tenute Girolamo (vegan) 26935
Vigna Pedale, Castel d.M. Riserva DOCG, Torrevento 25290
Abruzzo
26925Montepulciano d'Abruzzo «Riparosso», Dino Illuminati
Sicilia
Angheli Sicilia DOC, Donnafugata
25921
Mille e una Notte, Sicilia DOC Rosso, Donnafugata (vegan)
cl202364.0024.0075 Primitivo
cl202167.0024.0075 Primitivo
cl201662.0020.0075Nero di TroiaGR 3 bicchieri
Montepulciano
cl202166.0030.0075 Cabernet Sauvignon, Merlot PA 92 Punkte JS 92 Punkte
cl201970.0075 Nero d'Avola, Petit Verdot, Syrah
Nero d'Altura, DOC Sicilia, Tenute Lombardo 26655
Sedàra, Sicilia DOC, Donnafugata (vegan) 27015
Sherazade Sicilia DOC, Nero d'Avola, Donnafugata 27016
Tancredi, Dolce&Gabbana e Donnafugata, Terre Siciliane IGT (vegan) 26540
Sardegna
26928
cl202261.0020.0075 Nero d'Avola
cl202252.0014.0075 Cabernet Sauvignon, Merlot, Nero d'Avola, Syrah
cl202354.0018.5075 Nero d'Avola
cl202078.0039.5075 Cabernet Sauvignon, Nero d'Avola, Tannat
cl202155.0017.5075 Cannonau Cannonau di Sardegna Capo Ferrato REI, Cantina Castiadas (vegan)
cl202251.0015.0075 Monica Monica di Sardegna DOC GENIS, Cantina Castiadas (vegan) 26929
Spanien Rioja
Ostatu, Rioja Crianza DOC (vegan) 27130
Ostatu, Rioja Reserva DOC (vegan) 26927 Priorat
26675Les Terrasses Tinto Cosecha DOQ, Alvaro Palacios
Toro
cl202261.0018.0075 Tempranillo, Graciano, Mazuelo, Garnacha
cl201968.0026.0075 Tempranillo
Cabernet Sauvignon, Carinena, Garnacha PA 94 Punkte
26531Pintia Toro DO, Bodegas y Vinedos Pintia201975 cl72.00121.00
TempranilloPA 94 Punkte 26631San Romàn Tinto Cosecha Toro DO202075 cl44.0093.00 Tempranillo
Costers del Segre
Alto Siós D.O. Costers del Sió (vegan) 26900
Petit Siós Tinto, D.O. Costers del Sió (vegan) 26653
cl202266.0024.0075 Garnacha, Shiraz, Tempranillo
cl202355.0018.5075 Cabernet Sauvignon, Garnacha, Tempranillo
Flaschen à 75cl Ribera del Duero
26992Aalto Tinto Cosecha, Ribera del Duero DO202275
26844Montecastro Reserva Ribera del Duero DO202075
Campo de Borja
25279Terrazas del Moncayo Garnacha, Santo
Oesterreich
Burgenland
27165
Admiral, Weingut Pöckl (vegan)
Cabernet Sauvignon, Garnacha, Tempranillo
cl202264.0075 Cabernet Sauvignon, Merlot, Zweigelt
26644Big John Cuvée Reserve, Scheiblhofer (vegan)2022
Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Zweigelt
38821Cuveè Cardinal, Weingut Giefing200975
25650
Pinot Noir Classique, Weingut Pöckl (vegan)
Pinot Noir Reserve, Weingut Pöckl (vegan) 24832
Rosso e Nero, Weingut Pöckl (vegan) 26785
25533
The Cabernet Sauvignon, Scheiblhofer (vegan)
The Merlot, Scheiblhofer (vegan) 25537
Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon, Zweigelt FS 93 Punkte
cl201956.0017.5075 Pinot Noir
cl201878.0033.5075 Pinot Noir
cl202172.0032.0075 Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon, Merlot, Zweigelt
cl202077.0030.0075 Cabernet Sauvignon
cl202079.0037.5075 Merlot
25536The Shiraz, Weingut Scheiblhofer (vegan)201975 cl39.0084.00 Shiraz
Portugal
Lisboa
26670
Brutalis, Vidigal Wines
Coragem, Vidigal Wines 26464
USA Californien
cl202077.0037.5075 Alicante Bouschet, Cabernet Sauvignon
cl202157.0019.0075 Touriga Nacional
22968Abstract, California, Orin Swift Cellars201675 cl45.0099.00
25743The Prisoner Napa Valley, The Prisoner Wine Company
Petite Sirah, Shiraz, Grenache, Malbec
Cabernet Sauvignon, Charbono, Petite Sirah, Shiraz, Zinfandel
25207Zinfandel Saldo, The Prisoner Wine Company201975 cl41.0085.00
Australien South Eastern
Mourvèdre, Petite Sirah, Shiraz, Zinfandel
35280St. Henri Shiraz, Penfolds200775 cl101.00139.00
Coonawarra
28693Grange, Shiraz, Penfolds199775
Flaschen à 75cl Neuseeland
Dessertweine Dessertweine
Schweiz
Wallis
34003«Grain Noble» Marsanne Blanche, Marie-Thérèse Chappaz
Matto Passito Romagna DOCG, Fattoria Zerbina
Oesterreich Burgenland
Spirituosen Grappas Piemont, Italien 2 cl
Grappa di Chardonnay «Giulia»
Distilleria Berta
40.0% Vol. 9.50
Grappa di Barbera «Nibbio» 40 0% Vol. 9.50
Distilleria Berta
Grappa di Moscato «Valdavi» 40 0% Vol. 9.50
Distilleria Berta
Grappa Barbera Nebbiolo «Monprà» 40.0% Vol. 9.50
Distilleria Berta
Grappa Devina, Berta 2001 45.0% Vol. 14.50
Distilleria Berta
Grappa Nebbiolo TRE SOLI TRE 2016 45.0% Vol. 14.50
Distilleria Berta
Grappa Marisa, Berta 2003 45.0% Vol. 15.00
Distilleria Berta
Casalotto 1989
Veneto, Italien Grappa «Nardini» bianca
Nardini
Tessin, Schweiz Grappa di Merlot
Castello di Morcote
Bern, Schweiz Grap- Pinot
Rebbau Spiez
Grap- Bianca
Rebbau Spiez
45.0% Vol. 15.00
Fruchtdestillate
Einheimisches 2 cl
Kirsch 41.0% Vol. 8.00
Rebbau Spiez
Marc
Rebgut der Stadt Bern
Brennerei Schwab
Gravensteiner Apfelbrand
Brennerei Schwab
Vieille Prune
Brennerei Schwab
Vieille Poire
Brennerei Schwab
Vol. 8.00
Vol. 10.00
Vol. 10.50
Vol 10.50
Vol. 10.50
Portwein 5 cl
Noval Late Bottled Vintage unfiltered 19.5% Vol. 8.50
Quinta do Noval
50.0% Vol. 6.50
43.0% Vol. 8.50
40.0% Vol. 7.50
40.0% Vol. 7.50
Das Geheimnis unserer Favoriten Grappa Grappa di Chardonnay «Giulia»
Farbe: Goldgelb
Geruch: Intensive Nase nach reifer Melone und Vanille
Geschmack: Im Geschmack füllig und kräftig, lang anhaltender Abgang mit tollen Fruchtaromen
Grappa di Barbera «Nibbio»
Farbe: Klar
Geruch: Schöner Duft nach Rosenblüten und Sommer-Früchten
Geschmack: Im Geschmack elegant, harmonisch, frischer Nachhall
Grappa di Moscato «Valdavi»
Farbe: Klar
Geruch: Intensiver, eleganter Moscatoduft
Geschmack: Im Gaumen breit, vollmundig mit schöner Frucht, geschmeidiger Abgang
Grappa Barbera Nebbiolo «Monprà»
Farbe: Hellgolden
Geruch: Aromaintensiver Duft von reifen Williams Birnen und Holunderblüten
Geschmack: Im Gaumen kräftig, fruchtbetont mit würzigem, langem Nachhall
Fruchtdestillate Quitten
Farbe: Klar
Geruch: Intensive Noten nach Wachs, Honig und Quittengelée
Geschmack: Viel Druck, pfeffrig und wiederum herrlicher Quittengelée
Gravensteiner Apfelbrand
Farbe: Klar
Geruch: Frisch und fruchtig
Geschmack: Vermittelt das Gefühl in einen knackigen, saftigen Apfel zu beissen
BERTA
40.0% Vol.
BERTA
40.0% Vol.
BERTA
40.0% Vol.
BERTA
40.0% Vol.
SCHWAB
40.0% Vol.
SCHWAB
43.0% Vol.
Kalte Getränke Fruchtsäfte «pour toi et moi»
Orangensaft frisch gepresst
Tomatensaft
Traubensaft rot
Mineral in Flaschen
Sinalco
Sinalco Cola, Sinalco Cola zero
Elmer Citro
Gents Swiss Tonic
Gents Swiss Bitter Lemon
Apfelschorle
Rhäzünser (mit Kohlensäure)
Arkina (ohne Kohlensäure)
Kindersirup
Mineral offen
Elmer Citro und
Trinkwasser mit Kohlensäure
Huustee
20 cl 7.50
20 cl 6.50
20 cl 6.50
30 cl 5.50
30 cl 5.50
30 cl 5.50
20 cl 5.50
20 cl 5.50
33 cl 5.50
50 cl 6.80
50 cl 6.80
20 cl gratis
30 cl 4.90
50 cl 6.00
40 cl 6.30
Frisches «Bärnerwasser» ist gratis. Für die Dienstleistung verrechen wir pro Person 4.20
Biere
Berner Müntschi 4.8% Vol. 33 cl 7.00
Felsenau Bärner Weizenbier 5.4% Vol. 50 cl 8.50
Feldschlösschen alkoholfrei 33 cl 5.70
Apfelwein (auch alkoholfrei) 4.0% Vol. 49 cl 7.50
Valaisanne alkoholfrei
Bier im Offenausschank
33 cl 8.00
Gurten Lager vom Fass, Panache 4.8% Vol. 25 cl 5.20
50 cl 8.30
Gurten Zähringer Amber 5.4% Vol. 25 cl 5.40
Keine alkoholischen Getränke an Jugendliche unter 18 Jahren
Apéritifs und Bitter Gespritzter Weisswein (süss oder sauer) 9.00
Martini Floreale (weiss) Tonic alkoholfrei 12.50
Spritz (auch alkoholfrei erhältlich) 13.00
Hugo (auch alkoholfrei erhältlich) 13.00
Campari Spritz (mit Prosecco) 13.00
Sarti Spritz 13.00
Moscato Mojito 13.00
biondo
Appenzeller 29.0% Vol. 4 cl 8.50
Amaro Averna 32.0% Vol. 4
Cognacs / Calvados
Liköre
Warme Getränke Kaffee
Kaffee crème/nature (auch koffeinfrei erhältlich) 5.10
Espresso, Ristretto crème 5.10
Schale 5.30
Cappuccino 5.30
Caffè latte macchiato 6.70
Doppelter Espresso 6.60
Corretto Grappa 7.00
Chai Latte kalt / warm 7.50
Matcha Latte kalt / warm 7.50
mit Sojamilch + 1.00
Apfel-, Orangen- oder Rumpunsch (alkoholfrei) 4.40
Caffè del Capo Crema
Reine Arabica-Mischung mit besten Kaffees aus Kolumbien, Nicaragua, Indien und Guatemala.
Caffè del Capo Espresso
Espresso-Mischung aus auserlesenen Arabica und Robusta Sorten aus Mexiko, Indonesien, Kolumbien, Indien und Brasilien.
Milchgetränke
Milch pasteurisiert oder dampferhitzt 30 cl 3.70
Schokolade/ Ovomaltine kalt, warm 30 cl 5.10
Alle Kaffee- und Milchgetränke werden auf Wunsch mit SOJAMILCH serviert.
Aus unserem Teesortiment
Offene Frucht- und Kräutertee 6.10
Kamillentee
Schon in der Antike bekannt, wurde die Kamille manchmal «Pflanzenarzt» genannt. Die Kamille ist stärkend und löst auserlesene ätherische Öle aus.
Pfefferminztee
Die Pfefferminze ist eine natürliche Hybride von der aquatischen Minze und der grünen Minze. Wohlschmeckend und erfrischend. In allen Jahreszeiten ein geschätzter Aufguss.
Hagebuttentee
Die Hagebutte ist die Frucht der wilden Rose. Sie ergibt einen belebenden, leicht sauren Aufguss, dessen Geschmack und Farbe mit beigefügten Hibiskusblätter geprägt wird. Die Hagebutte ist reich an Vitamin C.
Darjeeling Royal
Delikater Tee aus dem Himalaya Südhang, welcher für die teuersten und edelsten Teesorten der Welt bekannt ist. Ein guter Darjeeling-Tee ist ausserordentlich reich an ätherischen Ölen und ergibt einen hellen und duftigen Aufguss.
Rooibos Vanille
Sehr bekömmliche, teeinfrei Tee-Spezialität aus Südafrika. Ideal für den abendlichen Genuss. Der Rotbuschtee ist wegen seines Schwarztee-ähnlichen Geschmacks eine echte Trend-Sorte.
Grüntee (China)
Auch «Perlentau» und «edelste Tautropfen» genannt. Der Grüntee ist im Geruch intensiv aromasüss, im Abguss strahlend gelb, zart, süss und zartbitter im Gleichgewicht.
Eisenkrauttee
Kräftiger, aromatischer Kräuteraufguss, entspannt und stärkt das Herz. Ideales Getränk für Gestresste. Der beruhigende Aufguss hat einen leichten und frischen Zitronengeschmack.
Sommerbeeren
Gehaltvolle Früchtekomposition aus Apfelstücken, Hibiskus Blüten, Fliederbeeren, Hagebuttenschalen, Erdbeer- und Himbeerstücken sowie lieblichem Erdbeer-HimbeerVanillearoma.
Ingwertee
Ingwertee schätzt man für seine anregende und wärmende Wirkung. Seine positive Auswirkung auf Magen und Gallenflüssigkeit ist bekannt; er hilft somit gegen Übelkeit und ist antioxidativ.
