Sangiovese
Moscato
Vernaccia
Tempranillo
Lambrusco
Colombard
Vermentino
Trebbiano
Chardonnay
Trebbiano
Sémillion Roussane
TOI ET MOI
Räuschling
Dornfelder
Johannisberg
Montepulciano
Macabeo Glera Cortese
Albarino Merlot Primitivo
Arneis Cinsault TOI ET MOI Moscato
Cabernet Franc Lagrein Pinot Noir
Cornalin Syrah Encruzado Friulano
Müller Thurgau Canaiolo Zweigelt
Sylvaner Verdejo Weissburgunder Nero d’Avola Petite TOI ET MOI Brunello
Shiraz Humagne rouge Riesling
Roussane Cannonau Regent Gamay Pinot
gris Grenache Chasselas Cortese Nebbiolo
Scheurebe TOI ET MOI Macabeo
Corvina Cinsault Traminer Trollinger
Pinot bianco Zinfandel Dolcetto
Albarino Petit Verdot Furmint Auxerrois
St. Laurent Torbato Refosco Tannat
Carignan Cinsault Macabeo Malbec
Completer Cattarato Diolinoir Tinta Cão
Solaris Barbera Schwarzriesling
TOI ET MOI Sangiovese Moscato
Vernaccia Syrah Tempranillo Syrah
Lambrusco Colombard Shiraz Malbec
Vermentino TOI ET MOI Riesling
Chardonnay Sémillion Roussane
Johannisberg Montepulciano Albarino
Blaufränkisch Lambrusco Zweigelt
TOI ET MOI Cortese Merlot Primitivo Cabernet Franc Lagrein Pinot
Noir Cornalin Encruzado Friulano
Müller Thurgau Canaiolo Zweigelt
Verdejo Weissburgunder Nero d’Avola
Petite Arvine Brunello Humagne Glera
Syrah TOI ET MOI Riesling Roussane
Cannonau Regent Gamay Pino
Cornalin Syrah Encruzado Friulano
Gamay Pinot gris Grenache Pinot
Wein ist Poesie in Flaschen Robert Louis Stevenson (1850 – 1894)
Der Wein geniesst einen besonderen Stellenwert in unserem Gastbetrieb. Wir sind stolz darauf, Ihnen eine Auswahl an opulenten Weinen aus aller Welt zu attraktiven Preisen offerieren zu können. Nebst bekannten Namen legen wir grossen Wert auf heimische Gewächse, spannende Entdeckungen und exquisite Raritäten. Dank guten Beziehungen und zahlreichen persönlichen Kontakten können wir Ihnen einen Grossteil unseres Sortimentes exklusiv anbieten.
Lassen Sie sich von unserer Weinkarte inspirieren und tauchen Sie ein in die Welt von Bacchus - wir versprechen; es lohnt sich!
Falls Sie Unterstützung bei der Weinauswahl wünschen, stehen wir Ihnen gerne mit kompetenter Beratung zur Seite.
Ihre Aleksandra Lekan & das toi-et-moi-Team
Haben Sie gewusst? Mit wenigen Ausnahmen können Sie sämtliche Weine, die wir im Restaurant anbieten, auch im Webshop www.weinundmehr.ch zu vorteilhaften Preisen online bestellen.
Inhalt Schaumweine
Seite 1
Grossflaschen Seite 2 – 3
Flaschen à 37.5 cl Seite 4 – 5
Flaschen à 75 cl
Weissweine Seite 6 – 8
Schweiz Seite 6
Frankreich Seite 6 – 7
Italien Seite 7
Spanien Seite 7
Österreich Seite 8
Deutschland Seite 8
Neuseeland Seite 8
Roséweine
Rotweine
Seite 9
Seite 10 – 15
Schweiz Seite 10
Frankreich Seite 11
Italien Seite 12 – 13
Spanien Seite 13 – 14
Österreich Seite 14
Portugal Seite 14
USA Seite 14
Australien Seite 14 – 15
Neuseeland Seite 15
Chile Seite 15
Dessertweine Seite 16
Spirituosen Seite 17 – 18
Kalte/ Warme Getränke Seite 19 – 20
Schaumweine Schaumweine
Frankreich
Champagne
20335Laurent Perrier Cuvée Rosé Brut75
Italien
Veneto
Prosecco Extra Dry DOC Treviso, Val d'Oca (vegan)
Prosecco Superiore Scudo Verde, Brut Millesimato DOCG, Val d'Oca (vegan)
Oesterreich
Burgenland
59.0016.5075 cl Glera
cl202236.00150 Glera
66.0021.5075 cl Cabernet Sauvignon, Blaufränkisch
65.0026.0075 cl Riesling Riesling Mousseux, alkoholfrei, König & Krieger
Grossflaschen Weissweine Schweiz
Tessin
26805Bianco Rovere, Ticino DOC, Guido Brivio (vegan)
Frankreich
Loire
26573
Sancerre Blanc, Les Caillottes AOC, Jean-Max Roger (vegan)
Italien
Piemont
26508
Roero Arneis DOCG «Valle dei Lunghi», La Brenta d'Oro
Oesterreich
Wachau
24914
Riesling Loibenberg, Pichler-Krutzler (vegan)
Merlot
cl2023134.0055.00150 Sauvignon Blanc
2023150 cl74.00163.00
cl2023124.0037.00150 Arneis
cl2019151.0076.00150 Riesling
Grossflaschen Rotweine
Schweiz
Tessin
38540Merlot TI 4, Tenuta Trapletti
26041Ultima Goccia - Ticino DOC Merlot
Frankreich
Pomerol
37290Château Beauregard2009150
Italien
Piemont
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
cl2021129.0039.50150 Barbera Barbera d'Alba Barrique DOC Egidio, Bosio (vegan) 26169
cl2020131.0059.00150 Barbera Barbera d'Asti SUP. DOCG Nuwanda (vegan) 25806
Barolo Monvigliero DOCG, Bel Colle (vegan) 24229
Veneto
Ripasso Valpolicella DOC Superiore Quarto Vecchio, Tenuta il Canovino 25489
Toscana
25579
Donna Olimpia 1898, Bolgheri Rosso DOC
Milia, IGT Toscana Rosso (vegan) 23852
Sicilia
25931
Tancredi, Dolce&Gabbana e Donnafugata, Terre Siciliane IGT (vegan)
Spanien
Costers del Segre
Alto Siós D.O. Costers del Sió (vegan) 26901
cl2015157.0084.00150 Nebbiolo
cl2019134.0045.00150 Corvina, Corvinone, Oseleta, Rondinella
cl2020138.0059.00150 Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
cl2015133.0052.00150 Cabernet Sauvignon, Merlot FS 89 Punkte
cl2019161.0079.00150 Cabernet Sauvignon, Nero d'Avola, Tannat
cl2022136.0049.50150 Garnacha, Shiraz, Tempranillo
26569
26572
Flaschen à 37.5cl Weissweine
Frankreich
Loire
Pouilly-Fumé Blanc, Les Chante-Alouettes AOC, Jean-Max Roger (vegan)
Sancerre Blanc, Les Caillottes AOC, Jean-Max Roger (vegan)
Italien
Piemont
EinheitMitnahmepreis Restaurantpreis
cl202336.5015.5037.5 Sauvignon Blanc
cl202334.5013.0037.5 Sauvignon Blanc
26439Chardonnay Rossj-Bass Langhe DOP, Gaja202237.5 cl64.0092.00
Blanc
Chardonnay, Sauvignon
Flaschen à 37.5cl Rotweine
Schweiz
Frankreich
St. Julien
20983Château Branaire-Ducru, AOP St. Julien 4ème grand cru classé
Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Oesterreich Burgenland
Cabernet Sauvignon, Merlot, Nebbiolo
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
cl202031.5018.5037.5 Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon, Merlot, Zweigelt
Flaschen à 75cl Weissweine
Schweiz
Bielersee
26811Chardonnay Bielersee AOC Weinbau Andrey
26648Chardonnay, Ile de Saint-Pierre, Rebgut der Stadt Bern (Bio)
26012Chasselas AOC Bielersee, Weinbau Robert Andrey
26138Le Blanc de Vincent, Bielersee AOC, Weinbaubetrieb Bruno Martin (Demeter)
26834Schafiser Chasselas, La Neuveville, Rebgut der Stadt Bern (Bio)
Wallis
26717Fine Cuvée Leukersonne AOC Valais, Seewer & Söhne
26529Johannisberg Leukersonne AOC Valais, Seewer & Söhne
Bianca, Johanniter, Seyval blanc
Arvine Waadt
26774Petite Arvine AOC Valais, Primus Classicus202375
26103Chasselas L'Oisante AOC Vaud, Grandvaux202270
25977St. Saphorin, Le Gilles AOC Lavaux Grandvaux2022
Graubünden
25937Malanser Weissburgunder AOC, Wegelin Peter
26515Mayenfelder Chardonnay AOC Graubünden, Schloss Salenegg
Tessin
25990Bianco Rovere, Ticino DOC, Guido Brivio (vegan)
26586Bianco Rovere, Ticino DOC, Guido Brivio (vegan)
26387Vallombrosa Bianco del Ticino DOC, Tamborini2022
Frankreich
Languedoc
Merlot, Sauvignon Blanc
cl202251.0014.5075 Chardonnay Solas Chardonnay IGP Pays d'Oc, Laurent Miquel (vegan) 26450
Loire
Pouilly-Fumé Blanc, Les Chante-Alouettes AOC, Jean-Max Roger (vegan) 26570
Sancerre Blanc, Les Caillottes AOC, Jean-Max Roger (vegan) 26571
Sancerre Blanc, Vieilles Vignes, Jean-Max Roger (vegan) 26305
Gambero Rosso 0 - 3 bicchieri
cl202376.0027.5075 Sauvignon Blanc
cl202369.0026.5075 Sauvignon Blanc
cl202075.0029.5075 Sauvignon Blanc
25524
26790
26526
Flaschen à 75cl Elsass
Gewürztraminer Les Elements, Domaine Bott Geyl (vegan)
Pinot Gris Les Elements, Domaine Bott Geyl (vegan)
Chablis
Chablis 1er Cru, Chartron et Trebuchet
Côtes de Beaune
25096 Blanc Meursault AOC, Clos du Cromin, Villamont
Italien
Lombardia
Lugana DOC Riserva, Vigna di Catullo, Tenuta Roveglia (vegan) 26417
Südtirol
Sauvignon blanc DOC, Winzerberg 26582
Friaul
26542
Pinot Grigio DOC Friuli, Pitars
Piemont
EinheitMitnahmepreis Restaurantpreis
cl201864.0024.0075 Gewürztraminer
cl201959.0023.5075 Pinot Gris
cl202377.0035.5075 Chardonnay
201875 cl61.0099.00 Chardonnay
cl202065.0024.0075 Trebbiano di Lugana
cl202365.0027.0075 Sauvignon Blanc
cl202355.0014.5075 Pinot Grigio
23317Chardonnay Rossj-Bass Langhe DOP, Gaja201775 cl96.00129.00 Chardonnay, Sauvignon Blanc
Roero Arneis DOCG «Valle dei Lunghi», La Brenta d'Oro 26899
Veneto
26620
Soave DOC Classico, Tenuta il Canovino
Toscana
26583
Vermentino IGT Toscana, Donna Olimpia
Sicilia
25861
26536
Catarratto Bianco d'Altura, DOC Sicilia, Tenute Lombardo
Passiperduti Sicilia DOC Grillo, Donnafugata (vegan)
Spanien
Rioja
Ostatu, blanco DOC (vegan) 25798 Rueda
26519
Verdejo Carrasviñas D.O. Rueda, Bodegas
Felix Lorenzo Cachazo (vegan)
cl202462.0019.0075 Arneis
cl202355.0018.5075 Garganega
cl202358.0022.5075 Vermentino
cl202254.0017.5075 Catarratto
cl202363.0020.5075 Grillo
cl202254.0018.0075 Viura, Malvasia
VerdejoPA 91 Punkte
cl202354.0016.5075
Flaschen à 75cl Oesterreich
Wagram
25892Grüner Veltliner, Am Berg, Bernhard Ott (bio und vegan)
26372Grüner Veltliner, Der Ott, Bernhard Ott (bio und vegan)
Grüner Veltliner, Fass4, Bernhard Ott (vegan) 22718
Grüner Veltliner, Spiegel, Bernhard Ott (vegan) 23165
Veltliner
Veltliner
Grüner VeltlinerPA 90 Punkte FS 92 Punkte
cl201757.0020.0075
Grüner VeltlinerPA 94 Punkte FS 95 Punkte
Grüner Veltliner, Stein, Bernhard Ott (vegan) 23164
Burgenland
cl201788.0042.5075
cl201782.0035.0075 Grüner Veltliner
26532Big John White, Scheiblhofer (vegan)202275
Grüner Veltliner Smaragd «M», Weingut FX Pichler (vegan) 24153
24976Riesling Loibnerberg Smaragd, Weingut FX Pichler (vegan)
Deutschland Mosel
25996Riesling Kabinett Wolfer Goldgrube, Daniel Vollenweider
Neuseeland Marlborough
25980Sauvignon blanc, Cloudy Bay Vineyards, Marlborough
BlancPA 94 Punkte 25339Sauvignon Blanc, Private Bin, Villa Maria
cl201873.0075 Grüner Veltliner
Flaschen à 75cl Roséweine
Schweiz
Bielersee
26579Oeil de Perdrix, Bielersee AOC, (Demeter) Weinbaubetrieb Bruno Martin
Waadt
26797Oeil de Perdrix AOC Bonvillars
Frankreich
Languedoc-Roussillion
cl202358.0014.5075 Cinsault Coquille de Fleur Rosé, Pays d'Oc IGP 26808
Italien
Sicilia
cl202376.0036.0075 Nerello Mascalese, Nocera Rosa, Dolce&Gabbana e Donnafugata, Sicilia DOC Rosato (vegan) 26537
Spanien
Campo de Borja
Rosado Viña Collado Sierra, Santo Cristo 26556
Oesterreich
Burgenland
Tetuna Rosé, Goldenits (vegan) 26777
cl202356.0015.5075 Blaufränkisch, Syrah, Zweigelt
Flaschen à 75cl Rotweine Schweiz
Bielersee
25886Arvalus Bielersee AOC Weinbau Andrey202075
26410Frauenkopf Pinot Noir Barrique AOC, Weingut Frauenkopf
26518Frauenkopf Pinot Noir/Malbec Bielersee AOC, Weingut Frauenkopf
26942Il Philémon, Ile de Saint-Pierre, Rebgut der Stadt Bern (Bio)
26448Ligerzer Kirchwein Pinot Noir Bielersee AOC Weinbau Andrey
26413Pinot Noir AOC Bielersee, Weinbau Robert Andrey
26629Pinot Noir Ile de Saint-Pierre, Bielersee AOC, Rebgut der Stadt Bern (Bio)
26307Pinot Noir Perrot La Cave Perrot202275
26835Schafiser Gamaret barrique, Bielersee AOC, Rebgut der Stadt Bern
25609Walmarona Leukersonne, Seewer & Söhne202175
Graubünden
25791Malanser Blauburgunder AOC Graubünden, Wegelin Peter
25951Malanser Pinot Noir Selvenen, AOC GR, Fromm Weinbau (bio)
25354Mayenfelder Blauburgunder Schloss Salenegg
Noir Pfaffen/Calendar, Graubünden AOC, Sprecher von Bernegg (Demeter)
24668Pinot Noir, Möhr-Niggli Weine (fair'n green)201975
Tessin
26553Fustoquattro, Merlot del Ticino DOC, Weingut Huber
25730Galà IGT Svizzera italiana, Cantina il Cavaliere202175 cl24.5063.00
26272Merlot Bongio, DOC, Mezzana202175 cl20.0061.00
26451Merlot Prà Rosso, Ticino DOC, Guido Brivio202275 cl18.0061.00
25602Merlot, Riflessi d'Epoca DOC, G. Brivio (vegan)202075 cl51.0090.00
21792Pio della Rocca, Tenuta Castello Di Morcote2015 75 cl43.0095.00
25689Quattromani, Ticino DOC202075 cl64.00 110.00
25280Rubino, Rosso di Merlot Tenuta Castello di Morcote 202075 cl29.0070.00
23224Sassi Grossi Ticino DOC, Gialdi (vegan)201675 cl53.00104.00
26426Sinfonia barrique Ticino DOC Merlot201875 cl52.0093.00
24185Tracce di Sassi, Cantina del Portico201775 cl58.0099.00
26343Ultima Goccia - Ticino DOC Merlot barricato202175 cl39.5085.00
26752
26753
Flaschen à 75cl Frankreich
Languedoc
Kinsale Faugeres AOP, Laurent Miquel (vegan)
Père et Fils Cabernet Syrah IGP Pays d'Oc, Laurent Miquel (vegan)
Châteauneuf-du-Pape
26415Châteauneuf du Pape rouge, La Bernardine AC, Michel Chapoutier
Médoc
cl202257.0015.0075 Grenache, Syrah
cl202251.0016.0075 Cabernet Sauvignon, Syrah
cl46.5087.00 Grenache, Syrah
25424Château de Potensac201275 cl30.0076.00 Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
St. Julien
39888Château Branaire-Ducru, 4ème grand
Pauillac
21140Château Grand-Puy-Ducasse Grand Cru
25482
Flaschen à 75cl Italien
Piemont
Barbaresco Pajorè DOCG, Bel Colle (vegan)
Barbera d'Alba Barrique DOC Egidio, Bosio (vegan) 26859
26133
Barbera d'Asti SUP. DOCG Nuwanda (vegan)
Jahr EinheitMitnahmepreis Restaurantpreis
cl201976.0039.5075 Nebbiolo
cl202362.0019.0075 Barbera
cl202160.0023.5075 Barbera
38895Barolo Cannubi DOCG Damilano 200975 cl80.00121.00 Nebbiolo
cl201880.0041.5075 Nebbiolo Barolo Monvigliero DOCG, Bel Colle (vegan) 25319
Barolo Simposio DOCG, Bel Colle (vegan) 25541
cl201870.0034.0075 Nebbiolo
25607Sito Moresco Langhe DOP, Gaja202075 cl59.0098.00
Barbera, Cabernet Sauvignon, Merlot, Nebbiolo Alto Adige
25846Muri-Gries Abtei Lagrein Riserva DOC202075 cl44.0088.00 Lagrein Veneto
26310
25271
Amarone della Valpolicella Quarto Vecchio Classico DOCG , Il Canovino
Amarone della Valpolicella Quarto Vecchio Classico Riserva DOCG, Il Canovino
25768 Toscana
cl201883.0040.5075 Corvina, Corvinone, Oseleta, Rondinella
cl2016104.0059.0075 Corvina, Molinara, Rondinella
cl202066.0022.5075 Corvina, Corvinone, Oseleta, Rondinella Ripasso Valpolicella DOC Superiore Quarto Vecchio, Tenuta il Canovino
24791Avvoltore Maremma IGT Toscana, Moris Farms2016 75 cl51.00101.00
23160
Brunello di Montalcino DOCG Vigna del Fiore, Fattoria dei Barbi (vegan)
Brunello di Montalcino DOCG, Fattoria dei Barbi (vegan) 26175
Campo alla Giostra Bolgheri DOC 26581
Donna Olimpia 1898, Bolgheri Rosso DOC 25267
Cabernet Sauvignon, Sangiovese, Shiraz
cl2013107.0065.0075 Sangiovese
cl201882.0042.0075 Sangiovese
cl202079.0039.5075 Cabernet Sauvignon
cl201966.0027.5075 Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
37629Gabbro IGT, Montepeloso200875 cl109.00147.00
Cabernet SauvignonPA 93 Punkte
cl201967.0024.0075 Cabernet Sauvignon, Merlot Milia, IGT Toscana Rosso (vegan) 25558
25051
Millepassi, Bolgheri DOC SUP, Donna Olimpia 1898
Monteverro IGT Toscana, Monteverro 38642
GR 2 bicchieri PA 91 Punkte JS 96 Punkte
cl2017104.0061.0075 Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
cl2010175.00146.0075 Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot PA 93 Punkte
20045Siepi igt., Castello di Fonterutoli 2011 75 cl89.00142.00
Merlot, SangiovesePA 94 Punkte
Terra di Monteverro IGT, Monteverro (vegan) 25019
cl201789.0043.5075 Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
23025Tignanello Toscana IGT201575 cl149.00195.00
Verruzzo di Monteverro IGT (vegan) 26026
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Sangiovese
cl202164.0024.5075 Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah
Gambero Rosso 0 - 3 bicchieri
25722
Flaschen à 75cl Puglia
Conte Giangirolamo, IGP Puglia, Tenute Girolamo (vegan)
WS 91 Punkte
cl201883.0036.0075 Negroamaro, Primitivo
25300Graticciaia vdt, Vallone201575 cl61.00108.00
26024
25802
Primitivo di Manduria «Monte dei Cocci» DOP, Tenute Girolamo (vegan)
Primitivo Salento «Pizzorosso» IGP Puglia, Tenute Girolamo (vegan)
Negroamaro
cl202164.0024.0075 Primitivo
cl202067.0024.0075 Primitivo
Nero di TroiaGR 3 bicchieri
25290
Vigna Pedale, Castel d.M. Riserva DOCG, Torrevento
Abruzzo
26154Montepulciano d'Abruzzo «Riparosso», Dino Illuminati
Sicilia
25589
Mille e una Notte IGT Terre Siciliane, Donnafugata (vegan)
Nero d'Altura, DOC Sicilia, Tenute Lombardo 26445
Sedàra, Sicilia DOC, Donnafugata (vegan) 25929
26539
25452
Sherazade Sicilia DOC, Nero d'Avola, Donnafugata
Tancredi, Dolce&Gabbana e Donnafugata, Terre Siciliane IGT (vegan)
Sardegna
25540
26014
Cannonau di Sardegna Capo Ferrato REI, Cantina Castiadas (vegan)
cl201662.0020.0075
Montepulciano
cl201862.0075 Nero d'Avola, Petit Verdot, Shiraz
cl202161.0020.0075 Nero d'Avola
cl202152.0014.0075 Cabernet Sauvignon, Merlot, Nero d'Avola, Syrah
cl202254.0018.5075 Nero d'Avola
cl201878.0039.5075 Cabernet Sauvignon, Nero d'Avola, Tannat
cl201955.0017.5075 Cannonau
cl202051.0015.0075 Monica Monica di Sardegna DOC GENIS, Cantina Castiadas (vegan)
Spanien
Rioja
Ostatu, Rioja Crianza DOC (vegan) 26010
Ostatu, Rioja Reserva DOC (vegan) 26775 Priorat
26675Les Terrasses Tinto Cosecha DOQ, Alvaro Palacios
Toro
cl202061.0018.0075 Tempranillo, Graciano, Mazuelo, Garnacha
cl201868.0026.0075 Tempranillo
Cabernet Sauvignon, Carinena, Garnacha
26531Pintia Toro DO, Bodegas y Vinedos Pintia201975 cl72.00121.00 Tempranillo
26631San Romàn Tinto Cosecha Toro DO202075 cl44.0093.00 Tempranillo
Costers del Segre
Alto Siós D.O. Costers del Sió (vegan) 26900
Petit Siós Tinto, D.O. Costers del Sió (vegan) 26111
cl202266.0024.0075 Garnacha, Shiraz, Tempranillo
cl202255.0018.5075 Cabernet Sauvignon, Garnacha, Tempranillo
Flaschen à 75cl Ribera del Duero
25758Aalto Tinto Cosecha, Ribera del Duero DO202075
26844Montecastro Reserva Ribera del Duero DO202075
Campo de Borja
Cabernet Sauvignon, Garnacha, Tempranillo
25279Terrazas del Moncayo Garnacha, Santo Cristo2018
Oesterreich
Burgenland
22990
Admiral, Weingut Pöckl (vegan)
cl2015105.0055.0075 Merlot, Cabernet Sauvignon, Zweigelt
25442Big John Cuvée Reserve, Scheiblhofer (vegan)2020
Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Zweigelt
38821Cuveè Cardinal, Weingut Giefing200975 cl48.0088.00
Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon, Zweigelt
21436Merlot Perfection, Scheiblhofer201375 cl37.5079.00 Merlot
cl201956.0017.5075 Pinot Noir Pinot Noir Classique, Weingut Pöckl (vegan) 25650
cl201878.0033.5075 Pinot Noir Pinot Noir Reserve, Weingut Pöckl (vegan) 24832
Rosso e Nero, Weingut Pöckl (vegan) 25302
24978
The Cabernet Sauvignon, Scheiblhofer (vegan)
The Merlot, Scheiblhofer (vegan) 25537
cl201972.0032.0075 Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon, Merlot, Zweigelt
cl201777.0030.0075 Cabernet SauvignonFS 94 Punkte
cl202079.0037.5075 Merlot
25536The Shiraz, Weingut Scheiblhofer (vegan)201975 cl39.0084.00 Shiraz
Portugal
Lisboa
26670
26464
Brutalis, Vidigal Wines
cl202077.0037.5075 Alicante Bouschet, Cabernet Sauvignon
cl202157.0019.0075 Touriga Nacional Coragem, Vidigal Wines
USA
Californien
22968Abstract, California, Orin Swift Cellars201675 cl45.0099.00 Petite Sirah, Shiraz, Grenache, Malbec
25743The Prisoner Napa Valley, The Prisoner Wine Company 201975 cl67.00 112.00 Cabernet Sauvignon, Charbono, Petite Sirah, Shiraz, Zinfandel
25207Zinfandel Saldo, The Prisoner Wine Company201975 cl41.0085.00 Mourvèdre, Petite Sirah, Shiraz, Zinfandel
Australien South
Henri Shiraz, Penfolds200775
à 75cl Coonawarra
Maipo
Dessertweine Dessertweine
Schweiz
Wallis
34003«Grain Noble» Marsanne Blanche, Marie-Thérèse Chappaz
Italien Piemont
26472 Veneto
Moscato d'Asti DOCG, Bosio (vegan)
38171Recioto di Soave DOCG, Case Vecie, Cecilia Beretta
Emilia-Romagna
Blanche
Chardonnay, Garganega
38160Scacco Matto, Fattoria Zerbina200737.5 cl52.0070.00 Albana Sicilia
23886L'Ecru Passito di Sicilia IGT
Oesterreich
Burgenland 20901Schwarz-Schwarz
cl31.0047.50 Malvasia, Zibibbo
Spirituosen Grappas Piemont, Italien 2 cl
Grappa di Chardonnay «Giulia» 40.0% Vol. 9.50
Distilleria Berta
Grappa di Barbera «Nibbio» 40 0% Vol. 9.50
Distilleria Berta
Grappa di Moscato «Valdavi» 40 0% Vol. 9.50
Distilleria Berta
Grappa Barbera Nebbiolo «Monprà» 40.0% Vol. 9.50
Distilleria Berta
Grappa Devina, Berta 2001 45.0% Vol. 14.50
Distilleria Berta
Grappa Nebbiolo TRE SOLI TRE 2015 45.0% Vol. 14.50
Distilleria Berta
Grappa Marisa, Berta 2003 45.0% Vol. 15.00
Distilleria Berta
Veneto, Italien
Grappa «Nardini» bianca 50.0% Vol. 6.50
Nardini
Tessin, Schweiz
Grappa di Merlot
Castello di Morcote
Bern, Schweiz
Grap- Pinot
Rebbau Spiez
43.0% Vol. 8.50
Fruchtdestillate
Einheimisches 2 cl
Kirsch 41.0% Vol. 8.00
Rebbau Spiez
Marc 40.0% Vol. 8.00
Rebgut der Stadt Bern
Quitten
Brennerei Schwab
Gravensteiner Apfelbrand
Brennerei Schwab
Vieille Prune
Brennerei Schwab
Vieille Poire
Brennerei Schwab
Vol. 10.00
Vol. 10.50
Vol 10.50
Vol. 10.50
Portwein 5 cl
Noval Late Bottled Vintage unfiltered 19.5% Vol. 8.50
Quinta do Noval
40.0% Vol. 7.50
Grap- Bianca 40.0% Vol. 7.50
Rebbau Spiez
Das Geheimnis unserer Favoriten Grappa Grappa di Chardonnay «Giulia»
Farbe: Goldgelb
Geruch: Intensive Nase nach reifer Melone und Vanille
Geschmack: Im Geschmack füllig und kräftig, lang anhaltender Abgang mit tollen Fruchtaromen
Grappa di Barbera «Nibbio»
Farbe: Klar
Geruch: Schöner Duft nach Rosenblüten und Sommer-Früchten
Geschmack: Im Geschmack elegant, harmonisch, frischer Nachhall
Grappa di Moscato «Valdavi»
Farbe: Klar
Geruch: Intensiver, eleganter Moscatoduft
Geschmack: Im Gaumen breit, vollmundig mit schöner Frucht, geschmeidiger Abgang
Grappa Barbera Nebbiolo «Monprà»
Farbe: Hellgolden
Geruch: Aromaintensiver Duft von reifen Williams Birnen und Holunderblüten
Geschmack: Im Gaumen kräftig, fruchtbetont mit würzigem, langem Nachhall
Fruchtdestillate Quitten
Farbe: Klar
Geruch: Intensive Noten nach Wachs, Honig und Quittengelée
Geschmack: Viel Druck, pfeffrig und wiederum herrlicher Quittengelée
Gravensteiner Apfelbrand
Farbe: Klar
Geruch: Frisch und fruchtig
Geschmack: Vermittelt das Gefühl in einen knackigen, saftigen Apfel zu beissen
BERTA
40.0% Vol.
BERTA
40.0% Vol.
BERTA
40.0% Vol.
BERTA
40.0% Vol.
SCHWAB
40.0% Vol.
SCHWAB
43.0% Vol.
Kalte Getränke Fruchtsäfte «pour toi et moi»
Orangensaft frisch gepresst
Tomatensaft
Traubensaft rot
Mineral in Flaschen
Sinalco
Sinalco Cola, Sinalco Cola zero
Elmer Citro
Gents Swiss Tonic
Gents Swiss Bitter Lemon
Apfelsaft
Apfelschorle
Rhäzünser (mit Kohlensäure)
Arkina (ohne Kohlensäure)
Kindersirup
Mineral offen
20 cl 7.50
20 cl 6.00
20 cl 6.00
30 cl 5.50
30 cl 5.50
30 cl 5.50
20 cl 5.50
20 cl 5.50
33 cl 5.50
33 cl 5.50
50 cl 6.80
50 cl 6.80
20 cl gratis
Sinalco Cola und Elmer Citro und 30 cl 4.90
Trinkwasser mit Kohlensäure
Huustee
50 cl 6.00
40 cl 6.30
Frisches «Bärnerwasser» ist gratis. Für die Dienstleistung verrechen wir pro Person 4.20
Biere
Berner Müntschi 4.8% Vol. 33 cl 7.00
Felsenau Bärner Weizenbier 5.4% Vol. 50 cl 8.50
Feldschlösschen alkoholfrei 33 cl 5.70
Apfelwein (auch alkoholfrei) 4.0% Vol. 49 cl 7.50
Bier im Offenausschank
Gurten Lager vom Fass, Panache 4.8% Vol. 25 cl 5.20
50 cl 8.30
Gurten Zähringer Amber 5.4% Vol. 25 cl 5.40
Keine alkoholischen Getränke an Jugendliche unter 18 Jahren
Apéritifs und Bitter Gespritzter Weisswein (süss oder sauer) 9.00
Martini Floreale (weiss) alkoholfrei 11.00
Aperol Spritz (auch alkoholfrei erhältlich) 13.00
Hugo (auch alkoholfrei erhältlich) 13.00
Campari Spritz (mit Prosecco) 13.00
Sarti Spritz 13.00 Moscato Mojito 13.00 Crodino biondo 6.50 Crodino rosso 6.50
Appenzeller 29.0% Vol. 4 cl 8.50
Amaro Averna 32.0% Vol. 4 cl 8.50
Fernet
Cognacs / Calvados
Malt Whiskys
Liköre
Longdrinks
Warme Getränke Kaffee
Kaffee crème/nature (auch koffeinfrei erhältlich) 5.10
Espresso, Ristretto crème 5.10 Schale 5.30
Caffè latte macchiato 6.70
Doppelter Espresso
Corretto Grappa
Chai Latte
Apfel-, Orangen- oder Rumpunsch (alkoholfrei) 4.40
Caffè del Capo Crema
Reine Arabica-Mischung mit besten Kaffees aus Kolumbien, Nicaragua, Indien und Guatemala.
Caffè del Capo Espresso
Espresso-Mischung aus auserlesenen Arabica und Robusta Sorten aus Mexiko, Indonesien, Kolumbien, Indien und Brasilien.
Milchgetränke
Milch pasteurisiert oder dampferhitzt 30 cl 3.70
Schokolade/ Ovomaltine kalt, warm 30 cl 5.10
Alle Kaffee- und Milchgetränke werden auf Wunsch mit SOJAMILCH serviert.
Aus unserem Teesortiment
Offene Frucht- und Kräutertee 6.10
Kamillentee
Schon in der Antike bekannt, wurde die Kamille manchmal «Pflanzenarzt» genannt. Die Kamille ist stärkend und löst auserlesene ätherische Öle aus.
Pfefferminztee
Die Pfefferminze ist eine natürliche Hybride von der aquatischen Minze und der grünen Minze. Wohlschmeckend und erfrischend. In allen Jahreszeiten ein geschätzter Aufguss.
Hagebuttentee
Die Hagebutte ist die Frucht der wilden Rose. Sie ergibt einen belebenden, leicht sauren Aufguss, dessen Geschmack und Farbe mit beigefügten Hibiskusblätter geprägt wird. Die Hagebutte ist reich an Vitamin C.
Darjeeling Royal Delikater Tee aus dem Himalaya Südhang, welcher für die teuersten und edelsten Teesorten der Welt bekannt ist. Ein guter Darjeeling-Tee ist ausserordentlich reich an ätherischen Ölen und ergibt einen hellen und duftigen Aufguss.
Rooibos Vanille
Sehr bekömmliche, teeinfrei Tee-Spezialität aus Südafrika. Ideal für den abendlichen Genuss. Der Rotbuschtee ist wegen seines Schwarztee-ähnlichen Geschmacks eine echte Trend-Sorte.
Grüntee (China)
Auch «Perlentau» und «edelste Tautropfen» genannt. Der Grüntee ist im Geruch intensiv aromasüss, im Abguss strahlend gelb, zart, süss und zartbitter im Gleichgewicht.
Eisenkrauttee
Kräftiger, aromatischer Kräuteraufguss, entspannt und stärkt das Herz. Ideales Getränk für Gestresste. Der beruhigende Aufguss hat einen leichten und frischen Zitronengeschmack.
Sommerbeeren
Gehaltvolle Früchtekomposition aus Apfelstücken, Hibiskus Blüten, Fliederbeeren, Hagebuttenschalen, Erdbeer- und Himbeerstücken sowie lieblichem Erdbeer-HimbeerVanillearoma.
Ingwertee
Ingwertee schätzt man für seine anregende und wärmende Wirkung. Seine positive Auswirkung auf Magen und Gallenflüssigkeit ist bekannt; er hilft somit gegen Übelkeit und ist antioxidativ.
