WEIN IST PO ESIE IN FLASCHEN Robert Louis Stevenson (1850–1894)
Der Wein geniesst einen besonderen Stellenwert in unserem Gastbetrieb. Wir sind stolz darauf, Ihnen eine Auswahl an opulenten Weinen aus aller Welt zu attraktiven Preisen offerieren zu können. Nebst bekannten Namen legen wir grossen Wert auf heimische Gewächse, spannende Entdeckungen und exquisite Raritäten*. Dank guten Beziehungen sowie zahlreichen persönlichen Kontakten können wir Ihnen einen Grossteil unseres Sortimentes exklusiv anbieten.
Lassen Sie sich von unserer Weinkarte inspirieren und tauchen Sie ein in die Welt von Bacchus –wir versprechen, es lohnt sich!
Falls Sie Unterstützung bei der Weinauswahl wünschen, stehen wir Ihnen gerne mit kompetenter Beratung zur Seite.
Aleksandra Lekan & das toi-et-moi-Team
* Beim Öffnen gereifter Raritäten mit einem Alter von über 20 Jahren bitten wir um Ihr Verständnis dafür, dass Qualitäts- und Genussrisiken beim Gast liegen.
Haben Sie gewusst? Mit wenigen Ausnahmen können Sie sämtliche Weine, die wir im Restaurant anbieten, auch im Webshop weinundmehr.ch zu vorteilhaften Preisen online bestellen.
Alkoholfrei Schaumweine Deutschland
Rheinhessen
Riesling Mousseux, König & Krieger
Sparkling Tea
Österreich
Südsteiermark
Apéritifs Virgin
Bitter
Biere alkoholfrei
Schaumweine Schaumweine
Frankreich
Italien
Veneto
Oesterreich
Burgenland
59.0016.5075
66.0021.5075
Grossflaschen Weissweine Schweiz
Tessin
26805BiancoRovere,TicinoDOC,GuidoBrivio (vegan)
Frankreich
Loire
26573
Sancerre Blanc, Les Caillottes AOC, Jean-Max Roger (vegan)
Italien
Piemont
26971
Roero Arneis DOCG «Valle dei Lunghi», La Brenta d'Oro
Oesterreich
Wachau
24914
Riesling Loibenberg, Pichler-Krutzler (vegan)
Merlot
cl2023134.0055.00150 Sauvignon Blanc
EinheitMitnahmepreis Restaurantpreis
cl2024124.0037.00150 Arneis
2023150cl74.00163.00
cl2019151.0076.00150 Riesling
Grossflaschen Roséweine Italien
Sicilia
Rosa, Dolce&Gabbana e Donnafugata, Sicilia
DOC Rosato (vegan)
cl2023158.0072.00150 Nerello Mascalese, Nocera
Grossflaschen Rotweine
Schweiz
Tessin
EinheitMitnahmepreis Restaurantpreis
38540MerlotTI4,TenutaTrapletti 2011 100cl130.00167.00
26041UltimaGoccia-TicinoDOCMerlotbarricato2020150cl80.00161.00
Frankreich
St. Estèphe
20964ChâteauMeyneyMCGrandCruBourgeoisexc.2015150cl83.00156.00 Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot
Italien
Piemont
26169
cl2021129.0039.50150 Barbera Barbera d'Alba Barrique DOC Egidio, Bosio (vegan)
cl2020131.0059.00150 Barbera Barbera d'Asti SUP. DOCG Nuwanda (vegan) 25806
26437
Veneto
Ripasso Valpolicella DOC Superiore Quarto Vecchio, Tenuta il Canovino
Toscana
Donna Olimpia 1898, Bolgheri Rosso DOC 25579
Milia, IGT Toscana Rosso (vegan) 23852
Sicilia
Tancredi, Dolce&Gabbana e Donnafugata, Terre Siciliane IGT (vegan) 25931
Spanien
Costers del Segre
26901
Alto Siós D.O. Costers del Sió (vegan)
cl2020134.0045.00150 Corvina, Corvinone, Oseleta, Rondinella
cl2020138.0059.00150 Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
FS 89 Punkte
cl2015133.0052.00150 Cabernet Sauvignon, Merlot
PA 93 Punkte
cl2019161.0079.00150 Cabernet Sauvignon, Nero d'Avola, Tannat
cl2022136.0049.50150 Garnacha, Shiraz, Tempranillo
Weissweine
Schweiz
Tessin
26863BiancoRovere,TicinoDOC,GuidoBrivio (vegan)
Frankreich
Loire
26569
26572
Pouilly-Fumé Blanc, Les Chante-Alouettes AOC, Jean-Max Roger (vegan)
Sancerre Blanc, Les Caillottes AOC, Jean-Max Roger (vegan)
Deutschland
Mosel
31322RieslingAuslese,WolferGoldgrube,Weingut Vollenweider
cl202336.5015.5037.5 Sauvignon Blanc
cl202334.5013.0037.5 Sauvignon Blanc
202337.5cl17.5042.00
200537.5cl24.5033.50
Flaschen à 37.5cl Rotweine
Schweiz
Tessin
EinheitMitnahmepreis Restaurantpreis
26335Merlot,Riflessid'EpocaDOC,G.Brivio(vegan)202137.5cl27.0045.00 Merlot
26886SinfoniabarriqueTicinoDOCMerlot201937.5cl29.5049.50
Frankreich
Haut-Médoc
21999ChâteauClementPichonAOP201637.5cl17.5038.50
22029ChâteauSociando-Mallet,Crubourgeois,Médoc AC
St. Julien
20983ChâteauBranaire-Ducru,AOPSt.Julien4ème grandcruclassé
Graves
Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
Cabernet Sauvignon, Merlot
201637.5cl27.0046.50
201537.5cl40.5058.00
22091ChâteauFieuzal201637.5cl29.5049.50
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Toscana
Monteverro IGT Toscana, Monteverro (vegan) 26032
Oesterreich
Burgenland
Admiral, Weingut Pöckl (vegan) 26782
Rosso e Nero, Weingut Pöckl (vegan) 25648
Barbera, Cabernet Sauvignon, Merlot, Nebbiolo
cl201992.0072.0037.5 Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
cl202150.0030.0037.5 Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon, Zweigelt
cl202031.5018.5037.5 Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon, Merlot, Zweigelt
Flaschen à 75cl Weissweine Schweiz
Bielersee
26811ChardonnayBielerseeAOCWeinbauAndrey
Chardonnay
Chardonnay
202375cl29.5067.00
26648Chardonnay,IledeSaint-Pierre,Rebgutder StadtBern(Bio) 202375cl26.0060.00
Chasselas
26012ChasselasAOCBielersee,WeinbauRobert Andrey 202275cl19.5054.00
26138LeBlancdeVincent,BielerseeAOC, WeinbaubetriebBrunoMartin(Demeter) 202275cl30.5070.00
26834SchafiserChasselas,LaNeuveville,Rebgutder StadtBern(Bio)
Wallis
Bianca, Johanniter, Seyval blanc
Chasselas
Chasselas
202375cl19.5055.00
26717FineCuvéeLeukersonneAOCValais,Seewer& Söhne 202375cl20.5058.00
26529JohannisbergLeukersonneAOCValais,Seewer &Söhne
202375cl20.0057.00 Johannisberg
26774PetiteArvineAOCValais,PrimusClassicus202375cl21.5058.00
Waadt
26103ChasselasL'OisanteAOCVaud,Grandvaux202270cl12.5051.00
Chasselas
Chasselas 26906LesChapellesEpessesAOCLavaux,Domaine CroixDuplex
202370cl19.5056.00
26850St.Saphorin,LeGillesAOCLavauxGrandvaux2023
75cl19.0055.00 Chasselas
Graubünden
25937MalanserWeissburgunderAOC,WegelinPeter
Weissburgunder 26515MayenfelderChardonnayAOCGraubünden, SchlossSalenegg
Tessin
26586BiancoRovere,TicinoDOC,GuidoBrivio (vegan)
Chardonnay
Merlot
2022 75cl28.0072.00
202275cl36.0085.00
202375cl34.5083.00
27018VallombrosaBiancodelTicinoDOC,Tamborini2023
Frankreich
Languedoc
Chardonnay, Merlot, Sauvignon Blanc
cl202351.0014.5075 Chardonnay Solas Chardonnay IGP Pays d'Oc, Laurent Miquel (vegan) 26972
Loire
Pouilly-Fumé Blanc, Les Chante-Alouettes AOC, Jean-Max Roger (vegan) 26570
Sancerre Blanc, Les Caillottes AOC, Jean-Max Roger (vegan) 26571
Sancerre Blanc, Vieilles Vignes, Jean-Max Roger (vegan) 26832
cl202376.0027.5075 Sauvignon Blanc
cl202369.0026.5075 Sauvignon Blanc
cl202275.0029.5075 Sauvignon Blanc
75cl19.5060.00
26789
26790
26526
Flaschen à 75cl Elsass
Gewürztraminer Les Elements, Domaine Bott Geyl (vegan)
Pinot Gris Les Elements, Domaine Bott Geyl (vegan)
Chablis
Chablis 1er Cru, Chartron et Trebuchet
Italien
Lombardia
26888
Lugana DOC Riserva, Vigna di Catullo, Tenuta Roveglia (vegan)
Südtirol
26582
Sauvignon blanc DOC, Winzerberg
Friaul
26987
Pinot Grigio DOC Friuli, Pitars
Piemont
Jahr EinheitMitnahmepreis Restaurantpreis
cl201964.0024.0075 Gewürztraminer
cl201959.0023.5075 Pinot Gris
cl202377.0035.5075 Chardonnay
cl202165.0024.0075 Trebbiano di Lugana
cl202365.0027.0075 Sauvignon Blanc
cl202455.0014.5075 Pinot Grigio
23317ChardonnayRossj-BassLangheDOP,Gaja201775cl96.00129.00 Chardonnay, Sauvignon Blanc
26899
Roero Arneis DOCG «Valle dei Lunghi», La Brenta d'Oro
Veneto
26620
Soave DOC Classico, Tenuta il Canovino
Toscana
26995
Vermentino IGT Toscana, Donna Olimpia
Sicilia
26654
26536
Catarratto Bianco d'Altura, DOC Sicilia, Tenute Lombardo
Passiperduti Sicilia DOC Grillo, Donnafugata (vegan)
Spanien
Rioja
25798
Ostatu, blanco DOC (vegan)
Rueda
26970
Verdejo Carrasviñas D.O. Rueda, Bodegas Felix Lorenzo Cachazo (vegan)
Oesterreich
Wagram
26375GrünerVeltliner,AmBerg,BernhardOtt(biound vegan)
26372GrünerVeltliner,DerOtt,BernhardOtt(biound vegan)
cl202462.0019.0075 Arneis
cl202355.0018.5075 Garganega
cl202458.0022.5075 Vermentino
cl202354.0017.5075 Catarratto
cl202363.0020.5075 Grillo
cl202254.0018.0075 Viura, Malvasia
cl202454.0016.5075 Verdejo
Grüner Veltliner
Grüner Veltliner
202275cl19.5060.00
202275cl35.0077.00
26374GrünerVeltliner,Fass4,BernhardOtt(vegan)202275cl23.5061.00 Grüner Veltliner
23165
Grüner Veltliner, Spiegel, Bernhard Ott (vegan)
Gambero Rosso 0 - 3 bicchieri
cl201788.0042.5075
23164
Flaschen à 75cl Grüner Veltliner, Stein, Bernhard Ott (vegan)
Burgenland
cl201782.0035.0075 Grüner Veltliner
26532BigJohnWhite,Scheiblhofer(vegan)202275cl18.0057.00
24153
Chardonnay, Sauvignon Blanc
Wachau 116.00
Grüner Veltliner Smaragd «M», Weingut FX Pichler (vegan)
24976RieslingLoibnerbergSmaragd,WeingutFX Pichler(vegan)
Deutschland
Mosel
31313RieslingAuslese,LGKBraunebergerJuffer Sonnenuhr,SchlossLieser
25996RieslingKabinettWolferGoldgrube,Daniel Vollenweider
Neuseeland
Marlborough
26557Sauvignonblanc,CloudyBayVineyards, Marlborough
26858SauvignonBlanc,PrivateBin,VillaMaria Marlborough
cl201873.0075 Grüner Veltliner
201875cl56.0097.00 Riesling
Sauvignon Blanc
Sauvignon Blanc
202375cl44.0085.00
202375cl22.5057.00
Flaschen à 75cl Roséweine
Schweiz
Bielersee
26579OeildePerdrix,BielerseeAOC,(Demeter) WeinbaubetriebBrunoMartin
Waadt
26797OeildePerdrixAOCBonvillars
Frankreich
Languedoc-Roussillion
202375cl28.5072.00 Blauburgunder
cl202358.0014.5075 Cinsault Coquille de Fleur Rosé, Pays d'Oc IGP 26808
Italien
Sicilia
cl202376.0036.0075 Nerello Mascalese, Nocera Rosa, Dolce&Gabbana e Donnafugata, Sicilia DOC Rosato (vegan)
Spanien
Campo de Borja
Garnacha Rosado Viña Collado Sierra, Santo Cristo
Oesterreich
Burgenland
Tetuna Rosé, Goldenits (vegan) 26777
cl202356.0015.5075 Blaufränkisch, Syrah, Zweigelt
Flaschen à 75cl Rotweine Schweiz
Bielersee
25886ArvalusBielerseeAOCWeinbauAndrey202075cl64.0097.00
26410FrauenkopfPinotNoirBarriqueAOC,Weingut Frauenkopf 202275cl38.0077.00
26518FrauenkopfPinotNoir/MalbecBielerseeAOC, WeingutFrauenkopf 202375cl25.5064.00
26942IlPhilémon,IledeSaint-Pierre,RebgutderStadt Bern(Bio) 202375cl33.5072.00
26448LigerzerKirchweinPinotNoirBielerseeAOC WeinbauAndrey 202275cl25.5060.00
26413PinotNoirAOCBielersee,WeinbauRobert Andrey 202275cl24.0058.00
26835SchafiserGamaretbarrique,BielerseeAOC, RebgutderStadtBern
27102SchafiserPinotNoir,BielerseeAOC,Rebgutder StadtBern
Wallis
25609WalmaronaLeukersonne,Seewer&Söhne202175cl56.0096.00
Graubünden
26983MalanserBlauburgunderAOCGraubünden, WegelinPeter
25951MalanserPinotNoirSelvenen,AOCGR,Fromm Weinbau(bio)
25354MayenfelderBlauburgunderSchlossSalenegg
26093PinotNoirPfaffen/Calendar,AOCGraubünden, SprechervonBernegg(Demeter)
24055PinotNoirPfaffen/Calendar,GraubündenAOC, SprechervonBernegg(Demeter)
24668PinotNoir,Möhr-NiggliWeine(fair'ngreen)201975cl37.5077.00
Tessin
26553Fustoquattro,MerlotdelTicinoDOC,Weingut Huber 202275cl21.0067.00
25730GalàIGTSvizzeraitaliana,CantinailCavaliere202175cl24.5063.00
26864MerlotBongio,DOC,Mezzana202275cl20.0061.00
26451MerlotPràRosso,TicinoDOC,GuidoBrivio202275cl18.0061.00
Merlot 25602Merlot,Riflessid'EpocaDOC,G.Brivio(vegan)202075cl51.0090.00
Merlot 25689Quattromani,TicinoDOC202075cl64.00 110.00
21792PiodellaRocca,TenutaCastelloDiMorcote2015 75cl43.0095.00
Merlot 26932Rubino,RossodelTicinoDOC,TenutaCastello diMorcote 202275cl29.0070.00
Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Cabernet Franc
Merlot 26426SinfoniabarriqueTicinoDOCMerlot201875cl52.0093.00
26672SassiGrossiTicinoDOC,Gialdi(vegan)202275cl62.00102.00
Merlot 24185TraccediSassi,CantinadelPortico201775cl58.0099.00
Merlot
26343UltimaGoccia-TicinoDOCMerlotbarricato202175cl39.5085.00 Merlot
Cabernet Sauvignon, Malbec, Syrah
Pinot Noir
Malbec, Pinot Noir
Gamaret, Mara, Pinot Noir
Pinot Noir
Pinot Noir
Pinot Noir
Merlot, Cabernet Franc
Pinot Noir
Pinot Noir
Frankreich
Languedoc
26752
26893
Kinsale Faugeres AOP, Laurent Miquel (vegan)
Père et Fils Cabernet Syrah IGP Pays d'Oc, Laurent Miquel (vegan)
Châteauneuf-du-Pape
26890Châteauneuf du Pape rouge, La Bernardine AC, Michel Chapoutier
Médoc
25424Château de Potensac
22028Château Sociando-Mallet, Cru bourgeois, Médoc AC
Pauillac
21140Château Grand-Puy-Ducasse Grand Cru classé
Grenache, Syrah
Cabernet Sauvignon, Syrah
cl46.5087.00 Grenache, Syrah
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
Cabernet Sauvignon, Merlot
cl30.0076.00
Piemont
25482
Barbaresco Pajorè DOCG, Bel Colle (vegan)
Barbera d'Alba Barrique DOC Egidio, Bosio (vegan) 26859
Barbera d'Asti SUP. DOCG Nuwanda (vegan)
Barolo Monvigliero DOCG, Bel Colle (vegan)
Barbera d'Alba Barrique DOC Egidio, Bosio (vegan)
Barolo Simposio DOCG, Bel Colle (vegan) 26135
25607Sito Moresco Langhe DOP, Gaja
Barolo Monvigliero DOCG, Bel Colle (vegan)
Barolo Simposio DOCG, Bel Colle (vegan)
Moresco Langhe DOP, Gaja
Alto Adige
25846Muri-Gries Abtei Lagrein Riserva DOC
Barbera, Cabernet Sauvignon, Merlot, Nebbiolo
Barbera, Cabernet Sauvignon, Merlot, Nebbiolo Alto Adige
Veneto
25846Muri-Gries Abtei Lagrein Riserva DOC
Amarone della Valpolicella Quarto Vecchio Classico DOCG , Il Canovino
della
Amarone della Valpolicella Quarto Vecchio Classico Riserva DOCG, Il Canovino
Corvinone, Oseleta, Rondinella
Molinara, Rondinella
Corvinone, Oseleta, Rondinella
Ripasso Valpolicella DOC Superiore Quarto Vecchio, Tenuta il Canovino
Amarone della Valpolicella Quarto Vecchio Classico Riserva DOCG, Il Canovino
Ripasso Valpolicella DOC Superiore Quarto Vecchio, Tenuta il
Monteverro IGT Toscana, Monteverro 38642 25461Nardo, IGT,
20045Siepi igt., Castello di Fonterutoli
IGT, Costa Toscana, Montepeloso
Terra di Monteverro IGT, Monteverro (vegan) 25019
23025Tignanello Toscana IGT
Verruzzo di Monteverro IGT (vegan) 26026 Puglia
Conte Giangirolamo, IGP Puglia, Tenute Girolamo (vegan)
Tenute Girolamo (vegan) 26024
PA 93 Punkte
Corvinone, Oseleta, Rondinella
Molinara, Rondinella
Corvinone, Oseleta, Rondinella
Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit
Alicante Bouschet, Montepulciano, Sangiovese
Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot
Bouschet, Montepulciano, Sangiovese
Merlot, Sangiovese PA 94 Punkte
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Sangiovese
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Sangiovese
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah
Sauvignon, Franc, Sangiovese
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah
Primitivo di Manduria «Monte dei Cocci»
Conte Giangirolamo, IGP Puglia, Tenute Girolamo (vegan)
Primitivo Salento «Pizzorosso» IGP Puglia, Tenute Girolamo (vegan)
Primitivo di Manduria «Monte dei Cocci» DOP, Tenute Girolamo (vegan)
Primitivo Salento «Pizzorosso» IGP Puglia, Tenute Girolamo (vegan)
Vigna Pedale, Castel d.M. Riserva DOCG, Torrevento 25290
Abruzzo
26925Montepulciano d'Abruzzo «Riparosso», Dino Illuminati
Vigna Pedale, Castel d.M. Riserva DOCG, Torrevento
Abruzzo
Mille e una Notte, Sicilia DOC Rosso, Donnafugata (vegan) 25921
d'Abruzzo «Riparosso», Dino
Nero d'Altura, DOC Sicilia, Tenute Lombardo 26445
Sedàra, Sicilia DOC, Donnafugata (vegan) 25929
Mille e una Notte, Sicilia DOC Rosso, Donnafugata (vegan)
Sherazade Sicilia DOC, Nero d'Avola, Donnafugata 26539
Nero d'Altura, DOC Sicilia, Tenute Lombardo
Sedàra, Sicilia DOC, Donnafugata (vegan)
Tancredi, Dolce&Gabbana e Donnafugata, Terre Siciliane IGT (vegan) 25930
Sardegna
Sherazade Sicilia DOC, Nero d'Avola, Donnafugata
Cannonau di Sardegna Capo Ferrato REI, Cantina Castiadas (vegan)
Tancredi, Dolce&Gabbana e Donnafugata, Terre Siciliane IGT (vegan)
Monica di Sardegna DOC GENIS, Cantina Castiadas (vegan)
di Sardegna Capo Ferrato REI, Cantina Castiadas (vegan)
Rioja Crianza
Rioja Reserva DOC (vegan)
del Sió (vegan) 26653
Ribera del Duero 26506Aalto
Sauvignon, Merlot, Nero d'Avola, Syrah
d'Avola, Petit Verdot, Syrah
Sauvignon, Nero d'Avola, Tannat
Cabernet Sauvignon, Merlot, Nero d'Avola, Syrah
22990
Flaschen à 75cl Oesterreich
Burgenland
Admiral, Weingut Pöckl (vegan)
cl2015105.0055.0075 Merlot, Cabernet Sauvignon, Zweigelt
Jahr EinheitMitnahmepreis Restaurantpreis
26644BigJohnCuvéeReserve,Scheiblhofer(vegan)2022
75cl21.5060.00
Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Zweigelt
FS 93 Punkte
Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon, Zweigelt
38821CuveèCardinal,WeingutGiefing200975cl48.0088.00
Pinot Noir Classique, Weingut Pöckl (vegan) 25650
cl201956.0017.5075 Pinot Noir
cl201878.0033.5075 Pinot Noir Pinot Noir Reserve, Weingut Pöckl (vegan) 24832
26050
Rosso e Nero, Weingut Pöckl (vegan)
The Cabernet Sauvignon, Scheiblhofer (vegan) 24978
The Merlot, Scheiblhofer (vegan) 25537
FS 93 Punkte
cl202072.0032.0075 Zweigelt, Merlot, Cabernet Sauvignon, Blaufränkisch
cl201777.0030.0075 Cabernet SauvignonFS 94 Punkte
cl202079.0037.5075 Merlot
25536TheShiraz,WeingutScheiblhofer(vegan)201975cl39.0084.00 Shiraz
Portugal
Lisboa
26670
Brutalis, Vidigal Wines
Coragem, Vidigal Wines
USA
Californien
cl202077.0037.5075 Alicante Bouschet, Cabernet Sauvignon
cl202157.0019.0075 Touriga Nacional
Sirah, Shiraz, Grenache, Malbec
Neuseeland
Dessertweine Dessertweine
Schweiz
Wallis
34003«GrainNoble»MarsanneBlanche, Marie-ThérèseChappaz
Italien
Piemont
26981
Moscato d'Asti DOCG, Bosio (vegan)
Veneto
38171ReciotodiSoaveDOCG,CaseVecie,Cecilia Beretta
Emilia-Romagna
cl202455.0015.0075 Moscato
Chardonnay, Garganega
200750cl74.0099.00
201050cl33.5072.00
38160ScaccoMatto,FattoriaZerbina200737.5cl52.0070.00 Albana Sicilia
23886L'EcruPassitodiSiciliaIGT
Oesterreich
Burgenland
Malvasia, Zibibbo
201650cl31.0047.50
Marsanne Blanche
Spirituosen Grappas Piemont, Italien 2 cl
Grappa di Chardonnay «Giulia» 40.0% Vol. 9.50
Distilleria Berta
Grappa di Barbera «Nibbio» 40 0% Vol. 9.50
Distilleria Berta
Grappa di Moscato «Valdavi» 40 0% Vol. 9.50
Distilleria Berta
Grappa Barbera Nebbiolo «Monprà» 40.0% Vol. 9.50
Distilleria Berta
Grappa Devina, Berta 2001 45.0% Vol. 14.50
Distilleria Berta
Grappa Nebbiolo TRE SOLI TRE 2015 45.0% Vol. 14.50
Distilleria Berta
Grappa Marisa, Berta 2003 45.0% Vol. 15.00
Distilleria Berta
Veneto, Italien
Grappa «Nardini» bianca 50.0% Vol. 6.50
Nardini
Tessin, Schweiz
Grappa di Merlot
Castello di Morcote
Bern, Schweiz
Grap- Pinot
Rebbau Spiez
43.0% Vol. 8.50
Fruchtdestillate
Einheimisches 2 cl
Kirsch 41.0% Vol. 8.00
Rebbau Spiez
Marc 40.0% Vol. 8.00
Rebgut der Stadt Bern
Quitten
Brennerei Schwab
Gravensteiner Apfelbrand
Brennerei Schwab
Vieille Prune
Brennerei Schwab
Vieille Poire
Brennerei Schwab
Vol. 10.00
Vol. 10.50
Vol 10.50
Vol. 10.50
Portwein 5 cl
Noval Late Bottled Vintage unfiltered 19.5% Vol. 8.50
Quinta do Noval
40.0% Vol. 7.50
Grap- Bianca 40.0% Vol. 7.50
Rebbau Spiez
Das Geheimnis unserer Favoriten Grappa Grappa di Chardonnay «Giulia»
Farbe: Goldgelb
Geruch: Intensive Nase nach reifer Melone und Vanille
Geschmack: Im Geschmack füllig und kräftig, lang anhaltender Abgang mit tollen Fruchtaromen
Grappa di Barbera «Nibbio»
Farbe: Klar
Geruch: Schöner Duft nach Rosenblüten und Sommer-Früchten
Geschmack: Im Geschmack elegant, harmonisch, frischer Nachhall
Grappa di Moscato «Valdavi»
Farbe: Klar
Geruch: Intensiver, eleganter Moscatoduft
Geschmack: Im Gaumen breit, vollmundig mit schöner Frucht, geschmeidiger Abgang
Grappa Barbera Nebbiolo «Monprà»
Farbe: Hellgolden
Geruch: Aromaintensiver Duft von reifen Williams Birnen und Holunderblüten
Geschmack: Im Gaumen kräftig, fruchtbetont mit würzigem, langem Nachhall
Fruchtdestillate Quitten
Farbe: Klar
Geruch: Intensive Noten nach Wachs, Honig und Quittengelée
Geschmack: Viel Druck, pfeffrig und wiederum herrlicher Quittengelée
Gravensteiner Apfelbrand
Farbe: Klar
Geruch: Frisch und fruchtig
Geschmack: Vermittelt das Gefühl in einen knackigen, saftigen Apfel zu beissen
BERTA
40.0% Vol.
BERTA
40.0% Vol.
BERTA
40.0% Vol.
BERTA
40.0% Vol.
SCHWAB
40.0% Vol.
SCHWAB
43.0% Vol.
Kalte Getränke Fruchtsäfte «pour toi et moi»
Orangensaft frisch gepresst
Tomatensaft
Traubensaft rot
Mineral in Flaschen
Sinalco
Sinalco Cola, Sinalco Cola zero
Elmer Citro
Gents Swiss Tonic
Gents Swiss Bitter Lemon
Apfelschorle
Rhäzünser (mit Kohlensäure)
Arkina (ohne Kohlensäure)
Kindersirup
Mineral offen
Elmer Citro und
Trinkwasser mit Kohlensäure
Huustee
20 cl 7.50
20 cl 6.00
20 cl 6.00
30 cl 5.50
30 cl 5.50
30 cl 5.50
20 cl 5.50
20 cl 5.50
33 cl 5.50
50 cl 6.80
50 cl 6.80
20 cl gratis
30 cl 4.90
50 cl 6.00
40 cl 6.30
Frisches «Bärnerwasser» ist gratis. Für die Dienstleistung verrechen wir pro Person 4.20
Biere
Berner Müntschi 4.8% Vol. 33 cl 7.00
Felsenau Bärner Weizenbier 5.4% Vol. 50 cl 8.50
Feldschlösschen alkoholfrei 33 cl 5.70
Apfelwein (auch alkoholfrei) 4.0% Vol. 49 cl 7.50
Valaisanne alkoholfrei
Bier im Offenausschank
33 cl 7.00
Gurten Lager vom Fass, Panache 4.8% Vol. 25 cl 5.20
50 cl 8.30
Gurten Zähringer Amber 5.4% Vol. 25 cl 5.40
Keine alkoholischen Getränke an Jugendliche unter 18 Jahren
Apéritifs und Bitter Gespritzter Weisswein (süss oder sauer) 9.00
Martini Floreale (weiss) alkoholfrei 11.00
Spritz (auch alkoholfrei erhältlich) 13.00
Hugo (auch alkoholfrei erhältlich) 13.00
Campari Spritz (mit Prosecco) 13.00
Sarti Spritz 13.00
Moscato Mojito
biondo
Appenzeller
Vol. 4 cl 8.50
Amaro Averna 32.0% Vol. 4 cl 8.50
Cognacs / Calvados
Liköre
Longdrinks
Warme Getränke Kaffee
Kaffee crème/nature (auch koffeinfrei erhältlich) 5.10
Espresso, Ristretto crème 5.10 Schale 5.30
Caffè latte macchiato 6.70
Doppelter Espresso
Corretto Grappa
Chai Latte
Apfel-, Orangen- oder Rumpunsch (alkoholfrei) 4.40
Caffè del Capo Crema
Reine Arabica-Mischung mit besten Kaffees aus Kolumbien, Nicaragua, Indien und Guatemala.
Caffè del Capo Espresso
Espresso-Mischung aus auserlesenen Arabica und Robusta Sorten aus Mexiko, Indonesien, Kolumbien, Indien und Brasilien.
Milchgetränke
Milch pasteurisiert oder dampferhitzt 30 cl 3.70
Schokolade/ Ovomaltine kalt, warm 30 cl 5.10
Alle Kaffee- und Milchgetränke werden auf Wunsch mit SOJAMILCH serviert.
Aus unserem Teesortiment
Offene Frucht- und Kräutertee 6.10
Kamillentee
Schon in der Antike bekannt, wurde die Kamille manchmal «Pflanzenarzt» genannt. Die Kamille ist stärkend und löst auserlesene ätherische Öle aus.
Pfefferminztee
Die Pfefferminze ist eine natürliche Hybride von der aquatischen Minze und der grünen Minze. Wohlschmeckend und erfrischend. In allen Jahreszeiten ein geschätzter Aufguss.
Hagebuttentee
Die Hagebutte ist die Frucht der wilden Rose. Sie ergibt einen belebenden, leicht sauren Aufguss, dessen Geschmack und Farbe mit beigefügten Hibiskusblätter geprägt wird. Die Hagebutte ist reich an Vitamin C.
Darjeeling Royal Delikater Tee aus dem Himalaya Südhang, welcher für die teuersten und edelsten Teesorten der Welt bekannt ist. Ein guter Darjeeling-Tee ist ausserordentlich reich an ätherischen Ölen und ergibt einen hellen und duftigen Aufguss.
Rooibos Vanille
Sehr bekömmliche, teeinfrei Tee-Spezialität aus Südafrika. Ideal für den abendlichen Genuss. Der Rotbuschtee ist wegen seines Schwarztee-ähnlichen Geschmacks eine echte Trend-Sorte.
Grüntee (China)
Auch «Perlentau» und «edelste Tautropfen» genannt. Der Grüntee ist im Geruch intensiv aromasüss, im Abguss strahlend gelb, zart, süss und zartbitter im Gleichgewicht.
Eisenkrauttee
Kräftiger, aromatischer Kräuteraufguss, entspannt und stärkt das Herz. Ideales Getränk für Gestresste. Der beruhigende Aufguss hat einen leichten und frischen Zitronengeschmack.
Sommerbeeren
Gehaltvolle Früchtekomposition aus Apfelstücken, Hibiskus Blüten, Fliederbeeren, Hagebuttenschalen, Erdbeer- und Himbeerstücken sowie lieblichem Erdbeer-HimbeerVanillearoma.
Ingwertee
Ingwertee schätzt man für seine anregende und wärmende Wirkung. Seine positive Auswirkung auf Magen und Gallenflüssigkeit ist bekannt; er hilft somit gegen Übelkeit und ist antioxidativ.
