WEIN IST POESIE IN FLASCHEN Robert Louis Stevenson (1850–1894)
Der Wein geniesst einen besonderen Stellenwert in unserem Gastbetrieb. Wir sind stolz darauf, Ihnen eine Auswahl an opulenten Weinen aus aller Welt zu attraktiven Preisen offerieren zu können. Nebst bekannten Namen legen wir grossen Wert auf heimische Gewächse, spannende Entdeckungen und exquisite Raritäten*. Dank guten Beziehungen sowie zahlreichen persönlichen Kontakten können wir Ihnen einen Grossteil unseres Sortimentes exklusiv anbieten.
Lassen Sie sich von unserer Weinkarte inspirieren und tauchen Sie ein in die Welt von Bacchus –wir versprechen, es lohnt sich!
Falls Sie Unterstützung bei der Weinauswahl wünschen, stehen wir Ihnen gerne mit kompetenter Beratung zur Seite.
Melanie Häberli & das Pfistern-Team
* Beim Öffnen gereifter Raritäten mit einem Alter von über 20 Jahren bitten wir um Ihr Verständnis dafür, dass Qualitäts- und Genussrisiken beim Gast liegen.
Haben Sie gewusst? Mit wenigen Ausnahmen können Sie sämtliche Weine, die wir im Restaurant anbieten, auch im Webshop weinundmehr.ch zu vorteilhaften Preisen online bestellen.
Alkoholfrei Schaumweine Deutschland
Rheinhessen
Riesling Mousseux, König & Krieger
Apéritifs
Bitter Biere alkoholfrei Schaumweine Schaumweine
Schweiz
Italien Piemont
Oesterreich
Burgenland
66.0021.5075 cl Cabernet Sauvignon, Syrah Shiki Miki Rosé Brut, Weingut Strehn (vegan)
25272
24413
Grossflaschen Rotweine
Italien
Veneto
Ripasso Valpolicella DOC Superiore Quarto Vecchio, Tenuta il Canovino
Ripasso Valpolicella DOC Superiore Quarto Vecchio, Tenuta il Canovino
Toscana
Donna Olimpia 1898, Bolgheri Rosso DOC 25579
EinheitMitnahmepreis Restaurantpreis
cl2015134.0045.00150 Corvina, Corvinone, Oseleta, Rondinella
cl2018262.00105.00300 Corvina, Corvinone, Oseleta, Rondinella
cl2020138.0059.00150 Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Sicilia 27243AngheliSiciliaDOC,Donnafugata2021150cl59.00 137.00 Cabernet Sauvignon, Merlot
26541
Tancredi, Dolce&Gabbana e Donnafugata, Terre Siciliane IGT (vegan)
Spanien
Rioja
Ostatu, Rioja Reserva DOC (vegan) 26776
cl2020161.0079.00150 Cabernet Sauvignon, Nero d'Avola, Tannat
cl2016137.0054.00150 Tempranillo
Weissweine
Schweiz
Graubünden
26973Chardonnay,AOCGraubünden,Fromm
Tessin
26863BiancoRovere,TicinoDOC,GuidoBrivio
Chardonnay
Rotweine
Schweiz
Graubünden
26976MalanserPinotNoirSelvenen,AOCGR,Fromm Weinbau(bio)
202337.5cl31.0049.50
Tessin 26886SinfoniabarriqueTicinoDOCMerlot201937.5cl29.5049.50
Pinot Noir
Merlot
Flaschen à 75cl Weissweine
Schweiz
Wallis
26846 ChardonnayAOCduValais,Jacques Germanier, AbbayedeVétroz
26804Cuvéeblanc MadameRosmarieAOCValais, AdrianMathier
26717FineCuvéeLeukersonneAOCValais,Seewer& Söhne
27162JohannisbergLeukersonneAOCValais,Seewer &Söhne
Chardonnay
Sylvaner, Pinot Gris , Petite Arvine, Pinot Blanc
Chasselas
Johannisberg
EinheitMitnahmepreis Restaurantpreis
202375cl20.5058.00
202375cl34.0074.00
202375cl20.5058.00
202475cl20.0054.00
27152PetiteArvineAOCValais,Primus Classicus202475cl21.5058.00
Waadt
Petite Arvine
26849Chasselas L'OisanteAOCVaud,Grandvaux202370cl12.5051.00
26906Les Chapelles Epesses AOCLavaux,Domaine CroixDuplex
Chasselas
Chasselas
202370cl20.0056.00
26850St.Saphorin,LeGilles AOCLavauxGrandvaux2023 75cl19.5055.00
Schaffhausen
27045ChardonnayersteWahlAOCSchaffhausen, WeingutFlorin
27044Riesling-SylvanerAusleseAOCSchaffhausen, WeingutFlorin
Aargau
27141Adrians Riesling-Sylvaner,AOCAargau (biodynamisch)
27256SauvignonBlanc RemigenAOCAargau, WeinbauHartmann
Luzern
27121CuvéeHeidegg,AOCLuzern,WeingutHeidegg
Chasselas
202475cl16.5057.00 Riesling x Sylvaner
Riesling x Sylvaner
Sauvignon Blanc
Chardonnay, Pinot bianco, Solaris
202475cl25.5064.00
202475cl25.0068.00
202470cl28.5069.00
26547Cuvéehellgelb,VDPSchweiz,WeingutHeidegg202370cl29.5067.00
26625GrauburgunderDagmersellenAOCLuzern, WeingutBisang
Pinot Noir, Riesling x Sylvaner
Grauburgunder
202375cl28.5066.00
26848Klosterhof«AbtJodok»PinotGris AOCLuzern2023
27040LuzernerSeelagencuvéeWeiss AOCLuzern, BrunnerWeinmanufaktur(vegan)
26429MüllerThurgauVDPSchweiz,Brunner Weinmanufaktur(vegan)
Pinot Gris
Müller-Thurgau, Pinot Noir
Müller-Thurgau
70cl35.0075.00
202475cl26.0067.00
202375cl24.5064.00
26443PinotGris AOCLuzern,WeingutHeidegg202370cl 27.0071.00
26588Sauvignonblanc AOCLuzern,Weingut Kastanienbaum (vegan)
26442Solaris AOCLuzern,WeingutHeidegg
Pinot Gris
Sauvignon Blanc
Solaris
202375cl36.0077.00
202370cl28.5069.00
27124Zunftweinweiss,VDPCH202470cl26.0065.00
Blauburgunder, Chardonnay, Riesling x Sylvaner
Flaschen à 75cl Graubünden
Chardonnay
25950Chardonnay,AOCGraubünden,Fromm Weinbau(bio) 202175cl55.0095.00
26298MalanserChardonnayPassionAOC Graubünden,Donatsch(bio)
25937MalanserWeissburgunderAOC,WegelinPeter
Chardonnay
Weissburgunder 26515MayenfelderChardonnayAOCGraubünden, Schloss Salenegg
Tessin
26586BiancoRovere,TicinoDOC,GuidoBrivio (vegan)
Chardonnay
Merlot
27018VallombrosaBiancodelTicinoDOC,Tamborini2023
Frankreich
Languedoc
27176
Solas Chardonnay IGP Pays d'Oc, Laurent Miquel (vegan)
Loire
26571
Sancerre Blanc, Les Caillottes AOC, Jean-Max Roger (vegan)
Elsass
24986
26790
Pinot Gris Grand Cru Sonnenglanz, Domaine Bott Geyl (vegan)
Pinot Gris Les Elements, Domaine Bott Geyl (vegan)
Côtes du Rhône
26806ChâteauneufduPapeblanc,LaBernardineAC, MichelChapoutier
26020DomaineGranges deMirabelVDPdes Côteaux del'ArdècheAC,MichelChapoutier
Italien
Lombardia
26888
Lugana DOC Riserva, Vigna di Catullo, Tenuta Roveglia (vegan)
Südtirol
27009
Sauvignon blanc DOC, Winzerberg
Friaul
26987
Pinot Grigio DOC Friuli, Pitars
Piemont
Roero Arneis DOCG «Valle dei Lunghi», La Brenta d'Oro
Chardonnay, Merlot, Sauvignon Blanc
cl202451.0014.5075 Chardonnay
cl202369.0026.5075 Sauvignon Blanc
cl201284.0037.5075 Pinot Gris
cl201959.0023.5075 Pinot Gris
Grenache blanc
Viognier
cl202165.0024.0075 Trebbiano di Lugana
cl202465.0027.0075 Sauvignon Blanc
cl202455.0014.5075 Pinot Grigio
cl202462.0019.0075 Arneis
75cl19.5060.00
202275cl44.5086.00
202175cl31.0070.00
Flaschen à 75cl Alto Adige
EinheitMitnahmepreis Restaurantpreis
26017ChardonnayAltoAdigeDOC,Lageder202275cl19.5054.00 Chardonnay
26620
Veneto
Soave DOC Classico, Tenuta il Canovino
Toscana
26995
Vermentino IGT Toscana, Donna Olimpia
Sicilia
26654
27010
Catarratto Bianco d'Altura, DOC Sicilia, Tenute Lombardo
Passiperduti Sicilia DOC Grillo, Donnafugata (vegan)
Spanien
Rioja
26545 Rueda
26970
Ostatu, blanco DOC (vegan)
Verdejo Carrasviñas D.O. Rueda, Bodegas
Felix Lorenzo Cachazo (vegan)
Costers del Segre
27031
Petit Siós Blanco D.O. Costers del Sió (vegan)
Oesterreich
Wagram
26372GrünerVeltliner,DerOtt,BernhardOtt(biound vegan)
Burgenland
cl202355.0018.5075 Garganega
cl202458.0022.5075 Vermentino
cl202354.0017.5075 Catarratto
cl202463.0020.5075 Grillo
cl202354.0018.0075 Viura, Malvasia
cl202454.0016.5075 Verdejo
cl202450.0012.5075 Chardonnay, Muscat, Viognier
Grüner Veltliner
202275cl35.0077.00
26988BigJohnWhite,Scheiblhofer(vegan)202375cl20.0058.00
Wachau
26866
Grüner Veltliner Supperin, Pichler-Krutzler (vegan)
Deutschland
Mosel
25997RieslingKabinett,BraunebergerJufferSchloss Lieser,Thomas Haag
Chardonnay, Sauvignon Blanc
cl202378.0039.5075 Grüner Veltliner
202275cl25.5067.00 Riesling
Flaschen à 75cl Roséweine
Schweiz
Schaffhausen
27126SchillerAOCSchaffhausen,WeingutFlorin202475cl19.5060.00
Luzern
Pinot Noir, Riesling x Sylvaner
26829CuvéeRosieAOCLuzern,WeingutHeidegg202370cl24.5058.00
26497LuzernerSeelagencuvéeRoséAOCLuzern, BrunnerWeinmanufaktur(vegan)
Frankreich
Languedoc-Roussillion
Coquille de Fleur Rosé, Pays d'Oc IGP
Spanien
Garanoir, Blauburgunder
Pinot Noir
cl202458.0014.5075 Cinsault
Garnacha Rosado Viña Collado Sierra, Santo Cristo
Oesterreich Burgenland
Seerosé, Weingut Strehn (vegan)
Sushi Rosé BIO, Weingut Strehn (vegan) 26937
Tetuna Rosé, Goldenits (vegan) 27020
cl202366.0024.5075 Blaufränkisch, Merlot, St. Laurent
cl202469.0027.0075 Cabernet Sauvignon, Blaufränkisch
cl202456.0015.5075 Blaufränkisch, Syrah, Zweigelt
202375cl26.0067.00
Flaschen à 75cl Rotweine Schweiz
Wallis
26565CuvéerougeMadameRosmarie AOCValais, AdrianMathier
27096DôleLaLiaudisazAOCValais,Marie-Thérèse Chappaz(Demeter)
26833PinotNoirRéservedeSalquenen,Les Pyramides,AdrianMathier
Cabernet Sauvignon, Humagne rouge, Pinot Noir, Shiraz
Gamay, Pinot Noir
202275cl34.0074.00
202475cl40.5081.00
202275cl35.0075.00 Pinot Noir
26979SyrahLeukersonne,Seewer&Söhne 202375cl30.0069.00 Shiraz Schaffhausen
26072PinotNoirAusleseAOCSchaffhausen,Weingut Florin
26271PinotNoirBarrique,AOCSchaffhausen, Weingutaagne
Zürich
202275cl22.0063.00
25780OciotoAOCZürich,CuveerotZunftOberstrass202075cl34.5074.00
Aargau
Garanoir, Léon Millot, Maréchal Foch, Pinot Noir, Regent
26544Adrians PinotNoirRéserveAOCAargau (biodynamisch) 202275cl43.0082.00
26155PinotNoirAOCAargau,Adrians Weingut (Demeter)
Luzern
26697BlauburgunderDagmersellenAOCLuzern, WeingutBisang
26847Klosterhof«AbtDominikus»,AOCLuzern202370cl 32.0075.00
26427MerlotRosenauAOCLuzern,WeingutRosenau (vegan)
26626PinotNoirAOCLuzern,WeingutRosenau (vegan)
26910PinotNoirBarrique AOCLuzern,Weingut Kastanienbaum
Diolinoir, Pinot Noir
202275cl43.5083.00
202375cl30.5070.00 Pinot Noir
202375cl40.5081.00
27147Zunftweinrot,VDPCH202470cl26.0065.00
Blauburgunder, Dornfelder, Garanoir, Zweigelt Graubünden
25791MalanserBlauburgunderAOCGraubünden, WegelinPeter
Blauburgunder
202175cl29.0077.00
25365MalanserMerlotBarrique,Fromm Weinbau(bio)202075cl47.5088.00
26297MalanserPinotNoirPassion,AOCGraubünden, Donatsch
25248MalanserPinotNoirTradition,Donatsch202075cl38.0079.00
26299MalanserPinotNoirUnique,AOCGraubünden, Donatsch
25354MayenfelderBlauburgunderSchloss Salenegg
24258PinotNoirPilgrim,Möhr-NiggliWeine(fair'n green)
202075cl203.00
201975cl27.0071.00
201775cl61.00104.00
26978PinotNoirVillage,Fromm Weinbau(bio)202375cl 35.5077.00
26346PinotNoir,Möhr-NiggliWeine(fair'ngreen)202275cl40.5081.00
Pinot Noir
Flaschen à 75cl Tessin
EinheitMitnahmepreis Restaurantpreis
26889GalàIGTSvizzeraitaliana,CantinailCavaliere202275cl24.5063.00
26386MerlotdelTicinoDOC,TenutaCastellodi Morcote(BIO)
Merlot
Merlot
202175cl48.0090.00
26451MerlotPràRosso,TicinoDOC,GuidoBrivio202275cl18.0061.00
24402MerlotWeinstoff,MadonnadegliAngeli,Ticino DOC
26932Rubino,RossodelTicinoDOC,TenutaCastello diMorcote
Merlot
Merlot
Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Cabernet Franc
201875cl40.5085.00
202275cl29.0070.00
26426SinfoniabarriqueTicinoDOCMerlot201875cl52.0093.00
Frankreich
Languedoc
26753
Père et Fils Cabernet Syrah IGP Pays d'Oc, Laurent Miquel (vegan)
Languedoc-Roussillion
27008Occultum Lapidem,Côtes duRoussillonAC, MichelChapoutier
Châteauneuf-du-Pape
26890ChâteauneufduPaperouge,LaBernardineAC, MichelChapoutier
St. Estèphe
30345ChâteauCos-d'EstournelAOC2eme GrandCru classéMC
St. Julien
Merlot
cl202251.0016.0075 Cabernet Sauvignon, Syrah
Carignan, Grenache, Syrah
Grenache, Syrah
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
202075cl21.0069.00
202275cl46.5087.00
200375cl316.00
Pauillac
29118ChâteauMoutonRothschild AOC1erGrandCru classéMC
St. Emilion
BT 18 Punkte
WS 91 Punkte
91 Punkte
19 Punkte
Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
22137ChâteauLagrange,3eCruclassé,ACSt.Julien201675cl64.00106.00
Petit Verdot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot
200275cl523.00
24010ChâteaudePressac201875cl42.5084.00
BT 18 Punkte
Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec, Carmenère
WS 93 Punkte BT 18 Punkte
Merlot, Cabernet Franc
27000Châteaules grandes Murailles201575cl53.0096.00
Italien
Piemont
Barbera d'Alba Barrique DOC Egidio, Bosio (vegan) 26859
26133
cl202362.0019.0075 Barbera
cl202166.0023.5075 Barbera Barbera d'Asti SUP. DOCG Nuwanda, Bel Colle (vegan)
Barolo Monvigliero DOCG, Bel Colle (vegan) 26510
cl202080.0041.5075 Nebbiolo
Flaschen à 75cl Alto Adige
Jahr EinheitMitnahmepreis Restaurantpreis
26623Muri-Gries AbteiLagreinRiservaDOC202175cl44.0088.00 Lagrein
Veneto
25794AmaronedellaValpolicellaClassicoDOC,Speri201875cl45.5091.00
26310
26311
26621
Amarone della Valpolicella Quarto Vecchio Classico DOCG , Il Canovino
Amarone della Valpolicella Quarto Vecchio Classico Riserva DOCG, Il Canovino
Ripasso Valpolicella DOC Superiore Quarto Vecchio, Tenuta il Canovino
Toscana
26967
26820
Brunello di Montalcino DOCG, Fattoria dei Barbi (vegan)
Donna Olimpia 1898, Bolgheri Rosso DOC
26408LeSerreNuovedell'Ornellaia
Milia, IGT Toscana Rosso (vegan) 25558
Corvina, Molinara, Rondinella
cl201883.0040.5075 Corvina, Corvinone, Oseleta, Rondinella
cl2017104.0059.0075 Corvina, Molinara, Rondinella
cl202166.0022.5075 Corvina, Corvinone, Oseleta, Rondinella
cl202082.0042.0075 Sangiovese
cl202266.0027.5075 Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot
cl201967.0024.0075 Cabernet Sauvignon, Merlot
VI 19 Punkte
202175cl60.00 110.00
23027Ornellaia,BolgheriSuperioreDOC201575cl281.00 Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Terra di Monteverro IGT, Monteverro (vegan) 26030
26026
Verruzzo di Monteverro IGT (vegan)
Puglia
26024
25802
Primitivo di Manduria «Monte dei Cocci» DOP, Tenute Girolamo (vegan)
Primitivo Salento «Pizzorosso» IGP Puglia, Tenute Girolamo (vegan)
Vigna Pedale, Castel d.M. Riserva DOCG, Torrevento 26982
Abruzzo
26925Montepulcianod'Abruzzo«Riparosso»,Dino Illuminati
Sicilia
PA 94 Punkte
cl201992.0045.0075 Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
cl202164.0024.5075 Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah
cl202164.0024.0075 Primitivo
cl202067.0024.0075 Primitivo
cl201762.0020.0075 Nero di Troia
Montepulciano
202275cl13.0052.00
27242AngheliSiciliaDOC,Donnafugata202175cl30.0066.00
26655
Nero d'Altura, DOC Sicilia, Tenute Lombardo
Sherazade Sicilia DOC, Nero d'Avola, Donnafugata 27016
25930
Tancredi, Dolce&Gabbana e Donnafugata, Terre Siciliane IGT (vegan)
Cabernet Sauvignon, Merlot PA 92 Punkte JS 92 Punkte
cl202261.0020.0075 Nero d'Avola
cl202354.0018.5075 Nero d'Avola
PA 93 Punkte
cl201978.0039.5075 Cabernet Sauvignon, Nero d'Avola, Tannat
Gambero Rosso 0 - 3 bicchieri
25540
Flaschen à 75cl Sardegna
Cannonau di Sardegna Capo Ferrato REI, Cantina Castiadas (vegan)
Spanien
Rioja
Ostatu, Rioja Crianza DOC (vegan) 26010
Ostatu, Rioja Reserva DOC (vegan) 26927
Rioja Reserva DOC, Bodegas Covila 25820 Toro
cl201955.0017.5075 Cannonau
Jahr EinheitMitnahmepreis Restaurantpreis
cl202061.0018.0075 Tempranillo, Graciano, Mazuelo, Garnacha
cl201968.0026.0075 Tempranillo
cl201861.0021.5075 Tempranillo
26531PintiaToroDO,Bodegas yVinedos Pintia201975cl72.00121.00
TempranilloPA 94 Punkte Mallorca
268918Vents,VidelaTerradeMallorca202275cl22.50 58.00
Costers del Segre
Alto Siós D.O. Costers del Sió (vegan) 26449
Campo de Borja
Merlot, Cabernet Sauvignon, Manto Negro, Callet
cl202166.0024.0075 Garnacha, Shiraz, Tempranillo
25279Terrazas delMoncayoGarnacha,SantoCristo2018
75cl39.0080.00 Grenache
Oesterreich
Burgenland
26644BigJohnCuvéeReserve,Scheiblhofer(vegan)2022
VI 17.5 Punkte Mephisto, Goldenits (vegan) 25638
Tetuna Reserve, Goldenits (vegan) 26466
75cl21.5060.00 Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Zweigelt
cl201978.0036.0075 Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz
cl202060.0022.5075 Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon, Zweigelt
24845TheZweigelt,WeingutScheiblhofer(vegan)201975cl27.5074.00 Zweigelt
cl202255.0016.0075 Zweigelt Zweigelt Heideboden, Goldenits (vegan) 27129
cl202157.0019.5075 Zweigelt Zweigelt, Classique, Weingut Pöckl (vegan) 26291
Portugal
Lisboa
cl202080.0037.5075 Alicante Bouschet, Cabernet Sauvignon Brutalis, Vidigal Wines 26670
cl202157.0019.0075 Touriga Nacional Coragem, Vidigal Wines 26464
Chile
Maipo Valley
21222AlmavivaBaronPh.deRothschildConchaY Toro
Cabernet Sauvignon, Carmenère, Cabernet Franc, Petit Verdot
201475cl139.00173.00
Dessertweine Dessertweine Schweiz
Wallis
20670«GrainNoble»MarsanneBlanche, Marie-ThérèseChappaz(biodynamisch)
Frankreich
Sauternes
201350cl74.00100.00
27213ChâteaudeRayne-Vigneau199975cl43.0082.00 Semillon, Muskateller
27210ChâteauDoisy-Daëne199975cl43.0082.00
30354ChâteauRieussec,1erCru,Sauternes AC200337.5cl42.0078.00 Semillon, Sauvignon Blanc, Muskateller
Italien
Piemont cl202455.0015.0075 Moscato Moscato d'Asti DOCG, Bosio (vegan) 26981
Sicilia
26816BenRyéPassitodiPantelleriaDOC, Donnafugata
202237.5cl37.0056.00
Marsanne Blanche
Zibibbo
Spirituosen Grappas Toscana, Italien 2 cl
Grappa di Brunello
Castello Banfi
Piemont, Italien
Grappa di Chardonnay «Giulia»
Distilleria Berta
Grappa di Moscato «Valdavi»
Distilleria Berta
Grappa di Barbera Roccanivo
Distilleria Berta 2013
Tessin, Schweiz
Grappa di Merlot
Castello di Morcote
Luzern, Schweiz
Zweigelt Grabba, Heidegg
45.0 Vol % 10.00
Fruchtdestillate Luzern, Schweiz 2 cl
Apricot, Schloss Heidegg
Vol % 8.00 Schloss Heidegg
Williams, Schloss Heidegg
Vol % 8.00 Schloss Heidegg
40.0 Vol. % 9.50
40.0 Vol % 9.50
43.0 Vol % 15.50
43.0 Vol % 8.50
40.0 Vol. % 7.50 Schloss Heidegg
Syrah Grabba, Heidegg 40.0 Vol % 7.50 Schloss Heidegg
Weingut Letten, Meggen
Megger Williams 40.0 Vol. % 8.00 Weingut Letten
Megger Kirsch 40.0 Vol. % 8.00 Weingut Letten
Gunzwiler Destillate, Gunzwil
Kirsch Teresa im Kirschbarrique 40.0 Vol % 10.00 Gunzwiler Destillate
Vieille Prune im Barrique 40.0 Vol % 9.00 Gunzwiler Destillate
Humbel, Spezialitäten-Brennerei, Stetten
Quitten 43.0 Vol % 10.00 Humbel
Portweine 5cl
Noval 10 Year old Tawny 19 5 Vol % 9 00 Quinta do Noval
Das Geheimnis unserer Favoriten Grappa Grappa di Moscato «Valdavi» BERTA
Farbe: Klar
Geruch: Intensiver, eleganter Moscatoduft
Geschmack: Im Gaumen breit, vollmundig mit schöner Frucht, geschmeidiger Abgang
Fruchtdestillate Kirsch Teresa im Kirschbarrique
40.0 Vol. %
Farbe: Klar 40.0 Vol. %
Geruch: Elegante Gewürznoten
Geschmack: Schöne Fruchtsüsse und harmonische Struktur im Gaumen.
Vieille Prune im Barrique GUNZWILER DESTILLATE
Farbe: Goldgelb
Geruch: Typische, schöne Frucht
Geschmack: Angenehme Bitternote im Abgang
Quitten Farbe: Klar
Geruch: Intensive Noten nach Wachs, Honig und Quittengelée
Geschmack: Viel Druck, pfeffrig und wiederum herrlicher Quittengelée
40.0 Vol. %
43.0 Vol. %
Kalte Getränke Fruchtsäfte
Orangensaft frisch gepresst
Tomatensaft
Multivitaminsaft
Traubensaft rot
Mineralwasser in Flaschen
Sinalco
Sinalco Cola
Sinalco Cola Zero
Gents Swiss Tonic
Gents Bitter Lemon
Apfelsaft
Apfelschorle
Rhäzünser (mit Kohlensäure)
Arkina (ohne Kohlensäure)
20 cl 7.50
20 cl 6.00
20 cl 6.00
20 cl 6.00
30 cl 5.80
30 cl 5.80
30 cl 5.80
20 cl 5.90
20 cl 5.90
33 cl 5.80
33 cl 5.80
50 cl 7.50
50 cl 7.50
Kindersirup 20 cl gratis
Mineralwasser offen
Trinkwasser mit Kohlensäure,
Elmer Citro
Huustee
30 cl 5.10
50 cl 6.20
40 cl 6.50
Frisches «Lozärnerwasser» ist gratis. Für die Dienstleistung verrechnen wir pro Person 4.20
Bierflaschen alkoholfrei
Feldschlösschen alkoholfrei
Schneider Weisse alkoholfrei
Valaisanne alkoholfrei
Suure Moscht alkoholfrei
Bierflaschen
33 cl 5.70
50 cl 9.50
33 cl 7.00
49 cl 7.00
Luzerner Bier 5.0 Vol.% 33 cl 7.50
Feldschlösschen Dunkel 5.5 Vol.% 33 cl 5.70
Schneider Weisse Original 5.4 Vol.% 50 cl 9.50
Suure Moscht 4.0 Vol.% 49 cl 7.00
Bier im Offenausschank
Feldschlösschen Original vom Fass, Panache 4.8 Vol.% 25 cl 5.70 4.8 Vol.% 50 cl 9.50
Apéritifs und Bitter Gespritzter Weisswein (süss oder sauer) 9.00
Martini Floreale (weiss) alkoholfrei 10.50
Spritz (auch alkoholfrei erhältlich) 13.00
Hugo (auch alkoholfrei erhältlich) 13.00 Moscato Mojito
Spritz
Campari Spritz
Sarti Spritz
Crodino biondo 6.50
Branca
Keine alkoholischen Getränke an Jugendliche unter 18 Jahren
Cognacs / Rum
Whiskys Liköre
Long Drinks Ballantines/Cola
Warme Getränke Kaffee
Kaffee crème oder nature 5.30
Kaffee koffeinfrei 5.30
Espresso crème, macchiato 5.30 Ristretto 5.30 Schale 5.70
Cappuccino 7.10
Caffè latte macchiato 7.20
Caffè latte macchiato mit Aroma (Vanille, Noisette, Amaretto)
Doppelter Espresso
Corretto Grappa 7.00
Holdrio (Zwetschgen) 7.00
Kaffee Zwetschgen, Träsch, Halb-Halb 7.00 Pfefferminztee (Zwetschgen) 7.00
Orangen- oder Rumpunsch (alkoholfrei) 5.60
Caffè del Capo Crema
Reine Arabica-Mischung mit besten Kaffees aus Kolumbien, Nicaragua, Indien und Guatemala.
Caffè del Capo Espresso
Espresso-Mischung aus auserlesenen Arabica und Robusta Sorten aus Mexiko, Indonesien, Kolumbien, Indien und Brasilien.
Milchgetränke Milch pasteurisiert oder dampferhitzt 30 cl 3.70
Schokolade/ Ovomaltine kalt, warm 30 cl 5.60
Alle Kaffee- und Milchgetränke werden auf Wunsch mit Hafermilch serviert. + 1.00
Aus unserem Teesortiment
Offene Frucht- und Kräutertee 6.40
Kamillentee
Schon in der Antike bekannt, wurde die Kamille manchmal «Pflanzenarzt» genannt. Die Kamille ist stärkend und löst auserlesene ätherische Öle aus.
Lindenblütentee
Die Blüten haben einen angenehmen Duft, der im Frühling wahrzunehmen ist und ergeben einen zarten Aufguss. Der Lindenblütentee wirkt erholsam und beruhigend.
Pfefferminztee
Die Pfefferminze ist eine natürliche Hybride von der aquatischen Minze und der grünen Minze. Wohlschmeckend und erfrischend. In allen Jahreszeiten ein geschätzter Aufguss.
Hagebuttentee
Die Hagebutte ist die Frucht der wilden Rose. Sie ergibt einen belebenden, leicht sauren Aufguss, dessen Geschmack und Farbe mit beigefügten Hibiskusblätter geprägt wird. Die Hagebutte ist reich an Vitamin C.
Darjeeling Royal Delikater Tee aus dem Himalaya Südhang, welcher für die teuersten und edelsten Teesorten der Welt bekannt ist. Ein guter Darjeeling-Tee ist ausserordentlich reich an ätherischen Ölen und ergibt einen hellen und duftigen Aufguss.
Rooibos Vanille
Sehr bekömmliche, teeinfrei Tee-Spezialität aus Südafrika. Ideal für den abendlichen Genuss. Der Rotbuschtee ist wegen seines Schwarztee-ähnlichen Geschmacks eine echte Trend-Sorte.
Grüntee (China)
Auch «Perlentau» und «edelste Tautropfen» genannt. Der Grüntee ist im Geruch intensiv aromasüss, im Abguss strahlend gelb, zart, süss und zartbitter im Gleichgewicht.
Eisenkrauttee
Kräftiger, aromatischer Kräuteraufguss, entspannt und stärkt das Herz. Ideales Getränk für Gestresste. Der beruhigende Aufguss hat einen leichten und frischen Zitronengeschmack.
Sommerbeeren
Gehaltvolle Früchtekomposition aus Apfelstücken, Hibiskus Blüten, Fliederbeeren, Hagebuttenschalen, Erdbeer- und Himbeerstücken sowie lieblichem Erdbeer-HimbeerVanillearoma.
Ingwertee
Ingwertee schätzt man für seine anregende und wärmende Wirkung. Seine positive Auswirkung auf Magen und Gallenflüssigkeit ist bekannt; er hilft somit gegen Übelkeit und ist antioxidativ.
