Weinkarte Zunfthausrestaurant Pfistern

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WEIN IST POESIE IN FLASCHEN

Robert Louis Stevenson (1850–1894)

Der Wein geniesst einen besonderen Stellenwert in unserem Gastbetrieb. Wir sind stolz darauf, Ihnen eine Auswahl an opulenten Weinen aus aller Welt zu attraktiven Preisen offerieren zu können. Nebst bekannten Namen legen wir grossen Wert auf heimische Gewächse, spannende Entdeckungen und exquisite Raritäten*. Dank guten Beziehungen sowie zahlreichen persönlichen Kontakten können wir Ihnen einen Grossteil unseres Sortimentes exklusiv anbieten.

Lassen Sie sich von unserer Weinkarte inspirieren und tauchen Sie ein in die Welt von Bacchus –wir versprechen, es lohnt sich!

Falls Sie Unterstützung bei der Weinauswahl wünschen, stehen wir Ihnen gerne mit kompetenter Beratung zur Seite.

* Beim Öffnen gereifter Raritäten mit einem Alter von über 20 Jahren bitten wir um Ihr Verständnis dafür, dass Qualitäts- und Genussrisiken beim Gast liegen.

Haben Sie gewusst? Mit wenigen Ausnahmen können Sie sämtliche Weine, die wir im Restaurant anbieten, auch im Webshop weinundmehr.ch zu vorteilhaften Preisen online bestellen.

Alkoholfrei

Schaumweine

Deutschland

Rheinhessen

Riesling Mousseux, König & Krieger

Apéritifs

Bitter

Biere alkoholfrei

BrunnerWeinmanufaktur(vegan)75

Italien Piemont

Moscato Moscato d'Asti DOCG, Bosio

Veneto

Prosecco Extra Dry DOC Treviso, Val d'Oca (vegan)

Prosecco Superiore Scudo Verde, Brut Millesimato DOCG, Val d'Oca (vegan)

Oesterreich

Burgenland

66.0021.5075 cl Cabernet Sauvignon, Syrah Shiki Miki Rosé Brut, Weingut Strehn (vegan)

25272

24413

Grossflaschen

Rotweine

Italien

Veneto

Ripasso Valpolicella DOC Superiore Quarto Vecchio, Tenuta il Canovino

Ripasso Valpolicella DOC Superiore Quarto Vecchio, Tenuta il Canovino

Toscana

25579

24060

Donna Olimpia 1898, Bolgheri Rosso DOC

Milia, IGT Toscana Rosso (vegan)

Sicilia

26541

Tancredi, Dolce&Gabbana e Donnafugata, Terre Siciliane IGT (vegan)

Spanien

Rioja

26776

Ostatu, Rioja Reserva DOC (vegan)

cl2015134.0045.00150 Corvina, Corvinone, Oseleta, Rondinella

cl2018262.00105.00300 Corvina, Corvinone, Oseleta, Rondinella

cl2020136.0054.00150 Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot

cl2015276.00107.00300 Cabernet Sauvignon, Merlot FS 89 Punkte

cl2020161.0079.00150 Cabernet Sauvignon, Nero d'Avola, Tannat

cl2016137.0054.00150 Tempranillo

Weissweine

Schweiz

Tessin 26863Bianco Rovere, Ticino DOC, Guido Brivio (vegan)

Oesterreich

Wachau

Riesling Loibenberg DAC, Weingut FX Pichler (vegan)

Rotweine

Schweiz

Tessin

Italien

Toscana 23028Ornellaia,

Flaschen à 75cl

Weissweine

Schweiz

Wallis

26846 ChardonnayAOCdu Valais, Jacques Germanier, Abbaye de Vétroz 202375 cl20.5058.00 Chardonnay

26804Cuvée blanc Madame Rosmarie AOCValais, Adrian Mathier 202375 cl34.0074.00

25883Fine Cuvée Leukersonne AOCValais, Seewer& Söhne

26529Johannisberg Leukersonne AOCValais, Seewer &Söhne

Sylvaner, Pinot Gris , Petite Arvine, Pinot Blanc

26774Petite Arvine AOCValais, Primus Classicus202375 cl21.5058.00 Petite Arvine

Waadt

26849Chasselas L'Oisante AOCVaud, Grandvaux202370 cl12.5051.00 Chasselas

26906Les Chapelles Epesses AOCLavaux, Domaine CroixDuplex

25977St. Saphorin, Le Gilles AOCLavauxGrandvaux2022

Schaffhausen

27045Chardonnayerste Wahl AOCSchaffhausen, Weingut Florin

26646Riesling-SylvanerAuslese AOCSchaffhausen, Weingut Florin

Aargau

26543Adrians Riesling-Sylvaner,AOCAargau (biodynamisch)

x Sylvaner

Riesling x Sylvaner

cl16.5057.00

26514Sauvignon Blanc Remigen AOCAargau, Weinbau Hartmann 202375 cl25.0068.00

Luzern

26516Cuvée Heidegg,AOCLuzern, Weingut Heidegg 202370 cl28.5069.00 Chardonnay, Pinot bianco, Solaris

26547Cuvée hellgelb, VDPSchweiz, Weingut Heidegg202370 cl29.5067.00

Pinot Noir, Riesling x Sylvaner

26625GrauburgunderDagmersellen AOCLuzern, Weingut Bisang 202375 cl28.5066.00

26848Klosterhof «Abt Jodok» Pinot Gris AOCLuzern2023 70 cl35.0075.00 Pinot Gris

27040LuzernerSeelagencuvée Weiss AOCLuzern, BrunnerWeinmanufaktur(vegan)

Müller-Thurgau, Pinot Noir

Müller-Thurgau

26429MüllerThurgau VDPSchweiz, Brunner Weinmanufaktur(vegan) 202375 cl24.5064.00

26443Pinot Gris AOCLuzern, Weingut Heidegg202370 cl 27.0071.00

Sauvignon Blanc

Pinot Gris 26588Sauvignon blanc Rosenau,AOCLuzern, Weinbau Ottiger(vegan) 202375 cl36.0077.00

26442Solaris AOCLuzern, Weingut Heidegg 202370 cl28.5069.00 Solaris

26549Zunftwein weiss, VDPCH202370 cl26.0065.00

Blauburgunder, Chardonnay, Riesling x Sylvaner

Flaschen à 75cl

Graubünden

25950Chardonnay,AOCGraubünden, Fromm Weinbau (bio)

26298MalanserChardonnayPassion AOC

Graubünden, Donatsch (bio)

25937MalanserWeissburgunderAOC, Wegelin Peter

26515MayenfelderChardonnayAOCGraubünden, Schloss Salenegg

Tessin

26586Bianco Rovere, Ticino DOC, Guido Brivio (vegan)

27018Vallombrosa Bianco del Ticino DOC, Tamborini2023

Frankreich

Languedoc

26972

Solas Chardonnay IGP Pays d'Oc, Laurent Miquel (vegan)

Loire

26571 Elsass

Sancerre Blanc, Les Caillottes AOC, Jean-Max Roger (vegan)

Pinot Gris Grand Cru Sonnenglanz, Domaine Bott Geyl (vegan) 24986

26790

Pinot Gris Les Elements, Domaine Bott Geyl (vegan)

Côtes du Rhône

26806Châteauneuf du Pape blanc, La Bernardine AC, Michel Chapoutier

Merlot, Sauvignon Blanc

cl202351.0014.5075 Chardonnay

cl202369.0026.5075 Sauvignon Blanc

cl201284.0037.5075 Pinot Gris

cl201959.0023.5075 Pinot Gris

blanc

26020Domaine Granges de Mirabel VDPdes Côteaux de l'Ardèche AC, Michel Chapoutier 202175 cl31.0070.00 Viognier

Italien

Lombardia

26888

Lugana DOC Riserva, Vigna di Catullo, Tenuta Roveglia (vegan)

Südtirol

26582

Sauvignon blanc DOC, Winzerberg

Friaul

26987 Piemont

Pinot Grigio DOC Friuli, Pitars

26057Arneis Giacosa,Arneis Roero DOCG, Bruno Giacosa

26899

Roero Arneis DOCG «Valle dei Lunghi», La Brenta d'Oro

cl202165.0024.0075 Trebbiano di Lugana

cl202365.0027.0075 Sauvignon Blanc

cl202455.0014.5075 Pinot Grigio

cl36.0074.00 Arneis

cl202462.0019.0075 Arneis

Gambero Rosso 0 - 3 bicchieri

25841

26995

26654

26536

Flaschen à 75cl

Veneto

Soave DOC Classico, Tenuta il Canovino

Toscana

Vermentino IGT Toscana, Donna Olimpia

Sicilia

Catarratto Bianco d'Altura, DOC Sicilia, Tenute Lombardo

Passiperduti Sicilia DOC Grillo, Donnafugata (vegan)

Spanien

Rioja

25798

26970

25842

cl202255.0018.0075 Garganega

cl202458.0022.5075 Vermentino

cl202354.0017.5075 Catarratto

cl202363.0020.5075 Grillo

cl202254.0018.0075 Viura, Malvasia Ostatu, blanco DOC (vegan)

Rueda

Verdejo Carrasviñas D.O. Rueda, Bodegas

Felix Lorenzo Cachazo (vegan)

Costers del Segre

Petit Siós Blanco D.O. Costers del Sió (vegan)

Oesterreich

Wagram

26372GrünerVeltliner, DerOtt, Bernhard Ott (bio und vegan)

Burgenland

cl202454.0016.5075 Verdejo

cl202250.0012.5075 Chardonnay, Muscat, Viognier

26532Big John White, Scheiblhofer(vegan)202275 cl18.0057.00

Wachau

26866

Chardonnay, Sauvignon Blanc

cl202378.0039.5075 Grüner Veltliner Grüner Veltliner Supperin, Pichler-Krutzler (vegan)

Deutschland

Mosel

25996Riesling Kabinett WolferGoldgrube, Daniel Vollenweider

25997Riesling Kabinett, BraunebergerJufferSchloss Lieser, Thomas Haag

Flaschen à 75cl

Roséweine

Schweiz

Schaffhausen

26647SchillerAOCSchaffhausen, Weingut Florin202375 cl19.5060.00

Luzern

Pinot Noir, Riesling x Sylvaner

26829Cuvée Rosie AOCLuzern, Weingut Heidegg202370 cl24.5058.00 Garanoir, Blauburgunder

26497LuzernerSeelagencuvée Rosé AOCLuzern, BrunnerWeinmanufaktur(vegan) 202375 cl26.0067.00 Pinot Noir

Frankreich

Languedoc-Roussillion

Coquille de Fleur Rosé, Pays d'Oc IGP

Spanien

cl202358.0014.5075 Cinsault

Garnacha Rosado Viña Collado Sierra, Santo Cristo

Seerosé, Weingut Strehn (vegan) 26560

Sushi Rosé BIO, Weingut Strehn (vegan) 26937

Tetuna Rosé, Goldenits (vegan) 27020

cl202366.0024.5075 Blaufränkisch, Merlot, St. Laurent

cl202469.0027.0075 Cabernet Sauvignon, Blaufränkisch

cl202456.0015.5075 Blaufränkisch, Syrah, Zweigelt

Flaschen à 75cl

Rotweine

Schweiz

Wallis

26565Cuvée rouge Madame Rosmarie AOCValais, Adrian Mathier

26076Dôle La LiaudisazAOCValais, Marie-Thérèse Chappaz(Demeter)

26833Pinot NoirRéserve de Salquenen, Les Pyramides,Adrian Mathier

26979Syrah Leukersonne, Seewer&Söhne

Schaffhausen

26072Pinot NoirAuslese AOCSchaffhausen, Weingut Florin

26271Pinot NoirBarrique,AOCSchaffhausen, Weingut aagne

Zürich

Cabernet Sauvignon, Humagne rouge, Pinot Noir, Shiraz

25780Ocioto AOCZürich, Cuvee rot Zunft Oberstrass202075 cl34.5074.00

Aargau

Garanoir, Léon Millot, Maréchal Foch, Pinot Noir, Regent

26544Adrians Pinot NoirRéserve AOCAargau (biodynamisch) 202275 cl43.0082.00 Pinot Noir

26155Pinot NoirAOCAargau,Adrians Weingut (Demeter)

Luzern

26074BlauburgunderDagmersellen, Weingut Bisang202275 cl24.0059.00

Blauburgunder

26847Klosterhof «Abt Dominikus»,AOCLuzern202370 cl 32.0075.00

26427Merlot Rosenau AOCLuzern, Weingut Rosenau (vegan)

27140Pinot NoirAOCLuzern, Weingut Kastanienbaum (vegan)

26910Pinot NoirBarrique Rosenau AOCLuzern, Weinbau Ottiger(vegan)

Diolinoir, Pinot Noir

cl30.5070.00

cl40.5081.00

Noir

26830Zunftwein rot, VDPCH202370 cl26.0065.00

Blauburgunder, Dornfelder, Garanoir, Zweigelt Graubünden

25791MalanserBlauburgunderAOCGraubünden, Wegelin Peter

25365MalanserMerlot Barrique, Fromm Weinbau (bio)202075

26297MalanserPinot NoirPassion,AOCGraubünden, Donatsch

cl29.0077.00

cl65.00107.00

25248MalanserPinot NoirTradition, Donatsch202075 cl38.0079.00

26299MalanserPinot NoirUnique,AOCGraubünden, Donatsch

25354MayenfelderBlauburgunderSchloss Salenegg

24258Pinot NoirPilgrim, Möhr-Niggli Weine (fair'n green)

cl27.0071.00

26978Pinot NoirVillage, Fromm Weinbau (bio)202375 cl 35.5077.00

26346Pinot Noir, Möhr-Niggli Weine (fair'n green)202275 cl40.5081.00

Pinot Noir

Flaschen à 75cl

Tessin

26889Galà IGTSvizzera italiana, Cantina il Cavaliere202275

25677Merlot del Ticino DOC, Tenuta Castello di Morcote (BIO)

26451Merlot Prà Rosso, Ticino DOC, Guido Brivio202275

24402Merlot Weinstoff, Madonna degli Angeli, Ticino DOC

26932Rubino, Rosso del Ticino DOC, Tenuta Castello di Morcote

cl29.0070.00 Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Cabernet Franc

26426Sinfonia barrique Ticino DOCMerlot201875 cl52.0093.00

Frankreich

26753

Languedoc cl202251.0016.0075 Cabernet Sauvignon, Syrah

Père et Fils Cabernet Syrah IGP Pays d'Oc, Laurent Miquel (vegan)

Languedoc-Roussillion

27008Occultum Lapidem, Côtes du Roussillon AC, Michel Chapoutier

Châteauneuf-du-Pape

26890Châteauneuf du Pape rouge, La Bernardine AC, Michel Chapoutier

St. Estèphe

30345Château Cos-d'Estournel AOC2eme Grand Cru classé MC

St. Julien

Grenache, Syrah

Syrah

WS 97 Punkte PA 98 Punkte BT 20 Punkte

Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc

cl316.00

22137Château Lagrange, 3e Cru classé,ACSt. Julien201675 cl64.00106.00

Pauillac

29118Château Mouton Rothschild AOC1erGrand Cru classé MC

St. Emilion

Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot BT 18 Punkte

WS 91 Punkte

PA 91 Punkte

BT 19 Punkte

Petit Verdot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot

cl523.00

24010Château de Pressac201875 cl42.5084.00

BT 18 Punkte

Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec, Carmenère

27000Château les grandes Murailles201575 cl53.0096.00

Italien

Piemont

MerlotWS 93 Punkte

BT 18 Punkte

cl202362.0019.0075 Barbera Barbera d'Alba Barrique DOC Egidio, Bosio (vegan) 26859

cl202166.0023.5075 Barbera Barbera d'Asti SUP. DOCG Nuwanda (vegan) 26133

cl201980.0041.5075 Nebbiolo Barolo Monvigliero DOCG, Bel Colle (vegan) 26136

Gambero Rosso 0 - 3 bicchieri

Flaschen à 75cl

Alto Adige

EinheitMitnahmepreis Restaurantpreis

26623Muri-Gries Abtei Lagrein Riserva DOC202175 cl44.0088.00 Lagrein

Veneto

25794Amarone della Valpolicella Classico DOC, Speri201875 cl45.5091.00

26310

26311

26621

Amarone della Valpolicella Quarto Vecchio Classico DOCG , Il Canovino

Amarone della Valpolicella Quarto Vecchio Classico Riserva DOCG, Il Canovino

Ripasso Valpolicella DOC Superiore Quarto Vecchio, Tenuta il Canovino

Toscana

26967

26005

Brunello di Montalcino DOCG, Fattoria dei Barbi (vegan)

Donna Olimpia 1898, Bolgheri Rosso DOC

26408Le Serre Nuove dell'Ornellaia

Corvina, Molinara, Rondinella

cl201883.0040.5075 Corvina, Corvinone, Oseleta, Rondinella

cl2017104.0059.0075 Corvina, Molinara, Rondinella

cl202166.0022.5075 Corvina, Corvinone, Oseleta, Rondinella

cl202082.0042.0075 Sangiovese

cl202166.0027.5075 Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot

Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot

cl201967.0024.0075 Cabernet Sauvignon, Merlot Milia, IGT Toscana Rosso (vegan) 25558

202175 cl60.00 110.00

23027Ornellaia, Bolgheri Superiore DOC201575 cl281.00 Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot VI 19 Punkte

Terra di Monteverro IGT, Monteverro (vegan) 26030

26026

Verruzzo di Monteverro IGT (vegan)

Puglia

26024

25802

Primitivo di Manduria «Monte dei Cocci» DOP, Tenute Girolamo (vegan)

Primitivo Salento «Pizzorosso» IGP Puglia, Tenute Girolamo (vegan)

Vigna Pedale, Castel d.M. Riserva DOCG, Torrevento 25290

Abruzzo

26925Montepulciano d'Abruzzo «Riparosso», Dino Illuminati

Sicilia

cl201992.0045.0075 Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot

cl202164.0024.5075 Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah

cl202164.0024.0075 Primitivo

cl202067.0024.0075 Primitivo

cl201662.0020.0075Nero di TroiaGR 3 bicchieri

Montepulciano

Nero d'Altura, DOC Sicilia, Tenute Lombardo 25571

Tancredi, Dolce&Gabbana e Donnafugata, Terre Siciliane IGT (vegan) 25930 Sardegna

Cannonau di Sardegna Capo Ferrato REI, Cantina Castiadas (vegan) 25540

cl202061.0020.0075 Nero d'Avola

cl201978.0039.5075 Cabernet Sauvignon, Nero d'Avola, Tannat

cl201955.0017.5075 Cannonau

Flaschen à 75cl

Spanien

Rioja

Ostatu, Rioja Crianza DOC (vegan) 26010

Ostatu, Rioja Reserva DOC (vegan) 26775

Rioja Reserva DOC, Bodegas Covila 25820 Toro

cl202061.0018.0075 Tempranillo, Graciano, Mazuelo, Garnacha

cl201868.0026.0075 Tempranillo

cl201861.0021.5075 Tempranillo

26531Pintia Toro DO, Bodegas yVinedos Pintia201975 cl72.00121.00 Tempranillo

Mallorca

268918 Vents, Vi dela Terra de Mallorca202275 cl22.50 58.00

Costers del Segre

Alto Siós D.O. Costers del Sió (vegan) 26449

Merlot, Cabernet Sauvignon, Manto Negro, Callet

cl202166.0024.0075 Garnacha, Shiraz, Tempranillo

Campo de Borja 25279Terrazas del Moncayo Garnacha, Santo Cristo2018

Oesterreich

Burgenland

26644Big John Cuvée Reserve, Scheiblhofer(vegan)2022

25638

26466

Mephisto, Goldenits (vegan)

Tetuna Reserve, Goldenits (vegan)

Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Zweigelt

VI 17.5 Punkte

cl201978.0036.0075 Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz

cl202060.0022.5075 Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon, Zweigelt

24845The Zweigelt, Weingut Scheiblhofer(vegan)201975

25867

26291

Zweigelt Heideboden, Goldenits (vegan)

Zweigelt, Classique, Weingut Pöckl (vegan)

Portugal

Lisboa

26670

26464

Brutalis, Vidigal Wines

Coragem, Vidigal Wines

Chile

Maipo Valley

21222Almaviva Baron Ph. de Rothschild Concha Y Toro

Zweigelt

cl202055.0016.0075 Zweigelt

cl202157.0019.5075 Zweigelt

cl202080.0037.5075 Alicante Bouschet, Cabernet Sauvignon

cl202157.0019.0075 Touriga Nacional

Cabernet Sauvignon, Carmenère, Cabernet Franc, Petit Verdot

Dessertweine

Dessertweine

Schweiz

Wallis

Marsanne Blanche

20670«Grain Noble» Marsanne Blanche, Marie-Thérèse Chappaz(biodynamisch) 201350 cl74.00100.00

Frankreich

Sauternes

27213Château de Rayne-Vigneau199975 cl43.0082.00

Semillon, Muskateller

27210Château Doisy-Daëne199975 cl43.0082.00

Semillon

30354Château Rieussec, 1erCru, Sauternes AC200337.5 cl42.0078.00

Italien

26981

Semillon, Sauvignon Blanc, Muskateller

Piemont cl202455.0015.0075 Moscato Moscato d'Asti DOCG, Bosio (vegan)

Sicilia

25920Ben Ryé Passito di Pantelleria DOC, Donnafugata

Spirituosen

Grappas

Toscana, Italien 2 cl

Grappa di Brunello

Castello Banfi

Piemont, Italien

Grappa di Chardonnay «Giulia»

Distilleria Berta

Grappa di Moscato «Valdavi»

Distilleria Berta

Grappa di Barbera Roccanivo

Distilleria Berta 2013

Tessin, Schweiz

Grappa di Merlot

Castello di Morcote

Luzern, Schweiz

Zweigelt Grabba, Heidegg

45.0 Vol % 10.00

Fruchtdestillate

Luzern, Schweiz 2 cl

Apricot, Schloss Heidegg

Vol % 8.00 Schloss Heidegg

Williams, Schloss Heidegg

Vol % 8.00 Schloss Heidegg

40.0 Vol. % 9.50

40.0 Vol % 9.50

43.0 Vol % 15.50

43.0 Vol % 8.50

40.0 Vol. % 7.50 Schloss Heidegg

Syrah Grabba, Heidegg 40.0 Vol % 7.50 Schloss Heidegg

Weingut Letten, Meggen

Megger Williams 40.0 Vol. % 8.00 Weingut Letten

Megger Kirsch 40.0 Vol. % 8.00 Weingut Letten

Gunzwiler Destillate, Gunzwil

Kirsch Teresa im Kirschbarrique 40.0 Vol % 10.00 Gunzwiler Destillate

Vieille Prune im Barrique 40.0 Vol % 9.00 Gunzwiler Destillate

Humbel, Spezialitäten-Brennerei, Stetten

Quitten 43.0 Vol % 10.00 Humbel

Portweine

5cl

Noval 10 Year old Tawny 19 5 Vol % 9 00 Quinta do Noval

Das Geheimnis unserer Favoriten

Grappa

Grappa di Moscato «Valdavi» BERTA

Farbe: Klar

Geruch: Intensiver, eleganter Moscatoduft

Geschmack: Im Gaumen breit, vollmundig mit schöner Frucht, geschmeidiger Abgang

Fruchtdestillate

Kirsch Teresa im Kirschbarrique

40.0 Vol. %

Farbe: Klar 40.0 Vol. %

Geruch: Elegante Gewürznoten

Geschmack: Schöne Fruchtsüsse und harmonische Struktur im Gaumen.

Vieille Prune im Barrique GUNZWILER DESTILLATE

Farbe: Goldgelb

Geruch: Typische, schöne Frucht

Geschmack: Angenehme Bitternote im Abgang

Quitten

Farbe: Klar

Geruch: Intensive Noten nach Wachs, Honig und Quittengelée

Geschmack: Viel Druck, pfeffrig und wiederum herrlicher Quittengelée

40.0 Vol. %

43.0 Vol. %

Kalte Getränke

Fruchtsäfte

Orangensaft frisch gepresst

Tomatensaft

Multivitaminsaft

Traubensaft rot

Mineralwasser in Flaschen

Sinalco

Sinalco Cola

Sinalco Cola Zero

Gents Swiss Tonic

Gents Bitter Lemon

Apfelsaft

Apfelschorle

Rhäzünser (mit Kohlensäure)

Arkina (ohne Kohlensäure)

20 cl 7.50

20 cl 6.00

20 cl 6.00

20 cl 6.00

30 cl 5.80

30 cl 5.80

30 cl 5.80

20 cl 5.90

20 cl 5.90

33 cl 5.80

33 cl 5.80

50 cl 7.50

50 cl 7.50

Kindersirup 20 cl gratis

Mineralwasser offen

Trinkwasser mit Kohlensäure,

Elmer Citro

Huustee

30 cl 5.10

50 cl 6.20

40 cl 6.50

Frisches «Lozärnerwasser» ist gratis. Für die Dienstleistung verrechnen wir pro Person 4.20

Bierflaschen alkoholfrei

Feldschlösschen alkoholfrei

Schneider Weisse alkoholfrei

Valaisanne alkoholfrei

Suure Moscht alkoholfrei

Bierflaschen

33 cl 5.70

50 cl 9.50

33 cl 7.00

49 cl 7.00

Luzerner Bier 5.0 Vol.% 33 cl 7.50

Feldschlösschen Dunkel 5.5 Vol.% 33 cl 5.70

Schneider Weisse Original 5.4 Vol.% 50 cl 9.50

Suure Moscht 4.0 Vol.% 49 cl 7.00

Bier im Offenausschank

Feldschlösschen Original vom Fass, Panache 4.8 Vol.% 25 cl 5.70 4.8 Vol.% 50 cl 9.50

Apéritifs und Bitter

Gespritzter Weisswein (süss oder sauer) 9.00

Martini Floreale (weiss) alkoholfrei 10.50

Spritz (auch alkoholfrei erhältlich) 13.00

Hugo (auch alkoholfrei erhältlich) 13.00 Moscato Mojito

Spritz

Campari Spritz

Sarti Spritz

Crodino biondo 6.50

Branca

Keine alkoholischen Getränke an Jugendliche unter 18 Jahren

Cognacs / Rum

Whiskys

Liköre

Long Drinks Ballantines/Cola

Warme Getränke

Kaffee

Kaffee crème oder nature 5.30

Kaffee koffeinfrei 5.30

Espresso crème, macchiato 5.30 Ristretto 5.30 Schale 5.70

Cappuccino 7.10

Caffè latte macchiato 7.20

Caffè latte macchiato mit Aroma (Vanille, Noisette, Amaretto)

Doppelter Espresso

Corretto Grappa 7.00

Holdrio (Zwetschgen) 7.00

Kaffee Zwetschgen, Träsch, Halb-Halb 7.00 Pfefferminztee (Zwetschgen) 7.00

Orangen- oder Rumpunsch (alkoholfrei) 5.60

Caffè del Capo Crema

Reine Arabica-Mischung mit besten Kaffees aus Kolumbien, Nicaragua, Indien und Guatemala.

Caffè del Capo Espresso

Espresso-Mischung aus auserlesenen Arabica und Robusta Sorten aus Mexiko, Indonesien, Kolumbien, Indien und Brasilien.

Milchgetränke

Milch pasteurisiert oder dampferhitzt 30 cl 3.70

Schokolade/ Ovomaltine kalt, warm 30 cl 5.60

Alle Kaffee- und Milchgetränke werden auf Wunsch mit Hafermilch serviert. + 1.00

Aus unserem Teesortiment

Offene Frucht- und Kräutertee 6.40

Kamillentee

Schon in der Antike bekannt, wurde die Kamille manchmal «Pflanzenarzt» genannt. Die Kamille ist stärkend und löst auserlesene ätherische Öle aus.

Lindenblütentee

Die Blüten haben einen angenehmen Duft, der im Frühling wahrzunehmen ist und ergeben einen zarten Aufguss. Der Lindenblütentee wirkt erholsam und beruhigend.

Pfefferminztee

Die Pfefferminze ist eine natürliche Hybride von der aquatischen Minze und der grünen Minze. Wohlschmeckend und erfrischend. In allen Jahreszeiten ein geschätzter Aufguss.

Hagebuttentee

Die Hagebutte ist die Frucht der wilden Rose. Sie ergibt einen belebenden, leicht sauren Aufguss, dessen Geschmack und Farbe mit beigefügten Hibiskusblätter geprägt wird. Die Hagebutte ist reich an Vitamin C.

Darjeeling Royal Delikater Tee aus dem Himalaya Südhang, welcher für die teuersten und edelsten Teesorten der Welt bekannt ist. Ein guter Darjeeling-Tee ist ausserordentlich reich an ätherischen Ölen und ergibt einen hellen und duftigen Aufguss.

Rooibos Vanille

Sehr bekömmliche, teeinfrei Tee-Spezialität aus Südafrika. Ideal für den abendlichen Genuss. Der Rotbuschtee ist wegen seines Schwarztee-ähnlichen Geschmacks eine echte Trend-Sorte.

Grüntee (China)

Auch «Perlentau» und «edelste Tautropfen» genannt. Der Grüntee ist im Geruch intensiv aromasüss, im Abguss strahlend gelb, zart, süss und zartbitter im Gleichgewicht.

Eisenkrauttee

Kräftiger, aromatischer Kräuteraufguss, entspannt und stärkt das Herz. Ideales Getränk für Gestresste. Der beruhigende Aufguss hat einen leichten und frischen Zitronengeschmack.

Sommerbeeren

Gehaltvolle Früchtekomposition aus Apfelstücken, Hibiskus Blüten, Fliederbeeren, Hagebuttenschalen, Erdbeer- und Himbeerstücken sowie lieblichem Erdbeer-HimbeerVanillearoma.

Ingwertee

Ingwertee schätzt man für seine anregende und wärmende Wirkung. Seine positive Auswirkung auf Magen und Gallenflüssigkeit ist bekannt; er hilft somit gegen Übelkeit und ist antioxidativ.

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