WEIN IST POESIE IN FLASCHEN Robert Louis Stevenson (1850–1894)
Der Wein geniesst einen besonderen Stellenwert in unserem Gastbetrieb. Wir sind stolz darauf, Ihnen eine Auswahl an opulenten Weinen aus aller Welt zu attraktiven Preisen offerieren zu können. Nebst bekannten Namen legen wir grossen Wert auf heimische Gewächse, spannende Entdeckungen und exquisite Raritäten*. Dank guten Beziehungen sowie zahlreichen persönlichen Kontakten können wir Ihnen einen Grossteil unseres Sortimentes exklusiv anbieten. Lassen Sie sich von unserer Weinkarte inspirieren und tauchen Sie ein in die Welt von Bacchus – wir versprechen, es lohnt sich! Falls Sie Unterstützung bei der Weinauswahl wünschen, stehen wir Ihnen gerne mit kompetenter Beratung zur Seite.
Dennis Uddin & das Hafenrestaurant-Team
* Beim Öffnen gereifter Raritäten mit einem Alter von über 20 Jahren bitten wir um Ihr Verständnis dafür, dass Qualitäts- und Genussrisiken beim Gast liegen.
Haben Sie gewusst? Mit wenigen Ausnahmen können Sie sämtliche Weine, die wir im Restaurant anbieten, auch im Webshop weinundmehr.ch zu vorteilhaften Preisen online bestellen.
INHALT
Alkoholfrei Schaumweine Deutschland
1 dl
7.5 dl
Mitnahmepreis
9.50
65.00
26.00
1 dl
7.5 dl
Mitnahmepreis
9.00
62.00
22.50
Rheinhessen 26160 Riesling Mousseux, König & Krieger
Sparkling Tea Österreich Südsteiermark 27027 Sparkling Tea, Blooming Rosé No. 7, La Maison Tea Royal
Apéritifs Virgin Spritz Virgin Hugo Ingwer Spritz Gin Tonic Tanqueray 0.0 Martini Floreale Tonic Martini Vibrante Tonic
13.50 13.50 13.50 13.50 12.50 12.50
Bitter Crodino biondo Crodino rosso
17.5 cl 17.5 cl
7.00 7.00
33 cl 50 cl 33 cl
5.70 9.00 8.00
Biere alkoholfrei Feldschlösschen alkoholfrei Schneider Weisse alkoholfrei Valaisanne alkoholfrei
Alle Preise inkl. MwSt.
30.07.2026
Bewertung
Traubensorte
Jahr
Einheit
25832 Dom Pérignon
Chardonnay, Pinot Noir
2013
75 cl
293.00
329.00
23723 Jacques Selosse Brut Initial Deg. 2022 26528 Laurent Perrier Blanc de Blanc 20335 Laurent Perrier Cuvée Rosé Brût 20912 Laurent Perrier Grand Siècle Nr. 25
Chardonnay
75 cl 75 cl 75 cl 75 cl
95.00 89.00 240.00
327.00 131.00 138.00 293.00
Schaumweine
Mitnahme- Restaurantpreis preis
Schaumweine Frankreich Champagne
Chardonnay FS 94 Punkte
Pinot Noir
FS 95 Punkte
Chardonnay, Pinot Noir
26376 Laurent Perrier Grand Siècle Nr. 26
Chardonnay, Pinot Noir
75 cl
237.00
290.00
20722 Laurent Perrier La Cuvée Brut
Chardonnay, Pinot Noir, Pinot meunier
37.5 cl
35.00
60.00
20334 Laurent Perrier La Cuvée Brût
Pinot meunier, Chardonnay, Pinot Noir
75 cl
63.00
108.00
75 cl 75 cl
67.00 78.00
109.00 123.00
Pinot Noir, Chardonnay
150 cl
162.00
227.00
Chardonnay
75 cl 75 cl
133.00 134.00
185.00 176.00
75 cl
16.50
60.00
24328 Moët & Chandon Brut 39319 Moët & Chandon Ice
WS 91 Punkte Pinot Noir, Pinot meunier, Chardonnay
24399 Moet & Chandon, Ice Impérial 22982 Ruinart Blanc de Blancs 22983 Ruinart Rosé
PA 90 Punkte
Pinot Noir, Chardonnay
Italien Veneto 35224 Prosecco Extra Dry DOC Treviso, Val d'Oca (vegan) 27163 Prosecco Superiore Scudo Verde, Brut Millesimato DOCG, Val d'Oca (vegan) 27105 Prosecco Superiore Scudo Verde, Brut Millesimato DOCG, Val d'Oca (vegan) 26323 Prosecco Superiore Scudo Verde, Brut Millesimato DOCG, Val d'Oca (vegan)
Glera
Glera
2024
37.5 cl
11.00
33.50
Glera
2024
75 cl
17.00
61.00
Glera
2022
150 cl
36.00
118.00
75 cl
21.50
66.00
Oesterreich Burgenland 26562 Shiki Miki Rosé Brut, Weingut Strehn (vegan)
Cabernet Sauvignon, Syrah
BT
Bordeaux Total 0 - 20 Punkte
FS
Falstaff 50 - 100 Punkte
PA
Parker 50 - 100 Points
GR
Gambero Rosso 0 - 3 bicchieri
VI
Vinum 0 - 20 Punkte
WS
Wine Spectator 50 - 100 Punkte
Alle Preise inkl. MWST
30.07.2026
Seite 1
Bewertung
Grossflaschen
Traubensorte
Jahr
Einheit
Mitnahme- Restaurantpreis preis
Merlot
2023
150 cl
74.00
167.00
Sauvignon Blanc
2023
150 cl
55.00
134.00
Trebbiano di Lugana
2020
150 cl
54.00
129.00
Arneis
2024
150 cl
37.00
124.00
Weissweine Schweiz Tessin 26805 Bianco Rovere, Ticino DOC, Guido Brivio (vegan)
Frankreich Loire 26573 Sancerre Blanc, Les Caillottes AOC, Jean-Max Roger (vegan)
Italien Lombardia 26552 Lugana DOC Riserva, Vigna di Catullo, Tenuta Roveglia (vegan)
Piemont 26971 Roero Arneis DOCG «Valle dei Lunghi», La Brenta d'Oro
BT
Bordeaux Total 0 - 20 Punkte
FS
Falstaff 50 - 100 Punkte
PA
Parker 50 - 100 Points
GR
Gambero Rosso 0 - 3 bicchieri
VI
Vinum 0 - 20 Punkte
WS
Wine Spectator 50 - 100 Punkte
Alle Preise inkl. MWST
30.07.2026
Seite 2
Bewertung
Grossflaschen
Traubensorte
Jahr
Einheit
Nerello Mascalese, Nocera
2024
150 cl
Mitnahme- Restaurantpreis preis
Roséweine Italien Sicilia 27013 Rosa, Dolce&Gabbana e Donnafugata, Sicilia DOC Rosato (vegan)
72.00
BT
Bordeaux Total 0 - 20 Punkte
FS
Falstaff 50 - 100 Punkte
PA
Parker 50 - 100 Points
GR
Gambero Rosso 0 - 3 bicchieri
VI
Vinum 0 - 20 Punkte
WS
Wine Spectator 50 - 100 Punkte
Alle Preise inkl. MWST
30.07.2026
158.00
Seite 3
Grossflaschen
Bewertung
Traubensorte
Jahr
Einheit
Mitnahme- Restaurantpreis preis
PA 92 Punkte
Pinot Noir
2016
150 cl
163.00
281.00
Merlot
Merlot
2021 2023 2020
150 cl 150 cl 150 cl
141.00 126.00 80.00
224.00 214.00 161.00
PA 91 Punkte
Syrah
2014
150 cl
120.00
166.00
PA 91 Punkte BT 18 Punkte
Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
2018
150 cl
102.00
178.00
BT 18 Punkte
Cabernet Sauvignon, Merlot
2015
150 cl
128.00
203.00
BT 17 Punkte
Cabernet Sauvignon, Merlot
2015
150 cl
154.00
233.00
BT 19 Punkte
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
2000
150 cl
217.00
305.00
Barbera
2021
150 cl
39.50
129.00
Barbera
2020
150 cl
59.00
131.00
Corvina, Corvinone, Oseleta, Rondinella
2020
150 cl
45.00
134.00
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
2020
150 cl
59.00
138.00
52.00
133.00
Rotweine Schweiz Graubünden 23781 Monolith, Weingut Obrecht AOC Graubünden
Tessin 26587 Quattromani, Ticino DOC 27545 Sassi Grossi Ticino DOC, Gialdi (vegan) 26041 Ultima Goccia - Ticino DOC Merlot barricato
Merlot
Frankreich Côtes du Rhône 20083 Les Varonniers, Crozes-Hermitage, M. Chapoutier (demeter)
St. Estèphe 24030 Château Meyney Grand Cru Bourgeois, AOC St. Estèphe 20967 Château Phélan-Ségur AOC, cru bourgeois
St. Julien 20984 Château Branaire-Ducru, AOP St. Julien 4ème grand cru classé
Pauillac 28278 Château Grand-Puy-Lacoste
Italien Piemont 26169 Barbera d'Alba Barrique DOC Egidio, Bosio (vegan) 25806 Barbera d'Asti SUP. DOCG Nuwanda, Bel Colle (vegan)
Veneto 26437 Ripasso Valpolicella DOC Superiore Quarto Vecchio, Tenuta il Canovino
Toscana 25579 Donna Olimpia 1898, Bolgheri Rosso DOC 23852 Milia, IGT Toscana Rosso (vegan)
FS 89 Punkte
Cabernet Sauvignon, Merlot
2015
150 cl
22349 Sassicaia, Bolgheri Sassicaia DOC, Tenuta San Guido 26793 Terra di Monteverro IGT, Monteverro (vegan)
GR 3 bicchieri VI 19 Punkte
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
2014
150 cl
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
2020
150 cl
581.00 92.00
BT
Bordeaux Total 0 - 20 Punkte
FS
Falstaff 50 - 100 Punkte
PA
Parker 50 - 100 Points
GR
Gambero Rosso 0 - 3 bicchieri
VI
Vinum 0 - 20 Punkte
WS
Wine Spectator 50 - 100 Punkte
Alle Preise inkl. MWST
30.07.2026
196.00
Seite 4
Bewertung
Traubensorte
Jahr
Einheit
Montepulciano
2019
150 cl
29.00
107.00
27243 Angheli Sicilia DOC, Donnafugata
Cabernet Sauvignon, Merlot
2021
150 cl
60.00
132.00
25922 Mille e una Notte, Sicilia DOC Rosso, Donnafugata (vegan) 27296 Tancredi, Dolce&Gabbana e Donnafugata, Terre Siciliane IGT (vegan)
Nero d'Avola, Petit Verdot, Syrah
2019
150 cl
136.00
197.00
Cabernet Sauvignon, Nero d'Avola, Tannat
2021
150 cl
79.00
161.00
Garnacha, Shiraz, Tempranillo
2021
150 cl
49.50
136.00
Cabernet Sauvignon, Merlot, Tinto Fino
2020
150 cl
119.00
162.00
Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon, Zweigelt
2020
150 cl
102.00
173.00
FS 94 Punkte
Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz, Zweigelt
2008
150 cl
147.00
216.00
WS 95 Punkte PA 91 Punkte
Pinot Noir
2015
150 cl
129.00
202.00
Grossflaschen
Mitnahme- Restaurantpreis preis
Abruzzo 25160 Montepulciano d'Abruzzo «Riparosso», Dino Illuminati
Sicilia
Spanien Costers del Segre 26512 Alto Siós D.O. Costers del Sió (vegan)
Ribera del Duero 26381 Hacienda Monasterio Ribera del Duero DO (bio)
Oesterreich Burgenland 25645 Admiral, Weingut Pöckl (vegan) 35193 Rêve de Jeunesse, Weingut Pöckl (vegan)
Neuseeland Central Otago 21267 Pinot Noir Bannockburn, Felton Road
BT
Bordeaux Total 0 - 20 Punkte
FS
Falstaff 50 - 100 Punkte
PA
Parker 50 - 100 Points
GR
Gambero Rosso 0 - 3 bicchieri
VI
Vinum 0 - 20 Punkte
WS
Wine Spectator 50 - 100 Punkte
Alle Preise inkl. MWST
30.07.2026
Seite 5
Bewertung
Flaschen à 37.5cl
Traubensorte
Jahr
Einheit
Mitnahme- Restaurantpreis preis
Chardonnay
2023
37.5 cl
31.00
50.00
Chardonnay
2025
37.5 cl
38.50
57.00
Merlot
2024
37.5 cl
17.50
42.50
Sauvignon Blanc
2023
37.5 cl
15.50
36.50
Sauvignon Blanc
2023
37.5 cl
13.00
34.50
Riesling
2003
37.5 cl
60.00
74.00
Weissweine Schweiz Graubünden 26973 Chardonnay, AOC Graubünden, Fromm Weinbau (bio) 27719 Malanser Chardonnay Passion AOC Graubünden, Donatsch (bio)
Tessin 27535 Bianco Rovere, Ticino DOC, Guido Brivio (vegan)
Frankreich Loire 26569 Pouilly-Fumé Blanc, Les Chante-Alouettes AOC, Jean-Max Roger (vegan) 26572 Sancerre Blanc, Les Caillottes AOC, Jean-Max Roger (vegan)
Deutschland Rheingau 30095 Riesling Auslese 29, Kiedrich Gräfenberg, Weingut Robert Weil
BT
Bordeaux Total 0 - 20 Punkte
FS
Falstaff 50 - 100 Punkte
PA
Parker 50 - 100 Points
GR
Gambero Rosso 0 - 3 bicchieri
VI
Vinum 0 - 20 Punkte
WS
Wine Spectator 50 - 100 Punkte
Alle Preise inkl. MWST
30.07.2026
Seite 6
Bewertung
Traubensorte
Jahr
Einheit
Pinot Noir
2024
37.5 cl
38.50
57.00
Merlot
2022
37.5 cl
27.00
45.00
BT 18 Punkte
Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
2016
37.5 cl
17.50
38.50
BT 17 Punkte
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
2016
37.5 cl
17.50
38.50
PA 91 Punkte BT 18 Punkte
Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
2018
37.5 cl
22.00
42.00
BT 17 Punkte
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
2018
37.5 cl
37.50
56.00
BT 18 Punkte
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
2009
37.5 cl
103.00
114.00
BT 18 Punkte
Merlot, Cabernet Franc
2018
37.5 cl
43.50
60.00
22091 Château Fieuzal
BT 18 Punkte
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
2016
37.5 cl
29.50
49.50
37404 Château Pape-Clement AOC Grand Cru classé MC
BT 19 Punkte
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
2009
37.5 cl
111.00
126.00
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
2019
37.5 cl
72.00
95.00
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
2015
37.5 cl
Flaschen à 37.5cl
Mitnahme- Restaurantpreis preis
Rotweine Schweiz Graubünden 27723 Malanser Pinot Noir Passion, AOC Graubünden, Donatsch
Tessin 27184 Merlot, Riflessi d'Epoca DOC, G. Brivio (vegan)
Frankreich Haut-Médoc 21999 Château Clement Pichon AOP
Médoc 22059 Château La Garricq Moulis AC
St. Estèphe 24032 Château Meyney Grand Cru Bourgeois, AOC St. Estèphe
St. Julien 24039 Château Branaire-Ducru, AOP St. Julien 4ème grand cru classé
Pauillac 37321 Château Duhart-Milon-Rothschild AOC 4eme Grand Cru classé MC
Pomerol 24009 Château Beauregard
Graves
Italien Toscana 26032 Monteverro IGT Toscana, Monteverro (vegan) 22738 Sassicaia, Bolgheri Sassicaia DOC, Tenuta San Guido
GR 3 bicchieri VI 19 Punkte
159.00
BT
Bordeaux Total 0 - 20 Punkte
FS
Falstaff 50 - 100 Punkte
PA
Parker 50 - 100 Points
GR
Gambero Rosso 0 - 3 bicchieri
VI
Vinum 0 - 20 Punkte
WS
Wine Spectator 50 - 100 Punkte
Alle Preise inkl. MWST
30.07.2026
Seite 7
Bewertung
Traubensorte
Jahr
Einheit
26782 Admiral, Weingut Pöckl (vegan)
Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon, Zweigelt
2021
37.5 cl
30.00
50.00
25648 Rosso e Nero, Weingut Pöckl (vegan)
Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon, Merlot, Zweigelt
2020
37.5 cl
18.50
31.50
Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Merlot, Cabernet Franc, Malbec
2011
37.5 cl
Cabernet Sauvignon, Carmenère, Cabernet Franc, Petit Verdot
2014
37.5 cl
Flaschen à 37.5cl
Mitnahme- Restaurantpreis preis
Oesterreich Burgenland
USA Napa Valley 39234 Opus one, Robert Mondavi
215.00
Chile Maipo Valley 21332 Almaviva Baron Ph. de Rothschild Concha Y Toro
67.00
BT
Bordeaux Total 0 - 20 Punkte
FS
Falstaff 50 - 100 Punkte
PA
Parker 50 - 100 Points
GR
Gambero Rosso 0 - 3 bicchieri
VI
Vinum 0 - 20 Punkte
WS
Wine Spectator 50 - 100 Punkte
Alle Preise inkl. MWST
30.07.2026
120.00
Seite 8
Bewertung
Traubensorte
Jahr
Einheit
Riesling x Sylvaner
2024
75 cl
20.50
54.00
27170 Cuvée blanc Madame Rosmarie AOC Valais, Adrian Mathier
Petite Arvine, Pinot Blanc, Pinot Gris , Sylvaner
2024
75 cl
34.00
72.00
27162 Johannisberg AOC Valais, Weingut Seewer 27152 Petite Arvine AOC Valais, Primus Classicus
Johannisberg
2024 2024
75 cl 75 cl
20.00 23.00
59.00 60.00
Chasselas
2025 2024
70 cl 70 cl
16.50 20.00
54.00 57.00
Chasselas
2024
75 cl
19.50
56.00
Solaris
2024
75 cl
21.00
64.00
27121 Cuvée Heidegg, AOC Luzern, Weingut Heidegg
Chardonnay, Pinot bianco, Solaris
2024
70 cl
28.50
71.00
27397 Klosterhof «Abt Hironymus», AOC Luzern 27040 Luzerner Seelagencuvée Weiss AOC Luzern, Brunner Weinmanufaktur (vegan) 27360 Pinot Gris AOC Luzern, Weingut Heidegg 27511 Sauvignon blanc VDP Schweiz, Brunner Weinmanufaktur (vegan) 27123 Solaris AOC Luzern, Weingut Heidegg
Sauvignon Blanc
2024 2024
70 cl 75 cl
30.50 26.00
70.00 72.00
Sauvignon Blanc
2024 2024
70 cl 75 cl
27.00 30.00
73.00 71.00
Solaris
2024
70 cl
32.50
71.00
Chardonnay
2024
75 cl
71.00
118.00
Chardonnay
2023
75 cl
36.00
87.00
Merlot
2024
75 cl
34.50
85.00
Chardonnay
2024
75 cl
14.50
51.00
Sauvignon Blanc
2024
75 cl
27.50
76.00
Sauvignon Blanc
2024
75 cl
26.50
69.00
Flaschen à 75cl
Mitnahme- Restaurantpreis preis
Weissweine Schweiz Schwyz 27180 Leutschner RxS Auslese, AOC Schwyz, Kümin
Wallis
Petite Arvine
Waadt 27538 Chasselas L'Oisante AOC Vaud, Grandvaux 27362 Les Chapelles Epesses AOC Lavaux, Domaine Croix Duplex 27426 St. Saphorin, Le Gilles AOC Lavaux Grandvaux
Chasselas
Zürich 27091 Solaris AOC Zürichsee, Kümin
Luzern
Müller-Thurgau, Pinot Noir Pinot Gris
Graubünden 27254 Malanser Chardonnay Passion AOC Graubünden, Donatsch (bio) 27562 Mayenfelder Chardonnay AOC Graubünden, Schloss Salenegg
Tessin 27342 Bianco Rovere, Ticino DOC, Guido Brivio (vegan)
Frankreich Languedoc 27176 Solas Chardonnay IGP Pays d'Oc, Laurent Miquel (vegan)
Loire 27518 Pouilly-Fumé Blanc, Les Chante-Alouettes AOC, Jean-Max Roger (vegan) 27519 Sancerre Blanc, Les Caillottes AOC, Jean-Max Roger (vegan)
BT
Bordeaux Total 0 - 20 Punkte
FS
Falstaff 50 - 100 Punkte
PA
Parker 50 - 100 Points
GR
Gambero Rosso 0 - 3 bicchieri
VI
Vinum 0 - 20 Punkte
WS
Wine Spectator 50 - 100 Punkte
Alle Preise inkl. MWST
30.07.2026
Seite 9
Bewertung
Traubensorte
Jahr
Einheit
Chardonnay
2024
75 cl
35.50
77.00
Marsanne Blanche
2015
75 cl
72.00
116.00
Grenache blanc
2023
75 cl
47.50
88.00
Viognier
2022
75 cl
26.50
61.00
Trebbiano di Lugana
2021
75 cl
24.00
65.00
Sauvignon Blanc
2024
75 cl
27.00
65.00
Pinot Grigio
2025
75 cl
14.50
55.00
Arneis
2025
75 cl
19.00
62.00
27451 Donna Olimpia 1898, Bolgheri Bianco DOC
Vermentino, Viognier, Petit Manseng
2023
75 cl
27.50
66.00
27544 Vermentino IGT Toscana, Donna Olimpia
Vermentino
2025
75 cl
22.50
58.00
Grillo
2024
75 cl
20.50
63.00
Sauvignon Blanc, Viognier, Ansonica, Catarratto, Chardonnay
2024
75 cl
21.50
63.00
Viura, Malvasia
2024
75 cl
18.00
54.00
Verdejo
2024
75 cl
16.50
54.00
Flaschen à 75cl
Mitnahme- Restaurantpreis preis
Chablis 27259 Chablis 1er Cru, Chartron et Trebuchet
Châteauneuf-du-Pape 21356 St. Joseph blanc «Les Granits» AOC, M. Chapoutier
PA 95 Punkte
Côtes du Rhône 26993 Châteauneuf du Pape blanc, La Bernardine AC, Michel Chapoutier 26994 Domaine Granges de Mirabel IGP des Côteaux de l'Ardèche AC, Michel Chapoutier
Italien Lombardia 26888 Lugana DOC Riserva, Vigna di Catullo, Tenuta Roveglia (vegan)
Südtirol 27009 Sauvignon blanc DOC, Winzerberg
Friaul 27575 Pinot Grigio DOC Friuli, Pitars
Piemont 27546 Roero Arneis DOCG «Valle dei Lunghi», La Brenta d'Oro
Toscana
Sicilia 27010 Passiperduti Sicilia DOC Grillo, Donnafugata (vegan) 27553 Vigna di Gabri, Sicilia DOC Bianco, Donnafugata
Spanien Rioja 27131 Ostatu, blanco DOC (vegan)
Rueda 26970 Verdejo Carrasviñas D.O. Rueda, Bodegas Felix Lorenzo Cachazo (vegan)
BT
Bordeaux Total 0 - 20 Punkte
FS
Falstaff 50 - 100 Punkte
PA
Parker 50 - 100 Points
GR
Gambero Rosso 0 - 3 bicchieri
VI
Vinum 0 - 20 Punkte
WS
Wine Spectator 50 - 100 Punkte
Alle Preise inkl. MWST
30.07.2026
Seite 10
Bewertung
Flaschen à 75cl
Traubensorte
Jahr
Einheit
Mitnahme- Restaurantpreis preis
Grüner Veltliner
2024
75 cl
19.50
60.00
Grüner Veltliner
2022
75 cl
36.00
77.00
Grüner Veltliner
2023 2020
75 cl 75 cl
23.50 43.00
61.00 87.00
Sauvignon Blanc
2023 2022
75 cl 75 cl
27.50 31.50
69.00 70.00
Grüner Veltliner
2015
75 cl
49.50
103.00
Riesling
Riesling
2022 2019 2018
75 cl 75 cl 75 cl
49.00 46.50 76.00
84.00 87.00 118.00
FS 98 Punkte
Sauvignon Blanc
2020
75 cl
66.00
104.00
PA 92 Punkte
Riesling
2024
75 cl
24.50
63.00
Riesling
2002
75 cl
46.50
87.00
Riesling
2022
75 cl
25.50
67.00
Riesling
2003
75 cl
95.00
125.00
Chardonnay
2022
75 cl
41.50
81.00
Oesterreich Wagram 27306 Grüner Veltliner, Am Berg, Bernhard Ott (bio und vegan) 26372 Grüner Veltliner, Der Ott, Bernhard Ott (bio und vegan) 26498 Grüner Veltliner, Fass4, Bernhard Ott (vegan) 25895 Grüner Veltliner, Stein, Bernhard Ott (bio und vegan)
Grüner Veltliner
Burgenland 26938 Chardonnay, Weingut Pöckl (vegan) 26787 Sauvignon Blanc, Weingut Pöckl (vegan)
Chardonnay
Wachau 21198 Grüner Veltliner Loibenberg Smaragd, Weingut FX Pichler (vegan) 26316 Riesling Loibenberg, Pichler-Krutzler (vegan) 24915 Riesling Rothenberg, Pichler-Krutzler (vegan) 24631 Riesling Smaragd Kellerberg, F.X. Pichler
Riesling
Steiermark 26359 Tement Sauvignon Blanc Zieregg
Deutschland Mosel 27682 Mehringer Zellerberg Riesling, Qualitätswein trocken 20626 Riesling Auslese **, Weingut J.Jos. Christoffel-Erben, H.L.Christoffel 25997 Riesling Kabinett, Brauneberger Juffer Schloss Lieser, Thomas Haag
Rheingau 30096 Riesling Auslese 29, Kiedrich Gräfenberg, Weingut Robert Weil
USA Napa Valley 27019 Chardonnay Napa Valley, Robert Mondavi Winery
Washington
Flaschen à 75cl
27182 Riesling Kung Fu Girl, Columbia Valley, Charles Smith Wines
Bewertung
Traubensorte
Jahr
2024
Einheit
Riesling
Sauvignon Blanc
2024
75 cl
75 cl
Mitnahme- Restaurantpreis preis 17.50 62.00
Neuseeland Marlborough 27370 Sauvignon blanc, Cloudy Bay Vineyards, Marlborough
44.00
BT
Bordeaux Total 0 - 20 Punkte
FS
Falstaff 50 - 100 Punkte
PA
Parker 50 - 100 Points
GR
Gambero Rosso 0 - 3 bicchieri
VI
Vinum 0 - 20 Punkte
WS
Wine Spectator 50 - 100 Punkte
Alle Preise inkl. MWST
30.07.2026
85.00
Seite 11
Bewertung
Flaschen à 75cl
Traubensorte
Jahr
Einheit
Mitnahme- Restaurantpreis preis
Pinot Noir
2025
75 cl
20.50
61.00
Pinot Noir, Riesling x Sylvaner
2024
75 cl
19.50
61.00
Cinsault
2025
75 cl
14.50
58.00
Nerello Mascalese, Nocera
2025
75 cl
36.00
76.00
Garnacha
2024
75 cl
11.00
51.00
Blaufränkisch
2025
75 cl
32.50
79.00
Cabernet Sauvignon, Syrah, St. Laurent
2024
75 cl
24.50
66.00
Blaufränkisch, Syrah, Zweigelt
2025
75 cl
15.50
56.00
Roséweine Schweiz Waadt 27559 Oeil de Perdrix AOC Bonvillars
Schaffhausen 27126 Schiller AOC Schaffhausen, Weingut Florin
Frankreich Languedoc-Roussillon 27526 Coquille de Fleur Rosé, Pays d'Oc IGP
Italien Sicilia 27500 Rosa, Dolce&Gabbana e Donnafugata, Sicilia DOC Rosato (vegan)
Spanien Campo de Borja 26968 Rosado Viña Collado Sierra, Santo Cristo
Oesterreich Burgenland 27678 Der Elefant im Porzellanladen, Weingut Strehn (vegan) 27033 Seerosé, Weingut Strehn (vegan)
FS 92 Punkte
27502 Tetuna Rosé, Goldenits (vegan)
BT
Bordeaux Total 0 - 20 Punkte
FS
Falstaff 50 - 100 Punkte
PA
Parker 50 - 100 Points
GR
Gambero Rosso 0 - 3 bicchieri
VI
Vinum 0 - 20 Punkte
WS
Wine Spectator 50 - 100 Punkte
Alle Preise inkl. MWST
30.07.2026
Seite 12
Bewertung
Flaschen à 75cl
Traubensorte
Jahr
Einheit
Mitnahme- Restaurantpreis preis
Cabernet Sauvignon, Dornfelder, Pinot Noir
2024
75 cl
20.50
54.00
Pinot Noir
2023
75 cl
22.00
68.00
Cabernet Sauvignon, Diolinoir, Pinot Noir
2022
75 cl
26.00
61.00
Merlot
2023
75 cl
43.50
85.00
Blauburgunder
2023
75 cl
31.50
81.00
Pinot Noir
2023
75 cl
71.00
115.00
Pinot Noir
2020
75 cl
Pinot Noir
2020 2023
75 cl 75 cl
27.00 42.00
73.00 84.00
2022 2022
75 cl 75 cl
26.00 46.00
60.00 92.00
2023 2022 2015 2021 2022
75 cl 75 cl 75 cl 75 cl 75 cl
18.00 44.50 43.00 64.00 29.00
65.00 92.00 95.00 110.00 72.00
2022 2021
75 cl 75 cl
57.00 39.50
99.00 83.00
2015
75 cl
28.00
68.00
Rotweine Schweiz Schwyz 27179 Tuggner rot AOC Schwyz, Kümin
Schaffhausen 27244 Pinot Noir Auslese AOC Schaffhausen, Weingut Florin
Zürich 26517 «Trio Classico», Gebr. Kümin
Luzern 26909 Merlot AOC Luzern, Weingut Kastanienbaum (vegan)
Graubünden 26983 Malanser Blauburgunder AOC Graubünden, Weingut Wegelin 27252 Malanser Pinot Noir Passion, AOC Graubünden, Donatsch 26299 Malanser Pinot Noir Unique, AOC Graubünden, Donatsch 26854 Mayenfelder Blauburgunder Schloss Salenegg 26819 Pinot Noir, Möhr-Niggli Weine (fair'n green)
Pinot Noir
233.00
Tessin 26864 Merlot Bongio, DOC, Mezzana 27038 Merlot del Ticino DOC, Tenuta Castello di Morcote (BIO) 27046 Merlot Prà Rosso, Ticino DOC, Guido Brivio 26947 Merlot, Riflessi d'Epoca DOC, G. Brivio (vegan) 21792 Pio della Rocca, Tenuta Castello Di Morcote 26139 Quattromani, Ticino DOC 26932 Rubino, Rosso del Ticino DOC, Tenuta Castello di Morcote
Merlot
26672 Sassi Grossi Ticino DOC, Gialdi (vegan) 26343 Ultima Goccia - Ticino DOC Merlot barricato
Merlot
Merlot
Merlot Merlot Merlot Merlot Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Cabernet Franc
Merlot
Frankreich Haut-Médoc 26996 Château Clement Pichon AOP
Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
BT
Bordeaux Total 0 - 20 Punkte
FS
Falstaff 50 - 100 Punkte
PA
Parker 50 - 100 Points
GR
Gambero Rosso 0 - 3 bicchieri
VI
Vinum 0 - 20 Punkte
WS
Wine Spectator 50 - 100 Punkte
Alle Preise inkl. MWST
30.07.2026
Seite 13
Bewertung
Flaschen à 75cl
Traubensorte
Jahr
Einheit
Mitnahme- Restaurantpreis preis
Grenache, Syrah
2023
75 cl
15.00
57.00
Cabernet Sauvignon, Syrah
2023
75 cl
16.00
51.00
Carignan, Grenache, Syrah
2020
75 cl
21.00
69.00
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
2009
75 cl
Grenache, Syrah
2022
75 cl
46.50
87.00
Grenache
2016
75 cl
78.00
120.00
Grenache
2014
75 cl
64.00
103.00
Syrah
2015
75 cl
58.00
102.00
Languedoc 26902 Kinsale Faugeres AOP, Laurent Miquel (vegan) 26893 Père et Fils Cabernet Syrah IGP Pays d'Oc, Laurent Miquel (vegan)
Languedoc-Roussillon 27008 Occultum Lapidem, Côtes du Roussillon AC, Michel Chapoutier
Pessac Leognan 37437 Château Smith-Haut-Lafitte, AOP Pessac Leognan
BT 19 Punkte
268.00
Châteauneuf-du-Pape 26890 Châteauneuf du Pape rouge, La Bernardine AC, Michel Chapoutier 21914 Châteauneuf-du-Pape AOC «Barbe Rac», M. Chapoutier 20084 Châteauneuf-du-Pape AOC Croix de bois, M. Chapoutier (demeter)
PA 94 Punkte
Côtes du Rhône 20972 Crozes-Ermitage, «Les Varonniers», M. Chapoutier, Tain l'Hermitage (demeter)
Médoc 22058 Château La Garricq Moulis AC
BT 17 Punkte
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
2016
75 cl
22.00
58.00
21003 Château La Lagune AOC Médoc
BT 18 Punkte
Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
2015
75 cl
53.00
94.00
Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
2016
75 cl
64.00
106.00
28.50
76.00
22007 Château La Lagune AOC Médoc
St. Estèphe 24029 Château Meyney Grand Cru Bourgeois, AOC St. Estèphe 30119 Château Montrose 2ème cru
PA 91 Punkte BT 18 Punkte
Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
2018
75 cl
WS 95 Punkte PA 98 Punkte BT 19 Punkte
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
2003
75 cl
27530 Château Phélan-Ségur AOC St. Estèphe, cru bourgeois
PA 94 Punkte JS 93 Punkte
Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Cabernet Franc
2017
75 cl
51.00
92.00
20965 Château Phélan-Ségur AOP St. Estèphe, cru bourgeois
PA 95 Punkte BT 18 Punkte
Cabernet Sauvignon, Merlot
2015
75 cl
62.00
105.00
22139 Château Langoa Barton, Cru classé, St. Julien AC
BT 18 Punkte
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot
2016
75 cl
73.00
136.00
31395 Château Léoville-Barton AOC, 2ème cru classé
BT 19 Punkte
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
2005
75 cl
148.00
205.00
283.00
St. Julien
BT
Bordeaux Total 0 - 20 Punkte
FS
Falstaff 50 - 100 Punkte
PA
Parker 50 - 100 Points
GR
Gambero Rosso 0 - 3 bicchieri
VI
Vinum 0 - 20 Punkte
WS
Wine Spectator 50 - 100 Punkte
Alle Preise inkl. MWST
30.07.2026
Seite 14
Bewertung
Traubensorte
Jahr
Einheit
26998 Château Haut-Bages-Libéral, 5ème grand cru classé 26999 Château Haut-Batailley 5ème Grand Cru classé
WS 92 Punkte PA 92 Punkte
Cabernet Sauvignon, Merlot
2016
75 cl
58.00
99.00
Cabernet Sauvignon, Merlot
2016
75 cl
58.00
99.00
29118 Château Mouton Rothschild AOC 1er Grand Cru classé MC
WS 91 Punkte PA 91 Punkte BT 19 Punkte
Petit Verdot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot
2002
75 cl
26997 Château du Tertre, Margaux AOC, 5ème cru classé
PA 90 Punkte
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
2016
75 cl
49.50
99.00
20959 Château Giscours
BT 18 Punkte
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
2015
75 cl
74.00
120.00
37385 Château Malescot-St-Exupéry
BT 18 Punkte
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
2009
75 cl
137.00
178.00
31365 Château Palmer AOC, 3ème cru classé
BT 20 Punkte
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
2005
75 cl
37431 Château Rauzan-Segla
PA 94 Punkte BT 19 Punkte
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
2009
75 cl
155.00
191.00
27554 Château Faugères, Grand Cru AOP Saint Emilion
PA 93 Punkte
Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
2017
75 cl
37.50
84.00
27000 Château les grandes Murailles
WS 93 Punkte BT 18 Punkte
Merlot
2015
75 cl
60.00
104.00
BT 17 Punkte
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
1999
75 cl
254.00
289.00
PA 93 Punkte BT 18 Punkte
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot
2018
75 cl
38.50
86.00
Cabernet Sauvignon, Merlot
1998
75 cl
132.00
168.00
57.00
99.00
Flaschen à 75cl
Mitnahme- Restaurantpreis preis
Pauillac
523.00
Margaux
458.00
St. Emilion
Pomerol 27212 Château l'Eglise Clinet
Graves 23999 Château de Fieuzal, AOP Pessac Leognan 21982 Château du Grand Bos, Graves AOC 22090 Château Fieuzal
BT 18 Punkte
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
2016
75 cl
37348 Château Haut-Bailly
BT 19 Punkte
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
2009
75 cl
Nebbiolo Barbera
2021 2023
75 cl 75 cl
39.50 19.00
76.00 62.00
Barbera
2021
75 cl
23.50
66.00
Nebbiolo
2019
75 cl
37.50
83.00
Nebbiolo
2021 2016 2021
75 cl 75 cl 75 cl
41.50 45.00 34.00
80.00 86.00 70.00
255.00
Italien Piemont 27340 Barbaresco Pajorè DOCG, Bel Colle (vegan) 26859 Barbera d'Alba Barrique DOC Egidio, Bosio (vegan) 26133 Barbera d'Asti SUP. DOCG Nuwanda, Bel Colle (vegan) 26860 Barolo Bussia Rosso DOCG, Bel Colle (vegan) 27341 Barolo Monvigliero DOCG, Bel Colle (vegan) 26003 Barolo Sant'Anna DOCG Tenuta L'illuminata 27398 Barolo Simposio DOCG, Bel Colle (vegan)
Nebbiolo Nebbiolo
BT
Bordeaux Total 0 - 20 Punkte
FS
Falstaff 50 - 100 Punkte
PA
Parker 50 - 100 Points
GR
Gambero Rosso 0 - 3 bicchieri
VI
Vinum 0 - 20 Punkte
WS
Wine Spectator 50 - 100 Punkte
Alle Preise inkl. MWST
30.07.2026
Seite 15
Bewertung
Traubensorte
Jahr
Einheit
Barbera, Cabernet Sauvignon, Merlot, Nebbiolo
2022
75 cl
68.00
109.00
Corvina, Molinara, Rondinella
2016
75 cl
59.00
104.00
Corvina, Corvinone, Oseleta, Rondinella
2018
75 cl
40.50
83.00
Corvina, Corvinone, Oseleta, Rondinella
2021
75 cl
22.50
66.00
Cabernet Sauvignon, Sangiovese, Shiraz
2018
75 cl
51.00
101.00
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
2017
75 cl
23160 Brunello di Montalcino DOCG Vigna del Fiore, Fattoria dei Barbi (vegan) 26967 Brunello di Montalcino DOCG, Fattoria dei Barbi (vegan) 26581 Campo alla Giostra Bolgheri DOC, Donna Olimpia 27453 Donna Olimpia 1898, Bolgheri Rosso DOC
Sangiovese
2013
75 cl
65.00
107.00
Sangiovese
2020
75 cl
42.00
82.00
Cabernet Sauvignon
2020
75 cl
39.50
79.00
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
2023
75 cl
27.50
66.00
27005 Eneo, IGT, Costa Toscana, Montepeloso
Alicante, Malvasia nera, Montepulciano, Sangiovese
2020
75 cl
37.50
79.00
26741 Magari DOC, Ca'Marcanda di Angelo Gaja
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
2021
75 cl
75.00
123.00
25558 Milia, IGT Toscana Rosso (vegan)
Cabernet Sauvignon, Merlot
2019
75 cl
24.00
63.00
25675 Millepassi, Bolgheri DOC SUP, Donna Olimpia 1898 26033 Monteverro IGT Toscana, Monteverro (vegan)
Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
2018
75 cl
61.00
104.00
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
2019
75 cl
144.00
190.00
25461 Nardo, IGT, Costa Toscana, Montepeloso
Alicante Bouschet, Montepulciano, Sangiovese
2019
75 cl
104.00
144.00
Flaschen à 75cl 26643 Sito Moresco Langhe DOP, Gaja
Mitnahme- Restaurantpreis preis
Veneto 25271 Amarone della Valpolicella Quarto Vecchio Classico Riserva DOCG, Il Canovino 26310 Amarone della Valpolicella Quarto Vecchio DOCG , Il Canovino 26621 Ripasso Valpolicella DOC Superiore Quarto Vecchio, Tenuta il Canovino
Toscana 26389 Avvoltore Maremma IGT Toscana, Moris Farms 24542 Biserno Toscana igt
PA 95 Punkte
269.00
24124 Ornellaia, Bolgheri Superiore DOC
PA 98 Punkte FS 96 Punkte
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
2016
75 cl
26296 Siepi igt., Castello di Fonterutoli
PA 96 Punkte JS 98 Punkte
Merlot, Sangiovese
2021
75 cl
21726 Solaia Antinori, Vino rosso della Toscana
WS 94 Punkte GR 3 bicchieri PA 97 Punkte
Cabernet Sauvignon, Sangiovese, Cabernet Franc
2013
75 cl
26794 Terra di Monteverro IGT, Monteverro (vegan)
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
2020
75 cl
45.00
92.00
26409 Tignanello Toscana IGT
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Sangiovese
2020
75 cl
159.00
199.00
24113 Tinata Monteverro 26026 Verruzzo di Monteverro IGT (vegan)
Shiraz, Grenache
2015 2021
75 cl 75 cl
84.00 24.50
127.00 64.00
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah
320.00 92.00
420.00
BT
Bordeaux Total 0 - 20 Punkte
FS
Falstaff 50 - 100 Punkte
PA
Parker 50 - 100 Points
GR
Gambero Rosso 0 - 3 bicchieri
VI
Vinum 0 - 20 Punkte
WS
Wine Spectator 50 - 100 Punkte
Alle Preise inkl. MWST
141.00
30.07.2026
Seite 16
Bewertung
Traubensorte
Jahr
Einheit
Negroamaro, Primitivo
2017
75 cl
44.50
89.00
Negroamaro, Primitivo
2019
75 cl
36.00
83.00
Primitivo
2023
75 cl
24.00
64.00
Primitivo
2021
75 cl
24.00
67.00
Nero di Troia
2017
75 cl
20.00
62.00
Montepulciano
2022
75 cl
13.00
52.00
Cabernet Sauvignon, Merlot
2021
75 cl
30.00
66.00
25921 Mille e una Notte, Sicilia DOC Rosso, Donnafugata (vegan) 26445 Nero d'Altura, DOC Sicilia, Tenute Lombardo 25929 Sedàra, Sicilia DOC, Donnafugata (vegan)
Nero d'Avola, Petit Verdot, Syrah
2019
75 cl
70.00
112.00
Nero d'Avola
2021 2021
75 cl 75 cl
20.00 14.00
61.00 52.00
27016 Sherazade Sicilia DOC, Nero d'Avola, Donnafugata 27017 Tancredi, Dolce&Gabbana e Donnafugata, Terre Siciliane IGT (vegan)
Nero d'Avola
2023
75 cl
18.50
54.00
Cabernet Sauvignon, Nero d'Avola, Tannat
2021
75 cl
39.50
78.00
Cannonau
2021
75 cl
17.50
55.00
26010 Ostatu, Rioja Crianza DOC (vegan)
Tempranillo, Graciano, Mazuelo, Garnacha
2020
75 cl
18.00
61.00
27533 Ostatu, Rioja Reserva DOC (vegan) 26467 Pagos de Labarca AEX, Bodegas Covila
Tempranillo
2020 2020
75 cl 75 cl
26.00 27.00
68.00 71.00
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Shiraz
2020
75 cl
43.00
94.00
Cabernet Sauvignon, Carinena, Garnacha
2020
75 cl
35.50
81.00
Flaschen à 75cl
Mitnahme- Restaurantpreis preis
Puglia 25721 Conte Giangirolamo GOLD, IGP Puglia, Tenute Girolamo (vegan) 26574 Conte Giangirolamo, IGP Puglia, Tenute Girolamo (vegan) 26936 Primitivo di Manduria «Monte dei Cocci» DOP, Tenute Girolamo (vegan) 26935 Primitivo Salento «Pizzorosso» IGP Puglia, Tenute Girolamo (vegan) 26982 Vigna Pedale, Castel d.M. Riserva DOCG, Torrevento
FS 91 Punkte
Abruzzo 26925 Montepulciano d'Abruzzo «Riparosso», Dino Illuminati
Sicilia 27242 Angheli Sicilia DOC, Donnafugata
PA 92 Punkte JS 92 Punkte
Cabernet Sauvignon, Merlot, Nero d'Avola, Syrah
Sardegna 26928 Cannonau di Sardegna Capo Ferrato REI, Cantina Castiadas (vegan)
Spanien Rioja
Tempranillo
Catalunya 26431 Clos d'Agon Tinto Cosecha Calonge DO Catalunya
Priorat 26675 Les Terrasses Tinto Cosecha DOQ, Alvaro Palacios
PA 94 Punkte
BT
Bordeaux Total 0 - 20 Punkte
FS
Falstaff 50 - 100 Punkte
PA
Parker 50 - 100 Points
GR
Gambero Rosso 0 - 3 bicchieri
VI
Vinum 0 - 20 Punkte
WS
Wine Spectator 50 - 100 Punkte
Alle Preise inkl. MWST
30.07.2026
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Flaschen à 75cl
Bewertung
Traubensorte
Jahr
Einheit
Mitnahme- Restaurantpreis preis
PA 94 Punkte
Tempranillo
2019 2021
75 cl 75 cl
72.00 44.00
121.00 93.00
Toro 26531 Pintia Toro DO, Bodegas y Vinedos Pintia 26876 San Romàn Tinto Cosecha Toro DO
Tempranillo
Mallorca 26673 8 Vents «Gran», Vi de la Terra di Mallorca
Cabernet Sauvignon, Callet, Manto Negro, Merlot
2021
75 cl
34.50
76.00
26891 8 Vents, Vi dela Terra de Mallorca
Merlot, Cabernet Sauvignon, Manto Negro, Callet
2022
75 cl
22.50
56.00
26900 Alto Siós D.O. Costers del Sió (vegan)
Garnacha, Shiraz, Tempranillo
2022
75 cl
24.00
66.00
26653 Petit Siós Tinto, D.O. Costers del Sió (vegan)
Cabernet Sauvignon, Garnacha, Tempranillo
2023
75 cl
18.50
55.00
Tempranillo
2020
75 cl
101.00
144.00
Tempranillo
2020 2022 2022 2019 2021
75 cl 75 cl 75 cl 75 cl 75 cl
167.00 56.00 21.00 65.00 55.00
214.00 106.00 55.00 104.00 98.00
Costers del Segre
Ribera del Duero 26801 «Alion», Ribera del Duero DO, Bodegas y Vinedos Alion 25797 Aalto PS, Ribera del Duero DO 26992 Aalto Tinto Cosecha, Ribera del Duero DO 27468 Damana Crianza DO, Bodegas Tábula (vegan) 26407 Gran Tabula DO, Bodegas Tábula (vegan) 26380 Hacienda Monasterio Ribera del Duero DO (bio)
PA 95 Punkte
Cabernet Sauvignon, Merlot, Tinto Fino
27229 Tábula DO, Bodegas Tábula (vegan)
VI 18 Punkte
Tempranillo
2021
75 cl
36.50
75.00
Grenache
2018
75 cl
39.00
80.00
24828 Admiral, Weingut Pöckl (vegan)
Cabernet Sauvignon, Merlot, Zweigelt
2018
75 cl
55.00
100.00
26644 Big John Cuvée Reserve, Scheiblhofer (vegan)
Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Zweigelt
2022
75 cl
21.50
60.00
Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz
2019
75 cl
36.00
78.00
Pinot Noir
2018 2015
75 cl 75 cl
33.50 72.00
78.00 116.00
PA 95 Punkte
Tempranillo Tempranillo Tempranillo
Campo de Borja 25279 Terrazas del Moncayo Garnacha, Santo Cristo
Oesterreich Burgenland
25638 Mephisto, Goldenits (vegan)
VI 17.5 Punkte
24832 Pinot Noir Reserve, Weingut Pöckl (vegan) 22991 Rêve de Jeunesse, Weingut Pöckl (vegan)
FS 94 Punkte
Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz, Zweigelt
25302 Rosso e Nero, Weingut Pöckl (vegan)
Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon, Merlot, Zweigelt
2019
75 cl
32.00
72.00
26466 Tetuna Reserve, Goldenits (vegan)
Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon, Zweigelt
2020
75 cl
22.50
63.00
Cabernet Sauvignon
2017
75 cl
30.00
77.00
Cabernet Sauvignon, Merlot
2021
75 cl
27.50
68.00
Merlot
2018 2019 2022
75 cl 75 cl 75 cl
37.50 39.00 19.50
79.00 84.00 54.00
24978 The Cabernet Sauvignon, Scheiblhofer (vegan) 26406 The Legends, Scheiblhofer (vegan)
FS 94 Punkte
25213 The Merlot, Scheiblhofer (vegan) 25536 The Shiraz, Weingut Scheiblhofer (vegan) 26980 Zweigelt, Classique, Weingut Pöckl (vegan)
Shiraz Zweigelt
BT
Bordeaux Total 0 - 20 Punkte
FS
Falstaff 50 - 100 Punkte
PA
Parker 50 - 100 Points
GR
Gambero Rosso 0 - 3 bicchieri
VI
Vinum 0 - 20 Punkte
WS
Wine Spectator 50 - 100 Punkte
Alle Preise inkl. MWST
30.07.2026
Seite 18
Bewertung
Traubensorte
Jahr
Einheit
Mitnahme- Restaurantpreis preis
23166 Cuveè Batonnage, The Wild Boys of Batonnage
Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon, Merlot
2015
75 cl
233.00
26366 Praittenbrunn, Weingut Scheiblhofer (vegan)
Cabernet Sauvignon, Merlot
2018
75 cl
54.00
94.00
26670 Brutalis, Vidigal Wines
Alicante Bouschet, Cabernet Sauvignon
2020
75 cl
37.50
80.00
26464 Coragem, Vidigal Wines
Touriga Nacional
2021
75 cl
19.00
56.00
39943 Opus one, Robert Mondavi
Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Merlot, Cabernet Franc, Malbec
2012
75 cl
405.00
21215 Opus one, Robert Mondavi
Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Merlot, Cabernet Franc, Malbec
2013
75 cl
399.00
26931 The Prisoner Napa Valley, The Prisoner Wine Company
Cabernet Sauvignon, Charbono, Petite Sirah, Shiraz, Zinfandel
2021
75 cl
67.00
112.00
25398 Zinfandel Saldo, The Prisoner Wine Company
Mourvèdre, Petite Sirah, Shiraz, Zinfandel
2021
75 cl
42.50
86.00
Flaschen à 75cl Neusiedlersee
Portugal Lisboa
USA Napa Valley
Californien
Australien Coonawarra 28693 Grange, Shiraz, Penfolds
PA 94 Punkte FS 95 Punkte
Shiraz
1997
75 cl
455.00
30121 Grange, Shiraz, Penfolds 25995 The Musician, Cabernet Shiraz, Majella
JO 96 Punkte
Shiraz
1999 2021
75 cl 75 cl
27.00
407.00 61.00
Cabernet Sauvignon, Shiraz
Neuseeland Central Otago 21266 Pinot Noir Bannockburn, Felton Road
WS 95 Punkte PA 91 Punkte
Pinot Noir
2015
75 cl
47.50
99.00
20073 Pinot Noir-Block 3, Felton Road 20074 Pinot Noir-Block 5, Felton Road
BT 19 Punkte
Pinot Noir
WS 91 Punkte WS 91 Punkte PA 93 Punkte
Pinot Noir
2014 2014
75 cl 75 cl
72.00 72.00
122.00 122.00
2020
75 cl
20.00
54.00
Chile Central Valley 27437 El Parron Reserva Cabernet Blend Valle del Rapel Viña Errazuriz
Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz
BT
Bordeaux Total 0 - 20 Punkte
FS
Falstaff 50 - 100 Punkte
PA
Parker 50 - 100 Points
GR
Gambero Rosso 0 - 3 bicchieri
VI
Vinum 0 - 20 Punkte
WS
Wine Spectator 50 - 100 Punkte
Alle Preise inkl. MWST
30.07.2026
Seite 19
Bewertung
Traubensorte
Jahr
Einheit
21222 Almaviva Baron Ph. de Rothschild Concha Y Toro
PA 94 Punkte
Cabernet Sauvignon, Carmenère, Cabernet Franc, Petit Verdot
2014
75 cl
139.00
173.00
22493 Almaviva Baron Ph. de Rothschild Concha Y Toro
PA 95 Punkte FS 95 Punkte JS 100 Punkte
Cabernet Sauvignon, Carmenère, Cabernet Franc, Petit Verdot
2015
75 cl
154.00
199.00
JS 92 Punkte
Malbec
2021
75 cl
27.50
65.00
Flaschen à 75cl
Mitnahme- Restaurantpreis preis
Maipo Valley
Argentinien Mendoza 27026 Malbec Catena Viñas, Valle de Uco Mendozo
BT
Bordeaux Total 0 - 20 Punkte
FS
Falstaff 50 - 100 Punkte
PA
Parker 50 - 100 Points
GR
Gambero Rosso 0 - 3 bicchieri
VI
Vinum 0 - 20 Punkte
WS
Wine Spectator 50 - 100 Punkte
Alle Preise inkl. MWST
30.07.2026
Seite 20
Bewertung
Dessertweine
Traubensorte
Jahr
Einheit
Mitnahme- Restaurantpreis preis
Marsanne Blanche
2013
50 cl
74.00
100.00
Dessertweine Schweiz Wallis 20670 «Grain Noble» Marsanne Blanche, Marie-Thérèse Chappaz (biodynamisch)
Frankreich Sauternes 29182 Château Climens
PA 94 Punkte BT 18 Punkte
Semillon
2002
75 cl
116.00
157.00
28968 Château de Rayne-Vigneau
PA 85 Punkte BT 15 Punkte
Muskateller, Semillon
2000
75 cl
56.00
88.00
Moscato
2024
75 cl
15.00
55.00
36944 Recioto di Soave DOCG, Case Vecie, Cecilia Beretta 25192 Recioto DOCG Classico, Tenuta il Canovino
Chardonnay, Garganega
2008
50 cl
33.50
72.00
Corvina, Molinara, Rondinella
2018
50 cl
30.50
61.00
34217 Vin de la Fabriseria Vino Passito, Tedeschi
Garganega
2005
50 cl
32.00
48.00
Albana Albana
2018 2016
50 cl 37.5 cl
35.50 56.00
53.00 73.00
Malvasia, Zibibbo
2011
50 cl
31.00
47.50
Italien Piemont 26981 Moscato d'Asti DOCG, Bosio (vegan)
Veneto
Emilia-Romagna 24397 Arrocco, Passito di Romana, Fattoria Zerbina 25509 Scacco Matto, Fattoria Zerbina
Sicilia 39072 L'Ecru Passito di Sicilia IGT
BT
Bordeaux Total 0 - 20 Punkte
FS
Falstaff 50 - 100 Punkte
PA
Parker 50 - 100 Points
GR
Gambero Rosso 0 - 3 bicchieri
VI
Vinum 0 - 20 Punkte
WS
Wine Spectator 50 - 100 Punkte
Alle Preise inkl. MWST
30.07.2026
Seite 21
Spirituosen Grappas
Fruchtdestillate
Piemont, Italien
2 cl
Distillerie Etter Söhne, Zug
2 cl
Grappa di Chardonnay «Giulia» Distilleria Berta
40.0% Vol.
9.50
Williams Distillerie Etter Söhne
42.0% Vol.
9.50
Grappa di Barbera «Nibbio» Distilleria Berta
40.0% Vol.
9.50
Kleines Pflümli Distillerie Etter Söhne
41.0% Vol.
9.50
Grappa di Moscato «Valdavi» Distilleria Berta
40.0% Vol.
9.50
Zuger Kirsch Distillerie Etter Söhne
41.0% Vol.
9.50
Grappa Barbera Nebbiolo «Monprà» 40.0% Vol. Distilleria Berta
9.50
Gravensteiner Apfel Distillerie Etter Söhne
41.0% Vol.
10.50
Grappa Moscato «Bric del Gaian» Distilleria Berta 2008
45.0% Vol.
14.50
Vieille Kirsch «Barrique» Distillerie Etter Söhne
42.0% Vol.
13.50
Grappa di Barbera, Roccanivo Distilleria Berta 2015
40.0% Vol.
15.00
Vieille Poire «Barrique» Distillerie Etter Söhne
40.0% Vol.
12.50
Grappa Barolo Sperss Gaja & Rey
45.0% Vol.
14.00
Vieille Orange «Barrique» Distillerie Etter Söhne
40.0% Vol.
13.50
Aprikose Royal Luizet Distillerie Etter Söhne
42.0% Vol.
13.50
Vieille Prune «Barrique» Distellerie Etter Söhne
41.0% Vol.
14.50
Tessin, Schweiz Grappa di Merlot Castello di Morcote
43.0% Vol.
8.50
Portweine Noval 20 Year old Tawny Quinta do Noval
Alle Preise inkl. MwSt.
5 cl 20.5% Vol.
30.07.2026
12.50
Seite 22
Das Geheimnis unserer Favoriten Grappa Grappa di Chardonnay «Giulia» Farbe: Geruch: Geschmack:
BERTA Goldgelb 40.0% Vol. Intensive Nase nach reifer Melone und Vanille Im Geschmack füllig und kräftig, lang anhaltender Abgang mit tollen Fruchtaromen
Grappa di Moscato «Valdavi» Farbe: Geruch: Geschmack:
Klar Intensiver, eleganter Moscatoduft Im Gaumen breit, vollmundig mit schöner Frucht, geschmeidiger Abgang
Grappa di Barbera «Nibbio» Farbe: Geruch: Geschmack:
Klar Schöner Duft nach Rosenblüten und Sommer-Früchten Im Geschmack elegant, harmonisch, frischer Nachhall
Grappa Barbera Nebbiolo «Monprà» Farbe: Geruch: Geschmack:
Hellgolden Aromaintensiver Duft von reifen Williams Birnen und Holunderblüten Im Gaumen kräftig, fruchtbetont mit würzigem, langem Nachhall
BERTA 40.0% Vol.
BERTA 40.0% Vol.
BERTA 40.0% Vol.
Fruchtdestillate Zuger Kirsch Farbe: Geruch: Geschmack:
Rein Kristallen, erfrischend, fruchtig mit feinen Blütennoten Aromatisch und gehaltvoll, reife Kirschen, mild und elegant
Aprikose Royal Luizet Farbe: Geruch: Geschmack:
Klar Duftet nach reifen Aprikosen, zart und fein, blumig wie eine Rose Mandelgeschmack, angenehm fruchtig, körperreich und harmonisch
Gravensteiner Apfel Farbe: Geruch: Geschmack:
Alle Preise inkl. MwSt.
Klar Köstlich, fruchtig und sanft Vermittelt das Gefühl in einen knackigen, saftigen Apfel zu beissen
ETTER SÖHNE 42.0% Vol.
ETTER SÖHNE 42.0% Vol.
ETTER SÖHNE 41.0% Vol.
30.07.2026
Seite 23
Kalte Getränke Fruchtsäfte
Apéritifs und Bitter
Orangensaft frisch gepresst Tomatensaft Traubensaft rot
20 cl 20 cl 20 cl
7.50 6.50 6.50
Sinalco Sinalco Cola, Sinalco Cola zero Gents Swiss Tonic Gents Bitter Lemon Alpinesse Tonic Red Bull Apfelsaft Apfelschorle Rhäzünser (mit Kohlensäure) Arkina (ohne Kohlensäure)
30 cl 30 cl 20 cl 20 cl 20 cl 25 cl 33 cl 33 cl 50 cl 50 cl
5.60 5.60 6.00 6.00 6.00 7.50 5.60 5.60 6.90 6.90
Kindersirup
20 cl
gratis
Mineral in Flaschen
Mineral offen
9.00 12.50 12.50 13.50 13.50 13.50 13.50 7.00 7.00 8.50 8.50 8.50 8.50 8.50 8.50 8.50 12.50
mit Orangensaft
+ 3.50
Vodka
Sinalco Cola, Elmer Citro Trinkwasser mit Kohlensäure
30 cl 50 cl
5.20 6.20
Huustee
40 cl
6.50
Frisches «Zugerwasser» ist gratis. Für die Dienstleistung verrechnen wir pro Person
4.20
Vodka Xellent
40.0% Vol.
4 cl
9.50
37.5% Vol. 41.4% Vol. 40.0% Vol. 45.0% Vol.
4 cl 4 cl 4 cl 4 cl
9.50 11.50 13.50 15.50
40.0% Vol. 40.0% Vol. 40.0% Vol. 40.0% Vol.
2 cl 2 cl 4 cl 4 cl
10.50 10.50 10.50 13.00
40.0% Vol. 40.0% Vol. 40.0% Vol. 40.0% Vol. 40.0% Vol.
4 cl 4 cl 4 cl 4 cl 4 cl
10.50 10.50 12.50 13.50 10.50
40.0% Vol. 45.8% Vol. 43.0% Vol. 43.0% Vol.
4 cl 4 cl 4 cl 4 cl
14.50 15.50 16.50 16.50
28.0% Vol. 40.0% Vol. 40.0% Vol. 17.0% Vol. 25.0% Vol. 42.0% Vol.
4 cl 4 cl 4 cl 4 cl 4 cl 4 cl
8.00 8.00 8.00 9.00 7.00 8.50
Gin Gin Bombay Sapphire Hendricks Gin Etter Gin Gin 6317, Heiner's
Cognacs / Rum
Biere Feldschlösschen alkoholfrei Baarer Goldmandli Schneider Weisse Original Schneider Weisse dunkel Schneider Weisse alkoholfrei Valaisanne Zwickelbier Valaisanne alkoholfrei Apfelwein trüb Apfelwein trüb alkoholfrei
Gespritzter Weisswein (süss oder sauer) Martini Vibrante (rot) Tonic alkoholfrei Martini Floreale (weiss) Tonic alkoholfrei Spritz (auch alkoholfrei erhältlich) Hugo (auch alkoholfrei erhältlich) Campari Spritz Sarti Spritz Crodino biondo 17.5 cl Crodino rosso 17.5 cl Appenzeller 29.0% Vol. 4 cl Ramazzotti 32.0% Vol. 4 cl Campari Bitter 23.0% Vol. 4 cl Martini weiss/ rot 15.0% Vol. 4 cl Cynar 16.5% Vol. 4 cl Pernod 40.0% Vol. 4 cl Sherry Gonzalez Tio Pepe 15.5% Vol. 5 cl Sandemann White Porto 19.5% Vol. 5 cl
5.0% Vol 5.4% Vol 8.2% Vol 5.4% Vol 4.0% Vol
33 cl 33 cl 50 cl 50 cl 50 cl 33 cl 33 cl 49 cl 49 cl
5.70 7.50 9.00 9.50 9.00 8.00 8.00 7.00 7.00
Bier im Offenausschank Feldschlösschen Original vom Fass, Panache 4.8% Vol 4.8% Vol
Remy Martin VSOP Calvados Morin Rum Havana Club 3 Años Rum Havana Club 7 Años
Whiskys Bourbon Four Roses Johnnie Walker Red Label Jack Daniels Chivas Regal Ballantines
Malt Whiskys 25 cl 50 cl
5.70 9.50
Cragganmore 12years Talisker 10years Lagavulin 16years Oban 14years
Liköre Keine alkoholischen Getränke an Jugendliche unter 18 Jahren.
Alle Preise inkl. MwSt.
Amaretto di Saronno Grand Marnier Cointreau Bailey's Irish Cream Limoncello Fish Wasser
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Warme Getränke Kaffee Kaffee crème oder nature Kaffee koffeinfrei Espresso, Ristretto crème Schale Cappuccino Latte macchiato Iced latte macchiato Doppelter Espresso Chai Latte Matcha Latte Corretto Grappa
Aus unserem Teesortiment
2 cl
mit Hafermilch Kaffee Lutz (Zwetschgen, Träsch, Kräuter, Kirsch) Kaffee Fertig (Zwetschgen, Träsch, Kräuter, Kirsch) Holdrio (Zwetschgen) Kaffee Baileys Irish Coffee
5.30 5.30 5.30 5.70 5.70 7.40 7.40 6.60 6.40 7.60 6.50 + 1.00
4 cl
6.50
4 cl 4 cl 4 cl 4 cl
6.50 6.50 9.00 9.00
Apfelpunsch (alkoholfrei)
4.90
Caffè del Capo Crema Reine Arabica-Mischung mit besten Kaffees aus Kolumbien, Nicaragua, Indien und Guatemala.
Caffè del Capo Espresso Espresso-Mischung aus auserlesenen Arabica und Robusta Sorten aus Mexiko, Indonesien, Kolumbien, Indien und Brasilien.
Milchgetränke Milch pasteurisiert oder dampferhitzt Schokolade/ Ovomaltine kalt, warm
30 cl 30 cl
3.70 5.20
Offene Frucht- und Kräutertee
6.20
Kamillentee Schon in der Antike bekannt, wurde die Kamille manchmal «Pflanzenarzt» genannt. Die Kamille ist stärkend und löst auserlesene ätherische Öle aus. Kräutergarten Erfrischende Kräutermischung aus Nanaminze, Rotbusch, Heidelbeeren, Süssholz mit süss-würzigem Geschmack.
Lemongras, Kamille und
Pfefferminztee Die Pfefferminze ist eine natürliche Hybride von der aquatischen Minze und der grünen Minze. Wohlschmeckend und erfrischend. In allen Jahreszeiten ein geschätzter Aufguss. Darjeeling Royal Delikater Tee aus dem Himalaya Südhang, welcher für die teuersten und edelsten Teesorten der Welt bekannt ist. Ein guter Darjeeling-Tee ist ausserordentlich reich an ätherischen Ölen und ergibt einen hellen und duftigen Aufguss. Rooibos Vanille Sehr bekömmliche, teeinfrei Tee-Spezialität aus Südafrika. Ideal für den abendlichen Genuss. Der Rotbuschtee ist wegen seines Schwarztee-ähnlichen Geschmacks eine echte Trend-Sorte. Grüntee (China) Auch «Perlentau» und «edelste Tautropfen» genannt. Der Grüntee ist im Geruch intensiv aromasüss, im Abguss strahlend gelb, zart, süss und zartbitter im Gleichgewicht. Eisenkrauttee Kräftiger, aromatischer Kräuteraufguss, entspannt und stärkt das Herz. Ideales Getränk für Gestresste. Der beruhigende Aufguss hat einen leichten und frischen Zitronengeschmack. Sommerbeeren Gehaltvolle Früchtekomposition aus Apfelstücken, Hibiskus Blüten, Fliederbeeren, Hagebuttenschalen, Erdbeer- und Himbeerstücken sowie lieblichem Erdbeer-HimbeerVanillearoma. Ingwertee Ingwertee schätzt man für seine anregende und wärmende Wirkung. Seine positive Auswirkung auf Magen und Gallenflüssigkeit ist bekannt; er hilft somit gegen Übelkeit und ist antioxidativ.
Alle Preise inkl. MwSt.
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