Mit dem Frühling erwacht die Vielfalt der bunten Gemüsesorten!
Streifen Sie den Alltag ab, gönnen Sie sich eine Auszeit an schönster Lage und lassen Sie sich kulinarisch verwöhnen.
Wir engagieren uns für einen klimafreundlichen Genuss. Wir legen sehr grossen Wert auf Gerichte, welche aus saisonalen und regionalen Zutaten zubereitet werden. Die Produkte stammen, wenn immer möglich, aus der Region. So übernehmen wir als Unternehmen Verantwortung für unsere Umwelt und Natur. Sie ist es, die uns mit den Schätzen beliefert, aus denen wir unsere köstlichen Gerichte auf den Teller zaubern.
Einen besonderen Stellenwert geniesst bei uns das Thema «Wein». Auf unserer Weinkarte finden Sie über 200 exzellente Tropfen zur Auswahl, welche zu besten Preisen auch über die Gasse verkauft werden.
Freuen Sie sich auf eine bunte, regionale Geschmacksvielfalt aus der Schönegg-Küche!
Wir bekennen uns zu einer nachhaltigen Unternehmensführung und entwickeln unseren Betrieb laufend in Richtung Nachhaltigkeit weiter. Mehr dazu unter remimag.ch/swisstainable.
Bunter Blattsalat, Älplermagronen, saisonal gefüllte Ravioli, Rindshacktätschli mit Tomatensauce, Pouleflügeli, Schweinsschnitzel, Käseplatte, saisonales Dessert und vieles mehr.
Bereits ab 4 Personen erleben Sie bei uns ein traditionelles Speiseerlebnis wie zu Grosis Zeiten. Feine lokale Gerichte werden in Schüsseln sowie auf Platten serviert und jeder bedient sich selbst.
5 Gänge, Weine, Mineral, Espresso und Schnaps –alles à discrétion im Preis von CHF 89.50 inbegriffen!
Von frisch gebrühtem Kaffee über Aufschnitt, Käse, verschiedensten Brotsorten, Birchermüesli, Rührei, knuspriger Rösti bis hin zu einem süssen Finale. 36.50 pro Person – alles inklusive! (Kinder reduziert)
S’Beschte vo de Schönegg
«Cordon bleu usem Kotelette vom Muotathaler Säuli» gefüllt mit rezentem Bergkäse und Bauernschinken, Marktgemüse | 38.50 (Zubereitungszeit: 30 Minuten)
«Schwiizer Pouletflügeli»
hausgemachte Currysauce, mild bis feurig – ganz nach Ihrem Wunsch «Gluscht» 21.50* | Hauptgang 30.50*
«Schwiizer Rindsfilet» Sauce Béarnaise, Marktgemüse 200 g | 57.50
Wir sind Mitglied der IG Zöliakie der Deutschen Schweiz und bereiten Ihr Wunschgericht nach Möglichkeit gerne glutenfrei zu. Wenden Sie sich bei Allergien bitte an unsere Servicemitarbeitenden.
Einwandfreie Produkte
Nachhaltigkeit und Regionalität beeinflussen unser tägliches Einkaufen und Kochen. Sollten Sie Fragen zu unseren Produkten haben, geben wir Ihnen gerne Auskunft.
GEMÜSE
Es geht nichts über feines, frisches Gemüse. Daher beziehen wir die saisonalen Zutaten wann immer möglich aus der Schweiz. Wie zum Beispiel von Keller Früchte + Gemüse AG in Sins und weiteren Gemüsebauern aus der Region.
Detaillierte Informationen zur Herkunft unserer Produkte finden Sie über den Deklarations-QR-Code.
Auf Anfrage stellen wir Ihnen die Deklaration gerne auch in ausgedruckter Form zur Verfügung.
