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FEIERLICH G EN U S SVO LL EINZIGARTIG ANLÄSSE KREIEREN. FESTE ZELEBRIEREN. ERINNERUNGEN SCHENKEN.

EINZIGARTIGE ANLÄSSE . MASSGESCHNEIDERTE LÖSUNGEN . UNVERGESSLICHE MOMENTE . Im Restaurant toi et moi trifft urbaner Charme auf gemütliche Gastlichkeit. Traditionelle, währschafte Küche verbindet sich mit der Leichtigkeit mediterraner Köstlichkeiten und sorgt für genussvolle Momente in entspannter Atmosphäre. Bei uns wird jeder Anlass zu einem grossen Fest! Hochzeit, Familienfest, Geburtstag, Jubiläum oder Firmenanlass – mit individuellen Lösungen, langjähriger Erfahrung, gelebter Gastfreundschaft und viel Herzblut sind wir für Sie da. Sie brauchen nur noch einen Grund zum Feiern!

Aleksandra Lekan und das toi-et-moi-Team

Wir bekennen uns zu einer nachhaltigen Unternehmensführung und entwickeln unseren Betrieb laufend in Richtung Nachhaltigkeit weiter. Mehr dazu unter remimag.ch/swisstainable.

VIELFÄLTIGE RÄUME. ZAHLREICHE MÖGLICHKEITEN. FANTASTISCHE LAGE. Unsere Räumlichkeiten bieten den idealen Rahmen, zahlreiche Möglichkeiten und begeistern mit stilvollem Ambiente und einmaliger Lage.

R ÄU M LI CH KEITEN Räume 1 Restaurant

Exklusiv-Bestuhlung auf Anfrage

2 Spittelsaal*

100

Bubenbergsaal*

100

3 Gewölbekeller

30–40 Stehplätze

4 Terrasse 5 Lounge

* Reservation über das Berner Generationenhaus: www.begh.ch

KU LI NARI SCH E G EN Ü S S E . KÖSTLI CH E KR E ATIO N EN . SAI SO NALE ZUTATEN . Kulinarisch werden Sie von uns verwöhnt! Vom Apéro über den Stehlunch bis hin zum Grossmuttertisch – wir ermöglichen Ihre Vorstellungen.

APÉRO «Klassiker» a b 20 Personen

Zum selbst Zusammenstellen

Kalt

3 Sorten Häppchen · 16.– pro Person

• Rindstatar, Toast • Hausgemachter Graved-Lachs, Pumpernickel, Senf • Gemischte vegetarische Baguettes • Marinierte Oliven

5 Sorten Häppchen · 24.50 pro Person

Warm • Emmentaler Käsekuchen • Fischknusperli, Tartarsauce • Meatballs, pikante Tomatensauce Wahlweise ein Glas Prosecco, Verdejo «Carrasviñas», Orangensaft, Apfelsaft oder Mineralwasser inbegriffen. Weitere Getränke werden nach Aufwand verrechnet. 32.– pro Person ohne Getränke 24.–

«Mediterraneo» • Focaccia, Rosmarin, Fleur de Sel, gefüllt mit Parmaschinken • Salami Nostrano • Grana-Padano-Möckli, zwölf Monate gereift • Marinierte Oliven • Antipasti-Spiessli, Mozzarella 21.50 pro Person

7 Sorten Häppchen · 34.– pro Person Fleisch / Fisch

Zusätzliches

• Rindstatar, Butter, Toast • Lachstatar, Butter, Toast • Focaccia, Rosmarin, Fleur de Sel, gefüllt mit Parmaschinken • Kalbs-Meatballs, BBQ-Sauce • Argentinerli (scharfe Saucisson) im Blätterteigmantel

Vegetarisch / vegan • Grillgemüsetatar, Hüttenkäse, Körner-Cracker ( • Safran-Mais-Couscous, Gemüse, Pistazien • Windbeutel, Käsemoussefüllung • Cherrytomaten, Mozzarella, Basilikum • Cherrytomaten, geräucherter Tofu, Basilikum • Falafel, Mojo-Rojo • Tomaten-Bruschetta • Hausgemachtes Knoblauchbrot ( ) • Hausgemachtes Spinatküchlein ( ) • Hausgemachtes Käseküchlein ( + 0.50) • Venere-Reis-Galette, Rüebli-Zimt-Stock • Orientalischer Hummus, Pitabrot

)

Dessert • Mini-Crèmeschnitte – Blätterteig Mille feuilles, Vanillecrème ( ) · 4.– • Mini-Brownie, Himbeeren · 4.50 • Mini-Beerentraum – marinierte Beeren, Philadelphia-Quarkcrème, knusprige Nuss-Streusel ( ) · 4.50

glutenfrei

laktosefrei

vegan

(

) vegan möglich 7

FESTLI CH E M EN US

M EN U S I N 3 GÄN G EN Menu 1

Menu 2

Für Gruppen ab 12 Personen, einheitliches Menu für die ganze Gruppe, persönliche Wünsche nach Absprache.

Gemischter Saisonsalat, hausgemachtes French Dressing 12.50 — Gebratene Pouletbrust im Speckmantel, sämige Senfrahmsauce, Rosmarin, rustikales Ratatouille, Linguine 35.– — Lauwarme Apfelwähe, Vanilleglace 11.50

«Chèvre Chaud» – Ziegen-Rohmilchkäse von der Käserei Eyweid aus Zäziwil, H onig, Gewürzbirnen, kleiner Salat, geröstetes Weissbrot 18.50 — Entrecôte «toi» – Schweizer Rindsentrecôte, am Stück gebraten, «Café de Paris»-Butter, Gemüsebouquet, Bratkartoffeln 46.– — Joghurtglace, Caramel, Grand Marnier 8.80

Saisonaler Blattsalat, Rauchlachsstreifen, hausgemachtes French Dressing 18.50 — «Zürcher Geschnetzeltes» – Kalbfleisch, Champignonrahmsauce, Nudeln 43.– — Crèmeschnitte «toi et moi», Blätterteig Mille feuilles, Vanillecrème 12.50

54.–

68.50

69.–

Nachservice Hauptgang 7.–

Nachservice Hauptgang 10.–

Nachservice Hauptgang 8.–

Speiseangebot Das Speiseangebot wird aus marktfrischen Produkten zubereitet. Wenn immer möglich, berücksichtigen wir regionale Produzenten und örtliche Spezialitäten. Menupreise Pro Person, in CHF inkl. MwSt. Angebot für Allergiker Auf Anfrage prüft unser Küchenchef, ob die Gerichte allenfalls allergiker gerecht gekocht werden können, oder stellt Ihnen eine Alternative zusammen. Falls eine spezielle Allergie vorliegen sollte, behalten wir uns bei mehreren Fällen vor, einen Aufpreis für zusätzlich anfallende Kosten zu berechnen.

glutenfrei 8

laktosefrei

vegan

(

) vegan möglich

U n ser Tipp !

Menu 3

M EN U S I N 4 GÄN G EN

VEGAN E M EN US

Menu 4

Menu 5

Veganes Menu 1

Veganes Menu 2

Auberginentatar, Parmaschinken, geschmorte Cherrytomaten, Kräutersalat 21.50 — Zitronesorbet, Prosecco 8.80 — Schweizer Rindsfilet am Stück gebraten, im Kräutermantel, saisonales Gemüse, Kartoffelgratin 54.50 — Lauwarmer Schokoladenkuchen, Fior-di-Latte-Glace 14.50

Gebratene Entenlebertranche, Apfel-Meerrettich-Salat 24.50 — Aufgeschäumte Hummersuppe, Cognac 16.– — Rindsentrecôte am Stück gegart, mariniert mit Kräutern und grobkörnigem Senf, Portweinjus, glasiertes Gemüse, Sauerrahmrisotto 47.– — Dessertsymphonie «toi et moi» mit unseren saisonalen Klassikern 15.–

Saisonaler Blattsalat, veganer Lachs, italienisches Dressing 18.50 — Seitan-Geschnetzeltes, Champignonrahmsauce, Nudeln 33.50 — Vegane Crèmeschnitte «toi et moi», Blätterteig Mille feuilles, Vanillecrème 12.50

Gebackene Randen, veganer Mozzarella, Aceto Balsamico, natives Olivenöl 19.50 — Weissweinsuppe, veganer Kaviar 12.50 — Tempeh, Jus, g eschmorte Karotten, Safrankartoffelstock 37.50 — Zartschmelzender Brownie, Kokosnussglace 13.50

94.50

97.50

59.50

78.–

Nachservice Hauptgang 11.–

Nachservice Hauptgang 10.–

Nachservice Hauptgang 7.–

Nachservice Hauptgang 8.–

le S aisona e n lu ng Em pfe h 0 Seite 1

SAI SO NALE M EN US Frühling

Sommer

Herbst

Winter

Bunter Spargelsalat, Radieschen, Bärlauch-Dressing 22.50 — Rhabarber-Karotten-Crèmesuppe, Vanille 13.50 — Gebratenes Forellenfilet, Weissweinsauce, Frühlingsgrün, grüner Spargel, Kartoffelstock 38.50 — Erdbeer-Crèmeschnitte, Blätterteig Mille feuilles, Erdbeeren, Vanillecrème 13.50

Zander-Lachs-Carpaccio, Dill, natives Olivenöl 19.50 — Gazpacho – kalte spanische Gemüsesuppe 12.50 — Gebratene Pouletbrust, Chili-Zitronen-Butter, Sauerrahm, Tomaten-Papaya-Salat, Ofen-Süsskartoffel 38.50 — Espresso-Panna-cotta, Beeren 12.50

Nüsslisalat, gebratene Eierschwämmli, Himbeer-Dressing 18.50 — Kürbiscrèmesuppe, süss-salzige Kürbiskerne, Kürbiskernöl 13.50 — Gebratenes Hirschfilet, Portwein-Wild-Jus, Apfel-Rotkraut, Gewürzbirne, Cranberries, Quarkspätzli 49.50 — Marronimousse, Schokolade, Feigen 12.50

Gebackene Randen, Büffelmozzarella, Aceto Balsamico, natives Olivenöl 19.50 — Pastinakencrèmesuppe, Käse-Choux 13.50 — Rosa gebratenes Rindsfilet (180 g), weisse Pfeffersauce, Marktgemüse, Kartoffelgratin 54.– — Ingwer-Schokoladen-Küchlein, Vanilleglace 13.50

83.–

78.–

89.–

95.–

Nachservice Hauptgang 8.–

Nachservice Hauptgang 7.–

Nachservice Hauptgang 9.–

Nachservice Hauptgang 11.–

(April bis Juni)

(Juli bis September)

(Oktober bis November)

(Dezember bis März)

FRÜ H STÜCK B RU N CH

APÉRO RI CH E

ab 10 Personen

Apéro Riche 1

Vegetarischer Apéro Riche

Frühstück 1

Brunch-Buffet

• Tomaten-Bruschetta • Marktfrauensalat im Glas • Kalbs-Meatballs, BBQ-Sauce • Focaccia, Rosmarin, Fleur de Sel, gefüllt mit Parmaschinken • Fischknusperli, Tartarsauce • Mini-Crèmeschnitte ( ) • Mini-Schokoladenbrownie

• Marktfrauensalat im Glas • Grillgemüsetatar, Hüttenkäse, Körnercracker • Hausgemachtes Spinatküchlein • Waldpilztatar-Crostini • Süsskartoffelstock • Grillierter Halloumi • Mini-Crèmeschnitte ( ) • Mini-Schokoladenbrownie

• Diverse Brotsorten, Gipfeli • Diverse Sandwiches (Schinken, Salami, Käse) • Früchtespiesse • Joghurt • Kaffee, Tee • Bärner Wasser • Orangensaft

Kalte Speisen

34.– pro Person

Apéro Riche 2

34.50 pro Person

Veganer Apéro Riche

• Marktfrauensalat im Glas • Lachstatar, Toast • Hausgemachtes Käseküchlein • Kalbs-Meatballs, BBQ-Sauce • Fischknusperli, Tartarsauce • Süsskartoffelstock • Grillierter Halloumi • Mini-Crèmeschnitte ( ) • Mini-Schokoladenbrownie

• Marktfrauensalat im Glas • Grillgemüsetatar, veganer Käse, Körnercracker • Falafel, Tomatencoulis • Teriyaki-Tofu-Spiess • Mini-Crèmeschnitte • Chiapudding, Waldbeerenkompott

41.– pro Person

32.50 pro Person

27.– pro Person

Frühstück 2 • Diverse Brotsorten, Brötchen, Gipfeli, Zopf • Butter, Margarine • Konfitüren • 3 Sorten Käse • 3 Sorten Aufschnitt • Rührei • Speck, Chipolata • Joghurt • Birchermüesli • Früchte • Kaffee, Tee • Bärner Wasser • Orangensaft

• Diverse Brotsorten, Brötchen, Gipfeli, Zopf • Butter, Margarine • Konfitüren • Honig • Ausgesuchte Käse- und Fleischsorten • Rauchlachs • Joghurt • Birchermüesli • Früchte Warme Speisen • Diverse Eierspeisen • Speck, Chipolata • Rösti • Saisonales Gemüse Süsses • Zahlreiche süsse Schlemmereien (vegane und glutenfreie Alternativen nach Absprache) 54.– pro Person Kinder bis 2 Jahre gratis, von 3 bis 12 Jahren 1.90 pro Altersjahr.

39.– pro Person 11

H I STO RI SCH E MAU ER N . PERSÖ N LI CH ER R AH M EN . G EM EI N SAM ER G EN US S . Der Gewölbekeller eignet sich hervorragend für Feiern im kleinen Rahmen und Schlemmereien mit Freunden. Im historischen Raum lässt es sich mit bis zu 30 Personen wunderbar feiern.

G ROS SM UT TERTI SCH ab 15 Personen

FO N DU E ab 10 Personen

Grossmuttertisch

Vegan und glutenfrei

Fondue-Menu

Apéro

Prosecco, gebrochener Sbrinz, Fenchelwurst, hausgemachte Mixed-Pickles, Grissini — 1. Gang

Prosecco, Antipasti mit marinierten Oliven und Artischocken, hausgemachte Mixed Pickles, Grissini, glutenfreies Brot — 1. Gang

Gemischtes Plättli zum Teilen – Trockenfleisch, Essiggemüse, Brot — Nüsslisalat, Ei, Speck, Croûtons, Haus-Dressing — Jumi-Fondue von den Berner Jumi-Giele, Ruchbrot, kleine Kartoffeln — Zwetschgentraum – Rotweinzwetschgen, Philadelphia-Quarkcrème, Nuss-Streusel, Zimt

Berner Märitsalat mit Belper Knolle und Emmentaler Trockenfleisch — 2. Gang Älplermagronen mit Zwiebelschwitze, Ghackets und Hörnli mit Apfelmus, saisonale Ravioli — 3. Gang Schweinsfilet mit Zwetschgensauce, Poulet im Speckmantel, Rindshacktätschli mit Rahmsauce, Kartoffelstock, Spätzli, rustikales Saisongemüse — Käse-Gang

Berner Märitsalat mit karamellisierten Baumnüssen und getrockneten Tomaten — 2. Gang Zweierlei Pasta mit Zwiebelschwitze, Apfelmus, Tomatensauce, saisonale Ravioli — 3. Gang Falafel mit Mojo-Rojo-Sauce, Spätzli mit Pilzrahmsauce, Kartoffelstock, rustikales Saisongemüse — Käse-Gang

Auserlesene Rohmilch-Käsesorten von den Jumi Giele, hausgemachtes Früchtebrot, Feigensenf — Dessert

Auserlesene vegane Käse-Variation, hausgemachtes Früchtebrot, glutenfreies Brot, F eigensenf — Dessert

Gebrannte Crème mit Nidle, ein Glas Schnaps von der Brennerei Kramer aus Heimiswil

Gebrannte Crème aus Hafer mit Nidle, Vanillecrème mit Früchten, ein Glas Schnaps von der Brennerei Kramer aus Heimiswil

Weisswein: Roero Arneis DOCG «Valle dei Lunghi» Rotwein: Angheli Sicilia DOC, Donnafugata

65.– pro Person

Weisswein: Roero Arneis DOCG «Valle dei Lunghi» Rotwein: Angheli Sicilia DOC, Donnafugata

120.– pro Person, à discrétion, inkl. Weine, Mineralwasser, Espresso und Schnaps 13

G ETR ÄN KEPAUSCHALEN Pauschale 1

Pauschale 3

• Wasser mit / ohne Kohlensäure • Süssgetränke • Bier • Sauvignon blanc Montgravet, IGP Côtes de Gascogne Blanc • Père et Fils Cabernet Syrah IGP Pays d’Oc, Laurent Miquel • Kaffee / Tee

• Wasser mit / ohne Kohlensäure • Süssgetränke • Bier • Prosecco Extra Dry DOC Treviso, Val d’Oca oder Riesling Mousseux, alkoholfrei, König & Krieger • Sancerre Blanc, Les Caillottes AOC, Jean-Max Roger • Amarone della Valpolicella Quarto Vecchio Classico DOCG, Il Canovino • Kaffee / Tee

41.– pro Person jede weitere Stunde 7.–

Pauschale 2 • Wasser mit / ohne Kohlensäure • Süssgetränke • Bier • Prosecco Extra Dry DOC Treviso, Val d’Oca oder Riesling Mousseux, alkoholfrei, König & Krieger • Roero Arneis DOCG «Valle dei Lunghi», La Brenta d’Oro • Barbera d’Alba Barrique DOC Egidio, Bosio • Kaffee / Tee 54.– pro Person jede weitere Stunde 9.– 14

74.– pro Person jede weitere Stunde 12.– Die Pauschalen sind à discrétion, gelten für sechs Stunden und sind buchbar für die ganze Gruppe.

ALLG EM EI N E I N FO R MATI O N EN U N D KO N D ITI O N EN Allgemeines

Kinder

Menukarten

Unser Angebot ist schriftlich festgehalten und enthält verbindliche Preise, die sich auf die vereinbarte Personenzahl beziehen. Speisen und Getränke sind von uns zu beziehen.

Für unsere kleinsten Gäste gilt für Bankett-Menus folgende Regelung:

Die Standard-Version ist kostenlos. Für f arblich abgestimmte Menukarten verrechnen wir 2.50 pro Stück.

Probeessen Sie können Ihr ausgewähltes Menu nach Reservation bei einem Probeessen degustieren – wir verrechnen dies separat. Bitte beachten Sie, dass Apéros, Desserts sowie einige Fleischgerichte aufgrund der Kleinmenge nicht als Probeessen zubereitet werden können. Weindegustation Weine aus unserer Weinkarte können nach Absprache degustiert werden. Die frisch geöffneten Flaschen verrechnen wir separat zum Mitnahmepreis. Menu- und Getränkeauswahl Damit wir Ihren Anlass optimal vorbereiten k önnen und sofern nichts anderes vereinbart wurde, bitten wir Sie, uns Ihre Menu-und Getränke auswahl bis spätestens zwei Wochen vor Ihrem Anlass bekannt zu geben.

0–5 Jahre

gratis

6–14 Jahre

⅔ vom Menupreis

Exklusivanlass

ab 15 Jahre

regulärer Preis

Unser Restaurant können Sie auch exklusiv mieten, Mindestkonsumation und Preis nach Absprache.

Spirituosen Für die Nutzung der bedienten Bar verrechnen wir sämtliche Getränke nach tatsächlichem Konsum und zu unseren jeweils gültigen Getränkepreisen. Zapfengeld Wein / Spirituosen Für mitgebrachten Wein verrechnen wir 35.– pro g eöffnete 75-cl-Flasche. Für Spirituosen 80.– pro geöffnete 70-cl-Flasche. Tellergeld Für eine mitgebrachte Desserttorte verrechnen wir 6.50 pro Person. Dekoration Bei Banketten decken wir die Tische weiss ein. Einfache Teelichtgläser sind in unseren Preisen inbegriffen. Gerne dürfen Sie eigenen Tischschmuck mitbringen. Auf Wunsch helfen wir Ihnen beim Arrangieren, bei besonders aufwendigem Tischschmuck behalten wir uns vor, den Mehraufwand zu verrechnen.

Musik Das Abspielen von Musik innerhalb des Betriebs ist grundsätzlich erlaubt. Im Aussenbereich kann Musik bis 22 Uhr gespielt werden, dabei sollte die Lautstärke so gewählt werden, dass Nachbarn oder die Öffentlichkeit nicht unzumutbar gestört werden. Wir behalten uns jederzeit das Recht vor, die Lautstärke sowie die Art der abgespielten Musik festzulegen oder anzupassen. Nach 22 Uhr sind Türen und Fenster geschlossen zu halten, um Lärm nach aussen zu vermeiden. Ausnahmen wie z.B. besondere Veranstaltungen mit Musik nach 22 Uhr benötigen eine Bewilligung und die vorherige Zustimmung von uns sowie der zuständigen Behörde.

Verlängerung

Feuerwerkskörper

Preise / Zahlungskonditionen

Bei Veranstaltungen, die über die offiziellen Schliessungszeiten hinaus dauern, verrechnen wir zusätzlich die Verlängerungsbewilligung und folgende Stundensätze:

Feuerwerkskörper dürfen nur im Freien angezündet werden. Dazu braucht es eine Bewilligung, die durch den Gast bei der Gemeinde eingeholt werden muss. Wir übernehmen keine Haftung bei Verstössen oder Schäden.

Die Bezahlung erfolgt bar, mit Kreditkarte oder gegen Rechnung (zahlbar innert 14 Tagen, netto). Wir bitten bei allen Anlässen um eine Anzahlung. Diese ist zahlbar bis 14 Tage vor dem Anlass. Den Restbetrag können Sie bar, mit Kreditkarte oder gegen Rechnung bezahlen. Alle Preise verstehen sich in CHF inkl. MwSt.

Grundgebühr Verlängerung

350.– einmalig

Chef de Service / Cuisine

75.– pro Stunde

Reinigungsmehraufwand

Servicemitarbeiter / Koch

55.– pro Stunde

Sollte durch besondere Aktionen wie z.B. Konfettibomben, stark verschmutzte Polster oder ähnliche Gegebenheiten zusätzlicher Reinigungsaufwand entstehen, erlauben wir uns, einen Kostenbeitrag von 45.– pro eingesetzter Person und Reinigungsstunde zu berechnen.

Bei Bedarf geben wir Ihnen gerne Auskunft über die späteste Schlusszeit. Mietartikel Diverse Artikel wie Technik, Zelte, Bühnen, runde Tische, Hussen etc. können über uns gemietet werden. Die Aufwände stellen wir Ihnen nach dem Anlass in Rechnung. Himmelslaternen Aus Sicherheitsgründen und zum Schutz der Umwelt sind Himmelslaternen oder ähnliche Objekte nicht gestattet. Wir übernehmen keine Haftung bei Verstössen oder Schäden.

Änderungen Personenzahl Um Missverständnisse auszuschliessen, sollten Sie uns die genaue Personenzahl spätestens zwei Wochen vor dem Anlass mitteilen. Hierbei tolerieren wir noch eine Abweichung von 20 % der zum Zeitpunkt der ersten Offerte gemeldeten Personenzahl. Diese Angabe gilt dann als Grundlage für den Einkauf, die Produktion, die Mitarbeiterplanung und die R echnungsstellung. Ab 13 Tagen vor dem Anlass bis zum Durch führungstag tolerieren wir nur noch eine Abweichung von 5 % der uns zuletzt gemeldeten Anzahl Personen.

Für Konsumationen ab 3000.–, die mit Kreditkarte bezahlt werden, erlauben wir uns, eine Umtriebsentschädigung von 2 % zu erheben. Veranstalter ausserhalb der Schweiz beachten bitte, dass wir keine Rechnungen ins Ausland versenden. Die Vorauszahlung der Menupreise für die von Ihnen gemeldete Personenzahl erwarten wir bis spätestens 10 Tage vor Anlassbeginn per Kreditkarte oder via Banküberweisung. Bei Eingang der Zahlung bestätigen wir Ihnen gerne Ihren Anlass. Aufgrund möglicher, nicht vorhersehbarer Preis entwicklungen im Lebensmittel- und Energiebereich behalten wir uns das Recht vor, die Preise der gültigen Reservationsvereinbarung um maximal 5 % zu erhöhen. Sollte eine Preisanpassung erforderlich sein, informieren wir Sie proaktiv und frühzeitig.

Offerten

Annullationsbedingungen

Rücktritt durch den Betrieb

Die Annahmefrist für unsere Offerten beträgt 14 Tage, sofern keine andere Frist vereinbart wurde. Danach sind wir nicht mehr an die Offerte gebunden. Wir behalten uns das Recht vor, aus wichtigen Gründen von einer Offerte zurückzutreten.

Gruppen ab 10 Personen:

Reservation

• 29–14 Tage vor dem Anlass: 75 % des Auftragsvolumens

Haben wir begründeten Anlass zur Annahme, dass die Veranstaltung den reibungslosen Geschäfts betrieb, die Sicherheit oder den Ruf des Restaurant betriebs gefährden kann, so sind wir berechtigt, die Reservationsvereinbarung jederzeit entschädi gungslos aufzulösen. Dies gilt auch, wenn die vereinbarten Anzahlungsmodalitäten gemäss AGB durch den Veranstalter nicht eingehalten wurden. Schadenersatzansprüche gegen den Betrieb kann der Veranstalter in keinem Fall geltend machen.

Zwischen dem Veranstalter und uns kommt ein V ertrag zustande, wenn • unsere Offerte durch den Veranstalter schriftlich bestätigt wurde • eine Anfrage des Veranstalters durch uns schriftlich rückbestätigt wurde Änderungen des Vertragsinhalts sind erst verbindlich, wenn sie durch den Betrieb schriftlich bestätigt wurden. Haftung Der Veranstalter haftet für sämtliche durch ihn oder seine Gäste verursachten Schäden an Inventar, Einrichtungen oder Räumlichkeiten. Entsprechende Kosten können in Rechnung gestellt werden. Das Rauchen ist in den Innenbereichen untersagt. Für durch Rauchen verursachte Verschmutzungen oder Schäden haftet der Veranstalter. Mitgebrachte Dekorationen müssen den feuerpolizeilichen Vorschriften entsprechen. Für die Einhaltung dieser Bestimmungen ist der Veranstalter verantwortlich. Für Diebstahl oder Verlust von mitgebrachten Gegenständen oder Dekorationen übernehmen wir keine Haftung.

• bis 60 Tage vor dem Anlass: keine Annullierungskosten • 59–30 Tage vor dem Anlass: 50 % des Auftragsvolumens

• 13–0 Tage vor dem Anlass: 100 % des Auftragsvolumens Annullationsbedingungen für separate Räumlichkeiten, Hochzeiten oder Exklusivanlässe • bis 180 Tage vor dem Anlass: keine Annullierungskosten • 179–90 Tage vor dem Anlass: 50 % des Auftragsvolumens • 89–30 Tage vor dem Anlass: 75 % des Auftragsvolumens • 29–0 Tage vor dem Anlass: 90 % des Auftragsvolumens Als Auftragsvolumen versteht sich die vereinbarte Leistung multipliziert mit der zuletzt gemeldeten Personenzahl. Wurden die Details noch nicht definiert, berechnen wir das Auftragsvolumen mit 80.– pro Gast.

Gültigkeit Diese Dokumentation ist gültig ab August 2026 und ersetzt alle vorgängigen Bankett dokumentationen. Gerichtsstand Der Gerichtsstand ist in Luzern. Es gilt ausschliesslich Schweizer Recht.

TOI | 26.08.

Wir freuen uns auf tolle Anlässe mit Ihnen. Gerne sind wir für Sie da und beraten Sie persönlich. 19

Bahnhofplatz 2 · 3011 Bern · 031 312 40 00 toietmoi.ch · toietmoi@remimag.ch toietmoi.bern