Matlyst - Rask og enkel hverdagsmiddag

RASK O G E N K EL

Gr magaastiins !

HVERDAGSMIDDAG TIL HELE FAMILIEN

20

VARIERTE OG GODE MIDDAGSRETTER

PAS TA MED KJØTTS AUS

FISKEP INNETACO

PIZ ZA MED FETA OG RUCCUL A

Middag til familien på 1-2-3

L

ite tid og mye styr for å få middagen på bordet?

I en hektisk hverdag er all tiden du sparer gull verdt.

Hos REMA 1000 finner du gode, rimelige og enkle middagsløsninger til en familie på fire – med to voksne og to barn. I tillegg finner du produkter som gjør det lekende lett å planlegge, handle inn og lage middag til familien på et blunk. Du kan velge mellom fiks ferdige retter, eller plukke og mikse blant ulike råvarer, grønnsaker, tilbehør og sauser.

Og du! Vi har kuttet over 1350 tonn plast fra egne produkter.

På den måten kan du lage middag med god samvittighet – for både kroppen, lommeboken og miljøet.

ØMERKE ILJ T M

2041 0652 Trykksak

NO - 4660

OPPSKRIFTER RETT I LOMMA Se mer inspirerende og nyttig innhold på rema.no og i våre andre kanaler.

UTGIVER: REMA 1000 REDAKSJON: REMA 1000 og TRY DESIGN OG LAYOUT: TRY OPPSKRIFTER/STYLING: Helle Øder Valebrokk FOTO: Sara Johannessen PAPIR: 100 gr. silk

Vi tar forbehold om trykkfeil og at enkelte produkter kan være utsolgt. Utvalget kan variere fra butikk til butikk, se utvalg i din REMA 1000 butikk. Prisene er gjeldende i kampanjeperioden 28.02 tom. 27.03. 2022.

2

Dette bør du alltid ha i kjøkkenskapet Noen ingredienser er det lurt å ha på lur.

Med disse basisvarene i kjøkkenskapet, vil du spare tid og hodebry – og gjøre matlagingen mye enklere.

Buljong Buljong kan være redningen når tiden er knapp. Supper og gryter kan enkelt piffes opp med en terning eller to.

Sukker Sukker fungerer i små mengder som smaksforsterker i matretter. Visste du at en klype sukker kan balansere sur og bitter smak på sausen eller suppen?

Soyasaus Soyasaus er mer enn bare dipp til sushien.

En klunk med den mørke sausen setter ekstra smak på middagsmaten. Den er perfekt til sauser, dressinger og marinader.

Mel Lag pizzadeig, pannekaker, rundstykker og brød. Mel spiller hovedrollen i mange av familiens favorittretter.

Salt og pepper Det skal godt la seg gjøre å unngå oppskrifter uten salt. Pepper er også et must, som sammen med salt brukes som smaksforsterker i utallige matretter.

Stekefett Ha alltid smør, olje eller margarin tilgjengelig. Går du for olje, må du huske at det finnes en liten jungel av ulike varianter der ute, men stekefett trenger slett ikke være fancy. Du kommer langt med en nøytral olje, som rapsolje.

Eddik Eddik kan heve smaken i en matrett, eller hjelpe til å balansere smaker. Den egner seg også supert i saus og gryter.

2 VOKSNE + 2 BARN / 45 MIN. / LETT

Karbonader med fløtegratinerte poteter DU T R E NGE R : • 1 pose karbonader • 1 pk fersk sjampinjong • 1 pose peppersaus • 1 pose fløtegratinerte poteter Fra basis: • Salt og pepper • Melk til saus • Olje eller smør til steking Forslag til pynt: • Bacon • Persille • Salat

KARBONADER Nordfjord, 525 g

4

PEPPERSAUS TORO, 21 g

SLI K GJ Ø R D U : Skjær sjampinjongene i skiver. Ha 1 ss olje eller smør i en panne og stek dem gylne.

Tilbered de fløtegratinerte potetene som anvist på pakken. Bruker du bacon, kan du tilsette ca. 50–70 g i terninger eller strimler for ekstra god smak før du setter formen i ovnen.

Stek karbonadene i pannen med litt smør eller olje. Lag sausen som anvist på pakken.

Server karbonadene med peppersaus, fløtegratinerte poteter og sopp.

SJAMPINJONG BAMA, 250 g

FLØTEGRATINERTE POTETER BAMA, 700 g

2 VOKSNE + 2 BARN / 15 MIN. / LETT

VEGETAR-WOKGRYTE

DU T R E NGE R : • 1 boks kokosmelk • 1 pose chop suey woksaus • 1 pose klassisk wokblanding • 1 pk ferske nudler med egg

FERSKE NUDLER MED EGG REMA 1000, 300 g

Fra basis: • Salt og pepper Forslag til pynt: • Chili • Koriander

KLASSISK WOKBLANDING REMA 1000, 500 g

SLI K GJ Ø R DU : Kok opp kokosmelk og woksaus i en gryte. Smak til om du vil ha litt salt og pepper i gryten.

Legg ferske nudler i sausen sammen med wokblandingen, og gi det et oppkok. Fordel i fire skåler og nyt.

CHOP SUEY WOKSAUS REMA 1000, 180 g

KOKOSMELK REMA 1000, 250 ml

5

2 VOKSNE + 2 BARN / 20 MIN. / LETT

VEGGIS-PITA MED GRESKE SMAKER DU T R E NGE R : SLI K GJ Ø R D U: • 3–4 stk vegetarburgere Del tomatene i skiver.

• 3-4 pitabrød Varm pitabrødene i ovnen som anvist på • 1 pose romanomiks pakken, eller varm dem i brødristeren.

• 1 pk cherrytomater Skjær brødene i to, slik at du har to sirkler.

• 1 boks tzatziki Stek vegetarburgerne som anvist på Fra basis: pakken. Salte og pepre etter smak.

• Salt og pepper Smør hver del av brødet (på innsiden) • Olje eller smør til steking med et godt lag med tzatziki. Legg salat Forslag til pynt: og tomatskiver på brødet, før du legger på • Mynte vegetarburgeren. Legg på øverste del av • Chili pitabrødet – og nyt.

VEGETARBURGER Orkla/Hoff, 240-250 g

6

PITABRØD Mesterbakeren, 400 g

CHERRYTOMATER BAMA

TZATZIKI REMA 1000, 250 g

ROMANOMIX BAMA, 175 g

2 VOKSNE + 2 BARN / 30 MIN. / LETT

«Biffsnadder» med kylling DU T R E NGE R : • 1 pk kyllingfilet • 1 pose bearnaisesaus • 1 pk søtpotetfries • 2 løk • 1 pk ferske sjampinjonger Fra basis: • Melk og smør til saus • Salt og pepper • Olje eller smør til steking Forslag til pynt: • Persille

KYLLINGFILET Solvinge, 450 g

SØTPOTET FRIES REMA 1000, 500 g

SLI K GJ Ø R D U : Skjær sjampinjonger og løk i skiver.

Fres i en panne med litt olje. Salte og pepre. Sett til side.

Skjær kyllingen i strimler. Stek i pannen med litt olje eller smør.

Salte og pepre. Bland med løk og sopp.

Stek søtpotetfries i ovnen som anvist på pakken.

Tilbered bearnaisesausen som anvist på pakken.

Server kyllingsnadder med saus og søtpotetfries.

BEARNAISESAUS REMA 1000, 4 pk

LØK BAMA

SJAMPINJONG BAMA, 250 g

7

2 VOKSNE + 2 BARN / 30 MIN. / LETT

FISKEBURGER DU T R E NGE R : • 1 pk fiskeburgere med purre og paprika • 1 pose råkostsalat • 4 stk burgerbrød • 1 boks chipotle chilimajones • 1 stk rødløk Fra basis: • Olje til steking • Salt og pepper Forslag til pynt: • Chilisaus • Sylteagurk S L IK GJØ R D U : Stek fiskeburgerne til de er gylne.

De kan også varmes i ovnen.

Skjær løk i skiver.

Varm burgerbrødene hvis du ønsker.

Smør hvert burgerbrød med et tykt lag chipotle chilimajones på topp og bunn.

Så legger du salat på burgerbrødbunnen, før du topper med fiskeburger, løkskiver og toppen av brugerbrødet.

8

FISKEBURGER Fiskeriet, 440 g

CHIPOTLE MAYO REMA 1000, 140 g

HAMBURGERBRØD Hatting, 6 pk

RÅKOST BAMA, 250 g

RØDLØK BAMA

Det er grunner til å velge

Grunn nr

Keep-it Har du lagt merke til Keep-it? REMA 1000 er den eneste dagligvarekjeden i Norge som benytter den smarte oppfinnelsen – som festes på emballasjen, og viser hvor lenge en matvare faktisk har igjen.

Kaster du mindre, sparer du mer. Godt for lommeboken og godt for miljøet.

9

2 VOKSNE + 2 BARN / 15 MIN. / LETT

SVINEWOK MED ASIATISKE GRØNNSAKER DU T R E NGE R : • 1 pk svinekoteletter • 1 pose woksaus «Oyster spring onion» • 1 pose asiatisk wok • 200 g hurtigris i løsvekt • 1 ss finrevet ingefær Fra basis: • Salt og pepper • Olje til steking Forslag til pynt: • Koriander • Chili (følger med salaten) • 50 g salte peanøtter

KOTELETTER Nordfjord, 750 g

10

ASIATISK WOK BAMA, 330 g

SLI K GJ Ø R DU : Skjær kotelettene i 1 cm strimler.

Brun i en panne med litt olje til kjøttet er nesten gjennomstekt.

Salte og pepre.

Kok risen mens kjøttet steker.

Hell woksausen over kjøttet og bland inn ingefær og woksalaten. La surre noen minutter.

Grovhakk peanøtter og strø over retten før servering.

HURTIGRIS REMA 1000, 400 g

WOKSAUS Spring Onion, 120 g

INGEFÆR BAMA

2 VOKSNE + 2 BARN / 1 TIME / LETT

Italiensk tunfisklasagne DU T R E NGE R : • 2 bokser tunfisk med tomat og basilikum • 1 pk ferske lasagneplater • 1 pose hvit saus • 4 ss pesto • 1 pose revet ost

Fra basis:

• Melk til sausen • Olje til steking • Salt og pepper

Forslag til pynt: • Middelhavssalat • Hvitløksbaguetter

LASAGNEPLATER REMA 1000, 250 g

3 OSTER Meieriet, 180 g

SLI K GJ Ø R D U: Sett på ovnen på 200 grader varmluft. ilbered sausen som anvist på pakken.

T Bland 4 toppede spiseskjeer pesto og tunfisken inn i sausen. Ta av platen.

Legg et lag med ferske pastaplater i bunnen av en ildfast form. Tilsett 1/3 av tunfisksausen og legg så på to nye lag med pastaplater og saus. Strø over ost på toppen.

Stek midt i ovnen til osten er gyllen og det bobler i formen. Dette tar ca. 25 min.

HVIT SAUS Toro, 38 g

GRØNN PESTO REMA 1000, 190 g

TUNFISK TOMAT & BASILIKUM King Oscar, 85 g

11

12

2 VOKSNE + 2 BARN / 30 MIN. / LETT

Svenske kjøttboller med grønn karrisaus D U TR EN G ER : • 1 pose svenske kjøttboller • 1 pose green curry woksaus • 1 dl vann • 1 pk fullkornsnudler • 3 vårløk • 1 brokkoli Fra basis: • Salt og pepper • Olje til steking Forslag til pynt: • Koriander • Grønn chili SLI K GJ Ø R D U: Stek kjøttbollene som anvist på pakken.

Hell over woksausen og 1 dl vann. La putre i 5 min. Salte og pepre etter smak.

Kok nudlene som anvist på pakken.

Skjær buketter av brokkolien.

Skrell stilken og del den i terninger. Kok i lettsaltet vann til brokkolien er mør.

Server nudler med kjøttboller i green curry woksaus og brokkoli. Skjær vårløk i skiver og strø over retten.

SVENSKE KJØTTBOLLER Nordfjord, 600 g

WOKSAUS REMA 1000, 180 g

FULLKORNSNUDLER REMA 1000, 250 g

BROKKOLI BAMA

VÅRLØK BAMA

13

Vi har mange glutenfrie alternativer.

Vil du gjøre denne retten glutenfri? Prøv Goodly tagliatelle.

2 VOKSNE + 2 BARN / 50 MIN. / LETT

Pasta med kjøttsaus DU T R E NGE R : • 1 pk karbonadedeig • 1 glass pastasaus • 400 g tagliatelle • 1 løk • 1 pose grønnsaksris Fra basis: • Salt og pepper • 2 ss olje til steking Forslag til pynt: • Basilikum • Revet parmesan

PASTASAUS REMA 1000, 500 g

14

SLI K GJ Ø R D U: Finhakk løken og fres i en gryte med olje.

Tilsett karbonadedeig, og stek til kjøttet er brunet. Salte og pepre. Tilsett grønnsaksris i gryten.

Hell på et glass pastasaus. Fyll pastasausglasset med 3 dl vann. Rist på glasset for å få med all tomatsausen og hell i gryten. Sett på lokk og la det putre på middels varme i 40 min., eller så lang tid du har til rådighet. Rør i gryten et par ganger i løpet av koketiden.

Kok pastaen som anvist på pakken.

Bland i sausen og server.

KARBONADEDEIG Nordfjord, 400 g

TAGLIATELLE REMA 1000, 500 g

LØK BAMA

GRØNNSAKSRIS BAMA, 200 g

2 VOKSNE + 2 BARN / 30 MIN. / LETT

KJAPP KYLLINGRAMEN DU T R E NGE R : • 1 pk kyllingfilet • 4 poser nudler med biffsmak • 4 egg • 1 pose wokmiks Fra basis: • Salt og pepper • Olje til steking • 2 stk buljongterninger + 1,5 l vann Forslag til pynt: • Koriander • Hakket chili • Chilisaus etter smak

SLI K GJ Ø R D U: Stek kyllingbrystene gylne, til de er gjennomstekt.

La hvile noen minutter før du skjærer dem i skiver.

Kok fire egg i ca. 7–8 min. (avhengig av størrelsen på eggene). Skrell og skjær i to.

Kok opp 1,5 liter vann og løs opp 2 buljongterninger i vannet. Tilsett fire poser nudler og krydderposene som følger med. Tilsett også wokmiksen.

Fordel suppen i fire skåler. Legg skiver av kyllingbryst på toppen. Fordel to halve egg i hver skål.

KYLLINGFILET DELT Solvinge, 500 g

WOKMIKS BAMA, 300 g

NUDLER BIFF 5PK REMA 1000, 5x85 g

EGG REMA 1000, 12 pk

15

VEGETAR 2 VOKSNE + 2 BARN / 30 MIN. / LETT

PIZZA MED FETAOST OG RUCCULA DU T R E NGE R : • 1 stk ferdig familiepizzabunn • 1 pose revet ost • 1 pizzasaus • Ruccula • 1 stk apetinaterninger med soltørket tomat Forslag til pynt: • Oliven S L I K GJØR DU : Sett ovnen til 210 grader, varmluft eller over- og undervarme.

Rull ut pizzabunnen på en stekeplate (bakepapiret som følger med, beholder du på).

Spre pizzasaus utover bunnen. Strø ost over hele pizzaen, og fordel apetinaterningene utover.

Stek pizzaen midt i ovnen til den er gyllen, ca. 20 min.

Strø ruccula over pizzaen før servering.

16

PIZZABUNN REMA 1000, 550 g

3 OSTER Meieriet, 180 g

PIZZASAUS REMA 1000, 200 g

RUCCULA BAMA, 65 g

APETINATERNINGER M/SOLTØRKET TOMAT Arla Foods, 100 g

17

2 VOKSNE + 2 BARN / 50 MIN. / LETT

Ungarsk kylling med paprika DU T R E NGE R : • 1 pk kyllingfilet • 1 boks økologiske hakkede tomater • 2 røde paprika • 2 poser fullkornsris • 1 pose middelhavsalat Fra basis: • Salt og pepper • Olje eller smør til steking Forslag til pynt: • Persille

FERSK KYLLINGFILET Solvinge, 500 g

18

SLI K GJ Ø R D U: Skjær paprika i små biter og stek dem myke i litt olje. Legg den stekte paprikaen over i en gryte sammen med hakkede tomater. Småkok i 30 min.

Skjær kyllingen i store biter. Stek den gyllen, men ikke gjennomstekt.

Kok ris som anvist på pakken.

Bruk stavmikser og kjør paprika og tomat til en glatt saus. Du kan også servere den slik den er, uten å bruke stavmikser, hvis du heller vil det. Salte og pepre. Hell paprikasausen over kyllingen og kok opp. La putre på medium varme i 5 min.

Server kyllinggryten med salat og fullkornsris.

FULLKORNSRIS REMA 1000, 8x125 g

HAKKEDE TOMATER MIDDELHVASSALAT REMA 1000, 390 g BAMA, 80 g

PAPRIKA BAMA

2 VOKSNE + 2 BARN / 30 MIN. / LETT

Fiskepinne-taco DU T R E NGE R : • Ca. 20 stk. fiskepinner • 1 pk fullkorntortillas • 1 glass salsasaus «Chunky Mild» • 1 pose meksikansk kit • 1 rød chili Fra basis: • Olje til steking • Salt og pepper Forslag til pynt: • Lime • Koriander • 1 rødløk

SLI K GJ Ø R D U : Stek fiskepinnene i ovn eller panne, som anvist på pakken.

Bland salaten med dressingen som følger med i posen.

Varm tortillalefsene og legg to–tre fiskepinner og litt salat på hver lefse.

Strø over skiver av chili og ha på så mye salsa som du ønsker. Rull sammen tortillalefsene og nyt en deilig fisketaco.

FISKEPINNER REMA 1000, 900 g

MEKSIKANSK KIT BAMA, 270 g

TORTILLAS REMA 1000, 6 pk

SALSASAUS REMA 1000, 315 g

CHILI BAMA

19

2 VOKSNE + 2 BARN / 40 MIN. / LETT

Bakt grønnsaksform DU T R E NGE R : • 2 bokser økologisk bønnemiks • 1 pose grønnkål • 1 glass pastasaus • 1 pose revet ost • Hvitløksbaguetter Fra basis: • Salt og pepper Forslag til pynt: • Persille eller basilikum S L IK GJØ R D U : Sett ovnen til 180 grader varmluft.

Sil av væsken på bønnemiksen.

Bland bønnene og grønnkålen med tomatsausen.

Ha blandingen over i en ildfast form.

Strø over ost. Stek midt i ovnen i ca. 30 min. til osten er gyllen.

Server med hvitløksbaguetter.

20

HVITLØKBAGUETTER REMA 1000, 2x175 g

3 OSTER Meieriet, 180 g

BØNNEMIKS REMA 1000, 290 g

GRØNNKÅL BAMA, 150 g

PASTASAUS REMA 1000, 500 g

Det er grunner til å velge

Grunn nr

Vegetarutvalg Ja, takk til et kjøttfritt alternativ! Vi vet at mange av våre kunder ønsker å redusere eget kjøttforbruk. Derfor har vi som mål å tilby et stort, variert utvalg vegetarprodukter.

Hos REMA 1000 finner du kjøttfrie produkter innen en rekke kategorier – og flere skal det bli. Det skal være enkelt og smakfullt å spise vegetarisk.

21

2 VOKSNE + 2 BARN / 45 MIN. / LETT

MAKARONIFORM MED SPICY FISKEBOLLER DU T R E NGE R : • 1 pose fiskeboller i hvit saus • 400 g makaroni • 1 glass Korma karrisaus • 1 pose råkostsalat Fra basis: • Salt og pepper Forslag til pynt: • Persille eller koriander

FISKEBOLLER Fiskeriet, 800 g

22

KORMA KARRISAUS REMA 1000, 350 g

SLI K GJ Ø R D U : Sett ovnen på 180 grader varmluft. Kok makaroni som anvist på pakken. Sil av vannet og ha makaronien i en ildfast form.

Bland posen med fiskeboller i saus forsiktig med Korma karrisaus og hell over makaronien. Sett midt i ovnen i ca. 20 min. til retten er gyllen.

Server makaroniformen med råkostsalat.

MAKARONI Sopps, 650 g

RÅKOST BAMA, 250 g

2 VOKSNE + 2 BARN / 30 MIN. / LETT

TACO MED KYLLINGPØLSER DU T R E NGE R : • 1 pk kyllingwiener • 1 glass tacosaus • 1 pk tacoskjell • 1/2 pose tacopulver «Spice Mix Kylling» • 1 pose romanosalat Fra basis: • Salt og pepper • Olje til steking

KYLLINGWIENER Solvinge, 450 g

Forslag til pynt: • 1 løk • Koriander • Revet ost • Rømme • Lime • Rød jalapeno i skiver

SLI K GJ Ø R DU : Del pølsene i fire og skjær hver halvdel i to på langs. Stek i pannen.

Tilsett tacopulver og 2 dl vann. La det koke inn til en saus. Tilsett litt mer vann hvis sausen blir for konsentrert og sterk på smak.

Finn frem tilbehøret du ønsker til tacoen. Det kan være løk i skiver, rømme, revet ost, koriander osv.

Server tacopølsene med tacoskjell, salsa og romanosalat.

TACOSAUS TACOSKJELL REMA 1000, 230 g REMA 1000, 135 g

SPICE MIX KYLLING REMA 1000, 30 g

ROMANOSALAT BAMA, 175 g

23

Grunn nr

Alltid lave priser FØR 69,00

FØR 32,90-29,90

FØR 59,00

59 00

2490

4990

PR. PK

PR. PK

PR. PK

FERSK KYLLINGFILET Solvinge, 450-500 g

VEGETARBURGER Orkla/Hoff, 240-250 g

FISKEBURGER Fiskeriet, 440 g

FØR 79,90

FØR 72,90

FØR 49,00

59 00

6490

2990

PR. KG

SVINEKOTELETTER Nordfjord, ca. 750 g

KARBONADEDEIG Nordfjord, 400 g

KYLLINGWIENER Solvinge, 450 g

FØR 59,00 FØR 59

3900 PR. PK

1490 PR. PK

KARBONADER OG KJØTTBOLLER RUCCULA, BABY LEAF & FELDSALAT BAMA, 65 g Nordfjord, 525-600 g

1490

1490

2490 PR. PK

ISBERG-, RUCCULA- & ROMANO MIX BAMA, 175-250 g

30

PR. PK

BLOMKÅL- & GRØNNSAKSRIS BAMA, 200 g 24

RÅKOSTSALAT BAMA, 250 g Kampanjeperiode 28.02-27.03.22

FERSK PASTA REMA 1000, 250-500 g