Issuu

hall

#05-2020

Det regionale magasin • September • 17. årgang

Kulturliv på vej tilbage efter Corona

Inspiration til hjemmet

Tid til at booke årets julefrokoster

Kultur · Musik · Mode · Bolig · Biler · Børn · Mad&Vin

September 2020

Den Levende Børnekultur lever igen Sommeren uden børneunderholdning har været lang og træls, men nu lysner det. Den Levende Børnekultur er altid garant for festlige og fornøjelige timer i selskab med dygtige kunstnere der kan nå ind til alle børn – og også de medfølgende voksne. Igennem årene har der sommeren igennem været faste indslag på bl.a. Murerpladsen. Alt det ﬁk Coronaen sat en stopper for og der er planlagt et bredt efterårsprogram, hvor der bliver koncerter i Holbæk i efterårsferien, mens arrangementerne i de øvrige byer i kommunen fordeles ud over resten af året. I alt 10 arrangementer i andre byer bliver det til, her af er de tre jule-forestillinger i december. Prop & Bertha dukker for eksempel op på Vipperød Skole, der også tager imod Sine & Frække Rikke d. 27. september. 2. oktober er Prop & Bertha nået til Undløse, mens Klovnen Bang-Bang slår gækken løs d. 15. oktober i Stigs Bjergbys forsamlingshus. 17. oktober indtager de to frække tøser, Sine og Rikke Skamstrup Kirke, mens Huset på Næsset indtages 12. november af Sylvester med sit trommeshow. Hertil kommer Julius & Umulius der er klar med juleshows i Regstrup, Udby og Svinninge. I Holbæk bliver de tre efterårskoncerter holdt i Rotationen, hvor Anton & Rikkes Børneshow, Pippis Fødselsdagsshow og Gurli Gris kan opleves over tre dage. Der kan bestilles billetter hos Sidesporet eller deres hjemmeside www.sidesporet.dk

”Generation Krop” Gæstespil med ”Kalder på Venus” og ”Sydhavn Teater” Teatret Fair Plays første ungdomsforestilling, efter Corona-nedlukningen, bliver den meget aktuelle ”Generation Krop”, som er udvalgt af elever fra Holbæk Drama College. Forestillingen er baseret på personlige fortællinger om unge kvinder og deres forhold til kroppen. Forestillingen ”Generation Krop” er skabt af performancegruppen Kalder på Venus i samarbejde med Sydhavn Teater. Kalder på Venus er en kvindelig performancegruppe, bestående af en sanger (Cipa Pape), en danser (Christina Bonde) og en skuespiller (Ann Hølund), der sammen har et mål om at skabe scenekunst, der bevæger og rører både sanser og sind. Det er disse tre kvinder, der står på scenen i ”Generation Krop”. Sydhavn Teater er et lille storbyteater under Københavns Kommune, hvor de

skaber international scenekunst med en stærk lokal forankring. Sammen med den nye instruktørgeneration sætter de markante tekster i centrum for vilde eksperimenter. I ”Generation Krop” oplever publikum en sammensmeltning af bevægelse, lyd og ord, der konfronterer skønhedsidealerne og de negative tankestrømme, der dagligt kører rundt i vores hoveder. For hvad tænker du om din krop? Og hvad tænker din krop om dig? Med personlige fortællinger ses frygten for omklædningsrummet, svømmehallen, prøverummet og badevægten i øjnene, når tre kvinder på scenen undersøger kvindekroppen med hudløs ærlighed.

Hallo og Biltid.nu udgives af:

Ansvarshavende redaktør Lars Hjorth

Østerled 28 A · 4300 Holbæk · Tlf. 59 44 85 77 Email: hallo@apreklame.dk

Produktion Jette Skaarup Ovesen

Erhvervsmæssig hel eller delvis kopiering af indholdet er ikke tilladt. Erstatningskrav overfor fejl i annoncer eller tekst kan ikke gøres gældende overfor bladet, og ethvert ansvar vedr. lov om ophavsret i annoncer påhviler annoncøren.

Efter forestillingen får publikum mulighed for at tale med de medvirkende. Generation Krop spiller onsdag d. 9. september ”Generation Krop” er bl.a. blevet anmeldt med disse ord: ”Kvinderne fortæller forskellige personlige fortællinger. Til start er de indbundet i snor, så deres kroppe blot ligner kød. Kødklumper. Denne forestilling er det bedste, du kan udsætte dig selv for og muligvis den billigste, smukkeste og sjoveste selvværds-boost-terapi du kan opdrive. Det her skal du opleve!” Lea Nelhorf, Scenekanten

”Det gør ondt i hjertet at se disse kvinder være så selvkritiske, når vi kan se, hvor smukke de faktisk er. Samtidigt ræsonnerer deres udtalelser skræmmende godt med den tvivl på os selv, som vi hver især – drenge såvel som piger – slås med hver eneste dag.” Morten Hede, Teateravisen.dk

Nyt i PAW Sko Women

Men

1599,-

1299,-

Women

899,-

Men

Fåes også i sort

899,-

899,Str. 36-41

499,Women

Men

649,-

Women

399,-

Men

649,-

Holbæk Mega Center • Frejasvej 18 • 4300 Holbæk • Tlf. 5944 8041 • www.pawsko.dk

Find din lokale PAW SKO på facebook

699,-

Str. 36-47

499,-

Str. 36-47

499,-

På god fod med dig

September 2020

sTORT & Småt Interaktivt gæstespil hos FairPlay med teatret ”arthotel” Sæsonens første gæstespil på Teatret Fair Play (og første forestilling overhovedet efter Corona-nedlukningen) bliver

forestillingen sTORT & Småt, der er beregnet til publikum helt ned til 0 år – de større børn er dog også meget velkomne.

sTORT & Småt er en interaktiv forestilling fuld af overraskelser, livemusik og bevægelse.

Forestillingen er lavet af arthotel, der ledes af scenekunstner Dorthe Eggertsen og musiker/tekniker Rasmus Kajhøj, der begge står på scenen i forestillingen. Arthotel lægger særlig vægt på nyskabelse, aktualitet, interaktion og publikumsudvikling. De har fokus på dialog og samspil med publikum, samt at arbejde med publikum som medskabere. Arthotel beskriver forestillingen med disse poetiske ord: En fugl bliver tegnet og farvet orange… En fortælling begynder og ting sker – store og små. Fuglen begynder at bevæge vingerne og flyver op mellem skyerne. Et træ får blade, og et blæsevejr får dem til at hvirvle rundt i luften. Et par flotte røde sko begynder at danse, og vi danser med. En sød lille figur tegner pludselig sig selv, og den vil have en blå ballon … Forestillingen varer 35 minutter og spiller på Fair Play lørdag d. 5. september.

Kultur i Coronaens skygge Efter nedlukninger og restriktioner er kulturlivet ved at komme i omdrejninger igen, men… Coronaens opdukken i Danmark i marts ændrede fuldstændigt vores hverdag. Med restriktioner, forbud, anbefalinger og andre afværgeforanstaltninger blev dagligdagen med et forandret – og vil sandsynligvis påvirke vores samfund i mange år fremad. Et af de områder som blev hårdest ramt var kulturlivet. Totalt forbud mod at samles mange mennesker umuligegjorde afholdelse af koncerter, festivaler, teaterforestillinger og meget mere. Efter et halvt år med en hel kulturbranche i knæ, er der så småt ved at komme gang i tingene igen. Men… Corona’en driller stadig, og der er er fortsat begrænsninger

på maksimalt antal publikummer samt måden man placeres på til forestillinger – og over det hele hænger truslen om ny nedlukning/begrænsninger fortsat, hvis og såfremt smittetallet skulle stige. Alligevel hersker der optimisme i det lokale kulturliv. Holbæks to egnsteatre, Holbæk Teater og Teatret Fair Play har netop udsendt deres fælles program for sæsonen, med adskillige egenproducerede teaterforestillinger for store og små. Fair Play byder desuden på gæsteoptræedner af andre teatre, f.eks. ”Stort og Småt” der spilles fra 5. september. Desuden genoptager Holbæk Teater de faste Champagnesaloner og Seniorsaloner. ”De fedtede fætre på Kærgården” som netop nu spil-

les i Museumsgården, afløses d. 23. september af Jacob Morilds ”one-man” kabaret, som handler om Danmark og danskere. På musiksiden er der et væld af koncerter at se frem til. Mange af forårets aflyste koncerter er presset ind i efterår/ vinter programmet, så der er meget at vælge mellem. I Musikklubben Elværket er der frem til foråret ikke mindre end 15 koncerter på tapetet. Store navne som Dizzy Mizz Lizzy (i øvrigt udsolgt), Sanne Salomonsen, Hugo Helmig, Burhan G, Hjalmer og Scarlet Pleasure er at finde – og opleve. I Holbæk Jazzklub er Tribute to Monica Z med Cathrine Legard, samt Nils Lan Doky Trio at finde på plakaten i september – og jazzklubben byder hen over hele efteråret på spændende jazzoplevelser. Sidesporets musikklub har også et hav af koncerter på programmet, ikke mindst

Scarlet Pleasure

fordi mange af de aﬂyste koncerter i foråret er lagt ind i efteråret. Tørﬁsk lægger ud 4. september, mens vores alle sammens rockmama, Sanne Salomonsen, hele to gange træder på scenen d. 5. september – hun giver nemlig to koncerter samme dag, så alle der havde bestilt billet kan få oplevelsen, selv om Rotationen kun må være halvt fyldt. Flot gået af rockdivaen. Resten af året ligger Sidesporets arrangementer som perler på en snor – og vi vil løbende fortælle om, hvad der sker.

Vestsjællands største butik med mode til hverdag & fest

! r å r e Eft

MICHA bluse

499,MICHA buks

599,-

, e n n ø k s d e m t ld y f r e Butikken ds n e r t s r å r e t f e e r k læ g o lune t e r e ir p s in v li b g o d - kom in

GirlTalk... PIGEAFTEN I BUTIKKEN

Bliv værtinde – og giv dine veninder en dejlig aften Inviter til pigeaften og forkæl dine gæster med hygge og nærvær. I får hele butikken for jer selv mellem kl. 18.00 og 20.00 – og kan se og prøve alt det I har lyst til. Vi byder på inspiration til fornyelse af garderoben, gode råd og vejledninger, snacks, kaffe og/eller et godt glas vin. Og så naturligvis 20% rabat på alle varer i butikken! Henvend dig i butikken hvis du vil vide mere.

Meld dig ind i vores kundeklub og få ekstra fordele.

Aftensalg Fredag d. 4. sept. - åbent til 21.00

Køb 2 stk

og få den billigste til

HALVPRIS Gælder kun ikke nedsatte varer rer

Nygade 1B · 4300 Holbæk · Tlf. 59 43 15 00 www.tygesen-women.dk · Følg os på

September 2020

Inspiration til hjemmet i efteråret 70’ernes rullegardiner i bambus har fået en værdig revival Vi er på vej til den årstid hvor vi trækker indenfor efter mange måneder med hovedsageligt udendørs aktiviteter. Derfor er det også en oplagt mulighed at kigge efter, om det er nok at banke puderne eller om interiøret mon ikke skulle have brug for et lille ”face-lift”. Efteråret er en tid, hvor lyset er klart og gyldent som den falmende skov – og det kan man godt bruge i sin indendørs dekoration, fortæller Pia Nielsen fra inspirations- og interiørafdelingen i Holbæk Farvehandel. ”Efteråret er som lyset både klare og rene farver, men også de dybe orangebrune nuancer der byder til hygge og en god bog i den gode stol. Eller måske til en ny slags solafskærmning, der både pynter og afhjælper gener fra den lavtstående, og kraftige efterårssol. Pia Nielsens speciale er boligindretning og i den store specialbutik på LC Worsøesvej er det bl.a. tapeter, solafskærmninger og andre ting til hjemmet, som hun gerne rådgiver om og kommer med kreative forslag til. ”Lige nu har vi fået et helt nyt rullegardin-brand indenfor dørene”, fortæller Pia Nielsen. Det er danske Color & Co

der introducerer bambusrullegardiner – eller rettere gen-introducerer, for alle over en vis alder kan nok godt huske de første bambusrullegardiner. Udover bambus produceres også i bæredygtige materialer som papir eller planteﬁbre.

”At skabe varme og hyggelige hjemlige rammer er netop ideen hos Color & Co, udover at de nye produkter har en langt højere kvalitet og holdbarhed end de gamle stod for, siger Pia Nielsen.” Alt er designet i Danmark og produceret under gode arbejdsforhold i Østen, håndlavet på en bæredygtig måde. Stilen er skandinavisk med det formål at give hygge og stemning med et dejligt lysindfald, fortæller Pia Nielsen. Rullegardinerne kan laves på mål, men ﬁndes som udgangspunkt i en række standardstørrelser.

Pia Nielsen er indretningsekspert i interiørafdelingen og giver gerne gode tips til boligen

Lysindfaldet får en særlig stemningsfyldt glød med et moderne bambusrullegardin

Rullegardiner i bæredygtige, organiske materialer giver stemning – f.eks. som en elegant rumdeler

Siddekomfort bragt til døren Tom Jensen fra Farstrup Comfort leverer korrekt siddekomfort Hvis man som ældre menneske bøvler lidt med benene, har man behov for at sidde ned en stor del af dagen. Og helst sidde godt uden at belaste kroppen. Lige som mennesker er forskellige er kravet til stolen man sidder i dagen igennem og så helt individuel. Her kommer Tom Jensen fra Farstrup Comfort ind i sagen. Han har nemlig forhandlet de ergonomisk korrekte stole fra den jyske stolefabrik gennem 11 år. Dels fra butikken i Slotscentret i Holbæk, og til dels gen-

Tom Jensen og Stolebussen kører over hele Sjælland, viser stole og materialeprøver og tager mål til lige netop drømmestolen.

nem mange tusinde kilometers kørsel over hele Sjælland i Stolebussen. Da mange ældre mennesker har svært ved at komme hjemmefra, kommer Tom Jensen gerne til dem. Med sig i Stolebussen har han forskellige prøvestole samt stof- og læderprøver. Designet er klassisk nordisk med kvalitetshåndværk som fællesnævner. De lyse træsorter er dominerende, men alt kan mere eller mindre lade sig gøre, fortæller Tom Jensen. I hjemmet hos kunden råder og vejleder han i valget af stole. Det kan, for eksempel, være spørgsmål om hvor meget stolen skal kunne rent indstillingsmæssigt. De ﬂeste af Farstrup Comforts stole er elektriske, så man med fjernbetjeningen let kan få det som man ønsker. Måske vil man hvile sig og have ryglænet lagt mere eller mindre ned, måske skal man have hjælp til at komme op at stå, så kan stolen rejse sædet og ”tippe” en af. ”Mulighederne er mange og derfor er den personlige dialog med kunden også utrolig vigtig, siger Tom Jensen, ” for mig er den vigtigste opgave, at afdække kundens behov og lytte til ønsker”. Når den rigtige stolemodel så er fundet, tager Tom Jensen nogle mål, der sendes

videre til fabrikken i Jylland, hvor alle stole bliver håndlavet. Når stolen er produceret, kommer Stolebussen atter forbi hjemmet, hvor Tom Jensen sikrer sig at alt er som det skal være – og at kunden er tilfreds. Tom Jensen har udover sine mange private kunder også en del institutioner, f.eks. plejehjem som også har brug for at tilbyde sine beboere noget sundt og godt at sidde i. I butikken har Tom Jensen det helt store udvalg i forskellige stole, og som pårørende kan det være en god ide at lægge vejen indenom for at starte projekt ”sid-godt” med at prøve de forskellige typer. Farstrup Comfort

I mere end 100 år har Farstrup i Søndersø produceret kvalitets møbler. Håndværkere, ergonomiske medarbejdere og designere arbejder tæt sammen gennem hele processen fra træ til stol.

Farstrups stole kan mange ting. F.eks. ”tippe” brugeren af, stille og roligt, så vedkommende ikke selv skal bruge kræfter på at rejse sig.

FARVER & INSPIRATION efterår i boligen Vi kommer gerne ud og tager mål til dine nye gardiner og vejleder om farver og boligindretning..

NYHED Skønne bambusgardiner fremstillet på mål For eksempel 80 x 160 cm fra kr. 750,-

Smukke hør foldegardiner fremstilles på mål i 15 farver For eksempel 100 x 125 cm fra kr. 1065,-

FARVER

GULVE

Tarkett Trægulve Stort udvalg fra kr. 299,- pr. m2

Nordsjö Vægmaling Glans 5 10 liter kr. 699,-

Holbæk Farvehandel

www.holbækfarvehandel.dk

Tlf. 59 43 09 92

L.C.Worsøesvej 2 · 4300 Holbæk Åbningstider: Mandag-fredag: 7.00-17.30 Lørdag: 9.00-13.00

September 2020

Ud med Knud Udskudt, men bestemt ikke uvæsentlig premiere på en familieforestilling om en dreng og hans bedste ven, kræften. Holbæk Teater og Teatret Fair Play glæder sig til langt om længe at kunne præsentere den vigtige forestilling ”Ud med Knud”. William er en 12-årig dreng, som tænker på helt almindelige ting. Som at han gerne vil beholde sin faste plads i skolen ved siden af sin bedste ven Sebastian. Eller at Katrine fra klassen er sød. Men William tænker også på Knud… Knud er Williams sygdom. For William har kræft. Og Knud er ikke lige den slags ven, man drømmer om. William har prøvet alle former for overraskelsesangreb for at komme af med Knud, men det underlige er, at når Knud ikke er der, længes William også efter ham. For selv om Knud er sådan én, ingen ønsker at få tæt ind på livet, så er det også svært at ﬁnde sig selv, når han ikke er der. ”Ud med Knud” er en forestilling om at leve med sygdom helt tæt inde på livet. Igennem rørende sange, drengerøvshumor og et legende univers ønsker vi at skabe et rum, der åbner op for dialog og forståelse for det svære emne.

Forestillingen tager overordnet temaet identitet op, og er også en coming-of-age-fortælling. William er 12 år: En alder hvor unges identitet er ved at forme sig. Men hvem er man, når man er syg med kræft? Og hvem er man, når ens identitet er at være syg? Og hvordan er man egentlig ven med én, der har kræft. ”Ud med Knud” giver os et indblik i et ungt menneskes kamp med kræften - et indblik i hvordan kræften både kan være ens værste fjende og samtidig ens bedste ven. For at takle sin egen sygdom opﬁnder William en hemmelig ven, Knud. På den måde bliver Knud en slags overlevelsesmekanisme for William. En måde at kigge sygdommen i øjnene på og en måde at leve med sygdommen på.” udtaler Leiv Arne Kjøllmoen, instruktør på forestillingen. Premieren er 26. september.

Boots fra ”downunder”

Pris fra

Sejt fodtøj til seje mennesker i Paw Sko

14.998 kr. Farstrup Furniture er dansk møbelhåndværk i særklasse. De unikke kvalitetsstole bygges i Danmark. Farstrup er specialister i skræddersyede stole, der tilgodeser individuelle behov. Læs mere på www.jensen-hvilestole.dk Nobel Design: Ole Tornøe Olesen

I 1870 i datidens Australien, nærmere bestemt på øen Tasmanien, var veje ikke hvad veje bør være i dag. Faktisk var der ikke ret mange veje overhovedet, så megen færdsel gik igennem ”bushen” – og det krævede sin kvinde eller mand – og sit fodtøj. Det år blev Blundstones Footwear grundlagt og nu, 150 år efter, er fodtøjet fra kronprinsesse Marys fødeø, stadig noget af det sejeste og mest holdbare som ﬁndes. Hos Paw Sko i Holbæk Megacenter har netop fået det legendariske fodtøj

på hylderne – og man behøver ikke at skulle på trekking eller bestige Himmelbjerget for at se sej ud i de tasmanske støvler, siger Marianne Lundsbjerg, butikschef hos Paw Sko. ”Blundstones passer ﬁnt til et par smarte busker og det lidt casual look”, fortæller hun og understreger at Paw Sko har udvalget til begge køn, ” det danske klima og vejr er direkte målrettet brug af sejt og solidt fodtøj. Det kan Blundstone”, slutter Marianne Lundsbjerg.

Hvis du ikke kan komme til os - kommer stolebussen til dig. Vi kører på hele Sjælland. Besøget af stolebussen er gratis og uforpligtende. Ring på 20 56 44 03 eller besøg butikken. Slotsvolden 7, Slotscentret, 4300 Holbæk

Marianne Lundsbjerg med det seje tasmanske fodtøj Blundstone der bogstaveligt talt passer som ”fod i hose” til det danske vejr og klima.

September 2020

Holbæk Jazz med to stemningsfyldte koncerter Svensk jazz – og dansk ditto i international klasse. Mens koncerten med Dreamcatcher desværre måtte aﬂyses, er de to næste koncerter i Holbæk Jazzklub på skinner. To store oplevelser i hver sin genre indenfor jazzen, men inderligheden og musikaliteten er den samme. Svensk jazz har altid haft en særlig klang, bundet i en århundrede år gammel folkevisetradition. I Holbæk Jazzklub er der nu en unik mulighed for at høre jazzsangerinden, Cathrine Legardh, i en stemningsfuld hyldest af det svenske jazzikon Monica Zetterlund. Det sker i selskab med to fremragende musikere; Jacob Christoffersen (piano) og Jesper Thorn (bas). Trioen har i år indspillet albummet ”En sång i en dröm“, der udkom i foråret 2020. Koncerten er varm, udadvendt, humoristisk, inderlig, hårrejsende og på klingende svensk. Repertoiret er et udpluk af Monicas Zetterlunds mange og alsidige musikperler - nogle mere kendte end andre. Koncerten rummer således både folke- og revyviser samt jazzstandarder oversat til svensk af bl.a. Beppe Wolgers og Hasse og Tage, Povel Ramel samt Olle Adolphson foruden sange fra samarbejdet med Bill Evans. Cathrine Legardh har med stor succes turneret i Danmark og resten af Skandinavien for fulde huse på bl.a. Stadsteatret i Stockholm og Helsinki. Koncerten i Holbæk Jazzklub afholdes d. 13. september.

I september 2020 tager jazzpianisten Niels Lan Doky på sin første landsdækkende Danmarksturné i over 10 år. Turnéen fået navnet “NIELS LAN DOKY 2020” og foreløbigt har 18 spillesteder fordelt ud over hele landet sikret sig en koncert med Niels Lan Doky og hans danske trio, som siden dannelsen i 2011 har høstet stor international anerkendelse. Den 27. september lægger trioen vejen forbi Holbæk Jazzklub på den lille intimscene under loftet på Elværket. Niels Lan Dokys faste trio, tæller udover ham selv to danske musikere, som er en generation yngre end kapel- Cathrine Legard giver stemme – og svensk stemning, til nogle af de kendte og mindre kendte mesteren selv og hører til de Monica Zetterlund sange i ”A tribue to Monica Z” – koncerten i Holbæk Jazzklub allerstørste jazztalenter Danmark nogensinde har fostret, nemlig kontrabassisten Tobias Dall og m.fl.). På hendes 70-års fødselsdag i 2010 udgivet bogen “Improvisation – i musiktrommeslageren Niclas Bardeleben. slog HM Dronning Margrethe II Niels ken, på arbejdet og i livet” (Gyldendal). Niels Lan Doky har i en lang årrække Lan Doky til Ridder af Dannebrog. Han Hans første feature film som instruktør tilhørt verdenseliten og har udgivet over har desuden givet TEDx Talk’en “How “Between a Smile and a Tear” havde bio40 albums i eget navn og har vundet Jazz Wisdom Will Change Your Life” og grafpremiere i 2005. utallige priser, anerkendelser, guldplader m.v. i både Europa, USA, Canada og Asien. Han startede sin professionelle Familieboliger karriere i en alder af kun 13 år og har spillet med de fleste af jazzens største koryfæer samt optrådt for verdenseliten (Pave Johannes Paul II, Roger Moore,

Er I klar til familie?

- det er lige om lidt..* Plads til familien. Nyt liv, leg og fritid. VAB har mere end 4000 lejeboliger tæt på natur og med tryghed i nærområdet. Lige til jeres nye familie - lige om lidt. Nils Lan Doky Trio er fantastisk sammenspillet og harmonisk. Trioen har vundet stor international anerkendelse og gæster sidst i september Holbæk Jazzklub

* Gennemsnitlig ventetid på ledige lejeboliger er pr. december 2019 ca. 4 år.

Skriv jer op i dag på vab.dk

September 2020

I skovens dybe, stille ro En forestilling om at byde verden farvel Selvom næsten 13 % af alle 15-årige har tanker om selvmord eller selvskade, er selvmord stadig et stort tabu i vores samfund. For hvordan griber man det an at italesætte de sorteste tanker og følelser? Forestillingen I SKOVENS DYBE, STILLE RO bryder tabuet og giver publikum mulighed for at bevæge sig rundt i et ungt menneskes tanker om både døden og det at tage sit eget liv. For noget at det vigtigste i forebyggelsen af selvmord, er at sætte ord på tvivlen og mørket – og at nogen lytter. Forestillingen I SKOVENS DYBE, STILLE RO bygger på en virkelig dagbog, skrevet af 13-årige Mira, der tog sit eget liv. Forestillingen havde premiere i marts 2019 og blev virkelig godt mod-

INFO I SKOVENS DYBE, STILLE RO ...

... spiller på Teatret Fair Play i Holbæk d. 15.-16.-17. september – både dag og aften. Ved aftenforestillingen afholdes aftertalk med fagfolk fra bl.a. Ungeindsatsen i Holbæk Kommune.

taget af både publikum, fagfolk og anmeldere. Og fra Teateravisens anmelder Kirsten Dahl ﬁk forestillingen bl.a. følgende ord med på vejen: ”Selvmord og selvmordstanker er selvsagt en meget alvorlig sag. Teatret Fair Plays ’I skovens dybe, stille ro’ er et godt bud på, hvordan man kan åbne op for at tale om et problem, som i allerhøjeste grad er vanskeligt at håndtere for unge. Som en ikke uvæsentlig ting er forestillingen også vellykket teater rent kunstnerisk. Fordi der ikke ødsles med virkemidlerne, fordi alt er lavet professionelt og fordi man i sine valg inden og sin kontakt under forestillingen forholder sig seriøst til sit publikum. Og så er titlen og brugen af sangen i sig selv meget velvalgt. Første vers af sangen synges undervejs og peger med sine slutstrofer (’der er idyllisk stille fred/i skovens ensomhed/og hjertets længsler tier her,/hvor fred og hvile er’ gåse-

hudsskabende tilbage på eller ind i solar plexus af stykket.”

i tide. Det håber vi at forestillingen kan hjælpe andre til at gøre.

Mange unge med selvmordstanker siger, at det er rart bare at blive lyttet til. Det at blive hørt er essentielt for dem. Vores unge hovedperson delte ikke sine tanker

Forestillingen er skabt og instrueret af Leiv Arne Kjøllmoen i samarbejde med holdet.

Alle børn kender og elsker verdens stærkeste pige Alle børn kender og elsker verdens stærkeste pige: Pippi Langstrømpe! Og i anledning af Pippis 75 års fødselsdag, kan hun i nu opleves LIVE. Find din indre tingfinder, spilopmager og festabe frem, og kom og vær med til et brag af en Pippi-fødselsdagsfest, når hun besøger Rotationen i Holbæk i efterårsferien, nærmere bestemt den 13. oktober. Når Pippi Langstrømpe tager turen til Holbæk for at holde fødselsdag, kommer publikum til at opleve hele det velkendte og elskede Pippi-univers. Pippi læser højt fra sine egne fortællinger, leger tingfinder, går i butikker og tager i cirkus - på ægte Pippi-manér. Med sig på scenen har Pippi et festligt liveband som sørger for, at det bliver en forestilling for fuld musik, med velkendte sange som “Her kommer Pippi Langstrømpe”, “Tingfindersangen”, og sangen om “Verdens stærkeste pige”. I rollen som Pippi finder vi en anden velkendt, rødhåret børne-heltinde - nemlig Katrine Bille fra DR Ramasjang. Katrine er kendt som vært på bl.a. ”Lille Nørd”, ”Luk op, Luk i” og ”Sommer i Ramasjang”, og med sit charmerende smil, sin dejlige stemme og altid gode humør, går Katrine lige i hjertet på både børn og forældre. Katrine Bille er selv kæmpe Pippi-fan, og glæder sig til at fejre Pippis fødselsdag, sammen med alle Danmarks børn og barnlige sjæle. Se mere og bestil billetter på www.sidesporet.dk

September 2020

Alt om Holbæk i 3 klik GOholbæk.dk præsenterer alt det bedste fra Holbæk kommune samlet på et websted

GOholbæk.dk er en ny webportal som samler alt det bedste i kommunen på et sted. Med kun 3 klik kan man nemt manøvrere fra det ene til det andet.

1. oktober går Holbæks nye webportal, GOholbæk.dk, ofﬁcielt i luften. Siden præsenterer alt det bedste indenfor erhverv, shopping, lokale kulturevents og oplevelser. Det er en lokal virksomhed, AP Reklamebureau, der med GOholbæk.dk har skabt webportalen for at bidrage til lokal vækst og udvikling i det digitale univers samt at øge den lokale handel i en tid, hvor online-handelen tager større bidder af de fysiske butikkers omsætning.

Meningen med webportalen GOholbæk. dk er kort fortalt, at man som bruger nemt kan bevæge sig mellem alt det man har behov for – og med kun 3 klik kan gå fra f.eks. sin yndlingsrestaurant til at bestille billetter i biografen. Har man brug for en ny bil eller måske en brugt eller noget helt tredje, er den lokale søgning lige så let og hurtig. GOholbæk.dk tilbyder også en altid p opdateret Kulturkalender, nyhedsbreve

GOholb GOholbæk.dk er skabt af holbækkere til holbækkere - men udenbys brugere drage nytte kan også dra bruge en af kun at skulle b adgang for at finde nd rundt erhvervs- og i Holbæk’s erhve kulturliv.

med aktuelt nyt og en sjov GaveQuiz med lækre præmier. Under de enkelte profilsider finder man alle relevante oplysninger, en præsentationsvideo, en integreret Facebook side samt en webside/shop – det betyder, at man som bruger kan finde de fleste informationer på samme side, og dermed undgår at skulle hoppe fra den ene platform til den anden.

Biltid.nu og Kommuneinfo Odsherred og desuden arbejdet med digital markedsføring for virksomheder og organisationer, herunder markedsføring på de sociale medier. Nu tilføjes GOholbæk.dk til rækken af udgivelser og modtagelsen blandt kulturaktører og virksomheder har været overvældende positiv, fortæller Lars Hjorth.

”Vi har mange års erfaring med udgivelse af lokale medier og derfor var dette digitale tiltag en naturlig udvikling”, fortæller direktør i AP Reklamebureau Lars Hjorth,” og vi kunne se, at der var plads til en lokal webportal, som samler det hele”.

”Vi har været i gang med at udvikle GOholbæk.dk i et års tid og er nu i gang med at få deltagere fra kultur- og erhvervsliv ind på siderne og skabt alt det indhold der skal gøre GOholbæk.dk til dit lokale link, når du søger oplevelser og alt det andet i Holbæk kommune”, siger direktøren og nu også onlineudgiver.

Udover oplevelser, shopping, biler, sundhed mv. er der også en oversigt over de mindre byer i Holbæk kommune, så de lokale og nære relationer også får plads. Derfor kan man f.eks. ﬁnde samme koncertarrangør under ”MUSIK” og under den by hvor eventen ﬁnder sted. Det giver større opmærksomhed og letter brugeroplevelsen.

Har man lyst til at smugkigge kan man godt kigge ind på GOholbæk.dk allerede nu, men den ofﬁcielle startdato er 1. oktober. Der er heftig travlhed med at lægge indhold og virksomheder på siden. Det er i øvrigt også muligt allerede nu at tilmelde sig nyhedsbrevet, som ugentligt vil give nyheder og information fra hele Holbæk kommune.

AP Reklamebureau har i de seneste 17 år udgivet bl.a. magasinet Hallo Holbæk,

September 2020

Kræsen? Mig? Næ! Ny undersøgelse giver overblik over danske familiers spisevaner – set fra to lejre Synspunkt afhænger altid fra hvilket punkt man ser – og det kan godt være en overordnet konklusion på undersøgelsesrapporten ”Børn, unge og Mad” som er en ny, årlig tilbagevendende analyse, betalt af Arla fonden. Fonden har til formål at fremme madvaner og en sund livsstil blandt børn og unge mellem 9 og 16 år i Danmark. Der er i alt indsamlet omkring 1000 svar. Svarene vil Arla Fonden bruge til at skabe værdi for de unge, familier, skoler, forskere og øvrige interessenter på området. I rapporten spørges der ind til madvaner, madmod, måltidssituationerne i hjemmet og klimatænkning i måltidet.

”Man skal ikke lave lektier eller spille trombone, når man laver mad”

Dreng,13 år

At undersøgelsen er delt i to spørgerunder: en for børn og de unge og en rettet mod forældrene med stort set enslydende spørgsmål, giver et interessant indblik i danskernes madvaner – og uvaner. Svarene stemmer ofte ikke helt overens

med hinanden. En klar tendens er at forældrenes indtryk af børnenes madvaner er mere negative end børnenes opfattelse af samme emner. For eksempel mener 25% af forældrene at deres ynglinge er parat til at smage på nye smage/retter. Hertil svarer 84% af de unge mennesker, at de smagte på maden, den seneste gang der blev serveret nye smage/retter. Der er altså en stor forskel i opfattelsen af hvorvidt de unge er kræsne eller ej. 84% procent af forældrene synes samtidigt at det er vigtigt, at deres unge er parat til at prøve nye smage/retter. ”At så mange børn bliver kaldt kræsne – uden at de opfatter sig selv som kræsne, er ærgerligt. Det fremgår ikke af svarene, hvor ofte de bliver kaldt kræsne, men den slags virker selvforstærkende”, siger Annemarie Olsen, der er lektor i sensorik og forbrugervidenskab på København Universitet. ”At så mange børn er blevet kaldt kræsne - uden at opfatte sig selv som kræsne - er ærgerligt. Det fremgår ikke, hvor ofte de bliver kaldt kræsne, men den slags virker jo selvforstærkende. Du bliver sat i bås, og så kan du opføre dig som en kræsen person, og lade være med at smage på maden. Det kan være hårdt at blive sat i bås på den måde, og det er uhensigtsmæssigt pædagogisk. Man

vil jo heller ikke sige til barnet, at det er dårligt til at løbe. Hvorfor kalder vi dem så kræsne? Vi skal af med det stempel i panden. Det er demotiverende. Så hellere vende den rundt og tale om madmod. Det er langt mere positivt”. Ifølge svarene på spørgsmålet om, hvor man så endelig smager mad man ikke har smagt før, er det på angiveligt på ferier eller på restaurant de nye smagsindtryk kommer. Men ”derhjemme” er også et svar som 43% af børnene giver, så helt skidt til står det altså ikke til, når

det kommer til variation i de hjemlige køkkenregioner. Når der spørges ind til om der hjælpes til med at lave mad, er meldingen fra forældrene at 36 % af børnene ikke har hjulpet i køkkenet overhovedet, mens kun 14% af børnene tilstår at de ikke har hjulpet. De resterende 86% mener at de mere eller mindre har været med i madlavning, borddækning og afrydning. Hele undersøgelsen kan ses på www.bornungeogmad.dk

Arla Fonden driver to madlejrskoler og har nu afdækket en lang række spørgsmål om madvaner hos børn og unge mellem 9 og 16 år.

5 gode råd til at give børn lyst til at lave mad Madlavning handler dybest set om kærlighed. At lære at arbejde sammen i et køkken er en gave for børn – og for voksne. Her er fem gode råd til hvordan det kan lykkes. Der følger en masse godt med når man laver mad sammen og det er vigtigt at fastslå, at børn og unge, der vokser op med en god madkultur, har bedre forudsætninger for at leve et sundt liv fyldt med masser af madglæde. Derfor skal børnene med i køkkenet, hvor der udover køkkenarbejdet desuden er rig lejlighed til at få sig en god snak over hverdagens hændelser. Vi har samlet nogle gode råd til dig her. Rådene er udviklet af Arla på baggrund af de mange hundrede børn, der har været på Arla MADlejr – en lejr, hvor man

bruger en uge på at lave mad og lære om råvarer sammen med sin 6. eller 7. klasse. Her kommer 5 gode råd, hvis du drømmer om, at dine børn er mere med i køkkenet. Og hvis du ikke drømmer om netop det, så prøv alligevel at hanke lidt op i dig selv og lade dem få lov – også selvom der er mere oprydning og rengøring de første mange gange. Det tager helt sikkert også længere tid, og det kræver i starten en del som forældre, men det betaler sig og giver hundrede gange igen, bare vent og se.

Væk lysten at gå i køkkenet

2. Madhygge

Hvis dine børn ikke har været vant til at komme med i køkkenet, men ofte kun har haft skrælle- eller vasketjansen, så kræver det lidt at få deres lyst og interesse vækket til live igen. Herunder får du nogle gode råd til hvordan du:

Det skal være hyggeligt at lave mad sammen – skab en god stemning. Hvis overskuddet ikke er der, så overvej om I skal vente til en anden dag.

- Får skabt madglæde i børnehøjde - Får vækket børnenes interesse for smag, råvarer og madlavning - Får dem til at tage stilling til den mad, de skal spise Husk, det skal være sjovt at lave mad. Det er den vigtigste forudsætning for, at de gider være med i køkkenet. Husk også at din smag ikke nødvendigvis den rigtige – børn kan have andre præferencer og det er også helt ok. Snak om hvordan tingene smager i stedet for at sige ”mangler salt” ”mangler krydderi”. Måske barnet ikke synes det samme. 1. Medbestemmelse

Kig på madsites, i kogebøger og videoer og få inspiration sammen. Giv børnene motivation og medbestemmelse allerede fra starten.

3. Livretter

Start med at lave børnenes livretter. Når nysgerrigheden er vakt, kan man gradvist udfordre børnenes smagsløg mere. Retterne kan fx gøres mere eksotiske og krydrede, og du kan inddrage nye ingredienser. 4. Tid

Vælg tidspunktet med omhu: Start med at gå i køkkenet sammen de dage, hvor I alle har overskud og energi. Udnyt ferierne til at få gode madlavningsoplevelser sammen, så det bliver nemmere, når hverdagen igen sætter ind. 5. Hjælp med de sure tjanser

Hjælp dit barn ved at tage de mindre sjove tjanser som fx. kartoffelskrælning og opvask. Slip kontrollen og lad dit barn bestemme, hvad der skal laves og hvordan det skal gøres.

:ƵůĞŶ ƉĊ ^ƵZŝ ϮϬϮϬ

:ƵůĞďŽƌĚ ϮϬϮϬ

EǇƚĊƌƐŵĞŶƵ ϮϬϮϬ

;ϭϲ͘ ŶŽǀĞŵďĞƌ ʹ Ϯϵ͘ ĚĞĐĞŵďĞƌͿ

Ͳ ƵĚ ĂĨ ŚƵƐĞƚ͕ ĂĬĞŶƚĞƐ ŵĞůůĞŵ ϭϭ͘ϬϬͲϭϲ͘ϬϬ

Velkomstdrink ŚĂŵƉĂŐŶĞ ĞůůĞƌ ůŽŬĂůĞ ďŽďůĞƌ ŵĞĚ ŚũĞŵŵĞůĂǀĞĚĞ ƐŶĂĐŬƐ

Ͳ ƵĚ ĂĨ ŚƵƐĞƚ͕ ŵŝŶ͘ ϰ ƉĞƌƐŽŶĞƌ ŽŐ ŵŽĚ ĨŽƌƵĚďĞƐƟůůŝŶŐ Ϯ ĚĂŐĞ ĨƆƌ

ƌĞƚƐ ŇŽƩĞƐƚĞ ŽŐ ůčŬƌĞƐƚĞ ŵĞŶƵ ĂĨ ƵĚĞůƵŬŬĞŶĚĞ ŐŽĚĞ ƌĊǀĂƌĞƌ͕ ŚǀŽƌ Ăůƚ ĨŽƌĂƌďĞũĚĞƚ Ğƌ ŐũŽƌƚ͘ ^ĞƌǀĞƌĞƐ ŚũĞŵŵĞ ƉĊ Ğƚ ĂďƐŽůƵƚ ŵŝŶŝŵƵŵ ĂĨ ƟĚ ĞŌĞƌ ǀĞũůĞĚŶŝŶŐ ŽŐ ĨŽƚŽ

Menu ϰ ƌĞƩĞƌƐ ŐŽƵƌŵĞƚŵĞŶƵ ĂĨ ƐčƐŽŶĞŶƐ ƌĊǀĂƌĞƌ ŬƌǇĚƌĞƚ ŵĞĚ ũƵůĞŶƐ ƚƌĂĚŝƟŽŶĞƌ ŽŐ ŬƌǇĚĚĞƌŝĞƌ

Marinerede julesild ůƆŐ͕ ŬĂƉĞƌƐ

dƌĂĚŝƟŽŶƐĨǇůĚƚ ŽŐ ŚũĞŵŵĞŐũŽƌƚ ĂĨ ĚĞ ďĞĚƐƚĞ ƌĊǀĂƌĞƌ͕ ĂůůĞ ŬŽůĚĞ ƌĞƩĞƌ Ğƌ ĂŶƌĞƩĞĚĞ͕ ŽŐ ĚĞ ůƵŶĞ Ğƌ ŬůĂƌ ŝ ƚĞƌŵŽŬĂƐƐĞƌ

Karrysild čďůĞƌ͕ ůƆŐ

Vine sŝŶŵĞŶƵ ƟůƉĂƐƐĞƚ ƌĞƩĞƌŶĞ ĂĨ ƵĚƐƆŐƚĞ ǀŝŶĞ ;ŵƵůŝŐŚĞĚ ĨŽƌ ĂůŬŽŚŽůĨƌŝͿ ŽŐͬĞůůĞƌ ƆůŵĞŶƵ ŵĞĚ ƐƉĞĐŝĂůƆů ĨƌĂ ƌǇŐŚƵƐĞƚ DƆŶ

<ŽůĚƌƆŐĞƚ ůĂŬƐ ĨƌĂ ĞŐĞŶ ƌƆŐĞŽǀŶ čŐ ƌŽǇĂůĞ͕ ƉƵƌůƆŐ

Pris pr. person 995,-

WĂŶĚĞƐƚĞŐƚ ƌƆĚƐƉčƩĞĮůĞƚ ŚĊŶĚƉŝůůĞĚĞ ƌĞũĞƌ͕ ŬĂƉĞƌƐƌĞŵŽƵůĂĚĞ͕ ƚǇƩĞďčƌ͕ ĐŝƚƌŽŶ

Julebord Ğƚ ƐƚŽƌĞ ŬůĂƐƐŝƐŬĞ ũƵůĞďŽƌĚ ŵĞĚ ĂůůĞ ũƵůĞŶƐ ƚƌĂĚŝƟŽŶĞƌ͕ ƐĞƌǀĞƌĞƚ ǀĞĚ ďŽƌĚĞŶĞ ;ŝŶŐĞŶ ďƵīĞƚͿ Ͳ ƐĂŵŵĞ ŵĞŶƵ ƐŽŵ ƵĚ ĂĨ ŚƵƐĞƚ ŝŶĐů͘ ƟůǀĂůŐ Pris pr. person frokost 295,WƌŝƐ Ɖƌ͘ ƉĞƌƐŽŶ ĂŌĞŶ 375,-

1. & 2. juledag (kl. 12 – 16) Ğƚ ƐƚŽƌĞ ŬůĂƐƐŝƐŬĞ ũƵůĞďŽƌĚ͕ ŵĞĚ ĂůůĞ ũƵůĞŶƐ ƚƌĂĚŝƟŽŶĞƌ͕ ƐĞƌǀĞƌĞƚ ǀĞĚ ďŽƌĚĞŶĞ ;ŝŶŐĞŶ ďƵīĞƚͿ Ͳ ƐĂŵŵĞ ŵĞŶƵ ƐŽŵ ƵĚ ĂĨ ŚƵƐĞƚ ŝŶĐů͘ ƟůǀĂůŐ Pris pr. person 295,-

ĞŐŐĞ ŚƵƐĞ Ğƌ ŇŽƚ ƉǇŶƚĞĚĞ ŽŐ ũƵůĞŵƵƐŝŬŬĞŶ ĚĂŶŶĞƌ ůǇĚŬƵůŝƐƐĞŶ͘ ůůĞ ƐĞůƐŬĂďĞƌ ďůŝǀĞƌ ƉůĂĐĞƌĞƚ ŵĞĚ ďĞŚƆƌŝŐ ĂĨƐƚĂŶĚ͕ ŽŐ ĂůůĞ ĨŽƌďĞŚŽůĚ ƚĂŐĞƐ ĨŽƌ Ăƚ ǀŝ ŬĂŶ ƉĂƐƐĞ ƉĊ ŚŝŶĂŶĚĞŶ͘

:ƵůĞŶ ƉĊ DĂƐŬŝŶǀčƌŬƐƚĞĚĞƚ ϮϬϮϬ ,ƵƐĞƚ Ğƌ ŝ ũƵůĞďĞůǇƐŶŝŶŐ͕ ƉǇŶƚĞƚ ŽŐ ũƵůĞŵƵƐŝŬŬĞŶ Ğƌ ůǇĚŬƵůŝƐƐĞŶ ĨƆůŐĞŶĚĞ ǁĞĞŬĞŶĚĞƌ͗ 27./28. november, 4./5. & 11./ 12. december Ͳ ƐƉƆƌŐ ŐĞƌŶĞ ƉĊ ĂŶĚƌĞ ĚĂŐĞ ŝ ŶŽǀͬ͘ ĚĞĐ͘ ƆƌĞŶĞ ĊďŶĞƐ Ŭů͘ ϭϲ ŽŐ ůƵŬŬĞƐ ŝŐĞŶ Ŭů͘ ϬϬ ;ƐŝĚƐƚĞ ƵĚƐŬčŶŬŶŝŶŐ Ŭů͘ Ϯϯ͘ϯϬͿ

>ƵŶ ŇƆĚĞůĞǀĞƌƉŽƐƚĞũ ŵĞĚ ƐǀĂŵƉĞ͕ ďĂĐŽŶ ŽŐ ƌƆĚďĞĚĞƌ ĨƌĂ >ĂŵŵĞłŽƌĚĞŶ dĂƌƚĞůĞƩĞƌ ŬǇůůŝŶŐĞĨƌŝŬĂƐƐĠ͕ ďĂĐŽŶ ŽŶĮƚ ĂĨ ĂŶĚĞůĊƌ ŚũĞŵŵĞƐǇůƚĞƚ ƌƆĚŬĊů :ƵůĞŬƌǇĚƌĞƚ ƉƆůƐĞ ƌƆƌƚ ƐĞŶŶĞƉ͕ ŐƌƆŶůĂŶŐŬĊů ^ǀŝŶĞďƌǇƐƚ ŝ ũƵůĞďƌǇŐ ĨƌĂ DƆŶ ƌǇŐŚƵƐ ŬĂƌĂŵĞůŝƐĞĚĞ ůƆŐ͕ ůŽŬĂůĞ čďůĞƌ

^ŶĂƉƐ͕ ƉŽƌƚǀŝŶ ŽŐ ƐƉŝƌŝƚƵƐ

WƌŝƐ ĞŌĞƌ ǀĂůŐ

Dessert Brunsviger ƐŵƆƌĨƌŝƚĞƌĞƚ ďƌƆĚ͕ ƐŽůďčƌ͕ ĨǇůĚƚĞ ĐŚŽŬŽůĂĚĞƌ͕ ŬƌǇƐƚĂůůŝƐĞƌĞƚ ŚǀŝĚ ĐŚŽŬŽůĂĚĞ͕ ǀĂŶŝůũĞ ŝƐ Pris pr. person 398,-

&ŝƐŬĞƐƉĞĐŝĂůŝƚĞƚĞƌ ĨƌĂ ^ƵZŝ &ŝƐŬ Θ Ğůŝ

ϯ ŬĂŶĂƉĞĞƌ Ɵů ŶǇƚĊƌƐƚĂůĞŶ ĞůůĞƌ ƐŽŵ ůčŬŬĞƌ ŵĞůůĞŵƌĞƚ <ŽůĚƌƆŐĞƚ ůĂŬƐ ĨƌĂ ĞŐĞŶ ŽǀŶ ŵĞĚ ĐƌĞŵĞ ĚŽƵďůĞ ZĞũĞƌ ŵĞĚ čŐŐĞďůŽŵŵĞĐƌĞŵĞ ,ƵŵŵĞƌƐĂůĂƚ ŵĞĚ ůĂŬƐĞƌŽŐŶ

Pris pr. person 248,Tilvalg - pris pr. person pr. ret 25,ZĞũĞƐĂůĂƚ ĨƌĂ ^ƵZŝ &ŝƐŬ Θ Ğůŝ ;ϭϬϬ Őƌ͘ Ɖƌ͘ ƉĞƌƐŽŶͿ &ĂƐƚŽƐƚ͕ ũƵůĞƐǇůƚ ŽŐ ƐƉƌƆĚƚ

;ŬĂŶ ďĞƐƟůůĞƐ ƐŽŵ ƟůǀĂůŐ Ɵů ŶǇƚĊƌƐŵĞŶƵĞŶ ŽŶůŝŶĞ ŽŐ ƉĊ ƚĞůĞĨŽŶͬŵĂŝůͿ

ůůĞ ŬŽůĚĞ ƌĞƩĞƌ Ğƌ ĂŶƌĞƩĞĚĞ ŽŐ ŬůĂƌ Ɵů ƐĞƌǀĞƌŝŶŐ͕ ůŝŐĞůĞĚĞƐ ĚĞ ǀĂƌŵĞ ƌĞƩĞƌ͕ ƐŽŵ ƐƚĊƌ ǀĂƌŵĞ ŝ ƚĞƌŵŽͲ ŬĂƐƐĞƌ͘ TŶƐŬĞƐ ĞŶ ĂŶĚĞƌůĞĚĞƐ ŇŽƚ ďŽƌĚŽƉĚčŬŶŝŶŐ͕ ŬĂŶ Ăůƚ ƐĞƌǀŝĐĞ͕ ŐůĂƐ͕ ĚƵŐĞ ŽŐ ƐĞƌǀŝĞƩĞƌ ůĞũĞƐ ŵĞĚ͘

ĬĞŶƚŶŝŶŐ ĂĨ ŶǇƚĊƌƐŵĞŶƵ ĨŽƌĞŐĊƌ ŵĞĚ ĂůůĞ ĨŽƌďĞŚŽůĚ ŽŐ ŵĞĚ ŐŽĚ ĂĨƐƚĂŶĚ ƐĂŵƚ ƉůĂĚƐ ŝŶĚĞŶĚƆƌƐ ŝ ǀĂƌŵĞŶ͘ 'ƌŝůůĞŶ ƚčŶĚĞƐ͕ ŽŐ ĚĞƌ ƐĞƌǀĞƌĞƐ ƚĂƉĂƐ ŽŐ ďŽďůĞƌ ƐĊ ǀŝ ŬĂŶ ƐŬĊůĞ ŐŽĚƚ ŶǇƚĊƌ ŝŶĚĞŶ ĚĞŶ ƐƚŽƌĞ ĂŌĞŶ͘

:ƵůĞƚĂƉĂƐ ϮϬϮϬ

ϭϬϬй ƉůĂŶƚĞďĂƐĞƌĞƚ EǇƚĊƌƐŵĞŶƵ ϮϬϮϬ

Ͳ ƵĚ ĂĨ ŚƵƐĞƚ͕ ŵŝŶ͘ ϰ ƉĞƌƐŽŶĞƌ ŽŐ ŵŽĚ ĨŽƌƵĚďĞƐƟůůŝŶŐ Ϯ ĚĂŐĞ ĨƆƌ

<ĂŶ ŬƆďĞƐ ƐĂŵŵĞŶ ŵĞĚ ŵĞŶƵĞŶ ĨƌĂ ^ƵZŝ͕ ĞůůĞƌ ĂůĞŶĞ

&ůŽƚ ĂŶƌĞƩĞƚ ůčŬŬĞƌ ƚĂƉĂƐ ŵĞĚ ĚĞƚ ďĞĚƐƚĞ ĂĨ ƐčƐŽŶĞŶƐ ůŽŬĂůĞ ƌĊǀĂƌĞƌ

&ůŽƚ ŽŐ ǀĞůƐŵĂŐĞŶĚĞ ŵĞŶƵ ĂĨ ƵĚĞůƵŬŬĞŶĚĞ ŐŽĚĞ ƌĊǀĂƌĞƌ͕ ŚǀŽƌ ǀŝ ŚĂƌ ŐũŽƌƚ Ăůƚ ĨŽƌĂƌďĞũĚĞƚ͕ Ăƚ ŵĞŶƵĞŶ ŬĂŶ ƐĞƌǀĞƌĞƐ ŚũĞŵŵĞ ƉĊ Ğƚ ŵŝŶŝŵƵŵ ĂĨ ƟĚ ĞŌĞƌ ǀĞũůĞĚŶŝŶŐ ŽŐ ĨŽƚŽ

;ϭϲ͘ ŶŽǀĞŵďĞƌ ʹ Ϯϵ͘ ĚĞĐĞŵďĞƌͿ

<ŽůĚƌƆŐĞƚ ůĂŬƐ ƌǇŐĞŽƐƚ͕ ƐǇůƚ͕ ĐƌƵĚŝƚĠ ĂĨ ďĞĚĞ

^ŬĂůĚǇƌƐƌŝůůĞƩĞ ƐĞŵŝͲĚƌŝĞĚ ƚŽŵĂƚ͕ ĨƌŝƐƐĠ

Pris pr. person 195,-

Hovedret 'ƌŝůůĞƚ ŽŬƐĞŵƆƌďƌĂĚ ŬĂƌĂŵĞůůŝƐĞƌĞĚĞ ũŽƌĚƐŬŽŬŬĞƌ ƐŽŵ ƉƵƌĠ ŽŐ ĐŚŝƉƐ͕ ďĞĚĞ ŬƌƆů͕ ŵŝůĚ ƉĞďĞƌƐĂƵĐĞ ŽŐ WŽŵŵĞƐ ŶŶĂ ŵĞĚ ĐŝƚƌŽŶƟŵŝĂŶ

<ŽůĚŚčǀĞƚ ƐƚĞŶŽǀŶƐďƌƆĚ ŽŐ ƌƵŐďƌƆĚ ĨƌĂ ĞŐĞƚ ďĂŐĞƌŝ ƉĊ ŵĞů ĨƌĂ DĞũŶĞƌƚƐ DƆůůĞ ŽŐ ƐŵƆƌ

Menu Ğƚ ƐƚŽƌĞ ŬůĂƐƐŝƐŬĞ ũƵůĞďŽƌĚ ŵĞĚ ĂůůĞ ũƵůĞŶƐ ƚƌĂĚŝƟŽŶĞƌ DĞŶƵ ƐŽŵ ƵĚ ĂĨ ŚƵƐĞƚ ŝŶĐů͘ ƟůǀĂůŐ

DƵůŝŐŚĞĚ ĨŽƌ ƟůŬƆď ,ƵƐĞƚƐ ĚƌŝŶŬƐ ĞůůĞƌ ŐŝŶͬ ƚŽŶŝĐ ŐĞŶŶĞŵ ŚĞůĞ ĂƌƌĂŶŐĞŵĞŶƚĞƚ

ƌƆĚ dŽ ƐůĂŐƐ ŬŽůĚŚčǀĞƚ ƐƵƌĚĞũƐďƌƆĚ

Ͳ ŬĂŶ ďĞƐƟůůĞƐ ŽŐ ƉĂŬŬĞƐ ƐĂŵŵĞŶ ŵĞĚ ŶǇƚĊƌƐŵĞŶƵĞŶ

,ǀŝĚůƆŐƐƌĞũĞƌ ŵĂƌŝŶĞƌĞĚĞ ĨĂƌǀĞĚĞ ŐƵůĞƌƆĚĚĞƌ͕ ĞƐƚƌĂŐŽŶŵĂǇŽ

Samlet pris pr. person, menu og drikkevarer 795,-

&ůƆĚĞůĞŐĞƌĞƚ ƐǀĂŵƉĞƐƵƉƉĞ͕ ƐǇůƚĞĚĞ ƚƌŽŵƉĞƚŚĂƩĞ͕ ĐŽŶĮƚĞƌĞĚĞ ƌƆƌŚĂƩĞ͕ ƵƌƚĞŽůŝĞ͕ ƐƉƌƆĚĞ ƐǀĂŵƉĞĐŚŝƉƐ

Hjemmelavet ris a’la mande ŬŝƌƐĞďčƌƐĂƵĐĞ

Velkomstdrink ,ǀŝĚ ƉŽƌƚǀŝŶ ŵĞĚ ƚƆƌƌĞƚ ĂƉƉĞůƐŝŶ ŽŐ ƚŽŶŝĐ

Drikkevarer ad libitum &ĂĚƆů ĨƌĂ DƆŶ ƌǇŐŚƵƐ ŽŐ ĚŝǀĞƌƐĞ ŇĂƐŬĞƆů DŽƐƚ͕ ĐŝĚĞƌ͕ ƐŽĚĂǀĂŶĚ ŽŐ ŝƐǀĂŶĚ hĚƐƆŐƚĞ ƌƆĚͲ͕ ŽŐ ŚǀŝĚǀŝŶĞ ^ƚĞŵƉĞůŬĂŶĚĞ ŬĂīĞͬƚĞ

&ŽƌƌĞƩĞƌ dĞŵƉĞƌĞƌĞƚ ŚĞůůĞĮƐŬ ŽŐ ũŽŵĨƌƵŚƵŵŵĞƌ͕ ƚŽŵĂƚĞƌ ĨƌĂ ŝ ƐŽŵŵĞƌ͕ ƌƆƌƚ ĨƌŝƐŬŽƐƚ͕ ďŝƚƌĞ ƐĂůĂƚĞƌ͕ ŵĂůƚ

>ĂŶŐƐƟĚƐƐƚĞŐƚ ŽŬƐĞŚƆũƌĞď ƚƌƆīĞůŵĂǇŽ͕ ƐǇůƚĞĚĞ ƌƆĚůƆŐ ŶĚĞƌŝůůĞƩĞ ƐĞŶŶĞƉƐĂŝŽůŝ͕ ƚǇƩĞďčƌ Charcuterie og juleoste ŝďĞƌŝĐŽ ƐŬŝŶŬĞ͕ ĐŚŽƌŝǌŽ͕ ĨĂƐƚŽƐƚ͕ ƐǇůƚ Kalv fra Himmerland ƐƉŝŶĂƚƐĂůĂƚ ŵĞĚ ƚĂďďŽƵůĞŚ ŽŐ ĐƌƵĚŝƚĠ ĂĨ ƐčƐŽŶŐƌƆŶƚ͕ ĨĂƐƚŽƐƚ͕ ŚŝŶĚďčƌ ǀŝŶĂŝŐƌĞƩĞ͕ ƵƌƚĞƌ ^ƉŽůĞďĞŶ ďƌĂŝƐƐĞƌĞƚ ŝ ũƵůĞďƌǇŐ ĨƌĂ DƆŶ ƌǇŐŚƵƐ ŐůĂƐĞƌĞƚ ƌƆĚďĞĚĞ͕ ƉĞƌůĞůƆŐ Vanilje cheesecake ŬŝƌƐĞďčƌ͕ ŬŶĂƐ Ϯ ƐůĂŐƐ ƐƚĞŶŽǀŶƐďƌƆĚ ƚĂƉĞŶĂĚĞ Pris pr. person 268,-

Pris pr. person 98,-

Ͳ ƵĚ ĂĨ ŚƵƐĞƚ͕ ĂĬĞŶƚĞƐ ŵĞůůĞŵ ϭϭ͘ϬϬͲϭϲ͘ϬϬ

&ŽƌƌĞƩĞƌ ŽďďĞůƚďĂŐƚ ƐƆĚ ŬĂƌƚŽīĞů ŚĂůůŽƵŵŝ͕ ƚŽŵĂƚĞƌ ĨƌĂ ŝ ƐŽŵŵĞƌ͕ ďŝƚƌĞ ƐĂůĂƚĞƌ͕ ŵĂůƚ ƌĞŵĞƚ ƐǀĂŵƉĞƐƵƉƉĞ ƐǇůƚĞĚĞ ƚƌŽŵƉĞƚŚĂƩĞ͕ ĐŽŶĮƚĞƌĞĚĞ ƌƆƌŚĂƩĞ͕ ƵƌƚĞŽůŝĞ͕ ƐƉƌƆĚĞ ƐǀĂŵƉĞ ĐŚŝƉƐ ƌƆĚ dŽ ƐůĂŐƐ ŬŽůĚŚčǀĞƚ ƐƵƌĚĞũƐďƌƆĚ Hovedret Seitan steak :ŽƌĚƐŬŽŬŬĞƌ ŬĂƌĂŵĞůůŝƐĞƌĞƚ͕ ƉƵƌĠ͕ ĐŚŝƉƐ͕ ďĞĚĞ ŬƌƆů͕ ƉĞďĞƌƐĂƵĐĞ͕ WŽŵŵĞƐ ZŝƐƐŽůůĞƐ ŵĞĚ ĐŝƚƌŽŶƟŵŝĂŶ Dessert Brunsviger ĨƌŝƚĞƌĞƚ ďƌƆĚ͕ ƐŽůďčƌ͕ ĨǇůĚƚĞ ĐŚŽŬŽůĂĚĞƌ͕ ƐŽůďčƌ ƐŽƌďĞƚ Pris pr. person 348,-

Fiskedelikatesser Østers ĂǀŝĂƌ ʹ ĨƌĂ ϭϱ Ő͘ ŽŐ ŽƉĞŌĞƌ ,ƵŵŵĞƌĞ Ͳ ƌĊ ŽŐ ŬŽŐƚĞͬ ĂŶƌĞƩĞĚĞ :ŽŵĨƌƵŚƵŵŵĞƌĞ͕ ŬĂŵŵƵƐůŝŶŐĞƌ ŽŐ ƐƚŽƌƚ ƵĚǀĂůŐ ŝ ŶǇƚĊƌĞƚƐ ĨĞƌƐŬĞ ĮƐŬ ŽŐ ƐŬĂůĚǇƌ ;ŬĂŶ ďĞƐƟůůĞƐ ŝ ďƵƟŬŬĞŶ ŽŐ ƉĊ ƚĞůĞĨŽŶͬŵĂŝůͿ

www.suri.dk

Restaurant SuRi / Maskinværkstedet · Havnevej 5-9 ͽ 4300 Holbæk ͽ Tlf. 59 44 06 10

September 2020

Musikalsk initiativ på havnen Kabyssen the Pantry byder hver måned på nye musiknavne Sommeren har været supertravl i Kabyssen. Mad og drikke er ﬂøjet over disken til sultne gæster, som med vel nok en af Danmarks bedste udsigter har kunne nyde deres måltid fra Kabyssen. For slet ikke at tale om de mængder af is der er svinget ud gennem lugen. Nu er temperaturen og aktiviteterne dalet lidt, og derfor skal vi rykke indenfor og hygge,

lyder meldingen fra Ulrik W. Jensen, indehaver af Kabyssen. Derfor har han engageret en række kunstnere, som en gang i måneden vil spille op i Kabyssen, på den overdækkede terrasse, kaldet ”Dækket”. Terrassen kan rumme ca. 30 publikummer og er vejret til det, vil der også være pladser udenfor. Lørdag d. 5 september er det Peter Frøslev som tager os med ned ad ”memory lane” med kendte danske pop og rocknumre. Lørdag 3. oktober er det Jonas – den bornholmske troubadour, som mange vil kende fra hans optrædener på det tidligere Underhuset i Holbæk. Lørdag 31. oktober er det Stig-Michael som giver musikken frit løb med sit store repertoire. Julemåneden og julehyggen indledes 5. december med ”Swing Duo” der spiller kendte standards og evergreens. Alle arrangementer er fra kl. 14.00 – 17.00 og der er gratis adgang. Det er dog Julehygge med god mad, drikke og god musik - 5. deen god idé at bestille bord, cember spiller Swing Duo op til 3 timers juleswing. lyder det fra Ulrik W. Jen-

Julemenu • Årets julesild med løg og fedt

• • • • •

Ølsild Marinerede sild med karrysalat Stegte sild Gravad sild med rævesauce Fiskefilet med hjemmerørt remoulade • Æg og rejer med hjemmelavet mayonnaise • Frikadeller med surt • Tarteletter med høns i asparges

• Andebryst med rødkål og svesker • Lun leverpostej m. champignon og bacon • Svinekam med rødkål og surt • 3 slags ost med tilbehør • Ris á la mande med kirsbærsauce

Julebuffet Ud af huset. Leveres med brød og smør

Kr. 288,- pr. kuv. Kr. 278,- pr. kuv.

Vi serverer julebord på følgende datoer fra kl. 18.00 20. og 21. november 27. og 28. november

4. og 5. december 11. og 12. december

18. og 19. december

Vores julebord kan yderligere serveres i restauranten tirsdag-torsdag for minimum 10 kuverter, mod forudbestilling.

RESTAURANT

BRYGHUSET

uǍĴðēě ˰ | ˛˚˵˵ QŭŗċĉŔ ċŭƓēċěƛƧŁŗŗŁŢĴϼċƓǍĴļƯƛěƧŢŭ˜͈ēŔ | ǇǇǇ͈ċƓǍĴļƯƛěƧŢŭ˜͈ēŔ

»ŗĳ͈ ˛˜ ˚˛ ˜˜ ˜˜

sen, da der på grund af pladsbegrænsningen nok skal blive rift om pladserne på ”Dækket”.

Stig Michael er en værdsat kunstner med et stort repertoire - 31. oktober giver han den gas på ”Dækket” i Kabyssen.

Sømænd på Elværket Molepunk med saltvandsindsprøjtning Sømændene og deres charmerende ”mole-punk” har i mere end 15 år været er et af de mest originale indslag på den danske musikscene og med musikalske referencer til Otto Brandenburg, John Mogensen m.ﬂ. kan man undre sig, men så absolut glæde sig, over, at spillestederne, festivalerne og det helt brede publikum har taget sømændene fra Karrebæksminde til deres hjerter siden starten af 00’erne og tildelt de 9 sømænd ﬂere guld –og platinalbums, Danish Music Awards og masser af udsolgte spillesteder. Lørdag d. 19. september lægger de til kajs på Elværket i Holbæk. Sømændene er kendt og elsket for at genoptage den klassiske vise- og swingtradition og hele ideen om, at udsætte den sangskat for et vanvittigt show, høj

teknisk musikalitet, konfettikanoner, bajere, lakridspiber og glimt i øjet er jo komplet imod enhver musikalsk fornuft. Besætningen er en broget flok lige fra Styrmanden Jeppe Vig Find i front, ulasteligt klædt i jakke, hvid skjorte og slips til vigtige besætningsmedlemmer i overalls, træsko, banjo og mere brovtende attitude end frontmanden. Sømændenes univers består af tjære, tovværk, blankpoleret messing, bardiske og kanoner og tager udgangspunkt i en tid hvor der var flere værtshuse end cafeér, flere sildemadder end sushistykker og flere sømænd end bloggere... Sømændene er et veltiltrængt frirum fra det daglige ræs og en legimitation af det naturlige ønske om noget så simpelt som en bajer og en fest.

Jul & Nytår på Café Svanen JULEBUFFET

Julefest

Ud af Huset

med det store julebord

Marineret sild med æg – løg & kapers Karrysild – tomat & løg Æg - håndpillede rejer – citron - Hj. lavet mayonnaise - dild ®ƧěĴƧ ǠƛŔěǠŗěƧ Šěē ƓěŠŭƯŗðēě Ͻ ČŁƧƓŭŢ Slagterens sylte med sennep & vores rødbeder Hønsesalat med bacon & svampe Slagterens skinke med hjemme lavet røræg & karse Lun leverpostej – stegte svampe & bacon Svanes håndlavede frikadeller med Hj. Syltet agurk salat Lune tarteletter med høns i asparges Stegt ribbensteg med rødkål & Hj, syltet agurk salat Hjemmelavet ris a`la mande med kirsebærsauce Der serveres brød & smør til buffeten

Pris pr. person 229 kr. Min. 6 kuverter

Nytår 2020 Ud af Huset Forret: Cremet Pighvar suppe med røget kammusling – grøn olie syltede jordskokker og friske urter Mellem ret: Rillette af dansk gris med masser af kærlighed – semidried tomater – syltede urter og emulsion på bagt hvidløg Nybagt brød og hjemmerørt smør til begge retter Hovedret: Variation af Hereford kvæg - stegt mørbrad og ragout af tykkam - kartoffel pure med svampe og timian – let syltede løg – friteret pastinak og dertil kalve sky med Madagaskar peber Dessert: Tung chokoladekage – pocheret æbler – sprød havre – hjemmelavet vaniljeis – broken gel af sommerbær Aftens afslutning Husets kransekage

Pris pr. person 349 kr.

21. & 22. november 27. & 28. november 4. & 5. december 11. & 12. december 18. & 19. december - vi går alle dage til bords kl. 18.00

DET STORE JULEBORD med alt det som kokkedrengene kan huske at mormor altid lavede til jul.

Mindst 20 lækre juleretter og efterfølgende live-musik. Book bord i dag!

Pris pr. person 245 kr. Mortens Aften 2020

Tirsdag d. 10. november fra kl. 18.00

STEGT LANDAND ƛěƓǆěƓěƛ Šěē ċƓƯŢě ŭĴ ļǆŁēě ŔðƓƧŭǡěƓ̶ andesauce, rødkål samt surt

KR. 149,- og vil du slutte af med

GAMMELDAW’S ÆBLEKAGE som vores mormor lavede den, er prisen i alt

KR. 185,ALTID FRISK SMURT SMØRREBRØD LEVERES I HOLBÆK ALLE HVERDAGE KL. 11.00 - 14.00

Café Svanen Labæk 65 · 4300 Holbæk · Tlf. 59 43 06 28 · info@cafesvanen.dk · www.cafesvanen.dk Instagram: svanen_holbaek

September 2020

Julefrokost på Hotel Strandparken En særlig fredag i december frister med dansemusik og lækker julemenu Efter at Hotel Strandparken sidste år genoptog en gammel tradition med at afholde en stor julefrokost er den næste julefest nu sat på skinner. Sidste år var en succes med masser af glade mennesker og god stemning gennem aftenen med dansevenlig live-musik og en overdådig julebuffet. Det er i år fredag d. 4. december at ﬁrmaer og private gæster

kan fejre julen i de dejlige lokaler med den forrygende udsigt. Det hele er sat Corona-venligt op, fordi arrangementet foregår i ﬂere forskellige lokaler. Dermed er det også muligt at blive sat tæt på eller længere væk fra musikken, alt efter temperament og danselyst. Hele hotellet er julepyntet, og i den store sal er der nemlig linet op til dans efter maden. I

alt kan der være 200 gæster, og bookningerne er allerede godt i gang, fortæller hotelchef Stine Gejel Knudsen. Julebuffeten er et mix af det traditionelle danske julebord krydret med spændende gastronomiske indslag. Alle de kendte fiskeretter som hører til et ”rigtigt” julebord er med: sild, fiskefilet, håndpillede rejer og rødbede gravad laks er med, li-

gesom der er både helstegt benskinke og friteret anderillette med på bordet. Som nævnt er der dans efter maden og igen i år bliver musikken til Hotel Strandparkens julefest en god blanding af kendte ørehængere fra de seneste tredive år. Der er med andre ord lagt op til en hyggelig og sjov julefrokost.

Årets julefrokost er d. 4. december, hvor hele hotellet er julepyntet. Man kan bl.a. sidde i den hyggelige restaurant med udsigt til park og fjord

Firmajulefrokost med liveband 4/12 3§ +RWHO 6WUDQGSDUNHQ I§U GX HQ ȵRW ȴUPDMXOHIURNRVW PHG O¨NNHU MXOHPDG RJ XQGHUKROGQLQJ PHG OHYHQGH PXVLN

Priser fra 395 kr. per person 0XOLJKHG IRU WLONºE DI EDUSDNNHU 9L WLOE\GHU GHVXGHQ RYHUQDWQLQJ

Troubadour Jonas 3. oktober

Peter Frøslev & MB 5. september

Book nu på hotelstrandparken.dk/JUL-2020 eller ring på telefon 59 43 06 16 og hør nærmere.

Stig Michael 31. oktober

Swing Duo 25. december

Begrænset antal pladser - husk at bestille bord

LIVE MUSIK hver måned på Dækket kl. 14 - 17 '

Kalundborgvej 58 · 4300 Holbæk · Telefon 59 43 06 16 hotelstrandparken@vilcon.dk · hotelstrandparken.dk

Kabyssen-The Pantry

Havnevej 1 - 4300 Holbæk Tlf. 26 34 09 35 Følg os på facebook & Instagram

Åbningstider: Tirsdag - søndag 11.00 - 21.00 Mandag lukket

[drømmer du også om digital succes?]

ONLINE

+ 20 års erfaring med markedsføring og fingeren fortsat på pulsen, kan vi give dine digitale ambitioner ny luft under vingerne.

Succes! Større udbytte Øget overblik Flere følgere Mere salg

Lad os hjælpe dig med de vigtigste nøglefunktioner for at skabe et lukrativt digitalt miljø omkring dine foretrukne markedsføringsplatforme. Dette indebærer blandt andet følgere på de sociale medier og en højere placering på f.eks. Google søgninger. Vi kan hjælpe dig med:

Overblik og udvikling af digital strategi Udvikling af skræddersyede webløsninger Forretningskompatible sociale medier Nyhedsbreve / direct marketing Online annoncering: Display / Adwords / Facebook Få flere leads og følgere på de sociale medier Løbende vedligeholdelse af sociale medier

Få fart på din online marketing. Kontakt os på ap@apreklame.dk eller ring på 59 44 85 77 hvis du vil videre.

GO! ØSTERLED 28A . 4300 HOLBÆK . APREKLAME.DK

September 2020

Øl på vej Der er sat over til juleforsyninger i Holbæks bryggeri En af julens lyksaligheder er den mørke, let sødlige julebryg som er så nem at drikke, men lumsk, da alkoholprocenten ofte er forholdsvis høj og derfor let stige en til hovedet. Hos Elisabeth Gottschalk i Holbæk Bryghus under Bryghuset No5 i Nygade er årets julebryg netop sat over. Faktisk er der to slags juleøl i år, fortæller brygmesteren, da der både kommer en ”Gul Jul” og den kendte julebryg fra Holbæk Bryghus. ”Gul Jul” er af øltypen Bock der er brygget på pilsner- og Münchermalt, smagt til med julekrydderier, som giver bryggen noter af appelsin og kanel. Der skal brygges i alt 2000 liter til både flaske og fad og dermed er mængden større end det lille bryggeri i kælderen under Bryghuset No5 kan klare. Derfor pakker Elisabeth Gottschalk alle sine råvarer sammen og drager tidlig morgen mod Fyn, hvor bryggeriet i Ørsted skal stå for brygningen af den gule juleøl. Juledesserten i flydende form er også på vej. En fløjlsblød ølshot med et portvinsagtigt udtryk. 14% holder den lille sag, så der skal nok komme røde kinder rundt om julebordet. Lige nu er der Høstbryg i hanerne på Bryghuset No5. Den lyse Bock er efter adskillige år tilbage. Den har en frugtagtig og elegant smag, men man skal ikke tage fejl og tro det er en ”dameøl” – 9,5% alkohol understøtter det lange smagsindtryk.

Brygmester Elisabeth Gottschalk med de tre populære julebrug.

Vi klarer besværet med

bogføring, lønninger, feriepenge og skattespørgsmål Vi klarer også: Regnskabet, Revisionen og Rådgivningen

September

MUSIK

Sanne Salomonsen Akustisk Sanne har altid haft masser af “Body & Power” siden sine unge år. Med Anne Linnet Band, Sneakers og ikke mindst sin solokarriere, har hun været tro mod den hun var, både som person og som populær sangerinde. Nu turnerer hun med et akustisk band og hendes store katalog af hits og helt unikke ballader. Lørdag 5. september kl. 16.00 Kl. 20.00 er UDSOLGT Entré Rotationen, Holbæk

Franske fornemmelser: musik for cello og klaver Den skønne tid, la belle époque, var fyldt med sværmeriske stykker, der på smukkeste viser udnytter celloens klang og klaverets perlen. Tittit og Charlotte spiller musik fra perioden og fortæller om de franske musikliv i Paris omkring år 1900. Lørdag 5. september kl. 17.00 Entré Makvärket, Knabstrup

Suite for solo cello indrammet af jazz Tobias van der Pals og Thomas Agergaard, der har rødder i hver sin musikstil, er nu gået sammen for at kombinere Bachs gennemkomponerede suiter med improvisation og dermed skabe en særegen koncert, der forbinder barokken med den moderne musik. Lørdag 5. september kl. 19.30 Entré Makvärket, Knabstrup

Dissing, Las & Cross Band spiller Bob Dylan

Hylende morsom ølsmagning og standupcomedy

Billy Cross, tidligere guitarist og kapelmester hos Bob Dylan sammen med Dissing & Las for at fortolke Bob Dylan. Der er tale om en enestående autentisk fortolkning af Dylan universet på højeste niveau, hvor Dylans musik vil blive spillet med musikalsk overlegenhed og høj intensitet. Fredag 11. september kl. 20.00 Entré Rotationen, Holbæk

Med udgangspunkt i sine egne oplevelser i Danmark underholder bryghusejer Eddie Szweda med historier om livet som “nydansker” og mødet med den danske kultur, mens han serverer nogle af sine prisvindende øl. Du kommer til at smage på 6 forskellige øl, og ALLE får deres eget ølglas med hjem. Hele billetindtægten går til Børnecancerfonden via Team Rynkeby Holbæk. Torsdag 24. september kl. 20.00 Entré Rotationen, Holbæk

Cathrine Legardh – tribute to Monica Z En stemningsfuld hyldest af det svenske jazzikon Monica Zetterlund. Koncerten er varm, udadvendt, humoristisk, inderlig, hårrejsende og på klingende svensk. Repertoiret er et udpluk af Monicas mange og alsidige musikperler - nogle mere kendte end andre. Koncerten rummer således både folke- og revyviser samt jazzstandarder oversat til svensk Søndag 13. september kl. 15.00 Entré Musikhus Elværket, Holbæk

Lydkunst Live. Lars har de seneste 20 år markeret sig som en af Danmarks mest visionære af slagsen. Han udforsker blandt andet konkret visualisering af lyd og bruger fejlkilder og kortslutninger som lydmateriale i sine værker. De fysiske og tekniske eksperimenter i hans værker er centrale. Fx peger de konkrete visualis. Tirsdag 8. september kl. 20.00 Entré Jyderup Højskole, Jyderup

The White Album En trio med dybe afsæt i den fynske muld. Publikum kan forvente en blanding af nyt og gammelt. Koncerterne vil tage afsæt i gruppens seneste album, men forvent også at genbesøge mange af de efterhånden velkendte sange fra de tre herrers foregående albums. Torsdag 10. serptember kl. 20.00 Entré Hotel Sidesporet, Kælderscenen, Holbæk

Dansearrangement. Tølløse/Holbæk-bandet er et 6-mands band, der spiller udelukkende glad, dansk 80’er-musik, der i den grad appellerer til dansefødder og stemmebånd! Bandet har været opvarmning for Søs Fenger, Zididada, Rugsted & Kreutzfeldt og Moonjam. Fredag 25. september kl. 20.00 Entré Rotatinen, Holbæk

Niels Lan Doky trio

Danmarks bedste og mest populære viseorkester. I en tid, hvor visemusikken ikke har megen bevågenhed hos de landsdækkende medier, beviser de, at der stadig er et stort og engageret publikum, der elsker de gamle danske sange, og gerne rejser sig fra sofaen for at opleve visefortolkning i topklasse. Fredag 18. september kl. 20.00 Entré Hotel Sidesporet, Kælderscenen, Holbæk

Niels Lan Doky, kontrabassisten Tobias Dall og trommeslageren Niclas Bardeleben har nået nye højder med bl.a. den internationale release af albummet “Improvisation On Life”. Trioens foreløbige kulmination skete ved deres koncert på dette års jazzfestival i San Javier i Spanien. Her høstede trioen stående ovationer og en kontinuerlig strøm af anmelderroser, der nærmest ingen ende vil tage. Den spanske presse skrev bl.a. “De spillede fra hjertet, og fik publikum til at løfte sig nogle centimeter over jorden.” Søndag 27. september kl. 15.00 Entré Musikhus Elværket, Holbæk

Sømændene Deres charmerende ”molepunk” er et af de mest originale indslag på den danske musikscene med musikalske referencer til Otto Brandenburg, John Mogensen m.fl. De er kendt og elsket for at genoptage den klassiske vise- og swingtradition og hele ideen om, at udsætte den sangskat for et vanvittigt show, høj teknisk musikalitet, konfettikanoner, bajere, lakridspiber og glimt i øjet er jo komplet imod enhver musikalsk fornuft. Lørdag 19. september kl. 21.00 Entré Musikhus Elværket, Holbæk

Zeuthen, Anderskov og Vestergaard Jesper Zeuthen, Jacob Anderskov og Anders Vestergaard er en de mest spændende grupper på den eksperimenterende musikscene lige nu. Gruppens musik er en krystalisering af et flerårigt samarbejde, der placerer sig et sted mellem tekstural improvisation, ekspressiv free jazz og abstrakt soul. Det er direkte og fysisk musik, der møder publikum på både udfordrende og forsonende vis. Torsdag 24. september kl. 20.00 Entré Jyderup Højskole, Jyderup

September

En satirisk carbaret med Jacob Morild der har 20 års jubilæum. Så er der en ny regering… eller er der bare andre ansigter på de samme fejltagelser? Solen skinner og fuglene fløjter… ja, men ka’ de egentlig andet? Skal man grine eller græde over Verdens Tilstand… og hvis man gør begge dele samtidig, er det så kriminelt krænkende – og i så tilfælde: for hvem? Onsdag 23. september kl. 19.30 Entré Holbæk Teater, Holbæk

Ud med Knud The Formænd

Halfdanskerne

Lars Lundehave Hansen

Hurra

TEATER Generation Krop Gæstespil med ”Teater Grob” I en sammensmeltning af bevægelse, lyd og ord konfronteres skønhedsidealerne og de negative tankestrømme, der dagligt kører rundt i vores hoveder. For hvad tænker du om din krop? Og hvad tænker din krop om dig? Med personlige fortællinger ses frygten for omklædningsrummet, svømmehallen, prøverummet og badevægten i øjnene, når tre kvinder på scenen undersøger kvindekroppen med hudløs ærlighed. Onsdag 9. september kl. 19.00 Entré Teatret Fair Play, Holbæk

En musikalsk familieforestilling efter Jesper Wung-Sungs roman. William er en helt almindelig dreng, som tænker på helt almindelige ting. Som at han gerne vil beholde sin faste plads ved siden af sin bedste ven Sebastian. Og at Katrine fra klassen er sød. Men William tænker også på Knud… Knud derimod er ikke nogen almindelig dreng. Knud er Williams sygdom. For William har kræft. Og Knud er ikke lige den slags ven, man drømmer om. William har prøvet alle former En livsbekræftende og morsom musikalsk fortælling for børn og voksne – om at leve med sygdom helt tæt inde på livet. 26. september - 1. oktober Entré Teatret fair Play, Holbæk

FOREDRAG Christine Feldthaus - Der er et (S)yndigt land En humoristisk peptalk om danskernes værdier. Danskerne har selv kåret de 10 mest danske værdier. Hør Christine Feldthaus give spiddende eksempler på forskellene på, hvad vi synes er særligt dansk og, hvordan vi så opfører os i virkelighedens verden. I det stærkt humoristiske foredrag kommer vi igennem vores forhold til tro, sprog, foreningsliv, frihed, frisind, hygge, ligestilling, tillid og velfærdssamfundet. Lær helt nye ord og få rørt lattermusklerne over danskernes ulydighed. Onsdag 2. september kl. 19.00 Kulturbiografen Frysehuset, Holbæk

Afrikas heksebørn - med Anja Ringgren Lovén

Anja er en nordjysk kvinde, der gav slip på fast indkomst, de materielle goder og de trygge rammer i Danmark, så hun kunne bruge hver dag på at hjælpe heksebørnene i Afrika. I dag har hun etableret en nødhjælpsorganisation, som hun har kaldt DINNødhjælp. Hun bor og arbejder i Nigeria, så hun altid er i nærheden til at drive sit eget børnehjem. Hun giver et indblik i overtroen i Nigeria, hendes liv på børnehjemmet og om at træffe valg, der er baseret på følelserne i hjertet. Torsdag 17. september kl. 19.00 Entré Rotationen, Holbæk

Foredrag med Michelle Kristensen Drop den dårlige samvittighed og gør sundhed simpelt. Inspirerende aften med Danmarks ukronede sundhedsdronning. Det skal være simpelt at være sund. Det er det vigtigste budskab og er også den allervigtigste pointe, når Danmarks ukronede sundhedsdronning indtager scenen. Vi skal lægge den dårlige samvittighed langt væk og i stedet fokusere på de ting, der giver os overskud, energi og gåpåmod. Torsdag 17. september kl. 19.00 Entré Boxen, Holbæk

Frank Jensen, tidligere operativ chef i PET Hvorfor trues Danmark af terrorister, og hvad gør PET for at bekæmpe dem? Den tidligere operative chef i PET, Frank Jensen, fortæller i sit tankevækkende og relevante foredrag om den aktuelle terrortrussel herhjemme og ude i verden, og giver et sjældent indblik i arbejdsgangen hos Danmarks mest hemmelige tjeneste. Torsdag 24. september Entré Boxen, Holbæk

Foredrag om modstandsgruppe ved Kattrup Gods Våbennedkastninger og stor fare var en del af hverdagen for modstandsgruppen ved Kattrup Gods. Et stykke lokalhistorie sættes ind i en nationalhistorisk sammenhæng omkring besættelsestiden, når Henning Bonde og Finn Jensen fortæller om lokale hændelser under besættelsen. Disse hændelser kan knyttes til Søndag 30. september kl. 19.00 Entré Holbæk Museum, Holbæk

MEST FOR BØRN

sTORT OG Småt Gæstespil med ”Arthotel” En fugl bliver tegnet og farvet orange… En fortælling begynder og ting sker – store og små. Fuglen begynder at bevæge vingerne og flyver op mellem skyerne. Et træ får blade, og et blæsevejr får dem til at hvirvle rundt i luften. En interaktiv forestilling fuld af overraskelser, livemusik og bevægelse. Lørdag 5. september kl. 11.00 Entré Teatret Fair Play, Holbæk

I skovens dybe, stille ro Med udgangspunkt i skovens dybde og menneske sindets inderste kamre tager forestillingen livtag med døden – eller rettere en ung piges tanker om døden – og om at tage sit eget liv. Mira Mobeck blev kun 13 år Hun tog sit eget liv. Hun efterlod: En mor, En far, En bror, En kat og to marsvin, En stor Familie, Klassekammerater og en 69 sider lang dagbog. 15. september kl. 12 + 19 16. + 17. september kl. 10 + 12 Entré Teatret Fair Play, Holbæk

Body Parts med Børneteater Uppercut Danseteater To søskende kan ikke sove. Der er så mange lege, der mangler at blive leget! Men i seng skal man jo. Søvnen vil ikke komme, og legen vil ikke stoppe. Dyner forvandler sig til hyggelige spøgelser og natlamperne til skovens ildfluer. De to søskende må finde balancen mellem fantasi og virkelighed på deres legende rejse gennem natten, der både er spændende og lidt skræmmende - men mest af alt sjov! Lørdag 26. september kl. 11.00 Entré Holbæk Bibliotek, Holbæk

September 2020

KULTURKALENDER

Læs også vores BILTID.NU

U N . D I T L I B B I L E R

•

M C

•

N G C A M P I NR. 3 - 2020

Nyt el-bil mærke i Holbæk El- og Hybridbiler i fr emmar ch

NORDVE

Salget af nye biler på vej op

AVIS L I B E T S R Ø T S STSJÆLLANDS