Refrinoticias al Aire Magazine Diciembre 2009

Page 1




SUMARIO

AÑO 24 I EDICION 8 I DICIEMBRE 2009 I No. 284

en la Conservación de energía

26

Aunque la energía requerida para un proceso normalmente no varía con las estaciones del año, la energía consumida por los sistemas de calefacción ventilación y aire acondicionado si lo hace.

Rendimiento potencial de un

evaporador y la descongelación

36

El rendimiento potencial de un evaporador se expresa como el valor base por una diferencia de temperatura de 1º C. La potencia real se obtiene multiplicando este valor por la diferencia de temperatura para determinar el rendimiento total.

Secciones: 4 6 8 10 12 14 20 42 46 48

Tips y Buenas Ideas Editorial Casos de Exito Correo del Lector Calendario HVAC/R Noticias Breves Nuevos Productos Reporte ASHRAE MTY. Viajando con... Maquina del Tiempo

2 REFRINOTICIAS AL AIRE Diciembre 2009

24

CELEBRACION DE FIN DE AÑO DE BUFETE DE REFRIGHERACION INDUSTRAL, S.A DE C.V.

Nuestra Portada: La importancia del diseño en la conservacion de la energia en las edificaciones.



DIRECTORIO DIRECTOR GENERAL Roberto Rojas Juarez

refrinoticias@prodigy.net.mx

COORDINADOR EDITORIAL Roberto Rojas D. cord.editorial@refrinoticias.com

MERCADOTECNIA Y SUSCRIPCIONES Martha D. Araujo info@refrinoticias.com

ARTE Y DISEÑO Zurizaddai Celis

refrinoticiasmex@prodigy.net.mx

SOPORTE TÉCNICO Miguel Tello Hernan Gómez VENTAS PUBLICIDAD Rocio Rojas ventas@refrinoticias.com

COORDINACIÓN E-MEDIA Roberto Rojas D. e.news@refrinoticias.com

INFORMACIÓN Y PUBLICIDAD +052 (55) 5740-4476, 5740-4497 ext. 11 refrinot@prodigy.net.mx

REFRINOTICIAS AL AIRE Organo informativo de la refrigeración, aire acondicionado, calefacción y ventilación HVAC/R, revista mensual, Certificado de licitud de contenido No. 1930, Certificado de licitud de titulo No. 3025, Franqueo pagado publicacion periodica Permiso No. PP09-0052, Caracteristicas: 228551512, Registro Postal Impresos Autorizado por SEPOMEX. Registro de la Dirección General de Derecho de Autor: 566-86. La editorial exime su responsabilidad sobre el deterioro o daños que pueda sufrir el material mecanico o electronico proporcionado por el cliente para el uso o la elaboración de articulos o anuncios publicitarios en REFRINOTICIAS AL AIRE, por lo que no procedera reclamo alguno en su devolución al respecto. La tardía circulación de esta publicación no afecta para su entrega por tratarse de una fuente de información técnica cultural que por causas de fuerza mayor puede ser susceptible en días de retraso. El contenido de los artículos en esta publicación todos son de caracter cultural informativo. Cualquier daño o prejuicio que origine el contenido de los anuncios es responsabilidad exclusiva del anunciante.En REFRINOTICIAS AL AIRE no rentamos ni vendemos bajo ninguna circunstancia nuestras bases de datos. Sus datos de entrega son estrictamente confidenciales. ® RESERVADOS TODOS LOS DERECHOS

Estrictamente prohibida la reproducción o transmisión total o parcial del material éditorial o gráfico aquí publicado por cualquier medio electronico, mecanico ó quimico.

Publicación Mensual de:

BURO DE MERCADOTECNIA DEL CENTRO, S.A.

www.refrinoticias.com ISSN 1870-1337 Impresa & Editada en México

4 REFRINOTICIAS AL AIRE Diciembre 2009

Revisión de los Elementos de Poder de las VTE ¿Cómo puedo determinar si una VTE todavía tiene la carga adecuada en el elemento de poder? Un válvula con una carga baja (o sin carga) en el elemento de poder, tenderá a hambrear al evaporador. Esto es porque se reduce la presión sobre el diafragma (fuerza de abrir). Para revisar esto, se recomienda el siguiente procedimiento: 1. En una válvula con ajuste de sobrecalentamiento externo, gire la tuerca de ajuste totalmente en el sentido contrario de las manecillas del reloj. Verifique que el sobrecalentamiento está todavía muy alto antes de proceder al siguiente paso. 2. Retire el bulbo de la línea de succión y sosténgalo en su mano por varios minutos para calentarlo. Observe la presión de succión. Si la válvula tiene carga, usted debe ver un aumento en la presión de succión. 3. Si no ocurre algún cambio en la presión de succión, es razonable concluir que la válvula ha perdido su carga y debe ser reemplazada. Nota: Algunos tipos de válvulas tienen elementos de poder removibles, los cuales pueden ser reemplazados en lugar de reemplazar toda la válvula. Si el elemento de poder puede removerse, la carga del bulbo se puede revisar intentando oprimir el diafragma con su dedo pulgar. NO debe poder hacer esto con el dedo. Si puede, la válvula ha perdido su carga. www.emersonclimate.com/espanol

Envie sus comunicados de prensa para las secciones de Nuevos Productos y Noticias Breves a la atención de: Roberto Rojas Damas (Coordinador Editorial) Revista REFRINOTICIAS AL AIRE, Playa Revolcadero #222 Col. Reforma Iztaccihuatl Norte C.P. 08810 Delegación Iztacalco, México, D.F. Tels. (55) 5740.4476 y 97 Ext. 14, Fax: Ext. 15

A la dirección de e-mail: cord.editorial@refrinoticias.com *Preferimos los envios electrónicos via e-mail



EDITORIAL

Emprendedores Estimados lectores: EL NOBEL DE ECONOMÍA...

Lo único cierto sería que cada uno de los mexicanos seamos pobres o ricos nos dediquemos a eso, a ser emprendedores honestos en nuestra labor, no dejándonos llevar por intereses obscuros y demagógicos.”

Hace unas semanas fue tema de comentario en los sectores de la economía Nacional las tronantes afirmaciones de un reconocido economista como es el señor Joseph Stiglitz quien mostraba su desacuerdo de las acciones seguidas por México para contrarrestar los efectos de la crisis mundial y para ese hecho surgieron los defensores por tal agravio, cuestionando a dicha persona que sí realmente tendría validez el premio internacional de economía al que le llaman Nobel ya que Alfredo Nobel no incluye en su legado póstumo al de Economía dentro de los cinco premios Nobel. Al respecto sí realmente los procesos de selección, valoración científica y técnica de los trabajos así como la evaluación profesional de la persona que la señalan como candidato a contender y triunfar con la calificación que da un Comité integrado por instituciones serias que es quien designa cada año al triunfador. Por todo lo anterior creemos que no debe influir sí son premios Nobel o nó; lo que preocupa más es que el señor Stiglitz Premio Nobel 2001 (perdón por llamarle así), autor de publicaciones de economía, execonomista en Jefe del Banco Mundial; hace unos días menciono, que el reconoce que México ha tenido uno de los peores desempeños económicos en el mundo durante la crisis, por lo que sigue, deteriorada su economía. Al revés de la moneda, por otro lado, se menciona sin poder corroborar que tanto de cierto es que el índice de desarrollo humano elaborado por la Organización de Naciones Unidas (ONU), México se encuentra en las primeras 70 naciones del mundo con un desarrollo alto. Pareciera que México presenta dos caras en la misma moneda. Lo único cierto sería que cada uno de los mexicanos seamos pobres o ricos nos dediquemos a eso, a ser emprendedores honestos en nuestra labor, no dejándonos llevar por intereses obscuros y demagógicos, que nos esforcemos por producir en nuestro trabajo y que nos responsabilicemos por nuestro destino para poder engrandecer nuestra nación, porque México no puede seguir siendo un país de dos velocidades.

-EL EDITOR

6 REFRINOTICIAS AL AIRE Diciembre 2009



CASOS DE EXITO

Inaugurado el pasado mes de Septiembre de 2009, el proyecto EnergyFlex es esencialmente una zona de pruebas para las últimas tecnologías, componentes y sistemas de edificios de energía neutra.

Sistema de calefacción por suelo radiante de Danfoss

elegido para un proyecto experimental de alta eficiencia

E

n la actualidad existen muchos sistemas de calefacción y uno de ellos es el suelo radiante del cual existen varios modelos y técnicas pero es de uno en especial del que vamos a comentarles en esta ocasión. Cuando surgió la necesidad de suministrar un sistema de calefacción por suelo radiante para un proyecto experimental donde se requería alta eficiencia, se recurrió a la empresa Danfoss la cual acepto el desafío. Concebido para moni-

8 REFRINOTICIAS AL AIRE Diciembre 2009

torear y probar los sistemas y tecnologías eficientes más recientes, el proyecto transforma los hogares eficientes y económicos en una realidad.

arquitectura Henning Larsen Architects, el proyecto consiste en dos edificios: un laboratorio de experimentación y una residencia familiar.

Inteligente, interactivo y renovable

Danfoss ha trabajado con el Instituto Tecnológico Danés durante los últimos 50 años. De esta forma, en Enero del 2009, el Instituto Tecnológico Danés recurrió a Danfoss para suministrar sistemas de calefacción de suelo radiante para el proyecto. Para este proyecto fueron elegidos el sistema de calefacción por suelo radiante SpeedUp Eco™ y el sistema de control inalámbrico CF2.

Inaugurado el pasado mes de Septiembre de 2009, el proyecto EnergyFlex es esencialmente una zona de pruebas para las últimas tecnologías, componentes y sistemas de edificios de energía neutra. El proyecto surge a partir de una colaboración entre el Instituto Tecnológico Danés y el estudio de

Eficiencia energética y una mayor comodidad al mismo tiempo El sistema de calefacción por suelo radiante SpeedUp Eco™ se basa en paneles de difusión de calor. Fácil de instalar justo debajo del suelo, el sistema calienta y refrigera rápidamente la casa, proporcionando una mayor comodidad y ahorros de energía de hasta un 15% en comparación con los sistemas de calefacción de suelo tradicionales. Además, el sistema incluye una capa de 3 cm de fibra de madera reciclada de alta densidad con certificación


CASOS DE EXITO

ecológica, que lo torna un aislante sonoro eficaz. El sistema de calefacción por suelo radiante es ideal para las fuentes de calefacción de bajo consumo de energía, tales como las bombas de calor y las calderas de biomasa, pero también para los sistemas convencionales de calefacción. El sistema de control de calefacción CF2 ofrece una amplia gama de funciones, incluyendo el control de la temperatura en habitaciones, y proporciona el máximo confort y eficiencia energética. Otras características del CF2 incluyen

un sensor de infrarrojos patentado de Danfoss para medir la temperatura del suelo, y un control remoto con funciones de configuración de la temperatura y de programación para periodos vacacionales.

Sencillo de instalar Como parte de un sistema avanzado, los productos de Danfoss Floor Heating se pueden conectar a otros componentes y sistemas instalados en la casa. Esto hace posible evaluar el consumo de energía y el costo de la casa a fin de encontrar las mejores configuraciones.

La compañía danesa de fontanería Ernst Otto A/S ha sido la encargada de instalar los sistemas. Erik Otto, Maestro Plomero, dijo: “Tenemos una larga experiencia con Danfoss Floor Heating, hemos hecho muchas instalaciones. El sistema de calefacción por suelo seco radiante SpeedUp Eco™ es fácil de conectar y utiliza menos tuberías que los sistemas de calefacción de suelo convencionales.

30% hasta 2020 Mikael Grimmig, Coordinador de Proyectos del Instituto Tec-

nológico Danés, comento: “El interés en el proyecto EnergyFlexHouse es tremendo. Grupos de todo el mundo han entrado en contacto con nosotros para saber más sobre el proyecto y las tecnologías que estamos probando”. Actualmente, un 17% del consumo de energía de Dinamarca resulta de recursos renovables, y Dinamarca está en camino de alcanzar el 30% en 2020 (rebasando por mucho el objetivo de la Unión Europea de 20%). Y los sistemas de calefacción de bajo consumo de Danfoss van a desempeñar un papel fundamental en este objetivo. heating.danfoss.com

Diciembre 2009

REFRINOTICIAS AL AIRE 9


CORREO DEL LECTOR Señor Editor:

Estimados Señores:

Que tal he leído su importante revista REFRINOTICIAS AL AIRE por medio de algunos conocidos que la reciben cada mes, me ha sido muy útil en algunos tips que proporcionan pero no siempre he podido leer todas las ediciones y me gustaría coleccionar esta increíble revista.

Tengo el gusto de leer REFRINOTICIAS AL AIRE y la verdad tienen muy buena infamación y excelente revista ya que su contenido es muy profesional y útil para nuestro medio, mucho éxito José Elías Martín Climas Martín Mérida, Yucatán

Juan M. Muñoz Eclibsa León, Guanajuato

Señor Editor: Estimado Editor: Me gustaría que pudieran considerarme dentro de sus suscriptores de la revista REFRINOTICIAS AL AIRE, cuando puedo tener una es una gran ayuda para mantenerme al día en las nuevas tecnologías y en los mejores proveedores donde encuentro los productos que necesito.

Buenos dias, recibimos mes a mes su edición digital y me gustaría recibir el ejemplar en su edición impresa de su revista REFRINOTICIAS AL AIRE en nuestras instalaciones, ya que somos una empresa que se dedica a la refrigeración y el aire acondicionado y requerimos de la mejor información disponible en el medio.

Ing. Hugo Cortés Refrigeración Cortés México, D.F.

Rene Hernández Afna División Latinoamérica México, D.F.

10 REFRINOTICIAS AL AIRE

Diciembre 2009

Para mayor información marque gratis el No. 3 en la tarjeta del lector


CORREO DEL LECTOR Estimados Señores:

Señor Editor:

Me es grato saludarles y felicitarlos por su revista REFRINOTICIAS AL AIRE la cual me ha servido de apoyo para mejorar las instalaciones de los sistemas hechas bajo mi responsabilidad... Gracias.

Hola me gustaría mucho recibir su revista REFRINOTICIAS AL AIRE ya que es la más completa de la refrigeración y el aire acondicionado y trae una serie de proveedores muy interesantes.

David Cruz Refrigeración Mundo Del Hogar La Peñita de Jaltemba, Nayarit

Daniel Orozco Alcaraz Refrigeración Y Climatización del Bajío Querétaro, Querétaro > Las cartas a la sección correo del lector pueden ser enviadas a:

Estimados Señores: Los felicito por su excelente revista REFRINOTICIAS AL AIRE que nos mantiene informados y al día sobre las innovaciones y tendencias de la refrigeración, ventilación, calefacción y aire acondicionado. Enhorabuena y sigan adelante con su excelente trabajo. Jesús Armando Uribe Mazsolar - Cecati 26 Mazatlán, Sinaloa

REVISTA REFRINOTICIAS AL AIRE Playa Revolcadero 222 Col. Reforma Iztaccihuatl Norte C.P. 08810, México, D.F. Por correo electrónico: Vía Fax: info@refrinoticias.com (55) 5740·4476 y 5740.4497 ext. 15 Vía Internet en: www.refrinoticias.com *Sus cartas deberan incluir nombre, empresa, dirección, teléfono y e-mail del remitente. Por razones de claridad y espacio, las cartas pueden ser editadas o resumidas por la redacción de la revista.

Para mayor información marque gratis el No. 99 en la tarjeta del lector

Diciembre 2009

REFRINOTICIAS AL AIRE 11


CALENDARIO HVAC/R

Eventos FEBRERO 2010

1 2 3 4

1 3

Aqua-Therm Moscow

El evento líder en Rusia en las industrias HVACR, tratamiento de agua y nuevas tecnologias sanitarias Del 2 al 5 de Febrero Crocus Expo, Moscu (RUSIA) Area: HVACR Web: http://www.aquatherm-moscow.ru

HVAC&R Japón 2010

El Evento de las industrias de aire acondicionado y refrigeración más importante de Japón

Del 16 al 19 de Febrero International Exhibition Center, Tokio (JAPON) Area: HVAC/R Web: http://www.jraia.or.jp

12 REFRINOTICIAS AL AIRE Diciembre 2009

2 4

Interclima+Elec

El salón más importante sobre la eficiencia energetica y nuevas tecnologias en Europa Del 9 al 12 de Febrero Porte de Versailles, París (FRANCIA) Area: ENERGIA Web: http://www.interclimaelec.com

Acrex India 2010

Exhibición internacional sobre aire acondicionado, refrigeración y servicios de la construcción

Del 17 al 20 de Febrero Bombay Exhibition Center, Mumbai (INDIA) Area: HVAC/R Web: http://www.acrex.org.in


Para mayor informaci贸n marque gratis el No. 113 en la tarjeta del lector

Diciembre 2009

REFRINOTICIAS AL AIRE 13


NOTICIAS BREVES

El Grupo Bosch adquirió la participación mayoritaria en el fabricante de módulos aleo solar AG. Incluidas las adquisiciones adicionales y de material, por lo que Bosch asegura el 68.7% de las acciones de aleo. Además, de que Bosch pretende aún adquirir más de 60 por ciento de participación de Johanna Solar Technology GmbH, con sede en Alemania, en la cual aleo tiene una participación de aproximadamente 17 %. Holger von Hebel presidente de la división de energía solar de Bosh dijo: “Con aleo solar y Johanna Solar, estamos fortaleciendo nuestro negocio de energía fotovoltaica a través de la optimización de nuestra cadena de valor y la apertura de nuevos canales de distribución” “Con sus nuevos asociados, Bosch tiene el potencial de ampliar aún más su posición en el prometedor mercado de las energías renovables en Alemania”.

TAC cambia

su nombre a Schneider Electric TAC, un líder mundial en automatización de edificios, sistemas de seguridad y soluciones de energía, cambio su nombre a Schneider Electric como parte de una iniciativa global de la compañía. Actualmente, TAC es la unidad de Negocios de Automatización de Edificios de Schneider Electric, uno de los pilares fundamentales de la empresa enfocado en ayudar a los clientes a construir edificios eficientes y seguros. Chris Curtis presidente y director ejecutivo de TAC dijo: “Esto es más que un simple cambio de nombre; esta es una nueva forma de acercar nuestro negocio a las necesidades de nuestros clientes en un momento en que los recursos financieros y naturales son cada vez más escasos,”asi también mencionó “La nueva organización de Schneider Electric, permitirá condensar las múltiples soluciones de nuestro portafolio en una sola oferta a fin de convertirse en el único proveedor de soluciones de gestión de energía. Lo más importante, es que todos nuestros trabajadores continuarán siendo ya parte de Schneider Electric.”. TAC es un maestro en el campo de la energía, de la seguridad y de soluciones en general, la cual complementa las soluciones integradas de Schneider Electric, especialmente las de energía segura, confiable, eficiente, productiva y ecológica. www.tac.com

Nuevo Vicepresidente de Marketing

para la división de cámaras frigoríficas de Manitowoc Foodservice La empresa Manitowoc Foodservice, una división de The Manitowoc Company, Inc. Fabricante y distribuidor de equipos de restauración para el mercado global de la industria alimentaria, anunció recientemente el nombramiento de Brian Holdrich como vicepresidente de marketing para la división de cámaras frigoríficas. En sus nuevas funciones, Holdrich será responsable por la gestión y dirección estratégica del grupo. Holdrich se incorpora a la empresa Manitowoc, tras más de 19 años de experiencia en marketing y ventas, y después de trabajar los últimos 12 años en la industria HVACR. Además, Holdrich tiene también un MBA y un BBA en Marketing por la Universidad Estatal de Georgia.

www.aleo-solar.com

14 REFRINOTICIAS AL AIRE Diciembre 2009

www.manitowocfoodservice.com


NOTICIAS BREVES

Bitzer Scroll, Inc. Inaugura nuevo centro de producción Bitzer Scroll, una subsidiaria de Bitzer SE con sede en Sindelfingen, Alemania, celebró la gran apertura de su nuevo centro de producción de compresores de espirales en Syracuse, NY, el pasado día 13 de Octubre de 2009. Esta instalación, la segunda de Bitzer en los EE.UU., se centrará en la fabricación comercial de compresores de espiral para el refrigerante R410A. Richard Kobor, Director de Tecnología y Presidente de Bitzer Scroll, Inc. quien preside la delegación de directores y ejecutivos de Alemania en la reunión con los principales clientes, proveedores y oficiales del gobierno. Comento: “Nuestra especialización en investigación y desarrollo nos llevó a elegir este local debido a la innovadora producción en la zona”. Bitzer se ha establecido como líder mundial en la industria de los compresores de tornillo semiherméticos, y así mismo se ha comprometido a ampliar su presencia comercial en la industria de los acondicionadores de aire y de los enfriadores de proceso y en los mercados globales de las bombas de calor. Mediante la adición de los compresores de espiral comerciales a su portafolio de compresores de tornillo, Bitzer puede ahora ofrecer a todos los OEM a los contratistas del mercado A/C una gama de productos desde 20 a 320 HP.

Nuevo Estándar 1250-2009 La Sección de Fabricantes de Refrigeradores Comerciales del Instituto de Aire Acondicionado, Calefacción y Refrigeración (AHRI) en los Estados Unidos, aprobó recientemente para su publicación el Estándar 1250-2009 sobre “Calificación del Performance de Cámaras Frigoríficas y Congeladores”. El estándar, que está disponible para descarga gratuita en la página web del instituto, establece definiciones, requisitos de ensayo, los requisitos de calificación, los requisitos mínimos de datos publicados para el personal subalterno, los requisitos de funcionamiento, el marcado y los datos de placa y las condiciones de conformidad para cámaras frigoríficas y congeladores.

www.bitzer.cn

www.ahrinet.org

Siemens fortalece su posición en el mercado creciente de la energía solar térmica

Siemens A.G., el líder del mercado de las turbinas de vapor para centrales térmicas solares, anunció que va a adquirir la empresa de energía solar térmica Solel Solar Systems Ltd, uno de los dos principales proveedores mundiales de receptores solares, y un líder en la planificación y construcción de campos solares, con el objetivo de fortalecer su posición en el mercado de energía solar térmica. Después de la rápida y exitosa expansión del sector de energía eólica de Siemens, la compañía quiere dar continuación al éxito en el sector solar. René Umlauft, CEO de la División de Energía Renovable de Siemens dijo: “Siemens y Solel son una combinación perfecta”, por su parte Avi Brenmiller, CEO de Solel Solar Systems dijo: “Juntos, vamos a utilizar nuestros conocimientos en el sector para optimizar el ciclo de agua/vapor y de esta manera promover más la eficiencia de las instalaciones de energía solar térmica”. w1.siemens.com

Diciembre 2009

REFRINOTICIAS AL AIRE 15


NOTICIAS BREVES

Organizaciones y fabricantes

de equipos HVAC firman acuerdo histórico en U.S.A. Ejecutivos del Instituto de Aire Acondicionado, Calefacción y Refrigeración (AHRI), el Consejo Americano para una Economía de Energía Eficiente (ACEEE), la Alianza para el Ahorro de Energía (Alliance), y más de una docena de fabricantes líderes en la industria de los acondicionadores de aire, calderas, y bombas de calor, firmaron recientemente un histórico acuerdo voluntario para apelar al cambio de las normas regionales de eficiencia energética y también promover códigos de normas de construcción más estrictos para los nuevos edificios en U.S.A. Dicho acuerdo entra en vigor a partir de 2010. El acuerdo establece por primera vez diferentes normas en tres regiones con climas diferentes – el Norte, el Sur y el Suroeste - reconociendo que las inversiones oportunas en la eficiencia de los sistemas de calefacción y refrigeración dependen de su uso. Además, el acuerdo también permite a los Estados incluir niveles de eficiencia más elevados para los sistemas de calefacción y refrigeración en nuevos edificios. El presidente en turno de AHRI dijo: “Además de ahorrar cantidades significativas de energía -y de dinero a los consumidores-, este acuerdo ofrece a la industria una mayor certeza en el mercado, lo que permite una mayor inversión, mejora la competitividad mundial, y mantiene los puestos de trabajo”. Por su parte el Director Ejecutivo de ACEEE Steven Nadel dijo:”Creemos que esta propuesta representa un gran avance en la mejora de la eficiencia energética de nuestra nación, reduciendo al mismo tiempo el gasto de los consumidores y el impacto en el ambiente. Las normas regionales son fundamentales para un ahorro eficaz y ayudará a los fabricantes a satisfacer las diferentes necesidades de los hogares en climas fríos, húmedos, calientes y en los climas secos”. www.ahrinet.org

Enerworks fué nombrado

“Líder emergente en tecnologías limpias” Enerworks es el principal abastecedor de tecnología solar térmica de Norteamérica, fue recientemente nombrado entre “Los Próximos 10 Líderes en Tecnologías Limpias” por la revista canadiense Corporate Knights, una organización independiente de comunicación centrada en la promoción del desarrollo sostenible en Canadá cuyo principal objetivo es dar a conocer información sobre aquellas empresas socialmente responsables. Los “Próximos 10 Líderes” fueron seleccionados con base en la creatividad e innovación, objetivos y oportunidad. Toby Heaps, editor de Corporate Knights menciono: “Los premios Cleantech 10™ y el “Los Próximos 10 Líderes en Tecnologías Limpias” representan a las principales empresas canadienses públicas y privadas en la industria de las energías limpias” A su vez el Presidente y CEO de Enerworks Dr. Phil Whiting al recibir este reconocimiento menciono: “Estamos muy complacidos por este reconocimiento por ser elegidos entre tantas empresas en el sector de las energías limpias y es un verdadero elogio a las características innovadoras y patentadas de los productos EnerWorks, el profesionalismo de nuestros distribuidores y socios, la pasión de nuestros empleados, y los progresos que hemos hecho en el mercado nacional y internacional.” www.enerworks.com 16 REFRINOTICIAS AL AIRE Diciembre 2009


NOTICIAS BREVES

Ferroli inaugura nueva fábrica de energía solar en Itália Ferroli cuenta una nueva fábrica en Alano di Piave, al norte de Italia, especializada en la producción automatizada de paneles y sistemas solares. El nuevo centro productivo del grupo Ferroli cuenta con una capacidad de producción de 350.000 m2, y proveerá de paneles y sistemas solares a todos los mercados europeos del grupo. Esta nueva fábrica Ferroli comparte la política y compromiso del grupo Ferroli que es la calidad de sus productos, su alta eficiencia, la protección al medio ambiente y el cuidado al cliente es por esta razón que ha implementado en sus sistemas generales su sello de calidad ISO 9001. La fábrica italiana Ferroli IMA produce captadores solares como el Ecotop, de alto rendimiento y paneles con recubrimiento selectivo de alta eficiencia y disponibles en tres tamaños: 2, 2.3 y 2.8 metros, tanto para panel individual horizontal como vertical, y también para equipos compactos, cubriendo de esta forma casi la totalidad de los segmentos del mercado solar térmico. En la actualidad, ya se están buscando y planificando nuevas inversiones para desarrollar importantes innovaciones de producto en los próximos años.

Bock gana premio de innovación El pasado 8 de Diciembre en la ciudad Berlín, Alemania, el Ministro Alemán del Ambiente Dr. Norbert Röttgen honró al fabricante de compresores Bock Kältemaschinen por su sistema EFC (Control de Frecuencia Electrónico). Röttgen presentó el Premio de Innovación en Protección Ambiental 2009 de en la Conferencia sobre las Tecnologías de Refrigeración en Berlín, y honró a las empresas especialmente innovadoras en la industria de la climatización. Con su sistema EFC, Bock permite un ahorro potencial de 25% o más, y ya se utiliza en miles de sistemas de refrigeración en todo el mundo, ahorrando varias toneladas de CO2 todos los días.

www.ferroli.es

www.bock.de

Siemens logra el primer contrato

de suministro de turbinas eólicas en México Siemens se adjudicó contrato para 70 turbinas eólicas para el parque eólico de Los Vergeles en Tamaulipas, México. El adjudicatario es el Grupo Soluciones en Energías Renovables (GSEER), un desarrollador de energía eólica mexicano. El parque eólico de Los Vergeles tendrá una capacidad instalada nominal de más de 160 megavatios (MW), y proporcionará una energía limpia a más de 200 mil hogares de la región, tornándolo en el parque eólico más grande de México. En este desarrollo en Tamaulipas, la compañía se encargará de la producción, entrega, instalación y puesta en marcha de las 70 turbinas eólicas con una potencia nominal de 2.3 MW cada una, además también estará a cargo de la ejecución de los primeros cinco años de la operación y mantenimiento (O&M). “El mercado eólico de América Latina se espera que crezca significativamente en los próximos años y el contrato con GSEER de la entrada de Siemens en este emocionante mercado”, dijo Andreas Nauen, responsable de la unidad de negocios de Energía Eólica de Siemens. “Este es el mayor pedido del nuevo aerogenerador hasta la fecha”. www.siemens.com

Diciembre 2009

REFRINOTICIAS AL AIRE 17




NUEVOS PRODUCTOS

BOHN una marca de Heatcraft Refrigeration Products presento su nueva línea de evaporadores de CO2 Nuevo tinte “ Universal” de detección de fugas para cualquier tipo de refrigerante Spectronics Corporation, el principal fabricante y distribuidor de tintas ultravioleta y de lámparas de inspección en el sector automotor, la industria de HVAC/R y en mercados industriales, ha presentado su nuevo tinte de detección de fugas “universal”

Spectroline AR-GLO/E que

puede ser usado en cualquier sistema de refrigeración o aire acondicionado, independientemente del refrigerante o lubricante que se encuentre en el sistema. El

nuevo

AR-GLO/E más

es

brillante

que cualquier otro tinte semejante,

La línea de productos se presentó en la Conferencia de Energía y Servicios Técnicos 2009 del Instituto de Comercialización de Alimentos (FMI) en Indian Wells, California Estados Unidos. Celena Evans Directora del grupo y gestora del producto comento lo siguiente: “Los clorofluocarbonos (CFC) y los hidroclorofluorocarbonos (HCFC) son muy perjudiciales para el medio ambiente debido a su alto potencial de calentamiento atmosférico (PCA) por lo que muchos supermercados están revisando sus sistemas de refrigeración como una forma de reducir con-

siderablemente el impacto ambiental global de sus tiendas”. “Heatcraft Refrigeration, conoce esta necesidad de productos alternativos, y por eso introdujo su nueva línea de evaporadores de CO2, la cual podrá ayudar a sus clientes a resolver cuestiones de orden ética,” agregó. La nueva línea de evaporadores de CO2 de Heatcraft Refrigeration tiene 62 modelos, todos con características adaptables a las necesidades expresadas por la industria de los supermercados. www.heatcraftrpd.com

por

lo que los técnicos

BOHN una marca de Heatcraft Refrigeration Products, introdujo su nueva línea de evaporadores de CO2, los cuales están disponibles en varias configuraciones para satisfacer las necesidades de los supermercados.

pueden

detectar todas las fugas con rapidez y precisión. Además, AR-GLO/E no contiene co-solventes, no tiene ningún efecto adverso en la viscosidad o en la lubricación del óleo en el sistema y no corroe las mangueras u otros componentes del sistema. www.spectroline.com

20 REFRINOTICIAS AL AIRE Diciembre 2009

Colectores de datos compactos de temperatura y procesos Dwyer Instruments, Inc., uns fabricante de la industria de los controles y de la instrumentación, lanzó su nueva serie IDL de colectores de datos compactos de temperatura y procesos, que permiten el registro exacto de señales de temperatura o proceso, dependiendo del modelo elegido. El nuevo colector de datos compacto puede almacenar más de 16.000 datos, y utiliza un puerto infrarrojo para transferencia de datos con una interfaz serial RS232 para acelerar las descargas. Además, el colector de datos de la serie IDL tiene una frecuencia de muestreo seleccionable por el usuario y incluye alarmas programables indicados con un visor LED y timbre audible. www.dwyer-inst.com


NUEVOS PRODUCTOS

CIAT introduce nueva unidad de tratamiento del aire FLOW’AIR CIAT, uno de los líderes europeos en aire acondicionado, tratamiento del aire e intercambio de calor de forma centralizada, introduce su nueva unidad de tratamiento del aire de doble flujo FLOW’AIR, con un dispositivo de ventilación “plug and play” diseñado para renovar el aire interior de los edificios, de conformidad con la norma RT 2012. Mediante la optimización de la recuperación de calor del aire extraído y utilizando los nuevos ventiladores CIAT HEE (alta eficiencia energética), La gama FLOW’AIR está disponible en

tres configuraciones, como el modelo convencional con velocidades que van desde los 300 hasta los 2500 m3/h, el modelo vertical con velocidades desde los 300 hasta los 2600 m3/h, y el modelo de techo con un flujo de aire entre los 300 y los 1900 m3/h. En conformidad con el compromiso medioambiental del Grupo CIAT, la unidad FLOW’AIR se ha desarrollado con un enfoque en el diseño ecológico a fin de reducir el impacto del producto en el ambiente, mediante el cuidado en la fase de elección de los materi-

Nueva línea de válvulas de mariposa de hierro dúctil

ales, teniendo en cuenta la eficiencia energética y el reciclaje potencial de los materiales, entre otros. www.ciatozonair.co.uk

Enfriador Turbomiser

Las aplicaciones típicas este tipo de válvula son aislamiento de enfriadores, aislamiento de torres de refrigeración, sistemas de transición, climatizadores y control de procesos.

Las compañías creadoras del enfriador Turbomiser ultra-eficiente han logrado una doble victoria por esta tecnología en los premios más prestigiosos de la industria en el Reino Unido. Los distribuidores ingleses Cool-Therm, Klima-Therm y el fabricante italiano Geoclima recibieron el premio Pioneros Ambientales - la Colaboración del Año en el sector del Aire acondicionado y Ambienteen la final de los Premios de la Industria de Refrigeración, evento celebrado en el Hotel Hilton en el Park Lane de Londres. El cual fue aclamado como “probablemente el enfriador basado en refrigerantes de HFC más eficiente del mundo”, el Turbomiser utiliza cerca de un tercio de la energía requerida enfriadores convencionales. Esto es posible gracias a la innovadora combinación de un compresor centrífugo compacto con cojinetes magnéticos, con un diseño de cabezal flotante, con bomba de líquido refrigerante con baja demanda de energía, un evaporador inundado y un sistema de control dinámico integrado.

www.belimo.eu

www.cooltherm.co.uk

Belimo, un importante fabricante mundial de soluciones innovadoras de actuadores eléctricos para sistemas de calefacción, ventilación y aire acondicionado, introdujo su serie HD, que es una nueva línea de válvulas de mariposa de hierro dúctil. El nuevo tubo de hierro fundido dúctil contribuye para una construcción más sólida a fin de garantizar el buen funcionamiento de las válvulas. Además, las válvulas están diseñadas para satisfacer las necesidades de la industria del HVAC y de aplicaciones comerciales que requieren cierre positivo para líquidos a altas presiones y temperaturas.

Diciembre 2009

REFRINOTICIAS AL AIRE 21


NUEVOS PRODUCTOS

ACV presento nuevos sistemas

Drain Back para grandes instalaciones ACV, una compañía que desarrolla, produce y comercializa soluciones tecnológicas para la producción de agua caliente sanitaria y calefacción de uso residencial y terciario, lanzó los sistemas solares domésticos Drain Back especialmente diseñados para evitar sobre temperaturas o “heladas” en los captadores solares. Estos equipos proporcionan al usuario final una simplicidad de mantenimiento y un ahorro de energía superior que en los sistemas convencionales. Esta tecnología es especialmente útil en casos de grandes consumos, centros de enseñanza, complejos deportivos o turismo rural, entre muchos campos de aplicación posibles. El proceso se basa en el vaciado y llenado de las instalaciones de las líneas de captadores solares y está compuesto por captadores Kaplan 2.4, equipos de bombeo Dynasol y acumuladores de gran volumen. www.acv.com

Daikin de Europa presento

su nueva serie de enfriadores por aire Daikin de Europa recientemente introdujo el ‘EWAD~C-’, su nueva serie de enfriadores por aire especialmente diseñada para superar los estándares de eficiencia en la industria HVAC. Dicha serie está disponible en múltiples versiones de niveles de eficiencia y sonido, incluyendo una variedad de tamaños, lo cual es ideal para una amplia gama de aplicaciones de construcción. La serie R-134a ‘EWAD~C-’, tiene una amplia gama de capacidades (650 kW a 1,860 kW) y de temperaturas ambiente (-18°C a 52°C) y tiene varios modelos ideales para aplicaciones en todos los climas. Además, la serie dispone de tres niveles de eficiencia, desde el estándar al alto y aún el nivel premium. La versión premium consigue una EER de hasta 3.70 y una ESEER de más de 4.63, que son los valores más altos de eficiencia en la industria. www.daikin.eu

22 REFRINOTICIAS AL AIRE Diciembre 2009


NUEVOS PRODUCTOS

Thermo King presento

la nueva y ligera unidad X900 de montaje sobre techo para autobús y autobús turístico

El equipo de ingeniería de Thermo King, centró esta vez su atención en la reducción del peso de la unidad, combinó teoría, innovación y creatividad para desarrollar la nueva unidad X900. Y creó esta innovadora unidad que pesa tan sólo 130 Kg y dispone de una capacidad de 35 kW la cual utiliza una carga de refrigerante reducida y más ecológica de 3 Kg. Al desarrollar la unidad X900, se pensó que los clientes podrían desear que la sección del condensador apuntase hacia la parte posterior del autobús, para algunas instalaciones, en lugar de hacia la parte frontal. Esta orientación, junto con la apertura del aire de retorno y la colocación de la conexión de agua y refrigerante, requería menos modificaciones en la estructura del techo de algunos diseños de autobús existentes. Con el fin de garantizar que esta orientación no provocase que el aire caliente procedente del serpentín del condensador accediese a la entrada de aire de este último, el equipo global de Thermo King llevó a cabo diversas pruebas de simulación. Thomas Reitz, Responsable de ingeniería para sistemas HVAC de la división de autobuses y ferrocarriles de la ESA (Área Europea de Servicio) explicó al respecto lo siguiente: “Nuestros innovadores equipos de Europa y la India se respaldaron y colaboraron en la elaboración de simulaciones por

ordenador cuyo objetivo consistía en investigar el caudal de aire en torno a la unidad mientras el autobús viajaba a diferentes velocidades, y a diferentes velocidades del ventilador, las cuales demostraron que no se producían incrementos de temperatura notables en la temperatura de entrada del aire del condensador. Por lo que fundamentalmente, demostramos que la nueva orientación de los componentes no limitaba las condiciones de funcionamiento máximas de la unidad”. www.thermoking.com

Diciembre 2009

REFRINOTICIAS AL AIRE 23


Al fondo, el Ing. Kanasawa, el Ing. Watanabe y el Ing. Serrano.

Arriba: Max Duarte, Ing. Víctor Serdio, Ing. Kanasawa, Ing. Serrano, Ing. Juan A. Andrade Abajo: La Sra. Duarte, Ing. Watanabe y su Esposa, la Sra. Bustani, y la Sra. Andrade.

Celebración

de Fín de Año de BRISA

E

l 12 de diciembre del 2009, la empresa Bufete de Refrigeración Industrial, S. A. de C. V. (BRISA) celebro, como cada año, su tradicional cena de fin de año, en un elegante salón ubicado en la colonia Condesa de la Ciudad de México, con más de 300 invitados.

La ocasión guardaba un significado especial para los integrantes de BRISA, ya que celebran también el recibir por primera vez, en Brasil, el premio ABIQUIA, por segunda vez el The Bizz Awards, la medalla Cumbre del Éxito bronce y continuar siendo la única empresa en el medio con la certificación ISO 9001:2000. Los asistentes disfrutaron una gran cena, del baile amenizado por un grupo musical y reino el ambiente fraterno, además realizaron el brindis por la consolidación de BRISA como una empresa exitosa, por las fiestas navideñas y el fin de año. El Ing. Juan Antonio Serrano Martínez, Gerente General de BRISA, fue un excelente anfitrión dando la bienvenida a los presentes con quienes departió animadamente.

24 REFRINOTICIAS AL AIRE

Diciembre 2009

El Ing. Juan A. Serrano Martínez

El mensaje del Ing. Serrano se sintetiza así: “Ante una crisis ya esperada, nunca nos dimos por vencidos y con esfuerzo y trabajo se cumplió la promesa de seguir adelante, fueron los resultados de dos años anteriores y cumplimos con nuestras expectativas. Es la primera vez en 24 años que nuestras decisiones de trabajo se cumplen totalmente. Este año salimos a trabajar a República Dominicana y seguiremos adelante”. El Ing. Serrano agradeció el apoyo y los consejos del Ing. Takeo Kanasawa a quien considera su guía y maestro, “...con él fue posible adentrarme en la refrigeración industrial y estar plenamente identificado con los productos MYCOM, con los que estaremos siempre...”. El Ing. Kanasawa, viajó desde Chicago y junto con el Ing. Akihiro Watanabe, quien tuvo la atención de venir desde Brasil; especialmente a este evento, entregaron un presente al Ing. Serrano por la trayectoria de BRISA y su relación laboral con la empresa trasnacional Mayekawa.


La Lic. Shantal Serrano y el Lic. Samuel Sánchez organizando el concurso.

También el Ing. Serrano reconoció pública y emotivamente la labor de su hija, la Lic. Shantal A. Serrano Bustani quien después de dos años de tomar la administración de BRISA, ha sorprendido con su administración y desempeño, convirtiéndose en uno de los principales puntales de la organización. Por tal motivo, la Lic. Serrano hizo uso de la palabra para agradecer la expresión de su padre y agradecer a su vez, el apoyo incondicional y el trabajo de su colaborador, su hermano, según sus palabras; el Lic. Samuel A. Sánchez Marín, a quien también le debemos la organización de dicho evento. En el curso de esta agradable fiesta se invito a los empleados, junto con sus familias, a componer un slogan que sirva para que identificar el 2010, año en que BRISA cumple su 25 aniversario. En una reñida y alegre competencia el ganador absoluto, todos de incógnito, cuya decisión la dieron los aplausos de los presentes, fue el Lic. Samuel Sánchez con la frase: “2010... 200 años de nuestra Independencia, 100 años de nuestra Revolución, 25 años de BRISA, la mejor empresa de refrigeración”. Para concluir, el baile y el ambiente donde se hicieron presentes gorros, antifaces, peluquines, y máscaras y donde nunca decayó el ánimo, se bailaron todos los ritmos de gran éxito, y para dar fin ya avanzadas las horas del siguiente día, culminó la fiesta y esperando que BRISA continué cosechando muchos éxitos para tener la oportunidad de estar presentes en sus magníficas fiestas.

La familia Serrano Bustani.

Lic. Shantal A. Serrano Bustani, Lic. Samuel A. Sánchez Marín, Jennifer Serrano Bustani

El Ing. Serrano acompañado de su esposa la Sra. María del Carmen Bustani. Publireportaje con información del Lic. Samuel A. Sánchez Marín

>BRISA Recibe en Brasíl

Premio Calidad Latino Ibero Americano

El 21 de noviembre de 2009, en la 18ª edición del Premio Calidad Latino Ibero Americano en el São Paulo Airport Marriot Hotel en la ciudad de São Paulo, Brasil, la Asociación Brasileña de Incentivo a la Calidad - ABIQUA entregó a Bufete de Refrigeración Industrial S. A. de C. V. el trofeo. Con la participación de las mejores empresas e instituciones de América Latina, autoridades y exponentes de la prensa brasileña e internacional, BRISA, cuyo representación del Ing. Juan Antonio Serrano Martínez en compañía del Ing. Akihiro Watanabe (Presidente de la división Latinoamérica de Mayekawa), recibe por primera vez el Premio Calidad Latino Ibero Americano. Dicho trofeo, tiene como objetivo reconocer, distinguir y premiar la gestión de empresas e instituciones que se destacan en el mercado de América Latina, cuya excelencia en la calidad de sus productos o servicios contribuyen efectivamente para el desenvolvimiento socioeconómico de su país.

Diciembre 2009

REFRINOTICIAS AL AIRE 25


EN PORTADA

El Diseño en la

Conservación Aunque la energía requerida para un proceso normalmente no varía con las estaciones del año, la energía consumida por los sistemas de calefacción ventilación y aire acondicionado si lo hace

de energía

Generalidades Aunque la energía requerida para un proceso normalmente no varía con las estaciones del año, la energía consumida por los sistemas de calefacción ventilación y aire acondicionado si lo hace. Sobre una base anual, la mayor parte de la energía utilizada para sistemas de calefacción y acondicionamiento de edificios tiene lugar su consumo cuando las temperaturas ambiente son moderadas y los sistemas trabajan a carga parcial. Solo una pequeña fracción de las horas anuales de operación de los equipos citados ocurre cuando la temperatura ambiente de verano e invierno están cerca de los valores de diseño. El diseñador debería estar (desde un punto de vista de consumo energético) más consciente en minimizar el consumo energético en condiciones de carga parcial a lo largo del año más

26 REFRINOTICIAS AL AIRE

Diciembre 2009


AIRE ACONDICIONADO

que por diseñar la carga máxima de energía del equipo que funciona la mayor parte del tiempo a plena carga o cerca de ella. Típicamente y antes de la crisis de la energía de los años setenta las luces, ventiladores y bombas funcionaban constantemente y a plena carga. En muchas oficinas con aire acondicionado y edificios públicos trabajando todo el año en semejantes condiciones, los ventiladores y bombas utilizan más energía que los enfriadores de aire acondicionado central. Puede ahorrarse energía si el diseñador considera cuidadosamente lo siguiente:

1. Operar los sistemas de calefacción, ventilación y aire acondicionado a carga parcial, especialmente ventiladores y bombas. 2. Seleccionar ventiladores y bombas de caudal variable, capaces de modificar su caudal para encontrar sus puntos de carga o trabajo parcial (esto se precisa normalmente en los equipos que tienen un control de acción variable y varias unidades). 3. Utilizar motores de alta eficiencia. 4. Diseñar sistemas de calefacción, ventilación y aire acondicionado que puedan aislar áreas de relativa

Diciembre 2009

REFRINOTICIAS AL AIRE 27


AIRE ACONDICIONADO

Deberían instalarse las lámparas de alto rendimiento y balastros de bajo consumo y la iluminación natural (solar) debe utilizarse siempre que sea posible

28 REFRINOTICIAS AL AIRE

Diciembre 2009

ocupación constante durante la jornada de trabajo de los que tengan sólo ocupación parcial (como salas de conferencias, auditorios, etc.) espacios que son utilizados 24 horas al día (como salas de computación, salas de temperaturas constantes, laboratorios de calibración, etc.) y zonas que se usan después de la jornada normal de trabajo y en sábados, domingos y días festivos o vacaciones. Los sistemas deberían diseñarse y zonificarse de forma que solamente están operativas las áreas ocupadas, o que precisen extracción o temperatura o humedad constante. Todos los demás sistemas de refrigeración y extracción estarán desconectados y las temperaturas de consigna del sistema de cale-

Para mayor información marque gratis el No. 127 en la tarjeta del lector

facción deberían fijarse lo más bajas posible. 5. Los sistemas de alumbrado deberían diseñarse para proveer un nivel mínimo aceptable de iluminación general y luz local para la zona de trabajo. Deberían instalarse las lámparas de alto rendimiento y balastros de bajo consumo y la iluminación natural (solar) debe utilizarse siempre que sea posible. Los circuitos de alumbrado deberían diseñarse para permitir el apagado de luces en las zonas desocupadas y reducir el nivel de iluminación en las horas de limpieza de las oficinas. 6. La temperatura de agua caliente sa-


AIRE ACONDICIONADO nitaria (ACS) doméstica debería fijarse lo más bajo posible. Debería considerarse y evaluarse la generación localizada de ACS doméstica para eliminar largos recorridos de tuberías de recirculación. Deberían utilizarse dispositivos de corte y válvulas temporizadas.

gasto de energía y permita cumplir el presupuesto energético del proyecto. La lista de componentes no deberá considerarse como total. Las innovaciones y adiciones deberían aconsejarse.

7. La presión de diseño de los sistemas de aire comprimido debería ser lo más baja posible.

Cuando se determine el tipo de energía más apropiados de uso deberían considerarse los puntos siguientes:

Componentes Algunos de los siguientes puntos son para ayudar en la selección de los componentes adecuados para un diseño integrado de eficiencia energética que minimice el

Centrales

• Disponibilidad y costo actuales y a largo plazo de gas y electricidad disponible en el lugar del proyecto. • Los diversos tipos de combustibles líquidos y sólidos disponibles.

Cuando se determine el tipo de energía más apropiados de uso deberían considerarse la disponibilidad y costos de gas y electricidad

Para mayor información marque gratis el No. 86 en la tarjeta del lector

Diciembre 2009

REFRINOTICIAS AL AIRE 29


AIRE ACONDICIONADO • En localizaciones donde se dispone de gas natural debería examinarse el costo/efectividad de usar combustible dual – especialmente gas y aceites combustibles derivados del petróleo.

Cuando las condiciones locales son favorables, las fuentes de energía alternativa deberían ser comparadas con el petróleo, gas, carbón y electricidad para determinar cuáles son las más efectivas en términos de costo.

Fuentes de energía alternativas Valores de Transmisión Deberan ser tomadas en consideración las fuentes alternativas de energía como el carbón, gas metano de perforaciones o pozos, gas natural y plantas de tratamiento de desechos y aguas residuales, madera, energía hidráulica, solar, eólica y maremotriz

No todas son consideradas en nuestro medio nacional para reducir la dependencia del gas y electricidad (generada quemando derivados del petróleo) deberían ser tomadas en consideración las fuentes alternativas de energía como el carbón, gas metano de perforaciones o pozos, gas natural y plantas de tratamiento de desechos y aguas residuales, madera, energía hidráulica, solar, eólica y maremotriz (por citar las más comunes). Aunque las estaciones que usan una o más de estas energías alternativas funcionan con éxito, es preciso que existan en el lugar las condiciones específica ambientales y meteorológicas favorables.

30 REFRINOTICIAS AL AIRE

Diciembre 2009

Cuando no se han determinado por el propietario o usuario los máximos valores del coeficiente U de transmisión térmica, debería seleccionarse por el ingeniero para minimizar el consumo de energía. Para ello se tiene que ver como en la Tabla 1 se toma como base para sus diseños y como valores de cálculo del coeficiente U de transmisión para determinar la efectividad/costo usando los valores mínimos en combinación con medidas adicionales de aislamiento y acristalamiento de triple panel. Los valores del coeficiente de transmisión térmica U de la tabla 1 han sido

Para mayor información marque gratis el No. 19 en la tarjeta del lector


AIRE ACONDICIONADO seleccionados en base a los grados día de calefacción. Sin embargo, se sugiere que los valores U de diseño para proyectos donde la carga de aire acondicionado es la predominante, deberían fundamentarse en el menor de estos dos valores, uno basado en los grados día actuales y el otro basado en una de las siguientes condiciones: • Cuando la temperatura ambiente veraniega de diseño de aire acondicionado está por encima de los 90º F (35º C) el 2.5% del tiempo y la temperatura de refrigeración es al menos de 4 meses de duración, deberían usarse los valores del coeficiente U correspondiente a los grados/ día desde 3,001 a 4,000º F (1,111 a 2,220º C); (los valores entre paréntesis son grados día Celsius o centígrados, y los otros son grados/día Fahrenheit). • Cuando las condiciones de temperatura de diseño de aire acondicionado de verano están entre 90 y 95º F (32

y 35º C) el 2.5% del tiempo y la temporada de refrigeración es de al menos tres meses, deben usarse los valores del coeficiente U correspondiente a los grados/día entre 2,001 y 3,000 ºF (1,111 a 1,670º C). • Cuando las condiciones de temperatura de diseño de aire acondicionado de verano están por debajo de 90 ºF (32 ºC) el 2.5% del tiempo y la temporada de refrigeración es de al menos 4 meses, deben usarse los valores del coeficiente U correspondiente a menos de 1,000 ºF (560 ºC) grados/día de calefacción. • Para todas las demás condiciones, los valores del coeficiente U deberán seleccionarse en base de los grados/ día actuales o reales del lugar. Si hay alguna otra cuestión en la selección de un valor particular, la decisión deberá basarse en el análisis del costo durante el ciclo de vida.

Cuando las condiciones locales son favorables, las fuentes de energía alternativa deberían ser comparadas con el petróleo, gas, carbón y electricidad

Para mayor información marque gratis el No. 165 en la tarjeta del lector

Diciembre 2009

REFRINOTICIAS AL AIRE 31


AIRE ACONDICIONADO

32 REFRINOTICIAS AL AIRE

Diciembre 2009


Ventanales y acristalamiento Tradicionalmente el arquitecto es el que determina el área acristalada del edificio. Sin embargo, para diseñar un local que cumpla el presupuesto energético establecido, es el ingeniero quien debe determinar el máximo porcentaje de acristalamiento que no deberá exceder el coeficiente Uo de diseño. El coeficiente total Uo se determina por la ecuación siguiente:

De la ecuación puede verse que el % (porcentaje) de acristalamiento puede maximizarse sin incrementar el coeficiente Uo , seleccionando el más bajo y económico Uw (cambiando el tipo de muros de cerramiento o añadiendo aislamiento) y usando acristalamiento triple (Thermopane o similar). Aunque maximizar el porcentaje de acristalamiento puede aumentar la estética, luz solar y beneficios del calentamiento solar pasivo, generalmente incrementa los costos de construcción.

Aislamiento En edificios residenciales, la mayor parte de la energía se usa para control ambiental interior. En tales lugares, la calidad (aislamiento) térmico de los edificios y la severidad climática tienen una influencia sobre el consumo de energía. Para mayor información marque gratis el No. 122 en la tarjeta del lector

Diciembre 2009

REFRINOTICIAS AL AIRE 33


AIRE ACONDICIONADO Otros factores importantes son cómo el sistema funciona con respecto a la temperatura y horas de operación. En edificios tales como los citados, el espesor de aislamiento tiente un efecto directo para reducir la energía consumida. A mayor aislamiento, menor energía se precisa para mantener las condiciones de temperatura interior.

En edificios residenciales, la mayor parte de la energía se usa para control ambiental interior. En tales lugares, la calidad (aislamiento) térmico de los edificios y la severidad climática tienen una influencia sobre el consumo de energía

34 REFRINOTICIAS AL AIRE

Diciembre 2009

En los edificios no residenciales, el uso de la energía es más complejo. Está influido por las funciones de la edificación, tipo y sofisticación de los sistemas de control, tipo de operación de las bombas y ventiladores (velocidad constante o variable), horas de funcionamiento, tasa de ventilación y calidad (aislamiento) térmico del edificio.

solamente como consecuencia del espesor del aislamiento. La razón fundamental de esto es que, durante la temporada de refrigeración la mayor parte de la energía del aire acondicionado se usa para compensar o neutralizar las ganancias térmicas de la gente, luces y equipos que son las mismas para edificios en Chihuahua que en Cancún. Otra razón es que las pérdidas de energía a través de la superficie exterior (piel del edificio o tejado) es un pequeño porcentaje de la carga de calefacción o refrigeración; esto es especialmente cierto en edificios de oficinas privadas y públicas.

Hay edificaciones que son relativamente insensibles al ahorro energético

Para mayor información marque gratis el No. 57 en la tarjeta del lector



REFRIGERACION

E

l rendimiento potencial de un evaporador se expresa como el valor base por una diferencia de temperatura de 1º C. La potencia real se obtiene multiplicando este valor por la diferencia de temperatura para determinar el rendimiento total; la diferencia de temperatura sería 6, 7 u 8º C por ejemplo. La diferencia de temperatura es la temperatura de una cámara o del aire retornado menos la temperatura de succión saturada a la salida del bloque evaporador (usualmente se refiere a esta temperatura como TD). Un método alternativo de clasificación es usar una diferencia de temperatura media basada en la temperatura media del aire que entra y que sale del enfriador y la temperatura de succión saturada a la salida del enfriador. Este método de valoración aumenta el rendimiento del enfriador y sólo debería ser usado si se comprende el significado de la diferencia media de temperatura entre el aire retornado y el aire suministrado.

36 REFRINOTICIAS AL AIRE

Diciembre 2009


REFRIGERACION

Rendimiento potencial de un

evaporador y la descongelaci贸n

Diciembre 2009

REFRINOTICIAS AL AIRE 37


REFRIGERACION La temperatura de evaporación afectará al rendimiento del evaporador, especialmente si se necesitan serpentines escarchados para usos a bajas temperaturas y la potencia deberá ser corregida de acuerdo con estos usos. El método para expresar la potencia de un enfriador varía de una gama a otra, por lo tanto no es posible usar factores de corrección para todas las clases de un producto y debe tomarse en cuenta la información dada para cada sección.

Refrigerantes El refrigerante se tomará en cuenta a la hora de seleccionar un evaporador. Generalmente el refrigerante 22 da el mejor rendimiento, con cerca del 6% de incremento en potencia con respecto al refrigerante 12. El refrigerante 502 es cerca de un 3% más eficiente que el refrigerante 12. Otros factores a considerar son el rendimiento y las condiciones de funcionamiento de la unidad de condensación o del compresor.

38 REFRINOTICIAS AL AIRE

Diciembre 2009

Descongelación Se necesita alguna forma de descongelación cuando la temperatura de la cámara es inferior a 3º C o la temperatura de evaporación es inferior a -2º C. Descongelación automática La descongelación automática es suministrada por elementos calentadores eléctricos en el interior del bloque del serpentín. Este es un método controlado y fácil para eliminar la formación de hielo. El reloj para la descongelación con temporizador debería estar programado 5 minutos más que el tiempo requerido para terminar la descongelación y estará en función de la temperatura cuando el enfriador está funcionando con una carga normal de escarcha.

Para mayor información marque gratis el No. 1 en la tarjeta del lector


REFRIGERACION Sin tal precaución el sistema podría terminar un tiempo antes de la interrupción de la temperatura y la planta se reiniciaría sin el beneficio del retardo del ventilador.

descongelaciones satisfactorias, aunque este tipo de instalación debería ser desechada por no ser una buena práctica. La instalación es propensa a empañarse del aire en la superficie.

Esto podría causar el arrastre por condensación dentro del espacio refrigerado y la formación de hielo sobre el producto o en el suelo.

Descongelación del refrigerante

Un excesivo vapor puede provocar la formación de una gran cantidad de escarcha con respecto a un número inadecuado de descongelaciones o a una temperatura de descongelación demasiado alta o a una combinación de ambas.

Sistemas de descongelación alternativos son el gas caliente, el gas enfriado y el ciclo inverso. Las diferencias entre estos sistemas requieren bloques de serpentines para circular perfectamente el circuito. Como guía las diferencias son las siguientes: a) Ciclo inverso

Los enfriadores que operan a una diferencia de temperaturas muy grande por debajo de congelación tienden a helar el aire en la superficie exterior del serpentín. Cuando esto ocurre es posible instalar una ampolla termostática de finalización de descongelación en la superficie exterior para alcanzar

En los sistemas de descongelación de ciclo inverso las funciones del condensador y del evaporador se invierten en el método de descongelación.

Para mayor información marque gratis el No. 21 en la tarjeta del lector

Diciembre 2009

REFRINOTICIAS AL AIRE 39


REFRIGERACION Los métodos de reevaporación posibles son:

b) Gas enfriado El gas enfriado es vapor refrigerante a alta presión tomado del recipiente líquido.

a) Otro serpentín evaporador o serpentines en el mismo sistema funcionando en el modo de refrigeración.

c) Gas caliente

b) Un dispositivo reevaporador externo, por ejemplo un ventilador montado externamente en el serpentín o un enfriador o un evaporador enfriado por líquido.

El gas caliente de la descarga del compresor entra en el evaporador y puede ser o no condensado. Los sistemas donde el gas no es condensado y el vapor retorna por la tubería de succión son difíciles de controlar y pueden prolongar los ciclos de descongelación. Los sistemas de gas caliente condensado requieren del retorno del líquido refrigerante producido al sistema para reevaporación. El suministro de gas caliente puede realizarse dentro del colector de succión o dentro de un colector especial incorporado al bloque del serpentín para la descongelación. Cuando se utiliza un colector de succión se puede usar la tubería de succión para transferir el gas al evaporador, mientras que si se usa un colector especial se necesita una tubería de gas caliente. El líquido condensado tiene que ser retornado al sistema o reevaporado. Cuando el líquido retorna al sistema tiene que abandonar el serpentín por un colector especial con una válvula de retención conectada a la tubería. Alternativamente, el líquido puede pasar a través del distribuidor y entrar en la tubería por una derivación alrededor de la válvula de expansión termostática adaptada con una válvula de retención.

40 REFRINOTICIAS AL AIRE

Diciembre 2009

c) Un revestimiento de la tubería de succión y un intercambiador de calor de la tubería.

Acumuladores Todos los sistemas que utilizan métodos de descongelación del refrigerante que producen líquido refrigerante durante la descongelación deberían estar equipados con un acumulador de conducto de aspiración para evitar dañar el compresor por la penetración del líquido en el conducto de aspiración. Esto permite elevar inmediatamente después de una descongelación cuando el sistema es restaurado a su modo de refrigeración. Descongelación por agua Un serpentín puede ser descongelado pasando por agua a través de tubos y de las tuberías.

Para mayor información marque gratis el No. 149 en la tarjeta del lector


Un sistema de alimentación por gravedad asegurará una buena distribución del agua. El serpentín necesitará una gran cubeta de vapor condensado y una tubería de descarga para acomodarse al flujo de agua alto. Si el agua es calentada antes de la descongelación se obtendrá una descongelación más eficiente. El agua puede ser calentada pasando la tubería de descarga a través del tanque de almacenamiento de agua descongelada.

Descongelación por glicol Los serpentines pueden estar dispuestos con un circuito adicional en el bloque que permite recircular al glicol caliente para limpiar la formación de hielo. El glicol es calentado en un tanque de almacenamiento por medio de gas de descarga y/o de elementos calentadores eléctricos. El glicol circula por bombas normalmente localizadas en la instalación del tanque de almacenamiento de glicol. Para el dimensionamiento del tanque de almacenamiento se tomará en cuenta el volumen de glicol frío que se presentará en la entrada del comienzo del ciclo de descongelación desde las tuberías y en el circuito de descongelación en el bloque de serpentín. Para mayor información marque gratis el No. 194 en la tarjeta del lector

Diciembre 2009

REFRINOTICIAS AL AIRE 41


REPORTE ASHRAE

Sesión Diciembre 2009

E

l pasado jueves 10 de diciembre, se llevó a cabo la tradicional posada del Capítulo Monterrey de ASHRAE. Como ya es una tradición el evento se llevó a cabo en el hotel sede del capítulo: Hotel Safi Pino Suárez. A diferencia de las sesiones mensuales del capítulo, este evento dio inicio con el registro a las 7:30 P.M. y a las 8:00 P.M. con el programa ya establecido. A pesar de que el evento contó con algunos adversidades de último momento, como: la ausencia por una urgencia médica familiar de nuestro orador invitado, el mal tiempo que se vivió esa noche en la ciudad de Monterrey con lluvia y baja temperatura, lo que imposibilitó la llegada de muchas personas ya confir-

42 REFRINOTICIAS AL AIRE

Diciembre 2009

madas, y sin hacer a un lado, el primer partido de la final mexicana rayados del Monterrey “vs” la máquina celeste del cruz azul, que como todos sabemos ese día se celebraba en la Sultana del Norte a las 9:00 P.M., sin embargo y a pesar de las adversidades antes mencionadas, el evento fue todo un éxito. El evento dio comienzo con unas palabras de el actual presidente: Ing. Pedro “Peter” Garza Campa, en donde compartió con los presentes un resumen de todo el año 2009 del capítulo Monterrey, así como el avance en las metas y objetivos en estos primeros seis meses de su tiempo como presidente, así también, mencionó los eventos que están por venir como parte de educación con-

tinua para los meses de enero y febrero 2010, y los pormenores del evento: CRC 2010 (reunión regional de capítulos) el cual tendrá lugar en la ciudad de Monterrey los días 22 al 24 de Abril, de igual manera mencionó un programa de patrocinios, que se empieza a promover en el capítulo para los diferentes eventos an-

Para mayor información marque gratis el No. 147 en la tarjeta del lector



REPORTE ASHRAE

www.ashraemonterrey.org

tes mencionados y que permitirá la presencia de las principales marcas y empresas en los eventos organizados por el capítulo. Por ultimo el Ing. Garza, invitó a los asistentes a no dejar de visitar la página Web del capítulo, donde podrán estar al día de dichos eventos. Después de lo anterior, el Ing. Garza y como acción fundamental de todos los eventos del capítulo, Bendijo los alimentos; de esta manera se daba comienzo a la cena, la cual consto de: una deliciosa

crema poblana como entrada, chiles en nogada acompañado de arroz mediterráneo como plato fuerte y de postre, tartaleta de almendras con frutas, los cuales fueron preparados en la cocina del mismo hotel. Al mismo tiempo y gracias al hotel y a uno de sus propietarios, el Ing. Ricardo Safi, quienes nos facilitaron una T.V. en el salón del evento de último momento, los asistentes pudieron ver algunos minutos del primer tiempo y los primeros goles de la final antes mencionada. La cena se terminaba y dabamos comienzo a nuestra tradicional rifa, la cual contó con promocionales y regalos aportados por algunos fabricantes, empresas y negocios de la localidad. Como ya ha sido una tradición en los últimos años, se contó con la rifa de un viaje a la planta de Greenheck, con todo incluido, el cual fue donado por la empresa y distribuidor mayorista para México: Proveedora Térmica del Norte, aunado a lo anterior y como hacia muchos años que no se veía, se contó también con la rifa de una unidad Mini-Split de 1.0 T.R. y un equipo portátil de 1.0 T.R., donados por la empresa Johnson Controls.

Ing. Pedro “Peter” Garza Campa, actual Presidente de ASHRAE Capítulo Monterrey

44 REFRINOTICIAS AL AIRE

Diciembre 2009

Aprovechamos el presente espacio para agradecer a nombre de la mesa di-

Para mayor información marque gratis el No. 9 en la tarjeta del lector

rectiva del capítulo, y de su actual presidente a las empresas que nos apoyaron con sus regalos y obsequios, y que permitieron que ninguno de los asistentes se fuera con las manos vacías (algunos hasta con dos regalos), nuestro mayor agradecimiento a: Trane, Johnson Controls, Proveedora Térmica del Norte, TECSIR, ASSAR, Air Care de México, Centro Climas, y ASHRAE Capítulo Monterrey. Así mismo queremos agradecer a las empresas que participaron como patrocinadores del evento, y aprovechamos para felicitarlos por los beneficios obtenidos por su participación, en nuestro programa: patrocinio compartido. Agradecemos a: Air care de México, Centro Climas y TECSIR De igual manera, no podemos dejar de agradecer al coach Esteban de Gyvés de Action coach. Así como al hotel Safi Pino Suárez por las facilidades que se nos dieron para ver la final del futbol mexicano durante nuestro evento. Con información de la Lic. Mary Alemán Salas



Xalapa Veracruz Xalapa también llamada la “Atenas Veracruzana” la ciudad encierra misterio, belleza y la diversidad propia de una activa vida social que es su característica emblemática desde hace más de un siglo. Esta ciudad, muestra palpable de eclecticismo arquitectónico, cuenta con edificios en los que se mezclan diseños de los estilos neoclásico, mudéjar y neogótico. La capital del estado de Veracruz está situada en medio de un paraíso ecológico; Ubicada en la bella sierra veracruzana, Xalapa es actualmente un importante centro comercial y ganadero en la entidad. Las estrechas y sinuosas calles de la ciudad asentada a las faldas del cerro Macuiltépetl, reciben al visitante con una brisa blanquecina de montaña por las mañanas. Ubicada a 1,427 metros sobre el nivel del mar, la ciudad tiene clima húmedo y variable, durante el día el termómetro llega a alcanzar los 30ºC, con lluvias abundantes en verano. Actualmente, con una población de alrededor de 413 mil habitantes. Asimismo, cuenta con actividad agropecuaria y forestal que se realiza en las zonas aledañas a la ciudad, siempre cuidando de no dañar el medio ambiente, ya que su gente se jacta de tener una alta conciencia ecológica. Para llegar a Xalapa a través de la carretera Xalapa – Villahermosa hay que cruzar por un fresco túnel de 800 metros de largo hecho de árboles de tinto entrelazados, una vez adentro de la ciudad, un vigoroso paseo a lo largo del malecón que le separa del río de la Sierra es casi una obligación, para después disfrutar de un rico helado sentado en una banca en el Parque Central, eje de los paseos familiares y románticos de los Xalapeños. Sobre la gastronomía en Xalapa se debe a la gran variedad de vegetales que se encuentran en la región, muchos de los platillos se basan en ellos como ingrediente principal. La Sopa de Hongos (con hongos de encino), Chileatole de Pollo, con el sabor del epazote, hierba muy aromática así como chile ancho, para dar color y picor al caldo. La Flor de Izote también se usa para rellenar Tamales, acompañados de alguna salsa de chile y el tamal es de masa de maíz. No pueden faltar los Chiles Xalapeños Rellenos, ya sea de pollo, atún o picadillo y de postre los Dulces de jamoncillo y de pepita elaborados por las monjitas con formas de frutas animales, utensilios, etc.

46 REFRINOTICIAS AL AIRE

Diciembre 2009


En lo que se refiere a hospedaje Xalapa cuenta con diferentes hoteles para todo tipo de bolsillos esta ciudad se encuentra en una zona de alta montaña que le proporciona un clima templado-húmedo con una temperatura promedio de 18 °C.

De los atractivos mas interesantes encontramos el Museo de Antropología, es uno de los mejores museos de antropología de América Latina, el Museo de Antropología de Xalapa alberga la colección de objetos preco-

lombinos más grande del país. Más de 3 mil años de historia se conservan dentro de sus paredes para relatar la historia de las etnias Olmeca, Maya y Huasteca. El Museo el Lencero esta ubicado dentro de una antigua hacienda del siglo XVI, este museo exhibe de forma permanente una colección de antiguos objetos que relatan la forma de vida de la sociedad de clase alta de Xalapa del siglo XIX. En Xalapa se podrán encontrar diversas áreas verdes de la cuáles, muchas

se han convertido en parte importantes de Xalapa, por su aporte estético, recreativo y sobre todo, como espacios de respiro al mundo cotidiano como podemos mencionar en el Parque Hidalgo se podrá pasear y visitar la Casa de la Artesanías, tienda que exhibe una gran variedad de finas artesanías veracruzanas. El Parque de los Tecajetes, este invaluable tesoro toma la forma de un bosque de niebla que se conserva intacto gracias a los grandes esfuerzos

conservacionistas del gobierno y la sociedad veracruzana. Ubicado en el centro de Xalapa, en el parque es posible practicar fútbol en las canchas deportivas, básquetbol, patinaje sobre ruedas y jugar en los columpios y juegos infantiles que se encuentran en su interior. En la hora de la comida se puede preparar una deliciosa carne asada en el área designada para ello. Por lo que se recomienda que cuando vaya al estado de Veracruz no olvide visitar Xalapa.

Diciembre 2009

REFRINOTICIAS AL AIRE 47


MAQUINA DEL TIEMPO

Presentacion de los nuevos

equipos de congelación

E

l refrán dice: “Recordar es vivir” y esto obedece a que recurriendo a los anales de REFRINOTICIAS AL AIRE, nos trasladamos a un 13 de Junio de 1991, donde “Formaciones Metálicas, S.A. DE CV.” (donde desafortunadamente desapareció) que era fabricante de muebles y vitrinas de refrigeración marca Frilatic así como también era distribuidor de prestigiadas firmas del mercado de refrigeración; en esa ocasión orgullosamente hizo la presentación de los congeladores de importación tipo horizontal marca Nolin, originarios de Arkansas, U.S.A. Ese día también aprovecharon la presencia de sus invitados para presentarles su Planta Número 2 que iniciaba sus operaciones. El evento congrego aproximadamente a 200 personas provenientes de todo el país y en su mayoría distribuidores Frilatic. En el evento hizo uso de la palabra el dueño de la empresa Sr. Lorenzo Amarillas Hernández creador de Frilatic desde 1946, para agradecerles su presencia a tan memorable ocasión y donde les expuso que sus productos eran dirigidos a paleterías, abarroteras, carnicerías, florerías, laboratorios, anfiteatros, hospitales, oficinas e industria de la conservación y distribución de alimentos a los que les garantizaba la mejor calidad y eficiencia en el mercado. Recordamos también que pasaron al estrado el Sr. Lorenzo Amarillas Villar y Lic. Francisco J. De Luna Rojas importantes directivos de la empresa. Entre los invitados

48 REFRINOTICIAS AL AIRE

Diciembre 2009

asistieron el Señor Eusebio Hernández de Refrigeración y Maquinaria del Sur, Hugo Araujo y Marco Cruz de PERSA de Veracruz , Alfredo Domínguez y Alfonso Olivares de Refrigeración Merced, Antonio Acevedo de Abastecedora de Cocinas, Javier Cardoso de Cardoso Refrigeración de Puebla, Jesús Ramírez de Toledo Refrigeración del D.F., Gustavo Mendoza de Maquinaría Durango, Jesús G. Mendoza de RECCO de Saltillo, Julián Marín de Comercial Marín de Aguascalientes, Gabriel Guzmán de Refrimex Cuautitlán Izcalli, Edo. Méx., Jorge A. Guzmán de Refrico, Jorge Obregón, Silvia García y Miguel Guerrero de Friorama del D.F., Pedro Ciro Barradas de Xalapa, Ver., Edelmiro y Carlos Gómez de Gómez Moreíras de León, Gto., María del Refugio Vega de Macsa del D.F., Fernando y Rosalba Hurtado de Credimaquinaría del D.F., Fanny Reyes de Vitrinas y Refrigeración Nieto del D.F., María de los Ángeles Amarillas de Frilatic Refrigeración del D.F., Eduardo Gallardo de Orizaba Ver., Jaime Hurtado de Vitriamericana del D.F., Antonio Carmona de Bazar de Refrigeración Carmona del D.F., Víctor y Rufino Barrera de Refrigeración Zaragoza del D.F., Tomas Sánchez de Reyco Refrigeración del D.F., Ronaldo Vázquez de Puebla Refrigeración, Víctor Amarillas de Productos Jesal del D.F., Jaime Ramírez de Centro de Refrigeración de Morelia, José Martín de Ceremaco del D.F., Isaac Sasson de Importadora Delia del D.F., y Dulce María Vázquez de Casa de la Cocina del D.F. Todos disfrutaron ricos bocadillos y refrescantes bebidas en esta memorable ocasión.




Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.