F R Ü H JAH R /SO M M E R 2017 CHF 9
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7 Hütten für Geniesser
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Die Schönheit der Natur entdecken
+ STADTNAHE TOUREN: 6 WANDERKARTEN ZUM HERAUSNEHMEN
IM HERZEN DER SCHWEIZ DER HAUSBERG VON LUZERN: GRANDIOSE AUSSICHTEN AM PILATUS
GEHEIMNIS * APPENZELLER HUNDSTEINHÜTTE: DAS VERSTECKTE PARADIES
IM WALLIS * VELO-GLÜCK ERLEBNIS RENNRAD: DIE SCHÖNSTEN PÄSSE
NIK HARTMANN * TV-STAR IM HEXENLOCH DER AJOIE
WEIL WIR DIE BERGE LIEBEN
UNTERENGADIN: DURCH DEN ÄLTESTEN NATIONALPARK EUROPAS WANDERPAPST THOMAS WIDMER: MEIN FRICKTAL
Inhalt
FRÜHJAHR/SOMMER 2017
42 Im Herzen der Schweiz Von Steinböcken am Weg, königlichen Speisesälen am Gipfel und der göttlichen Aussicht dazwischen: Wandern am Pilatus, dem Hausberg von Luzern.
4 BERGWELTEN
22
COVERFOTO: IMAGO STOCK & PEOPLE; FOTOS INHALT: PHILIPP HORAK, PHILIPP FORSTNER (2), DAVID BIRRI, SWITZERLAND TOURISM
REGIONEN
60 LEBEN
MENSCHEN
64 SPORT
22 Im Munggenäscht Entspanntes Wandern im Unterengadin
32 Hochgeheim Ein Besuch auf der Hundsteinhütte
60 Auf der Alp Käsen mit Sennerin Jessica Rinnerthaler
80 Nach oben kurven Mit dem Rennvelo durchs Wallis
42 Bergporträt Am Pilatus, dem Hausberg von Luzern
38 Polenta to go Ein Rezept für ein klassisches Berggericht
88 Matterhorn malen Maler Herbert Brandl im Gipfelgespräch
110 Adrenalintour Der Klettersteig Allmenalp im Check
64 Im Garten Eden Frühlingswandern im blühenden Fricktal
58 E in Fall für zwei Wie man Altschneefelder sicher quert
104 D as Seelengebirge Helge Timmerberg über den Himalaya
124 Neue Freiheit Acht E-Mountainbikes im Praxistest
94 Am Fels Spektakuläres Klettern in der Verdonschlucht
72 G uter Geschmack Sieben Hütten mit ausgezeichneter Küche
108 Speed up! Gepäckkontrolle bei Ueli Steck
136 Einsames Norwegen Unterwegs im Nationalpark Jotunheimen
114 S teile Teile Ausrüstungstipps für den Klettersteig
152 D amengipfel Meta Brevoort und ihre Hündin Tschingel
KOLUMNEN 12 So Sachen, David Pfeifer 40 Essen gehen mit Widmer 150 Messners Philosophikum 157 Hartmanns Schweiz
STANDARDS
80
6 Panorama 12 Einstieg & Aufstieg 14 Wege & Ziele 15 Grosse Fragen 16 Kinder & Familie 18 Fragen & Antworten 19 Fels & Mensch 20 Gut & schön 70 Valentins Favoriten 156 Bergwelten online 158 Après-Berg 160 Vorschau, Impressum 162 Touren zum Mitnehmen
Cover: Ausblick vom Hohen Kasten mit Sämtisersee
Das grandiose Panorama im Rücken: Beim AllmenalpKlettersteig lohnt sich immer auch ein Blick zurück.
KLETTERSTEIG-CHECK
Adrenalin am Allmibach Der Klettersteig Allmenalp bei Kandersteg ist eine spektakuläre Route mit luftigen Seilbrücken und gewaltigen Überhängen, die auf genialen Leiterkonstruktionen überwunden werden. TEXT: DANIEL ANKER FOTOS: ROBERT BÖSCH
110 BERGWELTEN
Warum zusteigen? Weil wir das Höhersteigen an einer morgenbesonnten und von Wasserfällen berauschten Wand nicht allein den Gleitschirmfliegern überlassen wollen. Weil der Klettersteig auf die Allmenalp zu den schönsten und beliebtesten der Schweiz gehört.
Senkrechte Szenerie: der Einstieg des Klettersteigs KanderstegAllmenalp. Schwindelfrei und trittsicher sollte man schon an dieser Stelle sein.
Wann können wir einsteigen? Vom 25. Mai bis zum 15. Oktober, wenn die Luftseilbahn auf die Allmenalp fährt. Und: Unbedingt am Vormittag einstei gen, wenn die 350 Meter hohe Mauer mit den vier Wasserfällen des Allmibachs und der Via Ferrata von der Morgenson ne geküsst wird. Wo wird es intensiv? Schon kurz nach Beginn, in der senkrech ten Wand unterhalb einer leicht überhän genden Leiter. Wer hier das Ohrensausen kriegt – und das nicht von den Wasser fällen –, sollte besser umkehren und mit der Seilbahn auf die Allmenalp fahren. Von der Bahn aus kann man auch die Drahtseilartisten gut beobachten. Was überrascht? Natürlich die berühmte Leiternpassage unter und über dem Dachüberhang – sieht viel schwieriger aus, als es dann ist. Aber wer sich nicht gewöhnt ist, so ausgesetzt zu gehen, wird hier an seine Grenzen stossen. Und: Als Tritte gibt es meistens nur Stifte, das durchlaufende Sicherungsseil wird sehr häufig benutzt, um die Balance zu halten und weiterzu kommen – das kann an die Kraftreserven gehen. Dann sind da noch zwei Tyro lienne, die aber nur in Begleitung eines Bergführers benützt werden können. Können wir die Kinder mitnehmen? Die grösseren schon. Jedenfalls sollten sie schon Erfahrung mit Klettersteigen von ähnlicher Schwierigkeit haben. Wo gibt es das Getränk zur Belohnung? Bei der Bergstation der Seilbahn. Und zum Beissen gibt’s dort auch was. >
ALLMENALP-KLETTERSTEIG
ABSTIEG: Mit der Seilbahn. Zu Fuss über Ryharts und Schneitböde in 1 Stunde und 15 Minuten oder im Tandem-Gleitschirmflug. Neusiedler
Fra n kre i ch Sch we i z
Öst e rre i ch
ALLMENALP Italien ANREISE: Kandersteg (1.176 m) an der alten Lötschberg-Linie Bern–Spiez–Brig. Vom Bahnhof auf der Wanderroute taleinwärts zur Talstation (1.185 m) der Allmenalp-Luftseilbahn südwestlich des Dorfes in 15 Min. Wer mit dem Auto anreist, parkiert bei der Talstation. ZUSTIEG: Von der Talstation der Allmenalp-Luftseilbahn auf der bezeichneten Route links, dann rechts des Allmibachs zum Einstieg auf etwa 1.250 m, auf der Höhe des untersten Wasserfalls.
See BESONDERHEITEN: Die Ausrüstung kann in den Sportgeschäften von Kandersteg sowie in der Talstation der Allmenalpbahn gemietet werden.
SCHWIERIGKEIT: C/D HÖHENUNTERSCHIED: 550 m Aufstieg, Klettersteig 350 m DAUER: 3 Std. 45 Min. insgesamt. Zum Einstieg vom Bahnhof 25 Min., Klettersteig 2 Std. 45 Min., zur Bergstation 20 Min., Rückweg von der Talstation zum Bahnhof 15 Min. WEITERE INFOS: www.kandersteg.ch www.allmenalp.ch KONDITION ANSPRUCH ERLEBNIS
BERGWELTEN 111
Die ganze Geschichte finden Sie in der aktuellen Ausgabe von
Ăœberall, wo es Zeitschriften gibt, oder als Abo unter: bergwelten.com/abo