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VeganoVegetarianoLocal MENÚ DESAYUNO
PicanteLibre de Gluten



UNA PAPAYA AL DIA PA LA BUENA VIBRA (330 CAL)
COP $23.000 COP $29.000
PIÑA PARA LAS NIÑAS
Smoothie de helado de maracuya, fresa, melocoton, helado de naranja y miel de agave
BERRY DELICIOSO
Papaya, leche de soya, miel de agave, linaza, jengibre, canela y mantequilla de mani
COP $26.000
COP $ 26.000
Detox saludable de piña, manzana verde, espinaca, apio, leche de almendra, moringa, linaza y miel
COP $27.000
PicanteLibre de GlutenVeganoVegetarianoLocal



PASIÓN DE MELOCOTÓN
MANGO #5
Smoothie tradicional de blueberry, banano, leche de almendra, mantequilla de almendra, acai, miel de maple
COP $24.000
CURA TODO (312 CAL)
Delicioso pudding de chia con leche de coco, lecherita y yogourt coronado con un chutney de mango, maracuya, gejibre, curcuma y miel de maple
Refrescante bebida de piña mango, crema de coco y leche de almendra
MÁGICOSBATIDOS
COP $24.000
Mezcla de yogurt griego, naranja, avena, miel, manzana y banano, con topping de linaza, mango, kiwi, almendras
COP $32.000
COP $26.000
TIENE TUMBAO
COP $25.000
COP $24.000
Mezcla de yogurt griego, naranja, avena y banano coronado con linaza, datiles, avellanas y pistacho
LEVANTA ZOMBIES (425 CAL)
Mezcla de yogourt, acai, banano, fresa, pitaya rosada y miel con topping de coco rallado, granola, banano y fresa
KIDS BOWL
Sutil mezcla con helado de vainilla con detoppingbrownie, banano, nutella, marshmellow, fresa y chamtilli
PicanteLibre de GlutenVeganoVegetarianoLocal



DESPERTANDO BAJO EL SOL (405 CAL)
ACAI SAMBA
Mezcla de guanabana, fresa ,melon, banano, leche de almendra, leche condensada, miel, tamarindo con toppings de arandano, banano, fresa y pistacho
SUPER BOWLS
Tradicional queso italiano relleno de stracciatella cremosa acompañada con tomates secos, calamatas, pesto y foccacia
COP $44.000
PicanteLibre de GlutenVeganoVegetarianoLocal



COP $32.000
Bruschetta cubierta de guacamole, queso, huevos cocido a 7 minutos y salsa holandesa de chipotle
COP $38.000
HUEVOS POCHADOS
BURRITO MAÑANERO
Croissant de jamón y queso gruyere coronados con huevos de 7 minutos, esparragos y salsa holandesa
TOSTADAS DE SALMON CELESTIAL
Tortillas de espinaca rellena de rib eyes termino medio, huevos revueltos,queso cheddar y crema agria
CHINGA TU TACO
CROQUEPARIS
BURRATA BAR
Trilogia de tacos al pastor de lomo de cerdo, piña, cebolla, acompañado de guacamole, crema agria, salsa de tomate verde y salsa verde
COP $38.000
LOS NOVEDOSOS
Tostadas grillada, salmon ahumado, guacamole, queso crema, mostaza antigua, hinojo, huevos de codorniz, cebolla pikle y espinaca
COP $36.000
COP $44.000
FAST FARE
Huevos revueltos con jamon, servido con papa hash brown
COP $27.000
LOS CLÁSICOS
Dos huevos fritos sobre una arepa blanca a la parrilla, cubierto con hogao de salchicha y acompañado con queso fresco artesanal y patacones
avena caliente o fria, cereal o granola, fresas frescas, banano, leche descremada y selección de tostadas
DESAYUNO AMERICANO
PicanteLibre de GlutenVeganoVegetarianoLocal



COP $ 38.000
COP $ 22.000
COP $ 29.000
Huevos preparados a su gusto, acompañado con papas hash brown, salchicha, tocineta, jamon al grill o tocino canadiense, servido con tostadas
DESAYUNO COLOMBIANO
DESAYUNO SALUDABLE (410 CAL)
Pudin de pan con almendras y pasas, mermelada de guayaba, almendras azucar glass y frutos rojos
LOS DULCES
EL MONSTRUO DE LOS PANQUEQUES
Tradicional pancake relleno de nutella, chantilly, fresa, banano y marshmellow
ADICIONALES TOCINETA CRUJIENTE PORCIÓN DE HUEVOS AL GUSTO HASH CANASTABROWNDEPANES ARTESANALES CON MANTEQUILLA Y MERMELADA SALCHICHA AHUMADA COP $12.000 COP $11.000 COP $12.000 COP $20.000 COP $12.00
PicanteLibre de GlutenVeganoVegetarianoLocal



TOSTADA FRANCESA DE ALMENDRA & GUAYABA
EL PERFECTO WAFFLE BELGA
Perfecta mezcla de waffles, banano caramelizado, marshmellow, fresa, azucar glass y miel de agave
COP $35.000
COP $ 30.000
COP $32.000
de que tenga algún inconveniente con el cobro de la propina, comuníquese con la línea de atención al ciudadano en la Superintendencia de Industria y Comercio, para que radique su queja a los teléfonos: 5920400, o línea gratuita nacional 018000-910165.
ADVERTENCIA POR ALERGIAS
ADVERTENCIA DE PROPINA
Se informa a los consumidores que este establecimiento de comercio sugiere a sus consumidores una propina correspondiente al 10 % del valor de la cuenta, el cual podrá ser aceptado, rechazado o modificado por usted, de acuerdo con su valoración del servicio prestado. Al momento de solicitar la cuenta, indíquele a la persona que lo atiende si quiere que dicho valor sea o no incluido en la factura o indíquele el valor que quiere dar como Enpropina.caso
PicanteLibre de GlutenVeganoVegetarianoLocal


Si usted padece o posee alguna inquietud referente a alergias algún alimento, por favor alerte a su mesero antes de ordenar. Consumir carnes, aves, pescado, mariscos o huevos crudos o poco cocinados, puede incrementar su riesgo de contraer una enfermedad transmitida por alimentos.

BREAKFAST MENU
Vegetariano
PicanteLibre de GlutenVeganoLocal



Refreshing pineapple and mango drink, coconut cream and almond milk
COP $26.000
SpicyGlutten FreeVeganVegetarianLocal

SMOOTHIESMAGICAL
Smoothie of passion fruit ice cream, strawberry, peach, orange ice cream and agave honey
Delicious chia pudding with coconut milk, condensed milk and yogurt topped with a mango, passion fruit, ginger, turmeric and maple syrup chutney
PASSION OF PEACH
COP $24.000
Healthy detox of pineapple, green apple, spinach, celery, almond milk, moringa, flaxseed and honey

THE DOCTOR AWAY (330 CAL)
A PAPAYA A DAY, KEEPS


IF YOU LIKE PIÑA COLADAS
COP $27.000
COP $23.000 COP $29.000
THE CURE (312 CAL)
Traditional blueberry smoothie, banana, almond milk, almond butter, acai, maple syrup
Papaya, soy milk, agave syrup, flaxseed, ginger, cinnamon and peanut butter
COP $ 26.000
MANGO #5
BERRY DELICIOUS
COP $32.000
ZOMBIES BOOSTER (425 CAL)
KIDS BOWL
TIENE TUMBAO
Mix of soursop, strawberry, melon, banana, almond milk, condensed milk, honey, tamarind with blueberry, banana, strawberry and pistachio toppings
COP $26.000
SpicyGlutten FreeVeganVegetarianLocal


Mix of greek yogurt, orange, oatmeal, honey, apple and banana, with a topping of flaxseed, mango, kiwi, almonds
Mix o greek yogurt, orange, oatmeal and banana topped with flaxseed, dates, hazelnuts and pistachio

WALKING ON SUNRISE (405 CAL)
COP $24.000
SUPER BOWLS

Vanilla ice cream with brownie topping, banana, nutella, marshmellow, strawberry and chamtilli
ACAI SAMBA
COP $25.000
COP $24.000
Mix of yogurt, acai, banana, strawberry, pink pitaya and honey with grated coconut, granola, banana and strawberry topping
COP $36.000
CHINGA TU TACO
COP $44.000
Trilogy of tacos al pastor with pork loin, pineapple, onion, guacamole, sour cream, green tomato sauce and green sauce
Ham and Gruyère cheese croissant topped with 7 minute eggs, asparagus and hollandaise sauce
BURRITO AT SUNRISE
Grilled toast, smoked salmon, guacamole, cream cheese, old style mustard, fennel, quail eggs, pickled onion and spinach
Spinach tortillas stuffed with medium rare rib eyes, scrambled eggs, cheddar cheese and sour cream
COP $38.000
CROQUEPARIS
Bruschetta covered with guacamole, cheese, 7-minute cooked eggs and chipotle hollandaise sauce
OUR NOVELTIES




COP $32.000
SpicyGlutten FreeVeganVegetarianLocal
SALMON TOAST
BURRATA BAR
POACHED EGGS
Traditional Italian cheese stuffed with creamy stracciatella accompanied with dried tomatoes, calamata, pesto and foccacia
COP $38.000
COP $44.000
Scrambled eggs with ham, served with hash brown potatoes
COP $ 38.000
COP $ 22.000
SpicyGlutten FreeVeganVegetarianLocal
Two fried eggs on a grilled white arepa, covered with a typical sauce, sausage and accompanied with fresh artisan cheese and plantain fries
COP $27.000
FIT (410 CAL)
Eggs cooked any way you like, served with hash browns, sausage, bacon, grilled ham or Canadian bacon, served with toast
hot or cold oatmeal, cereal or granola, fresh strawberries, bananas, skim milk and selection of toast




COP $ 29.000
THE CLASSICS
COLOMBIAN
AMERICAN
FAST FARE
SpicyGlutten FreeVeganVegetarianLocal ADDITIONAL CRISPY PORTIONBACONOFEGGS TO TASTE HASH ARTISANBROWNBREADS WITH BUTTER AND SMOKEDJAM SAUSAGES COP $12.000 COP $11.000 COP $12.000 COP $20.000 COP $12.00 THE SWEETS MONSTER PANCAKES Traditional pancake stuffed with nutella, whipped cream, strawberry, banana and marshmallow ALMOND & GUAYABA FRENCH TOAST PUDDING Bread pudding with almonds and raisins, guava jam, almonds, icing sugar and red berries THE PERFECT BELGIAN WAFFLES Perfect mix of waffles, caramelized banana, marshmallow, strawberry, icing sugar and agave syrup COP $ 30.000 COP $32.000 COP $35.000




TIP WARNING
Consumers are informed that this business establishment suggests to its consumers a tip corresponding to 10% of the value of the account, which may be accepted, rejected or modified by you, according to your assessment of the service provided. When requesting the account, tell the person who attends you whether or not you want said value to be included in the invoice or indicate the value you want to give as a tip.
ALLERGY WARNING
PicanteLibre de GlutenVeganoVegetarianoLocal



If you have or have any concerns regarding allergies to any food, please alert your server before ordering. Eating raw or undercooked meat, poultry, fish, shellfish, or eggs can increase your risk of getting a foodborne illness.
In case you have any problem with the collection of the tip, contact the citizen service line at the Superintendency of Industry and Commerce, to file your complaint at the following numbers: 5920400, or national toll-free line 018000-910165.
PicanteLibre de GlutenVeganoVegetarianoLocal ALMUERZOMENÚY CENA Todos nuestros precios incluyen impuestos All our prices include taxes



CARPACCIO DE ATÚN: Jugo de limón, aceite de ajonjolí, almendras tostadas, alcaparras y cebollín.
NUESTROS
APERITIVOSNUESTROSCARPACCIOS
MOZZARELLA FLOR DE LECHE: tomate fresco y deshidratado, albahaca, aceite de oliva y pesto.
DUO DE CARPACCIOS: Salmón, corvina, limón, aceite de oliva, eneldo y alcaparras fritas.
COP$ 42,000 COP$ 42,000
LOMO FINO DE RES: Hongos marinados, pimienta quebrada, rúgula, parmesano y aderezo balsámico.
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HONGO PORTOBELLO GRATINADO: gratinado con queso suizo, parmesano, aceite de oliva, aceitunas deshidratadas, brotes de albahaca, tomate seco y esencia de trufa.
COP$ 42,000 COP$ 42,000
COP$ 42,000 COP$ 42,000
CARPACCIO DE SALMÓN: Emulsión de aceite de oliva con limón, tomate escalfado y albahaca.
COP$ 42.000 COP$ 42.000
COP$ 42,000
CÓCTEL DE CAMARONES: Salsa calipso y aguacate.
COP$ 48,000
COP$ 42,000 COP$ 42,000
NUESTROS CEVICHES
PESCADO, CAMARÓN, PULPO, CALAMAR: Salsa de tomate, orégano, aceite de oliva con ajo confitado, cebolla, pimentón, salsa de tomate, cilantro y jalapeño.
COCTEL DE PULPO: Aceite de oliva, cebolla morada, alcaparras, limón y perejil.
CEVICHE DE CAMARÓN: jugo de limón y naranja, cebolla, tomate y cilantro.
CEVICHE DE PESCADO BLANCO: jugo de limón, jengibre, cebolla, tomate y leche de coco
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DEGUSTACIÓN DE CEVICHES AL PISCO SOUR: ceviche de pulpo, ceviche pescadode y ceviche de camarón.
APERITIVOSNUESTROS
NUESTROS CÓCTELES
COP$ 30,000 COP$ 36,000 COP$ 42,000 COP$ 30,000 COP$ 30,000 COP$ 36,000 COP$ 30,000 COP$ 30,000 COP$ 36,000
CALIFORNIA: lechuga romana, espinaca, rebanadas de pavo, mango, almendras caramelizadas, chips de remolacha y vinagreta balsámica de mora.
BRIE: Rúgula, pera, nueces caramelizadas, queso brie frito y vinagreta de arándanos.
PATTAYA: fideo de arroz, pollo, cebollín tierno, hongos shitake, pimentón, mani, semilla de marañon, salsa de soya, aceite de sesamo y curry.
TOSCANA: mini lechugas, champiñones, queso parmesano y mozzarella, crocante de prosciutto,alcachofa, crotones de focaccia y vinagreta de tomates deshidratados.
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KIOTO: salmón marinado, mango, cebollín,aguacate,algas y salsa teriyaki.
ENSALADASNUESTRAS
CÉSAR: Lechuga romana, crotones de pan brioche, queso parmesano y aderezo de anchoas. ConClásicapollo rostizado Con camarones
ANTALAYA: lechugas mixtas, fresas, manzanas, nueces caramelizadas, queso de cabra y vinagreta de mora.
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EMULSIÓN DE VERDURAS FRESCAS: Con albahaca y crotones.
COP$ 36,000 COP$ 44,000
COP$ 30,000 COP$ 23,000
COP$ 23,000
CREMA DE CHONTADURO: Perfumada con aceite de achiote.
SANCOCHO DE POLLO O RES : Acompañado de arroz blanco y tostadas de plátanos.
SOPA DE TORTILLAS: a base de tomate, aguacate, tortilla frita, natilla y queso fresco.
CAZUELA DE MARISCOS: La pesca del día con mariscos.
SOPASNUESTRAS
CORVINA ROSTIZADA: Cubierta de pesto de cilantro con mini vegetales asados.
ADOQUÍN DE SALMÓN: Sellado a la parrilla, espárragos al aceite de oliva, crocante de quinoa en salsa de mantequilla y pimienta rosa.
COP$ 60,000 COP$ 63,000 COP$ 71,000 COP$ 57,000 COP$ 39,000 COP$ 69,000 COP$ 54,000 COP$ 48,000
PicanteLibre de GlutenVeganoVegetarianoLocal



LOMO DE CERDO ROSTIZADO: Semilla de mostaza, estragón con tian de vegetales provenzal.
ENCOCADO DE MARISCOS: Camarón, langostino, calamar, pulpo, sofrito del Pacífico, leche de coco, servido con arroz con coco al titoté.
STEAK DE ATÚN SELLADO: Sémola de trigo, espinaca, hierbabuena, relish de tomate y pistacho con ensalada de hinojo y pepino.
NUESTROS PRINCIPALESPLATOS
CHATEAUBRIAND: 14oz. De lomito de res, salsa bearnesa, tomate asado, ensalada de lechugas y papas country (demora más de 25min)
PESCA DEL DÍA: pescados y mariscos con salsa de mejillones, juliana de vegetales y arroz blanco.
BABY BEEF DE RES: Filete de res importado en corte tradicional, a la parrilla con mantequilla café de París y papas a la francesa.
RISOTTO DE HONGOS CON ENTRAÑA 6OZ. De entraña) a la parrilla, risotto de hongos mixtos con parmesano y rúcula.
ARROZ ATOLLADO DEL VALLE DEL CAUCA: Nuestra versión del tradicional, con pollo, res, chorizo y patacones.
COP$ 77,000
COP$ 101,000
COP$ 40,000
NUESTROS PRINCIPALESPLATOS
PAILLARD DE LOMO DE RES: Servido con ensalada de rúgula con champiñones, mantequilla café de París y papas country.
RIB EYE : Corte US Choice de 12 oz., ensalada mixta, papas country o a la francesa y tomate rostizado con mantequilla café de París.
COP$ 57,000
PicanteLibre de GlutenVeganoVegetarianoLocal



SALTEADO DE CORDERO: Servido con tomates cherry, ajo rostizado, queso de cabra y yuca al carbón.
COP$ 44,000
COP$ 65,000
ESCALOPÍN DE POLLO: Tomates asados, mozzarella fresca, parmesano, puré de papas con albahaca y aceite de oliva.
PicanteLibre de GlutenVeganoVegetarianoLocal



CLUB SÁNDWICH:
MARKET CUBANO:
Filete de res, pimento, lechuga, relish de pepinillo, cebolla y hongos gratinado con queso suizo en pan baguette.
COP$ 39,000
WRAP: hummus, lechuga romana, pepino, cebollín, raíz de soya, queso feta, menta, perejil y aceitunas.
HAMBURGUESA DE PECHUGA DE POLLO:
HAMBURGUESA DE HONGO
HAMBURGUESA DE FILETE DE CORVINA:
Capas de filete gratinado, queso provolone, pimentones asados, cebolla, prosciutto y rúgula con relish de tomate en pan roseta.
COP$ 43,000 COP$ 45,000 COP$ 39,000
Torta Angus, tocino, lechuga y tomate, gratinado con queso suizo en pan clásico.
SANDWICHES HAMBURGUESASY
HAMBURGUESA CARNE DE RES:
COP$ 48,000
PORTOBELLO: Relleno de queso de cabra, tomate y ajo, gratinada con queso cheedar y salsa pesto en pan integral.
salsa de alcaparras, papaya, aceitunas, yogurt y hierbas mediterráneas en pan con chile dulce. erdo, jamón, queso muenster, mayonesa, mostaza y pepinillo agrio.
COP$ 43,000
Cerdo, jamón, queso muenster, mayonesa, mostaza y pepinillo agrio.
COP$ 54,000
COP$ 48,000
Pechuga de pollo, roast beef, jamón cocido, huevo frito, tocino, quesos, tomate, mayonesa y lechuga en pan clásico.
PHILLY SÁNDWICH:
COP$
Camarones, almejas, calamar, mejillones, vieiras, pulpo, salsa de tomate, ajo, chile picante y albahaca.
GoudaMuensterMozzarellaProvoloneBrieCheddarAzul
ESPAGUETTI:
AguacateJalapeñoGuacamoleHongosPepinillosTocinetaCebollaCebollaCebollaLechugaTomatefrescasalteadacaramelizadasalteados$4.000 GOURMET

PASTAS
COP$
TAGLIATELLE DE MARISCOS:
COP$
Camarones, almejas, calamar, mejillones, ajo, queso gorgonzola y crema liquida
QUESOS
Para combinar con su hamburguesa (Extra $3.000)
SALSAS
BearnesaBúfaloTeriyakiHongosPimientaDaniel’s
PicanteLibre de GlutenVeganoVegetariano LocalACOMPAÑAMIENTOS:Arosdecebolla,ensalada,
COP$
papa frita, puré de papa y vegetales $ 6.000 51,000 39,000 51,000 51,000


FARFALLE: aceite extra virgen, prosciutto, hongo portobello, tomate Cherry, ajo, mantequilla, espinaca y albahaca.
FUSSILLI: Lomito de res, hongos shitake, tomate seco y esencia de trufa, lasca de parmesano.
TOPPINGS
JackBBQ
Seleccione un tipo
VEGETALES

AlcachofasHongosEspinacasAjoAlbahacaAceitunasCebollaChilePimentónpicante
own!
PASTAS
PicanteLibre de GlutenVeganoVegetarianoPASTASLocal COP$ 39,000 I (*)+ COP$ 3,000 (**)+ COP$ 9,000 PASTAS GOURMET



Lomo de res Jamón cocido SalmónPolloTocino fresco Atún AnchoasSalchichaAlmejasMejillonesCamarónCalamarSalmónfrescoahumado*italiana
AlCarbonaraPestoArrabiataBolognesaTomateolio
Seleccione hasta cuatro tipos
Seleccione hasta cuatro tipos your
MascarponeScamorzaRicottaMozzarellaQuesoCheddarSuizoGoudaProvoloneMozzarellaPecorinoGorgonzolaParmesanodecabrafresca Build
TagliatelleFarfalleFettuccineFusilliPenneFusilliEspaguetiRigatesingluten
Seleccione hasta dos tipos
Seleccione un tipo
QUESOS
PESCADOCARNES, MARISCOSY
SALSAS
ÓPERA DE CHOCOLATE: Salsa de café y pistachos caramelizados.
TORTA DE CHOCOLATE
Postres COP$ 23,000
POSTRES
PicanteLibre de GlutenVeganoVegetarianoLocal



BROWNIE DE CHOCOLATE Y PISTACHOS: Con helado de vainilla.
CHEESECAKE: Con salsa de frutos rojos.
PicanteLibre de GlutenVeganoVegetarianoLocal



ADVERTENCIA DE PROPINA
Se informa a los consumidores que este establecimiento de comercio sugiere a sus consumidores una propina correspondiente al 10 % del valor de la cuenta, el cual podrá ser aceptado, rechazado o modificado por usted, de acuerdo con su valoración del servicio prestado. Al momento de solicitar la cuenta, indíquele a la persona que lo atiende si quiere que dicho valor sea o no incluido en la factura o indíquele el valor que quiere dar como Enpropina.caso
Si usted padece o posee alguna inquietud referente a alergias algún alimento, por favor alerte a su mesero antes de ordenar. Consumir carnes, aves, pescado, mariscos o huevos crudos o poco cocinados, puede incrementar su riesgo de contraer una enfermedad transmitida por alimentos.
ADVERTENCIA POR ALERGIAS
de que tenga algún inconveniente con el cobro de la propina, comuníquese con la línea de atención al ciudadano en la Superintendencia de Industria y Comercio, para que radique su queja a los teléfonos: 5920400, o línea gratuita nacional 018000-910165.
PicanteLibre de GlutenVeganoVegetarianoLocal LUNCH & MENUDINNER Todos nuestros precios incluyen impuestos All our prices include taxes



PORTOBELLO MUSHROOMS: Swiss and parmesan cheese, olive oil, sundried olives, basil, fresh tomato and truffle essence.
SALMON: Blend of olive oil and lemon juice, tomato and basil.

COP$ 42,000 COP$ 42,000
OUR STARTERSOURCARPACCIOS


SpicyGlutten FreeVeganVegetarianLocal

MOZZARELLA: Sundried tomatoes,fresh tomato, and pesto sauce.
TUNA: Lemon and sesame vinaigrette roasted almonds, capers, and chives.
COP$ 42,000
DUO OF CARPACCIOS: Salmon and sea bass with juice,lemonolive oil, capers and dill.
BEEF TENDERLOIN: Marinated mushrooms, arugula, peppers, parmesan cheese and balsamic dressing.
COP$ 42,000 COP$ 42,000 COP$ 42,000
SHRIMP: calypso sauce, avocado, coriander leaves, and balsamic dressing.

SpicyGlutten FreeVeganVegetarianLocal


OCTOPUS: olive oil, red onion, capers, lemon and parsley.
COP$ 42,000 COP$ 42,000
COP$ 42,000
STARTERSOUR
COP$ 42,000
FISH, SHRIM, OCTUPUS, SQUID: Ketchup, oregano, olive oil with garlic confit, onion, sweet peppers and jalapeño chilli.
COP$ 42,000
CEVICHE TRILOGY PISCO SOUR: Octupus, fish and shrimp cevivhe.
OUR COCKTAILS
SEA BASS: Lemon juice, ginger, onion, tomato and coconut milk.
SHRIMP: Lemon and orange juice, onion, tomato and coriander leaves.

OUR CEVICHES
COP$ 48,000
ANTALALYA: Radicchio, curly endive, strawberries, apple slices, caramelized nuts, goat cheese, and blackberry vinaigrette.
SpicyGlutten FreeVeganVegetarianLocal
COP$
COP$
CAESAR: Romaine lettuce, brioche croutons, parmesan cheese and anchovy dressing. WithClassicroasted chicken With shrimps





CALIFORNIA: romaine lettuce, spinach, turkey breast, mango, caramelized almonds, beetroot chips and blackberry vinaigrette.
COP$
KIOTO: Marinated salmon, mango, avocado, chives, algae, and teriyaki sauce.
COP$
COP$
COP$
BRIE: arugula, pear, caramelized nuts, fried brie cheese and blueberry vinaigrette.
COP$ 30,000 COP$ 36,000
SALADSOUR 30,000 36,000 42,000 30,000 30,000 36,000 30,000
COP$
PATTAYA: rice noodles, chicken, welsh onion, shitake mushroom, bell peppers, peanuts, cashew nuts, soy sauce, sesame oil, and curry.
TOSCANA: Baby salad muchrooms,leaves,parmesan and mozzarella cheese, crispy prosciutto, artichoke, focaccia croutons, and dried tomatoes vinaigrette.
Glutten Free
OUR SOUPS
COP$ 36,000 COP$ 44,000
COP$ 30,000
BLEND OF VEGETABLES:FRESHWith basil and croutons.
VeganVegetarianLocal



TORTILLA: Tomatoes with avocado, fried tortillas, sour cream and fresh cheese.
COP$ 23,000
SEAFOOD CASSEROLE: Fresh catch of the day with seafood.
COP$ 23,000
CHONTADURO CREAM: Scented with achiote oil.
Spicy
CHICKEN OR BEEF STEW : Accompanied with white rice and banana toast.

MAINOUR DISHES


RIB EYE : US Choice 12 oz. cut, Paris coffee butter, mixed salad, country potatoes and roasted tomatoes.
BABY BEEF: Beef fillet imported in traditional cut, grilled with Paris coffee butter and French fries.


ATOLL RICE OF THE VALLEY: our version of the traditional, with chicken, beef, sausage and patacones.
SHRIMP SHELLFISH: shrimp, squid, octopus, pacific sauce, coconut milk, served with coconut rice to the titote.
SpicyGlutten FreeVeganVegetarianLocal
CHICKEN ESCALOPIN: Roasted tomatoes, fresh mozzarella cheese, parmesan, mashed potatoes with basil and olive oil.
COP$ 63,000 COP$ COP$COP$COP$COP$60,00071,00057,00044,000101,000COP$40,000
ROASTED SEA BASS: covered with coriander pesto sauce, squash with white wine and mango sauce.
SALMON STEAK: grilled, asparagus with olive oil and crispy quinoa with butter and pink pepper sauce.
COP$ 39,000
SEALES TUNA STEAK: wheat semolina, spinash, peppermint, tomato and pistacho relish with fennel and cucumber salad.
COP$ 54,000 COP$ 77,000 COP$ 48,000
SpicyGlutten FreeVeganVegetarianLocal
ROASTED PORK LOIN: mustard seed, tarragon with provencal vegetable tian.
COP$ 69,000
MAINOUR DISHES
CATCH OF THE DAY: fish and seafood with mussels sauce, vegetables and white rice.
COP$ 57,000 COP$ 65,000
SAUTEED LAMB: Cherry tomatoes, roasted garlic goat cheese and charcoal yucca.
PAILLARD OGF BEEF TENDERLOIN: arugula salad with mushrooms, paris coffee butter and country potatoes.

MUSHROOM RISOTTO WITH ENTRAÑA: (6oz. of entraña) grilled, mushroom risotto mixed with parmesan and arugula.


CHATEAUBRIAND: 14oz. of beef tenderloin, bearnese sauce, roasted tomato, lettuce salad and country potatoes. Takes longer than 20 minutes.

&SANDWICHESBURGERS
CUBAN MARKET: pork, ham, muenster cheese, mayonnaise, mustard and pickles in baguette bread. $36.000
COP$ 43,000
SEA BASS BURGER: Capers sauce, papaya, olives, yogurt, and Mediterranean herbs on sweet pepper bread.
COP$ 39,000
COP$ 48,000
SpicyGlutten FreeVeganVegetarianLocal


chicken breast, roast beef, cooked ham, fried egg, bacon, cheeses, tomato, mayonnaise and lettuce on classic bread.
COP$ 54,000
COP$ 45,000
CHICKEN BURGER: layers of fillets gratin, provolone cheese, roasted sweet peppers, onion, arugula and prosciutto with tomato relish in rosette bread.
BEEF BURGER: Angus beef, bacon, lettuce and tomato, oven baked swiss cheese on classic bread.
COP$ 39,000
PHILLY: Beef tenderloin, sweet pepper, lettuce, cucumber relish, onion and mushrooms, oven baked with Swiss cheese and baguette bread.
COP$ 48,000
CLUB SANDWICH:
COP$ 43,000
Stuffed with goat cheese, tomato, and garlic with oven baked cheedar cheese, pesto sauce, on wholegrain bread.
PORTOBELLO MUSHROOMS:

WRAP: hummus, romaine lettuce, cucumber, chives, soy root, feta cheese, mint, parsley and olives.

CHEESES
SpicyGlutten FreeVeganVegetarianLocalGarnishes:Onionrings, salad, potato chips, mashed potatoes and vegetables $6,000




FUSILLI: beef tenderloin, sage, shiitake mushrooms, dried tomatoes, truffle oil and parmesan cheese.
SPAGUETTI: Shrimps, clams, squid, mussels, garlic, gorgonzola cheese and sweet cream.
GoudaMuensterMozzarellaProvoloneBrieCheddarBlue
TOPPINGS
SEAFOOD TAGLIATELLE: shrimps, clams, squid, mussels, scallop, octopus, tomato sauce, garlic, hot pepper and basil.
COP$ 39,000
COP$ 51,000
FARFALLE: extra virgin oil, prosciutto, portobello mushroom, cherry tomatoes, garlic, butter, spinach and basil.
BearnaiseBuffaloTeriyakiMushroomPepperDaniel’s
COP$ 51,000 COP$ 51,000
SAUCE JackBBQ
GOURMET PASTAS
To combine with your burger (Extra $3.000)
AvocadoJalapenoGuacamoleSauteedPicklesBaconCaramelizedSauteedFreshLettuceTomatooniononiononionmushrooms$4.000
FISH & SEAFOOD Select up to two options Beef ItalianAnchoviesClamsMusselsShrimpSquidSmokedFreshFreshChickenBaconCookedtenderloinhamsalmontunasalmonsausageVEGETABLES
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CHEESES
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up to four options Sweet Pepper Hot ArtichokesMushroomsSpinachGarlicBasilOlivesOnionpepper



MEAT,
one option AlCarbonarapestoArrabiataBologneseTomatoolio
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one option TagliatelleFettuccineFarfalleGluten-freePenneFusilliSpaghettirigatefusilli

SpicyGlutten FreeVeganVegetarianLocalPASTA COP$ 39,000 I (*)+ COP$ 3,000 (**)+ COP$ 9,000 GOURMET PASTAS
SAUCES
up to four options GoatCheddarSwissGoudaProvoloneMozzarellaPecorinoGorgonzolaParmesancheese Build your own!
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PASTAS

DESSERTS
CHEESECAKE: wild blackberry sauce.
CHOCOLATE BROWNIE: vanilla ice cream .
DESSERTS COP$ 23,000

SpicyGlutten FreeVeganVegetarianLocal

OPERA CHOCOLATE CAKE: coffee sauce and caramelized pistachios.


SpicyGlutten FreeVeganVegetarianLocal
ALLERGY WARNING
If you have or have any concerns regarding allergies to any food, please alert your server before ordering. Eating raw or undercooked meat, poultry, fish, shellfish, or eggs can increase your risk of getting a foodborne illness.




In case you have any problem with the collection of the tip, contact the citizen service line at the Superintendency of Industry and Commerce, to file your complaint at the following numbers: 5920400, or national toll-free line 018000-910165.
Consumers are informed that this business establishment suggests to its consumers a tip corresponding to 10% of the value of the account, which may be accepted, rejected or modified by you, according to your assessment of the service provided. When requesting the account, tell the person who attends you whether or not you want said value to be included in the invoice or indicate the value you want to give as a tip.
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