The Market Tegucigalpa

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NUESTROS APERITIVOS NUESTROS COCTELES CÓCTEL DE CAMARONES: Salsa calipso, lechuga, tomate, pesto y aguacate.

L.258

NUESTROS CEVICHES CEVICHE DE CORVINA: Jugo de limón, jengibre, cebolla, tomate y leche de coco.

L.212

CEVICHE MIXTO DE PESCADO, CAMARÓN, PULPO, CALAMAR: Salsa de tomate, orégano, aceite de oliva con ajo confitado, cebolla, chile dulce, salsa de tomate, cilantro y jalapeño.

L.224

NUESTROS CARPACCIOS SALMÓN: emulsión de aceite de oliva con limón, tomate escalfado y albahaca.

L.287

LOMO FINO DE RES: hongos marinados, pimienta quebrada, arúgula, parmesano y aderezo balsámico.

L.264

*ISV Incluido Local

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NUESTROS POKES SALMÓN: Aguacate, melón, gohan, wantán frito y aderezo de eneldo.

L.281

MIXTO: Atún fresco, salmón y pulpo, mango, melón, quinua, semillas de marañón y aderezo Hawaiano.

L.281

NUESTRAS SOPAS EMULSIÓN DE VERDURAS FRESCAS: con albahaca y crotones.

L.161

SOPA DE POLLO: aldo tradicional de pollo con vegetales (zanahoria, zapallo, cebolla y pataste), acompañado de arroz, aguacate, queso blanco y culantro.

L.161

SOPA DE TORTILLA: Sopa de tomate, tortilla frita, queso fresco, aguacate y mantequilla.

L.178

SOPA DE RES: Tradicional caldo de costilla de res con vegetales y arroz blanco.

L.184

*ISV Incluido Local

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NUESTRAS ENSALADAS ANTALYA: lechugas mixtas, fresas, manzanas, nueces caramelizadas, queso de cabra y vinagreta de mora.

L.270

BRIE: Lechuga Costina, pera, nueces caramelizadas, queso brie y vinagreta de arándanos.

L.258

CÉSAR: Lechuga romana, crotones de pan focaccia, queso parmesano y aderezo de anchoas.

Clásica Con pollo rostizado Con camarones

L.224 L.247 L.270

PATTAYA: Fideo de arroz, pollo, cebollín tierno, hongo shiitake, pimiento dulce, maní, semilla de marañón, salsa soya y aceite de sésamo.

L.258

TOSCANA: Mini lechugas, champiñones, queso parmesano y mozzarella, crocante de prosciutto, alcachofa, crotones de focaccia y vinagreta de tomates deshidratados

L.253

*ISV Incluido Local

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NUESTROS PLATOS PRINCIPALES

ADOQUÍN DE SALMÓN: Sellado a la parrilla, espárragos al olivo y crocante de quínoa, salsa de mantequilla y pimienta rosa.

L.442

BABY BACK RIBS: Acompañadas de ensalada mixta verde o papas country.

L.460

CORVINA ROSTIZA: Cubierta de pesto de cilantro, pataste, salsa de vino blanco y mango.

L.327

ESCALOPÍN DE POLLO: Acompañado de tomates asados, mozzarella fresca, parmesano, puré de papas con albahaca y aceite de oliva.

L.276

PAILLARD DE LOMO DE RES: ensalada de arúgula con champiñones, mantequilla Café de París y papas country.

L.460

PLATO TÍPICO CATRACHO: Churrasco 8oz, pechuga de pollo, chorizo barbacoa, aguacate, plátano frito, queso fresco, chimole, frijoles frito y tortilla.

L.483

RIBEYE: Corte choice de 12oz, ensalada mixta, papas country o fritas y tomate rostizado con Demora más mantequilla café de parís.

L.575

RISOTTO DE HONGOS CON ENTRAÑA: 6oz de entraña a la parrilla, risotto de hongos mixtos con parmesano y espinaca.

L.460

de 20 minutos

*ISV Incluido Local

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HAMBURGUESAS GOURMET Build your own!

PANES

CARNES

QUESOS

Seleccione un tipo

Seleccione un tipo

Clásico Integral Con ajonjolí Pan brioche Pan negro Pan de tomate Pan de espinaca Libre de gluten*

Tradicional Puyazo * Pollo Atún * Veggie

Seleccione hasta dos tipos en presentación gratinada o carne rellena de queso

SALSAS

TOPPINGS

Seleccione hasta

Seleccione hasta

dos tipos

cuatro tipos

BBQ Jack Daniels Pimienta Hongos Teriyaki Búfalo Bernesa

Tomate Lechuga Cebolla salteada Tocino Pepinillos Hongos salteados Guacamole Relish de pepino Chile jalapeño Cebolla caramelizada

Azul Suizo Cheddar Brie Provolone Americano Pepper Jack Mozzarella fresca Muenster Gouda

Todas nuestras hamburguesas vienen acompañadas con papas a la francesa, aros de cebolla o ensalada

Hamburguesas L.275 I (*) Más L.60 *ISV Incluido Local

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HAMBURGUESAS GOURMET LA SELECCIÓN DEL CHEF

CARNE DE RES: Torta angus 10oz, tocino, lechuga y tomate, gratinado con queso suizo en pan clásico.

THE MARKET: Torta de cortes de res 10oz, lechuga, cebolla caramelizada, queso de Manchego, tocino crujiente y salsa de reducción de balsámico con mostaza, en pan negro.

POLLO: Capa de suprema de pollo gratinada con queso provolone, tomate, lechuga, cebolla caramelizada y vegetales grillados.

VEGGIE: Torta de garbanzo con quinua, remolacha, aguacate y cajun, salsa de yogurt y comino, en pan de espinaca.

Todas nuestras hamburguesas vienen acompañadas con papas a la francesa, aros de cebolla o ensalada

Hamburguesas L.275 I (*) Más L.60 *ISV Incluido Local

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SÁNDWICHES & WRAPS GOURMET Build your own!

CARNES Y PESCADOS

PANES

QUESOS

Seleccione un tipo

Seleccione hasta

Clásico molde Integral Pan baguette Pan ciabatta Pan rústico WRAPS Blancas Hoja de arroz Tomate Integrales

Seleccione un tipo

dos tipos

Roast Beef Jamón cocido Pierna de cerdo Pechuga de pollo Pechuga de pavo Atún en agua

Monster Suizo Cheddar Provolone Mozzarella De cabra Pepper Jack

SALSAS

VEGETALES

Seleccione hasta

Lechuga Tomate Pepino Cebolla Aceitunas

dos tipos

Mostaza y miel Mayonesa picante BBQ Relish de pepino Teriyaki

Seleccione hasta tres tipos

Chile dulce Aguacate Vegetales Asados

Todas nuestros sándwiches y wraps vienen acompañados con papas a la francesa, aros de cebolla o ensalada

Sandwiches o wraps L.275 *ISV Incluido Local

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SÁNDWICHES & WRAPS GOURMET LA SELECCIÓN DEL CHEF

CLUB: Pechuga de pollo, roast beef, jamón cocido, huevo frito, tocino, quesos, tomate y lechuga en pan clásico.

PHILLY: Filete de res, pimento dulce, lechuga, relish de pepinillo, cebolla y hongos gratinado con queso suizo en pan baguette.

MARKET CUBANO: Pierna de cerdo, jamón york, queso muenster, mayonesa, mostaza y pepinillo ácido.

Nuestros sándwiches vienen acompañados con papas a la francesa o aros de cebolla.

Sandwiches o wraps L.275 *ISV Incluido Local

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PIZZA GOURMET Build your own!

MASAS

SALSAS

QUESOS

Seleccione un tipo

Seleccione hasta dos tipos

Seleccione hasta cuatro tipos

Tomate Tomate con hierbas Arrabiata Blanca Pesto BBQ

Mozzarella Provolone Parmesano Gouda Suizo Cabra Cheddar Muenster Pepper Jack Mozzarella fresca

Delgada Gruesa Integral Libre de gluten Pizza estilo Chicago Demora más de 20 minutos

VEGETALES Seleccione hasta dos tipos

TOPPINGS

Tomate Albahaca Espárragos Espinaca Berenjena Aceitunas Chile dulce Alcachofas Hongos Chile jalapeño Cebolla

Seleccione hasta tres tipos

Prosciutto * Salami Pepperoni Jamón Pollo Chorizo

Chorizo picante Anchoas Tocino Lomito de res Camarones *

Pizza L.275 I (*) Más L.60 *ISV Incluido Local

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PIZZA GOURMET LA SELECCIÓN DEL CHEF

PROSCIUTTO DE PARMA Y FUNGHI: salsa de tomate, orégano, mozzarella, champiñones, tomate, arúgula y aceite extra virgen.

MEAT LOVER: jamón, salami, pepperoni, carne de res, salchicha italiana, salsa de tomate, chile dulce, chile picante y queso mozzarella.

SUPREMA THE MARKET: Salsa de tomate, queso mozzarella, jamón, salami, salchicha italiana, maíz, chile morrón, aceitunas y cebolla.

CALZONE: Jamón, salami, queso mozzarella, hongos, pimiento dulce con salsa de tomate.

CANADIENSE: Salsa de tomate selección de jamón, salchicha italiana y pepperoni.

Pizza L.275 I (*) Más L.60 *ISV Incluido Local

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PASTA GOURMET LA SELECCIÓN DEL CHEF

CANELONES FLORENTINOS: rellenos de espinaca y queso ricotta en salsa marinara gratinados con queso suizo.

L.285

ESPAGUETI: Boloñesa tradicional.

L.265

FARFALLE: Aceite extra virgen, prosciutto, hongo portobello, tomate cherry, ajo, mantequilla, espinaca y albahaca.

L.265

FUSILLI: lomito de res, salvia, hongo shiitake, tomate seco y esencia de trufa, lasca de parmesano.

L.265

LASAÑA DE POLLO FLORENTINO: Pollo, hongos y espinaca, salsa de tomate, bechamel, queso mozzarella y parmesano.

L.285

TAGLIATELLE DE MARISCOS: camarones, almejas, calamar, mejillones, vieiras, pulpo, salsa de tomate, ajo, chile picante y albahaca.

L.285

Pastas Q85 I (*)Más Q20 *ISV Incluido Local

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POSTRES

Tenemos a su disposición una amplia variedad de postres en nuestra vitrina. Por favor pregunte a su salonero

CHEESECAKE: con salsa de frutos rojos COCO PIÑA: Mousse de coco con glaseado de piña.

BROWNIE DE CHOCOLATE Y PISTACHOS: con helado de vainilla. ÓPERA DE CHOCOLATE: Salsa de café y pistachos caramelizados.

FLAN DE CARAMELO: Delicada preparación leche cocida y huevo con salsa de caramelo.

HELADOS ARTESANALES Pregunte por nuestra variedad y seleccione hasta tres sabores.

Postres L.137 - Helados L.35 *ISV Incluido Local

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* 12% de impuestos inclu Local

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NUESTRAS DESAYUNOS

CONTINENTAL: Plato de frutas frescas, jugo de naranja, piña o sandía, selección de panes dulces y salados servidos con mantequilla, miel o mermelada, café, té o chocolate caliente.

L.255

AMERICANO: Plato de frutas frescas, jugo de naranja, piña o sandía, huevos revueltos, fritos o pochados acompañados de tocino, jamón, papas hash brown, tomate provenzal, dos piezas selección de panes dulces y salados servidos con mantequilla, miel o mermelada, café, té o chocolate caliente.

L.350

HONDUREÑO: Plato de frutas frescas, jugo de naranja, piña o sandía, huevos revueltos o fritos, acompañados de frijoles refritos, aguacate, queso fresco y plátano, café, té o chocolate caliente.

L.330

BAJO EN CALORÍAS: Plato de frutas frescas, jugo de naranja, piña o sandía, yogurt natural con granola, omelet de claras, pan integral, mermeladas naturales, café o té.

L.280

*ISV Incluido Local

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DESAYUNOS A LA CARTA

JUGO FRESCO DE FRUTA: Naranja, sandía, piña, papaya, zanahoria o combinadas.

L.80

PLATO DE FRUTAS DE LA TEMPORADA.

L.125

YOGURT: Natural o de fruta.

L.60

CEREALES: (Corn flakes, avena, granola o chocolate) más porción de leche.

L.80

HOT CAKE: Panqueques con miel de abeja o jarabe de maple.

L.120

TOSTADAS A LA FRANCESA: Con miel de abeja o jarabe de maple.

L.120

PASTELERÍA DULCE: 4 unidades de panes.

L.85

HUEVOS AL GUSTO (POCHADOS, FRITOS, O REVUELTOS): acompañados de papas hash brown, jamón o tocino y 2 piezas de pan.

L.145

OMELET AL GUSTO (3 HUEVOS O 4 CLARAS): acompañado de las opciones: Jamón, tocino, queso, hongos, tomate, cebolla, aceitunas y/o pimientos.

L.190

*ISV Incluido Local

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