Nina Lima Bebidas

AUTOR | SIGNATURE

tiyay Black Whiskey, chicha morada, luxardo maraschino y cordial de piña.

Black Whiskey, purple corn drink, maraschino, and pineapple cordial.

S/. 42

QAARAY Aqará plateado, cordial de cúrcuma con kion, solución cítrica y Mr Perkins ginger beer.

Aqará Peruvian agave distillate , turmericginger cordial , citrus solution, and ginger beer

S/. 45

ORO INCA Vodka 14 Inkas, vino fortificado, bitters de naranja peruana, Licor 43, aceite de salmuera con limón.

14 Inkas vodka, for tified wine , Peruvian orange bitters , licor 43, and lemon brine oil

S/. 42

QHAWA Amazonian, licor de hojas de coca, solución cítrica y Mr Perkins tónica.

Amazonian peruvian gin, coca leaf liquor, citrus and tonic solution.

S/. 42

18% de impuestos y 10% de ser vicio incluidos.

18% Tax and 10% ser vice charge included.

INTI PUNCH 1615 Pisco Torontel con jazmín, jugo de limón, néctar de piña y salmuera.

1615 Torontel Pisco with jasmine , lime juice , pineapple nectar, and brine

S/. 42

SECHURA Salqa, cordial de tamarindo, chicha de jora y menta.

Salqa cane spirit , tamarind cordial , corn beer (chicha de jora), and mint

S/. 45

MIRA FELINO Ron Cartavio 12 con yuyo, Campari, bitter, Zumo de naranja, pomelo y chocolate blanco.

Yuyo with Car tavio 12 rum, Campari , bitter, orange juice , grapefruit and white chocolate .

S/. 45

18% de impuestos y 10% de ser vicio incluidos.

18% Tax and 10% ser vice charge included.

CLÁSICOS REINVENTADOS REINVENTED CLASSIC

WIRAQOCHA Black Whiskey honey, Aqará refugio y ginger mix .

Black Whiskey honey, Aqará refugio nonalcoholic smoky agave spirit , and ginger mix .

S/. 42

COTORRA Espia del Inca, destilado ahumado, aperitivo rojo de ajíes peruanos y vermouth rosso.

Espia del Inca gin, smoky distillate , red chili aperitif, and sweet vermouth.

S/. 42

ZORZAL Ron Cartavio 12 , aperol, amaro, licor de hojas de coca, jugo de limón y matacuy con achiote.

Car tavio 12 rum, Aperol , amaro, coca leaf liqueur, lime juice , and annatto matacuy.

S/. 42

HIJA DEL SOL Vodka 14 Inkas, maracuyá, tumbo, vino espumante.

14 Inkas vodka, passion fruit , tumbo (banana passionfruit ), and sparkling wine .

S/. 45

18% de impuestos y 10% de ser vicio incluidos.

18% Tax and 10% ser vice charge included.

DESTILADO DE AGAVE PALOMA Aqará, destilado ahumado, licor de ajíes peruanos y crusta de paprika.

Peruvian agave distillate , smoked distillate , Peruvian chili liqueur and paprika rind.

S/. 45

PACHA MULE Viñas de oro quebranta, cordial de cúrcuma con kion, Mr Perkins ginger beer y chicha de jora.

Viñas de oro quebranta pisco, turmeric-ginger cordial , Mr Perkins ginger beer, and corn beer (chicha de jora).

S/. 42

18% de impuestos y 10% de ser vicio incluidos.

18% Tax and 10% ser vice charge included.

COCTELES SIN ALCOHOL MOCKTAILS

TUNA collins Jugo de tuna con cúrcuma, maracuyá y Mr Perkins agua tónica.

Prickly pear juice with turmeric , passion fruit , and tonic water.

S/. 28

TUMBO fizz Zumo de tumbo, limonada de hierbaluisa, clara de huevo y agua con gas.

Tumbo juice , lemongrass lemonade , egg white , and soda water.

S/. 26

COMBINADO Chicha morada, vainilla, endulzante de arroz y canela.

Purple corn drink , vanilla, rice sweetener, and cinnamon.

S/. 28

COPOAZU SPRITZ Mermelada de copoazú, jugo de limón, jugo de naranja, Mr Perkins de toronja y crusta de sal.

Copoazú jam, lime juice , orange juice , grapefruit soda, and salt rim.

S/. 28

18% de impuestos y 10% de ser vicio incluidos.

18% Tax and 10% ser vice charge included.