BURANCHI NIGHT BEBIDAS
· The Glenlivet Founders · Beefeater 24 · Chivas 12 años · Olmeca Reposado · Ron Pampero Aniversario · Cerveza Corona · Espumante francés · Coctelería creativa · Soft drinks Gaseosas, soda tónica, coctel sin licor, café y aromática
SUSHI
· Colombian roll · Vulcano roll · Gunkan de salmón
APPETIZERS
· Capuccino de champiñones y polvo de shiitake · Camarones cocidos al vapor de mariscos, mousse de coliflor y mirin, nueces · Gyozas de cerdo acompañadas de sambal de guindillas y sésamo. · Palmito tatemado rostizado, cangrejo picante con arroz salvaje crocante, limón y togarashi, carpaccio de banano flambeado con sake.