DESAYUNOS
LOS NOVEDOSOS
BATIDOS MÁGICOS CURATODO. Piña | manzana verde | espinaca | apio | leche de almendra y vanilla | moringa | linaza
¢ 5,200
UNA PAPAYA AL DÍA, PA’ LA BUENA VIBRA. Papaya | leche de soya | jarabe de agave linaza | jengibre | canela | mantequilla de maní
¢ 4,000
¢ 3,900
¢ 7,200
PIÑA PARA LA NIÑA. Mango | piña | banana | crema de coco | miel | leche de almendra
¢ 4,700
BURRITO MAÑANERO. Carne de res marinada con especias, huevos revueltos con cilantro y queso cheddar, salsa BBQ de chocolate y chile estilo mole.
¢ 6,800
BERRY DELICIOSO. Açai | arándano | banano | leche de almendra yogurt griego | mantequilla de almendra | miel de maple PASIÓN DE MELOCOTÓN. Maracuyá | fresa | melocotón en conserva helado de naranja y albahaca
¢ 3,700
CHINGA TU TACO. Huevos revueltos, cerdo al pastor, aguacate, pico de gallo, salsa tomatillo, tortillas de maiz, piña.
¢ 6,600
TOSTADA DE SALMÓN. Salmón ahumado, pickle de cebolla morada y mostaza, ensalada de hinojo, alcaparra,queso crema, huevo de codorniz, tostada de centeno, aguacate, espinaca.
¢ 6,900
HUEVOS POCHADOS. Huevos cocidos a temperatura baja, aguacate, tomate cherry, salsa de chile chipotle ahumado, queso fresco, tostada de pan campesino.
¢ 6,200
CROQUEPARIS. Jamón cocido, queso Gruyère, espárragos, huevos pochados, arúgula, tostada de croissant.
SUPER BOWLS
LOS DULCES
¢ 6,900
EL MONSTRUO DE LOS PANQUEQUES. Pancakes, fresas, marshmallow, nutella, banano, chantilly, leche condensada.
¢ 5,900
AÇAI SAMBA. Açaí | frutos rojos | yogurt griego banana | coco rallado | banano | fresa granola | miel | pitahaya
¢ 5,500
TOSTADA FRANCESA DE ALMENDRA & GUAYABA. Pudding de baguette y croissant, mermelada de guayaba, frangipane, almendras rostizadas, azúcar en polvo, frutos rojos.
¢ 6,300
TIENE TUMBAO. Guanábana | melón cantaloupe | banano leche de almendra | fresa | arándano | pistacho tamarindo | yogurt griego | leche condensada DESPERTANDO BAJO EL SOL. Avena | fresa | frambuesa | mango yogurt griego | linaza | quinoa | miel | coco tostado | leche de almendra | almendras crujientes
¢ 5,900
KID’S BOWL.. Nutella | mantequilla de maní | banana brownie | fresa | marshmallow | helado de vainilla | skittles
¢ 6,900
LOS CLÁSICOS DESAYUNO CONTINENTAL. Jugo de naranja, zanahoria, papaya o sandía, selección de panes dulces y salados servidos con mantequilla, miel o mermelada, café, descafeinado, té o chocolate caliente. OPCIÓN SALUDABLE. Omelet de clara de huevos, espárragos, chile morrón, espinaca, tomate, queso Turrialba, aguacate y tostadas de panes artesanales. DESAYUNO AMERICANO. 2 huevos al gusto: frito, pochado o revuelto. Tocino, salchicha, o jamón a la parrilla. Papa salteda con cebolla y paprika, tostada artesanal de queso derretido.
¢ 7,100
ADICIONALES ¢ 8,800
¢ 8,800
CANASTA DE PANES VARIADOS. (Cuatro piezas). ¢ 2,500
TÍPICO COSTARRICENSE. Desayuno típico, gallo pinto, queso Turrialba, plátano frito, huevos al gusto (revuelto, frito o pochado) aguacate, tomate y tortilla.
¢ 8,800
DOS HUEVOS AL GUSTO. Fritos, revueltos o pochados. Servidos con jamón, tocino o salchicha; dos piezas de panes y papa hash brown.
¢ 7,200
OMELET AL GUSTO. Omelet de 3 huevos con topping a elegir: tocino, jamón, cebolla, espinaca, chile dulce, tomate, hongos, queso mozzarella. Servidos con papa hash brown y tostadas de pan artesanal.
JUGOS FRESCOS DE FRUTA O VERDURA. (Naranja, sandía, papaya, piña, zanahoria o combinado). ¢ 2,100
PLATO DE FRUTAS DE TEMPORADA. ¢ 4,400 YOGURT NATURAL O DE FRUTAS. ¢ 2,000
CEREALES. Corn flakes, choco zucaritas o granola. ¢ 2,000 AVENA CON CANELA Y MIEL. ¢ 3,000 WAFFLES O PANCAKES. servidos con miel de abeja y maple. ¢ 4,900
¢ 7,500
* Consulte por adaptaciones keto y glutten free