CIRCO TERRAZA ENTRADAS BURRATA AMATRICCIANA Burrata de búfala fresca, berenjena en carroza, salsa amatriciana, tomates secos, aceite de oliva y pimienta.
CARPACCIO PORTOBELLO Láminas de champiñón portobello, salsa pomodoro, queso Gruyere y Mozzarella, y pan Brioche.
PIZZA SANDWICH Mortadela italiana, tomate confitado, cogollos, burrata, rugula, pan clásico
$55.000 $52.000 $55.000
PIZZAS PEPPERONI CLÁSICO: La combinación entre la tradición italiana y la fusión americana con el clásico embutidolevemente picante, mozzarella fundida, pimentón y orégano deshidratado.
FUNDIDO TRES QUESOS: Selección de las mejores regiones, queso gorgonzola, mozzarella fresca, parmigiano , rúgula y coronado con una pera al vino con centro de salsa de quesos.
CARBONARA Salsa blanca, pancetta crujiente, huevo pochado, cebolla al horno de piedra, perejil liso y queso parmigiano reggiano
$45.000 $53.000
CIRCO TERRAZA SALAMI PESTO Salsa napolitana, Salami, Albahaca, queso parmigiano, mozzarela, oregano y balzamico.
HAWAIANA Finos cortes de piña caramelizada con jamón de cerdo ahumado perfilado y queso mozzarella.
ROMANA
$55.000
Prosciutto, hongos frescos, rúgula orgánica y combinación de mozzarella tradicional con mozzarella de búfala en oliva extra virgen.
$34.000
MARGARITA Salsa napolitana, albahaca, tomate, queso mozarella y parmigiano.
MORTADELA Y PISTACHO: Salsa napolitana, queso mozarella y parmigiano, pistacho, mortadela de cerdo con aceitunas, Burrata de búfala y orégano. Garnitura extra: Producto fuera de la carta
BEBIDA DE LA CASA Jarra de Sangría tinta $94.000 Jarra de Sangría blanca $94.000 Copa de Sangría tinta $19.000 Copa de Sangría blanca $19.000
$45.000
$52.000
$18.000 CERVEZAS
Innis & Gunn 330 ml $31.000 Paulaner Weissbier 500 ml $34.000 Paulaner Dunkel 500 ml $34.000 Tsingtao China 330ml $18.000
ADVERTENCIA POR ALERGIAS Si usted tiene alguna inquietud referente a alergiasa algún alimento, por favor alerte a su mesero antes de ordenar. Consumir carnes, aves, pescado, mariscos o huevos crudos o poco cocinados, puedeincrementar su riesgo de contraer una enfermedadtransmitida por alimentos.
ADVERTENCIA DE PROPINA Se informa a los consumidores que este establecimiento de comercio sugiere a sus consumidores una propina correspondiente al 10 %del valor de la cuenta, el cual podrá ser aceptado, rechazado o modificado por usted, de acuerdo consu valoración del servicio prestado. Al momento de solicitar la cuenta, indíquele a la persona que lo atiende si quiere que dicho valor sea o no incluidoen la factura o indíquele el valor que quiere dar como propina. En caso de que tenga algún inconveniente con elcobro de la propina, comuníquese con la línea de atención al ciudadano en la Superintendencia deIndustria y Comercio, para que radique su queja alos teléfonos: 5920400, o línea gratuita nacional 018000910165. TODOS NUESTROS PRECIOS INCLUYEN IMPUESTOS
TODOS NUESTROS PRECIOS INCLUYEN IMPUESTOS