VER MENÚ
NUESTROS APERITIVOS NUESTROS CÓCTELES LANGOSTINOS: Salsa calipso, aguacate, cilantro, reducción de balsámico, pesto, lechuga y tomate.
COP$ 40,000
NUESTROS CEVICHES CORVINA: Jugo de limón, jengibre, cebolla, tomate, leche de coco y cilantro.
COP$ 31,000
LANGOSTINOS: Jugo de limón y naranja, cebolla, tomate y cilantro.
COP$ 37,000
NUESTROS CARPACCIOS HONGO PORTOBELLO: Gratinado con queso suizo, parmesano, aceite de oliva, aceitunas deshidratadas, brotes de albahaca, tomate fresco y esencia de trufa.
COP$ 30.000
LOMO FINO DE RES: Hongos marinados, pimienta quebrada, rúgula, parmesano y aderezo balsámico.
COP$ 34.000
ANGUS STEAK TARTAR: Lomo fino de angus certificado, alcaparras, Dijon, aceite trufado, pepinillos, hongos, cognac y huevo de codorniz.
COP$ 36.000
* Sujeto a disponibilidad / Todos nuestros precios incluyen IVA 19% Local
Vegetariano
Vegano
Libre de Gluten
I R AL I NI C I O I G O H O M E
Picante
NUESTRAS ENSALADAS CÉSAR: Lechuga romana, crotones de pan brioche, queso parmesano y aderezo de anchoas. Clásica Con pollo rostizado Con camarones
COP$ 26,000 COP$ 32,000 COP$ 37,000
CALIFORNIA: Lechuga romana, espinaca, rebanadas de pavo, mango, almendras caramelizadas, chips de remolacha y vinagreta balsámica de mora.
COP$ 29,000
TOSCANA: Mini lechugas, champiñones, queso parmesano y mozzarella, crocante de prosciutto, alcachofa, crotones de focaccia, vinagreta de tomates deshidratados y tomates cherry.
COP$ 32,000
BRIE: Rúgula, pera, nueces caramelizadas, queso brie frito, vinagreta de arándanos y arándanos frescos.
COP$ 33,000
* Sujeto a disponibilidad / Todos nuestros precios incluyen IVA 19% Local
Vegetariano
Vegano
Libre de Gluten
I R AL I NI C I O I G O H O M E
Picante
NUESTROS POKES ATÚN: Atún fresco, mango, melón, arroz blanco, vermicelli frito y aderezo Thai.
COP$ 35,000
SALMÓN: Salmón fresco, aguacate, melón, tapioca, wantán frito y aderezo de eneldo.
COP$ 35,000
NUESTROS SOPAS DE TORTILLA: Sopa de tortilla servida con aguacate, tortilla de maíz, queso fresco y crema de leche.
COP$ 22,000
AJIACO SANTAFEREÑO: Sopa de pollo, papa criolla, pastusa, sabanera, guascas, mazorca, alcaparras, crema de leche y aguacate.
COP$ 28,000
* Sujeto a disponibilidad / Todos nuestros precios incluyen IVA 19% Local
Vegetariano
Vegano
Libre de Gluten
I R AL I NI C I O I G O H O M E
Picante
NUESTROS PLATOS PRINCIPALES ESCALOPÍN DE POLLO: Tomates asados, mozzarella fresca, parmesano, puré de papas con albahaca y aceite de oliva.
COP$ 36,000
PESCA MARKET: Salmón y corvina a la parrilla, acompañados de mariscos en salsa de mejillones y arroz blanco.
COP$ 45,000
CHATEAUBRIAND 350G.: Clásico corte de lomo fino de res flameado en cognac con salsa de pimienta verde, gratin de papa y puntas de espárragos salteadas en mantequilla de salvia.
COP$ 55,000
TRUCHA ARCOIRIS: Asada entera en mantequilla avellanada, papas a las finas hierbas y ensalada de feta, hinojo, rábano y remolacha.
COP$ 44,000
* Sujeto a disponibilidad / Todos nuestros precios incluyen IVA 19% Local
Vegetariano
Vegano
Libre de Gluten
I R AL I NI C I O I G O H O M E
Picante
NUESTROS PLATOS PRINCIPALES PAILLARD DE LOMO DE RES: Ensalada de rúgula con champiñones, mantequilla Café de París, papas country y tomate asado.
COP$ 49,000
ADOQUÍN DE SALMÓN: Sellado a la parrilla, espárragos al aceite de oliva, crocante de quinoa en salsa de mantequilla y pimienta rosa.
COP$ 54,000
ENTRAÑA DE ANGUS & RISOTTO FUNGHI: Corte de Angus americano certificado, asado a la parrilla, sobre risotto de hongos, rúgula, parmesano y aceite trufado.
COP$ 65,000
RIB EYE : Corte US Choice de 12 oz., ensalada mixta, papas country o a la francesa y tomate rostizado con mantequilla café de París.
COP$ 69,000
Demora más de 20 minutos
* Sujeto a disponibilidad / Todos nuestros precios incluyen IVA 19% Local
Vegetariano
Vegano
Libre de Gluten
I R AL I NI C I O I G O H O M E
Picante
SÁNDWICHES & WRAPS GOURMET ¡Ármalo a tu gusto! PANES
CARNES Y PESCADOS
QUESOS
Seleccione un tipo
Clásico Clásico integral Baguette Libre de gluten WRAPS Tortilla blanca Hoja de arroz
Seleccione hasta Seleccione un tipo
dos tipos
Tocino Corned Beef Prosciutto Jamón cocido Pechuga de pollo Pechuga de pavo Atún en agua Salmón fresco Camarones*
Brie Suizo Cheddar Provolone Pepper Jack
SALSAS
VEGETALES
Seleccione hasta
Lechuga Tomate Pepino Cebolla Cebolla salteada Aceitunas
dos tipos
Mostaza y miel Mayonesa con chipotle BBQ Relish de pepino Pesto
Seleccione hasta tres tipos
Pimentón Pepinillos Aguacate Vegetales asados
Todos nuestros sándwiches y wraps vienen acompañadas con papas a la francesa, aros de cebolla o ensalada
Sándwiches COP$ 38,000 I (*) Extra COP$ 3,000 I (**) Extra COP$ 8,000 * Sujeto a disponibilidad / Todos nuestros precios incluyen IVA 19% Local
Vegetariano
Vegano
Libre de Gluten
I R AL I NI C I O I G O H O M E
Picante
SÁNDWICHES & WRAPS GOURMET LA SELECCIÓN DEL CHEF
CLUB: Pechuga de pollo, roast beef, jamón cocido, huevo frito, tocineta, tomate, mayonesa y lechuga, queso gruyere, cheddar y Pepper Jack en pan clásico.
COP$ 39,000
PHILLY: Lomo fino de res, pimentón, cebolla y champiñones, gratinado con queso Pepper Jack, lechuga, relish de pepinillos en pan baguette.
COP$ 39,000
TUNA MELT: Atún cocido en agua, tomate, cebolla, apio y mayonesa, gratinado con queso suizo en pan campesino.
COP$ 37,000
* Sujeto a disponibilidad / Todos nuestros precios incluyen IVA 19% Local
Vegetariano
Vegano
Libre de Gluten
I R AL I NI C I O I G O H O M E
Picante
PIZZA GOURMET ¡Ármala a tu gusto! MASAS
SALSAS
QUESOS
Seleccione un tipo
Seleccione hasta dos tipos
Seleccione hasta cuatro tipos
Tomate Tomate con ajo Tomate con Hierbas Arrabiata Bechamel
Mozzarella Provolone Parmesano Ricota Suizo Cabra* Cheddar Pepper Jack
Delgada Gruesa Libre de glúten
VEGETALES Seleccione hasta dos tipos
Tomate Albahaca Espárragos Espinaca Aceitunas Pimentón Alcachofas Hongos Rúgula Piña Cebolla fresca Cebolla caramelizada
TOPPINGS Seleccione hasta tres tipos
Prosciutto Salami Pepperoni Jamón Pollo Anchoas Atún en agua Tocino Lomito de res Camarones*
Pizza COP$ 36.000 | (*) Extra COP$ 3.000 I (**) Extra COP$ 8.000 * Sujeto a disponibilidad / Todos nuestros precios incluyen IVA 19% Local
Vegetariano
Vegano
Libre de Gluten
I R AL I NI C I O I G O H O M E
Picante
PIZZA GOURMET LA SELECCIÓN DEL CHEF CALZONE: Jamón, salami, queso mozzarella, hongos y pimentón con salsa de tomate.
COP$ 32,000
4 ESTACIONES: Salsa de tomate, mozzarella de búfala, jamón, hongos, alcachofas, aceitunas y albahaca.
COP$ 30,000
MEAT LOVER: jamón, salami, pepperoni, carne de res, salchicha italiana, salsa de tomate, chile dulce, chile picante y queso mozzarella.
COP$ 35,000
PROSCIUTTO DE PARMA Y FUNGHI: salsa de tomate, orégano, mozzarella, champiñones, tomate, arúgula y aceite extra virgen.
COP$ 37,000
Pizza COP$ 36.000 | (*) Extra COP$ 3.000 I (**) Extra COP$ 8.000 * Sujeto a disponibilidad / Todos nuestros precios incluyen IVA 19% Local
Vegetariano
Vegano
Libre de Gluten
I R AL I NI C I O I G O H O M E
Picante
HAMBURGUESAS GOURMET ¡Ármala a tu gusto! PANES
CARNES Y PESCADOS
QUESOS
Seleccione un tipo Seleccione un tipo
Clásico Integral Libre de glúten Negro
Tradicional Angus CAB Rib Eye Pollo Salmón
Seleccione hasta dos tipos en presentación gratinada o carne rellena de queso
Suizo Cheddar Brie Provolone Pepper Jack Mozzarella fresca
SALSAS
TOPPINGS
Seleccione hasta
Seleccione hasta
dos tipos
cuatro tipos
BBQ Pimienta Hongos Teriyaki Búfalo
Tomate Lechuga Cebolla fresca Cebolla salteada Cebolla caramelizada Tocino Pepinillos Hongos salteados Guacamole Relish de pepino
Todas nuestras hamburguesas vienen acompañadas con papas a la francesa, aros de cebolla o ensalada
Hamburguesas COP$ 39,000 I (*) Extra COP$ 3,000 * Sujeto a disponibilidad / Todos nuestros precios incluyen IVA 19% Local
Vegetariano
Vegano
Libre de Gluten
I R AL I NI C I O I G O H O M E
Picante
HAMBURGUESAS GOURMET
LA SELECCIÓN DEL CHEF HONGO PORTOBELLO: Relleno de queso de cabra, tomate y ajo, gratinada con queso cheddar y salsa pesto en pan integral.
COP$ 33,000
ANGUS AMERICANO CERTIFICADO: Tocino, lechuga y tomate, gratinado con queso suizo en pan clásico.
COP$ 36,000
THE MARKET: Hamburguesa de Angus certificado, lechuga, cebolla caramelizada, queso manchego, tocino crujiente y reducción de balsámico con mostaza en pan negro.
COP$ 37,000
Todas nuestras hamburguesas vienen acompañadas con papas a la francesa, aros de cebolla o ensalada
Hamburguesas COP$ 39,000 I (*) Extra COP$ 3,000 * Sujeto a disponibilidad / Todos nuestros precios incluyen IVA 19% Local
Vegetariano
Vegano
Libre de Gluten
I R AL I NI C I O I G O H O M E
Picante
PASTA GOURMET ¡Ármala a tu gusto! PASTAS
SALSAS
Seleccione un tipo
Seleccione un tipo
Spaghetti Fettuccine Penne Rigate Farfalle Fusilli Integral Libre de glúten
Tomate Boloñesa Bechamel Arrabiata Carbonara Al olio
VEGETALES
QUESOS
Seleccione hasta cuatro tipos
Seleccione hasta tres tipos
Pimentón Cebolla Zanahoria Aceitunas Ajo Albahaca Espinacas Portobello Zucchini
Parmesano Mozzarella Provolone Ricotta Suizo De cabra* Cheddar
CARNES, PESCADO Y MARISCOS Seleccione hasta dos tipos
Lomito de res Jamón cocido Tocino Pollo Salmón fresco Atún fresco** Anchoas Camarón*
Pastas COP$ 36,000 I (*) Extra $ 3,000 I (**) Extra COP$ 8,000 * Sujeto a disponibilidad / Todos nuestros precios incluyen IVA 19% Local
Vegetariano
Vegano
Libre de Gluten
I R AL I NI C I O I G O H O M E
Picante
PASTA GOURMET LA SELECCIÓN DEL CHEF
FARFALLE: aceite de oliva extra virgen, prosciutto, hongo portobello, tomate cherry, ajo, mantequilla, espinaca y albahaca.
COP$ 34,000
CANELONES FLORENTINOS: rellenos de espinaca y queso ricotta en salsa marinara gratinados con queso suizo.
COP$ 35,000
SPAGHETTI: Camarones, almejas, calamar, mejillones, ajo, queso azul y crema de leche.
COP$ 39,000
FUSILLI: Lomo fino de res, salvia, hongo shitake, tomate seco y esencia de trufa y queso parmesano.
COP$ 39,000
Pastas COP$ 36,000 I (*) Extra COP$ 3,000 I (**) Extra COP$ 8,000 * Sujeto a disponibilidad / Todos nuestros precios incluyen IVA 19% Local
Vegetariano
Vegano
Libre de Gluten
I R AL I NI C I O I G O H O M E
Picante
CRÊPES Elija un sabor de helado para acompañar su crepa: vainilla, chocolate, fresa, café, ron con pasas o caramelo. Todos los crepes vienen con crema chantilly
NUTELLA Y FRESA: con crema chantilly.
COP$ 14,000
CREPE SUZETTE: Flambeado en Grand Marnier, cascara de naranja confitada y gelato artesanal de vainilla. crema chantilly.
COP$ 18,000
POSTRES
Tenemos a su disposición una amplia variedad de postres en nuestra vitrina. Por favor pregunte a su salonero
CRÉME BRÛLÉE: con frutas del bosque. CHEESECAKE: Base de galleta y salsa de frutos rojos. BROWNIE DE CHOCOLATE Y PISTACHOS: con helado de vainilla.
Postres COP$ 19,000
HELADOS ARTESANALES Pregunte por nuestra variedad y seleccione hasta tres sabores.
Helados COP$ 17,000 * Sujeto a disponibilidad / Todos nuestros precios incluyen IVA 19% Local
Vegetariano
Vegano
Libre de Gluten
I R AL I NI C I O I G O H O M E
Picante
ADVERTENCIA DE ALERGIAS Si usted padece o posee alguna inquietud referente a alergias algún alimento, por favor alerte a su mesero antes de ordenar. Consumir carnes, aves, pescado, mariscos o huevos crudos o poco cocinados, puede incrementar su riesgo de contraer una enfermedad transmitida por alimentos.
ADVERTENCIA DE PROPINA Se informa a los consumidores que este establecimiento de comercio sugiere a sus consumidores una propina correspondiente al 10% del valor de la cuenta, el cual podrá ser aceptado, rechazado o modificado por usted, de acuerdo con su valoración del servicio prestado. Al momento de solicitar la cuenta, indíquele a la persona que lo atiende si quiere que dicho valor sea o no incluido en la factura o indíquele el valor que quiere dar como propina. En caso de que tenga algún inconveniente con el cobro de la propina, cominíquese con la línea de atención de la Superintendencia de Industria y Comercio, para que radique su queja a los teléfonos: en Bogotá: 5920400 PBX: 5870000 Ext. 1190/1191, para el resto del país, línea gratuita nacional 018000-910165. * Incluye IVA 19%
* Sujeto a disponibilidad / Todos nuestros precios incluyen IVA 19% Local
Vegetariano
Vegano
Libre de Gluten
I R AL I NI C I O I G O H O M E
Picante