PEM002016 EV Magazine Autumn/Winter 2016 German

HERBST / WINTER 2016

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Ungarn VON SEINER SCHÖNSTEN SEITE

GESCHMACKVOLL REISEN 3 TOPREISEZIELE

Unsere 3 TopAngebote ...

Ein Extra-Urlaub mit RCI verspricht unvergessliche Erfahrungen in Hülle 2 und Fülle. Wir garantieren Ihnen hochwertige Apartments, bezaubernde Reiseziele und attraktive Preise.

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Unten sehen Sie drei unserer schönsten Anlagen an traumhaften Reisezielen, die nur darauf warten, von Ihnen entdeckt zu werden. Die Verfügbarkeit ist begrenzt. Buchen Sie daher am besten gleich heute! Denken Sie daran: Für diese Angebote müssen Sie keine Wochen oder Punkte einsetzen!

Verfügbarkeit: Oktober 2016 – März 2017

VIELSEITIGES ÖSTERREICH

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Ferienclub Grundlsee (Mondi) (2578)

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Zur Buchung gehen Sie auf RCI.com oder rufen Sie uns an unter 069-9509 6227 (aus Deutschland), 01-795 67 252 (aus Österreich), 044 800 9101 (aus der Schweiz) *Die Deponierung bzw. der Tausch von Wochen oder die Verwendung von Punkten sind nicht erforderlich. Der Preis für einen Extra-Urlaub bezieht sich nur auf die Unterbringung. Reisekosten und sonstige anfallende Kosten sind nicht inbegriffen. Manche Anlagen sind nicht in allen Monaten zwischen Oktober 2016 und März 2017 verfügbar. Alle Preise sind auf den nächstliegenden Euro-Wert gerundet. Änderungen vorbehalten. Die Preise für Anlagen in Nordamerika verstehen sich zzgl. lokaler Steuern. Alle Angaben gelten zum Juli 2016 und unterliegen der Verfügbarkeit. Diese kann während der Hauptreisezeiten bzw. Schulferien eingeschränkt sein. Änderungen vorbehalten. Alle Buchungen unterliegen der Verfügbarkeit und den Allgemeinen Mitgliedschaftsbedingungen. Es gelten die entsprechenden Buchungsbedingungen. Wir behalten uns das Recht vor, das Angebot ohne vorherige Ankündigung zu verändern, zurückzuziehen oder zu verlängern. Die vollständigen Allgemeinen Bedingungen einschließlich der Preise finden Sie unter rcitc2.com.

1 SPRING / SUMMER 2015

TITELBILD: ANDRAS_CSONTOS / SHUTTERSTOCK.COM

Herzlich willkommen!

Der Sommer neigt sich dem Ende zu und fühlt sich schon jetzt wie eine ferne Erinnerung an.

Da könnte man leicht meinen, die Urlaubszeit wäre vorbei. Doch weit gefehlt! Als RCI-Mitglied steht Ihnen die Welt das ganze Jahr über offen. Ganz gleich, ob Sie sich eine Auszeit in Ihrer Region gönnen oder weiter in die Ferne schweifen möchten – unser Angebot ist groß und wird stetig erweitert.

Diese Ausgabe Ihres Endless Vacation Magazins steckt voller spannender Urlaubsinspirationen und Anregungen – egal, wohin auf der Welt es Sie zieht. Außerdem freuen wir uns, Ihnen wieder neue Anlagen vorstellen zu können, die sich unserem Tauschurlaubsprogramm angeschlossen haben. Und denken Sie daran: Unsere ExtraUrlaubsangebote können Sie auch buchen, ohne Ihre Wochen oder Punkte einsetzen zu müssen.

Sean Lowe, Geschäftsführer RCI Europe, Middle East, Africa & India

Neue HilfeSeiten Wir sind ständig bemüht, die auf RCI.com verfügbaren Informationen zu ergänzen und zu verbessern, damit Sie Ihre Mitgliedschaft optimal nutzen können.

In unserer neuen Hilfe-Bibliothek finden Sie verständliche Hinweise und Anleitungen, die Sie bei der Urlaubs­planung und -buchung unterstützen. Sowohl Weeks- als auch Points-Mitglieder finden hier Informationen zu ihrer Mitgliedschaft, zum Beispiel wie man seine Woche tauscht bzw. Punkte einsetzt, wie man Last Minute-, Extra-Urlaubs- und Anlagenangebote in Anspruch nimmt usw.

Außerdem erfahren Sie, welche Vorteile Ihnen als RCI-Mitglied geboten werden. Um zur Hilfe-Bibliothek zu gelangen, melden Sie sich auf RCI.com/hilfe an und klicken Sie auf das Hilfe-Symbol in der oberen Ecke.

Wenn Sie neu bei RCI sind, erfahren Sie unter RCI.com/wilkommen, wie Sie sich auf RCI.com registrieren können, um Zugang zu allen Informationen zu erhalten, die Sie zur Planung unvergesslicher Urlaubsreisen benötigen.

Besuchen Sie gleich heute RCI.com

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MITGLIEDERSERVICE: 069-9509 6227 (Deutschland), 01-795 67 252 (Österreich), 044 800 9101 (Schweiz)

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Neue Tauschoptionen RCI hat sich das Ziel gesetzt, Ihnen immer wieder mehr Auswahlmöglichkeiten zu bieten und die Flexibilität für Sie zu erhöhen. Allein 2015 haben wir 170 neue Anlagen in unser weltweites Tauschnetzwerk aufgenommen.

Hier einige Beispiele: Das Hard Rock Hotel (DE27) auf Teneriffa liegt direkt am Strand und bietet das für Hard Rock typische Fünf-Sterne-Erlebnis.

Freuen Sie sich auf den Wellnessbereich Rock Spa, den Fitnessraum Body Rock und den weltberühmten Rock Shop mit exklusiven Merchandising-Artikeln, die eigens für das Hotel auf Teneriffa entworfen wurden.

Das Belstead Brook Hotel (DB66) ist durch und durch englisch und liegt in einem Vorort von Ipswich in der Nähe zahlreicher Dörfer, die zu den schönsten von ganz Suffolk gehören. Das Hotel verfügt über traditionell eingerichtete Zimmer und verschiedene Annehmlichkeiten wie einen Wellnessbereich und einen Freizeitclub. Im Manor Restaurant wird für Ihr leibliches Wohl gesorgt.

Wer es gern exotisch mag, für den sind unsere drei neuen Anlagen auf den Malediven genau das Richtige: Medhufushi Island Resort (DC72) Filitheyo Island Resort (DC70) Bathala Island Resort (DC71).

Einfache Urlaubssuche

Bewerten leicht gemacht

Ab sofort können Sie Ihre laufende Suche noch einfacher in Auftrag geben. Wenn Sie Ihre Suchergebnisse auf RCI.com ansehen, finden Sie einen Link, über den Sie anhand der von Ihnen ausgewählten Reiseziele und Anlagen eine laufende Suche einrichten können. Bezahlen Sie einfach Ihre Tauschgebühr und wir übernehmen die Suche für Sie. Können wir kein passendes Angebot finden, wird Ihnen die Tauschgebühr zurückerstattet. Für Platinum-Mitglieder ist dieser Service kostenlos.

Weil uns Ihre Meinung wichtig ist, können Sie uns Ihr Feedback jetzt noch einfacher mitteilen. Von nun an können Sie in Ihrer E-Mail mit dem Betreff „Willkommen zu Hause“ ein Kästchen markieren, mit dem Sie es uns erlauben, Ihre Anlagenbewertung auf RCI.com zu veröffentlichen. Mithilfe Ihres Feedbacks können wir sicherstellen, dass jede Anlage Ihren hohen Ansprüchen gerecht wird. Außerdem stehen Ihnen so mehr Mitgliederberichte zur Verfügung, die Sie vor Ihrer Buchung zurate ziehen können.

4 HERBST / WINTER 2016

GEWINNSPIEL

Gewinnen Sie eine Woche in Prag!

Wenn Sie einen unserer fantastischen Preise GEWINNEN möchten, beantworten Sie einfach folgende Frage: Welche Küche wird im Restaurant’der Anlage serviert?

A) Chinesische Küche B) Französisch-tschechische Küche C) Italienische Küche ERSTER PREIS: Ein einwöchiger Aufenthalt im Golden Prague Resort Salabka im Wert von 596 € PLUS 1191 € Taschengeld ZWEITER PREIS: Ein Kindle Fire HD 8 mit 8’’-HD-Display und WLAN im Wert von 155 € für Ihre Urlaubslektüre DRITTER PREIS: Amazon-Gutscheine im Wert von 60 €

Das Golden Prague Resort Salabka (DB65) ist in den Gebäuden des historischen Gutshofs Salabka Troja untergebracht und liegt trotzdem nur 15 Minuten vom Prager Stadtzentrum entfernt. Gleich in der Nähe befinden sich der Naturpark Drahán-Troja, das Schloss Troja, der Botanische Garten Prag und der Prager Tiergarten. Die Anlage wurde liebevoll restauriert und fügt sich wunderbar in die natürliche Umgebung ein. Außerdem gibt es vor Ort zahlreiche Annehmlichkeiten wie ein Restaurant mit hervorragender französisch-tschechischer Küche und ein Weingut, das Rundführungen und Weinverkostungen anbietet. Der Gewinner erhält einen Aufenthalt in einem 2-SchlafzimmerApartment für bis zu sechs Personen.

SO KÖNNEN SIE TEILNEHMEN: Senden Sie uns bis zum 31. Oktober 2016 Ihre Antwort auf diese Frage zusammen mit Ihrem Namen und Ihrer RCI-Mitgliedsnummer.

Per E-Mail an EV@RCI.com oder per Post an The Editor, Endless Vacation Magazine, Kettering Parkway, Kettering, Northamptonshire, NN15 6EY, England.

Die Allgemeinen Bedingungen finden Sie unter rcitc2.com. Mindestalter: 21 Jahre. Mit der Teilnahme erkennen die Teilnehmer die Allgemeinen Bedingungen verbindlich an.

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A uf Entdeckungstour rund um den Balaton Der Balaton lockt mit seinen herrlichen Stränden und zahlreichen Freizeitmöglichkeiten jedes Jahr Tausende von Urlaubern an. Doch auch abseits des Trubels gibt es viel zu entdecken, denn das wunderschöne Burgenland wartet mit prächtigen Palästen, verträumten Weinbergen und spektakulären Landschaften auf.

VO N AD R IAN P H I LLI P S

ungarn

b u da p e st

b a l at o n - f e lv i d é k i n at i o n a l pa r k

(Von links) Der Festetics-Palast. Hauptschiff und Altar der Abtei Tihany.

V

on majestätischen Barockvillen und alten Klostern bis hin zu idyllischen Wanderwegen, die durch faszinierende Landschaften führen – wer mal eine Pause vom Sonnen­ baden am See braucht, kann bei einem Ausflug ins Hinterland viel erleben.

Prunkvolle Architektur Den Ausgangspunkt unserer Tour bildet Keszthely, Hauptstadt des Balaton und elegante Universitätsstadt, in deren Herzen man ein echtes Märchenschloss bewundern kann. Der weitläufige Festetics-Palast wurde im 18. Jahrhundert von der gleichnamigen Aristokratenfamilie erbaut und ist eine wahre Schönheit.

Im Inneren findet man mit edlen Tapeten und Barockmöbeln dekorierte Zimmer und eine eindrucksvolle Bibliothek mit Kofferdecke, deren Regale fast 90.000 Bücher füllen. Mit einem kombinierten Ticket erhalten Sie außerdem Zugang zu verschiedenen Museen, darunter eines, in dem reich verzierte Pferdekutschen und -schlitten ausgestellt sind. Bei einer Kutschfahrt durch den zauberhaften Park kann man sich leicht vorstellen, wie man hier früher gelebt hat.

Weiter östlich empfängt Sie die Halbinsel Szigliget, wo Sie hoch oben auf einem Berggipfel eine alte Burgruine besichtigen

können. Der Aufstieg vom am Fuße gelegenen Dörfchen ist steil, doch am Ende werden Sie mit einer traumhaften Aussicht über den See und die Weinberge belohnt. Das 1260 errichtete Bauwerk überlebte im 17.

Jahrhundert drei Angriffe durch die Türken, wurde dann aber doch zerstört, als ein Blitz ins Schießpulverlager einschlug und eine gewaltige Explosion verursachte.

Die Halbinsel Tihany am nördlichen Seeufer hat eine große historische Bedeutung.

Die dort befindliche Benediktinerabtei geht bis auf das Jahr 1055 zurück und beherbergt eine Kopie der ersten schriftlichen Dokumentation der ungarischen Sprache.

Die Barockkirche, die heute dort zu sehen ist, wurde im 18. Jahrhundert erbaut, doch die darunter liegende Gruft mit dem Grabmal von Andreás I, einem der ersten christlichen Könige des Landes, ist erhalten geblieben.

Unbedingt ansehen müssen Sie sich die mit wunderschönen Schnitzereien verzierte Kanzel und die goldenen Altäre. Gefertigt wurden diese von einem mysteriösen Handwerker aus Österreich, der in den 1750er Jahren in der Abtei auftauchte und dort 25 Jahre bis zu seinem Tod verweilte, jedoch jegliche Bezahlung für seine Arbeit ablehnte. Über sein Leben ist nur wenig bekannt. Es heißt aber, dass sein Herz nach dem Tod seiner Verlobten gebrochen gewesen war.

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8 HERBST / WINTER 2016

Thermalsee der Welt und wird durch eine Thermalquelle aus einem Krater von ca. 40 Metern Tiefe gespeist. Bei angenehmen 35 °C Wassertemperatur lässt es sich hier wunderbar baden. Und so pilgern sommers wie winters Badegäste an den See, um in den warmen Fluten zu entspannen.

Die im Wasser enthaltenen Mineralien sollen eine medizinische Wirkung haben und zur Linderung rheumatischer und anderer Beschwerden beitragen. In der nahe gelegenen Stadt findet man daher auch zahlreiche Wellnesshotels, die Behandlungen mit Schlamm vom Seebett anbieten.

Der letzte Stopp auf unserem Weg um den Balaton wird vor allem Liebhaber der feinen Kunst ansprechen. Die Stadt Herend ist weithin für ihr edles Porzellan bekannt und damit ein beliebtes Ausflugsziel. Nach ihrer Gründung im Jahr 1826 hat sich die hiesige Manufaktur, die zu den bedeutendsten Europas zählt, schnell für ihre handbemalten Keramikwaren, Saucenschüsseln und Suppenterrinen einen Namen gemacht.

Viele hochrangige Persönlichkeiten aus aller Welt zieren damit ihre Tische. Königin Victoria höchstpersönlich hat in Herend ein Tafelservice in Auftrag gegeben, das mit seinen Schmetterlings- und orientalischen Blumenmotiven bis zum heutigen Tag zu den berühmtesten Designs des Unternehmens zählt.

2011 wurde Prinz William und Kate Middleton ein eigens angefertigtes Service namens „Royal Garden“ als Ungarns offizielles Hochzeitsgeschenk überreicht.

Mehr als 800 Töpfer und Maler sind in der Manufaktur tätig. Im Besucherzentrum und Museum können Sie sich ein Bild von der Porzellangestaltung im Wandel der Zeit machen und vielleicht sogar Ihr ganz persönliches Herend-Stück erstehen.

FOTOS: SHUTTERSTOCK (8), ALAMY (2).

Natürliche Schönheit Obgleich die meisten Touristen den Großteil ihrer Zeit am See verbringen, lohnt es sich durchaus, auch das Umland zu erkunden.

Der Balaton-felvidéki-Nationalpark erstreckt sich vom westlichen Ende des Sees bis zur Halbinsel Tihany und begeistert auf seinen malerischen Wander-, Fahrrad- und Reitwegen mit grandiosen Aussichten. Die Landschaft hier ist geprägt von faszinierenden Felsformationen, wie man sie woanders kaum findet. Unweit des Dörfchens Köveskál stehen mehrere skurrile Steinsäulen, die bei Vulkanausbrüchen gebildet wurden. Halten Sie auf jeden Fall Ausschau nach den berühmten „Steinmeeren“. Diese Felder aus weißen Felsblöcken durchbrechen völlig unerwartet die grüne Landschaft, als hätte ein Riese sie dort verstreut. Entstanden sind sie durch Sandeinschlüsse am urzeitlichen Meeresboden, die sich im Laufe der Zeit versteinert haben. Die besten Beispiele finden Sie in Salföld und nordwestlich von Szentbékkálla.

Ein Naturschauplatz der etwas anderen Art erwartet diejenigen, die sich nach Tapolca nördlich des Nationalparks aufmachen.

Tapolca ist eine reizende kleine Stadt mit zwei Teichen und einer Wassermühle. Das Highlight ist jedoch ein Höhlensystem, das sich unter den Straßen und Häusern der Ortschaft entlangschlängelt. Durch die Höhlen fließt kristallklares, blaues Wasser, das von in den Felsen eingelassenen Lichtern beleuchtet wird. Mit kleinen Metallbooten kann man sich hier seinen Weg durch die zerklüfteten, tropfenden Kammern bahnen.

Die Temperatur des Höhlensees liegt konstant bei 18 °C, was im Vergleich zum Wasser des Hévíz, der nicht weit entfernt im Norden von Keszthely liegt, reichlich kühl ist. Der Hévíz ist der zweitgrößte

EIN GLÄSCHEN IN EHREN Ungarn ist ein Weinland mit stolzer Tradition, und obgleich der Tokajer in großen Mengen exportiert und immer wieder als weltbester Dessertwein ausgezeichnet wird, sollte man auch die erstklassigen Winzer rund um den Balaton nicht außer Acht lassen. Die Region ist berühmt für ihre Weißweine, die hauptsächlich aus der Rebsorte Welschriesling gewonnen werden, welche in ganz Mitteleuropa angebaut wird.

Einer der bekanntesten Winzer ist in Balatonlelle ansässig, einem kleinen Dorf an der Südseite des Sees. Das Weingut Konyári (konyari.hu) genießt seit jeher einen hervorragenden Ruf und bietet eine gute Einführung in die Produkte der Region. Wenn Sie sich bei der Suche nach einem Ort für eine Weinverkostung lieber auf den Zufall verlassen möchten, sollten Sie sich zum Badacsony begeben, einem am Nordufer gelegenen, knapp 400 Meter hohen Tafelberg vulkanischen Ursprungs, auf dessen Hängen zahlreiche Weingüter angesiedelt sind. An der Straße hinauf zum Gipfel reiht sich ein gemütlicher Weinkeller an den nächsten. Sie können entweder hinauf wandern oder sich von einem Jeep-Taxi fahren lassen und dabei immer wieder auf eine Weinverkostung in die kleinen Familienbetriebe einkehren.

(Im Uhrzeigersinn von oben links) Schwimmen im Höhlenbad von Tapolca.

Ungarische Weinberge.

Eine Künstlerin bemalt HerendiKeramikwaren.

Die wunderschöne Halbinsel Tihany.

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Insider-Tipps für Ungarn MONIKA BORBELY ARBEITET SEIT NEUN JAHREN IN DER RCI-NIEDERLASSUNG IN IRLAND, DERZEIT ALS VERTRIEBSLEITERIN. URSPRÜNGLICH STAMMT SIE AUS BUDAPEST, WO SIE ALS REISELEITERIN TÄTIG WAR. MONIKA BORBELY LIEBT IHRE HEIMAT.

Für mich ist Ungarn zu jeder Jahreszeit das perfekte Urlaubsland für die ganze Familie. Hier kommt jeder auf seine Kosten. Im Sommer fährt man an den Balaton, um am Strand zu entspannen oder sich bei verschiedensten Aktivitäten wie Radfahren oder Wassersport auszutoben. Im Winter sorgen die Thermalseen für wohlige Wärme.

Einen Urlaub, an den ich mich besonders gern erinnere, habe ich im Winter zusammen mit meiner Familie am Hévíz verbracht.

Umgeben von einer märchenhaften Schneelandschaft, haben wir in dem warmen Wasser gebadet – einfach traumhaft!

Was ich hier vermisse, ist das ungarische Essen. Neben den bekannten Gerichten wie Gulasch gibt es jede Menge Delikatessen, die man unbedingt probiert haben muss. Lángos, ein in Fett gebackener Teigfladen, der häufig mit Käse und saurer Sahne serviert wird, und Pogatschen, kleine herzhafte Gebäckstücke, gehören zu meinen Favoriten. Ganz intensiv 10 HERBST / WINTER 2016

kann man den Geschmack Ungarns mit einem Pálinka erleben, einem starken Obstbrand.

Unsere Landeshauptstadt ist immer einen Besuch wert. Kaum einer ist nicht beeindruckt, wenn er das Parlamentsgebäude oder das Opernhaus zum ersten Mal sieht. Im Sommer kann man hier mit dem Schiff auf der Donau fahren und im Winter mit einem würzigen Glühwein über den stimmungsvollen Weihnachtsmarkt auf dem Vörösmarty-Platz schlendern.

Mit dem Auto gelangt man in knapp zwei Stunden vom Balaton nach Budapest. Bei einem Ungarnurlaub lassen sich also problemlos zwei Fliegen mit einer Klappe schlagen.

Für mich steht außer Frage, dass jeder einmal die natürliche Schönheit des Balaton und die prachtvolle Eleganz von Budapest erlebt haben muss. Stellt sich nur die Frage, wann?

UNTERKÜNFTE ENTDECKEN SIE DOCH EINMAL EINE DIESER ANLAGEN:

UNGARN

(Im Uhrzeigersinn von oben) Das Parlamentsgebäude in Budapest. DonauKreuzfahrtschiffe vor dem Burgpalast in Budapest.

Thermalsee Hévíz. Traditioneller ungarischer Lángos.

Club Abbázia 2833

Club Dobogómajor 4193

mitgliederbericht:

„Eine tolle Anlage!

Der Strand und die historischen Sehenswürdigkeiten von Keszthely befinden sich in Laufnähe.“

mitgliederbericht:

Abbázia Country Club 5328

Petnehazy Club Hotel 5332

mitgliederbericht:

mitgliederbericht:

„Die Anlage befindet sich in einer wunder­ schönen, ländlichen Gegend. Die ruhige Atmosphäre hat uns gut gefallen.“

„Die Anlage ist leicht zu finden und hält für jeden etwas bereit. Gleich in der Nähe liegt ein zauberhafter Thermalsee.“

„Die Anlage besticht durch ihre idyllische Lage, ist jedoch auch nicht weit entfernt von Budapest.“

RCI.com Weitere Informationen zu den Anlagen und Buchung.

Kontaktinformationen auf Seite 3

E N D L E S S VAC AT I O N 6

Geschmackvoll reisen Sich im Urlaub mit anderen an einen Tisch zu setzen und regionale Köstlichkeiten zu genießen, ist eine wunderbare Möglichkeit, in Kontakt zu kommen. Wir haben uns umgeschaut, was in Frankreich, Griechenland und Spanien so auf die Teller kommt.

V O N L E I G H C O N N E L LY

12 HERBST / WINTER 2016

Französischer Genuss Frankreich ist der Traum eines jeden Gourmets. Die Franzosen sind sehr stolz auf ihre Esskultur, wobei nicht nur Zubereitung und Darbietung eine wichtige Rolle spielen, sondern auch das gemeinsame Speisen als soziales Erlebnis.

Das Frühstück wird eher schlicht gehalten. Suchen Sie sich einfach einen örtlichen Bäckerladen und bestellen Sie sich einen „Café au Lait“, einen großen

Milchkaffee – im Gegensatz zu „un café“, bei dem Sie einen Espresso erhalten würden. Auf der Karte finden Sie kaltes oder getoastetes Baguette, luftige Croissants und fluffige Schokoladenbrötchen. Einige Bäckereien verkaufen schon morgens süßes Gebäck wie Schokoladen-Eclairs, die wir eher als Dessert kennen. Da fällt die Wahl wirklich nicht leicht!

Das Mittagessen kann im Restaurant genauso extravagant ausfallen wie ein Abendessen, doch wenn Ihr Magen nur ein mehrgängiges Menü pro Tag verträgt, können Sie es mit einem Baguette oder wahlweise süßen und herzhaften Crêpes von einem Verkaufsstand oder einer Boulangerie auch leichter angehen lassen.

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Das Abendessen verläuft häufig nach einem festen Ablauf und beginnt normalerweise mit kleinen Häppchen und einem Aperitif, bei dem man die Speisekarte studiert. Wie wäre es zum Beispiel mit einem Kir, einem kühlen Weißwein mit Crème de Cassis?

Die Liste der Vorspeisen ist wahrscheinlich unendlich lang und umfasst alles von Weinbergschnecken in Knoblauch-Kräuter-Butter bis hin zu Jakobsmuscheln in Weißweinsauce und würziger Zwiebelsuppe.

Als Hauptgang gibt es traditionell ein deftiges Fisch- oder Fleischgericht. Zu den Favoriten zählen hier das klassische Coq au Vin oder die Bouillabaisse, eine Fischsuppe, die ihren Ursprung in der Provence hat. Sie möchten lieber nicht so in die Vollen gehen? Dann ist ein knackiger Salade niçoise mit hart gekochten Eiern, Thunfisch und anderen Spezialitäten des Küchenchefs genau das Richtige für Sie. In Frankreich müssen Sie sich übrigens nicht zwischen der Käseplatte und einem Dessert entscheiden – es ist absolut in Ordnung, beides zu bestellen. So können Sie cremigen Brie, sahnigen Camembert und krümeligen Roquefort genießen und anschließend hemmungslos in exquisiter 5 Obsttorte mit Crème pâtissiére schwelgen.

1. Obsttorte mit Crème pâtissiére. 2. Reich belegtes Baguette. 3. Camembert.

4. Jakobsmuscheln in Weißweinsauce. 5. Knackiger Salade niçoise.

Griechische Delikatessen Restaurantbesuche sind in Griechenland eine beliebte Freizeitbeschäftigung – besonders beim Abendessen lässt man sich Zeit. Viele griechische Restaurants haben nicht vor, Ihre Tische an einem Abend zwei Mal zu besetzen.

Sie können sich also entspannt zurücklehnen und genießen.

Für Urlauber beinhaltete das Frühstück in Griechenland in der Regel bisher kontinentale Kost mit Brötchen und Aufschnitt.

Glücklicherweise werden mittlerweile immer öfter traditionelle Speisen serviert.

Beim Bäcker können Sie zum Beispiel Tiropita, warme Blätterteigtaschen gefüllt mit regionalen Käsesorten, oder Tiganites, griechische Pfannkuchen mit Honig oder einem Weichkäse namens Anthotyro, ordern.

Mittags essen die Griechen normalerweise leicht, da beim Abendessen richtig zugeschlagen wird. Wenn Sie unterwegs sind, sollten Sie einmal Gyros – ähnlich einem Döner – probieren. Das Fleisch wird an einem senkrecht stehenden Spieß gegrillt und mit Tzatziki, Salat und häufig Chips in ein Fladenbrot gegeben. Wer kalt essen möchte, ist mit einem griechischen Salat mit cremigem Fetakäse und dem berühmten griechischen Olivenöl gut bedient.

Das Abendessen können Sie so üppig ausfallen lassen wie Sie möchten – es ist

eine gute Gelegenheit, ein paar Mezedes zu probieren. Die Griechen trinken Alkohol meist nur zum Essen. Mit Freunden auf einen Ouzo zu diesen köstlichen kleinen Gerichten auszugehen, kann daher einen ganzen Abend füllen. Hier einige unserer Favoriten: • Dolmathakia – zarte Weinblätter, gefüllt mit Reis, Nüssen und Kräutern und bisweilen Hackfleisch.

• Saganaki – zähflüssiger gebratener oder frittierter Käse mit knuspriger Panade.

• Keftedakia – Fleischbällchen aus Rinderhack, Knoblauch und Semmelmehl.

Weiter zu den Hauptgerichten: Bei einem Besuch bei den Griechen müssen Sie einfach deren Antwort auf die italienische Lasagne probieren: Moussaka. An der Küste und auf den griechischen Inseln ist Fisch – von Calamares und Garnelen bis hin zu saftigem Zackenbarsch und Oktopus – ein Muss.

Zum Nachtisch locken Loukoumades, süße Hefeteigkugeln, die in Sirup oder Honig getaucht und dann mit Zimt bestreut werden.

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1. Griechische Spinat-Käse-Taschen. 2. Moussaka.

3. Griechischer Salat.

Spanische Spezialitäten Bei den Spaniern wird später zu Mittag und Abend gegessen, als es einige von uns gewöhnt sind. Dafür kann es dann aber auch mal länger dauern. Wenn Sie nicht allein im Restaurant sitzen möchten, sollten Sie sich an die spanischen Essenszeiten anpassen.

Zum Frühstück mag man es in Spanien leicht und süß. Die goldbraunen Churros werden mit Puderzucker bestreut oder entweder in dicke heiße Schokolade oder schaumigen Café con Leche getaucht.

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1. Meeresfrüchte-Paella. 2. Churros mit heißer Schokolade.

3. Gazpacho.

Auch die Magdelenas, kleine, luftige Zitronenkuchen, die man in den Auslagen der Bäckereien findet, sind auf jeden Fall eine Versuchung wert.

Das Mittagessen ist die Hauptmahlzeit. Am günstigsten kommt man im Restaurant, wenn man sich für ein festes Menü entscheidet. Die Meisten beginnen mit einem Appetitanreger aus verschiedenen geräucherten Fleisch- und Käsesorten – eine spanische Spezialität – und fahren dann mit dem Primer Plato, der Vorspeise, fort. Beliebt sind hier Fisch- oder

Muschelsuppe, Tomatengazpacho oder gegrillter Spargel in Öl und Essig. Danach folgt ein Gang mit Fleisch oder Fisch. Es wäre eine Sünde, nicht mindestens ein Mal eine Paella mit Meeresfrüchten probiert zu haben, doch auch die zahlreichen Variationen der spanischen Hühnersuppe sind ein echter Genuss. Zum Essen gehört in Spanien natürlich auch ein Glas Wein oder Sangría.

Am Abend kann man die gleichen Gerichte bestellen wie mittags. Eine Alternative ist jedoch eine typisch spanische Tapas-Tour, bei der man von Bar zu Bar zieht und dort die köstlichen kleinen Snacks genießt. Zu den leckersten Tapas gehören: • Tortilla Española – traditionelles spanisches Kartoffelomelette, manchmal mit Chorizo.

• Patatas Bravas – frittierte Kartoffelwürfel, serviert mit einer feurigen Tomatensauce.

• Gambas al ajillo – frische Garnelen in Olivenöl mit jeder Menge Knoblauch.

Als kulinarisches Souvenir empfiehlt sich Turrón – weicher Nougat mit gerösteten Mandeln.

Haben Sie unter unseren Vorschlägen etwas gefunden, das Sie im nächsten Urlaub probieren möchten? Wir wünschen Ihnen guten Appetit!

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Drei der Besten An welchen Urlaub haben Sie die schönsten Erinnerungen? Wir haben einen unserer Reiseautoren gefragt, welche Urlaubserlebnisse ihm ganz besonders im Gedächtnis haften geblieben sind. Drei Reiseziele haben ihn vom Hocker gerissen: die Algarve, Málaga und Las Vegas.

VO N TE R RY LE E

16 HERBST / WINTER 2016

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Wasserwunderland In Portugal finden Sie an der östlichen Algarve, nahe der eleganten Hafenstadt Tavira, eines der vielfältigsten Ökosysteme der Welt.

Auf einer Fläche von 18.000 Hektar präsentiert sich der Parque Natural da Ria Formosa als wunderschöne Oase aus Barriereinseln, Sümpfen, Watt­ flächen, kleinen Inseln, Dünen, Salzpfannen, Süßwasser­lagunen und Waldgebieten. Das Natur­schutzgebiet ist ein echtes Wasserwunderland und behei­ matet eine üppige Pflanzenwelt, Otter und eine Chamäleonart, die es nur in Südportugal gibt.

Außerdem leben hier unzählige Vogelarten, darunter auch Flamingos. Bei einer Bootsfahrt, die im Yachthafen von Olhão beginnt und normalerweise dreieinhalb Stunden dauert, können Sie sich entspannt zurücklehnen und die einzig­ar­ tige Wasserwelt auf sich wirken lassen. Während Sie durch blaue Lagunen und an hübschen Inseln vorbei gleiten und den Austernfischern bei ihrer Ernte im Wattenmeer zusehen,

berichtet Ihnen ein erfahrener Skipper über die Geschichte der Region. Wer das Leben vor Ort genauer kennen­lernen möchte, unter­nimmt am besten einen geführten Rundgang oder fährt mit dem Rad durch die Sumpflandschaft und an den herrlichen Stränden der Algarve ent­lang. Für Abenteuerlustige 3

1. Ausblick von Cacela Velha über den Parque Natural da Ria Formosa. 2. Praça da República, Tavira.

3. Hof in der Alcazaba.

4. Ausblick vom Castillo de Gibralfaro auf Málaga. (Nächste Seite oben) Der Hoover-Staudamm und Lake Mead. (Nächste Seite unten) Der Colorado River bahnt sich seinen Weg durch den Grand Canyon.

werden außerdem Kajaktouren angeboten (getyourguide.com).

Eine spanische Perle Dank seines milden Klimas ist Málaga ein Reiseziel, das man das ganze Jahr über besuchen kann.

Bekannt als Tor zur Costa del Sol, empfängt Sie Málaga als reizende, weltoffene Hafenstadt. An jeder Ecke erwarten Sie ein faszinieren­ der Mix aus alter und moderner Architektur sowie innovative, elegante Bars und Restaurants, in denen man nur zu gerne verweilen möchte. Ein neues Künstlerviertel, das so genannte SOHO, verleiht der Stadt einen Hauch von Noncha­ lance, während ihr reiches kultur­ elles Erbe in den Galerien Pablo Picasso und Centro de Arte Con­ temporáneo zum Tragen gebracht

wird. Die Geschichte Málagas reicht mehr als 2.800 Jahre zurück. Die zwei Festungen der Stadt, die Alca­ zaba und das Castillo de Gibralfaro, entführen Sie auf eine Reise in die Vergangenheit. Das Wort „Alcazaba“ stammt aus dem Arabischen und bedeutet „Zitadelle“. Die Alcazaba von Málaga wurde im 11. Jahrhun­ 4

dert errichtet und ist die am besten erhaltene maurische Festung in Spanien. Hoch oben auf einem Berg thront Málagas berühmtestes Wahrzeichen über der Stadt. Der ursprünglich zur Verteidigung er­ baute Komplex ist heute ein Labyrinth aus Hallen, Höfen, Gärten und Springbrunnen, das man sich bei einer Stadtbesichtigung nicht entgehen lassen darf. Das nahe gelegene Castillo de Gibralfaro aus dem 10. Jahrhundert ist die höhere der bei­den Festungen. Von seiner erhöhten Lage aus erhält man eine traumhafte Aussicht über Málaga und das Meer. Geht man die in einem Waldgebiet verlaufenden Mauern des Castillo ab, erhält man einen völlig neuen Blick auf diese wahrlich spektakuläre spanische Stadt.

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UNTERKÜNFTE ENTDECKEN SIE DOCH EINMAL EINE DIESER ANLAGEN:

MÁLAGA

Pralles Leben in der Wüste Extravaganz, Exzess, Energie: Las Vegas ist größer, verwegener und leucht­ ender als jeder andere Ort der Welt. Doch bei einer Reise in das amerikanische Touristenmekka kommt man auch an einer der ein­drucks­ vollsten Naturhighlights Arizonas nicht vorbei: dem Grand Canyon. Und wie erkundet man das riesige Areal der Schlucht, die übrigens zu den sieben Naturwundern der Welt gehört, am besten? Natürlich mit dem Hubschrauber.

Von Las Vegas aus dauert der Flug etwa 45 Minuten. Dabei geht es über die atemberaubende Wüstenebene vorbei am Hoover-Staudamm, am Lake Las Vegas und am Lake Mead hinein in den Dragon Corridor, den breitesten und tiefsten Abschnitt des Grand Canyons. Der Grand Canyon ist das Meisterwerk des gewaltigen Colorado River, der sich durch das Gestein gearbeitet hat, und erstreckt sich von einem Ende zum anderen über eine Länge von 446 Kilometern. Im Tal 18 HERBST / WINTER 2016

Heritage Resorts at Matchroom 1867

landen Sie unterhalb der schroffen Klippenwand neben dem rauschenden Fluss, wo Sie ein Champagner-Picknick genießen. Währenddessen können Sie das schillernde Farbenspiel bewundern, das durch die unterschiedlichen Mineralien in den einzelnen Gesteinsschichten hoch über Ihren Köpfen entsteht.

Wenn Sie auf dem Rückweg den letzten Hubschrauber nehmen, tut sich Las Vegas mit seinen unzähligen Lichtern wie ein funkelnder Diamant in der ansonsten dunklen Wüste vor Ihnen auf – ein überwältigender Anblick. Las Vegas ist eine Stadt, die alle Sinne anregt, und die Vogelperspektive bietet Gelegenheit, den schillernden Rummel in seiner Gesamtheit zu bestaunen.

Auch die gigantische Dimension des Grand Canyon kann man erst dann wirklich erfassen, wenn man an Orte gelangt, die nur mit dem Hubschrauber erreichbar sind. Die Rundflüge beginnen bei 300 € – eine Investition, die sich durchaus lohnt (grandcanyoncvb.org).

ALGARVE, PORTUGAL Clube Albufeira Resort Algarve 2414

LAS VEGAS Holiday Inn Club Vacations at Desert Club Resort 0110 Für weitere Informationen und zur Buchung:

R CI.com Kontaktinformationen auf Seite 3.

Wir zeigen Ihnen den Weg zu Ihrem Traumurlaub!

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Wenn Sie bei der Nutzung unserer Website Probleme haben oder mehr Informationen benötigen, steht Ihnen ab sofort eine umfassende HILFE-Bibliothek auf RCI.com zur Verfügung.

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Allgemeine Bedingungen: RCI behält sich das Recht vor, die verfügbaren Vorteile zu verändern oder zu modifizieren.

Einige Vorteile unterliegen der Verfügbarkeit. Bitte besuchen Sie www.aboutrci.co.uk/platinum/terms. RCI Lite-Mitglieder können nicht an RCI Platinum teilnehmen. *Einzelheiten zur Zusammensetzung der 535 € finden Sie unter www.rcitc2.com. †Anzahl weltweiter Platinum-Mitglieder im April 2016.

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