PEM002016 Endless Vacation Autumn Winter 2016 Dutch

HERFST / WINTER 2016

S P E L E N | E T E N | S H O P P E N | O N T S PA N N E N | O N T D E K K E N

Hongarije MEER OM TE ONTDEKKEN

DE SMAAK VAN REIZEN 3 TOPLOCATIES

Dit is onze keuze van drie bestemmingen...

Met RCI Extra Vakanties staat een rijkdom aan belevenissen voor u open. Geniet van kwaliteitsappartementen, adembenemende locaties en uitstekende prijzen.

2

Vanaf slechts

€ 429 per week*

Wij hebben onze drie favoriete bestemmingen geselecteerd die erop wachten om ontdekt te worden. De beschikbaarheid is beperkt, dus wacht niet en boek vandaag nog! Vergeet niet dat u geen weken of punten hoeft te gebruiken om deze vakanties te boeken.

Beschikbaarheid: oktober 2016 – maart 2017

ONGELOFELIJK OOSTENRIJK

SCHITTEREND DUITSLAND

GROOTS GRAN CANARIA

Ferienclub Grundlsee (Mondi) (2578)

Ferienclub Oberstaufen (Mondi) (2029)

Anfi Emerald Club (A424)

vanaf

vanaf

vanaf

€ 449 per week

€ 429 per week

€ 839 per week

Ga naar RCI.com of neem contact met ons op via RCI.com/contactnl om te boeken Algemene voorwaarden: *Geen deponering/ruil van weken of gebruik van punten vereist. Bij de prijs van Extra Vakanties is alleen accommodatie inbegrepen.

Reiskosten en andere kosten zijn niet inbegrepen. Niet alle vakantieverblijven zijn beschikbaar tijdens alle maanden tussen oktober 2016 en maart 2017. Alle prijzen zijn afgerond op de dichtstbijzijnde €, wijzigingen voorbehouden. Op prijzen voor vakantieverblijven in Noord-Amerika zijn plaatselijke belastingen van toepassing.

De gegevens zijn correct in juli 2016 maar gelden onder het voorbehoud van wijzigingen en beschikbaarheid, die in het hoogseizoen en tijdens schoolvakanties beperkt kan zijn. Alle boekingen zijn afhankelijk van beschikbaarheid en de algemene lidmaatschapsvoorwaarden en boekingsvoorwaarden zijn van toepassing. Wij behouden ons het recht voor dit aanbod zonder voorafgaande kennisgeving te wijzigen, in te trekken of te verlengen. Ga naar www.rcitc2.com voor de volledige algemene voorwaarden inclusief tarieven.

1 SPRING / SUMMER 2015

OMSLAGFOTO: ANDRAS_CSONTOS / SHUTTERSTOCK.COM

Welkom Terwijl de zomer vervliegt tot een vage herinnering zou je denken dat de vakantie voorbij is. Maar bij RCI vinden we dat het vakantietijd is wanneer u maar wilt. Of u er nu even dicht bij huis tussenuit wilt gaan of lang vakantie wilt vieren aan een verre kust, met het RCI-lidmaatschap hebt u een brede, gevarieerde en steeds groter wordende keuze!

Deze uitgave van Endless Vacation magazine staat boordevol met opwindende bestemmingen en ideeĂŤn voor uw komende vakanties, waar u ook naartoe gaat. Daarnaast kunnen we met trots meedelen dat ons ruilvakantieprogramma twee nieuwe vakantieverblijven heeft verwelkomd. Vergeet niet, het is niet te vroeg om nu al plannen te maken voor volgend jaar.

Probeer onze verbeterde lopende zoekopdrachten eens en ontspan terwijl wij de perfecte vakantie voor u vinden.

Sean Lowe, algemeen directeur RCI Europa, Midden-Oosten, Afrika en India

Nieuwe help-pagina’s De beschikbare informatie op RCI. com wordt voortdurend aangevuld en verbeterd om u te helpen optimaal van uw RCI-lidmaatschap te profiteren.

Onze nieuwe help-bibliotheek is de aangewezen plaats voor eenvoudig te volgen aanwijzingen en instructies om u te helpen met uw vakantieplanning en boekingen. Of u nu lid van Weeks of Point bent, u vindt er informatie over het gebruik van uw lidmaatschap, zoals hoe u uw weken of punten kunt ruilen, maar ook over last-minute aanbiedingen, Extra Vakanties, aanbiedingen van vakantieverblijven en nog veel meer. Er is ook informatie over de vele voordelen die u ontvangt als RCI-lid. Om de helpbibliotheek te bezoeken, logt u in op RCI.com/help-nl. In de bovenhoek ziet u het help-pictogram.

Ga als u een nieuw lid bent naar RCI.com/welkom om erachter te komen hoe u zich kunt aanmelden op RCI.com en hoe u toegang krijgt tot alle informatie die u nodig hebt om onvergetelijke vakanties te plannen.

Ga naar RCI.com

of neem contact met ons op via RCI.com/contactnl E N D L E S S VAC AT I O N 3

Nieuwe ruilmogelijkheden Bij RCI willen we u altijd meer keuze en flexibiliteit bieden. Alleen al in 2015 hebben we 170 nieuwe vakantieverblijven toegevoegd aan ons wereldwijde ruilnetwerk, zoals: Het Hard Rock Hotel (DE27) in Tenerife ligt aan het strand en beschikt over de kenmerkende vijfsterrenvoorzieningen van het Hard Rock-merk. In het vakantieverblijf kunt u genieten van een Rock Spa, Body Rock-fitnessruimte en de wereldberoemde Rock Shop, met exclusieve artikelen die speciaal voor dit hotel op Tenerife zijn ontworpen.

Het Belstead Brook Hotel (DB66) biedt een typisch Engelse ervaring in het stadje Ipswich, dicht bij de mooiste dorpen van landelijk Suffolk.

De slaapkamers van het hotel zijn traditioneel ingericht en onder de voorzieningen zijn een bronnenbad en vrijetijdsclub en het Manor Restaurant.

We hebben ook drie prachtige vakantieverblijven in de exotische Maldiven mogen verwelkomen: Medhufushi Island Resort (DC72), Filitheyo Island Resort (DC70) en Bathala Island Resort (DC71).

De nieuwe manier van betalen

Aanvinken om te beoordelen

Wij willen het verlengen van uw RCI-lidmaatschap zo eenvoudig mogelijk maken. Daarom hebben we automatische afschrijving ingevoerd als een nieuwe betalingsmogelijkheid. Bij automatische afschrijving wordt de RCI-lidmaatschapsbijdrage gewoon jaarlijks van uw bankrekening afgeschreven. Voordat het bedrag wordt afgeschreven, ontvangt u een herinnering. RCI Weeks-leden kunnen deze nieuwe betalingsmogelijkheid nu al gebruiken en voor RCI Points-leden is dit binnenkort mogelijk! Bel ons op 02 713 13 79 (Belgïe) of 020 346 93 24 (Nederland) om uw automatische afschrijving te starten*

Omdat we waarde hechten aan uw mening, hebben we het gemakkelijker voor u gemaakt om deze met ons te delen. In de welkom-terug-e-mail kunt u voortaan een vakje aanvinken waarmee u ons toestemming geeft om uw beoordeling weer te geven op RCI.com. Uw feedback helpt ons ervoor te zorgen dat alle vakantieverblijven voldoen aan uw strenge eisen. Daarnaast kunt u meer beoordelingen van leden lezen voordat u boekt.

*Om automatische afschrijving te starten, moet u uw lidmaatschap binnen twee jaar vervallen.

4 HERFST / WINTER 2016

WEDSTRIJD

Win een week in Praag!

Beantwoord de volgende vraag om kans te maken om een van onze fantastische prijzen te WINNEN: Welke keuken heeft het restaurant van het vakantieverblijf?

A) Chinees B) Frans-Tsjechisch C) Italiaans EERSTE PRIJS: Een verblijf van een week in het Golden Prague Resort Salabka ter waarde van € 596, PLUS € 1191 vakantiegeld TWEEDE PRIJS: Een Kindle Fire HD 8 8˝ HD-display, Wi-Fi, 8 ter waarde van € 155 voor ontspannen leesplezier op vakantie DERDE PRIJS: Amazon-waardebonnen ter waarde van € 60

Het Golden Prague Resort Salabka (DB65) is gelegen in de gebouwen van het historische landgoed Salabka Troja, maar is slechts vijftien minuten verwijderd van het centrum van Praag en ligt dicht bij het Drahán-Troja-natuurpark, het kasteel Troja, de botanische tuinen van Praag en de Praagse dierentuin. Dit vakantieverblijf is met zorg gerenoveerd en past perfect in de prachtige natuurlijke omgeving.

Gasten kunnen ook gebruikmaken van de vele voorzieningen in het vakantieverblijf, zoals een restaurant met een verfijnde Frans-Tsjechische keuken en een wijngaard waar gasten een rondleiding kunnen krijgen en proeven. De winnaar verblijft in een appartement met twee slaapkamers met ruimte voor maximaal zes personen.

OM MEE TE DOEN: Stuur ons uw antwoord, voor 31 oktober 2016, samen met uw naam en lidmaatschapsnummer.

E-mail: EV@RCI.com of stuur uw antwoord naar: The Editor, Endless Vacation Magazine, Kettering Parkway, Kettering, Northamptonshire, NN15 6EY, Engeland.

Ga voor de algemene voorwaarden naar rcitc2.com.

Deelnemers moeten 21 jaar of ouder zijn. Door deel te nemen, bevestigen deelnemers gebonden te zijn aan de algemene voorwaarden.

E N D L E S S VAC AT I O N 5

Meer dan alleen stranden in Balaton Het Hongaarse Balatonmeer met zijn vele stranden is een befaamde zomerbestemming. Maar er valt nog zo veel meer te ontdekken: paleizen, wijnmakerijen en spectaculaire landschappen.

DOOR ADRIAN PHILLIPS

hongarije

b o e da p e st

n at i o n a a l pa r k b a l at o n - h o o g l a n d

(Van links naar rechts) Het Festeticspaleis. Het schip en altaar van de Tihany-abdij.

A

ls u eens iets anders wilt dan ontspannen aan het meer, zijn er vele prachtige dingen te ontdekken: van torenhoge barokke landhuizen en eeuwenoude abdijen tot liefelijke wandelpaden en fascinerende landschappen.

Grootse ontwerpen De beste plaats om te beginnen is Keszthely, de hoofdstad van Balaton, een elegante universiteitsstad met een paleis in het centrum. Het Festeticspaleis, een enorm achttiende-eeuws bouwwerk dat is gebouwd door de aristocratische Festeticsdynastie, behoort tot de mooiste paleizen van Hongarije.

Binnen kunt u zich vergapen aan de rijke wandkleden en inrichting in rococostijl, die deze prachtige adellijke woning opluisteren.

Vergeet ook niet een bezoek te brengen aan de indrukwekkende bibliotheek met haar casetteplafond en bijna 90.000 boeken. Met een gecombineerd toegangsbewijs hebt u ook toegang tot verschillende musea, zoals een museum met rijkelijk versierde klassieke paardenrijtuigen en sleeën. Reis terug in de tijd met een koetsrit over het terrein.

Reis in oostelijke richting naar het

Szigliget-schiereiland met de ruïnes van een fort op de heuvel. Het is een steile wandeling vanaf het lager gelegen dorp, maar u wordt beloond met een prachtig uitzicht over het meer en de wijngaarden. Het kasteel, dat werd gebouwd in 1260, overleefde drie aanvallen van de Turken in de 17e eeuw, voordat het uiteindelijk werd verwoest door een blikseminslag in het buskruitdepot, waardoor het hele fort werd opgeblazen.

Het Tihany-schiereiland, verderop aan de noordkust, is een plaats van grote historische waarde. De benedictijnse abdij stamt uit 1055 en de eigendomsakte ervan bevat de oudst bewaard gebleven geschreven woorden in het Hongaars.

De barokke bouw die u vandaag de dag ziet, stamt uit de 18e eeuw, maar de originele grafkelder bestaat nog steeds en bevat de tombe van András I, een van de eerste christelijke koningen van het land. Vergeet niet om het prachtige houtsnijwerk van de preekstoel en de gouden altaren in de abdij te bezichtigen. Deze zijn het werk van een mysterieuze Oostenrijkse ambachtsman die rond 1750 in de abdij verscheen en er 25 jaar lang, tot zijn dood, verbleef zonder ooit enige betaling voor zijn werk aan te nemen.

Er is weinig bekend over zijn leven, maar het E N D L E S S VAC AT I O N 7

Natuurlijke aantrekkingskracht De meeste toeristen blijven dicht bij de kust, maar het is zeer de moeite waard om het prachtige landschap in het binnenland te verkennen. Het nationaal park Balatonhoogland, dat zich uitstrekt van de westpunt van het meer tot aan het Tihanyschiereiland, biedt een adembenemend uitzicht met vredige wandel-, fiets- en ruiterpaden. Het landschap wordt gekenmerkt door fascinerende en zeldzame rotsformaties. In de buurt van het dorp Köveskál staat een aantal rotspilaren die uit een andere wereld lijken te komen en die zijn gevormd tijdens vulkaanuitbarstingen.

Ook de fascinerende ‘zeeën van stenen’ mag u niet missen. Deze velden met witte zwerfkeien liggen onverwacht tussen het groen, alsof ze er door reuzen zijn neergelegd. De keien zijn gevormd door zand dat versteend is in holten op de bodem van een prehistorische zee. De beste exemplaren vindt u bij Salföld en ten noordwesten van Szentbékkálla.

Als u een reis onderneemt naar Tapolca, even ten noorden van het nationale park, zult u worden verrast door een rotsachtige bezienswaardigheid van een andere aard.

Tapolca is een aantrekkelijke stad met twee vijvers en een watermolen, maar de topattractie is het systeem van grotten dat onder de straten en huizen door kronkelt.

De grotten staan vol met helder blauw water, dat wordt verlicht door lampen die in de rotsen zijn geplaatst. Bezoekers kunnen in een van de kleine metalen bootjes klimmen en door de ruige, druipende rotszalen peddelen.

De temperatuur van het Tapolcagrotmeer is altijd 18 °C, wat behoorlijk 8 HERFST / WINTER 2016

koud is in vergelijking met het water van het Hévízmeer, even ten noordwesten van Keszthely. Het Hévízmeer is het op een na grootse thermale meer ter wereld; het is gelegen in een krater van meer dan 40 meter diep en het water, dat afkomstig is uit natuurlijke warmwaterbronnen, is met 35 °C aangenaam warm. Het meer trekt badgasten die er zowel s zomers als s winters een weldadig bad kunnen nemen.

Naar verluidt hebben de mineralen in het water geneeskrachtige eigenschappen die reumatische pijn en andere kwalen verlichten. In het naburige dorp liggen tal van bronnenbadhotels die behandelingen aanbieden met modder van de bodem van het meer.

De laatste halte op uw rondreis langs het Balatonmeer heeft een smaakvolle verassing in petto. Herend is van oudsher een populaire bestemming, omdat de stad bekendstaat om zijn porselein, dat tot het beste in Europa wordt gerekend. De in 1826 opgerichte fabriek bouwde snel een goede reputatie op met zijn verfijnde, handbeschilderde keramiek, juskommen en soepterrines, die de eettafels van de rijksten ter wereld sieren. Koningin Victoria zelf bestelde een dinerservies met vlinders en oosterse bloemmotieven, tot op de dag van vandaag een van de populairste ontwerpen van het bedrijf.

In 2011 werd een speciaal ontworpen servies, de Royal Garden, gepresenteerd als het officiële huwelijksgeschenk van Hongarije voor het huwelijk van Zijne Koninklijke Hoogheid Prins William en Kate Middleton.

Er werken meer dan 800 keramisten en schilders in de fabriek. In het bezoekerscentrum krijgt u een indruk van het veranderende modebeeld. En vergeet niet: dit is uw kans om uw eigen Herend-porselein aan te schaffen.

FOTOS: SHUTTERSTOCK (8); ALAMY (2).

gerucht gaat dat hij bij het klooster aankwam met een gebroken hart na de dood van zijn verloofde.

EEN DRANKJE AAN HET MEER Hongarije kan bogen op een lange traditie van wijnmaken. Hoewel Tokaj het geroemde exportproduct is en steevast als beste dessertwijn ter wereld wordt beoordeeld, kunt u ook rond het Balatonmeer een aantal uitstekende wijnmakers vinden. Het gebied staat vooral bekend om zijn witte wijn, die hoofdzakelijk wordt gemaakt van de Olaszrizling-druif (Welschriesling), die in heel CentraalEuropa wordt verbouwd.

Een van de beste wijnboeren is gevestigd in het dorp Balatonlelle, aan de zuidoever van het meer. De wijnmakerij Konyรกri (konyari.hu) heeft een gevestigde reputatie en biedt een uitstekende kennismaking met de wijn uit de regio. Op Badascony, een heuvel van bijna 400 meter aan de noordkust, staan de vulkanische hellingen vol met wijngaarden. Het is een goede plek voor een wijnproeverij als u meer avontuurlijk bent ingesteld. De weg naar de top is bezaaid met intieme familiewijnkelders. U kunt de klim te voet maken, of, als u dat liever hebt, met een jeep-taxi en onderweg stoppen voor drankje.

(Rechtsom vanaf linksboven) Zwemmen in de grotten van Tapolca.

Hongaarse wijngaarden. Een ambachtsman beschildert Herendi-keramiek.

Het prachtige Tihanyschiereiland.

E N D L E S S VAC AT I O N 4

Een reisgids voor Hongarije van een expert MONIKA BORBELY WERKT AL NEGEN JAAR VOOR RCI IN ONS IERSE KANTOOR, MOMENTEEL ALS SALESMANAGER. MONIKA KOMT OORSPRONKELIJK UIT BOEDAPEST, WAAR ZE WERKTE ALS REISLEIDSTER, EN ZE HEEFT EEN PASSIE VOOR HAAR LAND.

Ik denk dat Hongarije de perfecte plek is voor een vakantie, het hele jaar door en voor alle gezinsleden. In de zomer zijn er de stranden van het Balatonmeer en de activiteiten in het gebied, zoals fietsen en watersport. In de winter houden de warmwatermeren je warm.

Een vakantieherinnering die eruitspringt is een bezoek in de winter aan het Hévízmeer met mijn familie. We zwommen in het warme water terwijl er overal sneeuw lag. Het was onvergetelijk.

Ik mis ook het eten van thuis.

Naast de bekende gerechten zoals goulash zijn er nog vele andere heerlijkheden om te proberen. Mijn favorieten zijn lángos, een gefrituurd plat brood dat vaak wordt geserveerd met kaas en zure room en pogácsa, hartige scones in een hapklaar formaat. Proef als u de sterke en intense smaak van Hongarije wilt

10 HERFST / WINTER 2016

ervaren pálinka, de plaatselijke vruchtenbrandewijn.

Een bezoek aan de hoofdstad is altijd een feest, en het is een opwindende belevenis om het parlementsgebouw en de opera voor het eerst te zien. De zomer is ideaal voor een nachtelijke cruisetocht over de Donau en in de winter kunt u een wandeling maken over de spectaculaire kerstmarkt op het Vörösmartyplein terwijl u geniet van een heerlijke glühwein.

Van het Balatonmeer naar Boedapest is een rit van ongeveer twee uur met de auto. Het is dan ook geen enkel probleem om beide te bezoeken.

Met de natuurlijke schoonheid van Balaton en de grandeur van Boedapest staat het voor mij buiten kijf dat een bezoek aan Hongarije een must is voor iedereen. De enige vraag is nog wanneer.

VERBLIJF PROBEER EENS EEN VAN DEZE VAKANTIEVERBLIJVEN:

HONGARIJE

(Met de klok mee vanaf boven) Het parlementsgebouw in Boedapest. Cruiseschepen op de Donau voor kasteel Buda, Boedapest. Warmwatermeer Hévíz. Traditioneel Hongaarse lángos.

Club Abbázia 2833

Club Dobogómajor 4193

ledenbeoordeling:

“Geweldige locatie. Je kunt vanaf het vakantieverblijf naar het strand en naar de historische plekken in Keszthely lopen.”

ledenbeoordeling:

Abbázia Country Club 5328

Petnehazy Club Hotel 5332

ledenbeoordeling:

ledenbeoordeling:

“Gelegen op een prachtige landelijke locatie. We vonden de rustige sfeer heerlijk.”

“Eenvoudig te vinden en geschikt voor iedereen. Dicht bij een natuurlijk warmwatermeer.”

“Rustige ligging, maar dicht genoeg bij de stad Boedapest.”

RCI.com Voor meer informatie over vakantieverblijven en om te boeken. Of kijk op pagina 3 voor contactgegevens

E N D L E S S VAC AT I O N 6

De smaak van reizen Op vakantie is het delen van een heerlijke maaltijd met lokale ingrediënten de perfecte manier om samen te genieten. We gaan kijken naar de fantastische gerechten van Frankrijk, Griekenland en Spanje.

D O O R L E I G H C O N N E L LY

12 HERFST / WINTER 2016

Franse smaken Frankrijk is een droom voor liefhebbers van lekker eten. De Fransen zijn enorm trots op hun keuken. De nadruk ligt niet alleen op bereiding en presentatie, maar ook op de belevenis van eten als sociale activiteit.

Het ontbijt is voor de Fransen een simpele aangelegenheid. Ga op zoek naar een lokale bakker en begin uw dag met een café au lait, een grote kop koffie met veel melk, in plaats van

een un café (een espresso). Op het menu vindt u koud of geroosterd stokbrood, bladerige croissants en chocoladecroissants. Sommige bakkerijen verkopen ’s ochtends zoeter gebak, zoals chocolade-eclairs.

Traditioneel zijn deze eerder een nagerecht, maar de keuze is aan u!

De lunch in een restaurant kan net zo extravagant zijn als het avondmaal, maar als meerdere meergangenmaaltijden op één dag voor u te veel van het goede zijn, zijn er ook lichtere lunchopties, zoals sandwichkraampjes of bakkers die stokbroden en zoete of hartige crêpes verkopen.

1

2

3

4

Dineren in een restaurant is meestal zeer gestructureerd en begint gewoonlijk met kleine hapjes en een aperitief om van te genieten terwijl u het menu doorneemt. Probeer eens een kir: koele witte wijn met crème de cassis.

De lijst van voorgerechten kan eindeloos lijken, van slakken die druipen van de knoflook- en kruidenboter tot parelachtige sintjakobsschelpen in wittewijnsaus en een pittige uiensoep.

Het hoofdgerecht is vanouds meestal een hartig vlees- of visgerecht; populaire keuzes zijn de drankrijke coq au vin, of bouillabaisse: een visstoofpot afkomstig uit de Provence. Bent u in een brave stemming? Kies een knapperige salade niçoise met hardgekookte eieren, tonijn en alle andere ingrediënten die de chef eraan toevoegt!

In Frankrijk hoeft u niet te kiezen tussen een kaasplankje en een nagerecht: het is volkomen acceptabel om beide te kiezen. Geniet van de romige brie, camembert en kruimelige roquefort, en verorber zonder 5 schaamte een fruittaartje met crème pâtissière.

1. Fruittaartje met crème pâtissière. 2.

Gevuld stokbrood. 3.

Camembert. 4. Sintjakobsschelpen in witte wijn. 5. Knapperige salade niçoise.

Gastronomisch Griekenland Uit eten gaan is een populair tijdverdrijf in Griekenland en er wordt volop genoten van het eten, in het bijzonder van de avondmaaltijd. Bij veel Griekse restaurants is de verwachting dat de gasten de hele avond blijven, dus ontspan en geniet.

De lunch voor vakantiegangers in Griekenland bestond meestal uit een Europese maaltijd van croissants en gesneden vleeswaren. Gelukkig wordt de traditionele kost steeds beter verkrijgbaar. Ga op zoek naar een plaatselijke bakker om een tiropita (een warme pastei van bladerdeeg met plaatselijke kazen) te proeven, of probeer tiganites: Griekse pannenkoeken met honing of besmeerd met anthotyro, een zachte kaas.

De Grieken eten meestal een lichte lunch maar ’s avonds wordt een echt feestmaal genuttigd. Probeer onderweg eens een gyro, vergelijkbaar met een döner kebab. Hierbij wordt vlees bereid aan een verticaal spit en geserveerd in pitabrood met tzatziki, salade en vaak ook patat. Ga voor een Griekse salade met romige fetakaas en de beroemde Griekse olijfolie als u een koud gerecht wilt.

Dineren kan zo extravagant zijn als u wilt en dit is het perfecte tijdstip om wat mezedes te proeven. Grieken drinken meestal geen

alcohol zonder erbij te eten, dus als u op stap bent met vrienden kan de ouzo met minigerechtjes de hoofdbestemming vormen.

U kunt het zelfs zien als hoofdgerecht! Een aantal favorieten zijn: • Dolmathakia – malse wijnbladeren met een

vulling van rijst, noten en kruiden en soms gehakt vlees.

• Saganaki – half-vloeibare, gefrituurde of

gebakken kaas met een knapperige korst.

• Keftedakia – gehaktballen van rundvlees,

knoflook en broodkruimels.

Wat het hoofdgerecht betreft, kunt u Griekenland niet bezoeken zonder het Griekse antwoord op lasagne te proberen: moussaka. In de kustgebieden en op de Griekse eilanden is vis het hoofdgerecht, van inktvis en garnalen tot malse zeebaars en octopus. Als dessert worden loukoumades gegeten, onweerstaanbare gefrituurde deegballetjes, doordrenkt met siroop of honing en vervolgens bestrooid met kaneel.

1

3 2

1. Griekse kaastaart. 2. Moussaka. 3. Griekse salade.

Overheerlijk Spanje De Spanjaarden spreiden hun maaltijden uit over de dag en nuttigen de lunch en het avondmaal later dan u wellicht gewend bent.

Pas u aan het Spaanse ritme aan, zodat u niet de enige in het restaurant bent.

Spanjaarden nuttigen een licht maar heerlijk zoet ontbijt. Verwen uzelf met goudbruine churros, bestrooid met poedersuiker of gedoopt in dikke warme chocola of een schuimige café con leche. Een andere optie zijn de luchtige magdalenas met

1

2

3

1. Paella met zeevruchten. 2. Churros en chocola.

3. Gazpacho.

hun citroenachtige smaak: kleine cakejes die verkrijgbaar zijn bij de bakker.

De lunch is de belangrijkste maaltijd en het menu del dia, een vast menu met slechts enkele opties, is de goedkoopste optie om uit eten te gaan. De meeste mensen beginnen met een voorafje van fijne vleeswaren en befaamde Spaanse kaas voordat ze beginnen aan het primer plato (het voorgerecht). Populaire opties zijn soep van

vis en schelpdieren, gazpacho van tomaten en gegrilde asperges in olie en azijn. Dan volgt het vlees of de vis. Het zou heiligschennis zijn om niet ten minste één keer paella met zeevruchten te proberen, maar u kunt ook opteren voor een van de vele verschillende Spaanse kipstoofschotels. Wijn bij de maaltijd is natuurlijk een must, of neem een glaasje sangria!

Het avondmaal kan bestaan uit een aantal gerechten die u al tijdens de lunch voorbij hebt zien komen, maar tapas zijn altijd een leuke belevenis. U kunt verschillende barretjes langsgaan om er de tapas te proeven. Een aantal goede opties zijn: • Tortilla Española – de traditionele Spaanse omelet met aardappel en soms ook met chorizo.

• Patatas Bravas – gebakken aardappeldobbelsteentjes geserveerd met een pittige tomatensaus..

• Gambas al ajillo – verse garnalen met olijfolie en veel knoflook.

Neem als heerlijk aandenken wat turrón (zachte noga met geroosterde amandelen) mee naar huis.

Kortom: de Spaanse keuken heeft voor ieder wat wils. En dit is nog maar een voorproefje van wat u te wachten staat.

E N D L E S S VAC AT I O N 1 5

1

Drie van de beste Wat zijn uw favoriete vakantieherinneringen? We hebben een van onze reisschrijvers gevraagd om drie van zijn topvakantieervaringen met ons te delen.

Hij vertelde ons over zijn onvergetelijke tijd in de Algarve, Málaga en Las Vegas.

DOOR TERRY LEE

16 HERFST / WINTER 2016

2

Waterwonderland Bezoek een van de rijkste ecosystemen ter wereld als u naar Portugal gaat en bewonder de natuurwonderen van de oostelijke Algarve, dicht bij het elegante stadje Tavira.

Het natuurpark Ria Formosa, dat zich uitstrekt over 18.000 hectare, is een oase van rifeilanden, moerassen, droogvallende platen, eilandjes, duinen, zoutpannen, zoetwaterlagunes en bossen. Het park is een waterwonderland en vormt het leefgebied van een verscheidenheid van vegetatie, otters en een kameleonsoort die alleen in het zuiden van Portugal voorkomt, plus ontelbare vogelsoorten, waaronder flamingo’s. Een boottocht vanuit de jachthaven van Olhão, die gewoonlijk drie en een half uur duurt, is de meest ontspannende manier om deze waterwereld te beleven. Vaar door de prachtige lagunes, drijf langs de mooie eilanden en kijk naar de oesterrapers op de droogvallende platen terwijl een schipper

met kennis van zaken u een beeld schetst van de geschiedenis van het gebied. U kunt het plaatselijke leven beter leren kennen door een wandeling of fietstocht met gids door de moerassen en langs de adembenemende stranden van de Algarve te boeken. Voor wie avontuurlijker is ingesteld zijn er ook kajaktochten (getyourguide.com).

in de galerieën Pablo Picasso en Centro de Arte Contemporáneo.

De geschiedenis van Málaga gaat tot 2800 jaar terug en de twee forten, de Alcazaba en de Castillo de Gibralfaro, nemen u mee terug in de tijd. Het uit de elfde eeuw stammende Alcazaba, Arabisch voor citadel, is het best bewaard gebleven Moorse fort in Spanje. Vanaf zijn locatie op een heuvel domineert het 3

4

1. Zicht op het natuurpark Ria Formosa vanaf Cacela Velha.

2. Praca da Republica, Tavira.

3. Binnenplaats in de Alcazaba.

4. Uitzicht op Málaga vanaf Castillo de Gibralfaro. (volgende pagina, boven) De Hoover Dam en Lake Mead. (volgende pagina, onder) De Colorado, die door de Grand Canyon stroomt.

Spaanse juwelen Het milde klimaat van Málaga biedt u het hele jaar door een warm welkom. Málaga staat bekend als de toegangspoort naar de Costa del Sol en is een schitterende kosmopolitische havenstad. Overal contrasteert de moderne architectuur met de oude; vernieuwende en stijlvolle bars en restaurants proberen u te verleiden tot een versnapering; een nieuwe ‘kunstzinnige’ wijk, SOHO genaamd, geeft de stad een bohémienachtige sfeer, terwijl de rijke culturele mix tot uiting komt

de skyline van de stad. Het is het bekendste bouwwerk van Málaga.

Het werd ooit gebouwd om de stad te verdedigen, maar vandaag de dag mag u het labyrint van zalen, hofjes, tuinen en fonteinen niet missen. Het dichtbij gelegen Castillo de Gibralfaro uit de tiende eeuw is het hoogstgelegen paleis van de twee en kijkt uit over de stad met een adembenemend uitzicht over Málaga en de zee. De eeuwenoude wallen rijzen op uit het bos en een wandeling over de muren geeft u een geheel nieuwe perspectief op deze spectaculaire stad.

E N D L E S S VAC AT I O N 1 7

VERBLIJF PROBEER EENS EEN VAN DEZE VAKANTIEVERBLIJVEN:

MÁLAGA Heritage Resorts at Matchroom 1867

Wonderlijke woestijn Extravagantie, overdaad en opwinding: Las Vegas is groter, gedurfder en sprankelender dan bijna elke andere plek ter wereld. Een reis naar deze vakantiebestemming in de VS is echter niet compleet zonder een bezoek aan een van de meest schilderachtige bezienswaardigheden van Arizona: de overweldigende Grand Canyon. Als u tijdens deze reis van uw leven een van de zeven natuurlijke wereldwonderen gaat bezoeken, dan moet u dit beslist doen per helikopter.

Vanaf het vliegveld van Las Vegas is het een vlucht van 45 minuten. De helikopter neemt u mee over duizelingwekkende woestijnvlakten, de beroemde Hoover Dam, Lake Las Vegas en Lake Mead en door de Dragon Corridor, het breedste en diepste deel van de Grand Canyon. Eenmaal aangekomen in de Grand Canyon, die is uitgesleten in de rotsen door de machtige rivier de Colorado en zich van begin tot einde uitstrekt 18 HERFST / WINTER 2016

over 446 kilometer, wordt u afgezet op de bodem, onder de ruige rotswand naast de ruisende rivier, voor een picknick met champagne.

Bewonder het schitterende schouwspel van kleuren dat wordt veroorzaakt door de verschillende mineralen in de verschillende lagen van de rotsen die boven u uittorenen. Als u voor uw terugreis de laatste helikopter van de dag neemt, vliegt u op de terugreis over Las Vegas terwijl de beroemde neonverlichting van de stad de nachtelijke hemel doet oplichten. Las Vegas prikkelt de zintuigen, en vanuit vogelvluchtperspectief ervaart u het allemaal tegelijkertijd.

U kunt adembenemende omvang van de Grand Canyon alleen volledig in u opnemen door een bezoek aan alle fantastische plekken waar de helikopter u naartoe brengt. Rondvluchten kosten vanaf € 300. Voor een ervaring waar u uw hele leven aan terug zult denken, is dit goed besteed geld (grandcanyoncvb.org).

ALGARVE Clube Albufeira Resort Algarve 2414

LAS VEGAS Holiday Inn Club Vacations at Desert Club Resort 0110 Voor meer informatie over vakantieverblijven en om te boeken.

R CI.com Of kijk op pagina 3 voor contactgegevens.

Wij helpen u om op vakantie te gaan NIEUW!

ONLINE HELPBIBLIOTHEEK

WI J O ND ER STEU NEN U M E T A LLE AS P EC TEN VAN U W R E I S U weet niet waar u moet beginnen? Misschien hebt u uw account nog niet opgezet of hebt u hulp nodig?

HELP is opgedeeld in vier gedeelten om u het zoeken gemakkelijker te maken:

Als u problemen ondervindt tijdens het gebruik van onze website of meer informatie wilt, ga dan naar onze nieuwe en allesomvattende help-bibliotheek op RCI.com.

2. Uw vakantie plannen

1. Uw RCI-lidmaatschap uitgelegd 3. Ledenvoordelen 4. Zelf-help Hier vindt u alle informatie en tips die u nodig hebt om optimaal van uw RCI-lidmaatschap te profiteren.

Ga vandaag nog naar RCI.com/help-nl voor meer informatie 1 AU T U M N / W I N T E R 2 0 1 5

E N D L E S S VAC AT I O N 1

VERDIENT ZICHZELF TERUG! Sluit u aan bij 290.000† Platinum-leden Tot € 535* AAN EXTRA WAARDE

De exclusieve Platinum-voordelen zijn onder meer: Extra ledenvoordelen - U ontvangt tot € 24 terug voor bepaalde boekingen en u bouwt krediet op in uw account, dat u kunt gebruiken voor andere RCI-producten of -diensten U bespaart € 50 op een hotelboeking of autohuur - Of u er nu op het laatste moment een weekend tussenuit wilt of korting wilt op autohuur op uw volgende reis Gratis bagageveiligheid door bagagetracering ter waarde van € 32 - Zodat u met een gerust hart kunt reizen

En nog veel meer!

Als u een Platinum-lidmaatschap van meerdere jaren neemt, bespaart u zelfs nog meer!!

Lidmaatschap van een jaar

€ 58

Lidmaatschap van drie jaar

€ 116

Lidmaatschap van vijf jaar

€ 174

BESPARING

-

BESPARING

€ 58

BESPARING

€ 116

Algemene voorwaarden: RCI behoudt zich het recht voor de beschikbare voordelen te variëren of te wijzigen. Sommige voordelen zijn afhankelijk van beschikbaarheid. Ga naar www.aboutrci.co.uk/platinum/terms. RCI Platinum is niet beschikbaar voor RCI Lite-leden. *Ga voor meer informatie over hoe de € 535 is opgebouwd naar www.rcitc2.com. †Aantal Platinum-leden overal ter wereld in april 2016.

EV0916/DU

Upgrade uw lidmaatschap vandaag nog: ga naar RCI.com