尊釀雲集 Finest and Rarest Wines by Ravenel International Art Group

SPRING AUCTION 2025 TAIPEI

Finest and Rarest Wines

羅芙奧台北 2025 春季藏酒拍賣會尊釀雲集

RAVENEL SPRING AUCTION 2025 TAIPEI

Finest and Rarest Wines

拍賣日期／地點

2025年5月30日（五）上午 11:00

萬豪酒店

台北市中山區樂群二路199號3樓（博覽廳）

預展日期／地點

台中

2025年5月17日（六）下午1:00至下午6:00

2025年5月18日（日）上午11:00至下午6:00

豐藝館

台中市西區五權西路一段110號B1

台北

2025年5月30日（五）上午11:00至下午7:00

萬豪酒店

台北市中山區樂群二路199號3樓（博覽廳）

AUCTION

Friday, May 30, 2025, 11:00am

Marriott Taipei

Grand Space, 3F, No. 199, Lequn 2nd Road, ZhongShan Dist., Taipei, Taiwan

PREVIEWS

Taichung

Saturday, May 17, 2025, 1:00pm - 6:00pm

Sunday, May 18, 2025, 11:00am - 6:00pm

Fong-Yi Art Gallery

B1, No. 110, Section 1, Wuquan W. Rd., West Dist., Taichung, Taiwan

Taipei

Friday, May 30, 2025, 11:00am - 7:00pm

Marriott Taipei

Grand Space, 3F, No. 199, Lequn 2nd Road, ZhongShan Dist., Taipei, Taiwan

拍賣目錄每本售價：NT$1,200

This auction catalogue: US$40 per copy

王鎮華 Arthur Wang

董事長 Chairman

李雅欣 Wendy Lee

董事總經理

藏酒暨線上事業發展部

Managing Director Head of Department Wine & Online Auctions

唐維怡 Eva Tang

副總經理 | 藏酒暨線上事業發展部

Vice President, Wine & Online Auctions

徐景明 Billy Hsu

協理 | 藏酒暨線上事業發展部

Senior Manager, Wine & Online Auctions

饒雅晴 Vivien Jao

行銷經理 | 藏酒暨線上事業發展部

Marketing Manager, Wine & Online Auctions

郭齡 Ling Kuo

經理 | 藏酒暨線上事業發展部

Manager, Wine & Online Auctions

陳正 Leo Chen

資深專員 | 藏酒暨線上事業發展部

Senior Executive, Wine & Online Auctions

林大為 David Lin

專員 | 藏酒暨線上事業發展部

Executive, Wine & Online Auctions

劉于瑄 Stella Liu

專家 | 藏酒暨線上事業發展部

Specialist, Wine & Online Auctions

李冬農 Donald Lee

行政助理 | 藏酒暨線上事業發展部

Assistant, Wine & Online Auctions

羅芙奧台北 2025 春季拍賣會服務部門及連絡人

藏酒諮詢專家

董事總經理

李雅欣

電話：+886 2 2708 9868 轉 999

電子信箱：wendylee@ravenel.com

藏酒暨線上事業發展部副總經理

唐維怡

電話：+886 2 2708 9868 轉 905

電子信箱：evatang@ravenel.com

藏酒暨線上事業發展部協理

徐景明

電話：+886 2 2708 9868 轉 907

電子信箱：billyhsu@ravenel.com

電話書面競標聯絡人

陳正

電話：+886 2 2708 9868 轉 919 電子信箱：leochen@ravenel.com

林大為

電話：+886 2 2708 9868 轉 911 電子信箱：davidlin@ravenel.com

劉于瑄

電話：+886 2 2708 9868 轉 906

電子信箱：stellaliu@ravenel.com

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目錄訂閱

劉于瑄

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陳慧珉

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林大為

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RAVENEL STAFF AND SERVICES FOR THIS SALE

WINE CONSULTANTS

Managing Director

Wendy Lee

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Vice President,

Wine & Online Auctions

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Senior Manager, Wine & Online Auctions

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PHONE BIDS AND WRITTEN BIDS

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David Lin

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CATALOGUE SUBSCRIPTION

Stella Liu

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PAYMENT

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COLLECTION AND SHIPPING

David Lin

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台灣：stellaliu@ravenel.com

+886 2 2708 9868 ext. 906

目次 CONTENTS

Sale Information

羅芙奧春季拍賣會

4 Ravenel Services

羅芙奧之服務

BORDEAUX COLLECTION

經典波爾多珍釀 Lot 001 - 153

36 THE MAGICAL SWEET WINE

淬鍊的雋永滋味－世界甜酒專區 Lot 155 - 166

38 DIRECT FROM CHÂTEAU

酒莊直送專區 Lot 169 - 202

42 OLD WORLD CLASSIC

舊世界精選 Lot 206 - 230

46 RHÔNE COLLECTION

隆河谷地美酒 Lot 233 - 256

50 THE GREAT BURGUNDY

風華絕代勃根地 Lot 259 - 520

THE LEGENDARY LALOU BIZE-LEROY

樂華傳奇－LEROY專區 Lot 331 - 361

THE KING OF BURGUNDY

DOMAINE DE LA ROMANÉE-CONTI

永遠的王者－DRC專區 Lot 422 - 437

88 NEW WORLD CULT WINE COLLECTION

新世界膜拜狂潮 Lot 523 - 569

96 CHAMPAGNE COLLECTION

氣泡的誘惑－香檳專區 Lot 572 - 623

104 WHISKY

威士忌 Lot 701 - 1030

THE INDEPENDENT BOTTLING

獨立裝瓶廠巡禮

SIGNATORY VINTAGE Lot 875 - 897

191 ABSENTEE BID FORM

委託競投表格

193 TRANSACTION AGREEMENT

業務規則

圖錄照片僅供參考，羅芙奧樂意提供您本次拍賣當中任何一項拍品的狀況報告書，報告內容請參閱羅芙奧網站。

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BY RAVENEL WINE

WHERE VINTAGES BECOME VOICES

在風土的低語中，歲月釀成了酒，歷史釀成了詩從 1975 至 2015，五個以「5」結尾的年份，五段與時間共舞的旅程

酒，從來就不只是味覺與嗅覺的享受，更是一場與時間共舞的儀式。許多酒迷偏愛在特別的年份，開啟與年份尾數相同的佳釀，象徵著與過往的對話和向未來的致意。

品飲著間隔十年至數十年的美酒，不僅僅是對風味的探索，更是回望人生里程的心靈儀式。而尾數為「5」的年份，因蘊含圓滿與平衡的意象，更常被視為象徵幸運與祝福的年份。

適逢 2025 年，羅芙奧尊釀雲集特別策劃「五尾年份特藏」，精選 1975 年至 2015 年五個以「5」為尾數的年份佳釀，於 2025 年春季拍賣圖錄中標記「」。尤以 1995、2005、2015 三個年份，

受到天候條件的眷顧與釀酒師傾注心力的雙重恩惠，在法國各個重要產區皆醞釀出品質卓越的經典之作。從葡萄園中對每一株藤的細緻照料，到酒窖中對每一階段釀造的極致要求，這些年份的酒款無論是勃根地的細膩優雅或波爾多的堅實結構，都完美展現產區在當年氣候與風土下，所孕育出的獨特風貌與風格深度。

這不只是年份的巧合，更是一場穿越時光的風味旅程，每一瓶以「5」為尾數的佳釀，都是時間的禮物。無論收藏、送禮，亦或作為今年度重要時刻的開瓶選擇，都將是與歲月乾杯最美好的方式。

Nineteen Seventy Five

1975 年的波爾多是一個相對艱澀且硬派的年份，儘管風格強硬，在當時仍受到酒莊、酒商與消費者的喜愛。部分釀酒師認為這是一個適合長期陳年的酒 (vins de garde)；部分人則認為是由於連續數個艱困年份後，讓「渴望好年份」

的市場情緒爆發。因此，當 1975 年的酒一釋出時，消費者大量搶購，波爾多酒市也因此強勢復甦。

當年的生長季開局良好，春季氣候溫和，開花順利，夏初溫暖乾燥，八月和九月則非常炎熱且乾燥，儘管 Médoc 北部遭受了冰雹的襲擊，普遍來說九月份迎來的降雨，順利幫助了葡萄完成最後的成熟。

整體而言，1975 年的產量不高，但由於葡萄皮較厚，所打造出的酒體濃縮厚重，許多酒款單寧強勁。其中，左岸

Pauillac、Saint-Julien 與右岸 Pomerol 酒款有較佳的平衡度，表現優於其他產區。而 Sauternes 甜酒在此年則有著令人驚艷的表現，是七零年代最佳的年份。

Nineteen Eighty Five

1985 年是波爾多 80 年代的代表性年份之一，它不是一個追求力量的年份，而是以優雅、圓潤和平衡感取勝。儘管年初歷經嚴寒考驗，開花期也遭遇濕冷天氣，但九月份的炎熱乾燥天氣大幅提升了整體品質。Merlot 表現極佳，有著完美的成熟度，以 Merlot 為主的 Pomerol 是當年最為令人驚艷的產區，Médoc 與 Pessac-Léognan 亦有傑出表現。

雖不及其他世紀年份的深度與世代傳承的陳年實力，但卻是少數能呈現如此和諧魅力的年份。

除了法國，1985 年在義大利同樣是相當精彩的年份，Piedmont 的表現尤為出色。採收前整體天氣良好，僅在八月與九月出現短暫而受歡迎的降雨。明顯的日夜溫差有助於保持葡萄的果香與酸度，收成不僅數量充足，品質亦極為優異。此外，這一年許多年輕的釀酒師開始嘗試新技術，因此 1985 年常被視為 Piedmont 的「現代元年」，當年釀出的 Barbera、Barbaresco 與 Barolo 表現亦皆極為出色。Piedmont 產區葡萄酒強大的陳年實力，使得不少 1985 年的優質酒款至今仍處於理想適飲期，極具收藏與品飲價值。

1995

Nineteen Ninety Five

1995 年是波爾多公認的優秀年份，左右岸皆有佳作。春季溫和且開花順利，夏季炎熱乾燥、氣溫破紀錄，整體採收期自 9 月下旬開始，氣候乾爽晴朗，造就健康且集中度高的葡萄。

右岸 Merlot 表現特別出色，Saint-Émilion 與 Pomerol 產出風味飽滿、結構均衡的佳釀；左岸如 Margaux、Pauillac、 St-Julien 等則釀出單寧堅實、層次豐富、適合長期陳年的經典風格。整體酒款展現濃郁果香與良好骨幹，至今許多頂級酒已進入適飲期，是展現波爾多風土與釀酒實力的成熟之年。

1995 年亦是勃根地表現出色的年份之一，雖然春季氣候多變、花期稍晚，並出現局部冰雹，但隨後迎來的夏季乾燥炎熱，為葡萄成熟創造了理想條件。九月時的降雨為葡萄樹帶來適度滋潤，葡萄整體狀態良好，果實小巧、果皮緊實，表現穩健。當年產量偏低，使得紅白酒款風味更加集中、結構鮮明，並具備優質酸度與良好陳年潛力，夜丘的紅酒表現尤為出色；白酒則呈現出迷人的蜂蜜調性與清新層次，果香充沛、表現活潑。整體而言，1995 年的勃根地佳釀展現平衡的風格，至今仍有眾多酒款正值適飲階段，值得品嚐。

2005

Two Thousand Five

“世紀傳奇年份”

優雅集中．平衡細緻．陳年實力堅強

2005 年被譽為近代最偉大的波爾多年份之一，氣候穩定、節奏完美。整個生長季乾燥但不極端，適時降雨恰到好處，讓葡萄在理想條件下均勻成熟。採收期天氣晴朗，果實小巧濃縮、果皮厚實，品質卓越。左岸 Pauillac 表現驚艷，Margaux、Saint-Estèphe 亦產出經典佳釀；右岸 Saint-Émilion 濃郁有力，Pomerol 更展現深度與華麗特質。紅酒整體展現平衡結構與鮮明果香，單寧成熟細緻，適合長時間陳年。白酒雖不若紅酒受矚目，但 Pessac-Léognan 亦有精彩表現。整體酒質優雅集中，現正適飲，頂級酒款更具陳年價值。

2005 年是勃根地近代最傳奇的年份之一，氣候理想、果實健康，紅白酒整體表現卓越。春季氣候溫和穩定，使得葡萄藤順利發芽與開花，夏季乾燥且日夜溫差大，八月適時的降雨緩解了乾旱壓力，葡萄成熟均勻。

採收期天候條件穩定，使得甜度與酸度得以在自然地狀態下達到最佳平衡。紅酒風格成熟飽滿，果味濃郁卻仍能保有清新的酸度，集中而不失優雅，具備極佳陳年潛力。白酒果香豐富、表現直接，雖酸度略低，但優質酒莊仍能釀出細緻動人的作品。整體而言，2005 年的勃根地佳釀均衡動人，現正適飲，頂級酒款仍具進一步陳年的堅強實力。

2015

Two Thousand Fifteen

2015 年是波爾多整體表現極佳的年份，雖非完美無瑕，卻釀出大量具代表性的佳釀，春季溫暖、開花順利，夏季炎熱乾燥，雖部分葡萄藤短暫受旱象影響，但 8 月及時降雨平衡了成熟進程。白葡萄於 8 月底開始採收，紅葡萄則在 9 月中旬至 10 月陸續完成。右

岸 Pomerol 與 Saint-Émilion

的酒款以飽滿果香與豐厚結構獲得高度讚譽；左岸的 Margaux、Graves 等亦釀出典雅紅白酒。整體而言，2015 年紅酒果味集中、酸度清新、單寧成熟，兼具即飲魅力與陳年潛力，是近年品質與風格兼備的重要年份之一。

2015 年被譽為勃根地最具代表性的傳奇的年份之一，冬春氣候溫和，葡萄提早且順利開花，奠定健康果實的基礎。夏季乾燥炎熱，部分年輕葡萄藤因乾旱而生長趨緩，卻是老藤展現出優勢的時刻。八月氣溫轉涼並伴隨降雨與微風，成功維持果實新鮮與健康。採收期略早但順利，白葡萄在降雨前完成採摘，紅葡萄亦達到最佳成熟度。此年份的紅酒集中且結構嚴謹，風格深沉具陳年潛力；白酒果香成熟，雖酸度較低，但頂級酒莊仍釀出經典佳作。整體而言， 2015 年勃根地紅白皆優，價格不菲，但品質絕對值得期待。

No. Description

BORDEAUX COLLECTION 經典波爾多珍釀 Lot 001 -

153

Château Montrose 1990

Saint-Estèphe, Deuxième Grand Cru Classé, WA:100?, 3within neck, 3sc, 3dc

The palate is full-bodied and powerful, yet the balance is perfect, a ballerina-like poise with the structure of the Forth Bridge. It is a multilayered Montrose that offers enormous length, fresh and vibrant with the magnum demonstrating tangible mineralite and tension as it fans out on the crescendo of a ﬁnish a fanfare for Saint Estèphe in all its glory.

001 3 bts

NT$ 55,000 - NT$ 75,000

HK$ 13,000 - HK$ 18,000

有別於周遭歐式古堡的莊嚴氣魄或是古典情調，走入 Château Cos d'Estournel 酒莊彷彿來到一個神祕國度。帶著東方色彩，酒莊內的鐘樓、雕像及以大象做為酒莊標幟，其靈感來自於 19 世紀時其優異的酒質受到王公貴族喜愛，聲名遠播至印度，並獲得了「Maharajah of Saint-Estèphe」稱號。但酒莊不僅僅以其充滿異國風情的建築聞名。在一向給人單寧堅硬苦澀印象的 Saint-Estèphe 產區中， Château Cos d'Estournel 仍保留著酒液不容忽視的力道，卻以圓潤豐厚，有如貴族般的優雅特質來呈現，穩坐 Saint-Estèphe 酒莊之首。

Château Cos d'Estournel 1990

Saint-Estèphe, Deuxième Grand Cru Classé, 12within neck, 3lscl

002 12 bts OWC

NT$ 120,000 - NT$ 160,000

HK$ 28,000 - HK$ 38,000

Château Cos d'Estournel 2005

Saint-Estèphe, Deuxième Grand Cru Classé, WA:98, 6within neck, 1scl, 2back label scl, 2dc

003 6 bts

Château Cos d'Estournel 2009

NT$ 38,000 - NT$ 46,000

HK$ 9,000 - HK$ 11,000

Saint-Estèphe, Deuxième Grand Cru Classé, WA:100, 12base neck, 2stl, 5back label scl, 12wc

The 2009 Cos d'Estournel features a myriad of wonderfully intense notes, including blackcurrant pastilles, redcurrant jelly, kirsch and blueberry compote with hints of rose hip tea, sautéed herbs, underbrush, pencil shavings and Indian spices. Full-bodied, rich and opulently fruited in the mouth, it has beautifully plush tannins and fantastic freshness, ﬁnishing very long and very spicy.

004 12 bts OWC

NT$ 95,000 - NT$ 130,000

HK$ 22,000 - HK$ 31,000

Château Cos d'Estournel 2015

Saint-Estèphe, Deuxième Grand Cru Classé, WA:95+, 6within neck, 2wasl, 4back label scl

005 6 bts OWC

Château Calon-Ségur 1995

NT$ 24,000 - NT$ 32,000

HK$ 6,000 - HK$ 8,000

Saint-Estèphe, Troisième Grand Cru Classé, 3within neck, 1sc

006 3 bts NT$ 16,000 - NT$ 20,000 HK$ 4,000 - HK$ 5,000

Château Calon-Ségur 2005

Saint-Estèphe, Troisième Grand Cru Classé, 6within neck, 1scl, 4back label scl, 3dc

007 6 bts

NT$ 24,000 - NT$ 32,000

HK$ 6,000 - HK$ 8,000

Ducru-Beaucaillou 位列波爾多二級酒莊，酒莊名稱有著美麗的礫石之意。自 1953 年起聘請 Château Margaux 與 Cheval Blanc 的釀酒顧問、也是法國最著名釀酒師之一的 Emile Peynaud 擔任釀酒顧問後，在其一貫的溫和細膩風格基準上，品質開始有著顯著的提升。飽滿的酒體、絲絨般的質地與多層次的尾韻，優異的表現被譽為超二級酒莊。

Château Ducru-Beaucaillou 1985

Saint-Julien, Deuxièmes Grand Cru Classé, 3within neck, 3bsl, 1sc

008 3 bts

NT$ 22,000 - NT$ 30,000

HK$ 5,000 - HK$ 7,000

Château Ducru-Beaucaillou 2009

Saint-Julien, Deuxièmes Grand Cru Classé, WA:98, 12within neck, 6back label scl, 3dc, 3sc

009 12 bts

NT$ 100,000 - NT$ 140,000

HK$ 24,000 - HK$ 33,000

與 Château Latour 毗鄰的雄獅酒莊 Château Léoville Las Cases，在《城堡裡的珍釀》一書中被形容為「波爾多 Médoc 品質最穩定的酒莊，當然也是最好的酒莊之一。」Château Léoville Las Cases 全程採用低溫發酵，儘管有著雄獅般的結實勁道，其年輕的活力得以被完整地保留，果香深邃而集中、單寧細緻均衡，高貴醇厚。

Château Léoville Las Cases 1975

Saint-Julien, Deuxième Grand Cru Classé, 2base neck, 3top shoulder, 1very high shoulder, 2tl, 1wisl, 6stl, 6sc, 2wc, 2pc, US import

010 6 bts

NT$ 30,000 - NT$ 38,000

HK$ 7,000 - HK$ 9,000

Château Léoville Las Cases 2000

Saint-Julien, Deuxième Grand Cru Classé, WA:98, 3within neck, 3stl, 3scl, 3sc

011 3 bts

NT$ 24,000 - NT$ 32,000

HK$ 6,000 - HK$ 8,000

Château Léoville Las Cases 2005

Saint-Julien, Deuxième Grand Cru Classé, WA:98, 6within neck, 3dc Wafting from the glass with notes of dark berries, cassis, incense, burning embers, sweet soil tones, dark chocolate and cigar wrapper, it's medium to full-bodied, deep and layered, with a vibrant core of fruit, lively acids and sweet, powdery tannins. More elegant and refined than the hulking, uncompromising 2006, the 2005 is nevertheless a powerful, tightly wound wine that will reward further bottle age, even if it's actually quite expressive today.

012 6 bts

NT$ 48,000 - NT$ 65,000

HK$ 11,000 - HK$ 15,000

Château Léoville Las Cases 2010

Saint-Julien, Deuxième Grand Cru Classé, WA:98, 12within neck, 9stl, 1back label lstl

013 12 bts OWC NT$ 100,000 - NT$ 140,000

HK$ 24,000 - HK$ 33,000

Château Léoville Las Cases 2011

Saint-Julien, Deuxième Grand Cru Classé, WA:95, 12within neck, 2dc

014 12 bts OWC

Château Léoville Poyferré 2009

50,000 - NT$ 70,000

12,000 - HK$ 17,000

Saint-Julien, Deuxième Grand Cru Classé, WA:98, 4within neck, 2base neck, 1scl, 1tl, 2back label scl, 3sc

015 6 bts

26,000 - NT$ 34,000 HK$ 6,000 - HK$ 8,000

Château Mouton-Rothschild 位於波爾多 Médoc 的 Pauillac 村，於 1973 年破格從二級酒莊升格成為波爾多一級酒莊。被羅勃帕克喻為「超過一百分，突破味覺極限的酒款」，Mouton 的旗艦酒款除了有著熱情奔放的風格、高大的骨架與圓潤豐腴的質感外，自 1945 年起，每個年份都與藝術家合作酒標的設計，獨特的藝術酒標述說只屬於當年份的故事，珍藏佳釀的同時亦是視覺的無上饗宴。

Château Mouton Rothschild 1982

Pauillac, Premier Grand Cru Classé, WA:100, top shoulder, scl, stl, pc, Thailand import

017 1 bt

NT$ 36,000 - NT$ 42,000

HK$ 8,000 - HK$ 10,000

Château Mouton Rothschild 1986

Pauillac, Premier Grand Cru Classé, WA:100, very high shoulder, scl, tl

It has a powerful and intense bouquet as always: exemplary graphite and cedar scents, a touch of black pepper and incense. It seems to unfurl in the glass, like a motor revving its engine. The palate is beautifully balanced with its trademark ﬁrm tannic structure, a Mouton-Rothschild with backbone and masculinity. Layers of black fruit intermingling with mint and graphite, a hint of licorice emanating from the Merlot, gently fanning out and my God, it is incredibly long.

018 1 bt

NT$ 26,000 - NT$ 34,000

HK$ 6,000 - HK$ 8,000

Château Mouton Rothschild 1986

Pauillac, Premier Grand Cru Classé, WA:100, 4base neck, 2top shoulder, 6lbsl, 5scl, 1wrl, 4nc, 6sc

019 6 bts

NT$ 160,000 - NT$ 200,000

HK$ 38,000 - HK$ 47,000

Chateau Mouton Rothschild 1993

Pauillac, Premier Grand Cru Classé, 3within neck, 3base neck, 1stl, 1wrl, 3ll, 3dc

020 6 bts

NT$ 90,000 - NT$ 120,000

HK$ 21,000 - HK$ 28,000

Chateau Mouton Rothschild 1995

Pauillac, Premier Grand Cru Classé, 3within neck, 1base neck, 1top shoulder, 4bsl, 1tl, 5lwrl, 3back label bsl, 1pc, 2sc

021 5 bts

NT$ 70,000 - NT$ 90,000

HK$ 17,000 - HK$ 21,000

Château Mouton Rothschild 1999

Pauillac, Premier Grand Cru Classé, 6within neck, 6lstl, 4wrl, 2ll, 2ldc, loose OWC

022 6 bts

NT$ 120,000 - NT$ 160,000

HK$ 28,000 - HK$ 38,000

Château Mouton Rothschild 2000

Pauillac, Premier Grand Cru Classé, 1within neck, 2base neck, 3scl, 2back label wrl, 1back label tl

023 3 bts

NT$ 160,000 - NT$ 200,000

HK$ 38,000 - HK$ 47,000

Château Mouton Rothschild 2000

Pauillac, Premier Grand Cru Classé, within neck, 外箱磨損

024 1 jero (5L) OWC

NT$ 480,000 - NT$ 650,000

HK$ 113,000 - HK$ 153,000

Château Mouton Rothschild 2004

Pauillac, Premier Grand Cru Classé, within neck, wrl, back label wrl, back label stl, sc, wc

025 1 imp (6L) OWC

NT$ 110,000 - NT$ 150,000

HK$ 26,000 - HK$ 35,000

Château Mouton Rothschild 2005

Pauillac, Premier Grand Cru Classé, WA:98, 3within neck

The 2005 Mouton Rothschild is evolving into unabashed, flamboyant notes of Christmas cake, plum preserves, chocolate-covered cherries, eucalyptus and crème de cassis with beautifully fragrant wafts of potpourri, incense, Indian spices and cigar box. Full-bodied, the palate performs vinous pirouettes with dazzling exotic spice, floral and earthy nuances, framed by firm, grainy tannins and fantastic freshness, finishing very long and mineral laced.

026 3 bts

NT$ 60,000 - NT$ 80,000

HK$ 14,000 - HK$ 19,000

Château Mouton Rothschild 2010

Pauillac, Premier Grand Cru Classé, WA:98, 3within neck

Slowly unfurling to reveal notes of baked black cherries, crème de cassis, blackberry compote and bouquet garni with suggestions of sweaty leather, pencil lead, cedar chest and black truffles plus a hint of crushed rocks. Full-bodied, the palate is solidly constructed of super firm, ripe, grainy tannins and lively acidity, framing the densely packed black fruit, finishing on a persistent mineral note.

027 3 bts

NT$ 75,000 - NT$ 95,000

HK$ 18,000 - HK$ 22,000

Château Mouton Rothschild 2011

Pauillac, Premier Grand Cru Classé, sealed OWC

028 12 bts 6/OWC

NT$ 190,000 - NT$ 260,000

HK$ 45,000 - HK$ 61,000

"Lafiteisatenor;Latourabass.Lafiteisalyric;Latouranepic.Lafiteisadance;Latouraparade."

HughJohnson

Château Latour 在五大酒莊裡有著較為雄厚的酒風，堅實的酒體結構展現了如高塔般霸氣的格局，往往需要數十年的時間去柔化其豐厚的單寧、使其飽滿的酒體能完整地展現酒款的活力與複雜的變化。陽剛的特質讓英國酒評家 Hugh Johnson 曾說：若形容 Lafite 是首抒情詩，Latour 便是氣勢磅礡的史詩；若形容 Lafite 是輕快的舞曲，Latour 便是場熱鬧盛大的遊行。Château Latour 一直是五大酒莊中最勇於革新的酒莊，不僅領先在 1960 年代開始引進可控制溫度與發酵進度的不鏽鋼槽，其後再挪回木桶中進行二十個月到兩年的時間進行桶中熟成；更從 2012 年開始正式退出波爾多預購，堅持在酒款最適飲的年份才對外販售。

Château Latour 1975

Pauillac, Premier Grand Cru Classé, 3within neck, 1wc, new release in 2010

030 3 mags (148cl) OWC NT$ 110,000 - NT$ 150,000

HK$ 26,000 - HK$ 35,000

Château Latour 1976

Pauillac, Premier Grand Cru Classé, 2base neck, 1top shoulder, 3bsl, 1ll, 2dc, 1pc

031 3 bts

Château Latour 1982

NT$ 38,000 - NT$ 46,000

HK$ 9,000 - HK$ 11,000

Pauillac, Premier Grand Cru Classé, WA:100

LOT032: base neck, bsl, scl, lwrl, dc, US import

LOT033: top shoulder, scl, lwrl, US import

One of the three or four very greatest wines of the vintage, the 1982 Latour delivers aromas of dark berry fruit, rich cigar wrapper, loamy soil, walnuts and smoke. Full-bodied, broad and layered, it's deep, seamless and immensely concentrated, its ﬂeshy core framed by sweet, powdery tannins, concluding with a long, expansive ﬁnish.

032 1 bt per lot

033 1 bt

Château Latour 1995

NT$ 34,000 - NT$ 42,000

HK$ 8,000 - HK$ 10,000

Pauillac, Premier Grand Cru Classé, RP:96, 3within neck

034 3 bts

Château Latour 1998

NT$ 48,000 - NT$ 65,000 HK$ 11,000 - HK$ 15,000

Pauillac, Premier Grand Cru Classé, 5within neck, 5stl, 3back label wisl, 1back label stl, 4sc, 4ldc

035 5 bts

Château Latour 1999

NT$ 80,000 - NT$ 100,000

HK$ 19,000 - HK$ 24,000

Pauillac, Premier Grand Cru Classé, 2within neck, 2scl, 2stl, 2back label scl, 2sc, 1dc

036 2 bts

Château Latour 2000

Château Latour 2003

Pauillac, Premier Grand Cru Classé, WA:100, 12within neck, 3scl

038 12 bts OWC

NT$ 280,000 - NT$ 360,000

HK$ 66,000 - HK$ 80,000

Château Latour 2007

Pauillac, Premier Grand Cru Classé, sealed OWC

039 12 bts 6/OWC

NT$ 190,000 - NT$ 260,000 HK$ 45,000 - HK$ 61,000

Château Latour 2008

Pauillac, Premier Grand Cru Classé, WA95, 2within neck, 1stl, 2wc

040 2 mags (1.5L)

NT$ 65,000 - NT$ 85,000 HK$ 15,000 - HK$ 20,000

Château Latour 2009

Pauillac, Premier Grand Cru Classé, WA:100, 6within neck, 1lstl

The 2009 Latour is unashamedly youthful with bold blackcurrants, black cherries and warm plums notes plus nuances of cedar chest, aniseed, beef drippings, trufﬂes and tapenade with a waft of tilled black soil. Full, concentrated and powerful in the mouth, it has a rock-solid frame of super ripe, grainy tannins and fantastic freshness, ﬁnishing very long and wonderfully minerally.

041 6 bts OWC NT$ 220,000 - NT$ 300,000 HK$ 52,000 - HK$ 71,000

Château Latour 2010

Pauillac,PremierGrandCruClassé,WA:100,6withinneck,5lwrl,2stl,6sc

The 2010 Latour is deep garnet in color, and WOW it erupts from the glass with powerful crème de cassis, Black Forest cake and blackberry pie scents plus intense sparks of dried roses, cigar boxes, fragrant earth and smoked meats with aniseed and crushed rocks wafts. Full-bodied, concentrated and oh-so-decadent in the mouth, it has a ﬁrm, grainy texture and lovely freshness carrying the rich, opulent fruit to an epically long ﬁnish.

042 6 bts OWC

NT$ 32,000 - NT$ 40,000

HK$ 8,000 - HK$ 9,000

Pauillac, Premier Grand Cru Classé, WA:97, 12within neck, 5dc

037 12 bts OWC

NT$ 360,000 - NT$ 440,000

HK$ 85,000 - HK$ 104,000

Les Forts de Latour 2010

220,000 - NT$ 300,000 HK$ 52,000 - HK$ 71,000

Pauillac, second wine of Château Latour, 6within neck

043 6 bts OWC

10,000 - HK$ 12,000

Lafite 酒莊的歷史可追溯至西元 1234 年，然而，自 1675 年 Jacques de Segur 公爵將酒莊納入西谷家族版圖，Lafite 酒莊才真正開始有著飛躍性的發展。1855 年，Lafite 成為波爾多葡萄酒分級制度中 Grand Cru Classé 之首的酒莊，葡萄園佔地 100 多公頃。Château Lafite Rothschild 的葡萄園土壤黏土質較少，以顆粒粗大的礫石為主，排水性極佳，對葡萄藤來說莫過於是最好的生長環境，平均樹齡 45 年以上，打造出的酒質結構堅實、酒質內斂，帶著一股油然而生的高貴質感，在《稀世珍釀》一書中被陳新民先生形容為「極端優雅」，同時神祕地令人難以捉摸。

Château Lafite Rothschild 1982

Pauillac, Premier Grand Cru Classé, WA:98, 1base neck, 2top shoulder, 1wrl, 3dc, 3nc, multiple sources

Wafting from the glass with aromas of sweet red berries and blackcurrants mingled with notions of cedar chest, cigar box, camphor and dried flowers, it's medium to full-bodied, supple and seamless, with an effortlessly elegant, harmonious profile and a long, fragrant finish.

045 3 bts

NT$ 220,000 - NT$ 300,000

HK$ 52,000 - HK$ 71,000

Château Lafite Rothschild 1985 Pauillac,PremierGrandCruClassé,3withinneck,3baseneck,6bsl,3pc

046 6 bts NT$ 150,000 - NT$ 190,000 HK$ 35,000 - HK$ 45,000

Château Lafite Rothschild 1992

Pauillac, Premier Grand Cru Classé, 5within neck, 1bsl, 5sc

047 5 bts

NT$ 100,000 - NT$ 140,000

HK$ 24,000 - HK$ 33,000

Château Lafite Rothschild 1995

Pauillac, Premier Grand Cru Classé, WA:95, 5within neck, 2stl, 5sc

It exhibits a dark ruby purple color, and a sweet, powdered mineral, smoky, weedy cassis-scented nose. Beautiful sweetness of fruit is present in this medium-bodied, tightly-knit, but gloriously pure, well-delineated Laﬁte. The 1995 is not as powerful or as massive as the 1996, but it is beautifully made with outstanding credentials, in addition to remarkable promise.

048 5 bts

NT$ 100,000 - NT$ 140,000

HK$ 24,000 - HK$ 33,000

Château Lafite Rothschild 1996

Pauillac,PremierGrandCruClassé,WA:98,4withinneck,4bsl,2lpc,1sc

The bouquet is classic Pauillac with pencil shavings and sous-bois infusing the black fruit, masculine and a little aloof, yet focused and very well delineated. The palate is very well balanced with crisp blackberry and boysenberry fruit, spicier than I recollect, a crescendo of flavors so that it seems understated at first but fans out with a sense of confidence towards the finish.

049 4 bts

NT$ 120,000 - NT$ 160,000

HK$ 28,000 - HK$ 38,000

Château Lafite Rothschild 2003

Pauillac, Premier Grand Cru Classé, RP:100, 12within neck

It exhibits a dense ruby/purple color to the rim along with a luxurious bouquet of cedarwood, lead pencil shaving, white chocolate, cocoa and cassis. Fat, rich, opulent and full-bodied with low acidity and stunning seductiveness and complexity, this noble wine possesses a bountiful, generous, heady style.

050 12 bts OWC

NT$ 340,000 - NT$ 420,000

HK$ 80,000 - HK$ 99,000

Château Lafite Rothschild 2010

Pauillac, Premier Grand Cru Classé, WA:100, 3within neck

The 2010 Laﬁte Rothschild is a little mute on the nose at this stage, opening to reveal warm blackcurrants, baked plums and boysenberry scents with hints of chocolate mint, violets, cedar chest and pencil lead. Full-bodied, rich and densely packed with perfumed black fruit layers, it has a rock-solid backbone of fantastically ripe, grainy tannins and beautiful freshness, ﬁnishing very long and minerally.

051 3 bts

NT$ 85,000 - NT$ 110,000

HK$ 20,000 - HK$ 26,000

Château Lafite Rothschild 2015

Pauillac, Premier Grand Cru Classé, WA:96+, 12within neck, 4lstl, 2back label lstl, multiple sources

052 12 bts OWC

Carruades de Lafite 2009

NT$ 300,000 - NT$ 380,000

HK$ 71,000 - HK$ 90,000

Pauillac, second wine of Château Laﬁte Rothschild, 12within neck

053 12 bts OWC

NT$ 130,000 - NT$ 170,000

HK$ 31,000 - HK$ 40,000

Lynch-Bages 創立於 1728 年，幾經轉手後，於 1930 年代納入 Cazes 家族事業版圖，雖然僅位居五級，Lynch-Bages 卻在 JeanCharles 的領軍下，大膽延遲採收時間，打造出濃郁豐美的黑果氣息與充滿力道的酒體，更在接下來的三代傳承下將 Lynch-Bages 推向國際舞台，成為波爾多最知名的酒莊之一。

Château Lynch-Bages 2001

Pauillac, Cinquième Grand Cru Classé, 3base neck, 3lstl, 2sos

055 3 dmag (3L) OWC

NT$ 48,000 - NT$ 65,000

HK$ 11,000 - HK$ 15,000

Carruades de Lafite 2010

Pauillac, second wine of Château Laﬁte Rothschild, 6base neck

054 6 bts OWC

NT$ 60,000 - NT$ 80,000

HK$ 14,000 - HK$ 19,000

Château Lynch-Bages 2005

Pauillac, Cinquième Grand Cru Classé, 6within neck, 3stl, 1sc

056 6 bts

NT$ 36,000 - NT$ 44,000

HK$ 8,000 - HK$ 10,000

Château Lynch-Bages 2009

Pauillac, Cinquièmes Grand Cru Classé, WA:96, 6within neck

057 6 bts OWC

NT$ 46,000 - NT$ 60,000

HK$ 11,000 - HK$ 14,000

Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande 的歷史可追溯到 1688 年，2007 年更輾轉成為香檳大廠 Louis Roederer 旗下產業。在對葡萄品質的堅持和高水準的管理能力下，於 1855 年的 Médoc 分級制度中，成為二級酒莊 Deuxièmes Crus，並獲得酒界人士「超二級」的讚譽，陳新民教授所著《稀世珍釀》將它列為世界百大葡萄酒之一，Robert Parker 也將它列為世界 155 間最偉大酒莊之一。 Pichon-Lalande 的酒款有著高比例的 Merlot，柔軟高貴、精緻細膩，以華麗複雜的風格聞名。

Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande 1986

Pauillac, Deuxième Grand Cru Classé, WA:95, 6base neck, 5top shoulder, 1high shoulder, 6lbsl, 1tl, 6dc, 3sc, 4pc, 1cif, 1crc, 3cc

It has a classic pencil-lead, cedar-infused nose that rockets from the glass, a subtle ﬂoral note developing with time. The palate is medium-bodied with supple red berry fruit, a pinch of white pepper and cedar, structured compared to coeval vintages and perhaps further along its drinking plateau than previous examples.

059 12 bts OWC

NT$ 95,000 - NT$ 130,000

HK$ 22,000 - HK$ 31,000

Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande 1996

Pauillac, Deuxième Grand Cru Classé, WA:97, 2within neck, 2bsl, 2scl, 2sc

060 2 bts

NT$ 20,000 - NT$ 26,000

HK$ 5,000 - HK$ 6,000

Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande 2001

Pauillac, Deuxième Grand Cru Classé, 4within neck, 1stl, 1tl, 2sc

061 4 bts

NT$ 22,000 - NT$ 30,000

HK$ 5,000 - HK$ 7,000

Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande 2004

Pauillac, Deuxième Grand Cru Classé, within neck, stl, scl, wc, lcif

062 1 imp (6L) OWC

34,000 - NT$ 42,000 HK$ 8,000 - HK$ 10,000

Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande 2005

Pauillac, Deuxième Grand Cru Classé, 6within neck, 1ltl, 2dc

063 6 bts

NT$ 32,000 - NT$ 40,000

HK$ 8,000 - HK$ 9,000

Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande 2009

Pauillac, Deuxième Grand Cru Classé, WA:97+, 5within neck, 1stl, 1tl, 1lscl, 5back label scl, 2ldc

The 2009 Pichon Longueville Comtesse de Lalande is a little reticent to begin, slowly giving way to notions of warm black cherries, blackcurrant cordial, stewed plums and sautéed herbs with hints of damp soil, tobacco and beef drippings. Medium to full-bodied, the palate is packed with tightly wound black fruit and earthy layers, framed by ripe, ﬁne-grained tannins and lovely freshness making for a long, lively ﬁnish.

064 5 bts

NT$ 28,000 - NT$ 36,000

HK$ 7,000 - HK$ 8,000

Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande 2010

Pauillac, Deuxième Grand Cru Classé, 12within neck, 1lscl

065 12 bts OWC

NT$ 75,000 - NT$ 95,000 HK$ 18,000 - HK$ 22,000

Château Pichon Longueville Baron 1982

Pauillac, Deuxième Grand Cru Classé, 3base neck, 3wrl, 2scl, 2tl, 3pc, 3wc

066 3 bts

NT$ 34,000 - NT$ 42,000

HK$ 8,000 - HK$ 10,000

Château Palmer 位於波爾多左岸 Margaux 村，與 Château Margaux 毗鄰。有別於同村其他酒莊，Palmer 鍾情於 Merlot 的使用，高比例的 Merlot 反映在其旗艦酒款圓潤而柔美的酒體；特殊的長時間浸皮製程，使酒色濃郁，單寧豐富；此外，酒莊還加入些許 Petit Verdot，為酒款帶來神秘的辛香料風情。絲綢般柔美纏綿的質感、花果馥郁優雅的香氣，與強勁的單寧架構帶來微妙的反差感，是 Château Palmer 令人迷醉的獨特魅力。

Château Palmer 1996

Margaux, Troisième Grand Cru Classé, 12within neck, 2sc

067 12 bts OWC

NT$ 100,000 - NT$ 140,000

HK$ 24,000 - HK$ 33,000

Château Palmer 2008

Margaux, Troisième Grand Cru Classé, sealed OWC

069 6 bts OWC

Château Palmer 2010

Château Palmer 2005

Margaux, Troisième Grand Cru Classé, WA:97, sealed OWC

068 6 bts OWC

NT$ 75,000 - NT$ 95,000

HK$ 18,000 - HK$ 22,000

NT$ 55,000 - NT$ 75,000

HK$ 13,000 - HK$ 18,000

Margaux, Troisième Grand Cru Classé, WA:96+, 6base neck, 3scl, 1back label ll

070 6 bts

Alter Ego de Palmer 2008

NT$ 65,000 - NT$ 85,000

HK$ 15,000 - HK$ 20,000

Margaux, second wine of Château Palmer, 6within neck, 1scl, 1back label stl

071 6 bts OWC

Château Brane-Cantenac 2005

NT$ 18,000 - NT$ 24,000

HK$ 4,000 - HK$ 6,000

Margaux, Deuxièmes Grand Cru Classé, 12within neck, 10sc

072 12 bts OWC

NT$ 50,000 - NT$ 70,000

12,000 - HK$ 17,000

Château Margaux 創建於 1590 年，早在 17 世紀，就被列為一級酒莊，比 1855 年的官方分級制度提早了兩個世紀，是法國國宴的指定用酒。以 Cabernet Sauvignon 為主要釀製品種的 Château Margaux，其酒款細緻溫柔、層次感豐富，香氣優雅複雜、變幻多端，開瓶後的每一分鐘都帶來萬分的驚喜，漫畫《神之雫》更將 Château Margaux 比喻為埃及豔后，是一款深具女性魅力的葡萄酒。

Château Margaux 1982

Margaux, Premier Grand Cru Classé, WA:98, 2base neck, 4top shoulder, 5very high shoulder, 1high shoulder, 12ﬂ, 6lpc, 8cc, multiple sources

The 1982 Château Margaux is drinking beautifully today, bursting from the glass with aromas of blackcurrants, blackberries, burning embers, loamy soil, dried flowers and subtle hints of cedar. Medium to full-bodied, seamless and complete, it's deep and concentrated, with terrific concentration, beautifully refined tannins and an elegant, harmonious profile.

074 12 bts

Château Margaux 1995

NT$ 360,000 - NT$ 440,000

HK$ 85,000 - HK$ 104,000

Margaux, Premier Grand Cru Classé, RP:95, sealed OWC

075 12 bts OWC

NT$ 260,000 - NT$ 340,000

HK$ 61,000 - HK$ 80,000

Château Margaux 1999 1 bt

Margaux, Premier Grand Cru Classé, within neck, stl, lpc

Château Margaux 2001 1 bt

Margaux, Premier Grand Cru Classé, within neck, scl, lsc

Château Margaux 2005 1 bt

Margaux, Premier Grand Cru Classé, RP:98+, within neck, bsl, scl, back label scl, lpc

076 Total: 3 bts

Château Margaux 2010

NT$ 60,000 - NT$ 80,000

HK$ 14,000 - HK$ 19,000

Margaux, Premier Grand Cru Classé, WA:98+, 6within neck, 3dc

The 2010 Château Margaux features notions of minted blackcurrants, new leather and Black Forest cake with nuances of sautéed herbs, tar, underbrush and wild fungi plus a waft of cedar. Full-bodied, the palate has a rock-solid structure of ﬁrm, grainy tannins and bold freshness supporting the taut, muscular fruit, ﬁnishing long and earthy.

077 6 bts OWC

NT$ 180,000 - NT$ 240,000 HK$ 42,000 - HK$ 57,000

Château Margaux 2015

Margaux, Premier Grand Cru Classé, RP:99 LOT078&079: 6within neck

The nose features oh-so-seductive notes of warm blackberries, cassis and black forest cake with touches of forest floor, sandalwood, anise and cigar boxes plus a waft of lavender. Medium to full-bodied, it delivers taut, muscular, densely packed black fruits and exotic spice flavor layers supported by a very firm backbone of grainy tannins with oodles of freshness and a long, savory finish.

078 6 bts OWC per lot NT$ 260,000 - NT$ 340,000 079 6 bts OWC HK$ 61,000 - HK$ 80,000

Pavillon Rouge du Château Margaux 2009

Margaux, second wine of Château Margaux, sealed OWC

080 12 bts OWC

NT$ 85,000 - NT$ 110,000

HK$ 20,000 - HK$ 26,000

Pavillon Rouge du Château Margaux 2015

Margaux, second wine of Château Margaux, 12within neck, multiple sources

081 12 bts OWC NT$ 65,000 - NT$ 85,000 HK$ 15,000 - HK$ 20,000

Pavillon Blanc du Château Margaux 2010

Bordeaux, white wine of Château Margaux, 6within neck

082 6 bts OWC

NT$ 36,000 - NT$ 44,000 HK$ 8,000 - HK$ 10,000

Domaine de Chevalier 2004

Pessac-Léognan,CruClassédeGraves,RP:95,12withinneck,12wc,2dc

083 12 bts OWC

NT$ 34,000 - NT$ 42,000 HK$ 8,000 - HK$ 10,000

Domaine de Chevalier 2005

Pessac-Léognan,CruClassédeGraves,RP:95,6withinneck,4dc,1pc

084 6 bts

NT$ 19,000 -

4,000 - HK$ 6,000

Bahans Haut-Brion 1995

Pessac-Léognan,secondwineofChâteauHaut-Brion,12withinneck,12sc

085 12 bts OWC

NT$ 60,000 - NT$ 80,000 HK$ 14,000 - HK$ 19,000

有別於其他四大酒莊，Haut-Brion 位於 Pessac-Léognon 產區，是 1855 年波爾多酒莊分級制度中，歷史最為悠久的一級酒莊。Haut-Brion 的紅葡萄酒氣質清新雋逸，越陳越香，有著雪松、木炭、菸草與 Graves 區特殊的礦石氣息，以及黑色莓果濃郁而迷人的果香，複雜華麗而神祕，酒質細膩卻帶著不容忽視的力道。

Château Haut-Brion 1982

Pessac-Léognan, Premier Grand Cru Classé, RP:96, 1bc2.5cm, 2bc3.5cm, 3stl, 3scl, 1dc, 3cc, 3sc, US import, multiple sources

087 3 bts

Château Haut-Brion 1996

NT$ 85,000 - NT$ 110,000

HK$ 20,000 - HK$ 26,000

Pessac-Léognan, Premier Grand Cru Classé, WA:96, 4bc1.5cm, 2bc2cm, 6lbsl, 1wc

088 6 bts

Château Haut-Brion 1998

NT$ 90,000 - NT$ 120,000

HK$ 21,000 - HK$ 28,000

Pessac-Léognan, Premier Grand Cru Classé, WA:100, sealed OWC

089 12 bts OWC

Château Haut-Brion 2001

NT$ 220,000 - NT$ 300,000

HK$ 52,000 - HK$ 71,000

Pessac-Léognan, Premier Grand Cru Classé, 1bc1.5cm, 2bc2cm, 1tl, 3stl, 3sc

090 3 bts

NT$ 48,000 - NT$ 65,000

HK$ 11,000 - HK$ 15,000

Château Haut-Brion 2008

Pessac-Léognan, Premier Grand Cru Classé, RP:96, 1bc1cm, 2bc1.5cm, 2scl, 1stl, 3back label stl, 1dc

091 3 bts

Château Haut-Brion 2009

NT$ 40,000 - NT$ 48,000

HK$ 9,000 - HK$ 11,000

Pessac-Léognan, Premier Grand Cru Classé, WA:100, 2bc1cm, 1back label lscl, multiple sources

Slowly unfurling to reveal sensuous notions of warm blackberries, plum preserves, mulberries and blackcurrant cordial with touches of star anise, mocha and damp soil. Full-bodied, taut and tightly wound in the mouth, the palate delivers mouth-coating black fruit and mineral layers with a very ﬁrm frame of ripe, grainy tannins, ﬁnishing long and earthy.

092 2 bts

Château Haut-Brion 2010

NT$ 48,000 - NT$ 65,000

HK$ 11,000 - HK$ 15,000

Pessac-Léognan, Premier Grand Cru Classé, WA:99, 2bc1cm, 2back label lscl

093 2 bts

NT$ 50,000 - NT$ 70,000 HK$ 12,000 - HK$ 17,000

Château Haut-Brion 2015

Pessac-Léognan, Premier Grand Cru Classé, WA:100, 12bc1cm, 12lstl, 12ll

The full-bodied palate possesses wonderfully complementary contrasts of bold black and blue fruit richness and delicately nuanced cherry fruit, baking spices and floral accents, strutting ripe, finely pixelated tannins and seamless acidity that is placed firmly in the background, finishing very long and with plenty of attitude.

094 12 hbts (375ml) OWC NT$ 130,000 - NT$ 170,000

HK$ 31,000 - HK$ 40,000

名列五大酒莊的 Château Haut-Brion 為少數生產波爾多白酒的頂級酒莊之一。以 Sémillon 以及 Sauvignon Blanc 混調，呈現兩個品種完美的均衡表現，在藏家間有著極高的評價，馥郁鮮活、豐富多嬌，濃郁果香在口中百轉千迴，絕對名列波爾多頂級白酒之經典模範。

Château Haut-Brion Blanc 2002

Pessac-Léognan, Cru Classé de Graves, 3bc1.5cm, 2stl, US import

095 3 bts

Château Haut-Brion Blanc 2004

NT$ 75,000 - NT$ 95,000

HK$ 18,000 - HK$ 22,000

Pessac-Léognan, Cru Classé de Graves, 3bc2cm, 2back label lbsl, US import

096 3 bts

NT$ 42,000 - NT$ 50,000

HK$ 10,000 - HK$ 12,000

La Mission Haut-Brion 於 16 世紀成立，二戰後由 Haut-Brion 的主人 Dillon 家族接手，僅一路之隔且有著相同的釀酒團隊，兩個莊園在土質上的差別使產出的酒大不相同。La Mission Haut-Brion 單寧立體強勁，酒質濃郁豐美充滿活力卻又如絲綢般細緻，陳年後散發黑松露般成熟誘人的風情，是 Graves 產區 Péssac 礫質風土的精髓代表。

Château La Mission Haut-Brion 1992

Pessac-Léognan, Cru Classé de Graves, 2within neck, 1base neck, 2lbsl, 1lscl, 3sc, 2wc, US import

097 3 bts

NT$ 20,000 - NT$ 28,000

HK$ 5,000 - HK$ 7,000

Château La Mission Haut-Brion 2001

Pessac-Léognan,CruClassédeGraves,WA:96,12withinneck,1ldc,10sc

098 12 bts OWC

NT$ 130,000 - NT$ 170,000 HK$ 31,000 - HK$ 40,000

Château La Mission Haut-Brion 2005

Pessac-Léognan, Cru Classé de Graves, RP:100, 6within neck

It has an absolutely extraordinary nose of sweet blackberries, cassis and spring ﬂowers with some underlying minerality, a full-bodied mouthfeel, gorgeously velvety tannins (which is unusual in this vintage) and a long, textured, multi-layered ﬁnish that must last 50+ seconds.

099 6 bts

NT$ 90,000 - NT$ 120,000

HK$ 21,000 - HK$ 28,000

Château La Mission Haut-Brion 2015

Pessac-Léognan, Cru Classé de Graves, WA:98, 3within neck, 2ldc

100 3 bts 1/OGB

NT$ 36,000 - NT$ 44,000

HK$ 8,000 - HK$ 10,000

Duclot Bordeaux Collection 2015

9within neck

Château Lafite Rothschild 2015

Pauillac, Premier Grand Cru Classé, WA:96+

Château Mouton Rothschild 2015

Pauillac, Premier Grand Cru Classé, WA:98

Château Margaux 2015

Margaux, Premier Grand Cru Classé, WA:99

Château Haut-Brion 2015

Pessac-Léognan, Premier Grand Cru Classé, WA:100

Château La Mission Haut-Brion 2015

Pessac-Léognan, Cru Classé de Graves, WA:98

Château Ausone 2015

Saint-Émilion, Premier Grand Cru Classé A, WA:99

Château Cheval Blanc 2015 1 bt

Saint-Émilion, Premier Grand Cru Classé A, WA:100

Pétrus 2015 1 bt

Pomerol, WA:100

Château d'Yquem 2015

Sauternes, Premier Cru Supérieur Classé, WA:99+

102 Total: 9 bts

Vieux Château Certan 2005

Pomerol, RP:95, 7within neck, 3dc, multiple sources

103 7 bts NT$ 48,000 - NT$ 65,000 HK$ 11,000 - HK$ 15,000

Vieux Château Certan 2010

Pomerol, WA:100, 12within neck, 1US import, multiple sources

104 12 bts

NT$ 95,000 - NT$ 130,000 HK$ 22,000 - HK$ 31,000

Vieux Château Certan 2015

Pomerol, WA:98+, 12within neck, 1wc

The medium to deep garnet-purple colored 2015 Vieux Chateau Certan opens with profound notes of blueberry compote, dried mulberries, black forest cake, licorice, violets and garrigue with wafts of black trufﬂes, sandalwood and rose hips. Medium to full-bodied, very earthy/savory and beautifully layered with very plush yet present tannins, it offers lovely freshness and a very long minerally ﬁnish. So very Pomerol!

105 12 bts OWC

NT$ 85,000 - NT$ 110,000

HK$ 20,000 - HK$ 26,000

Château La Fleur-Pétrus 1983

Pomerol, 6within neck, 5dc, 1crc, 6sc, 6wc

106 6 bts

Château La Fleur-Pétrus 1989

NT$ 28,000 - NT$ 36,000

HK$ 7,000 - HK$ 8,000

Pomerol, 5within neck, 1base neck, 6sc, 6wc

107 6 bts

NT$ 36,000 - NT$ 44,000

HK$ 8,000 - HK$ 10,000

Château La Fleur-Pétrus 2015

Pomerol, WA:96, 6within neck

The 2015 la Fleur-Petrus is a little reticent on the nose to begin, offering up beguiling notes of tilled soil, black olives, charcuterie and dried Provence herbs over a core of preserved plums, black cherries and black raspberries with touches of tar and new leather. Full-bodied, rich, plush and seductive in the mouth, it ﬁnishes with persistent, slowly revealing earthy/savory layers, which will keep you reaching for another glass.

108 6 bts OWC

NT$ 22,000 - NT$ 30,000

HK$ 5,000 - HK$ 7,000

和 Pétrus 毗鄰而立的 Château Laﬂeur 佔地僅 4.5 公頃，依據不同的土壤型態，一半種植 Merlot，一半種植 Cabernet Franc，優異的風土條件加上後天的悉心照料，即便在較差的年份都能擁有絕佳的成熟度。此外，Château Laﬂeur 執行著極為嚴格的品質控管，扣除淘汰的數量，年產量僅 500800 箱，高品質屢屢挑戰鄰近的 Pétrus 與 Le Pin。

Château Lafleur 1986

Pomerol, base neck, stl, scl, wc, sc

110 1 bt

Château Lafleur 1989

Pomerol, RP:95, base neck, wrl, stl, sc

111 1 bt

Château Lafleur 1989

NT$ 20,000 - NT$ 28,000

HK$ 5,000 - HK$ 7,000

NT$ 32,000 - NT$ 40,000

HK$ 8,000 - HK$ 9,000

Pomerol, RP:95, 1base neck, 1top shoulder, 2bsl, 2wrl, 2sc, 1dc

The 1989 Laﬂeur, tasted side by side with the 1990 on two occasions in 2002, plays it closer to the vest. The wine needs far more coaxing to produce the licorice, black cherry liqueur, earth, and trufﬂe notes from the nose. In the mouth, the wine is full-bodied, tannic, backward, and very tightly knit, with mouth-searing levels of tannin and extremely high extract.

112 2 bts

NT$ 65,000 - NT$ 85,000

HK$ 15,000 - HK$ 20,000

Château Lafleur 1992

Pomerol, 1within neck, 5base neck, 6lstl, 1tl, 1sc, 3dc

113 6 bts OWC

Château Lafleur 1994

NT$ 95,000 - NT$ 130,000

HK$ 22,000 - HK$ 31,000

Pomerol, 4base neck, 4wrl, 4stl, 3sc, 4wc

114 4 bts

Château Lafleur 2005

Pomerol, RP:100, 6within neck

115 6 bts

Château Lafleur 2007

Pomerol, 2within neck

116 2 bts

NT$ 55,000 - NT$ 75,000

HK$ 13,000 - HK$ 18,000

NT$ 280,000 - NT$ 360,000

HK$ 66,000 - HK$ 85,000

NT$ 30,000 - NT$ 38,000

HK$ 7,000 - HK$ 9,000

Pétrus 1977

Pomerol, very high shoulder, tl, bsl, sc, pc

118 1 bt

NT$ 40,000 - NT$ 48,000

HK$ 9,000 - HK$ 11,000

Pétrus 1994

Pomerol, within neck, wrl, wasl, dc

123 1 bt

14,000 -

19,000

Pétrus 1988

Pomerol

LOT119: 2within neck, 1tl, 2stl, 2sc, US import

LOT120: 2within neck, 1tl, 2sc, US import

LOT121: 1within neck, 1base neck, 1stl, 1tl, 2sc, US import

119 2 bts

120 2 bts per lot NT$ 170,000 - NT$ 220,000

121 2 bts HK$ 40,000 - HK$ 52,000

Pétrus 1989

Pomerol, WA:100, 2base neck, 2bsl, 2tl, 1dc, 2sc

122 2 bts OWC

NT$ 240,000 - NT$ 320,000

HK$ 57,000 - HK$ 75,000

Pétrus 1997

Pomerol, within neck, wasl, stl, Thailand import

124 1 bt

Pétrus 2000

Pomerol, RP:100, 3base neck

125 3 bts OWC

70,000 - NT$ 90,000

17,000 - HK$ 21,000

420,000 -

99,000 - HK$ 118,000

波爾多右岸 Pomerol 未曾有過列級制度，但產

區中的 Pétrus 絕對是所有愛酒人士耳熟能詳的一間酒莊。Pétrus 的名字是為了紀念聖人聖彼

得 (Saint Peter)，酒標上繪製的則是他的肖像，手持一把通往天堂的鑰匙。酒莊以最為傳統的方式控管葡萄藤的生長，在採收前進行多次剪枝，並控制芽眼的數量，以確保每一串葡萄都能得到最充足的養分，粒粒皆為上乘的果實。

但也正因為葡萄數量的控管，Pétrus 的產量極低，在葡萄狀況不好的年份甚至會選擇停產，堅持以最嚴謹的釀造打造出最精彩的酒款。

Pétrus 2004

Pomerol, within neck

126 1 bt

Pétrus 2008

Pomerol, RP:97, 3within neck

127 3 bts OWC

Pétrus 2010

NT$ 60,000 - NT$ 80,000

HK$ 14,000 - HK$ 19,000

NT$ 280,000 - NT$ 360,000

HK$ 66,000 - HK$ 85,000

Pomerol, WA:100, 6within neck, 3stl, 2ldc

128 6 bts OWC

Château Clinet 1989

NT$ 850,000 - NT$ 1,100,000

HK$ 200,000 - HK$ 259,000

Pomerol, RP:100, 4base neck, 4scl, 4bsl, 4tl, 4sc, 4cc

129 4 bts

NT$ 70,000 - NT$ 90,000

HK$ 17,000 - HK$ 21,000

Château Clinet 2005

Pomerol, RP:96, 4within neck, 1dc

130 4 bts NT$ 20,000 - NT$ 28,000 HK$ 5,000 - HK$ 7,000

Château La Conseillante 2005

Pomerol, RP:97, 6within neck

132 6 bts OWC NT$ 60,000 - NT$ 80,000 HK$ 14,000 - HK$ 19,000

Château Hosanna 2010

Pomerol, WA:96, 4within neck, 4back label lbsl, 1back label tl

133 4 bts

20,000 - NT$ 28,000 HK$ 5,000 - HK$ 7,000

Château Cheval Blanc 酒莊極為重視葡萄園的維護與管理，每三年都會對一公頃的土地進行翻整與重新種植，並不斷增添葡萄園的生物多樣性，力求從根本提升葡萄的品質。酒莊罕見的使用較高比例的 Cabernet Franc，整體結構結實有力卻不失優雅，年輕時飲用有著香料與熟透的黑色莓果韻味，酒體柔軟輕盈 ; 陳年後品飲則有著緊實的架構與綿密有力的勁道，豐滿而細膩優雅。

Château Cheval Blanc 1990

Saint-Émilion, Premier Grand Cru Classé A, WA:98, 2base neck, 1top shoulder, 3bsl

135 3 bts

Château Cheval Blanc 1992

NT$ 120,000 - NT$ 160,000

HK$ 28,000 - HK$ 38,000

Saint-Émilion, Premier Grand Cru Classé A, 6within neck, 1sc

136 6 bts

Château Cheval Blanc 1999

NT$ 75,000 - NT$ 95,000

HK$ 18,000 - HK$ 22,000

Saint-Émilion, Premier Grand Cru Classé A, 3within neck, 2base neck, 3lstl, multiple sources

137 5 bts

NT$ 70,000 - NT$ 90,000

HK$ 17,000 - HK$ 21,000

Château Cheval Blanc 2000

Saint-Émilion, Premier Grand Cru Classé A, RP:99, 3base neck, 3lbsl, 1pc, 1dc, 3sc

138 3 bts

Château Cheval Blanc 2009

NT$ 85,000 - NT$ 110,000

HK$ 20,000 - HK$ 26,000

Saint-Émilion,PremierGrandCruClasséA,WA:100,6withinneck,5lstl

139 6 bts OWC

Château Cheval Blanc 2012

NT$ 160,000 - NT$ 200,000

HK$ 38,000 - HK$ 47,000

Saint-Émilion,PremierGrandCruClasséA,WA:95+,6withinneck,1lsc

140 6 bts OWC

NT$ 90,000 - NT$ 120,000

HK$ 21,000 - HK$ 28,000

Château Cheval Blanc 2015

Saint-Émilion, Premier Grand Cru Classé A, WA:100 LOT141&142: 6within neck

Château Figeac 1993

Saint-Émilion, Premier Grand Cru Classé B, 12within neck, 1tl, 4stl, 4wc, 1sc, 3dc

143 12 bts

NT$ 70,000 - NT$ 90,000

HK$ 17,000 - HK$ 21,000

與 Cheval Blanc 並列波爾多右岸 Saint-Émilion 超級名莊的 Château Ausone，占地不到七公頃，以 Cabernet Franc 和 Merlot 為主要品種，年產量僅 2500 箱。Ausone 的葡萄園土壤以石灰岩為主，所打造出的酒款有著漂亮的礦物氣息與渾然天成的高雅氣質，風格細膩優雅的同時，有著集中馥郁的香氣與飽滿渾厚的酒體，陳年實力極為卓越，老年份的酒款在歲月的打磨下如盛開的花朵，香氣層層疊疊地開展，複雜迷人，有著「詩人之酒」的美譽。

Château Ausone 1983

Saint-Émilion, Premier Grand Cru Classé A, 1within neck, 1base neck, 2stl, 2sc, 1dc, 1pc

145 2 bts

Château Ausone 2005

NT$ 36,000 - NT$ 44,000

HK$ 8,000 - HK$ 10,000

Saint-Émilion, Premier Grand Cru Classé A, RP:100, 3within neck, 2back label scl, 1lpc

146 3 bts

Château Ausone 2007

NT$ 120,000 - NT$ 160,000 HK$ 28,000 - HK$ 38,000

Saint-Émilion, Premier Grand Cru Classé A, 6within neck

147 6 bts OWC

Château Ausone 2012

NT$ 120,000 - NT$ 160,000

HK$ 28,000 - HK$ 38,000

Saint-Émilion, Premier Grand Cru Classé A, WA:96, 6within neck

148 6 bts OWC

Château Ausone 1995

NT$ 130,000 - NT$ 170,000

HK$ 31,000 - HK$ 40,000

Saint-Émilion, Premier Grand Cru Classé A, within neck, bsl, wasl, sc

Château Ausone 2009

Saint-Émilion, Premier Grand Cru Classé A, RP:98+, within neck, back label lstl

Château Ausone 2013

Saint-Émilion, Premier Grand Cru Classé A, RP:93-95, within neck

150 Total: 3 bts

NT$ 55,000 - NT$ 75,000

HK$ 13,000 - HK$ 18,000

La Chapelle d'Ausone 2010

Saint-Émilion, Second wine of Château Ausone, 12within neck

151 12 bts 6/OWC

NT$ 95,000 - NT$ 130,000

HK$ 22,000 - HK$ 31,000

La Chapelle d'Ausone 2012

Saint-Émilion, Second wine of Château Ausone, 12within neck, 4lstl

152 12 bts 6/OWC

NT$ 60,000 - NT$ 80,000

HK$ 14,000 - HK$ 19,000

Château Beau-Séjour Bécot 2005

Saint-Émilion,PremierGrandCruClassé,3withinneck,3sc,3wc

Château Canon-la-Gaffelière 2005

Saint-Émilion, Grand Cru Classé, 3within neck

153 Total: 6 bts

3 bts

NT$ 18,000 - NT$ 24,000 HK$ 4,000 - HK$ 6,000

THE MAGICAL SWEET WINE

淬鍊的雋永滋味－世界甜酒專區

Lot 155 - 166

法國索甸 (Sauternes) 區自 18 世紀以來就開始生產貴腐甜白酒，Semillon

為貴腐酒帶來甜美的香氣和溫暖的酒體，Sauvignon Blanc 則為其帶來酸度架構和芬芳的果香。d'Yquem

有著柑橘類水果的甜美與甜蜜的香草奶油風情。經過長時間的陳放，煥發出複雜而有深度的層次感，在甜美與齒頰留香的酸度中取得完美的平衡，是為甜酒界的王者。Château d'Yquem 除生產甜白酒外，也採用同一塊葡萄園中未被貴腐黴感染的 Sauvignon Blanc 和 Semillon 釀製不甜白酒 "Y"，Sauvignon Blanc 賦予酒款葡萄柚與熱帶水果風情和爽朗的口感，Semillon 則增加了酒體的圓潤感與厚度，帶來梨子和白桃的清新果香，年產量極少，是難得的珍品。

Château d'Yquem 1921

Sauternes, Premier Cru Supérieur Classé, WA:100, very top shoulder, cif, pc, cc, cuc

155 1 bt

NT$ 130,000 - NT$ 170,000 HK$ 31,000 - HK$ 40,000

Château d'Yquem 1990

Sauternes, Premier Cru Supérieur Classé, WA:98, base neck, stl, wc, pc

Château d'Yquem 2002

Sauternes, Premier Cru Supérieur Classé, 3within neck, 3lbsl, 1scl

156 Total: 4 bts

1 bt

3 bts

Château d'Yquem 2001

Sauternes, Premier Cru Supérieur Classé, WA:100 LOT157&158: 3within neck, US import

157 3 hbts (375ml) per lot NT$ 30,000 - NT$ 38,000

158 3 hbts (375ml) HK$ 7,000 - HK$ 9,000

Château d'Yquem 2003

Sauternes, Premier Cru Supérieur Classé, WA:96, 6base neck

159 6 bts

NT$ 34,000 - NT$ 42,000

HK$ 8,000 - HK$ 10,000

NT$ 42,000 - NT$ 50,000

HK$ 10,000 - HK$ 12,000

Château d'Yquem 'Y' Ygrec 2000

Bordeaux, dry white wine, 6base neck, 2wasl, 5scl, 1pc, 1dc, 1nc

160 6 bts

40,000 - NT$ 48,000 HK$ 9,000 - HK$ 11,000

Château d'Yquem 'Y' Ygrec 2004 4 bts

Bordeaux, dry white wine, 4base neck, 1stl, 2wasl, 2scl

Château d'Yquem 'Y' Ygrec 2005 1 bt

Bordeaux, dry white wine, base neck, stl, lpc

161 Total: 5 bts

NT$ 34,000 - NT$ 42,000

HK$ 8,000 - HK$ 10,000

Château de Fargues 1989 3 bts

Sauternes, 3base neck, 3stl, 3wc, 2ldc

Château Suduiraut Crème de Tête 1989 3 bts

Sauternes, 3base neck, 3tl, 3stl, 3sc, 1wc

Château Guiraud 1989 2 bts

Sauternes, 2base neck, 2scl, 2sc, 2pc

162 Total: 8 bts

Château Rieussec 1990

NT$ 32,000 - NT$ 40,000

HK$ 8,000 - HK$ 9,000

Sauternes, 6base neck, 2scl, 6stl, 6sc, 1pc, 1dc, 1wc

163 6 bts

NT$ 18,000 - NT$ 24,000

HK$ 4,000 - HK$ 6,000

Château Pajzos Tokaji Esszencia 1993

Tokaj, Hungary

匈牙利北部的 Tokaj 是貴腐甜酒歷史最悠久的產區之一，也是全世界唯一被聯合國列為世界文化遺產 (UNESCO World Heritage) 的釀酒產區。路易十四曾形容它是「王者之酒，酒中之王」，酒體豐滿，層次感豐富，酸度較高，常帶著熱帶水果與玫瑰花瓣的氣息，甜美而雍容華貴。1990 年匈牙利改革開放後，波爾多 Château Clinet 酒廠收購 Pajzos酒莊，1993 為其睽違 46 年後所生產的第一支佳釀－Esszencia，光是自然流汁便花費超過三年的時間，爾後40% 置於全新橡木桶、60% 於不鏽鋼桶內經過四年的發酵後才上市。1993 年份的 Esszencia平均糖度高497g/l，總產量僅 2500 公升，實為難得的稀世珍釀。

164 3 bts (500ml) 1/OWC NT$ 38,000 - NT$ 46,000

HK$ 9,000 - HK$ 11,000

Château Pajzos Tokaji Aszúesszencia 1999

Tokaj, Hungary, WA:95

It has a very focused, quite "contained" bouquet of mandarin, marmalade and incense that gently unfolds in the glass. The palate is very well-balanced on the entry, the acidity neatly offsetting the swathe of viscous fruit: mango, papaya, marmalade and quince. This is very focused and harmonious with a long ﬁg and raisin ﬁnish that remarkably retains freshness and tension. Outstanding.

165 3 bts (500ml) 1/OWC NT$ 28,000 - NT$ 36,000

HK$ 7,000 - HK$ 8,000

Egon Müller Scharzhofberger Riesling Auslese Goldkapsel 2010

Mosel, Germany, WA:96+, bc0.5cm, lbsl, ldc

166 1 bt

NT$ 20,000 - NT$ 28,000

HK$ 5,000 - HK$ 7,000

DIRECT FROM CHÂTEAU

酒莊直送專區 Lot 169 - 202

羅芙奧致力於為藏家找尋品質佳的陳年酒款，再度於 2025 年的春季拍賣呈現酒莊直送專區。集結法國波爾多左右岸的精華酒莊，嚴選自 1970 年代起的優質年份原裝箱，每一件拍品皆為酒莊精心打造的代表性作品。在酒莊的用心管理下，葡萄酒在最佳的儲藏條件中靜待陳年，穩定的窖藏環境確保酒款自身的陳年實力得以發揮至極致，最直接的來源值得您的信賴。本次專區的酒款乃暫存於酒莊指定之合作酒商 JOANNE 的酒窖中，秉持著最嚴格的窖藏管理與儲存環境，品質無虞。

酒莊直送專區注意事項

1. 酒莊直送拍品全數儲存於波爾多酒商 JOANNE 的酒窖中，待拍賣結束確認成交後，才會進行運輸作業，預計交貨時間為拍賣日起後三個月，依實際船班抵達時間為準。

2. 窖藏的環境及酒款的狀況皆符合上拍標準，品質無虞，唯如有瓶身老舊、酒標輕微磨損等外觀上的狀況，則依現況為主。

3. 得標酒款委託海外代理方處理貼標、出口及運輸等事宜。若無指定運輸方式，則酒款一律由冷藏海運運輸回台灣後再行配送，自海外運輸回台灣本島的費用已包含在拍品的落槌金額中。

4. 若因天災、人為或其他不確定因素導致交期延誤，會再另行通知。

＊羅芙奧保留規則解釋及變更之權利。

Château Calon-Ségur 1989

Saint-Estèphe, Troisième Grand Cru Classé, sealed OWC

169 12 bts 6/OWC

NT$ 95,000 - NT$ 130,000

HK$ 22,000 - HK$ 31,000

Château Calon-Ségur 1996

Saint-Estèphe, Troisième Grand Cru Classé, sealed OWC

170 6 mags (1.5L) 3/OWC

NT$ 80,000 - NT$ 100,000

HK$ 19,000 - HK$ 24,000

Château Cos d'Estournel 1988

Saint-Estèphe, Deuxième Grand Cru Classé, sealed OWC

171 12 bts OWC

NT$ 100,000 - NT$ 140,000

HK$ 24,000 - HK$ 33,000

Château Cos d'Estournel 1998

Saint-Estèphe, Deuxième Grand Cru Classé, sealed OWC

172 12 bts OWC

Château Montrose 1985

NT$ 100,000 - NT$ 140,000 HK$ 24,000 - HK$ 33,000

Saint-Estèphe, Deuxième Grand Cru Classé, sealed OWC

174 12 bts OWC

Château Montrose 1995

NT$ 120,000 - NT$ 160,000 HK$ 28,000 - HK$ 38,000

Saint-Estèphe, Deuxième Grand Cru Classé, sealed OWC

175 12 bts OWC

NT$ 100,000 - NT$ 140,000

HK$ 24,000 - HK$ 33,000

Château Ducru-Beaucaillou 1988

Saint-Julien, Deuxième Grand Cru Classé, sealed OWC

177 6 bts OWC NT$ 60,000 - NT$ 80,000 HK$ 14,000 - HK$ 19,000

Château Ducru-Beaucaillou 1990

Saint-Julien, Deuxième Grand Cru Classé, sealed OWC

178 12 bts OWC

NT$ 150,000 - NT$ 190,000

HK$ 35,000 - HK$ 45,000

Château Ducru-Beaucaillou 1995

Saint-Julien, Deuxième Grand Cru Classé, WA:95, sealed OWC

179 12 bts OWC NT$ 180,000 - NT$ 240,000 HK$ 42,000 - HK$ 57,000

Château Léoville Las Cases 1991

Saint-Julien, Deuxième Grand Cru Classé, sealed OWC

180 12 bts OWC

NT$ 110,000 - NT$ 150,000

HK$ 26,000 - HK$ 35,000

Château Léoville Las Cases 1995

Saint-Julien, Deuxième Grand Cru Classé, WA:95, sealed OWC

181 6 bts OWC

NT$ 60,000 - NT$ 80,000 HK$ 14,000 - HK$ 19,000

Château Léoville Poyferré 1996

Saint-Julien, Deuxième Grand Cru Classé, sealed OWC

182 12 bts OWC

NT$ 75,000 - NT$ 95,000

HK$ 18,000 - HK$ 22,000

Château Léoville Poyferré 1999

Saint-Julien, Deuxième Grand Cru Classé, sealed OWC

183 12 bts OWC

60,000 - NT$ 80,000

14,000 - HK$ 19,000

Château Lafite Rothschild 1975

Pauillac, Premier Grand Cru Classé, sealed OWC

184 12 bts OWC

360,000 - NT$ 440,000

85,000 - HK$ 104,000

Château Lafite Rothschild 1993

Pauillac, Premier Grand Cru Classé, sealed OWC

185 12 bts OWC

Château Latour 1989

Pauillac, Premier Grand Cru Classé, sealed OWC

186 12 bts OWC

Château Mouton Rothschild 1988

Pauillac, Premier Grand Cru Classé, sealed OWC

187 12 bts OWC

Château Mouton Rothschild 1990

Pauillac, Premier Grand Cru Classé, sealed OWC

188 12 bts OWC

- HK$ 85,000

Château Pontet-Canet 1983

Pauillac, Cinquième Grand Cru Classé, sealed OWC

189 12 bts OWC

Château Pontet-Canet 1991

NT$ 60,000 - NT$ 80,000

HK$ 14,000 - HK$ 19,000

Pauillac, Cinquième Grand Cru Classé, sealed OWC

190 12 bts OWC

Château Pontet-Canet 1997

NT$ 55,000 - NT$ 75,000

HK$ 13,000 - HK$ 18,000

Pauillac, Cinquième Grand Cru Classé, sealed OWC

191 12 bts OWC

Château Lynch-Bages 1995

NT$ 50,000 - NT$ 70,000

HK$ 12,000 - HK$ 17,000

Pauillac, Cinquième Grand Cru Classé, sealed OWC

192 6 bts OWC

Château Lynch-Bages 2002

NT$ 60,000 - NT$ 80,000

HK$ 14,000 - HK$ 19,000

Pauillac, Cinquième Grand Cru Classé, sealed OWC

193 6 mags (1.5L) OWC

Château Margaux 2002

NT$ 65,000 - NT$ 85,000

HK$ 15,000 - HK$ 20,000

Margaux, Premier Grand Cru Classé, sealed OWC

194 6 bts OWC

NT$ 110,000 - NT$ 150,000

HK$ 26,000 - HK$ 35,000

Pavillon Rouge du Château Margaux 1989

Margaux, second wine of Château Margaux, sealed OWC

195 12 bts OWC

NT$ 110,000 - NT$ 150,000

HK$ 26,000 - HK$ 35,000

Pavillon Rouge du Château Margaux 1992

Margaux, second wine of Château Margaux, sealed OWC

196 12 bts OWC

NT$ 90,000 - NT$ 120,000

HK$ 21,000 - HK$ 28,000

Château Ausone 1989

Saint-Émilion, Premier Grand Cru Classé A, sealed OWC

197 12 bts OWC

Château Ausone 1997

NT$ 260,000 - NT$ 340,000

HK$ 61,000 - HK$ 80,000

Saint-Émilion, Premier Grand Cru Classé A, sealed OWC

198 12 bts OWC

Château d'Yquem 1983

NT$ 220,000 - NT$ 300,000

HK$ 52,000 - HK$ 71,000

Sauternes, Premier Cru Supérieur Classé, RP:96, sealed OWC

201 6 bts OWC

Château d'Yquem 1988

NT$ 130,000 - NT$ 170,000

HK$ 31,000 - HK$ 40,000

Sauternes, Premier Cru Supérieur Classé, WA:96, sealed OWC

202 6 bts OWC

NT$ 130,000 - NT$ 170,000

HK$ 31,000 - HK$ 40,000

OLD WORLD CLASSIC 舊世界精選

Lot 206 - 230

義大利 Gaja 酒莊坐落於 Piemonte，以出產高品質的 Barbaresco 及 Barolo 聞名世界。Gaja 家族釀酒歷史始於 1859 年，遵循著傳統風格直到 1970 年第四代傳人 Angelo Gaja 接掌酒莊，開啟了 Piemonte 地區「新潮流改革派」的濫觴，開創單一葡萄園的概念，甚至引進 Nebbiolo 以外的葡萄品種進行混釀。儘管以創新改革著稱，Angelo 堅持以 100% 的 Nebbiolo 釀造酒莊創立之時便有的酒款 Gaja Barbaresco，不僅代表 Gaja 家族世代傳承的光榮，更是對義大利傳統的致敬。

Gaja Sorì San Lorenzo 1990

Barbaresco DOCG, Italy, 2bc1.5cm, 1scl, 2lbsl, 1pc, 1dc, US import

Gaja Costa Russi 1990

Barbaresco DOCG, Italy, WA:98, 2bc2cm, 1scl, 1wrl, 2dc, 2sc, US import

Gaja Sorì Tildìn 1990

Barbaresco DOCG, Italy, WA:97, 2bc2cm, 2stl, 2lwrl, 2sc, US import

206 Total: 6 bts

Gaja 2007 Assortment

Gaja Costa Russi 2007

2 bts

Gaja Sorì San Lorenzo 1993

Barbaresco DOCG, Italy, 2bc2cm, 2bc2.5cm, 4bsl, 3scl, 4sc, 1pc, Thailand import

208 4 bts NT$ 70,000 - NT$ 90,000 HK$ 17,000 - HK$ 21,000

Gaja Costa Russi 1993

Barbaresco DOCG, Italy, 3bc2cm, 2bc2.5cm, 5bsl, 5scl, 3pc, 5sc

209 5 bts

NT$ 100,000 - NT$ 140,000

HK$ 24,000 - HK$ 33,000

Langhe DOC, Piedmont, Italy, WA:98, 2bc1cm

2 bts

Gaja Sorì San Lorenzo 2007 2 bts

Langhe DOC, Piedmont, Italy, WA:98, 2bc1cm

Gaja Sorì Tildìn 2007

Langhe DOC, Piedmont, Italy, WA:97, 1bc1cm, 1bc1.5cm

207 Total: 6 bts OWC

2 bts

NT$ 65,000 - NT$ 85,000 HK$ 15,000 - HK$ 20,000

Gaja Barbaresco 2015

Barbaresco DOCG, Italy, sealed OWC

210 6 bts OWC

Gaja Gaia & Rey 1999

Langhe DOC, Piedmont, Italy

60,000 - NT$ 80,000 HK$ 14,000 - HK$ 19,000

36,000 - NT$ 44,000 HK$ 8,000 - HK$ 10,000

LOT211: 1bc1cm, 8bc1.5cm, 3bc2cm, 6stl, 3sc, 5cc

LOT212: 4bc1cm, 6bc1.5cm, 2bc2cm, 1wisl, 8stl, 7sc, 5cc

211 12 bts OWC per lot NT$ 95,000 - NT$ 130,000

212 12 bts OWC HK$ 22,000 - HK$

Gaja Ca'Marcanda Collection

Bolgheri, Italy, 6within neck

Gaja Ca'Marcanda 2007 2 bts

Gaja Ca'Marcanda 2008 2 bts

Gaja Ca'Marcanda 2009 2 bts

213 Total: 6 bts 3/OWC

NT$ 16,000 - NT$ 20,000 HK$ 4,000 - HK$ 5,000

義大利 Toscana 地區原先僅生產 Chianti 紅酒，1960 年代，在

Sassicaia 的帶動下，許多酒廠開始改種法國波爾多葡萄品種如 Cabernet Sauvignon、Merlot 與 Cabernet Franc，並師法波爾多的釀酒技術，打造出一系列被 Robert Parker 譽為「跳出侷限」的酒，大幅度地提升了義大利酒的水平與市場能見度，引發超級托斯卡尼風潮 (Super Tuscan)。

Sassicaia 2006

Tuscany, Italy, WA:96, 6base neck, 2dc

214 6 bts

Sassicaia 2007

Tuscany, Italy, 6base neck, 1ldc

215 6 bts

NT$ 55,000 - NT$ 75,000

HK$ 13,000 - HK$ 18,000

被譽為義大利 Pétrus 的旗艦酒款 Masseto 以 100% Merlot 打造，葡萄果實來自一塊佔地 7 公頃的葡萄園，葡萄園的三個區塊有著不同的土壤構成，分別賦予葡萄強勁濃郁的口感、穩健的單寧結構與優雅秀挺的骨幹，每年酒莊都會分開採收分別釀造，最後再將每一個地塊所賜予的元素結合，打造出 Masseto 那豐盈飽滿的果香、率性又鮮明的個性與刻劃在骨子裡的優雅。

NT$ 48,000 - NT$ 65,000

HK$ 11,000 - HK$ 15,000

Masseto 1994

Tuscany, Italy, 3base neck, 1stl, 1back label stl

216 3 bts

Masseto 1999

Tuscany, Italy, 3within neck, 1sc

217 3 bts

NT$ 75,000 - NT$ 95,000

HK$ 18,000 - HK$ 22,000

NT$ 75,000 - NT$ 95,000 HK$ 18,000 - HK$ 22,000

Solaia 是義大利酒莊 Marchesi Antinori 釀製的超級托斯卡尼紅酒，與 Tignanello 來自同一葡萄園。陽光充足造就成熟果實，呼應酒名「太陽」之意。以 Cabernet Sauvignon、Cabernet Franc 和 Sangiovese 調配，展現黑色水果、辛香料與雪松風味，風格優雅平衡。

Solaia 2003 2 bts

Tuscany, Italy, 2within neck, 2back label scl, 1sc

Solaia 2007 4 bts

Tuscany, Italy, WA:97, 4base neck, 4scl, 2tl, 4sc

218 Total: 6 bts

NT$ 48,000 - NT$ 65,000 HK$ 11,000 - HK$ 15,000

Case Basse di Gianfranco Soldera Toscana IGT 2006 Tuscany, Italy, 3within neck, 3dc, 3wc Soldera是義大利十大名莊之一，由Gianfranco Soldera創立。原欲在 Barolo 釀酒未果，1970 年代初與妻子 Graziella 在Montalcino 找到一片荒廢葡萄園，展開新生活。Graziella 為植物學家，在酒莊打造生態花園，提升生態多樣性。因酒莊的創造力，一款新品種百合命名為 Lilium Soldera向其致敬。Soldera 酒以穩定品質與卓越風味廣受推崇。Gianfranco於2019 年辭世，其釀酒精神仍持續傳承。

219 3 bts

NT$ 90,000 - NT$ 120,000

HK$ 21,000 - HK$ 28,000

Aldo Conterno 於 1950 年代曾遠赴美國開創葡萄酒事業，1961 年時回到義大利，與哥哥一同繼承了家族名莊 Giacomo Conterno。 1969 年時兩兄弟分道揚鑣，充滿理想的 Aldo 創建了 Poderi Aldo Conterno 酒莊，延續家族的輝煌傳統，使用古法釀造，同時引用現代技術以提升酒質，釀造出具傳統風格及現代化優點的佳釀。

Poderi Aldo Conterno Barolo Bussia Cicala 2013

Barolo DOCG, Italy, WA:95, 6bc1cm

220 6 bts OC

NT$ 28,000 - NT$ 36,000

HK$ 7,000 - HK$ 8,000

Poderi Aldo Conterno Barolo Bussia Colonnello 2013

Barolo DOCG, Italy, 6bc0.5cm

221 6 bts OC

NT$ 28,000 - NT$ 36,000

HK$ 7,000 - HK$ 8,000

Giacomo Conterno Barolo Cascina Francia 1990 Barolo DOCG, Italy, WA:98, 2bc2cm, 1stl, 1back label stl, 1pc 1908 年，Giovanni Conterno於 San Giuseppe 村莊開設了小酒館，為了供應酒館所需開始購買葡萄釀造 Barolo。他的第一款 Barolo Riserva 於第一次世界大戰期間裝瓶，此時大多數的 Barolo 皆做成須及早飲用的易飲型酒款，散裝出售，而由生產者自行裝瓶的他，在當時是極少數的先例之一。他的兒子 Giacomo於1934 年接棒，而後歷經數代的傳承，Giacomo Conterno酒莊開始有了自己的葡萄園，並堅持釀造經典的傳統派Barolo酒款。

222 2 bts

NT$ 36,000 - NT$ 44,000

HK$ 8,000 - HK$ 10,000

Bruno Giacosa Barolo Villero di Castiglione Falletto 1990

Barolo DOCG, Italy, 1within neck, 2base neck, 3tl, 3sc, US label 知名酒評家Robert Parker 曾說，Bruno Giacosa 的酒款是他不用先品嚐就會買的酒。傳奇釀酒師 Bruno Giacosa 強調讓葡萄酒本身盡情地展現地塊的特色與風采，其所釀製的 Barolo，在剛勁的底蘊上有著柔美的韻味，口感綿密扎實，單寧圓潤細緻，伴隨著漂亮的酸度，尾韻綿長。他將一生奉獻於釀酒與對葡萄酒完美品質的追求，使他與兩位已辭世的的釀酒巨擘Bartolo Mascarello 和Giovanni Conterno並列義大利Piedmont 最受人景仰的大師。

223 3 bts

NT$ 65,000 - NT$ 85,000

HK$ 15,000 - HK$ 20,000

E. Pira & Figli Chiara Boschis Barolo Cannubi 2004

Barolo DOCG, Italy, WA:95, 5bc1cm, 1bc1.5cm

224 6 bts

NT$ 22,000 - NT$ 30,000

HK$ 5,000 - HK$ 7,000

Bartolo Mascarello Barolo 1982

Barolo DOCG, Italy, 2bc2cm, 2stl, 1scl, 2wc, 1cc

Bartolo Mascarello可說是傳統派Barolo最具代表性的酒莊，在新派風格崛起的潮流下，歷代莊主未曾動搖過。規模甚小的家族酒莊，歷經嚴格的品質控制，年產量僅約三萬瓶。前任莊主甚至曾親手繪製酒標，貼在一瓶瓶奉獻畢生心力的酒款上。酒款需要經過長時間的熟成柔化，陳年實力深不可測。

225 2 bts

NT$ 48,000 - NT$ 65,000

HK$ 11,000 - HK$ 15,000

Giuseppe Mascarello e Figlio Barolo Monprivato 1985

Barolo DOCG, Italy, 2bc1.5cm, 2bc2cm, 1lstl, 3wrl, 1lll, 1sc 酒莊相當重視葡萄園管理，對於產量的控制以及提升葡萄果粒的品質不遺餘力。Monprivato 為酒莊的精華葡萄園，日照充足、富含石灰石泥質的白色土壤提供生長所需的元素，使此葡萄園出產的酒款品質超群。

226 4 bts

NT$ 80,000 - NT$

Biondi-Santi Brunello di Montalcino 2010

Brunello di Montalcino DOCG, Italy, WA:95+, 6within neck

228 6 bts OC

NT$ 24,000 - NT$ 32,000

HK$ 6,000 - HK$ 8,000

Dal Forno Romano Amarone della Valpolicella 2006

Amarone della Valpolicella DOCG, Italy, WA:97+, 4within neck, 1tl, 2scl, 1back label scl

229 4 bts

NT$ 32,000 - NT$ 40,000 HK$ 8,000 - HK$ 9,000

Vega Sicilia Unico Gran Reserva 2007

Ribera del Duero, Spain, WA:95, 3within neck

有西班牙 Latour之稱的 Vega Sicilia，其 Unico Gran Reserva 為酒莊的旗艦酒款，以 Tito Fino ( 即 Tempranillo ) 為主要釀製品種，複雜漫長的桶陳與換桶過程和長時間的窖藏，打造出的酒款有著飽滿的黑色系果香與甜美的太妃糖香氣，點綴著煙燻與辛香料的風情，彷彿看到巴洛克時期的繁複優雅，又如磅礡有力的貝多芬交響曲，深不可測，有著超乎想像的堅強陳年實力。

230 3 bts

RHÔNE COLLECTION

隆河谷地美酒

Lot 233 - 256

Chapoutier 的現任莊主 Michel Chapoutier 於 1989 年末接任莊主一職後，在維持酒莊優良傳統如野生酵母的使用與長時間浸皮法之上，更對酒莊進行了多項改革，包含自 1995 年起全面改用生物動力法、1996 年起將點字運用在所有酒標上等，逐漸將酒莊的聲譽推到史無前例的高峰。Le Pavillon 為家族所擁有的三塊獨立葡萄園之一，單寧緊實，有著黑色漿果的氣息，帶有皮革與土壤的礦物質風味，成熟深邃。在白酒部分，Chapoutier 家族罕見地以 100% 的 Marsanne 釀製，其中單一葡萄園 De L'Orée 使用樹齡 60-70 年的老藤葡萄釀造，香氣奔放華麗，口感豐潤飽滿。

M. Chapoutier Ermitage Le Pavillon 1993

Rhône, France, bc3cm, wc

233 1 mag (1.5L)

NT$ 14,000 - NT$ 18,000

HK$ 3,000 - HK$ 4,000

M. Chapoutier Ermitage Le Pavillon 2001

Rhône, France, RP:(93-95), 2bc1cm, 3bc1.5cm, 1bc2cm

234 6 bts OWC

NT$ 44,000 - NT$ 55,000 HK$ 10,000 - HK$ 13,000

M. Chapoutier Ermitage Le Pavillon 2006

Rhône, France, WA:98, 4bc1.5cm, 2bc2cm

235 6 bts OWC

NT$ 42,000 - NT$ 50,000

HK$ 10,000 - HK$ 12,000

M. Chapoutier Ermitage Les Greffieux 2009

Rhône, France, WA:95, sealed OWC

236 6 bts OWC

NT$ 32,000 - NT$ 40,000

HK$ 8,000 - HK$ 9,000

M. Chapoutier Ermitage L'Ermite Rouge 2006

Rhône, France, sealed OWC

237 6 bts OWC

NT$ 46,000 - NT$ 60,000

HK$ 11,000 - HK$ 14,000

M. Chapoutier Ermitage Le Méal Blanc 2007

Rhône, France, WA:99, sealed OWC

240 6 bts OWC

NT$ 36,000 - NT$ 44,000 HK$ 8,000 - HK$ 10,000

M. Chapoutier Ermitage Le Méal Blanc 2009

Rhône, France, WA:99, sealed OWC

241 6 bts OWC

NT$ 46,000 - NT$ 60,000 HK$ 11,000 - HK$ 14,000

M. Chapoutier Ermitage De L'Orée 1991

Rhône, France, 6bc2cm, 5stl, 2ldc, 6wc

242 6 bts OWC

NT$ 34,000 - NT$ 42,000 HK$ 8,000 - HK$ 10,000

M. Chapoutier Ermitage De L'Orée 1992

Rhône, France, RP:96, 4bc2cm, 2bc2.5cm, 1lwc

243 6 bts OWC NT$ 40,000 - NT$ 48,000

HK$ 9,000 -

M. Chapoutier Ermitage De L'Orée 1998

Rhône, France, RP:99, sealed OWC

244 6 bts OWC

40,000 - NT$ 48,000

9,000 - HK$ 11,000

M. Chapoutier Ermitage L'Ermite Blanc 2007

Rhône, France, RP:(98-100), sealed OWC

238 6 bts OWC

NT$ 75,000 - NT$ 95,000

HK$ 18,000 - HK$ 22,000

M. Chapoutier Ermitage Le Méal Blanc 2006

Rhône, France, WA:99, 4bc1.5cm, 1bc2cm, 1bc3.5cm, 1lcrc

239 6 bts OWC

NT$ 46,000 - NT$ 60,000

HK$ 11,000 - HK$ 14,000

M. Chapoutier Ermitage De L'Orée 2005

Rhône, France, WA:99, 1bc1cm, 2bc1.5cm, 3scl, 1stl, 3back label scl, 1back label stl, 3dc

245 3 bts

NT$ 18,000 - NT$ 24,000

HK$ 4,000 - HK$ 6,000

M. Chapoutier Ermitage De L'Orée 2009

Rhône, France, RP:100, sealed OWC

246 6 bts OWC

46,000 -

11,000 -

14,000

教皇新堡產區名莊 Domaine du Pégau 成立於 1987 年，在短短數年間即建立起名聲，於 1992 年時酒款在競賽中名列前茅，該年甚至將整個 1990 年份的收成銷售一空。酒莊釀造優質的紅酒與白酒，其中 Cuvée Da Capo 是酒莊的旗艦酒款，僅在最好的年份生產，至今僅出產 8 個年份。遵循著此產區的經典特色，混合 13 個葡萄品種進行釀造，其中 70% 為 Grenache，另外 30% 包含數個教皇新堡產區法定品種的葡萄則選自超過百年的老藤葡萄樹，所釀造的酒款有著深沈的暗紫色澤，年輕時有著成熟的黑色水果如李子、黑莓的果香，伴隨著黑胡椒與甘草的辛香，濃郁集中的口感與悠長的尾韻，擁有數十年的陳年潛力。2000 年份的 Cuvée Da Capo 在漫畫《神之雫》中列為第三使徒，2000、2003、2007 與 2010 年份皆獲得 Wine Advocate 100 分滿分評價。

Domaine du Pégau Châteauneuf-du-Pape

Cuvée Da Capo 2007

Rhône, France, WA:100, 9bc0.5cm, 9back label stl, 1back label tl

248 9 bts

NT$ 100,000 - NT$ 140,000

HK$ 24,000 - HK$ 33,000

Domaine du Pégau Châteauneuf-du-Pape

Cuvée Da Capo 2007

Rhône, France, WA:100, 12bc0.5cm, 5dc

249 12 bts OWC

NT$ 140,000 - NT$ 180,000

HK$ 33,000 - HK$ 42,000

Domaine du Pégau Châteauneuf-du-Pape

Cuvée Da Capo 2010

Rhône, France, WA:100, 3bc0.5cm, 2neck label ll

Incredibly rich and concentrated, yet ethereal and even graceful, it boasts off-the-hook aromas of blackberry, licorice, spice-box, smoked meats and underbrush that continue to change and develop in the glass. Massive and decadent on the palate, yet again, with no weight and a seamless texture.

250 3 bts

NT$ 38,000 - NT$ 46,000

HK$ 9,000 - HK$ 11,000

E. Guigal Côte-Rôtie La Landonne 2007 1 bt

Rhône, France, bc1cm, scl, stl, sc

E. Guigal Côte-Rôtie La Mouline 2007 1 bt

Rhône, France, bc0.5cm, stl, neck label wisl

E. Guigal Côte-Rôtie La Turque 2007 1 bt

Rhône, France, bc1cm, tl, stl, neck label wisl, pc

Robert Parker 曾說過:「如果世界上只剩下最後一瓶酒可喝，我最想喝到的就是積架酒廠的 Cote Rotie La Mouline。」積架酒廠 E.Guigal 是隆河產區的傳奇，其最為人所稱道的三款單一葡萄園葡萄酒 LaLaLa 分別為－華麗奔放且極具深度的 La Mouline、雄壯陽剛氣度非凡的 La Landonne 與 La Turque。過去20 餘年來 Robert Parker Wine Advocate 的品評中，LaLaLa 共有 29個年份獲得滿分讚譽，每年出品均為饕客爭相追逐，陳年潛力雄厚。

251 Total: 3 bts OWC NT$ 30,000 - NT$ 38,000 HK$ 7,000 - HK$ 9,000

La Chapelle ( 小教堂 ) 是 Paul Jaboulet Aîné 的頂級旗艦酒款，採集來自 Le Méal 與 Les Bessards 等數塊葡萄園裡老藤 Syrah 最高品質的葡萄，不同葡萄園分開釀製，分別陳年 15 至 18 個月後再進行混合調配，各塊葡萄園迥異特色的截長補短，使得 La Chapelle 無論在好年份亦或艱困年份都維持一貫的高品質，完整呈現隆河地區豐滿強勁的產區特色。黑色漿果甜美誘人，伴隨著躍動的黑胡椒與辛香料氣息，口感豐厚肥美，層次細密複雜，尾韻精緻而綿長。年輕的 La Chapelle 帶著皮革鐵鏽般的陽剛味，隨著歲月的沉澱會益發地柔和，陳年潛力堅實。

酒莊同時生產白酒 La Chapelle Blanc，展現其在白葡萄酒釀造上的卓越工藝。散發出新鮮杏桃、梨花與檸檬馬鞭草的細緻香氣，層層交織著碎燧石的礦石氣息、柔滑奶油感與淡雅檀香。入口酒體圓潤飽滿，卻不失優雅平衡，活潑的酸度為整體注入清新感，並引出悠長而純淨的礦物餘韻。

Paul Jaboulet Aîné Hermitage La Chapelle 1997

Rhône, France, 9bc1cm, 3bc1.5cm, 8scl, 1wasl, 3tl, 1ldc

252 12 bts

NT$ 75,000 - NT$ 95,000

HK$ 18,000 - HK$ 22,000

Paul Jaboulet Aîné Hermitage La Chapelle Blanc 2010

Rhône, France, sealed OWC

254 6 bts OWC

NT$ 50,000 - NT$ 70,000

HK$ 12,000 - HK$ 17,000

超過 500 年的工藝傳承， Domaine Jean-Louis Chave 是 Hermitage 產區公認的頂尖生產者，被譽為「Hermitage 的教皇」。

其如何釀造出令人驚豔的酒質早已不是秘密，除較晚採收讓葡萄有更好的成熟度之外，堅守低產量，並遵循產區的傳統，將不同區塊採收的葡萄分開釀造，在沒有人工干預的發酵過程後，再以其豐富的經驗與精準的味覺加以混和調配，抓住每個地塊特性細微的不同之處，創造出富有層次與深度的頂級佳釀。Domaine Jean-Louis Chave 酒莊被收錄進 Robert Parker《世界頂級葡萄酒及酒莊全書》一書中，獲選世界最偉大的 156 個酒莊之一，實至名歸。

Domaine Jean-Louis Chave Hermitage 2009

Rhône, France, 6bc0.5cm, 5stl, 6back label bsl, 1sc

255 6 bts

Domaine Jean-Louis Chave

Hermitage Blanc 1997

NT$ 110,000 - NT$ 150,000 HK$ 26,000 - HK$ 35,000

Rhône, France, 2bc1cm, 1lbsl, 1scl, 1wrl, 1sc, US import

Domaine Jean-Louis Chave

Hermitage Blanc 2000

Rhône, France, 3bc0.5cm, 1lbsl, US import

2 bts

3 bts

Domaine Jean-Louis Chave 2 bts

Hermitage Blanc 2007

Rhône, France, 2bc0.5cm, 1lbsl, US import

256 Total: 7 bts

50,000 - NT$ 70,000 HK$ 12,000 - HK$ 17,000

THE GREAT

BURGUNDY 風華絕代勃根地 Lot 259 - 520

有著勃根地「香貝丹之王」美譽的 Armand Rousseau 是 Gevrey-Chambertin 村內的第一名莊，坐擁村內最知名的葡萄園，如特級園 Chambertin、Chambertin Clos de Bèze、品質凌駕特級園的一級園 Clos St. Jacques 等，於 1930 年代首開獨立裝瓶銷售之風，從人工採收、發酵溫度的嚴密掌握、兩次換桶、與裝瓶時的自然重力法等等，酒莊對品質的嚴格控管帶出 Pinot Noir 的細膩優美，教科書般忠實呈現著此地塊濃厚結實的酒體的同時，又賦予其溫暖柔美的風格，每每令人驚艷。

Domaine Armand Rousseau Gevrey-Chambertin 2011

1bc0.5cm, 2bc1cm, 2stl

259 3 bts

NT$ 30,000 - NT$ 38,000

HK$ 7,000 - HK$ 9,000

Domaine Armand Rousseau Ruchotte-Chambertin 1995

Grand Cru, 3bc1cm, 1scl, 1neck label wl, 1ldc, 1pc, 1sc

260 3 bts

NT$ 95,000 - NT$ 130,000

HK$ 22,000 - HK$ 31,000

Domaine Armand Rousseau Mazis-Chambertin 1998

Grand Cru

LOT261: bc1cm, sc, ldc

LOT262: bc1cm, sc, wc

261 1 bt per lot

NT$ 32,000 - NT$ 40,000

262 1 bt HK$ 8,000 - HK$ 9,000

Domaine Armand Rousseau

Chambertin Clos de Bèze 2001

Grand Cru, BH:94 at best, bc1cm, lbsl

263 1 bt

Domaine Armand Rousseau

NT$ 80,000 - NT$ 100,000

HK$ 19,000 - HK$ 24,000

Chambertin Clos de Bèze 2005

Grand Cru, BH:98, bc1.5cm, lscl, wc, sc

264 1 bt

Domaine Armand Rousseau

NT$ 100,000 - NT$ 140,000

HK$ 24,000 - HK$ 33,000

Chambertin Clos de Bèze 2008

Grand Cru, BH:95, bc1cm

265 1 bt

NT$ 70,000 - NT$ 90,000

HK$ 17,000 - HK$ 21,000

Domaine Armand Rousseau Chambertin 1995

Grand Cru, BH:95

LOT266: bc1cm, wc, sc

LOT267: bc1cm, wc, sc

LOT268: bc1.5cm, wc, sc

266 1 bt

267 1 bt per lot

NT$ 90,000 - NT$ 120,000

268 1 bt HK$ 21,000 - HK$ 28,000

Domaine Armand Rousseau Chambertin 2008

Grand Cru, BH:96, bc1cm, wisl, sc

270 1 bt

NT$ 75,000 - NT$ 95,000

HK$ 18,000 - HK$ 22,000

Domaine Armand Rousseau Clos de la Roche 1988

Grand Cru, 3bc1cm, 3stl, 2neck label stl, 3wc, 3sc

271 3 bts

Domaine Armand Rousseau Chambertin 2005

Grand Cru, BH:99, bc1cm, wc, US import

I was frankly quite surprised to find the Chambertin almost as expressive and every bit as broad aromatically as the Bèze as the nose is equally kaleidoscopic if featuring a more deeply pitched set of fruit aromas and more earth. The flavors are bigger if not finer with serious power and weight on the rich, full and driving finish that possesses an exuberant underlying sense of energy, all wrapped in a core of rock solid but ripe and balanced tannins.

269 1 bt

NT$ 120,000 - NT$ 160,000

HK$ 28,000 - HK$ 38,000

NT$ 100,000 - NT$ 140,000

HK$ 24,000 - HK$ 33,000

Domaine Armand Rousseau Clos de la Roche 1995

Grand Cru, 1bc0.5cm, 2bc1cm, 2sc, 1pc

272 3 bts

NT$ 85,000 - NT$ 110,000

HK$ 20,000 - HK$ 26,000

Domaine Fourrier Gevrey-Chambertin 2 bts

Clos St-Jacques Vieille Vigne 2009

Premier Cru, 2bc0.5cm, 1lcrc

Domaine Fourrier Gevrey-Chambertin 2 bts

Combe aux Moines Vieille Vigne 2009

Premier Cru, 1bc0.5cm, 1bc1cm, 1lbsl, 1wrl, 1lcrc

Domaine Fourrier Gevrey-Chambertin 2 bts

Aux Echezeaux Vieille Vigne 2009

2bc0.5cm, 1lwrl

274 Total: 6 bts

NT$ 120,000 - NT$ 160,000

HK$ 28,000 - HK$ 38,000

Domaine Fourrier Griotte-Chambertin

Vieille Vigne 2009

Grand Cru, 2bc1cm, 1bc1.5cm, 3lbsl, 3crc

275 3 bts

NT$ 100,000 - NT$ 140,000

HK$ 24,000 - HK$ 33,000

Jean-Marie Fourrier Latricières-Chambertin

Vieille Vigne 2019

Grand Cru, bc0.5cm

276 1 mag (1.5L)

NT$ 30,000 - NT$ 38,000

HK$ 7,000 - HK$ 9,000

Dugat 是自 17 世紀起便開始種植釀酒葡萄的勃根地知名釀酒世家。

1923 年，Fernand Dugat 與 Jeanne Bolnot 結婚，三位子女日後分別以繼承的葡萄園創立酒莊。前莊主 Bernard Dugat 推動重大改革，導入全有機種植，並以不去梗發酵技術提升酒的層次與風味。酒莊擁有平均樹齡超過 65 年的老藤，部分特級園老藤更高達 90 歲。

目前由第 13 代 Loïc Dugat 接手，延續家族九百年傳統，並將葡萄酒窖藏於 11 世紀的小修道院中，酒質出眾，廣受藏家青睞。

Bernard Dugat-Py Gevrey-Chambertin 2 bts

Champeaux Vieilles Vignes 2012

Premier Cru, 1bc1cm, 1bc1.5cm

Bernard Dugat-Py Gevrey-Chambertin 2 bts

Petite Chapelle Vieilles Vignes 2011

Premier Cru, 2bc0.5cm, 2lwrl

277 Total: 4 bts

NT$ 28,000 - NT$ 36,000

HK$ 7,000 - HK$ 8,000

Claude Dugat Griottes-Chambertin 2000

Grand Cru, 2bc2.5cm, 2neck label lstl, 1dc

279 2 bts

Bernard Dugat-Py Chambertin Vieilles Vignes 2010

Grand Cru, BH:95-98, 1bc0.5cm, 1bc1cm

278 2 bts 1/OWC

NT$ 85,000 - NT$ 110,000

HK$ 20,000 - HK$ 26,000

NT$ 55,000 - NT$ 75,000

HK$ 13,000 - HK$ 18,000

Charles Van Canneyt Chambertin 2017

Grand Cru, 3bc0.5cm, 3bc1cm, 1dc

280 6 bts

NT$ 48,000 - NT$ 65,000

HK$ 11,000 - HK$ 15,000

Cecile Tremblay Chapelle-Chambertin 2018

Grand Cru, BH:92-95, bc1.5cm 年輕的酒莊 Domaine Cécile Tremblay成立於2003 年。過去由家族所擁有的葡萄園長期出租給佃農，直到 Cécile Tremblay展現了對酒莊工作的熱忱，以繼承的 3 公頃土地，開啟了釀酒之路。以其名為酒莊起名，Cécile 致力於將葡萄園改為有機種植，不過度干預葡萄生長，彰顯每個地塊的特性，以良好的平衡度及圓潤細膩的酒質廣受喜愛。

281 1 mag (1.5L)

Domaine Dujac 座落於 Morey-Saint-Denis，由 Jacques Seysses 成立於 1968 年，葡萄園由原先的 5 公頃擴展至今日的 17.5 公頃，擁有包含 Bonnes-Mares、Clos Saint-Denis、Échézeaux 與 Clos de la Roche 等在內七塊特級葡萄園。Dujac 酒莊亦釀造白酒，但讓其遠近馳名的仍是其充滿特色的紅酒，顏色清透的酒液有著深邃迷人的吸引力。Domaine Dujac 自 80 年代中期便開始採用生物動力法耕種，在大多數酒莊採以去梗方式釀造的現今，罕見地採用不去梗的整串葡萄釀造方式，充滿芬芳酒香及層次鮮明的酒體為其獨樹一格的標幟。

Domaine Dujac Charmes-Chambertin 1990

Grand Cru, 2bc1.5cm

282 2 bts

NT$ 100,000 - NT$ 140,000 HK$ 24,000 - HK$ 33,000

Domaine Dujac Clos de la Roche 1995

Grand Cru, bc1cm

283 1 bt

NT$ 46,000 - NT$ 60,000

HK$ 11,000 - HK$ 14,000

Domaine Dujac Clos Saint-Denis 1995

Grand Cru, bc1cm, lbsl, lwc

284 1 bt

NT$ 50,000 - NT$ 70,000

HK$ 12,000 - HK$ 17,000

Domaine Dujac Clos Saint-Denis 2000

Grand Cru, bc3cm, stl

285 1 bt

NT$ 40,000 - NT$ 48,000 HK$ 9,000 - HK$ 11,000

Domaine Dujac Clos Saint-Denis 2005

Grand Cru, BH:96, 2bc0.5cm, 1ldc

286 2 bts

NT$ 90,000 - NT$ 120,000

HK$ 21,000 - HK$ 28,000

Domaine Dujac Echézeaux 1995

Grand Cru, bc1cm

287 1 bt

NT$ 28,000 - NT$ 36,000

HK$ 7,000 - HK$ 8,000

Domaine Dujac Vosne-Romanée 1er Cru

Aux Malconsorts 2009

Premier Cru, 1bc0.5cm, 1bc1cm, 1lbsl

288 2 bts NT$ 48,000 - NT$ 65,000 HK$ 11,000 - HK$ 15,000

Domaine Dujac Morey Saint-Denis 1er Cru

Les Monts Luisants 2001

Premier Cru, 10bc1.5cm, 1bc2cm, 1bc5cm, 12wc

289 12 bts

75,000 -

18,000 -

創立於 1872 年，Domaine Ponsot 擁有 12 個特級園，佔地 3.4 公頃的地塊種植平均樹齡超過 60 年的老藤。堅持傳統尊重自然的釀造精神，且採用人工採收。其酒質有著均衡飽滿的咀嚼口感，尾韻悠悠細長且綿延不絕，有令人著迷的多層次變化，充分展現出老藤風華以及地塊所表現出的「terroir」，其中代表作品 Clos de la Roche Cuvée Vieilles Vignes 更時有近乎滿分的驚艷表現。

Domaine Ponsot Grand Cru Assortment 2004

Grand Cru

Clos de la Roche Cuvée Vieilles Vignes 2004

1bc0.5cm, 1bc1cm

Clos Saint Denis Cuvée Vieilles Vignes 2004

2bc1cm

Griotte-Chambertin 2004

2bc0.5cm, 1wrl, 1scl

Chapelle-Chambertin 2004

2bc0.5cm, 1dc

Clos de Vougeot Cuvée Vieilles Vignes 2004

2bc0.5cm, 1tl

Chambertin 2004

bc0.5cm

Charmes-Chambertin 2004

bc0.5cm, wrl

291

Domaine Ponsot Gevrey-Chambertin 2 bts

Cuvée de l'Abeille 2005

2bc1.5cm, 2scl, 2wc

Domaine Ponsot Morey-Saint-Denis 2 bts

Premier Cru Cuvée des Alouettes 2005

Premier Cru, 2bc1.5cm, 2scl, 2wc

292 Total: 4 bts

Domaine Ponsot Clos de la Roche

Cuvée Vieilles Vignes 2008

Grand Cru, BH:94-96

LOT293: bc0.5cm, lbsl, wc LOT294: bc0.5cm

293 1 mag (1.5L)

294

Domaine Ponsot Montrachet 2013

Grand Cru, BH:92-95, bc0.5cm

The detailed and highly energetic big-bodied ﬂavors are very fresh, vibrant and gorgeously textured with almost painful intensity before culminating in an explosive, palate staining and remarkably persistent ﬁnish. This is a complete baby at present with superb development potential that should age beautifully for years to come, indeed one that is going to require plenty of patience.

295 1 bt

NT$ 46,000 - NT$ 60,000

HK$ 11,000 - HK$ 14,000

Domaine Pierre Damoy Chambertin 1998

Grand Cru, 4bc0.5cm, 4scl, 4stl, 4ldc, 4lwc

296 4 bts

NT$ 55,000 - NT$ 75,000

HK$ 13,000 - HK$ 18,000

Domaine Denis Mortet Gevrey-Chambertin 2002

2bc0.5cm, 5bc1cm, 1bc2cm, 3wrl, 2stl, 5sc

297 8 bts

NT$ 70,000 - NT$ 90,000

HK$ 17,000 - HK$ 21,000

Domaine Denis Mortet Gevrey-Chambertin

Au Vellé 2002

3bc0.5cm, 1bc1cm, 2stl, 1wrl, 1dc, 1pc

298 4 bts

NT$ 48,000 - NT$ 65,000

HK$ 11,000 - HK$ 15,000

Domaine Trapet Père & Fils Chapelle-Chambertin 2002

Grand Cru, 4bc1cm, 7bc2cm, 1bc3cm, 7lbsl, 9ldc

299 12 bts OWC

NT$ 65,000 - NT$ 85,000

HK$ 15,000 - HK$ 20,000

Domaine Robert Groffier Bonnes-Mares 1998

Grand Cru, 1bc1cm, 5bc1.5cm, 5tl, 2stl, 1neck label ll, 3ldc, 1wc

300 6 bts

NT$ 100,000 - NT$ 140,000

HK$ 24,000 - HK$ 33,000

Domaine Robert Groffier Chambolle-Musigny

Les Amoureuses 2010

Premier Cru, 4bc0.5cm, 4wrl

301 4 bts

NT$ 95,000 - NT$ 130,000

HK$ 22,000 - HK$ 31,000

著名的葡萄園 Clos de Tart 是勃根地面積最大的獨佔園，在幾經轉手之間，地塊完整沒有被分割所有權，在勃根地實為罕見。1996 年 Sylvain Pitiot 接任酒莊總管，他深信成熟的葡萄是優秀酒款的必要條件，不計風險地延遲採收時間使葡萄達到完美的成熟度，亦使 Clos de Tart 酒款達到有史以來的巔峰，以柔美之姿，展現其精緻的單寧表現與堅實結構。

Mommessin Clos de Tart 2002

Grand Cru, 2bc1cm, 2bsl, 2wc

302 2 bts

Mommessin Clos de Tart 2008

Grand Cru, 3within neck

303 3 mags (1.5L) OWC

Mommessin Clos de Tart 2009

Grand Cru, sealed OWC

304 6 bts OWC

NT$ 30,000 - NT$ 38,000

HK$ 7,000 - HK$ 9,000

100,000 - NT$ 140,000

HK$ 24,000 - HK$ 33,000

NT$ 100,000 - NT$ 140,000

HK$ 24,000 - HK$ 33,000

Domaine Georges Roumier 酒莊創建於 1924 年，與同村的 Comte Georges de Vogüé 和 J-F Mugnier 並列 Chambolle-Musigny 最頂尖的酒莊。現任莊主 Christophe Roumier 的釀酒哲學強調地塊特色的展現，在葡萄產量極少的 Musigny 地塊，Roumier 大膽採取全部不去梗的手法，拉長發酵的時間，並使用全新橡木桶桶陳 14 至 18 個月，在乾淨清新的果香中點綴著些許礦石與花朵的氣息，酒體結實嚴謹，卻有著纖細而絲滑的質地，展現著 Chambolle-Musigny 高雅迷人的氣質。

Domaine G. Roumier Chambolle-Musigny

Les Cras 1999

Premier Cru, bc1.5cm, scl, wc, sc

306 1 mag (1.5L)

NT$ 70,000 - NT$ 90,000 HK$ 17,000 - HK$ 21,000

Domaine G. Roumier Chambolle-Musigny

Les Cras 2001

Premier Cru, bc1.5cm, wrl, wisl, wc, sc

307 1 mag (1.5L)

NT$ 65,000 - NT$ 85,000 HK$ 15,000 - HK$ 20,000

Domaine G. Roumier Bonnes-Mares 2005

Grand Cru, BH:96, bc1.5cm, bsl, scl, sc, wc

308 1 mag (1.5L)

NT$ 150,000 - NT$ 190,000 HK$ 35,000 - HK$ 45,000

Domaine G. Roumier Morey Saint Denis 1er Cru

Clos de La Bussière 2003

Premier Cru, 2bc0.5cm, 10bc1cm, 6lbsl, multiple sources

309 12 bts

NT$ 180,000 - NT$ 240,000 HK$ 42,000 - HK$ 57,000

Jacques-Frédéric Mugnier 是 Chambolle-Musigny 村莊最受人推崇的酒莊之一，過去葡萄園曾租借給知名酒商 Faiveley。酒莊以最極致細膩的 Musigny 聞名，使用老藤葡萄釀造，去梗並保留完整果粒，不特意進行發酵前的低溫浸皮，使用較低比例的新桶，澄透的風格卻架構感十足，芳馥綿延華美，是 Musigny 的典範。

Domaine Jacques-Frédéric Mugnier

Chambolle-Musigny Les Amoureuses 1996

Premier Cru

LOT310: bc1cm, dc, wc LOT311: bc1.5cm, lbsl, tl, ll, wc

310 1 bt per lot NT$ 60,000 - NT$ 80,000

311 1 bt

14,000 -

19,000

Domaine Jacques-Frédéric Mugnier

Chambolle-Musigny Les Amoureuses 2004

Premier Cru, 1bc1cm, 1bc2cm, 1lbsl, 1tl, 1ldc

312 2 bts

80,000 -

19,000 -

24,000

Domaine Jacques-Frédéric Mugnier

Chambolle-Musingy Les Amoureuses 2011

Premier Cru, bc0.5cm, stl 313 1

Domaine Jacques-Frédéric Mugnier Musigny 2006

Grand Cru, BH:95, bc2.5cm, stl, back label stl, wc

A gorgeously elegant and kaleidoscopic nose of high-toned red and black berry fruit aromas liberally laced with natural spices that offer impressive nuance and notable complexity introduces supple, finely detailed and beautifully textured flavors wrapped in a dusty, mineral-infused finish. This dances on the palate yet it is forceful with excellent finishing drive and intensity on the explosive and hugely long, slightly austere finale. This is one of those 'wow' wines as well as one of the best wines of the vintage.

314 1 bt

NT$ 65,000 - NT$ 85,000

HK$ 15,000 - HK$ 20,000

Domaine Jacques-Frédéric Mugnier Musigny 2012

Grand Cru, BH:97, bc1cm, back label lstl, sc

A gorgeously spicy nose combines dark pinot fruit liqueur scents, various floral elements and exotic tea notes. There is an ultrarefined mouth feel to the imposingly scaled, concentrated and intensely mineral-driven flavors that brim with dry extract that both imparts a velvety texture and buffers the very firm tannic spine on the explosively long and astonishingly complex finish. Among the hundreds of 2012s that I revisited in bottle on this trip, there were exactly three that I swallowed rather than spit out and this was one of them. A 'wow' wine if there ever was one.

315 1 bt

NT$ 70,000 - NT$ 90,000

HK$ 17,000 - HK$ 21,000

Domaine Comte Georges de Vogüé 酒莊於 Chambolle-Musigny 村，共有約 12 公頃的葡萄園，並擁有 Musigny 特級園近 70% 的地塊。其由老藤所釀造的 Musigny 最為人津津樂道，以平均樹齡超過 40 年的葡萄藤釀製，風味濃郁，充滿深度，年產量不到千箱。

Domaine Comte Georges de Vogüé

Chambolle-Musigny 2004

2bc0.5cm, 3bc1cm, 1bc1.5cm, 4ldc

317 6 bts

NT$ 55,000 - NT$ 75,000

HK$ 13,000 - HK$ 18,000

Domaine Comte Georges de Vogüé

Chambolle-Musigny Les Amoureuses 1995

Premier Cru, 1bc0.5cm, 2bc1cm, 3stl, 3wc, 3sc

318 3 bts

NT$ 60,000 - NT$ 80,000

HK$ 14,000 - HK$ 19,000

Domaine Comte Georges de Vogüé

Bonnes Mares 1995

Grand Cru, 3bc1.5cm, 2ll

319 3 bts

NT$ 55,000 - NT$ 75,000

HK$ 13,000 - HK$ 18,000

Vogüé 擁有佔地 7.2 公頃的 Musigny 特級園，為該葡萄園最大擁有者，被譽為最能表現黑皮諾細膩溫柔風味的葡萄園。該酒莊從 15 世紀開始便擁有此園地，酒體結實有力且香氣多變，單寧細緻不咬口，有著精巧宜人的風格，為 Musigny 經典風範。

Domaine Comte Georges de Vogüé

Musigny Cuvée Vieilles Vignes 1995

Grand Cru, 1bc0.5cm, 2bc1cm, 2stl, 2wc, 1dc

320 3 bts

NT$ 75,000 - NT$ 95,000

HK$ 18,000 - HK$ 22,000

Domaine Comte Georges de Vogüé

Musigny Cuvée Vieilles Vignes 2001

Grand Cru, BH:96?, bc2.5cm, stl, lwrl, wc, sc, US import

321 1 mag (1.5L)

NT$ 46,000 - NT$ 60,000

HK$ 11,000 - HK$ 14,000

Domaine Comte Georges de Vogüé

Musigny Cuvée Vieilles Vignes 2008

Grand Cru, 6bc0.5cm

322 6 bts

NT$ 170,000 - NT$ 220,000

HK$ 40,000 - HK$ 52,000

Domaine Comte Georges de Vogüé 酒莊是 Chambolle-Musigny 村重要的生產者，有趣的是酒莊在珍貴的 Musigny 葡萄園上種植著 0.66 公頃的 Chardonnay 葡萄，生產極為珍稀的特級園白酒。由於葡萄樹自 1986 年起陸續分批重新種植，故 Musigny Blanc 特級園生產至 1993 年份，爾後以年輕葡萄樹釀造而成的酒款以降級 Bourgogne Blanc 的名義販售，直至 2015 年份酒莊認為葡萄已達相應的品質標準，恢復以特級園標籤裝瓶。

Domaine Comte Georges de Vogüé

Bourgogne Blanc 2004

3bc1cm, 2dc, 2sc, US label, multiple sources

323 3 bts

NT$ 46,000 - NT$ 60,000

HK$ 11,000 - HK$ 14,000

Domaine Comte Georges de Vogüé

Musigny Blanc 1991

Grand Cru, bc2cm, lbsl, sc, US label

324 1 bt

NT$ 50,000 - NT$ 70,000

HK$ 12,000 - HK$ 17,000

Alain Hudelot-Noëllat Clos de Vougeot 1995

Grand Cru, bc2cm, 2bsl, 2neck label stl, 1sc, 1cc

325 2 bts

NT$ 28,000 - NT$ 36,000

HK$ 7,000 - HK$ 8,000

Alain Hudelot-Noëllat Richebourg 1991

Grand Cru

LOT326: 3bc1cm, 3stl, 1neck label lstl

LOT327: 2bc1cm, 1bc1.5cm, 3stl, 3ldc

326 3 bts per lot NT$ 100,000 - NT$ 140,000

327 3 bts HK$ 24,000 - HK$ 33,000

Alain Hudelot-Noëllat Richebourg 2001 1 bt

Grand Cru, bc2cm, dc

Alain Hudelot-Noëllat Richebourg 2002 1 bt

Grand Cru, BH:92-95, bc2cm, neck label lbsl

Alain Hudelot-Noëllat Richebourg 2003 1 bt

Grand Cru, bc2cm

328 Total: 3 bts

75,000 - NT$ 95,000

18,000 - HK$ 22,000

Alain Hudelot-Noëllat Richebourg 2003

Grand Cru, 1bc1cm, 2bc1.5cm, 3dc

329 3 bts

有「勃根地鐵娘子」之稱的 Lalou Bize-Leroy 女士，無論是因其強烈的個人色彩、與勃根地酒王 DRC 酒莊間的愛恨糾葛、抑或她對葡萄種植與釀造獨到的見解，絕對是勃根地討論度最高的一位莊主暨釀酒師。

Lalou 女士於 1955 年時加入家族的 Maison Leroy 工作。以其豐富的酒莊工作經驗及精準的選酒眼光，將酒莊推向世界頂尖的地位。儘管如此，她很快發現，要挑選出符合她心目中嚴格標準的葡萄農越來越困難，於是決定擴大自家葡萄園的規模，於 1988 年買下位處 Vosne-Romanée 的 Domaine Charles Noëllat 與 Gevrey-Chambertin 的 PhilippeRémy 兩間酒莊，成立了 Domaine Leroy。自 1992 年離開 DRC 的

經營團隊後，Lalou 女士便全心投入 Leroy S.A. 與她和先生創建的 Domaine d'Auvenay。根據 2010 年出版的《The Great Domaines of Burgundy》統計，目前 Domaine Leroy 旗下共有約 22 公頃的自有葡萄園，四十六塊葡萄園包含九個特級園與八個一級園，年產量約在 35,000 至 45,000 瓶，款款都是全球葡萄酒迷追逐的焦點，其特級園作品更是勃根地的不朽傳奇。

身兼釀酒師的 Lalou 女士，受到羅亞爾河的 Nicolas Joly 啟蒙，全面引進順應自然的生物動力法耕作，為確保每一顆葡萄果實的高品質，更採用僅保留 1/3 果串的極低產量剪枝法。1993

年，黴菌疫情席捲整個勃根

地產區，Lalou 女士在生物動力法的概念下堅決不使用任何的化學藥劑，此舉讓陪伴她建立起 Domaine Leroy 的前首席釀酒師

André Porcheret 分道揚鑣，自此，Lalou 女士一手主導酒莊的葡萄種植和釀造，可以說 1993 年才真正開啟了 Lalou 女士的黃金時代。種種堅持加上 Lalou 女士無庸置疑的高超釀酒水準，造就匹敵 DRC 的美酒，獨特的莓果香氣與嬌豔欲滴的玫瑰氣息，澎湃柔美、柔中帶剛、複雜醇厚。

THE LEGENDARY LALOU BIZE-LEROY 樂華傳奇－

LEROY 專區

Lot 331 - 361

Maison Leroy Bourgogne Rouge 2015

5bc0.5cm, 1bc1cm, 2lbsl, 1ll, 2back label wasl, 3dc, 1pc

331 6 bts

NT$ 24,000 - NT$ 32,000

HK$ 6,000 - HK$ 8,000

Maison Leroy Côte de Nuits-Villages 2015

4bc0.5cm, 2scl, 2stl, 4back label scl, 1sc, 4wc

332 4 bts

NT$ 40,000 - NT$ 48,000 HK$ 9,000 - HK$ 11,000

Maison Leroy Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Champeaux 2003

Premier Cru, 3bc0.5cm, 1neck label lwrl,1lbsl, 1tl, 3wc

333 3 bts

Maison Leroy Charmes-Chambertin 1996

Grand Cru

LOT334: 2bc1.5cm, 1bc2cm, 2stl, 2tl, 3neck label wrl, 3back label stl, 3wc, 2sc, 1pc, 1sos, 1ldc

LOT335: 2bc1cm, 1bc1.5cm, 2stl, 3neck label wrl, 3wc

334 3 bts

Domaine Leroy Latricières-Chambertin 1995

Grand Cru, bc1.5cm, scl, sc, wc, lpc

336 1 bt

NT$ 110,000 - NT$ 150,000

HK$ 26,000 - HK$ 35,000

Domaine Leroy Chambertin 1995

Grand Cru, bc1cm, neck label scl, wc, dc

337 1 bt

NT$ 240,000 - NT$ 320,000

HK$ 57,000 - HK$ 75,000

Domaine Leroy Chambertin 2000

Grand Cru, bc1cm

338 1 bt

NT$ 240,000 - NT$ 320,000

HK$ 57,000 - HK$ 75,000

Maison Leroy Chambolle-Musigny 2003

bc0.5cm, neck label lstl, back label stl

339 1 bt

NT$ 18,000 - NT$ 24,000

HK$ 4,000 - HK$ 6,000

Maison Leroy Chambolle-Musigny

Les Feusselottes 2003

Premier Cru, 11bc0.5cm, 1bc1cm, 2stl, 1tl, 1neck label stl, 2neck label lwrl, 6ldc

340 12 bts OC

NT$ 190,000 - NT$ 260,000

HK$ 45,000 - HK$ 61,000

Domaine Leroy Musigny 1995

Grand Cru, bc2cm, ll, neck label wisl, back label bsl, scl, wisl, sc, dc 由Lalou Bize-Leroy 女士親自打造的 Musigny 酒款，是全球葡萄酒愛好者心中的夢幻逸品。以生物動力法細心栽培每一顆葡萄，極低的產量與極高的品質，成就勃根地最傳奇的佳釀之一。正如 Lalou 女士的風格，此款酒優雅細膩，卻蘊藏著驚人的張力與深度。

341 1 bt

NT$ 500,000 - NT$ 700,000

HK$ 118,000 - HK$ 165,000

佔有 1.9 公頃 Clos de Vougeot 為 Leroy 旗下最大的葡萄園，堪稱經典。

細致優雅的藍莓果香揉和在強勁卻又溫馴的單寧裡，又帶著土壤裡清爽的礦物風味，所謂「terroir」正在這細節中表露無遺。

Domaine Leroy Clos de Vougeot 1996

Grand Cru, bc2cm, tl, stl, back label stl, sc, dc

342 1 bt

NT$ 100,000 - NT$ 140,000

HK$ 24,000 - HK$ 33,000

Domaine Leroy Clos de Vougeot 1997

Grand Cru, bc2.5cm, dc, sc, wc

343 1 bt

NT$ 100,000 - NT$ 140,000

HK$ 24,000 - HK$ 33,000

Domaine Leroy Volnay Santenots 1995

Premier Cru, bc0.5cm, wc, pc

344 1 bt

NT$ 36,000 - NT$ 44,000

HK$ 8,000 - HK$ 10,000

Domaine Leroy Vosne-Romanée Les Beaux Monts 1998

Premier Cru, bc1.5cm, lbsl, back label lbsl, sc, dc 一級葡萄園 Les Beaux Monts 為鄰近特級園 Échézeaux 的地塊，在 Leroy 手中更是展現精緻有力的酒風，精彩萬分更勝其它酒莊特級園水準。有著成熟的黑色果實及異國香料氣息，精巧宜人。

345 1 bt NT$ 80,000 - NT$ 100,000

HK$ 19,000 - HK$ 24,000

2004 年在黴害以及冰雹的雙重傷害下，採收的葡萄稀少，Domaine Leroy 在該年首度將所有莊園的特級園全部降級，並且混用部分酒款。而據說此年的 Vosne-Romanée 混和了高比例的特級園葡萄如 Richebourg 以及 Échézeaux，品質極為優良。該年年份不佳，容易釀造成高硬多酸的酒體且閉鎖的香氣，但經過適時的耐心等候，清爽的草莓甜味和紫色花香迎面而至，所綻放出來的芬芳絕對是讓人出乎意料的美好。

Maison Leroy Vosne-Romanée 2004

bc2cm, lstl, neck label stl, back label stl, cc, sc, pc

346 1 bt

NT$ 32,000 - NT$ 40,000

HK$ 8,000 - HK$ 9,000

Domaine Leroy Vosne-Romanée 2004

BH:95, bc1.5cm, tl

347 1 bt

NT$ 90,000 - NT$ 120,000

HK$ 21,000 - HK$ 28,000

Romanée-Saint-Vivant 以鈣質豐富的黏土層為主，在 Leroy 的巧手下酒質呈現細緻的風貌。紅色漿果、濃郁的辛香料與灌木叢氣息形成對比，這款華麗的紅酒充分表達了勃根地黑皮諾葡萄的層次和複雜性。輪廓分明，它細膩但具有力量，給人一種和諧的透明感。

Domaine Leroy Romanée St.-Vivant 1992

Grand Cru, bc1cm, neck label wisl, lpc

348 1 bt

NT$ 130,000 - NT$ 170,000

HK$ 31,000 - HK$ 40,000

Domaine Leroy Romanée St.-Vivant

Grand Cru, bc2cm, lbsl, lpc

1995

Domaine Leroy Romanée-St.-Vivant 2007

Grand Cru, BH:96, bc3cm, stl, back label lscl, cc

The most aromatically complex wine to this point with seductively attractive earthy red berry fruit aromas that offer an exuberant spiciness with a contrasting touch of underbrush which merge into elegant and very ﬁne mineral-infused middle weight ﬂavors that are rich, intense and possess impressive mid-palate concentration as well as a subtle minerality. I very much like the poise this wine displays as it's harmonious, transparent and beautifully well-balanced.

350 1 bt

NT$ 160,000 - NT$ 200,000

HK$ 38,000 - HK$ 47,000

Domaine Leroy Richebourg 1995

Grand Cru, bc1.5cm, dc Richebourg 葡萄園位於 Romanée-Conti 的上坡處，面積 8.03 公頃，Leroy 擁有其中位於中心區三個地塊共近 0.78 公頃的葡萄園，為第二大的擁有者。以不去梗不破皮、保留完整葡萄串的方式進行釀造，裝瓶前不進行過濾和澄清，以最原始的樣貌呈現風土的特色，完整表達 Richebourg 葡萄園特有的華麗豐美。

351 1 bt

NT$ 200,000 - NT$ 280,000

HK$ 47,000 - HK$ 66,000

Domaine

Leroy Nuits-St.-Georges Les Boudots 1988

Premier Cru, bc2cm, lbsl, neck label lstl, back label lbsl, sc

352 1 bt

NT$ 75,000 - NT$ 95,000

HK$ 18,000 - HK$ 22,000

Domaine Leroy Nuits St.-Georges Aux Boudots 1995

Premier Cru, bc1cm, pc

353 1 bt

NT$ 70,000 - NT$ 90,000

HK$ 17,000 - HK$ 21,000

Domaine Leroy Savigny-les-Beaune 1er Cru

Les Narbantons 2001

Premier Cru, bc1cm

354 1 bt

28,000

Maison Leroy Saint-Aubin 1er Cru Rouge 1996

Premier Cru, bc1cm, stl, back label stl, sc, ldc

355 1 bt

NT$ 18,000 - NT$ 24,000

HK$ 4,000 - HK$ 6,000

Maison Leroy Bourgogne Blanc 2000

6bc3cm, 2lscl, 3dc, 3pc

356 6 bts

NT$ 28,000 - NT$ 36,000

HK$ 7,000 - HK$ 8,000

Domaine Leroy Bourgogne-Aligoté 2010

1bc0.5cm, 3bc1cm, 1bc1.5cm, 1bc2cm, 2ll, 1bsl, 1scl, 1back label bsl, scl, 4pc

357 6 bts

Maison Leroy Meursault 2000

1bc0.5cm, 2bc1cm, 3wc, 1lpd

358 3 bts

NT$ 42,000 - NT$ 50,000

HK$ 10,000 - HK$ 12,000

NT$ 65,000 - NT$ 85,000

HK$ 15,000 - HK$ 20,000

Maison Leroy Meursault-Charmes 1969

Premier Cru, 1bc1.5cm, 2bc2cm, 3scl, 3bsl, 3back label stl, 1pc, 1dc, 2cif, 1sc, 3wc, US import

359 3 bts

NT$ 55,000 - NT$ 75,000

HK$ 13,000 - HK$ 18,000

頂級白酒 Domaine Leroy Corton-Charlemagne，以生物動力法栽培的 Chardonnay 釀造，酒質濃郁細膩，礦物感強烈，伴隨成熟果香、細膩花香與清新酸度，結構強勁、餘韻悠長，展現極高的陳年潛力，是藏家競逐的勃根地白酒典範。

Domaine Leroy Corton-Charlemagne 2009

bc3cm, wrl, lbsl, back label lbsl, cc

360 1 bt

NT$ 170,000 - NT$ 220,000

HK$ 40,000 - HK$ 52,000

Domaine Leroy Corton-Charlemagne 2011

BH:95, bc2cm, lbsl, back label scl

361 1 bt

NT$ 150,000 - NT$ 190,000

HK$ 35,000 - HK$ 45,000

La Grande Rue Vertical Collection

Grand Cru

Domaine François Lamarche La Grande Rue 2011

LOT364: bc0.5cm, dc

LOT365: bc0.5cm

Domaine François Lamarche La Grande Rue 2012

LOT364: BH:92-95, bc0.5cm, wc

LOT365: BH:92-95, bc0.5cm, neck label lbsl

Domaine François Lamarche La Grande Rue 2013

LOT364: bc1.5cm

LOT365: bc1.5cm, back label lbsl, pc

Domaine François Lamarche La Grande Rue 2014

LOT364: BH:95, bc2cm

LOT365: BH:95, bc1.5cm, back label lbsl, tl

Domaine François Lamarche La Grande Rue 2015

LOT364: BH:93-95, bc2cm, pc

LOT365: BH:93-95, bc1.5cm, back label lbsl, dc

Domaine François Lamarche La Grande Rue 2016

LOT364: BH:95, bc1cm, back label lbsl

LOT365: BH:95, bc1.5cm

364 Total: 6 bts per lot NT$ 95,000 - NT$ 130,000

365 Total: 6 bts HK$ 22,000 - HK$ 31,000

Domaine François Lamarche La Grande Rue 2016

Grand Cru, BH:95, bc1cm, 2bc1.5cm, 2back label lbsl, 2dc

A subtle touch of wood serves as a suitably discreet backdrop for the exceptionally floral-infused and perfumed nose that offers up additional notes of spice, red currant and pekoe tea. The round, refined and lilting if impressively intense flavors are blessed with excellent punch and power while exhibiting a lovely salinity on the built-to-age finish. This refined effort is very classy, indeed the word Zen comes up mind.

366 3 bts

26,000 - HK$ 35,000

Domaine Robert Arnoux 是 Vosne-Romanée 村的知名酒莊， 1987 年，時任莊主 Robert 的女兒 Florence Arnoux 及夫婿 Pascal Lachaux 加入酒莊團隊，而後於 1995 年由 Pascal Lachaux 正式接掌並將酒莊改名為 Arnoux-Lachaux。採用有機及生物動力法的耕作方式，在 Pascal Lachaux 接掌的數年間酒質有顯著的提升。純淨飽滿的酒質與細膩的風格獲得讚譽，高比例的使用新桶使酒款更具陳年實力。

Domaine Robert Arnoux Échezeaux 2001

Grand Cru

LOT367: 5bc0.5cm, 1bc1cm, 6wc

LOT368: 2bc0.5cm, 3bc1cm, 1bc1.5cm, 6wc 367

Domaine Robert Arnoux Vosne-Romanée

Les Suchots 2001

Premier Cru, 4bc1cm, 2bc1.5cm, 4ldc

369 6 bts

NT$ 100,000 - NT$ 140,000

HK$ 24,000 - HK$ 33,000

Domaine Arnoux-Lachaux 1 bt

Latricières-Chambertin 2011

Grand Cru, BH:95, bc0.5cm, stl, dc, sc

Domaine Arnoux-Lachaux 1 bt

Latricières-Chambertin 2012

Grand Cru, BH:93-95, bc0.5cm, lbsl, dc

370 Total: 2 bts

NT$ 32,000 - NT$ 40,000

HK$ 8,000 - HK$ 9,000

Domaine Arnoux-Lachaux Clos-de-Vougeot 2011 2 bts

Grand Cru, 2bc0.5cm, 2stl, 1wisl, 1pc

Domaine Arnoux-Lachaux Clos-de-Vougeot 2012 2 bts

Grand Cru, 2bc0.5cm, 2lbsl, 1sc, 1ldc

371 Total: 4 bts

NT$ 55,000 - NT$ 75,000

HK$ 13,000 - HK$ 18,000

Domaine Arnoux-Lachaux Echézeaux 2011 1 bt

Grand Cru, bc0.5cm, stl, wrl

Domaine Arnoux-Lachaux Echézeaux 2016 1 bt

Grand Cru, bc0.5cm

372 Total: 2 bts

NT$ 30,000 - NT$ 38,000 HK$ 7,000 - HK$ 9,000

Domaine Arnoux-Lachaux Vosne-Romanée

Les Suchots 2011 Premier Cru, 6bc0.5cm, 1wrl, 1stl, 5sc

373 6 bts

NT$ 85,000 - NT$ 110,000 HK$ 20,000 - HK$ 26,000

Domaine Arnoux-Lachaux Vosne-Romanée

Les Suchots 2014

Premier Cru, BH:93-95, bc0.5cm, stl, dc

374 1 bt

NT$ 14,000 - NT$ 18,000 HK$ 3,000 - HK$ 4,000

Domaine Arnoux-Lachaux Nuits-Saint-Georges

Les Procès 2015 Premier Cru, 2bc0.5cm, 2lpc

375 2 bts

NT$ 30,000 - NT$ 36,000 HK$ 7,000 - HK$ 8,000

於 2000 年成立的年輕酒莊 Domaine du Comte Liger-Belair，其莊主來自一個著名的葡萄酒世家，家族所擁有的珍貴葡萄園，一度因為繼承和分產的問題不得不出售，甚至因此失去了當時就很著名的 La Tâche 特級葡萄園。其中兩位家族成員，包含現任莊主 LouisMichel 的祖父，將特級葡萄園 La Romanée、一級葡萄園 Les Chaumes 與 Aux Reignots 買回，委託給當地的釀酒師，延續家族的葡萄酒事業。積極學習農業工程與釀酒的 Louis-Michel，於 2000 年初成立酒莊，購入位於 Vosne-Romanée 的葡萄園，2002 年時又收回了 Aux Reignots 和 La Romanée 兩個精華地塊，從葡萄種植到釀造皆親自管理，一個傳奇酒莊自此誕生。「葡萄酒的品質始於葡萄園。」基於這樣的理念，比起追求釀造技術，他更傾力於葡萄園管理，使得 Comte Liger-Belair 葡萄酒的品質從村莊級到特級園皆凌駕於眾酒莊之上。

Domaine du Comte Liger-Belair La Romanée 2006

Grand Cru, BH:95, bc0.5cm, wc

376 1 bt

NT$ 120,000 - NT$ 160,000

HK$ 28,000 - HK$ 38,000

Domaine du Comte Liger-Belair La Romanée 2009

Grand Cru, BH:95-98, 2bc0.5cm, 2wc

377 2 bts

NT$ 320,000 - NT$ 400,000

HK$ 75,000 - HK$ 94,000

Domaine du Comte Liger-Belair Vosne-Romanée

Aux Reignots 2002

Premier Cru, bc1.5cm, lbsl

378 1 mag (1.5L)

NT$ 130,000 - NT$ 170,000

HK$ 31,000 - HK$ 40,000

Domaine du Comte Liger-Belair Vosne-Romanée

Aux Reignots 2006

Premier Cru, 2bc2cm, 1lbsl, 1scl, 1nc

379 2 mags (1.5L)

260,000 - NT$ 340,000 HK$ 61,000 - HK$ 80,000

Domaine du Comte Liger-Belair

Golden Dragen Collection 金龍套組 2015 sealed OWC

La Romanée 2015

Grand Cru, BH:95-98 Échézeaux 2015

Grand Cru, BH:95

Vosne-Romanée Aux Reignots 2015

Cru

Nuits Saint Georges

Clos des Grandes Vignes Rouge 2015 Premier Cru

Nuits Saint Georges

Clos des Grandes Vignes Blanc 2015 Premier Cru

前莊主 Sylvain Cathiard 的祖父曾在 DRC 等多個知名酒莊工作並學習技術，在買下了數塊葡萄園後，開啟了釀酒事業。第三代的 Sylvain Cathiard 在加入酒莊工作時，充滿野心的他盼能以自身的名義裝瓶，便向父親承租一小塊葡萄園，成立了 Domaine Sylvain Cathiard。如今酒莊由第四代 Sebastien 接手經營，經驗的傳承與新世代的潛質，再度將品質提升到新的高度。被譽為有著純淨與絕佳香味，無論是特級園或是一級園都有著極度濃縮的複雜感。

Sylvain Cathiard Romanée-St.-Vivant 1997

Grand Cru, 2bc1cm, 1tl, 1dc

381 2 bts

NT$ 110,000 - NT$ 150,000

HK$ 26,000 - HK$ 35,000

Sylvain Cathiard Vosne-Romanée

Aux Malconsorts 2011

Premier Cru, bc1cm

382 1 bt

NT$ 24,000 - NT$ 32,000

HK$ 6,000 - HK$ 8,000

Sylvain Cathiard Nuits-Saine-Georges 1er Cru 1 bt

Aux Thorey 2011

Premier Cru, bc1cm

Sylvain Cathiard Nuits-Saine-Georges 1er Cru 1 bt

Aux Murgers 2011

Premier Cru, bc1cm

383 Total: 2 bts

NT$ 17,000 - NT$ 22,000

HK$ 4,000 - HK$ 5,000

Domaine Christian Confuron Musigny 2009

Grand Cru, bc1.5cm, neck label wrl

384 1 bt

NT$ 16,000 - NT$ 20,000

HK$ 4,000 - HK$ 5,000

Domaine Follin-Arbelet 1 bt

Romanée-Saint-Vivant 2011

Grand Cru, bc1cm, dc

Domaine Follin-Arbelet 1 bt

Romanée-Saint-Vivant 2014

Grand Cru, bc0.5cm, stl, wc

385 Total: 2 bts

NT$ 16,000 - NT$ 20,000

HK$ 4,000 - HK$ 5,000

建立於 1831 年的大型酒商，原為買進成酒調配後裝瓶售出，於 2006 年後則開始買進葡萄園，並且成立自家釀酒團隊，合計在勃根地有近 100 公頃的獨立酒莊葡萄園，分別為 Clos du Frantin、 Domaine du Pavillon、Domaine Long-Depaquit。在菁華的夜丘地區 Vosne-Romanée 村裡，Albert Bichot 也擁有 0.07 公頃的 Richebourg 的葡萄園，為少數可生產此區豐華美妙好酒的十一家酒莊之一。

Albert Bichot Domaine du Clos Frantin

Vosne-Romanée Les Malconsorts 2012

Premier Cru, 5bc0.5cm, 2lbsl, 1ll, 2back label bsl, 5wc

386 5 bts

NT$ 15,000 - NT$ 19,000 HK$ 4,000 - HK$ 5,000

Albert Bichot Domaine du Clos Frantin

Richebourg 2011

Grand Cru, 5bc0.5cm, 1back label tl, 4wc

387 5 bts

NT$ 90,000 - NT$ 120,000

HK$ 21,000 - HK$ 28,000

Domaine Gros Frère et Sœur 以酒標上的一只金盃與其酒款獨樹一格的圓潤肥美聞名於世。Gros 家族坐擁特級園如 Richebourg、 Échezeaux、Clos Vougeot，莊主 Bernard 對於葡萄酒的釀造更有著獨到的見解，是勃根地少數採用濃縮機來增加酒體集中感的酒莊，並以 100% 新橡木桶進行桶陳，酒莊整體風格飽滿圓潤、肥美多汁。

Domaine Gros Frère & Sœur Vosne-Romanée

Premier Cru 2006

Premier Cru, 1bc1cm, 11bc1.5cm

389 12 bts

NT$ 36,000 - NT$ 44,000

HK$ 8,000 - HK$ 10,000

Domaine Gros Frère & Sœur Echézeaux 2015

Premier Cru, 6bc0.5cm, 2lscl

390 6 bts

NT$ 48,000 - NT$ 65,000

HK$ 11,000 - HK$ 15,000

Domaine A.-F. Gros Richebourg 2001

Grand Cru, bc0.5cm, neck label lstl, wc

391 1 bt

NT$ 24,000 - NT$ 32,000

HK$ 6,000 - HK$ 8,000

Domaine Anne-Gros Richebourg 2009

Grand Cru, BH:95, bc0.5cm, lbsl, back label lbsl

392 1 bt

NT$ 28,000 - NT$ 36,000

HK$ 7,000 - HK$ 8,000

前莊主 René Engel 是勃根地頗具影響力的人物，他是勃根地品酒騎士會 (Confrérie des Chevaliers du Tastevin) 的創始成員之一，亦是第戎大學釀酒系教授。他積極嘗試新的釀造方法，在當時為整個金丘區的酒質提升做出了巨大貢獻。1981 年時酒莊交接給年輕的 Philippe Engel，接受祖父 René Engel 的指導，酒質於 90 年代到達巔峰，年輕的酒款平易近人，卻有著不容忽視的陳年潛力。2005 年莊主 Philippe Engel 辭世，酒莊於 2006 年由 Château Latour 的莊主接手並更名為 Domaine d'Eugénie，風格的轉變使得舊時代的風味不復存在，René Engel 就此成為傳奇。

René Engel Vosne-Romanée 1er Cru Les Brulees 1995

Premier Cru, 3bc1cm, 2stl, 2dc, 3wc, 2sc

393 3 bts

NT$ 100,000 - NT$ 140,000

HK$ 24,000 - HK$ 33,000

René Engel Clos-Vougeot 1995

Grand Cru, 3bc0.5cm, 3stl

394 3 bts

NT$ 140,000 - NT$ 180,000

HK$ 33,000 - HK$ 42,000

René Engel Grands Échezeaux 1995

Grand Cru, 3bc0.5cm, 3lstl

395 3 bts

NT$ 110,000 - NT$ 150,000

HK$ 26,000 - HK$ 35,000

Domaine Méo-Camuzet 位於勃根地夜丘 Vosne-Romanée 村，傳奇釀酒師 Henri Jayer 曾作為佃農為 Camuzet 家族釀造葡萄酒，合約結束後，Henri Jayer 仍作為釀酒顧問，在長期的指導下，MéoCamuzet 成為全球首屈一指的名莊。Méo-Camuzet 的酒款總帶有些 Henri Jayer 的影子，但仍保有酒莊自有的風格。對葡萄果實進行嚴格地篩選，追求 Terroir 最真誠的展現，減少踩皮次數，裝瓶前不進行過濾和澄清，其酒質層次感分明，相較於圓熟濃縮的風格， Méo-Camuzet 香氣細膩清雅，較為柔美的酒風為其特色。

Domaine Méo-Camuzet Clos de Vougeot 2005

Grand Cru, 2bc0.5cm, 3bc1cm, 1bc1.5cm, 4stl, 4neck label stl, 4back label stl

396 6 bts

NT$ 130,000 - NT$ 170,000

HK$ 31,000 - HK$ 40,000

Domaine Méo-Camuzet Clos de Vougeot 2006

Grand Cru, 6bc1cm, 3stl, 1pc, 6wc

397 6 bts

NT$ 75,000 - NT$ 95,000

HK$ 18,000 - HK$ 22,000

Domaine Méo-Camuzet Richebourg 1995

Grand Cru

LOT398: bc0.5cm, lbsl, wc, sc, sos

LOT399: bc0.5cm, stl, back label wisl, pc, sc, sos

LOT400: bc0.5cm, lbsl, back label wisl, wc, sos

398 1 bt

399 1 bt per lot

400 1 bt

Domaine Méo-Camuzet Échezeaux

Les Rouges Du Bas 2004

Grand Cru, 1bc0.5cm, 1bc1cm, 1ldc

401 2 bts

70,000 -

17,000 - HK$ 21,000

NT$ 30,000 - NT$ 38,000

HK$ 7,000 - HK$ 9,000

Domaine Meo-Camuzet Corton Clos Rognet 1997

Grand Cru, 1bc0.5cm, 3bc1cm, 3bc1.5cm, 6stl, 6scl, 4tl, 6neck label stl, 6back label stl, 7wc, 2sc

402 Total: 7 bts

NT$ 100,000 - NT$ 140,000

HK$ 24,000 - HK$ 33,000

Domaine Prieuré Roch 成立於 1988 年，酒莊主人 Henry Frédéric Roch 是 Domaine Leroy 莊主 Lalou 女士的外甥，也是現任 DRC 的共同管理者。酒莊的葡萄園部分購自 DRC，在前任釀酒師－自然酒大師 Philippe Pacalet 的帶領之下，全面採用生物動力法，手工摘採葡萄，施行嚴格的低產量，並使用野生酵母進行發酵，讓葡萄酒展現最自然的風貌，是勃根地自然派的代表。

Domaine Prieuré Roch Chambertin Clos de Bèze 1996

Grand Cru, bc1cm

404 1 mag (1.5L)

NT$ 90,000 - NT$ 120,000

HK$ 21,000 - HK$ 28,000

Domaine Prieuré Roch Chambertin Clos de Bèze 2011

Grand Cru, bc0.5cm

405 1 bt

NT$ 50,000 - NT$ 70,000

HK$ 12,000 - HK$ 17,000

Domaine Prieuré Roch Chambertin Clos de Bèze 2014

Grand Cru, bc1cm, back label scl, wc

406 1 mag (1.5L)

NT$ 80,000 - NT$ 100,000

HK$ 19,000 - HK$ 24,000

Domaine Prieuré Roch Vosne-Romanée

Le Clos Goillotte 2011

bc1cm, lbsl

407 1 bt

NT$ 32,000 - NT$ 40,000

HK$ 8,000 - HK$ 9,000

Domaine Prieuré Roch Nuits-Saint-Georges 1er Cru 2011

Premier Cru, 2bc1cm

408 2 bts

NT$ 28,000 - NT$ 36,000

HK$ 7,000 - HK$ 8,000

Domaine Prieuré Roch Nuits-Saint-Georges 1er Cru Vieilles Vignes 2013

Premier Cru, 2bc1.5cm, 1bc2cm

409 3 bts

NT$ 44,000 - NT$ 55,000 HK$ 10,000 - HK$ 13,000

Domaine Prieuré Roch Le Clou Blanc 2012 2 bts 1bc1.5cm, 1bc2cm

Domaine Prieuré Roch Le Cloud Blanc 2013 2 bts 2bc1cm, 1lbsl

Domaine Prieuré Roch Blanc 2015 2 bts 2bc1.5cm, 1back label lbsl

410 Total: 6 bts

36,000 - NT$ 44,000 HK$ 8,000 - HK$ 10,000

Domaine Prieuré Roch Le Cloud Rouge 2012

6bc0.5cm, 1wisl, 4bcak label wisl, 2dc, JP import

411 6 bts

Emmanuel Rouget 是勃根地傳奇釀酒師 Henri Jayer 的姪子，自 1976 年起跟隨 Henri Jayer 學習葡萄種植與釀造，奠定深厚基礎。

1985 年起他開始了自己的酒莊事業，1995 年接手 Jayer 的釀酒工作，並於 2006 年完全承接其葡萄園。因承襲技藝與葡萄園，使得 Emmanuel Rouget 被譽為「神的傳人」。

Emmanuel Rouget Vosne-Romanée

Cros Parantoux 1999

Premier Cru, bc0.5cm, wc, ldc

412 1 bt

NT$ 65,000 - NT$ 85,000

HK$ 15,000 - HK$ 20,000

Emmanuel Rouget Vosne-Romanée

Cros Parantoux 2001

Premier Cru, bc1.5cm, lpc, wc

413 1 bt

NT$ 60,000 - NT$ 80,000

HK$ 14,000 - HK$ 19,000

Emmanuel Rouget Vosne-Romanée

Cros Parantoux 2006

Premier Cru, bc0.5cm, US import

414 1 bt

NT$ 65,000 - NT$ 85,000

HK$ 15,000 - HK$ 20,000

Emmanuel Rouget Vosne-Romanée

Cros Parantoux 2007

Premier Cru, bc0.5cm, dc, wc

415 1 bt

NT$ 60,000 - NT$ 80,000

HK$ 14,000 - HK$ 19,000

Emmanuel Rouget Échézeaux 2010

Grand Cru, bc0.5cm, lbsl, dc

416 1 bt

NT$ 36,000 - NT$ 44,000

HK$ 8,000 - HK$ 10,000

Emmanuel Rouget Nuits-Saint-Georges

Au Chouillet G.F.A Les Genevrays 2005

Grand Cru, bc1.5cm, bsl, wc, 酒標容量誤標示為750ml

417 1 mag (1.5L)

NT$ 44,000 - NT$ 55,000

HK$ 10,000 - HK$ 13,000

Domaine de la Vougeraie Bonnes-Mares 2006

Grand Cru, 6bc0.5cm, 1tl

418 6 bts OC NT$ 42,000 - NT$ 50,000 HK$ 10,000 - HK$ 12,000

Domaine de la Vougeraie Bonnes-Mares 2014

Grand Cru, 3bc3cm, 1scl

419 3 mags (1.5L) NT$ 38,000 - NT$ 46,000

HK$ 9,000 - HK$ 11,000

Domaine de la Vougeraie Charlemagne 2016

Grand Cru, 3bc1.5cm

420 3 bts

5,000 -

Domaine de la Romanée-Conti 酒莊擁有世界上最知名也最昂貴的葡萄園之一，旗下的酒款擁有超凡的醉人魅力，愛酒之人無不想一親芳澤，尤以 Romanée-Conti 特級園最出名，被封為勃根地紅酒之王。酒莊以極為嚴格的標準挑選葡萄，以接近自然的方式細心管理，所生產的佳釀陳年潛力極高，喝過的人無不陶醉在其令人驚豔的酒液中。

Domaine de la Romanée-Conti Échézeaux 2009

Grand Cru, BH:95, bc0.5cm

422 1 bt

NT$ 80,000 - NT$ 100,000

HK$ 19,000 - HK$ 24,000

Domaine de la Romanée-Conti Échézeaux 2011

Grand Cru, bc0.5cm, stl, back label stl

423 1 bt

NT$ 80,000 - NT$ 100,000

HK$ 19,000 - HK$ 24,000

Domaine de la Romanée-Conti Grands Échézeaux 2004

Grand Cru, bc0.5cm, lbsl, back label lbsl, pc

424 1 bt

NT$ 70,000 - NT$ 90,000

HK$ 17,000 - HK$ 21,000

Domaine de la Romanée-Conti Grands Échézeaux 1996

Grand Cru, bc1cm, bsl, back label bsl

425 1 bt

NT$ 75,000 - NT$ 95,000

HK$ 18,000 - HK$ 22,000

Domaine de la Romanee-Conti Romanée-St.-Vivant 2014

Grand Cru, BH:95, bc1cm, lstl, back label lstl, US import Romanée-Saint-Vivant 鄰近 Romanée-Conti，地勢平坦，土壤以鈣質豐富的黏土層為主，所打造出的酒款在 Vosne-Romanée 村裡風格最為輕柔，香氣精緻可人，單寧滑順柔美卻不失架構，氣質宛若知書達禮的世家小姐。

426 1 bt

NT$ 85,000

Richebourg 位於 Romanée-Conti 的上坡處，面積 8.03 公頃，是 Vosne-Romanée 村面積第二大的特級園，其中 3.51 公頃為 DRC 所擁有。「Riche」意指豐富，彰顯著此區葡萄酒的豐美濃郁，《神之雫》中更曾以「盛開的百花園」來形容此地塊華麗的氣息，成熟的 Richebourg 不僅有著瑰麗眩目的複雜香氣，飽滿有力的酒體與絲絨般滑溜完美的單寧更是令人心醉。

Domaine de la Romanée-Conti Richebourg 1996

Grand Cru, bc2.5cm, scl, wc, JP import

427 1 bt NT$ 100,000 - NT$ 140,000

HK$ 24,000 - HK$ 33,000

Domaine de la Romanée-Conti Richebourg 1998

Grand Cru, bc0.5cm, bsl, back label lbsl

428 1 bt

NT$ 90,000 - NT$ 120,000

HK$ 21,000 - HK$ 28,000

Domaine de la Romanée-Conti Richebourg 2005

Grand Cru, BH:97, bc1cm, stl, back label wrl, US import

429 1 bt

NT$ 110,000 - NT$ 150,000

HK$ 26,000 - HK$ 35,000

Domaine de la Romanée-Conti Richebourg 2009

Grand Cru, BH:97, bc0.5cm

430 1 bt

NT$ 95,000 - NT$ 130,000

HK$ 22,000 - HK$ 31,000

Domaine de la Romanée-Conti Richebourg 2010

Grand Cru, BH:96, bc0.5cm, back label lbsl, wc, US import

431 1 bt

NT$ 75,000 - NT$ 95,000

HK$ 18,000 - HK$ 22,000

Domaine de la Romanée-Conti Richebourg 2011

Grand Cru, BH:94-96, bc0.5cm

432 1 bt

NT$ 85,000 - NT$ 110,000

HK$ 20,000 - HK$ 26,000

Romanée-Conti 是 Vosne-Romanée 村，亦是勃根地最知名的特級園，也是 Domaine de la Romanée-Conti 最著名的獨佔園，位於勃根地紅酒最精華的產區 Vosne-Romanée 的山坡中段，佔地僅 1.8 公頃，卻成就全球最頂級、最精彩的酒款，被讚嘆具有無與倫比的複雜層次、高深莫測，脫俗高雅卻又神祕非凡的特質。

Domaine de la Romanée-Conti Romanée-Conti 1966

Grand Cru, BH:96, bc5cm, wrl, tl, stl, neck label stl, back label tl, back label stl, wc, pc, crc, US import

434 1 bt NT$ 380,000 - NT$ 460,000 HK$ 90,000 - HK$ 108,000

Domaine de la Romanée-Conti Romanée-Conti 1996

Grand Cru, BH:96

LOT435&436: bc1cm

435 1 bt

436 1 bt

Joseph Drouhin 名列勃根地頂級葡萄酒之林，除了是一間大型酒商，同時也自行生產品質優異的葡萄酒。採用生物動力法的栽種方式，在傳統與創新間取得平衡，酒風呈現細緻均衡的面貌。

Joseph Drouhin Bonnes Mares 2000

Grand Cru, bc1cm, wc

439 1 bt

14,000 - NT$ 18,000

3,000 - HK$ 4,000

Joseph Drouhin Bonnes Mares 1988 1 bt Grand Cru, bc1cm, wc

Joseph Drouhin Chambertin 1988 1 bt Grand Cru, bc1cm, scl, pc

440 Total: 2 bts

48,000 - NT$ 65,000

11,000 - HK$ 15,000

Joseph Drouhin Chambertin-Clos de Bèze 2009

Grand Cru, sealed OWC

441 12 bts OWC

140,000 -

33,000 - HK$ 42,000

Joseph Drouhin Chambertin-Clos de Bèze 2017 Grand Cru, 6bc0.5cm

442 6 bts OWC

50,000 - NT$ 70,000

12,000 - HK$ 17,000

Joseph Drouhin Chambolle-Musigny Les Amoureuses 1995 Premier Cru, bc2cm

443 1 mag (1.5L)

30,000 - NT$ 38,000 HK$ 7,000 - HK$ 9,000

Joseph Drouhin Chambolle-Musigny

Les Amoureuses 2017

Premier Cru, BH:95, 3bc1cm, lpc

444 3 bts

Joseph Drouhin Musigny 1998

Grand Cru, bc1cm, pc, sos

445 1 bt

40,000 - NT$ 48,000 HK$ 9,000 - HK$ 11,000

26,000 -

34,000

6,000 - HK$ 8,000

Joseph Drouhin Romanée-Saint-Vivant 1998

Grand Cru, bc1cm

446 1 bt

NT$ 16,000 - NT$ 20,000

HK$ 4,000 - HK$ 5,000

Joseph Drouhin Grands Échézeaux 2017

Grand Cru, BH:92-95, 3bc1cm

447 3 bts OWC

NT$ 34,000 - NT$ 42,000

HK$ 8,000 - HK$ 10,000

Joseph Drouhin Clos de Vougeot 2000 2 bts

Grand Cru, 2bc0.5cm, 2lwc

Joseph Drouhin Clos de Vougeot 2001 2 bts

Grand Cru, 2bc1cm

448 Total: 4 bts

NT$ 30,000 - NT$ 38,000

HK$ 7,000 - HK$ 9,000

Marquis de Laguiche 家族擁有逾兩公頃的 Montrachet 地塊，為此特級園最大的擁有者。長年以來葡萄園委由酒商 Joseph Drouhin 管理及釀造，所生產的酒款有著豐富的花果調性與些許蜂蜜的甜美香氣，口感圓潤，扎實的酒體卻不顯厚重，以其細緻均衡的酒風廣受藏家喜愛。

Joseph Drouhin Montrachet Marquis de Laguiche 2000

Grand Cru, 3bc0.5cm, 2tl, 3stl, 3neck label scl, 3back lable stl, 1sc, 2wc, US Imoprt

449 3 bts

NT$ 70,000 - NT$ 90,000

HK$ 17,000 - HK$ 21,000

Joseph Drouhin Montrachet Marquis de Laguiche 2007

Grand Cru, BH:93-96, bc1.5cm, dc

450 1 bt

NT$ 20,000 - NT$ 28,000 HK$ 5,000 - HK$ 7,000

Joseph Drouhin Montrachet Marquis de Laguiche 2010

Grand Cru, BH:96, bc4cm, sc, back label wasl

The super-elegant nose displays an exceptionally subtle hint of the exotic along with remarkably complex aromas of spices, white flower, apple, citrus and essence of pear. There is serious size and weight to the big-bodied yet seductively textured, even silky flavors that possess an abundance of mouth coating dry extract. There is a fine minerality to the energetic and quite firmly structured finish that displays genuinely striking persistence.

451 1 jero (3L) OWC

NT$ 85,000 - NT$ 110,000

20,000 - HK$ 26,000

Joseph Drouhin Montrachet Marquis de Laguiche 2017

Grand Cru, BH:95, 3bc1cm

452 3 bts NT$ 55,000 - NT$ 75,000 HK$ 13,000 -

Joseph Drouhin

Coffret Fornasetti I'Ouvrée des Dames 2005

Beaune Clos des Mouches 2005 1 bt

Premier Cru, bc1cm, wc, pc

Beaune Clos des Mouches Blanc 2005 1 bt

Premier Cru, bc1cm, back label stl

453 Total: 2 bts OWC

20,000 -

28,000

5,000 - HK$ 7,000

Domaine Jacques Prieur Corton-Bressandes 2009

Grand Cru, 6bc1cm, 6wc, 1lpc

454 6 bts OC

Domaine Jacques Prieur Clos Vougeot 2009

Grand Cru, 6bc1cm, 6wc, 2lpc

455 6 bts OC

Domaine Faiveley 是勃根地擁有最大葡萄園面積的酒莊，擁有約 130 公頃的土地，涵蓋多座特級與一級葡萄園，亦是知名酒商。為追求高品質果實，酒莊重視葡萄園管理，進行土壤分析並逐步轉向有機耕作，減產以保留精華葡萄。多數頂級酒款使用 100% 全新橡木桶熟成，帶來豐富口感與層次。2013 年收購 Gevrey-Chambertin 約 20 公頃土地，雖規模不斷擴張，酒質仍持續提升，備受肯定。

Domaine Faiveley Chambertin Clos de Bèze

Les Ouvrées Rodin 2011

Grand Cru, BH:93-96, 2bc0.5cm, 2wrl, 2stl, 2back label scl, 1back label tl

457 2 bts

NT$ 30,000 - NT$ 38,000

HK$ 7,000 - HK$ 9,000

Domaine Faiveley Mazis-Chambertin 2002

Grand Cru, 6bc0.5cm, 1tl, 1stl, 2dc

458 6 bts

NT$ 60,000 - NT$ 80,000

HK$ 14,000 - HK$ 19,000

Domaine Faiveley Chambertin Clos de Bèze 1993

Grand Cru, 2bc2cm, 1neck label stl, 2ldc

459 2 bts

NT$ 18,000 - NT$ 24,000

HK$ 4,000 - HK$ 6,000

Domaine Faiveley Gevrey-Chambertin 6 bts

1er Cru Les Cazetier 2006

Premier Cru, 6bc0.5cm

Domaine Faiveley Nuits-St-Georges 6 bts

1er Cru Les Porêts-Saint-Georges 2006

Premier Cru, 6bc0.5cm, 3wc

460 Total: 12 bts

NT$ 38,000 - NT$ 46,000

HK$ 9,000 - HK$ 11,000

Paul Bouchard & Cie. Musigny 1983

Grand Cru, 2bc1.5cm, 2tl, 2scl, 2stl, 2neck label stl, 2neck label ll, 2wc, 2dc

461 2 bts

NT$ 65,000 - NT$ 85,000

HK$ 15,000 - HK$ 20,000

創立於 1731 年的知名勃根地酒商之一 Bouchard Père & Fils，規模龐大，生產著眾多紅、白佳釀。不同的地塊在酒莊的個別照顧下皆有不一樣的特質與個性，呈現出多元複雜的風格。紅酒佳釀的深沉底蘊芬芳誘人，白酒珍稀清新爽口散發撲鼻白花氣息。

Bouchard Père & Fils Chambertin-Clos de Bèze 2017

Grand Cru, BH:92-95, 5bc1cm

462 5 bts

NT$ 38,000 - NT$ 46,000

HK$ 9,000 - HK$ 11,000

Bouchard Père & Fils La Romanée 2000

Grand Cru, 2bc0.5cm, 2back label lstl

La Romanée 是勃根地面積最小的特級葡萄園，占地僅 0.845 公頃，產量稀少常一瓶難求，長久以來Bouchard Père & Fils 向 Liger-Belair 家族租借此葡萄園，打造出品質卓越，媲美頂級名莊的世界級酒款。

463 2 bts

Domaine Bouchard Père & Fils

Chevalier-Montrachet 2011

Grand Cru, 2bc1cm, 1wc

Domaine Bouchard Père & Fils

NT$ 75,000 - NT$ 95,000

HK$ 18,000 - HK$ 22,000

2 bts

1 bt

Chevalier-Montrachet La Cabotte 2011

Grand Cru, bc1cm

464 Total: 3 bts

NT$ 30,000 - NT$ 38,000 HK$ 7,000 - HK$ 9,000

Domaine Bouchard Père & Fils

Chevalier-Montrachet 2017

Grand Cru, 6bc1.5cm

465 6 mags (1.5L) OWC

NT$ 95,000 - NT$ 130,000 HK$ 22,000 - HK$ 31,000

Domaine Bouchard Père & Fils Montrachet 2005

Grand Cru, BH:97, 3bc0.5cm, 3dc

466 3 bts

NT$ 70,000 - NT$ 90,000

HK$ 17,000 - HK$ 21,000

Domaine Bouchard Père & Fils Montrachet 2009

Grand Cru, BH:94-96, bc0.5cm

467 1 bt

NT$ 17,000 - NT$ 22,000

HK$ 4,000 - HK$ 5,000

Domaine Bouchard Père & Fils Montrachet 2010

Grand Cru, BH:98, 6bc1cm

468 6 bts OWC

NT$ 100,000 - NT$ 140,000

HK$ 24,000 - HK$ 33,000

Domaine Bouchard Père & Fils Montrachet 2012

Grand Cru, BH:95, 6bc1cm

469 6 bts OWC

NT$ 100,000 - NT$ 140,000 HK$ 24,000 - HK$ 33,000

Domaine Bouchard Père & Fils 2 bts Montrachet 2016

Grand Cru, BH:97, 2bc1.5cm, 1stl, 2neck label lstl, 1back label stl

Domaine Bouchard Père & Fils 1 mag Montrachet 2016

Grand Cru, BH:97, bc1.5cm

470 2 bts

NT$ 75,000 - NT$ 95,000 1 mag (1.5L) OWC HK$ 18,000 - HK$ 22,000

Domaine Bouchard Père & Fils Montrachet 2017

Grand Cru, BH:95, 6bc1cm

471 6 bts OWC

NT$ 100,000 - NT$ 140,000 HK$ 24,000 - HK$ 33,000

Domaine Bouchard Père & Fils Montrachet 2017

Grand Cru, BH:95, 6bc1cm

472 6 mags (1.5L) OWC

NT$ 220,000 - NT$ 300,000 HK$ 52,000 - HK$ 71,000

愛酒人士耳熟能詳的 Louis Jadot，是勃根地酒莊與酒商結合的最佳典範。創立於 1859 年，專注於生產優質葡萄酒，涵蓋了從村莊級到特級園的多個產區，除了遍布整個勃根地 Côte d'Or 區外， Chablis、Beaujolais 等皆有 Louis Jadot 旗下的酒款。Louis Jadot 與酒農密切合作，致力於展現每個產區和年份的獨特風味，與酒農長期建立下來的信任關係，讓 Louis Jadot 總能取得品質絕佳的葡萄。穩定的品質與合理的價格，成功打造成全球最知名的葡萄酒企業。

Louis Jadot Domaine des Héritiers

Corton-Pougets 1995

Grand Cru, 3bc1cm, 1ltl, 1lwrl, 3neck label lwrl, 2sc

474 3 bts

NT$ 26,000 - NT$ 34,000

HK$ 6,000 - HK$ 8,000

Louis Jadot Charmes-Chambertin 1995

Grand Cru, 3bc1cm, 1ltl, 3neck label lwrl, 3sc

475 3 bts

NT$ 30,000 - NT$ 38,000

HK$ 7,000 - HK$ 9,000

Louis Jadot Clos St.-Denis 1995 3 bts

Grand Cru, 3bc1.5cm, 3lbsl, 3sos, 3sc, 1lpc

Louis Jadot Clos Vougeot 1995 3 bts

Grand Cru, 3bc1.5cm, 1lwrl, 2wc, 2sc

476 Total: 6 bts

NT$ 36,000 - NT$ 44,000

HK$ 8,000 - HK$ 10,000

Dominique Laurent Premier Cru Collection

Gevrey-Chambertin La Combe aux Moines 1995 2 bts

Premier Cru, 1bc1.5cm, 1bc2cm, 1wc

Nuits St.-Georges La Richemone 1995 2 bts

Premier Cru, 2bc1.5cm, 1bsl, 1neck label bsl

Volnay Clos des Chenies 1995 2 bts

Premier Cru, 2bc1cm, 1tc

Chambolle-Musigny Les Charmes 1995 2 bts

Premier Cru, 2bc1cm, 1neck label wisl, 2cif, 1sos

477 Total: 8 bts

NT$ 40,000 - NT$ 48,000

HK$ 9,000 - HK$ 11,000

Dominique Laurent Clos Vougeot 1995 2 bts

Grand Cru, 2bc1.5cm, 1lpc

Dominique Laurent Bonnes Mares 1995 2 bts

Grand Cru, 2bc1cm, 2neck label bsl, 1dc, 1lpc

478 Total: 4 bts

NT$ 28,000 - NT$ 36,000 HK$ 7,000 - HK$ 8,000

Dominique Laurent 2 bts

Charmes-Chambertin 1995

Grand Cru, 2bc1cm, 1bsl, 1back label tl, 2lcif

Dominique Laurent 2 bts

Mazis Chambertin Cuvée A 1995

Grand Cru, 2bc1cm, 1bsl, 1cif, 1ldc, 1sos

480 Total: 4 bts

NT$ 28,000 - NT$ 36,000

HK$ 7,000 - HK$ 8,000

Dominique Laurent Chambertin 1995

Grand Cru, 2bc1.5cm, 2bsl, 2neck label bsl, 1neck label wrl, 1back label tl, 1cif

482 2 bts

NT$ 24,000 - NT$ 32,000

HK$ 6,000 - HK$ 8,000

Dominique Laurent Chambertin Clos de Bèze 1995

Grand Cru, 1bc1cm, 1bc2cm, 2bsl, 1neck label bsl, 2back label wrl, 1cif

483 2 bts

NT$ 20,000 - NT$ 28,000

HK$ 5,000 - HK$ 7,000

Domaine Bonneau du Martray 3 bts

Corton-Charlemagne 1989

Grand Cru, 2bc1cm, 1bc3cm, 1stl, 1ldc, 1sc, 3wc

Domaine Bonneau du Martray 3 bts

Corton-Charlemagne 1990

Grand Cru, 1bc1.5cm, 1bc2cm, 1bc7cm, 3lbsl, 2ldc, 1sc, 3wc

484 Total: 6 bts

NT$ 85,000 - NT$ 110,000

HK$ 20,000 - HK$ 26,000

J.-F. Coche-Dury Corton-Charlemagne 1995

Grand Cru, bc1.5cm, stl, scl, neck label wrl, wc, dc

485 1 bt

NT$ 150,000 - NT$ 190,000

HK$ 35,000 - HK$ 45,000

J.-F. Coche-Dury Corton-Charlemagne 1996

Grand Cru, BH:97, bc2cm, scl, neck label scl, sc

486 1 bt

NT$ 140,000 - NT$ 180,000

HK$ 33,000 - HK$ 42,000

J.-F. Coche-Dury Corton-Charlemagne 1997

Grand Cru, bc1cm, scl, neck label wrl, cc, sc, wc, pc

487 1 bt

NT$ 120,000 - NT$ 160,000

HK$ 28,000 - HK$ 38,000

J.-F. Coche-Dury Corton-Charlemagne 1998

GrandCru,bc2cm,stl,tl,wrl,necklabelwrl,necklabeltl,pc,JPimport

488 1 bt

NT$ 130,000 - NT$ 170,000

HK$ 31,000 - HK$ 40,000

Domaine Coche-Dury Corton-Charlemagne 2013

Grand Cru, BH:97, bc0.5cm

489 1 bt NT$ 120,000 - NT$ 160,000 HK$ 28,000 - HK$ 38,000

Léon Coche 於 1920 年創立 Coche-Dury 酒莊，其所擁有葡萄園大多分佈於 Meursault 產區。1975 年，酒莊在第三代繼承者 Jean-

Francois 與其妻 Odile Dury 結婚後，正式更名成為 Coche-Dury。Jean-Francois 是勃根地的傳奇釀酒師，他謹守著酒莊多年的釀酒傳統，採用老藤釀製，維持低產量，利用 50% 的新橡木桶進行 18-22 個月的陳年，並於裝瓶時不做任何過濾處理，保留酒液最原始的風味。低產量與無可挑剔的葡萄品質是其白酒的釀造關鍵。酒評家 Jancis Robinson 曾表示 Coche-Dury 是頂級 Chardonnay 的代名詞，公認其

Corton-Charlemagne 是最偉大的白酒之一，有著豐滿的焦糖與花果氣息，與相輔相成的礦石風味，是一款頗具深度的白葡萄酒。

J.-F. Coche-Dury Meursault Les Rougeots 1988

bc3cm, sc, dc, US import

490 1 bt

NT$ 38,000 - NT$ 46,000

HK$ 9,000 - HK$ 11,000

J.-F. Coche-Dury Meursault 1988

bc2.5cm, back label bsl, scl, sc, dc, US import

491 1 bt

Coche-Dury Meursault 2016

3bc0.5cm, 1bc1cm, 1stl, 4dc

492 4 bts

Coche-Dury Meursault 2017

6bc0.5cm, 4neck label wrl

493 6 bts OC

Coche-Dury Meursault 2018

NT$ 38,000 - NT$ 46,000

HK$ 9,000 - HK$ 11,000

Michel Niellon Chassagne-Montrachet 3 bts

Les Vergers 1990

Premier Cru, 3bc1.5cm, 3wrl, 3neck label wrl, 1neck label ll, 3wc, US label

Domaine Michel Niellon Chassagne-Montrachet 3 bts

Les Vergers 1996

Premier Cru, 1bc0.5cm, 2bc1cm, 3wrl, 3wc, US label, source from Sotheby's

496 Total: 6 bts

NT$ 36,000 - NT$ 44,000

HK$ 8,000 - HK$ 10,000

Domaine Michel Niellon Chassagne-Montrachet

Les Chaumées 1er Cru Clos de la Truffière 2004

Premier Cru, 2bc0.5cm, 4bc1cm, 4stl, 6neck label wrl, 1pc, US import, source from Sotheby's

497 6 bts

NT$ 24,000 - NT$ 32,000

HK$ 6,000 - HK$ 8,000

Michel Niellon Chevalier-Montrachet 1990

Grand Cru, 1bc1cm, 1bc1.5cm, 2scl, 2tl, 2bsl, 2neck label tl, 2neck label wrl, 2sc, US import

498 2 bts

NT$ 55,000 - NT$ 75,000

HK$ 13,000 - HK$ 18,000

Pierre-Yves Colin-Morey Bienvenues-Bâtard-Montrachet 2009

Grand Cru, bc2cm, scl, tl, back label scl, sos, crc

499 1 mag (1.5L)

NT$ 100,000 - NT$ 140,000

HK$ 24,000 - HK$ 33,000

NT$ 60,000 - NT$ 80,000 HK$ 14,000 - HK$ 19,000

Etienne Sauzet Puligny-Montrachet Champ-Canet 1997

Premier Cru, 3bc1cm, 1wrl, 3dc, 2sos

500 3 bts

NT$ 140,000 - NT$ 180,000

HK$ 33,000 - HK$ 42,000

1bc0.5cm, 2bc1cm, 3neck label wrl, 3wc

494 3 bts

NT$ 70,000 - NT$ 90,000

HK$ 17,000 - HK$ 21,000

Domaine Arnaud Ente Meursault 2014

bc1cm, back label lbsl

495 1 bt

NT$ 22,000 - NT$ 30,000

HK$ 5,000 - HK$ 7,000

NT$ 30,000 - NT$ 38,000

HK$ 7,000 - HK$ 9,000

Domaine Ramonet 始於 1934 年，雖然迄今只是第三代，卻早已建立了非常高的聲譽，為 Chassagne 村內白酒第一名莊，是生產 Montrachet 的佼佼者之一，僅佔 0.2 公頃，產量稀少。酒風特色為不沉澱除渣，此舉可保留釀造後的原味以外，也能使 Chardonnay 釋放出更多樣的香氣變化，濃郁複雜，風格陽剛，往往可以輕易地陳放數十年，熟成時飲用更能讓藏家玩味不已。知名勃根地酒評家 Allen Meadow 曾說若是要從眾多勃根地白酒中挑出一支佳釀放入時間錦囊中珍藏，Domaine Ramonet 美酒肯定是他的首選，可見其陳年實力。

Domaine Ramonet Chassagne-Montrachet 2 bts

Les Ruchottes 1996

Premier Cru, 2bc1cm, 2stl, 1dc, 1pc

Domaine Ramonet Chassagne-Montrachet 4 bts

Les Caillerets 1996

Premier Cru, 4bc1cm, 4bsl, 3neck label ll, 3dc

501 Total: 6 bts

NT$ 60,000 - NT$ 80,000

HK$ 14,000 - HK$ 19,000

Domaine Ramonet Bâtard-Montrachet 1996

Grand Cru, bc1cm, scl, sc

502 1 bt

NT$ 36,000 - NT$ 44,000

HK$ 8,000 - HK$ 10,000

Domaine Ramonet Montrachet 2001

Grand Cru, BH:97, 2bc2cm, 2lscl, 1ldc, US label

503 2 bts

NT$ 150,000 - NT$ 190,000

HK$ 35,000 - HK$ 45,000

Domaine des Comtes Lafon 生產的白酒在全世界有著極高的讚譽，葡萄園主要分布於 Meursault 產區，採用生物動力法耕作，產量極低。酒風精巧多變化，迷人的礦石氣味中有宜人適中的酸度，強而有力，展現出 Meursault 的地道風格。此外所釀造的 Montrachet 可謂是白酒精品中難得的佳釀，往往供不應求，一般只使用全新的橡木桶，在經過乳酸發酵後換桶，熟成 15 個月後始裝瓶，除了增添層次以外，極少攪桶的做法也保留了果實純粹的風味。

Domaine des Comtes Lafon

Meursault Les Charmes 1989

Premier Cru, 3bc1cm, 3wrl, 3bsl, 3sc, 2dc

504 3 bts

NT$ 60,000 - NT$ 80,000

HK$ 14,000 - HK$ 19,000

Domaine des Comtes Lafon Montrachet 2000

Grand Cru, BH:96, bc1cm, scl, dc

505 1 bt OWC

NT$ 70,000 - NT$ 90,000

HK$ 17,000 - HK$ 21,000

Domaine des Comtes Lafon Montrachet 2005

Grand Cru, BH:94-97, bc0.5cm

506 1 bt OWC

NT$ 90,000 - NT$ 120,000

HK$ 21,000 - HK$ 28,000

Domaine Henri Boillot Bâtard-Montrachet 2014

Grand Cru, BH:96, bc2cm, lwrl

507 1 jero (3L) OWC

NT$ 80,000 - NT$ 100,000

HK$ 19,000 - HK$ 24,000

Olivier Leflaive Bâtard-Montrachet 2007

Grand Cru, 3bc1cm, 3lbsl, 3lwrl, 1scl, 1ltl, 2back label wisl

508 3 bts

NT$ 55,000 - NT$ 75,000

HK$ 13,000 - HK$ 18,000

Olivier Leflaive Bâtard-Montrachet 2014

Grand Cru, 3bc0.5cm, 1stl, 2wrl, 3neck label wrl, 2back label stl, 3wc

509 3 bts

NT$ 44,000 - NT$ 55,000

HK$ 10,000 - HK$ 13,000

Olivier Leflaive Montrachet 2008

Grand Cru, bc0.5cm, lbsl, scl, back label tl, sc, wc

510 1 mag (1.5L)

NT$ 50,000 - NT$ 70,000

HK$ 12,000 - HK$ 17,000

Domaine Leflaive Puligny-Montrachet Les Pucelles 2010

Premier Cru, 2bc1cm, 1tl, 1neck label ll, 2back label scl

511 2 bts

NT$ 30,000 - NT$ 38,000

HK$ 7,000 - HK$ 9,000

Domaine Leflaive Bâtard-Montrachet 1989

Grand Cru, 1bc1.5cm, 1bc2cm, 1bc3cm, 3lbsl, 3neck label stl, 2ldc, 3wc

512 3 bts

NT$ 100,000 - NT$ 140,000

HK$ 24,000 - HK$ 33,000

Domaine Leflaive Bâtard-Montrachet 1995

Grand Cru

LOT513: bc2cm, stl, neck label stl, back label ll, wc, lpc

LOT514: bc2cm, stl, neck label wrl, wc, ldc

LOT515: bc2cm, stl, scl, neck label wrl, back label ll, wc, lpc

513 1 bt

514 1 bt per lot NT$ 34,000 - NT$ 42,000

515 1 bt HK$ 8,000 - HK$ 10,000

Domaine Leflaive Montrachet 1993

Grand Cru, BH:98, bc1.5cm

An incredibly fresh nose of intense and extremely expressive white flower and citrus aromas combiine with massive yet defined and well focused full-bodied flavors that posses solid ripeness and terrific underlying sève plus stunning length, balance and overall harmony. In sum, this is a great success for the vintage as well as the wine is very "Montrachet" in style and character. I can be approached now with much pleasure though to be sure, it will live for another decade plus. A great, even brilliant Montrachet that underscores just how well the Domaine performed in 1993.

516 1 bt OWC

NT$ 340,000 - NT$ 420,000 HK$ 80,000 - HK$ 99,000

Domaine Leflaive Montrachet 1997

Grand Cru, sealed OWC

517 1 bt OWC

300,000 - NT$ 380,000 HK$ 71,000 - HK$ 90,000

Domaine Leflaive Puligny-Montrachet Collection

Premier Cru

Les Folatiere 2016

bt LOT518: bc1.5cm; LOT519: bc1.5cm

Les Combettes 2016

LOT518: bc1.5cm, sc; LOT519: bc1.5cm, back label ll

Les Pucelles 2016 1 bt

LOT518: BH:92-95, bc1.5cm; LOT519: BH:92-95, bc1.5cm

Les Folatiere 2017

LOT518: bc1.5cm; LOT519: bc1.5cm

Les Combettes 2017

LOT518: BH:92-95, bc1.5cm; LOT519: BH:92-95, bc1.5cm

Les Pucelles 2017 1

LOT518: BH:92-95, bc1.5cm; LOT519: BH:92-95, bc1.5cm, back label lbsl, sc 518

2015 年 4 月 5 日，Domaine Leflaive 前莊主

Anne-Claude Leflaive 與世長辭，享年 59 歲。

Anne 於 1990 年加入家族產業，並於 1993 年正式成為 Leflaive 酒莊莊主。在她的推動下，

酒莊自 1997 年起全面採用生物動力法耕種葡

萄，成為勃根地生物動力法的先驅，酒質集中飽滿且細膩，有著絕佳的層次感與複雜度，忠實傳達著 Puligny-Montrachet 的風土特色。Leflaive 擁有多塊頂級葡萄園，除了備受

讚譽的 Montrachet 外，還包括特級葡萄園如

Chevalier-Montrachet、Bâtard-Montrachet

與 Bienvenues-Bâtard-Montrachet，以及數個品質凌駕特級園的一級園。

NEW WORLD CULT WINE COLLECTION

新世界膜拜狂潮 Lot 523 - 569

1979 年，震驚全世界酒壇的大事莫過於波爾多大老酒莊 Château

Mouton Rothschild 攜手美國加州指標酒莊 Robert Mondavi 共同釀造了結合新舊世界風格的酒款 Opus One。舊世界一級酒莊原有的釀造技術，加上新世界酒廠的先進設備，第一款酒於 1979 年，就在 Château Mouton Rothschild 甫晉級一級酒莊後的六年問世。挾帶著波爾多頂級酒莊的威望與加州聲名遠播的 Robert Mondavi 氣勢，Opus One 瞬間成了眾多酒迷追捧的對象，而 1984 年開始的酒標，便是以兩位大師的肖像為藍圖，底下的簽名，是兩位大師對該酒莊的自信加持。

Opus One 1995

Napa Valley, USA, 6within neck, 3bsl, 3stl, 1wasl

523 6 bts

75,000 - NT$ 95,000

18,000 - HK$ 22,000

Opus One 2007

Napa Valley, USA, RP:95, 6within neck

Opus One 2005

Napa Valley, USA, RP:95, 6within neck

524 6 bts OWC

75,000 - NT$ 95,000

18,000 - HK$ 22,000

Opus One 2010

Napa Valley, USA, RP:96, 6within neck

Opus One 2011

Napa Valley, USA, 6within neck

Opus One 2014

Napa Valley, USA, WA:96

LOT528&529: 6within neck

The 2014 Opus One opens with youthful notes of warm blackberries, chocolate-covered cherries, redcurrant jelly and blackcurrant pastilles with hints of bay leaves, tobacco leaf and underbrush. Medium to full-bodied, ﬁrm and grainy with a lively backbone and tightly wound black and red berry layers, it ﬁnishes with a compelling herbal lift.

528 6 bts OWC per lot NT$ 75,000 - NT$ 95,000

529 6 bts OWC HK$ 18,000 - HK$ 22,000

Opus One 2015

Napa Valley, USA, WA:97

LOT530&531: 6within neck

It bursts from the glass with beautiful violets, lavender, rose hip tea and chocolate-covered cherries scents over a core of crushed blackberries, black cherries, cassis and iron ore. Medium to fullbodied, the palate is wonderfully bright and crunchy, with bags of fresh black and red berries and a wonderfully plush, ﬁnely grained texture, ﬁnishing long and fragrant.

530 6 bts OWC per lot NT$ 75,000 - NT$ 95,000

531 6 bts OWC HK$ 18,000 - HK$ 22,000

Colgin 於 1992 年由 Ann Colgin 成立，著名釀酒師 Helen Turley 是酒莊的一大推手，精湛的釀酒技術使 Colgin 的 Cabernet Sauvignon 很快成為加州酒莊效仿的對象，酒莊初期的年產量僅 200 箱，但卓越的酒質迅速受到專家們的肯定，屢屢獲得極高評價。

Ann Colgin 與其丈夫 Joe Wender 對隆河葡萄酒的熱愛，促使他們在 IX Estate 葡萄園種植 Syrah，在加州釀造出享譽國際的獨特風格。

Colgin IX Estate Red Wine 2006 2 bts

Napa Valley, USA, RP:100, 2within neck, 1wasl

Colgin IX Estate Syrah 2009

Napa Valley, USA, RP:95, 2bc1cm, 1lstl, 1dc

532 Total: 4 bts

bts

NT$ 50,000 - NT$ 70,000

HK$ 12,000 - HK$ 17,000

Colgin IX Estate Red Wine 2015

Napa Valley, USA, WA:100, 3within neck

The 2015 IX Proprietary Red Estate sports a deep garnet-purple color and nose of smoked meat, blackberries and black currants with suggestions of baking spices, dark chocolate, fertile earth, dried Provence herbs, cardamom and lavender plus a touch of cigar box. Full-bodied, rich, ﬁrm and restrained, it has a lovely earthy, softspoken style at this youthful stage, promising great things to come over the forthcoming 25-30 years.

533 3 bts OWC

NT$ 48,000 - NT$ 65,000

HK$ 11,000 - HK$ 15,000

Colgin IX Estate Syrah 2015

Napa Valley, USA, WA:99, 3bc0.5cm

534 3 bts OWC

NT$ 28,000 - NT$ 36,000 HK$ 7,000 - HK$ 8,000

Colgin Tychson Hill Vineyard Cabernet Sauvignon 2002

Napa Valley, USA, RP:100, base neck

It seems fully mature, but what a great, great Cabernet Sauvignon the 2002 Tychson Hill Vineyard is. Tasting like a hypothetical blend of a first growth Pauillac and a great Napa Cab, this world-class wine has a gorgeous nose of white chocolate, sweet black currants, acacia flowers and cedar as well as a hint of toast. With a full-bodied, voluptuously textured, opulent mouthfeel, gorgeously silky tannin and an evolved set of aromatics, the flavors have resolved all the tannin and the wine is now perfectly balanced.

535 1 bt

30,000 - NT$ 38,000 HK$ 7,000 - HK$ 9,000

Bond 為 Harlan Estate 酒莊莊主 H. William Harlan 創立的另一個品牌，緊鄰 Harlan Estate，以葡萄園的風土為出發點，運用單一葡萄園的概念，精選出五個有個性、品質佳的地塊，以 Cabernet Sauvignon 來展現 Napa Valley 的最佳風土，釀造出五款風格鮮明、品質可謂「Napa Valley 特級園」的葡萄酒。

Bond Melbury 2009

Napa Valley, USA, 3within neck, 3back label scl

537 3 bts OWC

Bond Quella 2009

NT$ 44,000 - NT$ 55,000

HK$ 10,000 - HK$ 13,000

Napa Valley, USA, WA:96, 3within neck, 3back label scl

538 3 bts OWC

Bond Quella 2010

NT$ 44,000 - NT$ 55,000

HK$ 10,000 - HK$ 13,000

Napa Valley, USA, RP:98, 6within neck, 3stl

539 6 bts OWC

NT$ 80,000 - NT$ 100,000

HK$ 19,000 - HK$ 24,000

Bond St. Eden 2009

Napa Valley, USA, RP:97, 3within neck, 3back label scl

540 3 bts OWC

Bond Vecina 2009

NT$ 44,000 - NT$ 55,000

HK$ 10,000 - HK$ 13,000

Napa Valley, USA, WA:98+, 3within neck, 3back label scl

541 3 bts OWC

Bond Pluribus 2009

NT$ 44,000 - NT$ 55,000

HK$ 10,000 - HK$ 13,000

Napa Valley, USA, WA:97, 6within neck, 4back label scl

542 6 bts OWC

NT$ 90,000 - NT$ 120,000

HK$ 21,000 - HK$ 28,000

Harlan Estate 酒莊成立之初即以釀造世界級的葡萄酒為目標，首釀年份 1987 因品質未達酒莊標準而未能問世，直到 1990 年份始獲得團隊一致認同，並於 1996 年推出首個年份。由釀酒總監 Bob Levy 與釀酒顧問 Michel Rolland 組成的堅強團隊，不僅讓 Harlan Estate 短短時間即晉升頂級加州酒莊行列，更提升了美國膜拜酒在市場上的重要性，並重新定義了 Napa 紅酒風格。酒評家 Robert Parker 給予數個年份滿分評價，Jancis Robinson 更稱其為「20 世紀十款最好的酒之一」。

Harlan Estate 1992

Napa Valley, USA, RP:96, 3within neck, 1bsl, 2stl, 3back label lscl, loose OWC

The 1992, offers a dense purple color, and a splendid sweet nose of minerals, blackcurrants, toast, and spice. Opulent and rich, with full body, and well-integrated sweet tannin, this expansive yet graceful wine possesses layers of ﬂavor that caress the palate. The wine is accessible, yet still youthful and unformed.

543 3 bts

NT$ 100,000 - NT$ 140,000

HK$ 24,000 - HK$ 33,000

Harlan Estate 2001

Napa Valley, USA, RP:100, within neck, stl, back label scl

The 2001 is just entering a young adolescent stage of development, exhibiting extraordinary nuances such as sweet, loamy soil and earthy minerality intermixed with some background smoke, black currant liqueur, plum, Asian spice and new saddle leather. Full-bodied, it possesses great intensity, with stunning ﬂavors that are viscous enough to coat the mouth, but never become heavy or overbearing. The wine has a remarkable purity, concentration and intensity that should carry it for another 30+ years.

544 1 bt

NT$ 50,000 - NT$ 70,000

HK$ 12,000 - HK$ 17,000

Harlan Estate 2013

Napa Valley, USA, RP:100, within neck

545 1 mag (1.5L) OWC

NT$ 50,000 - NT$ 70,000

HK$ 12,000 - HK$ 17,000

Screaming Eagle 1996

Napa Valley, USA, RP:98, within neck, lscl

547 1 bt

Screaming Eagle 2002

Napa Valley, USA, RP:97+, within neck

548 1 bt

Screaming Eagle 2006

Napa Valley, USA, WA:98, within neck

549 1 bt

NT$ 80,000 - NT$ 100,000

HK$ 19,000 - HK$ 24,000

NT$ 90,000 - NT$ 120,000

HK$ 21,000 - HK$ 28,000

NT$ 90,000 - NT$ 120,000

HK$ 21,000 - HK$ 28,000

Screaming Eagle 酒莊莊主 Jean Phillips 買下位於 Oakville 的一處莊園，在成立之初僅有半公頃不到的葡萄園區種植著數十株的 Cabernet Sauvignon。原本僅銷售葡萄給附近的酒廠，在效益的考量下，她決定從車庫大的庫房中以土法釀製開始，做自己的葡萄酒。而釀造出的酒在友人的大力讚許之下，讓 Jean Phillips 決心一腳踏入釀酒事業。首個年份於 1992 年釋出時即受到廣大迴響，秉持著追求完美與卓越的精神，並在有著「葡萄酒界第一夫人」美譽的釀酒師 Heidi Barrett 的帶領之下，以波爾多列級酒的釀製方式，將 Screaming Eagle 打造成世界級的酒款。 2006 年酒莊以未公開的價格易主，傳聞中交易金額高達 3000 萬美元。新的團隊維持著一貫的高品質，Screaming Eagle 至今仍然是一瓶難求的頂級膜拜酒。

美國 Santa Cruz Mountains 產區最負盛名的酒莊 Ridge Vineyards，其波爾多混調風格的著名酒款 Monte Bello，自一場被稱為「巴黎審判」的品酒會一戰成名，在 1976 年的盲飲評比中，1971 年份的 Monte Bello 與波爾多名莊不分軒輊，獲得了第五名的殊榮。2006 年，在巴黎審判的 30 週年之際，再度於倫敦及加州那帕谷兩地舉辦品評會，將當年的酒款重新評比。然而一向給人易飲印象的加州葡萄酒，並未如評審預期般的殞落，前五名皆由加州葡萄酒囊括之外，1971 Ridge Vineyards Monte Bello 更為兩地評審一致認同的第一名酒款。已屆高齡的 Ridge Vineyards 前首席釀酒師 Paul Draper 不僅完美呈現加州酒毋庸置疑的優異酒質，並向世人證明了其陳年實力。

Ridge California Monte Bello Vintage Pack

Santa Cruz Mountains, USA

Ridge California Monte Bello 1992 2 bts WA:100, 2within neck, 2dc

Ridge California Monte Bello 1994 2 bts 2within neck, 2dc

Ridge California Monte Bello 1996 2 bts WA:96+, 2within neck, 2dc

550 Total: 6 bts OWC

NT$ 60,000 - NT$ 80,000

HK$ 14,000 - HK$ 19,000

Ridge California Monte Bello 1999

Santa Cruz Mountains, USA, 6base neck, 1pc, 2dc

551 6 bts OWC

NT$ 48,000 - NT$ 65,000

HK$ 11,000 - HK$ 15,000

Ridge California Monte Bello 2005

Santa Cruz Mountains, USA, WA:97, 6within neck, 2wrl, 1back label wrl, 5sc

552 6 bts OWC

NT$ 42,000 - NT$ 50,000

HK$ 10,000 - HK$ 12,000

Ridge California Monte Bello 2005

Santa Cruz Mountains, USA, WA:97, within neck

Revealing complex aromas of sweet currant fruit, rich soil, cedar cigar box and sweet spices. With time in the glass, nuances of dark chocolate and loamy soil emerge too. On the palate, the wine is medium to full-bodied, deep and concentrated, with fine-grained structuring tannins, the first signs of emerging savory nuance and a bright, beautifully focused finish.

553 1 dmag (3L)

NT$ 28,000 - NT$ 36,000

HK$ 7,000 - HK$ 8,000

Ridge California Monte Bello 2006

Santa Cruz Mountains, USA, 6within neck, 3dc

554 6 bts OWC

NT$ 40,000 - NT$ 48,000

HK$ 9,000 - HK$ 11,000

Ridge California Monte Bello 2007

Santa Cruz Mountains, USA, WA:95, within neck, dc

555 1 dmag (3L)

NT$ 28,000 - NT$ 36,000

HK$ 7,000 - HK$ 8,000

Joseph Phelps Vineyards Insignia 2013

Napa Valley, USA, 6within neck, 6ldc, 2lcrc

557 6 bts OWC

NT$ 50,000 - NT$ 70,000 HK$ 12,000 - HK$ 17,000

Chateau Montelena The Montelena Estate

Cabernet Sauvignon 2005

Napa Valley, USA, 12within neck, 2pc, 2dc

558 12 bts

NT$ 55,000 - NT$ 75,000

HK$ 13,000 - HK$ 18,000

Lokoya 酒莊位於加州納帕谷，自 1995 年成立以來，專注於生產單一葡萄園酒款。其中最具代表性的酒款 Mount Veeder，葡萄園海拔較高，火山岩土壤迫使葡萄尋求更多養分，結出濃郁集中的果實，酒質富有礦物質感，精彩而有層次。屢屢的高品質使得 Lokoya 酒莊生產的佳釀近年價格水漲船高。

Lokoya Cabernet Sauvignon Mount Veeder 2007

Napa Valley, USA, WA:99

LOT559: 6within neck, 1tl, 1back label tl, 2ldc

LOT560: 6within neck, 1tl, 2back label tl

559 6 bts per lot NT$ 110,000 - NT$ 150,000

560 6 bts HK$ 26,000 - HK$ 35,000

Dominus Estate 2005

Napa Valley, USA, RP:98, 6within neck

561 6 bts OWC

Dominus Estate 2009

Napa Valley, USA, WA:99

LOT562: 6within neck, 3lbsl, 4lwrl, 3sc

LOT563: 6within neck,2lbsl, 2lwrl, 2sc

NT$ 42,000 - NT$ 50,000

HK$ 10,000 - HK$ 12,000

Sine Qua Non Crossed 1997

Califomia, USA, Grenache Rosé, within neck, lbsl, back label bsl, tl

565 1 bt NT$ 50,000 - NT$ 70,000 HK$ 12,000 - HK$ 17,000

Sine Qua Non El Corazon 1998

Califomia, USA, Grenache Rosé, within neck, wrl, stl, back label scl, crc

566 1 hbt (375ml)

562 6 bts OWC per lot NT$ 50,000 - NT$ 70,000

563 6 bts OWC HK$ 12,000 - HK$ 17,000

由奧地利移民莊主 Manfred Krankl 創立的 Sine Qua Non，自 1994 年推出首款酒「黑桃 Q」以來，便以 Syrah 與 Grenache 為主打，在以 Cabernet Sauvignon 為主流的加州顯得獨樹一格。莊主堅持每款酒都是獨一無二的藝術品，每年皆親自設計酒標與瓶型，並賦予反世俗的命名。卓越的酒質、極低的產量與極具辨識度的外觀，使其成為藏家爭相收藏的對象，也讓 Sine Qua Non 成為全球最難入手的膜拜酒之一。

Sine Qua Non The Bride 1995

San Luis Obispo County, USA, White Blend from Alban Vineyard, within neck, back label stl

564 1 bt

60,000 - NT$ 80,000 HK$ 14,000 - HK$ 19,000

40,000 - NT$ 48,000 HK$ 9,000 - HK$ 11,000

Shafer Vineyards Relentless 2010

Napa Valley, USA, RP:97, 12bc0.5cm, 12wrl, 1ll, 1back label ll, 11dc

567 12 bts OC NT$ 24,000 - NT$ 32,000 HK$ 6,000 - HK$ 8,000

創立於 1844 年的 Penfolds 酒莊，其旗艦酒 Grange Bin 95 誕生於 1960 年代，靈感來自釀酒師 Max Schubert 在 1951 年的大膽實驗。

他以高比例 Shiraz 混合少量 Cabernet Sauvignon，釀製出具備極高陳年潛力的紅酒，當時取名為 "Hermitage"，但並未獲得賞識，甚至被要求停止生產。然而他仍堅持小批次釀造，終於在 1960 年代，幾經陳年的酒款開始有著令人驚豔的表現，一夕躍升為酒莊的旗艦酒款。強調明亮的果香與渾厚緊實的酒體，有著迷人的咖啡、巧克力、和蜜棗氣息，100% 全新橡木桶的運用使得單寧集中龐大，陳年實力極強，是澳洲頂級酒的代表。1973 年，Penfolds 打造了一款實驗性質的 Bin 170 酒款，以 100% Shiraz 釀造，葡萄取自源自 19 世紀的 Kalimna 葡萄園中的 3C 地塊。相隔數十年，Bin 170 被重新復刻，與英國知名家具品牌 Linley 合作並於 2014 年限量推出 2010 年份酒款，以紀念長達 170 年的釀酒里程碑。

Penfolds Grange BIN 95 2008

Australia, WA:100, 3within neck, 1lll, 3dc

568 3 bts

60,000 - NT$ 80,000 HK$ 14,000 - HK$ 19,000

Penfolds BIN 170 Kalimna Vineyard Shiraz 2010 1 bt

Barossa Valley, South Australia, WA:98, within neck

Penfolds BIN 170 Kalimna Vineyard Shiraz 2010 1 mag

Barossa Valley, South Australia, WA:98, within neck

569 1 bt

60,000 - NT$ 80,000 1 mag (1.5L)

CHAMPAGNE COLLECTION

氣泡的誘惑－香檳專區

Lot 572 - 623

Krug 香檳酒廠成立於 1843 年，至今傳承至第六代，現為 LVMH 集團擁有，但釀造與調配仍由家族成員所負責。Krug 堅持遵循傳統技法釀製香檳，至今仍不計成本地使用小橡木桶進行發酵，以出產高品質香檳為其唯一的宗旨。Krug 的每一塊葡萄園都會進行獨立發酵，無年份香檳 Krug Grande Cuvée 採用六到十五個不同年份、數百塊葡萄園的葡萄酒混調而成，其中有超過三成以上的陳年基酒，進行六年以上的熟成，具有複雜而深沉的層次感。除此之外，破除了 Pinot Meunier 不適合陳年的迷思，Krug 的年份香檳運用了近兩成的 Pinot Meunier，除渣前進行超過十年以上的二次發酵，當瓶內熟成的時間達到二十年以上，便會以 Krug

Collection 系列發表。而酒廠最為人所稱頌的，便是其由單一葡萄園

Krug Clos du Mesnil 所打造的白中白香檳，僅 1.85 公頃的產地與 DRC

的 Romanée-Conti 相當，年產稀少而珍貴。

Krug 香檳除了前述的珍稀佳釀外，一款來自單一地塊的 Clos d'Ambonnay 黑中白香檳，是酒莊的稀世珍品。Clos d'Ambonnay 位於 Ambonnay 葡萄園的中心地帶，佔地僅 0.68 公頃的小小區塊，種植

Pinot Noir 葡萄，產量僅有 3000-5000 瓶，且至今只出產了六個年份。

1995 為 Clos d'Ambonnay 的首個年份，在 2007 年發行之前，此香檳一直做為酒莊的壓箱秘密，是黑中白香檳中的極品。

Krug 2002 1 bt

WA:97+

Krug 2002 1 mag

WA:97+

572 1 bt OC

NT$ 48,000 - NT$ 65,000 1 mag (1.5L) OC HK$ 11,000 - HK$ 15,000

Krug 2008

573 5 bts

NT$ 60,000 - NT$ 80,000 HK$ 14,000 - HK$ 19,000

Krug Clos du Mesnil 2000

576 1 bt OWC NT$ 40,000 - NT$ 48,000 HK$ 9,000 - HK$ 11,000

Krug Collection 1988

574 1 bt OWC

NT$ 30,000 - NT$ 38,000

HK$ 7,000 - HK$ 9,000

Krug Clos du Mesnil 2006

WA:97

577 1 bt OWC

38,000 - NT$ 46,000

9,000 - HK$ 11,000

Krug Clos d'Ambonnay 1995

WA:98, Bottle#04524

578 1 bt OWC

95,000 - NT$ 130,000 HK$ 22,000 - HK$ 31,000

Krug Clos du Mesnil 1998

WA:96

575 1 bt OGB

NT$ 55,000 - NT$ 75,000 HK$ 13,000 - HK$ 18,000

Krug Clos d'Ambonnay 1998

Bottle#2329

579 1 bt OWC

85,000 - NT$ 110,000 HK$ 20,000 - HK$ 26,000

Henriot 家族自十六世紀起就居住於法國香檳區，直到 1808 年才正式成立 Champagne Henriot。1957 年，Joseph Henriot 接下家族釀酒事業，並逐漸成為香檳區最有影響力的人物之一，1995 年更買下 Domaine Bouchard Père et Fils 的經營權。Henriot 將不同區域的收成分開榨汁，以便保有每個地塊的原始風味。其香檳常帶有高比例的 Chardonnay，展現清新高雅的風貌，質地乾淨且帶有豐富的礦石色彩。

Henriot Cuvée des Enchanteleurs 是酒莊的旗艦款香檳，挑選最優良的葡萄園在特定的年份生產，並在酒桶中陳放長達 12 個月，之後再裝瓶進行二次發酵，並在 Reims 區 Callo-Toman 18 公尺深的天然石灰岩酒窖中熟成達 10 年之久，讓香檳緩慢琢磨出最顛峰的綽約豐華。

Henriot Cuvée Hemera 2008

581 6 bts OC

Henriot Brut Millésime 1979

582 2 bts

Henriot Brut Millésime 1996

583 6 mags (1.5L) 3/OC

NT$ 30,000 - NT$ 38,000

HK$ 7,000 - HK$ 9,000

NT$ 38,000 - NT$ 46,000

HK$ 9,000 - HK$ 11,000

Henriot Brut Millésime 2008

584 2 mags (1.5L)

NT$ 12,000 - NT$ 16,000

HK$ 3,000 - HK$ 4,000

Henriot Brut Rosé Millésimé 1989

585 2 mags (1.5L) 1/OGB

NT$ 30,000 - NT$ 38,000

HK$ 7,000 - HK$ 9,000

Henriot Cuvée des Enchanteleurs 1995

NT$ 75,000 - NT$ 95,000

HK$ 18,000 - HK$ 22,000

Henriot Cuvée des Enchanteleurs 1996

587 6 bts 1/OGB

NT$ 40,000 - NT$ 48,000

HK$ 9,000 - HK$ 11,000

Henriot Cuvée des Enchanteleurs 1998

588 6 bts 1/OGB

NT$ 36,000 - NT$ 44,000

HK$ 8,000 - HK$ 10,000

Henriot Cuve 38 La Réserve Perpétuelle

Blanc de Blancs T13

589 1 mag (1.5L) OGB

NT$ 15,000 - NT$ 19,000

HK$ 4,000 - HK$ 5,000

Piper Heidsieck Rare Brut Rose Millesime 2008

WA:95+

590 6 bts 1/OGB

NT$ 60,000 - NT$ 80,000

HK$ 14,000 - HK$ 19,000

Bruno Paillard Le Mesnil Blanc de Blancs 1999

591 3 mags (1.5L) 1/OWC

NT$ 44,000 - NT$ 55,000

HK$ 10,000 - HK$ 13,000

Henri Giraud Argonne 2004

WA:96, 4ﬂ, 4sc

592 4 bts

NT$ 48,000 - NT$ 65,000

HK$ 11,000 - HK$ 15,000

Philipponnat Clos des Goisses Extra Brut 2002

WA:96

Philipponnat Clos des Goisses Extra Brut 2008

Disgorged Septembre 2017, WA:96+

593 Total: 2 bts

NT$ 16,000 - NT$ 20,000

HK$ 4,000 - HK$ 5,000

創建於 1776 年，Louis Roederer 在法國香檳界一直擁有著貴族般崇高的地位。1870 年，酒廠接受俄國沙皇亞歷山大二世的訂製，頂級奢華的水晶香檳 Cristal 就此問世。稀少的產量、皇室御用的加持、透明瓶身、無凹槽平底瓶與防紫外線的金色玻璃紙為其標誌。

Louis Roederer Cristal 2002

WA:96

594 4 bts 1/OGB

NT$ 44,000 - NT$ 55,000

HK$ 10,000 - HK$ 13,000

Louis Roederer Cristal 1999 無盒

WA:98

Louis Roederer Cristal 2002 無盒

WA:96

Louis Roederer Cristal 2004 OGB

WA:97

595 Total: 3 bts

NT$ 38,000 - NT$ 46,000

HK$ 9,000 - HK$ 11,000

被全球香檳愛好者公認為 RM 小農香檳之王的 Jacques Selosse，掌門人 Anselme Selosse 是香檳區的革命先驅，早在 1974 年接手家族葡萄園之際，便將勃根地葡萄酒的風土概念與釀酒理念帶入香檳的釀製，強調讓每一款香檳最大程度地展現葡萄果實自然的「地塊 (Terroir)」特色，不僅大幅地減低產量、採取有機耕種方式、採用純天然的野生酵母發酵，更向 Leﬂaive、Coche-Dury 等勃根地白酒名廠收購橡木桶，依照不同地塊的風土特色進行不等程度的陳年，釀出香檳區最有特色的酒款。口感豐富，香氣細膩多元，尾韻綿密回甘，令人如沐春風。

Jacques Selosse Rosé

Disgorged 11 September 2019, WA:96

596 1 bt

Jacques Selosse Rosé

Disgorged 29 October 2018, WA:96

597 6 bts OC

NT$ 22,000 - NT$ 30,000

HK$ 5,000 - HK$ 7,000

Taittinger Grands Crus Millennium Brut 2000

601 1 mag (1.5L) OC

NT$ 7,000 - NT$ 11,000

HK$ 2,000 - HK$ 3,000

Taittinger Collection Rauschenberg 2000

602 2 bts 1/OGB

NT$ 120,000 - NT$ 160,000

HK$ 28,000 - HK$ 38,000

Jacques Selosse Substance Blanc de Blancs Brut

WA:99, Disgorged 9 November 2017

598 6 bts OC

NT$ 100,000 - NT$ 140,000

HK$ 24,000 - HK$ 33,000

Jacques Selosse V.O. Version Originale Blanc de Blancs Extra Brut

Disgorged 17 October 2019

599 6 bts OC

NT$ 85,000 - NT$ 110,000

HK$ 20,000 - HK$ 26,000

Jacques Selosse Millésime 2006

Disgorged 6 February 2018

600 3 bts

NT$ 95,000 - NT$ 130,000

HK$ 22,000 - HK$ 31,000

NT$ 16,000 - NT$ 20,000

HK$ 4,000 - HK$ 5,000

被酒迷暱稱為花朵香檳的的 Perrier-Jouët，創建於 1811 年，在香檳區擁有 100 多公頃葡萄園地，年產量達 300 萬瓶。其中瓶身有著銀蓮花與玫瑰圖騰的 Perrier-Jouët Belle Epoque 為該酒莊等級較高的酒款，珍貴稀少，同時有著各酒評家極高的評價，細致優雅，散發著溫柔花香以及蜂蜜氣息，酒質純淨纖細，絕對為香檳愛好者不可或缺的珍藏。

Perrier-Jouët Belle Epoque 2004

603 2 bts

NT$ 12,000 - NT$ 16,000

HK$ 3,000 - HK$ 4,000

Perrier-Jouët Belle Epoque Rosé 2006

604 6 bts 1/OGB

NT$ 48,000 - NT$ 65,000

HK$ 11,000 - HK$ 15,000

Perrier-Jouët Belle Epoque Rosé 2006

605 6 bts 1/OGB

NT$ 48,000 - NT$ 65,000

HK$ 11,000 - HK$ 15,000

Delamotte Blanc de Blancs 2008

WA:96, sealed OC

606 6 bts OC

NT$ 22,000 - NT$ 30,000

HK$ 5,000 - HK$ 7,000

Delamotte Blanc de Blancs 2014

sealed OC

607 12 bts 6/OC

NT$ 30,000 - NT$ 38,000

HK$ 7,000 - HK$ 9,000

Salon 創立於 1911 年，使用香檳區最知名的單一葡萄園 Le Mesnilsur-Oger 中的 Chardonnay 進行白中白香檳的釀造。酒莊對完美品質的追求，使得 Salon 在整個 20 世紀僅生產了 37 個年份，且年產量不超過六萬瓶，數量極為稀少。Salon 從葡萄果實開始便進行嚴格的篩選，同時僅採用榨汁前段 70% 的葡萄汁液，有著優質白酒集中且厚實的口感 ; 而除渣時僅添加少量的糖，更能保有葡萄汁液原始的酸度與立體的骨架，即便陳放 40 年，酒體依舊新鮮迷人、充滿活力。

Salon 堅信長時間的陳釀可以帶出香檳最完美的一面，因此所有的香檳都會帶渣陳年 10 年以上，直到釀酒師認為品質已臻圓滿，才會陸續上市。

Salon Le Mesnil Blanc de Blancs 1999

WA:95, 1scl, 1tl, multiple sources

608 2 bts

NT$ 65,000 - NT$ 85,000

HK$ 15,000 - HK$ 20,000

Salon Le Mesnil Blanc de Blancs 2002

WA:95, scl

609 1 bt OGB

NT$ 36,000 - NT$ 44,000 HK$ 8,000 - HK$ 10,000

Salon Le Mesnil Blanc de Blancs 2006

WA:95

610 3 bts 1/OWC NT$ 90,000 - NT$ 120,000 HK$ 21,000 - HK$ 28,000

Dom Pérignon 1990

RP:96

The profoundly rich 1990 Dom Perignon is a creamy-textured, full styled offering that loses none of its elegance in spite of its ﬂavor authority. It will improve for 5-10 years, and appears capable of surpassing the fabulous 1985 and 1982. It seems obvious that the quality of the 1990 Champagne vintage is going to be remarkable, and the world-wide demand will be unprecedented. The messagebuy them now!

612 4 bts

Dom Pérignon 2000

613 2 bts

Dom Pérignon 2002

RP:96

NT$ 60,000 - NT$ 80,000

HK$ 14,000 - HK$ 19,000

Dom Pérignon Rosé By Zoe Cassavetes 1998

附酒杯2只

618 1 bt OGB

Dom Pérignon Rosé 2009

RP:95

619 4 bts

12,000 - NT$ 16,000

3,000 - HK$ 4,000

NT$ 16,000 - NT$ 20,000 HK$ 4,000 - HK$ 5,000

614 6 bts OC per lot NT$ 48,000 - NT$ 65,000

615 6 bts OC HK$ 11,000 - HK$ 15,000

Dom Pérignon 2003

sealed OC

616 6 bts OC

Dom Pérignon 2006

617 6 bts OC

NT$ 46,000 - NT$ 60,000 HK$ 11,000 - HK$ 14,000

40,000 - NT$ 48,000 HK$ 9,000 - HK$ 11,000

Dom Pérignon Oenothèque 1995

WA:96, 附酒杯2只

620 1 bt OGB

Dom Pérignon Oenothèque 1996

Disgorged 07/2007, WA:97

621 1 bt OGB

Dom Pérignon P2 2000

622 6 bts 3/OC

15,000 -

19,000

4,000 - HK$ 5,000

18,000 - NT$ 24,000 HK$ 4,000 - HK$ 6,000

95,000 - NT$ 130,000

22,000 - HK$ 31,000

Dom Pérignon Réserve de L'Abbaye 1993

623 1 bt OGB NT$ 50,000 - NT$ 70,000 HK$ 12,000 -

香檳王 (Dom Pérignon) 可以說是頂級香檳的代名詞，品牌名稱源自香檳之父唐貝里儂神父，他於 17 世紀時擔任 Benedictine 修道院的酒窖主管，畢生的心血造就了今日的「香檳法 (Champenoise)」釀製技術。 Dom Pérignon 的所有酒款均以自有葡萄園的果實打造而成，其基酒混調 (L'Assemblage) 技藝亦令人讚嘆，不使用橡木桶，強調純淨無瑕的果香，口感豐潤如絲綢般滑順，七年以上的窖藏陳年更賦予香檳複雜而繽紛的風味。於 1936 年首度推出 Vintage 1921 年年份香檳後，僅在葡萄質量最佳的年份才會進行年份香檳的釀造。

DISTILLERY INDEX

蘇格蘭西岸那片風貌壯麗、古老而充滿野性的艾雷島 Islay，是所有泥煤威士忌愛好者一生必訪的朝聖之地。而曾被威士忌鑑賞家譽為「近乎完美的極致之作」的 Ardbeg，無疑是島上最具代表性的蒸餾廠。

位於艾雷島南岸的 Ardbeg 於 1815 年成立，1838 年易主格拉斯哥的酒商 Thomas Buchanan，John Macdougall 的兒子 Alexander 持續負責酒廠的運營。1853 年 Alexander 辭世後，酒廠由 Colin Hay 與 Alexander 的兩位姊妹共同經營，她們可以說是蘇格蘭威士忌史上最早的女性蒸餾師。

威士忌作家 Alfred Barnard 在其著作《The Whisky Distilleries of the United Kingdom》中記錄，Ardbeg 的年產量在 1887 年達 110 萬公升，是當時全艾雷島最富生產力的蒸餾廠。酒廠穩定發展，在 1959 年脫離家族企業，正式進入 Ardbeg Distillery Ltd. 時代。

1977 年，Hiram Walker 取得酒廠控制權；緊接著隔年，原先擁有 Laphroaig 蒸餾廠的 Allied Lyons 集團買下 Hiram Walker，Ardbeg 和起瓦士 (Chivas)、百齡罈 (Ballantine's) 一起被收購後，卻未受到重視，而是將其定位於協助 Laphroaig 生產調和威士忌所需的原酒。

八零年代初期的威士忌泡沫導致大批蒸餾廠面臨停產危機，Ardbeg 也難逃此劫，於 1981 年關閉了地板發麥室，整個酒廠進入休停 (mothball) 狀態，18 名員工失業。然因其作為調和威士忌不可或缺的重要基酒，酒廠在 1989 年重開生產線，至 1996 年間一直以一年僅運轉兩個月的緊縮條件生產。1996 年再度停止生產。

1997 年 2 月，Ardbeg 及其 1981 年前蒸餾的庫存正式易主格蘭傑集團，在酒廠經理 Stuart Thomson 的帶領下，斥資三百萬英鎊將百廢待興的酒廠重新整頓，於 1997 年 6 月重新投入蒸餾生產，這才有了今日 Ardbeg 的復甦。首波推出的作品包含已於 2004 年停產的 Ardbeg 17 年。

Ardbeg 的遊客中心於 1998 年正式開放。2000 年推出核心酒款－ Ardbeg 10 年 (Lot 701-703)，同年成立官方粉絲俱樂部 (Ardbeg Committee)；2001 年 Lord of the Isles (Lot 718) 上市，受到藏家

高度推崇；豐盈華麗的 Uigeadail 於 2003 年面市，成為 Ardbeg 第二個核心酒款，也是酒廠雪莉風味代表作 (Lot 704-708)，同年也開始了代表酒廠走上泥煤復興之路的青春系列 (Lot 709)。

2005 年，Ardbeg 正式納入 LVMH 集團；採用 1990 年蒸餾原酒打造的 Airigh Nam Beist 則於 2006 年首度問世；酒廠亦於 2007 年艾雷島嘉年華會上首次推出 4.5 公升裝的 10 年 MÓR，紀念 1997 年重新開廠後的第一個十周年，同年也推出以英式貴族狩獵活動為設計藍本的 Double Barrel 雙管來福槍作品。充滿辛香料風情的 Corryvreckan 上市後受到 Committee 的熱烈迴響，於 2009 年正式成為酒廠第三個核心酒款 (Lot 712)；同年，酒廠裝填 3000 瓶超重泥煤風味的 Supernova (Lot 711)。2010 年，為慶祝 Ardbeg Committee 十周年推出 Rollercoaster，濃縮了酒廠十年來的高低起伏 (Lot 710)； 2011 年面市的 Alligator 則使用超重炙烤碳化的橡木桶進行陳年 (Lot 713)。為呼應前一年啟動的國際太空站實驗，於 2012 年發表 Galileo (Lot 714)。2021 年 3 月，酒廠的擴建工程竣工，蒸餾器增加至四座，產能倍增，未來還會為酒迷們帶來如何精彩的作品，精彩可期。

Ardbeg 是泥煤威士忌的代表，麥芽酚值平均為 54ppm。使用老式的奧勒岡松木製發酵槽，為發酵過程增添果酯與藥香風味。特殊的長短發酵打造出迷人而獨特的蠟質氣息、綿密的口感與立體的酸度。酒廠最與眾不同的，是其微微傾斜朝上的林恩臂上配有罕見的淨化器 (Puriﬁer)，銅對話時間的大幅提升使得 Ardbeg 的酒質更加乾淨，這也是為何我們總能在撥開狂野的泥煤後感受到 Ardbeg 那根深柢固的果甜。

酒廠 90% 採用來自美國的波本橡木桶，首席調酒師 Dr. Bill Lumsden 認為波本桶能最大程度地展現 Ardbeg 與眾不同的的煙燻泥煤風格；在長時間的陳年下，逐漸綻放奶油般柔滑的香草氣息與太妃糖蛋糕般的甜美，突顯性感狂野的泥煤與肥美甜美的果香所交織出 Ardbeg 那桀驁不馴的威士忌精神。

Ardbeg 10 年是酒廠最經典的核心酒款，於 2000 年至 2009 年間裝瓶發售的版本被稱為舊版，使用 1981 年前蒸餾入桶的酒液，即格蘭傑集團入主前所生產的作品。

Ardbeg 10 Years Old L6

Islay, 2006裝瓶, 46.00%, 6水位頸部以下, 3外盒摺痕, 六瓶原裝箱

701 6 (70cl) OC

NT$ 26,000 - NT$ 34,000

HK$ 6,000 - HK$ 8,000

Ardbeg 10 Years Old L7

Islay, 2007裝瓶, 46.00%, 2水位頸部, 4水位頸部以下, 1外盒摺痕, 六瓶原裝箱

702 6 (70cl) OC

NT$ 24,000 - NT$ 32,000

HK$ 6,000 - HK$ 8,000

Ardbeg 10 Years Old L8

Islay, 2008裝瓶, 46.00%, 4水位頸部, 2水位頸部以下, 3外盒摺痕, 六瓶原裝箱

703 6 (70cl) OC NT$ 18,000 - NT$ 24,000

HK$ 4,000 - HK$ 6,000

Lot 701-703

2003 年首次面市的 Uigeadail，名字來自酒廠水源地一座富含泥煤的山丘湖泊，在蓋爾語中意指黑暗神秘之地。結合了於波本橡木桶中陳年 10 年的原酒以及年份更高的雪莉桶原酒。酒體豐盈甜美，華麗且層次豐富，漂亮的烏梅蜜餞和煙燻龍眼乾風味，是 Ardbeg 無年份雪莉風味的代表之作。早期版本勾兌了部分七零年代的優質原酒，風格較為內斂柔和；近期的風格則更有力量感。

Ardbeg Uigeadail L5

Islay, 2005裝瓶, 54.20%, 3水位頸部, 3水位頸部以下, 3酒封皺摺, 1外盒摺痕, 六瓶原裝箱

704 6 (70cl) OC NT$

Ardbeg Uigeadail L6

Islay, 2006裝瓶, 54.20%, 2水位頸部, 4水位頸部以下, 1外盒摺痕

705 6 (70cl) OC

32,000 - NT$ 40,000 HK$ 8,000 - HK$ 9,000

Ardbeg Uigeadail L7

Islay, 2007裝瓶, 54.20%, 3水位頸部, 3酒封磨損,

3外盒磨損摺痕, 1盒內無小卡

706 3 (70cl) OC

14,000 - NT$ 18,000

3,000 -

Ardbeg Uigeadail L8

Islay, 2008裝瓶, 54.20%, 2水位頸部, 4水位頸部以下, 六瓶原裝箱

707 6 (70cl) OC NT$ 18,000 - NT$ 24,000 HK$ 4,000 - HK$ 6,000

Ardbeg Uigeadail L13

Islay, 2013裝瓶, 54.20%, 外盒破損, whiskyfun:92

708 1 (450cl) OC

Lot 704-708

Ardbeg 1998 Still Young

Islay, 1998蒸餾/2006裝瓶, 56.20%, 2nd Release, 水位頸部, 外盒輕微磨損摺痕

Ardbeg 1998 Almost There

Islay, 1998蒸餾/2007裝瓶, 54.10%, 3rd Release, 水位頸部, 外盒磨損摺痕

Ardbeg 1998 Renaissance

Islay, 1998蒸餾/2008裝瓶, 55.90%, Final Release, 水位頸部以下, 外盒磨損摺痕

709 Total: 3 (70cl) OC NT$ 17,000 - NT$ 22,000 HK$ 4,000 - HK$ 5,000

Ardbeg Rollercoaster Committee Release

Islay, 2009裝瓶, 57.30%, 10th Anniversary edition, different cask types from the years 1997 to 2006, 水位頸部 2000年1月1日，Ardbeg蒸餾廠的官方粉絲俱樂部Ardbeg Committee成立，成立宗旨為推廣知識並享受 Ardbeg ，一開始的 Ardbeg Committee 是自由加入的，酒廠也會特別為這群會員灌裝 Committee Release 會員專屬版本的酒款。此款 Rollercoaster 於 2009 年裝瓶， 2010 年推出，就是為慶祝委員會成立十週年，精選十桶於 1997 至 2006 年間蒸餾入桶的威士忌調製而成，濃縮了酒廠十年來的高低起伏、驚喜與狂野，品飲此款酒就如同乘坐雲霄飛車般，是一場驚喜連連的旅程。

710 1 (70cl) 無盒 NT$ 10,000 - NT$ 14,000 HK$ 2,000 - HK$ 3,000

Ardbeg Supernova Stellar Release 2009

Islay, 2009裝瓶, 58.90%, 水位頸部以下

Ardbeg Supernova SN2010

Islay, 2010裝瓶, 60.10%, whiskyfun:90

711 Total: 2 (70cl) OC NT$ 14,000 - NT$ 18,000 HK$ 3,000 - HK$ 4,000

Ardbeg Corryvreckan L9

Islay, 2009裝瓶, 57.10%, 1水位頸部, 1水位頸部以下, whiskyfun:90

Ardbeg Corryvreckan L10

Islay, 2010裝瓶, 57.10%, 3水位頸部, 1水位頸部以下

2 (70cl)

4 (70cl)

Corryvreckan是全世界第二大的漩渦，位於艾雷島北面，因大量且強勁的海水穿過介於吉拉島與斯卡巴島間的狹窄海峽－Straits of Corryvreckan，造就了湍急的水流與漩渦、立浪等多種洶湧劇烈的海象。 Ardbeg 以此巨大漩渦之名命名，象徵著此款於 2009 年正式面市的酒廠核心酒款濃郁複雜，風格強勁，不為膽小之人而生。 Corryvreckan 除酒廠經典的波本桶外，另外加入了全新法國橡木桶的使用，在泥煤與柑橘調性背後增添了豐富的辛香料風情，最終以57.10%的高酒精濃度裝瓶。

712 Total: 6 (70cl) OC NT$ 24,000 - NT$ 32,000 HK$ 6,000 - HK$ 8,000

Ardbeg Alligator Limited Release

Islay, 51.20%, New American White Oak, 水位頸部

Ardbeg Alligator Committee Limited Release

Islay, 51.20%, New American White Oak

713 Total: 2 (70cl) OC/ 無盒

Ardbeg 1999 Galileo

NT$ 18,000 - NT$ 24,000

HK$ 4,000 - HK$ 6,000

Islay, 1999蒸餾/2012裝瓶, 49.00%, ex-Bourbon Barrels/ ex-Marsala Casks, 1水位頸部, 2水位頸部以下, 六瓶原裝箱酒廠在格蘭傑接手後，於 1998 年開設了遊客中心與餐廳，當時有隻名叫「小不點 Shortie 」的傑克羅素梗犬天天守在通往遊客中心的大門邊，被來往的遊客餵得白白胖胖。討人喜歡的 Shortie 之後開始出現在各式各樣的宣傳活動中，成為了 Ardbeg 酒廠的吉祥物。

714 6 (70cl) OC

NT$ 38,000 - NT$ 46,000

HK$ 9,000 - HK$ 11,000

Ardbeg 1990 Airigh Nam Beist L7 (70cl) OC

Islay, 1990蒸餾/2007裝瓶, 46.00%, 酒封破損, 水位頸部, 外盒磨損摺痕

Ardbeg Blasda Limited Release L8 (70cl) OC

Islay, 2008裝瓶, 40.00%

Ardbeg Day Committee Release (75cl) 無盒

Islay, 2012裝瓶, 56.70%, Finished in Reﬁll Sherry Butts, Ardbeg Day 2012, 水位頸部以下

Ardbeg Ardbog Limited Release (70cl) OC

Islay, 2013裝瓶, 52.10%, ex-Manzanilla Sherry Casks, 水位頸部

715 Total: 4 bts

Ardbeg 1998 Renaissance

NT$ 19,000 - NT$ 26,000 HK$ 4,000 - HK$ 6,000

Islay, 1998蒸餾/2008裝瓶, 55.90%, Final Release, 酒封磨損, 外盒輕微摺痕

Ardbeg 1990 Airigh Nam Beist L8

Islay, 1990蒸餾/2008裝瓶, 46.00%, 酒封磨損

Ardbeg 1999 Galileo

Islay, 1999蒸餾/2012裝瓶, 49.00%, ex-Bourbon Barrels/ ex-Marsala Casks, 水位頸部

Ardbeg Ardbog Limited Release

Islay, 2013裝瓶, 52.10%, ex-Manzanilla Sherry Casks

Ardbeg Dark Cove Committee Release

Islay, 2016裝瓶, 55.00%, ex-Bourbon Casks & Dark Sherry Casks, 酒標皺褶

716 Total: 5 (70cl) NT$ 32,000 - NT$ 40,000 HK$ 8,000 - HK$ 9,000

Lot 713

Lot 714

Lot 715

Lot 716

Ardbeg 25 Years Old Lord of the Isles L7

Islay, 2007裝瓶, 46.00%, 水位頸部以下, 酒標輕微髒污, 外盒髒污磨損, 外盒內部輕微泛黃, whiskynotes:92 「島王Lord of the Isles」於2001年首度推出，使用1976年與1977年間蒸餾的酒液勾兌而成。自2001年開始至2007年間推出數個批次，隨著每次裝瓶的推出，實際酒齡逐漸增加，本次徵集的版本為Lord of the Isles 於 2007 年推出的後期版本，推估酒齡已接近 30 年。有著熟蘋果和熱帶水果豐滿的果香，平衡甜美的泥煤和煙燻風味，以及超長的尾韻，是酒廠最經典且最受到艾雷老饕們喜愛的作品之一。

718 1 (70cl) OGB

NT$ 30,000

Ardbeg 1977 Limited Edition

Islay, 1977蒸餾, 46.00%, 水位頸部, 紙盒輕微磨損

1977 Limited Edition 可以說完美呈現甜美果香與濃烈煙燻泥煤揉合的作品。於美國波本橡木舊桶中進行陳年，熱力四射的熱帶水果、飽滿的焦糖香草與柔中帶剛的菸草泥煤，交織出艷麗誘人的神秘風情。絲滑的質感與充滿咀嚼感的飽滿口感，「 A vintage of exceptional balance and depth! 」

719 1 (70cl) OC NT$ 16,000 - NT$ 20,000 HK$ 4,000 - HK$ 5,000

Ardbeg 1998 Rare Cask

Islay, 28th January 1998蒸餾, 56.50%, Cask#50, Bottle#416, 限量500瓶, 2nd Fill Oloroso Butt, Benjamin Tan's Private Collection, 水位頸部, whiskyfun:92

這一款 1998 年蒸餾的 Ardbeg 單桶為新加坡線上威士忌品鑑俱樂部 Whisky Butler 共同創辦人 Benjamin Tan 的包桶。於重新裝填的波本桶中首先進行了六年的熟成，爾後移至雪莉桶中進一步熟成十六年，最終於 2020 年裝瓶面市。

"It's a thrill to compare the Quaich and this one, for they are so different and yet remain within the same family. Same super-high quality in my book." whiskyfun:92

720 1 (70cl) OGB NT$ 24,000 - NT$ 32,000 HK$ 6,000 - HK$ 8,000

Lot 719.720

Ardbeg 1998, Malts of Scotland

Islay, 1998蒸餾/2015裝瓶, 56.90%, Cask#15005, Bottle#17, 限量150瓶, Sherry Hogshead, Whisky&Co / WhiskyAntique, 義大利稅條

Ardbeg 1998 Dunes An Oir, Malts of Scotland

Islay, 1998蒸餾/2015裝瓶, 58.90%, Cask#15035, Bottle#180, 限量240瓶, Sherry Hogshead, bottled exclusively for Dutch retailer Van Zuylen

Ardbeg 1998, Malts of Scotland

Islay, 1998蒸餾/2015裝瓶, 58.40%, Cask#15009, Bottle#125, 限量185瓶, Bourbon Barrel, Whisky&Co / WhiskyAntique, 義大利稅條

721 Total: 3 (70cl) 圓筒

NT$ 26,000 - NT$ 34,000

HK$ 6,000 - HK$ 8,000

Ardbeg 10 Years Old, SMWS 33.93

Islay, 55.90%, 限量626瓶, Reﬁll Butt EX Sherry, Tarry peppermint tea, WhiskyLive Taipei 2010

722 1 (70cl) 無盒

NT$ 7,000 - NT$ 11,000

HK$ 2,000 - HK$ 3,000

Bowmore 是艾雷島歷史最為悠久的酒廠，自 1779 年創立以來，一直豎立於艾雷島 Indaal 海岸邊。酒廠保有傳統的地板發芽工序，在傳統泥煤窯上烘烤大麥近 15 小時，使其擁有平均 20-25ppm 的泥煤濃度，不刻意張顯艾雷島最富盛名的泥煤風情、亦不刻意打壓，優雅平衡的酒質受到全球威士忌迷的喜愛，更屢屢獲得國際大獎的肯定。

Bowmore 1988 28 Years Old

Islay, 1988蒸餾/2017蒸餾, 47.80%, 1st ﬁll ex-Bourbon Casks

723 2 (70cl) OGB

Bowmore 1982 29 Years Old

NT$ 20,000 - NT$ 28,000

HK$ 5,000 - HK$ 7,000

Islay, February 1982蒸餾/2011裝瓶, 47.30%, Bottle#323&325&326, 限量501瓶, Matured in Selected Fine Oak Casks, 三瓶原裝箱

724 3 (70cl) OGB

NT$ 85,000 - NT$ 110,000

HK$ 20,000 - HK$ 26,000

Lot 723

Lot 724

Lot 721

Lot 722

位於蘇格蘭斯貝賽區的 The Balvenie 百富威士忌酒廠由格蘭父子 (William Grant & Sons) 創立與經營，自 1892 年創立以來已傳承五代，是蘇格蘭少數至今仍為家族經營的威士忌酒廠。

百富蒸餾廠堅信每個元素的影響皆至關重大，酒廠培育出一群強大的團隊，從大麥的種植、手工翻麥、橡木桶的製作與照料，到蒸餾器的維護，匠人們一心一意投入堅守每一道製酒工序，不假外人之手。更在業界最資深首席調酒師之一的 David Stewart 帶領下，於 1980 年代開創了震驚當時的「雙桶 (Double Wood)」使用，並研發「過桶 (Cask Finishing)」熟成方式，追求極致工藝呈現的同時，亦為蘇格蘭威士忌帶來更多的可能性。

The Balvenie 14 Years Old Golden Cask

Speyside, 47.50%, Finished in Golden Caribbean Rum Casks, 4水位頸部, 1水位頸部以下, 1酒標髒污, 1酒標輕微髒污, 5圓筒輕微髒污

726 5 (70cl) 圓筒

NT$ 24,000 - NT$ 32,000

HK$ 6,000 - HK$ 8,000

The Balvenie 17 Years Old Sherry Oak First Edition

Speyside, August 2007裝瓶, 48.20%, Oloroso Sherry Casks, 3水位頸部以下, 2圓筒髒污, 1圓筒嚴重髒污, 3圓筒蓋生鏽於 2007 年推出的雪莉桶 17 年作品，全程於初次使用的 Oloroso 雪莉橡木桶中熟成，帶來深邃迷人的酒色和濃郁的乾果氣息，是過去以美國波本桶為主要陳年使用的百富蒸餾廠首次推出的全程雪莉桶威士忌作品。

727 3 (70cl) 圓筒 NT$ 42,000 - NT$ 50,000 HK$ 10,000 - HK$ 12,000

The Balvenie 1991 15 Years Old Single Barrel 2 (70cl)

Speyside, 27.07.91蒸餾/01.12.06裝瓶, 47.80%, Cask#1102, Bottle#242&271, 2水位頸部, 2酒標嚴重髒污, 吊牌髒污, 2圓筒髒污, 2圓筒蓋生鏽

The Balvenie 1993 15 Years Old Single Barrel 2 (70cl)

Speyside, 27.08.93蒸餾/26.09.08裝瓶, 47.80%, Cask#7974, Bottle#61&140, 1水位頸部, 1水位頸部以下, 1背標輕微髒污, 2圓筒髒污

728 Total: 4 (70cl) 圓筒 NT$ 20,000 - NT$ 28,000 HK$ 5,000 - HK$ 7,000

The Balvenie 1974 25 Years Old Single Barrel

Speyside, 12.11.74蒸餾/6.11.00裝瓶, 46.90%, Cask#15203, Bottle#89, 酒標輕微髒污, 圓筒輕微髒污

729 1 (70cl) 圓筒

NT$ 24,000 - NT$ 32,000

HK$ 6,000 - HK$ 8,000

The Balvenie 30 Years Old

Speyside, 47.30%, 水位頸部, 酒標輕微髒污, 酒封輕微掀起

730 1 (70cl) 無盒

NT$ 32,000 - NT$ 40,000

HK$ 8,000 - HK$ 9,000

The Balvenie Tun 1401 Batch No.4

Speyside, 50.40%, Traditional Whisky Casks:4287, 5240, 762, 15330, 5832, 13451, 8408, Sherry Butts:11434, 13142, 15336, whiskyfun:90

731 1 (70cl) 圓筒

NT$ 22,000 - NT$ 30,000

HK$ 5,000 - HK$ 7,000

The Balvenie Tun 1858 Batch No.1

Speyside, 50.40%, Sherry Butt:6443, 1041, 7497, Traditional Whisky Casks:2387, 9917, 5036, 5245, 15338, 15325, 水位頸部, whiskynotes:90

732 1 (70cl) 圓筒

NT$ 34,000 - NT$ 42,000

HK$ 8,000 - HK$ 10,000

The Balvenie Tun 1858 Batch No.2

Speyside, 48.80%, Sherry Butt:11439, 13145, 763, Traditional Whisky Casks:15915, 5247, 15340, 7050, 15344, 15337, 5824, 1500, 446, 水位頸部, 圓筒輕微髒污

733 1 (70cl) 圓筒

NT$ 18,000 - NT$ 24,000

HK$ 4,000 - HK$ 6,000

The Balvenie Tun 1858 Batch No.3

Speyside, 46.10%, Sherry Butt:16088, 1042, 8554, Traditional Whisky Casks:15919, 5248, 13135, 7073, 15347, 15332, 6129, 13461, 1634, 487, 水位頸部, 酒標輕微皺褶

734 1 (70cl) 圓筒 NT$ 18,000 - NT$ 24,000

HK$ 4,000 - HK$ 6,000

Lot 729.730

Lot 731

Lot 732-734

The Balvenie Tun 1858 Batch No.1-7

The Balvenie Tun 1858 Batch No.1

Speyside, 50.40%, Sherry Butt:6443, 1041, 7497, Traditional Whisky Casks:2387, 9917, 5036, 5245, 15338, 15325, whiskynotes:90

The Balvenie Tun 1858 Batch No.2

Speyside, 48.80%, Sherry Butt:11439, 13145, 763, Traditional Whisky Casks:15915, 5247, 15340, 7050, 15344, 15337, 5824, 1500, 446, 水位頸部

The Balvenie Tun 1858 Batch No.3

Speyside, 46.10%, Sherry Butt:16088, 1042, 8554, Traditional Whisky Casks:15919, 5248, 13135, 7073, 15347, 15332, 6129, 13461, 1634, 487, 水位頸部

The Balvenie Tun 1858 Batch No.4

Speyside, 46.80%, Sherry Butt:12613, 3712, Traditional Whisky Casks:15922, 5037, 5250, 158, 940, 15354, 15349, 2703, 11502, 1639, 7088, 12869

The Balvenie Tun 1858 Batch No.5

Speyside, 51.40%, Sherry Butt:783, 9000, 9002, 11367, Traditional Whisky Casks:1, 25, 36, 37, 38, 39

The Balvenie Tun 1858 Batch No.6

Speyside, 52.30%, Sherry Butt:314319, 314320, 30081, 347134, Traditional Whisky Casks:30911, 30912, 36451, 42891, 42892, 32279, 水位頸部

The Balvenie Tun 1858 Batch No.7

Speyside, 52.10%, Sherry Butt:3734, 3245-138, 3250-112, 3250-116, Traditional Whisky Casks:11966, 3471-6

735 Total: 7 (70cl) 圓筒 NT$ 150,000 - NT$ 190,000 HK$ 35,000 - HK$ 45,000

The Balvenie 40 Years Old Speyside, 46.00%

736 1 (70cl) OGB

110,000 -

180,000

26,000 - HK$ 42,000

Lot 735

Lot 736

2002

年 9 月 6 日，百富酒廠將酒窖中最後一桶五零年代藏酒－於 1952 年 1 月 26 日蒸餾的 Cask 191 －裝成 83 瓶原桶強度的單桶作品，這不僅是百富酒廠首度發表的全程雪莉桶陳年作品，更是酒廠最高年份且發行數量最少的酒款。歷經五十年的桶陳，Cask 191 的 Angel Share 高達 77%，桶內餘下的每一滴酒液都珍貴非凡，而入桶時 63.5% 的酒精強度也在這五十年間緩緩降至 45.1%，歲月的沉澱為 Cask 191 帶來了複雜的香氣與優雅的口感，法式焦糖杏仁酥餅與花蜜般的甜美可愛、帶著重量感的巧克力與點綴著辛香料氣息的木頭尾韻，彼此均勻平衡地融合，帶來令人讚嘆的深度。Cask 191 在 2002 年上市時定價 6,000 英鎊，在 30 年單一麥芽威士忌平均 100 美金的當時，便以高規格的定價震驚市場，如今更因其珍稀的數量受到藏家們的矚目。

The Balvenie 1952 50 Years Old Cask 191 Speyside, 26th January 1952蒸餾/5th September 2002裝瓶, 45.10%, Cask#191, Bottle#45, 限量83瓶, Sherry Oak, 水位頸部, 酒標字跡褪色, 無證書, 無外紙箱

737 1 (70cl) OGB

1886 年， William Grant 於蘇格蘭斯貝賽區 Dufftown 創建了 Glenﬁddich 酒廠，並於 1887 年的聖誕節打造出第一滴的格蘭菲迪。

在人人都喝調和式威士忌的 1963 年，Glenﬁddich 大膽地以 Single Malt ( 單一麥芽威士忌 ) 做為酒廠訴求，更為了將蘇格蘭的威士忌帶到全世界，將酒瓶改為便於運送且節省空間的三角瓶，開創了威士忌的新領域。獨特的清新細膩口感，使得發展至第五代的今日， Glenﬁddich 已成為全球最受歡迎的蘇格蘭單一麥芽威士忌之一，迄今仍秉持著此先鋒精神持續於威士忌界發光發熱。

Glenfiddich 30 Years Old XXX

Speyside, 40.00%, 1水位肩部以下, 4頸標髒污, 1圓筒髒污, 6圓筒內髒污, 6圓筒蓋生鏽此舊版藍色紙筒 30 年為 2010 年以前推出的版本，是酒廠第五任首席調酒師 David Stewart 的作品，相較於新版 30 年的熱情與活力，舊版酒風深沉醇厚、溫和而內斂。相傳舊版包裝雖標示為 30 年，但絕大部分為酒齡 33~36 年間原酒。

739 6 (70cl) 圓筒

NT$ 60,000 - NT$ 85,000

HK$

Glenfiddich 40 Years Old Rare Collection

Speyside, 20.04.07裝瓶, 43.50%, Bottle#109, 限量500瓶, 水位肩部, 酒標輕微髒污, 盒內無小卡

740 1 (70cl) OGB

NT$ 50,000 - NT$ 70,000

HK$ 12,000 - HK$ 17,000

Glenfiddich 1955 Private Vintage

Speyside, 1955蒸餾/16th August 2006裝瓶, 52.60%, Cask#4221, Bottle#142, 外盒扣輕微生鏽, whiskyfun:91

Private Vintage 單桶系列為 Glenﬁddich 酒廠免稅通路獨家販售之作品，僅管酒齡高達 50 年，在圓潤的木質調性下，有著輕快奔放的新鮮蘋果柑橘果香、充滿活力的花香與純淨的礦物氣息，新鮮的杏仁、皮革等則為酒體增添了複雜的層次。

741 1 (70cl) OGB NT$ 150,000 - NT$ 190,000 HK$ 35,000 - HK$ 45,000

Glenfiddich 1964 44 Years Old Rare Collection

Speyside, 1964蒸餾, 41.40%, Cask#13428, 限量179瓶, 水位肩部

742 1 (70cl) 圓筒 NT$ 80,000 - NT$ 100,000 HK$ 19,000 - HK$ 24,000

1898 年，Longmorn 酒廠的創始人 John Duff 建立了 BenRiach 酒廠，儘管隨即在 1900 年遇上導致威士忌產業大衰退的 Pattison Crash，因而停產長達 65 年，1965 年才又重新啟動，並於 1972 年起投入泥煤威士忌的生產，所蒸餾的威士忌全數提供調合使用，直至 2004 年由 Billy Walker 接手後才榮獲新生。

BenRiach 1975 31 Years Old Lightly Peated

Speyside, 1975蒸餾/AUG 07裝瓶, 53.70%, Cask#4451, Bottle#84, 限量707瓶, Port Pipe

743 1 (70cl) 圓筒

NT$ 20,000 - NT$ 28,000

HK$ 5,000 - HK$ 7,000

BenRiach 1996 19 Years Old PX Sherry

Speyside, 1996蒸餾/MAY 15裝瓶, 54.30%, Cask#3609, Bottle#211&212&213&214&215&216, 限量697瓶, Pedro Ximénez Sherry Puncheon, 2水位頸部, 亞洲味蕾協會, 六瓶原裝箱

744 6 (70cl) 圓筒

NT$ 30,000 - NT$ 38,000

HK$ 7,000 - HK$ 9,000

格蘭路思 The Glenrothes 於 1878 年創廠於 Speyside 河畔同名小鎮 Rothes，酒廠大部份蒸餾出的酒液都作為調和式威士忌如 The Famous Grouse、Cutty Sark、Chivas 等品牌的基酒。格蘭路思採用罐式蒸餾器增加回流，緩慢蒸餾出濃郁且勻稱的酒體，所有的酒款均帶著標誌性的柑橘果香。

Glenrothes 1985 Vintage

Speyside, 21.7.85蒸餾/31.5.05裝瓶, 43.00%, 六瓶原裝箱

745 6 (70cl) OGB

NT$ 30,000 - NT$ 38,000

HK$ 7,000 - HK$ 9,000

Glenrothes 1967 Single Cask

Speyside, 1967蒸餾/2002裝瓶, 46.30%, Cask#6998, Bottle#162, 限量200瓶, 水位肩部, 外盒鐵條生鏽, 外紙盒輕微髒污

746 1 (70cl) OGB

NT$ 40,000 - NT$ 48,000 HK$ 9,000 - HK$ 11,000

Lot 743 Lot 745

Lot 744 Lot 746

位於西高地的 Glengoyne 蒸餾廠創立於 1833 年，原名 Glen Guin，意指野鵝群聚的山谷。現隸屬 Ian Macleod 旗下，年產量約 100 萬公升。Glengoyne 相信時間可以成就價值。為保留大麥最原始的風味，採取耗時的空氣乾燥法，同時以超慢速蒸餾，留給酒液與蒸餾器更多的「銅對話」時間。儘管幾經易主，「等待，直到超乎期待」是 Glengoyne 兩百年以來不變的信念。

Glengoyne 15 Years Old

Scottish Oak Wood Finish

3 圓筒

Highland, 43.00%, Bottle#B0704&B1151&B1327, Scottish Oak Casks, 2水位頸部, 3圓筒輕微磨損, 3圓筒蓋生鏽

Glengoyne 19 Years Old

Scottish Oak Wood Finish

3 OGB

Highland, 43.00%, Bottle#A0148&A0149&A0249, Scottish Oak Casks

747 Total: 6 (70cl)

NT$ 20,000 - NT$ 28,000

HK$ 5,000 - HK$ 7,000

Glengoyne 1990 20 Years Old

Scottish Oak Wood Finish

Highland, 1990蒸餾/2010裝瓶, 43.00%, Cask#90775, Bottle#094, 限量376瓶, Scottish Oak Casks

Glengoyne 1990 21 Years Old

Scottish Oak Wood Finish

Highland, 1990蒸餾/2012裝瓶, 43.00%, Cask#90779, 限量439瓶, Scottish Oak Casks

748 Total: 2 (70cl) OGB

NT$ 14,000 - NT$ 18,000

HK$ 3,000 - HK$ 4,000

Glengoyne 1990 21 Years Old

Scottish Oak Wood Finish

Highland, 1990蒸餾/2012裝瓶, 59.90%, Cask#907710, 限量278瓶, Scottish Oak Casks

Glengoyne 1990 21 Years Old

Scottish Oak Wood Finish

Highland, 1990蒸餾/2012裝瓶, 60.00%, Cask#90773, Bottle#025, 限量270瓶, Scottish Oak Casks, 水位頸部

Glengoyne 1990 21 Years Old

Scottish Oak Wood Finish

Highland, 1990蒸餾/2012裝瓶, 60.40%, Cask#907713, Bottle#201, 限量223瓶, Scottish Oak Casks

749 Total: 3 (70cl) OGB

NT$ 38,000 - NT$ 46,000 HK$ 9,000 - HK$ 11,000

Lot 747

Lot 748

Lot 749

相信橡木桶對風味的影響至關重要，除有特定簽約的西班牙桶廠， Glengoyne 也是使用本地 Scottish Oak 的先驅。製作 Scottish Oak 的原材料為歐洲原生橡樹品種 Sessile Oak ( 學名 Quercus Petraea)，生長在北緯 60 度左右安格斯森林裡。與常用於威士忌熟成的美國白橡 (Quercus Alba) 或歐洲夏櫟 (Quercus Robur) 不同，Sessile Oak 需要兩三百年的生長期，木質緊密堅硬耐用，抗腐性強且木紋細緻，歷來廣泛應用於建築結構、船

Glengoyne 1973 33 Years Old

Scottish Oak Wood Finish

Highland, MARCH 1973蒸餾/NOVEMBER 2006裝瓶, 46.00%, Cask#90941, 限量348瓶, Scottish Oak Finish, 酒標輕微髒污

750 1 (70cl) OGB

Glengoyne

1976 30 Years Old

NT$ 28,000 - NT$ 36,000

HK$ 7,000 - HK$ 8,000

Highland, MARCH 1976蒸餾/NOVEMBER 2006裝瓶, 50.00%, Cask#90283, 限量294瓶

751 1 (70cl) OGB

Glengoyne 1989 23 Years Old

NT$ 19,000 - NT$ 28,000

HK$ 4,000 - HK$ 7,000

Highland, 6th July 1989蒸餾/May 2013裝瓶, 57.30%, Cask#1214, Bottle#16, 限量195瓶, Amontillado Sherry HHD

752 1 (70cl) OGB

Glengoyne

1988 24 Years Old

NT$ 20,000 - NT$ 28,000

HK$ 5,000 - HK$ 7,000

Highland, 19th July 1988蒸餾/July 2012裝瓶, 56.10%, Cask#779, Bottle#126, 限量485瓶, European Oak Sherry Butt

753 1 (70cl) OGB

NT$ 20,000 - NT$ 28,000

HK$ 5,000 - HK$ 7,000

舶骨架、手工樂器家具、宗教建築雕刻等高品質木工與建材領域；運用在威士忌上則因其飽含單寧，陳年後會賦予酒液濃郁的辛香料與堅果風味，彷彿帶著古老森林的野性與記憶，風格強勁鮮明，極具辨識度。然而，正如同日本水楢橡木 (Mizunara)，Sessile Oak 生長週期長且數量稀少，砍伐上受到林業局的嚴格控管，製桶技術門檻高、加工成本也高，因此儘管 Scottish Oak 陳年的風味受到老饕們的喜愛，卻極為罕見。

Glengoyne 30 Years Old 2018 Release

Highland, 2018裝瓶, 46.80%, 限量5200瓶, Sherry Casks, 水位頸部, 酒塞輕微凸起

754 1 (70cl) OGB

NT$ 24,000 - NT$ 32,000

HK$ 6,000 - HK$ 8,000

Lot 756-761

Macallan 25 Years Old Sherry Oak 咖啡色錦盒

Speyside, 43.00%, Matured In Selected Sherry Oak Casks From Jerez

LOT756: 水位頸部, 外盒髒污嚴重脫皮

LOT757: 水位頸部, 背標嚴重破損, 外盒髒污嚴重脫皮

756 1 (70cl) OGB per lot NT$ 44,000 - NT$ 60,000

757 1 (70cl) OGB HK$ 10,000 - HK$ 14,000

Macallan 25 Years Old Sherry Oak

Speyside, 43.00%, Matured In Hand Crafted Sherry Oak Casks From Jerez, 寰盛背標

758 1 (70cl) OGB per lot NT$ 44,000 - NT$ 60,000

759 1 (70cl) OGB HK$ 10,000 - HK$ 14,000

Macallan 25 Years Old Anniversary Malt

Speyside, 43.00%, Matured In Sherry Oak, 酒標輕微髒污, 酒標褪色

760 1 (75cl) 無盒 NT$ 48,000 - NT$ 65,000 HK$ 11,000 - HK$ 15,000

Macallan 25 Years Old Anniversary Malt

Speyside, 43.00%, Matured In Sherry Oak, 酒標髒污輕微破損, 人頭馬匯東背標

761 1 (75cl) OGB NT$ 70,000 - NT$ 90,000 HK$ 17,000 - HK$ 21,000

Lot 762-764

Macallan 30 Years Old Fine Oak

Speyside, 43.00%, Carefully Matured In a Unique Combination of Bourbon & Sherry Oak Casks, 2水位頸部以下, 1酒標輕微髒污, 2寰盛背標

762 2 (70cl) OGB

NT$ 120,000 - NT$ 180,000

HK$ 28,000 - HK$ 42,000

Macallan 30 Years Old Sherry Oak

Speyside, 43.00%, Matured In Selected Sherry Oak, 水位頸部以下, 酒標輕微髒污, 盒內輕微髒污, 寰盛背標

763 1 (70cl) OGB

NT$ 110,000 - NT$ 150,000

HK$ 26,000 - HK$ 35,000

Macallan 30 Years Old Sherry Oak 藍木盒

Speyside, 43.00%, Matured In Sherry Oak, 外盒輕微磨損, 寰盛背標, 舊版藍木盒, whiskyfun:90 藍標．圓瓶身．藍木盒的舊版 30 年是麥卡倫酒廠的經典酒款之一，酒評家 Michael Jackson 在《威士忌品飲事典 The Single Malt Whisky Companion 》裡給予這款經典的雪莉桶 95 分的高分評價，並形容此款酒「沒有過度的橡木或雪莉桶，風味緊密結合；最引人入勝的，是其醇美的成熟度，複雜，僅有一絲的煙燻」；評分向來嚴厲的 Serge Valentin 也在 Whiskyfun 中給予舊版 30 年 90 分的評價－「滑順的口感、豐滿的雪莉與高質感的木頭香氣，巧克力、柑橘、白胡椒、葡萄乾，一絲絲的泥煤與辛香料，非常棒的平衡， Stunning! 」

764 1 (70cl) OGB NT$ 150,000 - NT$ 190,000 HK$ 35,000 - HK$ 45,000

十八世紀末的第一次工業革命，人類從手工勞動走向機器量產，蒸汽機的發明讓長距離的移動變得可能；十九世紀尾聲至二十世紀初，電與石油的廣泛應用催生了第二次工業革命，更多劃時代的交通工具被發明，人們得以走得更廣更遠、探索更多的未知。

不同交通工具的出現刻畫著人類文明不斷推進的軌跡，麥卡倫蒸餾廠向來對此感到著迷。於千禧年之際，麥卡倫就曾推出復古年代旅行系列 (Travel Series)，包裝盒的四面分別為各時代代表性的大眾交通工具，試圖復刻舊時代威士忌的口感與面貌，喚起 1920 年代至 1950 年代的懷舊風味。

2015 至 2019 年，麥卡倫再度與法國水晶品牌 Lalique 合作，推出五款以交通工具為主題的旅行黃金時代系列威士忌 (The Macallan in Lalique Golden Age of Travel)，從郵輪 (The Ocean Liner)、飛機 (The Aeroplane)、火車 (The Steam Train)、汽車 (The Motor Car) 與飛艇 (The Airship)，每款水晶瓶都被裝呈在西班牙 Ubrique 皮革大師 Piñavall 以三零年代旅行箱為靈感手工打造的皮盒中，這些交通工具的發明昭示著環球旅行黃金時代的來臨，迷人的冒險就此變得可能，充滿無限可能的全新世界就此被開啟。

Macallan Lalique 1937 35 Years Old Golden Age of Travel The Aeroplane

Speyside, 1937蒸餾/First Bottled 1972 Re-bottled 2016, 43.40%, Bottle#39, 限量50瓶

765 1 (70cl) OGB

麥卡倫於 1824 年成為蘇格蘭首批取得釀酒許可的酒廠，時至近兩世紀後的今日，已然成為全球最負盛名的單一麥芽威士忌品牌，被已逝的酒評家 Michael Jackson 讚譽為威士忌界的勞斯萊斯，更是收藏家和投資者心目中的標竿。

壯大的背後，是百年來不變的信念與堅持，而這個堅持，便是麥卡倫酒廠最為人津津樂道的六大支柱 (Six Pillars)。自 2005 年起，麥卡倫與法國百年精品水晶 Lalique 合作，聯手推出 Macallan Lalique 璀璨系列，前後共歷經十年的時光，每一款都呼應著麥卡倫的六大支柱精神。

Macallan Lalique 50 Years Old Decanter

Speyside, 46.00%, Bottle#191, 限量470瓶, 人頭馬寰盛背標, 盒內絨布輕微髒污

Lalique 50 年發表於 2005 年，為璀璨系列的第一款，靈感取自六大支柱中的「 Exceptional Oak Casks 頂級橡木桶」，麥卡倫相信木材的種類與品質是橡木桶熟成風味的關鍵，因此追本溯源地從西班牙北部生長橡木的森林開始尋起，更是蘇格蘭少數長期固定與西班牙傳統造桶廠合作的蒸餾廠，僅採用最優質的橡木桶進行陳年，造就麥卡倫雪莉深邃的氣息與優雅迷人的氣韻。此款 Lalique

50 年全球限量 470 瓶，整體香氣燦爛華美，像是一條上好的黑巧克力，絲綢般的綿密感包裹著每一寸味蕾，小茴香、肉豆蔻等溫暖的辛香料、酒漬黑櫻桃與蜜黑棗交織著，再點綴以輕柔的煙燻泥煤，尾韻綿長。

766 1 (75cl) OGB

Macallan Lalique 57 Years Old Decanter

Speyside, 48.50%, Bottle#40, 限量400瓶, 盒內輕微撞傷, 盒內環保材質氧化易掉屑

Lalique 57 年是麥卡倫璀璨系列的第三款作品，於 2009 年發表，也是當時麥卡倫酒廠僅次於珍稀系列 1926 年第二高年份的作品。水晶打造的瓶身搭配一個以香水滴管瓶蓋設計為發想的水晶酒塞，酒塞以霧面處理，僅有 16% 的比例保留透明，呼應著麥卡倫六大支柱精神中的「 The Finest Cut 」，意指蒸餾出來的酒液僅取中段最精華的 16% 進行陳年，耗時費力的只取 16% 最珍貴的酒心為的就是要最大程度地保留麥卡倫最小蒸餾器所創造出具有厚度的酒體，同時減少酒頭酒尾可能存在的雜質影響風味。此款 57 年共採用六個橡木桶的酒進行調和，其中包含一個 1950 年的美國雪莉橡木桶以及五個分別於 1949 、 1951 、 1952 年蒸餾入桶的西班牙紅橡木初次雪莉桶，有著麥卡倫標誌性的柑橘與黑色系乾果風情和 1950 年代酒廠特有的泥煤和煙燻木頭氣息。總發行量 400 瓶。

767 1 (75cl) OGB NT$ 1,600,000 - NT$ 2,200,000 HK$ 377,000 - HK$ 519,000

Macallan Lalique 60 Years Old Decanter

Speyside, 53.20%, Bottle#158, 限量400瓶, 寰盛背標, whiskynotes:94 Lalique 60 年於 2011 年發表，是麥卡倫璀璨系列 Lalique 的第四款作品。瓶身靈感來自「最小巧的蒸餾器 Curiously Small Stills 」，精選自 1950 年 11 月陳年在美國和西班牙雪莉桶中的珍貴酒液，僅生產 400 瓶。新鮮出爐的蘋果派散發著濃濃的肉桂香氣，清爽的柑橘片裹上微苦的黑巧克力，空氣中的甜美濃郁的令人心醉，輕柔的煙燻氣息拂過，帶起檸檬、黑醋栗葉與橡木的馥郁，精彩的層次複雜迷人，唇舌間綻放的飽滿豐美更令人沉醉。

768 1 (70cl) OGB NT$ 1,600,000 - NT$ 2,000,000 HK$ 377,000 - HK$ 472,000

Macallan Lalique 62 Years Old Decanter

Speyside, 53.10%, Bottle#68, 限量400瓶, 蠟封缺角, 愛丁頓寰盛背標於 1950 年 11 月注入美國雪莉桶的 62 年稀世珍釀，是麥卡倫璀璨系列 Lalique 的第五款作品，也是麥卡倫自 1824 年成立以來第二高年份的酒款。與知名水晶品牌 Lalique 攜手打造的脫蠟水晶瓶身，碉堡建築般的形體是麥卡倫的精神莊園— Easter Elchies House 的象徵，故命名「 The Spiritual Home 」，全球限量 400 瓶，台灣地區僅配額 62 瓶，是極為難得的夢幻逸品。撲鼻而來的太妃糖漿與果乾香氣馥郁迷人，點綴著嫩薑、肉桂、巧克力和煙燻橡木等辛香料氣息，種種濃郁豐美交織堆疊出令人驚嘆的繁複層次。

769 1 (70cl) OGB NT$ 1,500,000 - NT$ 1,900,000 HK$ 354,000 - HK$ 448,000

麥卡倫珍稀系列 (The Macallan Fine & Rare) 是麥卡倫熟成時間最長、年份最完整的典藏佳釀系列，跨越六個年代，從 1926 年至 1976 年，完整呈現麥卡倫的釀酒歷史；以原桶強度直接裝瓶，更能讓酒迷們直接地品嘗麥卡倫經過歲月淬煉的精華。此一系列已成為全球酒迷們眼中最珍貴最奢華的威士忌品項，屢屢於拍賣會上創下新紀錄。 Lot 770-773

Macallan Fine & Rare 1949 52 Years Old

Speyside, 1949蒸餾/2002裝瓶, 41.10%, Cask#935, 限量228瓶, Hogshead, Unique Reference#iamb74, 2.2.06, Matured Only In Sherry Wood, 頸標輕微泛黃

770 1 (70cl) OGB

NT$ 700,000 - NT$ 900,000

HK$ 165,000 - HK$ 212,000

Macallan Fine & Rare 1953 49 Years Old

Speyside, 1953蒸餾/2002裝瓶, 51.00%, Cask#516, 限量100瓶, Butt, Unique Reference#5s4yvi, 2.2.06, Matured Only In Sherry Wood, 水位頸部以下, 酒封輕微氧化變色

771 1 (70cl) OGB

NT$ 600,000 - NT$ 800,000

HK$ 142,000 - HK$ 189,000

Macallan Fine & Rare 1954 47 Years Old

Speyside, 1954蒸餾/2002裝瓶, 50.20%, Cask#1902, 限量366瓶, Butt, Unique Reference#r4ek76, 2.2.06, Matured Only In Sherry Wood, 水位頸部以下, 酒封氧化變黑

772 1 (70cl) OGB

NT$ 550,000 - NT$ 750,000

HK$ 130,000 - HK$ 177,000

Macallan Fine & Rare 1970 32 Years Old

Speyside, 1970蒸餾/2002裝瓶, 54.90%, Cask#241, 限量544瓶, Butt, Unique Reference#cwipi1, 8.6.05, Matured Only In Sherry Wood, 水位頸部以下

773 1 (70cl) OGB NT$ 400,000 - NT$ 480,000 HK$ 94,000 - HK$ 113,000

Lot 775-778

Macallan Fine & Rare 1974 30 Years Old

Speyside, 1974蒸餾/2004裝瓶, 56.50%, Cask#929038, 限量527瓶, Puncheon, Unique Reference#1mcsmu, 27.3.06, Matured Only In Sherry Wood, 酒液滲漏, 酒標輕微變色, 背標變色, 頸標膠痕, 酒封氧化變色

775 1 (70cl) OGB

NT$ 320,000 - NT$ 400,000

HK$ 75,000 - HK$ 94,000

Macallan Fine & Rare 1975 30 Years Old

Speyside, 1975蒸餾/2005裝瓶, 51.00%, Cask#8845, 限量89瓶, Hogshead, Unique Reference#c1l017, 4.9.06, Matured Only In Sherry Wood, 水位頸部

776 1 (70cl) OGB

NT$ 320,000 - NT$ 400,000

HK$ 75,000 - HK$ 94,000

Macallan 1946 52 Years Old Select Reserve

Speyside, 1946蒸餾/01.05.1998裝瓶, 40.00%, Bottle#1664, Matured Only In Sherry Wood, 水位頸部, 外盒膠痕, 盒內證書黃斑

Macallan 1946 為麥卡倫於二次大戰後蒸餾的酒款， 1998 年才正式裝瓶上市， 52 年的木桶熟成帶給這款酒沉穩深邃的氣質；有趣的是，由於戰後煤炭昂貴，酒廠改以較高比例的泥煤燻烤麥芽，讓此款酒帶著麥卡倫少有的泥煤風情。濃郁的煙燻氣息、絲綢般柔順的口感、平衡的甜美，餘韻綿長，是麥卡倫酒廠的經典收藏酒款之一。

777 1 (70cl) OGB NT$ 300,000 - NT$ 380,000 HK$ 71,000 - HK$ 90,000

Macallan 1948 51 Years Old Select Reserve

Speyside, 1948蒸餾, 46.60%, 瓶身6th October, 圓筒17th October, Matured Only In Sherry Wood, 水位頸部以下, 圓筒髒污, 圓筒扣破裂, 外盒繫繩斷裂

778 1 (70cl) OGB NT$ 320,000 - NT$ 400,000 HK$ 75,000 - HK$ 94,000

Lot 780-786

位於高地區的格蘭多納 Glendronach 蒸餾廠創建於 1826 年，歷經多次易主與關廠，1960 年代為 William Teachers & Sons 收購，做為全世界前五大最受歡迎的調和式威士忌 Teacher 的主要基酒之一；2005 年加入保樂力加 (Pernod Ricard) 後改直火加熱為蒸氣加熱；2008 年易主天下第一鼻 Billy Walker 主導的班瑞克集團 (BenRiach)，推出一系列經典的年份單桶；直到 2016 年又由美國最大酒業集團百富門 (Brown-Forman) 收購，幾經波折。然而，Glendronach 過去以煤炭直火加熱、傳統木製槽發酵和雪莉桶陳年的豐富原酒窖藏便是他最大的資產。自 1972 年份蒸餾的酒款 (Cask 705) 首度於 2009 年的 MMA 麥芽狂人競賽評鑑中奪得金牌後，便開始在國際舞台上大放異彩，連續奪下 2010、2011、2012 年的 MMA 至高無上大獎。 Glendronach 1970 年代蒸餾作品絕對是喜愛濃郁雪莉果乾氣息與舊時代風味的您不容錯過的收藏。

Glendronach 1972 38 Years Old

Highland, 02.03.1972蒸餾/06.2010裝瓶, 51.50%, Cask#718, Bottle#158, 限量396瓶, Oloroso Sherry Butt, 水位頸部, whiskynotes:92

780 1 (70cl) OGB

NT$ 75,000 - NT$ 95,000

HK$ 18,000 - HK$ 22,000

Glendronach 1972 39 Years Old

Highland, 28.02.1972蒸餾/04.2011裝瓶, 49.10%, Cask#2033, Bottle#396, 限量450瓶, Pedro Ximinez Puncheon, 水位頸部以下, 外盒輕微皺摺, 盒內輕微髒污, 2011MMA金牌

"Unexpected as I had thought PX would impart insanely sweet notes to this baby...in fact, it's excellent old whisky, with a superb nose yet again, it's just that it doesn't swim too well on the palate in my opinion. And frankly, it's more 'oloroso' than 'PX' but we won't complain!" whiskyfun

781 1 (70cl) OGB

NT$ 75,000 - NT$ 95,000

HK$ 18,000 - HK$ 22,000

Glendronach 1972 39 Years Old

Highland, 02.03.1972蒸餾/07.2011裝瓶, 49.90%, Cask#712, Bottle#211, 限量466瓶, Oloroso Sherry Butt, 外盒輕微脫皮, 無外紙套, 2011MMA金牌&至高無上, whiskynotes:93, whiskyfun:91 "Inshort,classic.Typicalwinnerofa100%blindmultitastercompetition. Onlyanti-olorosopeoplemaynotlikethisinmyopinion." whiskyfun:91

782 1 (70cl) OGB

Glendronach 1972 40 Years Old

NT$ 80,000 - NT$ 100,000 HK$ 19,000 - HK$ 24,000

Highland, 02.03.1972蒸餾/03.2012裝瓶, 50.20%, Cask#713, Bottle#385, 限量476瓶, Oloroso Sherry Butt, 水位頸部以下, 2012MMA金牌&至高無上, whiskyfun:92

783 1 (70cl) OGB

Glendronach 1972 40 Years Old

NT$ 80,000 - NT$ 100,000 HK$ 19,000 - HK$ 24,000

Highland, 02.03.1972蒸餾/10.2012裝瓶, 49.00%, Cask#710, Bottle#23, 限量356瓶, Oloroso Sherry Butt, 酒封頂部皺摺, 外盒脫皮

784 1 (70cl) OGB NT$ 75,000 - NT$ 95,000 HK$ 18,000 - HK$ 22,000

Glendronach 1972 41 Years Old

Highland, 28.02.1972蒸餾/10.2013裝瓶, 51.70%, Cask#702, Bottle#98, 限量448瓶, Oloroso Sherry Butt, 外盒輕微磨損, whiskyfun:93

785 1 (70cl) OGB

NT$ 80,000 - NT$ 100,000

HK$ 19,000 - HK$ 24,000

Glendronach 1972 43 Years Old

Highland, 28.02.1972蒸餾/08.2015裝瓶, 51.10%, Cask#706, Bottle#1, 限量414瓶, Pedro Ximenez Sherry Butt

786 1 (70cl) OGB

NT$ 80,000 - NT$ 100,000

HK$ 19,000 - HK$ 24,000

Glendronach 1992 19 Years Old

Highland, 29.05.1992蒸餾/04.2012裝瓶, 60.20%, Cask#191, Bottle#216&218&219&220&235&237, 限量373瓶, Oloroso Sherry Butt, 1水位頸部, 2水位頸部以下, Bottle#218的圓筒為#217, 附六瓶原裝箱

787 6 (70cl) 圓筒 NT$ 42,000 - NT$ 50,000

HK$ 10,000 - HK$ 12,000

Glendronach 1992 21 Years Old

Highland, 12.06.1992蒸餾/03.2014裝瓶, 54.30%, Cask#271, Bottle#241&242&243&245&246, 限量645瓶, Oloroso Sherry Butt, 4水位頸部, 附六瓶原裝箱

788 5 (70cl) 圓筒 NT$ 40,000 - NT$ 48,000 HK$ 9,000 - HK$ 11,000

Glendronach 1993 21 Years Old

Highland, 15.01.1993蒸餾/09.2014裝瓶, 58.10%, Cask#35, Bottle#475&476&477&478&479&480, Oloroso Sherry Butt, 限量605瓶, 1水位頸部, 2水位頸部以下, for Beija-Flor & Silver Seal, 六瓶原裝箱, 2016MMA金牌

"Ahyes,thatolorosoworkedbetterthanPX...Comments:anexcellent Macallan, no doubt about that. I mean, an excellent Glendronach." whiskyfun

789 6 (70cl) 圓筒 NT$ 38,000 - NT$ 46,000

HK$ 9,000 - HK$ 11,000

Glendronach 1994 19 Years Old

Highland, 16.12.1994蒸餾/08.2014裝瓶, 51.30%, Cask#281, Bottle#601&602&603&605&606, 限量670瓶, Pedro Ximenez Sherry Puncheon, 3水位頸部, 附六瓶原裝箱

790 5 (70cl) 圓筒 NT$ 24,000 - NT$ 32,000

HK$ 6,000 - HK$ 8,000

Lot 787

Lot 788

Lot 789

Lot 790

Glendronach 1990 23 Years Old

Highland, 05.09.1990蒸餾/10.2013裝瓶, 50.60%, Cask#1243, Bottle#453, 限量679瓶, 外盒輕微脫皮, Pedro Ximenez Sherry Puncheon

Glendronach 1991 21 Years Old

Highland, 22.11.1991蒸餾/10.2013裝瓶, 49.90%, Cask#5405, Bottle#528, 限量702瓶, 外盒髒污, Pedro Ximenez Sherry Puncheon

Glendronach 1992 21 Years Old

Highland, 22.05.1992蒸餾/05.2013裝瓶, 58.10%, Cask#145, Bottle#588, 限量598瓶, Oloroso Sherry Butt, 外盒脫皮, 盒內輕微髒污

Glendronach 1993 20 Years Old

Highland, 15.01.1993蒸餾/05.2013裝瓶, 52.90%, Cask#3, Bottle#578, 限量633瓶, Oloroso Sherry Butt, whiskyfun:92

Glendronach 1994 19 Years Old

Highland, 23.09.1994蒸餾/06.2014裝瓶, 53.80%, Cask#3397, Bottle#234, 限量644瓶, 外盒脫皮, Pedro Ximenez Sherry Puncheon

791 Total: 5 (70cl) OGB

NT$ 32,000 - NT$ 40,000

HK$ 8,000 - HK$ 9,000

Glendronach 33 Years Old

Highland, 40.00%, Bottle#AW/315, Oloroso Sherry Oak

792 1 (70cl) OGB

NT$ 28,000 - NT$ 36,000

HK$ 7,000 - HK$ 8,000

Tomatin 34 Years Old, The School of Malt Lesson 1

Highland, 51.30%, Sherry Butt, by Dave Broom, 酒標輕微髒污, 酒封輕微氧化發黑

793 1 (70cl) 無盒 NT$ 15,000 - NT$ 19,000 HK$ 4,000 - HK$ 5,000

Tomatin 1967 40 Years Old

Highland, 17.05.1967蒸餾/02.10.2007裝瓶, 42.90%, 限量1614瓶, Ex Bourbon hogsheads

794 1 (70cl) OGB

30,000 - NT$ 38,000 HK$ 7,000 - HK$ 9,000

Lochside 1965 46 Years Old, Adelphi

Highland, 1965蒸餾/2011裝瓶, 52.30%, Cask#6778, 限量499瓶, 酒標輕微髒污, 盒內髒污, 盒內小冊髒污, 2011MMA金牌, whiskyfun:90

795 1 (70cl) OC

30,000 - NT$ 38,000

7,000 - HK$ 9,000

Lot 792

Lot 793.794

Lot 795

輕井澤 Karuizawa 原酒套組

輕井澤 Karuizawa Cask Strength 1st Release

Japan, 61.70%, Sherry Butt, 酒封輕微皺摺

輕井澤 Karuizawa Cask Strength 2nd Release

Japan, 61.70%, Sherry Butt, 酒封輕微皺摺

輕井澤 Karuizawa Cask Strength 3rd Release

Japan, 61.70%, Sherry Butt, 酒封輕微皺摺

輕井澤 Karuizawa Cask Strength 4th Release

Japan, 61.70%, Sherry Butt, 酒標輕微髒污, 酒封輕微皺摺

797 Total: 4 (70cl) OC

100,000 - NT$ 140,000

24,000 - HK$ 33,000

輕井澤 Karuizawa 1999 18年藝伎標

Japan, 1999蒸餾/2017裝瓶, 59.90%, Cask#2410, 限量378瓶, Sherry Cask, Selected and Bottled Exclusively for Taiwan Travel Retail

798 1 (70cl) OGB

NT$ 55,000 - NT$ 75,000

HK$ 13,000 - HK$ 18,000

輕井澤 Karuizawa 1999-2000 藝伎標

Japan, 1999&2000蒸餾/2017裝瓶, 61.40%, 限量324瓶, Sherry Cask

799 1 (70cl) OGB

NT$ 60,000 - NT$ 80,000

HK$ 14,000 - HK$ 19,000

輕井澤 Karuizawa 2000 藝伎標

Japan, 2000蒸餾/2016裝瓶, 61.50%, Cask#125, 限量507瓶, Sherry Cask

800 1 (70cl) OGB

NT$ 50,000 - NT$ 70,000

HK$ 12,000 - HK$ 17,000

輕井澤 Karuizawa 1999-2000 金屋藏嬌

The Golden House of Five Mistresses

Japan, 1999&2000蒸餾/2017裝瓶, 60.50%&60.60%&60.70%&60.80%&

61.00%, 各限量500瓶, Sherry Cask

801 5 (18cl) OGB

NT$ 100,000 - NT$ 140,000

HK$ 24,000 - HK$ 33,000

Lot 797

Lot 798-800

Lot 801

輕井澤 Karuizawa Sherry Cask 繁花之都

輕井澤 Karuizawa 1999 繁花之都

Japan, 1999蒸餾/2017裝瓶, 60.60%, Cask#899, 限量478瓶, Sherry Cask

輕井澤 Karuizawa 1999 繁花之都

Japan, 1999蒸餾/2017裝瓶, 60.40%, Cask#897, 限量382瓶, Sherry Cask

輕井澤 Karuizawa 2000 繁花之都

Japan, 2000蒸餾/2017裝瓶, 60.40%, Cask#2267, 限量405瓶, Sherry Cask

輕井澤 Karuizawa 2000 繁花之都

Japan, 2000蒸餾/2018裝瓶, 60.50%, Cask#7834, 限量500瓶, Sherry Cask

802 Total: 4 (70cl) OGB

NT$ 190,000 - NT$ 260,000 HK$ 45,000 - HK$ 61,000

輕井澤 Karuizawa 1981 35年

錦瑟年華 - 雲井

Japan, 1981蒸餾/2017裝瓶, 61.50%, Cask#6478, 限量367瓶, Bourbon Cask

803 1 (70cl) OGB

NT$ 200,000 - NT$ 280,000

HK$ 47,000 - HK$ 66,000

輕井澤 Karuizawa 1981 35年

錦瑟年華 - 江戶日本橋

Japan, 1981蒸餾/2017裝瓶, 56.80%, Cask#8081, 限量178瓶, Sherry Cask

804 1 (70cl) OGB

NT$ 200,000 - NT$ 280,000

HK$ 47,000 - HK$ 66,000

輕井澤 Karuizawa 1981 35年

錦瑟年華 - 瀨川菊之丞

Japan, 1981蒸餾/2016裝瓶, 58.00%, Cask#3515, 限量160瓶, Sherry Cask

805 1 (70cl) OGB

NT$ 220,000 - NT$ 300,000

HK$ 52,000 - HK$ 71,000

Lot 806-811

輕井澤 Karuizawa 1976 藝伎標

Japan, 1976蒸餾/2010裝瓶, 63.60%, Cask#7818, Bottle#107, 限量554瓶, Sherry Butt, 背標輕微髒污, whiskyfun:93

806 1 (75cl) OC NT$ 120,000 - NT$ 160,000

HK$ 28,000 - HK$ 38,000

輕井澤 Karuizawa 1981 地圖藝伎

Japan, 1981蒸餾/2011裝瓶, 57.50%, Cask#6256, First Fill Sherry Cask, 酒標輕微皺摺磨損, whiskyfun:90

807 1 (70cl) OC NT$ 90,000 - NT$ 120,000

HK$ 21,000 - HK$ 28,000

輕井澤 Karuizawa 1982 地圖藝伎

Japan, 1982蒸餾/2009裝瓶, 56.10%, Cask#2748, First Fill Sherry Cask, 酒標嚴重髒污泛黃, 酒標皺摺磨損, 外盒髒污, whiskynotes:90, whiskyfun:91

808 1 (70cl) OC NT$ 70,000 - NT$ 90,000 HK$ 17,000 - HK$ 21,000

輕井澤 Karuizawa 1983 藝伎標

Japan, 1983蒸餾/2012裝瓶, 57.60%, Cask#2656, Bottle#528, 限量589瓶, Sherry Butt, 水位肩部

809 1 (70cl) 無盒

NT$ 120,000 - NT$ 160,000

HK$ 28,000 - HK$ 38,000

輕井澤 Karuizawa 1984 藝伎標

Japan, 1984蒸餾/2012裝瓶, 58.00%, Cask#3186, 限量540瓶, Sherry Butt, Exclusive for www.p9.com.tw, 水位肩部, 外盒輕微摺痕, whiskynotes:91

810 1 (70cl) OC

NT$ 100,000 - NT$ 140,000

HK$ 24,000 - HK$ 33,000

輕井澤 Karuizawa 1990 藝伎標

Japan, 1990蒸餾/2016裝瓶, 60.60%, Cask#7402, 限量486瓶, Sherry Cask

811 1 (70cl) OGB

NT$ 95,000 - NT$ 130,000

HK$ 22,000 - HK$ 31,000

輕井澤 Karuizawa 30年黑命之水

Japan, 2014裝瓶, 59.30%, Cask#3655, 限量285瓶, Sherry Butt

812 1 (75cl) OGB NT$ 100,000 - NT$ 140,000

HK$ 24,000 - HK$ 33,000

輕井澤 Karuizawa 35年黑命之水

Japan, 2015裝瓶, 55.00%, Cask#7417, 限量473瓶, Sherry Butt

813 1 (70cl) OGB NT$ 160,000 - NT$ 200,000

HK$ 38,000 - HK$ 47,000

輕井澤 Karuizawa 1968 50年黑命之水

Japan, 1968蒸餾/2018裝瓶, 57.90%, Cask#6223, 限量248瓶, Sherry Butt

815 1 (70cl) OGB NT$ 800,000 - NT$ 1,000,000

HK$ 189,000 - HK$ 236,000

輕井澤 Karuizawa 45年黑命之水

Japan, 2012裝瓶, 59.60%, Cask#2725, Bottle#134, 限量310瓶, Sherry Butt, 水位肩部, whiskynotes:94

814 1 (70cl) OGB

NT$ 280,000 - NT$ 360,000

HK$ 66,000 - HK$ 85,000

輕井澤 Karuizawa 30年白命之水

Japan, 2017裝瓶, 57.50%, Cask#2253, 限量292瓶, Sherry Butt

816 1 (70cl) OGB

NT$ 120,000 - NT$ 160,000

HK$ 28,000 - HK$ 38,000

輕井澤 Karuizawa 35年白命之水

Japan, 2015裝瓶, 57.40%, Cask#5244, 限量166瓶, Sherry Butt

817 1 (70cl) OGB

NT$ 200,000 - NT$ 280,000

HK$ 47,000 - HK$ 66,000

輕井澤 Karuizawa 40年白命之水

Japan, 2014裝瓶, 57.40%, Cask#6114, 限量309瓶, Sherry Butt

818 1 (75cl) OGB

NT$ 240,000 - NT$ 320,000

HK$ 57,000 - HK$ 75,000

輕井澤 Karuizawa 45年白命之水

Japan, 2013裝瓶, 62.00%, Cask#1946, Bottle#121, 限量137瓶, Sherry Butt

819 1 (70cl) OGB

NT$ 300,000 - NT$ 380,000

HK$ 71,000 - HK$ 90,000

輕井澤 Karuizawa 1969 50年白命之水

Japan, 1969蒸餾/2019裝瓶, 59.20%, Cask#538, 限量347瓶, Sherry Cask

820 1 (70cl) OGB

NT$ 700,000 - NT$ 900,000

HK$ 165,000 - HK$ 212,000

Brora Diageo Special Release

2002-2014 Edition

Brora 30 Years Old 2002 Edition

2002裝瓶, 52.40%, Bottle#2835, 限量3000瓶, 水位頸部, 2003MMA金牌, whiskyfun:91

Brora 30 Years Old 2003 Edition

2003裝瓶, 55.70%, Bottle#0636, 限量3000瓶, 水位頸部以下, 酒標輕微髒污, 2004MMA金牌&至高無上大獎, whiskyfun:93

Brora 30 Years Old 2004 Edition

2004裝瓶, 56.60%, Bottle#1613, 限量3000瓶, 水位頸部以下, 酒標髒污, whiskynotes:95, whiskyfun:95

Brora 30 Years Old 2005 Edition

2005裝瓶, 56.30%, Bottle#002501, 限量3000瓶, 水位頸部以下, 酒標髒污輕微皺摺, 酒標簽名字跡, 2006&2007MMA金牌, whiskyfun:94

圓筒

Brora 30 Years Old 2006 Edition 圓筒

2006裝瓶, 55.70%, Bottle#1663, 限量2130瓶, 水位頸部以下, 酒標皺摺磨損, 圓筒輕微髒污, whiskyfun:94

Brora 30 Years Old 2007 Edition

2007裝瓶, 55.70%, Bottle#001944, 限量2958瓶, 水位頸部以下, 酒標輕微髒污, whiskynotes:94, whiskyfun:93

Brora 25 Years Old 2008 Edition

2008裝瓶, 56.30%, Bottle#00723, 限量3000瓶, 水位頸部, whiskynotes:90, whiskyfun:90

圓筒

Brora 30 Years Old 2009 Edition

2009裝瓶, 53.20%, Bottle#1579, 限量2652瓶, 水位頸部以下, 酒標輕微皺褶, whiskynotes:90, whiskyfun:91

圓筒

Brora 30 Years Old 2010 Edition 圓筒

2010裝瓶, 54.30%, Bottle#1813, 限量3000瓶, 水位頸部以下, 酒標輕微皺摺, whiskynotes:91, whiskyfun:91

Brora 32 Years Old 2011 Edition

2011裝瓶, 54.70%, Bottle#1470, 限量1500瓶, 水位頸部以下, 外盒膠痕輕微髒污, whiskynotes:94, whiskyfun:94

Brora 35 Years Old 2012 Edition

2012裝瓶, 48.10%, Bottle#0117, 限量1566瓶, 酒標髒污, whiskynotes:94, whiskyfun:94

Brora 35 Years Old 2013 Edition

2013裝瓶, 49.90%, Bottle#0729, 限量2944瓶, 水位頸部, 外盒輕微髒污, whiskynotes:93, whiskyfun:95

Brora 35 Years Old 2014 Edition

2014裝瓶, 48.60%, Bottle#1692, 限量2964瓶, 外盒酒標輕微髒污, whiskyfun:93

OGB

822 Total: 13 (70cl) NT$ 650,000 - NT$ 850,000 HK$ 153,000 - HK$ 200,000

Brora 30 Years Old 2005 Edition

Highland, 2005裝瓶, 56.30%, Bottle#001326&001464, 限量3000瓶, 2006&2007MMA金牌, whiskyfun:94

2005 年的第四版 Brora 30 年一舉奪得 2006 年與 2007 年 MMA 金牌、登上 Jim Murray 2006 威士忌年度風雲榜，更獲得 Whiskyfun Serge 「 just excellent! 」的讚賞與 94 分的高分評價，酒質複雜度令人驚嘆。

823 2 (70cl) 圓筒 NT$ 90,000 - NT$ 120,000

HK$ 21,000 - HK$ 28,000

Brora 30 Years Old 2010 Edition

Highland, 2010裝瓶, 54.30%, Bottle#1789, 限量3000瓶, 水位頸部, 酒標輕微皺褶, 圓筒輕微黃斑, whiskynotes:91, whiskyfun:91

"This is more like an early-1970s Brora, with a good deal of peat, lemon and salt plus some obvious medicinal notes, antiseptic, wood smoke, kippers...There must be some older casks in the vatting, and not just one." whiskyfun:91

824 1 (70cl) 圓筒

NT$ 42,000 - NT$ 50,000

HK$ 10,000 - HK$ 12,000

Brora 35 Years Old 2012 Edition

Highland, 2012裝瓶, 48.10%, Bottle#1298, 限量1566瓶, 水位頸部, 酒標嚴重髒污泛黃輕微皺摺, 酒封輕微滲漏痕跡, 外盒髒污, whiskynotes:94, whiskyfun:94

825 1 (70cl) OGB

NT$ 30,000 - NT$ 38,000 HK$ 7,000 - HK$ 9,000 Lot 823-825

NT$ 40,000 - NT$ 48,000 HK$ 9,000 - HK$ 11,000

Clynelish 1995 25 Years Old Whisky Sponge Edition No.38, Decadent Drinks

Highland, 1995蒸餾/2021裝瓶, 54.50%, 限量505瓶, Reﬁll Sherry Butt, The Descent of Sponge - Phase I, whiskyfun:91

Clynelish 1995 26 Years Old Whisky Sponge Edition No.39, Decadent Drinks

Highland, 1995蒸餾/2021裝瓶, 57.70%, 限量532瓶, Reﬁll Sherry Butt, The Descent of Sponge - Phase II, whiskynotes:90, whiskyfun:91

Clynelish 1995 25 Years Old Whisky Sponge Edition No.40, Decadent Drinks

Highland, 1995蒸餾/2021裝瓶, 56.60%, 限量528瓶, Reﬁll Sherry Butt, The Descent of Sponge - Phase III

826 Total: 3 (70cl) 無盒

1798 年成立於 Orkney 群島的高原騎士 Highland Park 酒廠，200 多年來維持著最傳統的釀酒工藝，傳承手工地板發麥，使得麥芽得以均勻地接觸當地強勁的海風，為酒款帶來獨特強勁的風味；使用當地富含花香的泥煤烘烤大麥，加之以得天獨厚的低溫熟成環境賦予 Highland Park 花瓣的甜美、豐富的酒體與多層次的口感。

Highland Park 25 Years Old

Orkney, 2000裝瓶, 51.50%, 酒液滲漏, 酒封輕微磨損, 盒內小卡泛黃皺摺

828 1 (70cl) OGB

Highland Park 25 Years Old

NT$ 20,000 - NT$ 28,000

HK$ 5,000 - HK$ 7,000

Orkney, 50.70%, 2水位頸部, 4水位頸部以下, 4酒標磨損, whiskyfun:90

829 6 (70cl) OGB

Highland Park 30 Years Old

NT$ 60,000 - NT$ 80,000

HK$ 14,000 - HK$ 19,000

Orkney, 48.10%, 2酒標輕微髒污, 6外盒酒標輕微髒污, 2外盒扣氧化, whiskyfun:91

830 6 (70cl) OGB

Highland Park 40 Years Old

Orkney, 48.30%, 水位頸部, whiskyfun:91

831 1 (70cl) OGB

NT$ 90,000 - NT$ 120,000

HK$ 21,000 - HK$ 28,000

NT$ 55,000 - NT$ 75,000

HK$ 13,000 - HK$ 18,000

Lot 828-830

Lot 831

Highland Park 1978 Vintage Collection

Orkney, 1978蒸餾/2011裝瓶, 47.80%, crafted exclusively for Global Travel Retail, 水位肩部, 酒封輕微膨脹

832 1 (70cl) OGB

NT$ 20,000 - NT$ 28,000

HK$ 5,000 - HK$ 7,000

Talisker 1998 Keepers of the Quaich

Islay, 10.12.1998蒸餾/27.07.2017裝瓶, 56.60%, Cask#6829, 限量618瓶, Reﬁll Sherry Butt, whiskyfun:91

Highland Park 1998 Keepers of the Quaich

Orkney, 24.11.1998蒸餾/20.6.18裝瓶, 55.70%, Cask#7667, 限量297瓶, Reﬁll American Hogshead, whiskyfun:91

Strathisla 1998 Keepers of the Quaich

Speyside, 07.07.1998蒸餾/16.08.2016裝瓶, 59.40%, Cask#99642, 限量529瓶, Reﬁll Sherry Butt, 水位頸部

833 Total: 3 (70cl) 無盒 NT$ 30,000 - NT$ 38,000 HK$ 7,000 - HK$ 9,000

Talisker 1985 27 Years Old Maritime Edition

Skye, 1985蒸餾, 56.10%, Bottle#0499&1187, 限量3000瓶, 1外盒輕微髒污, whiskynotes:92, whiskyfun:92

這款 1985 年蒸餾的 Talisker 是為帝亞吉歐 2013 年年度 Special Release 中的酒款，於二次美國橡木桶中陳年二十七年的時間，龐大的酒體承載著漂亮的熱帶水果風情與 Talisker 標誌性的胡椒氣息，彷彿鮮美的海鹽肆意撒在剛出爐的奶油可頌上那般肥美誘人，尾韻卻清爽如吃著葡萄柚青蘋果沙拉，酒體架構龐大卻絲毫不感負擔， "Huge, massive and yet elegant and immediately pleasing" ，令人驚艷。

834 2 (70cl) OGB NT$ 50,000 - NT$ 70,000 HK$ 12,000 - HK$ 17,000

Lot 832

Lot 833

Lot 834

Lot 835-838

Talisker 1982 20 Years Old Cask Strength

Skye, 1982蒸餾/2003裝瓶, 58.80%, Bottle#1510, 限量12000瓶, Reﬁll Casks, 酒封輕微膨脹, whiskyfun:92

835 1 (70cl) OC

NT$ 13,000 - NT$ 17,000

HK$ 3,000 - HK$ 4,000

Talisker 25 Years Old Cask Strength 2004

Skye, 2004裝瓶, 57.80%, Bottle#01068&13547, 限量21000瓶, Reﬁll Casks, 1水位頸部, 1水位頸部以下, 2酒標皺褶髒污, 1外盒脫皮, 1外盒嚴重脫皮

836 2 (70cl) OC

NT$ 32,000 - NT$ 40,000

HK$ 8,000 - HK$ 9,000

Talisker 25 Years Old Cask Strength 2009

Skye, 2009裝瓶, 54.80%, Bottle#1420, 限量5862瓶, Reﬁll Casks, 水位頸部以下

837 1 (70cl) OGB

NT$ 13,000 - NT$ 17,000

HK$ 3,000 - HK$ 4,000

Talisker 30 Years Old 2010 Release

Skye, 2010裝瓶, 57.30%, Bottle#1736, 限量2958瓶, 水位頸部以下, 背標髒污, 外盒輕微髒污, whiskyfun:92

838 1 (70cl) OGB

NT$ 17,000 - NT$ 22,000 HK$ 4,000 - HK$ 5,000

Talisker 43 Years Old Xpedition Oak

The Atlantic Challenge

Skye, 49.70%, Bottle#1027, 限量1830瓶, whiskynotes:93, whiskyfun:93

839 1 (70cl) OGB

NT$ 75,000 - NT$ 95,000

HK$ 18,000 - HK$ 22,000

Lot 839

山崎蒸溜所 Yamazaki 2014 Limited Edition

Japan, 2014裝瓶, 43.00%

山崎蒸溜所 Yamazaki 2015 Limited Edition

Japan, 2015裝瓶, 43.00%

山崎蒸溜所 Yamazaki 2016 Limited Edition

Japan, 2016裝瓶, 43.00%

山崎蒸溜所 Yamazaki 2017 Limited Edition

Japan, 2017裝瓶, 43.00%

841 Total: 4 (70cl) OC

NT$ 50,000 - NT$ 70,000 HK$ 12,000 - HK$ 17,000

山崎蒸溜所 Yamazaki Pure Malt 12年 OGB

1980年代後期

Japan, 43.00%, 雙獅酒標, 酒標嚴重髒污, 外盒髒污

山崎蒸溜所 Yamazaki Pure Malt 12年無盒

1980年代後期

Japan, 43.00%, 雙獅酒標, 酒標嚴重髒污泛黃皺摺

842 Total: 2 (75cl)

NT$ 16,000 - NT$ 20,000 HK$ 4,000 - HK$ 5,000

山崎蒸溜所 Yamazaki 12年 Accordio (70cl)

Japan, 43.00%

山崎蒸溜所 Yamazaki 12年 Saxophone (60cl)

Japan, 43.00%

843 Total: 2 bts 無盒

NT$ 15,000 - NT$ 19,000

HK$ 4,000 - HK$ 5,000

山崎蒸溜所 Yamazaki 18年 Limited Edition

Japan, 43.00%

844 2 (70cl) OGB

NT$ 32,000 - NT$ 42,000 HK$ 8,000 - HK$ 10,000

Lot 841

Lot 842

Lot 843

Lot 844

山崎蒸溜所 Yamazaki Sherry Cask 2013 雪莉桶

Japan, 2013裝瓶, 48.00%, whiskyfun:90

山崎蒸溜所 Yamazaki Mizunara 2013 水楢桶

Japan, 2013裝瓶, 48.00%, 外盒髒污

山崎蒸溜所 Yamazaki Puncheon 2013 美國白橡木桶

Japan, 2013裝瓶, 48.00%, 外盒髒污

山崎蒸溜所 Yamazaki Bourbon Barrel 2013 波本桶

Japan, 2013裝瓶, 48.00%, 背標輕微磨損, 外盒輕微摺痕, 小卡髒污

山崎蒸溜所 Yamazaki Heavily Peated 2013

Japan, 2013裝瓶, 48.00%

845 Total: 5 (70cl) OC NT$ 180,000 - NT$ 240,000 HK$ 42,000 - HK$ 57,000

山崎蒸溜所 Yamazaki Sherry Cask 2009 雪莉桶

Japan, 2009裝瓶, 48.00%, 酒標皺褶, 外盒皺褶髒污

846 1 (70cl) OC NT$ 65,000 - NT$ 85,000 HK$ 15,000 - HK$ 20,000

山崎蒸溜所 Yamazaki 25年

Japan, 43.00%, Bottle#16270, 外紙套髒污

847 1 (70cl) OGB NT$ 180,000 - NT$ 240,000 HK$ 42,000 - HK$ 57,000

山崎蒸溜所 Yamazaki The Owner's Cask

Black Legend 1996

Japan, 1996蒸餾/2012裝瓶, 59.00%, Cask#AX70023, Bottle#098, Sherry Butt

848 1 (70cl) OC

NT$ 100,000 - NT$ 140,000

HK$ 24,000 - HK$ 33,000

山崎蒸溜所 Yamazaki Single Cask 1996

Japan, 1996蒸餾/2011裝瓶, 59.00%, Cask#AX70015, Bottle#056, Sherry Butt

849 1 (70cl) OC

NT$ 100,000 - NT$ 140,000

HK$ 24,000 - HK$ 33,000

山崎蒸溜所 Yamazaki Single Cask 1998

Japan, 1998蒸餾/2012裝瓶, 61.00%, Cask#CU70066, Bottle#062, Sherry Butt

850 1 (70cl) OC

NT$ 120,000 - NT$ 160,000

HK$ 28,000 - HK$ 38,000

山崎蒸溜所 Yamazaki Single Cask 1999

Tokyo Whisky Live Barshow 2012

Japan, 1999蒸餾/2012裝瓶, 58.00%, Cask#DQ70032, Bottle#517, Puncheon

851 1 (70cl) OC

NT$ 34,000 - NT$ 42,000

HK$ 8,000 - HK$ 10,000

山崎蒸溜所 Yamazaki The Owner's Cask 1986 Mizunara

Japan, 1986蒸餾/2009裝瓶, 51.00%, Cask#6B0021, Bottle#380, Butt/Mizunara, whiskyfun:91

852 1 (70cl) OC

NT$ 380,000 - NT$ 460,000

HK$ 90,000 - HK$ 108,000

Lot 852

白州蒸溜所 Hakushu 15年樽出原酒

Japan, 56.00%, Bottle#11564, 酒標輕微髒污, 蠟封破裂, 頸標髒污

853 1 (60cl) 無盒

12,000 - NT$ 16,000

3,000 - HK$ 4,000

白州蒸溜所 Hakushu Heavily Peated 2009

Japan, 2009裝瓶, 48.00%, 2外盒輕微髒污摺痕, 2小卡輕微髒污

854 2 (70cl) OC

24,000 - NT$ 32,000 HK$ 6,000 - HK$ 8,000

白州蒸溜所 Hakushu Sherry Cask 2013 雪莉桶

Japan, 2013裝瓶, 48.00%, 外盒輕微髒污, 小卡輕微髒污

855 1 (70cl) OC

NT$ 40,000 - NT$ 48,000 HK$ 9,000 - HK$ 11,000

鳳雅 Suntory Blended Whisky

Japan, 43.00%, 義大利稅條

857 1 (70cl) OGB NT$ 80,000 - NT$ 100,000 HK$ 19,000 - HK$ 24,000

Lot 857

Suntory Whisky 錦菊梅竹文有田焼

Japan, 43.00%, 1283g, 外盒輕微髒污

858 1 (70cl) OC

NT$ 12,000 - NT$ 16,000

HK$ 3,000 - HK$ 4,000

Suntory Whisky 100th Anniversary Decanter 1999

感謝百年佐治敬三有田焼

Japan, 43.00%, 1419g, 外盒輕微髒污

859 1 (70cl) OGB

NT$ 10,000 - NT$ 14,000

HK$ 2,000 - HK$ 3,000

響 Hibiki Whisky Piano

Japan, 43.00%

響 Hibiki Whisky Riragita

Japan, 43.00%

860 Total: 2 (60cl) 無盒

NT$ 18,000 - NT$ 24,000

HK$ 4,000 - HK$ 6,000

響 Hibiki 初代 (75cl)

Japan, 43.00%, 金色瓶蓋, 雙獅酒標, 水位頸部以下, 酒標髒污, 外盒輕微髒污

響 Hibiki 1990年代 (70cl)

Japan, 43.00%, 金色瓶蓋, 金花酒標, 水位頸部以下, 外盒輕微髒污, 盒內布污漬

861 Total: 2 bts OC

NT$ 19,000 - NT$ 26,000

HK$ 4,000 - HK$ 6,000

Lot 858.859

Lot 860

Lot 861

有田燒泛指九州佐賀縣有田町及其周邊地區所製造的日本傳統陶瓷，是全日本最早生產瓷器的地方。瓶身白底以高溫燒製而得，再繪以青藍或朱紅圖案，彷彿在純白的畫紙上描繪細緻的水彩畫般，精細且充滿通透感，是日本最具代表性的瓷器。而「離開了彩繪就無法存在 ( 九谷焼は絵付を離れて存在しない )」的九谷燒，則以鮮明躍動的飽滿色彩著稱，主要位於舊時就有著豐富金礦的加賀地區，即今日的石川縣南部金澤市、小松市、加賀市、能美市一帶。將當地以九谷五彩 ( 綠．黃．紫．紺青．赤 ) 為基本的色繪技法融和同樣重視色彩的京燒技藝，後又吸納來自西洋的經驗，發展出華美大氣的彩色金襴手等獨特彩繪技法，在 19 世紀席捲歐洲，生產上更推翻傳統工坊的一條龍，將製瓷與彩繪專業分流，保證了技術的延續性和生產的靈活性。日本三得利自 2001 年起，每年都會推出一批限量版的響 21 年威士忌，以有田燒或九谷燒陶瓷瓶盛裝，以此向日本傳統陶瓷文化致敬。

響 Hibiki 21年有田焼色絵桜御所車文瓢形瓶

Japan, 2014裝瓶, 43.00%, 1255g

863 1 (60cl) OGB

NT$ 60,000 - NT$ 85,000

HK$ 14,000 - HK$ 20,000

響 Hibiki 21年九谷焼色絵華王瑞鳥文瓶

Japan, 43.00%, 1103g

864 1 (60cl) OGB

NT$ 60,000 - NT$ 85,000 HK$ 14,000 - HK$ 20,000

響 Hibiki 17年意匠ボトル花鳥風月

Japan, 43.00%

響 Hibiki 21年意匠ボトル花鳥風月

Japan, 43.00%, 無外紙盒套

862

Total: 2 (70cl) OC/OGB

NT$ 46,000 - NT$ 60,000

HK$ 11,000 - HK$ 14,000

Lot 862

Lot 863

Lot 864

竹鶴 Taketsuru Pure Malt 25年

Japan, 43.00%

865 1 (70cl) OGB

NT$ 34,000 - NT$ 42,000

HK$ 8,000 - HK$ 10,000

Nikka Single Cask Malt Whisky 20 Years Old

仙台宮城峡蒸溜所限定

Japan, 60.00%, Cask#117483, 外盒髒污

866 1 (50cl) OC

NT$ 28,000 - NT$ 36,000

HK$ 7,000 - HK$ 8,000

余市蒸溜所 Yoichi 1988 25年單桶原酒

Japan, 1988.6.14蒸餾/2013.7.8裝瓶, 62.00%, Cask#100215, 頸標皺褶

867 1 (75cl) OGB

余市蒸溜所 Yoichi 1989 20年彩標

Japan, 1989蒸餾, 55.00%

NT$ 48,000 - NT$ 65,000

HK$ 11,000 - HK$ 15,000

Nikka 自 2004 年首度推出 1984 年蒸餾的單一年份酒款，接續六年以「時間そのもの ( 時間本質 ) 」的價值做為主軸，推出俗稱的「彩標」系列。 2007 年， 1986 年蒸餾的余市彩標被 WWA 評選為「最佳日本單一麥芽威士忌」； 2008 年， 2007 年推出的余市 1987 彩標更取得過去一向由蘇格蘭威士忌壟斷的「全球最佳單一純麥威士忌」殊榮，引起全世界威士忌迷的關注，逐步將日本威士忌推向世界舞台。儘管受到市場的熱烈歡迎，集團於 2010 年開始面臨原酒庫存吃緊的窘境，不得不停止此一系列的發行。

868 1 (70cl) OGB NT$ 80,000 - NT$ 100,000 HK$ 19,000 - HK$ 24,000

Lot 865

Lot 867.868

Lot 866

余市蒸溜所 Yoichi 25 Years Old, SMWS 116.15

Japan, 58.90%, 限量169瓶, Japanese Oak, Not peat for peat's sake

869 1 (70cl) 無盒 NT$ 46,000 - NT$ 60,000 HK$ 11,000 - HK$ 14,000

羽生蒸溜所 Hanyu 13 Years Old, SMWS 131.2

Japan, 55.10%, 限量646瓶, 1st Fill Butt, Ex Sherry, Magic carpet in a sweetie shop

870 1 (70cl) 無盒 NT$ 50,000 - NT$ 70,000 HK$ 12,000 - HK$ 17,000

羽生蒸溜所 Hanyu Ichiro's Malt 1991 伊知郎

Japan, 1991蒸餾, 54.10%, Cask#1386, 酒標輕微磨損

羽生蒸溜所 Hanyu Ichiro's Malt 2000 伊知郎

Japan, 2000蒸餾, 58.50%, Cask#531, 水位頸部

871 Total: 2 (70cl) OC NT$ 95,000 - NT$ 130,000 HK$ 20,000 - HK$ 31,000

秩父 Chichibu 2009 Ichiro's Malt The Floor Malted

Japan, 2009蒸餾/2012裝瓶, 50.50%, Bottle#6897, 限量8800瓶, 酒標髒污泛黃

872 1 (70cl) OC NT$ 5,000 - NT$ 9,000 HK$ 1,000 - HK$ 2,000

Lot

THE INDEPENDENT BOTTLING 獨立裝瓶廠巡禮

As Labeled, As Tasted 標如其實－ Signatory 的誠實裝瓶美學

Lot 875 - 897

Signatory Vintage Scotch Whisky Company 成立於 1988 年，總部最初設於蘇格蘭愛丁堡。不同於多數獨立裝瓶商習慣透過多桶混合以取得風味均衡，Signatory 自創立以來就堅持僅以單一桶原酒裝瓶，酒標上明確標示蒸餾與裝瓶年份、桶號及瓶號等資訊，強調完全的透明與可溯性，成為其最鮮明的品牌特色。

創辦人 Andrew Symington 的祖父曾於 VAT69 服務四十餘年，然而真正觸發他對威士忌熱情的，是於 1980 年代在愛丁堡 Prestonﬁeld House Hotel 擔任副理的這段時間，當時的 Prestonﬁeld 可以說是蘇格蘭最具代表性的五星級酒店之一，Andrew 因此協辦過多場威士忌品牌活動，更曾親自參與酒店 Bowmore 1965 與 Springbank 1967 的裝瓶作業，在調和威士忌盛行的當時，他就開始對單一麥芽威士忌產生濃厚的興趣。

在 Prestonﬁeld 的這段經歷使他逐步萌生自行選桶裝瓶的想法。1988 年，他與兄長 Brian 合資創立 Signatory Vintage，兩人在草創期間勤奮地走訪蘇格蘭各地的蒸餾廠採購原酒並建立庫存，一次從 Ian Macleod Distillers 的前身 Peter J. Russell Co. 手中取得的多款樣品酒中，桶號 5868 與 5877 的 Glenlivet 1968 尤令 Andrew 驚豔，也因此成為 Signatory Vintage 第一個推出的裝瓶作品。

到了 1990 年代初期，Signatory Vintage 已憑藉著旗下數款經典裝瓶作品建立起穩固的聲譽，Andrew Symington 也榮獲蘇格蘭雙耳小酒杯執持者協會執杯大師 (Master Keeper)，2021 年更入選 World Whisky Awards 名人堂，對威士忌產業有著重要的貢獻。

選桶與裝瓶理念

Andrew Symington 相信裝瓶商的責任在於如實呈現風味，強調讓威士忌自己說話，而非依賴華麗的行銷語言和精美的包裝。喊出「Single, Single, Single Malt」的口號，選擇單一酒廠、單一橡木桶的單一麥芽威士忌進行裝瓶，酒標設計簡潔明確，專注於讓資訊透明化，不進行任何不必要的修飾。在選桶策略上，Signatory Vintage 則特別重視蒸餾廠原始風格的展現，熱衷於挖掘非主流的冷門酒廠，為市場帶來耳目一新的品飲體驗。

Signatory Vintage 能在市場中脫穎而出，關鍵在於其對酒液品質的完整掌控能力。Andrew 曾在一次採訪中提及，不當的濾網維護可能導致多達 50 公升的酒液殘留於管線中，進而影響下一批裝瓶的風味，他堅信唯有對整個生產線嚴格控制，才能保證每一滴酒液的完整性，因此 Signatory

Vintage 設有屬於自己的保稅倉庫與裝瓶線，從原酒的進倉、選桶、稀釋、過濾到最後的包裝皆一手包辦。

Signatory Vintage 裝瓶系列

Signatory Vintage 最早期的 Dumpy Bottle 系列作品 (Lot 886-893) ，標誌性的矮胖瓶型配以金箔封口與絲絨內襯木盒，搭配早期墨水標籤風格，此系列誕生多款傳奇酒款，如 Ardbeg 1967、Springbank 1969、 Clynelish 1965 等，此系列於 2006 年正式停產，是威士忌老饕們爭相收藏的作品。

Silent Stills 系列於 1990 年代至 2000 年代初期推出，聚焦於已關閉或停產的酒廠，包括 Glenugie、Banff、Glenury Royal、Port Ellen 等，全數酒款皆為單桶裝瓶，在調和威士忌盛行的當時為時代留下寶貴的見證與記憶。

Cask Strength Collection 自 1999 年首次推出便成為品牌主力系列 (Lot 874-885)，初期沿用 Dumpy 瓶型，2004 年後改採厚玻璃橢圓瓶與大軟木塞瓶頭。此系列強調以原桶強度裝瓶，不額外添加色素、且不經冷凝過濾，保留威士忌最完整且最原始的風貌，深受高階品飲者的青睞。

Un-Chillﬁltered Collection 則於 2000 年問世 (Lot 896-897)，統一以 46% 的酒精濃度裝瓶，不經冷凝過濾，保留酒體更多的油脂與風味層次。

2005 年開始酒標更新為白底設計，爾後更引入顏色分類系統，依據風格與產區做出標示。

此外，Signatory Vintage 亦有定價較為親民的 86 proof (43%) 與曾經的 100 proof (57.1%)，酒齡介於 10 至 20 年之間，適合入門與日常品飲。

Rare Reserve 系列則以高年份稀有酒款為主力，每瓶配有原裝木盒及 Andrew Symington 的簽名證書，典藏代表作如 Bowmore 1968、 Benriach 1966、Bruichladdich 1967。

Millennium 系列則為 2000 年推出的千禧紀念版，瓶身印有 "2000" 字樣，如本次拍賣所徵集的 Lot 894。

2002 年，Signatory Vintage 自 Pernod Ricard 集團手中收購了高地 Pitlochry 的 Edradour 酒廠，將總部、倉儲與裝瓶線遷至此地，正式跨足蒸餾與品牌運營。

Signatory 的核心在於誠實呈現每一桶酒液的真實風味，從選桶到裝瓶一手包辦，不調色、不冷凝過濾，並以透明的標籤如實傳遞資訊。2025 年春季拍賣，羅芙奧尊釀雲集特別搜羅 Signatory Vintage 於 2010 年前裝瓶的各系列作品，讓藏家享受單桶威士忌帶給味蕾最直接、最純粹的衝擊與感動。

Signatory Vintage Cask Strength Collection

Auchroisk 1979 29 Years Old, Signatory

Speyside, 19.09.1979蒸餾/25.11.2008裝瓶, 57.30%, Cask#22450, Bottle#413&414&415&416&417&418, 限量474瓶, Sherry Butt, 2水位肩部, 4水位肩部以下, 6圓筒標磨損

875 6 (70cl) 圓筒 NT$ 30,000 - NT$ 38,000 HK$ 7,000 - HK$ 9,000

Clynelish 1995 10 Years Old, Signatory

Highland, 21.12.1995蒸餾/27.11.2006裝瓶, 58.60%, Cask#12787, Bottle#125, 限量677瓶, Sherry Butt, 水位肩部

Glencadam 1989 17 Years Old, Signatory

Highland, 11.09.1989蒸餾/27.11.2006裝瓶, 56.30%, Cask#6016, Bottle#101, 限量535瓶, Sherry Butt, 水位肩部

Dalmore 1990 16 Years Old, Signatory

Highland, 15.06.1990蒸餾/20.02.2007裝瓶, 61.50%, Cask#7320, Bottle#576, 限量585瓶, 1st Fill Sherry Butt, 水位肩部

Highland Park 1992 13 Years Old, Signatory

Orkney, 23.03.1992蒸餾/03.03.2006裝瓶, 60.90%, Cask#20004, Bottle#160, 限量272瓶, Hogshead, 水位肩部, 圓筒Bottle#162

876 Total: 4 (70cl) 圓筒 NT$ 16,000 - NT$ 20,000 HK$ 4,000 - HK$ 5,000

BenRiach 1994 12 Years Old, Signatory

Speyside, 20.06.1994蒸餾/21.02.2007裝瓶, 59.20%, Cask#06/633, Bottle#345, 限量375瓶, Heavily Peated, Port Pipe Finish, 水位頸部以下, 圓筒蓋凹痕

Cragganmore 1985 20 Years Old, Signatory

Speyside, 22.10.1985蒸餾/17.01.2006裝瓶, 54.90%, Cask#1877, Bottle#40, 限量242瓶, Hogshead, 水位肩部以下, 圓筒標嚴重髒污

Glen Elgin 1991 14 Years Old, Signatory

Speyside, 02.04.1991蒸餾/30.08.2005裝瓶, 59.80%, Cask#2318, Bottle#500, 限量612瓶, Sherry Cask, 水位肩部

877 Total: 3 (70cl) 圓筒 NT$ 13,000 - NT$ 17,000 HK$ 3,000 - HK$ 4,000

Bunnahabhain 1978 29 Years Old, Signatory

Islay, 03.04.1978蒸餾/16.07.2007裝瓶, 53.20%, Cask#2584, Botttle#71&72&73, 限量581瓶, Reﬁll Butt, 1水位肩部, 1水位肩部以下, 3圓筒標髒污

878 3 (70cl) 圓筒 NT$ 30,000 - NT$ 38,000 HK$ 7,000 - HK$ 9,000

Laphroaig 1991 15 Years Old, Signatory

Islay, 25.06.1991蒸餾/21.03.2007裝瓶, 52.90%, Cask#6982, Bottle#95, 限量205瓶, Bourbon Barrel, 水位肩部, 圓筒標髒污

Laphroaig 1991 15 Years Old, Signatory

Islay, 25.06.1991蒸餾/21.03.2007裝瓶, 54.90%, Cask#6983, Bottle#11, 限量225瓶, Bourbon Barrel, 水位肩部以下

879 Total: 2 (70cl) 圓筒 NT$ 10,000 - NT$ 14,000 HK$ 2,000 - HK$ 3,000

Strathisla 1979 25 Years Old, Signatory

Speyside, 04.04.1979蒸餾/01.02.2005裝瓶, 57.20%, Cask#1533, Bottle#391, 限量622瓶, Reﬁll Sherry Butt, 水位肩部以下, 圓筒酒標髒污

881 1 (70cl) 圓筒

Bowmore 1982 24 Years Old, Signatory

Islay, 29.11.1982蒸餾/21.03.2007裝瓶, 55.10%, Cask#100558, Bottle#14, 限量219瓶, Bourbon Barrel, 水位肩部以下

Bowmore 1982 24 Years Old, Signatory

Islay, 25.10.1982蒸餾/21.03.2007裝瓶, 55.70%, Cask#91603, Bottle#54, 限量167瓶, Bourbon Barrel, 水位肩部以下

880 Total: 2 (70cl) 圓筒 NT$ 20,000 - NT$ 28,000 HK$ 4,000 - HK$ 6,000

NT$ 9,000 - NT$ 13,000

HK$ 2,000 - HK$ 3,000

Imperial 1982 25 Years Old, Signatory

Speyside, 10.06.1982蒸餾/24.04.2008裝瓶, 55.70%, Cask#3716, Bottle#120, 限量501瓶, Reﬁll Sherry Butt, 水位肩部, 酒標髒污, 圓筒標髒污

882 1 (70cl) 圓筒 NT$ 12,000 - NT$ 16,000 HK$ 3,000 - HK$ 4,000

Caol Ila 1979 27 Years Old, Signatory

Islay, 21.06.1979蒸餾/23.11.2006裝瓶, 61.40%, Cask#06/604, Bottle#59, 限量238瓶, Hogshead, 水位肩部以下, 圓筒標嚴重髒污

883 1 (70cl) 圓筒

NT$ 12,000 - NT$ 16,000

HK$ 3,000 - HK$ 4,000

Lot 879-883

Springbank 1969 40 Years Old, Signatory

Campbeltown, 12.02.1969蒸餾/14.09.2009裝瓶, 54.40%, Cask#263, Bottle#212, 限量356瓶, Reﬁll Sherry Butt, 水位肩部, 酒標輕微髒污褪色, 盒內髒污

885 1 (70cl) OGB

150,000 -

35,000 -

Signatory Vintage Dumpy Bottle

Springbank 1969 27 Years Old, Signatory

Campbeltown, 16.7.69蒸餾/4.12.96裝瓶, 51.80%, Bottle#263, 限量632瓶, Sherry Cask, 外盒髒污, whiskyfun:93

"Wham! Huge citrusy notes, combining lemons, tangerines, oranges, crystallised citrons, kumquats...right, right, let's not list them all. All that is complemented with many soft spices and a rather unusual kind of bitterness that I quite like. Liquorice juice? Spectacular so far. With water: more honey, oranges and beeswax. Fab...all these old Springbanks are hard to beat. I believe every whisky newbie should try hard putting his hands on one bottle or one sample, anybody needs references." whiskyfun:93

886 1 (70cl) OGB

40,000 - NT$ 55,000

9,000 - HK$ 13,000

Springbank 1969 30 Years Old, Signatory

Campbeltown, 30.9.69蒸餾/17.8.00裝瓶, 50.00%, Cask#1686, Bottle#56, 限量260瓶, 盒內髒污

887 1 (70cl) OGB

46,000 - NT$ 60,000

11,000 - HK$ 14,000

Lot 885

Lot 886

Lot 887

Glenrothes 1969 28 Years Old, Signatory

Speyside, 11.12.69蒸餾/5.10.98裝瓶, 50.50%, Cask#19216, Bottle#28&29, 限量260瓶, Sherry Cask, 1酒標輕微磨損

888 2 (70cl) OGB

NT$ 40,000 - NT$ 48,000

HK$ 9,000 - HK$ 11,000

Macallan 1968 30 Years Old, Signatory

Speyside, 10.12.68蒸餾/16.7.99裝瓶, 46.00%, Cask#10545, 限量225瓶

LOT889: Bottle#55, 盒內輕微髒污

LOT890: Bottle#56, 盒內輕微髒污

889 1 (70cl) OGB per lot

890 1 (70cl) OGB

NT$ 34,000 - NT$ 48,000

HK$ 8,000 - HK$ 11,000

Glen Grant 1983 13 Years Old, Signatory

Speyside, 6.4.83蒸餾/11.96裝瓶, 57.00%, Cask#748-49, Bottle#325, 限量600瓶, Sherry Cask, 酒封鬆動, 酒標髒污, 盒內髒污

891 1 (70cl) OGB

NT$ 12,000 - NT$ 16,000

HK$ 3,000 - HK$ 4,000

Lot 888

Lot 889.890

Lot 891

Cambus 1964 31 Years Old, Signatory Single Grain

Lowland, 31.12.64蒸餾/23.4.96裝瓶, 43.80%, Cask#25&26, Bottle#341&342, 限量448瓶, 2酒標輕微髒污, 2盒內嚴重贓污

892 2 (70cl) OGB

NT$ 18,000 - NT$ 24,000

HK$ 4,000 - HK$ 6,000

Ben Nevis 1963 33 Years Old, Signatory Single Grain

Highland, 5.3.63蒸餾/22.3.96裝瓶, 54.20%, Cask#1587, Bottle#170&174, 限量203瓶, 2盒內髒污, 1盒扣輕微生鏽

893 2 (70cl) OGB

NT$ 14,000 - NT$ 18,000

HK$ 3,000 - HK$ 4,000

Glenlivet 1971 28 Years Old, Signatory Millennium Edition

Speyside, 10.12.71蒸餾/31.1.00裝瓶, 51.80%, Cask#10222, Bottle#75&76, 限量392瓶, Sherry Butt, 1水位頸部, 1水位頸部以下, 2酒標髒污磨損, 盒內說明卡髒污, whiskyfun:90

"AllmannerofdarkfruitssoakedinveryoldFinsBoiscognac.Plusold cigar humidors. Plus prune eau de vie and dark chocolate gâteaux... In some ways rather simple, but also totally perfect in this very direct and vibrant expression of superb old style sherry. The whole is extremely classical with yet more of these mulchy earthy vibes and plentiful rancio...quite simply, some exemplary old Glenlivet from an exemplary old style sherry butt. At times fragile, at other timessimplistic,butthewholeischarmingandundeniablyglorious." whiskyfun:90

894 2 (70cl) OGB

NT$ 44,000 - NT$ 55,000

HK$ 10,000 - HK$ 13,000

Benrinnes 1977 21 Years Old, Signatory

Speyside, 26.4.77蒸餾/5.98裝瓶, 43.00%, Cask#3579, Bottle#225, 限量645瓶, Sherry Cask, 水位頸部, 圓筒嚴重髒污, 圓筒標皺褶, 圓筒蓋內生鏽

895 1 (70cl) 圓筒

NT$ 8,000 - NT$ 12,000

HK$ 2,000 - HK$ 3,000

Mortlach 1989 16 Years Old, Signatory The Un-Chillfiltered Collection

Speyside, 30.05.1989蒸餾/25.04.2006裝瓶, 56.00%, Cask#2834-35, Bottle#1260&1261&1262&1263&1264&1266, 限量2473瓶, Sherry Butt, 6水位頸部以下, 2酒標輕微髒污

896 6 (70cl) 圓筒

NT$ 22,000 - NT$ 30,000

HK$ 5,000 - HK$ 7,000

Clynelish 1991 14 Years Old, Signatory The Un-Chillfiltered Collection

Highland, 27.06.1991蒸餾/24.04.2006裝瓶, 46.00%, Cask#7122+23, Bottle#106, 限量738瓶, Hogshead, 水位頸部以下

Macallan 1990 15 Years Old, Signatory The Un-Chillfiltered Collection

Speyside, 20.09.1990蒸餾/09.02.2006裝瓶, 46.00%, Cask#16300, Bottle#250, 限量798瓶, Reﬁll Butt, 水位頸部以下, 酒標輕微髒污, 酒封輕微氧化變色

897 Total: 2 (70cl) 圓筒 NT$ 11,000 - NT$ 15,000 HK$ 3,000 - HK$ 4,000

Lot 895

Lot 896

Lot 897

大摩 Dalmore 蒸餾廠隸屬 Mackenzie 家族，1263 年，其祖先以一支箭救了受困於公鹿鹿角下的亞歷山大三世，因而被賜予佩戴鹿頭臂章的榮譽，為紀念這段英勇的家族歷史，大摩酒廠的每支作品上都裝飾著這個象徵皇室貴族的十二支角鹿頭標誌。酒廠位於蘇格蘭高地北部， River Alness 帶來乾淨豐沛的水源；酒廠附近的 Ross-shire 與黑島則因擁有肥沃的土壤，提供酒廠品質極佳的大麥。除了良好的自然條件，酒廠首席調酒師 Richard Patterson 更是威士忌界的傳奇人物之一，是最早開始使用不同橡木桶熟成威士忌的大師。 Lot 899

Dalmore 1981 Matusalem Sherry Finesse

Highland, 24th Nov. 1981蒸餾, 44.00%, Bottle#288, 限量497瓶, 絨布套輕微髒污

899 1 (70cl) OGB

NT$ 55,000 - NT$ 75,000

HK$ 13,000 - HK$ 18,000

Dalmore 45 Years Old 2018 Release

Highland, 40.00%, 限量500瓶, 盒內環保材質輕微脫落, 尚格酒業背標, 運輸箱破損

900 1 (70cl) OGB

NT$ 240,000 - NT$ 320,000

HK$ 57,000 - HK$ 75,000

Lot 900

Glenglassaugh 創立於 1875 年，1892 年易主愛丁頓集團的前身－ Highland Distillers，主要產能作為 Famous Grouse 和 Cutty Sark 的基酒使用。然而，由於其酒質繁複且充滿個性，強烈的風格並不適合早年風行的調和威士忌，故往往在景氣不好的情形下第一個成為停產止損的選擇，故酒廠幾經轉手與關廠，從建廠以來有超過一半的時間蒸餾器都未能正常運作。2013 年，Billy Walker 將 Glenglassaugh 納入班瑞克集團，認為 Glenglassaugh 不但酒質獨特，且所有酒桶皆於離海岸線不遠的酒廠倉庫進行陳年，微型氣候帶來的影響使得每個橡木桶都有著令人驚喜的細微差異。2016 年又因班瑞克集團為美國百富門 Brown Forman 收購，成為百富門旗下一員，如今由 Rachel Barrie 擔任首席調酒師。

Glenglassaugh 1966 45 Years Old Rare Cask

Highland, 1966蒸餾/2011裝瓶, 49.20%, Bottle#164, 限量202瓶, 內附兩只酒杯, whiskyfun:92

901 1 (70cl) OGB

NT$ 75,000 - NT$ 95,000

HK$ 18,000 - HK$ 22,000

Glenglassaugh 1972 39 Years Old

Highland, 1972蒸餾/2012裝瓶, 50.60%, Bottle#41&98, 限量135瓶

902 2 (70cl) OGB

NT$ 48,000 - NT$ 65,000

HK$ 11,000 - HK$ 15,000

格蘭傑 Glenmorangie 位於蘇格蘭高地區，1843 年從啤酒廠轉型成為威士忌酒廠，是高地區唯一使用硬水釀酒的酒廠，富含礦物質的水質與高大優雅的天鵝頸蒸餾器，孕育出格蘭傑輕盈純淨的特質。擁有生物化學博士學位的格蘭傑首席調酒師 Dr. Bill Lumsden 是業界公認的橡木桶專家，他認為威士忌有 60% 的風味來自橡木桶，因此致力於探索換桶陳年工藝的可能性。

Glenmorangie 1975

Highland, 1975蒸餾/2004裝瓶, 43.00%, 2頸標髒污, 6酒封鬆動, 6圓筒蓋生鏽

903 6 (75cl) 圓筒

NT$ 70,000 - NT$ 90,000

HK$ 17,000 - HK$ 21,000

Glenmorangie 25 Years Old Highland, 43.00%

904 6 (75cl) OGB

NT$ 65,000 - NT$ 85,000

HK$ 15,000 - HK$ 20,000

Lot 901

Lot 902

Lot 903

Lot 904

Rosebank 這間低地酒廠成立於 1840 年，以低地傳統的三次蒸餾打造出乾淨輕盈的酒質與淡雅浪漫的花香，Jim Murray 稱其為世界上最厲害的十大蒸餾廠之一。過去 Rosebank 一直是帝亞吉歐集團中負責提供頂級調和威士忌－ King George IV 的基酒，原廠作品極少，特別是酒廠已於 1993 年正式關廠。儘管 2019 年酒廠已在 Ian Macleod Distillers 的手中重啟生產，但舊時代的風華是否能被複製延續，仍有待觀察。

Rosebank 1992 21 Years Old

Lowland, 1992蒸餾/2014裝瓶, 55.30%, Bottle#1009, 限量4530瓶, 外盒輕微髒污

905 1 (70cl) OGB

NT$ 24,000 - NT$ 32,000

HK$ 6,000 - HK$ 8,000

Speciality Drinks Ltd. 由 The Whisky Exchange 的 Sukhinder Singh 和 Rajbir Singh 於 1999 年創立，The Elements of Islay ( 艾雷元素 )、 SMOS、Port Askaig 等裝瓶品牌便出自此公司之手。2017 年，TWE 與 SDL 正式釐清業務劃分，SDL 更名為 Elixir Distillers，專注於獨立裝瓶和自創烈酒品牌的營運。2016 年開始，SDL 推出了 The Roses Edition 系列，此系列一共七款，呈裝的皆為 Rosebank 21 年，SDL 企圖用七個玫瑰品種來呼應展現 Rosebank 酒廠七個不同的面貌。一推出便受到收藏家的追捧，幾個版本也都獲得威士忌迷的認可，於 whiskybase 皆擁有超越 90 分的迴響。

Rosebank 21 Years Old

The Roses Edition V Fascination, Speciality Drinks

Lowland, 49.50%, 限量633瓶, 背標髒污, whiskynotes:90, whiskyfun:90

906 1 (70cl) OGB

Rosebank 21 Years Old

NT$ 32,000 - NT$ 40,000

HK$ 8,000 - HK$ 9,000

The Roses Edition VII Enchantment, Speciality Drinks

Lowland, 50.30%, 限量975瓶, 外盒輕微刮痕

907 1 (70cl) OGB

NT$ 30,000 - NT$ 38,000

HK$ 7,000 - HK$ 9,000

Springbank 10 Years Old 100 Proof

Campbeltown, 57.00%, 水位頸部, 外盒髒污磨損, whiskyfun:90

Springbank 12 Years Old Cask Strength

Campbeltown, 54.60%, Batch 1

Springbank 10 年的 100 Proof 系列首度發行於 2004 年，分為 50% 的美國市場版本和 57% 的歐洲版本。於 2004 年至 2008 年間裝瓶發售的為第二版，此次徵集的則為已於 2010 年停產的第三版本。 12 年原酒強度 (Cask Strength) 系列則於 2010 年面市，一年推出 1-2 個批次，每批次使用的桶型不盡相同，此次徵集的為 2010 年推出的第一版，選用的是 60% 的初次雪莉重組桶和 40% 的二次填充雪莉橡木桶，目前已發行至第 26 版。

908 Total: 2 (70cl) OC NT$ 15,000 - NT$ 19,000 HK$ 4,000 - HK$ 5,000

Springbank 1999 16 Years Old Local Barley

Campbeltown, Sept 1999蒸餾/Jan 2016裝瓶, 54.30%, 限量9000瓶, Barley source:Low Machrimore Farm, Barley type:Prisma

909 1 (70cl) OC

NT$ 17,000 - NT$ 22,000

HK$ 4,000 - HK$ 5,000

Springbank 1997 12 Years Old Ian's Artisan Dram

Campbeltown, 1997蒸餾, 57.10%, Cask#315, 水位頸部, whiskyfun:90

"Oh so very old Springbank. ...All very brilliant! love these dirty old sherried Springbanks...a great bottle that starts to beneﬁt from OBE, if you ask me. 91 on ten years' time." whiskyfun:90

910 1 (70cl) 無盒

NT$ 9,000 - NT$ 13,000

HK$ 2,000 - HK$ 3,000

Springbank 1992 21 Years Old

Campbeltown, 1992蒸餾/2013裝瓶, 51.90%, Cask#248, 限量150瓶, Bourbon Hogshead

911 1 (70cl) 無盒

NT$ 8,000 - NT$ 12,000

HK$ 2,000 - HK$ 3,000

Springbank 1992 Dà Mhìle Organic

Springbank 1992 Newborn

Campbeltown, June 1992蒸餾/September 2007裝瓶, 56.40%, Cask#237, Bottle#128, 限量153瓶, 酒封輕微磨損氧化變色

Springbank 1992 20 Years Old Lost and Found

Campbeltown, 1992蒸餾/2012裝瓶, 57.30%, Cask#237, Bottle#32, 限量87瓶, 酒封輕微磨損褪色

Springbank 1992 20 Years Old The Wedding Edition

Campbeltown, 1992蒸餾/2012裝瓶, 52.80%, Cask#231, Bottle#125, 限量261瓶, 酒封輕微破損 1970 年代，農地因過度使用化肥產生嚴重的貧脊現象，「有機」議題開始受到重視，各類型有機產品紛紛被推出。 Dà Mhìle 的創辦人 John 當時就在思考有機威士忌的可能性，於是在 1992 年委託 Springbank 酒廠運用有機大麥，打造出 15 桶號稱全世界第一批的有機單一麥芽威士忌，瓶身上印有英國土壤協會 (The Soil Association) 的有機認證。其中的兩桶共裝出三款單桶威士忌，第一版的 New Born 於 2007 年推出，紀念創辦人第一個孫子的出生；而 Lost & Found ，與第一款來自同一個橡木桶，多存放了五年之後，裝出了最後的 87 瓶；而 Wedding Edition 20 年則為紀念大兒子 John-James 的婚禮。有趣的是，這幾款看起來像是 IB 的酒款，由於 Dà Mhìle 在英國威爾斯的酒廠直到 2012 年才真正開始運作，實應屬 Springbank 的 OB 作品。

912 Total: 3 (70cl) OGB NT$ 50,000 - NT$ 70,000 HK$ 12,000 - HK$ 17,000

Lot 909

Lot 910.911

Lot 912

座落於艾雷島北海岸的 Laphroaig，酒廠名稱在蓋爾語中意指「寬闊海灣邊的美麗山谷」。Laphroaig 一直是調和威士忌 White Horse 的重要基酒，直到 1930 年代由 Ian Hunter 接手後才開始單一麥芽威士忌的裝瓶。自 1815 年創立至今，Laphroaig 始終堅持著其延續百年的傳統風味，使用的泉水是流經泥煤層的軟水，大麥則購自重泥煤烘培的 Port Ellen 酒廠，在猛烈的海風吹拂下，所生產的酒款款款都帶著艾雷島的經典泥煤元素與海水風情。

Laphroaig 10 Years Old Cask 圓筒

Strength Batch 001

Islay, FEB.09裝瓶, 57.80%, 酒封輕微破損

Laphroaig 10 Years Old

Original Cask Strength Red Stripe

Islay, 55.70%, 2005MMA金牌, whiskyfun:92

Laphroaig 10 Years Old 無盒

Original Cask Strength Green Stripe

Islay, 2000裝瓶, 57.30%, 水位頸部, 酒標輕微髒污皺摺, whiskyfun:93

914 Total: 3 (70cl)

NT$ 40,000 - NT$ 48,000

HK$ 9,000 - HK$ 11,000

Laphroaig 24 Years Old by Mr. Her Soon Seng

Islay, 2014裝瓶, 42.00%, Cask#63, Warehouse#1, Stow#71, Level#3, 水位頸部

915 1 (70cl) 無盒

NT$ 30,000 - NT$ 38,000

HK$ 7,000 - HK$ 9,000

Laphroaig 25 Years Old

Islay, 40.00%, Oloroso Sherry Casks, 1水位頸部

916 3 (70cl) OGB

NT$ 26,000 - NT$ 34,000

HK$ 6,000 - HK$ 8,000

Laphroaig 30 Years Old The Ian Hunter Story Book 2

Islay, 1989蒸餾/2020裝瓶, 48.20%, Spanish Oak Oloroso Sherry Casks

917 1 (70cl) OGB

NT$ 30,000 - NT$ 38,000

HK$ 7,000 - HK$ 9,000

Port Ellen 1978 24 Years Old 2nd Release

Islay, 1978蒸餾/2002裝瓶, 59.35%, Bottle#10015, 限量12000瓶, 酒標髒污, 水位頸部以下, 酒封膨脹, 外盒髒污, whiskynotes:91, whiskyfun:90

918 1 (70cl) OC

NT$ 26,000 - NT$ 34,000

HK$ 6,000 - HK$ 8,000

Port Ellen 1978 29 Years Old 8th Release

Islay, 1978蒸餾/2008裝瓶, 55.30%, Bottle#5219, 限量6618瓶, 水位頸部, 外盒髒污, 盒內髒污

919 1 (70cl) OC

NT$ 36,000 - NT$ 44,000

HK$ 8,000 - HK$ 10,000

Caol Ila 22 Years Old Feis Ile 2019

Islay, 2019裝瓶, 58.40%, Bottle#636&2856, 限量3000瓶, Sherry-treated American Oak Casks, 1酒標簽名字跡, 1紙袋摺痕, whiskyfun:92

"The sherry aspect was very quiet but the overall impression was of an evocative, punchy, complex, elegant and brilliant Caol Ila." whiskyfun:92

921 2 (70cl) 1 無盒 /1 手提紙袋

NT$ 18,000 - NT$ 24,000

HK$ 4,000 - HK$ 6,000

Lagavulin 1995 Fèis Ìle 2014

Islay, 30.01.1995蒸餾/2014裝瓶, 54.70%, Bottle#0047, European Oak Sherry Butt, whiskynotes:93, whiskyfun:94

"A gentleman's whisky, really. A stunning bottle of Islay magic." whiskyfun:94

922 1 (70cl) 無盒

NT$ 18,000 - NT$ 24,000

HK$ 4,000 - HK$ 6,000

Lot 917

Lot 918.919

Lot 921.922

923

Lot 924

Lagavulin Jazz Festival 2015

Islay, 2015裝瓶, 55.40%, Bottle#3074, Reﬁll American Oak casks and European Oak Bodega casks, whiskynotes:91, whiskyfun:91

Lagavulin Jazz Festival 2016

Islay, 2016裝瓶, 54.50%, Bottle#1883, Reﬁll American Oak and First Fill ex Bourbon American Oak casks, whiskyfun:90

Lagavulin Jazz Festival 2017

Islay, 2017裝瓶, 57.60%, Bottle#1874, Reﬁll American Oak Hogsheads & Reﬁll European Oak Butts, whiskyfun:90

Lagavulin Jazz Festival 2018

Islay, 2018裝瓶, 58.50%, Bottle#617, 1st Fill American Oak Barrels, Reﬁll American Oak Hogsheads and European Oak Puncheons, whiskyfun:90

923 Total: 4 (70cl)

無盒

手提紙袋

Lot 925

Lagavulin 1991 Double Matured

Islay, 1991蒸餾/2007裝瓶, 43.00%, Batch#lgv.4/495, Pedro Ximenez Cask-Wood, 1水位頸部, 1酒標輕微髒污, 2外盒髒污, whiskyfun:91

Lagavulin 1995 Double Matured

Islay, 1995蒸餾/2011裝瓶, 43.00%, Batch#lgv.4/499, Pedro Ximenez Cask-Wood, 水位頸部, 紙盒輕微髒污

Lagavulin 1995 Double Matured

Islay, 1995蒸餾/2011裝瓶, 43.00%, Batch#lgv.4/499, Pedro Ximenez Cask-Wood, 酒標輕微破損, 外盒輕微髒污破損

2 (70cl)

1 (70cl)

1 (100cl)

Lagavulin 1996 Double Matured 1 (70cl)

Islay, 1996蒸餾/2012裝瓶, 43.00%, Batch#lgv.4/500, Pedro Ximenez Cask-Wood, 酒標磨損, 外盒髒污

924 Total: 5 bts OC NT$ 28,000 - NT$ 36,000 HK$ 7,000 - HK$ 8,000

Lagavulin 12 Years Old Cask Strength 2008

Islay, 2008裝瓶, 56.40%, 水位頸部, 酒標輕微髒污, whiskyfun:91

Lagavulin 12 Years Old Cask Strength 2009

Islay, 2009裝瓶, 57.90%, 水位頸部, whiskyfun:91

Lagavulin 12 Years Old Cask Strength 2010

Islay, 2010裝瓶, 56.50%, 水位頸部, whiskyfun:91

925 Total: 3 (70cl) OC NT$ 12,000 - NT$ 16,000 HK$ 3,000 - HK$ 4,000

Lagavulin 1985 21 Years Old

Islay, 1985蒸餾/2007裝瓶, 56.50%, Bottle#0417, 限量6642瓶, 2008MMA金牌, whiskynotes:92, whiskyfun:95

於西班牙雪莉桶中陳年的 Lagavulin 21 年榮獲 2008 年 MMA 金牌暨至高無上大獎，也是 Serge 至今最喜愛的一款 Lagavulin 酒款。此款酒有著複雜迷人的風味，堅果、黑棗、煙燻火腿、草莓果醬等層層疊疊的香氣撲鼻而來，強而有力的口感帶著渾厚的煙燻風情與海水鹹味，古巴雪茄、桂圓乾、黑胡椒等辛香料風味點綴其間，是一款需要時間細細品嘗、慢慢等待其變化的美酒。

926 1 (70cl) OC

NT$ 60,000 - NT$ 80,000

HK$ 14,000 - HK$ 19,000

Islay Collection 2006

Islay, 外盒髒污

Caol Ila 12 Years Old, 43.00%, 水位頸部以下; Caol Ila 18 Years Old, 43.00%, 水位頸部以下; Lagavulin 12 Years Old Cask Strength 2006, 2006裝瓶, 57.10%, 水位頸部以下; Lagavulin 16 Years Old, 43.00%, 水位頸部以下; Port Ellen 1978 27 Years Old 6th Release, 1978蒸餾/2006裝瓶, 54.30%, 水位頸部

928 Total: 5 (20cl) OGB

NT$ 10,000 - NT$ 14,000

HK$ 2,000 - HK$ 3,000

Lagavulin 25 Years Old 200th Anniversary

Islay, 2016裝瓶, 51.70%, Bottle#2589, 限量8000瓶, Sherry Oak Casks, whiskynotes:93, whiskyfun:92

"This is brilliant, Lagavulin and sherry in unison, without a singleoff-note,withthisfeelingofoldembrocationsthatwork so well...a wee tad rougher than the age was suggesting, but we're nit-picking again and in my humble book, this is well worth a big fat..." whiskyfun:92

927 1 (70cl) OGB

NT$ 40,000 - NT$ 48,000

9,000 - HK$ 11,000

Islay Collection 2007

Islay

Caol Ila 12 Years Old, 43.00%, 水位頸部; Caol Ila 18 Years Old, 43.00%; Lagavulin 12 Years Old Cask Strength 2007, 2007裝瓶, 57.10%, 水位頸部以下; Lagavulin 16 Years Old, 43.00%, 水位頸部; Port Ellen 1979 28 Years Old 7th Release, 1979蒸餾/2007裝瓶, 54.70%, 水位頸部

929 Total: 5 (20cl) OGB

NT$ 10,000 - NT$ 14,000

HK$ 2,000 - HK$ 3,000

Lot 928.929

Lot 931-935

於 1894 年正式投入生產的 Longmorn 是全蘇格蘭最神秘的蒸餾廠之一，儘管鮮為大眾所知，卻是行家心目中最優質的威士忌，開廠以來迅速成為各大調和品牌首席調酒師的首選。酒廠作風老派，直到 1970 年仍採用自家地板發麥，也是全蘇格蘭最晚從煤炭直火加熱改為現代蒸氣加熱的蒸餾廠，1919 年竹鶴政孝正是短暫地於 Longmorn 取經後，這才造就如今以直火加熱製酒的余市蒸餾所。此次拍賣徵集一系列酒廠於 1960 至 1970 年代蒸餾，並由 Gordon & MacPhail 裝瓶的作品，不容錯過。

Longmorn 1967, Gordon & MacPhail Reserve

Speyside, 1967蒸餾/2012裝瓶, 48.60%, Cask#4640, 限量431瓶, Reﬁll Sherry Butt, 外盒髒污

931 1 (70cl) OC NT$ 34,000 - NT$ 42,000

HK$ 8,000 - HK$ 10,000

Longmorn 1969, Gordon & MacPhail Reserve

Speyside, 06.11.1969蒸餾/June 2011裝瓶, 59.40%, Cask#5294, Bottle#386, 限量402瓶, 1st Fill Sherry Butt, Exclusively Bottled For Van Wees, 酒標輕微髒污, 外盒髒污, whiskyfun:93

932 1 (70cl) OC

36,000 - NT$ 44,000

8,000 - HK$ 10,000

Longmorn 1972, Gordon & MacPhail Reserve

Speyside, 08.03.1972蒸餾/June 2011裝瓶, 53.40%, Cask#1084, Bottle#41&371&383, 限量422瓶, 1水位頸部以下, 2外盒髒污, 1st Fill Sherry Butt, Exclusively Bottled For Van Wees

933 3 (70cl) OC NT$ 90,000 - NT$ 120,000 HK$ 21,000 - HK$ 28,000

Longmorn 1966 Cask Strength, Gordon & MacPhail

Speyside, 22.11.1966蒸餾/15.04.2011裝瓶, 46.60%, Cask#5064, First Fill Sherry Butt, 水位頸部, 背標髒污

934 1 (70cl) 圓筒 NT$ 40,000 - NT$ 48,000 HK$ 9,000 - HK$ 11,000

Longmorn 1969 Cask Strength, Gordon & MacPhail

Speyside, 06.11.1969蒸餾/14.04.2011裝瓶, 56.60%, Cask#5300, Reﬁll Sherry Butt

935 1 (70cl) 圓筒 NT$ 34,000 - NT$ 42,000 HK$ 8,000 - HK$ 10,000

Tobermory 酒廠是 Isle of Mull 島上唯一的一座蒸餾廠，位於島嶼北方的避風港處，18 世紀末建廠，爾後因經營不善於 1838 年至 1878 年以及 1930 年至 1972 年分別休廠整整 40 年的時間，1972 年復廠後主要用作調和式威士忌的基酒，1990 年後才逐漸看到酒廠自身作品。Tobermory 旗下有兩個品－帶有泥煤味的 Ledaig 與無泥煤的 Tobermory，兩者皆有著滑潤溫暖的質地與雨後草原的青草氣息。 Lot 936.937

Tobermory 1972 32 Years Old

Island, 1972蒸餾/17.05.2005裝瓶, 49.50%, Bottle#781, 限量1710瓶, Finished in Oloroso Sherry Casks, 酒標髒污發霉

936 1 (70cl) OC

Tobermory 1972 32 Years Old

24,000 - NT$ 32,000 HK$ 6,000 - HK$ 8,000

Island, 1972蒸餾/18.05.2005裝瓶, 50.10%, Bottle#211, 限量902瓶, Finished in Oloroso Sherry Casks, 酒標髒污磨損, 水位肩部

937 1 (70cl) OC

24,000 - NT$ 32,000 HK$ 6,000 - HK$ 8,000

Mortlach 25 Years Old

Speyside, 2014裝瓶, 43.40%, whiskyfun:92 "Seriously, this is a superb nose. It's not 'oldish', but it's got this very aroma I'm a sucker for...Long story short, I love this, even if it may have lost a part of the distillery's trademark meaty greasiness... wonderful!Again,it'snotaheavyoneatall,we'remoreintheleague of some other very well-known (and very expensive) old Speysiders." whiskyfun:92

938 2 (50cl) OGB

NT$ 24,000 - NT$ 32,000

HK$ 6,000 - HK$ 8,000

Speyside 1964 40 Years Old, Chieftain's

Speyside, December 1964蒸餾/July 2005裝瓶, 48.50%, Cask#4716, 限量240瓶, 酒封髒污, Sherry Cask, 盒內輕微髒污, 內附四只酒杯

940 1 (70cl) OGB

NT$ 22,000 - NT$ 30,000 HK$ 5,000 - HK$ 7,000

Lot 938

Lot 940

Lot 941-944

Glenlivet 1968 40 Years Old,

Duncan Taylor Peerless Range

Speyside, 04.04.68蒸餾/27.11.08裝瓶, 42.30%, Cask#2834, Bottle#67, 限量160瓶, 外盒發霉

941 1 (70cl) OGB

Glenlivet 1970 40 Years Old, Duncan Taylor Peerless Range

NT$ 14,000 - NT$ 18,000

HK$ 3,000 - HK$ 4,000

Speyside, 26.02.1970蒸餾/03.05.10裝瓶, 49.90%, Cask#2015, Bottle#34&35, 限量210瓶, 1水位頸部, 2外盒發霉, 1外盒破損, 盒內嚴重髒污

942 2 (70cl) OGB

NT$ 28,000 - NT$ 36,000

HK$ 7,000 - HK$ 8,000

Glen Grant 1958, Gordon & MacPhail

Speyside, 1958蒸餾, 40.00%, 酒標嚴重破損髒污, 酒封髒污

945 1 (70cl) OGB

Highland Park 1968 40 Years Old, Duncan Taylor Peerless Range

Orkney, 28.03.68蒸餾/11.11.08裝瓶, 40.10%, Cask#3465, Bottle#60, 限量177瓶, 酒標輕微破損

943 1 (70cl) 無盒

Glen Grant 1969 40 Years Old, Duncan Taylor Peerless Range

NT$ 14,000 - NT$ 18,000

HK$ 3,000 - HK$ 4,000

Speyside, 13.10.69蒸餾/08.03.10裝瓶, 51.60%, Cask#6234, Bottle#07, 限量125瓶, 酒標輕微髒污, 外盒發霉

944 1 (70cl) OGB

NT$ 14,000 - NT$ 18,000

HK$ 3,000 - HK$ 4,000

NT$ 24,000 - NT$ 32,000

HK$ 6,000 - HK$ 8,000

Dailuaine 1980 34 Years Old

Speysdie, 1980蒸餾/2015裝瓶, 50.90%, Bottle#179, 限量2952瓶, 外盒髒污, whiskynotes:91

946 1 (70cl) OGB

NT$ 10,000 - NT$ 14,000

HK$ 2,000 - HK$ 3,000

Linkwood 1970, Gordon & MacPhail Private Collection

Speyside, 23.02.1970蒸餾/November 2010裝瓶, 45.00%, Cask#811, Bottle#53, 限量450瓶, Reﬁll Sherry Butt, 水位頸部以下

947 1 (70cl) OGB

NT$ 32,000 - NT$ 40,000

HK$ 8,000 - HK$ 9,000

Speyside's Finest 1965 45 Years Old, Douglas Laing's Old & Rare Platinum Selection

Speyside, October 1965蒸餾/November 2010裝瓶, 52.70%, Bottle#026, 限量212瓶, Sherry Hogshead, 酒標輕微髒污, 盒內說明卡髒污

948 1 (70cl) OGB

NT$ 26,000 - NT$ 34,000

HK$ 6,000 - HK$ 8,000

2005 年成立於台灣宜蘭的金車噶瑪蘭酒廠，其豐美的熱帶水果、烘烤核果的南國風情，與奶油般絲滑的口感，過去曾被英國最具聲望的威士忌雜誌評選為世界百大酒廠，更數度得到 WWA (World Whiskies Awards) 的首獎殊榮及 MMA 多個年份大獎。Kavalan Solist 雪莉系列強調單一麥芽、單一酒桶、單一瓶號的限量收藏，豪邁奔放的風格獲得 MMA 評審們一致的青睞，2006 年蒸餾的 S06 單桶作品如今更是一瓶難求，受到威士忌藏家們的追捧。

Kavalan Solist Fino Sherry Cask

#S060814004

Taiwan, 2006蒸餾, 57.90%, Cask#S060814004, Bottle#196&533, 限量538瓶, Jim Murray's Whisky Bible Liquid Gold Award

949 2 (70cl) OGB

NT$ 12,000 - NT$ 16,000

HK$ 3,000 - HK$ 4,000

Kavalan Solist Sherry Cask #S060904031

Taiwan, 2006蒸餾, 57.80%, Cask#S060904031, Bottle#140, 限量516瓶, 酒標破損, 2014MMA金牌, whiskyfun:91

"Well done, compadres! We were somewhere between an old Glenfarclas and an old Glendronach." whiskyfun:91

950 1 (70cl) 圓筒

NT$ 10,000 - NT$ 14,000 HK$ 2,000 - HK$ 3,000

Lot 947

Lot 948

Lot 949.950

輕井澤 Karuizawa Asama

Japan, 1999&2000蒸餾/2012裝瓶, 46.00%, 1水位肩部, 1酒封輕微皺褶, 1背標輕微髒污, 1背標髒污, European Oak Sherry Casks

952 2 (70cl) 無盒

NT$ 40,000 - NT$ 48,000

HK$ 9,000 - HK$ 11,000

輕井澤 Karuizawa 1999 & 2000 Barshow 2012

Japan, 1999&2000蒸餾/2012裝瓶, 61.70%, Cask#7698, Marrying Cask

953 1 (70cl) OC

NT$ 40,000 - NT$ 48,000

HK$ 9,000 - HK$ 11,000

輕井澤 Karuizawa 1999-2000 Cask Strength

冨嶽三十六景第一版神奈川沖浪裏

Japan, 1999&2000蒸餾, 61.00%, 水位肩部

954 1 (70cl) OGB

NT$ 65,000 - NT$ 85,000

HK$ 15,000 - HK$ 20,000

輕井澤 Karuizawa 2000 旭日東昇

Japan, 2000蒸餾/2016裝瓶, 63.80%, Cask#8123, 限量401瓶, Sherry Cask

955 1 (70cl) OGB

NT$ 50,000 - NT$ 70,000 HK$ 12,000 - HK$ 17,000

Lot 952

Lot 953

Lot 954

Lot 955

Lot 956-962

輕井澤 Karuizawa 1984 黑白標

Japan, 1984蒸餾/20.09.2011裝瓶, 57.20%, Cask#2963, Sherry Butt, 外紙盒輕微摺痕

956 1 (70cl) OC

輕井澤 Karuizawa 1984 黑白標

NT$ 80,000 - NT$ 100,000

HK$ 19,000 - HK$ 24,000

Japan, 1984蒸餾/17.10.2011裝瓶, 59.60%, Cask#3660, Sherry Butt, 酒標髒污

957 1 (70cl) OC

輕井澤 Karuizawa 1984 黑白標

NT$ 80,000 - NT$ 100,000

HK$ 19,000 - HK$ 24,000

Japan, 1984蒸餾/18.10.2011裝瓶, 59.30%, Cask#3653, Sherry Butt, 外盒輕微髒污

958 1 (70cl) OC

輕井澤 Karuizawa 1983 黑白標

NT$ 80,000 - NT$ 100,000

HK$ 19,000 - HK$ 24,000

Japan, 1983蒸餾/26.10.2011裝瓶, 57.40%, Cask#7524, Sherry Butt

959 1 (70cl) OC

NT$ 80,000 - NT$ 100,000

HK$ 19,000 - HK$ 24,000

輕井澤 Karuizawa 1982 黑白標

Japan, 1982蒸餾/16.09.2011裝瓶, 58.10%, Cask#2279, Sherry Butt

960 1 (70cl) OC

輕井澤 Karuizawa 1981 黑白標

NT$ 85,000 - NT$ 110,000

HK$ 20,000 - HK$ 26,000

Japan, 1981蒸餾/19.10.2011裝瓶, 59.60%, Cask#7925, Sherry Butt

961 1 (70cl) OC

輕井澤 Karuizawa 1980 黑白標

NT$ 90,000 - NT$ 120,000

HK$ 21,000 - HK$ 28,000

Japan, 1980蒸餾/02.08.2011裝瓶, 56.40%, Cask#6568, Sherry Butt

962 1 (70cl) OC

NT$ 110,000 - NT$ 150,000 HK$ 26,000 - HK$ 35,000

輕井澤 Karuizawa 1977 黑白標

Lot 963.964 Lot 966.967

輕井澤 Karuizawa 1972 40年金龍標

Japan, 1977蒸餾/24.08.2009裝瓶, 62.70%, Cask#6994, Sherry Butt

963 1 (70cl) OC NT$ 120,000 - NT$ 180,000 HK$ 28,000 - HK$ 42,000

輕井澤 Karuizawa 1972 黑白標

Japan, 1972蒸餾/04.10.2011裝瓶, 63.30%, Cask#7038, Sherry Butt

964 1 (70cl) OC NT$ 120,000 - NT$ 180,000 HK$ 28,000 - HK$ 42,000

Japan, 1972蒸餾/2012裝瓶, 55.90%, Cask#8833, Bottle#187, 限量267瓶, Sherry Butt, 水位肩部

966 1 (70cl) OC NT$ 260,000 - NT$ 340,000 HK$ 61,000 - HK$ 80,000

輕井澤 Karuizawa 1976 32年能

Japan, 1976蒸餾/2009裝瓶, 63.00%, Cask#6719, 限量486瓶, Sherry Butt, 酒標皺褶髒污, 外盒皺褶髒污, 2010MMA金牌, whiskynotes:92, whiskyfun:94

獲得 2010MMA 金牌的「 Karuizawa 1976 能 32 年」讓酒評家 Serge 驚呼 "Exceptional, just exceptional!" ，直呼它讓人聯想起舊時代的 Highland Park ，無論是架構亦或質地皆媲美蘇格蘭威士忌。

"Exceptional, just exceptional. Time to call the anti-maltoporn brigade if you please...wow. no whisky, pure sin – and big cojones. Not very far from the stunning 1967 for LMdW and TWE...As for the price, well, it may let a few Scots die of shame." whiskyfun:94

967 1 (70cl) OC NT$ 180,000 - NT$ 240,000 HK$ 42,000 - HK$ 57,000

輕井澤 Karuizawa 1981 富士山

968.969

Lot 970-972

Japan, 1981蒸餾/2012裝瓶, 54.50%, Cask#7982, Bottle#74, 限量407瓶, Sherry Butt, Whisky Magazine國際中文版Exclusive Edition, 水位肩部以下

968 1 (70cl) OC

輕井澤 Karuizawa 1984 宣紙標

NT$ 90,000 - NT$ 120,000

HK$ 21,000 - HK$ 28,000

Japan, 1984蒸餾, 57.70%, Cask#2961, 水位肩部, whiskynotes:91

969 1 (70cl) OC

NT$ 120,000 - NT$ 160,000

HK$ 28,000 - HK$ 38,000

輕井澤 Karuizawa 1984 地圖標

Japan, 1984蒸餾/2010裝瓶, 57.10%, Cask#2962, 限量554瓶, Sherry Butt, 酒標嚴重髒污, 外盒嚴重髒污

970 1 (75cl) OC NT$ 110,000 - NT$ 150,000 HK$ 26,000 - HK$ 35,000

輕井澤 Karuizawa 1984 一番標

Japan, 1984蒸餾/2012裝瓶, 61.60%, Cask#3692, 限量359瓶, Sherry Butt, 酒標輕微磨損掀起, 2012MMA金牌

971 1 (70cl) OC NT$ 90,000 - NT$ 150,000 HK$ 21,000 - HK$ 35,000

輕井澤 Karuizawa 1989 一番標

Japan, 1989蒸餾/2010裝瓶, 59.60%, Cask#4587, 限量240瓶, Sherry Butt, 酒標輕微磨損

972 1 (70cl) OC NT$ 80,000 - NT$ 100,000 HK$ 19,000 - HK$ 24,000

輕井澤 Karuizawa 1985 虎標

Japan, 1985蒸餾/2010裝瓶, 58.90%, Cask#2541, 限量547瓶, Sherry Butt

973 1 (70cl) OC NT$ 100,000 - NT$ 140,000 HK$ 24,000 - HK$ 33,000

輕井澤 Karuizawa 1994 Full Proof Europe

Japan, 1994蒸餾/2006裝瓶, 61.00%, Cask#2221, Bottle#167, 限量204瓶, ex-Glenlivet Sherry Butt, 酒標皺褶髒污

Full Proof Europe/Holland 是荷蘭威士忌愛好者 Jeroen Koetsier 於 2006 年開始推出的選桶裝瓶，旗下作品皆不加水稀釋，以最純粹的 "Full Proof" 形式呈現。 Jeroen Koetsier 自 1990 年代末便因為一瓶 1972 年的 Ardbeg 開啟了威士忌收藏之旅，隨著涉獵越深，不僅開始選桶裝瓶，亦於 2015 年加入 Catawiki 擔任 Whisky & Spirits 團隊主管，走上專業之路。此款輕井澤的酒標與其選桶的羽生作品一樣，由同樣也是威士忌愛好者的荷蘭藝術家 Hans Dillesse 設計酒標，以西方漫畫的手法表現日本浮世繪。

974 1 (70cl) 無盒 NT$ 60,000 - NT$ 80,000

HK$ 14,000 - HK$ 19,000

輕井澤 Karuizawa 1990 19年 WhiskyLive Japan

Japan, 1990蒸餾/2009裝瓶, 60.00%, Cask#6446, Sherry Butt, 酒標輕微磨損

975 1 (70cl) OC

NT$ 50,000 - NT$ 70,000

HK$ 12,000 - HK$ 17,000

輕井澤 Karuizawa 1997 13年 Spirit Safe Whisky Magazine for Oxfam

Japan, 1997蒸餾/2010裝瓶, 60.20%, Cask#3312, Sherry Butt, 酒標輕微皺摺

976 1 (70cl) OC

NT$ 40,000 - NT$ 48,000

HK$ 9,000 - HK$ 11,000

Lot 973

Lot

輕井澤 Karuizawa 1981

Japan, 1981蒸餾/2013裝瓶, 60.30%, Cask#6056, First Fill Sherry Cask

977 1 (70cl) OC

90,000 - NT$ 120,000

21,000 - HK$ 28,000

輕井澤 Karuizawa 1981 黑武士

Japan, 1981蒸餾/2014裝瓶, 63.40%

978 1 (70cl) OC

輕井澤 Karuizawa 1981 35年 Fazzino

Japan, 1981蒸餾/2017裝瓶, 57.70%, Cask#6412, 限量505瓶, Sherry Cask

979 1 (70cl)

輕井澤 Karuizawa 1965 Over Fifty Years Streams of Time

Japan, 1965蒸餾/2017裝瓶, 63.10%, Cask#8852, 限量150瓶, Sherry Cask

981 1 (70cl) OGB

輕井澤 Karuizawa 1963 50 Years Old Japan, 1963蒸餾/2014裝瓶, 59.40%, Cask#5132, 限量131瓶, 小冊輕微磨損

982 1 (70cl) OGB

輕井澤 Karuizawa 1970 50年黑白絕響

Japan, 1970蒸餾/2020裝瓶, 58.30%, Cask#6017, 限量211瓶, Sherry Butt

983 Total: 2 (70cl) OGB NT$ 2,400,000 - NT$ 3,200,000 HK$ 566,000 - HK$ 755,000

輕井澤 Karuizawa 1991 22 Years Old, SMWS 132.2

Japan, 4TH SEPT 1991蒸餾, 62.40%, 限量335瓶, Reﬁll Butt Ex Sherry, Stunning panorama of exotic fruits

984 1 (70cl) 無盒

NT$ 48,000 - NT$ 65,000

HK$ 11,000 - HK$ 15,000

川崎蒸餾廠 (Kawasaki Distillery) 是輕井澤酒廠擁有者 Ocean Group 旗下的另一家蒸餾所，以生產穀物威士忌做為調和威士忌基酒為主力，酒廠於 1983 年左右停產，並在 2006 年易主麒麟麥酒株式會社，酒窖內的庫存又由肥土伊知郎買下，於多年後以 Ichiro Malt 品牌的包裝將川崎威士忌重新帶回世人眼前，目前市面上僅有八款川崎的單一穀物威士忌 (Single Grain)。

川崎 Kawasaki 1982 WhiskyLive Tokyo 2011

Japan, 1982蒸餾/2011裝瓶, 65.50%, Cask#7414, Sherry Butt, 水位頸部以下, 酒標輕微磨損

985 1 (70cl) 無盒

NT$ 22,000 - NT$ 30,000

HK$ 5,000 - HK$ 7,000

川崎 Kawasaki 1982 龍 100th Anniversary

Japan, 1982蒸餾/2011裝瓶, 65.40%, Cask#G7452, Bottle#474, 限量663瓶, Sherry Butt, 水位頸部以下, 酒標暈染變色, 酒封輕微磨損

986 1 (70cl) 無盒

NT$ 32,000 - NT$ 40,000

HK$ 8,000 - HK$ 9,000

Lot 984

Lot 985

Lot 986

Lot 988.989

Glenfarclas Family Casks 1952 Release III 松木盒

Speyside, 1952蒸餾/15.07.08裝瓶, 47.30%, Cask#1713, 限量96瓶, Plain Hogshead

988 1 (70cl) OGB

NT$ 80,000 - NT$ 100,000

HK$ 19,000 - HK$ 24,000

Glenfarclas Family Casks 1953 Release X

Speyside, 1953蒸餾/26.06.12裝瓶, 49.60%, Cask#1675, 限量408瓶, Sherry Butt

989 1 (70cl) OGB

NT$ 75,000 - NT$ 95,000

HK$ 18,000 - HK$ 22,000

Glenfarclas Family Casks 1956 第一版松木盒

Speyside, 1956蒸餾/27.02.07裝瓶, 47.30%, Cask#1758, 限量435瓶, Sherry Butt, 水位頸部以下, 酒標輕微泛黃

Lot 990-995

Glenfarclas Family Casks 1958 第一版松木盒

Speyside, 1958蒸餾/27.02.2007裝瓶, 51.60%, Cask#2245, 限量455瓶, Sherry Butt, 水位頸部以下, 無外紙盒

991 1 (70cl) OGB NT$ 80,000 - NT$ 100,000

19,000 - HK$ 24,000

Glenfarclas Family Casks 1962 第一版松木盒

Speyside, 1962蒸餾/28.11.06裝瓶, 54.80%, Cask#2645, 限量166瓶, Sherry Hogshead, 酒標輕微髒污

992 1 (70cl) OGB NT$ 60,000 - NT$ 80,000 HK$ 14,000 - HK$ 19,000

990 1 (70cl) OGB

NT$ 75,000 - NT$ 95,000

HK$ 18,000 - HK$ 22,000

Glenfarclas Family Casks 1968 第一版松木盒

Speyside, 1968蒸餾/30.11.06裝瓶, 65.10%, Cask#1316, 限量483瓶, Sherry Butt, 水位頸部以下, whiskyfun:92

993 1 (70cl) OGB NT$ 40,000 - NT$ 48,000 HK$ 9,000 - HK$ 11,000

Glenfarclas Family Casks 1970 第一版松木盒

Speyside, 1970蒸餾/28.02.07裝瓶, 53.60%, Cask#566, 限量497瓶, Sherry Butt

994 1 (70cl) OGB

NT$ 34,000 - NT$ 42,000

HK$ 8,000 - HK$ 10,000

Glenfarclas Family Casks 1976 第一版松木盒

Speyside, 1976蒸餾/28.02.07裝瓶, 49.40%, Cask#3111, 限量595瓶, Reﬁll Butt, whiskyfun:92

995 2 (70cl) OGB

NT$ 50,000 - NT$ 70,000

HK$ 12,000 - HK$ 17,000

Glenfarclas 105 40 Years Old Cask Strength

Speyside, 60.00%, 限量893瓶, 40th Anniversary, 1水位頸部, 1水位肩部以下, whiskyfun:94

996 2 (70cl) OGB

NT$ 75,000 - NT$ 95,000

HK$ 18,000 - HK$ 22,000

Glenfarclas 1966 Fino Casks Series I

Speyside, 23rd September 1966蒸餾/18th December 2013裝瓶, 50.50%, Cask#4194&4195&4197, 限量1444瓶, whiskyfun:92

998 1 (70cl) OGB

NT$ 40,000 - NT$ 48,000

HK$ 9,000 - HK$ 11,000

Lot 996

這款格蘭花格 Glenfarclas 60 年於初次歐洲雪莉橡木桶中陳年，首度於 2014 年 4 月份拉斯維加斯的 Nth Whisky Show 上亮相，格蘭花格酒廠第六代傳人 George Grant 形容這款酒有著超過 20 分鐘的超長尾韻，長達六十年的雪莉橡木桶陳年為酒液帶來濃郁深沉的乾果氣息與漂亮而細緻的木頭氣韻，全球僅有 360 瓶被生產，是熱愛雪莉的您不容錯過的收藏。

"Mygrandfatherstartedlayingdownstocksforthefutureway backinthe50s,soitisthankstohisincredibleforesightthatwe are able to bottle this today...Matured in a first fill sherry butt, it has an incredibly dark, rich mahogany colour...The sherry influence really comes through on the palate, with rich treacle, bitter coffee and espresso notes all making an appearance. The finish is the longest I have ever experienced – 20 minutes later you will still be able to taste the subtle nuances of this incredible dram." George Grant

Glenfarclas 1953 60 Years Old

Speyside, 1953蒸餾/2014裝瓶, 43.30%, Cask#1672, 限量360瓶, 外盒玻璃鬆脫

999 1 (70cl) OGB

340,000 - NT$ 420,000

80,000 - HK$ 99,000

Lot 1001 Lot 1003

Lot 1002 Lot 1004

Macallan 1990, Millennium Malts

Speyside, 12.02.1990蒸餾/01.2011裝瓶, 52.20%, Cask#2393, Bottle#88&96&116, 限量304瓶, Sherry Wood, 1酒標輕微髒污, 3盒內髒污

1001 3 (70cl) OGB

Macallan 1991, Samaroli

NT$ 30,000 - NT$ 38,000

HK$ 7,000 - HK$ 9,000

Speyside, 1991蒸餾/April 2012裝瓶, 45.00%, Cask#4139, Bottle#056, 限量416瓶

1002 1 (70cl) OC

NT$ 20,000 - NT$ 28,000

HK$ 5,000 - HK$ 7,000

Macallan 1990 25 Years Old, Douglas Laing

Xtra Old Particular

Speyside, MAY 1990蒸餾/AUGUST 2015裝瓶, 49.70%, Cask#10878, Bottle#137, 限量279瓶, Reﬁll Hogshead, 外盒酒標輕微髒污, 盒蓋無法密合

1003 1 (70cl) OGB

NT$ 17,000 - NT$ 22,000

HK$ 4,000 - HK$ 5,000

Macallan 1965, Càrn Mòr Celebration of the Cask

Speyside, 27.4.65蒸餾/2.6.08裝瓶, 48.40%, Cask#2111, Bottle#298, 限量384瓶, Sherry Butt

1004 1 (70cl) OGB

NT$ 80,000 - NT$ 100,000

HK$ 19,000 - HK$ 24,000

Macallan Classic Travel Range 1920s Locomotive

Speyside, 42.80%, X-Ray photography by Nick Veasey

Macallan Classic Travel Range 1930s Ocean Liner

Speyside, 42.80%, X-Ray photography by Nick Veasey

Macallan Classic Travel Range 1930s Propeller Plane

Speyside, 42.80%, X-Ray photography by Nick Veasey, 水位頸部

Macallan Classic Travel Range 1940s Roadster

Speyside, 42.80%, X-Ray photography by Nick Veasey 繼千禧年推出復古年代旅行系列 (Travel Series) 後，麥卡倫與英國攝影大師 Nick Veasey 合作，再次於 2016 年推出「 Whisky Maker's Edition Classic Travel Range 」系列作品，以各個劃時代的交通工具發明－輪船、火車、汽車、飛機的 X 光影像，刻畫人類文明不斷推進的軌跡，於免稅通路獨家販售。

1005 Total: 4 (70cl) OC NT$ 26,000 - NT$ 34,000 HK$ 6,000 - HK$ 8,000

Macallan 1824 Collection MMIX

Speyside, 48.00%, 限量1824瓶, 蠟封髒污漏酒痕跡, 盒內發霉嚴重髒污 2009 年 10 月於新加坡樟宜機場首發的旅遊零售通路限定版 MMIX 是麥卡倫 1824 風華系列的又一力作，此系列由愛丁頓集團首席釀酒師 John Ramsay 與麥卡倫酒廠首席釀酒師 Bob Dalgarno 合力打造，全程運用由合作三十年以上的西班牙 Tevasa Cooperage 橡木桶製作公司所製造的的歐洲雪莉橡木桶熟成，創造出這款將麥卡倫雪莉風情展露無遺的 MMIX ，全球限量 1824 瓶。

1006 1 (70cl) OGB

NT$ 55,000 - NT$ 75,000

HK$ 13,000 - HK$ 18,000

Macallan 1824 Collection MMXI

Speyside, 48.20%, 限量1824瓶, 瓶身金屬氧化變色, 盒內髒污, 瓶蓋金屬氧化變色

麥卡倫 1824 風華系列的又一力作— MMXI ，於 2009 年推出，挑選雪莉酒桶熟成威士忌，其中數桶為初次雪莉桶，帶來濃郁甜美的果乾、太妃糖蘋果與帶著點異國情調的焦糖生薑和木質調香料風情。優雅的圓弧形透明瓶身完美展示著傲人的桃花木色調，搭配玫瑰木展示盒，低調奢華。

1007 1 (70cl) OGB

NT$ 60,000 - NT$ 80,000

HK$ 14,000 - HK$ 19,000

Macallan 1824 Collection Oscuro

Speyside, 46.50%, Sherry Oak Casks, 水位頸部麥卡倫 1824 系列中的 Oscuro ，在西班牙文中為「黑色」，是麥卡倫首席釀酒師的精心創作，挑選 1987 年至 1997 年間的雪莉酒桶混合而成，其中 50% 以上是初次使用的雪莉桶，再以黃金比例保留 46.5% 的酒精強度，打造香氣奔放、豐富性和深度兼具的雪莉威士忌。

1008 1 (70cl) OGB NT$ 20,000 - NT$ 28,000 HK$ 5,000 - HK$ 7,000

Macallan Edition No.1

Speyside, 48.00%, Matured in eight unique European & American oak cask styles, 水位頸部, 酒封輕微髒污, 愛丁頓寰盛背標

1009 1 (70cl) OWC

NT$ 32,000 - NT$ 40,000

HK$ 8,000 - HK$ 9,000

複刻版是麥卡倫為人津津樂道的實驗系列，以 19 世紀留存至今的威士忌為範本，打造出反應時代的風味，當時多半使用泥煤烘培麥芽，蒸餾器則直接以煤炭加熱，與如今酒款的口感有相當大的差別，此複刻系列作品包含 Macallan 1841 Replica、1851 Inspiration、1861 Replica、1874 Replica 及 1876 Replica。

Macallan 1851 Inspiration

Speyside, 41.30%, 6酒標輕微髒污, 6盒內髒污, 六瓶原裝箱

1010 6 (70cl) OGB

NT$ 60,000 - NT$ 80,000

HK$ 14,000 - HK$ 19,000

Macallan 1841 Replica

Speyside, 41.70%, 4酒標輕微髒污, 1酒標貼紙破損, 6外盒髒污, 六瓶原裝箱

1011 6 (75cl) OGB

NT$ 65,000 - NT$ 85,000

HK$ 15,000 - HK$ 20,000

Macallan 1876 Replica

Speyside, 40.60%, 4酒標髒污, 6外盒髒污, 六瓶原裝箱

1012 6 (70cl) OGB

NT$ 65,000 - NT$ 85,000

HK$ 15,000 - HK$ 20,000

Lot 1009

Lot 1010

Lot 1011

Lot 1012

Macallan Archival Series Folio 2

Speyside, 43.00%

1013 1 (70cl) OGB

NT$ 95,000 - NT$ 130,000

HK$ 22,000 - HK$ 31,000

Macallan 12 Years Old Fine Oak Triple Cask

Speyside, 40.00%, 寰盛背標

1014 1 (450cl) OC

NT$ 26,000 - NT$ 34,000

HK$ 6,000 - HK$ 8,000

Macallan Cask Strength

Speyside, 59.00%, Exlusively Matured In Selected Sherry Oak Casks From Jerez, 水位頸部以下

1015 1 (75cl) OC

Macallan 10 Years Old Cask Strength

18,000 - NT$ 24,000

4,000 - HK$ 6,000

Speyside, 59.30%, Exlusively Matured In Selected Sherry Oak Casks

From Jerez, 2酒標髒污, 2外盒輕微磨損, 寰盛背標

1016 2 (100cl) OC

Macallan 10 Years Old Cask Strength 莊園版

Speyside, 57.80%, Exlusively Matured In Selected Sherry Oak Casks

From Jerez, 水位頸部, 酒標嚴重髒污, 外盒髒污

1017 1 (100cl) OC

30,000 - NT$ 38,000 HK$ 7,000 - HK$ 9,000

Lot 1014

Lot 1013

Lot 1015-1017

Macallan 15 Years Old Gran Reserva 2017 Limited Edition

Speyside, 43.00%, Matured Exclusively In Sherry Seasoned Oak Casks

1018 1 (70cl) OGB

Macallan 18 Years Old 2017

NT$ 34,000 - NT$ 42,000

HK$ 8,000 - HK$ 10,000

Speyside, 2017裝瓶, 43.00%, Matured In Selected Sherry Oak Casks From Jerez, 愛丁頓寰盛背標, 六瓶原裝箱

1022 6 (70cl) OGB

Macallan 1997 18 Years Old

NT$ 60,000 - NT$ 80,000

HK$ 14,000 - HK$ 19,000

Speyside, 1997蒸餾, 43.00%, Matured In Selected Sherry Oak Casks From Jerez, 1外盒輕微磨損, 愛丁頓寰盛背標, 十二瓶原裝箱

1023 12 (70cl) OC

Macallan 1996 18 Years Old

NT$ 150,000 - NT$ 190,000

HK$ 35,000 - HK$ 45,000

Speyside, 1996蒸餾, 43.00%, Matured In Selected Sherry Oak Casks From Jerez, 4水位頸部以下, 3酒標輕微髒污, 愛丁頓寰盛背標, 十二瓶原裝箱

1024 12 (70cl) OC

NT$ 150,000 - NT$ 190,000

HK$ 35,000 - HK$ 45,000

Lot 1022-1024

Lot 1018

Lot 1025-1029

麥卡倫 18 年是酒廠的經典系列，以經典的西班牙雪莉桶進行桶陳，桃花心木般的酒色、甜美如蜜糖和果乾，同時點綴著丁香與肉豆蔻等辛香料的氣息。此系列在 1980 年前為紙盒包裝，1981 年始則改為圓筒紙盒包裝，1986 年則有圓筒紙盒版舊標與紙盒版新標併行，也在同年開始了曼妙瓶瓶身與草寫正寫標的陸續替換。

Macallan 1995 18 Years Old

Speyside, 1995蒸餾, 43.00%, Matured In Selected Sherry Oak Casks

From Jerez, 1水位頸部以下, 4酒標髒污, 愛丁頓寰盛背標

1025 6 (70cl) OGB

Macallan 1985 18 Years Old

NT$ 75,000 - NT$ 95,000

HK$ 18,000 - HK$ 22,000

Speyside, 1985蒸餾, 43.00%, Matured In Selected Sherry Oak Casks

From Jerez, 圓筒髒污, 圓筒蓋生鏽, 寰盛背標

1026 1 (75cl) 圓筒

NT$ 60,000 - NT$ 80,000

HK$ 14,000 - HK$ 19,000

Macallan 1982 18 Years Old

Speyside, 1982蒸餾, 43.00%, Matured In Selected Sherry Oak Casks From Jerez, 水位頸部, 圓筒輕微髒污, 圓筒蓋生鏽

1027 1 (70cl) 圓筒 NT$ 50,000 - NT$ 70,000 HK$ 12,000 - HK$ 17,000

Macallan 1979 18 Years Old

Speyside, 1979蒸餾/1997裝瓶, 43.00%, Matured In Sherry Wood, Giovinetti & Figli S.p.A. Milano, 水位頸部, 酒標髒污, 義大利稅條, 外盒髒污

1028 1 (70cl) OC NT$ 60,000 - NT$ 80,000 HK$ 14,000 - HK$ 19,000

Macallan 1970 18 Years Old

Speyside, 1970蒸餾/1988裝瓶, 43.00%, Matured In Sherry Wood, Giovinetti & Figli Milano, 酒標髒污, 義大利稅條, 外盒髒污, whiskyfun:90

1029 1 (75cl)

The Macallan Millennium 是麥卡倫酒廠為紀念千禧年，於 1999 年推出的作品，是麥卡倫原廠暨 1983 年推出的第一款 1928 Anniversary 50 年後再一次的高年份重磅出品。在麥卡倫推出這款 50 年的 1999 年，高年份威士忌並非市場追逐的對象，也因此這款酒儘管當年度有 900 瓶的裝瓶數量，時至今日卻仍極少見於市場，公開的上拍紀錄僅有三四十筆，是如今麥卡倫收藏家爭相尋覓的珍貴品項。

時任麥卡倫首席調酒師的 David Robertson，於 1999 年 5 月在酒窖中挑選了三個於 1949 年 1 月 14 日蒸餾入桶的西班牙雪莉桶酒液，當時這三桶酒液皆已陳年超過半個世紀，隨著時間的流逝，自然蒸發的天使分享 (Angel Share) 超過一半，酒精濃度卻仍維持在 50.2% 至 50.8% 之間。在首席調酒師精準的調配下，三桶酒液經過數個月的融合，於 1999 年 8 月裝瓶面市。

此款 50 年以百分之百的西班牙雪莉橡木桶展現麥卡倫最經典的重雪

莉風情，撰寫《Complete Guide to Single Malt Scotch》一書的威士忌作家 Michael Jackson 在 The Whisky Magazine 第 7 期中給予這款酒 9.8 分的高分評價，讚譽其為一款「beautifully composed luxurious whisky」；酒評家 Jim Murray 也形容其為「Magniﬁcent ﬁnesse and charm makes this a Macallan to die for.」除了精彩的酒液，盛裝著酒液的玻璃瓶來自曾獲得伊莉莎白女皇授予 Royal Warrant 的蘇格蘭玻璃藝品工廠 Caithness Glass，瓶身靈感源自麥卡倫最負盛名的小巧蒸餾器 (The curiously small stills)，瓶身為工匠們一個個手工吹製而成，脖頸處並裝飾著銅片。整瓶酒坐落於橡木製成的外盒中，盒蓋內側鑲著的那塊雕刻著 The Macallan Millennium 的銅牌，是酒廠第九號蒸餾器再生鑄造而成，大氣而沉穩。

Macallan Millennium 1949 50 Years Old Decanter

Speyside, 14th January 1949蒸餾/August 1999裝瓶, 43.00%, Filled Into Spanish Oak Sherry Casks, 頸部金屬氧化, 酒塞金屬氧化變色, 說明卡黃斑

1030 1 (70cl) OGB

• 頸部：較新葡萄酒的正常水位。

• 頸底：此酒液耗損量適用於各年份之葡萄酒。

• 頂肩：此酒液水平適用於各年份之葡萄酒，對 10 年或以上之酒為常見水位。

• 上肩：木塞鬆弛造成酒液蒸發減少之現象，品質無虞。對 20 年以上酒齡為正常。

• 中肩：木塞老化或變質，將列入估價考慮範圍。

• 肩底：有多種不同情況，或有木塞之一定程度損壞，除非為極稀有或獨特之酒品。

狀況描述 Condition Description 縮語 abbreviation l – lightly, h – heavily 酒標狀況 LABEL CONDITION

髒汙 bin soiled label bsl

水漬 water stained label wasl

酒漬 wine stained label wisl

記號 / 寫字 writing on label wl

磨損 scuffed label scl

破損 torn label tl

皺折 wrinkled label wrl

掀起 loose label ll

脫落 no label nol

褪色 faded label ﬂ

破爛 tattered label tal

汙跡 stained label stl

波爾多酒液高度 ULLAGE DESCRIPTION - BORDEAUX

頸底 base neck bn

頂肩 top shoulder ts

最上肩 very high shoulder vhs

上肩 high shoulder hs

對於勃根地、德國或其他盛裝於斜頸酒瓶，酒液耗損狀況以度量瓶塞與水位之間的高度，自瓶塞底部向下測量，單位以公分計算。範例： (2bc5cm) 即表示兩瓶酒液之自然耗損量為五公分。

• 三點五公分以上距離：對酒齡少於二十年的勃根地屬正常水位。

• 四至五公分之距離：對二十年以上酒齡來說，儲存狀況良好。

• 五至七公分之距離：對四十年以上酒齡，屬常見之耗損情況。但若水位越低，則酒樽狀況之風險越高。

勃根地酒液高度 ULLAGE DESCRIPTION - BURGUNDY

酒塞下 __ 公分 below cork bc

木塞狀況 CORK CONDITION

凸出 protruding cork pc

壓入 depressed cork dc

滲漏 signs of seepage sos

酒封 CAPSULE

腐蝕 corroded capsule cc

破裂 cracked capsule crc

膨脹 inﬂate capsule cif

切除 ( 鑑定用 ) cut capsule (for authenticate) cuc

無酒封 no capsule noc

裂痕 nicked capsule nc

皺折 wrinkled capsule wc

撕裂 torn capsule tc

磨損 scuffed capsule sc

鬆動 loose capsule lc

包裝 PACKAGE

原裝木箱 original wooden case owc

原裝紙箱 original carton oc

原裝禮盒 original gift box ogb

BORDEAUX BURGUNDY

• n. (within neck): the normal ﬁll of young wines.

• bn. (base neck): a common ﬁll for wines of any age.

• ts. (top shoulder): an acceptable level for wines of any age, and usual level for wines over 10 years old.

• hs. (high shoulder): typical reduce through the cork with natural evaporation, usually no problem for wines over 20 years old.

• ms. (mid-shoulder): may suggest weakening of cork with some risk and variation.

• ls. (low-shoulder): risky and usually acceptable for sale only if rare and interesting bottling.

酒瓶尺寸 / 容量 ( 公升 ) 對照 (Bottle

羅芙奧樂意提供您本次拍賣當中任何一項拍品的狀況報告書，報告內容請參閱羅芙奧網站。

Ravenel is glad to provide you with the condition report of any of the items at the auction. More information please refer to Ravenel.com.

For Burgundy, German and other wines in bottles with sloping necks the ullage in shown in centimeters, measure from the base of the cork. Example: (2bc5cm) means 2 bottles ullaged 5 centimeters.

• 3.5cm ﬁll level or above: normal for wines younger than 20 years.

• 4-5cm ﬁll level: considered well provenance for wine of aged 20 years or more.

• 5-7cm ﬁll level: not uncommon for wine of 40 years or more. But the lower ﬁll level with higher risk.

注意事項說明 (Cautionary Notes)

1. 本目錄酒評引述自 Wine Advocate 雜誌、Robert Parker，以及 Allen Meadows 之評論。

2. 本公司當盡一切義務及努力正確標示老酒之液面高度，然而目錄上所載之資料與拍賣時之實物仍有可能有差異，造成此一現象的原因包括瓶塞老化、儲存溫度變化、或酒品運送過程中造成之影響。

3. 買家應了解瓶塞老化或毀壞所造成酒品變質之風險。

4. 羅芙奧於付運後將不接受價格協議之情事，亦不接受退貨及賒帳。

5. 在任何情況下，羅芙奧都不提供代替拍品，如酒品發生破裂或描述標示錯漏。

1. All notes taken from the Wine Advocate, Robert Parker and Allen Meadows' comments.

2. While every possible effort is made to indicate accurately the levels of the older wines, such levels may change between cataloguing and sales. This may be caused by the ageing of the cork or by a change in the temperature of the storage conditions or the shipment of the wines.

3. There is a risk of cork failure with old wines which must be taken into account by the potential buyer.

4. Any price negotiation or credit will not be made after the delivery, and returns will not be accepted.

5. Ravenel will not provide substitutes under no circumstances, for example in the case of breakage, or error of description and measurement. Labels may be stained where wines have been stored in damp conditions. It should be noted that such storage conditions are generally.

委託競投指引

Commission Bids

If the bidder is unable to attend an auction in person, we will make every effort to bid for the prospective buyers who instruct us to bid on their behalf by using the forms attached to the explanations of the catalogue; Commission bids are subject to auction conditions. The situation at the auction may prevent the Company from making the bid as commissioned. This is a free service provided by the Company to the prospective buyers pursuant to the provisions prescribed. The Company will not be held legally liable if it fails to make the bid as commissioned. Prospective Buyers should attend the auction in person if they wish to ensure a successful bid.

Bid commission instructions are delivered to the Company prior to the auction. And please make sure to provide accurate Lot numbers, description and the maximum bid price that the buyer is willing to pay for each Lot. Appropriate bids will be rounded down to the nearest amount consistent with the bidding increments. If the Company receives several commission bids for one particular item, with all bid prices being equal and of the highest bid price at the auction, priority shall be given to the Buyer whose bid commission is delivered to the Company ﬁrst.

Example to use the Absentee Bid Form

As the bidder wish to purchase 12 bottles of Château Mouton Rothschild 1982, three cases are available in a parcel from Lots 1 to 3.

Château Mouton Rothschild 1982

Lot 1 12 bts (owc)

Lot 2 12 bts (owc)

Lot 3 12 bts (owc)

Bidding Increments

Up to TWD 20,000………...........................in TWD 1,000

TWD 20,000-50,000…….............................in TWD 2,000

TWD 50,000-100,000……...........................in TWD 5,000

TWD 100,000-200,000….......................…in TWD 10,000

TWD 200,000-500,000….....................…..in TWD 20,000

TWD 500,000-1,000,000............................in TWD 50,000

Above TWD 1,000,000….........................in TWD 100,000

The auctioneer retains the right to call bids at his own discretion, the bidding increment will give buyers an indication of regular bid steps. When making order bids, to record your bid according to the normal increments. Unusual bid will be recorded to the lowest regular increment.

Successful Bids

Successful bidders will receive an invoice issuing the purchasing Lots and instructions for payment and goods collections.

委託競投

如買家未能親身出席拍賣會作出競投，可使用印於目錄說明之後之表格，指示本公司代為競投，本公司將盡適當努力代其競投，且不超出買家所指示之最高價格。由於此項承擔乃本公司為準買家按所述條款提供之免費服務，如未能按委託作出競投，本公司將不負任何法律責任。委託競投之承擔受拍賣時之其他承諾所限，而拍賣進行之情況可能使本公司無法代為競投。

代為競投指示須於拍賣前送抵本公司，並確保正確填寫拍賣品編號及描述，以及買家願意就每件拍賣品支付之最高成交價。如適當時，買家之競投價將會被大概調整至最接近拍賣官之遞增競投金額。如本公司就某一拍賣品而收到多個委託競投之相等競投價，而在拍賣時此等競投價乃該拍賣品之最高競投價，則該拍賣品會歸其委託競投最先送抵本公司之人。

委託競投表使用範例如買家欲購買一打1982年Château Mouton Rothschild，現有3箱屬包裹性拍品可供競投，拍賣品編號為1至3號。

Château Mouton Rothschild 1982 Lot 1 12瓶 (owc) Lot 2 12瓶 (owc) Lot 3 12瓶 (owc)

拍賣品編號競投拍賣品數量競投價台幣 (不含買方服務費) 1-3 1 買家之最高競投價 (台幣)

如買方競投之拍賣品非同一批包裹拍品之一部分，僅須填寫拍賣品編號及最高競投價即可。

出價遞增金額（幣別：台幣）

20,000元或以下........................................每口1,000元

20,000元-50,000元....................................每口2,000元

50,000元-100,000元..................................每口5,000元

100,000元-200,000元..............................

200,000元-500,000元.............................

500,000元-1,000,000元

1,000,000元以上

每口10,000元

每口20,000元

每口50,000元

每口100,000元

拍賣官保留自行酌情叫價之權利，以上可做為買家正常出價之指引買家於作出缺席競投時，請根據正常標準遞增出價。若以非標準遞增出價，將記錄為以最低之標準遞增出價。

成功競投

成功作出競投之買家，將收到本公司之發票，發票將載有其購買拍賣品之資料、付款及交貨指示。

委託競投表格 1

委託競投表格須於拍賣24小時前送抵藏酒部。競投表格可傳真至:

藏酒部電話：+886-2-2708-9868 ｜傳真：+886-2-2708-3926

投標者資料

客戶編號姓名

護照號碼/身份證字號/統一編號

電話號碼 (住宅) (辦公室)

拍賣期間之聯絡電話 (僅限電話競投)

電郵傳真號碼

地址

□ 書面競標 □ 電話競標｜請以正楷清楚填寫並儘早提出競投表格

拍賣品編號競投拍賣品數量競投價 (台幣) / (買方服務費19%不計在內)

拍賣名稱：羅芙奧台北2025春季

藏酒拍賣會尊釀雲集

拍賣編號：TW2501

拍賣日期：2025年5月30日(五) 11:00

拍賣地點：台北萬豪酒店三樓(博覽廳)

台北市中山區樂群二路199號

※投標規則：

1. 茲請求羅芙奧就下列拍賣品於下列競投價範圍內投標。

2. 本人知悉書面及電話競標乃羅芙奧基於投標者之便利而提供代為投標之服務而不成立任何委託投標之契約，羅芙奧不因執行投標而負任何責任。倘羅芙奧就同一項拍賣品收到相同競價之委託，以最先收到者優先辦理。

3. 本人同意如投標成功，本人應付之購買價款為最後落槌價加上服務費，服務費依業務規則第二條第 4 項之規定計算。 (4a. 買家支付每件拍賣品之服務費費率 : 買家除支付落槌價外，另須支付服務費予本公司，買家服務費，以每件拍賣品落槌價之19%計算。但單一買家於單場拍得品項之落槌價總金額超過新台幣壹仟貳佰萬元，則買家服務費以每件拍賣品落槌價之 17 ％計算。)

4. 本競投，本人同意並遵守本目錄所載所有業務規則。 ( 包含但不限於羅芙奧不負瑕疵擔保責任及保證責任等規定)

5. 如投標者未曾於羅芙奧競投拍賣品，請附上投標者資料之副本及銀行證明資料。

6. 本人同意買家須知、投標者登記表格、委託競投表格及業務規則等附屬文件均視為本契約之一部分。

簽署：日期：

羅芙奧在取得投標者之個人 / 公司資料及簽名後方才接受競標簽名即代表確認以上登記 / 競投，詳閱並同意接受羅芙奧載於圖錄及網站內之業務規則

Ravenel Ltd. 18F, No. 76, Sec. 2, Dunhua S. Rd., Taipei 106485, Taiwan Tel: +886 2 2708 9868 | Fax: +886 2 2708 3926 ravenel.com | ravenelart.com.cn

客戶姓名

客戶編號

請以正楷清楚填寫並儘早提出競投表格

拍賣品編號競投拍賣品數量競投價 (台幣) / (買方服務費19%不計在內)

拍賣名稱：羅芙奧台北2025春季

藏酒拍賣會尊釀雲集

拍賣編號：TW2501

拍賣日期：2025年5月30日(五) 11:00

拍賣地點：台北萬豪酒店三樓(博覽廳)

台北市中山區樂群二路199號

※注意事項：

1. 投標者同意羅芙奧於拍賣相關事宜及其他非營利目的而蒐集、處理及利用投標者所提供之個人資料。

2. 羅芙奧基於上述原因而需蒐集、處理或非營利目的之利用投標者個人資料，該資料將在前開蒐集目的之存續期間及依法令規定要求之期間內被處理或利用。

3. 投標者所提供之個人資料將僅被利用在羅芙奧及羅芙奧關係企業之註冊地。

4. 羅芙奧就投標者所提供個人資料之利用方式如下所示：

(1) 以自動化機器或其他非自動化方式所為之利用，包括但不限於： a.書面或電子 b.國際傳輸等。

(2) 投標者所提供之個人資料都將於第一條所示之目的範圍內予以利用，並採取適當之安全措施予以保護。

5. 投標者得就本人之個人資料依法向羅芙奧以書面或電話請求行使以下權利：

(1) 查詢或請求閱覽。

(2) 製給複製本。

(3) 補充或更正。

(4) 請求停止蒐集、處理或非營利目的之利用。

(5) 請求刪除

6. 如投標者不同意羅芙奧蒐集、處理或基於拍賣相關事宜及非營利目的之利用投標者所提供之個人資料，基於拍賣相關事宜之執行，羅芙奧將無法接受投標者之競標，尚祈見諒。

7. 投標者所提供個人資料，羅芙奧除於經行政機關、法院之要求或法令另有規定外，將不會提供投標者之個人資料予任何非關係企業之第三方。

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酒後不開車安全有保障

尊釀雲集 Finest and Rarest Wines

SPRING AUCTION 2025 TAIPEI

羅芙奧台北 2025 春季藏酒拍賣會 尊釀雲集

RAVENEL SPRING AUCTION 2025 TAIPEI

Finest and Rarest Wines

RAVENEL STAFF AND SERVICES FOR THIS SALE

WINE CONSULTANTS

PHONE BIDS AND WRITTEN BIDS

ONLINE BIDS

CATALOGUE SUBSCRIPTION

PAYMENT

COLLECTION AND SHIPPING

WHERE VINTAGES BECOME VOICES

1995

Nineteen Ninety Five

2005

Two Thousand Five

2015

Two Thousand Fifteen

BORDEAUX COLLECTION 經典波爾多珍釀 Lot 001 -

Alter Ego de Palmer 2008

THE MAGICAL SWEET WINE

DIRECT FROM CHÂTEAU

酒莊直送專區 Lot 169 - 202

OLD WORLD CLASSIC 舊世界精選

Gaja 2007 Assortment

RHÔNE COLLECTION

THE GREAT

BURGUNDY 風華絕代勃根地 Lot 259 - 520

Domaine Jacques-Frédéric Mugnier Musigny 2006

Domaine Jacques-Frédéric Mugnier Musigny 2012

THE LEGENDARY LALOU BIZE-LEROY 樂華傳奇－

LEROY 專區

1995

Domaine Leroy Richebourg 1995

Domaine

Domaine Leroy Nuits St.-Georges Aux Boudots 1995

Domaine Leroy Corton-Charlemagne 2011

Domaine Leflaive Puligny-Montrachet Collection

NEW WORLD CULT WINE COLLECTION

Opus One 2014

Opus One 2015

CHAMPAGNE COLLECTION

Lot 572 - 623

Ardbeg 10 Years Old L6

Ardbeg 10 Years Old L7

Ardbeg 10 Years Old L8

Ardbeg Uigeadail L5

Ardbeg Uigeadail L6

Ardbeg Uigeadail L7

Ardbeg Uigeadail L8

Ardbeg 1998 Rare Cask

Bowmore 1982 29 Years Old

BenRiach 1975 31 Years Old Lightly Peated

BenRiach 1996 19 Years Old PX Sherry

Glenrothes 1985 Vintage

Glengoyne 1973 33 Years Old

1976 30 Years Old

1988 24 Years Old

Glengoyne 30 Years Old 2018 Release

Macallan 30 Years Old Fine Oak

Macallan 30 Years Old Sherry Oak

Macallan 30 Years Old Sherry Oak 藍木盒

Macallan Lalique 50 Years Old Decanter

Macallan Lalique 60 Years Old Decanter

Macallan Lalique 62 Years Old Decanter

Brora Diageo Special Release

2002-2014 Edition

THE INDEPENDENT BOTTLING 獨立裝瓶廠巡禮

Signatory Vintage Cask Strength Collection

Caol Ila 1979 27 Years Old, Signatory

Signatory Vintage Dumpy Bottle

Caol Ila 22 Years Old Feis Ile 2019

Lagavulin 1995 Fèis Ìle 2014

Islay Collection 2006

Islay Collection 2007

Speyside's Finest 1965 45 Years Old, Douglas Laing's Old & Rare Platinum Selection

#S060814004

Kavalan Solist Sherry Cask #S060904031

Macallan Edition No.1

羅芙奧台北 2025 春季藏酒拍賣會尊釀雲集