Hoteleros Wyndham
Celebraron 51 años
Galardonado
Guayaquil Food Show Bicentenario Puerto Lopéz
Se viene en Septiembre
Incorporada a la red The Food Capitals by Délice Network.
"NO
A LA AMPLIACIÓN POR 30 AÑOS"
Carlos Encalada revisa las concesiones viales y asegura que las decisiones se tomarán en beneficio del Guayas.
El mundo se futboliza
Ecuador debutó en EE. UU.
Las Vegas
Ciudad que nunca duerme
Más grande que Macchu Picchu
Impresionante Viena
Recorre los paisajes de Canadá
El parque que se renueva en Quito
Las Ballenas te esperan
Referentes de la gastronomía nacional e internacional
Del 10 al 12 de septiembre de 2026
Guayaquil se prepara para recibir una nueva edición de Guayaquil FOODSHOW 2026, un encuentro que reunirá a chefs, empresas, emprendedores y especialistas del sector gastronómico en un espacio orientado a la innovación, el intercambio de conocimientos y la generación de oportunidades de negocio.
El evento se desarrollará del 10 al 12 de septiembre de 2026 en el Hotel Hilton Colón Guayaquil y busca consolidarse como una plataforma para impulsar el crecimiento de la industria gastronómica, promoviendo el talento culinario, las nuevas tendencias y el fortalecimiento de alianzas estratégicas dentro del sector.
Durante las jornadas se prevé la participación de chefs nacionales e internacionales, representantes de marcas, productores, estudiantes y profesionales vinculados a la gastronomía, quienes podrán acceder a actividades de capacitación, exhibiciones, networking y experiencias culinarias.
La iniciativa también contribuirá a fortalecer el posicionamiento de Guayaquil como un destino gastronómico de referencia en Ecuador, impulsando espacios de encuentro que promueven la innovación, el desarrollo empresarial y la proyección internacional de la cocina nacional.
La organización invita a los interesados a reservar su espacio y obtener información adicional a través de los correos oficiales comercial@laescueladeloschefs.edu.ec y marevalo@laescueladeloschefs.edu.ec
Editorial nota
Concesiones viales y turismo
La revisión de la ampliación por 30 años de las concesiones viales de Conorte y Concegua abre un debate que va más allá de aspectos legales o financieros. La decisión tiene un impacto directo en el desarrollo económico y turístico de la provincia, una de las principales puertas de ingreso al Ecuador.
Las carreteras son mucho más que vías de conexión. Son la ruta que utilizan miles de turistas para llegar a playas, áreas rurales, destinos gastronómicos y atractivos naturales que forman parte de la oferta turística del Guayas. Por ello, cualquier decisión sobre su administración debe garantizar no solo la sostenibilidad financiera, sino también la calidad de la infraestructura y la experiencia de quienes recorren la provincia.
El nuevo Prefecto del Guayas rechaza el convenio dejado por Marcela Aguiñaga y ha expresado sus reparos a una ampliación que comprometería la gestión vial hasta 2054. Esta revisión es una oportunidad para analizar si los acuerdos alcanzados realmente benefician a los ciudadanos y contribuyen al crecimiento de sectores estratégicos como el turismo. Un sistema vial moderno, seguro y eficiente es fundamental para atraer visitantes, fomentar la inversión y fortalecer las economías locales. Los cantones turísticos requieren carreteras en buen estado, señalización adecuada y servicios que faciliten la movilidad de viajeros nacionales y extranjeros.
El desafío para las autoridades no es únicamente determinar la legalidad de la ampliación, sino evaluar si las condiciones establecidas garantizan obras, mantenimiento e inversiones que impulsen el desarrollo turístico y productivo de la provincia. El Guayas necesita carreteras que conecten destinos, generen oportunidades y fortalezcan su competitividad.
La discusión sobre las concesiones debe centrarse en el interés colectivo. Más allá de los plazos contractuales, lo importante es que las decisiones adoptadas hoy permitan construir una provincia más conectada, atractiva para el turismo y preparada para los desafíos del futuro.
Suconota Guevara CEO Revista Turismo&Comercio
Raúl
Federación
Nacional de Hoteleros
en Asamblea General Ordinaria en Guayaquil 51
La ciudad de Guayaquil fue el escenario de la 51.ª Asamblea General Ordinaria de la Asociación Hotelera del Ecuador (AHOTEC), un encuentro que reunió a representantes del sector hotelero nacional para analizar los desafíos, oportunidades y perspectivas de una de las industrias clave para el desarrollo turístico del país.
La jornada congregó a dirigentes gremiales, empresarios y representantes de asociaciones hoteleras provinciales en un espacio destinado al fortalecimiento institucional, la reflexión estratégica y la construcción de propuestas orientadas a impulsar la competitividad de la hotelería ecuatoriana.
Durante la Asamblea se desarrollaron actividades institucionales, académicas y gremiales que permitieron evaluar la gestión de la organización, revisar los estados financieros y debatir iniciativas presentadas por las asociaciones afiliadas. Asimismo, se realizaron conferencias magistrales y espacios de intercambio de experiencias enfocados en temas relacionados con la innovación, la sostenibilidad, la
calidad de los servicios, la promoción turística y el fortalecimiento de la actividad hotelera en el país. Uno de los momentos más relevantes del encuentro fue la elección de la nueva Directiva Nacional de AHOTEC para el período 2026-2028, cuyos integrantes tendrán la responsabilidad de liderar las acciones gremiales en una etapa marcada por nuevos desafíos para el turismo y la hotelería ecuatoriana.
La Asamblea General de Socios eligió como presidente al ingeniero Mauricio Letort, gerente general del Hotel San José de Quito. Lo acompañarán en la gestión el señor Hugo Rivera, gerente general del Hotel Tryp by Wyndham Guayaquil, como vicepresidente; y el ingeniero Patricio Costales, gerente general del Hotel Zeus de Riobamba, como vicepresidente alterno.
La nueva directiva también estará integrada por Daniel Hernández, gerente general del Hotel Posada del Ángel de Cuenca, quien asumirá las funciones de comisario principal; y Dora Tite, gerente general del Hotel Kanoas de Puyo, como comisaria suplente. Diego
Utreras Hidalgo continuará desempeñándose como director ejecutivo de la organización.
La conformación del nuevo directorio refleja la diversidad geográfica y empresarial del sector hotelero ecuatoriano, integrando representantes de distintas regiones del país con amplia trayectoria en la gestión turística y hotelera.
Durante las deliberaciones, los participantes coincidieron en la necesidad de fortalecer el trabajo conjunto entre el sector público y privado, promover políticas que impulsen la inversión turística, mejorar la competitividad de los destinos y consolidar estrategias que permitan responder a las nuevas tendencias del mercado nacional e internacional.
Los representantes gremiales destacaron además la importancia de mantener espacios permanentes de diálogo y coordinación para impulsar acciones que contribuyan al crecimiento sostenible de la industria, la generación de empleo y el fortalecimiento de la oferta turística del Ecuador.
Con la elección de sus nuevas autoridades y la definición de líneas estratégicas para los próximos años, AHOTEC reafirma su compromiso de continuar trabajando en favor del desarrollo de la hotelería nacional, consolidando al sector como un actor fundamental para el crecimiento económico y turístico del país.
GUAYAS EN DEBATE
El futuro del Guayas
Las concensiones viales no solo son un tema de movilidad, sino una discución sobre transparencia, desarrollo economico y el modelo de provincia que se construirá durante las próximas décadas.
Un desafío a largo plazo
- Garantizar transparencia y buen uso de recursos.
- Equllibrar desarrollo vial con impacto social.
- Impulsar turismo y económias locales de manera sostenible.
- Construir un Guayas más conectado y competitivo.
Decisiones de hoy impacto para generaciones futuras.
El debate que marcará las próximas décadas
Concensiones hasta el año
Principales vías concesionadas
Conorte Concegua
Vías
"La conectividad vial es la clave para sostener las economías rurales y el turismo interno en la provincia."
Impacto en turismo y economías locales
Especialistas advierten que, si los peajes aumentan o permanecen durante décadas, viajar hacia comunas, haciendas, balnearios y zonas ecológicas del Guayas podría resultar más costoso para turistas y operadores turísticos.
Posibles efectos negativos
- Peajes más altos.
- Menor competitividad turística.
- Afectación a pequeños negocios, hosterías y guías turisticos
- Algunas rutas rurales podrían quedar relegadas.
Pero también hay beneficios
- Vías en buen estado permiten viajes más rápidos y seguros.
- Facilitan la llegada de visitantes.
- Fortalecen actividades como agroturismo, rutas gastronómicas y turismo ecológico.
La polémica y el debate
¿Qué critican?
- No hubo nueva licitación pública.
- Se comprometen recursos futuros de la provincia.
- Los peajes continuaran por décadas más.
- Futuras administraciones quedan atadas a decisiones actuales.
"Existen imprecisiones y falta de información sobre la ampliación por 30 años de las concesiones viales en Guayas. Como ente rector deberíamos conocer los sustentos técnicos de una negociación de $516 millones. Es preocupante el modelo económico y tomar 30 años adicionales ‘suena raro’.
Además, los montos pasaron de $940 millones a $ 516 millones: ‘Ni Papá Noel ni la madre Teresa de Calcuta regalan $400 millones’".
Carlos Encalada Villasís
Nuevo Prefecto del Guayas
Es un empresario agroindustrial guayasense con más de 20 años de experiencia en producción de banano orgánico, cacao, cultivos de ciclo corto y ganadería. Ha liderado procesos de gestión, exportación y certificación internacional, con enfoque en el desarrollo sostenible y el fortalecimiento del sector agropecuario. Actualmente asume la Prefectura del Guayas con una visión enfocada en la transparencia, la continuidad institucional y el desarrollo territorial.
¿Qué defienden?
- Garantiza mantenimiento de vías.
- Asegura estabilidad financiera.
- Permite continuidad de obras.
- Las vías concesionadas están entre las mejores del país.
"No se trata de nuevos contratos, sino de una reorganización de acuerdos existentes desde 1998.
El objetivo es garantizar mantenimiento vial, estabilidad financiera y continuidad de obras sin afectar los recursos del Estado"
"Carlos Encalada aseguró que no respalda la ampliación por 30 años de las concesiones viales y que su administración revisa los contratos letra por letra para garantizar que beneficien al Guayas”.
Comentó Marcela Aguiñaga - Ex Prefecta del Guayas
Comentó Roberto Luque - Ministro de Infraestrucrua y Transporte
Carlos EncaladaNuevo Prefecto del Guayas
Hotel Wyndham
Galardonado
Christian Bocam es Vicepresidente de Operaciones y Soporte para Latinoamérica y el Caribe de Wyndham Hotels & Resorts, la compañía de franquicias hoteleras más grande del mundo.
Con una amplia trayectoria en la industria hotelera internacional, lidera las estrategias operativas de la compañía en la región, acompañando a propietarios, operadores y equipos hoteleros en procesos orientados a la excelencia operativa, la experiencia del huésped,
la innovación y el crecimiento sostenible. Graduado en Administración Hotelera con especialización en Administración Global Estratégica, Christian se destaca por una visión cercana y colaborativa, enfocada en la calidad, el servicio y los resultados de cada propiedad según las oportunidades y particularidades de sus mercados.
Actualmente acompaña la operación de una red de más de 300 hoteles en Latinoamérica y el Caribe, impulsando iniciativas vinculadas a transformación digital, inteligencia artificial aplicada a la hotelería, revenue management y evolución de la experiencia del huésped. A lo largo de su carrera ha trabajado junto a inversionistas, franquiciados y equipos regionales en el fortalecimiento de estándares operativos y el posicionamiento de hoteles bajo marcas internacionales, consolidando una mirada estratégica sobre la evolución de la industria en la región.
En 2026 participó activamente de BEYOND 2026, el principal encuentro regional de Wyndham Hotels & Resorts realizado en Puerto Rico, donde se abordaron tendencias vinculadas al futuro del turismo, innovación y crecimiento de la hotelería en Latinoamérica y el Caribe.
María Dolores Vela Troya , Gerente General de Wyndham Guayaquil Puerto Santa Ana, recibe en Puerto Rico los máximos reconocimientos otorgados por Wyndham Hotels & Resorts durante la conferencia regional BEYOND 2026. Fue distinguido como Mejor Hotel de la marca Wyndham, Hotel del Año 2025 y Mejor Gerente General, consolidando un hito histórico para la hotelería ecuatoriana y proyectando a Guayaquil como referente de excelencia hotelera en Latinoamérica y el Caribe.
Guayaquil vuelve a destacar en el escenario internacional gracias a un importante logro turístico y hotelero. Wyndham Guayaquil Puerto Santa Ana fue reconocido como Mejor Hotel de la marca Wyndham y Hotel del Año 2025 durante la conferencia regional BEYOND 2026, celebrada en Puerto Rico y que reunió a cerca de 300 hoteles, propietarios y líderes de Latinoamérica y el Caribe.
El reconocimiento representa un hecho histórico para la hotelería ecuatoriana, al ser otorgado por Wyndham Hotels & Resorts, la cadena de franquicias hoteleras más grande del mundo, presente en cerca de 100 países. Además, la gerente general del hotel, María Dolores Vela Troya, recibió el premio a Mejor Gerente General de la región, destacándose por su liderazgo y los excelentes resultados alcanzados en satisfacción del huésped, reputación, sostenibilidad y excelencia operativa.
Ubicado en el moderno sector de Puerto Santa Ana, uno de los principales atractivos turísticos de Guayaquil, el hotel se ha consolidado como un referente de hospitalidad de alto nivel. Sus instalaciones, vistas privilegiadas al río Guayas y servicios de categoría internacional lo han convertido en una de las opciones preferidas tanto para viajeros de negocios como para turistas nacionales y extranjeros.
Este importante reconocimiento se suma al obtenido en los World Travel Awards 2025, donde Wyndham Guayaquil Puerto Santa Ana fue elegido por noveno año consecutivo como Hotel Líder de Ciudad en Sudamérica. Estos logros reflejan el compromiso constante del establecimiento con la calidad, la innovación y la experiencia de sus huéspedes.
Bajo la dirección de María Dolores Vela, el hotel atraviesa una etapa de transformación respaldada por inversiones millonarias destinadas a la renovación de habitaciones, restaurantes, áreas comunes y espacios para eventos. Entre las novedades destaca la incorporación de nuevos conceptos gastronómicos y proyectos de modernización que fortalecen la competitividad del establecimiento.
La visita oficial de Christian Bocam, vicepresidente de Operaciones de Franquicias para Latinoamérica y el Caribe de Wyndham Hotels & Resorts, refuerza además la importancia estratégica que hoy tiene el hotel dentro de la red internacional de la compañía.
Con estos reconocimientos, Wyndham Guayaquil Puerto Santa Ana no solo consolida su liderazgo en Ecuador, sino que también proyecta a Guayaquil como un destino turístico y de negocios de primer nivel, capaz de competir con las mejores ciudades de la región en materia de hospitalidad y servicio.
Las Ballenas Jorobadas llegan a Puerto López
Miles de turistas se alistan a visitar
Regresan a las costas de Ecuador y convierten a Puerto López en uno de los grandes escenarios del Pacífico
Cadaaño, entre junio y septiembre, las costas ecuatorianas se transforman en el escenario de uno de los fenómenos naturales más fascinantes de América del Sur: la llegada de las ballenas jorobadas. Miles de visitantes nacionales y extranjeros se desplazan hasta destinos como Puerto López, en la provincia de Manabí, para observar a estos gigantes marinos que recorren miles de kilómetros desde las frías aguas de la Antártida hasta el Pacífico tropical ecuatoriano.
Las ballenas jorobadas (Megaptera novaeangliae) emprenden una de las migraciones más extensas del reino animal. Cada año viajan entre 7.000 y 8.000 kilómetros desde las zonas de alimentación del sur del continente hacia las aguas cálidas de Ecuador, donde encuentran condiciones ideales para reproducirse y dar a luz a sus crías.
Los expertos explican que la temperatura templada del océano y la tranquilidad de las aguas costeras favorecen el apareamiento, el nacimiento de ballenatos y el cuidado de las crías durante sus primeras semanas de vida. Por esta razón, Ecuador se ha convertido en uno de los principales destinos de observación de ballenas en el Pacífico oriental.
Puerto López, considerado la capital ecuatoriana del avistamiento de ballenas, recibe cada temporada a miles de turistas atraídos por la posibilidad de contemplar los impresionantes saltos, coletazos y acrobacias que caracterizan a esta especie. Las excursiones marítimas permiten observar a los cetáceos en su
hábitat natural mientras recorren las aguas cercanas al Parque Nacional Machalilla y la Isla de la Plata.
Además de representar un atractivo turístico de gran relevancia, la presencia de las ballenas impulsa la economía local. Operadores turísticos, hoteles, restaurantes, embarcaciones y emprendimientos comunitarios se benefician de una temporada que genera empleo y dinamiza la actividad económica en la región.
La observación responsable de ballenas también desempeña un papel importante en la conservación marina. Las autoridades y operadores turísticos promueven prácticas sostenibles que permiten disfrutar del espectáculo natural sin alterar el comportamiento de los animales ni afectar su entorno.
Durante los recorridos es común observar madres acompañadas de sus crías, así como machos realizando exhibiciones para atraer parejas. Estos comportamientos convierten cada salida al mar en una experiencia única para visitantes, fotógrafos y amantes de la naturaleza.
La temporada de avistamiento de ballenas jorobadas se ha consolidado como uno de los principales atractivos turísticos del Ecuador y una oportunidad para descubrir la riqueza natural del país. Año tras año, la llegada de estos gigantes del océano recuerda la importancia de proteger los ecosistemas marinos y fortalece el posicionamiento de Puerto López como uno de los destinos ecoturísticos más emblemáticos del Pacífico sudamericano.
Datos curiosos de las Ballenas Jorobadas
Cantan bajo el agua
Los machos emiten complejas melodías que pueden escucharse a kilómetros de distancia.
Cada cola es única
Las manchas de la cola permiten identificar individualmente a cada ejemplar.
Crecimiento acelerado
Las crías pueden aumentar varios kilos al día gracias a la leche materna.
Saltan fuera del agua
A pesar de pesar hasta 40 toneladas, realizan impresionantes acrobacias.
Regresan cada año
Muchas vuelven a las mismas zonas de reproducción en Ecuador.
Madres protectoras
Permanecen junto a sus crías durante los primeros meses de vida.
Capital Mundial de la Gastronomía Guayaquil es reconocida por red internacional gastronómica
Guayaquil sumó un nuevo reconocimiento internacional tras ser incorporada a la red The Food Capitals by Délice Network como Capital Mundial de la Gastronomía, consolidando su proyección como destino gastronómico, cultural y turístico.
Desde entonces, la ciudad formó parte de la plataforma internacional www.thefoodcapitals.com junto a destinos reconocidos como Barcelona, Lyon, Montreal, Cali y Busan, destacando la riqueza culinaria y patrimonial de la Perla del Pacífico.
La designación fue aprobada por unanimidad por las ciudades miembros de la red, luego de la postulación presentada por el Municipio de Guayaquil mediante un trabajo técnico liderado por la Dirección de Patrimonio Cultural.
El reconocimiento puso en valor la tradición gastronómica guayaquileña, resaltando platos emblemáticos como el encebollado, el cangrejo y las distintas preparaciones a base de verde,
Revista Turismo & Comercio
además de la relevancia histórica y económica del cacao para la ciudad y el país.
La distinción fue entregada oficialmente durante el Food Capitals Summit 2026, que se desarrolló desde el 18 de mayo en Castelldefels, España, encuentro que reunió a representantes de distintas capitales gastronómicas del mundo para impulsar cooperación e intercambio de experiencias en torno a la gastronomía y el turismo.
Para alcanzar esta designación, la Alcaldía desarrolló un proceso técnico que incluyó investigaciones y trabajo de campo con especialistas internacionales en patrimonio alimentario, entre ellos Jordi Tresserras, asesor de la UNESCO.
Con este reconocimiento, Guayaquil fortalece su posicionamiento internacional y amplía su proyección como destino referente de turismo gastronómico en la región.
Biodiversidad urbana
Parque Bicentenario incorpora
nuevos
hábitats ecológicos en Quito
Quito fortaleció sus espacios ambientales con la creación de siete Hábitats Ecológicos Urbanos en el Parque Bicentenario, una iniciativa orientada a recuperar biodiversidad y promover entornos sostenibles dentro de la capital.
El proyecto, liderado por el Jardín Botánico de Quito junto al Municipio capitalino y el Fondo Ambiental de Quito, intervino cerca de 1.750 metros cuadrados del parque mediante la siembra de más de 5.900 plantas nativas pertenecientes a 40 especies.
Las áreas fueron diseñadas para generar refugio, alimento y corredores naturales para distintas especies de fauna urbana, favoreciendo la presencia de aves y polinizadores dentro de la ciudad. Entre las especies registradas durante los monitoreos constan colibríes, gorriones, abejas, abejorros y otros insectos polinizadores. Según los responsables de la iniciativa, los espacios intervenidos alcanzaron niveles de biodiversidad hasta cinco veces superiores en comparación con las condiciones previas del parque, contribuyendo además a la regulación térmica y al equilibrio ambiental urbano.
Los nuevos hábitats estarán abiertos al público durante la temporada de verano e incluirán zonas de observación de aves, señalética interpretativa, mobiliario y actividades de educación ambiental y ciencia ciudadana.
Como parte del proyecto también se presentó una guía gratuita con información sobre las especies sembradas y su aporte al ecosistema urbano, fortaleciendo el enfoque educativo y turístico del Parque Bicentenario como espacio de naturaleza dentro de Quito.
Interculturalidad y Plurinacionalidad
La Mama Negra
Tradición, cultura y sincretismo que identifican a Latacunga
La Mama Negra es una de las manifestaciones culturales y festivas más representativas del Ecuador. Esta celebración, que se desarrolla en la ciudad de Latacunga, provincia de Cotopaxi, reúne elementos indígenas, afrodescendientes, mestizos y españoles, convirtiéndose en una expresión única de interculturalidad y pluriculturalidad en el país.
Reconocida como Patrimonio Cultural Intangible del Ecuador, la festividad combina música, danza, coloridos personajes, gastronomía, religiosidad y tradiciones populares que reflejan la diversidad cultural de los pueblos ecuatorianos. La celebración principal se realiza en honor a la Virgen de las Mercedes, considerada patrona de Latacunga.
El origen de la Mama Negra se remonta a la época colonial y está vinculado a las expresiones culturales surgidas tras la erupción del volcán Cotopaxi en el siglo XVIII. Con el paso de los años, la festividad evolucionó
hasta convertirse en uno de los eventos culturales y turísticos más importantes de la Sierra ecuatoriana.
Uno de los personajes centrales es precisamente la Mama Negra, figura representada tradicionalmente por un hombre disfrazado de mujer afrodescendiente, quien recorre las calles montando a caballo mientras danza, lanza leche y comparte bebidas con el público. Junto a ella participan personajes emblemáticos como el Rey Moro, el Ángel de la Estrella, el Abanderado, los Huacos y los Ashangueros, cada uno con un significado histórico y cultural.
Durante la festividad, las calles de Latacunga se llenan de comparsas, bandas de pueblo, trajes coloridos y expresiones artísticas que atraen a miles de visitantes nacionales y extranjeros. La celebración se ha convertido en un importante atractivo turístico que impulsa la economía local a través de la gastronomía, hotelería, artesanías y actividades culturales.
Además de su valor festivo, la Mama Negra representa el encuentro de distintas identidades culturales presentes en Ecuador. La mezcla de tradiciones indígenas, españolas y africanas evidencia el sincretismo cultural que caracteriza a gran parte de las celebraciones populares del país.
En el ámbito turístico, la fiesta posiciona a Latacunga como uno de los principales destinos culturales del Ecuador, ofreciendo a los visitantes una experiencia auténtica vinculada al patrimonio, la música, la danza y las tradiciones ancestrales.
La Mama Negra no solo es una celebración religiosa y popular, sino también un símbolo de identidad, memoria y diversidad cultural que fortalece el patrimonio intercultural ecuatoriano y mantiene vivas las tradiciones de generaciones enteras.
LAS VEGAS
El Retorno a la Ciudad que Nunca Pero aprendió a soñar.
Una Madrugada Inquietante: Adiós a los Fantasmas del Pasado
El viaje comenzó con la inocente promesa de una boda familiar: mi sobrina se casó y decidimos, junto a mis hija y sobrinas adolescentes, extender la travesía para pasar un par de días en Las Vegas. Recordando mis viajes de hace años, preveía el eterno ritual de siempre. Salimos antes de la medianoche por la I-15; a la distancia, el neón titilante de la frontera en Primm nos recibió con una postal perturbadora: la mítica montaña rusa Desperado completamente inmóvil y el Prizm Outlets sumido en un silencio post-apocalíptico. Un recordatorio mudo de que el viejo comercio minorista y el impacto de la pandemia no perdonan. Sin embargo, la verdadera sorpresa aguardaba al ingresar al Strip de Las Vegas en la madrugada.
Esperaba el caos magnético de siempre: aceras atestadas, el eterno chirrido de los repartidores de tarjetas pornográficas golpeando las palmas de sus manos y casinos desbordados de un turismo desenfrenado. Pero nos topamos con una quietud desconcertante, casi cinematográfica. Las calles estaban limpias, los promotores de acera prácticamente habían desaparecido y una atmósfera de exclusividad casi quirúrgica envolvía los grandes resorts. El icónico letrero “Welcome to Fabulous Las Vegas” se sentía como el epitafio de una era. El mensaje implícito era contundente: adiós a la vieja Sin City, bienvenido al "Nuevo Las Vegas".
¿Qué
es el Strip?
La avenida más famosa de Las Vegas, donde se concentran sus principales hoteles, casinos y atracciones.
- 6,4 km de extensión.
- Más de 30 megaresorts y hoteles icónicos.
- Ubicado en Paradise y Winchester, Condado de Clark.
- Centro de turismo, negocios y convenciones.
- Aunque se asocia con Las Vegas, no se encuentra oficialmente dentro de los límites de la ciudad
MICE: El motor del nuevo Las Vegas
MICE corresponde a las siglas en inglés de:
- Meetings -> (Reuniones)
- Incentives -> (Viajes de incentivos)
- Conventions -> (Convenciones)
- Events -> (Eventos)
Nunca Duerme
Este segmento reúne a ejecutivos, empresas y organizaciones que participan en congresos, ferias, convenciones y eventos internacionales, generando un gasto significativamente mayor que el turismo vacacional tradicional.
La Metamorfosis: Del Azar al Hub Tecnológico y Deportivo
La pandemia no fue una pausa para Las Vegas; fue un catalizador para una reconversión radical. La ciudad entendió que depender exclusivamente de las masas persiguiendo la suerte en una máquina tragamonedas era un modelo vulnerable. El Strip se transformó en un laboratorio urbano de alto nivel, virando su brújula hacia el turismo de alto consumo y el entretenimiento inmersivo, sin expulsar del todo al viajero tradicional, sino reubicándolo estratégicamente.
La prostitución callejera y el "reparto de tarjetitas" mutaron hacia el ecosistema digital (apps, OnlyFans y códigos QR discretos), empujados por severas ordenanzas municipales y la estricta vigilancia de la policía local (LVMPD), que busca proyectar una imagen impecable para el público corporativo y familiar. Hoy,
el imponente motor económico es el segmento MICE (Meetings, Incentives, Conventions and Events), ejecutivos de alto perfil que asisten a megaeventos como el CES o Google Cloud Next. Estos visitantes duermen temprano para sus conferencias matutinas, lo que explica la intrigante calma de las madrugadas en el Strip, pero gastan hasta 2.5 veces más que un turista de ocio, inyectando millones en la economía local.
A la par, el turismo deportivo premium se ha consolidado como el nuevo rey gracias a instalaciones permanentes como la Grand Prix Plaza y el F1 Arcade en Caesars Palace, transformando la velocidad de la Fórmula 1 en una experiencia inmersiva los 365 días del año. Las Vegas ya no compite por precio; compite por acceso exclusivo.
Lcdo. Jorge Luis Mórtola Valero, MBA, Consultor
El Secreto de las Dos Ciudades: Lujo por Menos de $50 USD
Esta reconversión hacia el turismo de billetera gruesa ha creado un fenómeno fascinante.
El Nuevo Las Vegas se rige por la ocupación de las convenciones y los grandes eventos. Cuando la agenda MICE está llena, las tarifas se triplican; pero cuando el calendario descansa, la ciudad abre una ventana mágica para el turista inteligente.
Existen meses específicos —como junio y agosto (temporada baja de convenciones) o las semanas comprendidas entre el 1 y el 3 de enero y del 24 al 26 de diciembre— donde la ciudad experimenta un vacío de ejecutivos. En estas fechas, la misma habitación de resort en el Strip que durante el auge de la Fórmula 1 o el CES supera los $500 o $600 USD, se desploma de forma inverosímil hasta tarifas de $29 a $50 USD.
El Arte de Disfrutar en Familia sin romper la tarjeta de crédito.
Es posible vivir una experiencia de primer nivel por una fracción de su costo habitual aprovechando los
tesoros gratuitos y de bajo costo que la ciudad ofrece:
- Espectáculos de alta gama a mitad de precio: Optar por las funciones matinée (16h30) de shows del Cirque du Soleil como Mystère u O reduce el costo de los boletos hasta en un 40% en comparación con las funciones nocturnas. Además, las cabinas de Tix4Tonight ofrecen pases para el mismo día (como Blue Man Group) por menos de $49 USD.
- Joyas visuales sin costo: El majestuoso Bellagio Conservatory & Fountains (con su despliegue navideño o estacional) se puede disfrutar en absoluta paz de 00h00 a 01h00 sin las multitudes del día.
- Experiencias inmersivas periféricas: El jardín de cactus iluminado de la fábrica de chocolates Ethel M (a 15 minutos del Strip) o la caída de nieve artificial en la plaza del Venetian ofrecen postales inolvidables por el costo de un chocolate caliente.
- Estrategia gastronómica: Evitar los menús de precio fijo en días festivos y reservar con antelación en lugares icónicos como Mon Ami Gabi a las 17h00 permite disfrutar de la mejor vista a las fuentes con el menú regular, antes de que las tarifas muten a precios VIP de tres cifras.
Turismo & Comercio
Megaproyectos que Redefinen el Horizonte
El Fenómeno Hard Rock y el Guitar Hotel
Uno de los cambios más drásticos en la fisonomía del Strip es la completa desaparición del histórico Mirage. En su lugar, avanza a paso firme la construcción del monumental Hard Rock Hotel & Casino y su icónica torre Guitar Hotel.
Con una inversión astronómica estimada entre los $4,000 y $5,000 millones de USD, este titán de 42 pisos y cerca de 700 pies de altura ya domina el skyline con su estructura de vidrio azul en dos tonos. El proyecto celebró la colocación de su última viga (topping out) el pasado 1 de mayo de 2026. Su inauguración oficial está prevista para el cuarto trimestre de 2027.
El complejo contará con cerca de 3,700 habitaciones, un casino de 175,000 pies cuadrados (superando en tamaño al Bellagio), un gigantesco teatro con capacidad para 5,000 asientos y suites de ultra-lujo en preventa que prometen redefinir la hospitalidad VIP de la ciudad.
The Sphere: Más Allá de la Pantalla
El otro coloso de la era post-pandemia es The Sphere. Esta descomunal estructura de 112 metros de altura está recubierta por 1.2 millones de LEDs exteriores, convirtiéndose en una obra de ciencia ficción viviente en medio del desierto. Pero su verdadera magia radica en su interior: equipada con tecnología de resolución visual 16K envolvente, sistemas de audio holográfico y asientos hápticos que vibran con el sonido, The Sphere ha dejado atrás el concepto tradicional de foro artístico. Más allá de albergar las residencias de las superestrellas mundiales, es un centro de entretenimiento y negocios de última generación que ofrece suites privadas de hasta $15,000 USD la noche con cenas diseñadas por chefs estrella Michelin, consolidándose como la atracción tecnológica más avanzada del planeta.
Ofrece un espectáculo visual gratuito en su exterior con imágenes realmente fascinantes. Tiene programados despliegues especiales para:
- Halloween (Octubre): Diseños de terror interactivos en colaboración con Universal Horror (aprovechando su nueva presencia en AREA15).
- Fórmula 1 Las Vegas Grand Prix (20-22 de Noviembre): La pantalla exterior se transformará en cascos de pilotos gigantes, estadísticas en tiempo real y animaciones de velocidad que interactúan con el circuito urbano del Strip.
- Temporada Navideña (Diciembre): Despliegues festivos temáticos que transforman la estructura en una gigantesca esfera de nieve o adornos navideños hiperrealistas.
Una Noche Eléctrica: No Doubt en The Sphere
El punto culminante de nuestra travesía familiar ocurrió el pasado jueves 3 de junio de 2026. Tuvimos la fortuna de asistir con mi hija Cristina, al concierto de No Doubt en The Sphere, y la experiencia fue, sencillamente, sobrecogedora.
No fue un concierto convencional; fue una abducción sensorial. Desde el momento en que Gwen Stefani y la banda pisaron el escenario, la pantalla gigante de 16K distorsionó la realidad por completo. Las paredes del recinto
Teléfonos.: 04-2681408 / 04-2680063 / 04-6038625
Celular: +593 99 314 7347
Skype: jorge.mortola
Twitter: @amordepatria
parecieron disolverse, transportándonos en un segundo desde un club subterráneo de los noventa en California hasta una explosión psicodélica de colores y gráficos hiperrealistas que se movían al ritmo de "Don't Speak" y "Just a Girl". El sonido era tan nítido y focalizado que se sentía como si la banda tocara individualmente al oído de cada espectador, mientras los asientos transmitían la vibración del bajo directamente en el pecho.
Mi hija Cristina, quien vivió su adolescencia a ritmo de esta icónica banda no dejó de saltar y grabar cada escena de la presentación. En esa atmósfera electrizante, comprendí el verdadero propósito del Nuevo Las Vegas: una ciudad que ha dejado de competir únicamente con fichas de casino y espectáculos de luces en la calle, para convertirse en el epicentro global de la innovación, el lujo deportivo y la tecnología del futuro. Una parada obligatoria que exige ser vivida para poder ser creída.
email: jorgeluismortola@gmail.com www.aseplas.ec Revista Turismo&Comercio
Hamadryade
Lujo, naturaleza y sostenibilidad en el corazón de la selva
Ubicado en la provincia de Napo, cerca de Tena, Hamadryade Lodge se ha convertido en uno de los destinos de hospedaje de lujo más exclusivos de la Amazonía ecuatoriana, combinando confort, naturaleza y sostenibilidad en medio de la selva.
Rodeado por vegetación tropical, montañas y ríos amazónicos, el lodge ofrece una experiencia enfocada en la tranquilidad, la privacidad y la conexión con el entorno natural. Sus habitaciones, construidas con materiales como madera y diseño contemporáneo, fueron concebidas para integrarse al paisaje y brindar vistas privilegiadas de la selva.
El proyecto mantiene un enfoque de turismo sostenible, priorizando prácticas responsables y una arquitectura diseñada para reducir el impacto ambiental mediante el aprovechamiento de iluminación y ventilación natural.
Entre sus principales experiencias destacan caminatas por senderos selváticos, observación de flora y fauna, recorridos a cascadas, visitas a comunidades amazónicas y actividades de aventura como rafting y kayak.
La propuesta también incorpora gastronomía inspirada en ingredientes locales y espacios orientados al descanso y bienestar, consolidando a Hamadryade como una alternativa de alto nivel para quienes buscan turismo de naturaleza y experiencias exclusivas en la Amazonía ecuatoriana.
El Parlamento de Austria Impresionante Viena
VIENA capital federal de la República de Austria, situada en el valle de los Bósquez de Viena, establecida a orillas del Río Danubio, es una de las capitales mas bellas y antiguas de Europa, por lo que cuenta con un extraordinario patrimonio artístico que exhibe a los ciudadanos del mundo en cada avenida, calle, cada parque, donde podemos encontrar extraordinarios monumentos, con apasionante historia. Entre otros orígenes etimológicos se dice que su nombre podría venir de la palabra alemana “Wien”, nombre de un pequeño río que confluye con el Danubio al ingresar a la ciudad.
Habíamos visitado Viena junto con mi esposa Marcia en el año 2005, asistiendo al Congreso Mundial de Cámara Junor Internacional, del que guardábamos maravillosos recuerdos de plena juventud vividos en tal cosmopolita capital. Esta vez arribamos por turismo a
Viena en marzo de 2026, habíamos regresado luego de 21 años, ahora acompañados de nuestra hija Ariannita, nos encontrábamos muy emocionados por empezar a recorrer nuevamente sus avenidas, plazas, catedrales, palacios, monumentos, apreciar sus conciertos de música clásica, compartir con su gente, disfrutar de su gastronomía.
Como experimentados viajeros hemos comprobado durante muchas jornadas, que las grandes ciudades se conocen a pie, caminando por sus avenidas, disfrutando de la antigua belleza, alternando con su gente. La agradable caminata pronto nos condujo al impresionante Parlamento de Austria, cuya construcción se inspira en la arquitectura griega clásica -como la Acrópolisfue diseñado por el Arquitecto Theophil Hansen y construído por el escultor Carl Kundmann, entre 1898 y 1912. Como dándonos la bienvenida apreciamos ocho
Ab. Fabrizio García Martínez
El autor de este artículo, junto con su esposa Marcia y su hija la Dra. Ariannita, en el Parlamento de Austria
columnas corintias altísimas, sosteniendo un frontón triangular clásico de estilo griego, que exhibe estatuas de hombres, mujeres y niños para reflejar la unión de los pueblos bajo la antigua monarquía. En el edificio se reúnen las dos Cámaras del Parlamento Austriaco, el Consejo Nacional y el Consejo Federal, siendo uno de los destinos mas bellos y visitados de la ciudad.
Empezamos el recorrido lentamente de un extremo hacia el otro, admirando su extraordinaria majestuosidad, al acercarnos con mi familia al centro mismo del Parlamento para tomarnos la obligatoria foto que eternizara esos recuerdos, encontramos la “Fuente Palas Atenea” , construída toda de marmol lasa, un mármol calcítico blanco de gran pureza, originario de Italia. En medio de la gran fuente se alza sobre un pilar de 5.5 metros de altura la estatua de la Diosa Atenea, que representa la Sabiduría y la Guerra, vestida de armadura con su pecho y casco color dorado, simbolizando la democracia y el estado de derecho al sostener una lanza con punta dorada en su mano izquierda y un Nike (Diosa de la Victoria) dorado, en su mano derecha.
Nos llegó el momento de fijar nuestros sentidos sobre las estatuas finamente esculpidas que representaban personas, a los pies de la Diosa Atenea encontramos dos estatuas femeninas, la una con un libro en sus manos mirando de frente, la otra con una espada en su mano derecha mirando hacia un lado, que representan el poder legislativo y el poder ejecutivo. En la base de la “Fuente Palas Atenea”, se encuentran cuatro estatuas que representan los cuatro ríos mas importantes del Imperio Austrohúngaro, el Río Danubio; representado por un hombre con barba, separado por una vasija de agua; de una mujer con pechos desnudos que representa el Río Inn; los Ríos Elba y Moldaba, escenificados por dos mujeres, entre todos ellos encontramos varios ángeles desnudos alados.
En la parte superior del Parlamento, a ambos lados de las ocho columnas griegas, divisamos cuatro carros de bronce color verde oscuro, de cuatro caballos cada uno,
dirigidos por la personificación ideal de la victoria, la Diosa alada Nike. En el interior del edificio se encuentra el “Salón de los Pilares”, compuesto de 24 colosales columnas de mármol rojizo de una sóla pieza, con capiteles bañados en oro de 23 kilates, que funciona como el área central de recepción del Parlamento.
En las rampas de acceso, ubicadas a ambos lados del Parlamento de Viena, encontramos dos grandes esculturas de “Domadores de Caballos” desnudos, de bronce color verde oscuro, que transmiten alto realismo y gran energía, escenificando la supresión de la pasión, considerada vital para el funcionamiento de cualquier Parlamento, creadas por Josef Lax entre 1897 y 1900. Visualizando mentalmente a la distancia a nuestro querido Guayaquil, encontré dichas esculturas muy parecidas a las “Estatuas de los Aurigas”, briosos caballos con sus aurigas (conductor del carro tirado por caballos) desnudos, que exhibimos en el Parque del Centenario, con frente a la calle Lorenzo de Garaycoa, que representan la vigilancia que el espíritu humano debe ejercer sobre las pasiones y pensamientos que salen de su interior, creadas por el escultor catalán Juán Robira en 1920. La diferencia importante que encontré fue que los Domadores del Parlamento de Viena, se encuentran cubiertos en sus partes íntimas con un manto, mientras que los Aurigas de Guayaquil, están completamente desnudos.
Casi al terminar la visita nos invadió una percepción subliminal, sentimos un privilegio haber formado parte de un espectáculo vivo mantenido intacto pese al transcurso de los siglos, que impacta positivamente a turistas del mundo ofreciendo tanta belleza pública, no sólo por el impresionante edificio del Parlamento en general, sino en los detalles artísticos de cada una de las esculturas, transmitiendo intenso encanto al compartir lo originalmente bello, al comprobar como cierto que la belleza no hace feliz al que la posee, sino a quien tiene la voluntad de apreciarla y en verdad con mi familia habíamos disfrutado de tal voluntad a plenitud, dando inicio de tal espectacular manera a nuestras vacaciones en Viena, que será un gusto compartírselas en posteriores ediciones.
Estatua Los Aurigas. Parque Centenario Guayaquil.
Estatua Domador de Caballo, Parlamento de Austria
Cusco
Revela una imponente ciudadela inca cuatro veces más grande que Machu Picchu
Un importante descubrimiento arqueológico en la región de Cusco ha despertado el interés internacional tras el hallazgo de una extensa ciudadela inca que, según estimaciones preliminares, tendría una dimensión hasta cuatro veces mayor que Machu Picchu.
El complejo fue identificado en una zona montañosa de difícil acceso y estaría conformado por terrazas agrícolas, caminos empedrados, plazas ceremoniales, recintos habitacionales y estructuras de piedra que evidencian el alto nivel de planificación urbana desarrollado por la civilización inca.
Especialistas señalan que el sitio habría permanecido oculto durante siglos debido a la densa vegetación y a las complejas condiciones geográficas del área. Las investigaciones iniciales indican que la ciudadela pudo haber tenido funciones estratégicas, agrícolas y ceremoniales dentro de la organización territorial del Tahuantinsuyo.
El hallazgo ha sido considerado uno de los descubrimientos arqueológicos más relevantes de los últimos años en Perú, debido a su extensión y al potencial histórico que representa para comprender mejor la expansión y el desarrollo de la cultura inca en la región andina.
Las primeras exploraciones permitieron identificar una red de construcciones conectadas por senderos y sistemas hidráulicos, características que reflejan el avanzado conocimiento arquitectónico e ingenieril de los incas.
Expertos y autoridades culturales prevén que las investigaciones continúen durante los próximos años para determinar la verdadera dimensión del complejo, así como su antigüedad y función dentro del imperio incaico.
Además de su relevancia histórica y científica, el descubrimiento podría convertirse en un nuevo atractivo turístico para Perú, fortaleciendo el interés internacional por el patrimonio arqueológico de Cusco y ampliando la oferta cultural más allá de Machu Picchu.
El hallazgo también abre nuevas oportunidades para el turismo sostenible y la conservación patrimonial en la región, promoviendo investigaciones orientadas a preservar uno de los legados más importantes de América Latina.
The Canadian
El tren de lujo que recorre los paisajes más impresionantes de Canadá
Considerado uno de los viajes ferroviarios más espectaculares del mundo, The Canadian se ha convertido en una de las experiencias turísticas más emblemáticas de Canadá. Operado por VIA Rail, este histórico tren conecta las ciudades de Toronto y Vancouver a través de un recorrido de aproximadamente 4.500 kilómetros que atraviesa bosques, lagos, montañas y extensas praderas canadienses.
El trayecto, que dura cerca de cuatro días, permite descubrir algunos de los paisajes naturales más impresionantes del país, incluyendo la región de los Grandes Lagos, las praderas de Manitoba y Saskatchewan, así como las Montañas Rocosas canadienses.
Más allá de ser un medio de transporte, The Canadian ofrece una experiencia turística orientada al confort, la contemplación y el turismo ferroviario de larga distancia. Sus vagones panorámicos con techo de cristal permiten disfrutar vistas privilegiadas de la naturaleza canadiense durante todo el recorrido.
El tren cuenta con cabinas privadas, coches comedor, áreas lounge y servicios diseñados para brindar una experiencia de lujo y relajación a bordo. La propuesta gastronómica incluye platos inspirados en la cocina
canadiense, elaborados con ingredientes locales y servidos mientras los pasajeros recorren algunos de los escenarios naturales más icónicos de Norteamérica.
Uno de los mayores atractivos del viaje es la posibilidad de observar cambios drásticos de paisaje en un solo trayecto, pasando de zonas urbanas a bosques boreales, lagos, montañas nevadas y pequeños pueblos ferroviarios que conservan la esencia histórica del país.
Además de su valor turístico, The Canadian representa una de las rutas ferroviarias más importantes de Canadá y forma parte del patrimonio histórico del transporte ferroviario nacional.
La experiencia atrae cada año a viajeros de distintas partes del mundo interesados en el turismo slow travel, una tendencia enfocada en recorrer destinos de forma más pausada, priorizando la conexión con el paisaje, la cultura y la experiencia del viaje. Gracias a su combinación de lujo, historia y naturaleza, The Canadian se mantiene como uno de los recorridos ferroviarios más reconocidos del continente y una de las formas más exclusivas de descubrir la diversidad geográfica de Canadá.
EL DEPORTE MUEVE EL TURISMO
Mundial 2026 inició con una histórica triple inauguración mientras Ecuador dejó dudas en su debut y empate ante Curazao
La Copa Mundial de la FIFA 2026 inició oficialmente con un hecho sin precedentes: una triple ceremonia inaugural realizada de forma simultánea en México, Estados Unidos y Canadá, países anfitriones del torneo. El evento marcó el comienzo de una edición histórica que convirtió a Norteamérica en el epicentro del fútbol, el turismo y el intercambio cultural global. La ceremonia principal se llevó a cabo en el Estadio Azteca de Ciudad de México, ante más de 87.000 espectadores, con un espectáculo que rindió homenaje a las raíces prehispánicas y la identidad cultural mexicana. La presentación combinó música, tradición y tecnología, con artistas como Shakira, Burna Boy, J Balvin, Belinda, Los Ángeles Azules y Maná, cerrando una jornada que culminó con la victoria de México por 2-0 sobre Sudáfrica en el partido inaugural.
En Estados Unidos, el SoFi Stadium de Los Ángeles también formó parte del inicio del torneo con una breve ceremonia previa al encuentro entre la selección anfitriona y Paraguay, donde participaron artistas como Katy Perry, Anitta y Future. Mientras tanto, en Canadá, Toronto fue sede de una celebración marcada por la diversidad cultural, con interpretaciones de Alanis Morissette, Michael Bublé, Alessia Cara y Nora Fatehi.
Mientras el mundo celebraba el arranque del Mundial, Ecuador debutó en el Grupo E frente a Costa de Marfil en el Estadio de Filadelfia, donde cayó 1-0 en un partido disputado el domingo 14 de junio. El resultado dejó sensaciones encontradas, ya que la Tricolor generó varias oportunidades claras, incluyendo remates al poste y una propuesta ofensiva intensa durante gran parte del encuentro. El único gol llegó en los minutos finales por intermedio de Amad Diallo, cuando Ecuador buscaba abrir el marcador. Pese a la
derrota, el equipo dirigido por Sebastián Beccacece mostró pasajes de buen rendimiento, aunque sin eficacia en la definición, lo que volvió a ser un factor determinante.
Con ese inicio, Ecuador quedó sin puntos en un grupo que posteriormente incluyó a Alemania y Curazao, manteniendo vivas sus opciones de clasificación, aunque con la obligación de mejorar en la concreción ofensiva.
En su segundo partido, disputado en Kansas City, la selección ecuatoriana empató 0-0 ante Curazao, sumando su segundo encuentro sin anotar en el torneo. El equipo volvió a mostrar dificultades en el último tramo del campo, pese a intentos
de variantes tácticas y cambios en la alineación.
El ambiente previo también estuvo marcado por el hermetismo del plantel, con escaso contacto con la prensa y entrenamientos reservados, en un contexto de presión tras el debut. Aun así, la Tri mantuvo la lucha en un grupo exigente, aunque sin lograr transformar su esfuerzo en goles.
La denominada “Generación Dorada” continúa en competencia, pero el torneo ha dejado una lectura clara en sus primeras fechas: Ecuador ha competido, pero la falta de gol se mantiene como su principal desafío en esta Copa del Mundo.
CIPEG
Destaca trayectoria periodística y reconoce nuevos aportes institucionales
El Círculo de Periodistas del Guayas (CIPEG) desarrolló una jornada institucional en la que se resaltó la trayectoria de destacados profesionales de la comunicación y se reconoció el aporte de miembros vinculados al fortalecimiento del gremio periodístico.
La mesa directiva estuvo integrada por la Dra. Norma Vera de Portés, el Lcdo. Germán Arteta Vargas, pastpresidente del CIPEG; el Mgtr. Moisés Pinchevsky, presidente de la institución; la Dra. Katia Murrieta y el Dr. Manuel Zúñiga.
Durante el acto, el pastpresidente del CIPEG, Lcdo. Germán Arteta Vargas, realizó una exaltación a la memoria del ilustre periodista y poeta Ismael Pérez Pazmiño, fundador del Círculo de Periodistas del Guayas y referente histórico del periodismo ecuatoriano.
En el marco de la ceremonia, el presidente del CIPEG, Mgtr. Moisés Pinchevsky, recibió un reconocimiento por parte de la Unión Nacional de Periodistas (UNP), distinción entregada por la Lcda. Silvia Vélez de Martínez. Asimismo, el Dr. José Castillo Celi fue distinguido con el reconocimiento “Al Mérito Periodístico”, otorgado por el Dr. Cáceres, quien destacó su trayectoria y aporte profesional dentro del ámbito comunicacional.
Otro de los momentos relevantes de la jornada fue la imposición de la medalla “Al Mérito Institucional” a la consocia Laurita Zambrano de Arteta, en reconocimiento a su compromiso y contribución con la institución.
Durante la ceremonia también se dio la bienvenida oficial a nuevos integrantes del CIPEG, quienes recibieron sus botones institucionales. Entre ellos constan el Ing. Raúl Suconota Guevara, la Lcda. Lourdes Delgado de Panzich, la Dra. Luz Gabriela Rodríguez y el Ing. Andrés Macías.
El encuentro reafirmó el compromiso del gremio con el fortalecimiento del periodismo, la defensa institucional y el reconocimiento a la trayectoria de profesionales vinculados a la comunicación en el país.
Panamá reunió a líderes de Skål International en el 50° Congreso de CLACSKAL
Panamá se convirtió en el punto de encuentro de los principales líderes de Skål International en América Latina al albergar el 50° Congreso de CLACSKAL, celebrado bajo el lema “Unidos por la amistad y la pasión al turismo”. El evento congregó a representantes de la industria turística internacional en una jornada dedicada al fortalecimiento de alianzas, el intercambio de experiencias y la proyección del futuro del sector.
Durante cuatro días, la capital panameña fue escenario de conferencias, espacios de networking, reuniones estratégicas y actividades culturales que permitieron fortalecer los vínculos entre las delegaciones participantes provenientes de diversos países de la región. El congreso se consolidó como una plataforma para el intercambio de experiencias, la generación de alianzas y el análisis de los desafíos y oportunidades que enfrenta el sector turístico.
La cita también sirvió para ratificar el compromiso de Skål International con la cooperación, la integración y el desarrollo sostenible de la industria, promoviendo acciones conjuntas para impulsar el crecimiento del turismo en América Latina.
Más allá de la agenda académica y empresarial, el evento permitió exhibir al mundo la riqueza cultural, histórica y natural de Panamá. Sus atractivos turísticos, su conectividad estratégica y su diversidad de experiencias fueron protagonistas ante los visitantes internacionales, fortaleciendo la imagen del país como un destino de referencia en la región y un punto clave para el turismo de reuniones y negocios.
GASTRONOMÍA
Chef Jorge Macchiavello representó a Guayaquil en el World Paella Day Cup Ecuador 2026 con su innovadora “Paella Guayaca”
El reconocido chef guayaquileño Jorge Macchiavello participó el pasado 6 de junio en la edición ecuatoriana del World Paella Day Cup, desarrollada en el restaurante Bizi Bizi de la ciudad de Quito, uno de los eventos gastronómicos más importantes del país y clasificatorio para las semifinales internacionales que se celebrarán en España.
Aunque en esta ocasión no logró obtener el cupo para la siguiente fase del certamen, la presencia de Guayaquil estuvo marcada por una propuesta culinaria innovadora que captó la atención del público, los medios de comunicación y los asistentes al evento.
La creación presentada por el chef Macchiavello, denominada “Paella Guayaca”, rindió homenaje a la riqueza gastronómica de la Costa ecuatoriana al incorporar ingredientes emblemáticos como cangrejo
rojo, camarón y langostino, fusionando la tradición valenciana de la paella con los sabores característicos de Guayaquil.
Durante la jornada, la propuesta recibió una positiva acogida por parte de los asistentes, quienes destacaron la creatividad, identidad y sabor de un plato que busca proyectar la gastronomía guayaquileña en escenarios internacionales.
“Más allá de los resultados de la competencia, nuestra participación tuvo como objetivo mostrar al mundo la riqueza culinaria de Guayaquil y del Ecuador. La respuesta del público nos confirma que existe un enorme interés por propuestas que integren nuestras raíces y productos locales”, señaló el chef Jorge Macchiavello.
La participación del chef forma parte de un esfuerzo continuo por posicionar a Guayaquil como un referente gastronómico de la región, promoviendo la innovación culinaria, el uso de ingredientes nacionales y el reconocimiento de la cocina ecuatoriana en eventos de alto nivel.
El World Paella Day es una iniciativa internacional que reúne a cocineros de distintos países con el propósito de difundir la cultura de la paella y fomentar el intercambio gastronómico entre diversas tradiciones culinarias.
La experiencia vivida en Quito fortalece el compromiso del chef Jorge Macchiavello de seguir representando a Guayaquil y al Ecuador en escenarios nacionales e internacionales, llevando el sabor, la creatividad y la identidad de la cocina ecuatoriana a nuevas audiencias.
