Ranson Marsepein
Al sinds 1948 maken wij marsepein volgens het originele recept van Lucien Ranson. Wat begon in een garage groeide uit tot een jaarlijkse productie van meer dan 3.000 ton, steeds met respect voor de ambachtelijke methodes die ons uniek maken. Sommige van onze figuurtjes worden vandaag nog steeds met de hand en met liefde afgewerkt.
Als familiebedrijf staan we voor kwaliteit, transparantie en vertrouwen. Onze amandelen selecteren we zorgvuldig in Californië, Spanje en Portugal, en de volledige productie gebeurt in België. Zo beheren we elke stap – van grondstof tot eindproduct – en garanderen we de hoogste kwaliteit en authenticiteit.
Het geheim van onze marsepein schuilt in een zorgvuldige aanpak: de amandelen worden geblancheerd en gepeld, daarna fijn vermalen met suiker en andere ingrediënten tot een zijdezachte textuur. Zo ontstaat de marsepein die onze klanten al generaties lang vertrouwen – authentiek, smaakvol en perfect afgestemd op elke creatie.
Depuis 1948, nous fabriquons du massepain selon la recette originale de Lucien Ranson. Ce qui a commencé dans un garage s’est transformé en une production annuelle de plus de 3.000 tonnes, toujours dans le respect des méthodes artisanales qui font notre unicité. Certains de nos sujets sont encore aujourd’hui finis à la main, avec soin et amour.
En tant qu’entreprise familiale, nous privilégions la qualité, la transparence et la confiance.
Nous sélectionnons nos amandes avec soin en Californie, en Espagne et au Portugal, et toute la production est réalisée en Belgique. Cela nous permet de maîtriser chaque étape – de la matière première au produit fini – et de garantir la plus haute qualité ainsi que l’authenticité.
Le secret de notre massepain réside dans une approche rigoureuse : les amandes sont blanchies et pelées, puis finement broyées avec du sucre et d’autres ingrédients jusqu’à obtenir une texture douce et soyeuse.
C’est ainsi que naît le massepain en lequel nos clients ont confiance depuis des générations – authentique, savoureux et parfaitement adapté à chaque création.
8830
Marsepein 40%
Massepain 40%
30 st./pcs. x 100 g
8820
Marsepein 40% wit Massepain 40% wit
24 st./pcs. x 150 g
8145
Marsepein 33% tricolore
Massepain 33% tricolore
24 st./pcs. x 250 g
8144
Marsepein 40% geënrobeerd donkere chocolade
Massepain 40% enrobe chocolat noir
30 st./pcs. x 75 g
8400
Marsepein wit 33% amandelen
Massepain blanche 33% amandes
6 kg
8156
Marsepein 33% wit Massepain 33% blanc
24 st./pcs. x 250 g
8817
Marsepein geënrobeerd 40%
Massepain enrobe 40%
20 st./pcs. x 115 g
8450
Marsepein wit 40% amandelen
Massepain blanche 40% amandes
6 kg
8490
Marsepein wit 50% amandelen
Massepain blanche 50% d’amandes
6 kg
8100
Marsepein wit 33% amandelen
Massepain blanche 33% amandes 20 kg
8108
Marsepein wit 33 % amandelen
Massepain blanche 33% amandes
6 kg
8173
Marsepein wit 40% amandelen
Massepain blanche 40% d’amandes 20 kg
8095
Marsepein wit 23 % soepel
Massepain blanche 23% souple
6 kg
8097
Marsepein groen 23 % soepel
Massepain verte 23% souple
6 kg
8180
Marsepein wit 50% amandelen
Massepain blanche 50% d’amandes 20 kg
8096
Marsepein roze 23 % soepel
Massepain rose 23% souple 6 kg
8405
Marsepein wit 33 % amandelen soepel
Massepain blanche 33% amandelen souple 6 kg
3920
Marsepein halloween pompoen
Massepain halloween citrouille
42 st./pcs. x 25 g
3930
Assortiment marsepein witte diertjes
Assortiment massepain animaux blancs
24 st./pcs. x 50 g
8452
Marsepein donut roze
Massepain donut rose 1,25 kg
3921
Marsepein halloween pompoen
Massepain halloween citrouille
24 st./pcs. x 50 g
3215
Marsepein Petit Jézus
Petit Jésus massepain
40 st./pcs.
8453
3931
Marsepein wortel
Massepain carotte
35 st./pcs. x 25 g
3906
Marsepein varken
Massepain cochonnet
30 st./pcs. x 50 g
31514
Marsepein 33% bal gedrageerd bruin
melkchocolade
Massepain 33% boule dragée brun chocolat du lait
250 st./pcs. x 8 g
Marsepein donut bruin
Massepain donut brun 1,25 kg
8451
Marsepein donut wit
Massepain donut blanc 1,25 kg
3916
Assortiment marsepein groenten
Assortiment massepain legumes
41 st./pcs. x 25 g
3614
Marsepein aardbeien
Massepain fraises
60 st./pcs. x 16 g
3910
Assortiment marsepein fruit
Assortiment massepain fruits
54 st./pcs. x 16 g
3909
Assortiment marsepein fruit blister
Assortiment massepain fruits blister
76 st./pcs. x 8 g
3912
Assortiment marsepein fruit
Assortiment massepain fruits
36 st./pcs. x 25 g
31110
Assortiment marsepein 33% fruit blister
Assortiment massepain 33% fruits blister
144 st./pcs. x 25 g
8171
Marsepein 40% patatjes
Massepain 40% patattes
2 kg
3911
Assortiment marsepein rond fruit
Assortiment massepain fruits rond
61 st./pcs. x 16 g
3913
Assortiment marsepein rond fruit
Assortiment massepain fruits rond
46 st./pcs. x 25 g
8700
Marsepein 40% worstentoren
Massepain 40% tour boudin
3 kg
