3 minute read
Saveurs du Sud
Barra & Pagnotta
Partager un encas gourmand est un moment de pure convivialité. Ces longs pains se transforment facilement en grignotages pour l’apéritif ou en petits snacks rapides et succulents.
Gagnez du temps avec des pains précuits de qualité, au caractère méditerranéen. Optez pour une Pagnotta Rustica façonnée à la main et cuite sur pierre ou pour une de nos Barras espagnoles à la croûte toute fine et la mie bien tendre.
Suggestion pur plaisir :
Composez une planche apéro méditerranéenne et laissez le choix à vos clients de la viande ou du fromage dont ils veulent garnir leur pain.
5001184 PAGNOTTA RUSTICA 400 5001276 BARRA CAMPESINA 270
5001277 BARRA BASTON 375
Pavé Garde Forestier
Un pain gigantesque pour un impact gigantesque sur votre petitdéjeuner, lunch, snack ou dîner.
Comment préparer des croques d’hiver ?
1. Coupez des tranches d’environ 2 cm d’épaisseur.
2. Tartinez-les de fromage de chèvre et d’houmous au potiron.
3. Ajoutez encore quelques tranches de lard bien croustillantes.
4. Garnissez de salade bien fraîche et d’oignon rouge au vinaigre.
5. Passez quelques minutes au gril.
Lumberjack
Un plateau de fromages n’est vraiment complet qu’accompagné de bon pain. Comme ces nouveaux Lumberjacks par exemple. 100 % bio, enrichis de sel marin et à trancher à la main. Quand les gens prennent un repas à l’extérieur, ils sont de plus en plus nombreux à rechercher des alternatives bio et saines. Avec ces trois pains, vous répondez savoureusement à leur demande.
5002081 LUMBERJACK MULTISEED BIO
5002082 LUMBERJACK POWERGRAIN BIO 5002080 LUMBERJACK BIO
Plateau de fromages ?
À l’apéro, au lunch ou comme dessert, pour terminer le repas en beauté. Les plateaux de fromages sont toujours très populaires. Un bon pain fera toute la différence.
Ce Boulot enrichi de cerneaux de noix et de miel est cuit sur pierre et à base de farine de blé et de levain actif. Découvrez ce pain artisanal, façonné à la main et bourré de fibres saines.
2104472 BOULOT MIEL&NOIX TRADITION PC
PAIN AU MUESLI ET AUX FRUITS
Un feu d’artifice de saveurs bien-être
Fourré de cerneaux de noix, de graines de courge, de graines de sésame, de graines de tournesol, de graines de lin et d’avoine concassée.
Une consistance unique pour une mie tendre et une texture surprenante.
Riche en fibres saines.
Un look festif et une garniture généreuse de graines de courge et de sésame. Avec des fruits secs : raisins, abricots et pommes.
5001553 PAIN AU MUESLI ET AUX FRUITS
Petits et raffinés
Cet assortiment de trois petits pains est essentiellement polyvalent. Présentez-les comme grignotages avant le repas, avec un peu d’huile d’olive ou de beurre. Ou alors, proposez-les en petits pains garnis pour des réceptions ou autres événements.
2307080 MINI MIX SOFT CARRÉ THAW & SERVE 2306112 MINI MIX RUSTIC FULLY BAKED
Connaissez-vous déjà les avantages du fully baked ?
Il suffit de passer ces petits pains 3 à 4 minutes au four pour qu’ils apparaissent tout chauds et croustillants sur table.
Pas de four ?
Pas de problème. Nos petits pains Thaw & Serve ne demandent qu’à être dégelés et se dégustent sans attendre.
Rustic Rolls en version minis
Craquez pour l’artisanat et le savoir-faire de ces recettes authentiques. Ajoutez une touche de tradition à chaque repas. Servez les rustic rolls avant le repas, pour faire patienter, avec le potage ou en mini-snacks.
