Plzeň Plaza Magazine Spring/Summer 2013

magazín plzeň plaza 2013

JaRo/léto

plzeň plaza sHoPPInG  resTauranTs  Fun  leIsure  culTure KosmetiKa 8–9

Krása jara RozhovoR 10–11

Být Posedlí! aRchiteKtuRa 22–23

UUD v novém Fashion 12–17

Barva

a slunce

NEJLEPŠÍ PÉČE O VAŠE OČI MĚŘENÍ ZRAKU ZDARMA Nechte si změřit zrak našimi specialisty přímo v prodejnách GrandOptical zcela zdarma, bez nutnosti nákupu.

CENY PRO KAŽDÉHO Díky našim příznivým cenám jsou nyní kvalitní brýle dostupné opravdu pro každého.

ZÁRUKA SPOKOJENOSTI Spolu s novými brýlemi získáte také záruku 100% spokojenosti a doživotní servis Vašich brýlí zdarma.

A NĚCO NAVÍC Kromě dioptrických brýlí nabízíme také sluneční brýle, kontaktní čočky a velké množství doplňkového sortimentu a služeb.

02_PP_INZ_GRANDOPTI.indd 2

25.03.13 21:50

OBSAH

8–9

12 – 17

10 – 11 EDITORIAL

Magazín PLZEŇ PLAZA, jaro/léto 2013, vychází dvakrát ročně Radčická 2, 301 00 Plzeň, www.plazaplzen.eu

AKCE & NOVINKY KOMPOZICE DÁMSKÁ ROZHOVOR

Vydavatel: Klépierre Plzeň, a. s., Plzeňská 233/8, 150 00 Praha 5,

FASHION

IČO: 28369823 CESTOVÁNÍ

Vedoucí projektu: Patrik Packun

KOMPOZICE PÁNSKÁ

Realizace, inzerce a adresa redakce: METRONOME, s. r. o., Osadní 26, 170 00 Praha 7, www.metronome.cz

ARCHITEKTURA PSYCHOLOGIE

Vedoucí vydání a produkce: Klára Junková

KINO TIPY Z KRAJE

Grafické zpracování: Jana Opatrná

FOOD ART

Redakce: Adam Štěch

SLUŽBY & RESTAURACE

Modelka: Tatiana Siváková, Czechoslovak Models

ŠATY DĚLAJÍ ČLOVĚKA PRODUKTY

Model: Václav Kacbunda

LEGENDA

Styling: Dušan Bebčák Make-up a vlasy: Zuzana Machalová Modelka má na sobě: Šaty Comtessa, náušnice Orsay a čelenku do vlasů H&M

SOUTĚŽ

32 – 33

SEZNAM OBCHODŮ

Editorial Akce & novinky Krása jara Být Posedlí!

Barva a slunce Na cestě Classics UUD v novém Návrat po dovolené Co dneska hrají?

Kultura v Plzeňském kraji Chuťová krasojízda Služby & restaurace Petra + Jaroslav Produkty Tričko Polo Soutěž Jaké obchody u nás najdete?

4 6–7 8–9 10 – 11 12 – 17 18 – 19 20 – 21 22 – 23 24 26 27 28 – 29 30 – 31 32 – 33 34 – 35 36 37 38

Prodej inzerce: inzerce@metronome.cz Fotografie: Marek Musil DTP: Roman Souček, Gabriel Fragner Tisk: Tisk Horák a.s.

Datum vydání: 2. 4. 2013 Těšíme se na vaše názory a připomínky na poštovní adrese redakce nebo na e-mailu: magazin@plazaplzen.eu.

18 – 19

Změna cen vyhrazena.

Vydavatel neručí za obsah inzerce.

Registrace MK ČR E 18048, © Klépierre Plzeň, a. s., 2013

20 – 21

22 – 23

www.plazaplzen.eu

Za případné tiskové chyby se omlouváme.

3 JARO/LÉTO

03_PP_OBSAH.indd 3

25.03.13 21:05

EDITORIAL

VÁŽENÍ ZÁKAZNÍCI, rád bych vás s lehkým zpožděním přivítal v novém roce a popřál vám vše dobré. V našem obchodním centru se pořád něco děje a výjimkou nebude ani tato jarní a letní sezóna, během níž budete v OC Plzeň Plaza kromě samotného nakupování moci zažít spousty zajímavých akcí a novinek. Hned tou nejpodstatnější novinkou je náš nový magazín. Pro rok 2013 jsme se postarali o jeho novou tvář a mnohem zajímavější obsah, než jste byli doposud zvyklí. Na následujících stránkách se tak kromě žhavých nabídek a produktů z našeho obchodního centra můžete seznámit s mnoha zajímavými články o cestování, módě, architektuře, designu, umění, ale i psychologii a vaření. Náš zkušený tým redaktorů tak pro vás připravil o několik stran objemnější průvodce vším, co se děje nejenom v našich obchodech, restauracích či službách, ale i tím, co se děje v našem městě, kraji i ve vzdálených končinách naší země. Jako své vlastní tipy pro nadcházející jarní a letní sezónu jsem si i já dovolil vybrat několik skvělých drobností, které si styloví muži jistě zamilují a které ocení jako skvělé doplňky. Tak tedy ať se vám první polovina nového roku vydaří a společně se snad budeme často potkávat během našeho kulturně bohatého života, který, doufám, příjemně obohacuje vaše životy, životy obyvatel města Plzně.

Patrik Packun ředitel OC Plzeň Plaza

TIP ŘEDITELE

1

Vůně roku

2

9 Ö G \ Y čas

1 Toaletní voda Mint Man, Toni Gard, Parfumerie Douglas, 899 Kč / 30 ml 2 Hodinky Storm, 3 590 Kč 3 Džíny Guess, info o ceně vpr odejně 4 Svetr Tommy Hilfiger, 2 690 Kč

3

Věčná klasika 4 4 JARO/LÉTO

04_PP_UVODNIK_2.indd 4

/ H Ö Â U Q £ S ª W H N 26.03.13 13:22

05_PP_INZ_MANUFAKTURA.indd 5

25.03.13 21:52

AKCE & NOVINKY

NOVÉ obchody GUESS

KARA

Známý pro svůj evropský styling, prvotřídní image a okouzlující kolekce, Guess je jednou z nejvyhlášenějších světových módních společností na celém světě. Eleganci a rafinovanost modelů Guess by Marciano, jeho módního oblečení, doplňků, kabelek, hodinek, obuvi a dalších produktů, budete moci poznat nyní i v OC Plzeň Plaza. Vášnivá móda Guess vychází z radosti ze života a z italského temperamentu. Nechte se strhnout i vy!

KARA je největší česká firma zabývající se výrobou a prodejem kožené a kožešinové konfekce. Její letošní jarní kolekce se vyznačuje značnou jemností a lehkostí materiálů, kde vyniká přírodní charakter kůže. Kromě tradičních barev jsou hitem letošního jara pastelové, ale i zemité barvy.

Pro ty, které produkty značky KARA zvlášť zaujmou, je ideální stát se členy zákaznického klubu KARAKLUB, v němž vás čekají zajímavé výhody.

KARA je také vlastníkem značky Galex, jejíž obchod též najdete u nás v centru.

COMFOR

SALOMON

Prodej notebooků, výpočetní a digitální techniku a příslušenství vám nabídne prodejna COMFOR. Ať už se rozhodnete pro koupi počítače, potřebujete odbornou pomoc, nebo jen sháníte náplně pro svoji fototiskárnu, COMFOR je tu v OC Plzeň Plaza pro vás.

Legendární francouzská značka Salomon, která vznikla v roce 1947 v srdci francouzských Alp, nyní nabídne své produkty i vám, zákazníkům OC Plzeň Plaza. Společnost se se svými obchody ve 160 zemích světa stala světovým fenoménem a ve své nabídce se zaměřuje především na špičkové sportovní oblečení a doplňky. Pokud potřebujete vybavení na běh, hiking, horskou turistiku, cestování, ale také lyžování, Salomon je jasnou volbou. V této prodejně naleznete také profesionální sportovní měřící přístroje značky Suunto.

COFFEE DAY CZ

CELIO Francouzská značka Celio, specialista na pánskou módu, umí obléct úspěšného muže pro jakoukoli příležitost: do zaměstnání, do kavárny, do divadla i na víkendový relax.

Každý moderní muž si může vybrat z více než čtyř stovek modelů z nové kolekce, a to včetně módních doplňků. Nyní konečně i v Plzni!

Café Coffee Day působí na českém trhu již od roku 1994. Nyní se můžete na jejich novou pobočku těšit i v OC Plzeň Plaza. Velkou roli v kavárnách Coffee Day CZ hrají poctivé produkty, především domácí dorty, pravá šlehačka, vynikající čokoláda a řada dalších nápojů a pokrmů.

LACOSTE Lacoste je francouzská oděvní společnost, založená slavným francouzským tenistou Reném Lacostem, který byl znám pod přezdívkou Krokodýl nebo Aligátor, a odtud pochází známý znak – zelený krokodýl. Firmu založil společně s Andrém Gillierem. K výtvarné značce proslulé firmy mu posloužila právě jeho přezdívka, již mu přisoudili američtí novináři. Vznikla poté, co mu jeho kapitán na Davis Cupu přislíbil koupit za vyhraný důležitý zápas krokodýlí kufr.

A v květnu 2013 konečně i v Plzni.

6 JARO/LÉTO

06-07_PP_AKCE-NOVINKY.indd 6

25.03.13 21:13

AKCE & NOVINKY FESTIVAL

HUDEBNÍ REJ Již pošesté se uskuteční v Plzni multižánrový festival Hudební rej a i tentokrát si můžete vybírat z pestré palety hudebních stylů. Letos poprvé se festival bude konat ve dvou dnech, a to v pátek 21. 6. a v sobotu 22. 6. 2013. Novinkou je též změna místa konání festivalu. Hudební vydavatelství AVIK ve spolupráci s OC Plzeň Plaza pořádá festival pod záštitou primátora města Plzně Martina Baxy v amfiteátru Plzeň Plaza. V místě, které proslulo v osmdesátých letech minulého století nezapomenutelným festivalem Porta. VSTUP na celou akci je tradičně ZDARMA. www.hudebnirej.cz.

STRONGMAN

APETIT FESTIVAL

CHAMPIONS LEAGUE 2013

SE OPĚT CHYSTÁ DO PLZNĚ

CZECH CUP

PLZEŇ PLAZA 2013 Amfiteátr Plzeň Plaza bude opět hostit elitu dřevorubeckého sportu. Elektrizující atmosféra, silní chlapi, ostré sekery, řvoucí pily, vůně dřeva a moderátor Jonáš Novotný, tak vypadají závody profesionálních dřevorubců, které se v Plzni staly jarní tradicí. Kromě domácí špičky přivítá Plzeň Plaza i úřadujícího mistra světa Martina Komárka, který své umění předvede exhibičně. V rámci akce proběhne i finále soutěže rádia Kiss Proton o jedno místo v dřevorubeckém kempu. Závod STIHL TIMBERSPORTS s bohatým doprovodným programem pro celou rodinu se koná v amfiteátru Plzeň Plaza v sobotu 25. května od 13:00 do 18:00 hodin.

T-MUSIC

24. 9. 2013

BACK TO SCHOOL PÁRTY I letos se mohou studenti těšit na oslavu zahájení akademického roku t-music Back to School. V prvním týdnu, během kterého se vysokoškoláci vrací do poslucháren, se odehraje v prostoru parku Plzeň Plaza jedinečný mejdan pro jejich poprázdninové setkání.

Stejně jako loni bude navíc připraven doprovodný program t-music Academy, kde mohou návštěvníci absolvovat jednodenní studium, které jim může kromě diplomu přinést zajímavý dárek. Program je naplánován od 15:00 do 22:00 hodin. Vstup je zdarma.

Přijďte na již 3. ročník veleúspěšné gurmánské slavnosti Apetit Festival. Ve dnech 18. a 19. května se za obchodním centrem Plzeň Plaza opět představí české kuchařské špičky, stejně tak jako řada restaurací, barů, kaváren či pivovarů. Organizátoři i pro nadcházející ročník připravili atraktivní program s ukázkami české i zahraniční kuchyně, vystoupení českých kuchařských špiček a soutěže o titul Západočeská restaurace roku a Pivovar roku, to vše doplněné o hudební vystoupení. www.apetitfestival.cz

KALENDÁŘ AKCÍ: 7. 4. Strollering – závody kočárků 23. 4. Elite Model Look 3.–5. 5. Slavnosti svobody 18.–19. 5. Apetit Festival 23. 5. Horkýže Slíže – koncert 25. 5. Czech Cup Plzeň Plaza 2013 8. 6. Strongman Champions League Plzeň Plaza 2013 14. 6. Tři sestry – koncert 21.–22. 6. Hudební rej – festival 29. 6. Divokej Bill – koncert Červenec–srpen Prázdniny plné zábavy s OC Plzeň Plaza (pohybová školka, interaktivní pohádky) 13.–15. 9. Bitva o Plzeň 17. 9. Den s IZS 22. 9. RodiNejFest 24. 9. t-music Back to School

www.plazaplzen.eu

Po úspěšném loňském ročníku STRONGMANŮ pro vás připravujeme 6. kolo světového poháru STRONGMAN CHAMPIONS LEAGUE 2013, které se odehraje poprvé v České republice a poprvé v Plzni, a to v amfiteátru OC Plzeň Plaza, v čele s nejsilnějším mužem světa Zydrunasem Savickasem. Ze skotské tradice her, jež zahrnovaly disciplíny jako hod kládou, kamenem nebo závažím, vzešel i moderní strongman sport. Na mnoho podobných disciplín a na 12 nejsilnějších borců z celého světa a Česka se těšte 8. 6. 2013.

7 JARO/LÉTO

06-07_PP_AKCE-NOVINKY.indd 7

25.03.13 21:16

KOSMETIKA DÁMSKÁ

KRÁSA JARA

5

S naším výběrem lehkých vůní a jiskřivých kosmetických přípravků se vám jarní dny změní v rozkvetlý sad, který protančíte s lehkostí jako víla.

2 6

1

3 7

4

8 JARO/LÉTO

08-09_PP_KOSMETIKA.indd 8

25.03.13 21:15

KOSMETIKA DÁMSKÁ 1 Lesk na rty, Parfumerie Douglas, 509 Kč 2 Vyživující tělový krém, Yves Rocher, 289 Kč 3 Krém Kanebo International, Parfumerie Douglas, 1 380 Kč 4 Olej (kulička), Yves Rocher, 19 Kč/kus 5 Sprchový gel, Manufaktura, 129 Kč 6 Parfém YSL, Parfumerie Douglas, info o ceně v prodejně 7 Parfém J. P. Gaultier, Parfumerie Douglas, 1 850 Kč/50 ml 8 Parfém Guerlain, Parfumerie Douglas, 2 040 Kč/60 ml 9 Parfém Hermes unisex, Parfumerie Douglas, 2 625 Kč 10 Toaletní voda Růže, Yves Rocher, 710 Kč 11 Krém Shiseido, Parfumerie Douglas, 11 200 Kč 12 Parfém Dsquared2 Wood, Parfumerie Douglas, 2 440 Kč 13 Rozjasňovač YSL, Parfumerie Douglas, 860 Kč 14 Suché růže, Manufaktura, 95 Kč

11

8

12

9

10

13 www.plazaplzen.eu

14

9 JARO/LÉTO

08-09_PP_KOSMETIKA.indd 9

25.03.13 21:16

ROZHOVOR 1

BÝT

Posedlí!

V posledních třech letech zaujalo na domácí umělecké a designérské scéně odbornou i širší veřejnost volné umělecké seskupení Posedlí, které se se svými projekty pravidelně prezentuje na pražském Designbloku. Několikačlenná a velmi rozmanitá skupina, jejíž členové pocházejí z Plzně, svými projekty provokuje a snaží se nalézt dialog mezi uměním, designem, módou, sociologií, politikou i ekologií. O jejích projektech a vizích jsme si povídali s členkou seskupení Hanou Čekanovou.

10 JARO/LÉTO

10-11_PP_ROZHOVOR.indd 10

25.03.13 21:17

ROZHOVOR 2

3

4

JAK FUNGUJE TAKOVÁ POČETNÁ SKUPINA? PRAVDĚPODOBNĚ PRACUJETE I NA SVÝCH INDIVIDUÁLNÍCH PROJEKTECH...

Jsme spíše hodně nesourodá skupina. Jednak oblastmi zájmu, kterým se věnujeme, ale i způsobem života. Někdo pracuje na plný úvazek, někdo je na volné noze, někdo studuje. To je těžké skloubit dohromady. Když si najdeme společnou chvilku, sejdeme se a bavíme se o našich nápadech, co bychom chtěli realizovat a kam chceme směřovat.

Pak už se veškeré věci řeší společně přes internet.

Loni jsme měli ale několik výstav těsně za sebou, takže každý člen dostal jeden projekt pod svoji patronaci a měl ho na starosti.

JEDEN Z VAŠICH PRVNÍCH PROJEKTŮ BYL SPOJEN S MYSLIVECKÝMI POSEDY. O CO TAM ŠLO? A PROČ ZROVNA POSEDY? To souvisí s pestrostí naší skupiny. Na začátku byl trochu problém vymyslet, co by mohlo spojovat architekta, grafiky, andragožku a jaderného fyzika.

V pozdní noční hodině ale padla slavná Buškova věta „To už můžeme rovnou dělat posed“. Zdánlivý nesmysl nás začal fascinovat. Každý si v tom něco našel. Posed je architektura, je to výtvor lidové tvořivosti, designu, je to symbol nadhledu, kontrast

města a přírody, surového materiálu a hladkých linií, kterými se moderní design jen hemží. Nikdo posedy před námi navíc nemapoval, takže nám přišel jako ideální objekt, který by mohl na Designbloku vzbudit rozruch.

NĚKTEŘÍ ZE SKUPINY SE AKTIVNĚ PODÍLÍ I NA KULTURNÍCH AKCÍCH V PLZNI. O JAKÉ PŘESNĚ JDE? POŘÁDÁTE I PECHA KUCHA V PLZNI? I když žijeme převážně v Praze, stále k Plzni tíhneme a rádi se do ní vracíme. Jára Mašek má už několik let na starosti vizuální podobu Divadelního léta pod plzeňským nebem. Jakub Mareš pořádá Pecha Kucha, aktivně se zapojuje i do činnosti občanského sdružení Město k světu a dalších. Loni jsme jako Posedlí zahájili spolupráci s festivalem Finále. Možná si pamatujete na posed v sadech před Besedou.

Letos nás možná čeká něco dalšího.

V ROCE 2011 JSTE PŘEDSTAVILI STOJÁNEK 400V1, KTERÝ MĚL VELKÝ ÚSPĚCH. POPIŠ NÁM JEHO KONCEPT. VYRÁBÍTE HO STÁLE? JE O NĚJ ZÁJEM? Téma posedů mezi lidmi velmi silně zarezonovalo, proto jsme v něm chtěli pokračovat, ale pojmout ho trochu jinak. Inspirovali jsme se konstrukcí posedu a domácím kutilstvím, naučili jsme se svařovat a vytvořili jsme železný stojánek-posed. A protože nás štve, že většina věcí má jen omezené množství použití a v designu leckdy ani jedno, vymysleli jsme mu více jak čtyři sta různých využití. Stále ho prodáváme, protože lidé pochopili, že bez takové věci skutečně nemohou žít. (smích) NA POSLEDNÍM DESIGNBLOKU JSTE PŘEDSTAVILI MÓDNÍ KOLEKCI S NÁZVEM ODBABI. O CO SE PŘESNĚ JEDNÁ?

Je to kolekce střihů na šaty. Takových, jaké se prodávaly v Burdě a podle kterých se šilo. Došlo nám, že babičky jsou přebornice v šití, háčkování, vyšívání, ale mladá generace už o jejich výtvory nestojí.

To nám přišlo škoda a chtěli jsme tyto generace opět sblížit. Proto jsme navrhli moderní oblečení, které vám ušije babička a budete k němu mít úplně jiný vztah než k běžné konfekci.

1 Posed jako knihovna 2 Šaty, Hana Čekanová 3 Posed k filmu Cesta do lesa 4 Posed jako toaletní sada

www.plazaplzen.eu

PŘEDSTAV NÁM V KRÁTKOSTI VAŠI SKUPINU. KDO JI TVOŘÍ A JAK JSTE SE DALI DOHROMADY? Posedlí jsou nezávislá umělecká skupina, která vznikla bez jakýchkoli komerčních účelů. Začalo to tím, že se sešlo několik kamarádů a společně rozjímali nad tím, že jim jako pravidelným návštěvníkům Designbloku, každoroční designové přehlídky v Praze, vadí, kam tento největší svátek designu směřuje. Následně zjistili, že sami mají umělecké ambice a rádi by Designblok nějak oživili. Na tomto počátku stál architekt Jakub Mareš a grafičtí designéři Jaroslav Mašek a Martin Bušek. Brzy jsem se k nim přidala já, studentka andragogiky, a Martin Štěpanovský, který toho času studoval jadernou fyziku. Takže vznikla značně nesourodá skupina. Po prvním roce odešli oba Martinové a přišla sochařka Bára Daušová a designérka Pavlína Bubnová. Ta nás ale pro časové vytížení také musela opustit, takže jsme momentálně čtyři.

11 JARO/LÉTO

10-11_PP_ROZHOVOR.indd 11

25.03.13 21:18

FASHION

BARVA

a slunce

Zaměřte svůj výběr jarního a letního outfitu na subtilní barevné tóny a jednoduché střihy. Kombinace tlumených barev a jarního slunce z vás udělá hvězdu.

ON Košile, Tommy Hilfiger, 2 700 Kč ¦ Svetr, H&M, 899 Kč ¦ Boty Converse, A3 SPORT, 1 459 Kč ONA Šaty, Cropp Town, 449 Kč ¦ Džínová vesta, Pimkie 769 Kč ¦ Pásek, Promod, 349 Kč Boty, CCC, 699 Kč

12 JARO/LÉTO

12-17_PP_FASHION.indd 12

25.03.13 21:19

ON Sako, H&M, 1 299 Kč ¦ Tričko, H&M, 349 Kč ¦ Kraťasy, Guess, 2 890 Kč

www.plazaplzen.eu

Děkujeme za možnost fotografování v prostorách zámku Slapy, www.zamekslapy.cz

FASHION

13 JARO/LÉTO

12-17_PP_FASHION.indd 13

25.03.13 21:19

FASHION

ONA Košile, Orsay, 549 Kč ¦ Džínové kraťasy, Guess, 2 750 Kč Kabelka, Camaieu, info o ceně v obchodě

14 JARO/LÉTO

12-17_PP_FASHION.indd 14

25.03.13 21:20

ON Košile, Cropp Town, 299 Kč ¦ Kalhoty, H&M, 699 Kč ¦ Boty, Deichmann, 399 Kč ONA Šaty, H&M, 499 Kč ¦ Kabelka, Guess, 4 350 Kč ¦ Náramky, Orsay, 169 Kč

www.plazaplzen.eu

FASHION

15 JARO/LÉTO

12-17_PP_FASHION.indd 15

25.03.13 21:20

FASHION

ONA Šaty, Comtessa, 1 060 Kč ¦ Džínová bunda, Cropp Town, 699 Kč ¦ Kabelka, Carpisa, 999 Kč

16 JARO/LÉTO

12-17_PP_FASHION.indd 16

25.03.13 21:21

ON Tričko, H&M, 349 Kč ¦ Sako, pietro filipi, 6 490 Kč ¦ Džíny, H&M, 799 Kč ¦ Kšandy, H&M, 299 Kč

www.plazaplzen.eu

FASHION

17 JARO/LÉTO

12-17_PP_FASHION.indd 17

25.03.13 21:21

CESTOVÁNÍ

NA CESTĚ

Vydejte se na místa, o kterých se vám ani nesnilo! Užijte si hotel na české Pálavě, prozkoumejte tropické zahrady v Singapuru, ubytujte se na opuštěném kanadském ostrově a vychutnejte si nejstylovější milánskou restauraci.

GARDENS BY THE BAY

v Singapuru

Grandiózní krajinářský projekt Gardens by the Bay v asijském Singapuru téměř nemá v naší moderní historii obdoby. V roce 2012 zde podle návrhu britské architektonické kanceláře Wilkinson Eyre vznikla fascinující tropická zahrada, které dominuje deset věží ve tvaru tropických stromů a dva obří skleníky vytvářející ideální klima pro středomořské a tropické rostliny. „Většinou se staví skleníky proto, aby vytvořily teplé klima pro rostliny v chladnějších částech světa, jako například u nás v Evropě. Zde jsme to však udělali naopak. Singapur je v tropech a středomořská flóra vyžaduje chladnější počasí. I proto je jeden ze skleníků záměrně ochlazován,“ hovoří o projektu londýnský architekt a vedoucí projektu Chris Wilkinson. Celý zahradní komplex vznikl ve spolupráci s kancelářemi Atelier One, Atelier Ten a s krajináři Grant Associates. Návštěvníci mohou volně chodit kolem skleníků a stromových věží po speciálních visutých lávkách a navštívit zde i kavárnu na vrcholu největší z věží. Projekt získal prestižní ocenění Světová budova roku na Světovém festivalu architektury v Barceloně. www.gardensbythebay.com.sg

18 JARO/LÉTO

18-19_PP_CESTOVANI.indd 18

26.03.13 13:37

CESTOVÁNÍ

CAFÉ FARA

na Pálavě

v Miláně Nejčerstvější vánek milánské gurmánské a interiérové scény vane z nové hip restaurace Pisacco, která byla otevřena minulý rok. Pisacco je výsledkem současné stylové městské kultury, kde jdou kvalitní jídlo, design, umění a nadstandardní služby ruku v ruce. Koncept restaurace je dílem kreativní agentury food.different, která se spojila s několika přáteli, nadšenci pro kvalitní jídlo a servis. Společně tak vytvořili jedinečný prostor, kde se jednoduché menu spojuje s výrazným interiérem a vystavenými uměleckými díly. Interiér, který zachovává všechny původní prvky, je dílem architekta Tiziana Vudafieriho.

O kvalitu nabídky se stará šéfkuchař Andrea Berton a o každodenní přípravu pak Matteo Gelmini. Restaurace je v rámci designu výjimečná ale i něčím jiným – především celkovým chápáním prostoru a jeho vybavení. Není náhoda, že celý interiér zařídila svým nábytkem zbrusu nová italská značka Discipline, která představila svou debutovou kolekci letos na jaře. S filozofií materiálové ekonomičnosti a nenáročnosti připravila jednoduchou kolekci ve smyslu udržitelného vývoje a ekologie.

Restauraci, kde naleznete výtvarná díla tvůrců z celého světa, jako jsou Jonathan Monk, Mario Milizia, Diego Perrone, Aleksandra Mir nebo Christian Frosi, tak můžeme chápat jako výsledek těch nejsoučasnějších designérských trendů, mezi nimiž má nejenom značka Discipline své výsadní postavení.

www.pisacco.it

OSTROV FOGO

v Kanadě

Kanadský ostrůvek Fogo, který leží nedaleko břehů většího ostrova Newfoundland v Kanadě, je nedotčeným přírodním rájem.

Rozbouřené moře, širé planiny, kamenné útesy a výhledy na nedaleké ledovce narušuje pouze několik rybářských osad. Panenské místo vzdálené od jakékoliv větší civilizace se stalo ideálním prostorem pro ojedinělý umělecký a architektonický experiment, který v posledním roce přilákal k Fogu nebývalou pozornost turistů i médií. Organizace Shorefast Foundation stála u zrodu rezidenčního projektu pro výtvarníky z celého světa.

Oslovila norského architekta Todda Saunderse, aby v různých opuštěných lokalitách ostrova vytvořil malá umělecká studia, která by poskytla ideální prostor pro kreativní práci v izolovaných přírodních podmínkách.

Během let 2011 a 2012 tak na ostrově vzniklo šest rezolutně moderních dřevěných ateliérů, které dnes hostí rozmanité umělce. Zájem veřejnosti byl neobyčejný. Záhy fotografie jednotlivých studií obletěly většinu prestižních uměleckých i architektonických časopisů a Fogo se rázem stalo synonymem k symbiotickému spojení moderní architektury a nedotčené přírody.

www.artscorpfogoisland.ca

www.plazaplzen.eu

PISACCO

Jihomoravská Pálava se stává čím dál tím oblíbenější výletní destinací. Krásy zdejší moravské krajiny se často přirovnávají k italskému Toskánsku nebo francouzské Provenci. Jistě za to může i celková renesance místní kultury a tradic. Rodinná vinařství lákají na skvělá vína a památky zase na zážitky a historii. Skvělým výchozím bodem pro vaše mikulovská a pálavská dobrodružství se může stát elegantní hotel a restaurace Café Fara ve vesničce Klentnice. Nabízí ubytování v příjemném historickém prostředí původní fary, která byla moderně, ale velmi citlivě zrekonstruována. Historie se zde setkává se současností a komfortem v podobě prosvětlených podkrovních pokojů, které naleznete v jednoduché dřevěné přístavbě z modřínu, jejímž autorem je architekt Marek Jan Štěpán. Café Fara jistě uspokojí i ty nejnáročnější cestovatele a nabídne komfort, který při zdolávání pálavských vrchů a návštěvách místních vinařství jistě oceníte.

www.cafefara.cz

19 JARO/LÉTO

18-19_PP_CESTOVANI.indd 19

26.03.13 13:37

KOSMETIKA PÁNSKÁ

CLASSICS Při výběru svých doplňků buďte originální a staňte se sběrateli luxusních předmětů se šmrncem starých časů. Jednou se stanou sběratelskými artefakty, stejně tak jako automobiloví veteráni.

1

1 Rum, Don Pealo, info o ceně v prodejně 2 Sklenice na víno, Vinotéka Bohemia Wine 3 Brýle Ray Ban, GrandOptical, 7 990 Kč 4 Řetízek London Tag Pendant, Storm, 2 590 Kč 5 Propiska, BergHOFF, info o ceně v prodejně 6 Narciso Rodriguez, Parfumerie Douglas, 1 060 Kč 7 Sprchový gel Comme une Evidence Homme, Yves Rocher, 295 Kč 8 J. P. Gaultier, Parfumerie Douglas, 1 399 Kč 9 Hodinky Trilogy, Storm, 6 350 Kč 10 Zapalovač, Don Pealo, 699 Kč 11 Čokoláda, Vinotéka Bohemia Wine, 49 Kč 12 Hodinky Axcent, FOX Silver, 2 980 Kč

20 JARO/LÉTO

20-21_PP_KOMPOZICE.indd 20

25.03.13 21:22

KOSMETIKA PÁNSKÁ

4

3

9

5

2

10

7

11

6

12

www.plazaplzen.eu

8

21 JARO/LÉTO

20-21_PP_KOMPOZICE.indd 21

25.03.13 21:23

ARCHITEKTURA

1

UUD

v novém Plzeň se čím dál tím výrazněji zapisuje na mapu současné umělecké a architektonické scény. Nejnovějším přírůstkem je zbrusu nové sídlo Ústavu umění a designu Zapodočeské univerzity, které je dnes nejmodernější vzdělávací budovou tohoto typu u nás.

Nové prostory a lepší podmínky pro studenty výtvarných oborů si nedávná situace žádala již velmi intenzivně. I proto se na novou budovu plzeňské školy čekalo s o to větším nadšením a očekáváním. A zdá se, že všechna očekávání byla nakonec velkoryse naplněna. Budova, která nese jméno po slavném plzeňském rodákovi Ladislavu Sutnarovi, o němž se můžete v tomto magazínu též něco dozvědět, byla slavnostně otevřena 18. 10. 2012 a od té doby slouží několika stovkám studentů.

Stavba o rozloze cca 100 x 40 m a výšce 11 m se nachází v univerzitním areálu v Plzni na Borech a je zajímavá jedinečnou a nevídanou dispozicí ateliérů, studií a dílen, které dohromady tvoří jakousi továrnu na umění. Způsob řešení budovy fakulty umění a designu jako průmyslové haly je v našich podmínkách velice progresivní a odpovídá nejaktuálnějším trendům v oblasti architektury i umělecké pedagogiky. Autor stavby, architekt Jan Štípek, mimo jiné spoluzakladatel a dlouholetý předseda České komory architektů, který však minulý rok po dlouhé nemoci zesnul, vytvořil elementární stavbu, jejíž dispozice se dají lehce a velmi flexibilně měnit

22 JARO/LÉTO

22-23_PP_ARCHITEKTURA.indd 22

25.03.13 21:23

ARCHITEKTURA

2 1 Budově se díky její industriální architektuře přezdívá „továrna na umění“ 2 Nová budova UUD byla slavnostně otevřena v říjnu loňského roku (autor: Miroslav Chaloupka) 3 Součástí slavnostního otevření nové budovy UUD byla i velká fashion show 4 Budova se může proměnit i v obrovský výstavní prostor

4

podle potřeb jednotlivých uměleckých ateliérů. zájemcům z řad široké veřejnosti i současným a buV interiéru se tak dají vytvořit menší i rozměrnější doucím studentům umění dosud nejširší nabídku pracoviště odpovídající činnostem jednotlivých kurzů – mohou vybírat hned z 34 výtvarných kurzů. uměleckých ateliérů, které pracují jak s velkými inV inspirativním prostředí nových ateliérů se můžestalacemi, tak i s drobnějšími řemeslnými projekty. te například naučit vázat knihy, navrhovat interiéry, Součástí budovy je také multifunkčvytvářet loga a interaktivní animaní studio, jež slouží i jako divadelní ce, zdokonalit se v malbě, kresbě DÍKY SVÉ NOVÉ prostor, ke kterému přiléhá přírodní a figurální kresbě, navrhovat design BUDOVĚ MÁ amfiteátr. Studenti mají rovněž možvýrobků, oděvů i obuvi, vyzkoušet si PLZEŇSKÝ ÚSTAV různé role před i za kamerou, navrhnost tvořit v rámci venkovního pracoviště na východní straně budovy. UMĚNÍ A DESIGNU nout a vyrobit vlastní kolekci šperK ateliérové hale přiléhá adminisvytvářet ilustrace a komiksy, moZCELA JEDINEČNÉ ků, trativní blok, jehož západní stěnu delovat ze sochařské hlíny, pracovat KREATIVNÍ pokrývají panely prezentující práci s porcelánem, zdokonalit se v práci jednotlivých ateliérů a vytvářející s fotoaparátem a mnoho dalšího.

PROSTŘEDÍ. tak z budovy jedno velké umělecké Díky své nové budově má plzeňský dílo, které už z dálky láká k návštěvě. Ústav umění a designu oproti jiným, konkurenčním Prostory nové budovy můžete poznat i vy proškolám zcela jedinečné kreativní prostředí, které střednictvím již devátého ročníku mezinárodní může výrazně přilákat studenty. Město Plzeň zase letní školy umění ArtCamp. Ta tentokrát proběhne získalo další kulturní centrum a především originálv termínu 8.–26. 7. a díky pokračující spolupráci ní, moderní stavbu, jejíž význam přesahuje lokální s projektem Plzeň – evropské hlavní město kultury poměry.

2015 i velkorysým prostorám nové budovy nabízí

www.plazaplzen.eu

3

23 JARO/LÉTO

22-23_PP_ARCHITEKTURA.indd 23

25.03.13 21:24

PSYCHOLOGIE

NÁVRAT

PO DOVOLENÉ Jak ho úspěšně zvládnout?

Návrat z dovolené do pracovního procesu patří do seznamu stresujících událostí. Čeká na vás změna denního programu (k horšímu), ale především pocit nejistoty.

NÍ. NABÍZÍM VÁM PÁR KROKŮ, KTERÉ SE MI Když nevíte, co vás čeká, cítíte ohrožení srovnatelOSVĚDČILY: né s útokem šavlozubého tygra. Raději špatné zprá Projít mezi kolegy a vyptat se, co je nového. vy než žádné. A když je nemáte, mozek usilovně Pořád jste součástí lidského společenství, a to je promýšlí všechny možné varianty s cílem připravit jistota, kterou si potřebujete potvrdit jako první. vás na nejhorší. Místo abyste si ještě užívali vzpoPustit se do e-mailů, ale zatím neotvírat, jen třídit. mínky na krásnou dovolenou, je váš poslední večer Podle odesilatele, podle předmětu, podle intuice. před návratem do práce plný nervozity, a to se Číst okamžitě jen v případě, když jde o život, o peještě vůbec nic nestalo. níze nebo o vás osobně. Spěchá / počká / pro info.

Na živobytí si většina z nás vydělává „prací na počíTermíny, vlaječky, barvičky, jak co komu vyhovuje. tači“. Počítač je naším prostředníkem i v komunikaNa monitoru byste měli hned vidět, že vám jde práci s okolním světem. S pohledem na záplavu potence od ruky. Hotovo? Výborně, vedete si skvěle. ciálně špatných zpráv (po týdnu často i několik set Čas na urgentní úkoly. Co opravdu musím udělat nepřečtených e-mailů) se nervozita ještě prohlubuteď? Už Murphy tvrdil, že co spěchá, může počkat je, protože ďábel má najednou konkrétní podobu. ještě tři dny. Priority je třeba vzít pragmaticky. Jaký Ale jak se ubránit slintající obludě a udržet si nadje váš hlavní úkol? Plnit očekávání svého hled? Instinkt velí: Zbav se té stvůry.

PO NÁVRATU šéfa či klienta. Ani oni si určitě nemyslí, Všechno přečti, vyřiď a zkontroluj.

Potřebuješ jistotu, ať je jakákoli. Ale týZ DOVOLENÉ že všechno vyřešíte v prvních minutách po dovolené. denní absence se za jeden den dohonit BYSTE SI MĚLI Rozdělit si další důležité úkoly na nánedá, takže se k dosavadnímu stresu ZADAT ÚKOL, sledujících pár dní a informovat ostatní, přidává ještě pocit selhání. Pracně nakdy od vás mohou čekat odpověď. I oni bytá relaxace z dovolené je pryč.

KTERÝ JE potřebují svou jistotu a vy se tím zase Má taková situace řešení? Jak by SPLNITELNÝ. ujistíte, že na to máte dost času. měl vypadat správně zadaný úkol Průběžné poskytování pocitu jistoty znamená pro na první den po dovolené? Pokud jste odpověděli, váš mozek odměnu. Zvyšuje se hladina dopaminu že úspěšně vyřídit všechny e-maily, je to špatná a následně i kreativita v řešení problémů. Práce vám odpověď. Po návratu z dovolené byste si měli zadat půjde líp od ruky, a tak se večer s radostí budete úkol, který je splnitelný: opět najít svou jistotu, cítit moci vrátit alespoň k fotografiím. Pokud platí, že jste uspokojení z dobře odvedené práce a mít konkrétní tam, kde jsou vaše myšlenky, ještě na chvilku si svoji plán, jak své úkoly v budoucnu vyřešíte. dovolenou protáhnete, a to přece stojí za to.

A JAK SE NĚCO TAKOVÉHO DĚLÁ? CHCE TO Ing. Lenka Nováková, www.psychologie.cz JEN TROCHU STRATEGICKÉHO PŘEMÝŠLE-

24 JARO/LÉTO

24_PP_PSYCHOLOGIE.indd 24

25.03.13 21:59

PLZEŇ PLAZA

Centrum vašich kulturních akcí

www.plazaplzen.eu

PP_235x300mm_Duben_LEFT.indd 1

26.03.13 12:56

KINA

SCI-FI

MUŽ Z OCELI

20. 6. 2013

CO

Superman je jedním z nejuznávanějších superhrdinů všech dob. V koprodukčním sci-fi Muž z oceli se opět setkáme s postavou mladého žurnalisty Clarka Kenta, který je na Zemi poslán z planety Krypton. Clark se musí stát hrdinou známým jako Superman, nejen aby byl poslední nadějí záchrany, ale také aby ochránil své milované.

Režíroval skvělý Zack Snyder a v hlavních rolích se objeví Henry Cavill, Amy Adamsová, Russel Crowe či Kevin Costner.

DNESKA HRAJÍ?

2.–4. 7. 2013 ANIMOVANÝ FILM

JÁ, PADOUCH Rodinný animovaný film Já, padouch se vrací ve svém druhém pokračování. Šílený superpadouch Gru, kterého skvěle namluvil Steven Carell, bude opět s partou svých uličnických přátel zažívat fascinující dobrodružství, potom co se v prvním dílu pokusil ukrást Měsíc a potkal tři osiřelá děvčátka. Minioni, roztomilé příšerky, které provázejí celý film, opět slibují skvělou dobrodružnou podívanou.

Také se tak často sami sebe ptáte? Od teď už nemusíte. Projděte si naše tipy a zjistěte, jaké filmové hity na vás čekají.

SCI-FI

HOROROVÁ KOMEDIE

IRON MAN

SCARY MOVIE

Ve filmu Iron Man 3 je svérázný průmyslník Tony Stark / Iron Man nucen čelit nepříteli, jehož dosah nezná hranic. Když je rukou nepřítele připraven o vše, čeho si v životě cení, vydá se Stark na pouť s cílem nalézt toho, kdo je za jeho utrpení zodpovědný. Zahnán do kouta bude nucen přežít pouze prostřednictvím svých vynálezů a při ochraně svých nejbližších se bude moci spolehnout jen na svou geniální mysl a své instinkty. Při své odvetě současně objevuje odpověď na otázku, která ho ve skrytu duše dlouho sužovala: je on sám pouhou součástí svého obleku, nebo je oblek pouze součástí jeho samého?

Oblíbená hororová komedie se vrací již ve své páté reinkarnaci. Opět se můžete těšit na spoustu bláznivého humoru okořeněného hororovými výstřelky. Parodie na klasiku hororového žánru vás zavede do domu, kde je vše možné, a hlavní hrdinové v podání Charlieho Sheena nebo Lindsay Lohanové se nebudou stačit divit. Kromě toho Scary Movie 5 paroduje známé filmy, jako jsou Hory mají oči, Americká kletba, Silent Hill, a dokonce i Harry Potter.

3.–2. 5. 2013

30. 5. 2013 DOBRODRUŽSTVÍ

THE HANGOVER PART III Známá trojka opět v akci při šíleném dobrodružství v Las Vegas. Akce, humor a ironie vytváří dohromady jedinečnou filmovou mozaiku, při níž hlavní hrdinové Phil, Stu a Alan zažívají nečekané zápletky plné nadsázky. Koupená žirafa, banditi v prasečích maskách či psychopatický Mr. Chow jim připravují rozmanité nástrahy.

Až film, který natočil Todd Phillips, uvidíte, pochopíte teprve svérázný humor a všechny zápletky tohoto očekávaného snímku sezóny.

5.–18. 4. 2013

2.–8. 8. 2013 RODINNÁ KOMEDIE

ŠMOULOVÉ V tomto pokračování rodinné komedie Šmoulové, která se stala kasovním trhákem, vytvoří zlý čaroděj Gargamel skupinu zlomyslných šmoulům podobných tvorů jménem Naughties, aby získal všemocnou magickou šmoulí esenci. Ale když zjistí, že to, co chce, mu může dát jen opravdový modrý šmoula a že jen tajné kouzlo, které zná Šmoulinka, může proměnit Naughties v opravdové šmouly, začíná se situace pro zlého kouzelníka komplikovat. Gargamel unese Šmoulinku a uvězní ji v Paříži. A potom už následuje nekonečné dobrodružství při záchraně milované Šmoulinky.

26 JARO/LÉTO

26-27_PP_KINA+TIPY.indd 26

25.03.13 21:29

TIPY Z KRAJE

KULTURA

V

PLZEŇSKÉM

KRAJI

Naše tipy na ideální strávení nadcházejícího jara a léta: navštivte výstavu malířky abstraktního umění a expozici české avantgardy, objevte skryté krásy Káhirské architektury nebo se nechte pohltit tóny nejslavnějších skladeb historie.

DIVADLO

KÁHIRA

MAURICE RAVEL:

SKRYTÝ PŮVAB

BOLERO

ISLÁMSKÉ

CARL ORFF: CARMINA BURANA

ARCHITEKTURY

Do 21. 4. můžete v Západočeském muzeu v Plzni navštívit výstavu Káhira – skrytý půvab islámské architektury, na níž představuje fotograf Josef Brodský své velkoformátové fotografie zaměřené právě na architekturu egyptské metropole.

GESTO, POHYB, BARVA. DÍLO 1951–2012 Ve své výstavní síni 13 chystá Západočeská galerie v Plzni výstavu zasvěcenou jedinečnému malířskému dílu Ludmily Padrtové (*1931). Od 17. 5. do 11. 8. 2013 zde budete moci obdivovat citlivá abstraktní díla, která svou autorku řadí mezi pionýry tzv. informelu, surové abstraktní malby, jež se u nás rozvinula především na přelomu 50. a 60. let minulého století.

Monografická výstava v Západočeské galerii v Plzni by měla zhodnotit dílo Ludmily Padrtové v kontextu českého a evropského umění 50. a 60. let minulého století.

www.zpc-galerie.cz

ČESKÉ UMĚNÍ

VZPOMÍNKA

NA KRAJINU, KTEROU JSEM NIKDY NEVIDĚL.

1905–1939 ZE SBÍREK NÁRODNÍ GALERIE V PRAZE Pod tímto tajemným názvem budete moci v plzeňských Masných krámech zhlédnout od 24. 5. do 18. 8. 2013 expozici avantgardního českého malířství první poloviny minulého století ze sbírek Národní galerie v Praze. Výstava představuje hlavní směry a proudy, které utvářely podobu českého umění prvních čtyř desetiletí 20. století. Soustředí se na ty osobnosti, jejichž tvorba přesáhla hranice domácího regionu a zapsala se do dějin evropského a v některých případech i světového výtvarného umění.

www.plazaplzen.eu

VÝSTAVA: LUDMILA PADRTOVÁ

Ve Velkém divadle J. K. Tyla v Plzni se 8. 6. odehraje poslední velká premiéra této sezóny.

Je jí slavné Bolero a Carmina Burana, které bude dirigovat Jiří Štrunc. Francouzský skladatel Maurice Ravel zkomponoval Bolero, jež poprvé zaznělo v roce 1928 v Paříži, na přání ruské tanečnice Idy Rubinsteinové.

Balet nemá žádný děj, nicméně uchvacuje celé generace choreografů, kteří vytvářejí svá osobitá pojetí. Carmina Burana bavorského skladatele Carla Orffa zase patří k nejhranějším skladbám 20. století. Je první částí triptychu scénických kantát nazvaného Trionfi. Carmina Burana se uvádí jak na koncertních pódiích, tak na divadelních jevištích.

www.djkt-plzen.cz

27 JARO/LÉTO

26-27_PP_KINA+TIPY.indd 27

25.03.13 21:30

FOOD ART

krasojízda CHUŤOVÁ

Od chvíle, kdy měl český národ možnost přepínat mezi Zdeňkem Pohlreichem v Ano, šéfe a Master Chefem, se něco změnilo. To něco je pohled na naše stravovací zvyklosti. Najednou se více mluví o kvalitních surovinách, o faktu, že v jednoduchosti je krása, o estetickém způsobu servírování pokrmů. My tomuto trendu říkáme ano, a proto jsme pro vás připravili recept přesně v tomto duchu.

28 JARO/LÉTO

28-29_PP_VARENI.indd 28

25.03.13 21:27

FOOD ART

SPOJENÍ

DELIKÁTNÍCH CHUTÍ

Chobotnice na víně, mořský vlk na másle, sépiové linguine s enoki houbičkami, chřest se zázvorem a salát z řeřichy SÉPIOVÉ LINGUINE

SALÁT

s enoki houbičkami, zázvorem a chilli

z řeřichy řeřicha zrníčka granátového jablka piniové oříšky pažitka, olivový olej citron, mořská sůl čerstvě mletý pepř

balení sépiových linguine balení enoki houbiček Na marinádu: 4 plátky zázvoru 1/2 nakrájené čerstvé chilli papričky 2 lžíce kvalitní japonské sójové omáčky 2 lžíce mirinu olivový olej

Z olivového oleje a citronu v poměru 3 : 1 si připravte zálivku, kterou osolte a opepřete podle chuti. Zlehka do ní namočte řeřichu, pak ji nastříhejte na stejně dlouhé rostlinky a vytvořte z nich „kytici“, kterou svažte stonkem pažitky zjemněným povařením v páře. Kytici seřízněte tak, aby stála, postavte ji na plátek granátového jablka a zasypte zrníčky granátového jablka a na olivovém oleji lehce orestovanými piniovými oříšky.

Linguine uvařte v osolené vodě s trochou olivového oleje al dente, tedy na skus. Připravte si marinádu, nalijte ji na rozpálený wok a přidejte enoki houbičky, které v marinádě smažte 30 vteřin. Pánev sundejte z plamene a opatrně vmíchejte linguine.

na víně

1 středně velká chobotnice 2 dl kvalitního bílého vína olivový olej šťáva z 1/2 citronu orestovaný stroužek česneku petržel 1/2 chilli papričky mořská sůl čerstvě mletý pepř Čerstvou chobotnici omyjte a opatrně, ale důkladně naklepejte paličkou na maso – tak dosáhnete zjemnění masa. Vložte ji do hrnce s vodou, přidejte sklenici bílého vína a korkovou zátku od vína (korková zátka obsahuje enzymy, které maso chobotnice zjemní). Vařte tak dlouho, dokud chapadlo chobotnice v jejím nejsilnějším místě lehce neuříznete vidličkou. Mezitím si připravte marinádu z olivového oleje, citronu, orestovaného česneku, nasekané petrželky, nakrájené chilli papričky, soli a pepře. Až bude chobotnice uvařená, dobře ji papírovými ubrousky osušte, promíchejte v marinádě a na rozpáleném oleji ji orestujte.

MOŘSKÝ VLK

s wasabi kaviárem filety z mořského vlka olivový olej máslo mořská sůl čerstvě mletý černý pepř orestovaný citron

CHŘEST

se zázvorem zelený chřest 1 orestovaný stroužek česneku nakrájený na plátky 1/3 čerstvé chilli papričky lžička kvalitní japonské sójové omáčky lžička mirinu, olivový olej

Filety omyjte, dobře osušte, osolte, opepřete a osmahněte na olivovém oleji s kouskem másla. Před servírováním filety pokapejte citronem předem orestovaným na olivovém oleji a kousky masa ozdobte wasabi nebo jakýmkoli jiným kaviárem dle chuti.

Chřest očistěte a zkraťte o ztvrdlé konce. Připravte si marinádu ze zázvoru, orestovaného česneku, chilli papričky, sójové omáčky, mirinu a olivového oleje. Na pánvi pak chřest s marinádou restujte přibližně 5 minut.

DOPORUČUJEME:

Víno

VELTLÍNSKÉ ZELENÉ K našemu receptu se perfektně hodí toto kabinetní suché víno.

Veltlínské zelené, Vinselekt Michlovský, Supermarket Albert, 103,90 Kč

www.plazaplzen.eu

CHOBOTNICE

29 JARO/LÉTO

28-29_PP_VARENI.indd 29

25.03.13 21:27

SLUŽBY & RESTAURACE

GARANCE

NEJLEPŠÍCH 6 / 8 Õ ( %

Cokoliv potřebujete zařídit, jsme tu pro vás. MůÖ HW H VH V SR lehnout na náš rychlý a kvalitní servis pod jednou střechou.

BEL & BLANC Síť rychločistíren Bel & Blanc vznikla v západní Francii roku 1995.

Díky obrovskému zájmu klientů má v současné době již 130 provozoven ve čtyřech zemích světa, soustředěných do galerií hypermarketů a obchodních center. Za příznivou cenu a především ve velmi krátkém čase vám v Bel & Blanc vyčistí téměř cokoliv díky svým speciálním čisticím technologiím.

KVĚTINY

FIRO-tour Česká cestovní kancelář je známá především svými pobyty v Evropě. V posledních letech však čím dál intenzivněji obohacuje svou nabídku i o exotické zájezdy. Rok od roku narůstajícím segmentem jsou letecké zájezdy do exotických destinací. Zavedením přímých letů do exotických destinací na českém trhu, na nichž se FIRO-tour jako jedna z mála cestovních kanceláří také podílí, českým turistům podstatně narostla nabídka cenově dostupné exotické dovolené. S FIRO-tour tak můžete vycestovat do Mexika, na Kubu, do Egypta nebo Thajska.

MISTER MINIT Mister Minit čerpá z 50leté tradice. V České republice je se svými téměř 40 provozovnami umístěnými ve všech významných obchodních centrech jedničkou v oblasti oprav obuvi, výroby klíčů, autoklíčů, broušení, gravírování, výměny řemínků a baterií, a to vše na počkání nebo dříve, než stihnete zajistit svůj běžný nákup. Mister Minit je ideálním řešením vašich nepříjemných problémů.

Don Pealo Don Pealo, který provozuje 32 prodejen po celé České republice, je místem pro pravého současného gentlemana. Ten ocení skvělý výběr kvalitních vín, luxusního alkoholu a exkluzivních doplňků, jako jsou doutníky, zapalovače, placatky či speciální dárkové sety. Kromě toho pak funguje prodejna jako klasická trafika, kde seženete běžnou nabídku novin a časopisů.

V Květinách si můžete vybrat z nabídky kytiček jen tak pro radost nebo kytic vhodných pro různé slavnostní příležitosti.

Vaši dvorní květináři, jak se i sama prodejna profiluje mezi svými zákazníky, vám chtějí vycházet maximálně vstříc a připravují i velmi individuální zakázky pro náročné klienty.

S příchodem jara a léta pak jistě květinářské služby v našem obchodním domě oceníte o to více.

30 JARO/LÉTO

30-31_PP_SLUZBY+RESTAURACE.indd 30

25.03.13 22:03

SLUŽBY & RESTAURACE

Bilbo Šmak

RESTAURACE

Řízečky, tradiční halušky, šťavnaté rarášky, bramboráčky, vinné klobásky a vydatné přílohy. Každý den jiná polévka z denní nabídky. Navíc dětská menu s překvapením.

To vše můžete okusit v oblíbeném bistru a restauraci Bilbo Šmak, které naleznete v nejvyšším patře našeho obchodního centra. Kvalita tradičního českého jídla, obohaceného vlivy mezinárodní kuchyně, je zaručena.

ARTEMIS

Řecká restaurace uspokojí chutě i těch nejnáročnějších gurmánů. Nemusíte zrovna cestovat do Řecka, abyste ochutnali ty nejlepší středomořské delikatesy včetně těstovin, pizzy a mořských plodů. Stačí zaskočit do stylové restaurace Artemis, která splní všechna vaše očekávání. K jídlu se čepuje vynikající pivo Stella Artois a Staropramen Granát. A po jídle si můžete dopřát výbornou italskou kávu Filicori Zecchini s některým z vynikajících řeckých dezertů.

OCHUTNEJTE

NAŠE DELIKATESY

Váš průvodce po těch nejoblíbenějších, nejvoňavějších a nejchutnějších místech našeho obchodního centra.

KFC

Jednu z nejlepších káv ve městě si dáte v Costa Coffee, kavárně, která vás uspokojí nejen svou vynikající nabídkou tohoto chutného nápoje, ale i milým a klidným prostředím.

Mezinárodní řetězec kaváren byl založen v roce 1971 bratry Brunem a Sergiem Costovými.

U nás si jejich lahodné kávové směsi můžete vychutnávat již přes 5 let. Jako novinku můžete okusit kávu Spice Passionata, která vznikla podle návrhu nejúspěšnější baristky roku 2012 Alíny Rozenek.

FRUITISIMO ICE CREAM Značka Fruitisimo Ice Cream byla založena v roce 2003, kdy otevřela svou první pobočku. Od té doby se zaměřuje na prodej vysoce kvalitní italské kopečkové zmrzliny. Nenajdete v ní žádné chemické látky a objem tuků je oproti obvyklým zmrzlinám poloviční. Zmrzlinu skutečně špičkové kvality můžete nyní zakoupit již ve více než 20 pobočkách po celé České republice, samozřejmě včetně OC Plzeň Plaza.

www.plazaplzen.eu

COSTA COFFEE

Dnes už legenda mezi rychlým občerstvením byla založena v roce 1930 Harlandem Sandersem. Ten začal prodávat svá smažená kuřata v jídelně Sanders Court & Café, která byla součástí jeho čerpací stanice v Corbinu v americkém státě Kentucky. Byl velmi úspěšný, a proto mu guvernér udělil čestný titul Kentucky Colonel jako uznání za přínos kentucké kuchyni. Dnes restaurace KFC nabízejí více než 400 různých produktů, které si vychutnáte i u nás v OC Plzeň Plaza.

31 JARO/LÉTO

30-31_PP_SLUZBY+RESTAURACE.indd 31

25.03.13 22:04

ŠATY DĚLAJÍ ČLOVĚKA

PETRA (32) Office manager / marketing assistant v OC Plzeň Plaza Šaty, Comtessa

695 Kč

Boty, Danea

999 Kč

Kabelka, Carpisa

999 Kč

Náušnice, Six

149 Kč

Náramek, Camaieu

169 Kč

PETRA Petře je 32 let a již 6 let pracuje jako office manager / marketing assistant v OC Plzeň Plaza. Jejím každodenním chlebem je kancelářská práce, která zahrnuje mimo jiné komunikaci s nájemci, dohled nad systémem SAP a v neposlední řadě marketingovou podporu. Mezi její zájmy patří tanec, vaření, cestování, četba, ale i moderní umění. Miluje Olbrama Zoubka nebo Jana Zrzavého.

Díky své práci, která se nejčastěji odehrává v kanceláři, Petra běžně nosí nenápadné, až minimalistické oblečení. I přesto, že v něm vždy vypadá skvěle a cítí se v něm dobře, zkusili jsme ji převléct do uvolněného, ležérního outfitu, který vychází z její vášně pro tanec, zvláště pak salsu a flamenco. Ze svědomité manažerky se rázem stala smyslná tanečnice, která jako by se vznášela na vlnách tropické hudby.

32 JARO/LÉTO

32-33_PP_SATY CLOVEK.indd 32

25.03.13 21:30

ŠATY DĚLAJÍ ČLOVĚKA

JAROSLAV Jaroslav se stal hvězdou našeho magazínu díky facebookové soutěži. Pokud ho chcete následovat v našem příštím čísle právě vy, sledujte www.plzenplaza.cz a www.facebook.cz/plzenplaza, kde soutěž opět včas vyhlásíme. Těšíme se na vás!

JAROSLAV (20) Student Střední průmyslové školy dopravní v Plzni Oblek, H&M Košile, pietro filipi

999 Kč 1 490 Kč

Kravata, Gant

1 189 Kč

Boty, Galex

1 499 Kč

Aktovka, Galex

3 999 Kč

www.plazaplzen.eu

Jaroslav studuje Střední průmyslovou školu dopravní v Plzni. Zajímá se především o hokej, fotbal, motorsport a automobilový tuning. Dvacetiletý Jarda se nejraději obléká do sportovního oblečení. Pokud však hovoří o své budoucnosti, má jasno. Chtěl by založit svou vlastní společnost a se svou nabídkou být úspěšný na trhu. Avšak v jakém oboru chce podnikat, je ještě otevřená otázka.

Pokud chce Jarda někdy uspět jako podnikatel se svou vlastní značkou, bude se jednou muset naučit nosit formální oblek, který k dobrému vkusu současného byznysmena zkrátka neodmyslitelně patří. Že to pro něj nebude žádný velký problém, předvedl již nyní, kdy jsme ho z jeho sportovního oblečení převlékli do krásného společenského oděvu. Výsledek jistě stojí za to.

33 JARO/LÉTO

32-33_PP_SATY CLOVEK.indd 33

25.03.13 21:31

PRODUKTY

6

1

KRÁSKA

7

Dámy, vyberte si některý z našich výjimečných produktů, které ve vás probudí smyslnost a krásu!

2

4

8 3

1 Parfém Spark, Storm, 690 Kč 2 Šátek, Timeout, 499 Kč 3 Náušnice, Takko, 149 Kč 4 Sluneční brýle, Six, 269 Kč 5 Boty, Guess, info o ceně v prodejně 6 Prsten, Six, 149 Kč 7 Hodinky Pop X, Storm, 2 350 Kč 8 Kabelka, Galex, 999 Kč 9 Pásek, Takko, 99 Kč

9

5 34 JARO/LÉTO

34-35_PP_PRODUKTY.indd 34

25.03.13 21:45

PRODUKTY

HRDINA

Pánové, buďte hrdiny každodenních životních situací! S naší originální výbavou to bude hračka.

7

1

8

2

3 4

1 Klobouk, Takko, 149 Kč 2 Šála, Cropp Town, 249 Kč 3 Boty Lacoste, Destroy, 2 390 Kč 4 Brýle, Eiffel Optic, info o ceně v prodejně 5 Pásek, Timeout, 699 Kč 6 Aktovka, Galex, 2 599 Kč 7 Náramky Ringo Bracelet, Wrap Bracelet a Taz Bracelet, Storm, cena od 1 250 Kč/ks 8 Hodinky Mexo, Storm, 5 990 Kč 9 Parfém Electric, Storm, 690 Kč

5

www.plazaplzen.eu

9

6

35 JARO/LÉTO

34-35_PP_PRODUKTY.indd 35

25.03.13 21:47

LEGENDA

TRIČKO

POLO 1

V historii pánské módy existuje řada ikonických výrobků. Jedním z těch nejslavnějších je ale bezesporu tričko polo, které se za dobu své existence stalo legendou první kategorie.

2 1 Tričko polo, Gant, 2 999 Kč; kalhoty, Gant, 4 199 Kč; pásek, Gant, 2 199 Kč, boty; Gant, info o ceně v prodejně 2 Tričko polo, Celio, 499 Kč

Původně sportovní tričko na tenis a další sporty líčků. Na konci devatenáctého století ho vymysleli je dnes zcela běžnou součástí pánského šatníku. hráči v Anglii, aby jim límeček chránil krk před Tričko s límečkem nepostrádá eleganci košile ani častým větrem. Značka Brooks Brothers, jež stála volnost a praktičnost obyčejného trička. U jeho u zrodu tohoto fenoménu, dodnes vyrábí trička zrodu stála tenisová i módní legenda René Lacoste, tohoto typu. Avšak když Lacoste přišel se svými který je sedminásobným držitelem francouzského následnými inovacemi, i hráči póla se rozhodli jít Grand Slamu. Poté co zjistil, že jsou tenisové úbory tímto směrem a začali používat jeho design. nepohodlné a težkopádné, rozhodl se vytvořit svůj Za jakousi renesancí trička typu polo stál o mnoho vlastní tenisový trikot, který by vyhovoval neulet později jiný slavný návrhář, a to sice Ralph Laustálému zrychlování tohoto sportu. Vytvořil tak ren, který zařadil polo v roce 1972 do své promihustě tkané bavlněné tričko s krátkým rukávem, nentní kolekce nazvané příznačně Polo. Jeho trička typickým límečkem, knoflíčky a v neposlední řadě s emblémem hráče póla na koni se během krátké prodlouženou zadní částí. Tzv. tennis tail neboli doby stala důležitou součástí šatníku tehdejší smetenisový ocas se stal kromě klasického límečku zátánky a módyznalých gentlemanů. Polo zažilo své sadním prvkem tohoto nového designu spojujícího grandiózní uvedení do prostředí vysoké módy. klasickou eleganci a sportovní Dnes je polo běžnou součásvolnost. Poprvé s ním Lacoste tí pánského oděvu, často ho POLO ZAŽILO SVÉ nastoupil do zápasu v roce 1926 GRANDIÓZNÍ UVEDENÍ vidíme nejenom na tenisových během poháru U.S. Open. O rok kurtech nebo golfových hřištích, DO PROSTŘEDÍ VYSOKÉ ale i v kolekcích snad většiny později umístil hráč na tričko svůj ikonický emblém krokodýla MÓDY. DNES JE POLO módních značek současnosti. a sportovní legenda se rázem Samozřejmě ta nejlepší koupíte BĚŽNOU SOUČÁSTÍ změnila v módní ikonu. Když pak u klasických značek, jako je PÁNSKÉHO ODĚVU. Lacoste skončil v roce 1933 se právě Lacoste, Ralph Lauren svou sportovní kariérou, spojil se nebo také Fred Perry a některé se svým dlouholetým přítelem Andrém Gillierem další. Jakousi poctu svému vynálezu pak přinesla a společně založili značku Chemise Lacoste proznačka Lacoste v roce 2009, když oslovila brazilské dávající trička s límečkem se slavným emblémem designéry, bratry Campanovy, aby pro ni navrhli krokodýla. Vznikla tak jedna z nejpopulárnějších speciální edici tohoto ikonického produktu. Bratři módních značek vůbec. využili pouze slavné krokodýlí logo, které namnožili Proč se však tričku říká polo? Protože ještě dávno a vytvořili z něj abstraktní dekorativní motivy. Tak před Lacostem nosili hráči póla podobná trička, či tak, polo bude žít navždy. u kterých se poprvé objevil motiv límečku a knof

36 JARO/LÉTO

36-37_PP_LEGENDA+SOUTEZ.indd 36

25.03.13 21:38

SOUTĚŽ

ŠŤASTNÁ O

7

POUKAZŮ V CENĚ

Připravili jsme pro vás zbrusu novou soutěž, protože víme, jak důležitá je radost ze života. Křížovky jsou out, my vám servírujeme zábavnou anketu, díky níž se dozvíte více o svém oblíbeném obchodním centru a prověří vás i ze znalosti nového čísla magazínu Plzeň Plaza, které právě držíte v rukou! Až si budete svými odpověďmi jistí, zašlete nám je na e-mail plzenplaza@metronome.cz. Vylosujeme sedm z vás, kteří správně zodpovědí otázky. Hurá do toho!

SOUTĚÕ

1 s OTÁZKY

1. NA KTERÉ ŘECE LEŽÍ PARK NACHÁZEJÍCÍ SE V TĚSNÉ BLÍZKOSTI OC PLZEŇ PLAZA? A Na Mži B Na Úhlavě C Na Vltavě 2. V OC PLZEŇ PLAZA BUDE NOVĚ OTEVŘEN OBCHOD FIRMY LACOSTE. KTERÉ ZVÍŘE MÁ TATO LEGENDÁRNÍ ZNAČKA VE ZNAKU? A Psa B Koně C Krokodýla 3. JAK SE JMENUJE ZNAČKA PRÉMIOVÉ OBUVI V OBCHODECH CCC ZAMĚŘENÁ NA OBUV Z PRAVÉ KŮŽE? A Clara Barson B Lasocki C Nylon Red

4. CO ZNAMENÁ ZKRATKA UUD? A Úřad pro uchování demokracie B Ústav umění a designu C Ústředí pro unikátní dárky

500 K

Č DO PRODEJNY

CCC

Společnost CCC Czech, s. r. o., patří k nejrychleji rostoucím sítím prodejen obuvi v České republice.

V současné době má v ČR více než 60 prodejen a ve své expanzi stále intenzivně pokračuje. Její výrobky jsou určeny pro všechny, kteří hledají kvalitní a módní obuv za příznivou cenu. Společnost CCC si pro kolekci jaro/léto připravila obuv plnou světlých barev: z bohaté nabídky si dámy mohou vybrat nejen boty na vysokých podpatcích, ale také oblíbené balerínky v moderních kovových a lakovaných barvách a nechybí ani boty na klínovém podpatku, muži si mohou zvolit elegantní, ale také sportovní styl obuvi a dětská kolekce září barvami – pro holčičky převažují sladké odstíny růžové, fialové, bílé a pro mladé muže dominují odstíny hnědé, šedé a modré. Sortiment zboží doplňuje velký výběr kabelek, bižuterie a součástí stálé nabídky jsou také ošetřovací krémy a další prostředky pro péči o obuv. www.facebook.com/cccboty, www.ccc.eu/cz

5. SKUPINA POSEDLÍ SE VĚNUJE: A Mapování posedů v ČR B Vymítání ďábla C Hledání pokladů 6. V KTERÉM PATŘE OBCHODNÍHO CENTRA PLZEŇ PLAZA NAJDETE OBCHOD ZNAČKY CCC? A v 0. podlaží B v 1. podlaží C v 2. podlaží 7. KOLIK PARKOVACÍCH MÍST JE K DISPOZICI ZÁKAZNÍKŮM V OBCHODNÍM CENTRU PLZEŇ PLAZA? A 2 B 100 C 650

TVÁŘÍ

KOLEKCE

CCC

JE

ÚSPĚŠNÁ MODELKA A MISS

WORLD TAŤÁNA KUCHAŘOVÁ.

NÁSLEDUJTE JEJÍ KROKY A OBUJTE SE V CCC.

Správné odpovědi nám pošlete na e-mail: plzenplaza@metronome.cz.* Do předmětu zprávy napište heslo „Šťastná sedmička“ a nezapomeňte doplnit své kontaktní údaje. * Odesláním e-mailu soutěžící souhlasí s využitím kontaktů pro marketingové účely OC Plzeň Plaza. Prohlášení o správě osobních údajů naleznete na www.plazaplzen.eu.

www.plazaplzen.eu

SOUTĚÕ

SEDMIČKA

37 JARO/LÉTO

36-37_PP_LEGENDA+SOUTEZ.indd 37

25.03.13 21:39

SEZNAM OBCHODŮ

PŘIJĎTE SE INSPIROVAT DO NOVÝCH OBCHODŮ RESTAURACE SALOMON

6 /8

CELIO

Albi OXALIS Tchibo

MÓDA 374 809 440 374 809 601 377 221 006

DĚTI HM Studio Sparkys

737 279 690 606 681 719

ELEKTRONIKA A INTERIÉR BergHOFF Comfor Euronics SCANquilt

602 341 114 377 963 553 577 055 895 374 809 343

KLENOTY Corial FOX silver Présence Storm Top Time

775 894 969 775 209 021 378 322 980 739 571 859 374 809 420

Calvin Klein Calzedonia Camaieu Carpisa Celio Comtessa Cropp Town EXE Jeans EXIT 99 London Fashion Gant Guess H&M Intimissimi KARA Košile ...

Lacoste Orsay Pietro di Martini pietro filipi Pimkie Promod SIX – prodej bižuterie TAKKO Tally Weijl Terranova Timeout Tommy Hilfiger

377 223 162 377 226 882 374 809 545 374 809 744 377 223 703 734 797 231 722 803 002 724 449 922 602 448 970

605 000 105 374 809 414 374 809 550 376 719 090 374 809 412 774 000 382 374 809 449 373 033 341 377 227 054 377 963 600 377 227 225

KARA 724 993 974 736 541 238 775 665 996 377 221 808 377 227 556 377 225 135 775 854 421 775 869 523 608 484 834 734 752 231 725 448 279 377 225 752 733 521 581 734 754 775 374 809 450

GANT

377 320 001 371 120 075 377 946 359 725 833 162 377 225 331 374 809 388 373 034 404 374 809 338 374 809 558 722 772 000

OBUV Aldo CCC boty Danea Deichmann Destroy Galex

SPORT 378 322 950 377 921 035 377 919 121 377 321 541 377 322 029

LACOSTE

KRÁSA A ZDRAVÍ Parfumerie Douglas Dr. Max Eiffel Optic GrandOptical Kadeřnictví Klier Manufaktura Nails Violet Rossmann drogerie Yves Rocher

Õ % <

Automyčka Express Bel & Blanc Don Pealo FIRO-tour Flamengo Květiny Mister Minit Pet Center O2 Tabák – tisk GECO T-Mobile

COMFOR

DÁRKY

Artemis restaurant 602 602 292 Bilbo Šmak 374 809 590 Café Coffee Day 724 557 602 Costa Coffee 739 542 192 Fruitisimo Ice Cream 775 745 408 KFC 725 130 622 Panda 607 578 557 Ugo Juice Bar ugojuice@ugo.cz Vinotéka 377 970 433 Bohemia Wine WOK & SUSHI 723 702 220

A3 SPORT Alpine Pro Boardriders Hervis Sport Relax Salomon

377 322 285 378 770 092 374 809 445 377 970 634 775 854 114 374 809 509

SUPERMARKET Albert

377 201 357

ZÁBAVA

GUESS

Bílá Myš Bowling Plaza Bux.cz Cinema City Levné knihy

374 809 555 737 206 218 374 809 525 374 809 777 377 220 379

38 JARO/LÉTO

38_PP_SEZNAM OBCHODU_TISK.indd 38

26.03.13 20:06

39_inz_Gant.indd 39

25.03.13 21:55

* Fotoaparát D5200 umožňuje bezdrátový přenos snímků pomocí volitelného mobilního adaptéru WU-1a.

4x čištění čipuč v ceně 2 000 K

Z DA R M A !

JSEM KRÁSA ŽIVOTA

(samotné tělo)

18 990 Kč JSEM NIKON D5200. Jsem vaše múza. Mám výklopný monitor, záznam videosekvencí v režimu Full HD a bezdrátové spojení s chytrými zařízeními. Dopřejte si nejvyšší kvalitu snímků díky obrazovému snímači s rozlišením 24 MP, citlivosti až 6400 ISO a 39 zaostřovacím bodům. Jsem mág, který mění vaše představy JSEM NIKON na fotografie. www.nikon.cz