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DIRECTORIO
VALERIA MARÍN
Directora General: Alejandra Hernández Ortiz Gerente de Ventas: Gabriela Jasso Álvarez Arte y Diseño:
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PORTADA
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SALUD
¿Cuánto ejercicio necesito al día?
Ventas: alerun4life@gmail.com Cel. 477 109 0330
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Encuéntrala en: Tiendas Sanborns de la República Mexicana
CARRERA
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Medio Maratón BACHOCO
MIFOTOENRUN4LIFE
Especial Carrera Club América
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NOTICIAS
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Andrés Pérez. El joven de 19 años que conquistó el Everest
ESTILO DE VIDA
Control del estrés
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TORNEO
RECETAS
Pollo con costra y almendras
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Fotografía: Gabriel Madrazo, Josa Rodríguez Colaboradores: Federico Villanueva Dr. Rodrigo Mendoza Dr. Jesús Rivera Contabilidad: C.P. Jessica Mendoza Community Manager: Mariel Fernanda Bermúdez
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Triunfa Copa Sultanes. En su 1a. Edición León 2023
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RUN4LIFE MAGAZINE no se responsabiliza por información y las fotografías proporcionadas por los anunciantes. Dicha información se asume como confiable de acuerdo a las fuentes de donde se obtiene. Queda prohibida la reproducción total o parcial del contenido. Distribuidor por Comercializadora GBN, S.A DE C.V con domicilio en Federico Dávalos 35 Col. San Juan Tlihuaca C.P. 02400, Azcapotzalco, CDMX, México.
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NO ERES LO QUE LOGRAS, ERES LO QUE SUPERAS. Y a esta frase me viene otra a la mente que es necesaria para poder lograr la anterior: No eres lo que dices que vas hacer, eres lo qué haces! Ya está a punto de terminar el año y te pregunto ¿Hiciste lo que dijiste que ibas hacer cuando arrancó el 2023? Si tu respuesta es afirmativa… te sientes Feliz y satisfecho con eso? Seguro eres de los runners4life cumplidores y me da mucho gusto que hayas cumplido tus metas pero te aseguro que vas por más y es normal! Si eres de los que no lo consiguieron no seas duro contigo mism@ todos los días cuentan y siempre puedes regresar y retomar. Te invito a cerrar juntos el año corriendo en la Carrera Bachoco en Celaya y la Carrera Sanborns en CDMX si o si?! Te veo ahí y para un extra de motivación No olvides subir a tus redes sociales tus avances con el hashtag #mifotoenrun4life para aparecer en la revista impresa y en nuestras redes sociales y Motivar a la gente que está a tu alrededor. Comparte conmigo tus logros y que te gustaría leer en la revista
Te dejo mis redes sociales Abrazo
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Alejandra Ortiz LEM Directora General & Fundadora RUN4LIFE
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ESTILO DE VIDA
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CONTROL DEL ESTRÉS Conceptos básicos sobre el estrés Texto: Cortesía / Imagen: Especiales
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El estrés es una reacción psicológica y física normal a las exigencias de la vida. Un poco de estrés puede ser bueno y motivarte a un buen desempeño. Sin embargo, muchos desafíos diarios, como tener que esperar en un embotellamiento de tráfico, cumplir con plazos de entrega y pagar las facturas, pueden imponerte más presión de la que puedes tolerar. Tu cerebro viene programado con un sistema de alarma para protegerte. Cuando el cerebro percibe una amenaza, le envía una señal al cuerpo para que libere una explosión de hormonas que aumentan el ritmo cardíaco y elevan la presión arterial. Esta reacción de alarma te da energía para lidiar con la amenaza. Cuando la amenaza desaparece, el cuerpo debería volver a su estado normal de relajación. Desafortunadamente, las complicaciones constantes de la vida moderna, sus exigencias y expectativas causan que el sistema de alarma de algunas personas no se apague casi nunca. El manejo del estrés te brinda una serie de herramientas para reiniciar y recalibrar el sistema de alarma. Puede ayudar a tu mente y a tu cuerpo a adaptarse (resiliencia). Sin esta, es posible que tu cuerpo se encuentre constantemente en alerta. Con el tiempo, el estrés crónico puede derivar en problemas graves de salud. No esperes a que el estrés dañe tu salud, tus relaciones interpersonales o tu calidad de vida. Comienza a practicar técnicas para el manejo del estrés desde ya.
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RECETAS
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POLLO CON
COSTRA Y ALMENDRAS Texto: Cortesía / Imagen: Especiales
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Número de porciones 4 porciones Ingredientes • 3/4 de taza de almendras molidas • 1/2 taza de harina común • 1 cucharadita de tomillo deshidratado • 1 cucharadita de cebolla en polvo • 1 cucharadita de ajo en polvo • 1/2 cucharadita de sal • 1/2 cucharadita de pimienta • 1/2 taza de leche descremada • 4 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, de 4 onzas (115 g) cada una • 1 cucharada de aceite de oliva.
Instrucciones Calienta el horno a 400 °F (200 °C). Recubre ligeramente una bandeja de horno con aceite en aerosol. En un bol mediano, mezcla las almendras molidas, la harina, el tomillo, la cebolla en polvo, el ajo en polvo, la sal y la pimienta. Vierte la leche en otro bol mediano. Recubre las pechugas de pollo con la mezcla de almendras, luego pásalas por la leche y nuevamente por la mezcla de almendras, y colócalas en la bandeja de horno. Precalienta una sartén antiadherente a fuego medio-alto, y añade aceite de oliva. Una vez que esté caliente, coloca las pechugas de pollo en la sartén y baja el fuego a medio. Sella las pechugas de pollo de un lado hasta que estén doradas, y luego del otro lado durante un minuto. Coloca el pollo nuevamente en la bandeja de horno aceitada y hornéalo durante unos 10 minutos o hasta que la temperatura interna sea 165 °F (75 °C).
Análisis nutricional por porción Porción: 1 pechuga de pollo • Calorías. 250 • Grasa total. 11 g • Grasa saturada. 1 g • Grasa trans. 0 g • Grasa monoinsaturada. 6 g • Colesterol. 83 mg • Sodio. 291 mg • Carbohidrato total. 9 g • Fibra dietética. 2 g • Azúcares totales. 0 g • Proteína. 28 g Creada por el cocinero ejecutivo para el bienestar y los dietistas matriculados del Healthy Living Program (Programa para una Vida Saludable) de Mayo Clinic.
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SALUD
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¿CUÁNTO EJERCICIO NECESITO AL DÍA? Descubra las pautas sobre ejercicio que los expertos en salud recomiendan para la mayoría de adultos saludables. Por: Eward R. Laskowski, M.D.
Para la mayoría de los adultos sanos, el Departamento de Salud y Servicios Humanos recomienda estas pautas de ejercicio: • Actividad aeróbica. Hacer al menos 150 minutos de actividad aeróbica moderada o 75 minutos de actividad aeróbica intensa a la semana, o una combinación de actividad moderada e intensa. Las pautas sugieren distribuir este ejercicio durante el curso de una semana. Para sacar el mayor provecho posible para tu salud y ayudarte a perder peso o mantenerlo, se recomiendan al menos 300 minutos a la semana. Pero incluso pequeñas cantidades de actividad física ayudan. Estar activo por períodos cortos a lo largo del día puede ser beneficioso para la salud. • Fortalecimiento muscular. Haz ejercicios de fortalecimiento muscular para todos los grupos musculares principales al menos dos veces a la semana. Trata de hacer una sola serie de cada ejercicio con un peso o un nivel de resistencia lo suficientemente pesado como para cansar los músculos después de 12 a 15 repeticiones. El ejercicio aeróbico moderado incluye activi-
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dades como caminar a paso ligero, andar en bicicleta, nadar y cortar el césped. El ejercicio aeróbico vigoroso puede ser correr, trabajos de jardinería pesados y baile aeróbico. El fortalecimiento muscular puede incluir el usar máquinas de pesas, tu propio peso corporal, bolsas pesadas, bandas de resistencia o remos de resistencia en el agua, o actividades como escalar. Como meta general, procura realizar al menos 30 minutos de actividad física moderada todos los días. Si deseas bajar de peso, mantener la pérdida de peso o alcanzar metas específicas de acondicionamiento físico, es posible que necesites hacer más ejercicio. También es importante reducir el tiempo que pasas sentado. Cuantas más horas estés sentado cada día, mayor será el riesgo de tener problemas metabólicos. Estar sentado durante mucho tiempo puede afectar negativamente a tu salud y longevidad, incluso si haces la cantidad recomendada de actividad física diaria. Y algunas investigaciones han descubierto que las personas que perdieron peso pueden ser más propensas a mantenerlo si se sientan menos durante el día.
¿Tienes poco tiempo para hacer ejercicio? Incluso los períodos breves de actividad ofrecen beneficios. Por ejemplo, si no puedes hacer una caminata de 30 minutos durante el día, trata de hacer unas cuantas caminatas de cinco minutos en su lugar. Cualquier actividad es mejor que ninguna. Lo más importante es que incorpores la actividad física regular a tu estilo de vida.
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Valeria
Marín La Periodista deportiva nos abre su corazón con esta entrevista justo después de correr el Maratón de Chicago 2023. Entrevista: Alejandra Ortiz Fotografía: Maratón de Chicago Pamela de Gortari
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¿Qué o quién te motivó a empezar a correr? Siendo muy sincera, lo primero que me llevó a correr fue tener el corazón roto. Después quería ocuparme y retarme en algo que de verdad me sacara de mi zona de confort y así fue como decidí con mi mejor amiga prepararnos para nuestro primer medio maratón. ¿Cuál fue tu primera carrera? Mi primera carrera importante fue el medio maratón en San Diego, fue una experiencia increíble. Conocer una ciudad o cualquier lugar corriendo siempre es y será espectacular. ¿Cómo fue dar el salto a maratonista? Estaba teniendo muchos cambios en mi vida, laboralmente había tomado una de las decisiones más importantes y en esa toma de decisiones en mi lista de cosas por hacer era correr un maratón antes de cumplir los 30 años. Justo en el tiempo perfecto llegó una marca con una propuesta para correr un maratón con ellos así que me animé y ya no había vuelta para atrás. ¿Cuál ha sido la carrera que más te ha gustado y porqué? Yo creo que cada carrera siempre es especial. No hay una carrera igual a la otra, quizás lo único similar sea la distancia pero aún así cada carrera tiene su esencia. Mi primer maratón siempre va a ser especial porque no sabía literal en lo que me estaba metiendo, no tenia expectativas. No sabía qué me deparaba. la verdad fue muy retador porque como no era un maratón tan famoso, no había muchos corredores ni porra. Había kilometros que los corría prácticamente sola, yo, el paisaje y mi alma. Definitivamente fue una carrera muy mental. Físicamente me sentí súper bien y es donde he hecho mi mejor marca personal. Pero repito, creo que todos mis maratones han tenido su historia.
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Tu PR Maratón: 4:04:55 Medio Maratón: 1:47:58 Aunque creo que lo menos importante de una carrera son los tiempos. Está lindo para retarnos a nosotros mismos. Pero no hacerlo todo alrededor del tiempo o del paso. Las carreras son mucho más que el tiempo.
Carrera que más has sufrido: El maratón de Nueva York. El clima no ayudó mucho, además de que al km 21 me empezó a molestar mi fascitis y eso me complicó mucho la 2da. parte de la carrera. No podía apoyar mi pie, así que me paré muchas veces y caminaba por partes. Pero se logró y lo terminé. Te gustaría lograr la six star medal No sé si este dentro de mis planes. La verdad no es algo que me obsesione. La verdad es que me gustaría correr maratones diferentes, que no necesariamente sean Majors. En su momento iba a correr París pero se canceló por pandemia. El maratón de la CDMX es uno que tengo pendiente y otros más que me llaman la atención por su ubicación. Así que la six star medal no está dentro de mis prioridades, pero si se da, qué cool. ¿Cómo es tu alimentación? Trato de comer balanceado, con los años creo que uno se vuelve mas consciente de lo que come y como nutres tu cuerpo. Obviamente me asesoro siempre con profesionales y en este caso con un Nutriólogo para poder llegar de la mejor forma a mis carreras y en general tener una buena alimentación. El balance lo es todo. ¿Qué suplementos usas? Recientemente me hice un estudio epigenético donde a través de una prueba de ADN te dicen que le hace falta a tu cuerpo. Así que tomo los probióticos, vitaminas y minerales específicos que me mando mi doctor basado en esos estudios. ¿Qué haces los días que no estás motivada? Saco de donde puedo la disciplina, recuerdo por qué lo estoy haciendo. Además que hacer ejercicio me relaja y es como mi momento del día. También me sirve que ya sea que agarre el celular y me motive viendo a amig@s o familiares haciendo ejercicio o preparándose para algo. También tener una pareja que me da ese empujón cuando lo necesito ayuda mucho, ya sea levantándome de la cama, o haciendo ejercicio conmigo. ¿A quién dedicas tus carreras? A mi familia, mis amigos, mi novio, a los que me ayudaron a prepararme para ella (mis coaches) y a mi.
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MEDIO MARATÓN BACHOCO
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Por: Natalia Calderón · Foto
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a historia del Medio Maratón Bachoco comienza en el 2015, como una carrera con causa social que se convirtió en el motor para involucrar a la población, autoridades y otras empresas en el “Programa Unidos por la Alimentación”. Este programa es parte integral del compromiso social de Bachoco y está directamente relacionado con su misión de alimentar y nutrir. En nuestro país la carencia alimentaria sigue siendo un desafío importante, 40 millones de mexicanos la padecen, lo que significa que una de cada cinco personas no consume tres comidas al día. Como respuesta a esta necesidad apremiante, el Medio Maratón Bachoco se convirtió en una carrera con causa social que es el motor que impulsa el programa “Unidos por la Alimentación”, contribuyendo significativamente a mejorar la situación de las comunidades a través de la promoción de una alimentación completa, nutritiva y saludable. Durante estos 8 años, se ha extendido el apoyo a diversas regiones, como Celaya, Guanajuato; Ciudad Obregón, Sonora; Puebla, Puebla; Mérida, Yucatán y Ramos Arispe, Coahuila. Más de 23 mil
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grafías: Cor tesía
corredores se han unido a esta noble causa, contribuyendo directamente a la lucha contra la carencia alimentaria. Los fondos recaudados se han utilizado para la construcción y rehabilitación de 25 comedores comunitarios y escolares. Además, se han donado más de 60 toneladas de alimentos, incluyendo granos y proteína Bachoco. Por cada participante, Bachoco se compromete a aportar un kilo de pollo, y todos los fondos recaudados se destinan a la causa social. Te invitamos a sumarte este 26 de noviembre en Celaya, Guanajuato, para celebrar su 9na edición. Puedes elegir entre las categorías de 3k, 5k y 10k, o un desafiante Medio Maratón de 21K. ¡Únete a esta iniciativa que trasciende de una carrera y se convierte en un paso concreto hacia la construcción de un México mejor!
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El joven de 19 años que conquistó el Everest de la mano de la mejor tecnología comparte su experiencia.
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n una hazaña que ha capturado la admiración de muchos, Andrés Pérez, un intrépido alpinista de tan solo 19 años ha conquistado la cima del monte Everest, que con 8,848.46 metros sobre el nivel del mar, es considerada la montaña más alta del mundo. Este logro se vuelve aún más impresionante al conocer los desafíos y obstáculos que superó, no solo en su expedición sino también durante sus 4 años de preparación. La gran aventura de Andrés Pérez comenzó el 3 de abril de 2023 en la vibrante ciudad de Katmandú, la capital de Nepal. Después de un arduo viaje de 9 días, él y su equipo llegaron al campo base del Everest el 12 de abril y, durante el siguiente mes y medio, llevaron a cabo rigurosos entrenamientos, ascendiendo y descendiendo la montaña en busca de la aclimatación perfecta.
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años de desafíos y dedicación
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Andrés Cuatro años de desafíos y dedicación El verdadero reto para Andrés Pérez no comenzó en el campo base del Everest, sino en encontrar la determinación y voluntad de superación para llevar a buen puerto tan importante proyecto ya que tuvo que prepararse física y mentalmente durante 4 años enfrentado obstáculos de tipo social, como el elegir entre dedicar su tiempo al entrenamiento y la preparación, o salir con sus amigos; obstáculos de tipo económicos, debido a que una expedición al Everest no es asequible para la mayoría; y los obstáculos físicos, dado que alcanzar una excelente condición física y resistencia es esencial para afrontar las demandas extremas de la escalada al Everest. Incluso, los 6 meses previos a la expedición representaron un período de entrenamiento especialmente intensivo, pues la exigencia de los entrenamientos incrementó gradualmente a medida que Andrés se preparaba para el desafío más grande. Durante este tiempo, entrenaba un mínimo de 4 horas al día, distribuidas entre sesiones en el gimnasio, sesiones de carrera y escalada de montaña, llevando consigo cada vez más peso para simular las condiciones del ascenso al Everest.
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Dentro del entrenamiento de alto rendimiento es crucial contar con herramientas confiables que puedan marcar la diferencia en momentos clave, sobre esto, Andrés todo el tiempo tuvo que estar monitoreando sus signos vitales tales como nivel de oxígeno en la sangre, lo que le dio la confianza, tranquilidad y ánimos para seguir adelante. Momentos cruciales Por un lado, uno de los mayores desafíos de la expedición para Andrés no fue físico, sino mental. La montaña del Everest es un lugar implacable, donde los accidentes y los peligros son una constante amenaza. Andrés no era ajeno a esto: dos de sus amigos, quienes conoció en el campo base y convivían diariamente, perdieron la vida escalando esta montaña, así que mantener la salud mental y la determinación en un entorno tan desafiante se convirtió en una batalla personal para Andrés. En esta lucha interna, el apoyo de su padre, quien lo acompañó en esta expedición, fue decisiva. El respaldo emocional y su fortaleza le dieron a Andrés la confianza necesaria para superar sus miedos y continuar hacia la cima, pero el
momento que marcó a Andrés fue cuando él estuvo a punto de perder la vida a tan solo 100 metros de la cima central. Mientras luchaba por alcanzar la cima, Andrés se encontraba exhausto y agotado. En un giro de eventos que desafía la determinación humana, golpeó accidentalmente su tanque de oxígeno, causando que el gas vital comenzara a escapar. Agotado y sintiendo el efecto del déficit de oxígeno, Andrés se desmayó en la nieve. En este momento crítico, la intervención de un sherpa fue providencial. Con la experiencia y el conocimiento necesarios, el sherpa ayudó a Andrés a reconectar su tanque de oxígeno. Fueron solo unos minutos de angustia, pero la lección fue impactante: en un ambiente tan extremo, cada detalle cuenta y una situación puede volverse crítica en cuestión de segundos. Andrés comprendía la importancia de utilizar todas las herramientas a su disposición para lograr su objetivo. Utilizó tecnologías climatológicas para elegir la mejor ventana de tiempo para subir al Everest, aprovechando las condiciones más seguras y favorables, su equipo de montaña también fue crucial en este viaje épico, proporcionando el apoyo y la seguridad necesarios en cada etapa.
Finalmente, Andrés compartió cómo se sintió en el momento en que alcanzó la cima. “Estar en la cima del Everest me hizo sentir tan pequeño en el contexto del vasto mundo que nos rodea”, dijo Andrés. “La inmensidad del paisaje me recordó lo insignificante que somos en comparación con la naturaleza. Sin embargo, al mismo tiempo, experimenté un poder interior abrumador. Haber llegado tan lejos, enfrentado desafíos y superar los obstáculos me recordó cuán poderosos podemos ser cuando nos esforzamos y perseveramos”.
Si te interesa conocer más sobre la historia de Andrés y su día a día en el mundo del alpinismo puedes seguirlo en su Instagram personal:
@andrespmaillard y en el Instagram de la expedición: @apm2everest.
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COPA SULTANES
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Triunfa Copa Sultanes
Visores de 1a división: Omar Jorge Ávila Pacheco de Club Tigres UANL, Guillermo Sepúlveda Landeros de Chivas, Héctor Saldaña del Club Toluca y Gustavo Becerril de Club Pachuca.
En su 1a. Edición León 2023
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a Copa Sultanes es la única copa con CAUSA SOCIAL y su objetivo principal es crear una experiencia completa como ninguna otra Copa de México y apoyar a las academias de bajos recursos.
Esta 1a. Edición se llevó a cabo en las Instalaciones de la deportiva Enrique Fernández Martínez de la Ciudad de León, Guanajuato con la presencia 146 equipos de fútbol provenientes de toda la República mexicana, la Copa atrajo la atención de visores como: Gustavo Becerril del Club Pachuca, Omar Jorge Ávila Pacheco de Club Tigres UANL, Guillermo Sepúlveda Landeros de Chivas y Héctor Saldaña del Club Toluca. El comité organizador de la Copa agradeció el apoyo de Gobierno de Guanajuato (Estatal y Municipal) así como del Estado de Nayarit.
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La copa en números
2,368
Total de jugadores
11,900 Participantes
9 VISORES de 1a 1ra. división
148 equipos
263 partidos
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