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12a edición

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12A edición 2021


Í N D I CE

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Carta editorial

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Top Sociales: Lanzamiento de Grupo Velta

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Adiós campanadas, hola disparo de salida.

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Personalidad del mes

16

Lanzamiento De Grupo Velta

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El regreso indiscutible de las minifaldas

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Lleva Las Tendencias Más Hot Del Maquillaje Con Ésika, L’bel Y Cyzone

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Las Mejores Películas de Carmen Salinas

32

Libro del mes: “Muerte en el Nilo”

34

Las películas más esperadas del 2022

41

Se planean tres nuevas películas de Spider-Man con Tom Holland

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Receta del mes por Chef Karin Ares

50 2


P R Ó X I M A M E N T E

3


Carta

editorial Estamos muy emocionadas por llegar a este 2022 con nuestra 12a edición gracias a nuestros queridos clientes y a un gran equipo de talentosos colaboradores. En esta edición podrán encontrar contenido sobre emprendimiento, autorreflexión, tendencias de moda, belleza, cine y literatura, que estamos seguras les servirán para renovar la ilusión y la motivación para arrancar con todo este nuevo año. Celebren las pequeñas victorias y cuando menos se den cuenta, estarán parados donde tanto quisieron estar cumpliendo sus sueños. Confíen en el proceso. ¡Les deseamos un año lleno de aprendizajes, momentos inolvidables y grandes experiencias!

Lorena y Marcela @lorenaqtoplife

@marcelaqtoplife

Diseño editorial 4

Ana Laura Maya Magallanes @analaura_mmagallanes


Que lo que llegue sea mejor de lo que buscas, dure más de lo que esperas y te haga más feliz de lo que te puedas imaginar

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top Sociales lanzam i ento de gru po velta

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7


Adiós cam panadas, hola disparo dE sali da. Por Yónatan Vázquez

C

omo todos los años, nos hemos sentado frente a nuestra copa con 12 propósitos por cumplir, “este año es mi año…” es la frase que cada enero repetimos, y comenzamos los primeros días motivados,

llenos de esperanza y añoranza por las nuevas metas que nos hemos trazado. La cuestión es que con el correr de los meses, esa algarabía se desvanece, y el ánimo y la motivación toman un viaje sin retorno a un lugar que aún no conocemos. Lo que ocurre en realidad, es que basamos esos propósitos en la emoción del momento, y no nos ponemos a analizar los recursos que necesitaremos para cumplirlos, la “motivación tóxica” nos ha hecho creer que si lo deseas lo vas a obtener, y nos plantea el panorama de que, para alcanzar los sueños, sólo hace falta visualizarlos. Y no es un planteamiento erróneo, pero sí escaso de información. Para logar un objetivo, ni los buenos deseos ni la visualización son suficientes, es decir, son pasos del proceso, pero no son el proceso en sí mismo. Es verdad, sí hace falta pensar en la meta, nombrarla, visualizarla, y luego… tomar acción para que ocurra. Pero no una acción desmedida, sino una compuesta de pequeños micro hábitos y nuevas formas de llevar tu día a día. Quizá el meollo del asunto radica en que queremos avanzar de 0 a 100 en tan sólo un par de días, nos angustia no ver resultados a corto plazo, nos sentimos cansados, fatigados, con hambre y hasta en peor estado que cuando comenzamos. Y es aquí cuando claudicamos y dejamos a mitad del camino tantas y tantas promesas que cada diciembre nos hacemos.

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Lo cierto es que, para cumplir tus objetivos debes comenzar de a poco, será difícil correr un maratón si nunca has intentado, por lo menos caminar, es decir, la idea es que día con día hagas un poquito más de lo que hiciste ayer, y le vayas sumando paulatinamente. Esto te permitirá sentir menos frustración y ser más paciente contigo. Ve implementando cada día algo nuevo, podrías en inicio, comenzar con la actividad física, y más adelante comenzar a trabajar con tu alimentación, tus hábitos de sueño, etc. Lo que quiero decir con todo esto, es que la muralla china no se construyó en un día, debes tener claro que todo proceso lleva tiempo, y por lo tanto requiere de paciencia y tolerancia contigo mismo. A veces ese proceso implica dar algunos pasos hacia atrás, y no está mal. Se necesita muchas veces regresar para replantear y recalcular una nueva ruta. Lo importante es no claudicar y seguir avanzando. Estar motivado es bueno, pero la motivación es una sensación muy pasajera, que en pocos días te va a abandonar, es mejor que agregues a tu rutina pequeñas cosas que te vayan ayudando a construir una disciplina que te permita dar soporte a tus metas. Esta disciplina, será la que te levante del sofá cada que estés pensando en descansar o saltarte el día, ya que, a su vez, generará un compromiso más fuerte contigo mismo. Como ya te he repetido en varias ocasiones, rodearte de personas que tengan las mismas metas te ayudará a ser perseverante, ya que si no es la disciplina la que te haga moverte, te garantizo que aquellos que están en tu misma sintonía, sí lo harán. Las cosas en equipo resultan más benéficas, te sientes acompañado y, sobre todo, hay esta sensación de que alguien entiende este duro y nuevo camino que has decidido emprender. Plantea objetivos reales, y medibles y, de preferencia, con una fecha de caducidad. Para que puedas ir dando seguimiento a tu proceso e ir venciendo pequeños desafías dentro de tu mismo propósito.

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Está bien querer comerte el mundo de una sola mordida, pero lo que te sugiero es que no quieras cumplir 12 deseos en un año; ya que te sentirás presionado y muy frustrado cuando no logres conseguirlos. Será mejor que elijas por lo menos 3 cosas en las que te gustaría trabajar, y así, brindarle a cada una un tiempo y espacio necesario y oportuno para que la puedas cumplir. Por último, no midas tu desempeño ni tus resultados con los de nadie más. Recuerda que cada persona está en su

propia

dando

lo

carrera, mejor

para

lograrlo.

Date

crédito,

reconoce esfuerzo

tu y

sigue

trabajando. La diferencia en dejar que esos propósitos se queden simplemente en “bonitas

intenciones”

será

la

dedicación y el compromiso que les pongas para lograrlos. Recuerda que el verdadero fracaso es nunca comenzar, y si ya tienes el objetivo, sólo hace falta escuchar el disparo de salida e ir a por ello. Que nada te detenga.

Yonix Ken Yonix_Ken 10


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del mes

personali dad Con José Pablo Godinez

¿Cuéntanos un poco, cómo fue iniciaste en el ramo gastronómico y que te inspiró a seguir este camino? Inicié hace 21 años, empecé en el ámbito restaurantero desde los 15 años, yo empecé a trabajar en la parrilla Leonesa, un Restaurant de un amigo mío y sus papás nos daban trabajo en veranos y yo empecé de garrotero, y a partir de ahí nació mi pasión por los restaurantes! Entré a la Universidad Del Valle a estudiar Administración de

empresas

turísticas

y

durante

toda mi carrera estuve trabajando en restaurantes, en cafeterías, hoteles, etc. Mi abuelo era hotelero, y el siempre nos inculcó el trabajo desde chicos, y como

surge la invitación de unos amigos que iban a abrir

eso lo aprendimos en casa y así nos

un Restaurante en Querétaro y me invitaron a formar

educaron trabajamos desde chicos y yo

parte del grupo, así que fue justo hace 14 años que

empecé a trabajar en los restaurantes y

surgió la invitación para abrir il Duomo, el primer

me apasionó y es por eso que estudié

Restaurant en Querétaro de Grupo Pasta.

Administración de empresas turísticas, no sabía si estudiar Gastronomía pero cuando vi el programa de estudios de

¿Qué obstáculos crees que podría enfrentar alguien

Administración de empresas turísticas

que se dedica a la gastronomía?

me llenó mucho más porque tenías un poco más de amplitud a lo que te podías

Primero que nada, que es una profesión muy

dedicar y no solo como Chef, entonces

dedicada y muy matada, porque es estar ahí día y

cuando terminé de estudiar la carrera

noche al pendiente. Nosotros somos un grupo al

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que le gusta estar al pendiente del servicio, en

mantuvimos cerrados 101 días sin tener ni

la supervisión de la cocina, en estar innovando,

siquiera servicio para llevar, y creo que si fue

en traer nuevas opciones tanto del menú de

algo de poder aguantar y apoyar a nuestros

alimentos, así como en coctelería, vinos. Y

colaboradores en todos estos meses que no

la verdad es qué hay gente que piensa que

estuvimos abiertos, sin embargo hubieron

poner un restaurant y que pegue es algo fácil,

gastos esos meses que se siguieron cubriendo

y piensan que un restaurant es muy noble

y si fue algo complicado, pero ahora cambio

y fácil de trabajar y que al montarlo con un

totalmente la forma de operar, así que yo diría

concepto les va a funcionar, creo que es una

que el mayor reto fue adaptar esta nueva

idea errónea de la gente, un concepto se debe

forma de operar y cubrir todas estas medidas

pensar en absoluto para hacerlo funcionar,

de salubridad para que la gente esté en un

se debe mantener. Y nuestro objetivo como

espacio seguro, obtener la confianza de la

grupo no es hacer lugares de moda, a nosotros

gente de que nuestros lugares son seguros.

nos gusta mantener los clásicos, esa es nuestra idea cuando abrimos un lugar, no hacer algo de moda, claro que la moda la tendrás en un

¿Qué es lo que más disfrutas de tu carrera?

inicio pero la idea es que el concepto perdure y es lo que nosotros hemos logrado con el grupo

Lo que más disfruto de mi profesión es que

que tiene 27 años vigente desde que se abrió el

la gente viva la experiencia de nuestros

1er restaurant de Grupo Pasta en Guadalajara.

restaurantes, que cada vez que vayan la pasen bien y vean los pequeños detalles que

¿Cuál es el mayor reto al que te has enfrentado

nosotros tenemos hacia ellos para que decidan

en este ámbito en el contexto de la pandemia

regresando. Cuando recibimos todas esas

por el COVID -19?

felicitaciones por parte de nuestros invitados es muy satisfactorios y claro, el hacérselos

En cuanto a este tema, fueron meses muy

llegar a todos nuestros colaboradores para que

difíciles. Nos enfrentamos a una forma de operar

sepan que estamos haciendo las cosas bien, es

completamente diferente, nos enfrentamos a

lo que más me gusta, y lo que más me llena

ser más eficientes por horarios, aforos, porque

es poder ver nuestros lugares que, después

la situación económica no era la adecuada

de tantos años sigamos siendo los favoritos,

cuando todo se empezó a retomar después de

sigamos siendo del gusto de la gente y que

pandemia y si fue un tema muy complicado, sin

seamos reconocidos como los mejores lugares

embargo, nosotros como el grupo sólido que

tanto de Guadalajara, cómo Querétaro y ahora

somos, la gente nos siguió Gracias a Dios en el

de León cómo mejor comida Italiana

gusto y poco a poco nos fuimos reincorporando con todas las medidas y la gente estuvo con

¿Cómo consideras que va hasta ahora el

nosotros. Muchos desgraciadamente tuvieron

crecimiento de Grupo Pasta?

que cerrar porque no aguantaron los gastos, el tener que mantener cerrados, nosotros

Creo que como Grupo Pasta estamos marcando 13


una tendencia en ser un grupo sólido, en ser un grupo ejemplo en el sentido de servicio, de cocina, en el que somos referentes para otros restaurantes, para otros colegas de hacer más cosas bien. Somos actualmente un grupo con 13 restaurantes en 3 ciudades; León, Guadalajara, y Qro, que estamos, a pesar de la situación actual de pandemia, que sigue siendo un tema aunque ya vayamos “de salida” esto sigue siendo un tema, y traemos 2 aperturas más, abriremos a mediados del próximo año en Guadalajara 2 más de nuestros conceptos, y otro concepto más en León, nos falta un concepto también en Querétaro, queremos abrir en San Miguel de Allende y vamos también por Monterrey, entonces este es un grupo en el que vamos creciendo, y nos gusta sobre todo seguir creciendo, pero lo más importante, seguir manteniendo la calidad que siempre nos ha distinguido. ¿Cuál consideras que es la meta a largo plazo de Grupo Pasta? Creo que es consolidarnos, seguir siendo un referente de grupo restaurantero sólido, de un grupo que cuyo servicio y gastornomia siga marcando tendencia. ¿Cómo lo veo a largo plazo? Con más sucursales, más conceptos en cocina italiana, pero manteniendo la calidad en todo sin descuidar los pequeños detalles. ¿Qué tienes para decirle a la gente para que Grupo Pasta sea una primera opción cuando piensan en comida?

el servicio marque una diferencia abismal contra otros restaurantes, les diría que es un lugar en el que encontraran los mejores cartas de vino, en donde siempre los sorprenderemos con cócteles para todos los gustos, y en donde van a vivir la verdadera experiencia italiana. Si quieren una excelente pasta, algún pescado, algun corte de carne con la mejor calidad posible, la van a encontrar con nosotros, sin duda somos un referente de alta cocina para todos los gustos, para todos los paladares, y con nuestros diferentes conceptos como lo son il Duomo, il Diavolo, la pasteria, L’osteria, van a encontrar la verdadera experiencia.

Que van a disfrutar de una excelente cocina con platillos que no van a encontrar en otros lugares, nos gusta ser muy innovadores, nos gusta que 14

José Pablo Godínez pablogg_it Fotografías: Pau Luna pauuu_lunna


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alianza gru po velta y green nATION

M

uy

agradecidos

con

la

distinción del gobierno del estado de Queretaro, hoy

Marcos del Prete Tercero, secretario de

desarrollo

sustentable

de

nuestra querida entidad, nos recibe a grupo VELTA para la alianza con Greennation Global y el proyecto de almacenaje y generación de energías limpias en beneficio de los grupos más vulnerables del estado, Dani Miranda, nuestro CEO agradeció la confianza en nuestra empresa para este gran proyecto y dejó el saludo respetuoso al señor gobernador del estado Mauricio Kuri,

gracias

Queretaro,

gracias

Greennation Global no les vamos a fallar, felices fiestas y bendecido año 2022, la mejor manera de cerrar este año fue esta alianza y también la mejor manera de iniciar el próximo, enhorabuena VELTA, acompañan a Dani, Jacobo Loyola y Germán Aguirre.

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El regreso indiscutible de las minifaldas Por Claudia Ugalde

L

o que fue tendencia hace algunas décadas regresa este 2022, me refiero a la minifalda y será una pieza clave de la próxima primavera-verano.

La minifalda ganó popularidad por primera vez en los años 60 y 70 como sinónimo de diversión e incluso desafiante para la dinámica social de ese entonces. La actitud juguetona y cambiante del 2000 se encontró con la llegada de un nuevo tipo de minifalda, una mucho más corta llamada micro minifalda. Actualmente la reaparición de la minifalda es casi como una respuesta a las restricciones causadas por la pandemia. Y este año viene cargada de una silueta más estructurada, puede ser de talle bajo o alto, entallada o acampanada y no le teme al color. Diseñadores como Chanel, Courrèges, Etro, Miu Miu, Prada, Versace, Max Mara y más, nos envolvieron nuevamente en sus pasarelas en la electricidad del mundo exterior. Aquí te dejo algunas de mis minifaldas favoritas que te servirán de inspiración para este 2022 :

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Tod's

Acampanada y súper chic, la minifalda en forma de “A” se puede llevar de varias maneras, con botas o sandalias.

Giambattista Valli

Prada

Vuelve a estar de moda una versión de la falda super corta, la micro minifalda.

Miu Miu

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Lanvin

La minifalda de tweed y tejida son los modelos imprescindibles de la temporada.

Chanel

Dior

La capacidad camaleónica de la minifalda de imitación piel es infinita.

Ports

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Missoni

Los apliques metálicos en una minifalda gritan celebración a lo grande.

Bottega Veneta

Courrèges

Con líneas diagonales las minifaldas son todo movimiento y te harán ver más delgada.

Dior

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Esta prenda va y viene con bastante regularidad, es un básico que no puede faltar en ningún guardarropa por su versatilidad al momento de combinarla. Agrega tacones, combat boots, blazers o jerséis y tendrás un efecto ¡súper chic!. Elegir el largo correcto de la minifalda que mejor le va a tu cuerpo es crucial, para lograr alargamiento y no cortar tus proporciones. Te recomiendo que nunca elijas una minifalda que esté totalmente ceñida a la cintura, este es un error común que provoca que tu figura se vea más recta. La talla correcta, no sólo será más favorecedora sino también más cómoda de llevar, que no te apriete demasiado pero tampoco que sea holgada. Prueba y experimenta, pero sobre todo diviértete con el regreso de las minifaldas. Te deseo que este 2022 esté lleno de moda y que sea un año increíble para ti... ¡Hasta la próxima!

@claugalde

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Contacto: claudiaugaldeo@gmail.com


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LLEVA LAS TEN DENCIAS MÁS HOT DEL MAQU I LLAJ E CON

ÉSI KA, L’BEL Y CYZON E

C

on un nuevo año, surgen nuevas e inesperadas oportunidades para mostrar nuestra mejor versión, ya sea potenciando

nuestra belleza interior o experimentando con un nuevo look. En ésika, L’Bel y Cyzone, sabemos que el maquillaje es tu mejor arma para revelar al mundo quién eres, y por eso traemos para ti las tenden-

cias principales de belleza y cómo lograrlas. ¡Toma nota y comienza a transformar tu rostro!

Piel natural: Entre las más grandes tendencias para 2022 destaca el rostro con un tono discreto y fresco, logrando una apariencia impecable. Lleva ese efecto a tu rutina con la ayuda de Concentré Total Base Sérum de Maquillaje de L’Bel, la cual te brinda una alta cobertura pero con una textura ligera, brindando más hidratación y menos signos de la edad en una sola aplicación.

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Match de colores: La moda siempre trae ideas creativas y esta temporada una forma de sorprender es combinando la sombra de ojos con tu outfit. Puedes lograr este efecto fácilmente con La Palette Paleta de Sombras de L’Bel en tono Glamour, la cual tiene la combinación perfecta entre tonos neutros y vibrantes, además de una fórmula con una duración de hasta 13 horas.

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Doble cat eye: ¡Sí! Leíste bien, tu delineado de siempre se actualiza con dos líneas en lugar de una. Este estilo requiere de un producto que te brinde la mayor precisión y durabilidad posible, y el Delineador Plumón Studio Look de Cyzone será tu arma secreta, porque tiene una punta ultra delgada y flexible para lograr tus trazos favoritos, además de una fórmula que se mantiene en tus párpados hasta por 13 horas.

Pestañas enormes: Además de enmarcar tu mirada, unas big lashes le darán ese toque extra a tu maquillaje. Consíguelas con la Máscara Mega Full Size APA de ésika Pro, que maximiza la longitud de las pestañas y triplica su crecimiento en tan solo quince días.

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Labios rojo mate: Este tono se mantiene como un favorito de las pasarelas, pero esta vez con una textura mate que adorna los looks más minimalistas. Para llevarlo en tu día a día, elige el Labial Líquido Hidracolor Mate de ésika Pro en tono Pimienta Caliente, con el que tendrás hasta 16 horas de duración, hidratación, ¡y sin transferencia!

Inicia este nuevo año con un look fabuloso y resalta tu belleza con estas propuestas. Busca estos y otros productos a través de tu distribuidora independiente de belleza ésika,L’Bel y Cyzone, en Mi Tienda Online o en el catálogo digital de sus tres marcas y disfruta de una nueva y fabulosa identidad.

@LBELIZATE @lbelonline lbel.com/mx

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Las M ejores Pelícu las de Carm en Sali nas Por Arturo Juárez Treviño

E

n conmemoración del fallecimiento de

la

actriz

mexicana

Carmen

Salinas, recomendamos cinco de

sus mejores películas en las que logró protagonizar a personajes que quedarán en la memoria del cine mexicano. Aquí la lista:

La otra familia (2011) Director: Gustavo Loza Reparto: Jorge Salinas, Luis Roberto Guzmán, Carmen Salinas Después de ser abandonado durante tres días por una madre adicta al crack, a Hendrix, un niño de siete años, lo encuentra una amiga que lo entrega a una pareja homosexual. Mientras que a la madre la obligan a seguir un tratamiento de rehabilitación, su amante, un traficante de drogas, intentará sacar partido del niño vendiéndolo a un matrimonio que acaba de perder a su bebé. Esta fue una de las últimas producciones de cine en las que participó Carmen.

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Calzonzín Inspector (1974) Director: Alfonso Arau Reparto:

Alfonso

Arau,

Pancho

Córdova, Virma González, Carmen Salinas El pueblo de San Garabato está alborotado, pues sabe que vendrá un inspector a visitarlos. Por azares del destino, el fuereño Calzonzín es confundido con el inspector,

iniciándose

así

una

serie de enredos y confusiones. Se organizan desfiles de recepción, visitas a un hospital y a una cárcel de

utilería.

Calzonzín,

a

su

vez,

enamora a la hija y a la esposa del corrupto presidente municipal. La gente del pueblo le presenta sus quejas al inspector, quien escribe la verdad a un periodista, pero su carta es interceptada por el jefe de correos. Se descubre que Calzonzín es un impostor, lo persiguen y castigan junto con su amigo Chon.

La misma luna (2007) irector: Patricia Riggen Reparto: Kate del Castillo, Adrián Alonso, Eugenio Derbez, Carmen Salinas Con la esperanza de dar una vida mejor a su hijo, Rosario trabaja de manera ilegal en los Estados Unidos, mientras que su madre cuida de Carlitos en México. Circunstancias inesperadas llevan tanto Rosario como a Carlitos a embarcarse en sus propias travesías, en un desesperado intento por reunirse. Por el camino, la madre e hijo se enfrentan a retos y obstáculos, pero nunca pierden la esperanza que algún día estarán juntos.

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Danzón (1991) Director: Alfonso Arau Reparto: María Rojo, Carmen Salinas, Blanca Guerra Julia (María Rojo), una madre soltera de 40 años trabaja como operadora de telefonía. Su única pasión consiste en ir a bailar; pero, cuando, inexplicablemente, su pareja de baile desaparece, ella intentará localizarlo a toda costa. Una de las mejores cintas en la carrera de Carmen Salinas, y una de las cintas más representativas de la década de los noventa en el cine mexicano. Un retrato íntimo de la vida urbana, una historia con una sensibilidad increíble.

El lugar sin límites (1978) Director: Arturo Ripstein Reparto: Roberto Cobo, Gonzalo Vega, Ana Martín, Carmen Salinas Ambientada en un México sórdido, patético, doloroso. En el prostíbulo de un pequeño pueblo sobreviven la Manuela, un trasvesti, y la Japonesita, una joven prostituta hija de un desliz de la Manuela. Don Alejo, el anciano cacique del lugar, quiere comprar el prostíbulo para venderlo a un consorcio junto con el resto del pueblo. El regreso de Pancho, un joven camionero ahijado de don Alejo, desata las tensiones entre los personajes. Ganadora de varios premios Ariel, incluyendo Mejor Película, y siéndose acreedor del Premio Especial del Jurado del Festival de Cine de San Sebastián en España, esta cinta es considerada una de las mejores de la historia nacional. @artjuarezt arturo.juareztrevino 30


UN LUGAR PARA

disfrar BRUNCH DOMINICAL

R E S E RVA 4 4 2 82 5 072 3

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Libro del mes: “Muerte en el Nilo” de Agatha Christie Por Arturo Juárez Treviño

L

a novela narra la historia del detective Hércules Poirot, quien quiere pasar unos días de vacaciones en Egipto, surcando el río Nilo a bordo del barco

Karnak. Su tranquilidad vacacional se altera cuando se involucra en los problemas de Linnet Ridgeway, joven rica y atractiva que se ha casado con Simon Doyle, el que era novio de su mejor amiga, Jacqueline de Bellefort, quien, tras su boda, ha perseguido a la pareja de manera obsesiva. En el año 1937, la británica Agatha Christie publicó “Muerte En El Nilo”, una de las más famosas historias de misterio criminal protagonizadas por su personaje Hércules Poirot. Fue la entrega número diecisiete de la serie con las deducciones del sagaz detective belga. La novela, como casi siempre en Agatha Christie, es suficientemente entretenida y formulista con su clásico juego “whodunit” (¿Quién lo ha hecho?). Se produce un crimen, hay sospechosos variopintos (abogados,

un

arqueólogo,

un

comunista,

señoras, doncellas, un médico, una novelista…), interrogatorios encadenados y múltiples giros… incluidas nuevas muertes… que van embrollando el asunto narrado de manera muy sencilla.

@artjuarezt 32

arturo.juareztrevino


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Las pelícu las más esperadas del

2022

E

Por Arturo Juárez Treviño

l año 2021 no fue malo para el cine, a pesar de seguir con precauciones debido al COVID, ha habido muchas mejorías en cuanto a la industria cinematográfica. Muchos estudios tuvieron que posponer sus estrenos hasta un año completo, como fue el caso de Dune. Y

el 2022 pinta bastante bien en cuanto a cintas por estrenarse. Por lo tanto, hemos hecho una lista con las películas más esperadas del año.

Licorice Pizza Director: Paul Thomas Anderson Reparto: Alana Haim, Cooper Hoffman, Sean Penn Es la historia coming of age de Alana Kane y Gary Valentine, de cómo crecen juntos, salen y acaban enamorándose en el Valle de San Fernando en 1973. Cualquier película que vaya a estrenar el director Paul Thomas Anderson ya vale el boleto mismo. Ha generado muy buenas críticas en los festivales en los que ha estado, y se espera su estreno en enero.

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Nightmare Alley Director: Guillermo del Toro Reparto: Bradley Cooper, Cate Blanchett, Rooney Mara Un buscavidas (Bradley Cooper) se compincha con una pitonisa (Cate Blanchett) para estafar a millonarios. Este es una remake del film “El callejón de las almas perdidas” (Nightmare Alley) de 1947. Guillermo del Toro ha comentado en varias ocasiones ser fanático del género del cine noir, quizá no vaya a ser una película con el tono fantástico del que nos tiene acostumbrados, pero da mucha emoción ver una película del mexicano de este género tan atractivo visualmente.

Morbius Director: Daniel Espinosa Reparto: Jared Leto, Tyrese Gibson, J.K. Simmons El Doctor Michael Morbius (Jared Leto) es un bioquímico que sufre una extraña enfermedad en la sangre. Al intentar curarse y dar una respuesta a su trastorno se infecta sin darse cuenta con una forma de vampirismo. Tras su fallido paso como Joker, Jared Leto se transforma ahora en uno de los villanos de Spider-Man en una cinta que podría marcar el futuro del universo del hombre araña.

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Uncharted Director: Ruben Fleischer Reparto: Tom Holland, Mark Wahlberg, Antonio Banderas Adaptación de la popular franquicia de videojuegos “Uncharted”. Por el momento se desconocen detalles sobre el argumento pero hay una gran expectativa si por fin se logrará romper la maldición de las malas adaptaciones de videojuegos a la pantalla grande.

Muerte en el Nilo Director: Kenneth Branagh Reparto: Kenneth Branagh, Gal Gadot, Letitia Wright Kenneth Branagh dará vida a la conocida historia de Agatha Christie con un reparto comandado nada menos que por Gal Gadot, Emma Mackay y Letitia Wright, además de un Armie Hammer. Es una de las novelas negras más famosas de todos los tiempos, esperemos que la película no defraude al material original.

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The Batman Director: Matt Reeves Reparto: Robert Pattinson, Zöe Kravitz, Paul Dano Una de las cintas más esperadas, sino es que la más esperada del año, el caballero de la noche regresa a la pantalla grande bajo la dirección del gran director Matt Reeves. Además de estar acompañado con un elenco de lujo. La cinta tiene como fecha de estreno el 4 de marzo.

Animales fantásticos: Los secretos de Dumbledore Director: David Yates Reparto: Mads Mikkelsen, Jude Law, Eddie Redmayne Ha costado, pero tras ese desenlace sorpresa de la segunda entrega de Animales fantásticos y un Grindelwald que ha pasado de ser Johnny Depp a Mads Mikkelsen, al fin tendremos la tercera parte de la nueva saga del universo Harry Potter.

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The Northman Director: Robert Eggers Reparto: Alexander Skarsgård, Nicole Kidman, Anya Taylor-Joy Tercer largometraje de Robert Eggers tras “La bruja” y “El faro”, escrito por él y el poeta y novelista islandés Sjón Sigurdsson, “The Northman” ha sido descrita como una drama de aventuras ambientado en Islandia, en pleno siglo X, que se centra en un príncipe nórdico (Skarsgard) que busca venganza por la muerte de su padre. Uno de mis directores favoritos contemporáneos, ha reunido un elenco impresionante, esperemos que la cinta supere sus dos primeras cintas, difícil pero no imposible.

Jurassic World Dominion Director: Colin Trevorrow Reparto: Chris Pratt, Laura Dern, Jeff Goldblum Esta nueva franquicia jurásica al fin hará justicia a su título en su tercera y, probable, última entrega principal. Con los dinosaurios ya sueltos por el mundo, habrá que ver qué se inventan Chris Pratt y compañía. Además, marca el regreso del elenco original de la cinta de Spielberg, el Dr. Alan Grant está de vuelta.

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Lightyear Director: Angus MacLane Reparto: Chris Evans Uno de los personajes más carismáticos del universo Pixar tiene su propia película en solitario, Chris Evans dará voz a la versión ficcional del personaje, el héroe espacial y no el juguete que se deriva del mismo. Esta cinta pretende contar la historia de origen de Buzz Lightyear. Nadie esperaba este estreno, pero vaya que nos emocionó el tráiler.

@artjuarezt arturo.juareztrevino

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Se plan ean tres n u evas pelícu las de Spi der-Man con Tom Hollan d Por Arturo Juárez Treviño

A

my Pascal, productora de Spider-Man: Sin camino a casa y de las demás películas de la saga, recalcó que la venidera cinta del arácnido no significará la terminación de Tom Holland. Si bien el joven actor anticipó anteriormente que estaba próximo a retirarse del

MCU, nuevos reportes indican todo lo contrario. Comienza la semana y ya circula la nota sobre que Marvel Studios y Sony Pictures tienen planeadas tres futuras películas Spider-Man con el histrión británico todavía en los zapatos del personaje titular.

«[Spider-Man: Sin camino a casa] no es la última película que vamos a hacer con Marvel. [Esta no es] la última película del Hombre Araña«, comentó Pascal al medio. «Nos estamos preparando para hacer la próxima película Spider-Man con Tom Holland y Marvel. Estamos pensando en esto como tres películas. Ahora vamos a pasar a las siguientes tres. Esta no es la última de nuestras películas del MCU. Sí, Marvel y Sony seguirán juntos como socios«.- Amy Pascal.

A través de un extenso artículo sobre Holland, la misma revista citó un comentario del veinteañero actor donde éste insinuaba que Sin camino a casa podría convertirse en su trabajo definitivo dentro del MCU. @artjuarezt arturo.juareztrevino 41


Receta

del mes

Salch icha Polaca con papas al rom ero

Johnsonville Ingredientes

• 1 paquete de Salchicha Johnsonville Estilo Polaco

• 500gr de papa cambray

• 3 ramas de romero • 50gr de

mantequilla

• 30 ml aceite de oliva

• Sal y pimienta al gusto

• 80 ml de cerveza obscura

Preparación En un refractario para horno coloca la mantequilla por toda la base y las orillas. Agrega las salchichas cortadas en trozos medianos y las papas cortadas por mitad. Agrega el romero la sal y la pimienta, masajea con tus manos para que se impregne en toda la preparación, agrega el aceite de oliva en forma de hilo por toda la preparación y hornea a 200°c durante 20 min. Saca del horno y agrega la cerveza, hornea a la misma temperatura por 10 min más hasta que no quede líquido y se doren por completo las papas.

¡Disfruta este platillo en familia o con amigos! ¡Síguenos para más recetas deliciosas! @johnsonville.mx 43

Chef Karin Ares chefkarinares


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