Carnicería Capula

TODOS LOS CORTES DE RES

Rib eye

New York

Tomahawk

T-bone

Cow boy

Cabrería

Picaña

Sirloin

Top Sirloin

Porterhouse

Tiras de asado

Short rib

Vacío

Entraña

Chuleta del 7

Chuletón

Aguja norteña

Brisket

Tuétanos

SÍGUENOS

Carnicería Capula

CARNE Y DERIVADOS DE PUERCO

Bistec

Maciza

Costilla

Molida

Chuleta

Espinazo

Codillo

Manitas

Cabeza

Cuero

Buche

Nana

Grasa

Lomo

Manteca

Prensado

CORTES DE PUERCO

Carrillera de lomo

Baby back rib

Costilla San Luis

Pork belly

Barriga

SÍGUENOS

Carnicería Capula

POLLO

Retazo con rabadilla

Retazo sin rabadilla

Pierna y muslo

Surtida

Pechuga

Patas

Mollejas

Hígados

SÍGUENOS

Carnicería Capula

CARNES FRÍAS

Chuleta ahumada

Tocino

Jamón de pavo

Jamón de pierna

Queso de puerco

Mortadela

Salchichas de pavo

Salchichas para asar

EMBUTIDOS

Longaniza Chorizo argentino Chorizo español Chistorra Moronga

VÍCERAS DE RES

Cabeza entera

Cabeza cocida

Tripa cruda

Tripa cocida

Panza precocida

Pata entera cocida

Pata picada

Hígado

Corazón

Mollejas

Médula

PREPARADOS

Arrachera

Cecina natural

Cecina adobada

Carne al pastor

Milanesa de res

Nuggets de pollo

Hamburgesa de pollo

Papas francesas

Papas gajo

Aros de cebolla

Carnicería

PREPARADOS

Milanesa de pollo

Aguja norteña

Hamburguesa

Alitas adobadas

Bisteck preparado

Suadero preparado

Carne seca de res

Carne seca de cerdo

Costillas adobadas

PESCADOS Y MARISCOS

Filete tilapia

Salmón

Atún

Mojarra

Camarón

Camarón coctelero

Pulpo crudo

Pulpo cocido

Pulpo picado