Arte Regalo nº266

www.facebook.com/revistaarteregalo

www.revistaarteregalo.com

266

nº 266 Marzo-abril 2019

Olla a presión “Astra” de MAGEFESA I.E. Rhointer España, S.L. Polígono Industrial Txaporta, 4 48300 Guernica – Vizcaya Tfno: +34 946 126 111 info@e-magefesa.com

Redactor jefe MIGUEL ROIG • miguel@publica.es

Disponible también para: Available also for:

Diseño y maquetación PEPE SERRAnO • grafic@publica.es www.revistaarteregalo.com Revista de información profesional de los Artículos de regalo, Servicio de mesa, Complementos de decoración, Menaje y hogar, PAE y HoReCa

www.facebook.com/revistaarteregalo

Depósito Legal: b-15.785-1972 ISSn (Papel): 0211-7959 ISSn (Internet): 2013-6129

Editada por

revistaarteregalo

Publicidad JORDI bOSCH • bosch@publica.es Facturación y contabilidad MARÍA DEL MAR MIGUEL • mar@publica.es Distribución y suscripciones suscripciones@publica.es Suscripción anual: 5 números España: 82,00 Euros + IVA; Europa: 131,00 Euros Extranjero: 139,00 Euros Portal web: Registro anual: 40 Euros

Dirección general JORDI bALAGUÉ • jordi@publica.es JOAn LLUÍS bALAGUÉ • joanlluis@publica.es Monturiol, 7 - Local 1 - 08018 barcelona tel. 93 321 50 45 / 046 - Fax 93 322 19 72 www.publica.es Director de la publicación JORDI bALAGUÉ • jordi@publica.es

SUMARIO

• marcas Vitrex . . . . . . . . . . . . . . 11 • entrevistar a Sauté Market . . . . . . . . 36

Impresión Comgrafic, S. A. - barcelona

Reservados todos los derechos, se prohíbe la reproducción total o parcial por ningún medio, electrónico o mecánico, de los contenidos de este número sin previa autorización expresa por escrito. ARTE REGALO no se identifica necesariamente con las opiniones y conceptos expresados por los colaboradores y personas entrevistadas, que son de la exclusiva responsabilidad del autor.

ExPOSItORES En AMbIEntE . . . . . . . 20

• Especial P.A.E. Noticias . . . . . . . . . . . . 39 Bergner . . . . . . . . . . . . 38 Magefesa . . . . . . . . . . 44 Moulinex . . . . . . . . . . . 54 Panasonic . . . . . . . . . . 51 • aniversario Kuhn Rikon . . . . . . . . . 57 • bazar intergift . . . . . . . 67 “La Editorial a los efectos previstos en el artículo 32.1 párrafo segundo del vigente TRLPI, se opone expresamente a que cualquiera de las páginas de esta obra o partes de ella sean utilizadas para la realización de resúmenes de prensa.

Cualquier forma de reproducción, distribución, comunicación pública o transformación de esta obra solo puede ser realizada con la autorización de sus titulares, salvo excepción prevista por la ley. Diríjase a CEDRO (Centro Español de Derechos Reprográficos) si necesita fotocopiar o escanear algún fragmento de esta obra (www.conlicencia.com; 91 702 19 70 / 93 272 04 47)”.

4

• informar . . . . . . . . . . . .76 • HoReCa . . . . . . . . . . . 72

Empresas arc distribución ibérica . . 58 Bergner . . . . . . . . . . . . . 62 Cruz de Malta . . . . . . . . 69 Magefesa . . . . . .10, 12, 14 Philippi . . . . . . . . . . . . . . 61 Sauté Market . . . . . . . . . 16 Scandist . . . . . . . . . . . . . 68 Villa d’Este Home Tivoli . . 75 Guía de marcas . . . . . . 80

Ferias Ambiente . . . . . . . . . . . . 18 Christmas World . . . . . . . 6 IHA . . . . . . . . . . . . . . . . . 79

…en pagina 83 266

LA MEJOR MANERA DE EMPEZAR EL AÑO CHRISTMASWORLD, PAPERWORLD y CREATIVEWORLD, INAUGURAN CON ÉXITO LA NUEVA TEMPORADA CON LAS ÚLTIMAS TENDENCIAS Y DISEÑOS ORIENTADOS AL FUTURO. 3.119 expositores de 68 países mostraron el pasado en enero sus nuevas colecciones y novedades para el mercado de productos para la decoración festiva y de temporada, artículos para la oficina, papelería y papel, y productos artísticos para todo tipo de hobbies y manualidades.

Más de 87.000 visitantes de 161 países pasaron por la feria y Centro de Exposiciones de Frankfurt para descubrir las novedades más destacadas con las que llenar las estanterías de sus negocios visitando las tres ferias internacionales más importantes del sector. “El alto nivel de internacionalidad es uno de los factores cualitativos más determinantes de nuestros eventos. La excelente calidad de los visitantes y los contactos personales también son aspectos únicos. La interactividad, la emotividad y las interrelaciones entre el mundo analógico y el digital son los principales motores que moverán la próxima temporada. Y nuestro trío de ferias son ideales para generar los impulsos necesarios para ello”, nos explica Detlef braun, miembro del comité de dirección de Messe Frankfurt. El trío de ferias ha vuelto a confirmar su papel como referente del mercado internacional donde se muestran las últimas innovaciones y como plataforma empresarial indispensable para el intercambio de información y fuente de negocios.

Christmasworld ha destacado por la alta calidad de sus visitantes y por los elevados índices de participación internacional. El inicio de temporada ha sido muy intenso: en Christmasworld, 1.089 expositores de 45 países (227 de Alemania y 862

del extranjero) que captaron la atención del comercio mayorista y minorista internacional con la presentación de sus nuevos productos destinados a la decoración festiva y de temporada. En total, 45.304 visitantes de 123 países (16.100 de Alemania y 29.204 del extranjero) han visitado Frankfurt para realizar sus pedidos para la próxima temporada y para obtener inspiración en el diseño y decoración de los escaparates de sus tiendas.

“En un momento marcado por los importantes cambios estructurales en el mercado minorista, el nuevo Christmasworld ha sido un gran éxito, sobre todo por la excelente calidad de los visitantes profesionales que han acudido al certamen”, nos comenta Stephan Kurzawski, vicepresidente de Messe Frankfurt GmbH. “Gracias a esto y al constante aumento del número de expositores, Christmasworld ha confirmado, una vez más, su papel como la feria comercial más importante del mundo para decoraciones festivas y de temporada”. Lars Adler, director General de Hoff-Interieur GmbH & Co KG, lo resume de la siguiente manera: “El público es de un nivel muy alto, la participación internacional también es alta y el ambiente necesario para hacer pedidos es, como siempre, extraordinario”. Para Philippi, que participaba por primera vez como expositor, su asistencia a la feria también fue un gran éxito. “Hemos podido contactar con una amplia gama de nuevos clientes con compradores de Alemania, Italia, Ucrania y Portugal. Estoy encantado desde todos los puntos de vista.”, sentencia el propietario de la compañía”, Jan Philippi.

La internacionalización del evento aumenta año tras año, en esta edición se ha contabilizado la presencia de un 64% de visitantes internacionales y en un 79% por lo que se refiere a las firmas expositoras. Los diez países con más presencia, dejando aparte Alemania, fueron Italia, Francia, Países Bajos, China, Gran Bretaña, Suiza, la Federación Rusa, Austria, Bélgica y los Estados Unidos. Destacar particularmente el importante crecimiento que hemos visto en países como Ucrania, Grecia, Irlanda, Portugal, Israel, Canadá, Australia, México, Nueva Zelanda y Argentina.

“La presencia de visitantes internacionales es muy importante. Estamos muy contentos de cómo ha ido esta edición y hemos podido ver que el estado de ánimo del mercado también es muy positivo.

Trabajando con pleno compromiso las perspectivas de éxito son innegables y hay que aprovechas las interrelaciones con otras diversas actividades”, comenta Kathrin Völker, miembro del equipo de dirección de Räder GmbH. El nivel de participación internacional no solo es muy satisfactorio, sino que también hay que destacar que el perfil de los visitantes cubre la mayoría de profesionales del sector; minoristas y mayoristas tanto de comercios tradicionales como empresas de importación y exportación incluyendo, también los vendedores on line y por correo, aunque el grupo más importante está formado por los minoristas especializados. También destaca el alto nivel de los profesionales que han acudido al evento, con una gran presencia de responsables en la toma de decisiones en los departamentos de compras y en puestos de administración de sus empresas. “Este año ha sido la mejor edición de Christmasworld de toda la historia, tanto por el evento en sí como por la calidad de los profesionales que la ha visitado. El número de visitantes especializados de centros comerciales ha aumentado así como el de representantes de los departamentos de mercadotecnia de diversas ciudades y pueblos, tanto de Europa como de Australia y también de los EE. UU.”, nos explica Christina Mouchali de Fotodiastasi Illumination que participó como expositor en el evento.

La próxima edición de estas tres ferias tendrá lugar en 2020 durante los días que envuelven al último sábado de enero: • Christmasworld, del 24 al 28 de enero • Paperworld y Creativeworld, del 25 al 28 de enero

christmasworld.messefrankfurt.com www.facebook.com/christmasworld

6

266

I.E. RHOIntER: MAGEFESA

CAFETERAS MAGEFESA NUEVA GAMA DE CAFETERAS MAGEFESA, ADAPTADA A LOS GUSTOS Y NECESIDADES DE TODOS LOS CONSUMIDORES. Colombia y Génova son dos cafeteras italianas para aquellos más tradicionales y vanguardistas, a los que les gusta disfrutar de una buena taza de café sin perder todo su aroma y sabor. Y las cafeteras de goteo Ristretto, perfectas para tener el café siempre listo, de manera sencilla y rápida.

Cafeteras Colombia y Colombia noir Lanzamiento de dos nuevas gamas de cafeteras: de aluminio pulido y de color negro. Ambas gamas están fabricadas en aluminio, son aptas para cocinas eléctricas, gas y vitrocerámicas. Su estilo más tradicional marca la diferencia respec-

to al resto de cafeteras italianas del mercado, gracias al simbólico detalle de color rojo incorporado en su asa y mango de baquelita, tan característico de Magefesa. Esta nueva línea guarda perfecta coherencia estética con el resto de productos del catálogo de Magefesa.

Además, su versión de aluminio fundido de color exterior negro aporta un aire de diseño y modernidad dentro del clasicismo propio de las cafeteras italianas de siempre. La nueva Magefesa Colombia es cómoda de utilizar, fácil de limpiar y disponible en cuatro diferentes tamaños: 3, 6, 9 y 12 tazas, para disfrutar del mejor sabor del café, sólo o acompañado.

Cafetera Génova Del mejor acero inoxidable 18/10, válida para todo tipo de cocinas y especialmente las más modernas y sofisticadas placas de inducción. Su atractivo diseño sin aristas le proporcionan un toque sofisticado y elegante. El uso de materiales de gran calidad hace de Génova una cafetera ligera y de fácil uso, gracias a su asa y mango de baquelita softtouch que la dotan, a su vez, de una gran seguridad y resistencia.

Su base o calderín inferior más ancho, con mayor diámetro, aumenta la superficie que está en contacto con la fuente de calor lo que deriva en tres beneficios fundamentales: acorta el tiempo de espera hasta que sale el café, ahorra la energía necesaria para ello y reduce el sobrecalentamiento del asa. Se presenta en tres tamaños: 4, 6 y 10 tazas. Con este nuevo lanzamiento Magefesa confía en mantener el liderazgo en el segmento de cafeteras italianas de acero inoxidable y con validez para todas las cocinas.

Cafetera Colombia.

Cafetera Colombia noir.

CAFETERA ELÉCTRICA RISTRETTO Las nuevas cafeteras de goteo Ristretto de Magefesa, disponibles en 6 y 12 tazas, son idóneas para el uso doméstico ya que permiten preparar de una sola vez una gran cantidad de café, preservando todo el aroma y sabor del café recién hecho. Cuentan con portafiltro pivotante, extraíble y de fácil limpieza; el filtro permanente es cómodamente lavable y evita tener que preocuparse de cambiarlo cuando se deteriora por su uso.

Las cafeteras Magefesa Ristretto están dotadas de un depósito con indicador de nivel de agua, para hacer la cantidad de café que se necesite en cada momento. Su sistema anti-goteo permite interrumpir el proceso de preparación del café cuando se desee. Dispone, además, de jarra térmica y placa calentadora antiadherente, para poder disfrutar de un café caliente durante más tiempo evitando que al recalentar se pierdan muchas de sus propiedades de aroma y sabor.

Ristretto 600.

10

Ristretto 1200.

266

marcas

VITREX, CALIDAD Y TRADICIÓN ¿QUIÉN NO CONOCE LA MARCA VITREX? ¿QUIÉN NUNCA HA COCINADO CON UNA PIEZA DE ESTA PRESTIGIOSA MARCA?

Éstas son dos preguntas que se hacían en I. E. Rhointer antes de emprender el maravilloso reto de querer resurgir una marca asociada a su gran calidad y variedad de formatos, que inundó hace décadas multitud de hogares y tiendas especializadas. Tenían claro que con cariño, esfuerzo y sacrificio volverín a colocar a esta marca en lo más alto y “paso a paso” lo están consiguiendo.

Vitrex se volvió a instalar en el mercado nacional de la mano del grupo Rhointer Mgf Internacional, propietaria de marcas tan conocidas como Magefesa, Alza y Cruz de Malta.

Recuperando la visibilidad y el prestigio de la marca Para introducirse en todos los canales necesitaban tener un equipo joven, con experiencia, y con unas ganas de trabajo y sacrificio insuperables, para poder afrontar este importante reto que se había marcado el grupo. Lo primero que debían hacer era recuperar la visibilidad y el prestigio de la marca; la verdad es que la acogida del canal moderno y tradicional está siendo muy positiva pero aún les queda mucho camino que recorrer ya que todavía están en el comienzo…

Una gran noticia para Vitrex fue que uno de los cocineros más carismáticos y queridos en este país no dudase en ser imagen de dicha marca cuando se lo ofrecieron, no estaban hablando de un cocinero que se acaba de hacer famoso, se referían a Karlos Arguiñano; pues este entrañable cocinero, que lleva más de una década diariamente en televisión obteniendo grandes audiencias, desde el año pasado cocina en su programa con todos los modelos de Vitrex.

Por ello pueden presumir de que son una marca que está anunciada todos los días en televisión; pocas compañías en diferentes sectores pueden

266

decir lo mismo. En Antena 3 todos los jueves tienen un publireportaje de dos minutos, donde se presentan todos los modelos de la compañía junto con las novedades que va lanzando, teniendo claro que deben invertir en publicidad para que todos sus clientes estén informados de todo el portfolio que comercializan.

Cuentan con diferentes modelos, como su “exitosa” línea Fuego, un modelo de aluminio forjado extra-grueso, mangos ergonómicos de toque frio, válida para horno hasta 200 ° y con fondo Inducción, como todos sus modelos.

De aluminio forjado también está la línea nature que, por su calidad y vistosidad, hará las delicias de cualquier persona que ame la cocina; estos modelos se encuentran en diferentes medidas, tanto para sartenes como en las ollas.

De acero esmaltado comercializan diferentes modelos, como la gama Marseille que, junto a su calidad y sobriedad, engloba una gran variedad de formatos como sartenes, ollas, paelleras, cacerolas, asadores, wok, etc… todo ello sumado a la imagen de Arguiñano.

En ollas a presión están comercializando dos modelos que les están dando grandes alegrías, como son la olla de 6 litros súperrápida y el dúo 3+6 que se engloban con la marca Vitrex Gourmet. Estas ollas están fabricadas de acero inoxidable y cuentan con fondo difusor triple capa, cinco sistemas de seguridad, apta para todo tipo de fuegos, especial inducción y con la que Arguiñano cocina diariamente en su programa.

El año pasado comercializaron diferentes lotes de sartenes que tuvieron una espectacular acogida y que este año se verán reforzados con otros lotes diferentes de dos y tres sartenes, algunos de ellos utilizando la imagen de Karlos Arguiñano para darle un mayor empuje comercial.

Servicio técnico a nivel nacional y departamento comercial Para dar una atención de primera calidad a sus clientes cuentan con un servicio técnico a nivel nacional que se encarga de satisfacer cualquier duda o problema que surgiese, a la mayor brevedad posible.

En el departamento comercial cuentan con diferentes puestos que se encargan de negociar con todas las cadenas nacionales de hipermercados, supermercados, distribuidores y todos los clientes que engloban el canal tradicional y que en este primer trimestre se incrementará con nuevas incorporaciones que les ayudarán a seguir aumentando su cartera de clientes nacional.

Perspectivas de futuro Los resultados de estos dos años les hacen afrontar los próximos con más energía, mayor capacidad de trabajo y -lo más importante- viendo un futuro con muy buenas expectativas por la gran acogida de sus clientes y por las novedades que van a lanzar en este presente año.

También hay que destacar su página web www.vitrex.es donde todos sus clientes pueden estar al tanto de todas las novedades que se produzcan y puedan disfrutar de las recetas que ponen a su alcance, así como concursos, etc… para Vitrex estar al día en las redes sociales es muy importante.

Este año va a ser muy importante, ya que será el del afianzamiento de la marca con nuevos modelos y sobre todo con nuevos clientes que apostarán por Vitrex para que se les pueda aportar beneficio en sus negocios, lo que permitirá seguir creciendo para llegar a los objetivos marcados por el grupo.

11

I.E. RHOIntER: MAGEFESA

bateria Royal 6.

NUEVA COLECCIÓN DE BATERÍAS DE COCINA MAGEFESA INCORPORA A SU CATÁLOGO DE MENAJE NOVEDOSOS Y DISTINTIVOS MODELOS DE BATERÍAS DE COCINA, FABRICADOS CON EL MEJOR ACERO INOXIDABLE 18/10.

Su acabado de pulido satinado interior y espejo exterior facilitan la labor de limpieza, a mano y en el lavavajillas, alargando su durabilidad y conservando su aspecto original por mucho más tiempo.

El fondo termodifusor encapsulado exclusivo de Magefesa las hace aptas para todo tipo de fuegos, especialmente para las más potentes y modernas cocinas vitrocerámicas e inducción, asegurando una distribución homogénea del calor para una mejor elaboración de los alimentos, ahorrando energía.

batería Royal Esta batería de 6 piezas de líneas rectas está compuesta por: dos ollas altas de diferentes tamaños, tartera, cazo y las tapas de cristal

correspondientes. Las asas y pomos de baquelita termo-resistentes evitan posibles quemaduras a la hora de cocinar. Variedad de elementos que la hacen ideal para pequeños apartamentos vacacionales, pisos de estudiantes o lugares de espacio reducido.

batería Kuchen Su estilo clásico evoca la esencia de la cocina tradicional. Sus piezas curvadas con asas en forma de herrajes de acero inoxidable de toque frío proporcionan elegancia y diseño a la cocina.

Compuesta por ollas de diversos tamaños, una sartén y tapas de vidrio termoresistentes con cerquillo de acero inoxidable y válvula liberadora de vapor, para evitar que se empañen y poder ver en todo momento los alimentos cocinados.

batería Premier Grey Novedosa y distinguida batería de cocina de 9 piezas compuesta por ollas de diferentes tamaños y una sartén de 24 cm de diámetro. Sus asas, pomos y mangos de acero inoxidable con silicona de color gris de toque frío personalizados con el logotipo de Magefesa se han diseñado para proporcionar la máxima seguridad, gracias a su tacto suave y antideslizante. Una batería de alta calidad apta para hornos eléctricos que amplía el abanico de posibilidades a la hora de preparar ricas y saludables recetas de cocina.

batería Premier Grey.

batería Kuchen.

12

266

I.E. RHOIntER: MAGEFESA

OLLA A PRESIÓN ASTRA, LA NUEVA PROPUESTA DE MAGEFESA MAGEFESA, LA MARCA DE TODA LA VIDA Y LÍDER EN MENAJE DE COCINA, VUELVE A SORPRENDER CON EL LANZAMIENTO DE SU NUEVA OLLA A PRESIÓN ASTRA. Fabricada de acero inoxidable 18/10, el preferido de los consumidores, que le aporta mayor resistencia y durabilidad. Se puede lavar tanto a mano como en el lavavajillas y las piezas lucen siempre brillantes y bonitas como el primer día. Su fondo termodifusor de triple capa, exclusivo de Magefesa, aporta una mayor y mejor distribución del calor, ahorrando energía y haciéndola apta para todo tipo de fuego, incluidas las más modernas y potentes cocinas vitrocerámicas y de inducción.

Su diseño innovador y moderno resulta muy atractivo, pues evoca las líneas de las clásicas ollas de toda la vida, sin dejar de ser actual. Pero muy importante es su característico cierre de 360 º al click: este cierre permite un uso tan sencillo que no se necesita aplicar fuerza en la tapa, así todo es más fácil a la hora de cocinar.

El modelo Astra se comercializa en diferentes formatos: la olla de 4 litros, la de 6 litros y el conjunto Set de ollas Astra nido. Dicho set se caracteriza por su acabado especial de doble diámetro, que permite encajar una olla en otra ahorrando espacio en la cocina. Además incluye un cestillo, con su correspondiente soporte, para elaborar recetas al vapor o separar fácilmente diferentes ingredientes en un mismo cocinado.

Cestillo y soporte.

Características principales • Capacidades: 4, 6 y 4+6 litros nido + cestillo y soporte.

• Fabricada de acero inoxidable 18/10.

• Fondo termodifusor Impact-bonded bottom.

• Cinco sistemas de seguridad.

• Apta para todo tipo de fuegos.

• Conserva más vitaminas, minerales y sabores.

• Ahorra hasta un 70% de energía.

• Puede cocinar hasta cinco veces más rápido.

Magefesa lo tiene todo para el hogar: menaje de cocina, ollas a presión, baterías, sartenes y también una extensa gama de pequeños electrodomésticos.

Modelo Astra de seis litros.

Set de ollas Astra nido.

14

266

SAUtÉ MARKEt

SAUTÉ MARKET SÓLO PARA PROFESIONALES CON MÁS DE 50 MARCAS, ALGUNA DE ELLAS EN EXCLUSIVA, SAUTÉ MARKET ES UNA PÀGINA WEB DONDE LAS TIENDAS FÍSICAS DISPONEN DE AMPLIA INFORMACIÓN DE LOS PRODUCTOS, EL PRECIO NETO Y LA OPCIÓN DE HACER PEDIDOS. Su objetivo es ayudar a las tiendas tradicionales con un extenso catálogo de productos y una entrega en 24 horas. www.sautemarket.com

Cortador en espiral para vegetales Lurch Con el espiralizador de Lurch se pueden cortar con total facilidad y comodidad deliciosos espirales de vegetales: ya sea para ensaladas, para hacer pasta de vegetales o cualquier tipo de guarnición. Dispone de tres cuchillas para cortar espagueti de 2, 3 mm y espirales. Se pueden conseguir espagueti y espirales de todo tipo de frutas y vegetales de hasta 18 cm de diámetro. El cortador se puede fijar mediante ventosas, para conseguir que se adhiera perfectamente en la superficie y evitar que se pueda desplazar al usarlo. Fácil de limpiar directamente bajo el agua.

Olla rápida Perfect Plus de WMF Este modelo de olla es muy parecido a la olla Perfect, pero con un diseño más estilizado y con la misma calidad y resistencia de todos los productos WMF. El indicador de cocción tiene dos niveles, más el de presión residual. Los dos niveles de cocción a presión son: hasta 110 °C (primer anillo naranja), para verduras tiernas, pescado, aves; hasta 119 °C (segundo anillo naranja), para alimentos duros y carnes. En cuanto el indicador de cocción alcanza el anillo deseado se baja el fuego y se empieza a contar el tiempo de cocción. Una vez transcurrido el tiempo de coc-

16

ción la olla solo puede abrirse cuando ya no queda presión en el interior. La olla a presión cuenta con varios sistemas de seguridad como el seguro de presión residual. Disponible en tres capacidades distintas: 4,5, 6,5 y 8,5 litros. Todas las ollas rápidas WMF son de acero inoxidable Cromargan 18/10, un tipo de aleación patentada por WMF, que las hace más robustas, más resistentes al rayado y más fáciles de cuidar.

Molde de aluminio blossom bundt de nordic Ware Molde de aluminio para bizcochos y pasteles de 26,4 cm de ancho y 9,3 cm de alto. Los moldes nordic Ware son muy apreciados por los amantes de la repostería por su alta calidad de fabricación, su cuidado diseño y la excelente cocción de pasteles y bizcochos. También es ideal en la preparación de postres fríos, como flan o pannacota. Para mantenerlo siempre en perfecto estado no se recomienda dejarlo en remojo. Sus partículas antiadherentes están libres de tóxicos y es totalmente saludable. Capacidad: 10 tazas.

taza para espresso, de porcelana, 80 ml de Revol Estas tazas para espresso de Revol son ideales para sacar una sonrisa a todo aquél que disfruta de un buen café en ellas. Hechas de porcelana de gran calidad, que ayuda a retener el calor, el café se mantendrá caliente durante más tiempo.

Su diseño es único gracias a los laterales arruga-

dos que permite hacer la porcelana, y lo hace con tal definición que parece que estén arrugados de verdad... ¡Sí, el diseño de las famosas “tazas arrugadas” es original de Revol!

Además, si se les quiere sacar aún más partido se pueden usar para servir bolas de helado de una forma de lo más original. Está disponible en una gran variedad de preciosos colores. Ya sea en una misma tonalidad como combinándolos, resultan en una excelente colección de tazas para el café. Tienen una capacidad de 80 ml, un diámetro de 6,5 cm y una altura de 6 cm. Si se quieren tener a la vista disponen de un soporte especial Revol. Y para completar la colección están las tazas arrugadas para capuccino.

Recipientes de cristal con cierre hermético Emsa Estos recipientes de cristal superresistente permiten conservar la comida de una manera totalmente higiénica, ya que no absorben olores ni sabores. A diferencia de los recipientes o fiambreras de plástico, estarán siempre como nuevos y pueden usarse en el horno o el microondas.

Tienen una tapa de plástico con cierre hermético (libres de BPA) para que los alimentos se mantengan frescos durante más tiempo. Además, la tapa y el cierre de silicona están totalmente unidos en una sola pieza para asegurar un cierre perfecto y evitar que se introduzca humedad o restos de comida entre las juntas. Fabricados por Emsa en Alemania, tienen 30 años de garantía excepto en caso de rotura del cristal.

266

AMbIEntE

Intensa actividad en el pabellón 3.0, en el área “Kitchen”.

AMBIENTE 2019 LOGRA UN DESTACADO CRECIMIENTO EN CALIDAD Y VISITANTES AL TÉRMINO DE SUS CINCO DÍAS DE DURACIÓN, LA FERIA DE REFERENCIA INTERNACIONAL PARA BIENES DE CONSUMO DE FRANKFURT SE DESPIDIÓ CON UNA EXCELENTE VALORACIÓN Y UN INCREMENTO EN LAS CIFRAS DE VISITANTES. En Ambiente 2019, 136.000 visitantes profesionales de 166 países realizaron pedidos de los productos más novedosos de todo el mundo para sus negocios y recibieron inspiración para la puesta en escena en el punto de venta e impulsos para el futuro digital.

Ambiente con gran intensidad; para ello, diseñar a conciencia la nueva organización de los pabellones representaba todo un reto. En cuanto a novedades e internacionalidad, no existe mejor alternativa que Ambiente para todas las empresas, independientemente de su tamaño”.

Sobre una superficie de 306.500 m2 brutos1, 4.451 expositores de 92 países presentaron2 las tendencias del próximo ejercicio. El 85 %3 de todos los expositores vinieron de otros países e hicieron de Ambiente 2019 la edición más internacional de todos los tiempos. Unos 136.000 compradores de 166 países4 visitaron Ambiente en Frankfurt y contribuyeron tanto a aumentar el número de visitantes como a crear un clima inmejorable en los pabellones. Muchos más expositores consiguieron sus objetivos en la feria y establecieron más contactos que el año pasado.

Los diez países con mayor número de visitantes, después de Alemania, han sido Italia, China, Francia, Reino Unido, Países Bajos, Estados Unidos, España, Suiza, Rusia y Corea del Sur. Entre los visitantes, el nivel de satisfacción se mantuvo estable en un nivel alto, con un 94 %.

Este año ha habido aumentos por encima de la media en el número de visitantes de países de todo el mundo, especialmente de Sudamérica, con países como Brasil, Ecuador y México, de Europa, con Reino Unido, España, Países Bajos y Rusia, y de Asia, con China, Tailandia e India.

“Aquí en Ambiente, el comercio mundial está todavía en ebullición, aunque la situación económica ya esté mostrando algunos indicios de enfriamiento. Gracias a Ambiente, un auténtico punto de encuentro comercial, productores de bienes de consumo de todo el mundo se dan a conocer a los mercados locales y regionales a escala internacional. De este modo, ya en febrero, aquí se sientan las bases para todo el año 2019 e incluso más allá. Prueba de ello son las impresionantes cifras de pedidos y la calidad de los compradores alemanes e internacionales” comenta Detlef braun, gerente de Messe Frankfurt GmbH. thomas Grothkopp, gerente principal de Handelsverband Wohnen und Büro e.V. (HWB) también hace un resumen positivo: “El comercio especializado ha vuelto a trabajar en

Opiniones de los expositores La calidad y la afluencia de los visitantes en Ambiente no defraudaron. En eso coincidieron los expositores de la feria.

18

Dining Gianluca Colonna, gerente, Rosenthal GmbH “Para presentar novedades y tendencias, mantener los contactos ya establecidos en todo el mundo y conocer a nuevas personas interesadas, Ambiente es y seguirá siendo una plataforma de gran relevancia para nosotros. Este año hemos logrado entusiasmar a muchos clientes, sobre todo con nuestras novedades en cuanto a estilo Bauhaus, y hemos contado con numero-

sos diseñadores para ofrecer interesantes charlas en nuestro stand. En definitiva, esta edición ha sido plenamente satisfactoria”.

Peter Dijk, director comercial, brabantia “En 2019, la feria Ambiente ha vuelto a suponer un elemento irrenunciable para nuestras actividades de marketing y nos ha ayudado a aumentar la notoriedad de nuestra marca. La afluencia de visitantes a nuestro stand ha sido muy positiva, igual que el pabellón 12 como nueva ubicación para el área Houseware & Storage. Hemos tenido la oportunidad de saludar a clientes tanto existentes como nuevos, procedentes de muchos países. La orientación internacional de Ambiente nos parece clave, ya que Brabantia cuenta con un posicionamiento totalmente global”.

Paul Kuzina, vicepresidente de Global branding, Steelite International “Ambiente es para nosotros el escenario perfecto para presentar nuestros productos ante un público internacional. Aquí exponemos, sobre todo, en el sector HoReCa, para el que ofrecemos diseños e innovaciones para el mercado mundial.

Estos últimos días han supuesto un éxito total, y el nuevo foro HoReCa de 2020 nos parece una gran oportunidad para llegar aún mejor a nuestros clientes internacionales”.

Living Willo blome, CEO, blomus “Con el nuevo posicionamiento de Blomus como marca de estilo de vida premium, nuestra estructura de clientes también se verá modificada,

266

La presentación del país invitado y la sección Ambiente trends fueron especialmente atractivas para el público.

como es lógico. Por lo tanto, el cambio al área Living fue una de las mejores decisiones que hemos podido tomar. Mis expectativas sobre Ambiente 2019 eran bastante ambiciosas, pero logramos superarlas con creces en nuestra nueva ubicación en el pabellón 8.0. Hacia el ecuador de la feria, ya teníamos claro que duplicaríamos el resultado de 2018. Ambiente es, sencillamente, el evento número uno. La nómina de visitantes de esta edición ha sido excelente, tanto en internacionalidad como en calidad”.

Stefan Verheyen, gerente, Dôme Deco “Estamos muy satisfechos de nuestros resultados en la feria, y la edición de 2019 nos ha vuelto a demostrar que, simple y llanamente, no existe alternativa a Ambiente para el mercado alemán.

Somos un proveedor de conceptos con una identidad clara. Ambiente nos permite llegar a los clientes adecuados para nuestras elevadas aspiraciones: profesionales que buscan soluciones integrales. El funcionamiento es perfecto, incluso en el área del Contract Business”.

Giving Michael Grasnick, director de ventas, Mags “Estamos encantados con Ambiente 2019, sobre todo, porque la calidad de los visitantes internacionales ha sido notablemente alta. La afluencia de visitantes de Italia, Inglaterra o los países del Benelux ha resultado ser especialmente elevada, lo que nos va de fábula, ya que estamos especialmente centrados en el mercado europeo. El nuevo concepto nos convence totalmente. La mezcla armónica de productos atrae a nuevos grupos de visitantes de diferentes sectores, pero todos ellos muy afines a nuestros productos.

Gracias a ello, nunca habíamos obtenido tantos clientes nuevos como en esta edición de la feria”.

266

Liudger böll, gerente, troika “El nuevo pabellón 11.0 es magnífico, sobre todo, en cuanto a calidad e internacionalidad del público. Prácticamente todos sus visitantes son responsables de toma de decisiones, tanto nacionales como extranjeros, que muestran gran interés y motivación. Estamos muy satisfechos con el nuevo concepto. El pabellón 11.0 ofrece una mezcla heterogénea y bien concebida que nos permite a los expositores conectar con grupos de visitantes completamente nuevos.

Ambiente desempeña un papel cada vez más importante como evento principal del sector de los bienes de consumo. En el área de los regalos, para nosotros representa la feria clave del año, especialmente en lo relativo al comercio internacional. Hay que reconocérselo a Fráncfort: aquí es donde se cuece toda la actividad comercial”.

Expositores y visitantes, encantados con la nueva organización En las áreas de Living y Giving, Ambiente presentó una organización totalmente nueva. Los distribuidores encontraron productos para su surtido principal y, además, pudieron informarse de surtidos adicionales apropiados, basados en la tendencia al alza de la concept store en todo el mundo, y pedirlos de forma inmediata. En el área de Dining, la gama de productos Houseware & Storage, incluida por primera vez en el nuevo pabellón 12, mostró las ayudas más actuales para el hogar. Las novedades organizativas de Ambiente 2019 obtuvieron valoraciones positivas de expositores y visitantes, y consiguieron acercar a nuevos grupos de visitantes a los expositores de los distintos pabellones.

El globo terráqueo de país invitado vuelve a casa Ambiente 2019 mostró trabajos artesanales ela-

borados con gran maestría y tradiciones del subcontinente indio, así como bollywood y una increíble variedad de alimentos deliciosos. En los últimos años, se han presentado en Ambiente, con gran éxito, ocho países invitados. Ahora, ha llegado el momento de ofrecer algo nuevo: el globo terráqueo de país invitado vuelve a casa.

No obstante, el tema de 2020, “El mundo entero está presente en Ambiente”, seguirá suscitando gran interés, puesto que se presentará un programa renovado y con un diseño excepcional.

HoReCa disfrutará de un nivel propio en 2020 El área de Dining de Ambiente 2020 se ampliará por primera vez con un nivel propio para expositores del sector de hoteles, restaurantes y catering (HoReCa). Con ello, la feria de referencia internacional para bienes de consumo reafirma su posición como plaza comercial de referencia internacional para el sector HoReCa, donde exponer todo lo que pueda resultar importante en la hostelería, y ofrecerá a este segmento más espacio en el pabellón 6.0 durante la feria, con el nuevo foro HoReCa. La siguiente feria Ambiente se celebrará del 7 al 11 de febrero de 2020.

1 Cifras certificadas por la FKM, 2018: 308.000 m2 brutos 2 Cifras certificadas por la FKM, 2018: 4.376 expositores de 88 países 3 2018: 81 % 4 Cifras certificadas por la FKM, 2018: 133 582 de 168 países

19

ExPOSItORES En AMbIEntE

AIR NATUR HOME, UNA EMPRESA JOVEN AUNQUE DE GRAN EXPERIENCIA EN EL SECTOR DE LA PERFUMERÍA La empresa Air natur Home se constituyó en 2018, aunque su experiencia en el ramo de la perfumería viene de varias generaciones de perfumistas con dilatada experiencia en el sector, gracias a su formación en la escuela francesa de Grasse.

Air natur Home cuenta con numerosa propiedad industrial en EE.UU., América Central, Emiratos, Arabia Saudí, Comunidad Europea… y pertenece a un grupo de empresas con una dilatada experiencia en el sector perfumista. Esto ha quedado demostrado ampliamente gracias a la excelente aceptación que han tenido los productos Air natur Home en la feria de Ambiente de Frankfurt 2019 entre distribuidores del sector de numerosos países.

con una calidad de esencias extraordinaria, presentado en un estuche ecológico biodegradable, con una bonita faja decorativa y seis variantes de originales perfumes naturales en diferentes colores pastel.

La segunda novedad que merece la pena destacar es la Edición Aromaterapia así como las Ediciones World Edition, Al Andalus y traditional a las que se añade la Edición

Inolvidable para países asiáticos, todas ellas para humidificadores eléctricos y para modernos humidificadores difusores de perfume del tipo “fuentes de agua”.

Estas ediciones de esencias blends son las más innovadoras y avanzadas a nivel mundial, como ha quedado demostrado en la Feria Ambiente de Frankfurt por el interés despertado en clientes de importantes países.

Entre los días 15 y 17 de abril, Air natur Home expondrá en la feria Beauty World de Dubai.

Air natur Home dispone de un laboratorio para la composición de formulaciones de perfumería de última generación que cuenta con cromatógrafos de gases y espectómetros de masas, así como expertos perfumistas que suponen una importante ventaja competitiva frente a otras empresas que queda demostrada en las novedades que presenta este año, como el difusor de varillas de 160 ml con un cuidado envase de cristal y 10 varillas extragruesas de color negro

MISS WOOD ¡SAL A EXPLORAR TU MUNDO! Destacaremos algunas referencias del nuevo catálogo de Miss Wood, ideales para las aventuras diarias; quieren que se salga a explorar el mundo y su naturaleza, pero siempre con sus productos. Todos ellos están hechos a mano en Barcelona, para el mundo.

Mapa Woody xxxL El mapa más grande para los aventureros; si el espacio no es un problema, Woody Map xxxL

20

es la mejor idea. Con espacio para pinchar fotos, souvenirs, pasajes de avión… Corcho natural de 3 mm. Diseño serigrafiado. Tamaño: 90x180 cm.

Mapa Woody acuarela Para los amantes de la geografía este es su mapa. Se puede elegir entre 4 diseños diferentes, de un aspecto antiguo a un mapa más retro y vintage. Corcho natural de 3 mm. Diseño de impresión digital.

botella Miss Wood Para hidratarnos mientras cuidamos el planeta.

Esta botella de acero inoxidable es perfecta para sorbos y recambios rápidos en cualquier lugar.

Diseños originales de Miss Wood. Ligera (400 g).

Su contenido se mantendrá caliente por 12 horas o frío por 24 horas. Doble pared de acero inoxidable de alta calidad, sin BPA y acabada en madera de bambú. No retiene ni imparte ningún sabor. Capacidad: 0.6 l.

266

ExPOSItORES En AMbIEntE

La nueva sartén de bra es apta para todo tipo de cocinas, y recomendada especialmente para cocinas de inducción.

NOVEDADES MONIX EN AMBIENTE Copper, la sartén cobre

Su mango remachado de acero inoxidable ergonómico permite un agarre perfecto y que la sartén sea apta para uso en horno hasta 220 ºC, ofreciendo así una polivalencia total para todo tipo de recetas.

Monix presenta su nueva sartén acabado exterior efecto cobre Copper, resultado de la aplicación de las más nuevas tecnologías y de los procesos más novedosos de fabricación.

La sartén Copper está fabricada en aluminio forjado de la mejor calidad de 4 mm de espesor y su efecto exterior en aspecto de cobre metalizado distribuye el calor de forma más regular que otras sartenes del mercado. Su mango remachado favorece el agarre y la manejabilidad, asegurando comodidad y evitando quemaduras. Con su antiadherente tricapa Quantanium con partículas de titanio, permite que el rendimiento de esta pieza sea muy superior a los antiadherentes tradicionales.

Induction Rock, el café de siempre ahora para inducción ¿Una cocina de inducción? ya no es un problema. Monix presenta Induction Rock, la nueva cafetera de aluminio con fondo difusor adaptado para todo tipo de fuegos incluido los de inducción.

Esta cafetera tiene como característica exclusiva el sistema Full Induction sin agujeros que incrementa la conectividad a todo tipo de placas de inducción, mango ergonómico de baquelita con insert rojo y un interior pulido sin cantos, lo que facilita al máximo su limpieza. Además, con su diseño elegante efecto piedra se podrá el mejor café en tan solo unos minutos.

Copper puede usarse en todo tipo de fuegos incluido inducción y su sistema full-induction, permite una perfecta distribución y aprovechamiento máximo de la energía a la hora de cocinar.

Cuberterías bra: el gusto por decorar la mesa bra ha trasladado su Pasión por la Cocina al Arte de la Mesa, presentando las nuevas colecciones de cuberterías fabricadas de acero inoxidable 18/10 con espesores a partir de 3,5 mm.

Los cuidados diseños, el gusto por los detalles, los materiales de alta calidad, así como los estudiados espesores, confieren a estas nuevas colecciones de cuberterías los atributos para vestir las mejores mesas, tanto en hogar como restauración.

NOVEDADES BRA EN AMBIENTE Connect, la evolución de la conectividad

Cubertería Monix: cubiertos elegantes y prácticos Los cubiertos son uno de los accesorios más importantes para el aspecto general de la mesa, ya que dan más ambiente y te permiten disfrutar de cada comida. Monix apuesta este año por la creación de nuevas colecciones con varios estilos, tanto para el canal de hostelería como el canal del detalle donde cada uno encontrará la gama que más se adapte a sus necesidades.

Como siempre, Monix ofrece la máxima calidad, tanto de acero inoxidable 18/10 como acero inoxidable 18/c, ofreciendo un diseño contemporáneo ideal para todo tipo de cocinas y mesas.

Actualmente, el 50% de las ventas de encimeras en nuestro mercado son de inducción y el parque de las mismas está estimado en el 33% del total de hogares en España. Una de las mayores preocupaciones del consumidor a la hora de comprar una sartén es saber si le funcionará correctamente en su cocina de inducción.

Con bra Connect el problema de la conectividad con encimeras de inducción ya ha pasado a la historia gracias a la nueva tecnología bi-Clad con fondo interior de aluminio de alta conductividad. La fusión entre el acero inox y aluminio del fondo aseguran no solo conectividad sino también un óptimo reparto del calor. bra Connect cuenta con uno de los mejores recubrimiento antiadherentes del mercado; el nuevo Teflon™Profile libre de PFOA. El nuevo antiadherente de Chemours asegura una extraordinaria resistencia al rayado y a la abrasión manteniendo la estética del primer día gracias a su “efecto coraza”. Adicionalmente la tecnología Metaltec de bra consigue una superficie rugosa que mejora todavía más un ya de por si recubrimiento súper resistente.

22

Dupla by bra, sartén doble para tortillas bra lanza al mercado su sartén multiusos de 5,5 mm de espesor, Dupla. Actualmente el consumidor que desea comprar una sartén doble para hacer tortillas solo encuentra en el mercado sets fabricados de aluminio estampado de bajo espesor y por lo tanto poco duraderas en nuestras exigentes cocinas, por este motivo bra ha querido añadir a su catálogo de productos un set de tortillas de gran calidad, Dupla. Con este set se pueden cocinar las más deliciosas tortillas sin miedo a quemarse cuando se les dé la vuelta.

266

Sus dos sartenes son completamente acoplables gracias a su cierre hermético, por lo que cuando se giran no se derraman los ingredientes del interior.

CERAS ROURA HA PRESENTADO SUS NUEVOS MODELOS DE VERANO

Además, su revestimiento antiadherente evita que se peguen los alimentos. Pero no sólo eso… sus sartenes también se pueden utilizar por separado para cocinar cualquier comida y su junta aislante, junto con el imán de su mango, hacen que se cree dentro de la sartén un efecto horno completamente uniforme para cocinar los mejores asados.

Ceras Roura ha presentado sus nuevos modelos de Verano en la Feria Ambiente de Frankfurt.

Macetas de terracota serigrafiadas de colores alegres, que combinan muy bien; en su interior cera blanca “perfumada con esencia de citronela para alejar los mosquitos en espacios exteriores.

La citronela es una esencia que se extrae de un arbusto tropical que desde la antigüedad es conocido por ser repelente de insectos.

Apta para todo tipo de cocina, incluida inducción.

Sus mangos con inserción de silicona facilitan un agarre cómodo y seguro. Se puede lavar en el lavavajillas. Tamaños disponibles: 20/24/26 cm.

Las velas y los recipientes llenos de cera perfumada con citronela son imprescindibles para disfrutar del jardín o terraza durante las noches de verano. Cumplen dos funciones: ahuyentan los insectos con un agradable perfume y crean un ambiente íntimo y acogedor.

Fast Click, una colección de sartenes y grilles Según los estudios realizados por Isogona, basados en las preferencias del consumidor, lo que más valora éste en su sartén es: calidad, precio, practicidad y polivalencia. Por ello nace Fast Click, una colección de sartenes y grilles pensada por y para el consumidor.

Es una colección de aluminio fundido de la más alta calidad equipada con un mango desmontable de última generación, aportando a la pieza diseño, practicidad, facilidad de limpieza y almacenaje con un acabado con inserción de silicona para un agarre seguro y cómodo permitiéndole usar el cuerpo de la sartén en el horno hasta 220 ºC.

Signature.

Elegancia y personalidad en la nueva línea Signature En el mundo de la gastronomía una buena batería de cocina puede dar un giro radical a las recetas. Por ello, bra lanza su nueva línea Signature de acero inoxidable 18/10 que aúna experiencia en calidad y gran eficiencia en cocción gracias a su fondo espesor de 5,5 mm. un clásico atemporal ideal para cualquier tipo de cocina, sea moderna, contemporánea o clásica.

Además, permite disfrutar todos los días de la cocina más saludable y sostenible gracias a su antiadherente Teflon® Select súper reforzado, que evita que los alimentos se peguen y/o se quemen consiguiendo resultados sorprendentes, ya que respeta todo el sabor y propiedades de los alimentos y por otro lado, un mayor ahorro energético gracias a su diseño y materiales empleados para que la pieza se caliente rápidamente utilizando menos energía.

Ceras Roura launched its new summer products in the Ambiente Fair in Frankfurt Screenprinted with cheerful colors terracota pots filled with white wax and citronella fragrance to repeal mosquitos outdoors. The citronella is an essence extracted from a tropical tree known for its repealing insect properties.

Candles or containers filled with scented citronella’s wax are essential to enjoy gardens and terraces during summer nights, fulfilling two tasks: driving away insects with nice perfume and creating intimate and welcoming ambience.

Además, se pouede destacar su mayor capacidad frente a otras ollas del mercado, su elegante y robusta tapa de cristal con pomo de acero inoxidable y las manoplas de silicona para la protección de las asas, que eliminarán cualquier percepción de que puedan quemar.

Apta para todo tipo de cocina, incluida inducción.

Se puede lavar en el lavavajillas. Apta para el horno hasta 220 ºC.

266

Signature es la batería perfecta para cocinar como un chef gracias a su línea de diseño profesional estudiada de acuerdo a las necesidades para una cocina gourmet; práctica, fácil de limpiar y almacenar se convierte en la herramienta indispensable de las cocinas más exigentes.

Apta para todo tipo de cocinas, incluidas las de inducción.

23

ExPOSItORES En AMbIEntE

COCTELERA 4x1, CON ACCESORIOS, DE KOALA Koala, empresa comprometida con los principios de Reducir y Reutilizar, incorpora entre su gama de productos algunos con varias funcionalidades, lo cual permite utilizar el mismo producto para diferentes fines, reduciendo así el consumo de productos para el consumidor y el medio ambiente.

PRESENTACIÓN DE LA NUEVA BARBACOA DON HIERRO - DHO En la Feria Ambiente la marca Don Hierro-DHO presentó su nueva barbacoa de alta gama modelo Clover, fabricada toda ella de acero inoxidable, y que incorpora el Sistema de parrilla de asado patentado Abrasame, garantía de calidad y salud en el asado con barbacoas. Los clientes apreciaron la calidad y presentación de sus fabricados.

Esta nueva Coctelera 4x1 es práctica, funcional y fácil de usar, con sus 4 funciones de: coctelera 700ml, exprimidor de lima y limones, colador y medidor 50ml.

El resto de la gama de coctelería multifuncional abarca: pinza para hielo 3x1, cucharilla 3x1 y mortero 4x1.

VIGAR DA UN AIRE NUEVO A SUS BÁSICOS CON LA COLECCIÓN COOL

NUEVAS BOTELLAS TERMO, SALEROS Y AZUCARERO DE IBILI MENAJE

No siempre cualquier tiempo pasado fue mejor. Y Vigar lo tiene claro. Por este motivo ha querido dar un cambio a su línea actual de productos básicos (plumeros, escobas, mopas o recogedores) y aportarles el diseño y color necesarios para convertirse en un must de la casa.

botellas termo Dos modelos: Dark blue y Satín. Varias medidas.

Botellas termo de doble pared, herméticas y fabricadas de acero inoxidable.

Cool es el resultado de esta apuesta de Vigar por convertir las tareas de limpieza en momentos únicos, positivos y alegres. Para ello, Vigar ha utilizado una gama de colores suaves que transmiten frescura y sensación de calma. Asimismo, esta línea de productos ha sido elaborada con materiales reciclados que hacen de la sostenibilidad su bandera.

Double wall thermo bottles Dark Blue and Satin. Two models and several measures. Perfect to carry any cold or hot drink.

Hermetic and made of stainless steel.

Saleros y azucarero con cucharita Estos saleros y azucarero con cucharita de cerámica y bambú os van a cautivar.

Salt cellars & sugar bowl with spoon These salt cellars & sugar bowl with spoon will captivate you. Made of ceramic + bambú.

En definitiva, una amplia gama de utensilios básicos de limpieza que llega totalmente renovada para convertirse en modernos iconos visuales y en un nuevo clásico de la decoración de todos los hogares.

24

266

buscando una solución sostenible

ECO X LIFE X STYLE CON UNICA TERRA Unica terra dispone de un portfolio de marcas Ekobo y Domineco, ambas especialistas en fibra de bambú. Sensibles a la evolución de las sociedades, sus productos traen el desarrollo sostenible a la vida cotidiana de las personas al ofrecer una alternativa a la vajilla de plástico; más ligeras y menos frágiles que los materiales tradicionales como el vidrio o la cerámica, sus colecciones están diseñadas para satisfacer las necesidades de los hogares y profesionales de Horeca. Restaurantes, empresas de catering, hoteles o tiendas de vanguardia son sus embajadores para crear conciencia sobre las prioridades ambientales.

Para cumplir con los desafíos del decreto de vajillas desechables para 2020, Unica terra está promoviendo compuestos por materiales biológicos, reutilizables y respetuosos con las normas sanitarias. El compuesto, preparado por expertos, está hecho de una mezcla de fibra de bambú (certificación FSC), resina de melamina 100% de calidad alimentaria y pigmentos teñidos de colores, aunque el departamento de investigación ya está trabajando en una resina de origen biológico compatible con el bambú y capaz de preservar la durabilidad y la estética del actual material .

Ventajas del material bIObU • Más ecológico y responsable que los plásticos tradicionales, debido a un recurso natural rápido y renovable.

• Reutilizable a la perfección, a diferencia de las vajillas desechables.

• Un toque más cálido y más agradable que materiales como metal o PLA. • Más ligero, incluso más transportable, pero también menos frágil que el vidrio o la cerámica.

• Respetuoso de las reglas sanitarias (colores teñidos en la masa) a diferencia de los productos recubiertos con barniz alimenticio.

• Fácil mantenimiento diario (lavavajillas) a diferencia de la madera u otros materiales naturales.

• Visualmente más atractivo y duradero que el plástico.

Un estilo contemporáneo y un amplio surtido de productos

www.unicaterra.com

El bambú Unica terra eligió el bambú porque es uno de los recursos más renovables de nuestro planeta. Esta planta leñosa de rápido crecimiento y regeneración natural prospera de forma biológica sin la ayuda de pesticidas, fertilizantes o herbicidas y se puede cosechar continuamente cada 3 años sin dañar la planta o el medio ambiente. El bambú utilizado en los productos Ekobo y Domineco está certificado FSC; las fibras de bambú provienen principalmente del serrín generado por el corte y la configuración de los palillos y el parquet de bambú.

Ofrece una nueva representación de vajillas que combina un material innovador, funcionalidad y diseño elegante. Una carta de colores personal y exclusiva permite múltiples combinaciones tonales o de contraste, tanto de hogares como para profesionales. Versatilidad de los usos: buffets, barra de ensalada, brunch/aperitivos, bistro/gastro pub, terrazas, barco/piscina, catering/cafetería, postres.

Ahorro de espacio optimizado. Multicolor o monocromático. Paleta de colores según el tema o la temporada.

Unica terra y sus puntos fuertes • 15 años de experiencia en el sector del bambú.

• Un estudio de diseño integrado que desarrolla gamas de diseño ecológico, especialmente alrededor del bambú.

• Desarrollo reactivo de sus innovaciones basadas en una sólida asociación a largo plazo con el sitio de producción.

• Presencia en Europa, Asia, América del Norte y una visión estratégica de las problemáticas de futuro.

• Un modo organizativo transversal y colaborativo de gran flexibilidad.

• Un deseo: estructurar un sector de producción de bambú en Europa, gracias a la alianza de las sinergias del sector agrícola (experiencia en plantaciones de bambú), unidades de procesamiento y socios comerciales locales.

Alternativa ecológica Diseñados para uso diario, sedentario o móvil, sus productos ofrecen una alternativa a los platos desechables o frágiles de plástico tradicionales.

Conforme a los alimentos (FDA, LFGB y REACH) Libre de BPA, PVC, ftalatos, plomo o cadmio. Apto para lavavajillas. Adecuado para alimentos y líquidos fríos y calientes. No apto para microondas.

266

Ekobo.

25

ExPOSItORES En AMbIEntE

LÁMPARAS N&G LED DE NURIA GRAU Cuando las cualidades del cristal y la tecnología se unen, los resultados son sorprendentes; como en estas Lámparas con sistema led Las formas inspiradas en el trabajo de Gaudí, el aroma de creatividad, ritmo y vitalidad que caracterizaron unos años de gran personalidad. nuria Grau juega un papel importante con su colección de lámparas porque al diseño innovador añade el amplio espectro de su paleta de colores, lo que permite infinitas posibilidades de customización.

Elaboradas en cristal austríaco y vidrio de Murano; translúcidos diseños elaborados a mano, que se revelan a través de la luz y se suma su riqueza decorativa. Son perfectas para dar ese toque especial de luz de ambiente a las estancias; diseños en cristal que marcan la diferencia, brillante y evocador.

Un mundo sorprendente y exquisito de iluminación en cristal: nuria Grau, un brillante obsequio.

COOK & CHEF INSTITUTE Y SUS LIVECOOKINGS La Fundación Cook & Chef Institute de bergner contó con presencia en la feria Ambiente 2019, sorprendiendo a los asistentes a la feria con dos LiveCookings diarios en el stand E77 del Hall 3.0 de bergner Europe. En esta edición el Cook & Chef Institute y bergner contaron con embajadores europeos de la talla de: Alain Alders (Holanda).

• Uti bachvarov (Bulgaria), presentador durante más de 20 años del programa “Rápido, fácil y sabroso” emitido en la televisión nacional búlgara.

• Hedi Rink (Alemania), chef con una estrella Michelin del restaurante Urgestein.

• Alain Alders (Holanda), chef con una estrella Michelin del restaurante “De Vrienden van Jacob”.

• Andy Zaugg (Suiza), chef con una estrella Michelin.

• nina tarasova (Rusia), chef pastelera especializada en dar masterclasses por todo el mundo.

• Signe Meirane (Letonia), food blogger con más de 9 libros de cocina en su haber.

• Gianfranco Vissani (Italia), celebrity chef con 2 estrellas Michelin en su restaurante Casa Vissani.

Andy Zaugg (Suiza).

La prestigiosa Fundación Cook & Chef Institute nació de la colaboración de Bergner con más de 80 chefs de más de 54 países y 20 centros culinarios alrededor del globo; esta colaboración permite desarrollar mejores antiadherentes, mejores fondos difusores de energía y la perfecta combinación entre ergonomía y diseño en los productos, sin perder de vista el objetivo principal de contribuir a la mejora en el arte culinario, la nutrición, salud y el bienestar de los consumidores. nina tarasova (Rusia).

26

Uti bachvarov (bulgaria).

Signe Meirane (Letonia).

Hedi Rink (Alemania).

Gianfranco Vissani (Italia).

266

¿BOLSA? ¿CARRO? ¿O TODO EN UNO?…

ALGO NUEVO DE ROLSER

PLAYGROUND: EL MENAJE QUE COMBINA TODOS LOS MATERIALES

Rolser presenta un nuevo 2 en 1 con un diseño que no nos esperábamos. El nuevo Minibag Plus tornasol es un carro o una bolsa fácilmente separable, o ambas cosas a la vez; dependerá del momento, de la necesidad, pero después de tomar la decisión, el salir a la calle con lo elegido será cuestión de segundos.

Su original acabado transparente y con un toque de color (mandarina, more o plomo) le da un atractivo único y exclusivo. La combinación perfecta de bolsa y carro, juntos o por separado.

Una idea tan sencilla y a la vez tan original para un uso independiente de la bolsa o acoplada a los chasis más versátiles -Logic RG, Logic DOS+2 y Logic tour - y con múltiples accesorios como el doble bolsillo interior, cierre de cremallera o el sistema desplegable interior con cierre de cordón de la bolsa, para aumentar su capacidad.

CORTANDO… CON 3 CLAVELES Confort y eficiencia en el corte bueno Hermanos S.A., fabricante de la marca de tijeras 3 Claveles desde hace casi 90 años, sigue innovando y amplía su gama de tijeras de cocina con recubrimiento de nitruro de titanio. Son tijeras forjadas en caliente, con un alto rendimiento de corte y duración del afilado, que proporcionan confort y seguridad de uso tanto a profesionales como a cualquier usuario en el hogar.

La colección Playground de Schönwald para HoReCa combina gran variedad de materiales: gres, madera, pizarra, melamina, acero inoxidable, hierro fundido, cuero, mármol y vidrio. La combinación de todos estos materiales forma una puesta en escena en la mesa espectacular y moderna.

La estética es extraordinaria para mesa o buffet, cada una de sus piezas están inspiradas en la naturaleza. Transmiten una escena ligera y aireada.

La tijera Ocean, acabada en azul, es el resultado de un meticuloso diseño de todas sus partes teniendo en cuenta la ergonomía y facilidad de uso, así como la higiene. La tijera Chef, acabada en negro, tiene un diseño simétrico de líneas suaves y redondeadas que facilita el uso tanto a diestros como a zurdos.

Encaje perfecto de los cuencos de pizarra sedosa con los platos de porcelana blanca y con las bandejas de madera. O las cestas de acero inoxidable junto a los tarros de cristal, que darán el protagonismo que se desee a los alimentos; siendo todo el conjunto un espectáculo para la visión y para el paladar.

Representante en España: GUERRERO CLAUDE

Se podrá encontrar en diferentes versiones de chasis: Logic RG, Logic Dos+2 y Logic tour.

Chasis plegables de 2 o 4 ruedas, para evitar que el usuario cargue con el peso de su compra; estos chasis tienen doble sistema de plegado: hacia delante para hacer el plegado completo y hacia atrás cuando la bolsa está llena, para cargar en cualquier maletero de coche sin que el asa tropiece. Para hacer el segundo plegado hay que despegar la solapa del chasis. Este chasis tiene una pieza de enganche adaptable al carro del súper, y así no es necesario dejarlo a la entrada del comercio. También puede ayudar en cualquier tipo de traslado de pequeñas cargas; perfecto para llevar la carga de la lavandería, playa, shopping, pesca, gimnasio, etc…

266

HoRe Ca

El arte en el corte de jamón Para disfrutar de un producto gourmet como es el jamón lo mejor es hacerlo recién cortado por lo que, además de un soporte jamonero, es imprescindible un cuchillo jamonero. El corte es el último paso antes de apreciar los matices sensoriales que ofrece este producto como el sabor, olor y color.

Un cuchillo jamonero debe ser largo y flexible, para llegar a todas las partes del jamón cortando lonchas finas que se fundan en la boca. 3 Claveles tiene una amplia gama de cuchillos jamoneros en diferentes medidas que van desde los 24 a los 30 cm., con diferentes tipos de puntas y hoja lisa o alveolada; la hoja alveolada crea una cámara de aire entre el cuchillo y el jamón que facilita el corte, evitando que se quede adherido a la hoja.

La pinza ancha de acero inoxidable permite sujetar las lonchas mientras se van cortando y emplatar el jamón, además de ser muy útil para quitar las espinas al pescado.

27

ExPOSItORES En AMbIEntE

“CHANGE FOR SUSTAINABILITY” CON CHIKIO DE COOKPLAY Nueva colección de menaje desechable, ecológico y 100% compostable, diseñado para las nuevas necesidades de las diferentes propuestas gastronómicas en eventos, reuniones, picnics y celebraciones. Este nuevo proyecto de Cookplay, la marca de menaje liderada por la diseñadora bilbaina Ana Roquero, tiene sus orígenes en 2014 y se lanza ahora para mostrar su amor por la naturaleza y su respeto por el medio ambiente, con una voluntad clara de contribuir a la reducción del consumo de plástico y ayudar a sanar nuestro planeta.

Chikio se ha presentado en la reciente edición de la feria Ambiente, con una colección de 6 piezas diseñadas para cumplir con las diferentes propuestas gastronómicas en caterings o picnics; miniaturas, platos medianos y grandes, boles de diferentes tamaños, tazas... en un nuevo material: pulpa de caña de azúcar, ecológico, desechable y 100% compostable.

BOJ PRESENTÓ LA NUEVA MARCA BOJ GLOBAL, QUE INCORPORA NUEVAS LÍNEAS DE ELECTRODOMÉSTICOS, MINIDOMÉSTICOS Y CONFORT La empresa bOJ, con sede en Eibar y fuerte presencia en todo el mundo, presentó en la pasada edición de Ambiente 2019 sus nuevas líneas de electrodomésticos, minidomésticos y confort, que ha integrado en la nueva marca bOJ Global.

La compañía, con 114 años de historia, amplía así a cuatro sus líneas de negocio, que ya abarcaban la división de bodega y menaje.

De esta forma, bOJ Global responde a la demanda de las empresas distribuidoras, que solicitaban un servicio global que atendiera todas las necesidades en el ámbito de la cocina y el hogar y que fuera capaz de proveer en cualquier punto del mundo.

Para ello, y tras años trabajando en la búsqueda del equipo, los productos y la logística más adecuados, contará con profesionales que acumulan más de 20 años de experiencia en el sector de los electrodomésticos. También se ha asegurado, según ha destacado la propia empresa, de que “los diferentes colaboradores de BOJ Global cumplen con todas las garantías y exigencias requeridas a nivel internacional. Para BOJ, la calidad de sus productos y la asistencia postventa siempre han sido y seguirán siendo su prioridad”, resalta la empresa.

28

ANORU PARTICIPA POR PRIMERA VEZ EN UNA FERIA INTERNACIONAL

Contando con una pequeña ayuda de la promotora andaluza Extenda la firma Ceramicas Anoru, S.L. ha participado en una feria internacional y ningún escenario podría haber sido mejor que el de Ambiente 2019, donde se ha presentado con pura artesanía.

La producción artística de Anoru (acrónimo de Antonio Ortiz Ruiz, un apasionado y joven ceramista) cuenta en la actualidad con 50 pintoras expertas, siendo la fabrica mas grande de este genero actualmente en Europa. Y es un encanto cuando las decoradoras transforman los deseos e ideas de los clientes en realidades con cada pincelada.

En Ambiente se presentaron algunas series de producto tradicional andaluz muy típicas y que se notan por sus colores soleados mediterráneos, además de otras variaciones de productos pintados a mano, más modernos y actualizados, pensados para un mercado exterior, donde la empresa esta expandiendo notablemente su presencia.

Cuando se habla de artesanía la mayoría se imagina pequeños talleres artísticos pero en Anoru, aún produciéndose hasta 20.000 piezas diarias en un nuevo ambiente productivo y moderno, todavía persiste aquella esencia de la artesanía.

266

Iris Cooking 2019

LO NUEVO DE IRIS BARCELONA EN AMBIENTE Catálogo transportación-Outdoor Iris barcelona apuesta en 2019 por ampliar su gama de bolsas portalimentos, tanto lanzando nuevos modelos y estructuras que dan respuesta a todo tipo de usuarios, como también refrescando los modelos actuales con estampados a la moda y totalmente genuinos.

En el apartado de picnic, nuevas minineveras y cestas de picnic ven la luz en colores muy refrescantes: azul, verde lima y rosa; la nueva Gama beCooler también renueva su gama de color y se pone en línea de estos nuevos productos.

266

El vidrio y los beneficios que aporta este material también están en el origen de muchas de las nuevas referencias de Iris barcelona. Por esta razón, se han lanzado 11 nuevos diseños de botellas de vidrio; una de las novedades, además, resulta totalmente inédita: una botella de vidrio con boquilla, para que sea fácil beber sin tener que abrir y cerrar la botella. En el apartado de contenedores y de vidrio, además de lanzar nuevas capacidades, disponen de un contenedor dividido, con un diseño que impide que haya fugas y traspasos entre los dos tipos de comidas que se pueden transportar; la razón es que la pared interna llega hasta la junta con silicona que está en la tapa y que es la responsable de la total estanqueidad del producto.

La inspiración Denim está muy presente en las nuevas Colecciones de 2019 con los modelos City, Urban y con el nuevo diseño de sus neveras Enjoy Life; del mismo modo, los colores de los nuevos mug, azul denim y granate, responden también a este look. Completan la gama temática los termos de líquidos en gris mate, muy estilosos y de alta calidad; con un rendimiento probado de 9 horas, gracias a estar fabricados de acero inox de alta calidad y disponer de doble pared, del mismo modo que el nuevo mug.

Iris cumple en 2019 su 50 aniversario. Desde su creación, Iris ha trabajado en los productos esenciales para ayudar a las personas en su vida diaria; con utensilios y productos útiles, prácticos y efectivos, que permanecen en el tiempo. La innovación siempre está presente en la misión de Iris pero siempre enfocada a los básicos del hogar.

Este año en Ambiente 2019 se han presentado dos grandes novedades, unas nuevas tablas de cortar fabricadas en fibra de madera: indeformables antibacterias y respetuosas con cuchillos y utensilios. Totalmente libres de BPA y resistentes a las altas temperatura y de gran durabilidad.

La otra gran novedad, es el lanzamiento de un producto único: las tenacillas de cocina plus, con agarre Soft-touch, con una estética y una usabilidad totalmente Premium. Además, otros gadgets y utensilios de cocina vienen a completar la lista de productos de Iris Cooking: pinzas de precisión, centrifugadora de ensalada y picadura con cuerda manual, entre otros.

29

ExPOSItORES En AMbIEntE

ELECTRODOMÉSTICOS JATA HA COMENZADO EL AÑO PRESENTANDO SUS NOVEDADES DE VENTILACIÓN Y ATRAPA-MOSQUITOS MOSTRAP

BATELA, AMBIENTE MARINO PARA EL HOGAR El catálogo de decoración batela 2019 incorpora más de 300 novedades inspiradas en elementos marinos; todas estas referencias aportan el inconfundible ambiente náutico de su marca al hogar.

La gama de ventilación, incorporada a la firma en 2018, ha sido revisada y ampliada

La finalidad de las colecciones de decoración de batela es que todos aquellos amantes del mar puedan trasladar a cualquier rincón de sus casas retales de momentos relacionados con el mar y su entorno.

Como novedad encontramos el ventilador de suelo VS3012, un aparato de bajo consumo y gran rendimiento, con temporizador de 120 minutos y tres velocidades.

Mt7.

Dentro de las nuevas versiones encontramos el ventilador de pie, modelo VP3032, con tres aspas diseño OX para una óptima ventilación, tres velocidades, cabezal inclinable y regulable en altura, y los ventiladores de mesa VM3023 y VM3021, con más potencia y un diseño más ligero que sus predecesores.

El modelo MIb9, en color negro o verde, funciona como elimina insectos y lámpara portátil; con cartucho BioTech para 30-45 días, se carga mediante USB, es impermeable al agua IPx6 y tiene un área de acción de 25 m2.

Madera envejecida, madera reflotada, artículos para la mesa, una extensa colección vintage y coleccionismo, reproducciones de animales en diferentes materiales, iluminación… son productos que ofrecemos a sus clientes y que cuentan con el diseño exclusivo de batela.

MIb9.

Ventilador de pie VP3032.

Para un uso interior encontramos el Mt12, con seis bombillas led ultravioleta para atraer a los mosquitos y un potente aspirador para atrapar a los insectos; se carga mediante USB y se presenta en dos colores.

Si nos centramos en los modelos que eliminan a los mosquitos mediante descarga eléctrica, encontramos el MIE4, con ocho bombillas led ultravioleta y un radio de acción de 40 m2, y el MIE5, que se coloca directamente en los enchufes y cuenta con tres bombillas LED ultravioleta y 20 m2 de radio de acción.

Ventilador de suelo VS3012.

BRUCS: LA DECORACIÓN COMO UNA FORMA DE TRANSMITIR SENTIMIENTOS En estos momentos, donde ciertos modelos de antes reviven su gloria y se revalorizan bajo la denominación Vintage la marca brucs nos presenta su sofá nido.

Con una bonita estructura de caña de bambú y combinado con un tejido estampado étnico, en lino natural de alta gama de tonos azules, es la pieza perfecta para combinar con los ambientes para esta próxima temporada, ya sea en interiores, terrazas cubiertas o incluso exteriores.

En Mostrap se han añadido cinco nuevos aparatos Para un uso interior y/o exterior tenemos el Mt7 con un área de acción de 100 m2, sensor de luz y protegido contra proyecciones de agua IPx4.

30

En este caso, lo vemos combinado con otras piezas de mobiliario en tonos naturales, blanco y azules, un clásico para las zonas de veraneo, y conjugado con todos los detalles acorde en madera natural y blancos envejecidos.

266

VICRILA, RENOVACIÓN Y APUESTA DE FUTURO Vicrila, único fabricante nacional de vidrio de mesa, afronta una nueva etapa que se inició en junio de 2018 con la llegada de nuevos accionistas, habiéndose marcado como objetivo principal ser líder de su segmento. En esta nueva etapa han lanzado dos catálogos, uno internacional y otro nacional, en el que se incluyen 85 familias de productos, más de 300 referencias, y 30 novedades en copas y vasos de calidad y diseño innovador, dirigidas principalmente a la hostelería. Entre las novedades destacan las copas Albariza, Magnum, barley y Millot. Y entre los vasos presentan como novedad las series Izas, Seira y baztán entre otros.

La nueva Vicrila tiene ahora ocho meses de vida; en este tiempo ha diseñado un plan de relanzamiento que abarca el periodo 2018-2022, y que supondrá importantes mejoras en la competitividad y eficiencia de la empresa. A lo largo de este año 2019 implantará importantes mejoras tecnológicas, avanzando en la automatización de la planta, con el objetivo de generar un mayor valor añadido a los procesos, diversicar su oferta, y aumentar la producción, disminuyendo los costes y el gasto energético. En febrero acudió a la mayor feria europea del sector que se celebró en Frankfurt, Ambiente 2019; en ella reforzó las relaciones comerciales existentes y estableció otras nuevas, presentando así al mercado la imagen de la nueva Vicrila.

• La copa Albariza, destinada al vino o manzanilla, con un diseño novedoso que no existe actualmente en el mercado para este tipo de copas, al incorporar más concavidad.

• Las barley son unas copas sólidas y atractivas; ligadas al uso para cerveza, ofrecen una gran resistencia y capacidad.

• La copa Magnum, de forma esbelta, combina a la perfección funcionalidad, diseño y belleza.

• La colección Millot destaca por su versatilidad y elegancia; una copa con una gran presencia, que la convierte en indispensable en la mesa.

• La serie Izas presenta formas elegantes y cuidado diseño; su versatilidad permite servir diferentes tipos de bebidas.

Albariza.

barley.

Magnum.

Millot.

Izas.

Seira.

266

31

ExPOSItORES En AMbIEntE

Mikado Eucalipto, de La botica de Ambientair.

Mikado Artemisa, de la Colección Floral.

Vela perfumada Rosa de Mayo, de la Colección Floral.

Mikado Lino, de la Colección Ambientair Hogar.

Vela perfumada Frutos Rojos, de la Colección Ambientair Hogar.

Usar los aromas para decorar, tanto con la propia fragancia como con el recipiente que lo contiene, es un recurso muy utilizado para crear espacios muy personales. La colección “Ambientair Hogar” es una colección pensada para este fin:

aromatizar los espacios de nuestro hogar y a la vez, decorar, ya que se han cuidado los detalles al máximo para conseguir un producto bonito y decorativo.

Instantánea de un livecooking de bergner en Ambiente 2019.

Uno de los stands de bergner en la Feria Ambiente.

AMBIENTAIR: NUEVAS COLECCIONES DE MIKADOS Y VELAS PERFUMADAS La empresa española Ambientair, dedicada a la fabricación de ambientadores y velas, empieza el año presentando sus nuevas colecciones.

“La botica de Ambientair” es una colección basada en los principios de la aromaterapia.

Reconocidas son las propiedades de plantas como la lavanda, el eucalipto... etc. y su efecto positivo para nuestro cuerpo y por tanto para nuestra mente y estado de ánimo, ayudándonos a sentir mejor. Los mikados que componen esta gama están compuestos de perfume y aceites esenciales de plantas con propiedades medicinales.

“Floral” es una gama romántica y exquisita para los amantes de las fragancias florales. Un packaging cuidado y delicado, aromas dulces, sutiles pero reconocibles. Una delicia para nuestros sentidos.

BERGNER EUROPE EN AMBIENTE 2019 bergner Europe estuvo un año más presente en la feria Ambiente, exponiendo sus colecciones más novedosas de cocina. En esta ocasión, bergner contó con dos stands y una mayor presencia en la feria.

Entre las marcas de la compañía para cocina destacan bergner, Masterpro, Infinity Chefs y San Ignacio. El porfolio de productos de la compañía es muy novedoso y amplio, incorporando más de 1.000 referencias al catálogo cada año y con un total de 15.000 referencias en total. bergner propone soluciones innovadoras a sus clientes gracias a su método de trabajo único, basado en un modelo de negocio integral 360 º, desde la logística a la comunicación. Su foco en el cliente es una garantía de éxito debido a su estrategia de regiones-canales-categorías y un equipo altamente profesional y motivado.

32

266

NUEVA COLECCIÓN DE LÉKUÉ PARA “VEGGIE LOVERS” Veggie Drinks Maker Para preparar bebidas vegetales en casa. Son deliciosas y una alternativa a la leche para intolerantes a la lactosa, dietas bajas en grasas, dietas veganas…

Se pueden elaborar con todo el sabor y nutrientes eligiendo uno mismo todos los ingredientes: combinando los frutos secos, cereales o semillas favoritos e incluso probando con alternativas naturales para endulzar.

Todo el proceso se lleva a cabo en el mismo recipiente: remojar, triturar, filtrar... es mucho más rápido y limpio que cualquier método tradicional y una opción más económica que las bebidas vegetales que se encuentran en el mercado.

Los recipientes son de vidrio resistente y antiolores (700 ml x 2) y, gracias a su disco prensador, los alimentos se mantienen siempre sumergidos.

Perfecto también para dietas sin gluten o bajas en carbohidratos. Los platos serán más ligeros y se podrá comer más verdura.

En la tapa, la válvula de silicona permite la salida del CO2 en exceso que se genera durante la fermentación, garantizando los mejores resultados.

Kit Veggie burger

Hasselback Cutter

Preparar deliciosas hamburguesas vegetales de quinoa, arroz o cereales y dales forma fácilmente es fácil con este kit formado por el Quick Quinoa & Rice Cooker, para cocer los granos al microondas, y el utensilio My burger.

Para preparar vegetales al estilo Hasselback de forma fácil y rápida y conseguir la misma precisión en todos los cortes.

Una alternativa para preparar vegetales más sabrosos, crujientes por fuera y suaves y cremosos por dentro.

Kit Pickles

Tritura en la medida justa de los granos de arroz y su uso es muy fácil y completamente seguro. ¡Reinventa tus recetas!

Encurtidos caseros y saludables, al gusto, en casa. Los alimentos fermentados aportan múltiples beneficios para el organismo; además, prepararlos uno mismo es mucho más fácil de lo que parece.

Veggie Ricer

Veggie Drinks Maker.

El “arroz” de coliflor y brócoli es tendencia. Es ideal para introducir estos vegetales a los niños.

Kit Pickles.

Hasselback Cutter.

Veggie Ricer.

Estuche de vapor con bandeja + libro “La Guía de Lékué”

KIT GUÍA INDISPENSABLE

La guía completa, con más de 70 recetas, para aprender de manera detallada cómo potenciar todas las posibilidades del Estuche de Vapor y descubrir cómo cocinar deliciosas recetas. Este kit incluye un libro con sencillas tablas de cocción e indicaciones según el alimento, las cantidades y distintas maneras de prepararlo.

NUEVO NG PACKAGI 266

33

ExPOSItORES En AMbIEntE

ALGUNAS DE LAS NOVEDADES PRESENTADAS POR TESCOMA batería de cocina President Stone, 8 piezas Lujosa batería de cocina con recubrimiento antiadherente de primera calidad, apto para utensilios de cocina de metal. Los alimentos no se queman en la superficie antiadherente, con las propiedades de la piedra natural sin pulir “se cocinan de forma rápida y uniforme. Sólida tapa de cristal/acero inoxidable con abertura para el vapor, asas estancas y fondo de inducción. Apto para todo tipo de cocinas y hornos (hasta 200 °C con la tapa puesta). Apto para lavavajillas.

Garantía de 5 años.

Rallador/infusor de jengibre, Handy x-Sharp Excelente para rallar e infusionar jengibre.

Cuchillas en ”V” extra afiladas de acero inoxidable de alta calidad y funda protectora para un almacenaje seguro. Resistente hasta 100 °C, apto para lavavajillas. Garantía de 3 años.

Cortador espiral 3 cuchillas, Handy Excelente para preparar noodles finos, espaguetis y espirales de zanahorias, calabacines, pepinos, rábanos blancos, remolacha, patatas, manzanas, etc. Con 3 cuchillas fabricadas de acero inoxidable de alta calidad y mango protector para cortar fácilmente sin dejar residuos. Apto para lavavajillas. Garantía de 3 años.

batería de cocina President Stone.

34

266

Delantal Fancy Home

Relojes de pared, madera, Fancy Home

Manopla Fancy Home

Cuando cocines protege tu ropa con un delantal.

Tiene una correa larga que le permite ajustarlo para que se adapte a las diferentes alturas de las personas. Se anuda cómodamente en la parte delantera. Fabricado de ramio natural, se combina con otros textiles de la misma línea, disponibles en varios colores. Dimensiones: 62x77 cm.

(Se venden por separado).

Reloj de madera con la esfera de color blanco o negra. Diámetro de 25,5 cm. Funciona con una pila AA 1,5 V (no incluida). Ajustar la hora y colgar en la pared.

La manopla de horno es indispensable en la cocina para coger las ollas y sartenes sin quemarse las manos y los antebrazos. Este modelo es más largo, lo que permite proteger las muñecas.

Fabricado en ramio natural, se combina con otros textiles de la misma línea, disponibles en varios colores. También tiene un ojal para poder colgarlo en la barra de herramientas de la cocina y tenerlo siempre a mano. Dimensiones: ancho 17 cm longitud 31 cm (Se venden por separado).

Agarrador Fancy Home El agarrador es indispensable en la cocina, para coger las ollas y sartenes sin quemarse las manos.

Fabricados de ramio natural, se combina con otros textiles de la misma línea, disponibles en varios colores. También tiene un ojal para que se pueda colgar en la barra de herramientas y tenerlo siempre a mano. Dimensiones: 19,5x19,5 cm. (Se venden por separado).

Paño de cocina Fancy Home Los paños de la cocina nunca son suficientes, para secarse las manos, los platos... Estos están fabricados de ramio natural y tienen una excelente capacidad de absorción; combinan con otros textiles de la misma línea, disponibles en varios colores. También tienen un ojal para poder colgarlos donde sea necesario, así siempre estarán al alcance. Dimensiones: 62x42 cm. (Se venden por separado).

Ambientadores en spray, Fancy Home Descubre la nueva línea de ambientadores en spray que tescoma lanza para mantener el hogar siempre con la mejor fragancia. Perfuma con aromas como brisa de océano, flores de argán, jardín primaveral o glicina en flor. (Se venden por separado).

De dcha a izq: ambientador en spray brisa marina, ambientador en spray Flores de argán, ambientador en spray Glicina en flor y ambientador en spray Jardín primaveral.

266

35

entrevistar a…

Claudia Ferrer y Jordi Manero, fundadores de Sauté Market Jordi Manero y Claudia Ferrer.

Sauté Market, ¿qué es y con qué objetivo nace?

Es un proyecto que teníamos en mente desde hace tiempo, que nace con la intención de acercar el catálogo de Claudia&Julia y otros productos que hemos estocado pensando que pueden tener mucha salida en tienda física y profesionales del menaje.

La idea nació de pensar que gran cantidad de tiendas no tienen acceso a muchos productos y marcas debido a las cantidades mínimas que tienen establecidas los fabricantes, o a los costes elevados de importación, o el temor a estocarse mucho sin saber si el producto tendrá salida realmente. También, a sabiendas de que muchas tiendas no reciben tantas visitas comerciales como el pasado y que las tiendas tradicionales tienen un menor acceso a muchos catálogos.

¿A quién va dirigido?

Sauté Market pretende ser un portal en el que toda tienda, grande y pequeña, tenga acceso a productos de distintas marcas y estilos. Va dirigido a todos aquellos profesionales que venden menaje, ya sean tiendas exclusivas de menaje o que vendan algunos productos específicos a pesar de que ésta no sea su principal fuente de negocio, como establecimientos de alimentación que quieran vender tarros, cuchillería o menaje, cafeterías que deseen ofrecer cafeteras o tazas, ferreterías, etc. En definitiva, tiendas que vendan algún tipo de utensilio de cocina y quieran ampliar su catálogo de ventas, o grandes tiendas que quieran testar algún producto en concreto antes de comprarle grandes cantidades a la marca directamente, o para quien tenga una urgencia y quiera aprovisionarse de algún producto rápidamente para servir a su cliente. No así para la hostelería, que entendemos que ya tienen sus canales tradicionales.

Y si se hace todo on line ¿cómo funciona?

Sauté Market es una página web donde el profesional tiene acceso privado a los productos y a una amplia información y características de los mis-

36

mos, al precio neto y a la opción de hacer pedidos; la primera vez que quiera utilizarla deberá pedir su contraseña para poder tener acceso a dichos precios netos. Cabe destacar, así mismo, que sirve también de catálogo digital para los clientes de esas tiendas, dado que pueden mostrar los productos de los que pueden disponer en visualización abierta (sin hacer login) mostrándoles el pvp final de los mismos, fotos y características.

¿Los pedidos se pueden hacer al momento?

Efectivamente, el funcionamiento es como el de cualquier tienda online: ya sea de un solo producto o de un palet entero de artículos variados para estocarse; deben añadir los productos a la cesta y realizan su pedido normalmente. El stock se ve en tiempo real y el pedido lo reciben en 48-72 horas, o en 24 horas si precisan de un envío exprés.

Sauté Market se une a un proyecto ya consolidado, Claudia&Julia…

C&J tiene su origen en la tienda física y se apostó, aprovechando las nuevas tecnologías, por la venta por Internet al cliente final. Con SM volvemos a nuestras raíces, apostando por las tiendas multimarca y multiproducto. Con Sauté Market tendrán acceso a un amplio catálogo del sector todas aquellas tiendas tradicionales que necesitan producto para todo tipo de clientes.

En la web de Claudia&Julia destacan los comentarios muy favorables en cuato a plazos de entrega y atención personal…

Así es. C&J adopta y refleja los valores del trato humano cercano y la fidelización del cliente que tiene una tienda tradicional. En la venta de un producto no solo damos un buen servicio de entrega sino también información y consejos, una atención pre venta y post venta por teléfono y un blog donde posteamos diariamente recetas y consejos de utilización de productos. En Sauté Market la filosofía será misma: un servicio personal y cercano al cliente; aunque en este caso el cliente no es un particular, sino una tienda profesional.

Otras opiniones que destacan en la web con una valoración muy positiva son los plazos de entrega.

El objetivo que buscamos con SM es aprovechar el gran stock físico de productos y las condiciones muy ventajosas que ofrece C&J para aplicarlos a clientes profesionales; hemos ampliado el stock permanente con más artículos y ofrecemos plazos de entrega rápidos.

Cabe destacar que tenemos marcas en exclusividad de distribución en España como Revol, Skeppshult, Cookut y moldes Pushpan. Todos estos fabricantes han visto así una gran oportunidad de llegar a muchas tiendas del territorio español y por nuestra parte los pedidos a fábrica de lo que no tengamos en stock son mucho más ágiles.

La gran ventaja para las tiendas físicas con SM es que no necesitan tener un gran stock de producto, ya sea por falta de espacio o por la imposibilidad de tener muchas referencias; con Sauté Market tendrán el producto en la tienda o en el domicilio del cliente, si así lo prefieren, en tan solo 24h.

Evolución y ¿confianza en el e-commerce?

La venta por internet es un hecho. Esto representa una gran amenaza para las tiendas tradicionales. Nosotros cuidamos mucho el trato al cliente, pues seguimos creyendo en la tienda física y por eso hemos lanzado SM, siendo una apuesta a todos esos pequeños y medianos comercios profesionales, y tiendas de barrio que humanizan mucho más nuestra sociedad.

Creemos en las tiendas físicas y pensamos que deben tener las mismas oportunidades de las que disponen las grandes plataformas, a nivel de precios, catálogo y plazos de entrega. www.sautemarket.com

266

FOODIES ELECTRONICS COLLECTION by MASTERPRO, LA MEJOR FOODSION PARA EXPERIMENTAR EN LA COCINA Foodies de MASTERPRO ofrece una nueva gama de eléctricos que destaca por una estética muy profesional y elegante; el contraste entre negro azabache y el inoxidable le dan a la cocina un toque sobrio y profesional.

La colección combina este elegante look con las últimas innovaciones tecnológicas, para que podamos redescubrir la cocina sin límites de la mano de Masterpro.

• Licuadora con control de velocidad, lo cual permite procesar diferentes alimentos gracias a sus dos funciones y cuchillas de acero inoxidable 304 de alta calidad; además, cuenta con una base antideslizante que proporciona máxima estabilidad.

• Termómetro especial para carne. Incorpora cronómetro y muestras la temperatura actual y la deseada; cuando se llega a la temperatura deseada, preconfigurada por el usuario, avisa automáticamente por medio de su sistema de alarma.

• Exprimidor, transforma sin esfuerzo, naranjas, pomelos o limones en sabrosos zumos.

38

• Batidora de mano 3 en 1 que permite procesar los alimentos de diferentes maneras, tritura, bate y pica. Su selector de velocidad permite obtener resultados uniformes en todas sus funciones.

• Batidora con vaso portátil para elaborar batidos, smoothies, purés… Fácil uso y limpieza. Sana y segura gracias a su base antideslizante y su vaso portátil de plástico tritán 100% libre de BPA.

• Licuadora especial para zumos y verduras, con dos velocidades en función de la dureza de los alimentos procesados.

Amateurs de todo el mundo demandaban una colección a la altura de las expectativas y con Foodies de Masterpro se brinda al foodie amateur la oportunidad de sentirse como un auténtico chef.

Datos de contacto en la GUÍA DE MARCAS, pág 66

• Plancha grill para cocinar los alimentos a la perfección y en su punto exacto, gracias al control de temperatura automático. Su recubrimiento es totalmente antiadherente, lo que la hace ideal para cocinar cualquier tipo de alimento y para su fácil limpieza.

Dispone de bloqueo de seguridad y evita quemaduras gracias a su recubrimiento aislante.

266

Küken pequeño electrodoméstico para cocina, hogar y belleza Líneas de producto

Aspirador escoba Küken Gold

La marca Küken dispone de diferentes líneas de producto, como son las gamas: Premium, Red, Gold y Vintage.

Cabe destacar como novedad este aspirador 2 en 1, con un estilo elegante por su color blanco perlado y con la tecnología más actual.

• Küken Premium, es la gama de imprescindibles. Para cocina encontramos una gran variedad de productos, como batidoras, exprimidores, tostadoras, sandwicheras, hervidores, picadoras, cafeteras, hornillos, freidoras, hornos, microondas, planchas, pizzapanes, balanzas y ollas programables. Para hogar: aspiradores, planchas, básculas, almohadillas, calefacción y ventiladores, entre otros. Además de productos de belleza como corta pelo, secadores, máquinas de afeitar y planchas para el cabello.

• Küken Red, se distingue por su diseño y funcionalidad, el color rojo es el protagonista.

Ofrece una amplia gama para la cocina; batidoras, exprimidores, tostadoras, sandwicheras, hervidores, picadoras, cafeteras y hornillos, y para el hogar aspiradores.

• Küken Gold, es la gama superior luxury& quality; encontramos batidoras, tostadoras, hervidores, cafeteras, freidoras, placas inducción, y para el hogar aspiradores.

• Küken Vintage, es una serie especial de pequeño electrodoméstico para la cocina de estilo retro.

Ideal si se quiere aportar a la cocina un estilo de los años 50; son productos que enamoran, como la batidora y la tostadora.

Características principales: • Doble función: aspirador escoba/aspirador de mano.

• Potencia: 29,6 vatios.

• Capacidad de depósito: 0,5 litros.

• Tecnología Cyclonic: mayor fuerza de aspiración mediante centrifugado; el aspirador no pierde potencia y puede aspirar hasta las motas más pequeñas.

• Filtro hepa: mejor filtrado de partículas que un filtro tradicional.

• Brazo de aspirador abatible.

• 2 velocidades de aspiración.

• Autonomía velocidad I: 60 min.

Velocidad II: 35 min.

• Cabezal giratorio 180º llega a sitios con mayor facilidad.

• Cepillo rizo adaptable a cualquier superficie.

• Ruedas antiralladuras para parquet y suelos delicados.

• Luz led frontal.

• Aspirador de mano extraíble, con diferentes boquillas.

Descubre Küken en https://kuken.es Distribuidor: Alfa Dyser

Las máquinas de café expresso de Smeg en verde, blanco y rosa pastel La máquina de café expresso ECF01 de la marca Smeg amplía la gama dando la bienvenida a tres nuevos colores; ECF01PGEU en verde pastel, ECF01whEU en blanco y ECF01PKEU en rosa.

La máquina de café expresso de Smeg, caracterizada por su diseño estilizado y fino pero potente, tiene una bomba de 1350W y tecnología Thermoblock; alcanza fácilmen-

te la temperatura ideal para la preparación del café en cuestión de minutos. Los otros colores ya disponibles son: rojo, negro, crema y azul pastel.

Estos magníficos tonos pastel permiten combinar distintas tonalidades en la cocina, dándole un toque de color a un ambiente neutral.

Además, esta cafetera permite crear un café delicioso y auténtico con facilidad. ¿Cuál es el café preferido? ¿Expresso, capuchino, con leche o machiatto?. Esta cafetera es ideal para disfrutar del auténtico sabor del café en la comodidad del hogar.

El electrodoméstico cuenta con un panel de control muy fácil de usar, con botones retroiluminados, donde se podrá ajustar la configuración. Gracias al sistema de vapor que lleva instalado podremos crear una espuma espesa y rica, perfecta para un cappuccino.

266

39

Infusiones y tés a la temperatura perfecta con Lena, la nueva hervidora de Taurus Taurus lanza al mercado Lena, su nueva hervidora de agua electrónica con selector de temperatura e iluminación led variable según sus 5 niveles de calor. Lena calienta hasta 1,8 litros de agua muy rápidamente gracias a sus 2200W de potencia. El selector de temperatura está ubicado en el asa y es muy fácil de seleccionar. Según la temperatura escogida, el agua se iluminará de un color u otro, facilitando la tarea de determinar a qué temperatura está el agua; una vez alcanzada la temperatura seleccionada se desconectará automáticamente.

El agua se mantiene a la temperatura elegida dentro del recipiente durante 2 horas y, gracias a su jarra de cristal transparente, se puede ver en todo momento la cantidad de agua que hay. La jarra, además está graduada y reforzada con acero inoxidable.

Características Lena • Selector de temperatura ajustable en el asa.

• 2 horas de mantenimiento de la temperatura del agua.

• Jarra de cristal graduada y reforzada con acero inoxidable sin cable.

• Base de 360° apta para diestros y zurdos.

• Apertura automática de la tapa.

• Interior de la jarra iluminado con leds que cambian el color según la temperatura seleccionada.

• Sistema de seguridad: no funciona sin agua.

• Filtro extraíble. Resistencia oculta.

• Recogecables.

• Asa de toque frío.

• Desconexión automática al hervir.

• Total estabilidad. www.taurus-home.com

HK-37 de Beurer, la bufanda con batería recargable Beurer, la marca de salud y bienestar distribuida por River International, presenta una nueva almohadilla bufanda bufanda con función calor y batería recargable. En su interior está forrada con un material suave y cuenta con un cordón para asegurarse de que siempre quede justo donde se quiera. Su elegante diseño gris combina con cualquier color. Esto la convierte en un complemento práctico para cualquier armario, porque va con casi cualquier prenda de vestir.

discretamente en el elegante diseño de tejido de cable en el exterior del producto.

La bufanda también se puede lavar a máquina (ciclo delicado a 30 °C) y la batería externa se carga fácilmente usando el cable de carga micro-USB, con un tiempo de carga aproximado de 4.5 horas.

Distribuidor: RIVER INTERNATIONAL S.A.

La bufanda en sí ya es un accesorio imprescindible, y ahora ya sea que te desplaces o te quedes en casa en el sofá, gracias a la batería externa integrada puedes abrigarte el cuello, sin los molestos cables. La batería externa recargable dará calor durante aproximadamente 2 horas y es, además, ideal para cargar el Smartphone.

Se pueden seleccionar tres ajustes de temperatura diferentes, de modo que el usuario tendrá un calor constante a la intensidad seleccionada; el botón de control está integrado

40

266

BOJ Global, una nueva empresa con 114 años de historia BOJ Global nació como empresa en la provincia de Gipuzkoa, en 1905, como fabricantes de sencillas piezas de metal que pronto evolucionaron a nuevos productos y tecnología mecánica. La revolución industrial de la zona, en la que destacaban localidades como Eibar y Mondragón, llevó a BOJ a incorporar a sus productos tecnología cada vez más avanzada y compleja, ampliando así el catálogo de productos.

La diversificación en los productos, y el trabajo y esfuerzo de un gran equipo humano de profesionales con más de 20 años de experiencia nacional e internacional, se ha visto acompañada por una diversificación en los mercados. Así, en la actualidad BOJ Global está presente en mercados como China, Oriente Medio, Egipto, Irán, EEUU y toda Europa, incluidos los países bálticos.

A la fabricación de utensilios relacionados con el vino y el menaje, se sumaron minidomésticos y, algo más tarde, una amplia gama de electrodomésticos. Surge así BOJ Global, una empresa con un servicio global, preparada para dar respuesta a un mercado exigente e internacional que demanda atender todas las necesidades en el ámbito de la cocina.

Tecnología alemana y el diseño se aúnan en el IXEO de Rowenta para el cuidado de la ropa IXEO all in one es la nueva solución todo en uno de Rowenta que combina una plancha, un cepillo de vapor y una tabla vertical inteligente, para el cuidado total en todo tipo de tejidos. Gracias a su sencilla forma de uso, se puede obtener el mejor aspecto de las prendas en un abrir y cerrar de ojos.

Incorpora una tabla vertical inteligente con tres posiciones ergonómicas que resultan más cómodas, para ofrecer una experiencia de uso totalmente nueva.

Para eliminar las arrugas de forma eficiente, se combina la suela a alta temperatura con la tecnología Turbo Steam de la bomba de presión de 5 bares: un alto rendimiento de vapor que logrará eliminar de forma eficiente hasta la última arruga. Su ligera base portátil es extraordinariamente práctica y cómoda, se puede separarla de la estructura principal para planchar o airear tejidos, cortinas, sofás, etc, donde y cuando se quiera.

42

Bebidas sanas con la batidora de Caso Design Para los amantes de la vida sana, Caso Design ha diseñado esta moderna batidora con un potente motor de 1000 W. Para conseguir una mayor durabilidad del aparato, el vaso es de gran calidad para evitar su rotura.

Gracias a sus 1700 rpm, a sus 4 hojas de acero inoxidable de larga duración y a su multifunción con regulación de velocidad se pueden realizar batidos, zumos, frappés, smoothies, granizados, bebidas détox, etc. de una forma rápida, cómoda y sin apenas manchar.

• Protección contra el sobrecalentamiento • Doble cerradura de seguridad • Medidas: 205x420x190 mm • Peso: 3,80 Kg • Capacidad del vaso 1,5 l.

Distribuida por SCYSE

266

Preparar barbacoas dentro y fuera de casa con la nueva Maxim’s Plus de Taurus Maxim’s Plus es la nueva barbacoa eléctrica de Taurus que gracias a su bandeja de agua, que reduce el humo y los olores, se puede utilizar incluso dentro de casa. Cuenta con una gran zona de cocción, 41x24cm, que distribuye de forma uniforme el calor y se puede usar con su soporte colocado o encima de cualquier superficie plana.

El agua de su bandeja recoge las grasas, evitando que se quemen; lo que hace que se reduzcan al máximo los humos y los olores, por lo que se puede utilizar tanto en el exterior como en el interior.

La temperatura se programa a través del termostato ajustable y se ilumina una vez la parrilla está caliente. También dispone de un micro interruptor de seguridad que provoca la desconexión automática si la bandeja no está correctamente colocada. Además, las asas de la bandeja son de toque frío, para poder llevarla a la mesa de forma cómoda y sin quemarse.

Maxim’s Plus es muy fácil de transportar, ya que las patas se pueden montar y desmontar rápidamente y sin complicaciones.

Características Maxim’s Plus • Gran superficie de cocción: 41x24 cm.

• Altura de 78 cm • Distribución uniforme del calor.

• Uso interior y exterior.

• Rejilla de cocción cromada.

• Rejilla de cocción ajustable a doble altura.

• Microinterruptor de seguridad: desconexión automática si la bandeja no está colocada.

• Doble uso: con o sin patas.

• Estabilidad total.

• Rejilla a media altura para almacenaje.

• Asas de toque frío.

• Bandeja para agua y grasas.

• Termostato de temperatura ajustable.

• Indicador luminoso de calentamiento.

• Totalmente desmontable, fácil limpieza.

• Pies antideslizantes. www.taurus-home.com

BLACK+DECKER™ renueva los aspiradores de mano Los aspiradores sin cable de BLACK+DECKER son útiles para esas recogidas rápidas del día a día como: eliminar el polvo fácilmente, sacar las migas o restos de comida de las mesas, limpiar las alfombras o pequeños trozos de suelo, aspirar pequeños derrames de líquido,

266

etc. Tienen la batería incorporada y una luz en el cargador que indica cuando están al 100%.

Su diseño ligero y compacto hace que sea muy cómodo trabajar con ellos y gracias a su boquilla estrecha se puede llegar incluso a

las zonas más inaccesibles sin problemas.

Además, tienen el depósito semitransparente, que se vacía tan solo apretando un botón, y un filtro totalmente lavable que ayuda a mantener un óptimo rendimiento y garantiza una máxima limpieza.

43

APARATOS DE PAE COCINA Y BELLEZA, DE MAGEFESA “Nuestros objetivos se enfocan siempre hacia el beneficio del distribuidor y del cliente final: es la manera de conseguir un crecimiento sostenible en el tiempo y de garantizar el futuro”

Peso digital de cocina RONDY 5.

Peso digital de cocina BLACK PRECISION.

Rhointer lleva poco más de cinco años operando en nuestro país con notable éxito de ventas. Sus tres líneas principales de negocio son: el pequeño aparato electrodoméstico, el menaje de cocina en acero inoxidable y la cubertería. Magefesa, su marca de referencia, ha vuelto de la mano de Rhointer al lugar histórico que le corresponde por calidad y reconocimiento en los hogares de España; además, el grupo comercializa otras conocidas marcas como: Cruz de Malta, Vitrex, Dalia, Alza, etc.

Actualmente cuentan ya en España con varias fábricas de los diferentes productos que distribuyen; tras los primeros años de reintroducción y abastecimiento del mercado, están ahora en una fase de plenitud que es noticia en la industria del menaje y del pequeño electrodoméstico. En el sector de electro ofrecen un completo catálogo de PAE que va penetrando rápidamente en los diferentes canales.

Para conocer en detalle esta progresión hablamos con Alfonso Bravo, director General de la compañía, quién nos da algunas claves de su gestión. háganos un balance de cómo le ha ido a su empresa en el último año y los objetivos que se han fijado para este nuevo ejercicio Nuestro portfolio de PAE se ha consolidado en 2018. Llevamos sólo tres ejercicios completos introduciéndolo en el mercado y ahora ya podemos decir que tenemos una adecuada distribución en España. Hemos firmado ambiciosos acuerdos con los principales grupos de compra nacionales y regionales. Para ello también hemos aumentado considerablemente nuestra estructura de personal y conta-

44

mos ya con una potente fuerza de ventas que nos garantiza la rotación del producto y la atención de todos los puntos de venta. Las personas que forman nuestro equipo aúnan juventud y experiencia en el sector, lo que nos da un dinamismo fundamental para desarrollar la actividad de ventas. Comercialmente hemos avanzado muy fuerte tanto en facturación y unidades como en valor generado a nuestros clientes. Esto es algo que vamos a seguir fomentando en 2019. Lo que estamos consiguiendo son socios en cada zona geográfica que nos garantizan una perfecta distribución. Ahora nuestro pequeño electrodoméstico se puede ver en las mejores tiendas especialistas y vamos a ir avanzando en amplitud y profundidad de catálogo en los próximos meses.

El menaje de cocina Magefesa, con la olla a presión como core business, alcanza cuotas de mercado como en los mejores años de su ya larga historia. Según los últimos datos auditados en los canales de electro, hemos cerrado 2018 con una cuota superior a la suma de las dos marcas siguientes. Este liderazgo absoluto nos abre muchas puertas y es una garantía para nuestros distribuidores. Vamos a seguir poniéndoselo fácil a los puntos de venta para que comprueben y se beneficien de la rotación de Magefesa. La aceptación de nuestros productos de acero inoxidable, ollas a presión, cafeteras, baterías de cocina, etc. nos presentan como un seguro de ventas para las tiendas.

El reconocimiento de la marca es absoluto.

Nuestros objetivos se enfocan siempre al beneficio del distribuidor y del cliente final.

Sabemos que ésta es la forma de conseguir un crecimiento sostenible en el tiempo y de garantizar el futuro.

¿Qué productos de su marca han sido los más vendidos el año pasado? ¿Qué prestaciones destacaría de ellos?

El grueso del catálogo de Magefesa lo componen aparatos de PAE cocina, desayuno, preparación de alimentos, etc. En esta gama tenemos éxito en tostadores, cafeteras y exprimidores. También nos identifican mucho por nuestras batidoras de brazo de los modelos Unire y Mescolare, que ofrecen una alta funcionalidad conservando un PVP medio al que pueden acceder la mayoría de los hogares.

Además, la marca ha comercializado desde sus inicios sandwicheras, grills y planchas de asar, productos que el mercado acepta con agrado. Nuestra sandwichera Cheddar y, sobre todo la plancha Grand Natura de grandes dimensiones, han sido protagonistas durante las últimas navidades. También tenemos un doble grill o panini llamado Presto que facilita mucho la preparación de carnes y pescados de forma saludable, sin grasas. Vamos a continuar con lanzamientos nuevos en esta categoría para nosotros muy importante.

El catálogo de cocina cuenta también con freidoras, amasadoras y una sorpresa comercial muy positiva han sido nuestras blenders o batidoras de vaso Twister y Mixto, dos modelos con el mayor nivel de prestaciones técnicas a precios realmente competitivos. Es una categoría que crece fuerte y nosotros con ella.

Nuestra oferta se completa con las categorías de planchado, con 4 referencias de planchas de vapor; y aspiración, con 3 diferentes modelos a elegir, ya sea con bolsa o ciclónicos.

En 2018 ampliamos las categorías estacionales de ventilación. Las olas de calor nos ayudaron a

266

Cortapelo eléctrico ALLIUM. Secador de pelo CARLA.

Plancha de pelo CARLA.

implantar los diferentes modelos de ventiladores Magefesa en el mercado español. Tenemos aparatos clásicos de aspas, de pedestal y de mesa. Además, trabajamos un box fan de suelo y dos diferentes torres de diseño muy moderno y alto poder de ventilación.

productos y aportar beneficios a nuestros clientes. Magefesa es líder en España desde hace más de 70 años. La gente la tiene muy interiorizada desde la infancia y debemos contribuir a fomentar ese reconocimiento de marca en las siguientes generaciones.

Por supuesto, no podía faltar todo el menaje de cocina y, en especial, nuestros modelos de ollas a presión tradicionales y super rápidas que son, de largo, líderes indiscutibles en todo el mercado español y también en el sector de electrodomésticos.

Al consumidor final tratamos de ayudarle en la cocina y en el hogar con productos fiables y necesarios en el día a día, manteniendo siempre un precio de venta razonable. En lo que respecta al distribuidor, le entregamos valor económico e intentamos generarle flujo de clientes al punto de venta.

¿Piensan aumentar el catálogo de productos?

Para todo esto tenemos un meditado plan de comunicación. Por poner sólo un ejemplo, nuestro PAE aparece diariamente en el programa de cocina de Karlos Arguiñano.

Rhointer es una compañía muy dinámica en cuanto a lanzamientos de nuevos productos, ya que continuamente estamos introduciendo referencias nuevas.

Por ejemplo, el nuevo exprimidor, modelo Citrón, que está llamado a ocupar un lugar importante en ventas; también una licuadora de fruta para zumos y un modelo de picadora, denominada Grind, para carnes, verduras, etc.

El portfolio de PAE Magefesa no es estático, continuamente se amplía con novedades para dinamizar la oferta. En esta misma línea vamos a continuar en 2019, iremos informando de los lanzamientos. ¿Cuáles son sus puntos fuertes? ¿Cuál es el valor que aportan a la distribución?

Nuestra fuerza reside en la marca Magefesa.

Esto significa que debemos ser fieles a la hora de cuidar la tradicional calidad de nuestros

266

¿Qué les diferencia de la competencia?

Como he comentado anteriormente, Magefesa tiene una experiencia de más de 70 años en el mercado y un porcentaje muy elevado de todos los hogares cuenta con un aparato de la marca.

Apoyamos al cliente medio, que es el target que viene confiando en nosotros desde hace tantos años. También contamos con el mayor servicio postventa en número de puntos de asistencia técnica. Además de por su gran calidad, Magefesa se distingue por el precio de sus productos al alcance de todos los bolsillos.

tas. En los últimos años hemos firmado acuerdos con los principales prescriptores y cocineros de España: David de Jorge, Alberto Chicote y ahora Karlos Arguiñano. Todo esto apoyado por un catálogo cada vez más amplio y con total disponibilidad de producto. ¿Algo más que desee añadir?

Sólo hacer hincapié en que trabajar con Magefesa es una oportunidad de negocio segura para el distribuidor. Uno de los focos principales de nuestra filosofía es defender al minorista y ayudarle a vender con nuestro potente equipo comercial, poniendo todas nuestras herramientas a su disposición.

También destacar que el amplio catálogo de PAE de Magefesa no está sometido a fuertes guerras de precio, por lo que el comerciante siempre nos tendrá a su lado como el aliado perfecto.

Muchas gracias.

Otro punto a nuestro favor es que ofrecemos al detallista un servicio impecable con un equipo muy dinámico que le ayuda a vender más y mejor.

No hay que olvidar nuestra estrategia de medios, ya que es un factor que genera ven-

45

Cafetera Squissita de Solac Squissita es la nueva cafetera espresso de Solac. Con 20 bares de presión, ofrece resultados excepcionales tanto en café molido como en monodosis. Su sistema Double Cream acaricia el café mientras lo eroga, obteniendo como resultado una crema con cuerpo y homogénea, como la de las cafeterías especializadas.

Incluye función preinfusión, que humedece ligeramente el café antes de erogarse, potenciando el aroma del café, lo cual permite apreciar todos y cada uno de sus matices. Incorpora un vaporizador de acero

inoxidable con protección, para manipularlo con total seguridad.

Es una cafetera elegante y muy compacta.

Sus medidas, de tan solo 15 cm de ancho y 24 de alto permiten colocarla en cualquier rincón de la cocina. Incluye un depósito extraíble de 1,7 litros con nivel de agua visible y pies antideslizantes de goma, que eliminan las vibraciones. Sus componentes y caldera son de acero inoxidable, como la bandeja recogegotas de fácil extracción y limpieza. www.solac.com

Aspiradora sin cable Air Force Flex 560 de Rowenta Ha sido concebida para llegar donde las otras no pueden y aspirar toda la suciedad y polvo de tu hogar, en un solo click. Su tecnología inteligente se centra en su ingenioso diseño con tubo flexible, que permite aspirar mucho mejor por lugares más difíciles sin agacharse.

Autonomía excepcional de hasta 35’ Air Force Flex 560 ofrece hasta 35 minutos de limpieza ininterrumpidos, gracias a su batería de iones de litio de 21,9 V. Incluye una carga rápida de 3 horas.

Su cabezal Slim con luces led, potente y avanzado ayudará a limpiar toda la casa, desde suelos de madera o cerámica, alfombras, hasta las superficies más delicadas. Con sistema de agarre ergonómico y de gran ligereza. Una vez se haya acabado, sólo hay que vaciar su depósito y situarla en su base de carga, y siempre estará lista para el próximo uso.

Accesorios Cuenta con un kit para el cuidado de los animales, que ayuda a aspirar su pelo y lograr una higiene más profunda, y un accesorio flexible XL, así como un cepillo para sofás, un accesorio para zonas altas, y una base de carga donde se pueden guardar hasta dos accesorios.

Llega a todos los rincones, hasta 5 veces más lejos La flexibilidad se combina con la potencia de aspiración para limpiar a fondo toda la casa. Elimina la suciedad de los rincones gracias a su avanzado tubo flexible, que permite aspirar debajo de los muebles y en los lugares más insólitos, hasta 5 veces más lejos.

*En comparación con la gama Rowenta Air Force 360 (Posición Turbo)

Alta potencia de aspiración 2 veces más potente*, el nuevo motor digital sin escobillas te ofrece un gran rendimiento en cualquier superficie, con una potencia de aspiración real de 100 Air Watts.

Más silenciosa que nunca Para que la limpieza del hogar sea más relajada, Rowenta ha reducido el sonido* de esta aspiradora: hasta 2 veces menos, manteniendo sus resultados impecables gracias a su alto rendimiento.

Aspirador con bolsa Fersay modelo ASP3005 • Potencia 800 W. • Cable de 5 m de longitud.

• Tubo telescópico.

• Control de caudal de aire en el mango.

• Poder de succión 160-180 W.

46

• Flujo de aire ≥ 26 litros/segundo.

• Medidas: 412 x 280 x 352 mm.

• Se suministra con cepillo estándar, cepillo para parquet y boquilla limpiarincones.

• Silencioso, menos de 80 dB.

• Capacidad de la bolsa 2 litros.

• Peso 3,3 kg.

• Colores rojo, plateado y dorado.

266

Freidora sin aceite de Sogo, con horno 3 en 1: freidora de aire caliente, rotisserie y deshidratador, con las siguientes características: • Freidora con horno de convección, Ref. SS-10465.

• Control de temperatura entre 65 y 200 ºC. • Protección contra el sobrecalentamiento.

• Temporizador de hasta 60 min (y hasta 24 horas en modo deshidratador).

• Capacidad de 6,0 litros.

• Control de velocidad del ventilador.

• Ventana de vidrio.

• Luz interior.

• Soporte de bandejas de 5 niveles.

• Asa grande, para un fácil agarre.

• Pantalla táctil con iluminación led.

• Ocho menús predefinidos.

• Timbre de autolisto.

• Accesorios incluidos: pincho para pollo, cesta giratoria, bandeja para aceite, 3 bandejas de rejilla, mango para extraer los accesorios y pincho rotisserie giratorio.

• Recetas con sus ideas de uso.

• Accesorios desmontables, aptos para lavavajillas.

• Patas antideslizantes.

• Voltaje / frecuencia: 220 - 240V~ 50/60Hz. • Potencia: 1.800W.

Freidora de aire caliente, rotisserie y deshidratador.

Cesta giratoria.

Bandeja para aceite.

3 bandejas de rejilla.

Pincho para pollo.

Pincho rotisserie giratorio.

Norway y Norway+, los nuevos calientacamas ultrasuaves de Solac Solac lanza sus calientacamas Norway y Norway+ para disfrutar de una temperatura constante y agradable durante las noches más frías. Encendiéndolo 5 minutos antes de acostarse se elimina esa molesta sensación de humedad de la cama, pudiendo relajarse sintiendo el calor agradable en la espalda.

Los dos tamaños, 80x150 cm Norway y 140x150 cm Norway+, permiten que se puedan utilizar tanto en camas individuales como de matrimonio. Se puede regular la temperatura a 3 niveles mediante un mando, además, el calientacamas de matrimonio Norway+ incluye dos mandos independientes, lo que permite regular la temperatura manera individual a un lado y al otro. Ambos modelos incluyen una goma que permite la sujeción por las 4 esquinas.

Su tecnología Sensfort permite que la distribución del calor sea uniforme. Dispone de sistema de protección por sobrecalentamiento y de sistema auto-off que se apaga automáticamente a las 3h de encenderlo.

Su tejido es flexible, ultra suave y esponjoso lo que garantiza un descanso perfecto. Además, se puede lavar a máquina extrayendo el conector.

266

Los calientacamas Norway y Norway+ son la opción más práctica para calentar la cama durante la noche y garantizar un descanso completo.

Características Norway y Norway+ • Norway: 60 W / 150x80 cm.

• Norway+: 120 W / 150x140 cm.

• Tejido de densidad 400 gr/m2, de 4 capas.

• Mando electrónico retro iluminado.

• Tecnología Sensfort: Mantiene constante la temperatura para un mayor confort.

• Regulador electrónico de 3 temperaturas.

• Lavable a mano y a máquina.

• Conector extraíble • Sistema de autoapagado en 180 minutos.

• Protección de sobrecalientamiento. www.solac.com

47

Ambiente agradable y purificado con DH243 de Taurus Taurus amplía su gama de productos para el bienestar en el hogar con el nuevo deshumidificador y purificador Dh243, que permite conocer de forma sencilla el grado de humedad del hogar gracias a su indicador luminoso: verde cuando está a un nivel adecuado, naranja cuando está a un nivel aceptable y rojo cuando el nivel es elevado.

Cuenta con 4 filtros antibacterianos (rejilla, carbono activo, ionizador y luz ultravioleta) con los que se consigue un aire limpio y purifi-

cado, libre de ácaros, hongos y bacterias.

Además, se puede programar su uso gracias al temporizador. Su capacidad de deshumidificación es de 24 litros en 24 horas. Dispone de un depósito de 4 litros para almacenar el agua que recoge del ambiente e indica automáticamente cuando el depósito está lleno.

El nuevo deshumidificador/purificador, además tiene la capacidad de secar la ropa tendida en el interior. Sus medidas (38x19,5x58 cm), así como las ruedas y su asa, permiten

que pueda transportarse fácil y cómodamente y puedas así colocarlo en cualquier habitación. Dh243 dispone de tapa oscilante y sistema antifrost. Su presión sonora es de 42 dB y su caudal de aire de 180 m3/h.

Características del Dh243 • 2 en 1: deshumidificador y purificador.

• Capacidad de deshumidificación: 24 litros en 24 horas.

• Depósito de 4 litros.

• Higrómetro. Indica el porcentaje de humedad del aire.

• Indicador luminoso del grado de humedad: Indica si es elevado (rojo), medio (naranja) y adecuado (verde).

• Temporizador de 24 horas.

• Capacidad de secado de la ropa.

• Asa de transporte y Ruedas.

• Tapa oscilante.

• Sistema antifrost.

• Indicador de depósito lleno.

• Presión sonora: 42 dB (/A).

• Caudal de aire: 180 m3/h.

• Medidas: 38 x 19.5 x 58 www.taurus-home.com

Lucid i10, el nuevo robot aspirador de Solac que aspira, barre, pasa la mopa y friega Solac lanza al mercado el nuevo robot aspirador Lucid i10, que realiza la limpieza integral del hogar: barre, aspira, pasa la mopa y friega. Se programa con su mando a distancia, para olvidarse de limpiar y poder dedicar el tiempo a lo que realmente te importe.

Los resultados del robot aspirador Lucid i10 son excelentes en cualquier superficie, gracias a su tecnología Motor Strong Suction iTech que combina sus 1400 PA de potencia de succión, su motor de alto rendimiento, sus cepillos laterales y el cepillo central motorizado, garantizando una limpieza en profundidad incluso en alfombras.

Su depósito water Tank iControl permite fregar más de 150m2 y sus Lithium Bateries lo dotan de una autonomía de 160 minutos. se pueden controlar las funciones y dirigir el robot a donde se necesite.

Dispone de 6 modos de limpieza: modo automático, modo espiral, modo habitación, modo perímetro, modo máxima potencia y modo manual; una vez ha terminado de limpiar, el robot vuelve solo a la base de carga.

Características del Lucid i10 • Aspira y friega.

• Intelligent iTech. Navegación inteligente y eficaz. Sube alfombras.

• Motor Strong Suction iTech, con 1400 PA. • 6 Precise Cleaning Modes: auto, edge, spiral, small room, max power, manual.

• Water Tank iControl. Friega más de 150 m2 sin necesidad de rellenar el tanque de agua. Vuelve cuando se le termina el agua.

• Lithium Bateries: con 160 minutos de autonomía.

48

• Silence iTech: 60 dB. • iProgram. Programa el ciclo de limpieza para toda la semana.

• All Floors. Limpia todo tipo de suelos: baldosas, alfombras, mármol, parquet e incluso terrazas.

• Always Ready iTech. Siempre preparado para limpiar. Vuelve solo a la base de carga cuando finaliza la tarea.

• Remote iControl. Mando a distancia para controlar todas las funciones del robot aspirador.

• Cepillo central motorizado + 2 cepillos laterales. Extraíbles y lavables.

• Cuenta con 2 mopas. Mopa extraíble y lavable a máquina. www.solac.com

266

Disfruta de un reconfortante masaje de pies con Therma Hydro, el hidromasajeador plegable de Solac ¿Quién no disfruta de un relajante masaje de pies después de un largo día de trabajo?

Solac lo pone fácil con el nuevo Therma hydro, un hidromasajeador plegable que ayuda a reconfortar los pies, proporcionando una agradable sensación de bienestar.

Therma hydro funciona con vibraciones y potencia el masaje a través de la acción de las burbujas. Además, estimula la microcirculación sanguínea y favorece la transpiración de la piel gracias a los infrarrojos.

Cuenta con función calor que permite calentar y mantener la temperatura del agua proporcionando un mayor confort durante todo el proceso del masaje, evitando que ésta se vaya enfriando a medida que pasan los minutos. Dispone también de un sistema de seguridad anticalentamiento y es apto para utilizar aceites esenciales.

El hidromasajeador dispone de una cubierta con doble función: antisalpicaduras y asa de

transporte que permite llevarlo con facilidad de un lado a otro, aunque esté lleno de agua.

Además, el hidromasajeador es plegable, gracias a su franja central de goma. Esto permite que se pueda guardar en cualquier armario sin ocupar casi espacio.

Características Therma hydro • 350 W. • Cubeta plegable 6L: fácil almacenaje.

• Masaje a base de burbujas, infrarrojos y vibraciones.

• Calentamiento del agua.

• Tapa de la cubeta con doble función: protector antisalpicaduras y asa de transporte.

• Sistema de seguridad anticalentamiento.

• Apta para el uso con aceites esenciales.

• Pies antideslizantes.

• Fácil de usar. www.solac.com

Nutribullet Select, el extractor de nutrientes original que además cuenta con función batidora y paro automático River International presenta esta novedad de la marca Nutribullet. Gracias a sus más de 20.000 revoluciones, 1.000W de potencia, su cuchilla extractora y la forma de su vaso, Nutribullet Select genera una acción ciclónica que tritura en segundos frutas y vegetales frescos, semillas y frutos secos, conservando todos sus nutrientes y facilitando así el consumo diario recomendado de

frutas y verduras frescas de forma rápida y sencilla, en un solo batido, tanto para adultos como para niños.

Lo puede utilizar toda la familia y personas que consumen saludablemente los productos recomendados, para llevar una vida más sana. Gracias a sus funciones pulse, mezclar (función extracción nutrientes), triturar y cinco velocidades variables, se pueden preparar todo tipo de combinaciones de alimentos y recetas. Se puede seleccionar la función batidora y además tiene paro automático. Merced a su excepcional poder de extracción de nutrientes, tamaño compacto, fácil montaje y limpieza sin complicaciones, puede ser la herramienta perfecta para las personas que desean mejorar su bienestar de forma sencilla a través de la alimentación.

La extracción de nutrientes es un proceso en el cual las vitaminas, los minerales y los fitonutrientes que se encuentran dentro de las paredes celulares de los alimentos son biodis-

ponibles, dividiéndose mejor para una óptima absorción. Este extractor de nutrientes rompe las paredes celulares de los alimentos vegetales fibrosos, liberando así todas las vitaminas y minerales que contienen; de este modo, los alimentos mantienen intacto su valor nutricional y nuestro organismo los puede absorber con mayor facilidad. La cuchilla extractora del Nutribullet Select pulveriza las semillas, rompe los tallos y corta las pieles duras de las frutas y verduras, y gracias a la forma del vaso se genera un movimiento ciclónico que permite obtener la máxima extracción de nutrientes.

De diseño compacto, cabe fácilmente en cualquier rincón de la cocina y es fácilmente transportable a cualquier lugar. Se conecta a una toma de corriente estándar. Su particular base encaja directamente con los distintos vasos Nutribullet, permitiendo extraer y tomar el batido del mismo envase, ahorrando tiempo y reduciendo la limpieza adicional.

Todos los envases se pueden lavar en el lavaplatos y las cuchillas se pueden enjuagar con agua y jabón.

Se incluyen 2 vasos grandes, 1 anilla confort, 2 tapas flip-top para beber, 1 accesorio antideslizante de silicona y 1 cuchilla extractora; además de un exclusivo libro con más de 100 recetas en español y una guía de uso rápido, para que preparar los platos saludables sea, todavía, más fácil.

50

266

PANASONIC AMPLÍA SU GAMA DE IRRIGADORES DENTALES Panasonic ha diseñado y desarrollado no solo cepillos de dientes de vibración ultrasónica sino también irrigadores, ya que el uso combinado de ambos es indispensable para un cuidado bucal completo.

Además de estas dos novedades, ofrece una amplia gama de irrigadores que se adaptan al estilo de vida de los usuarios, desde el modelo estacionario con un gran depósito de agua, hasta los modelos portátiles con batería recargable, pasando por el irrigador de viaje con depósito de agua retráctil que funciona con pilas AA. Panasonic se ha comprometido a enriquecer la vida de las personas mediante la introducción de una amplia gama de productos para el cuidado bucal completo diseñados y desarrollados bajo estrictos controles de calidad y seguridad.

La causa número 1 de pérdida de dientes es la periodontitis*1, una enfermedad que afecta a más del 70% de los adultos*2 y progresa de forma insidiosa*2. Además del cepillado regular, el cuidado de las bolsas periodontales es clave para prevenir la progresión de la enfermedad periodontal, ya que la bacteria reside en las bolsas periodontales, donde un cepillo de dientes corriente no puede llegar.

Panasonic amplía su gama de irrigadores dentales con dos nuevos modelos, el Ew1511 y el Ew1311; éste último, gracias a su tecnología ultrasónica y su potente chorro de agua, proporciona cinco ajustes de limpieza, cada uno de ellos específico para una zona: espacios interdentales, bolsas periodontales, superficies dentales, aparatos de ortodoncia y encías. Con un diseño compacto y portátil garantiza su uso fácil en cualquier momento y en cualquier lugar.

Facilidad de uso para el cuidado diario Para incorporar el irrigador en una rutina de cuidado bucal, su facilidad de uso es importante.

A pesar de su cuerpo compacto e inalámbrico, el Ew1511 cuenta con un depósito de agua con capacidad de hasta 200 ml, aproximadamente un 53%*3 más que su predecesor.

Asimismo, gracias a su depósito de gran capacidad puede utilizarse durante aproximadamente 60 segundos y su diseño resistente al agua permite su uso en la ducha, así como el lavado a fondo para mantenerlo siempre limpio.

Un potente chorro de agua para eliminar los restos de comida A pesar de ser portátil y de su tamaño compacto, el irrigador Ew1511 alcanza un chorro de agua de hasta 647 kPa*4 que elimina los restos de comida que quedan en los espacios interdentales, así como la placa flotante en la bolsa periodontal que causan periodontitis.

Para aquellas personas que llevan ortodoncia resulta muy difícil cepillar bien los dientes y, gracias al irrigador, limpiar los dientes y los puentes se ha convertido en una rutina de una facilidad asombrosa.

transporte y su uso en cualquier lugar y a cualquier momento. El agarre ergonómico y la boquilla giratoria permiten un cuidado bucal total con comodidad. Además, incorpora un panel de control simple y un indicador led de 5 pasos para indicar la fuerza de la presión del agua. Por su parte, el irrigador dental Ew1311 cuenta con 3 modos de limpieza, un depósito de 130 ml y puede utilizarse durante 35 segundos en el modo Air in Regular en el cual la potencia de su chorro de agua alcanza hasta 590 kPa y 1.400 impulsos por minuto.

Limpieza de la superficie de los dientes con tecnología ultrasónica única Gracias a la forma novedosa de la boquilla, se forma una onda expansiva que genera la avanzada tecnología ultrasónica del irrigador Ew1511. Esa tecnología ultrasónica potencia el poder de la limpieza eliminando mayor cantidad de bacterias y restos de alimentos gracias a una alta cantidad de microburbujas, logrando así una limpieza total de la superficie del diente, lo cual era imposible con los irrigadores convencionales. La boquilla estrecha aumenta la velocidad del chorro de agua, generando microburbujas que estallan amplificando su poder de limpieza.

Estimulación del agua para el cuidado de las encías El cuidado continuo de las encías ayuda a tener unas encías más sanas y, al aplicar el chorro de agua en las encías, se consigue estimularlas con aproximadamente 1.600 impulsos pulsaciones suaves por minuto*5.

De diseño compacto y fácil de transportar

Ew1311.

El irrigador oral Ew1511 cuenta con un diseño compacto y un cuerpo liviano que pesa solo aproximadamente 270 g, lo que facilita su Ew1511.

*1 Encuesta realizada en Alemania a personas de 40 años o más. Fuente: Focus Salud de los Dientes Nr.25/2015 *2 Encuesta realizada por la OMS sobre la prevalencia de la enfermedad periodontal entre residentes en Alemania, Fuente: Micheelis, Bauch, et al. Inst. German Dent. IDZ vol. 11.3. National survey. Former GDR Mundgesundheits in Ostdeutschland. * 3 comparación de Panasonic con EW1211 * 4 Con el ajuste de presión de agua de nivel 5 * 5 Con el ajuste de presión de agua de nivel 5.

266

51

Calientacamas Flexy-Heat de Daga Para lograr un plácido descanso y un bienestar corporal el calientacamas Flexy-heat de Daga es una opción inmejorable, además la fuente de calor directa permite también aliviar dolores musculares.

Dispone de una innovadora doble función: confort total como calientacamas y protector del colchón, pues lo aísla del polvo, ácaros, humedades o posibles manchas. Es transpirable y tiene un tejido súper suave.

Se presenta en dos medidas: 190x150 cm y 190x90 cm. Ambos modelos son muy prácticos, pues se regulan con un termostato en 4 niveles de temperatura y el modelo de mayor tamaño tiene, además, dos controladores de temperatura para zonas diferentes de calentamiento.

Dispone autoestop de seguridad de 3 horas de uso continuado, para mayor tranquilidad.

Otra de las ventajas es que se puede lavar a mano o a máquina gracias a su conexión separable. Su calentamiento es muy rápido y en tan solo 5 minutos está lista para su uso.

Aspirovac Ultraforze de Di4, gran potencia y capacidad para eliminar el polvo Di4, especialista en hogar, suma a su gama de aspiración un nuevo aspirador sin bolsa con 600W de potencia y 600ml de capacidad. Sin duda una buena opción para usarlo diariamente en casa.

El nuevo Aspirovac Ultraforze 600 es de alta eficiencia, ya que cuenta con una elevada capacidad de aspiración que le permite albergar gran cantidad de polvo. Al ser un modelo con cable su uso puede ser continuado hasta finalizar la tarea.

Su sistema Cyclone technology contribuye en la separación del aire y la suciedad para que haya menos riesgo de obstrucción y pérdida de succión.

Dispone de tubos telescópicos de aluminio para un uso mucho más ágil e incluye cepillo de alta eficiencia 2 en 1 para suelos duros y blandos. Su cuerpo desmontable no ocupa espacio para poderlo almacenar con comodidad.

Descripción del producto • Alta eficiencia: A+.

• 600W. • Cyclone technology: alta eficiencia en la separación del aire y la suciedad.

• 0,6L de capacidad.

• Filtro HEPA. • Tubos telescópicos de aluminio para un uso mucho más ágil.

• Zapata de alta eficiencia 2 en 1: Suelos duros y blandos.

• Cuerpo desmontable para facilitar el almacenaje.

• Accesorio: lanza + cepillo multiusos.

Secador de pelo Ultimate Pro de Rowenta, resultados profesionales y de larga duración El secreto de los mejores profesionales del cabello se halla en las herramientas que utilizan para lograr el acabado perfecto; Rowenta, en su constante evolución tecnológica, acaba de lanzar al mercado su nuevo secador de cabello Ultimate Pro.

52

Se puede elegir entre sus dos boquillas concentradoras de aire: la más estrecha, de 6 mm, consigue un efecto más estructurado y definido, mientras que la de 9 mm ayuda a conseguir un estilo natural y voluminoso.

Su innovador motor digital posee una vida útil mayor, hasta dos veces en comparación con los tradicionales motores AC. Tiene una potencia óptima de secado, lo cual garantiza los resultados profesionales buscados y de larga duración.

Gracias a su generador de iones la electricidad estática queda reducida y por ello el cabello lucirá suave, logrando un brillo radiante. De diseño ergonómico, compacto y ligero, gracias a sus 2.300W y una velocidad de aire de hasta 160 km/h, se consigue un secado rápido y perfecto del cabello.

Como la temperatura es esencial para cuidar del cabello, este nuevo secador de cabello cuenta con seis ajustes de temperatura y velocidades, para poder controlar mejor el peinado y a su vez cuidar del cabello.

Con el nuevo secador Ultimate Pro el cabello podrá estar siempre protegido y conservando su belleza natural, como consecuencia de su ajuste de cuidado avanzado que utiliza la temperatura perfecta.

266

Cafetera compacta Caso, con molinillo incorporado, para disfrutar del auténtico café en pocos segundos Para disfrutar de un café recién molido y… ¡recién hecho! el fabricante alemán Caso Design, con más de 30 años de experiencia, ha creado esta cafetera con molinillo incorporado.

De esta manera, se puede moler uno mismo el café y después, hacerlo. Tiene una capacidad para 4 tazas y dispone, además, de una función automática para mantener el café caliente durante 30 minutos.

Para conseguir una mayor efectividad a la hora de moler el café, dispone de dos ajustes diferentes.

Incluye la jarra de vidrio, filtro integrado, depósito de agua con escala de fácil lectura y un apagado automático tras 30 minutos.

Distribuida por SCYSE

Brush Activ Premium Care de Rowenta: seca, moldea y da brillo Para ayudar a obtener los mejores resultados profesionales en el cabello sin salir de casa, Rowenta acaba de lanzar su nuevo cepillo de aire giratorio Brush Activ Premium Care.

Una herramienta perfecta porque seca y moldea a la vez, aportando brillo y eliminando el encrespamiento; diseñada para secar perfectamente el cabello y, a la vez, moldearlo para conseguir un look fantástico.

Brush Activ Premium Care cuenta con cerdas naturales que cuidan el cabello y le aportan un brillo espectacular; además, dispone de dos tamaños de cepillo cerámico (de 50 mm y 40 mm de diámetro) para lograr un secado “a medida” según sea el cabello: largo o grueso, de longitud mediana o corto.

Su revestimiento de cashmere, queratina y aceite de argán se combina con el emisor doble de iones para obtener un acabado resplandeciente, ya que aporta brillo y volumen, reduce la electricidad estática y elimina el encrespamiento.

secado y moldeado. Sus tres ajustes de velocidad/temperatura ayudan a tener el control en todo momento, y con la función de aire frío se podrá fijar el peinado y hacer que se mantenga impecable durante más tiempo.

Su elegante diseño está a la altura de sus prestaciones: su motor de 1000 W ayuda a secar el cabello y a moldearlo reproduciendo la técnica profesional del peluquero y, gracias a sus dos sencillos controles de rotación, se puede mover el cabezal de cepillado a izquierda y derecha, para maximizar la comodidad de

Horno de pan Cloer, único en Europa Paras disfrutar de un pan recién hecho en cualquier momento, la firma Cloer ha creado este electrodoméstico de rápida cocción para pan, bocadillos, pasteles...

Según su fabricante, se trata de un horno mucho más rápido y mejor que cualquier horno, ya que ofrece un consumo de energía mayor que los modelos tradicionales.

Además, es fácil de limpiar ya que dispone de rejilla extraíble. Con 570 vatios de poten-

266

cia se pueden realizar productos de panadería de la forma más rápida y segura.

Y para poder tenerlo a mano en cualquier momento, dispone de una cubierta de acero inoxidable que lo convierte en un electrodoméstico muy práctico para tener sobre la encimera de la cocina.

Distribuidor para España: SCYSE.

53

CON MOULINEX, LAS RECETAS ¡MÁS DULCES! Para disfrutar del cacao como ingrediente principal en la elaboración de los postres: en onzas, en barra o como cobertura.

El chocolate puede disfrutarse de mil maneras: en onzas, en barra, en forma de bombón, o derretido como cobertura, pero todas ellas son igual de placenteras. Y es que el cacao es uno de los ingredientes más versátiles para la repostería. Por ello Moulinex quiere compartir algunas recetas de postres con el cacao como ingrediente protagonista.

Companion, compañero en la cocina La gama Companion de Moulinex es una alternativa ideal para aumentar la creatividad en la cocina, sin necesidad de dedicarle más tiempo.

Se trata de una gama de robots de cocina multifunción, fáciles de utilizar gracias a un panel de control intuitivo y diversos programas automáticos (de 6 a 12 programas según el modelo del robot), con la posibilidad de gestionarlos también de forma manual. Cuenta con un amplio conjunto de accesorios con los que se pueden realizar salsas, sopas, cremas, cocción lenta, cocción al vapor, sofritos, postres y masas.

Kit de repostería Para los amantes de la repostería, Moulinex lanza el kit de repostería Pastry Box. El kit incluye las varillas de doble rotación para Companion y además una manga pastelera profesional, un molde desmontable (24cm diámetro), espátula de untar, tapete para bandeja de horno (40x30cm) y un molde de 12 mini muffins.

54

Mousse de chocolate

durante 2h como mínimo.

Fondant de chocolate Ingredientes: • 250 gr de chocolate negro • 50 gr mantequilla • 6 claras de huevo • 30 gr azúcar • 3 yemas de huevo • Una pizca de sal Paso a paso: • Poner el chocolate y la mantequilla cortada en taquitos en el robot de cocina equipado con el accesorio para amasar/picar. Cocinar a 45 °C a velocidad 3 durante 10 min.

• Después de 5 min. raspar los bordes del cuenco y reiniciar el robot pulsando Inicio.

Conservar en un cuenco separado y lavar y secar el bol del robot de cocina.

• Poner las claras de huevo en el robot equipado con la batidora y añadir sal. Iniciar a velocidad 7 durante 8 min. sin el tapón.

Después de 4 min., añadir el azúcar.

• Introducir las yemas de huevo batidas al chocolate y mezclar. A continuación, incorporar con cuidado las claras de huevo a esta mezcla.

• Cubrir con película transparente y enfriar

Ingredientes: • 200 gr chocolate negro • 100 gr mantequilla • 3 huevos • 120 gr azúcar moreno • 150 gr almendras molidas • 6 gr levadura química Paso a paso: • Precalentar el horno a 180 °C (pos. termostato 6).

• Poner la mantequilla y el chocolate troceado en el robot de cocina equipado con la el accesorio de amasar/picar. Conectar el robot de cocina a velocidad 3 a 45 °C durante 10 min.

• Añadir los huevos, el azúcar, las almendras molidas y la levadura e iniciar el programa masa P3.

• Cubrir un molde de borde alto con papel para horno. Al final del programa verter la mezcla en el molde y hornear entre 20 y 30 min.

• Dejar enfriar antes de comer el fondant.

266

Aspirador Exeo Compact de Taurus Taurus amplia su gama de aspiradores sin bolsa con el nuevo Exeo Compact, el aspirador de trineo con eficiencia energética AAA y filtraje ciclónico. Gracias a su motor eficiente y su zapata Dual Proair que se agarra total-

mente a la superficie, ofrece un rendimiento perfecto, aspirando hasta las partículas de suciedad más pequeñas. Además, permite que pueda utilizarse en todo tipo de superficies desde suelos duros, a parquet y/o alfombras.

El aspirador dispone de motor Energy Eco System un sistema que ofrece alta eficiencia y bajo consumo eléctrico. También cuenta con sistema de filtraje Multicyclone System y filtro HEPA, lo que garantiza la filtración del 99,99% de la suciedad. Su depósito es de 2 litros de capacidad y de fácil vaciado presionando un solo botón.

Los tubos telescópicos del Exeo Compact se adaptan a cualquier altura para mayor comodidad. Permite aspirar sobre cualquier superficie sin dejar marca gracias a sus ruedas de goma. Como accesorios dispone de una lanza para juntas, ranuras o lugares de difícil acceso, y cepillo para muebles.

Características de Exeo Compact • Diseño compacto y posición parking para guardarlo en cualquier lugar.

• Filtración HEPA, garantiza la filtración del 99,99% de la suciedad.

• Zapata Dual Proair para todo tipo de superficies: suelos duros, parquet y alfombras.

• Depósito de 2L. Fácil de vaciar, tan sólo hay que presionar un botón y vaciar el contenido en la papelera.

• Ruedas grandes de goma.

• Accesorios: Lanza para juntas, ranuras o lugares de difícil acceso y cepillo para muebles.

Fast Dry, de Solac: secado ultrarrápido y eficiente, con más potencia y menos consumo energético Secarse el pelo al salir de la ducha es una tarea que requiere tiempo, sobre todo si se tiene una larga y/o densa melena. Solac lanza al mercado el nuevo secador ultrarrápido Fast Dry, con el que se puede reducir el tiempo de secado de manera sustancial.

Gracias a su tecnología ECO-W este secador ofrece un poder de secado de 2400W con un consumo real de 2000W, permitiendo ahorrar hasta un 20% de consumo en cada uso.

Dispone de tres velocidades para elegir según las necesidades del cabello y golpe de aire frío para cerrar la cutícula y fijar el peinado después de secarlo, consiguiendo un peinado con aspecto saludable.

Es el secador perfecto tanto para melenas lisas como rizadas. Se puede usar el concentrador si la melena es lisa, lo que ayudará a lucir un peinado lacio y libre de encrespamiento. O usar el difusor, para lucir unos rizos definidos con más volumen en la raíz.

cómodamente en cualquier lugar del baño o también se puede colgar en cualquier lugar, gracias a su anilla.

Características Fast Dry • ECO·W: 2400 EcoW de potencia, 2000 W de consumo.

• Concentrador y difusor.

• 3 velocidades y golpe de aire frío.

• Filtro extraíble y anilla para colgar. www.solac.com

El filtro es extraíble, lo que permite una limpieza mucho más cómoda y fácil. Tene un tamaño compacto, ideal para guardarlo

266

55

Scyse distribuye los Extractores de zumo en frío y lento de la marca Hurom La empresa española SCYSE Global S.L. ya es la encargada de distribuir en España, Portugal y Andorra los exprimidores de la prestigiosa firma hurom. Se trata de un novedoso producto que según sus creadores se basa en “ayudar a mejorar la alimentación de las personas”. Funciona igual que un exprimidor manual de cítricos, pero con mucho más presión, aprieta suavemente el jugo de frutas, verduras, frutos secos y verduras, sin dañar la vital importancia de la nutrición, color y sabor.

Gracias a esta novedosa tecnología se consigue una menor pérdida de nutrientes. Los jugos realizados contienen gran cantidad de vitaminas naturales, minerales y enzimas que proceden de alimentos vivos. Estos nutrientes mejoran la salud de la piel, la dieta y también protegen la salud de aquellas personas que padecen diversas enfermedades al llevar un estilo de vida moderno. hurom ha ido evolucionando continuamente, involucrándose en el desarrollo de tecnología para la extracción de zumos mediante investigación constante. Sus productos se exportan a más de 50 países y la investigación

de la empresa no tiene límite. Con el fin de desarrollar una tecnología que evite la pérdida de nutrientes, normalmente provocada por el calor y el impacto, y para garantizar un producto nutricional que es perfecto y natural, los investigadores recogen ingredientes frescos de todo el mundo y los analizan para estudiar los nutrientes en el proceso de extracción. hurom España presenta, además, el innovador extractor h-100. Con un diseño sofisticado, está completamente fabricado con polímeros sin BPA, trae incluidos tres filtros de serie. Con un rendimiento del 95% ha sido creado para reducir al mínimo el depósito de residuos en la jarra y en la parte inferior de la oruga.

Esta novedad permite aprovechar hasta el 95% del zumo en las frutas o vegetales. El filtro está compuesto por dos partes que se unen entre ellas y que, cuando se separan, su limpieza del filtro resulta extremadamente sencilla.

Ideal Lithium, el aspirador escoba 3 en 1 de Taurus Taurus lanza al mercado su nuevo aspirador escoba Ideal Lithium, un aspirador escoba potente, ultra ligero y silencioso, que te permitirá realizar una limpieza integral de tu hogar de manera rápida y cómoda.

Con Ideal Lithium se tienen tres aspiradores en uno: aspirador escoba, aspirador de mano y aspirador con lanza extra larga, para zonas elevadas. Su ligereza permite usarlo, aún con la lanza para zonas elevadas colocada, durante más tiempo sin cansarse. Además, puedes usarlo sin molestar ya que es muy silencioso.

• Filtros lavables y fácil mantenimiento.

• Silencioso.

• Incluye accesorio 2 en 1 para tapicería y rincones.

• Incluye lanza extra larga para aspirar rincones altos de difícil acceso.

• One Touch: monta y desmonta los accesorios en un solo "click".

• Indicador de carga de batería.

• Soporte de carga y accesorios para pared. www.taurus-home.com

Las baterías son de litio, con una potencia de 22,2 V y una autonomía de 40 minutos, intercambiables y de carga rápida completa en 4 horas.

Cuenta con cepillo motorizado Turbo Brush, extraíble y muy fácil de limpiar.

Además, su depósito de 650 ml de capacidad permite aspirar durante más tiempo sin tener que detenerse a vaciar el depósito.

Incorpora el sistema de filtrado SS Cyclone System y filtro HEPA, lo que le permite atrapar toda la suciedad, devolviendo al exterior un aire limpio.

Ideal Lithium es potencia, ligereza y versatilidad. La aspiración sin límites.

Características Ideal Lithium:

• Aspirador 3 en 1: aspirador escoba, aspirador de mano y lanza extra larga para zonas altas.

• Aspirador ligero con baterías de Litio cambiables de 22.2V. • Cepillo motorizado Turbo Brush. Extraíble y fácil de limpiar.

• Apto para todo tipo de superficies: moqueta, parquet y baldosas.

• Sistema de filtrado SS Cyclone System. Ciclón de acero inoxidable.

• Zapata con articulación giratoria 180 º.

• 2 velocidades: ECO/TURBO. • Depósito con 650ml de capacidad y vaciado higiénico Touch & Clean.

• Autonomía de 40 min con carga rápida (4h).

• Tubo de extensión de aluminio de 70 cm.

• Asa ergonómica con agarre Soft-Touch.

• Filtro HEPA en la salida del aire: filtro de alta eficiencia, lavable y capaz de retener el polvo.

56

266

aniversario ®

LA CLÁSICA OLLA A PRESIÓN DUROMATIC DE KUHN RIKON CELEBRA SU 70º ANIVERSARIO EN 1949, JACQUES KUHN LOGRÓ DESARROLLAR UNA OLLA A PRESIÓN EXTREMADAMENTE SEGURA, RÁPIDA Y DE BAJO CONSUMO ENERGÉTICO. Y los beneficios de su método de cocción siguen siendo incomparables hasta el día de hoy, incluso con productos de nuevo desarrollo, como los hornos de vapor. Los alimentos se cocinan mucho más rápido, se conservan más vitaminas y no se diluyen.

Su lanzamiento supuso un hito importante en la historia de la empresa familiar suiza Kuhn Rikon.

Jacques, director gerente de la segunda generación junto a su hermano Henri, reconoció rápidamente las ventajas de la cocción a presión. Y con su combinación de válvula de resorte y dispositivo de cierre de bayoneta, logró desarrollar una innovación revolucionaria. La Duromatic pronto se convirtió en un bestseller en Suiza y, en poco tiempo, la marca fue utilizada como un término genérico para las ollas a presión. Durante muchos años, se convirtió en un complemento necesario para cada cocina; ningún hogar estaba completo sin él. Pero su popularidad no se limitó a Suiza; gracias a su excelente calidad, su rapidez y facilidad de uso, también se ha hecho nombre a nivel internacional en las décadas siguientes.

Los españoles la usan para cocinar legumbres, verduras y carne, e incluso para freír y conservar.

“Los tiempos de cocción son bastante más cortos en la Duromatic. Y como los alimentos se cocinan más rápido en una menor cantidad de agua, se conservan las vitaminas y los sabores

266

naturales” comenta Jesús Nogues, director general de la filial española, fundada en 1982.

La válvula Kuhn Rikon hace mucho más que resolver el conflicto entre cocinar bajo presión y cocinar con seguridad. Tan pronto como el agua dentro de la olla llega a ebullición, la válvula permite que el oxígeno escape con un silbido silencioso, fijando los sabores, los nutrientes y los pigmentos en los alimentos. Con sólo una pequeña cantidad de agua para el proceso de cocción, se conservan las vitaminas y minerales de los alimentos y éstos conservan su color y sabor originales. Además, la reducción de los tiempos de cocción en dos tercios reduce los costes energéticos de los métodos de cocción convencionales hasta en un 70%.

Dos marcadores en la válvula de resorte indican el nivel de presión y la temperatura dentro de la bandeja; gracias a las características de seguridad integradas, es imposible que se acumule demasiada presión en el interior de la olla, y el silbido de la válvula es la prueba de que es absolutamente segura.

La válvula descrita en el documento de patente de 1949 detalla tres fases de información y dos niveles de reducción de presión, y era tan ingeniosa que sigue siendo inigualable hasta el día de hoy. Primero, los anillos indican el nivel de presión

dentro de la olla; luego, la válvula silba; y por último, si el calor no se reduce, la válvula emite exceso de presión en dos fases. La única modificación posterior a la válvula original fue la adición de una protección contra el vapor caliente. En 2015 se lanzó al mercado el Duromatic Comfort con sensores y tecnología digital. En el año de su aniversario, se presenta otro desarrollo: el último Duromatic no sólo se comunica con nosotros a través de una aplicación, sugiriéndonos menús y diciéndonos qué hacer, sino que también interactúa con cocinas especialmente equipadas para controlar todo el proceso de cocción.

Hasta la fecha se han vendido alrededor de 12 millones en todo el mundo. Y como es prácticamente indestructible, y las piezas de repuesto todavía están disponibles, uno puede asumir que la mayoría de estos todavía están en uso a día de hoy. La olla a presión número 293 estaba en uso hasta hace muy poco. Tras un desalojo, fue devuelto a la planta de producción de Rikon, donde ahora se encuentra en el Museo Kuhn Rikon. Los grupos son bienvenidos a visitar el museo sin costo alguno por acuerdo previo.

Una inconfundible sutileza caracteriza también el excelente diseño de los productos Kuhn Rikon.

Desde 2004, la empresa cuenta con su propio departamento de diseño. En los últimos años, muchos de los productos innovadores y funcionales han sido galardonados con innumerables premios de diseño. Incluso MoMa (el Museo de Arte Moderno) vende los productos de Kuhn Rikon en su propia tienda.

57

Donna, de Ceramiche Italia

Vita, de Quid

EL SOPORTE PERFECTO EL UNIVERSO DE LAS VAJILLAS VIVE UNA ÉPOCA DORADA QUE ENCUENTRA EN EL DISEÑO Y LA EXCELENCIA DE LOS MATERIALES SUS ALIADOS PERFECTOS. LAS VAJILLAS SON EL SOPORTE PARA LA CREATIVIDAD TANTO EN EL RESTAURANTE COMO EN EL HOGAR. La presentación de los platos es hoy en día un ingrediente más en la receta del chef. La decoración de interiores pasa por la elección del menaje de mesa, combinando con otros elementos como los muebles o el textil de la estancia.

En la mesa tienen un lugar destacado los mix&match, la combinación innovadora de modernidad y tradición, también la creatividad del chef y del decorador del establecimiento que se fusionan para crear una puesta en escena que permita personalizar el espacio.

Tanto en el hogar como en el servicio del bar o restaurante, se ha abandonado la colocación de plato llano, hondo y postre; huyendo de la disposición tradicional; se huye de las piezas a juego, de la tradicional blancura y de los tamaños estándares.

Vajillas en el hogar Las vajillas han sido desde siempre productos con una vida útil muy larga en el hogar, lo que supone una reposición baja pues los consumidores prefieren reponer aquellas piezas que se rompen o extravían. Sin embargo, desde Luminarc, líder mundial en las artes de la mesa, aseguran que “desde hace años llevamos observando un cambio en el patrón de consumo, ya que ahora se prefieren platos sueltos con formas, decorados y, sobre todo, colores diferentes para componer la mesa y convertirla en un espacio personal”. Por otro lado, Quid apunta que “no existe miedo a combinar decorados dispares, estampados, formas arriesgadas o tendencias de otras épocas, sacando todo el partido a platos desparejados y a las piezas de uso específico”.

Peu: Diwali Azul Turquesa, de Luminarc

58

266

Luminarc, pionera en el desarrollo del vidrio opal con color, lanza al mercado una de sus colecciones icónicas: Diwali en color turquesa, azul gris, negro y blanco; creando una combinación de colores de rabiosa tendencia en la mesa lo que crea espacios frescos, atrevidos, muy atractivos y actuales. El secreto del vidrio opal es su invencible durabilidad, siendo tres veces más resistente a los golpes que otros materiales del mercado.

Las vajillas son una de las claves para crear estilo en la mesa, por ello la loza italiana lleva el gusto y la elegancia en sus formas. La nueva colección Donna de Ceramiche Italia está disponible en dos colores: piezas en blanco y decoración pintada a mano en color azul. Se identifica por el diseño y las formas que marcan un estilo propio gracias a la sencilla decoración de espiga en el ala del plato.

La exitosa colección Vita de Quid demuestra la longevidad del concepto rústico en la mesa, con un reflejo de los materiales tradicionales, la sencillez de formas, los colores neutros y los acabados naturales. En color gris, terracota y azul; esta colección busca una vuelta a los sabores tradicionales auténticos y a la esencia de la tierra. Son platos de gran tamaño para mejorar la presentación en la mesa y están fabricadas en gres.

Actualmente el consumidor del hogar valora el precio y la durabilidad y, además, compra piezas exclusivas de coste más elevado para recetas concretas o para sorprender a sus invitados y familiares.

las más demandadas ya que convierten a cada plato en una pieza única como la colección Rocca de Ariane.

Si se prefiere un ambiente muy chic o refinado, la vajilla tendrá un estilo estéticamente muy atractivo como la colección Rocaleo de Arcoroc en colores nature, arena y gris. Esta gama responde a un incuestionable estilo gracias a su exterior rocoso que le aporta un aspecto mineral y realista de gran belleza visual y táctil, seña de una presencia distintiva en el servicio para aquellos clientes que valoran la presentación y el concepto.

Si, por otro lado, se busca un aire más clásico, los platos de porcelana conseguirán ese objetivo.

Eternity de C&S es una opción actual con una simplicidad absoluta y minimalista que ofrece un espacio sin límites a través de las líneas de un plato completamente llano. Las colecciones de la misma marca Concrete, holi Carbone, holi Feu, Fragment Ardoise, Ambre y Carmin, responden a las tendencias más atrevidas con platos de textura realista inspiradas en el hormigón, el color de las especias o el patchwork.

Desde Arcoroc afirman que “la funcionalidad de las piezas de menaje debe resistir el día a día del restaurante, soportando lavados industriales diarios y respondiendo a unas condiciones de apilabilidad para el ahorro de espacio, todos estos factores van ligados al ahorro en reposición en el restaurante”.

Rocaleo, de Arcoroc

Datos de contacto en la GUÍA DE MARCAS, pág 66

Vajillas en hostelería Desde Chef&Sommelier aseguran que “en el restaurante la elección de la vajilla se ha convertido en un asunto trascendente, tanto es así que ya no solo los locales de lujo cuentan con varias vajillas, sino que es habitual que, durante el servicio, la presentación de cada receta de la carta o del menú se haga en un tipo de plato para dar espectacularidad al emplatado, logrando una diferenciación en el servicio”.

La presentación despierta las emociones del comensal con la comida y culmina con la degustación de la misma, creando vínculos emocionales entre ellos. La calidad y la presentación se consideran aspectos importantes a la hora de volver a elegirla oferta gastronómica del restaurante.

Actualmente, se buscan vajillas con un diseño que encaje con el ambiente del restaurante: vanguardia, elegancia, naturalidad o tradición, entre otros estilos. Una de las más demandadas hoy en día son las texturas que evocan los platos de antaño, sin perder la modernidad de las piezas más actuales, con texturas exteriores distintivas y un acabado interior brillante que contribuyen a crear emplatados únicos.

La artesanía juega un papel principal y está bajo la influencia de las modas por lo que las piezas realizadas artesanalmente son hoy en día una de Peu: Rocca, de Ariane

266

59

LA TENDENCIA DE LOS ACABADOS METÁLICOS EN EL DESAYUNO HUBO UN TIEMPO EN EL QUE TODO ERA VINTAGE, COLORES SUAVES Y DETALLES FLOREADOS PARA LAS MESAS CON MÁS ESTILOS, PERO ACTUALMENTE EL ESTAMPADO GEOMÉTRICO Y LOS EFECTOS METALIZADOS CUBREN LAS MESAS Y COCINAS DE LOS MÁS ATREVIDOS. El acabado metalizado en el menaje es actualmente la tendencia más seguida para las mesas y va a alcanzar el desayuno como próxima meta.

Luminarc, líder mundial en el arte de la mesa, presenta Ameno, la nueva colección de desayuno que pone sobre la mesa esta tendencia. Se trata de una colección de tres mugs (32 cl) mezclando un acabado satinado exterior, agradable al tacto, y colores llamativos y atractivos: verde esmeralda, morado berenjena y rosa.

Otra de las nuevas colecciones para desayuno de Luminarc es Carnaval, con acabados metálicos y efecto brillo en el exterior. De colores gris, azul, caqui y coral; puede ser utilizado como elemento decorativo, gracias a su resistencia y su durabilidad, además de ser pura tendencia.

Carnaval.

Los productos Luminarc garantizan una alta resistencia al choque térmico, apto para el microondas y para el lavavajillas. Además las piezas están libres de cadmio y plomo.

Ameno.

60

266

PhiLiPPi Loom.

Set de cuchillos para queso.

Roger.

EN BUSCA DE LA FORMA PERFECTA PASIÓN, ESTILO, PERSONALIDAD, PRECISIÓN, FUNCIONALIDAD, PURISMO, ZEITGEIST, BELLEZA, SINGULARIDAD, ARTESANÍA. Jan Philippi ve la belleza de las cosas y las transforma en piezas artísticas. Diseños que llevan una marca y un estilo únicos. Él se enfrenta a los desafíos de la vida y ofrece productos duraderos para un mundo en constante cambio.

Productos que capturan tu corazón, para ti o como regalos para otros.

Un amante del diseño Comerciante de exportación en Hamburgo, Jan Philippi, percibió su preferencia por las formas muy pronto. No obstante, se le exigió que se comprometiera con el equipo de ventas de un minorista alemán. Philippi se dio cuenta rápidamente de que algunos de esos productos lo enfurecían abiertamente: simplemente eran feos.

Como hombre de acción, aquí y allá intentó mejorar y embellecer, ya que creía que los muebles y los muebles de alta fidelidad deberían verse bien.

La demanda de bienes de consumo aumentó enormemente en Alemania a fines de la década de 1980 y, aunque Jan Philippi tuvo que viajar a muchos países en nombre de su compañía, esto le permitió ponerse en contacto con varias compañías competentes. Desafortunadamente, la cantidad y no la calidad eran demandadas en aquel entonces; como amigo de productos de calidad esta era una tendencia que Philippi no estaba dispuesta a aceptar. Decepcionado por el gusto prevaleciente decidió crear su propio negocio.

Dos negocios y un ideal En 1992, Jan Philippi abrió dos tiendas minoristas en Hamburgo, surtiéndolas con piezas de diseño que él sentía que se relacionaban con su

266

ideal de ser ostentoso, claro y moderno. Con ideas nuevas, sugerencias recopiladas durante muchos viajes y una inequívoca sensación de buen diseño, descubrió compañías capaces de trasladar sus visiones de diseño a lo tangible.

Aferrado a este avance, pronto se aventuró a pasar de minorista a mayorista.

Como la mente creativa de la compañía, Jan Philippi ha inspirado a sus diseñadores desde entonces. Con extrema precisión y gran atención al detalle, trabaja en estrecha colaboración con su equipo, desde la fase de redacción hasta el momento en que el producto está listo para el mercado. Incluso hoy en día, esa colaboración no ha cambiado: el jefe aún apoya a los jóvenes talentos y otorga gran importancia a la buena cooperación con profesionales creativos y fabricantes. Jan Philippi sigue personalmente e intensamente todo el proceso de diseño; Él todavía asiste personalmente a cada cliente y cree que la filantropía es un principio fundamental de la compañía.

Moscú y Chile. Philippi incluso se puede encontrar en MoMA Nueva York!

hoy y mañana La creatividad, el coraje y la imaginación asociados con ese saludable sentido de los negocios han hecho de la marca Philippi lo que es hoy. Y si alguna vez se ha reunido con Philippi, discernirá: sin lugar a dudas, la creatividad, con un estilo individual y una perspectiva decidida sobre un gran diseño definitivamente continuarán. Casi no podemos esperar…

Una vez alrededor del mundo Mientras tanto, la pequeña empresa de creación del norte de Alemania se ha convertido en una marca de renombre internacional con aproximadamente 500 productos, empleando a veinticinco miembros del personal en su sede y con muchos representantes en el extranjero. Los muebles y las tiendas fijas, los artículos para el hogar y las tiendas de regalos, las floristerías y los íconos de compras, como el KaDeWe en Berlín, venden con éxito los productos diseñados por Philippi. Además, esos ayudantes diarios sofisticados y prácticos de Hamburgo también están disponibles en más de noventa países, incluidos Francia, Japón, Colombia, Dubai, África y los Estados Unidos, y recientemente agregaron

Reloj de arena Lala.

61

BERGNER

BATERÍA DE COCINA GOURMET DE BERGNER BERGNER PRESENTA LA BATERÍA DE COCINA GOURMET CON FORMA CURVILÍNEA BIEN EQUILIBRADA Y CON EXCELENTE FUNCIONALIDAD. Las piezas son de acero inoxidable 18/10 porque es un material extremadamente duradero y es prácticamente imposible que se desgaste, además conserva su aspecto de origen a lo largo de su vida.

El acero inoxidable es el “material verde” por excelencia, reciclable hasta el infinito y que no altera las propiedades organolépticas de los alimentos.

Las piezas tienen en el exterior una estética muy profesional con un doble acabado mate/brillante y en el interior un práctico medidor que ayuda en las recetas.

Todas las tapas son de vidrio y están enmarcadas en un fino aro de acero que permite vigilar la cocción de los alimentos sin necesidad de levantarla.

Esta batería de cocina es apilable, las piezas se pueden montar unas sobre otras, logrando con ello ahorrar gran cantidad de espacio.

Son totalmente compatibles con diferentes tipos de cocina, tanto de gas como de inducción e incluso eléctricas y de vitrocerámicas.

La batería Gourmet se puede adquirir con distintas composiciones.

Para mas información: http://www.bergnerhome.com/series/gourmet

Datos de contacto en la GUÍA DE MARCAS, pág 66

62

266

CUBERTERÍA LYON LOS CUBIERTOS SE RINDEN AL DISEÑO CON BERGNER Y LA FIRMA PRESENTA AL MERCADO LAS ÚLTIMAS TENDENCIAS EN CUBERTERÍAS. Toda una explosión de color, donde también tienen cabida los diseños más clásicos; estas colecciones son el complemento perfecto para vestir la mesa.

En las ocasiones especiales una mesa servida con elegancia aumenta la sensación de placer y el gusto por la comida. Para una mesa más clásica, pero a la moda, la marca

presenta la colección Lyon, una cubertería de exquisito diseño y manufactura.

La belleza de sus piezas no caduca, sino todo lo contrario. Esta colección con piezas formales, de acabados suaves, resistentes y con carácter propio es ideal para los amantes de las celebraciones con estilo.

CONECTA CON EL CHEF QUE LLEVAS DENTRO INFINITY CHEFS PRESENTA SU NUEVA COLECCIÓN ESSENCE. Essence es una búsqueda de la esencia a través de la cocina. Esta colección es calidad, es diseño, es tecnología, pero sobretodo es de toda la vida, para toda la vida, con 10 años de garantía.

Combina en sus piezas dos antiadherentes de alto rendimiento, Quantanium para las sartenes y XylanPlus para las cacerolas. Para mejorar las capacidades de antiadherencia y resistencia se ha incorporado la malla de refuerzo Infinity, hecha a base de titanio, que maximiza el rendimiento, facilita la limpieza y nos permite cocinar con menos aceite.

La colección Essence incorpora un novedoso fondo difusor 360º Full Induction, lo que significa que su rango de acción se amplia a toda la base de la pieza, permitiendo un mayor contacto con las placas de inducción y, por tanto, mayor rapidez y homogeneidad en la distribución del calor por la pieza. Además, su fondo difusor ha sido ideado para evitar deformaciones con el choque térmico. En todos los tipos de fuegos del mercado su rendimiento es óptimo, desde la inducción hasta el gas.

Esta colección ha sido galardonada con el prestigioso sello de calidad de la Fundación Cook & Chef Institute, un centro de investigación formado por más de 80 chefs de 54 países diferentes y 20 centros culinarios repartidos por todo el mundo que cada año recomiendan las mejores líneas de menaje para tu cocina.

Más información sobre esta colección en su página web: https://essence.infinitychefscollection.com/es/bergner

Datos de contacto en la GUÍA DE MARCAS, pág 66

266

63

BERGNER

FUENTE DE HORNO MEDITERRÁNEO

by SAN IGNACIO LAS MEJORES RECETAS NACEN DE LA IMAGINACIÓN. De la mezcla de múltiples ingredientes que combinan sus sabores y colores hasta convertirse en auténticas delicias gourmet y nada mejor para estimular esta creatividad mientras se cocina que la colección para horno Mediterráneo de San Ignacio.

Esta colección, fabricada en Europa, esta realizada en vidrio borosilicato, un material apto para uso en el horno, el microondas, así como también para la nevera y el congelador. Es resistente a choques térmicos y a las rayadoras.

El vidrio es un material 100% higiénico, fácil de lavar y apto para uso en lavavajillas.

Datos de contacto en la GUÍA DE MARCAS, pág 66

FRESH FOOD, LOS HERMÉTICOS DE SAN IGNACIO LOS FRESH FOOD DE SAN IGNACIO SON RECIPIENTES DE VIDEO TEMPLADO ULTRARRESISTENTE TOTALMENTE HERMÉTICOS. Son fáciles de transportar y de limpiar ya que cuentan con esquinas redondeadas. Además son apilables, por lo que nos ayudan a reservar más espacio en los armarios. Otra ventaja de estos Fresh Food es que sirven tanto para horno como para microondas, nevera o congelador.

Debido a que el vidrio se mantiene de forma segura en diferentes temperaturas, es el material ideal para los recipientes para horno, no hay problema de sacarlo de la nevera y meterlo en el horno.

Fabricados por DURALEX by San Ignacio.

Datos de contacto en la GUÍA DE MARCAS, pág 66

64

266

GRAVITY+, INTELLIGENT TECHNOLOGY! MASTERPRO PRESENTA LA COLECCIÓN DE UTENSILIOS DE COCINA GRAVITY+.

En esta nueva colección incorpora los procesos de fabricación de última generación más avanzados tecnológicamente, para seguir siendo un referente de la cocina profesional en el hogar. Un lujo indispensable para la cocina, con 10 años de garantía.

La colección combina el look industrial del acero inoxidable con acabados en plata brillante para el aluminio forjado, dando un aspecto profesional e innovador a la cocina. Además, su diseño está creado para conseguir los mejores resultados y poder cocinar de la manera más eficiente.

Gravity+ trae al presente la tecnología del futuro de la mano de la Intelligent Technology, que permite conseguir los mejores resultados gracias a la fusión perfecta entre el material, el revestimiento y el disco de inducción. Las sartenes están fabricadas en aluminio forjado Premium y las cacerolas en acero inoxidable 18/10 de alta calidad.

Todas las sartenes, cazos y cacerolas incorporan disco de inducción 360º en toda la base, minimizando el tiempo de cocción y el coste energético de cada receta gracias a su gran capacidad de transferencia.

266

Gravity+ cuida los detalles • Pico vertedor en ollas, cazos y cacerolas. Para vertir o cambiar líquidos de recipiente sin salpicar, manteniendo limpios los platos y la cocina.

• Evacuador de agua para evitar el uso de coladores a la hora de cocinar, ahorrando tiempo en cocina y a la hora de recoger y limpiar.

• Las piezas de la batería Gravity tienen en el interior un práctico medidor.

• Las tapas son de vidrio, lo que permite vigilar la cocción de los alimentos sin necesidad de levantarla; además cuenta con una abertura para el escape del vapor.

• Mangos y asas profesionales. Las asas de las cacerolas y los mangos de las sartenes están hechos de acero inoxidable y silicona e incorporan tecnología stay-cool para evitar quemaduras.

Más información en: https://gravityplus.masterpro-collection.com/es

Datos de contacto en la GUÍA DE MARCAS, pág 66

65

BERGNER

FOODIES, LA MEJOR FOODSION PARA LA COCINA FOODIES, LA COLECCIÓN MÁS CHEF DE MASTERPRO, INCLUYE NUMEROSOS ACCESORIOS DE COCINA PARA PODER SACAR EL CHEF PROFESIONAL QUE LLEVAMOS DENTRO Y ASÍ EXPERIMENTAR EN LA COCINA. Destaca por una estética muy profesional y elegante; el contraste entre negro azabache y el inoxidable le dan a la cocina un toque sobrio y profesional. Combina este elegante look con las últimas innovaciones tecnológicas, para poder redescubrir nuestra cocina sin límites de la mano del mejor compañero posible, Masterpro.

La colección ha obtenido el sello de calidad Cook & Chef Institute y es que tras años de colaboración con chefs de más de 50 países la marca Masterpro de Bergner se ha convertido en una

66

gran conocedora de las herramientas más óptimas para la creación de los mejores platos, desde los más sencillos hasta los más elaborados.

Las sartenes grill, wok y paella que se incluyen en la colección Foodies están fabricadas de aluminio forjado, lo que permite un espesor idóneo de la pieza para que ésta distribuya y retenga mejor el calor, sin olvidarnos del revestimiento antiadherente QuanTanium que lleva incluido el primer y único antiadherente multicapa con una mezcla de partículas de titanio. Este material ofrece una

alta resistencia al rayado, la abrasión y al desgaste que supera a todos los revestimientos antiadherentes convencionales en el mercado. Además están fabricados con la tecnología FBT y para conseguir el máximo rendimiento en la cocina se ha adaptado la mejor placa de acero inoxidable Full Induction del mercado compatible con el 100% de las placas de Inducción del mercado.

Datos de contacto en la GUÍA DE MARCAS, pág 66

266

arintergift

Asociados de Regalo Fama en Intergift y Bisutex CONTINUACIÓN DEL REPORTAJE, INICIADO EN LA EDICIÓN ANTERIOR, SOBRE ASOCIADOS DE REGALO FAMA PRESENTES EN INTERGIFT Y BISUTEX. A través de sus redes sociales, sigue con Artesanía Esteban Ferrer las nuevas tendencias de decoración marina para el hogar con sus diseños y estampados naturales, cálidos, modernos e intemporales. www.artesfer.com Síguelo en: https://www.facebook.com/artesaniaestebanferrer/ https://www.instagram.com/artesaniaestebanferrer/ https://twitter.com/artesfer https://es.linkedin.com/company/artesania-esteban-ferrer

En Garpe Interiores trabajan para ser líderes no solo a nivel nacional, sino también más allá de sus fronteras mediante una política que aúna en sus piezas diseño, buenos precios y calidad. Buscan ser la mejor alternativa para la extensa oferta existente en el mercado y para ello, cuentan con un producto de calidad que se ajusta a las necesidades de todos los clientes sin dejar de lado su propia identidad.

GARPE INTERIORES

ARTESANIA ESTEBAN FERRER

Una vez más Artesania Esteban Ferrer nos ha sorprendido con su bonita línea náutica; su nueva colección de objetos de inspiración profundamente marina está repleta de creatividad y originalidad.

Garpe Interiores es una empresa dedicada a la importación y exportación de muebles, así como de artículos de decoración y regalo ubicada en la provincia de Toledo. Desde que comenzara su actividad en1967, el estilo de Garpe ha sabido renovarse y adaptarse a los tiempos.

Gracias a ello y a la dedicación de su equipo, ha logrado ampliar su cartera de clientes en activo a más de 3000 dentro del ámbito europeo, Oriente Medio, Norte de África y Sudamérica.

Inició su actividad en 1967, dedicándose exclusivamente a la venta al por mayor de artículos de regalo provenientes de Europa.

Su visión de futuro y sus ganas de innovar les lleva rápido a detectar nuevos mercados emergentes como fueron India, para luego pasar a explorar Tailandia, Filipinas y finalmente China, y de su mano, nuevos productos interesantes; esa constante búsqueda de nuevos mercados y productos se traslada hasta la actualidad.

Con los años, ha pasado de comercializar productos de regalo a diversificarse y a contar con más de 4.000 referencias en su catálogo, lleno de productos tan variados, que abarca desde pequeñas piezas de decoración hasta muebles: todo lo indispensable para convertir la casa en hogar; para ello, su equipo está en constante contacto con las nuevas tendencias internacionales.

Esta empresa familiar de más de 50 años nos presenta sus nuevos veleros, faros, cojines, mantas náuticas, globos terrestres, remos, boyas decorativas, figuras marinas, souvenir náutico, cuadros… y tantos objetos llenos de encanto, de tonos frescos y estivales.

266

Actualmente, al frente de la empresa se encuentra la tercera generación que, con su capacidad de esfuerzo, pasión y ganas de mejorar, luchan día a día por hacerse un hueco cada vez mayor en el mercado y por establecerse como nombre de referencia en el panorama de la decoración. Para ello, y aun siendo una empresa de tradición familiar, ha sabido renovarse e irse adaptando a las nuevas tecnologías y al cambio, prestando activamente mucha atención a todas las plataformas de redes sociales para estar lo más cerca posible de nuestros clientes.

Para ellos lo importante es el cliente, para lo cual cuentan con un equipo que les coloca en primer plano a través de un trato cercano y resolutivo.

Entre sus más de 4.000 referencias, el cliente podrá hallar desde porta-fotos, candelabros, floreros, figuras decorativas, cómodas, consolas, libreros, etc. todos los productos necesarios para poder crear ambientes que darán ese toque diferenciador a todos sus espacios. www.garpeinteriores.com

67

SCANDIST

JAPANDI: MEZCLA DE CULTURA ESCANDINAVA-JAPONESA ES EL NUEVO CONCEPTO EN BOCA DE TODOS, SENSACIONAL Y SORPRENDENTE. UNA FORMA ÚNICA Y SIMPLE DE CONCEBIR LOS OBJETOS Y EL INTERIORISMO EN EL QUE IRÁN INMERSOS. Hemos seleccionado una serie de artículos firmados por dos marcas de renombre y que reflejan esta nueva tendencia, para que te dejes enamorar por la filosofía “japandi”.

Diseños simples al tiempo que sofisticados y sutiles, como el de esta vajilla de EVA TRIO, fabricada en porcelana de altísima calidad. Basada en la vajilla Legio de Ole Palsby, es apta para congelador, horno, microondas y lavavajillas. Tiene 10 años de garantía.

La auténtica porcelana japonesa es un regalo para los sentidos y una herencia que permanecerá en el hogar por generaciones. TOKYO DESIGN STUDIO firma la colección “Nippon Black”.

No importa el lugar, el individuo es protagonista de su propio espacio conservando solo los elementos imprescindibles para crear hogar. Foto: Chimenea de exterior de EVA SOLO.

Más información: www.scandist.com

68

La colección “Nordic Kitchen” by EVA SOLO refleja el proceso de simplificación que esta nueva tendencia confiere a cada nuevo objeto. La belleza y la calma se transmiten en cada detalle y encaja en un interiorismo y una forma de vida que aspira a perdurar.

266

I.E. RhOINTER: CRUz DE MALTA

CRUZ DE MALTA LANZA SU NUEVO FORMATO DE VENTA DISEÑADO ESPECÍFICAMENTE PARA LOS CANALES DE LA DISTRIBUCIÓN ORGANIZADA, LOS CASH&CARRY Y EL CANAL PROMOCIONAL. El departamento de Desarrollo de Producto de la marca Cruz de Malta tras analizar el posicionamiento de producto en el punto de venta ha implementado una serie de mejoras en su packaging.

Como ventajas de este nuevo formato cabe señalar su diseño más atractivo, elegante y actual que permite al cliente visualizar y tocar la pieza gracias a su diseño Wall Free. Este nuevo diseño en forma de poliedro permite una mejor operativa logística en la composición de las cajas máster, mejorando su disposición en la misma e incidiendo en el buen estado de la mercancía hasta sus tiendas, aportando mayor estabilidad. Además, está desarrollado para evitar movimientos del producto en el interior de su caja, lo que se traduce en una mejor conservación del mismo.

El nuevo formato fue presentado en febrero durante la Feria Ambiente de Frankfurt, con una excelente acogida por parte de todos los canales para los que se ha implementado, tanto en el mercado de nacional como en mercados exteriores. Desde Cruz de Malta nos comentan “estamos convencidos de que este nuevo formato nos va a aportar una gran visibilidad en el mercado, puesto que el cliente final va a reconocer nuestra marca en los lineales de la distribución. Nuestra presencia en el mercado nacional estaba muy enfocada en el canal de la hostelería y este formato nos va a facilitar acceder a un mercado masivo que es crítico para seguir con el desarrollo de nuestra marca”.

En paralelo. Cruz de Malta aprovechó su presencia en Ambiente para presentar su nuevo modelo de cubierto 5400 “Urban” fabricado en acero austenítico 18/10 con un grosor de 2,5 mm. Se trata de un modelo de cubierto de diseño moderno que se ajusta perfectamente a las nuevas tendencias en restauración, como pueden ser los gastro-bares y los establecimientos de marcado

266

carácter urbano y cosmopolita. A destacar también la longitud de sus piezas, que aportan al cubierto una mayor elegancia en la mesa y le dotan de una mejor ergonomía; de líneas puras y estilizadas, que facilitan un mantenimiento más sencillo y una total coherencia con la actual demanda del canal Horeca a la hora de completar la presentación de una mesa moderna y minimalista. Desde un punto de vista industrial en cuanto a su producción cabe destacar el pulido entre púas de los tenedores y todo el proceso de pulido y de brillo al que se somete este modelo en las instalaciones de Guernica, Vizcaya.

• Posibilidad de adaptar sus prioridades en la fabricación de forma rápida, cuando las necesidades de la demanda lo requieran, en plazos de tiempo que no van más allá de 15 días laborables.

• Financiación de las operaciones de sus clientes, frente al pago por anticipado que exige la importación.

• Servicio post-venta ágil, que genera mucha confianza entre los clientes.

• Ser fabricantes les permite abordar el mercado de la reposición con mucha facilidad y anticipación.

Al margen de estos beneficios puros de negocio destacan otros beneficios emocionales por el hecho ser capaces de poner en las mesas de los hogares, restaurantes y hoteles un producto hecho en España y por supuesto ser el único fabricante de cubiertos en España que sigue apostando de forma clara y nítida por mantener el tejido industrial que tantas cosas ha aportado al desarrollo de nuestro país.

Nuevo modelo de cubierto 5400 “Urban”.

Desde que el Grupo Rohinter adquirió la fábrica de Guernica en el año 2014 ha sido firme su decidida apuesta por seguir fabricando en España. El hecho de ser fabricantes aporta beneficios de negocio claros y evidentes para los distribuidores de los diferentes canales en los que tienen presencia: • Servicio de entrega en 24-48 horas, en cualquier punto de la península.

• Capacidad de fabricar stocks de seguridad para los clientes.

La filosofía, los valores que mueven la innovación en la compañía tienen el foco absolutamente en el cliente; esto implica que desde un punto de vista interno tienen una organización y unas personas con el objetivo de buscar la excelencia en la atención a todos sus clientes: son una empresa con vocación de servicio.

La fábrica ocupa una extensión de 10.000 m2.

Los diferentes procesos que abarca la fabricación de los cubiertos: corte, esmerilado, estampación, pulido y brillo, exigen siempre un excelente mantenimiento en cada uno de ellos e inversión en nueva maquinaria, lo que les encamina a convertirse en la fábrica de cubiertos más moderna de Europa.

69

• Todas las piezas de la colección son de color azul y están fabricadas de aluminio forjado. Incorporan en su interior 2 capas de revestimiento con acabado de mármol y la base en espiral. Incluyen tapas de cristal y los mangos y asas están recubiertos de silicona.

• La colección está formada por cazos (16, 18, 20), ollas (24, 26, 28), sartenes (20, 24, 26, 28, 30) y grill (28).

Blue Collection KITCHENWARE & COOKWARE KITCHEN TOOLS & GADGETS

Espátula

Pelador

Espátula con hendidura

Cuchara para helado

Cuchara

Rallador de queso

Cuchara con agujeros

Prensador de ajos

• Todos los accesorios y gadgets de cocina son totalmente ergonómicos y fáciles de utilizar.

• Los mangos son de TPR azul, de tacto muy suave y antideslizante.

• Las partes funcionales son de ABS gris, acero inoxidable y nylon negro resistente hasta 210 °C.

Cucharón

Espumadera

Pasapurés

KONCEPT DESTACA POR SU RESISTENCIA Y EFICIENCIA En la cocina, el profesional busca materiales que sean inalterables, es decir, que no deterioren el sabor de la comida ni el aspecto final de la receta, que se traduce en un mejor servicio al cliente final.

Los negocios de hostelería necesitan baterías capaces de soportar la actividad continua de sus cocinas, pues son piezas que pueden desgastarse rápidamente si no se trabaja con productos de calidad. “El desarrollo de producto en baterías de

cocina para profesionales de la hostelería y la restauración pasa por la experiencia y la praxis de estos profesionales en el día a día” afirman desde Quid Professional.

Koncept es la nueva colección para la cocina de los profesionales. Fabricada de acero inoxidable (espesor 0,7-0,8 mm), uno de los materiales más utilizados para llevar al fuego, ya que se trata de un buen conductor del calor, se calienta y se enfría con rapidez y de fácil mantenimiento y limpieza. En fabricación se trata de un material con excelentes resultados en la cocina.

Desde Quid aseguran que el acero inoxidable es un material que se puede reciclar tantas veces como se pueda y “este factor de ‘material verde’ se ha convertido hoy en día en un valor añadido a la hora de valorar la compra de este tipo de productos”. El acabado satinado del exterior de las piezas garantiza la durabilidad en óptimas condiciones durante muchos años.

La gama posee un nuevo fondo especial Maxi Koncept que le confiere una base de gran altura y espesor, capaz de tolerar una inducción superior.

El surtido de Koncept está formado por: cuatro ollas (49, 33, 25 y 17 litros), cuatro cacerolas (24, 16, 12 y 7 litros) y tres cacerolas altas (21, 16 y 14 litros) y tres cazos; todos ellos cuentan con asas o mango ergonómico que permite desarrollar el trabajo con comodidad y seguridad.

ORGANIC DE ARIANE Perfecta para realzar las creaciones gastronómicas.

Los chefs buscan piezas que mariden con su gastronomía y que conquisten al comensal desde el plato, creando un puente entre su cocina y el paladar del cliente; por ello, buscan modelos disruptivos que obedezcan a los nuevos hábitos de comida y que a la vez cumplan con la funcionalidad del día a día del restaurante.

Bajo el sello de la marca Ariane Pocelana, Organic está fabricada en porcelana profesional de alta calidad con alto contenido en alumina, lo que refuerza el material reduciendo el riesgo de

roturas e incrementando su resistencia los golpes. La tecnología empleada en su proceso de producción garantiza una alta resistencia a la abrasión y a las rayaduras.

La nueva colección Organic de Ariane presenta una serie de preciosas piezas que no son, en absoluto, perfectas. Se trata de una gama con identidad propia y de decidido carácter orgánico: bordes torcidos o semiacabados y formas inexactas que se alejan de las tradicionales colecciones en plato llano, hondo y postre.

La gastronomía, cada vez más abierta a nuevas técnicas y tendencias culinarias, ha encontrado en el bol algo más que un accesorio y los once boles de la colección Organic son la culminación de esta corriente gastro. Las formas únicas de cada pieza poseen un acabado handmade que se entrelaza con el juego de texturas que se crea entre el interior brillante de color blanco, azul oscuro, azul, verde y negro; y el exterior de color blanco mate.

72

266

HoReCa SPIRITS La colección que realza los aromas de los licores más sofisticados.

Los licores suelen ser en bares y restaurantes el cúlmen de la experiencia gastronómica ya que, gracias al marcado carácter de este tipo de bebidas y la particularidad de sus aromas, necesitan tiempo para ser degustados lentamente, siendo el final de la velada el momento más adecuado para disfrutar de su exquisitez en cada sorbo.

Actualmente, las barras más premium buscan formas estándar, con formas estilizadas y elegantes, para los licores y la degustación de otros cócteles. Por ello, C&S lanza al mercado la colección diseñada exclusivamente para la degustación de licores: Spirits.

Es una colección formada por siete piezas desarrolladas con la transparencia del KrystaTM, lo que realza los tonos ámbar de los licores más delicados; las copas desarrolladas en este material mejoran su acústica y poseen un brillo

único, que persiste incluso después de haberlas lavado en el lavavajillas.

Dos copas de coñac (72 y 40 cl) que responden a las tradicionales formas de las copas destinadas a esta bebida destilada. De cáliz muy generoso y tallo corto. Además, cuenta con una copa específica de ron (17 cl), una para licor (12 cl), otro para grappa (10 cl) y dos copas para degustación de cordiales (10 y 7cl) que estilizan el carácter definitivamente sofisticado de esta colección.

GOA BLUE SE SUMA A LA OFERTA DE VASOS DE COLORES DE ARCOROC La tendencia en la mesa de los restaurantes se ha trasladado a la disposición de una copa enológica para servir el vino y un vaso de color para el agua o el refresco.

Los nuevos vasos Goa Blue de Arcoroc son el complemento perfecto para las mesas más contemporáneas. Su diseño se hace eco de los códigos actuales en la mesa, haciendo gala de una identidad propia; sobre la mesa son el objeto de todas las miradas, imprimiendo un carácter único.

Disponibles en color azul marino, se suman al portfolio de vasos color de Arcoroc: naranja, morado, azul, gris, verde y rojo. Aguantan más de 2.000 ciclos de lavado industrial sin perder el color. Las formas curvilíneas de este diseño actual son las preferidas por los restauradores, creando un contraste con la perfecta transparencia de las copas de vino.

266

73

HoReCa

EL COLOR Y LA DECORACIÓN Un viaje a través de las numerosas propuestas de vajilla colorida y decorada diseñada por Saturnia.

Eran los sesenta. Los años del blanco y negro, el período de las nuevas modas femeninas, la era de los cambios sociales importantes y un cierto bienestar generalizado que nos hizo esperar el futuro. Y en el ‘66, Saturnia nació, un poco como un desafío, un poco como nacen todas las empresas humanas: con el deseo de crecer. Así comenzó una historia italiana hecha de compromiso y de compartir objetivos. Al principio, la producción era en cerámica; luego, en los años 80, Saturnia, convencida y sostenida por una demanda cada vez mayor da un salto de calidad, pasando de la cerámica a la porcelana más fina.

Como cambio de rumbo, comienza un nuevo capítulo de la historia de la compañía que representará el éxito de un futuro siempre positivo.

Muchas figuras profesionales en casi cincuenta años se han alternado con la empresa y la gestión de la producción. Un equipo formado por hombres y mujeres, que han podido traducir e interpretar las necesidades de las bases de usuarios cada vez más amplias, definirán una gama de productos muy específica.

ho.Re.Ca.

ho.Re.Ca.

home.

74

Saturnia es una marca líder en la producción de vajillas para el sector Ho.Re.Ca. (acrónimo de Hotel-Restaurante-Catering), con una difusión muy alta en profundidad para el servicio de mesa en general y aún más alto para los “platos de pizza”. Dieciseis colecciones altamente apreciadas y solicitadas están disponibles específicamente diseñadas para este segmento profesional. Tanto para las líneas estilísticas como por la robustez del producto que se adapta bien a todas las solicitudes de uso profesional.

home Ocho de las colecciones diseñadas para uso profesional también están destinadas al sector doméstico. Son líneas, contemporáneas o clásicas, capaces de encontrar una excelente ubicación incluso en la mesa todos los días y, en algunos casos, también como un servicio de mesa de

cierto valor. Encuentran el pleno consentimiento del público que aprecia el diseño y también descubren una sorprendente robustez. Para el sector Hogar, Saturnia ofrece, para las diferentes colecciones, versiones coloreadas y decoradas con una gama de propuestas en constante cambio y siempre en línea con las últimas tendencias.

Color Decorado Es un segmento principalmente orientado hacia el sector doméstico pero también interesante como idea para el sector profesional. La creatividad de Saturnia también se expresa a través de múltiples propuestas decoradas diseñadas para el sector doméstico. En cuanto al color, los motivos que se renuevan para mantenerse en línea con la moda contemporánea están acompañadas de las decoraciones más duraderas.

Distribuidor para España: IBÉRICA INDUSTRIAL DOS

Color decorado.

266

VILLA D’ESTE hOME TIVOLI

Material Los colores y materiales interactúan con la forma, produciendo sensaciones táctiles que estimulan e intrigan a los otros sentidos.

Sicilia Celebra Sicilia y su ferviente tradición artística que se ha exportado a todo el mundo.

Jungle Se trata de abundantes diseños florales, hojas de monstera flotantes envueltas en un encanto arrollador y un emocionante regreso a la vida silvestre.

THE ITALIAN STYLE VILLA D’ESTE HOME TIVOLI OFRECE MÁS DE 150 COLECCIONES NUEVAS DE PLATOS Y VASOS. Las colecciones hacen viajar al consumidor por todo el mundo; son toda una exploración de sus gustos a través del estudio impecable de materiales, patrones y temas. ¡El negro está de vuelta!

2019 empieza con diseños con tonos negros sofisticados e imponentes, que destacan y reinan

sobre la mesa con combinaciones innovadoras y acabados sorprendentes.

Coastal El mar está una vez más en el centro de la edición de este año con tres líneas icónicas que seducen a la mesa con diferentes lados del mismo ambiente.

Tribe Es la evolución de las influencias de fusión más comunes desde África hasta el este.

266

La nueva colección de Villa d’Este home Tivoli está inspirada en los viajes y también juega con nuevas influencias transportadas de las pasarelas

de la alta costura. La colección está dividida en seis temas principales, desde Italia (Sicilia) hasta las tierras de África, dejándose atrapar también por el seductor calor de la cultura sudamericana. www.villadestehometivoli.it

Mexican Los colores no tienen límites: son intensos y explosivos. Sus seis entornos diversificados evocan una representación ecléctica del espíritu folklórico sudamericano.

75

BERGNER EUROPE EN HEIMTEXTIL En heimtextil, la mayor feria internacional del hogar, decoración y textiles que tuvo lugar en la ciudad alemana de Frankfurt am Main, se reunieron diseñadores, minoristas, mayoristas, tiendas de decoración y muebles, interioristas, arquitectos y proveedores de hoteles; una mezcla de caras nuevas y otras ya consagradas. Además, en el nuevo espacio Toward Utopia se dispusieron todas las tendencias para el 2019/2020.

Uno de los expositores que más éxito de asistencia y acuerdos comerciales tuvo es la empresa Bergner Europe. Son muchos los que se acercaron a su stand para conocer las propuestas que ha presentado la firma a través su nueva marca La Maison 1975, un universo de ropa para hogar: extenso, novedoso y diverso en textiles, colores, materiales y estampados.

“COLECCIÓN CERÁMICA” DE LADENAC: DONDE LA TRADICIÓN Y EL OLOR A PRIMAVERA OFRECEN UN JUEGO PARA LOS SENTIDOS Ladenac, firma de lujo de Vila hermanos y proyecto personal del experto en el universo olfativo Patrick Douneat, aúna artesanía española, savoir faire francés y estilo italiano, para crear un producto único. La Colección Cerámica de Ladenac viaja a Valencia, ciudad de tradición y amor por la cerámica e inspirada en la tradición y en el amor por la cerámica valenciana, a través de cuatro flores primaverales típicas del Levante.

Bergner Europe apuesta claramente por categoría textil con un refuerzo de las instalaciones productivas en la fábrica de Mumbai y continúa creciendo y consolidando su posición como empresa de referencia de productos para el hogar en Europa, siguiendo con la mirada puesta en los mercados internacionales, apostando por la innovación y los nuevos canales, y con el principal foco en el cliente y sus necesidades. Es una compañía muy preparada para seguir creciendo gracias a su salud financiera y a un equipo muy profesional y motivado.

Elegante y sutil, esta colección tiene un diseño fabricado en cerámica valenciana de color blanco crudo con motivos que ilustran sus perfumes y tapa de madera.

Cuatro velas realizadas desde las esencias de cuatro flores que acercarán a cualquier rincón la luz del Mediterráneo.

Flor de Narciso: un aroma seductor a partir de una de las flores más prestigiosas y refinadas. Opium Floral Imperial: dulce, intenso y sensual, para gustos glamourosos. Rosa de Damasco: un perfume que recuerda a un amanecer y un ramo de rosas frescas en la orilla del mar. Flor de Lys: bajo el hechizo de los lirios, esta fragancia femenina y sutil, es perfecta para serenar la mente.

LA ASOCIACIÓN REGALO FAMA ESTRENA IMAGEN Coincidiendo con su 40 aniversario y como parte de su proceso de modernización, la Asociación Regalo Fama ha actualizado su imagen corporativa, optando por una más actual y elegante.

Asimismo, se ha renovado la página web haciéndola más dinámica e incluyendo importantes mejoras, como la alta visibilidad de las empresas asociadas. Con una sencilla búsqueda a través de una amplia clasificación de productos, los puntos de venta podrán encontrar a los proveedores más relevantes del sector con sus datos de contacto, catálogo y fotos de sus artículos.

Una imagen renovada y una web más cercana, que conectará a clientes y a socios con un simple click. www.regalofama.com

76

266

CONTROLAR EL HOGAR DESDE UNA APLICACIÓN GRATUITA PARA EL MÓVIL CON DELTA DORE Cada vez es más común poder controlar más cosas de la vida cotidiana desde el móvil, podemos hacer la compra, pedir un taxi, hacer transferencias, etc. Ahora, con Delta Dore, también se puede controlar el ahorro energético de la vivienda a través de una app; la marca ofrece soluciones inalámbricas y productos que contribuyen a aumentar la calidad de vida y convierten la vivienda en un hogar conectado, haciendo que sea más funcional.

Dispone de dos sistemas: Tydom 1.0 y Lifedomus con los que programar la calefacción, la luz, la música, las persianas, etc. a través de su aplicación gratuita, que se puede descargar en el móvil. Ambos sistemas se pueden instalar de forma rápida y sencilla ya que no requieren hacer obras o instalaciones en casa. Se trata de una herramienta muy intuitiva y no es necesario estar en casa para programarla.

Tydom 1.0, sencillez tecnológica Este es un dispositivo inalámbrico que se conecta fácilmente a la red Wifi del hogar para acceder al control de la iluminación, la calefacción y todos los sistemas que se quieran controlar. La App Tydom se personaliza con las fotos del propio hogar y en ella se puede ver cada movimiento, como por ejemplo cómo se apaga y enciende una lámpara cuando se da la orden. La aplicación es gratuita y sin suscripción.

LifesDomus, video realismo para un hogar que conecta con el usuario Es una versión más avanzada y posiblemente la oferta domótica más potente del mercado. Se trata de un sistema único, disponible en 12 idiomas distintos, que controla todos los equipos electrónicos integrados en una vivienda: audio, vídeo, calefacción, alarma, etc. ya sean de Delta Dore o de otra marca del mercado. Además, este dispositivo utiliza una monitorización de última tecnología basada en el video y foto realismo, es decir, que las imágenes de toda la casa que se ven en la aplicación se toman en tiempo real.

266

DAEWOO ELECTRONICS PARTICIPA EN LA SERIE ‘’DERECHO A SOÑAR’’ DE TVE

“STRONG TOGETHER” CON PASABAHÇE Y SUS NOVEDADES DE ÚLTIMA TECNOLOGÍA

Daewoo Electronics colabora con la nueva serie de televisión “Derecho a soñar” de TVE producida por grupo Veralia, una serie diaria ambientada en un bufete de abogados donde se tratarán temas actuales, así como las relaciones entre sus personajes.

La firma Paşabahçe, uno de los mayores productores de cristalería del mundo, fue una de las firmas destacadas en la última edición de la feria Ambiente (Frankfurt). La compañía turca presentó de una amplio abanico de nuevas y deslumbrantes colecciones de productos en el espectacular stand diseñado especialmente para la ocasión, que atrajo el interés de todos los profesionales que visitaron la feria que, además de conocer todas las novedades, también pudieron disfrutar de diversas actividades complementarias

En otras palabras, es una serie que pone en primer plano las relaciones entre los personajes, que se enfrentan a sentimientos como el de la traición, el amor o la ambición, mientras tratan de defender los intereses de sus clientes.

Tanto el comedor de la oficina como las casas de los personajes Julia Rojas y Jorge Leiva, donde se desarrolla gran parte de la serie, están equipados con electrodomésticos de dicha marca: frigoríficos combis y microndas.

Esta colaboración le permite a Daewoo Electronics estar en un mejor nivel de posicionamiento como marca, apostando por el mundo de la televisión y el cine.

CENTRIFUGADORA PARA ENSALADAS ZYLISS Centrifugadora para ensaladas con un bol transparente, ideal para presentar también directamente la ensalada en la mesa.

• Sistema de cable que elimina el exceso de agua rápidamente.

• Disponible en 20 y 26 cm de diámetro.

• Se puede usar para mantener y guardar la ensalada en su interior • Bol apto para lavavajillas • Garantía de 5 años.

Paşabahçe lanzó cientos de nuevos productos con funciones totalmente innovadoras y conceptos renovadores, y lo hizo de forma totalmente original, ya que cada presentación iba acompañada de catas y presentaciones, que hicieron las delicias de los asistentes. Con todo ello Paşabahçe consiguió hacer llegar perfectamente a todos sus socios y colaboradores el mensaje que les quiere transmitir a todos ellos esta compañía turca: “Strong Together”.

Entre las nuevas colecciones destaca la nueva línea Amore, que será una de las colecciones indispensables de 2019 para días especiales y celebraciones, highness diseñadas especialmente para el entorno HoReCa y las nuevas incorporaciones a las exitosas serie Timeless y Amber; así como los nuevos y prácticos utensilios de cocina de la marca Borcam y zestglass. www.pasabahce.com

Distribuida por: SAUTÉ MARKET www.sautemarket.com

78

266

IhA

Ortwo – Grind One-Handed or Two de Dreamfarm Accesorios de cocina y cuchullería.

Hold Adjustable Vase de Sagaform, Inc. Regalo y decoración.

Octagon One Desk Light de Gingko Electronics Ltd. Electrodomésticos hogar.

IHA GLOBAL INNOVATION AWARDS EN LA ÚLTIMA EDICIÓN DE LA FERIA INTERNATIONAL HOME + HOUSEWARES SHOW, CELEBRADA EN CHICAGO EL PASADO MES DE MARZO, SE CONCEDIERON, COMO CADA AÑO, LOS PREMIOS DE DISEÑO A LOS PRODUCTOS MÁS INNOVADORES. La lista de los candidatos inscritos que optaban a esta nueva edición de los premios GIA, IHA Global Innovation, superaban los 500. Los 65 finalistas de cada una de las categorías se pudieron ver en una de las salas de la exposición así como los ganadores de cada categoría que les presentamos en este número de la revista. Los productos ganadores son magníficos ejemplos de diseños innovadores y creativos y de última vanguardia, destinados a dar un nuevo impulso a la industria de artículos para el hogar.

Si desea más información sobre el certamen y los diseños premiados, puede visitar: www.housewares.org/ http://www.housewares.org/show/innovation-awards-2019

Stand-Up Stasher de Stasher.

Almacenaje.

Panboo – 8” Casserole de IPAC S.P.A. Cocina y repostería.

m°control de Mastrad, Inc. Accesorios de cocina.

BendItBrush de Fusionbrands LLC. Limpieza.

Visibility Bottle de Magisso.

Mesa.

Levoit Willow True HEPA Air Purifier de ETEKCITY. Smart Home.

266

79

Pasabahce Cam San. ve Tic A.S. PASABAhCE SPAIN, S.L. Torpedero Tucumán, 27 bis 28016 MADRID Tel. 91 383 54 20 Fax 91 383 59 30 E-mail: mserrano@sisecam.com www.pasabahce.com

• Paşabahçe Cam Sanayii ve Ticaret A.Ş., del Grupo Şişecam, es una compañía líder mundial en la industria del cristal; el segundo mayor fabricante de artículos de cristal en Europa y el tercero más grande del mundo. Paşabahçe Cam, que también incluye Paşabahçe Stores, líderes en Turquía que destacan por su original estructura de tienda especializada, se encuentra entre las empresas más antiguas de Turquía con una historia de más de 80 años.

Con más de 20 mil productos, incluyendo la producción automatizada y artesanal, Paşabahçe Cam se dirige a una amplia gama de clientes y exporta sus productos a 140 países. Toda su producción se lleva a cabo en sus fábricas de Kırklareli, Eskişehir y Denizli en Turquía, y en sus instalaciones en Bulgaria, la Federación de Rusia y Egipto.

Taurus Group Av. Barcelona, s/n 25790 OLIANA - Barcelona (España) Tel: 973 470 550 E-mail: sac@taurus.es www.group-taurus.com

Panibérica, S.L. Ciutat de Valls, 30 ANDORRA LA VELLA (Principat d’Andorra) Tel. 376 80 54 55 Fax 376 86 07 33 E-mail: paniberica@paniberica.com www.paniberica.com

Isogona, S.L. C/ Basters,4 43800 VALLS - Tarragona (España) Tel. 977 60 88 10 Fax 977 60 71 74 www.braisogona.com www.cocinaconbra.com www.facebook.com/CocinaConBRA www.monix-original.com

Agente único para España y Portugal de:

Rona, a.s., productor de copas, vasos y artículos de regalo en cristalino bajo la marca Rona y bajo la marca Bohemia Studio Design, fabricados en Eslovaquia.

Crystalite Bohemia, s.r.o., productor de copas y vasos en cristalino y en Crystalite, material innovador, fabricados en Bohemia.

Crystalex CZ, s.r.o., productor de copas y vasos en cristalino, fabricados en Bohemia.

Menaje para el hogar y profesional

Crystal Bohemia, a.s., productor de copas, vasos y artículos de regalo en cristal al plomo, fabricados en Bohemia.

• En Taurus Group, desde 1962, diseñamos y creamos pequeños aparatos electrodomésticos que sirven de ayuda a diario. Nos gusta facilitar las tareas a las personas para que disfruten de más tiempo para lo verdaderamente importante.

Thun Trade, a.s., productor y exportador de porcelana de Bohemia.

• Menaje fabricado de acero inoxidable 18/10, aluminio y acero esmaltado • Sartenes antiadherentes • Ollas a presión tradicionales y rápidas • Cafeteras • Complementos de acero inoxidable 18/10 • Cuberterías

J. BELLIDO, S.A. Camino del Valle, 3 Pol. Ind. Finanzauto 28500 ARGANDA DEL REY (Madrid) Telf. +34 918 712 070 E-mail: ventas@j-bellido.com www.j-bellido.com

Bergner Europe, S.L. Carretera del Aeropuerto, km 4 Edificio San Lamberto, planta 3 50011 ZARAGOZA (Spain) Telf. +34 976 108 538 Fax +34 976 107 427 E-mail: infoweb@bergnereurope.com www.bergnerhome.com

Marcas propias

PREMIUM Glass PREMIUM Cook

PREMIUM Tools PREMIUM Home

Distribuidor Alexalo APS Germany Apulum Araven Artame Bernardo Bohemia Borcam Bormioli Rocco Cerutil Cedar Glass Cinsa CityGlass Group Corzana Crisal Cutelarias EME Posaterie Duralex Fiskars Gi-Metal Heidrun Ibili Inoxibar Jay JJ Cuchilleria Albacete Kütahya Porselen Libbey Luigi Bormioli

Magefesa Mani Mani Martínez y Gascon Mundet Nadir Figueiredo Nude Paderno Pasabahçe Porcelana Valentina Pujadas Raimundo Sánchez RCR Roll Drap Royal Leerdam Vidrio San Miguel Schott Zwiesel SupremInox Stor Tellier Tramontina Vaello Campos Valdearcos Verbano Vicrila Victorinox VinBouquet Vitrinor Weck

• Bergner ofrece una completa gama de artículos de excelente calidad que permiten cocinar al gusto de cualquier consumidor hasta los de los más exigentes con una oferta cuidada, funcional y atractiva en sus diseños.

La marca Bergner viene respaldada por una gran tradición y presencia en el mercado europeo y su calidad brinda una confianza absoluta al consumidor.

• Productos: Ollas y sartenes de acero inoxidable, de aluminio, de aluminio forjado, herramientas de cocina, Gadgets, cubiertos, accesorios de silicona, cafeteras, teteras, accesoriso de cocina, frascos de vacio

• OPINIÓN •

La importancia de la entrega en el entorno del

e-commerce

La logística se ha convertido en una de las bases de una buena estrategia de comercio on line. Es básico tener una buena plataforma, un magnífico equipo humano, un producto ganador... pero sin la logística está todo perdido en el mercado electrónico. Disponer de stocks, de un partner logístico competente, de recursos para suplir imprevistos en el proceso de entrega de productos al cliente final se ha convertido en la razón del éxito de muchas startups en el entorno del e-commerce.

Ejemplos como el de Amazon, que ha desarrollado sus servicios Prime y Now dentro de su extensa gama de posibilidades desarrolladas para adecuar la compra y la entrega al comprador, son el camino a seguir y muchos de los grandes vendedores del comercio electrónico buscan la manera de emular al gigante de Jeff Bezos.

Sumario Febrero 2019

Encontrar un socio experto en logística no tiene que ser difícil si sabes donde buscar. Ferias especializadas en el comercio electrónico como eShow permiten conocer de manera intensiva el amplio mercado que engloba el e-commerce. La integración del certamen eLogistica en esta feria del comercio on line permite tener una perspectiva global y conocer todas las opciones que ofrecen las empresas especializadas en la entrega de mercancías al cliente final sin

OPINIÓN ..............................................................2 VENTAS ..............................................................4 LOGÍSTICA ..............................................................5 TENDENCIAS ..............................................................4 NOTICIAS.............................................6

CONTACTO: Raimon Castells · raimon@publica.es

e-commerce

1

nº2 febrero 2019

tener que imitar a gigantes como la propia Amazon o la china Alibaba.

Ferias como Logistics & Distribution, que se celebra en Madrid en otoño, es otro de los foros de conocimiento básicos para saber qué rumbo tomar en la política de entregas del e-commerce. Conocer a todos los operadores en primera persona y escuchar sus innovadoras propuestas para afianzarse en el mercado es una experiencia que no debe dejarse pasar.

Sin embargo, el sector de la logística no está pasando por su mejor momento. Debido a la crisis, el transporte por carretera está en una posición delicada. En las grandes ciudades españolas, como Madrid o Barcelona, las políticas medioambientales y de pacificación del tráfico están limitando cada vez más el transporte de mercancías a nivel urbano, con muchas dificultades para estacionar. La necesidad de llegar al cliente para servir el producto se hace cada vez más compleja, y cada vez es más frecuente volver a ver repartidores a pie –como los de Amazon– o en bicicleta – como ya hace DHL y está implantando a nivel mundial UPS– por no hablar de los “recaderos” de comida de Glovo o Uber Eats.

La logística es, en definitiva, uno de los eslabones más fuertes de la cadena del e-commerce, pero hace falta engrasarlo para tenerlo a punto.•

• v e n ta s •

PLV: Digitalización, sostenibilidad y búsqueda de experiencias únicas Vivimos en una época de constante movimiento en cualquier aspecto de la vida cotidiana donde el sector retail no es una excepción. La digitalización de los espacios, la creación de experiencias únicas en los consumidores y el equipamiento de los PLV con materiales sostenibles son los objetivos que en 2019 se buscarán para que el usuario y su satisfacción sean los elementos claves en torno a los cuales giran estas transformaciones.

El Grupo MOINSA, fabricante de soluciones integrales en los sectores de equipamiento comercial, oficinas, contract, instalaciones logísticas y de construcción, augura que el año 2019 se presenta como el año de la digitalización, un proceso tecnológico en el que todos los integrantes del sector retail deben de formar parte adecuándose a las exigencias del consumidor, cada vez más inmerso en las nuevas tecnologías. Equipar digitalmente el punto de venta es uno de los ingredientes imprescindibles de esta trasformación con, por ejemplo, la instalación de pantallas interactivas, videowalls, PLV o software de

gestión de contenidos en los establecimientos con los que los usuarios puedan conocer la disponibilidad de un producto u otro.

Esta digitalización de los puntos de venta hará que el hábito de compra cobre un sentido más experimental hacia el usuario mientras que hará que las marcas avancen un paso por delante. Gracias a los datos que estos dispositivos digitales otorgan las marcas pueden conocer mejor las exigencias y los gustos de los consumidores haciendo además que la experiencia sea más personificada, innovadora, única y satisfactoria para estos.

La digitalización de los PLV ayudará a conseguir una mayor precisión en la gestión de las tiendas en lo que se refiere al aumento de productividad, reducción de costes, optimización en el flujo de pago y en consecuencia el aumento de las ventas.

Esta equipación digital en la tienda también propone dispositivos como sistemas de inventario automático, sistemas de retail interactivo así como sistemas de prevención de pérdidas.

El Grupo MOINSA lleva más de 50 años analizando las necesidades y construyendo las soluciones singulares en base a la finalidad de cada uno de sus clientes y aprecia que los consumidores son cada vez más conscientes de lo que compran y dónde lo compran. La implantación de materiales sostenibles y de calidad debe de ser una prioridad en cualquier proyecto ya sea en la instalación de fachadas, techos, suelos e iluminación. Respecto a este último, la tecnología LED ha cobrado un especial protagonismo en los últimos años aportando un toque distintivo al espacio, ayudando a

e-commerce

2

nº2 febrero 2019

La digitalización de los PLV ayudará a aumentar la productividad, reducir costes, optimizar el flujo de pago y aumentar las ventas

crear emplazamientos cada vez más singulares y diferenciadores además de mejorar a la eficiencia energética.

“El cliente siempre está en el foco de nuestra empresa y por eso implementamos soluciones logísticas 4.0, y abordamos proyectos integrales encargándonos del diseño, fabricación, transporte e instalación de soluciones a medida. Todo para que la experiencia final, tanto del cliente como del usuario final sea plenamente satisfactoria”, afirma María José Domínguez, del departamento de marketing de MOINSA. El Grupo MOINSA cuenta con 50 años de experiencia como fabricante de soluciones integrales en los sectores de equipamiento comercial, oficinas, contract, instalaciones logísticas y construcción. Se trata de una empresa española con tradición que ha sabido adaptarse a los cambios y a las nuevas necesidades, ofreciendo siempre respuestas innovadoras. Actualmente cuenta con más de 150 empleados y está presente en 5 países, habiendo participado en más de 1500 proyectos. •

• L O G Í S T I CA •

Una de cada tres empresas de transporte de mercancías está en riesgo de impago El transporte de mercancías afronta importantes cambios disruptivos. El avance imparable de la conducción autónoma, la presión sobre el uso de combustibles fósiles para reducir emisiones o el desarrollo de la tecnología de impresión en 3D tendrán un impacto significativo sobre la transformación de este sector, formado en España por más de 30.000 empresas, de acuerdo con los datos de Insight View que Iberinform, una compañía de Crédito y Caución ha hecho públicos.

El transporte de mercancías será cada vez más rápido, económico y respetuoso con el medioambiente, pero esta nueva realidad supondrá un desafío para el tejido empresarial dedicado en su mayor parte (97%) al transporte por carretera, uno de los má importantes para la logística del e-commerce.

De acuerdo con el análisis agregado que permite Insight View, un relevante 31% del sector del transporte de mercancías está en riesgo elevado de incumplir sus pagos.

El riesgo es máximo en el 4% del sector, un porcentaje que se reduce en el transporte marítimo (3%) y alcanza dos dígitos en el transporte por aguas interiores (12%).

La facturación media de una empresa dedicada al transporte de mercancías por carretera se sitúa en los 2,2 millones de euros, con un margen muy ajustado que deja los resultados medios en el entorno de los 70.000 euros. Su reducido tamaño solo es superado por las empresas dedicadas al transporte de mercancías por aguas interiores (2,1 millones de facturación, 40.000 euros de resultado).

La mayor facturación media se alcanza en las empresas dedicadas al transporte de mercancías por ferrocarril (20,2 millones de euros) que, sin embargo, presentan resultados negativos desde 2013. El sector de transporte aéreo de mercancías (una media de 340.000 euros de resultado frente a 7,1 millones de facturación) y sobre todo el transporte ma-

rítimo (620.000 euros frente a 6,8 millones) presentan márgenes más saneados.

El análisis agregado que permite Insight View arroja datos muy relevantes sobre su atomización. Un relevante 71% de las empresas del sector son microempresas y un 24% adicional pequeñas empresas. Apenas el 4% son medianas y tan sólo un 1% ha alcanzado la dimensión de gran empresa.

El porcentaje de gran empresa es sensiblemente mayor en los subsectores de transporte de mercancías por vía aérea (4%), marítima (7%) y ferroviaria (12%).

En el marco de su adaptación al cambio el análisis de la antigüedad de los operadores muestra un gran dinamismo: el 44% de las empresas activas del sector no existía antes de la crisis. Los porcentajes son ligeramente superiores en el transporte de mercancías por carretera (52%) y ferrocarril (12%), los más afectados por la restructuración del sector. En el otro extremo, el 22% de las empresas aéreas y el 19% de las marítimas tienen más de 25 años de antiguedad, porcentajes que duplican la media del sector (11%).

De acuerdo con los datos que ofrece Insight View, la distribución geográfica del

e-commerce

3

nº2 febrero 2018

sector refleja la importancia logística de algunas Comunidades Autónomas, como Andalucía (18%), Castilla-LaMancha (7%) y Castilla y León (7%), con porcentajes muy superiores a su peso en el tejido empresarial. Cataluña (16%), Valencia (11%) y Madrid (11%) también tienen un peso relevante •

Un relevante 31% del sector del transporte de mercancías está en riesgo elevado de incumplir sus pagos

• Tendencias •

Cinco tendencias que transformarán el e-commerce en 2019 Adquirir un producto o un servicio a través de Internet es cada vez más común entre los españoles. En tan solo tres años, el porcentaje de compradores on line ha evolucionado del 36,8% en 2015 hasta el 44,5% actualmente.

Aunque todavía faltan cifras oficiales, las previsiones apuntan que en 2018 se habrán superado los 30.000 millones de euros del año 2017, según los datos de la Comisión Nacional de los Mercados y la Competencia.

Bertrand Amaraggi, Country Manager de PrestaShop en España

Así que siguiendo este crecimiento imparable el comercio electrónico seguirá evolucionando marcado por algunas de las tendencias que están transformando la manera de comprar y vender en Internet.

Multiplicación de los canales de compra Tradicionalmente, los puntos de compra más habituales han sido las tiendas on line o “marketplaces”. Sin embargo, últimamen-

te los usuarios cada vez más compran a través de otros canales como son las redes sociales, Facebook o Instagram, o directamente a través de cualquier página web o blog, gracias a las funcionalidades que permiten una compra más directa como el “Buy Botton”, desarrollado por PrestaShop.

Además, teniendo en cuenta que en España el comprador on line es usuario activo de las redes sociales (más del 90% está en Facebook y más de un 55%, en Instagram y Twitter, tal como apunta el último estudio anual de IAB Spain), es imprescindible una

e-commerce

4

nº2 febrero 2019

estrategia de e-commerce que englobe todos los canales.

Tecnologías de vanguardia para conseguir una experiencia cada vez más personalizada La inteligencia artificial y el “machine learning” son ya una realidad en muchos ámbitos y el e-commerce es uno de ellos.

Gracias a estas tecnologías junto con el Big

de los principales motivos de una alta satisfacción, junto al precio. Para responder a esta demanda de los clientes, cada vez más plataformas están incorporando la flexibilidad en las entregas, de modo que el cliente pueda elegir si prefiere recibir su compra en unas horas, el mismo día o dentro de un plazo que puede variar según el e-commerce.

De esta forma, las entregas express ya no están reservadas solo para los clientes de Amazon.

Data, existen softwares inteligentes que van aprendiendo progresivamente los comportamientos de los usuarios interactuando con las tiendas on line o “marketplaces” y, de esta forma, consiguen crear perfiles más completos de sus clientes para ofrecerles artículos e información personalizados según su interés y preferencias. Una tendencia que seguro que irá mejorando cada vez más, especialmente ahora que el envío de ofertas masivas por correo electrónico está disminuyendo debido al Reglamento General de Protección de Datos (RGPD).

Otro cambio a la hora de hacer la compra se verá con la implementación de tecnologías de realidad aumentada. Las típicas inquietudes sobre si el sofá quedará bien en el salón o si las gafas de sol me quedan bien se solucionarán en parte con esta tecnología. De hecho, uno de los frenos en el e-commerce hasta el momento ha sido no poder probar el producto, por lo que las continuas mejoras de la realidad aumentada contribuirán a mejorar la experiencia del usuario, lo que repercutirá en una mejor tasa de conversión y a la vez disminuirá la tasa de devolución. De momento, el ejemplo más conocido es el de Ikea y aunque en general no está muy presente, sin duda irá ganando terreno especialmente en sectores como el interiorismo y la decoración.

Por otra parte, el servicio de atención al cliente está empezando a incorporar, aunque de forma aún bastante básica, la inteligencia artificial. El ejemplo más claro son los “chatbots”, aplicaciones de conversaciones que permiten no solo atender los clientes fuera del horario laboral, o sea 24/7, sino también abrir camino a nuevas formas de comprar con asistentes personales basados en la voz como Alexa, Siri o Google Assistant, que fueron un gran éxito en la pasada campaña de Navidad. La consultora Gartner estima que en 2020 el 3,3% de los hogares del mundo realizarán compras a través de asistentes virtuales y que el “voice shopping” generará 2.100 millones de dólares.

Búsquedas por voz, nuevo reto para el SEO Según muchos estudios, el reconocimiento de voz será un avance clave durante los próximos años. Hace dos años, una de cada cinco búsquedas en Android era por voz, y se estima que llegará al 50% en 2020, según un estudio publicado por Comscore.

Esto tendrá un impacto muy importante en el SEO, que ahora funciona básicamente por palabras clave. Pero la llegada de las búsquedas por voz traerá cambios en

Sin duda, el comercio electrónico está entrando en una etapa de madurez en la que el imperativo es sacar el máximo provecho de la tecnología y la multicanalidad para que la experiencia del cliente sea impecable a lo largo de todas las etapas.

Así que ya no queda nada para ver cómo estos factores marcarán la diferencia en el mercado.

los algoritmos de Google para adaptar el contenido léxico al oral. De esta forma, predominará el uso de frases “long tail”, más afines al lenguaje oral, como por ejemplo “¿dónde puedo cenar en Madrid?”, en vez de “restaurante Madrid”.

Los usuarios compran cada vez más a través de otros canales como son las redes sociales, Facebook o Instagram

El efecto ROPO: Research On line, Purchase Off line El mundo on line convierte una alta proporción de las compras, pero aun así el 69% de los clientes sigue haciendo “webrooming”, una tendencia de consumo al alza que consiste en buscar los productos en Internet para luego adquirirlos en un comercio físico. Y no solo esto, sino también la opinión de otros consumidores, que son un factor crucial a la hora de tomar la decisión. Esto significa una redefinición de la experiencia en tiendas físicas así como una oportunidad para las empresas que cuentan con tiendas tanto tradicionales como on line.

Pero sobre todo, la importancia de que todos los canales estén interconectados para dar a los consumidores la comodidad que necesitan.

La entrega el mismo día o en 24 horas es un nuevo estándar Según el último estudio anual de e-commerce de IAB Spain, para casi un 50% de compradores on line los plazos de entrega son uno

e-commerce

5

nº2 febrero 2019

¿Qué es PrestaShop?

PrestaShop, creada en 2007 en Francia, es empresa líder en soluciones de e-commerce basadas en software open source, utilizado por 270.000 tiendas on line en 195 países alrededor del mundo, de los cuales 47.000 en España. Gracias a la fuerza de su comunidad internacional con más de un millón de miembros, que va desde vendedores on line, desarrolladores, agencias web hasta principales socios e-commerce, PrestaShop ofrece una plataforma eficiente, potente, flexible e innovadora. La misión de la compañía es trabajar codo a codo con todos los actores del e-commerce para desarrollar negocios on line proporcionando todas las herramientas necesarias para que sus proyectos sean todo un éxito. PrestaShop forma parte del ranking Inc. 5000 2018 (que incluye las empresas privadas de más rápido crecimiento en Europa) y ha ganado el Premio CMS del público al mejor software e-commerce para pequeñas y medianas empresas. •

• NOTICIAS •

ELOGIA

Uno de cada seis usuarios de móvil nunca ha realizado compras en apps El futuro del comercio está en los móviles y el mundo de la publicidad digital se mueve hacia los algoritmos. Este movimiento supondrá que todas las marcas dispondrán de su escaparate móvil y actualizarán los mismos algoritmos de manera que, para que sean competitivas, la clave será el correcto uso y análisis de la “Data”. El uso de esos datos, así como de la tecnología, a través de técnicas de inteligencia artificial y de algoritmos potenciarán al máximo las estrategias de marketing.

Esto es lo que se desprende de las conclusiones de la jornada “Marketing estratégico en la era de los algoritmos”, presentada por Google y Elogia, en la que se destacó la necesidad creciente por parte de las pymes de tener una app y cómo sacarle todo el partido gracias a la aplicación de estrategias de machine learning. Y es que hay que tener en cuenta que, en la actualidad, los españoles tienen de media 34 apps en su smartphone.

Sin embargo, es importante resaltar la pequeña cantidad de usuarios que realmente realizan gastos dentro de las apps. En concreto, uno de cada seis usuarios nunca ha realizado compras en apps y el 80% de las apps que se instalan en los smartphones se utilizan una única vez. Y si hablamos de gasto, sólo el 17% de los usuarios de aplicaciones realizan casi el total del gasto mobile (85%).

Para invertir esta realidad y hacer realmente rentables las apps, cobra gran importancia la aplicación de estrategias de machine learning, que ofrezcan a los usuarios un contenido adaptado a sus necesidades. “La inteligencia artificial y el machine learning de Google nos dan la oportunidad de tomar mejores decisiones y nos permite re-pensar cómo estamos buscando a los usuarios de alto valor para nuestras aplicaciones.

Junto con las Campañas Universales de Aplicación (UAC) y el aprendizaje de los algoritmos de Google, las compañías tienen la oportunidad de acceder a una mejor eficiencia, escala y velocidad al momento de descubrir y adquirir a los mejores usuarios (o compradores) para sus aplicaciones

móviles”, declaraba Antonio Vega, app Partnerships Manager de Google.

Sin embargo, las empresas deben tener en cuenta diferentes cuestiones para mejorar la inversión en anuncios de Google. Una de las más importantes son las creatividades, y más concretamente la aplicación de estrategias creativas modulares, en las que se emplea el ingenio, la tecnología y el contexto, con el objetivo de crear mensajes personalizados para cada cliente.

De hecho, más del 50% del éxito de una venta depende de la creatividad y, si se realizan las creatividades pensando específicamente en el contexto, se incrementan un 63% los resultados. “Estudio tras estudio podemos observar que la creatividad es responsable de gran parte de la efectividad de las campañas publicitarias. Gracias a las técnicas de Machine Learning de Google y el uso de la data, es posible ofrecer una creatividad única a cada uno de los usuarios una marca, convirtiéndolas en un elemento primordial de la estrategia de marketing digital. Tal es el punto, que de una misma campaña se pueden extraer 6.000 creatividades”, sentenciaba Álvaro Gómez, Country Manager de Elogia.

Al igual que con la creatividad, cobra gran importancia la segmentación para ser diferencial. Para ello, es clave analizar el punto de partida, la disponibilidad de la data, cómo conseguirla, cómo enriquecerla, sobre todo a través de las redes sociales, y a partir de ahí, cómo segmentarla. “Los algoritmos nos tienen que ayudar a reducir el riesgo en la toma de decisiones, porque ya no vale usar nuestra experiencia o intuición y confirmarlo después mediante unos pocos datos. Ahora se trata de aunar la información disponible de distintas fuentes y analizarla para descubrir aquellos hechos que realmente impactan en los usuarios”, afirmaba Ramón Montanera, Business Intelligence Director de Elogia. “Además, ya no es suficiente trabajar gran cantidad de datos, sino que debemos saber identificar la que es realmente importante” manifestaba Laura Martín, CRM Manager de Elogia. •

MAILBOXES

Envíos on line: Toda la gestión de mensajería desde internet o el móvil

La oferta de servicios de mensajería es variada y el usuario dispone de múltiples herramientas para elegir su proveedor.

Internet es la primera fuente consultada a la hora de buscar información para mandar un paquete y también es el método elegido para llevar el envío a cabo.

La mayor red de franquicias del mundo en el sector de los servicios de envío, comunicación y apoyo a la actividad de empresas y particulares, Mail Boxes Etc. ha desarrollado un sistema muy intuitivo en su web para que los usuarios envíen sus paquetes.

En el apartado de gestión de envío on line, MBE pregunta la ubicación al cliente para seleccionar el centro más cercano. Luego necesita saber si el usuario dispone de material para el embalaje o lo necesita, si es o no un objeto frágil. En este punto, proporciona la posibilidad de contratar un seguro de daño o pérdida.

Tras la contratación o no del seguro, MBE solicita las medidas del artículo (ofrece la posibilidad de enviar una foto del material para ayudar a entender mejor de qué se trata). Luego es necesario indicar a dónde va. Dependiendo del destino y de la urgencia del envío, el cliente elige el servicio más idóneo. Conoce de antemano el presupuesto de la gestión y puede llevar su paquete al centro MBE o solicitar la recogida en el domicilio, cualquiera de las dos opciones es válida.

Además, el cliente puede conocer en qué punto se encuentra su envío, indicando en el mismo portal de MBE, el número de tracking. •

e-commerce

6

nº2 febrero 2019

• NOTICIAS •

CHATBOTS

EMPRESA

Los “chatbots”, los grandes aliados del consumidor

Logistics & Distribution, cita clave en los retos de la logística para e-commerce

¿Quién no ha acabado cansado después de interminables minutos hablando con un robot en conversaciones improductivas?

Afortunadamente, este tipo de comunicación forma parte del pasado. Ahora existen los “chatbots”, una herramienta de inteligencia artificial que bien entrenada resuelve eficientemente cualquier duda que tenga el cliente. La recomendadora tecnológica que ayuda a decidir al consumido Ysi… detalla los beneficios que suponen estos programas tanto para el usuario como para las empresas.

“Si quiere hablar con el departamento de ventas, pulse 1. Si quiere hablar con el departamento de quejas, pulse 2. Si quiere hablar con...”. Cuando un cliente quería consultar un servicio tenía que seguir el mismo guión, casi siempre tedioso y, sobre todo, estéril.

La tecnología está cambiando día a día para satisfacer a los ciudadanos. La última revolución son los “chatbots”, programas que permiten establecer conversaciones con el usuario ofreciendo una serie de respuestas automáticas previamente definidas por la compañía. Esta nueva forma de inteligencia artificial está sustituyendo con éxito ya no solo a los antiguos contestadores telefónicos, sino también a los asistentes virtuales que hasta hace nada inundaban las webs. A diferencia de su predecesor, los “chatbots” dan un servicio más preciso a los clientes gracias al reconocimiento del lenguaje natural y desarrollo de tecnologías de aprendizaje automático, es decir, un conjunto de técnicas matemáticas y estadísticas que permiten a los algoritmos realizar ciertas tareas.

La implantación de los “chatbots” supone un beneficio tanto para la empresa como para el cliente. Para los primeros, estos sistemas ya no realizan un trabajo simple y repetitivo, como los robots convencionales, sino que se adaptan a los comentarios de las personas en tiempo real proponiendo soluciones instantáneas al cliente.

Además, es la solución perfecta para el mundo digital en el que vivimos. La mensajería instantánea le ha robado la pole position al teléfono o al correo electrónico a la hora de comunicarse. Ahora, cuando un usuario quiere contratar un servicio, su prioridad es

poder cerrarlo eficazmente en el menor tiempo posible desde su móvil, tablet o portátil.

Para las marcas, su principal beneficio es un ahorro de los costes más allá de la inversión inicial una vez que la firma lo ha instaurado. Al mismo tiempo, asegura una mejor experiencia al cliente al poder ofrecer una atención 24/7 y una respuesta inmediata para los clientes, la principal preocupación de cualquier compañía.

El constante crecimiento y perfeccionamiento de la inteligencia artificial permite recoger toda la información de cada contacto y almacenarla instantáneamente con el objetivo de mejorar la experiencia de los consumidores.

Las grandes compañías tecnológicas llevan aplicando este tipo de software desde hace años. Destacan los ejemplos de Siri (Apple), Cortana (Microsoft) o Alexa (Amazon). Su éxito se está trasladando cada vez más a nuestro país. Movistar ha lanzado recientemente un bot que responde las dudas a usuarios dentro del propio Twitter, y la recomendadora tecnológica que ayuda a decidir al consumidor Ysi… la ha incorporado para su estrategia de crecimiento.

En ese sentido, Beatriz Montalvo, directora general de Ysi…, considera “la llegada de los ‘chatbots’ es una buena noticia para la industria. Así, su principal valor es asegurar una buena experiencia a los clientes optimizando a la vez los recursos, por lo que tanto las startup como las principales empresas podrán beneficiarse de un ahorro económico al poder automatizar parte de sus procesos, mejorando la experiencia de los clientes y empleados”.

Eso sí, “para que esto sea viable tiene que haber una mejora continua en el procesamiento del lenguaje natural y el machine learning para conseguir satisfacer las necesidades y expectativas del cliente”, sentencia..

Ysi… es una plataforma on line que asesora e informa a los consumidores sobre los productos y servicios de telecomunicaciones, recomendándoles la oferta más adecuada a sus gustos y necesidades entre las más de 100.000 combinaciones de ofertas comerciales disponibles en el mercado español.

Para ello cuenta con tecnología propia que combina inteligencia artificial, neurociencia y Big Data. •

e-commerce

7

nº2 febrero 2019

Los pasados días 12 y 13 de noviembre se celebró la octava edición de la feria Logistics & Distribution, uno de los certámenes de referencia en el sector de la logística en España. Se celebró en los pabellones de IFEMA, en Feria de Madrid, y contó con alrededor de 12.000 visitantes profesionales, que acudieron para conocer de primera mano las últimas novedades del sector de la logística, y en el que expusieron sus servicios y productos más de 400 empresas.

Junto a los stands de las empresas presentes, en Logistics & Distribution se celebraron numerosos actos paralelos, en los que se discutieron aspectos referentes al sector, como el Congreso Logistics, que versó en esta ocasión sobre la transformación digital en la gestión logística. En este marco, Ana Isabel González, presidenta del Centro Español de Logística y directora de Logística de le multinacional Procter & Gamble, fue la ponente de la conferencia: “Sincronización y Digitalización de la Cadena de Suministro”.

Este Congreso ha celebrado su primera edición en Logistics & Distribution 2018 y ha reunido a numerosos ponentes, que aportaron la experiencia de las empresas punteras del sector, con el objetivo de ofrecer respuestas a los retos que la industria plantea día a día.

Asimismo, en el programa de Logistics & Distribution 2018 han brillado las jornadas técnicas organizadas por el Centro Español de Logística, que en esta ocasión giraron en torno a los temas que implican a la mayoría de operadores del sector del e-commerce y la Logística: “Retos de Última Milla: e-commerce, omnicanalidad, logística inversa y vehículos de energía alternativa”.

La próxima edición de Logistics & Distribution tendrá lugar los días 12 y 13 de noviembre de 2020, también en los pabellones de IFEMA. •

• NOTICIAS •

COMPRAS ON LINE

Los compradores on line han aumentado más de un 60% en los últimos 4 años

datos del Estudio Anual de e-commerce 2018, elaborado por IAB Spain junto con Elogia, agencia digital especializada en Digital Commerce Marketing, los compradores on line han aumentado un 61% en los últimos cuatro años, del 44% de 2014 al 71% de 2018.

Mientras el número de compradores on line ha aumentado progresivamente, el gasto en Internet se ha mantenido estable (sólo ha sido un 3% superior a 2016). Así, el comprador on line invierte una media de 77€ por compra, en concreto el 44% gasta más de 50€ por compra y realiza 3 compras al mes.

“El e-commerce está consolidado como un canal de compra complementario a la tienda física y, en general, los usuarios compaginan ambos canales, pero tienen claro que el on line, les da comodidad y flexibilidad de horarios, algo que es muy bien valorado” indica Ramón Montanera, Market Intelligence Director en Elogia.

A la hora de analizar el comprador on line medio, tiene entre 30 y 45 años, de ambos sexos, usuario ávido de redes sociales, con estudios universitarios y con hijos. En concreto, seis de cada diez compradores on line tienen estudios e hijos (la mayoría entre 6 y 12 años) y tres de cada cuatro tiene trabajo.

Internet ha dado un salto de gigante en los últimos años. Aspectos como mejoras en las webs, la penetración de los smartphones o la incorporación a las redes sociales de los nativos digitales han provocado la democratización de la compra on line. Según

GEOBLOCKING

¿Cómo afecta al e-commerce el nuevo Reglamento sobre geobloqueo?

Desde el 3 de diciembre de 2018 ya no se puede aplicar el bloqueo geográfico de los usuarios en las compras por internet.

Antes, los grandes comercios on line no restringían el acceso a los ciudadanos de

“Llama la atención que es el target más joven el que, de momento, más tarda en sumarse a la compra on line. Ya sea por falta de poder adquisitivo, de tarjeta de crédito o que, simplemente, el hecho de pasear por tiendas o centros comerciales forma parte

uno u otro país y sólo se limitaban a no facilitar la entrega de ciertos productos en según qué territorio, algo que parece que podrán seguir haciendo con el nuevo reglamento de geobloqueo. Si bien es cierto, hay alguna excepción que es aconsejable conocer.

Para ello, Jordi Vives, Country Manager de Trusted Shops, el sello de calidad líder en Europa, comparte las principales claves que los operadores de e-commerce deben tener en cuenta para que el geobloqueo no les pille por sorpresa: Los clientes tienen derecho al libre acceso. Está prohibido bloquear el acceso a una página/tienda. Con dos excepciones: 1. El traslado a otro sitio IP es posible pero sólo con permiso explicito del usuario.

2. En caso que sea necesario por las leyes nacionales (por ejemplo la Ley de Protec-

e-commerce

8

nº2 febrero 2019

de su ocio algo que, a medida que crecen, va cambiando”, apunta Montanera.

En lo que respecta al uso de las redes sociales, Facebook es utilizada por 9 de cada 10 compradores on line, seguida de WhatsApp (83%) y YouTube (64%). Y es que el eshopper español es una persona continuamente conectada, ya sea a través del PC (94%), el smartphone (93%) o incluso la Tablet (49%).

“Por otro lado, la percepción del ecommerce ha ido variando en los últimos años, pues los consumidores ya no sólo van a la caza de gangas en Internet sino que buscan encontrar una amplia oferta de productos así como una entrega rápida y ágil”, revela el Market Intelligence Director de Elogia.

Si existe un dispositivo que ha experimentado un crecimiento exponencial con respecto a la compa on line es el smartphone. En concreto, el 45% de los internautas utilizan su teléfono móvil para comprar, lo que supone un aumento del 22% con respecto al año pasado.

Por otro lado, las apps mobile se posicionan como una herramienta de compra más entre los españoles. De hecho, el 38% de los internautas han comprado alguna vez a través de alguna app. Y es que el 18% de los internautas declara comprar sólo a través de la app, mientras que el 66% utilizan app y web.

Este sondeo se realizó sobre una muestra de 1.256 hombres y mujeres de 16 a 65 años, compradores on line. Nivel de confianza del 95,5% y p=q=0.5. •

ción del menor) sí se puede bloquear el accesso a un sitio determinado.

No hay condiciones diferentes. Los clientes deben poder adquirir productos en las mismas condiciones. Esto significa que los comerciantes tienen que adaptar sus condiciones generales.

Mismas condiciones de envío. El comerciante no está obligado a entregar a todas personas en todos los lugares y todos los países pero sí tiene la obligación de ofrecer a todos los clientes las mismas condiciones de entrega. Por ejemplo, si el dueño de una tienda española no envía hacia Andorra, sino hacia Francia, el cliente andorrano podría recibir el producto en España o podría enviarse el producto a una dirección francesa. En estos casos, los vendedores on line han de adaptarse, pues deben procurar que, en el proceso de realizar un pedido,

• NOTICIAS •

EMPRESA

Las claves del éxito del e-commerce a debate Cada año se crean miles de tiendas on line en España, pero las estadísticas indican que el 98% cierra en sus primeros cinco años de vida. ¿Cuáles son las claves de los comercios electrónicos que consiguen no solo consolidarse, sino incluso alcanzar el liderazgo y expandirse a otros mercados internacionales? Para averiguarlo, se celebró en Barcelona la primera edición de eCommerce Success, un evento organizado por la plataforma de comercio electrónico PrestaShop y la Cambra de Comerç de Barcelona, que reunió a un centenar de expertos en comercio electrónico, marketing digital y SEO. Con más de 500 asistentes, durante una intensa jornada de conferencias, mesas redondas y talleres, se analizaron las cuatro

sea posible que el cliente especifique una dirección de envío en los Estados miembros en los que se realizan entregas, diferente a la de la dirección de facturación.”

Los métodos de pago cambian. Ya es obligatorio aceptar pagos hechos por cuentas abiertas en otros Estados miembros. Sin embargo, el Reglamento sobre el bloqueo geográfico va un paso más allá. Los comerciantes no pueden aplicar distintas condiciones de pago por motivos relacionados con la nacionalidad, con el lugar de residencia o con el lugar de establecimiento de un cliente, con la ubicación de la cuenta de pago, con el lugar de establecimiento del proveedor de servicios de pago o con el lugar de emisión del instrumento de pago en la Unión Europea. Esta prohibición atañe solo a aquellos pagos que se efectúen a través de una transacción electrónica mediante transferencia, débito o una

grandes claves del éxito de una tienda on line: la definición de un modelo de negocio que permita convertir una idea en un negocio rentable; la necesidad de contar con una plataforma de e-commerce sólida y flexible; la importancia de invertir en marketing digital; y la apuesta por la internacionalización como mejor forma de ampliar el mercado y resistir frente a gigantes como Amazon.

Los asistentes también pudieron conocer de mano de sus fundadores los casos de éxito de dos empresas de comercio electrónico de Barcelona que ya han recorrido buena parte de ese camino de la mano de PrestaShop, el software de e-commerce líder en Europa que permite crear una tienda on line eficaz, potente, flexible e innovadora. Se trata de Guillem Sanz, creador de la tienda on line de productos para bebés Bebitus, presente en España, Portugal y Francia; e Iván Monells, cofundador del e-commerce de moda Brava Fabrics, que vende sus productos en diez países.

rida para configurar las tres tiendas on line internacionales de Bebitus de acuerdo con las necesidades de cada etapa. Sin la tecnología de PrestaShop, recorrer este largo camino hubiese sido mucho más complicado y costoso”.

Por su parte, Brava Fabrics es una startup de Barcelona célebre por sus camisas estampadas de inspiración hipster. Fundada en 2015 por Ramón Barbero e Iván Monells, la marca facturó 950.000 euros en 2017, el 65% de la venta on line. Para diferenciarse en el sector de la moda, la empresa ha apostado por tres claves: diseño original, en colaboración con reputados influencers como Clipster; fabricación local en talleres de la Península Ibérica; y omnicanalidad, combinando el canal on line con un showroom y fugaces pop-up stores en eventos como Palo Alto Market y 080 Fashion Market.

Guillem Sanz, fundador de Bebitus y que actualmente se dedica a asesorar a otros emprendedores y a inversores que buscan oportunidades en el mercado local, explicó cómo su proyecto pasó de ser una modesta startup a convertirse en líder del mercado. Con una facturación de 32 millones de euros en 2017, actualmente Bebitus forma parte de Windeln.de, el mayor grupo europeo de babycare on line.

Mientras prepara su desembarco en los Estados Unidos, Brava Fabrics ya cuenta con tres tiendas físicas propias y negocia su presencia en comercios multimarca. Pero resaltan que la elección de PrestaShop también fue decisiva para su éxito: “Estudiamos los principales software de e-commerce y nos decidimos por PrestaShop por tres motivos: su instalación es rápida y asequible; ofrece gran variedad de módulos; y es de código abierto, lo que permite desarrollos propios”, explicó Iván Monells, que además de cofundador y responsable de marketing de la marca también es ingeniero informático.

En esta fulgurante trayectoria, la plataforma PrestaShop ha jugado un papel importante, tal y como señala Guillem Sanz: “PrestaShop nos ha proporcionado la flexibilidad reque-

PrestaShop cuenta con 270.000 tiendas on line activas en 195 países. En España, más de 45.000 tiendas on line utilizan su tecnología, más de la mitad del total. •

tarjeta de pago dentro de la misma marca y categoría de pago. Si se le ofrece a, por ejemplo, clientes españoles la posibilidad de pago mediante Visa, este método de pago también debería estar disponible para los clientes portugueses.

Derecho de retención. Existe la posibilidad de retener los productos siempre y cuando se den razones objetivas para ello, hasta que el comerciante reciba una confirmación de que la operación de pago se inició.

“La normativa legal es de obligado cumplimiento y por tanto, es esencial que todos los comerciantes la conozcan y tengan en cuenta las variaciones que se puedan producir con respecto a la normativa actual”, afirma Jordi Vives, Country Manager de Trusted Shops, la marca europea que ha certificado más de 25.000 comercios on line en toda Europa. Entre sus clientes se

e-commerce

9

nº2 febrero 2019

incluyen El Corte Inglés, Zalando, Merkal Calzados, Natura, Mayoral, Panama Jack, Fujifilm, MrWonderful, así como una gran variedad de pequeñas y medianas empresas.•

• NOTICIAS •

EMPRESA

Adyen adopta Oracle para dinamizar los pagos en bares, restaurantes y establecimientos de comida rápida Adyen, la plataforma de pagos elegida por muchas de las compañías líderes mundiales y miembro Gold de Oracle PartnerNetwork (OPN), ha anunciado hoy su nueva relación con Oracle para simplificar los sistemas de pago de sus clientes. Adyen es un proveedor global de Enterprise Cloud Computing, para simplificar los pagos en el sector hotelero. Esta relación permite a bares, restaurantes y establecimientos de comida rápida utilizar una única solución de pagos en todos sus locales, integrada con el software de punto de venta Oracle Simphony. El nuevo servicio está disponible en más de 40 países de Europa, Estados Unidos, Australia y Singapur.

La plataforma de Adyen crea una experiencia sin fisuras para los consumidores y simplifica el flujo de pagos. Por ejemplo, el servicio de mesa mejora gracias a funcionalidades que permiten a los camareros recuperar la información del pedido y la cuenta de dicha mesa, dividirla fácilmente entre los comensales, imprimir recibos independientes y configurar las opciones de propina directamente en los terminales de pago con tarjeta. Los clientes también tienen

FERIAS

eShow, la feria del e-commerce se celebrará el 12 y 13 de marzo Bajo el formato de Feria y Congreso profesional de e-commerce, Digital Marketing, Hosting & Cloud, Social Media, Mobile e Internet of Things, eShow vuelve al recinto Montjuïc de Fira de Barcelona para reunir al sector TIC y el comercio on line. Los próximos días 12 y 13 de marzo eShow volverá a ser el punto de encuentro para los profesionales del mundo on line.

la flexibilidad de pagar con el método de pago preferido, desde tarjetas hasta métodos alternativos como AliPay, WeChat Pay, pago sin contacto o wallets como Apple Pay o Google Pay. Como solución en la nube, Oracle Simphony proporciona a los negocios de restauración una solución centralizada para gestionar de forma sencilla y ágil sus operaciones. Cada terminal punto de venta (PoS) de la empresa puede actualizarse desde una ubicación central, lo que permite a los comercios disponer de un control completo sobre los menús, precios y promociones de su carta. Esto proporciona una experiencia de marca consistente a los clientes, al tiempo que reduce los costes de mantenimiento del software y de soporte técnico.

“La experiencia del cliente es vital en el sector de restauración, ya sea en bares, cafés, restaurantes o restaurantes de servicio rápido”, explica Roelant Prins, Chief Commercial Officer de Adyen. “La infraestructura de pagos es vital para proporcionar las interacciones que demandan los clientes. Gracias a nuestra colaboración con Oracle podemos proporcionar a los comercios del sector de restauración las soluciones que necesitan para ofrecer a sus clientes la mejor experiencia posible que cubra sus necesidades”, añade. •

Es el mayor encuentro profesional del sector en Europa, la cita ineludible para impulsar un negocio. El lugar de encuentro dónde clientes, partners, inversores y competidores del sector on line se reúnen, creando el escenario perfecto para atraer negocio y crear sinergias entre profesionales. Permite conocer las tendencias y observar a los competidores. Visitar eShow 2019 ayudará a reforzar la imagen de la marca y retroaliménrse con las opiniones de otros expertos.

Por su parte, durante 48 horas, el visitante profesional conseguirá una visión global de las tendencias tecnológicas, a través de más de 400 actividades diferentes con ponentes nacionales e internacionales que compartirán su experiencia. El visitante profesional podrá informarse y detectar las herramientas y soluciones más adecuadas para su negocio. Y crear networking con profesionales dando lugar a nuevas oportunidades.

Una de las actividades más atractivas de eShow es el MarketPlace Circus, un espacio que, a través de una zona de exposición, networking y ponencias, servirá como punto de encuentro para los “marketplaces” y proveedores líderes de este sector. En España se estima que el 60% de las compras realizadas se producen en “marketplaces” y todo apunta a que este tipo de plataformas

e-commerce

10

nº2 febrero 2019

sean las protagonistas del presente y futuro del e-commerce. Se prevé que el volumen de transacciones e-commerce aumente en un 40% a través de estas plataformas, lo cual convierte a los “marketplaces” en los perfectos aliados tanto para minoristas que estén iniciándose en el mundo digital, como para e-commerce que quieran incrementar sus ventas.

Otro de los motivos para visitar eShow es la integración en esta feria de eLogistics, un sector especializado en logística, que permite conocer las soluciones de logística más innovadoras del sector, que cubren todas las necesidades de los negocios multicanal. eLogistics ofrece un programa especializado compuesto por masterclasses, seminarios y mesas de debate, donde se analizarán los sistemas logísticos más innovadores, los principales retos que debe hacer frente cualquier empresa que trabaje en e-commerce.

Además, este área se complementa con una zona de exposición con stands de las empresas más representativas del sector.

La edición 2018 de eShow ya fue un completo éxito, con más de 12.000 visitantes y 138 expositores. Además, 287 speakers ofrecieron su experiencia y expertise en las diferentes conferencias, charlas y actividades que acogió el certamen. •