PERIÓDICO DIGITAL PUBLIAGRO 23-03-2022

MIÉRCOLES · 23 DE MARZO · 2022 BOLIVIA · AÑO 2 · MES 23 · EDICIÓN 526 ww.publiagro.com.bo

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Exportadores agropecuarios en difícil situación por bloqueo a Desaguadero

P.28 Plus Comagro aporta con el cuidado de la flora intestinal de las aves

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Agrícola Internacional

50 países del mundo dependen de Rusia y Ucrania para el suministro de trigo Expertos de la ONU predicen hambruna en partes de Medio Oriente y África, los analistas registran un nuevo máximo en los precios de los fertilizantes en EE. UU.

L

a columnista de Bloomberg Elizabeth Elkin informó en un artículo de opinión sobre el aumento de los precios de los fertilizantes a nuevos máximos históricos: “El índice de precios de fertilizantes de Green Markets North America saltó casi un 10% a un máximo histórico el 18 de marzo, ya que los actores del mercado temen el impacto de las sanciones en Rusia, un major un proveedor de todos los principales tipos de fertilizantes para cultivos agrícolas, que antes se suministraban a precios asequibles para los agricultores.

Rusia representó casi una quinta parte de las exportaciones de fertilizantes en 2021, según Trade Data Monitor y Bloomberg Green Markets. Los precios de los fertilizantes están subiendo a un nuevo ré-

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cord a medida que se interrumpen las ventas de Rusia y el gas natural súper caro en Europa, la principal materia prima para la mayoría de los fertilizantes nitrogenados, está obligando a algunos productores europeos a reducir los volúmenes”.

Los precios de los fertilizantes en EE. UU. alcanzan un nuevo récord “El rally interminable de fertilizantes no brinda alivio al agricultor ni al consumidor”, Elizabeth Elkin, Bloomberg.

Los expertos de la ONU continúan evaluando las interrupciones en curso en las exportaciones de cultivos del Mar Negro. The Washington Post cita sus conclusiones: “Incluso antes de los conflictos internacionales actuales, 2022 debería haber sido un año de precios de los alimentos por las nubes. Es casi segu-

ro que no habrá suficientes alimentos para alimentar al mundo este año. La situación se está volviendo rápidamente ‘catastrófica’ con una alta probabilidad de hambruna en partes de Medio Oriente y África».

Un editorial de The Post señaló que “el riesgo de hambruna es alto para los países en desarrollo porque los ciudadanos de los países de bajos ingresos no

tienen suficiente dinero para pagar alimentos caros. Cincuenta países dependen de Rusia y Ucrania para obtener más del 30 por ciento de su trigo, y muchos de ellos se encuentran entre los países más pobres del norte de África, Asia y Medio Oriente”

Fuente: Mundo Agropecuario

Agrícola Internacional

Gobierno prevé implementar cinco plantas ecológicas para fomentar la producción orgánica Gobierno prevé implementar cinco plantas ecológicas para fomentar la producción orgánica

E

n contacto con Patria Nueva, el gerente técnico de la Empresa Estratégica de Abonos y Fertilizantes (Eepaf), Javier Tejerina, informó el lunes que el Gobierno nacional prioriza la producción orgánica y en el mercado internacional se demandan alimentos con esa característica.

“Estaríamos hablando de cinco plantas que se van a establecer con similares características, de pronto con una variabilidad de capacidad productiva. Pero sí, esto ya está inscrito en el PEDES (Plan de

Desarrollo Económico y Social 2021-2025) y tenemos recursos”, dijo.

La implementación de la primera planta estatal de bioinsumos será en el municipio cruceño de Pampagrande, con una inversión de alrededor de Bs 65 millones, provenientes del Banco de Desarrollo Productivo (BDP).

“La política de Gobierno es que tengamos estas plantas en varios departamentos y podamos un poco cambiar la orientación hacia una producción orgánica ecológica (…) para garantizar productos sanos y saludables”,

enfatizó.

Detalló que se prevé implementar las factorías en las regiones de Santa Cruz, Cochabamba, La Paz y Tarija.

En este último con Bs 50 millones de inversión tomando en cuenta que ya se trabaja en el proyecto.

“En el municipio de San Lorenzo estamos afinando el proyecto, estimamos que por lo menos a fines de abril estaríamos concluyendo y poder lanzar en el mes de mayo la implementación en este departamento”, señaló.

De acuerdo con Tejerina, la nueva planta en

Santa Cruz producirá al año 145 toneladas de bioinsumos (como bioacaricidas, bioinsecticidas, biofunguicidas, bioabonos), un promedio de 40.000 litros de fertilizantes líquidos y 150 toneladas de abonos orgánicos.

Fuente: ABI

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Agrícola Nacional

Anapo propone al Gobierno les conceda incentivos a la producción de trigo

Foto Agritotal

E

l dirigente Fidel Flores, presidente de Anapo, formuló una demanda de la organización que preside a las autoridades del Gobierno nacional centrada en establecer un pacto productivo que sirva para aumentar la producción de granos, para lo cual es necesario se permite el uso de la biotecnología, además del freno al contrabando.

La propuesta la formuló en el programa La Revista, que se transmite diariamente Unitel, espacio en el que el presidente la Asociación de Productores de Oleaginosas y Tri-

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go (Anapo) señaló que han enviado cartas al Gobierno nacional para que se evalúe el uso de la biotecnología y siguen en espera.

"Hemos presentado la solicitud de evaluación al ministerio de Medio Ambiente para que el Comité de Bioseguridad realice los estudios que correspondan", afirmó.

Destacó que en la campaña de invierno presentaron ante las autoridades gubernamentales la instauración de un pacto productivo para la producción de trigo, pues actualmente la producción de este grano apenas cubre el 30%.

Por esta razón le han propuesto al Gobierno, a través de Emapa, fijar un precio de incentivo a la producción de este grano a los fines de que los productores decidan la siembra de trigo y con ello asegurar la soberanía alimentaria.

"Estamos a dos semanas de iniciar la siembra de trigo. Por ello es importante tener de una vez una reunión con el ministerio de Desarrollo Rural para llevar adelante el referido pacto productivo", recalcó el directivo. ¿Que respuestas han tenido de parte de las autoridades?

"Ya hemos enviado las

El presidente de Anapo, Fidel Flores, manifiesta que es necesario motivar a los productores con el pago de mejores precios por las cosechas tanto de trigo, como de maíz, tomando en cuenta que los costos a nivel mundial han subido por el conflicto bélico entre Rusia y Ucrania. Solicita nuevamente la aprobación del uso de la biotecnología y el combate al contrabando.

Agrícola Nacional cartas al Gobierno, pero debo recalcar que tanto el trigo como el maíz dependen de la producción externa ya que el 70% se importa desde Argentina y el maíz entra de contrabando.

Como productores estamos comprometidos a garantizar esos dos cultivos", dijo en forma clara.

El trigo y el maíz -enfatiza el entrevistado- son dos granos importantes para la producción de la carne de pollo, el pan, la leche, la carne de res y de cerdo.

En lo relativo al precio para cultivar el trigo destacó que esto consiste en fijar un precio de "indiferencia de importación", tomando en cuenta el precio que se le paga a los argentinos por ese rubro agrícola. Así que se mantienen a la espera de las respuestas de parte del sector gubernamental.

Millonarias erogaciones Datos sobre la importación del trigo y otros granos desde el 2006 al 2020 precisan que el Gobierno ha gastado 1.400 millones de dólares y por la importación de harina de maíz hasta el momento se eleva a US $3.600 millones.

"Por ello vuelvo a recalcar que es importante que el Gobierno incentive la producción de trigo para poder abastecer el mercado interno", afirmó.

El cultivo del trigo es de mucho riesgo en la campaña de invierno, recalca el informante, y al respecto señala que Emapa ha estado incentivando la produc-

ción de ese grano.

"En esta ocasión más que nunca se necesita aumentar la producción ese rubro debido al conflicto bélico derivado de la invasión de Rusia a Ucrania, lo cual ha elevado el precio del trigo en especial". sostiene.

En cuanto a las hectáreas que se tienen programadas de siembra para la campaña de invierno indicó que serán de alrededor de 130 mil hectáreas, sin embargo, acotó que si las condiciones climáticas son favorables se podrían elevar a unas 200 mil Ha que representan de 40 mil a 50 mil dólares extras que ayudarían mucho al país.

Cien mil empleos generan las siembras Sobre los empleos que genera la siembra del trigo y otros granos afirma que puede llegar a los cien mil puestos de trabajo directos e indirectos, al mismo tiempo trae divisas para el país producto de los excedentes para exportación.

Problemas con el maíz Sobre la producción del grano de maíz aseveró que tienen problemas porque los productores están desmotivados para cosechar ese grano.

"Ese desencanto obedece al contrabando que entra desde Argentina, porque es una competencia desleal, ya que ellos tienen biotecnología y por ende producen un rendimiento por encima de las siete toneladas por hectárea y los productores bolivianos no po-

demos competir con ellos", reconoce.

Recalca que si tuvieran el acceso a la biotecnología los locales bien pueden garantizar una producción para abastecer la seguridad alimentaria del país e incluso generar excedentes para la exportación.

Los avasallamientos de tierras En torno a este grave problema que se ha presentado en el país, el dirigente fue muy claro en señalar que dentro de la agenda productiva que le han propuesto al Gobierno uno de los temas principales es la lucha contra el contrabando y otro tema es el referido al avasallamiento de tierras.

"Es trabajo del Ministerio de Gobierno dar la seguridad jurídica a las tierras productivas. Por ello tienen que hacer cumplir la Ley y proceder al desalojo de las tierras que han sido invadidas", expresó para finalizar.

Fuente: Unitel Redacción: Publiagro

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Agrícola Nacional

Contrabando: En Tarija la uva deja de ser rentable y ahora siembran papa y tomate

Foto: El Deber

La capital del vino gira su producción a la papa y el tomate, según reveló la Asociación Nacional de Viticultores. ¿Causas? el ingreso ilegal de uva, la falta de mercados y la caída de la demanda en la industria

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l menos 600 viticultores del Valle Central de Tarija dejarán de producir uva y se dedicarán a la horticultura debido a que el tomate y la papa tienen mejores precios en el mercado interno y nacional. “La uva ha dejado de ser rentable, primero se acabaron los cañaverales y ahora será la viticultura”, advirtió el presidente de la Asociación Nacional de Viticultores (Anavit), Renán Adauto.

Los pequeños y medianos productores buscan cambiar de cultivo a causa del contrabando que no se detiene, la falta de mercados para exportar como fruta seca y la reducción en la recepción de materia prima en las bodegas industriales que les pagan a

crédito y tienen deudas desde el pasado año.

Adauto dijo que por estos factores al menos 600 viticultores (20% del total de los productores) dejarán de producir uva y los viñedos ‘viejos’ serán sustituidos por plantaciones de papa y tomate en unas 400 hectáreas.

“Con ambos cultivos vamos a cosechar dos veces al año y no va ser como la uva que es una sola vez al año.

Además, tienen buenos precios, la caja de tomate está en Bs 90 y la carga de papa en Bs 200. No es posible que el quintal de uva se venda a Bs 70 a las bodegas y encima no nos paguen al contado”, afirmó.

Los viticultores necesitan ingresos frescos a cambio de la venta de su producción para cubrir la mano de obra

en sus viñedos, la compra de fertilizantes y otros gastos que realizan antes y después de la cosecha.

El exgerente de la Asociación Nacional de Industriales Vitivinícolas (ANIV), Ricardo Ortuño, confirmó que efectivamente el contrabando de uva proveniente de países vecinos ha frenado el crecimiento de la producción y redujo la rentabilidad en los últimos años.

Ortuño coincidió con Adauto sobre el desalentador panorama para este sector que se posicionó como una de las principales actividades económicas en Tarija después de los hidrocarburos.

En medio de esta realidad, hay productores que todavía apuestan por la uva y son optimistas de que la situación podrá mejorar más allá con el retorno de la ‘normalidad’ que fue interrumpida abruptamente por la pandemia del Covid-19 hace dos años.

“Para nosotros la vitivinicultura es una fuente de trabajo y de ingresos económicos. Ojalá Dios nos ayude para que mejoren las ventas de los vinos artesanales que elaboramos y el precio de la uva”, expresó Paulina Tárraga.

En tanto que Mario Aucachi, productor de la zona, indicó que aún

Agrícola Nacional no ha decidido sustituir sus viñedos por otros cultivos debido a que recién ha empezado a producir la vid para transformar en vinos bajo la marca de Bodegas Tierra del Sol. Agregó que su objetivo es seguir apostando a esta actividad que combina con la atención de un restaurante aledaño a la carretera entre Tarija y Bermejo.

Abren Museo del Vino En plena vendimia, el Museo Nacional del Vino se inauguró en el Valle de la Concepción, distante a 25 kilómetros de la capital tarijeña, con la perspectiva de atraer a 100.000 visi-

tantes al año.

La infraestructura está construida detrás de los viñedos del Centro Vitivinícola Tarija (Cevita), donde los turistas podrán conocer toda la historia de la vitivinicultura. “En el Museo se explicará al visitante la historia del cultivo de la uva, cómo llegaron las primeras cepas, quiénes fueron los primeros productores, cómo empezó la producción artesanal e industrial de vinos y singanis, en qué momento se encuentra el sector y se dará a conocer las medallas que ganaron las bodegas en los

concursos internacionales”, afirmó el secretario de Desarrollo Productivo, Efraín Rivera.

El nuevo atractivo turístico será parte de la Ruta del Vino y Singani de Altura para ser incluida en el itinerario de las agencias de viajes que se encargan de promocionar el turismo tarijeño.

Rivera estimó que con el Museo del Vino se espera mover alrededor de Bs 20 millones en la economía regional.

La jefa de Desarrollo Productivo de la Subgobernación de Uriondo, Vanessa Rivero, dijo que en un principio se pretende atraer

a 100.000 visitantes al año y la perspectiva es que se pueda duplicar en un corto plazo.

“Esperamos recibir a esa cantidad de personas, tomando en cuenta la temporada alta y los meses con poca afluencia de turistas en Tarija”, señaló.

El Museo Nacional del Vino se inauguró el viernes con la participación de las autoridades de la Gobernación tarijeña y del municipio de Uriondo.

Fuente: El Deber

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Pecuaria Internacional

Reino Unido, WWF Colombia y Grupo Éxito promueven la ganadería sostenible en Colombia “Consumo y ganadería sostenible: alianza por la conservación y la biodiversidad” es el nombre de un nuevo proyecto que promueven en Colombia el Gobierno del Reino Unido, WWF Colombia y Grupo Éxito.

Foto: Cortesía

E

l proyecto se enmarca en el programa de asistencia técnica insignia del Reino Unido UK PACT que busca a través de acciones concretas y estratégicas apalancar cambios estructurales que mitiguen las emisiones de gases de efecto invernadero en una serie de países en el mundo como Colombia, China, México, Nigeria y Sudáfrica, entre otros.

Por esta razón, UK PACT apoya el desarrollo de medios de vida sostenible y continúa asistiendo a Colombia

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para mejorar la protección de la biodiversidad en los paisajes ganaderos y promover el involucramiento de grandes superficies y consumidores.

Según la directora global de bosques del Reino Unido, Maggie Charnley, "el proyecto que anunciamos con WWF y Grupo Éxito, en el marco de nuestra Alianza UKCOL para el Crecimiento Sostenible, representa un paso fundamental en la protección de la cobertura forestal que tiene Colombia”.

Añadió que “siendo

la ganadería extensiva e ineficiente una de las principales causas para la deforestación del país, resulta clave la unión de esfuerzos con estos aliados de alto impacto que pueden construir nuevos modelos de negocios en torno a una ganadería sostenible que brinde comida de alta calidad, ingresos para los productores locales y ayude a mitigar el cambio climático. Esta será una poderosa herramienta para que Colombia pueda cumplir con su ambiciosa meta de reducción de

Pecuaria Internacional emisiones y deforestación neta cero a 2030".

Esto marca un hito para el retail colombiano, enfocado en la transformación de la cadena cárnica a través de la conservación de la biodiversidad.

La alianza integrará acciones de conservación con modelos de ganadería sostenible, que contempla fortalecer e impulsar el conocimiento técnico de proveedores directos de ganado en pie de Grupo Éxito en el manejo y conservación de la biodiversidad.

Así mismo, identificar tipologías de acciones de manejo y conservación para implementar en fincas ganaderas, complementando el acompañamiento que realiza Grupo Éxito a través de su modelo de ganadería sostenible.

Fortalecer alianzas con organizaciones locales para implementar acciones de conservación en predios de fincas proveedoras de carne y vincularlas con otros productores ganaderos.

Desarrollar un modelo de negocio que sea replicable en diferentes proveedores de ganado en pie para integrar acciones de conservación de la biodiversidad en el mercado de la carne.

Generar intercambios de conocimiento con otras compañías del sector retail con el objetivo de replicar el modelo de negocio.

Para el presidente de Grupo Éxito, Carlos Mario Giraldo Moreno, "nos llena de orgullo ser parte de esta alianza que fortalece el modelo de

ganadería sostenible de Grupo Éxito. En los últimos años venimos trabajando con el 100 % de nuestros proveedores directos de ganado en pie (56) a través de la concientización y el trabajo conjunto en la conservación de los ecosistemas, la calidad cárnica, y el bienestar animal, contribuyendo al desarrollo económico, social y ambiental del país”.

Igualmente manifestó que “con nuestro aliado Ganso monitoreamos satelitalmente el 100 % de los predios registrados de nuestros proveedores, protegiendo la frontera agrícola, en 2021 monitoreamos más de 46 mil hectáreas de las cuales el 28 % tiene cobertura boscosa, esto refleja un buen desempeño del modelo que con la alianza que firmamos nos permitirá robustecer la conservación y protección de la biodiversidad".

Grupo Éxito es el primer retail en implementar un modelo de ganadería sostenible donde implementaron, en su marca propia Pomona, la etiqueta GANSO (iniciativa del Centro Internacional de Agricultura Tropical – Ciat- y Climate Focus, que certifica las buenas prácticas ganaderas desde cuatro pilares: ambiental, animal, gestión eficiente y social. Toda la carne presente en almacenes de Grupo Éxito proviene de este modelo, además, en los almacenes Éxito y Carulla los clientes encuentran los productos con la etiqueta GANSO. "Frente a la ganadería,

necesitamos plantear enfoques diferenciados en donde el mercado privilegie aquellos modelos productivos en los que la ganadería hace aportes significativos a la conservación”, afirmó la Coordinadora de Sistemas Alimentarios Sostenibles WWF, Camilla Cammaert.

Añadió que debe buscarse la reconversión de la actividad hacia una producción sostenible y regenerativa en los casos donde no se encuentre en conflicto de uso y contribuya a la restauración de áreas productivas, e igualmente es clave que dé mensajes claros y contundentes sobre la urgencia de detener la transformación y pérdida de ecosistemas naturales en donde esta actividad es una amenaza directa a la biodiversidad.

WWF Colombia y Grupo Éxito continuarán trabajando juntos, una vez finalice el proyecto con el Gobierno del Reino Unido, para sensibilizar, movilizar a proveedores, clientes y otros actores del sector retail en beneficio de la conservación y producción sostenible.

Fuente: Contexto Ganadero

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Pecuaria Internacional

A medida que los precios de los ingredientes se disparan, ¿Qué soluciones pueden ofrecer los nutricionistas avícolas?

A

La industria avícola continúa enfrentando muchos desafíos para obtener las máximas ganancias. Es una industria que se basa en la máxima eficiencia y pequeños márgenes. El alimento representa casi el 70% del coste total de producción. Por lo tanto, el impacto que tiene el costo de la alimentación en los costos de los insumos y la rentabilidad está siendo examinado constantemente y considerado por muchos como un “punto de presión” en la toma de decisiones. Es responsabilidad del nutricionista evaluar constantemente alternativas que puedan reducir los costos de alimentación sin afectar la máxima rentabilidad.

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medida que aumenta el costo de los ingredientes del alimento, los nutricionistas pueden tener algunas soluciones para ayudar a los productores a reducir el costo del alimento.

Desde un punto de vista nutricional, la proteína y la energía, representan la mayor parte del costo en la dieta de las aves. Estos nutrientes representan una gran oportunidad para que los nutricionistas tengan un impacto en el costo total del alimento. Mejorar la utilización del alimento siempre debe considerarse una prioridad.

El uso de la tecnología de espectroscopia de reflectancia en el infrarrojo cercano (NIRS), la suplementación con enzimas y la inclusión de ingredientes alternativos en los alimentos son algunas de las alternativas que se analizarán en este artículo.

Suplementación enzimática Las enzimas para alimentos balanceados se centran en gran medida en mejorar los

Pecuaria Internacional ahorros en los costes del alimento (a través de una mejor utilización del alimento), en lugar de aumentar el rendimiento en vivo.

Representan una de las mejores herramientas disponibles para los nutricionistas para mejorar la utilización del alimento. Además, las enzimas reducen el impacto ambiental de la producción animal y tienen el potencial de mejorar la salud intestinal y el bienestar animal. Las fitasas, carbohidrasas y proteasas se utilizan para mejorar la digestibilidad de los nutrientes del fósforo unido a fitato, la eliminación de polisacáridos no amiláceos (PNA) que interfieren con la utilización de energía y la digestión de proteínas, respectivamente.

Hoy en día, las fitasas son de uso común en la industria y, recientemente, las carbohidrasas y las proteasas se han vuelto muy atractivas para los nutricio-

nistas. Los aumentos actuales en los costos de harina de maíz y soya han presentado una oportunidad para que los nutricionistas usen carbohidrasas y proteasas. El uso de carbohidrasas debe depender de los principales componentes PNA de los principales ingredientes de la dieta. Los cereales, como el maíz y el trigo, contienen una gran cantidad de arabinoxilanos, y los arabinoxilanos del trigo casi duplican la cantidad de arabinoxilanos del maíz (Tabla 1).

Por el contrario, la harina de soja contiene un pequeño porcentaje de arabinoxilanos pero un mayor porcentaje de pectinas y oligosacáridos.

El tracto intestinal del ave no está completamente desarrollado al nacer y no produce enzimas críticas (amilasa, tripsina, quimotripsina y lipasa) necesarias para la digestión de

nutrientes. A lo largo de los primeros días posteriores a la eclosión y antes de que se logre la maduración intestinal, una estrategia a considerar es proporcionar al ave enzimas suplementarias para mejorar la digestibilidad de la energía y las proteínas. Además, los tipos de PNA en la dieta cambian de las dietas de inicio a las de finalización, por lo que la suplementación con diferentes tipos de carbohidrasas representa una posible solución. En un programa de alimentación típico, una fuente de proteína, como la harina de soya, disminuirá desde el inicio hasta el final, mientras que la fuente de energía de la dieta, como el maíz o el trigo, aumentará y provocará cambios en los tipos de PNA en la dieta. Por lo tanto, abordar este problema con un solo tipo de enzima en todo el programa de alimentación solo aliviará

parcialmente el problema.

En algunos casos, el ave solo tiene la capacidad de producir cantidades muy pequeñas de una enzima. Este es el caso de la fitasa, que debe complementarse en la dieta durante todo el período de crecimiento del ave. Las fitasas aumentan la descomposición de los fitatos y mejoran la absorción de fósforo por parte de las plantas.

El principal beneficio de usar enzimas suplementarias es reducir los costos de alimentación. El uso de carbohidrasas y proteasas varía de una región a otra, según la disponibilidad del sustrato y la calidad de los ingredientes. Los valores de elevación promedio para las carbohidrasas están entre 40 y 100 kcal/kg de alimento. Las fitasas son capaces de suplir entre 0,10 a 0,20 % de fósforo disponible y 0,08 a 0,12 % de Ca en dietas para aves. Las enzimas brin-

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Pecuaria Internacional

dan al nutricionista una herramienta para optimizar el uso de alimentos con el potencial de reducir el costo de los nutrientes.

Tecnología de espectrometría de infrarrojo cercano (NIRS) A lo largo de los años, la industria ha dependido de los análisis de química húmeda para determinar los macronutrientes en el alimento.

Los análisis inmediatos de los ingredientes del alimento normalmente incluyen humedad, ceniza bruta, proteína bruta, extractos de éter, fibra bruta y contenido de extractos libres de nitrógeno. En algunos casos, se pueden realizar análisis de actividad de ureasa y micotoxinas. La mayoría de los integradores tienen la capacidad de realizar análisis de química húmeda en sus fábricas de piensos. Las limitaciones para el

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análisis de química húmeda incluyen el tiempo que lleva realizar el análisis, la cantidad de reactivos químicos necesarios y el costo. Si estos análisis se realizan en un laboratorio independiente, existe una variabilidad de laboratorio a laboratorio y se debe tener en cuenta.

Actualmente, la tecnología NIRS ha sido ampliamente aceptada como un medio para realizar análisis de nutrientes en ingredientes de alimentos. NIRS proporciona un análisis rápido, no destructivo y cuantitativo de los ingredientes de alimentos comúnmente utilizados en la industria animal. Cada componente orgánico del alimento absorbe y refleja la luz infrarroja cercana de manera diferente.

El alimento se expone a la luz y, midiendo las diferentes características de reflectancia, se

determina la cantidad de componentes en la muestra del alimento.

Los beneficios de usar un sistema NIRS son que el análisis toma mucho menos tiempo, se considera más seguro porque no se usan reactivos, se pueden realizar más análisis por día y la preparación de la muestra es más simple en comparación con el análisis de química húmeda. Además, el análisis NIRS permite a los nutricionistas controlar la variabilidad de nutrientes en la formulación del alimento, lo cual es importante ya que la variabilidad en la calidad nutricional de los alimentos puede resultar en alimentos balanceados incorrectamente. Puede haber períodos en los que el nutricionista podría formular energía y aminoácidos en exceso o en exceso, lo que definitivamente puede afectar el rendimiento

y los costos de producción. Durante los períodos de altos precios de los ingredientes, los integradores podrían perder mucho dinero.

Los sistemas NIRS pueden proporcionar a los nutricionistas análisis de nutrientes en tiempo real de ingredientes y dietas.

En los EE. UU., la tecnología NIRS ha tenido un uso limitado debido a su alta inversión inicial y el costo de mano de obra asociado con su uso. En algunas partes del mundo, los integradores pueden dedicar un empleado a administrar el sistema NIRS. Otro factor a considerar es que, por lo general, los EE. UU. tienen ingredientes para piensos de buena calidad, lo que no siempre es el caso en otras partes del mundo. Por ejemplo, algunos países de Europa importan su harina de soja de EE. UU., Argentina o Brasil en

Pecuaria Internacional diferentes épocas del año, que pueden variar significativamente en su composición nutricional (Cuadro 2). Además, se utilizan más ingredientes alternativos para piensos en otras partes del mundo, principalmente debido al alto costo de importar maíz y harina de soya.

Estos ingredientes alimentarios alternativos tienden a ser muy variables y, por lo tanto, deben analizarse para determinar su composición nutricional.

Inclusión de ingredientes alimentarios alternativos La volatilidad de los precios del mercado y la disponibilidad de materias primas para las dietas avícolas aumenta la presión para reducir los costos de alimentación. Cuando el precio de las materias primas dietéticas aumenta drásticamente, el uso de materias primas alternativas, menos tradicionales, puede volverse más atractivo económicamente. Un ingrediente de alimento alternativo sería uno que no se usa regularmente, cuya composición de nutrientes no se ha definido completamente y para el cual no está claro un nivel máximo de inclusión. Por lo tanto, los ingredientes alternativos varían de una región a otra.

Un ingrediente puede considerarse alternativo en una región, pero en otra puede ser de uso común.

La presión continua para reducir los costos de alimentación exige una mejor comprensión de las diferentes alternativas de ingredientes, su uso potencial y sus limitaciones.

Algunos ingredientes de alimentos alternativos comúnmente conocidos son: granos secos de destilería de maíz con solubles, sorgo, harina de gluten de maíz, harina de canola, harina de mandioca, salvado de arroz, harina de panadería, harina de palmiste y harina de semilla de algodón.

Las consideraciones de disponibilidad, composición nutricional, factores antinutricionales, propiedades de manejo y características de procesamiento deben evaluarse antes de usar un ingrediente de alimento alternativo. Además, algunos ingredientes son más adecuados para pollos de engorde que para reproductoras de pollos de engorde y viceversa. Los nutricionistas primero deben desarrollar confianza en la calidad de los ingredientes alternativos y reducir el riesgo formulando niveles bajos de inclusión. Para aprovechar la reducción de costos mediante el uso de ingredientes alimentarios alternativos, los nutricionistas pueden considerar aumentar la tasa de análisis de muestreo y obtener el ingrediente de un proveedor, si es posible.

Resumen

La producción avícola implica convertir el alimento en carne o huevos. Los costos de alimentación representan aproximadamente el 70% de los costos totales de producción. Una mayor eficiencia de alimentación reducirá el costo de producción, lo que aumentará la rentabilidad. La suplementación con enzimas, la tecnología NIRS y los ingredientes alternativos del alimento son algunas de las soluciones disponibles para optimizar la eficiencia del alimento.

Fuente: MAP

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Pecuaria Nacional

Biofarma aporta al productor boliviano insumos de calidad para la alimentación animal El médico veterinario y gerente del área de agricultura, Jorge Venturino, señala que hace diez años se instalaron en el país en alianza con la empresa Sofía y luego se establecieron con instalación propia para atender las necesidades que les solicitan los productores, incluso cuentan con un moderno laboratorio en Santa Cruz, que está brindando un gran servicio.

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Foto: Publiagro

C

on cuarenta años de duro trabajo, netamente dedicados a la nutrición animal, la empresa argentina Biofarma se encuentra en Bolivia desde hace diez años aportando insumos de calidad destinados a la alimentación en los rubros de avicultura, cerdos, bovinos y equinos.

Jorge Venturino, médico veterinario, gerente del área de agricultura de la referida empresa, fue entrevistado por el equipo periodístico de Publiagro señalando que hace una década tomaron el concepto de internacionalizar la compañía para lo cual comenzaron las exportaciones a los países limítrofes contándose

entre ellos a Bolivia y luego se expandieron al resto de las naciones de América Latina.

"En la actualidad trabajamos muy bien en algunos países de Centroamérica entre ellos Costa Rica, también en el Caribe, en República Dominicana", manifiesta con entusiasmo.

La empresa se encuentra en una linda etapa de expansión del negocio, llevando siempre insumos de alta calidad, los cuales son reconocidos en todas las naciones en las que se encuentran instalados.

Esta casa comercial, según precisa el entrevistado, se encuentra en el centro de la provincia de Córdoba donde se cosechan

miles de hectáreas de maíz y soya que son considerados insumos básicos para la alimentación animal.

A ese respecto el especialista en el tema señala que desde esa provincia tienen distribuidores a lo largo y ancho de la nación argentina.

El fuerte de Biofarma es atender bien al cliente "El fuerte nuestro, aparte de la elaboración de productos, es prestar servicios a los clientes, por cuanto nos preocupamos mucho por acompañar a los productores brindándoles asesoramientos, incluidos análisis económicos y productivos y les ofrecemos todo lo que

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les pueda ser de utilidad en sus predios", recalcó el ejecutivo.

En Bolivia instalaron un laboratorio que es motivo de orgullo para los trabajadores de la empresa por cuanto asegura les amplía las posibilidades de acompañar a los productores en sus procesos. ¿Cómo es que Biofarma se interesó en el mercado boliviano?

"Nosotros comenzamos acá mediante una alianza estratégica con la empresa Sofía que es un consumidor de

productos para cerdos y fueron ellos los que ingresaron los materiales de Biofarma por vez primera. Aún mantenemos con ellos una buena relación comercial", recordó.

Desde esa alianza comenzaron a conocer el mercado boliviano, para lo cual fue necesario integrar culturas, saber cómo se hacen las cosas sin tratar de imponer nada.

Ante ello, el entrevistado señala que lo fundamental era apreciar la posibilidad de integrarse con la finalidad de poder brindar servi-

cios a los productores locales, aspecto que lo han logrado realizando un trabajo muy eficiente.

Para finalizar envió un mensaje a los productores centrado en que ante tantos vaivenes de los mercados internacionales que están afectados por cuestiones como la pandemia, la guerra, además de enfermedades de los animales, deben trabajar dentro de su propia empresa para tratar de ser más eficientes.

"Esto permitirá que cuando se presenten

las crisis el productor sea el último en entrar y el primero en salir. Ese es nuestro lema. Todavía hay mucho por hacer entre ello está la genética, los avances tecnológicos por lo cual tenemos que estar dando respuestas permanentes a los productores", culminó su brillante exposición.

Redacción: Publiagro

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Pecuaria Nacional

Las ventajas del consumo de proteína animal se darán a conocer en un simposio Con la participación de especialistas de varios países se realizará el importante evento en el marco de la Feria Agropecruz prevista para realizarse entre el 7 y 8 de abril.

Foto: CAO

E

n el marco de la Feria Agropecruz, a realizarse entre el 7 y 8 de abril, se realizará el Primer Simposio Internacional de Proteína Animal, un evento destinado a promover la innovación y el intercambio de ideas y experiencias sobre las realidades más relevantes de un alimento que es de primera necesidad para la población.

Tales apreciaciones fueron formuladas por el presidente de la CAO,

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Oscar Mario Justiniano, durante una conferencia de prensa en la que anunció la realización del simposio en el cual se analizará la ingesta de proteína animal como la carne de res, cerdo, pollo, huevos, leche y otros rubros que son consumidos a diario por la población.

El consumo de proteína es fundamental para la alimentación de todos los bolivianos, aseguró el directivo de la CAO, al ratificar que Santa Cruz sigue liderando el

sector productivo nacional.

Superar la barrera de los 70 Kg per cápita Destacó que tienen un gran reto para el país y este se centraliza en superar la barrera de setenta kilos de consumo de proteína animal per cápita, por cuanto en otros países vecinos como Brasil está por encima de los 110 kilos de consumo.

Bajo ese concepto el dirigente señaló que la Cámara Agropecuaria

Pecuaria Nacional del Oriente (CAO) ha generado un conjunto de iniciativas que se centralizan en el lanzamiento del simposio que se refiere directamente a la proteína animal.

El simposio está dirigido a nutricionistas y profesionales en salud, así como a estudiantes de las diferentes carreras, y a personas que estén relacionadas con temas de la alimentación.

Participarán expertos nacionales e internacionales De igual forma, las conferencias tendrán la participación de expertos nacionales e internacionales por considerar el dirigente que lo más importante es la transmisión de conocimientos de quienes inciden muchas veces en la toma de decisiones.

La CAO es el organismo encargado de organizar este certamen, en conjunto con Fegasacruz, Asocebu, ADA y Fedeple, por lo que el certamen será un espacio propicio para conversar, conocer y despejar las dudas que se tienen respecto a lo que es la proteína animal.

"Es por ello que la relevancia es vital como productores y como visionarios para alcanzar una buena alimentación", recalcó con entusiasmo.

Ponentes de talla mundial Del grupo de ponentes Justiniano aseguró que

todos son de talla mundial, contándose entre ellos a la argentina María Dolores Fernández, la peruana Sandra Guan, quienes disertarán sobre el consumo de huevos.

Por Bolivia estará Carolina Vélez, quien se referirá a estudios científicos sobre la alimentación en base a yogur. Asimismo, el también boliviano Fernando Catalán abordará las técnicas del sazonado para la proteína animal.

La brasileña Aliana Elías disertará sobre dietas saludables en carnes de cerdo. También ha sido invitado Héctor Muñoz, de Costa Rica.

La información referida a las inscripciones, programas y actividades del evento se pueden obtener a través de las redes sociales de la CAO así como de todos los organismos que participan en la organización del simposio.

Fuente: CAO Redacción: Publiagro

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Pecuaria Nacional

Asume nuevo Directorio en la Asociación de Ganaderos de la Provincia Florida

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a Asociación de Ganaderos de la Provincia Florida – Filial Samaipata – (AGAFLOR), llevó a cabo el domingo 20 de marzo su Asamblea General Ordinaria. En ese marco, se procedió al proceso eleccionario y posesión del nuevo Directorio para la gestión 2022-2024.

La titular de la Junta Electoral, Sobeida Gemy de Aguilera posesionó al nuevo Directorio conformado por: PRESIDENTE: Dr. Arturo Rodríguez VICEPRESIDENTE: Sr. Andrés Aguilera DIRECTOR: Sr. José Ribera Fernández DIRECTOR: Sr. Herman Romero Becerra DIRECTOR: Sr. Edil Fernández Montenegro Posteriormente, la flamante nueva directiva celebró con un almuerzo de confraternización.

Fuente: Fegasacruz

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Pecuaria Nacional

La CAO realizará el lanzamiento oficial del 1° simposio de proteína animal El próximo 7 y 8 de abril, en el marco de la Feria Agropecuaria Internacional de Santa Cruz (AGROPECRUZ), se llevará a cabo el 1° Simposio de Proteína Animal, un evento que busca compartir experiencias, difundir información y promover la innovación en lo que respecta a estos alimentos de primera necesidad.

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l lanzamiento oficial de esta actividad se realizará este martes 22 de marzo, en el salón de la Cámara Agropecuaria del Oriente (CAO), a las 10:00 horas.

Algunos de los temas que serán abordados en el simposio serán: Beneficios de la inclusión de la carne de pollo tanto en la salud como en situaciones de enfermedad; revisión a los estudios científicos relacionados con el yogur en la alimentación humana; dieta saludable con carne de cerdo; y evidencia científica sobre el consumo de huevo en pacientes; entre otros.

El encuentro es organizado por la CAO, la Federación de Ganaderos de Santa Cruz (FEGASACRUZ), la Asociación Boliviana de Criadores de Cebu (ASOCEBU), la Asociación de Avicultores de Santa

Cruz (ADA), la Asociación Departamental de Porcicultores de Santa Cruz (ADEPOR) y la Federación Departamental de Productores de Leche (FEDEPLE).

El simposio está dirigido a nutricionistas y profesionales de la salud y contará con la disertación de expertos de Brasil, Argentina, Perú y Bolivia. La participación del evento tiene un costo de Bs. 100 y contará con las modalidades presencial y virtual.

La inscripción se puede realizar a través de la web del Centro de Formación Agropecuaria (http:// cfa.cao.org.bo/servicios/eventos/1spa) o en las oficinas de la Cámara Agropecuaria del Oriente.

Consultas al teléfono 690 60994.

Fuente: CAO Periódico Digital AGROPECUARIO

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Pecuaria Internacional

Más de doce millones de aves incineran en EE.UU por gripe aviar La propagación del virus toma ribetes dramáticos en Estados Unidos al confirmarse otro gigantesco caso de influenza aviar por la que ya fueron incinerados 12,6 millones de pollos, pavos y gansos.

Foto: Mundo Agropecuario

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a situación ha puesto en estado de alerta máxima a los granjeros y se están tomando medidas para aumentar la bioseguridad, por temor a que se repita el brote generalizado de gripe aviar en 2015 que mató a 50 millones de aves en 15 estados de la Unión.

Un informe de la agencia AP señala que el último caso confirmado por el Departamento de Agricultura del estado significa que casi 12,6 millones de pollos y pavos en al menos ocho estados han muerto o serán destruidos pronto.

La enfermedad avanza Establece la publicación que "la propaga-

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ción de la enfermedad se atribuye en gran medida a los excrementos o secreciones nasales de aves silvestres infectadas, como patos y gansos, que pueden contaminar el polvo y el suelo".

De esta forma, se han encontrado aves silvestres infectadas en al menos 24 estados, y el virus circula entre aves acuáticas migratorias en Europa y Asia durante casi un año.

En Iowa, se detectó el primer caso en medio de una bandada de 42 patos y gansos en el patio de una granja al oeste de ese estado.

Otra granja con 916.00 gallinas ponedoras también fue atacada por el virus el pasado

10 del presente mes de marzo en el mismo estado de Iowa.

Otro ataque en Indiana En Indiana, 29.000 pavos de la manada fueron sacrificados para evitar la propagación del virus.

Funcionarios de ese estado señalaron que se sospecha que una segunda bandada de 26.473 pavos cerca de la primera granja infectada tiene el mismo virus.

Se están realizando pruebas para confirmar. La segunda ubicación ya se encuentra dentro de una zona de cuarentena establecida para la primera granja.

No hay peligro para la salud humana

Los casos en aves no presentan un problema de salud pública inmediato, según lo establecen los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades Avícolas de Estados Unidos.

"No se han detectado casos humanos del virus de la influenza aviar en los Estados Unidos.

Sigue siendo seguro comer productos avícolas. Cocinar aves y huevos a una temperatura interna de 165 ̊F mata las bacterias y los virus", afirman los técnicos de los referidos centros para el control de esta enfermedad.

Fuente: Mundo Agropecuario Redacción: Publiagro

Pecuaria Internacional

Frenar el avance de las garrapatas es esencial para la vida del ganado Este parásito se ha convertido en un dolor de cabeza para miles de productores pecuarios. En los trópicos la infestación de garrapatas es de alto nivel y afecta en especial al ganado bovino en todas sus etapas de vida, lo que genera pérdidas económicas y el riesgo de transmisión de otras enfermedades hemoparasitarias.

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xisten tratamientos para detener el avance de las garrapatas, pero esa es una tarea que exige dedicación y compromiso por parte de los ganaderos.

Para realizar este control se deben utilizar productos de confianza, que presentan actividad contra todas las fases de vida de la garrapata, además de adoptar buenas medidas de manejo y de aplicación de medicamentos asociados.

Conocer el ciclo de vida que la garrapata desarrolla sobre el bovino y en el ambiente, permi-

te evaluar y planificar cada tratamiento, con el objetivo de obtener la eficacia buscada y evitar el desarrollo de resistencia por parte del parásito.

Los tratamientos eficaces Un tratamiento estratégico debe basarse en la alternancia o rotación periódica de los garrapaticidas utilizados, con diferente principio activo (amitraz, piretroides, mezclas de piretroide y fosforados, ivermectina, doramectina, abamectina, fipronil, fluazuron) y forma de aplicación (baños,

inyectables o pour-on). sostiene el portal Argentina.gob.ar que trata este tema.

Los productos veterinarios garrapaticidas utilizados deben ser administrados siguiendo las indicaciones de uso del laboratorio elaborador, que se encuentran en la caja del envase.

Enfatiza la publicación que una aplicación segura requiere de respetar las indicaciones de uso, dosificación, intervalo entre dosis, vía de administración, periodo de carencia o retirada (prefaena y ordeñe), poder residual y

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contraindicaciones.

Recomendaciones Cuando se usan productos inyectables (derrame dorsal), es fundamental que la dosis se ajuste al peso del animal para evitar una sobre o una sub dosificación del producto y, en consecuencia, efectos adversos o secundarios en los animales o una falla en la eficacia del producto.

Es necesario un uso responsable de los tratamientos utilizados lo cual evita la acumulación de residuos de principios activos o sus metabolitos en los tejidos, por encima de los límites máximos permi-

tidos en la elaboración de productos y subproductos de origen animal y de esta manera, se asegura que resulten inocuos para el consumo humano.

Cuidado con los tratamientos Punto importante de la explicación se centra en que en caso del uso racional de estos productos veterinarios, se deben evitar los malos hábitos de tratamientos mono drogas (reiterar el uso del mismo producto o principio activo) y su utilización hasta el agotamientoEste camino conduce inevitablemente a la falla de eficacia y al

desarrollo de resistencia a los medicamentos utilizados, por parte de las garrapatas.

Se debe tomar en cuenta que los reiterados tratamientos con una sola droga o distintos productos comerciales formulados en base a los mismos principios activos, constituyen la principal causa del desarrollo de cepas de garrapatas resistentes.

Se alerta además sobre la posibilidad de dispersión de estas cepas resistentes hacia otros establecimientos, debido al traslado de animales parasitados, provocando un impacto negativo sobre su

sanidad y productividad.

Finalmente recomiendan que antes de aplicar un tratamiento, y para preservar las drogas disponibles, la eficacia de los tratamientos garrapaticidas y evitar el desarrollo de resistencia, es necesario que los productores de ganado bovino acudan a un veterinario, y un diagnóstico de laboratorio que les permita conocer el perfil de sensibilidad de la cepa de garrapata de su establecimiento a los productos que se quieran emplear.

Fuente: Argentina. gob.ar Redacción: Publiagro

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Plus Comagro aporta con el cuidado de la flora intestinal de las aves La empresa Plus Comagro cerró con broche de oro, la primera jornada del Programa Intensivo, Avanzado y de Alta Gerencia en Nutrición Aviar (PANA 2022), con la realización de un evento técnico denominado “Importancia de la Colonización temprana en Aves”.

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a empresa Plus Comagro cerró con broche de oro, la primera jornada del Programa Intensivo, Avanzado y de Alta Gerencia en Nutrición Aviar (PANA 2022), con la realización de un evento técnico denominado “Importancia de la Colonización temprana en Aves”.

La disertación fue realizada por el experto Dr. Bauer Alvarenga, gerente de negocios de Biocamp sobre la microbiota intestinal de las aves y el uso de probióticos para trabajar la salud intestinal de las mismas.

“La microbiota intestinal de las aves es algo esencial para el desempeño de las aves por eso es importante saber utilizarla a favor

del ave para que pueda desenvolverse a lo largo de su vida. Los probióticos modulan la microbiota, estos probióticos son bacterias vivas que van a empezar a crecer dentro del intestino de las aves y le van a proveer de salud intestinal.

Un producto sugerido por el experto es el Colostrum, un aditivo probiótico presentado en forma líquida para uso vía spray en la planta de incubación con el objetivo de colonización temprana.

“Se suministra vía agua de bebida a cualquier edad de las aves para la recolonización y /o mantenimiento de la microbiota intestinal de aves reproductoras, pollos de engorde y gallinas ponedoras co-

merciales, sin periodo de retiro”.

Entre las ventajas de este producto están: que cientos de cepas de bacterias probióticas que colonizan todos los segmentos intestinales, colonización intestinal precoz, excelente relación costo-beneficio, reducción del uso de antimicrobianos, certificación de ausencia de patógenos.

Culminada la disertación técnica, la empresa Plus Comagro ofreció a los asistentes del PANA 2022, una cena de confraternización.

Fuente: Publiagro

Economía Nacional

Tras 2 años vuelve la Fexpo Tarija El presidente de la Cámara de Industria del Comercio de Tarija (Caincotar), Joel Vargas, anunció que este año se realizará la Fexpo Tarija en el mes de octubre, tras dos años de paralización por la pandemia del Covid-19 vuelve la actividad considerada la Feria Industrial, Agrícola, Comercial, de Servicios y Turismo más importante del sur del país.

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n esa línea, adelantó que ya se encuentran en conversaciones con el Consulado Argentino, para que desde este país puedan venir industrias y empresarios y de esa forma generar nuevas oportunidades de negocio, como así también están charlando con la Cámara Nacional de Industrias y la Cámara Nacional de Comercio de Bolivia.

Para que nuevas empresas puedan partici-

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par en la Fexpo Tarija y reactivar su actividad económica, “Estamos muy complacidos de anunciar a toda la población de Tarija de que finalmente retornamos con Fexpo Tarija”, añadió Vargas.

Por otro lado, mencionó que en los últimos años las ferias en Tarija están orientas al espectáculo, y no así a lo económico ni lo productivo, por ello es que buscarán hacer un equilibrio entre ambos ámbitos.

“Necesitamos expositores que vengan a mostrar sus productos, sus servicios, nuevas oportunidades de negocio para los tarijeños”, concluyó el presidente de la Cámara de Industria del Comercio de Tarija (Caincotar), Joel Vargas.

Economía Nacional

Exportadores agropecuarios en difícil situación por bloqueo a Desaguadero 400 mil dólares de carga diaria se mueven en la ruta hacia el puerto peruano, y en cuatro días de bloqueo más de un millón y medio de dólares en productos de todo tipo están paralizados, en especial los agropecuarios, entre ellos, soya y sus derivados como el aceite, la torta, además de leche en polvo, así como urea.

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umerosos exportadores de productos agropecuarios se mantienen alarmados debido al bloqueo que ya va para cinco días de la carretera que comunica a Río Seco con Desaguadero en Perú, según lo manifiesta Marcelo Olguín, presidente de la Cámara de Exportadores de Bolivia (Caneb).

Un grupo de comunitarios de la zona se niegan a abrir el paso vehicular

hasta que las autoridades les confirmen que construirán una doble vía carretera que llegue al puerto terrestre de Desaguadero.

En entrevista con el portal de Unitel el dirigente advierte de una posible pérdida diaria de 400 mil dólares en caso de mantenerse los bloqueos.

“Cerca de tres millones de dólares se movilizan diariamente en exportaciones y si pensamos que se presentarán más retrasos las pérdidas serán millonarias así como las afectaciones en los contratos, estamos hablando de cerca de 400 mil dólares diarios”, declaró.

Hacia el Perú se exportan productos de todo tipo en especial los agropecuarios con cifras económicas de salida que superan los 100 millones de dólares, de enero a la fecha.

En ese sentido indicó que hasta el momento se contabilizan más de un millón y medio

de dólares los que se encuentran inmovilizados en los camiones de carga.

Productos agroindustriales en peligro "Todavía no podemos hablar de pérdidas, pero si es el negocio el que se afecta diariamente por este bloqueo ya que en esta ruta transportamos una alta cantidad de productos agroindustriales.

Mencionó que entre esos productos está la soya y sus derivados como el aceite, la torta, además de leche en polvo, así como urea que el país ha comenzado a exportar al Perú hacia donde se han realizado varios despachos, El dirigente entiende las demandas de las comunidades de la zona de exigir una doble vía carretera, sin embargo, sostiene que limitar la circulación vehicular no debería ser la fórmula para realizar los reclamos.

"Llamamos muy amablemente al Gobierno nacional para que busque una solución rápida a este problema", aseveró.

Empresas internacionales que compran productos agrícolas a Bolivia ya han comenzado a reclamar la demora en la llegada de los materiales.

Protestan los choferes Uno de los choferes de una pesada gandola que transporta al Perú aceite de soya manifestó su inconformidad con el bloqueo, porque ya tienen cuatro días varados en la ruta y eso genera pérdidas.

Otro chofer que tiene como destino Arequipa, Perú, señaló que son cinco días sin poder movilizar la carga y considera que el bloqueo es un perjuicio enorme para la economía del país.

"Tenemos un compromiso de entregar las cargas en el tiempo establecido, pero si no lo hacemos nos aplican multas y la cancelación de contratos", dijo indignado el conductor.

Del lado peruano son decenas de camiones los que igualmente se encuentran varados en la carretera desde un puente internacional que se encuentra cerrado desde el pasado viernes.

Fuente: Unitel Redacción: Publiagro Periódico Digital AGROPECUARIO

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Medio Ambiente Nacional

Cochabambinos celebraron con júbilo el Día Mundial del Agua Este martes se celebró con gran alegría la fiesta por el vital líquido.

Los ciudadanos de Cochabamba salieron en marcha portando pancartas con mensajes en los que se invita a no malgastar el agua potable. La ONU igualmente se plegó a la celebración.

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Foto: Los Tiempos

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on una marcha y la solicitud a todos para cuidar el recurso hídrico se celebró en Cochabamba el Día Mundial del Agua, un evento en el que los ciudadanos portaron pancartas con mensajes en los que se solicitaba no desperdiciar el preciado líquido.

"Tomar agua nos da vida, pero tomar conciencia nos da agua" refería uno de los mensajes escritos en una de las pancartas según lo refiere una nota periodística publicada en el portal digital del diario Los Tiempos.

La ONU también celebró El Día Mundial del Agua se celebra cada 22 de marzo para recordar la

relevancia de este líquido esencial.

A pesar de que todas las actividades sociales y económicas dependen en gran medida del abastecimiento de agua dulce y de su calidad, 2 200 millones de personas viven sin acceso a agua potable puntualiza la ONU en su portal digital.

Esta celebración tiene por objetivo concientizar de cerca la crisis mundial del agua y la necesidad de buscar medidas para abordarla de manera que alcancemos el Objetivo de Desarrollo Sostenible No 6: Agua y saneamiento para todos antes de 2030.

Este 2022 el centro de atención está en las aguas subterráneas,

unas aguas invisibles cuyos efectos se aprecian en todas partes.

Se trata de aguas que se encuentran bajo tierra, en los acuíferos (formaciones de rocas, arenas y gravas que contienen cantidades importantes de agua).

Tras alimentar manantiales, ríos, lagos y humedales, las aguas subterráneas finalmente se filtran a los océanos.

Su principal fuente de recarga es la lluvia y la nieve que se infiltran en el suelo y pueden extraerse a la superficie por medio de bombas y pozos.

Fuente: Los Tiempos /ONU Redacción: Publiagro

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Agrícola Nacional

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