PERIÓDICO DIGITAL PUBLIAGRO 11-03-2022

VIERNES · 11 DE MARZO · 2022 BOLIVIA · AÑO 2 · MES 23 · EDICIÓN 517 www.publiagro.com.bo

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Decreto Supremo 4680 garantiza el abastecimiento de alimentos estratégicos a precio justo en el mercado interno

P.08 Anapo pide a Emapa un “precio de incentivo” para producir más trigo para el mercado interno

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Agrícola Internacional

El precio del café aumenta en los mercados internacionales La guerra podría aumentar los insumos a los agricultores y al mismo tiempo existe la preocupación de que el auge de los precios del petróleo, por la invasión de Ucrania, también incrementa los costos de producción de los agricultores.

Foto: La Voz de Italia

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os precios del café aumentaron a un máximo de una semana en el mercado internacional de Nueva York por la preocupación de que los crecientes costos de la energía y el clima frío en Brasil amenacen aún más los suministros.

Un reporte del portal colombiano Agronegocios destaca que los futuros costos del Arábica subieron hasta 1,3%, sumándose al salto del martes de casi 4%.

Existe la preocupación

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Periódico Digital AGROPECUARIO

de que el auge de los precios del petróleo causado por las consecuencias de la invasión rusa de Ucrania aumente los costos de los agricultores.

Los precios más altos de los fertilizantes y la escasez de suministros de los nutrientes corren el riesgo de reducir los rendimientos en el principal productor de Brasil.

Los rendimientos más pequeños y los gruñidos de la línea de suministro dejan poco espacio para un clima de cultivo desfavora-

ble.

Las temperaturas en las regiones cafetaleras de Brasil pueden experimentar condiciones más frías de lo normal de mayo a julio, aunque eso no significa que se repita la devastadora helada del año pasado, según World Weather Inc. Arábica subió 0,8% a US$2,3485 la libra en Nueva York. En Londres, el café robusta ganó 0,9%.

Las ganancias de precios podrían atraer más fondos al mercado. “Es posible que ha-

yamos resurgido algunos tramos nuevos de los seguidores de tendencias y especificaciones después de un período de liquidación”, dijo Alex Boughton, corredor de café de Sucden en Londres.

Fuente: Agronegocios / Blomberg Redacción: Publiagro

Agrícola Nacional

Anapo pide a Emapa un “precio de incentivo” para producir más trigo para el mercado interno El Gobierno informó que la provisión de semilla está garantizada y proyecta el cultivo de 140.000 hectáreas del grano para la campaña de invierno.

F O T O: El Deber

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a Asociación de Productores de Oleaginosas y Trigo (Anapo) pidió a la Empresa de Apoyo a la Producción de Alimentos (Emapa) dar a conocer cuál es el “precio de incentivo” para la producción de trigo de la campaña de invierno, en un momento en el que el abastecimiento del grano en el país puede tener problemas por los efectos de la crisis ucraniana en el mercado agroalimentario.

Datos de Anapo dan cuenta que al momento la demanda interna de trigo es de unas 700.000 toneladas, de las que 300.000 toneladas son cubiertas por la producción nacional (el 73,3% de Santa Cruz) y 400.000 toneladas

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Periódico Digital AGROPECUARIO

por la importación y el contrabando.

“Ya estamos a pocas semanas de la campaña de invierno y tenemos la posibilidad de sembrar” en Santa Cruz “entre 120.000 y 130.000 hectáreas. Para eso es fundamental que Emapa haga conocer cuál va ser el precio de incentivo de compra del grano de trigo”, dijo en EL DEBER Radio el gerente general de Anapo, Jaime Hernández.

A partir de esa propuesta, explicó, el productor cruceño podrá decidir si siembra trigo u otros cultivos de rotación como el girasol y el sorgo, que también cuentan con buenas cotizaciones en el mercado internacional y que son de menor inversión y riesgo.

Hernández indicó que

el hecho de que Ucrania, uno de los mayores productores de trigo del mundo, haya suspendido sus exportaciones del grano ha incrementado la demanda y el precio de ese alimento en el mundo, como el caso de la Bolsa de Rosario en Argentina, en la que la cotización del cereal se acerca a los $us 420 la tonelada, cuando en una época previa al conflicto bélico se valoraba entre $us 280 y 300 la tonelada.

Ya que la mayor parte de las importaciones de harina del país provienen de la Argentina, “seguramente las internaciones actuales o las que vengan van a tener un aumento en el precio”, sostuvo el Gerente General de Anapo, que pidió

al gobierno establecer una agenda conjunta que contemple temas como el seguro agrícola y el uso de biotecnología.

La noche del miércoles, el ministro de Desarrollo Rural y Tierras, Remmy Gonzales, informó que el Gobierno implementó el Programa Nacional de Producción de Trigo, para incrementar la producción de ese grano en el país. En ese marco, detalló, para la campaña de invierno se tiene garantizada la producción de más de 14.000 toneladas de semilla de trigo, que permitirán incrementar en 40% la superficie de producción del cereal.

“Este año, a diferencia de los anteriores, de 80.000 hectáreas hemos ido subiendo a 100.000. Ahora, para esta campaña de invierno vamos a garantizar 140.000 hectáreas, vamos a subir 40% la producción de la campaña de invierno en el país y para la próxima campaña de verano vamos a subir un 20%, para que podamos tener superficies mayores a lo que habitualmente estamos acostumbrados”, sostuvo.

Fuente: El Deber

Agrícola Nacional

Agropecuarios alertan que la guerra "dispara" precios de cuatro insumos

F O T O: Opinión

Además del trigo, hay subida en la cotización de la soya, maíz y urea.

Polleros, lecheros y porcinocultores de Cochabamba confirman alza y están preocupados.

Prevén diálogo con Gobierno.

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Periódico Digital AGROPECUARIO

echeros, polleros y porcicultores de Cochabamba están en alerta, debido a que la guerra dispara los precios de cuatro productos básicos para el sector agropecuario: maíz, trigo, soya y urea.

El conflicto bélico entre Ucrania y Rusia desencadenó una elevación en el costo de esos alimentos que cotizan en la bolsa internacional.

“Se han disparado los precios”, ratificó el gerente de la Cámara Agropecuaria de Co-

chabamba, Rolando Morales. Ejemplifica que la tonelada de urea se cotizaba en algo más de 500 dólares, pero, a principios de esta semana subió en casi el 100%. Ahora está a 900 dólares.

Morales dijo que ese fertilizante es usado para mejorar la producción en los campos de cultivo y los agricultores lo adquieren de manera regular de la planta de Bulo Bulo.

La urea está más cara porque Rusia es uno de los principales produc-

tores para el mundo, pero, debido a la guerra, el suministro se vio afectado. De acuerdo con datos del Ministerio de Comercio e Industria de Rusia, ese país genera más de 50 millones de toneladas al año de ese y otros fertilizantes, el 13% del total va al consumo mundial.

Si bien esta cotización mayor de los cuatro productos beneficiará a los productores y exportadores de Bolivia, irá en detrimento del sector agropecua-

rio, considerando que es “altamente demandante” del maíz, trigo, soya y urea.

REACCIONES Los rubros específicos que verán afectada su economía en Cochabamba son, principalmente, los polleros, porcicultores y lecheros, de acuerdo con la Cámara Agropecuaria. Morales detalló que ellos compran algunos de estos productos para preparar alimento balanceado para sus pollos, vacas y cerdos.

El dirigente de la Confederación de Productores Lecheros, Jazmani Medrano, confirmó a OPINIÓN que los insumos para la alimentación del ganado subieron de precio.

Por su lado, el presidente de los Porcicultores en Cochabamba, Germán Aguilar, explicó que hay una “fuerte subida” en el precio del maíz. No obstante, aclaró que esta situación se arrastra antes del conflicto bélico internacional.

Explicó que desde el mes pasado el quintal de maíz es comercializado a más de 100 bolivianos. “Está caro”, al igual que otros insumos para la crianza de cerdos.

Añadió que el costo de producción de carne porcina es alto y, por esta razón, algunos productores –especialmente, los pequeños- toman la decisión de dejar la crianza.

En criterio del presidente de la Cámara Nacional de Industrias

(CNI), Ibo Blazicevic, si se mantiene el conflicto entre Ucrania y Rusia “no existe manera de que Bolivia escape al efecto global con el tema del trigo”. Añadió que es posible que otros insumos y materias primas también coticen más.

ACCIONES Hace poco los agropecuarios de Cochabamba se reunieron con la Agencia Nacional de Hidrocarburos (ANH) y la institución les garantizó la venta de cada tonelada de urea a algo más de 500 dólares.

Por otro lado, estos días prevén una reunión con el Ministerio de Desarrollo Rural y Tierras. “Hemos pedido al Gobierno que pueda mantener los precios que ellos controlan”.

Morales adelantó que plantearán que, a través de una resolución biministerial, definan que un porcentaje de la soya de exportación se quede en el país y sea entregada a los agropecuarios a “precios de piso”, no de exportación.

Solo con esa medida, el sector podrá estabilizar precios de la carne de pollo, de cerdo y la leche, por ejemplo.

Los agricultores esperan que se actúe como con los panificadores, a los que se les garantizó 160 mil quintales para que el precio del pan no suba.

Por su lado, en representación de los industriales, Blazicevic pidió a las autoridades

“pensar en un plan de contingencia para mitigar los efectos negativos que pueda traer la guerra. Estamos viviendo algunas secuelas que está trayendo la guerra entre Rusia y Ucrania. Definitivamente ya hemos visto algunas elevaciones del precio de la harina, por ejemplo”, sostuvo el empresario.

Fuente: Opinión

Pecuaria Nacional

Ganaderos prevén “días duros” para el sector por la sequía y el alza de los precios de los granos

Por Wálter Vásquez

El sector empresarial analiza las perspectivas del mercado de productos para engorde de los vacunos

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l presidente de la Federación de Ganaderos de Santa Cruz (Fegasacruz), Adrián Castedo, y el titular de la Asociación de Engordadores (Asoden), Javier Velarde, sostuvieron hoy jueves una reunión para coordinar actividades por “la época de sequía que se avecina” y pronosticaron “días duros para el sector por el alza de precio de granos”.

A través de una nota

de prensa, Castedo informó que se analizan las perspectivas del mercado de productos para engorde del ganado, como rollo, sorgo y afrecho.

“Es bueno tomar previsiones durante la sequía, ya que se vienen días duros por la escasez de sorgo y maíz”, afirmó de su lado Velarde, quien consideró que la reunión fue “muy importante, para analizar con tiempo” el abastecimiento de ali-

mentos del ganado.

Durante el Primer Congreso del Complejo Productivo de Carne Bovina, realizado en El Alto el 10 de febrero pasado, Gobierno y ganaderos informaron que existe suficiente carne para el mercado interno y para la exportación.

Fuente: El Deber

Pecuaria Internacional

Una dieta aniónica y balanceada es esencial en el preparto y posparto de las vacas lato, en las tres semanas previas al parto la vaca sufre una serie de cambios metabólicos que deben ser tomados en cuenta.

“Esta vaca está metabolizando el calostro y la posterior producción de leche. Además, también hay una caída brusca del consumo de materia seca en lo que come la vaca”, apuntó.

Foto: Axón

Un especialista brasileño citó los beneficios de una buena dieta para las vacas en posparto y también llamó la atención sobre el período de transición en su conjunto.

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na dieta aniónica, rica en ingredientes de calidad para que poder incentivar el consumo de una vaca y minimizar los problemas en el posparto inmediato, como, ejemplo, la placenta retenida, la fiebre de leche, la famosa hipocalcemia, entre otras, fueron las recomendaciones suministradas por el zootecnista brasileño Rafael Cassiolato, consultor técnico de

la empresa GlobalGen. El experto resumió los beneficios de una buena alimentación para las vacas en posparto al responder a la importante pregunta relativa a saber: ¿cuál es el mejor alimento para las vacas en posparto?.

De esta forma, sugirió profundizar el abordaje y hablar del período de transición. “Es decir, las tres semanas preparto y las tres semanas posparto”, explicó.

Como explica Cassio-

Tomar las medidas adecuadas en el posparto Recomienda que se debe pensar entonces en el posparto inmediato, para lo cual se debe incentivar el consumo de esta vaca con ingredientes de calidad. Esto es para que aumente progresivamente su producción de leche y tenga una lactancia muy eficiente", sugiere el especialista.

Al mismo tiempo puntualiza que si se minimizan los problemas metabólicos en este período, la reproducción será mejor, la producción de leche será mejor y, en consecuencia, su rentabilidad.

Fuente: Giro do Boi Redacción: Publiagro

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Economía Nacional

Productores de maíz, sorgo, azúcar y empresarios rechazan el freno a las exportaciones Señalan que, en su lugar, el Gobierno debe apoyar con recursos económicos el aumento de la producción de los rubros mencionados. El representante de Cadex afirmó, por su parte, que el freno a las exportaciones es una medida desacertada.

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otal cuestionamiento a las limitaciones de las exportaciones de maíz, sorgo y azúcar decretadas por el Gobierno nacional, pronunciaron varios productores y empresarios bolivianos, que, al contrario, piden de las autoridades más apoyo para aumentar la producción de los rubros mencionados.

Destacaron que en este momento no cuentan con la capacidad para el comercio exterior y se esfuerzan por cubrir la demanda interna.

Los productores de azúcar, afectados por la misma normativa, lamentan que se pongan obstáculos al crecimiento de esa industria.

Mediante el Decreto Supremo 4680, el Go-

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bierno dispuso la regulación de las exportaciones de maíz, sorgo y azúcar por medio de certificados de abastecimiento interno.

Para el presidente de la Cámara de Exportadores de Santa Cruz (Cadex) advirtió que es una medida desacertada, al considerar que las restricciones de exportación frenan el crecimiento de la economía nacional.

Por su parte, el presidente de la Asociación de Productores de Maíz y Sorgo (Promasor), Mario Moreno, molesto por la medida tomada por las autoridades nacionales señaló: “con qué capacidad vamos a exportar si seguimos con los cultivos tradicionales”, dijo al respecto.

Fue más al fondo en el

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Foto: Publiagro

tema al manifestar: “Lo que hacen estos burócratas es aprobar autorizaciones de exportación, pero no nos dan primero las condiciones para producir más”, dijo el dirigente.

Reiteró que los productores no tienen ahora la capacidad de exportar ya que trabajan para

enfrentar la sequía y responder al crecimiento de la demanda interna de maíz y sorgo.

“Este año vamos a tener un gran déficit” en ambos granos, anticipó.

Atrasos en la producción azucarera “Volvemos al siglo pa-

Economía Nacional sado, donde todo se regula, todo se controla, todo se burocratiza, lo que hace que las inversiones no tengan el ritmo de crecimiento que requiere un país en vías de desarrollo", señaló por su parte Cristóbal Roda, gerente de operaciones del Ingenio Aguaí.

Así mismo señaló que "todas estas son trabas burocráticas perjudican, en vez de avanzar nos hace retroceder", lamentó, por su parte, Cristóbal Roda, gerente de Operaciones del Ingenio Aguaí.

Indicó que la industria azucarera boliviana ya manifestó con anterioridad en varias oportunidades que tiene la capacidad para abastecer sin problemas el mercado interno de azúcar y alcohol. “Nosotros solo exportamos los excedentes”, subrayó.

La medida pone en peligro las autorizaciones de exportación las cuales, con mucho tiempo y esfuerzo, se consiguen en otros países, explicó.

El vocero del ingenio cruceño, agregó que como otras empresas del país deberán además superar las dificultades en logística que presenta el país al estar a 1.800 kilómetros de los puertos de embarque.

Claman por más producción nacional “Lo que se debe hacer es poner a la cabeza de la producción agrícola nacional a un

ministro o viceministro que esté identificado con el sector productivo”, recomendó Mario Moreno al Gobierno nacional.

Aseguró que están agotados de tantas improvisaciones. "Ponen gente que nunca ha producido nada, que no tiene idea de lo que se requiere para producir”, afirmó.

No aprecia planes efectivos del Estado destinados al sector agrícola, como la implementación de biotecnología para reducir las pérdidas por efectos del clima.

ción del DS 4680 significa que se priorizará el destino de maíz y sorgo al sector productor pecuario, por lo que hasta el 31 de diciembre de este año no se realizarán ventas de esos granos al mercado exterior.

Fuente: El Deber/ABI Redacción: Publiagro

Gobierno asegura que resguarda seguridad alimentaria En una conferencia de prensa, este jueves, el ministro de Desarrollo Productivo y Economía Plural, Néstor Huanca explicó que se aplicará esta medida en el marco de la política de la seguridad alimentaria con soberanía y el suministro de productos estratégicos a precio justo a las familias bolivianas.

“Estamos tomando las medidas preventivas necesarias para garantizar la producción y la provisión de alimentos estratégicos a precio justo de manera oportuna a la población, como: azúcar, carne de pollo, carne de cerdo, carne de res, leche y huevo, entre los principales, que requieren productos como el maíz y sorgo”, dijo.

Detalló que la aprobaPeriódico Digital AGROPECUARIO

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Economía Nacional

Recogen demandas del sector cañero en Bermejo

F O T O: El Mundo

CENACA realizó el relevamiento de demandas del sector cañero.

El objeto es formular la propuesta del programa Nacional de Apoyo y Fortalecimiento a este rubro.

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l Centro Nacional de la Caña de Azúcar (Cenaca), entidad operativa del Instituto Nacional de Innovación Agropecuaria y Forestal (Iniaf), en reunión de coordinación con productores y representan-

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tes de instituciones del municipio de Bermejo del departamento de Tarija, realizó el relevamiento de demandas del sector cañero con el objeto de formular la propuesta del programa Nacional de Apoyo y Fortalecimiento a

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este rubro.

“Con los resultados de esta reunión se incluirá las demandas de los beneficiarios de este municipio, los cuales ascienden aproximadamente a 900 productores cañeros” manifestó Hans Mercado, Responsable del Cenaca.

Indicó que según datos del Control Técnico Cañero de Bermejo en la zafra 2021, el rendimiento promedio fue de 35,6 toneladas por hectárea (ha), abar-

cando una superficie de 6.200 hectáreas de caña de azúcar en el municipio de Bermejo, con una producción de 221.555.42 toneladas de este producto, procesados en el ingenio.

Los participantes pidieron acceso a créditos y variedad de semillas de caña de calidad y servicios de laboratorio.

Fuente: El Mundo

Economía Nacional

49 mil mujeres se benefician con el Programa Criar II de tecnologías alimentarias El ministerio de Desarrollo Rural y Tierras puso en marcha el referido programa que se refiere al cambio de bonos de tecnologías agrícolas por parte de mujeres productoras.

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l Programa CRIAR II, relativo al canje de bonos de tecnologías agroalimentarias, por parte de mujeres productoras, asciende al 53%; es decir, durante la ejecución del Programa se beneficiaron a 49.498 pequeños productores, de los cuales 26.251 son mujeres, promoviendo la partición de las mujeres del sector agropecuario, resalta un boletín de prensa del ministerio de Desarrollo Rural y Tierras.

En ese sentido destaca que "la adopción de tecnologías por parte de las mujeres, reduce el tiempo dedicados al trabajo agrícola, permitiendo que las mujeres asuman la administración de los ingresos económicos del hogar, debido a que la pro-

piedad de las tecnologías se transfiere principalmente a mujeres, en muchos casos jefas de hogar, encargadas de ser el soporte de sus familias". establece la nota informativa.

De esta manera, el citado ministerio considera que la actividad agropecuaria es fundamental para el sustento de las familias bolivianas que tienen así un pilar económico estable y sostenible, en muchos casos liderado por mujeres bolivianas que ven en la producción de alimentos una fuente de empoderamiento e independencia económica.

"El Ministerio de Desarrollo Rural y Tierras, a través de las diferentes entidades operativas, impulsamos procesos productivos inclusivos, que generan espacios para fortalecer las destrezas y conocimientos de mujeres dedicadas

al trabajo agropecuario", se enfatiza en el boletín enviado a los medios.

Tras la aprobación del Decreto Supremo N° 4632 entra en vigencia el Programa de Agricultura Urbana y Periurbana, destinado a impulsar el 60% de emprendimientos productivos liderados por mujeres, incrementando en 25% el valor de un salario mínimo a los ingresos mensuales de 5.500 familias por venta de sus productos.

El Estado cuenta, además, con Programas como Empoderar , que mediante el Proyecto de Inversión Comunitaria en Áreas Rurales (PICAR) aplicó metodología participativa, incorporando un fuerte contenido transversal de equidad de género en todas sus actividades.

De esta forma, las referidas estrategias han

permitido que las mismas mujeres identifiquen y prioricen sus propias necesidades (familiares/comunitarias) y propongan sub-proyectos para satisfacer esas necesidades desde su propia mirada.

La participación de las mujeres en los Comités, organizados en el marco de los proyectos del PICAR, ha generado nuevas capacidades que vienen cambiando no solo su condición, sino su posición dentro de su entorno comunal.

La experiencia lograda permite que lideren y sean elegidas como representantes comunales, fortaleciendo el empoderamiento de las mujeres en diferentes aspectos de su contexto (familiar, social, político, etc.)

Bajo ese esquema y para apoyar el empoderamiento de la mujer en la actividad agro productiva, el Instituto de Reforma Agraria (INRA) anunció la entrega de 25.049 títulos, firmados por el presidente del Estado Plurinacional de Bolivia, Luis Arce, brindando seguridad jurídica a 44.125 personas del área rural.

De ese grupo, 20.699 son mujeres que se dedican a la labor agropecuaria, en pequeña y gran escala.

Fuente: MDRyT Redacción: Publiagro Periódico Digital AGROPECUARIO

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Economía Nacional

Gobierno garantiza a los panificadores dotarlos de harina para vender el pan

Foto: Los Tiempos

En conferencia de prensa el ministro de Desarrollo Productivo, Nestor Huanca anunció que el Gobierno garantizará el abastecimiento de la harina al sector panificador de manera permanente y oportuna. El también ministro Remy Gonzales, por su parte, dijo que cuentan con 14.000 toneladas de semilla de trigo para garantizar la siembra en invierno.

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Periódico Digital AGROPECUARIO

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l Gobierno dotará de harina oportunamente y a precio justo, con la finalidad de no bajar la producción de pan y a los fines de que se mantenga el costo diferenciado por regiones.

"El Gobierno nacional va a garantizar el abastecimiento de la harina al sector panificador de manera per-

manente y oportuna", afirmó el ministro de Desarrollo Productivo, Nestor Huanca.

De igual forma, el ministro pidió a la población boliviana no preocuparse porque están trabajando oportunamente para abastecer el suministro y de esta manera no falte el producto.

La autoridad, en una conferencia de pren-

Economía Nacional

sa aseguró, junto a los panificadores, que ratificaron el convenio suscrito el 10 de enero de 2022 entre Empresa de Apoyo a la Producción de Alimentos (Emapa) y la Confederación de Panificadores Artesanos de Bolivia que, fundamentalmente, establece mantener el precio del pan de batalla y el precio nacional del quintal de harina.

Al finalizar la reunión con las autoridades del gobierno central, Juan Cachicatari, presidente de la Confederación Nacional de Panificadores Artesanos de Bolivia, aseguró que su sector garantizará el abastecimiento de la producción del pan sin alterar el precio establecido.

Franklin Flores, gerente de Emapa, precisó, de acuerdo a una nota de prensa publicada en el portal de Los Tiempos que el precio del saco de harina de 50 kilos (quintal) cuesta 147,50 bolivianos en La Paz, Cochabamba y El Alto.

En Oruro se comercializa a 143 bolivianos, en Potosí a 158,50 bolivianos y en Chuquisaca a 137,50 bolivianos.

Asimismo dijo que el precio de la unidad de pan es de 50 centavos en La Paz, Cochabamba y El Alto. En Oruro y Chuquisaca se vende a 40 centavos, en Potosí a 33 centavos y en el resto de regiones, el alimento tiene un valor diferenciado.

Suficientes

para la siembra de invierno Remy Gonzales, ministro de Desarrollo Rural, destacó,por su parte que el organismo que dirige cuenta con 14.000 toneladas de semilla de trigo para garantizar la siembra en invierno y así garantizar la cuota de la producción nacional del cereal.

Emapa almacena en sus silos 130.000 toneladas de trigo que se podrían procesar en 1,6 millones de quintales de harina.

Dandy Mallea, dirigente de los panificadores artesanales, sostuvo que la producción de pan en La Paz y El Alto bajó debido a que Emapa, por tres semanas se retrasa en la dotación de harina, que equivale a cerca de 40.000 quintales.

Fuente: Los Tiempos Redacción: Publiagro

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Economía Nacional

Por la guerra, sube la harina hasta Bs 245 y la oferta comienza a bajar Panificadores artesanales de La Paz señalan que el precio incluso llega a 250 bolivianos.

En Tarija afirman que sólo reciben harina argentina que puede subir hasta 350 bolivianos y en Cochabamba subió en 30%.

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*F O T O: Página Siete

l precio de la harina argentina en los mercados de La Paz se dispara hasta 245 bolivianos el quintal y la oferta comienza a disminuir en los puestos de venta debido a la guerra entre Ucrania y Rusia, y los panificadores temen que supere los 300 bolivianos.

Página Siete constató en las tiendas de abarrotes de la calle Murillo, como de la calle Gallardo, que este producto se puede encontrar en pocos negocios.

Los vendedores señalan que no se está despachando harina

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de Argentina o que les ofrecieron a un costo muy elevado y por eso dejaron de internar.

En una de las pocas tiendas que cuenta con este producto el precio subió en los últimos días de 170 y 180 bolivianos a 220 bolivianos, un 22,2% más.

Sin embargo, la harina especial para repostería y elaboración de tortas sufrió un incremento de 190 bolivianos a 245 bolivianos, un 29%.Una ama de casa que se dedica a la elaboración de queques a pedido para la venta lamentó el alza del precio mientras adqui-

ría cuatro quintales.

Señaló que para que el producto le aguante y rinda más mezcla con avena molida o amaranto.

En una tienda de la calle Murillo esta harina especial subió de 180 a 240 bolivianos y la normal se oferta en 220 bolivianos.

En otros puestos el fideo nacional en bolsa de cinco kilos subió de 32 y 33 bolivianos a 35 bolivianos debido a que usa harina como materia prima.

Los vendedores señalan que con estos precios de la harina es inevitable que suba el

Economía Nacional pan casero, galletas y otros productos.

No en todos los puestos, pero en algunos sostienen que la libra de manteca también subió un boliviano, hasta 7, 50 bolivianos.

La levadura y royal aseguran que no se encareció.

El precio del aceite también aumentó, pero es algo que se comenzó a observar desde noviembre del año pasado.

Las vendedoras cuentan que el turril antes se ofrecía en 1.650 bolivianos y desde el año pasado está en 1.850 bolivianos. De esa manera el litro pasó de ocho a 10 bolivianos al raleo.

Pero desde Santa Cruz manifiestan que ya les anunciaron que puede volver a subir.

El secretario ejecutivo de la Federación de Panificadores Artesanos de La Paz, Dandy Mallea, sostuvo que no hay harina, porque desde Argentina se suspendieron los envíos y esto provoca escasez. Añadió que en la Gallardo incluso se está vendiendo el quintal en 250 bolivianos y muchos panificadores que elaboran pan, venden y compran harina ya no tienen recursos.

Manifestó que la oferta de Emapa solo cubre un 40% a 45% de la demanda del sector y para elaborar el pan se debe mezclar con la harina argentina.

En Tarija, donde no llega la harina de Emapa, los panificadores

están en emergencia y el gerente de la panificadora Gloria, Diego Arana, informó que el precio de la harina argentina subió de 160 a 220 bolivianos. Pero sus proveedores le adelantaron que puede llegar a 320 bolivianos, según reportó en Fides.

En Cochabamba, el dirigente Héctor Dueñas indicó que el precio del quintal de este producto subió en un 30%, hasta 240 bolivianos.

Denuncian agio y prometen harina El Gobierno volvió a asegurar que no faltará harina de Emapa para los panificadores y denuncia agio y especulación en los comercios de La Paz y en el país.

El gerente de la estatal de alimentos, Franklin Flores, informó que se tiene 130 mil toneladas de trigo acopiadas que permitirán la transformación de un volumen de 1,6 millones de quintales de harina que se entregará mediante convenios a los Confederación de Panificadores de Bolivia y federaciones y asociaciones departamentales.

La bolsa de 50 kilos llega al sector en Cochabamba, El Alto y La Paz a un precio de 147,50 bolivianos, en Oruro a 143 bolivianos, en Potosí a 128,50 bolivianos y en Chuquisaca a 137,50 bolivianos.

El viceministro de Defensa del Usuario y Consumidor, Jorge Silva, indicó que se recibieron denuncias de

agio y especulación con la harina de “contrabandistas y algunos empresarios”. “El día de hoy (ayer) por ejemplo en la calle Gallardo en la mañana las tiendas estaban llenas de harina, pero en la tarde de forma misteriosa se hizo desaparecer. Pero hay otros lugares en el país donde se está ocultando la harina con el fin de aumentar el precio, eso es un delito de agio”, precisó.

Anunció que junto a la policía se realizarán operativos y se procesará a proveedores que cometen agio y especulación, y se iniciarán acciones por legitimación de ganancias ilícitas, que tiene penas de 10 años de prisión, en defensa de consumidores.

Fuente: Página Siete

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Medio Ambiente Nacional

Indígenas guaraníes reciben apoyo de organismos internacionales La mayoría son trabajadores agropecuarios del Chaco que serán beneficiados a través del Proyecto Fortalecimiento de las capacidades de respuestas al Covid-19 en establecimientos de salud y comunidades indígenas vulnerables del departamento de Santa Cruz.

Foto: PNUD / El País

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0 mil habitantes del Chaco, en su gran mayoría indígenas guaraníes trabajadores agropecuarios cruceños, recibirán beneficios del PNUD y otros organismos internacionales en la gestión 2022, a través del Proyecto Fortalecimiento de las capacidades de

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respuestas al Covid-19 en establecimientos de salud y comunidades indígenas vulnerables en el departamento de Santa Cruz, Bolivia, mientras otros desempeñan diferentes oficios en las ciudades.

La iniciativa es liderada por un consorcio del cual forman parte la Organización Pana-

mericana de la Salud, Organización Mundial de la Salud, el Programa de Naciones Unidas para el Desarrollo (PNUD) y Plan International Bolivia. El proyecto cuenta además con el apoyo financiero de la Unión Europea.

La presentación de los objetivos, resultados y actividades del pro-

yecto, estuvo dirigida a las autoridades locales, otros del sector de salud y autoridades de las capitanías guaraníes de los Gobiernos Autónomos Municipales de Camiri y Cabezas; y los gobiernos autónomos indígenas Charagua Iyambae y Kereimba Iyambae en la región de Chaco cruceño.

Medio Ambiente Nacional Una nota de prensa del PNUD señala que el primer espacio de coordinación con cada entidad territorial fue pertinente y recogió los aportes de los participantes y autoridades de las organizaciones locales.

Como resultados, se cuenta con los compromisos de las autoridades locales mediante la firma de acuerdos, que comprometieron el acompañamiento y apoyo en la ejecución del proyecto.

Los indígenas guara-

níes trabajan el campo Por su parte, un estudio de la Comisión Interamericana de Derechos Humanos establece que el pueblo indígena guaraní, está conformado por una población que reside en los departamentos de Santa Cruz (71,7%), Chuquisaca (10,8%), Tarija un 8,4% y el resto en otros departamentos del país.

La actividad económica que desempeñan en el Chaco consiste principalmente en la producción agrícola y

ganadera. Los guaraníes en el Chaco se dedican principalmente al cultivo de maíz, poroto, fríjol, yuca, plátano y cítricos y si es permitido por los hacendados, pueden llevar a cabo faenas de caza y pesca.

En el sector indígena y campesino, prevalece la agricultura de subsistencia, sin embargo, en casos como el de los guaraníes de la provincia de Cordillera, la situación es más precaria, porque la tierra disponible es me-

nos de una hectárea cultivable por cada habitante.

Fuente: PNUD / CIDH Redacción: Publiagro

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Política Nacional

Decreto Supremo 4680 garantiza el abastecimiento de alimentos estratégicos a precio justo en el mercado interno El Decreto Supremo (DS) 4680, aprobado recientemente, garantiza el abastecimiento de alimentos estratégicos a precio justo en el mercado nacional, como azúcar, leche, huevo y carnes de pollo, cerdo y res, afirmó este jueves, el ministro de Desarrollo Productivo y Economía Plural, Néstor Huanca.

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ste jueves, el presidente Luis Arce informó, mediante su cuenta en las redes sociales, que se aprobó ese DS que autoriza al Ministerio de Desarrollo Productivo y Economía Plural emitir certificados de abastecimiento interno y precio justo del maíz, sorgo y azúcar.

En una conferencia de prensa, el ministro Huanca explicó que se aplicará esta medida en el marco de la política de la seguridad alimentaria con soberanía y el suministro de productos estratégicos a precio justo a las familias bolivianas.

“Estamos tomando las medidas preventivas necesarias para garantizar la producción y la provisión de ali-

mentos estratégicos a precio justo de manera oportuna a la población, como: azúcar, carne de pollo, carne de cerdo, carne de res, leche y huevo, entre los principales, que requieren productos como el maíz y sorgo”, dijo.

Detalló que la aprobación del DS 4680 significa que se priorizará el destino de maíz y sorgo al sector productor pecuario, por lo que hasta el 31 de diciembre de este año no se realizarán ventas de esos granos al mercado exterior.

Tomando en cuenta que de 11 millones de quintales (qq) de azúcar que se planificó producir este año, 9 millones de qq cubrirán la demanda interna y se tendrá un

stock de 1,5 millones de qq, se podrán exportar los excedentes de este producto al mercado internacional, acotó.

“Sin embargo, en caso de que se detecte la falta de este producto en el mercado interno vamos a aplicar el objetivo de los certificados de abastecimiento al mercado interno a precio justo con el fin de continuar apoyando la estabilidad de precios y el abastecimiento de azúcar en el mercado interno”, enfatizó.

Añadió que, a través de la Empresa de Apoyo a la Producción de Alimentos (Emapa), hasta fines de este mes se tiene una reserva de 46.000 toneladas (t) de maíz y desde abril se acopiará más de 80.000 t de este grano.

“Lo que nosotros estamos previendo con esta medida es que todos estos productos se destinen al mercado interno, vamos a cuidar con esta medida el abastecimiento de estos productos y garantizar la alimentación para los bolivianos y bolivianas a precio justo”, insistió.

Fuente: Abi

Política Nacional

Gobierno emite decreto para regular exportación de maíz, sorgo y azúcar La Aduana Nacional exigirá la presentación del certificado emitido por el Ministerio de Desarrollo Productivo.

F O T O: Página Siete

C

on un decreto supremo, el Gobierno dispuso la emisión de certificados de abastecimiento para regular la exportación de maíz, sorgo y azúcar, y así garantizar la producción y el abastecimiento a precio justo en el mercado interno.

“El Ministerio de Desarrollo Productivo y Economía Plural, con base en informes técnicos de verificación de abastecimiento interno a precio justo presentados por el Ministerio de Desarrollo Rural y Tierras, según corresponda, emitirá el certificado de abastecimiento interno y precio justo a

las personas naturales y jurídicas, públicas, privadas, nacionales o extranjeras, que así lo soliciten”, señala el artículo 2 del Decreto Supremo 4680, aprobado el 9 de marzo.

En la parte de considerando señala que la medida —que regula el abastecimiento de productos estratégicos en el mercado interno como el maíz, sorgo y azúcar— tiene el objetivo de coadyuvar en la oferta de alimentos y cubrir de forma adecuada las necesidades básicas de la población.

También puede leer: Gobierno ahora establece certificados de abastecimiento para

permitir la exportación de carne.

El documento agrega que la Aduana Nacional es la institución que exigirá la presentación del certificado emitido por el Ministerio de Desarrollo Productivo.

Los antecedentes dan cuenta de que en junio de 2011, la Ley 144 de la Revolución Productiva Comunitaria Agropecuaria declaró al sector agropecuario como sector estratégico para la producción de alimentos.

“A fin de garantizar su producción y abastecimiento a precio justo, el Estado tomará las medidas necesarias para garantizar la oferta oportuna y adecuada

de alimentos estratégicos suficientes, que permitan satisfacer las necesidades de alimentación del pueblo boliviano”, señala parte de la citada.

Fuente: Página Siete

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Agrícola Nacional

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