PERIÓDICO DIGITAL PUBLIAGRO 01-02-2022

MARTES · 01 FEBRERO · 2022 BOLIVIA · AÑO 2 · MES 22 · EDICIÓN 487 www.publiagro.com.bo

P.25 Cañeros de Guabirá repudian el avasallamiento de sus terrenos

P.31

Bolivia prevé aumentar la producción de pescado a P.19 18.000 toneladas al 2025 y lograr su soberanía en ese alimento

STAFF Directora General Karina Vázquez Hurtado kvasquez@publiagro.com.bo 776-12072 Gerente General Enrique Anzoátegui Tapia eanzoategui@publiagro.com.bo 773-86057 Periodista Duda Alejandra Anzoátegui prensa2@publiagro.com.bo 78561710

Diseño y Diagramación Carlos M. Chipana Castro diseno2@publiagro.com.bo Fotografías Publiagro - Archivos Dirección Urbanización Los Mangales Calle 3 Casa 13-B www.publiagro.com.bo

Síguenos a través de nuestras redes sociales en:

Derechos Reservados Impuestos Nacionales NIT: 336300029 Registro de Comercio FUNDEMPRESA: 00297924 Derechos de Autor SENAPI: 117047 - C Licencia de Funcionamiento HAM: 326652 Registro Obligatorio de Empleadores ROE: 336300029 - 1 Registro BBVA Prevision: 304546 Seguro de Salud CPS: 927 - 7 2673 CAINCO: C009183 Santa Cruz de la Sierra - Bolivia.

REVISTA, RADIO Y

Este periódico es un producto de

Miembro de:

Agrícola Internacional

Tras una nueva suba, el valor de la soja trepó un 11,4% durante enero en la Bolsa de Chicago Hoy la posición marzo sumó US$7,53 y quedó con un ajuste de US$547,66 por tonelada; en Brasil dos nuevas estimaciones ubicaron el volumen de la cosecha debajo de los 130 millones de toneladas

L

os precios de la soja subieron hoy por quinta rueda consecutiva en la Bolsa de Chicago y se ubicaron en el nivel más alto desde la segunda semana de junio último. Como en las jornadas precedentes, la previsión de una menor cosecha en América del Sur como consecuencia de la falta de humedad que afectó el sur de Brasil durante buena parte de la campaña, al igual que amplias zonas agrícolas de la Argentina y de Paraguay, fue el principal fundamento de la tónica alcista.

Al cierre de los negocios las pizarras reflejaron subas de US$7,53 y de 7,35 sobre

8

Periódico Digital AGROPECUARIO

los contratos marzo y mayo de la soja, cuyos ajustes resultaron de 547,66 y de 549,41 dólares por tonelada. Durante enero estas posiciones ganaron un 11,4 y un 10,9% respecto de los 491,81 y de los 495,40 dólares vigentes el 30 de diciembre.

El combustible alcista lo renovaron hoy dos nuevas estimaciones que instalaron el volumen de la nueva cosecha de soja de Brasil debajo de la marca de los 130 millones de toneladas.

En efecto, la filial brasileña de la firma estadounidense AgResource redujo su proyección de 131,04 a 125,04 millones de toneladas, mientras que la consultora AgRural lo hizo de 133,40 a 128,50 millones de toneladas y así alejó su previsión de los 145,40 millones calculados en el inicio de la campaña y del récord alcanzado en el ci-

clo 2020/2021, que según la Compañía Nacional de Abastecimiento (Conab), dependiente del Ministerio de Agricultura de Brasil, totalizó 137,32 millones de toneladas.

“La situación es todo lo grave que creíamos por el empeoramiento de las condiciones de los cultivos en Rio Grande do Sul, porque en enero hizo mucho calor y las lluvias recientes fueron insuficientes, muy inferiores a las que se registraron en la Argentina”, contó a LA NACION desde Paraná Daniele Siqueira, analista de mercados de AgRural.

Además de Rio Grande do Sul, los recortes productivos de la nueva estimación se concentraron en Paraná, Santa Catarina y en Mato Grosso do Sul. Agregó que las lluvias recientes y las que se registrarían en los próximos días aún podrían mejorar la pro-

ductividad de la soja sembrada más tarde, especialmente en Rio Grande do Sul y en Paraná. “Pero aun así, la mejora no será suficiente para compensar las pérdidas ya consolidadas en las áreas que llenaron grano en diciembre y enero en el oeste de Paraná y en el noroeste de Rio Grande do Sul. Ambos Estados deberían tener una producción mucho menor que la del año pasado”, advirtió.

La novedad de este nuevo trabajo fue un ajuste en la expectativa de cosecha en Mato Grosso, el principal productor de soja brasileña que, como contracara del sur, recibió más lluvias de las necesarias. “El exceso de precipitaciones durante el desarrollo del cultivo ocasionó problemas fisiológicos en algunas zonas del norte del Estado, lo que se tradujo en una pérdida excesiva de vainas y en marchitez de las plantas, por lo que redujimos la productividad de esa región. Sin embargo, esa merma fue parcialmente compensada por aumentos en otras regiones del Estado, especialmente en el oeste. Nuestra estimación de producción para Mato Grosso pasó de 39,90 a 39,70 millones de toneladas, pero se mantuvo arriba de los 36,50 millones de toneladas de la cosecha anterior”, detalló Siqueira.

Según la especialista no se

Agrícola Internacional descarta una producción mayor en ese vital Estado brasileño en la próxima revisión de marzo, con la cosecha ya más avanzada. “Otros Estados, como Goiás o como los del norte/ nordeste también pueden tener una producción superior a la estimada actualmente. Pero aun así, ello compensaría solo una pequeña parte de las pérdidas en el sur del país”, señaló.

El viernes pasado, el Instituto Mato Grossense de Economía Agrícola relevó el progreso de la cosecha de soja en Mato Grosso sobre el 31,82% del área apta, muy adelantado respecto del 4,71% de igual momento de 2021 y también por delante del 20,98% promedio de los últimos cinco años.

En el nivel país el avance de la cosecha de soja en Brasil fue relevado hoy por la Conab sobre el 12,30% de la superficie apta, frente al 5,50% de la semana anterior y al 2,1% de igual momento de 2021.

Además de la caída de la cosecha, los operadores de Chicago siguen con mucha atención lo que pueda suceder con las exportaciones de soja de Brasil, el país que lidera el rubro en el nivel mundial. Al respecto, si bien AgRural no hace proyecciones sobre ventas externas, Siqueira indicó que con una producción de 128,50 millones de toneladas, “las exportaciones brasileñas en 2022 serán inferiores a las de 2021 – sumaron 86,10 millones de toneladas– y oscilarían entre 80 y 85 millones de toneladas, probablemente con buen ritmo de envíos en los primeros meses del año y bajos volúmenes ha-

cia fines del año, cuando el mercado interno tiende a pagar precios más altos”.

En su informe de enero el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos proyectó la producción brasileña de soja en 139 millones de toneladas y sus exportaciones, en 94 millones. Su nuevo reporte se publicará el miércoles de la semana próxima.

Hoy en Chicago también se negoció en alza el valor de la harina de soja, en buena medida por la expectativa de los operadores en ver mayores exportaciones estadounidenses si las lluvias resultan esquivas en los próximos días con las zonas productoras de la Argentina –es el mayor proveedor mundial de harina y de aceite de soja– que todavía tienen cultivos en capacidad de potenciar sus resultados. La posición marzo del subproducto sumó US$8,49 y terminó la rueda con un ajuste de 461,75 dólares por tonelada.

Mercado local Las subas externas tuvieron un impacto moderado sobre el mercado doméstico, donde los compradores mantuvieron sin cambios, en 400 dólares por tonelada, su oferta abierta por la soja con entrega inmediata sobre las terminales del Gran Rosario. Dicho valor, equivalente a 41.928 pesos por tonelada, volvió a ubicarse por encima de la capacidad teórica de pago de la industria aceitere exportadora, que fue calculado en 41.350 pesos por la Bolsa de Comercio de Rosario.

Por lotes importantes y por la denominada soja sustentable algunos compradores ubicaron sus propuestas en un rango de entre 402 y

405 dólares por tonelada.

“A diferencia de lo visto el viernes, cuando los negocios lograron dinamismo al tocarse la marca de los 400 dólares, hoy hubo poco movimiento. Se repitió la lógica según la cual no se vende en un mercado que marca a diario nuevas subas. La oferta se retrajo a la espera de que la tendencia de Chicago se acentúe y de que eso se replique en el mercado local”, contó una fuente del sector comercial.

En cuanto a la soja de la próxima cosecha, para las entregas entre abril y mayo, los interesados mejoraron en 5 dólares sus propuestas del viernes, al ofrecer 375 dólares por tonelada para el Gran Rosario; 365 dólares para Bahía Blanca, y 360 dólares para Necochea.

Las pizarras del Matba Rofex reflejaron alzas de US$2 y de 2,90 sobre los contratos marzo y mayo de la soja, cuyos ajustes resultaron de 377 y de 379 dólares por tonelada.

Fuente: La Nación

Periódico Digital AGROPECUARIO

9

Agrícola Nacional

Cómo el futuro de la producción de maíz, soja y trigo en EE. UU. depende del uso sostenible de las aguas subterráneas En EE. UU., el 52 % de las tierras de regadío se utiliza para la producción de maíz, soja y trigo de invierno.

E

l maíz y la soya son dos de los cultivos más importantes del país, con el 17% de la producción de maíz y el 12% de la producción de soya provenientes de áreas irrigadas. Sin embargo, el agua utilizada para este riego a menudo es agua subterránea bombeada de manera no sostenible. Según un estudio reciente dirigido por Dartmouth y publicado en Earth’s Future , el uso sostenible de aguas subterráneas para la agricultu-

10

Periódico Digital AGROPECUARIO

ra en los EE. UU. podría reducir drásticamente la producción de maíz, soja y trigo de invierno.

El riego se basa en la extracción de agua subterránea de los acuíferos, que también sirven como fuente de agua potable y son esenciales para lagos, ríos y ecosistemas. Los acuíferos se recargan de forma natural, a medida que la lluvia, el deshielo y otras aguas se infiltran en el suelo y se acumulan en una capa porosa subterrá-

nea. Sin embargo, si el uso de agua subterránea excede las tasas de recarga del acuífero , esto reduce la cantidad de agua subterránea que está disponible en el acuífero, incluso para cultivos en crecimiento.

Para analizar los impactos del uso sostenible del agua subterránea para el maíz , la soja y el trigo de invierno de regadío, los investigadores utilizaron un modelo de cultivo para simular la agricultura de regadío de 2008 a 2012.

Agrícola Nacional El modelo de cultivo utiliza información sobre el clima diario, las propiedades del suelo, la gestión agrícola y las variedades de cultivos, y se comparó con los datos de encuestas del Departamento de Agricultura de EE. UU. para confirmar su precisión.

La producción de cultivos se simuló bajo cuatro escenarios diferentes de uso de agua subterránea, que van desde el más optimista hasta el pesimista.

El escenario más optimista asume que la cantidad máxima de recarga se puede utilizar para el riego. Los escenarios menos optimistas, que se basan en el rendimiento seguro del acuífero, asumen que solo una fracción de la recarga va al acuífero y solo esa cantidad restringida de agua puede usarse para riego. Los escenarios menos optimistas dan cuenta de la incertidumbre en la disponibilidad de agua subterránea, así como de la conservación de algo de agua para mantener ecosistemas saludables. Los cuatro escenarios de uso sostenible de aguas subterráneas se basan en rendimientos de acuíferos seguros del 100 %, 75 %, 50 % y 25 %.

En el escenario de uso sostenible de aguas subterráneas más optimista, la producción de maíz, soja y trigo de invierno bajo riego en EE. UU. se reduce en un 20 %, 6 % y 25 %, respectivamente. Bajo el es-

cenario más pesimista, la producción de maíz, soja y trigo de invierno se reduce en un 45%, 37% y 36%, respectivamente.

«Nuestros hallazgos subrayan cómo podría verse afectada la producción de maíz, soja y trigo de invierno si decidimos dejar de agotar los acuíferos en los Estados Unidos», dice el coautor principal Jonathan Winter, profesor asociado de geografía e investigador principal del Grupo de Hidroclimatología Aplicada en Dartmouth. «Sin embargo, las precipitaciones futuras, que afectan los recursos de aguas subterráneas, son difíciles de predecir, y una tecnología de riego mejorada, cultivos más eficientes en el uso del agua y una mejor gestión del agua agrícola podrían reducir las pérdidas de producción de una transición hacia el uso sostenible de las aguas subterráneas».

Los hallazgos muestran que Nebraska, Kansas y Texas, que dependen del agua subterránea del acuífero High Plains (también conocido como el acuífero Ogallala) para cultivar maíz, soya y trigo de invierno, experimentarían algunas de las mayores pérdidas de producción como resultado de la agricultura sustentable. uso de aguas subterráneas. Esta región es particularmente vulnerable debido a la falta de lluvias, lo que limita la agricultura de

secano y la recarga de aguas subterráneas.

Investigaciones anteriores encontraron que High Plains extrae tres veces más agua subterránea que la tasa de recarga de su acuífero.

El centro de California, que depende del Acuífero del Valle Central, también tendría grandes pérdidas de producción de maíz y trigo de invierno debido al uso sostenible de aguas subterráneas, pero las pérdidas de producción de maíz y trigo de invierno en California son limitadas debido al predominio de cultivos especiales, como las almendras. , uvas y lechuga, que limitan la cantidad de tierra utilizada para cultivar maíz y trigo de invierno .

Por el contrario, el valle del Misisipi, una importante región de maíz y soja , experimentaría relativamente pocas pérdidas de producción, ya que la extracción de agua subterránea suele ser menor que la recarga en la región. El Medio Oeste también experimentaría pérdidas mínimas en la producción de maíz y soja porque la región es húmeda y depende principalmente de la agricultura de secano en lugar de la agricultura de riego.

«El uso sostenible de las aguas subterráneas es fundamental para mantener la producción agrícola de regadío, especialmente en un sistema alimentario mundial que ya está

gravado por el cambio climático, el crecimiento de la población y las cambiantes demandas dietéticas», dice el coautor principal, José R. López, ex investigador postdoctoral en geografía. en Dartmouth. «Necesitamos expandir la implementación de las estrategias y tecnologías de conservación del agua que tenemos ahora y desarrollar más herramientas que puedan estabilizar el suministro de agua subterránea de la nación mientras se preservan los rendimientos de los cultivos y los medios de subsistencia de los agricultores».

Fuente: Mundo Agropecuario

Periódico Digital AGROPECUARIO

11

Agrícola Nacional

Desde el gobierno nacional impulsamos la producción e industrialización de la tara en Bolivia Con el propósito de conservar y cuidar el medio ambiente, el Ministerio de Desarrollo Rural y Tierras (MDRyT), a través de un evento informativo dirigido a los miembros de la CSUTCB, productores, técnicos del MDRyT y público en general, realizado por la Unidad de Infraestructura Productiva, Tecnología Local y Mecanización, expuso la importancia económica, social y ambiental del cultivo de la “Tara” como alternativa económica y productiva del área rural.

D

e esta socialización participó como institución disertante invitada la Sociedad de Cooperación para el Desarrollo Internacional (SOCADEVI), una ONG canadiense que promueve iniciativas económicas rurales sostenibles, esta entidad se encuentra trabajando con 2.200 familias en más de 120 comunidades de 14 municipios de Chuquisaca y la construc-

12

Periódico Digital AGROPECUARIO

ción de una planta de industrialización en el municipio de Tomina.

La Tara (Caesalpinia spinosa), es una especie forestal nativa de los valles interandinos, que muestra grandes ventajas sociales, económicas, ecológicas y energéticas, siendo un recurso forestal único, considerado como un elemento importante en los sistemas agroforestales. Tiene un comportamiento de multipropósito, por proveer

alimentos ricos en proteínas, tanto a los animales como al ser humano, es una medicina natural que cura desde el resfrío hasta las infecciones y dolores estomacales, es materia prima privilegiada y de alta demanda para la industria; tanto por el uso de la vaina y el grano.

El Ing. Orlando Achu, director general de Desarrollo Rural y Agropecuario (DGDRA), manifestó que esta actividad es una opción significativa para la economía y el medio ambiente, “es una alternativa muy importante para las familias que están establecidas en el área rural, nosotros como Ministerio tenemos la intención de llegar a todas las unidades productivas”, añadió.

El mercado mundial presenta grandes perspectivas sobre el procesamiento e industrialización de pro-

ductos elaborados a partir de la Tara. Pues, las características de la vaina, las convierte en materia prima para elaboración de otros insumos industriales. La industrialización de la Tara, enfocada al mercado internacional, es una industria rentable que genera beneficios a agricultores, empresas productoras y exportadoras.

“Con este cultivo (…) podemos disminuir este efecto de la erosión fundamentalmente por temas de lluvia y viento”, expresó el Director del MDRyT a tiempo de solicitar la conformación de un equipo técnico, para establecer acciones conjuntas e integrales con diferentes entidades como el Ministerio de Desarrollo Productivo y Economía Plural y el Ministerio de Medio Ambiente y Agua y organizaciones.

Fuente: MDRyT

Agrícola Nacional

Desarrollo Rural y Medio Ambiente trabajan en sistemas de riego para fortalecer la producción en 126.000 hectáreas

Los ministerios de Desarrollo Rural y Medio Ambiente trabajan en la dotación de sistemas de riego para fortalecer la producción de alimentos en 126.000 hectáreas (ha) este año, informó el titular de esa primera cartera de Estado, Remmy Gonzales.

llo Rural, de Desarrollo Productivo, de Medio Ambiente y Cancillería.

Según datos de la autoridad, el Ministerio de Desarrollo Rural fortaleció la producción de alimentos en 2021 con una ejecución de cerca de Bs 1.600 millones en diferentes programas y proyectos.

Fuente: ABI

“

Conjuntamente con el Ministerio de Medio Ambiente, vamos a apoyar esta gestión 126.000 hectáreas bajo sistema de riego, para lo cual tanto el programa ‘Mi Pozo’, el programa ‘Empoderar’ y ‘Mi Agua’ ya estamos trabajando”, dijo el domingo con contacto con el canal estatal.

Destacó que el Gobier-

no invierte millonarias inversiones en tecnologías, como los sistemas de riego, para mejorar la productividad y la producción de alimentos para las familias bolivianas y las exportaciones.

“Estamos trabajando en todos estos factores para (…) que el hermano productor sienta que su Gobierno le está apoyando con

asistencia técnica que se va a hacer, también tenemos una gama de profesionales (…) especialista en suelo”, señaló.

Enfatizó que, para la producción de alimentos, el abastecimiento al mercado interno y las exportaciones, intervienen al menos cuatro entidades gubernamentales que son, los ministerios de DesarroPeriódico Digital AGROPECUARIO

13

Agrícola Nacional

Dan concesiones forestales como tierras agrícolas en San Rafael Denuncian que en el municipio cruceño de San Rafael realizan desmontes masivos para expandir la frontera agrícola.

Apuntan a que en esa zona la exconcesión forestal Romano ha sido delimitada por una brecha abierta en el bosque, a modo de cordón, que rodea cerca de 45 mil ha de manera ilegal pues toda esa superficie es tierra fiscal.

14

Periódico Digital AGROPECUARIO

E

l pasto tiene casi dos metros de alto y se dobla dócil frente al avance del vehículo 4x4. El camino cubierto de hierba lleva hacia una zona del municipio de San Rafael donde una empresa ha abierto inmensas brechas en el bosque para delimitar su propiedad. Eso dice la denuncia. Desde el suelo sólo se ve una gran abertura desmontada en el bosque.

El dron muestra una brecha de 25 metros de ancho y varios kilómetros en línea recta.

La zona es una exconcesión forestal dentro del Bosque Seco Chiquitano convertida ahora supuestamente en tierra agrícola. En

este lugar, a 150 kilómetros de la zona urbana de San Rafael, en el departamento de Santa Cruz, no se ven plantaciones ni ganado.

“Nos trasladamos acá porque recibimos denuncias de comunarios sobre desmontes masivos. Esto se viene dando no solamente en este lado de la Chiquitania. Sabemos que hay una expansión agrícola tremenda y leyes que la favorecen”, dice la diputada María René Álvarez, de Creemos. Ella encabezó una inspección a la zona el pasado 22 de enero.

La preocupación de Álvarez tiene que ver con la recurrencia anual de incendios en el Bosque Seco Chiquitano y la

deforestación asociada a este fenómeno.

En 2019 se quemaron 3,6 millones de ha en las regiones de la Chiquitania y el Chaco del departamento de Santa Cruz, según la Fundación Tierra.

Los incendios forestales afectaron menos superficie en los siguientes años, pero no han cesado, y la situación se agrava con el incremento de temperaturas y la sequía de hasta siete meses en cada gestión.

El terreno es tan vasto que en los 150 kilómetros de ruta hacia una de las brechas no hay comunidades chiquitanas o campesinas visibles para pedir información. Apenas un

grupo de personas en carpas provisionales ponen estacas y manejan maquinaria.

La denuncia Para llegar al lugar donde se ve una de las brechas, se transita primero por un camino habilitado, por donde ocasionalmente se cruzan zorros, iguanas, ratones de monte... Otros usuarios de la vía son motociclistas que circulan en sentido contrario, como si vinieran desde San Matías rumbo a San Rafael. El guía sugiere con seriedad que muchos son “mulas” que trasladan droga.

En un segundo momento se desvía para ingresar por rutas menores, casi intransitables y cubiertas de vegetación, y con la guía de un conocedor del terreno.

La denuncia es que la exconcesión forestal Romano ha sido delimitada por una brecha abierta en el bosque, a modo de cordón, y rodea cerca de 45 mil ha de manera ilegal pues toda esa superficie es tierra fiscal.

“Esta parcela, que son 5.000 ha, fue vendida por el último dueño de la concesión Romano no sé a quién, pero le vende a esta Hacienda San Salvador-Empresa Agropecuaria Bellaluna. Los de esta empresa hicieron este deslinde de 45 mil ha”, dice el denunciante Carmelo Gomez, comunario de la zona. Se presume que la empresa ha acumu-

lado tierra comprando por retazos a uno u otro ocupante.

El Gobierno ha dado autorización de asentamiento a 28 comunidades interculturales dentro de la misma exconcesión forestal, dice la denuncia, y este año se vence el plazo para que éstas demuestren su función social. Será difícil que lo hagan puesto que no viven en la zona y la tierra podría ser revertida. Se habla también de palos blancos y de venta de tierras a siete y 10 dólares la hectárea.

Gómez tampoco tiene título de propiedad o autorización de asentamiento sobre el espacio de 500 ha que reclama y ocupa en la exconcesión. Mientras conversa con la diputada Álvarez y la prensa, su joven esposa registra todo con su teléfono celular. Él presume que cuando se revierta el asentamiento de las comunidades interculturales, la empresa se quedará con la tierra.

Su sospecha coincide con las de muchas personas y autoridades en la Chiquitania: los interculturales terminarán vendiendo a los grandes propietarios.

Por cualquier vía, la Agenda Patriótica 2025 que define los planes de desarrollo del Gobierno ve un escenario dentro de tres años en el que “los bosques ya no son considerados como tierras ociosas para la agricultura” y en el que “habrá con-

cluido el proceso de distribución y redistribución de tierras y territorios”.

Después de ocho horas de incursión la diputada Álvarez explica: “Lamentablemente hemos visto mucho bosque abajo, como podemos decir vulgarmente, está pelado.

Nosotros vamos a preparar las peticiones de informe tanto a la ABT (Autoridad de Bosques y Tierra) como al INRA (Instituto Nacional de Reforma Agraria)”.

Además de algunos espacios deforestados -al parecer con autorización-, sí se pudo verificar las inmensas brechas abiertas en el bosque, a modo de vías, que no sirven para circulación de vehículos porque no tienen mantenimiento.No se sabe a dónde van y se supone que rodean unas 45 mil ha.

El desmonte de un bosque alto requiere gran inversión puesto que es imposible hacerlo a mano. Se necesita maquinaria pesada que en promedio tiene un costo de 350 dólares por hectárea trabajada.

En esta zona, “alrededor de 40 kilómetros no hay una sola alma, no vive nadie, nadie hay que pueda decir esta tierra era mía hace 10 años”, dice el denunciante.

Al salir de la zona por la noche, cerca de la urbe de San Rafael, la quema de largos cordones de vegetación recién tumbada llama la

atención. No tiene que ver con las brechas supuestamente ilegales en el monte, pero es un indicio de que otros propietarios están desmontando con maquinaria y quemando en época de lluvias.

San Rafael es un municipio que forma parte de la ruta de las antiguas misiones jesuíticas, y cuenta con 21 comunidades indígenas chiquitanas afiliadas a la Asociación de Comunidades Indígenas de San Rafael de Velasco (Acisarv). Ellas tienen la propiedad colectiva de sus tierras. En los papeles, el número de asentamientos campesinos migrantes supera al de comunidades nativas.

La Acisarv tiene además pendiente una demanda sin respuesta para declarar la Tierra Comunitaria de Origen (TCO) Esecatato en 173 mil ha. En su momento, el propósito de la central indígena fue resguardar esta zona del avance de las concesiones forestales.

Apuntar a los interculturales En su oficina en la zona urbana, el alcalde de San Rafael, Humberto Vargas, confirma que las concesiones forestales Romano, Caimán y Surutú están ahora repartidas para trabajo agrícola. Calcula que en total son cerca de 150 mil ha que han sido dispuestas con ese propósito. “Tres concesiones forestales dejaron de serlo, volvieron

Agrícola Nacional al Estado y el Estado las está redistribuyendo como tierras fiscales para asentamientos humanos”, explica el alcalde Vargas. Asegura que no sabe nada sobre la repartición a favor de empresas.

El edil rafaeleño saca un conjunto de folders amarillos, rotulados con nombres de comunidades, que contienen demandas de servicios. Toma un archivo al azar. Es la comunidad “Wasa Valle 7 de Febrero B” que pide un camino de cinco kilómetros, un atajado (para contener agua), el desmonte de dos ha por persona y apoyo con semillas.

La autoridad se queja de que esto no sólo sucede con las exconcesiones forestales, sino además con el área protegida municipal de 69.143 ha, una importante reserva de madera morado.

“No sabemos cuántas comunidades son, a quiénes se les ha dado, o sea, hay un hermetismo total del Gobierno central. Debería ser el municipio el primero en saber a quién se le está dotando la tierra porque como municipios vamos a tener que dar salud, educación, camino, infraestructura, agua. La plata que tenemos presupuestada (tiene base en) el anterior censo, o sea, vamos a sacarle a nuestro hijo para darle a gente que viene de afuera”, dice.

En los folders de cada comunidad también se adjuntan fotocopias

16

Periódico Digital AGROPECUARIO

de reportes del INRA en los que figuran los nombres de los miembros de la comunidad, en algunos casos con observaciones de que son poseedores de tierra en otra región del país.

Otro fólder tomado al azar dice “Comunidad La Providencia”. En la Gaceta Oficial este predio tiene la Resolución 10243, de julio de 2013, del Ministerio de Desarrollo Rural y Tierras.

Este medio gestionó una entrevista y pedido de información con el director del INRA en Santa Cruz pero no obtuvo respuesta.

Por ahora en el municipio de San Rafael aún existen dos concesiones forestales de la empresa Cimal y tres ASL (asociaciones sociales del lugar) con autorización para explotar madera. El alcalde Vargas explica que el 70% del municipio tiene vocación forestal.

El Bosque Seco Chiquitano es una zona de transición y conectividad para las áreas protegidas de la región: al norte el Parque Nacional Noel Kempff Mercado, la reserva municipal San Ignacio, el Área Natural de Manejo Integrado Laguna Marfil y al sureste el Parque Nacional y Área Natural de Manejo Integrado Otuquis y el Pantanal.

Este reportaje fue elaborado en colaboración entre el periódico Página Siete y la Red Ambiental de Informa-

ción - RAI. Menos concesiones, pero más negocios en madera La explotación y exportación de madera sube a pesar de la reducción de áreas sujetas a actividad forestal.

En 11 meses de 2021, la exportación de madera y manufacturas de madera del país registró 75,2 millones de dólares, una cifra record si se considera los 53,9 millones y 48,6 millones de 2020 y 2019, respectivamente.

Jorge Ávila, gerente de la Cámara Forestal de Bolivia, confirma la reversión de derechos forestales y explica que el régimen forestal ha tenido inseguridad jurídica desde 1996, cuando se aprobó la Ley INRA y la Ley Forestal 1700.

“Puede ser que un derecho forestal sea revertido, pero el suelo no cambia de aptitud, el suelo sigue siendo de vocación forestal y ahí debería respetarse la capacidad de uso mayor del suelo”, dice Ávila.

A nivel nacional, el régimen forestal arranca en 1997 con 5,9 millones de ha con derechos de concesión forestal; actualmente esa superficie se ha reducido a dos millones de ha con autorización transitoria especial.

“Del 100% de las áreas forestales que hemos perdido en Santa Cruz, el 80% están en manos de comunidades interculturales especialmente de la Chi-

quitania, de Guarayos y de las provincias Sara e Ichilo”, dice Ávila.

“Cerca del 20% están en manos de grandes empresas agropecuarias, especialmente en la zona de Guarayos y el Choré”.

A pesar de esas circunstancias, Jorge Ávila explica que en los últimos dos años la actividad maderera ha comenzado a mejorar porque las importaciones de madera están reguladas, se han recuperado los mercados de exportación y alrededor del 80% de la madera producida proviene de operadores comunitarios indígenas o campesinos.

Fuente: Página siete

Pecuaria Nacional

6 puntos que debería saber sobre la rumia en bovinos

¿Qué es la rumia en los bovinos?, en tan solo 6 puntos básicos Ud entenderá la importancia del rumen en los bovinos

1

. La rumia comprende la regurgitación, masticación, insalivación y re ingestión. Lo regurgitado es comprimido por la base de la lengua, y el líquido se ingiere inmediatamente. La materia sólida se mastica durante un minuto y se traga. El ciclo se repite de nuevo.

2. Las vacas pasan un tercio del día rumiando. La rumia facilita la digestión, la reducción del tamaño de partícula y el paso posterior desde el rumen.

La rumia también estimula la secreción de saliva, lo que puede mejorar el pH y la función del rumen.

3. Cuando cae la rumia, es una clara indicación de que la vaca está incómoda y potencialmente enferma. La rumia refleja la salud de la vaca y es altamente sensible al estado de bienestar de la vaca. Las vacas tienen un tiempo de rumia redu-

18

Periódico Digital AGROPECUARIO

cido cuando están bajo estrés agudo o crónico.

4. Una caída en el tiempo de rumiación a menudo precede a cualquier caída en la producción de leche, por lo que ofrece una ventana temprana para el diagnóstico. En otras palabras, los productores pueden monitorear el tiempo de rumiación para anticipar posibles problemas de salud antes de que surjan signos visuales.

5. El tiempo de rumia (minutos por día) cambia en respuesta a diferentes eventos. La rumia promedio es de 450 a 550 minutos por día. El parto reduce el tiempo de rumia de 170 a 255 minutos por día; el estro reduce la rumia en 75 minutos por día; y la mastitis reduce la rumia de 40 a 120 minutos por día.

6. Las vacas prefieren rumiar mientras están acostadas: más del 90 % de la rumia ocurre en establos. Un estudio reciente informó que un aumento del 2 % en reposo se asoció con un aumento del 7 % en la rumia.

Fuente: Fegasacruz

Pecuaria Nacional

Bolivia prevé aumentar la producción de pescado a 18.000 toneladas al 2025 y lograr su soberanía en ese alimento Bolivia prevé incrementar su producción de pescado a 18.000 toneladas (t) hasta el año 2025, para dejar de importar y alcanzar su soberanía respecto a la demanda de este alimento, según datos del Ministerio de Desarrollo Rural y Tierras.

“

Hasta el 2025, nos hemos trazado de que vamos a llegar a 18.000 toneladas de producción, con lo cual ya no deberíamos de estar importando; pero, seguramente, el consumo per cápita va a ir subiendo porque cada vez más hay mayor consumo de pescado por las cualidades que tiene”, dijo el ministro de esa cartera de Estado, Remmy Gonzales, el domingo en contacto con Bolivia TV. Explicó que Ministerio de Desarrollo Rural y Tierras trabaja en incrementar la producción de este importante producto con políticas como el programa de pesca y acuicultura, aprobado mediante Decreto Supremo (DS) 4632, con un presupuesto de Bs 265 millones.

Según datos del ministro y de la Institución Desconcentrada de Pesca y Acuicultura- (IPD PACU), Bolivia produjo 12.407 toneladas de carne de pescado en 2020 e importó alrededor de 9.000 toneladas.

El consumo per cápita de ese alimento en el país es de 2,61 kilógramos (Kg); sin embargo, la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) recomienda consumir 12 Kg por persona al año.

La Organización Mundial de la Salud (OMS) estableció que la carne de pescado es una buena fuente de proteínas, vitaminas y minerales, además de proteger el corazón y prevenir la artritis por su alto contenido de grasa Omega-3.

Fuente: ABI

Periódico Digital AGROPECUARIO

19

Pecuaria Nacional

Estación Experimental Sapecho orienta a sus estudiantes en el área agropecuaria

En la instalación, perteneciente a la Facultad de Agronomía de la Umsa, realizan estudios en las áreas de apicultura, avicultura, piscicultura, porcicultura, entre otras materias. Ángel Jira, docente e investigador afirmó que las puertas de esa instalación están abiertas para quienes quieran realizar investigaciones.

Á

ngel Jira, docente e investigador en el área pecuaria de la Estación Experimental de Sapecho, dependiente de la Facultad de Agronomía de la Universidad Mayor de San Andrés (Umsa) presentó todos los adelantos que realizan en la parte académica para que los estudiantes aprendan, a conocer y a manipular a los animales mediante la realización de prácticas.

El profesor presentó el área de conejos donde se aprende justamente cuál es la manera idónea de manejar a estos animalitos.

20

Periódico Digital AGROPECUARIO

"Estamos trabajando con conejos denominados científicamente como Oryctolagus cuniculus que se están adaptando a la zona.

Se trata de una producción que estamos empezando a criar, al igual que con los cuyes (cavia porcellus) que igualmente dan sus primeros pasos en esta zona", sostiene el académico.

De igual forma, explicó que están iniciando un banco de gallinas pachucas. En general, el estudio de estas aves tiene como propósito, según lo explica, es realizar el mejoramiento genético en un futuro para poder obtener aves del mismo tipo, del mismo color y así se pueda realizar una

selección.

"Estas gallinas, llamadas también copetudas, tienen un doble propósito, es decir, de postura y de carne. Llegan a tener 270 huevos al año y es una muy buena opción para la zona". recalca el entrevistado en el programa Prisma Agropecuario.

Presentó, asimismo, los gallos finos o de pelea que ya están empezando a mejorar. De igual forma, se realizará con estas aves mejoramiento genético y para ello traerán nuevas líneas brasileras específicamente para peleas, aunque no es con propósito de combates, sino como orientación a los estudiantes.

También trabajan con las gallinas crespas y para ello están realizando una selección de las mismas, todo con fines académicos.

Mostró otras gallinas y gallos de doble propósito las hembras, mientras los gallos poseen una buena conversión alimenticia. Las gallinas no fácilmente se sientan a incubar, pero si se realizará una selección para tener gallos y gallinas de esta especie a los fines de que los huevos pueden ser fértiles y se puedan incubar, pero con otras gallinas criollas.

Pecuaria Nacional

Presentó las gallinas y gallos de la raza catalan que son usados para el ornamento de las casas.

Esto es lo que realizan en el área avícola, según lo explica el entrevistado, quien además señala que ya poseen el material genético base y van a ir fortaleciendo.

"No es un trabajo corto, se trata de una labor larga que puede durar muchos años", subraya el ponente.

Asimismo, se refirió al tema de las tesis de grado que se han realizado, muchos de ellos son trabajos en el área pecuaria, y en general

están fortaleciendo las labores que se realizan en la Estación.

Allí, igualmente, realizan estudios en las áreas de apicultura, avicultura, piscicultura, porcicultura, entre otras materias. Para ello cuentan con módulos de apoyo y realizan campañas infantiles con la finalidad de apoyar a las familias.

Han realizado estudios sobre diversa variedad de pescados, incluso hasta pirañas, también analizan la producción de patos y de huevos de esta especie.

Realizan igualmente estudios de una variedad de abejas sin

aguijón, no muy conocidas que producen propóleo de miel.

Para finalizar señaló que las puertas de la Estación Experimental de Sapecho están abiertas para realizar cualquier tipo de investigación en el área pecuaria o en cualquier otra área.

Fuente: Prisma Agropecuario Redacción: Publiagro

Periódico Digital AGROPECUARIO

21

Pecuaria Nacional

Facultad de Agronomía de la Umsa busca controlar al chancho de monte

Este animal destruye los cultivos de maíz, yuca, banano, cacao y además es un peligro para la salud de los humanos, especialmente por sus garrapatas que, igualmente, atacan a los animales domésticos. La investigación se trató de un estudio poblacional del pecarí, desarrollado en once comunidades.

El pecarí, también conocido como chancho de monte, es un mamífero que es estudiado en la Facultad de Agronomía de la Universidad Mayior de San Andrés en el norte del departamento de La Paz que busca conocer la distribución de este animal en las comunidades, un trabajo que diri-

22

Periódico Digital AGROPECUARIO

ge la profesora Martha Gutiérrez del programa de medicina veterinaria y zootecnia.

La catedrática enfoca la investigación sobre el estudio poblacional del pecarí, el cual fue desarrollado en once comunidades del municipio de Alto Beni.

"Este trabajo de investigación se ha desarrollado con los jóvenes universitarios que han elaborado sus tesis en distintas áreas en forma multidisciplinaria", resalta la docente.

Conocidos científicamente como los tayasuidos (Tayassuidae) son una familia de ma-

míferos placentarios del orden artiodáctilos, conocidos vulgarmente como pecaríes, taguas, tayatos, tayasus, saínos, chanchos de monte o jabalíes americanos.

Sobre estos mamíferos la entrevistada en el programa Prisma Agropecuario dijo que desde hace unos siete años se han convertido en un serio problema para los agricultores por lo que la facultad de agronomía ha desarrolla un trabajo de investigación para dar una respuesta a la problemática con esta especie silvestre.

Pecuaria Nacional

Señaló que han desarrollado trabajo sobre el estudio poblacional del pecarí, elaborando encuestas asi como un relevamiento de información base que se tenía en la zona.

Fuertes daños a la agricultura Posterior a ello han efectuado la toma de muestras para responder al objetivo de sanidad de estas especies que forman parte de un conflicto en varias regiones, ya que su población aumentó en gran medida y por ello los comunarios se ven afectados con el daño que producen en la agricultura.

Los rubros agrícolas más afectados son el maíz, banano, yuca,

cacao.

Mario Choque, de la comunidad Ocampo, manifestó su preocupación al señalar que definitivamente las plagas y los chanchos del monte afectan los cultivos.

"Por esta razón, estamos buscando nuevas estrategias para que no perjudiquen nuestras plantaciones, Por ejemplo, el chancho llega de noche y al día siguiente aparece devorado el sembrado de yuca o de maíz, por lo que construimos cercos de mallas para evitar que esos animales ingresen", dice con enojo.

Rubén Guillén, productor de cacao de la comunidad Santa Rosa,

señaló que en el caso específico del cacao han aprendido a convivir con los animales que atacan ese rubro.

Para frenar el ataque del pecarí les colocan tendidas las mazorcas que estan en mal estado o las que están negras para que se las coman y así no producen daños tan fuertes.

"El ataque baja un diez por ciento de la producción general del cacao, mientras que en el caso del banano puede verse afectado hasta en un cien por ciento", indica.

La profesora Gutiérrez vuelve a intervenir para señalar que se han realizado estudios sanitarios por cuanto el pecarí puede tener

enfermedades que podrían afectar la salud pública y la de animales domésticos.

"Por otro lado, con respecto a los ectoparásitos son una especie de garrapatas zoonóticas, tanto para animales domésticos como para el hombre". puntualizó la docente.

Hoy en día los pobladores que realizan la cacería de estas especies, de acuerdo a su orientación, son atacados por las garrapatas que están presentes en los pecaríes y pueden verse afectados por otros microorganismos transmitidos por dichas garrapatas.

Fuente: Prisma Agropecuario Redacción: Publiagro

Periódico Digital AGROPECUARIO

23

Medio Ambiente Nacional

INRA aspira resolver los avasallamientos de tierra con diálogo y sin violencia

Foto: Captura de Unitel

Preocupado se mostró el director nacional del INRA, Eulogio Núñez Aramayo, ante las amenazas que se han producido en los últimos días para resolver por la fuerza el conflicto por los predios. Afirmó que es necesario dialogar porque han solicitado seis millones de hectáreas de terrenos y en Santa Cruz solo quedan 800 mil Ha por sanear.

E

l director nacional del INRA, Eulogio Núñez Aramayo, aseveró que no permitirá avasallamientos de tierras y de igual manera que los conflictos por terrenos no se deben resolver con violencia o con bloqueos "El tema de tierras se resolverá con diálogo de

24

Periódico Digital AGROPECUARIO

manera amplia y directa, con información del INRA", aseveró el funcionario a tiempo de señalar que esta materia es muy complicada.

Formuló un llamado a las organizaciones del bloque oriente a debatir sobre el problema en ese espacio de manera conjunta porque asegura que los conflictos agrarios los van a resolver siempre mediante el diálogo.

No a la violencia Esa fue otra de las frases que más presentó la autoridad al resaltar que tampoco se puede sacar a relucir medidas

de hecho.

El problema se ha recrudecido, según lo da a entender en la nota publicada en el portal de Unitel, por cuanto el Instituto Nacional de la Reforma Agraria ha recibido solicitudes de tierras por más de seis millones de hectáreas, cuando solo quedan 800 mil hectáreas por sanear en el departamento de Santa Cruz.

Por esta razón dijo que se pueden presentar muchas expectativas y enfrentamientos lo cual es lo que se quiere evitar.

"Yo estoy seguro que las organizaciones van a comprender cuando les presentemos los datos, pero ya no es el que más tiene, el que más bloquea. Ya no es así, ahora es el pacto de unidad y con el diálogo de por medio", resaltó para culminar.

Fuente: Unitel Redacción: Publiagro

Medio Ambiente Nacional

Cañeros de Guabirá repudian el avasallamiento de sus terrenos

Foto: RC Bolivia

Los dirigentes de todas las instituciones afiliadas anuncian que tomarán las medidas que sean necesarias para evitar que esos actos delincuenciales se cometan.

Solicitan de las autoridades el estricto cumplimiento de la Ley para evitar hechos de violencia.

L

os presidentes de las instituciones afiliadas a la Asociación Gremial Agropecuaria Unión Cañeros Guabirá a través de un pronunciamiento público rechazan todo intento de avasallamiento de sus tierras y propiedades mostrándose dispuestos a defender el derecho propietario de

sus asociados.

En el documento firmado por los dirigentes de las Asociaciones manifiestan: que se mantendrán "en estado de alerta ante cualquier llamamiento de nuestros asociados y prestos a tomar todas las medidas y acciones que sean necesarias contra los avasalladores que intentan afectar predios cañeros productivos", destacan en el escrito.

Para el sector cañero de Guabirá esta situación se presenta en el área del Norte Integrado ante lo que denominan "el abusivo y

delincuencial avasallamiento de predios cañeros, por parte de gente inescrupulosa''.

Sostiene que esas personas están acostumbradas a apoderarse de lo ajeno y son dirigidos desde la clandestinidad por seudos políticos o dirigentes "que con la mayor impunidad incitan a ciudadanos incautos a la toma de tierras productivas, afectando el desarrollo productivo y la seguridad alimentaria del país".

En el tercer punto del documento "repudian a las personas que organizan la toma de tierras y a aquellos que participan o apoyan estos actos delincuenciales".

Para finalizar el escrito se manifiestan por "exigir a las autoridades municipales, departamentales y nacionales el estricto cumplimiento de la Ley para evitar hechos de violencia que se pueden suscitar por estos actos delictivos.

Fuente: Unión de Cañeros Guabirá Redacción: Publiagro

Periódico Digital AGROPECUARIO

25

Economía Nacional

Serrano cierra con éxito la 1ra Feria del Durazno

Con el objetivo de incrementar y potenciar la producción de esta fruta en Villa Serrano, la Alcaldía de ese municipio organizó la “1ra Versión de la Feria del Durazno”, que concluyó con éxito.

C

on el objetivo de incrementar y potenciar la producción de esta fruta en Villa Serrano, la Alcaldía de ese municipio organizó la “1ra Versión de la Feria del Durazno”, que concluyó con éxito.

La actividad se desarrolló el sábado en el centro poblado de la capital de Belisario Boeto. Según informó su alcalde, Lorenzo Galarza, se expusieron alrededor de siete variedades de durazno, lo cual captó la atención de visitantes que incluso llegaron desde Sucre.

Contó que la proyección es que no solamente

26

Periódico Digital AGROPECUARIO

se expongan frutas sino también sus derivados, y que la feria vaya creciendo, además de reactivar la economía y una asociación de productores locales.

Fuente: Correo del sur

Economía Nacional

Gobierno invierte Bs 1.779 millones para programas de producción de alimentos en 2022

El Gobierno emitió un decreto que aprueba la ejecución de más de Bs 1.779 millones para la incorporación de programas de fortalecimiento de la productividad y producción de alimentos este año, informó el ministro de Desarrollo Rural y Tierras, Remmy Gonzales.

“

El 1 de diciembre (de 2021) emitimos otro decreto de más de 1.779 millones de bolivianos que ya se está empezando a ejecutar este año donde están incorporados programas”, dijo la autoridad el domingo en entrevista con el programa “Las 7 del 7” de Bolivia Tv.

Explicó que con este importante presupuesto se trabaja en programas de mejoramiento de la productividad y producción de tubérculos y raíces, de apicultura, de algodón, de pesca y acuicultura, de agricultura urbana y periurbana y granos andinos.

“Lo novedoso de todo esto, es que por lo menos en las dos últimas décadas más cercanas que tenemos, nunca habíamos tenido tanto recurso para el área productiva, para el abastecimiento de alimentos, para fomentar, para aumen-

tar la productividad”, destacó.

Indicó que, por ejemplo, mediante el programa de tubérculos y raíces se prevé aumentar los rendimientos de la producción de papas comerciales e industriales de 7,5 toneladas (t) por hectárea (ha) a 17,8 t por ha hasta el año 2025.

“Nuestro hermano presidente (Luis Arce) muy sabiamente ha decidido generar políticas en esta magnitud para que esta cantidad de población que vive en el área rural y se dedica a la producción de alimentos tenga la tecnología adecuada, la semilla apropiada”, resaltó.

Resaltó que mediante millonarias inversiones y políticas a favor de los productores, principalmente pequeños y medianos, se trabaja en tecnológicas como sistema de riego, fertilización oportuna, además de los canales de comercialización.

Respecto otros rubros, indicó que mediante el Decreto Supremo 4560 se invierte, hasta el año 2025, Bs 443 millones en el programa de ganadería bovina, Bs 111 millones en el de hortalizas, Bs 60 millones en el de piña y Bs 137 millones en el de banano y plátano.

Fuente: ABI

Periódico Digital AGROPECUARIO

27

Política Nacional

Beni: El MDRyT socializa nuevos programas agropecuarios con organizaciones indígenas

E

n la actividad efectuada en Trinidad con Organizaciones Indígenas, Ramiro Villarpando, director general de Planificación, explicó que siguiendo la línea planteada por el presidente Luis Arce, se socializan los 11 nuevos Programas del MDRyT, entre ellos, Ganadería para pequeños productores, Hortalizas, Programa de Piña, Banano, que ya están siendo implementados con entregas de insumos, equipamiento e infraestructura, “llegamos el 4 de enero con Ganadería en Yucumo, el 6 de enero Hortalizas en Comarapa, el 17 de enero Piña y Banano en Chapare”, informó Villarpando.

La autoridad del MDRyT resaltó también la aprobación de seis Programas del 1 de diciembre para ser ejecutados hasta el 2025; se trata de los Programas de Tubérculos y Raíces, Apicultura, Piscicultura, Algodones, Agricultura Urbana y Periurbana y el Programa de Granos Andinos, “Los 11 programas suman un presupuesto de más de 2.500 millones de bolivianos”, subrayó Villarpando.

El Fondo Nacional de Desarrollo Integral (FONADIN) establecerá la línea base; es decir, las metas, generando mercados junto con los productores; el Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (SENASAG) trabajará haciendo control, vigilancia y el manejo de enfermedades (en caso de ser necesario); el Instituto Nacional de Innovación Agropecuaria y Forestal (INIAF) realizará procesos de investigación y mejoramiento del manejo del cultivo; a estas entidades se suma La Institución Pública Desconcentrada-Soberanía Alimentaria (IPDSA), que contribuirá en el aumente de rendimientos en los Programas de Ganadería y Hortalizas.

Fuente: SENASAG

28

Periódico Digital AGROPECUARIO

Equipos técnicos del Ministerio de Desarrollo Rural y Tierras llevan adelante, en todo el país, talleres de socialización con diferentes organizaciones sociales y productivas, con la finalidad de llegar a beneficiarios potenciales de distintas zonas rurales; en estos espacios se informa sobre las características y condiciones de los Programas aprobados la pasada gestión y los requisitos para acceder a ellos.

Política Nacional

Presidente resalta trabajo de Emapa con productores

La empresa estatal recaudó Bs 527,8 millones por ventas y benefició a 3.256 productores en todo el país.

El presidente del Estado, Luis Arce, destacó que la compañía estatal Emapa recaudara Bs 527,8 millones y que haya beneficiado a 3.256 productores, coadyuvando así con en el abastecimiento de alimentos para las familias bolivianas y que haya frenado la especulación de precios durante 2021.

30

Periódico Digital AGROPECUARIO

“

Nuestra Empresa de Apoyo a la Producción de Alimentos EMAPA – Bolivia recaudó Bs 527,8 millones, beneficiando a 3.256 pequeños productores en 2021. Con la estatal, coadyuvamos al abastecimiento de alimentos para las familias y frenamos la especulación de precios (sic)”, publicó el mandatario en sus redes sociales.

Recientemente, la firma estatal informó que en 2021 alcanzó una recaudación de Bs 527,8 millones por la comer-

cialización de productos y benefició a 3.256 pequeños y medianos productores de arroz, maíz y trigo.

Acopio Mediante el acopio, almacenamiento y transformación de ese tipo de granos, Emapa coadyuvó el año pasado con el abastecimiento de alimentos de productos principales para la canasta familiar y frenó la especulación e incremento de precios.

Con la finalidad de fomentar la producción nacional, la empresa inauguró en 2021 al menos 15 nuevos Súper Emapa en diferentes puntos del país, con lo que actualmente cuenta con 44 centros comerciales de ese tipo.

Apoyo a productores Como apoyo a productores, en la gestión 2021, la empresa estatal logró acopiar 131 mil toneladas de trigo y este año se proyecta superar ese indicador.

Se hizo un análisis del programa de acopio para la gestión 2022, mismo que pretende llegar a medianos y pequeños productores con la recolección de maíz, arroz, trigo y soya.

Fuente: pueblo

Ahora

el

Política Nacional

Encapuchados asaltan camioneta que transportaba agroquímicos y la dejan abandonada La policía de San Julián encontró abandonada en medio de unos sembradíos de soya, una camioneta marca Mitsubishi Tritón placa 5584-ZSL robada el domingo durante un atraco a mano armada en el municipio de 4 Cañadas, La Camioneta se encontraba con las puertas abiertas y la llave de contacto puesta en la comunidad 2 de Marzo

S

egún el informe policial, los ocupantes del vehículo transportaban agroquímicos en el momento de ser interceptados por individuos armados y encapuchados. En la requisa al motorizado, se encontró un pasamontaña de color negro, una gorra camuflada, un puñal con estuche y 14 cartuchos de escopeta calibre 12.

El caso pasó a conocimiento de las Fuerzas Especial de Lucha Contra el Crimen y el Ministro Público.

Los pobladores se molestaron ante la presencia de los uniformados quienes tuvieron que abandonar su lugar llevándose consigo la camioneta.

Fuente: El Día

Periódico Digital AGROPECUARIO

31

Política Nacional

El Gobierno Nacional implementa 11 Programas para el sector agropecuario con una inversión histórica El ministro de Desarrollo Rural y Tierras, ing.

Remmy Gonzales Atila, informó este domingo en una entrevista en el programa “Las 7 del 7”, que la reconstrucción del aparato estatal avanza con la promulgación dos Decretos Supremos para la implementación de 11 Programas para el sector agropecuario, tras el periodo del gobierno de facto que golpeó considerablemente la gestión gubernamental.

32

Periódico Digital AGROPECUARIO

"

Reconstruyendo todo el aparato estatal, que ha sido golpeado fuertemente por la mala administración de la gestión de facto; el presupuesto simplemente alcanzaba a 1.33 millones en el Ministerio de Desarrollo de Desarrollo Rural, y un mal momento que pasó el ministerio, dos cambios de ministros, no pudo arrancar desde el inicio, pero felizmente hemos hecho las gestiones y hemos ejecutado cerca de 1.600 millones de bolivianos en diferentes Programas”, manifestó la primera autoridad

del Ministerio.

Se refirió además, a la pandemia que ocasionó una recesión económica a nivel mundial, siendo necesarias estrategias que permitan reactivar la producción de alimentos suficientes para el pueblo boliviano y para la exportación, “la seguridad alimentaria también estaba en juego, por lo que hemos trabajado bastante fuerte el 2021, en lo que significa la disponibilidad de alimentos”, agregó.

Dentro de las acciones que el Ministerio dirige y garantiza, en coordinación con sus entida-

des operativas INIAF y SENASAG, se encuentra la inocuidad de los alimentos; por lo que los Programas aprobados contemplan las áreas de innovación, investigación, sanidad e inocuidad.

Los Programas aprobados en el marco del Decreto Supremo 4560, son ganadería, hortalizas, banano, plátano y piña, “en el caso de ganadería, con más de 443 millones de bolivianos presupuestado hasta el 2025, para hortalizas más 111 millones, en piña 60 millones y en banano 137 millones, con lo que vamos a fo-

Política Nacional mentar la producción, los rendimientos y productividad”.

El Ministro informó que, bajo esta misma premisa, el 1 de diciembre de 2021 se promulgó el Decreto Supremo 4632, que promueve los Programas de tubérculos y raíces, granos andinos, algodones, apicultura, pesca y acuicultura y el fomento a la agricultura urbana y periurbana; con un presupuesto histórico de más de 1.779 millones de bolivianos.

“En el caso de papa tenemos 186 mil hectáreas que producimos

en el país, de las cuales 101 mil son papas comerciales, industriales, de las que vamos a aumentar de 7.5 toneladas que actualmente tienen de rendimiento a 17,8 hasta el 2025 (…) de las 185 mil hectáreas que tenemos de papa tradicional, de 2.5 que tenemos actualmente, queremos llegar a 8 toneladas, con la finalidad de aumentar nuestra productividad”.

El impulso de estos Programas permitirá avanzar en la sustitución de importaciones, una de las principales política del Gobierno

Nacional. “En las dos últimas décadas, nunca habíamos tenido tantos recursos para el área productiva, para el abastecimiento de alimentos

Fuente: MDRyT

Periódico Digital AGROPECUARIO

33

Tendencia Internacional

Analizan la posibilidad de que el Omega-3 sirva para frenar al Covid-19 Los ácidos grasos se encuentran en pescados y la linaza, especialmente y estudios realizados en varias naciones han establecido que aunque no previene definitivamente la infección del mortal virus, podría a través de una dieta equilibrada en base a pescado, contribuir a disminuir su severidad en pacientes infectados.

L

os ácidos grasos Omega 3 se encuentran en alimentos como el pescado y la linaza y en suplementos dietéticos como el aceite de pescado, una combinación que ahora ha

34

Periódico Digital AGROPECUARIO

aumentado su valor ya que estudios realizados en universidades de varios países permiten establecer que pueden convertirse en un aliado en la lucha contra el mortal virus del Covid-19 y sus variantes.

Un trabajo académico publicado en el portal osinsa-org señala que el común de la población tomó conciencia en esta pandemia por Covid-19 de la importancia que una alimentación saludable y

balanceada tiene en la salud.

Se pregunta: "Y cómo lo que se ingiere mejora la respuesta del sistema inmune y genera un escudo protector contra virus y bacterias, en especial el Co-

Tendencia Internacional

vid-19".

Al respecto señala en el caso de la infección por SARS-CoV-2, que se sabe promueve una cascada inflamatoria en todo el organismo. Y que afecta a varios órganos y sistemas incluso luego de superado el cuadro. Además es importante contribuir de antemano a evitar el estado inflamatorio.

El Omega 3 y su poder Los ácidos grasos Omega 3 son un grupo de ácidos grasos poliinsaturados que pertenecen a los ácidos grasos esenciales que al cuerpo humano le cuesta producir como lo hace con otras moléculas y necesita incorporarlos de alguna manera.

“Particularmente ciertos Omega 3 tienen el beneficio de poseer propiedades antiinflamatorias. Incluso se ha demostrado que tienen ciertas propiedades antivirales y por eso se había propuesto que uno de ellos -el ácido eicosapentaenoico (EPA)-. podría tener un beneficio tanto en la prevención como el tratamiento de pacientes con Covid-19″.

Así lo enfatiza Juan Manuel Domínguez, médico cardiólogo e investigador clínico en el grupo científico regional e internacional Estudios Clínicos Latino América (ECLA).

Además sostuvo que “como antecedentes, estos ácidos grasos fueron probados en estudios de prevención cardiovascular (estudio Reduce-it) en los que se demostró que promueven una reducción de eventos car-

diovasculares y mortalidad”.

Ese conocimiento llevó a investigadores de la Universidad de Harvard a probar este ácido graso en Covid-19 en un estudio pequeño donde se vio que disminuye los parámetros inflamatorios.

“Una investigación sobre 100 pacientes demostró que disminuye los parámetros inflamación en pacientes con Covid (por sus capacidades antitrombóticas además de antiinflamatorios).

Otro estudio in vitro demostró que éste ácido graso tiene actividad antiviral”, explicó Domínguez.

Lo destacable es que usamos dosis altas y fue muy bien tolerada”. Ese estudio fue el disparador para otros más grandes. Como dos con 2.000 pacientes realizados por ECLA para evaluar las propiedades del Omega 3 en COVID-19.

Los beneficios que sí se conocen del Omega 3 Si bien la inflamación es parte del mecanismo de defensa de nuestro organismo. Cuando se mantiene más de lo necesario o se vuelve crónica puede perjudicar al tejido, generando un daño mayor.

La composición de la alimentación, entre otros factores, puede potenciar esto. Fundamentalmente aquella compuesta por baja cantidad de frutas, verduras, legumbres, sumado a la alta ingesta de alcohol, cereales refinados, tabaco y alimentos ultraprocesados.

“En enfermedad car-

diovascular preestablecida, el Omega 3 es bueno para mejorar el pronóstico y disminuir la posibilidad de eventos cardiovasculares”, apuntó Domínguez.

“Por otro lado, además de estos beneficios, mejora el perfil lipídico porque disminuye los triglicéridos”.

“Las recomendaciones internacionales apuntan a consumir dos veces por semana pescado azul o su equivalente en chía.

Pero debido a que a través de la dieta muchas veces no se alcanzan esos niveles es que se suele indicar la suplementación”.

Hay otros países como Suecia donde están haciendo pruebas clínicas con Omega-3, para ver el efecto de la suplementación, “esta sería la forma en que se pudiera tener un efecto benéfico”, recalca al final del estudio.

Fuente: osinsa.org Redacción: Publiagro

Periódico Digital AGROPECUARIO

35

29

17

29

17

29

17

17

Agrícola Nacional

42

Periódico Digital AGROPECUARIO