PERIÓDICO DIGITAL PUBLIAGRO 20-01-2022

JUEVES · 20 ENERO · 2022 BOLIVIA · AÑO 2 · MES 21 · EDICIÓN 477 www.publiagro.com.bo

P.20 Asociación de ganaderos de San Ramón se potencia con una nueva sede

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P.14 USDA prevé reducción en la producción de maíz y soya

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Agrícola Nacional

Gobierno fortalece la producción de banano, plátano y piña cochabambina El Estado apoya y fomenta con insumos, tecnología y capacitación permanente a pequeños y medianos productores.

Foto: MDRyT

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roductores de los municipios del trópico de Cochabamba se beneficiaron ayer con insumos y equipamiento para incrementar la productividad del cultivo de banano, plátano y piña, entregados por el Ministerio de Desarrollo Rural y Tierras, a través del Fondo Nacional de Desarrollo Integral (Fonadin).

Dicha entrega, efectuada en coordinación con el Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (Senasag) y el Instituto Nacional de Innovación Agropecuaria y Forestal (Iniaf), se realizó en el marco del “Programa de intervención para el mejoramiento de produc-

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ción de piña de exportación y mercado nacional” y el “Programa mejora de la producción y comercialización de banano y plátano”, cuya finalidad es cubrir la demanda interna y externa, con una inversión de más de Bs 190 millones.

Ambos programas beneficiarán al Trópico de Cochabamba (Shinahota, Villa Tunari, Chimoré, Puerto Villarroel, Entre Ríos) y los Yungas de La Paz (Caranavi, Alto Beni y Palos Blancos).

El ministro de Desarrollo Rural, Remmy Gonzales, dijo que el Estado apoya y fomenta con insumos, tecnología, capacitación permanente a pequeños y medianos productores,

para que puedan, a través de sus propias habilidades, aplicar la tecnología de manera correcta y oportuna.

Por su parte, el presidente Luis Arce Catacora destacó la entrega de equipamiento e insumos a los productores.

“Entregamos, en el municipio de Chimoré, equipamiento y fertilizantes a los agricultores de banano y piña del Trópico de Cochabamba y los Yungas de La Paz. Incrementamos la productividad y calidad de la fruta para generar excedentes para la exportación”, dijo en su cuenta de Twitter @LuchoXBolivia.

Fuente: pueblo

Ahora

el

Agrícola Nacional

Iniaf y la Ipdsa promueven producción de semilla de alta calidad en tubérculos Iniaf y la Ipdsa promueven producción de semilla de alta calidad en tubérculos

Foto: MDRyT

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mbas entidades, dependientes del Ministerio de Desarrollo Rural y Tierras, suscribieron un contrato interinstitucional de préstamo de uso en comodato del Centro Biotecnológico de Semilla de Papa y su equipamiento, ubi-

cado en la comunidad de Chachacomani, del municipio de Batallas, en La Paz. El director general del Iniaf, Juan Chura Sucojayo, dijo que la firma del contrato permitirá ampliar por tres años más el manejo del Centro Biotecnológico para producir semillas

de alta calidad genética, fisiológica, física y fitosanitaria, de tubérculos como la papa.

“Esto nos va a permitir encarar el programa de tubérculos y raíces, que va a ser desarrollado de manera conjunta con la Ipdsa, generamos semilla de calidad prebásica, para que

esta institución (Ipdsa) transfiera tecnología a los pequeños productores”, manifestó.

Fuente: pueblo

Ahora

el

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Agrícola Nacional

Productores de uvas cruceños recuperaron las pérdidas tras los fenómenos atmosféricos Luego de soportar los embates de la naturaleza, producidos por las lluvias, heladas, granizadas, salieron a flote y alcanzaron buenas ganancias en el municipio de Saipina. Falta tecnología en la zona para producir más y mejor y además, frenar el contrabando.

Foto: Dicyt

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a abundante cosecha de uvas en el municipio de Saipina se encuentra ya en su parte final, incluso con algunas parcelas que entraron con podas retrasadas tienen su producto listo para sacarlo al mercado, de acuerdo a los datos aportados por el Ing. Simón Pereira, productor agropecuario, radicado en la comunidad de Montegrande.

Entrevistado en el programa Panorama Agropecuario que se transmite por Radio

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Acer, vía Facebook Live, recalca que en este momento también se integran los productores de uvas de la zona del Chaco y de Tarija, por lo que el mercado se encontrará saturado y los precios tienden a bajar, es así que no conviene colocar las cosechas en los mercados.

El entrevistado posee una empresa agropecuaria en Montegrande donde brinda a los interesados todo el asesoramiento técnico e insumos que requie-

ren para las labores del campo.

Salen más temprano a vender las cosechas "Nosotros entramos con podas más tempranas con la finalidad de poder salir antes al mercado y con ello agarrar mejores precios por la venta de las uvas, aprovechando que no hay el producto en los mercados. Los meses de octubre, noviembre y diciembre es lo fuerte acá en nuestro negocio", recalcó con entusiasmo.

Agrícola Nacional A su juicio, en este momento se encuentran en la parte final de los trabajos y se ocupan de la nutrición, poscosecha, de alimentar a las plantas después del desgaste energético que ha realizado, todo ello con la finalidad de tener lista la próxima campaña que arranca con las podas en los meses de abril, mayo y junio y así encarar el 2022. ¿Cómo resultó el 2021 para los productores de uvas de la zona donde resides?

"Lamentablemente el 2021 fue un año muy difícil por todo lo que nos ha tocado vivir por los fenómenos atmosféricos que nos ha jugado una mala pasada. Hemos sufrido una tremenda helada que afectó no solo a los productores de uvas, sino a los de hortalizas y de otros cultivos", señala un poco triste por esos embates de la naturaleza.

Mencionó, por ejemplo, que en la zona de Humereque fue azotada por una granizada tremenda que arrasó con todas las siembras; luego al final del año se presentaron las lluvias y los productores de frutas sufrieron bastante durante esas semanas y sufrieron pérdidas considerables.

A pesar de todo muchos se recuperaron A pesar de todos esas calamidades muchos productores lograron vender a buen nivel la uva en los mercados manteniendo el precio de 230 Bs la caja, monto que considera muy

positivo.

Sin embargo, otros lo perdieron todo con las lluvias, heladas y granizadas y debieron realizar correcciones de podas para poder entrar a producir este año 2022, esperanzados en que las condiciones climatológicas varíen y les permitan trabajar.

La uva es una nueva alternativa Recalcó que el rubro de la uva entró en su zona como una nueva alternativa de producción al comprender que los cultivos tradicionales como el de las hortalizas se asemejan a jugar a la lotería, por cuanto puede presentarse una cosecha muy buena, pero la otra puede ser un desastre.

No obstante, señala que el costo de mantener un viñedo es alto y a pesar de ello el productor toma el riesgo de cosechar, porque sabe que se recuperará al tercer año con buenas ganancias y es por eso que los agricultores de la zona entran a cosechar este rubro.

Igualmente, otros productores se dedican a las cosechas de hortalizas, papas, cebollas, pimentón y en general todo, "porque aquí todo lo que se planta se cosecha".

la tecnología".

Sin embargo, reconoce que en Bolivia los agricultores están retrasados en esa materia tecnológica en comparación a otros países y a eso atribuye la afectación que se produce en el país con la entrada del contrabando que abarca todo tipo de cultivos como, por ejemplo, la papa y la cebolla que entran ilegalmente desde el Perú.

Y la razón del contrabando la atribuye a que no son competitivos en cuanto a precios, por cuanto en las naciones vecinas manejan tecnología avanzada con mejores prácticas agrícolas y pueden llegar a Bolivia con sus productos a precios menores a los que venden en el país.

"Por ello deberíamos cambiar la mentalidad de producir en Bolivia, aunque ya algunos productores lo vienen haciendo y eso es lo positivo", exclamó para culminar su exposición.

Fuente: Radio Acer Redacción: Publiagro.

Falta tecnología Señala que la tecnología es parte fundamental en la producción agrícola. "El productor que va de la mano con la tecnología siempre obtendrá mayores ganancias", afirmó. "La verdad es que siempre tenemos que estar innovando e ir a la par de Periódico Digital AGROPECUARIO

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Agrícola Internacional

China cambia política de transgénicos para cultivar más maíz y soja Se espera que el estatus de China como el mayor importador mundial de soja y maíz para alimentación animal cambie una vez que apruebe nuevas regulaciones para permitir la siembra de semillas genéticamente modificadas (GM) que impulsarán la producción nacional de estos cultivos.

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sto puede liberar millones de toneladas métricas de estos cultivos para que otros países los importen como alimento para sus industrias animales, lo que afectaría los suministros y los precios del mercado mundial.

En 2021, China importó 100 millones de toneladas métricas de soja y 27 millones de toneladas métricas de maíz, principalmente para alimentación animal , para criar cerdos, pollos y peces. La producción nacional de piensos de China, que utiliza variedades convencionales no modificadas genéticamente,

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no puede satisfacer la demanda de más carne de una creciente clase media. Actualmente, China importa maíz y soja transgénicos, pero no permite la siembra de alimentos y forrajes transgénicos.

Es probable que la adopción de maíz y soya GM aumente los rendimientos promedio, posiblemente hasta en un 50 por ciento, reduciendo efectivamente la demanda de China de grandes volúmenes de estos dos alimentos.

Cualquier reducción en las importaciones de maíz o soja por parte de China significa que millones de toneladas

métricas más estarán disponibles para otros países importadores como los del sudeste asiático y muchos otros países en desarrollo. Esto puede tener efectos en cascada sobre los precios de los cereales.

Por otro lado, también puede llevar a los agricultores de los países exportadores a reducir la producción para evitar una caída importante de los precios.

Con patrones climáticos inciertos, el mundo podría enfrentar una mayor vulnerabilidad debido a la reducción de las existencias de maíz y soja para el comercio.

El creciente apetito de China La demanda de cereales forrajeros de China refleja su creciente apetito por la proteína animal y los cambios en las dietas, provocados por niveles de vida más altos y mayores ingresos familiares. El país ha establecido recientemente objetivos para producir el 95 %

de la proteína en el país para 2025, lo que incluye planes para un 85 % de autosuficiencia en carne de res y cordero, y un 70 % de autosuficiencia en productos lácteos.

Aunque China es el productor de maíz más grande del mundo por área, la producción total de granos no cubre sus necesidades. Según los informes, China cultivó maíz en alrededor de 43 millones de hectáreas en la última temporada de cultivo, produciendo aproximadamente 270 millones de toneladas métricas. Sin embargo, tuvo que importar alrededor de 27 millones de toneladas métricas de maíz durante 2021.

Las importaciones de maíz de China son alrededor de 1,5 veces más que el segundo mayor importador, México, y 2,3, 6,6 y 67,1 veces más que las importaciones de Vietnam, Malasia y Tailandia, respectivamente. La mayoría de las importaciones de maíz de China provienen de EE. UU., Argentina, Brasil y Ucrania.

China es también el mayor importador mundial de soja, importando más de seis veces el tonelaje importado por el segundo mayor importador, la UE, y unas 28 veces la cantidad importada por el mayor importador de la ASEAN, Tailandia. Los principales países exportadores de soja son Argentina, Brasil, Paraguay y Estados Unidos.

Una de las razones por las que estos países tienen excedentes para exportar es su rendimiento relativamente alto por hectárea. En los EE. UU., el rendimiento promedio de maíz en la granja es de 11 a 12 toneladas métricas por hectárea en comparación con el rendimiento promedio de maíz de China de 6,2 toneladas métricas por hectárea. Asimismo, el rendimiento promedio de la soja en los EE. UU. es de aproximadamente 3,5 toneladas métricas por hectárea, mientras que en China es de 1,6 toneladas métricas por hectárea. Los agricultores estadounidenses confían más en la agrotecnología y la biotecnología para la producción de estos cultivos.

Papel de la biotecnología Los datos de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación muestran que los rendimientos de maíz y soja en China son aproximadamente la mi-

tad de los de muchos países exportadores de las Américas. Para cerrar esta brecha, los científicos chinos han abogado por el uso de nuevas tecnologías, incluida la biotecnología, para producir semillas mejoradas, como las semillas transgénicas.

Para apoyar tales esfuerzos, el Ministerio de Agricultura y Asuntos Rurales de China ha estado formulando un marco regulatorio de bioseguridad. A fines de 2021, los cambios propuestos a las regulaciones de GM se hicieron públicos junto con una convocatoria de comentarios públicos. La medida se produjo en medio de declaraciones hechas por el presidente Xi Jinping en una reunión reciente del Consejo de Estado (gabinete de China) y la Conferencia Central de Trabajo Rural, donde enfatizó lograr la seguridad alimentaria y la autosuficiencia a través del aumento de los rendimientos de granos y la producción agrícola.

Ha habido especulaciones de que los retrasos en el desarrollo y aprobación de las regulaciones de semillas GM pueden estar relacionados con el deseo de China de desarrollar su propia industria de semillas de alta tecnología a través de un enfoque de «construir o comprar».

Esto se ejemplifica con la aparición de empresas como Beijing Dabeinong Technolo-

gy Group Co. y Shandong Denghai Seed y la compra por parte de ChemChina de Syngenta, una de las empresas de semillas más grandes del mundo.

En anticipación, varias empresas locales de semillas ya se encuentran en etapas avanzadas de producción de semillas GM. Según se informa, una empresa ha estimado que China podría plantar 33 millones de hectáreas con maíz transgénico.

Se anticipa que las nuevas regulaciones de semillas GM se aprobarán a tiempo para que las empresas locales de semillas aumenten sus actividades de aprobación regulatoria, mejoramiento y producción de semillas para la temporada de crecimiento de 2023.

Futuro adelante La seguridad de la carne animal es clave para la seguridad alimentaria general en China. El plan de política rural de 2021 publicado por el Consejo de Estado hizo más hincapié que antes en la seguridad alimentaria y pidió a todas las provincias que mejoren los rendimientos de cereales durante el período 2021-2025. También instó a la «aplicación industrial del mejoramiento biológico», que incluye cultivos transgénicos, entre otros.

La seguridad alimentaria es un imperativo político clave para el gobierno de China y el presidente Xi la ha rela-

cionado públicamente con la seguridad nacional. La clave para la seguridad alimentaria son las semillas, que el ministro de agricultura y asuntos rurales denominó «los ‘chips de computadora’ de la agricultura».

En el futuro, el marco regulatorio de bioseguridad revisado puede ser solo un precursor de aplicaciones más avanzadas de la biotecnología para producir semillas de mayor rendimiento, menos intensivas en recursos y climáticamente inteligentes. ¿La agricultura tecnológicamente más avanzada hará de China un exportador potencial de maíz y soja y empujará los precios a la baja como lo hizo con muchos productos manufacturados?

En última instancia, los consumidores de los países en desarrollo con un poder adquisitivo débil son los principales ganadores si los precios de la carne se vuelven más estables y asequibles en sus mercados nacionales.

Fuente: Mundo Agropecuario

Agrícola Internacional

USDA prevé reducción en la producción de maíz y soya

Foto: mundoagro.cl

La producción de maíz y soya podría bajar con el consecuente efecto en el aumento de precios y por ende en los costos de producción de actividades como la ganadería.

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egún el más reciente reporte del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA), se prevé una reducción mayor a lo previsto de los volúmenes de las cosechas de maíz y de soya 2020/2021, tras ajustar los niveles de rindes promedio.

El USDA estima la cosecha mundial de maíz para el 2021/22 en 1,206.96 millones de

toneladas, por debajo de las 1,208.73 millones proyectadas el mes pasado.

Los inventarios finales del cereal a nivel mundial se ubicarían en 303.07 millones de toneladas, por debajo de las 305.54 millones de toneladas del reporte previo y las 304.08 millones previstas por el mercado.

No obstante, la producción de maíz esta-

Agrícola Internacional dounidense se estima en 383.94 millones de toneladas, contra las 382.59 millones del reporte de diciembre y arriba de las 382.77 millones esperadas por analistas, lo cual no resulta suficiente para compensar la caída en la oferta mundial del cereal.

Así mismo, los stocks del cereal en Estados Unidos para el nuevo ciclo se estiman en 39.11 millones de toneladas, por encima de las 37.94 millones del mes anterior y las 37.39 millones proyectadas por el mercado.

El área cosechada en Estados Unidos se proyecta en 34.55 millones de hectáreas, por arriba de las 34.43 millones de hectáreas pronosticadas en los últimos meses.

El consumo doméstico del país norteamericano se proyecta ahora en 315.23 millones de toneladas, por arriba de las 313.20 millones del estimado previo, sin cambios contra el reporte previo. El consumo de maíz para la producción de etanol sube de 133.35 a 135.26 millones de toneladas.

El estimado de las exportaciones de Estados Unidos para el nuevo ciclo baja de 63.5 a 61.6 millones de toneladas.

En cuanto a la soya, el USDA proyecta la cosecha mundial en 372.56 millones de toneladas, por debajo de las 381.78 millones del reporte de diciembre.

Los inventarios finales de la oleaginosa a nivel

mundial para el nuevo ciclo se estiman en 95.2 millones de toneladas, por debajo de las 102 millones del mes pasado y de las 99.93 millones proyectadas por analistas.

La cosecha de la oleaginosa estadounidense se incrementa de 120.43 a 120.71 millones de toneladas, contra las 120.65 millones proyectadas por el mercado.

Los stocks de soya en Estados Unidos para el 2021/22 se pronostican en 9.52 millones de toneladas, por arriba de las 9.25 millones pronosticadas en diciembre y de las 9.47 millones esperadas por analistas.

El área a cosechar en Estados Unidos baja de 34.96 a 34.92 millones de toneladas, aun por arriba de las 33.42 millones del año pasado.

El consumo doméstico de la oleaginosa se ubica en 62.79 millones de toneladas, por arriba de las 62.77 millones del reporte de diciembre, con un procesamiento estimado en 59.6 millones, por arriba de las 58.26 millones del 2020/21.

El estimado de las exportaciones de soya estadounidense para el ciclo 2021/22 se mantiene en 55.79 millones de toneladas, por debajo de las 61.66 millones del año pasado.

A todo ello se suma la situación que siguen afrontando Argentina y Brasil, dos de los más grandes productores del mundo tan-

to de maíz como de soya, donde por efecto del clima la producción bajará por lo que el precio de estas materias primas continuarán al alza en los próximos meses.

Fuente: Contexto Ganadero

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Agrícola Internacional

Brasil aspira este año superar la tercer mejor cosecha de café de su historia Los productores de ese país se muestran dispuestos a vender en el mercado internacional 55.7 millones de sacos de café de 60 kilos, según los datos de la Conab. Brasil es el primer productor y exportador de café del mundo y si logra el aumento anunciado será el mejor resultado de su historia.

Foto: El Día Digital

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levar la producción cafetera del año 2022 hasta llegar a los 55,7 millones de sacos de 60 kilos, es la meta que se han propuesto los productores de Brasil, con lo cual alcanzan la tercera mejor cosecha de su historia.

Las estimaciones de la Compañía Nacional de Abastecimiento (Conab) del vecino país establece que la producción de esa nación aumentará a 16,8 % en comparación a 2021 y eso lo atribuyen a la ya esperada subida del ciclo bianual de lo que se conoce como la cultura del grano.

En la actualidad, Brasil es el primer productor y exportador de café del mundo y si se materializa el aumento anunciado con anterioridad será el mejor resultado

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de su historia, superando lo alcanzado en 2018 y 2020, de acuerdo a los registros de la Conab.

Ya el año pasado el país sufrió una caída motivado a las condiciones climáticas adversas entre los meses de julio y agosto, de acuerdo al informe publicado en el portal web eldía.com.bo.

La Conab estableció que las sequías y heladas caídas en los estados de Minas Gerais, Sao Paulo y Paraná afectaron los cafetales y ese fue la causante de la baja en la producción, sobre todo en la del tipo arábica, la más producida en ese país.

Esta variedad, sin embargo, para este año los cálculos del Conab establecen que alcanzará una producción

de 38,7 millones de sacos, lo que equivale a un crecimiento del 23,4% en relación al anterior.

En cuanto a la variedad robusta se espera un nuevo récord cercano a los 17 millones de sacos, un 4,1% superior a la cosecha anterior.

Conab aprecia que este año habrá "una restricción de la oferta de café en el mercado interno, todo motivado a la reducción experimentada en el 2021 por una demanda exterior todavía alta y al período de entre cosechas".

A ese respecto la Conab, organismo dependiente del Ministerio de Agricultura de Brasil, establece que "a pesar de la mayor producción en el país en 2022 , la tendencia es que los precios se mantengan presionados, una vez

que es esperada una reducción de las reservas mundiales de café para el ciclo 2021/22, lo que estimula las ventas externas", enfatiza la entidad.

42,4 millones de sacos de 60 kilos de café verde exportó Brasil en 2021, lo cual fue un descenso del 3,3% ante el volumen exportado en 2020, aunque en la facturación se apreció un aumento del 15,3% lo que generó 6.400 millones de dólares.

La cantidad de café brasileño exportado en 2021 fue un 14,3% superior a la media de los cinco años anteriores.

Fuente: El Día Digital Redacción: Publiagro

Pecuaria Internacional

Ganaderos brasileños aspiran aumentar la producción un 4,5% este año

El dirigente Ariovaldo Zani, sin embargo, advirtió sobre la escasez de insumos, mayores tarifas de fletes y un escenario geopolítico incierto, pero mostró confianza en el desempeño del sector.

Foto: Giro do Boi

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l veterinario Ariovaldo Zani, director general del Sindicato de Brasil de la Industria de Alimentos para Animales, aseveró que el sector estima haber movido en 2021 cerca de 80 mil millones de reales, solo en materias primas, como maíz, harina de soja y grasas animales y generó alrededor de 80.000 empleos directos y otros 400.000 indirectos, mientras que en 2022 aspiran elevar la producción en un 4.5%.

En entrevista concedida al portal Giro do Boi, el especialista señaló que el Sindicato es

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una entidad que cuenta con alrededor de 150 asociaciones y se enfoca en representar a las empresas ante organismos gubernamentales para resolver temas tributarios, laborales y regulatorios.

“Por lo tanto, está asegurada la alimentación animal brasileña, que es clasificada en el mundo, como el tercer mayor productor. Solo estamos detrás de China y Estados Unidos”, dijo en resumen.

Luego, el ejecutivo del Sindicato celebró el desempeño del sector en medio de los desafíos impuestos por la

pandemia, atendiendo la demanda de los consumidores de todo el mundo.

“Crecimos muy bien y superamos las expectativas en 2020. En 2021 también. Y si de hecho nuestro sector de la alimentación animal está creciendo es porque está respondiendo al sector de la proteína animal, que también ha crecido”, relata.

Crecimiento del 4 a 4.5% este año Anunció que el sector proyecta un crecimiento de 4 a 4,5% en 2022 con relación a 2021. Sin embargo, recordó los diversos obstáculos

para alcanzar ese indicador.

En primer lugar, la escasez de insumos. "Si bien existe una proyección de recuperación de inventarios a nivel mundial, en Brasil la cosecha debería sufrir un quiebre por factores climáticos. Además, la dependencia brasileña de insumos que vienen del exterior, como vitaminas, aditivos y aminoácidos, también representa un factor de riesgo por el escenario geopolítico incierto en los principales proveedores, como China, India y Rusia".

Asimismo, el aumen-

to de los fletes, como consecuencia de la escasez de contenedores, también debería impactar en el sector, al menos en el primer semestre de 2022.

“De hecho, hay que seguir redoblando la atención. […] Para este año, imaginamos que habrá algún alivio.

Desde un punto de vista global, los precios de estos insumos, como el maíz y la harina de soya, pueden tener algún alivio en términos de dólares. Sin embargo, en Brasil, debido a una devaluación excesiva del tipo de cambio, todavía sufriremos mucho los costos”, ponde-

ró.

Ganancia de eficiencia En conclusión, Zani también destacó que la ganadería ha encontrado una respuesta a los desafíos de aumentar la productividad y la demanda de sostenibilidad.

“En los últimos 15 años, la gran marca que percibimos, el legado, es la aplicación de la innovación. Es la alimentación animal siguiendo con la mejora genética”, relató.

Analizó que la proyección es que el sector alcance la comercialización de 100 millones de toneladas de pastos a principios de la década

de 2020.

Sin embargo, las ganancias de eficiencia en la conversión de pastos retrasaron el alcance de la marca, pero sin perder rendimiento.

“Hace 15 años, esperábamos llegar a 100 millones de toneladas de alimento en Brasil ahora en 2020, 2021. Sin embargo, estamos extendiendo esto hasta 2030”, confirmó.

Sostiene que mucha gente pregunta si los rebaños están disminuyendo o si el ganadero ha dejado de utilizar alimentos industrializados.

"La respuesta es no. Es

solo que, de hecho, la tecnología ha permitido ganancias en la conversión de alimentos. Es decir, los animales han engordado con menor consumo de pasto […]. Además de una menor emisión de gases de efecto invernadero, contribuyendo a la recesión (global).

Así se suma el productor rural que hace mucho tiempo entendió que esta tecnología, esta innovación era un gasto. Ahora se ha dado cuenta de que es una inversión”, comentó para finalizar.

Fuente: Giro do Boi Redacción: Publiagro

Pecuaria Nacional

Asociación de ganaderos de San Ramón se potencia con una nueva sede

Los pasos son grandes en un municipio de San Ramón, localidad de la provincia Ñuflo de Chaves de Santa Cruz, con actividades de la gestión 2021 que son examinadas por el presidente de la Asociación de Ganaderos de San Ramón (ASOGASAN), Eduardo Núñez del Prado.

L

a adquisición de un terreno de 9.978 metros cuadrados, donde empezó la construcción de la sede institucional y ahora ya fue terminada para la atención de los socios, es el orgullo que diferenciará esta etapa del directorio.

En entrevista exclusiva con Gaceta Rural, Núñez del Prado refirió que la asociación es relativamente nueva, fundada en agosto del año 2000, sin patrimonio ni infraestructura; pero gracias al aporte por los socios inscritos, se concretó las oficinas modernas de ASOGASAN, ubicadas a dos cuadras del monumento principal de San Ramón, por la carretera que conecta con Gua-

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rayos.

El Municipio de San Ramón consta de 40 mil cabezas inmunizadas, cuantificadas en la última campaña de vacunación contra la Rabia Bovina, y 10.700 animales menores de 2 años vacunados contra la Fiebre Aftosa, ejecutada por ASOGASAN impulsada por la Federación de Ganaderos de Santa Cruz (FEGASACRUZ) bajo la fiscalización del Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (SENASAG).

El cumplimiento apegado a los protocolos sanitarios de vacunación establecidos por el SENASAG en coordinación con el sector privado, es destacado

por Núñez del Prado, porque así con estas acciones cada año incrementa y mejora el hato ganadero de la región.

De momento, la entidad es sostenida financieramente por un porcentaje de la venta de vacunas, transferencia de ganado y guía de movimiento local nacional. “Gracias a Dios hemos llegado al punto de equilibrio, fue difícil, pero con organización y aumento del hato nos logramos solventar”, apuntó.

En una segunda etapa proyectan la creación de un centro de remates que asegure recursos económicos para el mantenimiento de la asociación. Así también, tendrá elecciones

de un nuevo directorio este 22 de enero con una convocatoria ya lanzada.

Núñez del Prado es ingeniero zootecnista de profesión y ganadero de corazón, de 58 años; tiene 3 hijos en Santa Cruz y uno que vive en Estados Unidos. El productor fue parte de la formación de ASOGASAN y, aunque cree en un cambio de directorio, su continuación depende de la decisión de los socios.

San Ramón se encuentra distante a 184 km al noreste de la ciudad de Santa Cruz de la Sierra.

Se sitúa en la orilla derecha del río San Julián, curso superior del río Itonamas.

Fuente: ASOGASAN

Economía Nacional

Seiscientas mil toneladas de urea planea producir este año YPFB Omar Alarcón, vicepresidente nacional de la empresa, aseguró que en 2021 más de 98 mil toneladas fueron vendidas al exterior y se obtuvo un ingreso de más de 58 millones de dólares para YPFB y el Estado boliviano

Foto: Pregón Agropecuario

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na producción de 600 mil toneladas de urea tiene como proyecto para este año Yacimientos Petrolíferos Fiscales Bolivianos, según lo manifestó a los medios de comunicación Omar Alarcón, vicepresidente nacional de la empresa YPFB. Tras señalar que esta producción generará importantes divisas para el país, afirmó que "se tiene ya consolidada la reactivación de la planta de Amoníaco y Urea (PAU)".

El funcionario explicó que en la actualidad se han producido más de 160 mil toneladas de las cuales más de 98 mil fueron vendidas

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al exterior y se obtuvo un ingreso de más de 58 millones de dólares para YPFB y el Estado boliviano.

"Son datos muy importantes que hay que destacar y dar a conocer a la población boliviana, pues con ello se resalta que la planta de urea está produciendo sin ningún contratiempo", aseveró en declaraciones a Bolivia TV y publicadas en el portal eldía.com.bo.

De igual manera, la autoridad enfatizó que para la presente gestión están en marcha importantes proyectos, en virtud a los cuatro meses de reactivación de 2021, permitieron programar la venta de

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600.000 Tn de urea.

"La demanda y precios del fertilizante son altos en el mercado local e internacional: tenemos compradores importantes como Brasil que maneja volúmenes considerables, Paraguay, Argentina y Perú.

En el mercado interno la demanda es de 42 mil TN año y eso nos permitirá generar ingresos muy importantes para el país", aseveró la autoridad de YPFB. Al referirse a las denuncias sobre paros en la planta el entrevistado señaló que esas información era falsa y señaló que la "única paralización que tuvo la planta fue durante el gobierno de facto, lo

cual ocasionó daños en los equipos y una afectación económica al Estado".

Fue claro en afirmar que el 2021 fue el año de la reactivación de la industria y ahora la planta no ha paralizado sus operaciones con sus 450 a 500 obreros que trabajan en forma permanente en la instalación.

Fuente: El Día Digital Redacción: Publiagro

Política Nacional

FAO y China inician el programa Sur-Sur para prestar apoyo a países en desarrollo

El proyecto que entra en su tercera fase busca una transformación sostenible de los sistemas agroalimentarios y contribuir a la aplicación de la Agenda 2030 y los Objetivos de Desarrollo Sostenible.

Foto: FAO

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l objetivo general de la Fase III del Programa de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) y China es prestar apoyo a los países en desarrollo para el logro de una transformación sostenible de los sistemas agroalimentarios y contribuir a la aplicación de la Agenda 2030 y los Objetivos de Desarrollo Sostenible.

La FAO firmó el acuerdo con el Gobierno chino que pone oficialmente en marcha la Fase III del referido Programa de Cooperación SurSur. De acuerdo a un boletín de la FAO, publicado en su portal web, este ambicioso emprendimiento social abarca seis esferas temáti-

cas fundamentales, a saber: la producción y productividad agrícolas; las cadenas de valor y el comercio; la agricultura tropical y el cultivo de secano.

Asimismo atiende el fomento de la resiliencia, la intervención en situaciones de emergencia, la gobernanza mundial y las zonas agrícolas tradicionales.

Prestará igualmente una atención especial a la pérdida y el desperdicio de alimentos, la innovación y la agricultura digital, entre otros.

Este proyecto se estableció en 2009 con una contribución inicial de 30 millones de dólares para la Fase I, que permitió el intercambio de conocimientos y experiencia entre China y otros países del Sur del

mundo.

En 2015, China realizó una nueva aportación de US $50 millones para la Fase II. El Programa de la FAO y China ha alcanzado resultados significativos hasta la fecha, refiere la nota de prensa.

En ese marco se han ejecutado un total de 25 proyectos nacionales, regionales, interregionales y mundiales para apoyar el desarrollo agrícola y la seguridad alimentaria en consonancia con las prioridades y necesidades de los países.

El Programa ha atendido a más de 100.000 beneficiarios directos y varios cientos de miles de beneficiarios indirectos en comunidades de las zonas rurales.

Expertos chinos enviados a países hospedantes han transferido tecnologías prácticas y adaptables ofreciendo demostraciones y actividades de capacitación en función de la demanda en colaboración con contrapartes locales.

Igualmente, se han or-

ganizado más de 50 actos y actividades mundiales sobre desarrollo de la capacidad con la participación de miles de funcionarios públicos, expertos técnicos, pequeños agricultores y otras partes interesadas de más de 100 Estados miembros de la FAO, entre los cuales, obviamente se encuentra Bolivia.

La introducción con éxito de nuevas tecnologías mediante la cooperación Sur-Sur y triangular en muchos países ha contribuido a aumentar la seguridad alimentaria, especialmente a través de la mejora de la productividad agrícola, la diversificación de los productos alimentarios, la producción animal y pesquera en pequeña escala y las rentas rurales.

En los dos últimos decenios, se ha invertido un total de US $370 millones de USD en actividades y proyectos de cooperación Sur-Sur y triangular.

Fuente: FAO Redacción: Publiagro Periódico Digital AGROPECUARIO

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Tendencia Internacional

Investigadores prueban que el cannabis era un alimento básico en la antigua China

Foto: NG

Se cree que esta planta era una de las bases de la alimentación de esa época. En forma casual en el centro de China junto a la tumba de un soldado de la dinastía Tang (618-907) aparecieron restos de cannabis.

Actualmente está prohibida y quien la cultive, consuma o comercialice puede sufrir la pena de muerte.

L

a cannabis sativa es odiada por millones de personas en el mundo al atribuírsele efectos dopantes en las personas, pero es igualmente aplaudida y aclamada por otros, que incluso han encontrado en sus hojas sustancias curativas de peligrosas enfermedades, ahora se descubre que en China esta planta era una de las bases de la alimen-

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tación de la población hace cientos de años, según lo revelan nuevos estudios arqueológicos.

Un interesante trabajo publicado en el portal digital del diario Los Tiempos, producido por la agencia EFE resalta que en forma casual en el centro de China junto a la tumba de un soldado de la dinastía Tang (618-907) aparecieron restos de

cannabis, aspecto que asombró a los estudiosos del tema.

El diario South China Morning Post, publicó este hallazgo con el cual prueba "que durante ese período de máximo auge de la civilización china el cannabis no solo se usaba con fines estimulantes, medicinales y textiles, sino también nutricionales", recalca la nota de la agencia EFE.

De igual forma, se señala que la tumba del capitán de caballería Guo Xing, fue localizada en 2019 durante unas obras en el patio de una escuela primaria de Taiyuan, tras estar oculta 1.320 años y lo increíble es que sus restos estaban perfectamente conservados y con pinturas murales, objetos y artefactos intactos.

La clave fue encontrar en una vasija de alimentos básicos restos de cannabis, así como algunas semillas que mostraban su color original y un tamaño casi el doble de lo habitual.

Ahora las investigaciones consideran que se trata del Cannabis sativa, planta originaria de Asia central, aunque tiene una menor concentración de la sustancia psicotrópica tetrahidrocannabinol (THC) que tiene la marihuana moderna.

"El cannabis estaba almacenado en una vasija depositada en el ataúd junto con otros granos básicos como el mijo. Es obvio que los descendientes de Guo Xing enterraron el cannabis porque era un alimento importante", explicó a EFE, Jin Guiyun, profesora de Historia de la Universidad de Shandong y autora del artículo científico en el que se expone el

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hallazgo.

Jin y otros investigadores académicos han afirmado que el cannabis "fue enterrado como comida para el festín y la buena salud" del soldado en el más allá, y la planta podría haber tenido durante el poderoso imperio Tang más importancia que el arroz, del que no había trazas en la tumba.

En la década de los años 80 arqueólogos chinos identificaron restos de cannabis en tumbas por todo el país -algunas con más de 6.600 años de antigüedad- pero consideraban que se empleaba solo con fines rituales

para provocar alucinaciones en celebraciones religiosas.

Asimismo, se conoce que en numerosos textos históricos sugerían que esta planta podría haber sido una importante fuente de alimentación, existía muy poca evidencia arqueológica que respaldara esta teoría, señala el South China Morning Post.

La presencia de semillas en la tumba confirma asimismo que el cannabis se utilizaba para otros fines además del alimenticio, de acuerdo a la publicación.

En la actualidad el cul-

tivo de cannabis es penado por las leyes en la China actual, donde la marihuana está prohibida desde los años 50 y el tráfico de drogas puede acarrear incluso la pena de muerte.

Fuente: Los Tiempos Redacción: Publiagro

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