PERIÓDICO DIGITAL PUBLIAGRO 20-1

BOLIVIA · AÑO 2 · MES 20 · EDICIÓN # 457 · www.publiagro.com.bo P8

ALGODONEROS DE SANTA CRUZ CONSIDERAN QUE LO URGENTE ES EL USO DE LA BIOTECNOLOGÍA Y LA APERTURA DE NUEVOS MERCADOS

P 16 BOLIVIA LOGRA MEDALLA DE ORO Y PLATA EN TORNEO INTERNACIONAL DE CACAO EN PARÍS

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DICIEMBRE.2021

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AGRÍCOLA NACIONAL

Algodoneros de Santa Cruz consideran que lo urgente es el uso de la biotecnología y la apertura de nuevos mercados El Gobierno -en su Programa Nacional de Algodón- busca destinar Bs 122 millones para beneficiar a más de 1.200 familias de Santa Cruz, Chuquisaca y Tarija. El sector destaca la inyección de recursos

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ran expectativa.

Es lo que tienen los productores de algodón ante el anuncio del Gobierno que desde la próxima gestión destinará Bs 122 millones con el objetivo de fortalecer la producción nacional y reducir la importación.

Jesús Arce, presidente de la Federación Departamental de Productores de Algodón de Santa Cruz (Fedepa), sostuvo que el monto anunciado es histórico, pero observó y lamentó que hasta el momento el Gobierno no se haya comunicado con Fedepa -que como cabeza de sector- es el llamado a dialogar sobre el destino de esos

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recursos económicos.

Arce señaló que para despegar, el sector necesita de forma urgente el uso de biotecnología y la apertura de nuevos mercados.

El productor hizo notar que hasta el momento se encuentran almacenados unos 20.000 quintales que no pueden ser exportados y que en el mercado interno tampoco pueden ser comercializados debido a que se quiere pagar un 40% menos de lo que se cotiza en el exterior, que es de $us 109 el quintal de algodón.

Arce precisó que el contrabando -junto con la venta de ropa usada- fueron los principales factores que

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contribuyeron en que el sector esté a punto de desparecer y que son estos dos problemas los que el Gobierno debe solucionar.

Recursos gubernamentales El Ministerio de Desarrollo Rural y Tierras, que lleva adelante el Programa Nacional de Apoyo a la Producción de Algodón en Santa Cruz, Chuquisaca y Tarija, destinará Bs 122,1 millones.

Desde esa cartera indicaron que el programa llegará a 1.200 familias de 19 municipios en los tres departamentos y que las instituciones encargadas de la ejecución remitirán informes del avance físico y financiero de manera mensual y a requeri-

miento de los Ministerios de Desarrollo Rural y Tierras y de Planificación del Desarrollo.

La ejecución de este programa en el período 2022-2025 espera generar y validar tecnologías para el agricultor, que permitan mejorar la productividad mediante la ampliación de la variabilidad genética, transferencia de conocimientos y prestación de servicios, indicaron desde el Gobierno.

Fuente: El Deber

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AGRÍCOLA NACIONAL

Ucuchi, la tierra de las frutillas, cultiva 4 tipos y cosecha 80 toneladas Ucuchi, la tierra de las frutillas en Cochabamba, es el principal sustento de más de 50 familias que se han especializado en la producción de cuatro variedades: Albión, Camino Real, Charlie Sweet y la Criolla.

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a población está ubicada a 12 kilómetros de Sacaba y a 30 de la ciudad de Cochabamba. Cada 19 de diciembre realiza la feria para mostrar su producción.

Los productores esperan cosechar este año unas 80 toneladas de frutillas como resultado de los 80 mil plantines que sembraron en los invernaderos y en campo abierto, detalló el presidente de la Asociación de Productores de Frutilla de Ucuchi, Leoncio López.

“La Charlie Sweet es una variedad muy dulce, pero no dura mucho tiempo; esa variedad está por perderse.

La Albión es un fruto más grande y jugoso. La que mejor nos ha resultado es la variedad de Camino Real, además, tiene un rendimiento óptimo y es la más dulce.

Después está la Criolla, son frutos más pequeños pero muy dulces”, explicó.

Añadió: “Nosotros culti-

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vamos frutilla desde nuestros tatarabuelos. Entre los productores hay juventud y personas mayores. Este año hemos plantados 80 mil plantines de frutilla y cada uno produce un kilo de frutilla”.

Asimismo, señaló que los productores de frutilla esperan ser tomados en cuenta por las autoridades municipales para incorporar esta fruta dentro del desayuno escolar en un futuro por el alto valor nutritivo que representa para los niños.

Cultivos Para la siembra de frutilla se prepara la tierra con abono y cascarilla de arroz. Los surcos se envuelven con plástico, separados y elevados a unos 40 centímetros del piso. Las familias empiezan a cosechar después de los tres meses.

Algunas familias tienen viveros y cosechan todo el año.

En cambio, aquellos productores que tienen sus planti-

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nes a la intemperie lo hacen por cuatro o cinco meses, antes de la temporada de invierno.

“Las plantas no aguantan dos años, sólo producen uno y luego se secan. A veces la granizada o helada igual las dañan y no produce igual”, dijo una de las productoras sin vivero, Alejandra Cavero.

En cambio, Jhory López, productor de frutilla con un vivero, señaló: “Casi todos los días, incluido los fines de semana, venimos a trabajar aquí en el cultivo. Queremos rescatar lo que hacían antes nuestros abuelos”.

Añadió: “A las frutillas tenemos que tratarlas bien, trabajar mejor la tierra para que no tenga piedras con abono y challa de arroz.

Cuidar esta planta es para dedicarse todo el tiempo”.

La producción es muy delicada, pues se debe cuidar que las aves no se acerquen a alimentarse de los frutos.

Para espantarlas designan un vigilante, quien las espanta con una flecha. Algunos tienen bolsas negras que sirven para ahuyentar los pájaros.

“Los pájaros vienen y se lo comen, no podemos hacer ya nada. A veces viene también la k’arachupa, que se lo come dos o tres cada noche. Colocar un vivero es muy costoso para nosotros, así que con flecha tenemos que ahuyentarlas”, dijo uno

de los productores, Prutacio Sánchez.

Finalmente, la cosecha de la frutilla se convierte en una actividad familiar en la que participan, junto con los peones, también los hijos menores para extraer con cuidado cada uno de los frutos, antes de ponerlos a la venta, explicó Sánchez.

Pero también buscan producir derivados como el vino de frutilla que se ofrece sobre todo en la feria.

Feria de la frutilla Ucuchi organiza este domingo la Feria de la Frutilla y sus derivados, en la que presentará mermelada, licor, jugos, yogurt, gelatinas, tortas, postres y otros productos.

Además, la novedad de este año es el vino de frutilla, que viene mezclado con uvas, que es impulsado por Jhory López, uno de los productores.

La secretaria de la Madre Tierra de la Alcaldía de Sacaba, Elfi Flores, señaló: “Queremos invitarlos a todos a esta feria en Ucuchi. Es una actividad programada en el marco de la reactivación económica para promover a los productores y la variedad de productos”.

La XVI Feria de la Frutilla y sus Derivados 2021 se realiza desde las 10:00.

Fuente: Los Tiempos

PECUARIA NACIONAL

Agropecuaria HB implementa un modelo de “Eficiencia alimentaria en el mejoramiento genético bovino” Mediante un informe exclusivo, Publiagro logró acceder a una de las mejoras tecnológicas más importantes para la ganadería nacional. Agropecuaria HB, con su aliado Intergado de Brasil implementará un modelo de eficiencia alimentaria selectiva.

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l mejoramiento Genético Animal de ganadería de corte en Bolivia, ganará en 2022, una nueva herramienta tecnológica para la selección, es el modelo de Eficiencia Alimentaria, con el sistema INTERGADO siendo implantado en Agropecuaria HB.

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Es una de las innovaciones de mayor destaque en los últimos años en Bolivia.

“La eficiencia alimentaria es considerada relevante en otros países, y expresa la capacidad de un animal de transformar el alimento que consume en peso (car-

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ne), buscando aquellos individuos que comen menos y producen más. Así como en la administración, en la selección genética lo que no se mide, no se mejora, de esta manera, nosotros en Agropecuaria HB decidimos invertir en las gavetas electrónicas e incursionar en la

pesquisa científica de la ganadería boliviana”, indicó.

El principal objetivo del mejoramiento genético animal es aumentar la proporción de genotipos deseables en una población, esto se logra por medio de la selección y multiplicación de individuos

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los últimos años hubo mayor interés por los estudios de características que expresan la eficiencia alimentaria, principalmente el Consumo Alimentar Residual (CAR).

“En HB estamos seguros que buscando estos individuos más eficientes, correlacionando con circunferencia escrotal, precocidad sexual, deposición de gordura y marmoleo, identificados a través de ultrasonografía, nos ayudará mucho a los estudios de mayor exactitud de la genómica”, indicó Menezes.

La acertividad de la selección, buscando el mayor retorno económico para el sistema de producción de carne, será esencial para la sobrevivencia de la actividad ganadera, que cada vez más tiene márgenes apretados.

Para Guilherme ZóiaMiltenburg, Gerente Comercial Internacional de Intergado, “tener la Agropecuaria HB como socia en este proyecto de innovación tecnológica en Bolivia, muestra el compromiso de ellos (HB) que tienen con la ganadería de resultados, produciendo toros mejoradores que irán multiplicar esta genética más eficiente”.

que tengan una composición genética más favorable para un determinado conjunto de características, también como la interacción de esta expresión con los diversos factores ambientales.

“Prácticamente todos los programas de mejoramiento genético enfatizan la selección en ganancia de peso, circunferencia escrotal y características de carcasa, pero pocos se concentran en las características de efi-

ciencia con que el animal utiliza el alimento que ingiere para la producción de carne; es importante considerar la reducción de costos en la alimentación, ya que corresponde cerca del 70% de los costos total de la actividad” manifestó.

Estimaciones indican que mejorando en 5% la eficiencia alimentaria, el impacto económico es cuatro veces mayor que aumentar 5% de ganancia de peso vivo. En

Guilherme comenta que: “sabemos que el mayor costo de producción de la hacienda es la alimentación, pudiendo llegar hasta un 80% del total costo, de esta manera desarrollar una tecnología donde conseguimos identificar animales con mayor eficiencia alimentaria es de suma importancia para la sostenibilidad de la producción de carne. El banco de datos de Intergado muestra una varianza promedio de 30% entre los más eficientes y los menos eficientes, esto en un grupo contemporáneo de toros representa de 2 kg a 3 kg de Materia Seca consumida por demás

por cada kg de ganancia de peso. Haciendo acuerdo que este índice de Eficiencia Alimentaria es de moderada a alta heredabilidad”.

Lo que refuerza es que esta es una de las herramientas disponibles para la selección, pero ninguna entra en detrimento de otra, o sea, tener el animal más eficiente en un grupo contemporáneo no significa necesariamente que este animal es el mejor, esto muestra que el consume poco, llevando en consideración su consumo estimado en base de su peso vivo, medido por ecuación de regresión, llevando en cuenta su peso metabólico.

“Estos resultados son cruzados con las características cárnicas y de gordura medidas por ultrasonografía, y precocidad sexual de machos y hembras, con todas las características de las DEPs (Diferencia Esperada en la Progenie) de ANCP y respaldados por la Genómica en 100% de los animales” mencionó.

Agropecuaria HB está enfocada en la producción de genética de resultados medidos y evaluados, respaldados por la ciencia que está en constante evolución en busca de mejoras constantes para la ganadería nacional.

Fuente: Zoot. Elineu Menezes Nogueira Gerente General de Agropecuaria HB

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PECUARIA NACIONAL

Crece la demanda y el control de la venta de carne de cerdo en Tarija por fin de año Yamil Nacif Nacif y Raúl Eggers Añez, presidentes de las dos instituciones privadas, dieron a conocer los alcances del acuerdo que tiene como principal objetivo el mejoramiento genético del ganado del Beni en la provincia de Marbán y Cercado para aumentar la producción lechera de esa región.

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l director del Matadero Municipal de Tarija, Rodrigo Calizaya, ha informado que existe una gran demanda de carne de cerdo y res, por lo que se incrementarán las horas de faineo, ya que el objetivo es superar las 2.200 cabezas de cerdo.

Asimismo, ha dicho que todas las carnes que se expenda en los mercados deben contar con los sellos de inspección de los mataderos de los cuales provienen.

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para ello, el Senasag y la intendencia harán recorridos en los puntos de venta para verificar la procedencia de la mercancía.

“La carne de cerdo que no se encuentre con el sello o la inspección veterinaria del matadero del que proviene, va a ser sujeta a decomisar parte de la intendencia”.

Así también ha detallado que procederán a clausurar lugares de faena clandestina para garantizar que la población consuma carne

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inocua.

Además, ha dicho que los técnicos del Senasag identificarán lugares de faena clandestina para identificar y clausurar con el objetivo de garantizar que la carne sea apta para el consumo de la población y no cause ningún daño.

Fuente: La Voz

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POLÍTICA NACIONAL

Bolivia logra medalla de oro y plata en torneo internacional de cacao en París dalla de plata.

“Es la primera vez que Bolivia recibe este reconocimiento y eso contribuirá a lograr mejores precios y mayores volúmenes de exportación”, enfatizó Blanco.

Asimismo, destacó que entre enero y octubre de este año las exportaciones de cacao alcanzaron los $us 2 millones, siendo los principales mercados Suiza, Alemania y países de la Unión Europea.

“Con estos nuevos logros esperamos tener nuevos contratos y mercados más estables a largo plazo, que permitan a los productores intensificar su labor”, expresó la autoridad.

Fuente: ABI

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os muestras de cacao boliviano lograron la medalla de oro y plata, respectivamente, en el torneo internacional Cocoa Of Excellence, que se desarrolló en París, Francia, informó este domingo el viceministro de Comercio Exterior e Integración, Benjamín Blanco.

“Este año, hemos realizado el concurso nacional Salón

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del Cacao y Chocolate - Bolivia 2021, un torneo donde se seleccionó a las mejores seis muestras de cacao que fueron enviadas al Salón de Paris, que es el torneo de cacao más importante del mundo. Bolivia ya estuvo durante el año 2019 entre los mejores 20 cacaos del mundo y este año logró la medalla de oro y plata”, sostuvo la autoridad, en

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entrevista para el programa Las 7 en el 7 de Bolivia Tv. Destacó que, del total de las muestras participantes, el cacao de la Asociación de Jóvenes Reforestadores en Acción de Riberalta, Beni, logró la medalla de oro como el mejor cacao de Sudamérica; así como el de la Asociación de Recolectores de Cacao Silvestre Yuracaré, de Chimoré, que obtuvo la me-

POLÍTICA NACIONAL

Agropecuarios plantean trabajar una agenda productiva con el Gobierno Garantizar la seguridad alimentaria es una meta que busca el sector productivo nacional, y por ello requiere coordinar trabajo con las autoridades nacionales, departamentales y municipales.

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a Cámara Agropecuaria del Oriente (CAO) plantea trabajar una agenda productiva para el 2022 con todos los niveles del Estado, es decir Gobierno central, departamental y municipal, con una visión de largo plazo, y de esta manera asegurar la seguridad alimentaria.

El presidente de la CAO, Mario Justiniano, dijo que ante un inminente nuevo año, cargado de conflictos políticos y sociales, con posibles consecuencias negativas para la economía y la reactivación, es urgente trabajar en una agenda productiva ente el sector privado y público.

Al igual que la Confederación de Empresarios Privados de Bolivia (CEPB), la Cámara Nacional de Industria (CNI) y la Cámara Nacional de Comercio (CNC), la CAO pide un trabajo mancomunado al Gobierno, y formar parte de la agenda productiva 2025.

Los indicadores de empleo,

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exportaciones y aporte al Producto Interno Bruto (PIB) por parte del sector agropecuario muestran un desempeño muy favorable para la economía nacional en tiempos de crisis y pandemia.

De 2019 a 2020 se incrementó el valor de las exportaciones de origen agropecuario, subió el aporte al PIB y también se incrementó la participación en la generación de empleos. «Ante esta evidencia, se hace urgente que haya un trabajo conjunto entre el sector público y privado para alcanzar grandes metas en beneficio de la población», apuntó.

Explicó que para incrementar las exportaciones y el ingreso de divisas, que tanto necesita el país, se debe llevar adelante una estrategia que incluya el tema de protocolos fito y zoosanitarios, para la apertura de nuevos mercados, con la participación del sector privado y público, y con la institucionalización del Servicio Nacional

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de Sanidad Agropecuaria e inocuidad Alimentaria (Senasag) y la reactivación de Puerto Busch.

Pero también la biotecnología juega un papel importante en la producción, indicó y por ello piden el acceso a nuevos eventos para bajar costos, subir rendimientos, disminuir la aplicación de agroquímicos y pesticidas y dar seguridad a la población en el abastecimiento de carne de pollo, huevo, leche y carne de cerdo.

Asimismo, exigen el cumplimento de la normativa vigente para frenar el contrabando, así como la aplicación de nuevas normas que permitan combatir este ilícito en todo el territorio nacional, y entre ellas plantean el incremento de las sanciones para todos los agentes que participen en el ilícito.

Los industriales plantearon también que los montos permitidos bajen y que se municipalice el contrabando en las ciudades.

En el tema agrario, sugieren un trabajo coordinado con distintos niveles gubernamentales, como con el Instituto Nacional de Reforma Agraria (INRA) departamental, nacional, ministerios y otras que tienen competencia en lo que se refiere a seguridad jurídica de la tierra.

Justiniano fue claro en señalar que el desarrollo del

sector depende de las inversiones que se realicen en el mismo, y necesitan contar con certidumbre para llevar adelante emprendimientos de gran magnitud, como para la tan ansiada seguridad alimentaria.

«Los puntos detallados corresponden a un documento mayor, denominado «Agenda Productiva 2022″, que será presentado al gobierno nacional, departamental y municipal», dijo a tiempo de indicar que solicitarán la apertura al diálogo y el trabajo conjunto, con el objeto de garantizar el desarrollo productivo del sector, estabilidad económica y crecimiento en las fuentes de empleo.

«Como sector, nos preocupa las grandes necesidades de todos los bolivianos y por eso es urgente que nos den la oportunidad de poder ayudar a salir de la crisis económica actual, y porque no, que dejemos el denominativo de país en desarrollo para pasar a un nivel de avanzada. Todo esto se puede desarrollar en tiempo corto, en base a un trabajo coordinado entre los distintos niveles de Gobierno y los productores agropecuarios», señala el comunicado de la CAO.

Fuente: el Diario

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ECONOMÍA NACIONAL

El crédito SIBOLIVIA canaliza Bs 566 MM a 5.429 unidades productivas Se trata de un financiamiento destinado a sustituir importaciones. En 2021, 5.206 empresas fueron creadas, según Fundempresa

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Se tendrá el Catálogo Electrónico Hecho en Bolivia en 2022. El Estado invirtió más de Bs 34 millones en la compra de Bienes y Servicios nacionales de manera directa.

Asimismo, dijo que el programa “Consume lo Nuestro” se orienta a incentivar la producción nacional y está destinado a los funcionarios públicos para que inviertan los recursos de su refrigerio mensual (Bs 360), que mueven más de Bs 278 millones al año, para consumir productos bolivianos.

Según datos de Fundempresa, fueron creadas 5.206 empresas, “lo que significa recuperación y estabilidad económica, un crecimiento del 44% con relación al año pasado”.

l crédito SIBOLIVIA dirigido a la micro, mediana y gran empresa canalizó al 15 de diciembre Bs 566 millones en beneficio de 5.429 empresas productivas, luego que la cartera para la canalización de los préstamos fuera ampliada de Bs 911 millones a Bs 1.261 millones.

“Hasta mediados de diciembre ya hemos desembolsado 566 millones de bolivianos a un total de 5.429 unidades productivas, o mejor, hemos desembolsado 5.429 crédi-

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tos”, informó el ministro de Desarrollo Productivo y Economía Plural, Nestor Huanca.

Los beneficiarios son microempresarios con Bs 393 millones, medianas empresas con Bs 91 millones y la gran empresa con Bs 92 millones. En los departamentos de La Paz, Cochabamba, Santa Cruz se concretó el mayor porcentaje de créditos.

SIBOLIVIA es un crédito al 0,5% de tasa de interés para todo el sector productivo

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que requiere capital de operación y/o de inversión para la producción de bienes de consumo final o intermedio de productos agropecuarios y manufacturas que sustituyan importaciones. Los recursos llegan a través del Banco Unión y del Banco de Desarrollo Productivo.

Huanca afirmó en el canal estatal que, a fin de facilitar su acceso, las garantías fueron flexibilizadas e incluso el sector productor agrícola ya puede acceder a los préstamos.

Fuente: La Razon

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ECONOMÍA NACIONAL

Exportaciones vitivinícolas aumentaron en 143% El presidente Luis Arce informó que la cadena de la uva, vino y singani mueven $us 140 millones al año. Se concretó la incorporación del Inlasa y otras entidades en la Lista No 6 de la Comisión Europea de Organismos competentes para la certificación.

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l presidente del Estado, Luis Arce informó que este año las exportaciones de la industria vitivinícola aumentó en 143%, Estados Unidos (EEUU) el principal mercado demandante.

“Saludamos a nuestra industria vitivinícola que en 2021 incrementó el valor de exportaciones en 143%, siendo EEUU su principal mercado. La uva, el vino, el singani mueven 140 millones de dólares al año, representa el 0,5% del Producto Interno Bruto (PIB) y genera 5.000 empleos directos e

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indirectos”, destacó el Mandatario en su cuanta de Twitter.

Esta semana el Viceministerio de Comercio Exterior e Integración concretó la incorporación del Instituto Nacional de Laboratorios de Salud (Inlasa-La Paz), el Centro Vitivinícola Tarija (Cevita) y el Instituto Boliviano de Metrología (Ibmetro) a la lista N°6 de la Comisión Europea de Organismos competentes que otorga la Certificación de Conformidad de productos vitivinícolas, para la exportación de vino a Europa.

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“La incorporación de estos laboratorios bolivianos como competentes para emitir la certificación es una gran oportunidad para nuestras bodegas bolivianas productoras de vino y singani para que puedan comercializar sus productos en el mercado europeo, debemos tener en cuenta que el mayor consumo de vino en el mundo se encuentra precisamente en Europa, en países como Francia, Italia, Alemania y España”, explicó el Viceministro de Comercio Exterior, Benjamín Blanco.

Resaltó que varias bode-

gas bolivianas “recibieron expresiones de interés por parte de importadores de España y Alemania” para comercializar los productos bolivianos, por ello era importante gestionar la incorporación de laboratorios que certifiquen la calidad de la producción vitivinícola.

Fuente: Página Siete

ECONOMÍA NACIONAL

Exportaciones registran mejoría y Bolivia logra una balanza comercial positiva después de siete años

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olivia registra una mejoría en sus exportaciones por la subida de los precios internacionales de algunos productos no tradicionales, lo cual le permitió, después de siete años, alcanzar una balanza comercial positiva de $us 1.583 millones entre enero y octubre de este año.

“Es importante destacar que Bolivia, después de siete años, logra una balanza comercial positiva, estamos con un superávit de 1.583 millones de dólares entre enero y octubre de este año.

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Desde el año 2014 estamos logrando nuevamente obtener una balanza comercial positiva, eso quiere decir que no solamente los precios internacionales están favoreciendo a las exportaciones, sino que también hemos aumentado los volúmenes de producción y exportación”, mencionó este domingo el viceministro de Comercio Exterior e Integración, Benjamín Blanco.

Destacó que entre enero y octubre el valor de las exportaciones alcanzó los $us 9.007 millones, mientras

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que en similar periodo de 2020 se logró $us 5.490 millones, datos que muestran un incremento de casi el 50%.

“Hemos exportado en volumen un 20 por ciento más que en la gestión 2020, eso quiere decir que nuestro país está produciendo más e importando menos. No solo hemos incrementado la exportación de productos tradicionales, sino también los no tradicionales; hemos tenido un incremento del 60 por ciento en oleaginosas, hemos exportado productos

como la chía, carne, café, entre otros”, destacó la autoridad.

Todavía, acotó, no todos los precios de los alimentos exportados volvieron a la normalidad, como el caso de la quinua que mantiene indicadores bajos, pero algunos productos crecieron en precio y volumen, lo que muestra que Bolivia creció en ese sentido por la variada oferta exportable que tiene.

Fuente: ABI

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