PERIÓDICO DIGITAL PUBLIAGRO 11-12-2021

BOLIVIA · AÑO 2 · MES 20 · EDICIÓN # 450 · www.publiagro.com.bo P 14 LA FERIA FEXPO CEBÚ 2021 LOGRÓ REUNIR A TODAS LAS RAZAS CEBUINAS

P 12 CABAÑA SANTIAGO Y SU LIDERAZGO AL MANDO DE UNA MUJER GANADERA

SÁBADO

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DICIEMBRE.2021

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AGRÍCOLA NACIONAL

Profin ofrece completa información agrometeorológica para el seguro de la soya Edwin Vargas, director ejecutivo de la fundación, precisó que los pequeños productores y las instituciones involucradas en el tema agropecuario de Santa Cruz podrán obtener este valioso servicio a través del Agro Seguro Soya que promueve Banco Unión a través de Unibienes.

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uministrar la más completa información agrometeorológica de uso para los pequeños productores e instituciones involucradas en el tema agropecuario del departamento de Santa Cruz es otro de los servicios que ofrece la Fundación Profin, los cuales fueron dados a conocer durante la presentación del Agro Seguro Soya que promueve Banco Unión a través de Unibienes.

Edwin Vargas, director ejecutivo de la referida fundación, señaló que vienen

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trabajando desde hace bastante tiempo en la búsqueda de información y la lograron gracias al trabajo coordinado con Anapo.

"Ahora luego de tener esa información, de procesarla y de construir el seguro paramétrico sobre balance hídrico, ha sido necesario pensar en el elemento que complemente el trabajo que hemos realizado", sostuvo el ejecutivo.

Se refería a que los productores y las instituciones puedan en forma fácil obtener la información agrometeo-

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rológica, en especial pronósticos que le permitan saber qué ocurrirá en los siguientes días con la finalidad de tomar decisiones cada vez más acertadas.

Agradeció el apoyo que les otorgó la Cooperación Suiza que ha confiado en la Fundación Profin para poder realizar el trabajo de construcción del Seguro Agrícola y Pecuario.

"Creo que se ha dado un paso importante en el desarrollo agropecuario nacional y principalmente en el departamento de Santa

Cruz al contar con esas herramientas que le permitirán al productor transferir sus riesgos hacia las compañías de seguros y así podrán trabajar con mayor seguridad cuando obtienen un crédito", recalcó.

Para abordar el tema de este seguro agrícola para la soya, señaló que el Banco Unión a través de su empresa Unibienes aprovechó la campaña de verano para hacer posible la implementación del referido seguro.

"Es una nueva aplicación que se puede encontrar en este momento a través del play store, lo cual significa que todos los celulares que tengan el sistema Android puedan descargarla", culminó su declaración.

Redacción: Publiagro

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INIAF proyecta fortalecer la viticultura en Villa Montes

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l Instituto Nacional de Innovación Agropecuario y Forestal (INIAF) Tarija y el Gobierno Regional de Villa Montes a través de la firma de un convenio interinstitucional acordaron desarrollar acciones conjuntas para fomentar el cultivo de la vid y frutas tropicales con variedades de palta y chirimoya.

Oscar Daroca, director departamental del INIAF, explicó que el convenio tiene como objeto establecer las bases y criterios para una colaboración técnica, administrativa y de coordinación, orientada a fortalecer a los diferentes sectores agrícolas, frutícolas y forestales en el municipio de Villa Montes.

Con el convenio varias comunidades se beneficiarán, entre ellas, Caigua que fue la primera en recibir la capacitación sobre el cultivo de la vid y ser parte de la socialización del proyecto de frutas para ampliar su cobertura, con lo cual se proyecta fortalecer el área productiva incentivando y generando una mejor producción y reactivando la economía.

“Debemos reforzar y ampliar el cultivo de la vid realizando estudios para las diferentes variedades, es un producto alternativo económico y rentable” manifestó. Tras indicar que

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se realizan diferentes gestiones en la región del Chaco y Bermejo para repuntar la producción agrícola del departamento aprovechando la diversidad de la región.

Por su parte, la ejecutiva regional de Villa Montes, Karen Sánchez, manifestó los técnicos de INIAF apoyaran a los productores del municipio con el objetivo de ser más competitivos en el mercado local y nacional, en ese marco, se capacitará a los productores para mejorar su rendimiento. “Con la firma de este convenio las comunidades apostaran por la producción de frutas tropicales”.

Agregó que también se trabaja en la Campaña Agrícola de Verano en las diferentes comunidades de la llanura chaqueña con el servicio de subsolado, preparación de terreno y siembra de pasto. Es así que se ingresó a las filiales ganaderas como: Renacer, Palo Marcado, Filial Julio Toledo, Tigüipa, Cototo y la APG de Chimeo.

Fuente: El Pais

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Ministerio de Desarrollo Rural promueve la mecanización del agro con la formación técnica de recursos humanos A partir de un proceso de transferencia de capacidades técnicas, el Ministerio de Desarrollo Rural y Tierras (MDRyT), promueve la formación de recursos humanos para el manejo de maquinaria agrícola, dirigido a técnicos de diferentes municipios del departamento de La Paz. goría “T” y un Certificado de Participación.

Alanoca, informó que con el componente de Transferencia de Capacidades Técnicas, se realizan procesos de formación teórico práctico a personal técnico y administrativo de los gobiernos municipales, para generar fuentes laborales a fin de disminuir la migración del campo a la ciudad, la disponibilidad de mano de obra calificada destinada a la producción agropecuaria y la administración, mantenimiento y operación de maquinaria agrícola de los Centros Municipales de Servicios en Mecanización Agrícola, para la seguridad alimentaria con soberanía.

Fuente: MDRyT

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l Programa de Centros Municipales de Servicios en Mecanización Agrícola del MDRyT en coordinación con el Servicio General de Identificación Personal (SEGIP), el Organismo Operativo de Transito (FELCC-FELCN) y el Gobierno Municipal de Sica Sica del Departamento de La Paz, desarrolla un curso teórico y práctico en

operación de maquinaria pesada para la obtención de licencia de conducir categoría “T” dirigido a técnicos operadores de los Centros Municipales de Servicios en Mecanización Agrícola de los Gobiernos Municipales del país.

Néstor Alanoca, técnico de la Unidad de Mecanización del MDRyT, dio a conocer que el curso realizado en el

municipio de Sica Sica, está programado los días 7, 8 y 9 de diciembre, en el que participarán 53 técnicos de los municipios de Achocalla, Caquiaviri, Colquiri, Papel Pampa, Cairoma, Nazacara de Pacajes, Jesús de Machaca, Ichoca y Sica Sica.

Indicó que, al culminar el curso, los aprobados recibirán la licencia correspondiente para Conducir Cate-

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AGRÍCOLA NACIONAL

Con total éxito se desarrolló la Primera jornada de Interconexión y Tecnología “Campo Conectado” Los principales directivos de la CAO dieron a conocer sus impresiones en torno a las grandes ventajas que traerá el internet para mejorar el trabajo en los predios agropecuarios.

Foto: Publiagro

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on la asistencia de unos doscientos productores agropecuarios de Santa Cruz se desarrolló la Primera Jornada de Interconexión y Tecnología de “Campo Conectado” en la propiedad Tequendama, ubicada a unos 15 km de la ciudad de Warnes. Óscar Mario Justiniano, presidente de la Cámara Agropecuaria de Oriente (CAO) que impulsa la puesta en marcha del novedoso programa del Campo Conectado a través de Internet llevado a los predios agrícolas y pecuarios, se mostró muy feliz de haber cumplido el sueño que tenían los hombres de campo con la introducción de la tecnología en las haciendas.

"Para la CAO es un honor tener el apoyo de los socios

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estratégicos que han hecho posible que esta idea del Campo Conectado, que nace de la mente de José Luis Farah, primer vicepresidente de la CAO, se convierta en una feliz realidad", señaló con beneplácito Justiniano al declarar inaugurada la jornada.

Se mostró seguro en que el evento no solo era el que se estaba apreciando en ese momento, sino que será parte del día a día de los productores agropecuarios cruceños.

Es un sueño cumplido Por su parte José Luiz Farah, primer vicepresidente de la CAO, señaló que el programa se inició hace un par de meses como una especie de sueño que tenían en mente los productores y es el de tener el internet en las propiedades pero además apre-

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ciar que esta tecnología les dará un avance y obtendrán además una gran eficiencia para alcanzar igualmente una alta productividad.

"Esto no es nuevo. Ya lo tienen países vecinos y nosotros nos estamos plegando a esta nueva tecnología, a la nueva era de la conectividad que ya la tenemos en las ciudades", recalcó el dirigente.

Considera que tener esta tecnología en el campo significa ponerse en contacto con los productores y las personas que forman parte del equipo.

Dijo que en ocasiones se mira solamente la eficiencia en la efectividad, en la productividad, pero ahora se puede apreciar el hecho de que los empleados podrán ser capacitados y eso es parte del hecho social que muchas veces no lo pueden

apreciar.

"Hoy estamos lanzando aquí en Warnes esta primera jornada del programa Campo Conectado de internet y nuestro plan es llevarlo a dos o tres lugares más del departamento de Santa Cruz, donde el sector productivo tenga una densidad poblacional mayor, allí se trasladará este equipo de empresas que han crecido en este programa", manifestó.

En esta jornada introductoria también estuvieron presentes las empresas tecnológicas que participan en el convenio con la CAO siendo estas: Siscotec, E2r, Captura Consulting, Monnet, Cotas y Tigo además del apoyo de la empresa Publiagro un medio de comunicación que está siempre presente en los grandes eventos agropecuarios del país.

Para finalizar afirmó que esta tecnología traerá muchos beneficios a los productores al afirmar que ahora el dueño o el encargado del predio desde el sitio donde se encuentren, en cualquier ciudad, pueda enterarse al instante como está el trabajo en su propiedad.

Redacción: Publiagro

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La CAO enfatiza que con el programa “Campo Conectado” aspiran a mejorar la productividad El máximo directivo de la CAO, Óscar Mario Justiniano, consideró que lograr llevar la tecnología a los campos es un paso de avance para mejorar la productividad en estos tiempos de crisis.

Foto: Publiagro

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Para nosotros los hombres de campo esto era un sueño y ahora es una realidad necesaria por cuanto podremos tener un mejor control de nuestras propiedades a través de internet. Ahora podremos evaluar el trabajo para llegar a la gran meta, que es el mejoramiento de la productividad".

Así se manifestó Óscar Mario Justiniano, presidente de la Cámara Agropecuaria de Oriente (CAO) en el marco de la primera jornada de Interconexión y Tecnología de Campo Conectado, desde la propiedad Tequendama, ubicada a 15 kilómetros de Warnes.

La jornada fue transmitida a través los canales 9 y 520 de la empresa de telecomunicaciones Cotas con nuestro presentador Enrique Anzoátegui y por la señal de Publiagro a través de la plataforma de Facebook Live.

El directivo de la CAO precisó que ahora los costos de producción en el sector agropecuario son más ajustados y necesitan tener la mayor rentabilidad.

Al referirse al programa Campo Conectado señaló que aplica para la toma de decisiones basada en datos lo cual considera es de vital importancia para los productores.

"Gerencialmente este pro-

yecto hay que verlo para el desarrollo de nuestras actividades, pero principalmente en el campo donde tenemos una diversidad muy grande de sistemas productivos y otras actividades", argumentó el entrevistado.

Colocó como ejemplo el tema de las lecherías donde con este sistema de Campo Conectado se podrán tener datos referidos a la cantidad y calidad de la leche, así como saber el proceso de alimentación que se le está dando a los animales, entre otros aspectos.

En ese sentido precisó que necesitaban depender menos de los registros manuales y menos de las personas

y así mismo depender más de los sistemas los cuales estarán interconectados y de esa manera con una información que es cien por ciento precisa y veraz para la toma de decisiones.

Relató que tener ya en marcha todo el sistema tecnológico para la instalación del programa Campo Conectado no ha sido fácil, principalmente porque el campo tiene una baja densidad humana y una enorme superficie la cual se tiene que cubrir.

Por ello han tenido que alinear la visión que ha tenido la CAO con la finalidad de poder integrar a los distintos actores, es decir a los socios estratégicos que son las empresas tecnológicas que han confiado en llevar adelante este tipo de proyecto.

Redacción: Publiagro

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PECUARIA NACIONAL

Cabaña Santiago y su liderazgo al mando de una mujer ganadera

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l pensamiento tradicional de que la actividad ganadera está íntimamente ligada al hombre, no es coherente, puesto que hay miles de negocios enfocados a la pecuaria donde la mujer asume el liderazgo en la conducción.

Yesmine Ribera Alpire, de la cabaña Santiago es el fiel reflejo, ella con su equipo de trabajo participa con 28 animales en la feria que se desarrolla en Trinidad, varios de ellos han obtenido premios en su categoría, imponiéndose a cabañas prestigiosas, tanto del medio como del interior del país.

En el juzgamiento de la raza nelore desarrollado este jueves, sus animales ganaron en progenie madre joven, campeones de progenie ma-

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dre adulta, campeones de progenie padre joven, campeones de progenie padre adulto, campeona vaquilla mayor, campeona vaca mayor y campeona vaca adulta.

Veterinaria de profesión, Yesmine Ribera nacida en Riberalta, dijo sentirse contenta de participar de la Fexpo Cebú, un evento que, a su criterio, abre las puertas para que jóvenes ganaderos puedan mostrar lo mejor de su genética bovina en un contexto en que Bolivia, muestra su perfil exportador de carne.

“Este año, decidimos incursionar con ganado en pista, muy difícil por cierto por el hecho de competir con cabañas de prestigio a nivel nacional, pero estamos convencidos que los resultados

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demuestran que la genética es determinante en este tipo de valoración de animales”, expresó.

Indicó que están inmersos en una cadena de producción de carne, en Santa Cruz tienen un centro de confinamiento puesto que se busca perfeccionar el trabajo en el día a día, animales que además de mostrar su potencial en pista, sean productivos en carne y leche para que ese potencial sea trasmitido a sus descendientes.

Indicó que es la cuarta vez que participa de una feria con animales de alto valor genético y con la gracia de Dios, siempre está en los primeros lugares. Ahora el objetivo trazado es ganar un campeonato, expresó.

Reiteró su agradecimiento a

Dios, pues nunca se le cerraron las puertas, al contrario, recibió apoyo de sus colegas, situación que fue determinante para encarar su proyecto ganadero que hoy se expone en tierras benianas.

Sostuvo que toda persona tiene sus cualidades y en el caso de las mujeres, estas son más detallistas, perfeccionistas, le ponen pasión a todo lo que hacen, ello representa una ventaja con relación a los hombres, pero lo fundamental en todo, es mucho trabajo y sacrificio.

“Es importante activar en base a objetivos, nosotros trabajamos en un proyecto de confinamiento con proyección de llegar a 30 mil cabezas al año, se traduce prácticamente en un slogan para la carne que queremos exportar”, apuntó.

Fuente: La del Beni

Palabra

PECUARIA NACIONAL

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PECUARIA NACIONAL

La Feria Fexpo Cebú 2021 logró reunir a todas las razas cebuinas Así lo señaló Fernando Baldomar, gerente general de Asocebu, al resaltar el apoyo que ha recibido este evento de parte de entes públicos y privados del departamento del Beni.

Foto: La Palabra del Beni

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Después de muchos años hemos logrado juntar todas las razas cebuinas en la Fexpo Cebú 2021, se ha tenido récord de participación en la raza brahman, gyr lechero, amplia participación de la raza nelore y nelore mocho, un total de 274 animales”, informó Fernando Baldomar, gerente general de Asocebu.

Para el dirigente este éxito no es solo de los organiza-

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dores entre ellos Fegabeni y Asocebu, sino de Jesús Egüez, rector de la Universidad Autónoma de Beni (UAB).

Igualmente ponderó el trabajo realizado por el equipo técnico de la feria exposición: "Esto amerita, sin embargo, trabajar en las mejoras de los ambientes para dar confort a los visitantes y sobre todo a los estudiantes que vienen a ganar experiencia de la actividad".

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Entre otros actores que han logrado presentar un evento de envergadura mencionó la presencia del gobernador del Beni, Alejandro Unzueta.

"Ello demuestra el compromiso que se tiene con la pecuaria, sobre todo en la decisión de desarrollar la genética en esta región".

Cientos de personas han visitado la pista de juzgamiento de la Fexpo Cebú con la finalidad de apreciar el desarrollo del juzgamiento, in-

teractuar con los expertos, pero sobre todo apreciar la belleza de animales muy bien conformados.

Fuente: La Palabra del Beni Redacción: Publiagro

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PECUARIA INTERNACIONAL

Investigadores aseguran que mientras más alto sea el pasto, más leche producirán las vacas Por las características climáticas (frío), la medida óptima de la altura del pasto es de 20 cm para la Estación Agraria Paysandú, de la Universidad Nacional de Colombia (UNAL) de Medellín.

Foto: Contexto

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os investigadores Luis Alfonso Giraldo, profesor de la UNAL Sede Medellín y Josué Paz Orellana de la Universidad Nacional de Agricultura de Honduras, demostraron la tajante afirmación tras haber desarrollado un sistema de manejo de pasturas.

“Cuando el pasto crece hay más hojas y más minerales, y por ende la vaca consume más alimento y esto ayuda a una mayor cantidad de producción de leche y mejor calidad; también, ayuda a disminuir el metano porque el alimento tiene más nutrientes y minerales”, explica el profesor Giraldo.

Además este método sostenible ayuda a conservar y recuperar tanto la biodiversidad en los terrenos de pastos como la fertilidad del

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suelo para suministrar los alimentos al ganado.

"En los resultados pudimos ver que con el nuevo sistema los animales mejoran la producción de leche, ya que cada vaca aumenta 1,36 litros por ordeño, y también disminuye la emisión de gas metano en un 27 %”, asegura el investigador Paz. ¿Cómo se realizó la investigación?

El proceso consistió en dejar crecer el pasto hasta los 15, 20, 25 y 30 cm en parcelas de un 1 m2 y después cortarle el 50 % para simular el consumo de pasto por los animales cuando ingresan a los potreros.

Los expertos señalaron que tanto en el tratamiento convencional como en el nuevo método se evaluaron 6 vacas, 12 en total, durante

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7 meses. En un sistema de pastoreo tradicional lo normal es que haya máximo 3 vacas.

“En un pastoreo tradicional, a 10 cm del suelo, el pasto tarda entre 30 y 35 días para recuperarse, mientras que en nuestra propuesta, cuando las vacas entran a un potrero con pasto de 20 cm de altura consumen la mitad (indicador para retirar a los animales), y el pasto rebrota a los 12 días”, explica el profesor Giraldo.

Agregan los científicos que el campesino puede medir la altura de los pastos con sus botas de caucho, parándose en los terrenos y mirando cuándo las pasturas están a la altura ideal para dejar entrar el ganado.

“Con ese tiempo de recuperación, este tipo de pasto tiene más proteína. Los ganaderos trabajamos muy al ojo, pero podemos utilizar estas capacitaciones para renovar nuestro manejo de pasturas o ganado”, comenta el productor Herman Darío Arango.

Por sui parte, María Cecilia Posada, productora de vacas lecheras, indica que aplicará el sistema en su propiedad “porque es una forma muy sencilla de implementarlo y de medirlo con las botas”.

Al referirse al proceso digestivo de las vacas argumentan que se produce de manera natural el gas metano

(CH4), el cual aporta a las emisiones GEI en el país. El nuevo sistema de pastoreo ayuda a disminuir los gases que expulsa el animal.

A las vacas se les coloca un “collar” que permite medir el metano entérico que emiten. “Para recoger ese gas le ponemos un collar al vacío, que tiene una manguerita muy cerca de la boca y la nariz”, explica el profesor Giraldo.

El resultado indica que después, al quitar el collar, se puede medir cuántos gramos de metano entérico emite una vaca en un día.

Al respecto, la investigación arrojó que en la Estación Agraria Paysandú hubo una disminución en la liberación de metano entérico en un 28 %, aproximadamente.

Fuente: Mundo Agropecuario Redacción: Publiagro

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ECONOMÍA NACIONAL

Firman convenios con el fin de apoyar a agropecuarios El Gobierno apoyará la implementación de sistemas de aguas subterráneas y otros proyectos para el fortalecimiento de la producción ganadera, de arroz, apicultura, acuicultura y hortalizas en Santa Cruz. Son 58 convenios firmados y 27 municipios beneficiados.

Otros sectores productivos que se verán favorecidos con la aprobación del decreto supremo N° 4632, son el algodón, la pesca y acuicultura, y la agricultura urbana y periurbana con una asignación de Bs 79.8 millones.

En el mismo acto, el programa Empoderar PAR II, consolidó la firma de 13 convenios con 9 municipios, Warnes, Buena Vista, Porongo, Portachuelo, El Torno, Fernández Alonzo, Yapacaní, San Carlos y Vallegrande.

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n el marco de la reconstrucción económica y productiva, el ministro de Desarrollo Rural y Tierras, Remmy Gonzales, consolidó la firma de convenios a través de los programas “Nuestro Pozo” y “Empoderar PAR II”, con el fin de implementar sistemas de aguas subterráneas y proyectos para el fortalecimiento de la producción ganadera, arroz, apicultura, acuicultura y hortalizas.

Son 58 los convenios firmados que llegarán a beneficiar a productores de 27 municipios de Santa Cruz.

El ministro Gonzales manifestó que en agosto se aprobaron recursos económicos para dar continuidad al programa Nuestro Pozo hasta el

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2025. Bajo esta premisa, se firman 45 convenios con 18 municipios de Santa Cruz, entre ellos, Cuatro Cañadas, San Julián, Ascensión de Guarayos, Yapacani, Pampa Grande, Moro Moro, Samaipata, Concepción, San Ignacio de Velasco, San Miguel de Velasco, San Ramón, San Javier, Pucara, Buena Vista, San Antonio de Lomerío, Gutiérrez y San Rafael de Velasco; llegando a 49 comunidades y 4.900 familias del área rural.

La inversión asciende a Bs 20.144.361,53, de los cuales el programa Pozos proporcionará Bs 16.926.960,36., para asegurar la dotación de agua en esta región del país.

Sostuvo que, el desarrollo

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rural no se limita “a la gente que tiene que producir comida”, que se debe brindar la misma calidad de vida que en las ciudades; buena educación, salud, agua potable, acceso caminero, energía eléctrica y más condiciones para salir adelante.

La primera autoridad de esta cartera de Estado dio a conocer además la aprobación de Bs 767 millones para el Programa de Tubérculos y Raíces, inversión que permitirá fortalecer la producción de yuca en el oriente boliviano.

“Hemos aprobado 315 millones de bolivianos para los hermanos que se dedican a la apicultura”, afirmó Gonzáles.

Estos proyectos, llegarán a 385 familias con un aporte gubernamental de Bs 6.432.405,60, de un total de Bs 9.209.805,50. Con esta acción, el Proyecto de Alianzas Rurales II (PAR II), tendrá una cobertura en 12 comunidades rurales con alto potencial productivo, generando procesos integrales que incluyen infraestructura, fortalecimiento de capacidades y desarrollo de tecnologías.

El Ministerio de Desarrollo Rural y Tierras, gestiona proyectos que consoliden la actividad agropecuaria como eje transversal fundamental para el crecimiento económico de Bolivia, estableciendo estrategias que garanticen el abastecimiento del mercado.

Fuente: El Mundo

POLÍTICA NACIONAL

Dotarán de riego a 100 familias de Raqaypampa

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a Gobernación de Cochabamba informó este viernes que construirá un sistema de riego en el territorio indígena de Raqaypampa, en el cono sur, con una inversión de 17 millones de bolivianos.

“Un proyecto que va ir a apoyar y fortalecer el sistema productivo en este municipio originario de Raqaypampa”, expresó el gobernador Humberto Sánchez.

El proyecto busca mejorar las condiciones de vida de 103 familias que se dedican

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a la agricultura.

El proyecto contempla la elaboración de un estudio técnico de pre inversión para la construcción de un sistema de riego que dotará de agua y posibilitará el incremento de la producción y productividad agrícola.

“El proyecto tiene una ejecución de 450 días calendarios y así mismo estamos previendo que a inicios del 2023 este proyecto sea concluido y los beneficiarios ya pueden garantizar la producción y la seguridad

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alimentaria”, manifestó el director de Riego y Agua, Ronald Equilea.

La autoridad Administrativa del Gobierno Indígena de Raqaypampa, Florencio Alarcón Informó que a través del proyecto garantizarán productos orgánicos y ecológicos con la producción de papa, cebolla, choclo y hortalizas.

Fuente: Los Tiempos

ECONOMÍA NACIONAL

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POLÍTICA NACIONAL

Ministro Gonzales representa a Bolivia en evento de la comunidad andina sobre sistemas agroalimentarios El ministro de Desarrollo Rural y Tierras, ing. Remmy Gonzales Atila, participó, hoy viernes 10 de diciembre vía virtual, en el diálogo de alto nivel con Ministros miembros de la Comunidad Andina, sobre perspectivas que tiene cada país para la transformación de los sistemas agroalimentarios en Latinoamérica.

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ste espacio tiene el objetivo de asegurar propuestas rumbo a la 37° Conferencia Regional de la Organización de Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), que se llevará adelante en Ecuador.

El Ministro Gonzales manifestó que, el Estado Plurinacional de Bolivia, tiene prioridades como la incor-

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poración de nuevas tecnologías para el aumento de la eficiencia en temas alimentarios de la agricultura familiar, comunitaria, urbana y periurbana, estas últimas con la finalidad de disminuir la migración campo-ciudad.

“Queremos fomentar la diversificación, mayor producción y el incremento de la productividad agropecuaria convencional con nuevas

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técnicas de producción, manejo de poscosecha, recuperación de suelos, transformación y la generación de excedentes para la exportación, en el marco de sustitución de importaciones”, sostuvo el ministro.

Enfatizó en la importancia de la producción de alimentos de manera sostenible y sustentable, respetando el equilibrio del ecosistema,

“compartimos una visión fuerte que apunte a un mundo mejor, sin pobreza, sin hambre, sin desnutrición, estamos comprometidos a enfrentar los desafíos de todas las partes interesadas de la cadena de suministros, para garantizar más y mejor producción a tiempo que se preserve y proteja la Madre Tierra, nuestra Pachamama” Finalmente, el Ministro de esta cartera de Estado, ratificó que se trabaja en la revalorización y la industrialización de la hoja de coca, ya que en Bolivia es considerada una hoja sagrada y milenaria; teniendo la premisa de compartir las bondades de esta plantación con otros países.

Este conversatorio internacional pretende desarrollar estrategias para la inclusión de sistemas agroalimentarios eficientes, inclusivos, resilientes y sostenibles en función a cuatro ejes: mejor ambiente, mejor nutrición, mejor producción y una vida mejor.

Fuente: MDRyT

MEDIO AMBIENTE NACIONAL

Indígenas de Tacana afectados por falta de carne de animales silvestres El desmonte en la región de la Amazonía ataca la alimentación tradicional de los indígenas. Las especies animales fueron desapareciendo por la construcción de obras como el ingenio azucarero San Buenaventura o la actividad maderera que provocan el desmonte del territorio.

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onseguir la carne de animales silvestres se ha convertido en algo difícil para los habitantes de la población indígena de Tacana, en el poblado de Cartagena, ubicada al norte del departamento de La Paz. Tacana es un pueblo originario de la Amazonía de Bolivia. Viven en las regiones de Ixiamas, Tumupasa y de San Buenaventura, de la provincia de Abel Iturralde.

Este pueblo históricamente ha sido sometido a presio-

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nes y conflictos por los recursos naturales, la tierra y el territorio Este año logró el reconocimiento de su Territorio Comunitario de Origen (TCO) Tacana II, ubicado entre el límite de los departamentos de La Paz y Pando.

Concretamente, está conformado por 22 comunidades y se calcula que allí habitan unas 6.000 personas.

Su territorio se sobrepone a los municipios de San Buenaventura e Iximanas con 380.000 hectáreas tituladas en ambas regiones.

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También se encuentran diseminados por los ríos Beni, Madre de Dios y Orthon, en el departamento del Beni y el de Pando.

Desaparece la carne de animales del monte En un reportaje publicado por la Fundación Tierra se describe el problema que se ha generado para estos pueblos ante la carencia de lo que era una de sus principales fuentes alimenticias y esa no era otra que la carne de los animales del monte.

Estas especies fueron desapareciendo en los últimos años por la implementación de grandes obras como el ingenio azucarero San Buenaventura o la actividad maderera que provocaron el desmonte del territorio.

“Para hacer la lagua de peta, se pone a hervir el animal en bastante agua para no ir aumentando y que salga un rico sabor. Luego se prepara con harina de maíz molido crudo, con cebolla picada y ají. Es un plato típico que aprendí de mis abuelos. Lo más difícil, ahora, es conseguir la peta que ya no hay mucho. Hay que ir muy lejos. A veces depende de la suerte”, relata Maida Marupa Beyuma.

Entre la variedad de platos de este pueblo se cuenta: guiso de jochi (chancho de monte), guiso de peta, peta asada, jochi al horno y pescado asado son otros platos que los tacanas preparan regularmente con animales silvestres.

“Esta comida no necesita mucha elaboración. No son difíciles de hacer. Lo complicado es que hay que mandar a nuestros esposos a mechar y a cazar. Ahora como está creciendo la población y la actividad en Ixiamas, está difícil conseguir la carne del monte”, explica, Reina Lapara, oriunda de la comunidad Macagua.

MEDIO AMBIENTE NACIONAL

Génesis Yesica Pisa, de 18 años, reconoce que la caza es más complicada. “No olvidamos nuestra cultura. Así es como los alimentos se preparaban antes, así preparaban nuestros abuelos.

Como jóvenes, esperamos que no se pierda, aunque ahora lo más difícil es para los varones porque ellos consiguen, van a la caza”, manifestó.

El pasado mes de octubre se realizó un Festival Artístico en Tumupusa, evento promovido por la Fundación Tierra y que estuvo orientado a acercar, sensibilizar y motivar tanto a adolescentes como a mujeres sobre el sentido colectivo de habitar en un territorio indígena y la importancia que tiene su protección.

Este certamen contó con el apoyo de Welthungerhilfe (WHH) y la Plataforma Interinstitucional por la Gobernanza Responsable de la Tierra (ENI Bolivia).

Tumupasa es un distrito del municipio de San Buenaventura, en la provincia Abel Iturralde del departamento de La Paz, sitio al que se llega sólo por vía terrestre, con travesías que pueden demorar entre 14 a 18 horas.

Marianne Quenevo, presidenta del Consejo Indígena de Mujeres Tacana (CIMTA), explica que los problemas para la caza se dan desde 2013, cuando comenzó a implementarse el proyecto del ingenio azucarero San Buenaventura.

“Eso afecta mucho a las comunidades. Por el ruido de las maquinarias, la pérdida de área boscosa, los animales silvestres están migrando y se van lejos. A nosotros los indígenas se nos hace difícil conseguir la carne”, afirma.

La carne de res, según explica la dirigente, es encontrada principalmente en los sectores más poblados del

municipio, por ello este alimento no es una opción para las comunidades pequeñas, salvo que se compre y se las haga secar para charque.

“Actualmente, la Empresa de Apoyo a la Producción de Alimentos (Emapa) está haciendo también grandes desmontes. Si no conseguimos la carne, optamos a veces por el pescado o simplemente comer el plátano, arroz y yuca, que es lo que hay”, sostiene.

Las mujeres son las encargadas de preparar los alimentos y los hombres de la provisión de éstos. La caza antes demoraba un par de horas, pero ahora los indígenas demoran entre un día y un día y medio.

“El jochi, el huasa (venado) y el taitetú (pecarí) son otras especies que ya no se encuentran fácilmente. Por eso se ve complicado encontrar el sustento alimenticio diario”, agrega Fulvia Medina, vicepresidenta de Cimta.

rar sus agendas y propuestas, e incidir en los procesos políticos locales, nacionales e internacionales a favor de sus derechos.

Fuente: Fundación Tierra Redacción: Publiagro

El desmonte afecta el territorio de Tacana El desmonte en el territorio Tacana no es nueva y fue reflejada recientemente por el portal La Brava con la crónica: “La caña de azúcar devora el territorio indígena Tacana”, en el que se describe que “por donde antes corrían libremente animales como el jochi, taitetú, tortugas, lagartos, monos y otras especies silvestres, se imponen ahora 124 hectáreas de cañaverales”.

La Fundación Tierra ante esta problemática, busca generar información y evidencia de los posibles impactos de las mega inversiones sobre los derechos territoriales y el derecho a la alimentación de las poblaciones afectadas.

El objetivo es que los diversos sectores puedan elaboPeriódico Digital AGROPECUARIO

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MEDIO AMBIENTE INTERNACIONAL

Revista Nature precisa que sería imposible vivir en la tierra sin suelos fértiles Son numerosas las conjeturas que se vierten sobre los suelos en el planeta, los cuales se encuentran seriamente destruidos y además los gases de efecto invernadero obligan a restaurar espacios naturales en gran escala.

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Foto: Bayer Cono Sur

l suelo es un recurso esencial y una parte vital del entorno natural en el cual la mayoría del alimento mundial es producido. Del mismo modo, el suelo aporta el espacio vital para los seres humanos, así como servicios ambientales esenciales importantes para la regulación y el abastecimiento de agua, regulación del clima, conservación de la biodiversidad y servicios culturales. Sin embargo, los gases de efecto invernadero malogran la estructura de los suelos.

Para evitar gases de efecto invernadero de pantanos secos, se deben restaurar esos espacios naturales a gran escala, dice un estudio de la revista Nature, en un trabajo publicado por el portal de la agencia DW en el cual se resalta un titular por demás llamativo: "Sin suelos fértiles la vida en la tierra sería imposible", sostienen los expertos de Nature.

En cuanto a la agricultura, argumentan los especialistas del referido medio, se podrían emplear métodos de cultivo tradicionales, como la permacultura y la agricultura de subsistencia, que permiten que los terrenos se recuperen.

Entre estos métodos está la alternancia de árboles frutales en los campos, la combinación de especies vegetales en los cultivos, o el sembrado sin maquinarias ni arado. Son poco rentables, pero los costos de la explotación de los suelos con

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los métodos usuales son enormes.

Se estima que el aumento de la biodiversidad del suelo podría sumar hasta 2.300 millones de toneladas de cosechas adicionales por valor de 1,4 billones de dólares anuales.

La cantidad suficiente de lombrices de tierra por sí sola aumenta el rendimiento de los cultivos en un promedio del 25 por ciento. De modo que los suelos saludables siempre dan sus frutos.

Lo que los científicos saben, sin embargo, es que nuestros suelos están enfermos, y que la diversidad está disminuyendo.

En todo el mundo, gran parte de las tierras están en un estado regular, malo o muy malo, según un informe de las Naciones Unidas sobre las condiciones de los suelos.

Precisan en el escrito de la revista Nature que cuanta más vida haya en el suelo, más fértil es la tierra, y eso la protege también de la erosión, por lo cual no será arrastrada tan fácilmente por el viento, la lluvia o las inundaciones.

Fuente: DW Redacción: Publiagro

FORESTAL NACIONAL

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