PERIÓDICO DIGITAL PUBLIAGRO 09-11-2021

BOLIVIA · AÑO 2 · MES 19 · EDICIÓN # 422 www.publiagro.com.bo P 16 YPFB AISLÓ ALGUNAS ÁREAS EN LA PLANTA DE UREA, PERO NIEGA UN MAL MANEJO

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COMISAN CUATRO CAMIONES CON PAPA Y VARIOS PRODUCTOS DE CONTRABANDO EN FRONTERA CON PERÚ Y LA PAZ

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NOVIEMBRE.2021

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AGRÍCOLA NACIONAL

Cochabamba: Agricultores migran a cultivos chilenos por sequía en la Llajta El cambio climático castiga a algunos pueblos del Valle Alto. La siembra de papa y maíz está retrasada por falta de lluvias; hay tierras abandonadas.

E

l cambio climático castiga a pueblos del Valle Alto. En Izata, una comunidad de Tarata, las personas tienen que elegir si la poca agua que queda será para los cultivos o para el consumo humano.

Si optan por bebérsela, se quedan sin alimentos.

uvas, en esas tierras extranjeras.

Carlos Rocha, un habitante de ese sector, dijo que “la situación es insostenible”, por lo que muchos agricultores tomaron la decisión de irse, especialmente a Chile y Brasil, para trabajar tierras.

Allá, “en las alturas”, la gente vive de las lluvias. Acumulan el agua y la usan en todas sus actividades. Pero, como no cae agua hace muchos meses, la situación de la gente que aún queda en esos pueblos es crítica.

Supuestamente, muchos qhochalas están cultivando frutas, como manzanas y

Los comunarios que no tienen dinero para migrar al exterior, lo hacen al interior, pero “de que se van, se van”.

Ya son tres meses que están esperando dos aconteci-

mientos meteorológicos determinantes para su sobrevivencia: nevadas.

Rocha dijo que, como cada año, entre julio y agosto debió nevar para que ellos preparen sus terrenos para la siembra de papa y maíz.

Pero, a estas alturas del año no hay indicios ni de lluvias en ese sector. “Se está atrasando mucho”, dijo Rocha, por lo que prevé que el mercado estará desabastecido de estos productos procedentes del Valle Alto.

nada respecto a esta situación, ya que fue desencadenada por factores climáticos.

Para paliar esta escasez de agua, la gente camina junto a sus animales hasta el río Caine para que beban de ese cauce que, últimamente, está contaminado porque el río Rocha desemboca allá.

Fuente: Opinión

Rocha lamentó que las autoridades no puedan hacer Periódico Digital AGROPECUARIO

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AGRÍCOLA NACIONAL

Cooperación internacional aprueba apoyo a camélidos La Representación del Fondo Internacional de Desarrollo Agrícola (FIDA) a partir de verificación previa, realizó un balance positivo en la implementación de acciones ejecutadas en favor de productores de camélidos en territorio boliviano.

M

arco Camagni, Director País del FIDA en Bolivia, se reunión con directores y personal técnico del Programa de Fortalecimiento Integral del Complejo de Camélidos en el Altiplano (Pro Camélidos), con el objetivo de realizar una evaluación intermedia sobre los avances de acuerdo a lo programado para la gestión

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2021.

El representante manifestó que el Pro Camélidos, avanzó en la ejecución de acciones, desde el mes de agosto, ponderando al progreso de los proyectos en las comunidades, además de los planes de negocio con las organizaciones económicas, ponderando el desarrollo satisfactorio del Componente de Servicios Financieros.

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Camagni, anunció que el Programa Pro Camélidos tiene un enfoque holístico donde se aborda de manera transversal el tema de género, nutrición y comunicación educativa, por lo que se apuesta por un desarrollo integral.

Fuente: El Mundo

PECUARIA INTERNACIONAL

Colombia: Brasil busca apertura del mercado colombiano para harina de carne de res y huesos Brasil está mirando la posibilidad que el Instituto Colombiano Agropecuario (ICA) abra el mercado nacional para la harina de carne.

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ara ello se encuentra en el país Decto Coutinho, Presidente Ejecutivo de la Asociación Brasileña de Reciclaje Animal (Abra) que junto a Apex-Brasil (Agencia Brasileña de Promoción de Exportaciones e Inversiones), participa en Agroexpo con el fin de mostrar el trabajo que realizan las empresas de ese país y seguir ampliando el mercado.

El gremio representa más de 200 plantas de reciclaje animal que trabajan con el recogimiento de los residuos de matadero. (Lea: Cómo

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se están manejando los residuos en los frigoríficos) Según el directivo, en el caso de los bovinos los desechos representan el 38 %, mientras que de un cerdo equivale al 20 %, de pollo 28 % y de pescado 45 %.

Esos residuos son recogidos y llevados a la industria de reciclaje animal donde se producen harinas y aceites.

Las harinas pasan a ser materia prima para la producción de alimentos para pollos, cerdos y pescados, mientras que los aceites sirven para la elaboración de jabón, biodiesel y cosméti-

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cos.

Con este trabajo del sector de reciclaje animal se cierra un ciclo donde se aprovecha el 100 % de los animales, es decir, no se desperdicia ninguna parte, señaló Coutinho.

Además, se contribuye a la conservación del medio ambiente. En 2020 el sector recolectó en Brasil tres millones de toneladas de residuos que si se hubieran ido al medio ambiente hubieran provocado un verdadero desastre.

Esta es la contribución que el sector reciclador le presta

a la población garantizando que el 100 % de lo que se recoge es procesado y utilizado para diversos fines.

(Lea: Así son los planes de control de contaminantes en frigoríficos) Lo que se elabora con estos residuos se exporta actualmente a 40 países, entre ellos Colombia que es el tercer mayor importador de harinas de origen animal de Brasil con un flujo de comercio permanente.

En el marco de la feria se realizó una rueda de negocios, con el propósito de incrementar el número de importadores de productos brasileños de origen animal y abrir el mercado a la harina de carne de res y huesos.

Así mismo, destacó que en días pasados la gerente del ICA, Deyanira Barrero, estuvo en el stand donde el equipo presentó las industrias, explicó el proceso productivo del sector y el papel del agente sustentable del reciclaje animal en el ciclo pecuario, además de abordar aspectos que serán discutidos en profundidad en el próximo encuentro entre los Render brasileños y el ICA. Al ser consultada sobre el posible peligro que pueda representar para la ganadería colombiana la importación de harina de huesos, hasta el momento de publicar esta nota, el ICA no se ha pronunciado. (Lea: Re-

PECUARIA INTERNACIONAL

cuerde la gravedad de la enfermedad de la vaca loca) Coutinho señaló que con el problema de vaca loca que se presentó en Brasil, las exportaciones a China de estos productos no se han visto afectadas porque la restricción sólo aplica para carne fresca y congelada e incluso están a la espera que muy pronto se levante la medida. (Lea: Vaca loca, un problema que afecta el mercado mundial de carne) Además de las oportunidades generadas en el stand del proyecto, a través de la representación presencial, la articulación de contactos continúa fortaleciendo la

imagen del sector del reciclaje animal en el país. (Lea: Sólo el 5 % de los residuos agrícolas y pecuarios son aprovechados) El embajador de Brasil en Colombia, Luís Antonio Balduino Carneiro, señaló que las expectativas por las demandas de las industrias son optimistas, ya que el presidente de Colombia, Iván Duque Márquez, realizó una visita oficial a Brasil el mes pasado pasado, cuando se reunió con la ministra de Agricultura, Ganadería y Abastecimiento, Tereza Cristina. La agenda resultó en la creación de un grupo bilateral que considerará todas las

solicitudes zoofitosanitarias de ambos países, iniciativas oficiales que se suman a los esfuerzos de los Renderers brasileños para expandir los mercados para Brasil.

Desde 2012, Abra y Apex-Brasil vienen impulsando el proyecto Brazilian Renderers con el objetivo de promover las exportaciones en el sector de reciclaje animal como harinas, grasas, gelatinas y hemoderivados de origen animal.

Abra es una entidad fundada en 2006 y trabaja para promover a sus integrantes, dar a conocer acciones dirigidas al segmento, mediar la relación con otras entidades

y organismos gubernamentales, además de fomentar la generación de negocio en el mercado nacional e internacional.

Fuente: Contexto Ganadero

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PECUARIA INTERNACIONAL

Al invertir $us 1 en vacunas, el criador evitaría una pérdida de $us 1.000 El veterinario dio consejos para configurar el calendario de vacunación contra enfermedades reproductivas y recordó un caso en el que la leptospirosis le quitó US $ 100.000 al criador.

E

n entrevista con Giro do Boi, el veterinario y profesor Guilherme Vieira , creador de las plataformas Farmácia na Fazenda y Semiconfinamento.com.br, ayudó al ganadero a crear un protocolo de vacunación para prevenir las principales enfermedades reproductivas en el ganado. .

El veterinario ilustró la importancia de elaborar el calendario profiláctico con un caso que fue llamado a resolver en una granja de cría .

“Nos llamaron porque había una alta incidencia en esta finca de terneros débiles,

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retención de placenta en las vacas […] y estaba dando lugar a infertilidad. Cuando llegué a la finca, fuimos a ver la causa nutricional, pero cuando fui a evaluar el pienso, ¡había ratas en el techo! ", él recordó.

Como recordó Vieira, los sacos de alimento estaban todos rotos y ya habían muerto 20 terneros, aparte de los casos de aborto e incluso una vaca muerta inmediatamente después del aborto. “¡ Una caja de libros! ”, Clasificado.

“Cuando fui a analizar esta vaca, acababa de sufrir un aborto espontáneo y tenía

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mucha fiebre y tenía todos los signos característicos de la leptospirosis. Y hablando con un trabajador de la finca, dijo que la rata llegó a la finca y después de que la rata empezó a llegar, las cosas salieron mal ”, señaló.

En resumen, entre terneros muertos, abortos e incluso la muerte de madres, hubo US $ 100.000,00 en pérdidas. Por otro lado, la inversión en vacunas para enfermedades reproductivas en el ganado no alcanzaría los R $ 100,00, sostuvo el consultor.

“Le pregunté si se vacunaban contra la leptospirosis

y me dijo que no. Entonces cerramos el diagnóstico junto con otros compañeros y vimos que en el proceso de IATF no se hacía el calendario profiláctico correcto y se acabó todo ”, dijo el veterinario.

Enfermedades desagradables Según Vieira, la mayoría de las enfermedades reproductivas en el ganado son " ingratas" . "¿Por qué? ¡Son subclínicos ! Cuando aparecen los signos y síntomas, ¡el daño ya está hecho! ”, Justificó.

Por ejemplo, los daños incluyen aborto espontáneo , infertilidad , nacimiento de terneros débiles , intervalos entre partos demasiado largos y mortinatos .

Sin embargo, muchos criadores señalan con el dedo a la nutrición en este momento, recordó Vieira. “La mayoría de las veces la gente culpa a la nutrición . Y aquí ya nos ocupamos de esto a principios de año, la mineralización que no es la correcta, y todo esto en conjunto es un gran problema ”, advirtió. “ 'Oh, ¿hice FTAI pero la vaca no quedó embarazada?' .

Pero, ¿por qué no quedaste embarazada? Precisamente por falta de un correcto y adecuado manejo sanitario preventivo, combinado con un proceso nutricional ”, explicó.

Como analizó el veterina-

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rio, esta es la principal razón por la que la tasa de fertilidad del rebaño brasileño es baja, cercana al 65% en el promedio histórico , según datos de Embrapa. “Entonces vamos a tener índices de Embrapa que nos muestran que desde la década de 2000, el 65% es el índice de fertilidad en nuestro rebaño. ¡Y el 65% en buenas fincas! Pero, ¿por qué tan bajo? Tenemos varias causas, ya sean sanitarias y nutricionales ”, comentó.

Nuevo modelo de producción Actualmente, con la intensificación de la ganadería de carne y el mayor uso de cereales, la leptospirosis se

ha convertido en una de las principales enfermedades reproductivas del ganado.

El veterinario dijo que la enfermedad reemplazó a la brucelosis , que comenzó a controlarse con el programa de erradicación del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Abastecimiento.

“No hay un almacenamiento correcto (de los granos) en las fincas y, en consecuencia, viene el problema de la leptospirosis”, advirtió.

Junto con la leptospirosis, BVD e IBR se encuentran entre las principales enfermedades reproductivas en el ganado.

Lápiz y papel en mano Así que todos con lápiz y

papel en la mano invitaron al veterinario. En resumen, Vieira resumió cómo el criador puede desarrollar su calendario de vacunación contra las enfermedades reproductivas en el ganado .

“Se puede vacunar contra la leptospirosis con una sola vacuna, pero, en el mercado, […] ya existen muy buenas vacunas múltiples, que previenen la leptospirosis, BVD e IBR”, recordó.

En resumen, Vieira mostró el camino para deshacerse de las enfermedades reproductivas en el ganado.

“Vamos a hacer lo siguiente: vacunar a los terneros y terneros a los cuatro meses de edad y repetirlo 30

días después. […] Novillas , antes de entrar en período reproductivo, vacunarlas todas y repetir anualmente.

Y las hembras , las vacas que empezarán a criar, nada más parir, ya se hace la vacunación contra BVD, IBR y leptospirosis. Esto entra en un calendario ya normal y anualmente se repiten estas vacunas junto con las vacunas contra la clostridiosis y también contra la rabia y la fiebre aftosa . Este es el calendario ”, concluyó.

Fuente: Girodoboi

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ECONOMÍA NACIONAL

Empresas públicas reactivadas fortalecen la producción y la oferta exportable de Bolivia En su informe de primer año de gestión, el presidente del Estado, Luis Arce, destacó que las diferentes empresas públicas reactivadas de manera paulatina fortalecen la producción y la oferta exportable de Bolivia.

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stas instalaciones industriales, además de fortalecer la articulación de la producción agropecuaria de las regiones, fortalecerán la oferta exportable con la apertura de nuevos productos”, dijo.

Señaló que en 2020 se registró la caída en la producción de las empresas públicas bajo tuición del Ministerio de Desarrollo Productivo y Economía Plural (MDPyEP), como consecuencia de una desacertada administración del Estado por parte del gobierno de facto.

Sin embargo, con la llegada de su Gobierno, electo en las urnas de las elecciones efectuadas en octubre del

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año pasado, las diferentes empresas que administra esa cartera de Estado fueron reactivas tras ser paralizadas.

Es el caso de la Empresa Azucarera San Buenaventura (Easba), cuyos daños causados por la administración de facto, fueron reparados con Bs 35,1 millones. Gracias a la reanudación de sus operaciones se tiene contratos firmados de ventas por Bs 40,2 millones, indicó.

Añadió que también se reactivaron proyectos productivos a cargo de la Empresa Boliviana de Alimentos y Derivados (EBA), como por ejemplo las plantas liofilizadoras de frutas, inaugu-

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radas en Cochabamba y La Paz con una inversión de Bs 101,6 millones.

Resaltó que, con la reactivación de los complejos productivos, hasta septiembre de 2021 se procesaron 9,2 millones de litros de leche, 2,2 millones de litros de néctar de frutas, 460,2 toneladas (t) de miel, 950,1 t de productos derivados y 26,2 contenedores de almendra beneficiada, por lo que se generó Bs 226,3 millones de ingresos por ventas, además se benefició a 3.095 productores.

Por otra parte, gracias a reactivación de la Empresa de Apoyo a la Producción de Alimentos (Emapa), hasta

octubre de la presente gestión se acopió 247.963 t de granos (maíz, trigo y arroz), que significan un 45% de crecimiento en relación a la gestión 2020.

“En lo que respecta a la comercialización de los productos de Emapa, se han inaugurado 15 nuevos puntos de venta entre tiendas y Superemapas, tanto en el área urbana y rural, garantizando la seguridad alimentaria de todas y todos los bolivianos”, acotó.

Agregó que la firma Yacana efectivizó este año exportaciones de “tops y noils de alpaca”, con la empresa inglesa SIL HOLDINGS LTD., por un total de 24,04 t; y para 2022 consolidará un contrato por Bs 12 millones de ventas al mercado externo y Bs 3 millones al interno.

Respecto a la compañía Quipus, indicó que una vez asumido el mandato constitucional se mejoró la producción de equipos, generando hasta el mes de octubre ingresos por Bs 22 millones, 66 empleos directos y 330 fuentes laborales indirectas.

Fuente: ABI

ECONOMÍA NACIONAL

Precios de alimentos alcanzan nuevo tope desde julio de 2011 Bolivia exporta soya y quinua, pero en temas de trigo y maíz tiene baja producción que no abastece el mercado interno, por lo que tiene que importar

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l barómetro mundial de precios de los alimentos subió a un nuevo pico alcanzando su nivel más alto desde julio de 2011 informó la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO). El Índice de Precios de los Alimentos de la FAO, que rastrea los cambios mensuales en los precios internacionales de una canasta de productos alimenticios, registró un promedió 133,2 puntos en octubre, que representa un 3 % más que en septiembre, cuya cifra aumentó por tercer mes consecutivo.

El índice de precios de los cereales de la FAO aumentó en octubre un 3,2 % con respecto al mes anterior y los precios mundiales del trigo aumentaron un 5 % en medio de la escasez de las disponibilidades mundiales debido a la reducción de las cosechas en los principa-

les exportadores, incluidos Canadá, la Federación de Rusia y los Estados Unidos de América. Los precios internacionales de todos los demás cereales importantes también aumentaron mes a mes.

El índice de precios del aceite vegetal de la FAO subió un 9,6 % en octubre, alcanzando un máximo histórico.

El aumento fue impulsado por cotizaciones más firmes de los aceites de palma, soja, girasol y colza. Los precios del aceite de palma subieron por cuarto mes consecutivo en octubre, apoyados en gran parte por las preocupaciones persistentes sobre la producción moderada en Malasia debido a la escasez de mano de obra migrante en curso.

El índice de precios de los productos lácteos de la FAO subió 2,6 puntos desde septiembre, influenciado por una demanda mundial de

importación de mantequilla, leche desnatada en polvo y leche entera en polvo, en general más firme, en medio de los esfuerzos de los compradores por asegurar suministros para acumular existencias. Por el contrario, los precios del queso se mantuvieron en gran medida estables, ya que los suministros de los principales países productores eran suficientes para satisfacer la demanda mundial de importaciones.

El índice de precios de la carne de la FAO bajó un 0,7 % desde su valor revisado en septiembre, lo que marca el tercer descenso mensual.

Las cotizaciones internacionales de las carnes de cerdo y bovino cayeron en medio de la reducción de las compras de China de la primera y una fuerte caída de las cotizaciones de los suministros de Brasil de la segunda. Por el contrario, los precios de

la carne de aves de corral y ovino aumentaron, impulsados por la alta demanda mundial y las bajas perspectivas de expansión de la producción.

El índice de precios del azúcar de la FAO cayó un 1,8 % desde septiembre, marcando el primer descenso después de seis aumentos mensuales consecutivos. La disminución se debió principalmente a la limitada demanda mundial de importaciones y las perspectivas de grandes suministros exportables de India y Tailandia, así como a un debilitamiento del real brasileño frente al dólar estadounidense.

Mientras los precios de los cereales mantienen precios estables y en alza, pero la FAO alerta que para más adelante podría haber problemas.

Bolivia exporta en mayor cantidad soya, y le sigue quinua, pero en trigo y maíz tiene que importar, ya que la producción no abastece el mercado nacional, lo que encarece los productos.

Fuente: El Diario

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POLÍTICA NACIONAL

Comisan cuatro camiones con papa y varios productos de contrabando en frontera con Perú y La Paz El viceministro de Lucha Contra el Contrabando, Daniel Vargas, informó que los efectivos del Comando Estratégico Operacional de Lucha Contra el Contrabando (CEO-LCC) comisaron cuatro camiones de alto tonelaje con papa y varios productos internados de manera ilegal por la frontera con Perú y el departamento de La Paz.

“

La Aduana Nacional y el Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria se encuentran realizando el aforo físico y la valoración correspondiente del producto incautado”, aseveró, citado en un boletín institucional.

Según el documento, la carga de papa de contrabando

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fue interceptada el 1 de noviembre de este año en un camión que ingresó por la línea limítrofe con Perú.

El resto de los motorizados de alto tonelaje fueron intervenidos el 5 de noviembre como resultado de un operativo efectuado en la localidad de Laquinamaya del departamento de La Paz. “El CEO-LCC logró inter-

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ceptar 3 camiones de alto tonelaje, marca Volvo F12, con gran cantidad de papa y otros productos ilegales”, agrega el boletín institucional.

El Viceministro de Lucha Contra el Contrabando informó que los cuatro conductores implicados no presentaron los permisos correspondientes para la

internación del producto agrícola, así como los otros casos, por lo que están considerados como mercadería ilícita.

Fuente: ABI

POLÍTICA NACIONAL

YPFB aisló algunas áreas en la Planta de Urea, pero niega un mal manejo Según la estatal, este proceso es normal en este tipo de industrias. Además, aseguró que el complejo petroquímico no presentó ningún tipo de percance desde que reanudó sus operaciones en septiembre

Foto: El Deber

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ersisten los problemas en la Planta de Amoniaco y Urea. Desde que volvió a operar el proyecto petroquímico se registraron varios paros, denunciaron desde el interior del complejo. Incluso los operarios revelaron un mal manejo de aguas residuales que genera esa industria. Esto fue negado por la estatal, que sostiene que el complejo no paró ni

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un solo día desde que volvió a operar, además, la estatal asegura que la industria generará $us 350 millones en su primer año tras la reanudación de sus operaciones.

Eso sí, desde la estatal aseguraron que algunas áreas fueron aisladas y que se trata de una medida normal en industrias como esta.

Desde que comenzó a operar en 2017, la situación de este complejo petroquímico

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siempre generó polémica.

Continuas paralizaciones y denuncias de malos manejos fueron constantes en sus primeros años. En 2019 el proyecto dejó de producir tras los hechos de violencia y el cambio de gobierno de ese año. Sus operaciones se reanudaron en septiembre.

No obstante, las polémicas de antaño continúan. Funcionarios de la estatal YPFB y operarios del complejo,

que pidieron no ser citados por temor a represalias, denunciaron que el complejo sufrió varias paralizaciones desde que reanudó sus operaciones.

El martes 26 de octubre operarios de la planta denunciaron a EL DEBER que ese día se presentaron fallas en una turbina de gas y todos los sistemas ahora terminaron cayéndose.

“Hoy (la planta) se paró por

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cuarta vez desde que arrancó este año. Nuevamente el compresor de dióxido de carbono dio fallo”, dijo una fuente del interior de YPFB. Otro funcionario reveló que incluso se realiza un mal manejo de las aguas residuales que usa la planta para la producción del fertilizante.

“Están echando químicos de forma manual”, indicaron.

Respuesta de YPFB Ante esta situación, desde la estatal indicaron que “no ha habido ningún paro originado por problema de turbina. En general, no ha habido ningún paro desde que la planta ha reiniciado operaciones”.

“Algunas áreas en algún momento se han aislado, pero esto es parte de un proceso natural en cualquier fábrica del país o del

mundo”, agregó YPFB, pero sin especificar que áreas del complejo petroquímico fueron aisladas.

Anteriormente, en un recorrido realizado por medios al interior de la planta, el gerente de Industrialización de YPFB, Henry Lapaca, negó esta situación y aseguró que el complejo petroquímico opera con total seguridad y sin generar ningún tipo de contaminación.

Otra de las denuncias contra el manejo fue la saturación de los almacenes de urea.

Ante esta situación, desde YPBF indicaron a EL DEBER que tiene en stock “la suficiente cantidad de urea para atender sus compromisos, tanto al mercado interno como al externo. “Nuestra capacidad de almacenaje no corre ningún riesgo de ser rebasada”, dijo.

Por otro lado, Gabriela Delgadillo, gerente de Productos Derivados e Industrializados de YPFB, proyecta que las exportaciones de urea, durante el primer año desde el reinicio de operaciones de la Planta de Amoniaco y Urea, llegarán a unos $us 350 millones, lo que a criterio de Yacimientos la convierte en el segundo producto más importante de la exportación, después del gas natural.

Precisó que uno de los factores que incide en el precio actual de la urea en el mercado internacional es el alza en el costo del gas.

Sobre el tema, Álvaro Ríos, experto en temas de hidrocarburos, sostuvo que estas son buenas noticias para el país y que evidentemente el precio de exportación de la tonelada de urea en la plan-

ta de Bulo Bulo supera los $us 650 cuando hace cuatro años el costo promedio e histórico del fertilizante era de $us 200.

Fuente: El Deber

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