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GUIDE
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AUTOMNE / FALL 2026
P. 24 RIOPELLE ENTRE DANS NOTRE PAYSAGE Grande ouverture de l’Espace Riopelle Pavillon Michael Audain RIOPELLE IS TAKING ROOT IN OUR LANDSCAPE Espace Riopelle Grand Opening Michael Audain Pavilion
Guide touristique officiel bilingue Membre partenaire de l’Association hôtelière de la région de Québec
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Official Bilingual Tourist Guide Partner Member of the Québec Region Hotel Association
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ÉDITO
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Couleurs, saveurs et découvertes Colors, Flavors and Discoveries L’air se rafraîchit, les paysages se colorent et les envies de sorties se multiplient, en ville comme à la campagne. Cette édition de Voilà Québec vous propose d’en profiter, entre nouveautés culturelles, découvertes gourmandes et escapades. La saison est notamment marquée par l’ouverture de l’Espace Riopelle au Musée national des beaux-arts du Québec. Consacré au grand peintre québécois Jean Paul Riopelle, ce nouveau lieu invite à explorer son œuvre et les liens profonds qui l’unissent à la nature. Un rendez-vous qui enrichit le parcours des amateurs d’art comme celui des visiteurs curieux de mieux connaître l’artiste. Le plaisir se poursuit à table avec l’ouverture de Chez Lionel sur le boulevard Laurier. Dans un décor élégant et chaleureux, cette brasserie française propose une interprétation actuelle des grands classiques.
The air gets cooler, the landscapes take on color and the desire to get out grows stronger, both in the city and in the countryside. This edition of Voilà Québec invites you to make the most of the season, with new cultural attractions, gourmet discoveries and inspiring getaways. The season is notably marked by the opening of Espace Riopelle at the Musée national des beaux-arts du Québec. Dedicated to the great Québec painter Jean Paul Riopelle, this new space invites visitors to explore his work and the deep ties that connect it to nature. It is a meaningful addition for art lovers, as well as for curious visitors who want to learn more about the artist. The discoveries continue over a good meal with the opening of Chez Lionel on Boulevard Laurier. In an elegant and warm setting, this French brasserie offers a contemporary take on French classics.
Au-delà de la ville, nous vous emmenons à Lévis et dans les six villages de l’Île d’Orléans, où patrimoine, produits locaux et paysages invitent à multiplier les arrêts. Le passage des oiseaux migrateurs et nos suggestions d’activités familiales complètent ces idées de sorties, à adapter aux envies comme à la météo.
Beyond the city, we take you to Lévis and through the six villages of Île d’Orléans, where heritage, local products and landscapes invite you to make several stops along the way. The fall bird migration and our suggestions for family activities complete these outing ideas, to be adapted according to your interests and the weather.
Nous vous souhaitons de trouver dans ces pages l’inspiration pour vos prochaines découvertes et le plaisir de profiter pleinement de l’automne.
We hope these pages inspire your next outing and help you make the most of fall.
Bonne lecture! L’équipe de Voilà Québec
Enjoy the read! The Voilà Québec Team
VOL. 48 NO 3 - Production/Production Aicha Ricbourg, Catherine Gadoury, Léa Gadoury I Rédaction/Writing Anne-Sophie Brunelle, Mélissa Plante, Marilyn Préfontaine, Diane Stehlé I Photos/Photos Stéphanie de la Ronde, Mélanie Jean I Collaborateurs/ Contributors Denis Angers, Marc-Antoine Beauchesne, Mélanie Jean I Révision/Copy Editing Prose Communication I Traduction/ Translation Sara Bigley I Impression/Printing TC Transcontinental Tous droits réservés. Toute reproduction partielle ou intégrale de cette publication, par quelque procédé que ce soit, est strictement interdite sans autorisation préalable. Voilà Québec prend toutes les précautions pour vérifier et corriger le contenu du guide et se dégage de toute responsabilité liée à des erreurs de typographie, d’impression ou autres qui pourraient s’y glisser. All rights reserved. Any partial or full reproduction of this publication, by any means whatsoever, is strictly prohibited without prior authorization. Voilà Québec takes every precaution to verify and correct the guide’s content and disclaims any liability for typographical, printing or other errors that may occur.
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MOT DU MAIRE / MESSAGE FROM THE MAYOR
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aux couleurs Québec s’éveille : de l’automne bienvenue au printemps! Québec Québec Awakens: City in FallWelcome Colours to Spring! Vous avez choisi de période nous visiter à l’automne? Le printemps est une splendide! Je suis Quelle idée! Si Québec est idyllique en ravi quebonne vous ayez choisi cette saison pour explotoute saison, elle Je adopte une tout autre allure rer notre belle ville. me réjouis également de la lorsquedu lesguide arbresVoilà se parent rouge, d’orange relance Québec,dequi met en lumièreet de jaune. C’est le1978. moment idéal pour prendre son notre cité depuis Son retour, empreint de retemps, découvrir villevisiteurs à pied etetprofiter pleinenouveau, permettrala aux aux résidents ment de cette saison flamboyante. de (re)découvrir les secrets bien gardés de notre magnifique capitale. Impossible de parler d’automne dans la région sans penser pommes! L’autocueillette un La neigeaux cède lentement sa place à lademeure verdure et incontournable pour les familles, lespour couples et les aux bourgeons; la saison est idéale arpenter amis. Onetseprofiter retrouve les journées vergers, avant on remplit nos rues dedans douces l’efson panier, et on savoure cesqu’petits moments qui fervescence estivale. En tant amateur de sport, partieparticulièrement des traditions bien ancrées nous. j’font apprécie ce temps dechez l’année ni Pourchaud vivre pleinement trop ni trop froidcette pourexpérience, pratiquer ladirection course l’îleplein d’Orléans, les vergers succèdent dans un en air. Sioùvous êtes ensequête de paysages décor magnifique. enchanteurs pour courir ou pour marcher, ne manquez pas de vous aventurer dans les allées Cet automne,deje Limoilou vous invite à découvrir les pittoresques où aussi les arbres en fleurs Sentiersuninsolites, parcours d’art public présenoffrent spectacleunsaisissant. té jusqu’au 12 octobre 2026 au parc des Saules et à la Base plein air deest Sainte-Foy. La saisondeprintanière aussi synonyme de traditions bien ancrées. Qui dit printemps au Québec L’automne est également indiqué pour enfourdit temps des sucres, unetout célébration incontourcher son partir en de randonnée. Lecabane Sentier nable! Quevélo vousouchoisissiez visiter une rivière Saint-Charles, traverse àlinéaire sucre dedela larégion ou de simplement qui savourer de villed’ésur 32sur kilomètres, permet de lalatire rable neige dans l’un denotamment nos kiosques découvrirvous plusieurs de Québec tout de en urbains, vivrezsecteurs un véritable moment admirantquébécoise. les magnifiques la saison. culture Avecpaysages l’arrivéededes rayons chauds du soleil, c’est aussi l’occasion rêvée de Que vous soyez ici pour une escapade, pour sorvisipartir à la conquête des premières crèmeries ter des proches ou simplement pourattabler profiteraux de tant de leur hibernation ou de vous la saison,qui je vous souhaite un splendide automne terrasses s’animent tranquillement. à Québec! Alors, que vous soyez de passage ou d’ici, tirez pleinement parti de cette saison unique!
You chose to visit us intime theoffall? What wonderful Spring is a magnificent year! I ama delighted idea!youWhile idyllic into every season, that haveQuébec chosenCity thisis season explore our it takes city. on a Iwhole newthrilled look when turn beautiful am also aboutthethetrees revival of red, orange, and which yellow. has It is showcased the perfect ofshades the Voilà Québec guide, time slow down, city onwith foot,aand fully our cityto since 1978. discover Its return,theinfused sense this vibrant season. ofenjoy renewal, will allow visitors and residents alike to (re)discover the hidden treasures of our magnificent It is impossible to talk about fall in the region without capital. thinking of apples! Apple picking remains a must couples,gives andway friends. We gather in the Asforthefamilies, snow gradually to greenery and blooorchards, fill season our baskets, andforsavour those little ming buds, this is perfect strolling through moments that enjoying are partgentle of ourdays well-established traour streets and before the sumditions. To fullybegins. enjoy Asthis experience, headI to mer excitement a sports enthusiast, par-Île d’Orléans, where orchards in a magnificent ticularly appreciate this timeabound of year—neither too hot setting. nor too cold—for outdoor running. If you’re looking for enchanting landscapes for a jog or a walk, don’t miss This fall, I alsopathways invite you to discover Sentiers inthe picturesque of Limoilou, where blossosolites, public aartbreathtaking trail available until October 12, ming treesa create scene. 2026, at Parc des Saules and Base de plein air de Sainte-Foy. Spring is also a time of cherished traditions. In Québec, the season is synonymous with sugar season, an Fall is alsonottheto be perfect timeWhether to hopyou onchoose a biketoor experience missed! heada local out for a hike. TheorSaint-Charles River linear visit sugar shack simply enjoy maple tafwhichfrom crosses overkiosks, 32 kilometres, fytrail, on snow one oftheourcity urban you’ll be offers a wonderful way toQuébec discovercultural severaltradition. areas of immersed in an authentic Québec City while youwarm admire the season’ magnifiWith the arrival of the spring sun, it’ss also the cent landscapes. perfect opportunity to visit the first ice cream parlors reopening after winter or to relax on terraces as they Whether come you are for a getaway, to visit loved gradually backhere to life. ones, or simply to enjoy the season, I wish you a in Québec City! or longtime resident, Sosplendid whetherfallyou are a visitor make the most of this unique season!
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Bruno Marchand Marchand Bruno Mairede deQuébec Québec//Mayor MayorofofQuébec Québec Maire
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Suivez la Ligne Rouge en temps réel Track the Red Line in real time
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MOT DU PRÉSIDENT-DIRECTEUR GÉNÉRAL DE LA CCNQ
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Un automne riche en découvertes A Fall Season Rich in Discoveries L’automne est ma saison préférée pour découvrir ou redécouvrir les trésors de notre capitale. Les couleurs changent, l’air se rafraîchit : c’est le moment parfait pour sortir et profiter de ce que Québec a de plus beau à offrir.
Fall is my favourite season to discover, or rediscover, the treasures of our capital. The colours change, the air becomes cooler: it is the perfect time to get outside and enjoy the best that Québec City has to offer.
Parmi mes lieux favoris, la promenade Samuel-De Champlain et le parc du Bois-de-Coulonge occupent une place de choix. L’un ouvre une fenêtre sur le majestueux fleuve Saint-Laurent, tandis que l’autre invite à flâner dans l’arboretum ou à se détendre dans les jardins.
Among my favourite places, Promenade Samuel-De Champlain and Parc du Bois-de-Coulonge hold a special place. One opens a window onto the majestic St. Lawrence River while the other invites visitors to wander through the arboretum or relax in the gardens.
Si l’automne nous donne envie de marcher dehors, il présente aussi une foule d’occasions d’explorer l’histoire et le patrimoine de la ville.
While fall makes us want to walk outdoors, it also offers countless opportunities to explore the city’s history and heritage.
Je vous invite d’abord à visiter le site archéologique Cartier-Roberval. Accompagné de nos guides passionnés, vous remonterez le temps jusqu’à la première tentative de colonisation française en Amérique et en apprendrez davantage sur le séjour de Jacques Cartier et de Jean-François de La Rocque de Roberval. Si vous êtes de passage le 26 septembre lors des Journées de la culture, vous pourrez participer à un atelier consacré à la médecine en Nouvelle-France. L’activité sera aussi instructive que dépaysante!
I first invite you to visit the Cartier-Roberval archaeological site. Accompanied by our passionate guides, you will travel back in time to the first attempt at French colonization in America and learn more about the stay of Jacques Cartier and Jean-François de La Rocque de Roberval. If you are visiting on September 26 during the Journées de la culture, you can participate in a workshop on medicine in New France. The activity promises to be both informative and immersive!
Enfin, rendez-vous à l’Observatoire de la Capitale, au 31e étage de l’édifice Marie-Guyart. En plus d’y admirer un panorama spectaculaire sur Québec, vous explorerez, grâce au parcours interactif et à l’audioguide, les grandes pages de son histoire. De plus, du 1er novembre 2026 au 28 mars 2027, une surprise attend les résidents des municipalités de la Communauté métropolitaine de Québec : l’entrée sera gratuite tous les dimanches. Je vous souhaite un automne haut en couleur!
Finally, head to the Observatoire de la Capitale, on the 31st floor of the Marie-Guyart Building. In addition to admiring a spectacular panorama of Québec City, you will explore the major chapters of its history through the interactive exhibit and audio guide. What’s more, from November 1, 2026, to March 28, 2027, a surprise awaits residents of the municipalities within the Communauté métropolitaine de Québec: admission will be free every Sunday. I wish you a colourful fall season!
André Roy Président-directeur général President and Chief Executive Officer Commission de la capitale nationale du Québec
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SOMMAIRE / CONTENTS
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36
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Édito
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Mot du maire
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Editorial
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Message from the Mayor
Mot du président-directeur général de la CCNQ
Message from the President and Chief Executive Officer of the CCNQ
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Actualités & Événements News & Events
Culture & Histoire 24 Arts, Arts, Culture & History
76
locales & 36 Saveurs Expériences gourmandes Local Flavors & Gourmet Experiences
& Découvertes 58 Activités Activities & Discoveries
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Artistes & Artisans d’ici
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Local Artists & Artisans
Québec 80 Explorer Explore Québec du voyageur 104 Guide Traveler’s Guide En couverture / On the cover: Espace Riopelle – Pavillon Michael Audain Photo / Photo: Musée national des beaux-arts du Québec Prochaine parution : novembre 2026 Next release: November 2026
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ACTUALITÉS & ÉVÉNEMENTS
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Du nouveau aux Galeries de la Capitale What’s New at Galeries de la Capitale
Les Galeries de la Capitale poursuivent leur transformation avec un investissement de 19 M$ qui donnera une nouvelle vocation à l’ancien magasin La Baie d’Hudson. Les travaux, déjà en cours, permettront de créer une nouvelle aile commerciale avec une entrée extérieure, de nouveaux espaces pour détaillants et restaurants, ainsi qu’une salle de toilettes. Les locaux seront livrés progressivement en 2027. Parmi les arrivées confirmées, Imaginaire occupera 30 500 pieds carrés au premier niveau, ce qui en fera la plus grande boutique de la bannière. Le restaurant-bar ZIBO! s’installera également dans cette nouvelle aile, dans un espace de près de 5 500 pieds carrés. D’autres nouveautés viendront enrichir l’offre des Galeries au cours des prochains mois, dont Les Ailes de la Mode, Kiokii and…, Campus13 et Café Van Houtte. Du côté du Méga Parc, le Mini-Golf Atlas, un parcours de 18 trous inspiré de l’univers du parc, est aussi attendu cet automne.
Galeries de la Capitale is continuing its transformation with a $19-million investment that will give the former Hudson’s Bay store a new purpose. Work is already underway and will create a new commercial wing with an exterior entrance, new spaces for retailers and restaurants, as well as washrooms. The units will be delivered progressively in 2027. Among the confirmed arrivals, Imaginaire will occupy 30,500 square feet on the first level, making it the banner’s largest store. The restaurant-bar ZIBO! will also move into this new wing, in a space of nearly 5,500 square feet. More new additions will enhance the Galeries’ offering over the coming months, including Les Ailes de la Mode, Kiokii and..., Campus13 and Café Van Houtte. At Méga Parc, Atlas Mini-Golf, an 18-hole course inspired by the park’s universe, is also expected this fall. galeriesdelacapitale.com
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ACTUALITÉS & ÉVÉNEMENTS
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Une vague de divertissement au Complexe Aloha A Wave of Entertainment at Complexe Aloha Une ambiance tropicale s’installe à Québec avec l’ouverture récente d’Aloha Surf, au Complexe Aloha. Présentée comme la plus grande vague de surf intérieure au pays, cette nouvelle attraction permet de s’initier à la glisse à l’année, directement sur le boulevard Wilfrid-Hamel. Accessible aux 8 ans et plus, l’expérience s’adresse autant aux débutants qu’aux surfeurs plus expérimentés. Sur place, des moniteurs certifiés accompagnent les participants afin de rendre l’activité sécuritaire et agréable. Pour compléter l’expérience, le complexe accueille également Radical, une boutique spécialisée en vêtements, équipements et accessoires de sports de glisse, ainsi que le restaurant Aloha Sunset. Aloha Surf fait partie du Complexe Aloha, qui regroupe aussi d’autres attractions, dont le mini-golf Au 19e, aménagé sur le toit de l’édifice, et des services liés au bien-être. D’autres enseignes ouvriront également leurs portes très prochainement. Pour tous les détails sur les activités offertes et pour réserver votre expérience sur la vague, visitez complexealoha.com.
A tropical atmosphere has arrived in Québec City with the recent opening of Aloha Surf at Complexe Aloha. Presented as Canada’s largest indoor surf wave, this new attraction offers the chance to try board sports year-round, right on Boulevard Wilfrid-Hamel.
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Accessible to ages 8 and up, the experience is designed for both beginners and more experienced surfers. On site, certified instructors guide participants to make the activity safe and enjoyable. To complete the experience, the complex also features Radical, a boutique specializing in board sports clothing, equipment and accessories, as well as the Aloha Sunset restaurant. Aloha Surf is part of Complexe Aloha, which also brings together other attractions, including Au 19e, a mini-golf course located on the building’s rooftop, and wellness-related services. Additional businesses will also be opening very soon. For full details on the activities offered and to book your wave experience, visit complexealoha.com.
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ACTUALITÉS & ÉVÉNEMENTS
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Une 10e boutique pour Florin à YQB Florin Opens Its 10th Boutique at YQB Travelers departing from Québec City can now discover a new boutique in the terminal at Québec City Jean Lesage International Airport. Québec-based brand Florin has opened its 10th boutique, located after the security checkpoint, between gates 32 and 33. Founded in Québec City in 1992, this family business is known for its selection of handbags, wallets, luggage and travel accessories. Designed for travelers who want to combine practicality, elegance and quality, this new location is ideal for picking up a few last-minute items before departure, whether for luggage, a useful accessory or a more refined piece. Les voyageurs au départ de Québec peuvent désormais découvrir une nouvelle boutique dans l’aérogare de l’Aéroport international Jean-Lesage de Québec. L’enseigne québécoise Florin y a inauguré sa 10e boutique, située après le point de contrôle de sécurité, entre les portes d’embarquement 32 et 33.
Open daily from 3 a.m. to 11 p.m., the boutique expands YQB’s retail offering and gives passengers access to a wider selection of shops inside the terminal. It also highlights the expertise of a local company whose products are a natural fit for travelers. For more information: boutiqueflorin.com
Fondée à Québec en 1992, cette entreprise familiale est reconnue pour sa sélection de sacs à main, portefeuilles, valises et accessoires de voyage. Pensée pour les voyageurs qui souhaitent allier praticité, élégance et qualité, cette nouvelle adresse permet de compléter ses achats juste avant le départ, que ce soit pour un bagage, un accessoire utile ou une pièce plus raffinée. Ouverte tous les jours, de 3 h à 23 h, la boutique enrichit l’offre commerciale de YQB et répond au souhait des passagers d’avoir accès à davantage de commerces dans l’aérogare. Elle met aussi en valeur le savoir-faire d’une entreprise d’ici, dont l’univers s’inscrit naturellement dans celui du voyage. Pour en savoir plus : boutiqueflorin.com
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ACTUALITÉS & ÉVÉNEMENTS
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Bob Bissonnette en version symphonique Bob Bissonnette Goes Symphonic Le 23 avril 2027, le Grand Théâtre de Québec accueillera un spectacle commémoratif consacré à la carrière de Roberto « Bob » Bissonnette, décédé tragiquement en 2016. Présenté un soir seulement, ce projet posthume réunira sur scène la formation Big Muff, composée de musiciens qui ont accompagné l’artiste en spectacle ou en studio, ainsi que l’Orchestre symphonique de Québec. Avec les arrangements et sous la direction du chef Olivier Hébert, le spectacle proposera une formule pop symphonique autour de l’univers musical festif de Bob Bissonnette. Le public pourra y retrouver des pièces marquantes de son répertoire, en plus de chansons d’artistes qu’il aimait reprendre sur scène. Ce rendez-vous s’annonce comme un hommage à la fois énergique et chargé d’émotion à un artiste dont les chansons continuent de résonner dans les arénas, festivals et événements festifs du Québec. Les billets sont en vente à : grandtheatre.qc.ca
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On April 23, 2027, the Grand Théâtre de Québec will host a commemorative concert dedicated to the career of Roberto “Bob” Bissonnette, who died tragically in 2016. Presented for one night only, this posthumous project will bring together Big Muff, a band made up of musicians who accompanied the artist on stage or in the studio, and the Orchestre symphonique de Québec. With arrangements and musical direction by conductor Olivier Hébert, the show will bring Bob Bissonnette’s festive musical world to life in a symphonic pop setting. The audience will hear highlights from his repertoire, along with songs by artists he enjoyed covering on stage. This event promises to be both an energetic and emotional tribute to an artist whose songs continue to resonate in arenas, festivals and festive gatherings across Québec. Tickets are on sale at: grandtheatre.qc.ca
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Expériences culinaires Culinary Experiences
Deux restaurants pour vous servir Two restaurants to serve you Le Ciel! Bistro Bar tournant, le spectaculaire restaurant tournant vous proposant une cuisine bistronomique unique et une étonnante cave à vin. The Sky! Rotating Bistro Bar, the spectacular rotating restaurant offering you a unique bistronomic cuisine and an astonishing wine cellar.
Cochon Dingue, ce n’est pas n’importe quel party de cuisine. C’est celui qui allie le raffinement d’un bistro décadent à l’ambiance chaleureuse et décontractée d’une soirée bien de chez nous. Cochon Dingue is not just any kitchen party. It combines the refinement of a decadent bistro with the warm and relaxed atmosphere of a local evening.
Une invitation à un séjour parfait dans l’une des plus belles villes du monde! It is an invitation for a perfect stay in one of the most beautiful cities in the world!
Détente et tranquillité, avec une vue panoramique sur les magnifiques Plaines d'Abraham. Relaxation and tranquility, with a panoramic view of the magnificent Plains of Abraham.
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UNE VITRINE INTERNATIONALE EN HOMMAGE À JEAN PAUL RIOPELLE An International Showcase Paying Tribute to Jean Paul Riopelle À l’instar des musées Van Gogh à Amsterdam et Picasso à Paris, le Musée national des beauxarts du Québec inaugurera fin octobre un bâtiment entièrement consacré à l’œuvre de celui qui est considéré comme l’un des plus importants artistes québécois du XXe siècle. L’Espace Riopelle – Pavillon Michael Audain accueillera, entre autres, une importante rétrospective mettant en lumière cinquante ans de création, une salle réservée à la collection nationale d’art moderne du Musée ainsi qu’une présentation spectaculaire de L’Hommage à Rosa Luxemburg, chef-d’œuvre de l’artiste.
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Much like the Van Gogh Museum in Amsterdam and the Picasso Museum in Paris, the Musée national des beaux-arts du Québec will inaugurate, in late October, a building entirely dedicated to the work of one of the most important Québec artists of the 20th century. Espace Riopelle – Michael Audain Pavilion will feature, among other things, a major retrospective highlighting 50 years of creation, a gallery devoted to the museum’s national collection of modern art, and a spectacular presentation of the artist’s masterpiece, Hommage à Rosa Luxemburg.
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In the 1980s, Jean Paul Riopelle was already imagining a permanent space in Québec City dedicated to the promotion and appreciation of art. Nearly 40 years later, following the celebrations marking his centenary, this wish, expressed during his lifetime, resonated among a group of patrons. Michael Audain and Pierre Lassonde, among others, donated major works and significant sums to bring this historic project to life. HIGHLIGHTING HALF A CENTURY OF CREATION
The Musée national holds the world’s largest public collection of Riopelle works, with more than 500 pieces. The public will be able to discover over 130 of them, including some rarely shown works from recent donations. Paintings, sculptures, and works on paper will be brought together in a major reference exhibition, with particular emphasis on the large-format paintings that became emblematic of this giant of the art world. The exhibition will trace the key moments of his artistic production, from the mosaics of the 1950s to his final explorations, revealing the full scope of his work. Dans les années 1980, Jean Paul Riopelle envisageait déjà à Québec la création d’un lieu permanent qui serait voué à la diffusion de l’art. Près de quarante ans plus tard, au terme des célébrations de son centenaire, ce souhait, formulé de son vivant, a trouvé écho auprès d’un groupe de mécènes. Michael Audain et Pierre Lassonde, entre autres, ont fait don d’œuvres majeures et de sommes considérables pour donner corps à ce projet historique. UN DEMI-SIÈCLE DE CRÉATION MIS EN VALEUR
Le Musée national détient la plus importante collection publique d’œuvres de Riopelle au monde, avec plus de 500 œuvres. Le public pourra en découvrir plus de 130, dont certaines, issues de dons récents, ont rarement été montrées. Peintures, sculptures et œuvres sur papier se côtoieront dans une vaste exposition de référence, particulièrement des peintures de grand format emblématiques de la carrière de ce géant de l’art. Le parcours retracera les moments phares de sa production artistique, des mosaïques des années 1950 jusqu’à ses dernières explorations, donnant ainsi à voir toute l’étendue de son travail.
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Salle consacrée à la peinture L’Hommage à Rosa Luxemburg / Hommage à Rosa Luxemburg painting gallery
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ARTS, CULTURE & HISTOIRE
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Fait remarquable, le pavillon, conçu en synergie avec l’œuvre de Riopelle par la firme québécoise Les architectes FABG, favorisera la contemplation et une rencontre intime du public avec les œuvres. Son intérieur épuré, sa vaste fenestration et ses terrasses donnant sur les plaines d’Abraham et le fleuve Saint-Laurent établiront un dialogue inédit entre l’art de Riopelle et la nature, un thème que le peintre, sculpteur et graveur affectionnait particulièrement. UNE SALLE POUR UN CHEF-D’ŒUVRE MONUMENTAL
Au sommet du pavillon, une salle sera entièrement consacrée à la peinture L’Hommage à Rosa Luxemburg, créée en 1992 après la mort de la peintre Joan Mitchell avec qui Riopelle a partagé plus de vingt ans de sa vie. La fresque de 40 mètres de large sera disposée sur un mur circulaire de 360° à la manière des Nymphéas de Monet au Musée de l’Orangerie à Paris. Les visiteurs pourront ainsi se placer au centre de la pièce comme s’ils se trouvaient à l’intérieur même de cette œuvre saisissante. De plus, un parcours olfactif imaginé par le créateur d’harmonies François Chartier viendra enrichir l’expérience visuelle. Six bornes diffuseront des compositions aromatiques évoquant les lieux qui ont traversé la vie de l’artiste, notamment ses ateliers et les berges du Saint-Laurent. Cette dimension sensorielle constitue d’ailleurs l’une des singularités de l’approche du Musée. Les commissaires ont souhaité dépasser le parcours classique qui interpelle l’intellect en privilégiant les émotions et le ressenti.
Paul-Émile Borduas, Figures schématiques, MNBAQ. © Succession Paul-Émile Borduas / SOCAN
Remarkably, the pavilion, designed in synergy with Riopelle’s work by the Québec firm Les architectes FABG, will encourage contemplation and an intimate encounter between visitors and the artworks. Its refined interior, expansive windows, and terraces overlooking the Plains of Abraham and the St. Lawrence River will create a new dialogue between nature and Riopelle’s art, a theme especially dear to the painter, sculptor, and engraver. A ROOM FOR A MONUMENTAL MASTERPIECE
At the top of the pavilion, one room will be entirely devoted to the painting Hommage à Rosa Luxemburg, created in 1992 after the death of painter Joan Mitchell, with whom Riopelle shared more than 20 years of his life. The 40-metre-wide fresco will be displayed on a circular 360-degree wall, in the spirit of Monet’s Water Lilies at the Musée de l’Orangerie in Paris. Visitors will be able to stand at the centre of the room, as though they were inside this striking work. In addition, an olfactory journey imagined by harmony creator François Chartier will enrich the visual experience. Six stations will release aromatic compositions evoking places that marked the artist’s life, including his studios and the shores of the St. Lawrence River. This sensory dimension is one of the distinctive features of the museum’s approach. The curators wanted to move beyond the traditional exhibition route, which appeals primarily to the intellect, by placing greater emphasis on emotions and feeling.
Jean Paul Riopelle, Jardin, MNBAQ. © Succession Jean Paul Riopelle / CARCC.
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ARTS, CULTURE & HISTORY
RIOPELLE ET LES AUTOMATISTES
Le pavillon permettra d’accéder à un nouvel accrochage de la collection nationale d’art moderne, composé de portraits et de scènes urbaines du début du siècle dernier jusqu’à la percée de l’automatisme dans les années 1940. La présentation, qui réunira, entre autres, de nombreuses œuvres d’artistes femmes, mettra en parallèle plusieurs œuvres de Riopelle avec celles de ses camarades de l’époque comme Paul-Émile Borduas et Marcelle Ferron. Elle rappellera aussi la dimension multidisciplinaire de l’automatisme, qui s’est étendu à la danse, à la poésie et à la photographie.
Adrien Hébert, Le Port de Montréal, MNBAQ.
FAIRE DIALOGUER L’ART ET L’ÉMOTION
Enfin, au rez-de-chaussée, une salle réservée aux expositions temporaires recevra une installation réunissant des témoignages vidéo de proches du peintre, dont celui de Champlain Charest, médecin et ami intime. Une dizaine d’œuvres y seront aussi accrochées. Les visiteurs pourront identifier les émotions qu’ils ressentent à partir d’un cadran émotionnel intégré à une tablette numérique. Une fois combinées, les réponses recueillies dans le cadre d’un projet mené avec le laboratoire CoDOT de l’École de psychologie de l’Université Laval permettront de dresser un portrait collectif du rapport émotif du public à l’art de Riopelle. Avec la création de l’Espace Riopelle – Pavillon Michael Audain, ce grand musée écrit une nouvelle page de son histoire. Du 22 au 25 octobre, venez célébrer son ouverture! De nombreuses activités et découvertes vous y attendent.
RIOPELLE AND THE AUTOMATISTES
The pavilion will provide access to a new presentation of the national collection of modern art, featuring portraits and urban scenes from the beginning of the last century to the emergence of Automatism in the 1940s. The presentation, which will include numerous works by women artists, will place several works by Riopelle in dialogue with those of his contemporaries, such as Paul-Émile Borduas and Marcelle Ferron. It will also highlight the multidisciplinary nature of Automatism, which extended to dance, poetry, and photography. BRINGING ART AND EMOTION INTO DIALOGUE
Finally, on the ground floor, a room dedicated to temporary exhibitions will host an installation featuring video testimonials from people close to the painter, including Champlain Charest, a physician and close friend. About 10 works will also be displayed there. Visitors will be able to identify the emotions they feel using an emotion wheel integrated into a digital tablet. Once combined, the responses collected as part of a project conducted with the Co-DOT laboratory at Université Laval’s School of Psychology will make it possible to create a collective portrait of the public’s emotional relationship with Riopelle’s art. With the creation of Espace Riopelle – Michael Audain Pavilion, this major museum is writing a new chapter in its history. From October 22 to 25, come celebrate its opening! Many activities and discoveries await.
Champlain Charest, médecin et ami intime de Jean Paul Riopelle / physician and close friend of Jean Paul Riopelle.
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UN TRÉSOR IMPÉRIAL PRÉSENTÉ AU MNBAQ An Imperial Treasure on Display at the MNBAQ
Derrière l’éclat de ces pièces exceptionnelles se cache une histoire intimement liée à Québec. En 1940, Zita de Bourbon-Parme, dernière impératrice d’Autriche et reine de Hongrie, trouve refuge dans la capitale avec sa famille, fuyant les bouleversements de la Seconde Guerre mondiale. Avec elle voyage un ensemble de joyaux qui demeurera longtemps à l’abri des regards, traversant les décennies dans le secret. Parmi les pièces présentées, le légendaire diamant Florentin, de 137 carats, occupe une place centrale. Elle met également en lumière des objets chargés de mémoire, dont une montre à gousset associée à Marie-Antoinette et un insigne de l’Ordre de la Toison d’or. À travers ce parcours, le MNBAQ propose bien plus qu’une découverte joaillière, il fait dialoguer l’histoire européenne, l’exil, la transmission familiale et la mémoire québécoise. Une rencontre rare, où le raffinement des objets s’allie à la force d’un récit profondément humain.
© MNBAQ
Le Musée national des beaux-arts du Québec présente cet automne Un trésor caché. Un siècle de mystère, une mise en valeur exceptionnelle qui dévoile au public, pour la toute première fois, quinze joyaux prestigieux liés à la famille de Habsbourg. This fall, the Musée national des beaux-arts du Québec presents Hidden Treasure: A Century of Mystery, an exceptional showcase that unveils to the public, for the first time, 15 prestigious jewels connected to the Habsburg family. Behind the brilliance of these exceptional pieces lies a story closely tied to Québec City. In 1940, Zita of Bourbon-Parma, the last Empress of Austria and Queen of Hungary, found refuge in the capital with her family, fleeing the upheavals of World War II. With her was a collection of jewels that would remain hidden from view for many years, passing through the decades in secrecy. Among the pieces on display, the legendary 137-carat Florentine Diamond holds a central place. It also highlights objects steeped in history, including a pocket watch associated with Marie Antoinette and a badge of the Order of the Golden Fleece. Through this exhibition, the MNBAQ offers much more than a discovery of fine jewellery: it brings together European history, exile, family legacy, and Québec memory. A rare encounter where the refinement of the objects meets the power of a deeply human story.
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UNE VISITE GUIDÉE GRATUITE POUR DÉCOUVRIR L’ART DES PREMIÈRES NATIONS A Free Guided Tour to Discover First Nations Art Since 2024, two superb monumental sculptures have stood on Cap Diamant, transforming this historic site into an open-air gallery. On September 30, 2026, for the National Day for Truth and Reconciliation, The National Battlefields Commission invites you on a free guided tour to discover — or rediscover — them.
© CCBN / NBC
Depuis 2024, deux superbes sculptures monumentales trônent sur le cap Diamant, transformant ce lieu chargé d’histoire en galerie à ciel ouvert. Le 30 septembre 2026, à l’occasion de la Journée nationale de la vérité et de la réconciliation, la Commission des champs de bataille nationaux vous invite à une visite guidée gratuite pour les découvrir ou les redécouvrir.
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ARTS, CULTURE & HISTORY
Composée d’aluminium et d’acier corten, la sculpture Des perles en mémoire, de l’artiste Ludovic Boney, consiste en un assemblage de caissons symbolisant des perles de wampum. Assemblées en ceintures ou en colliers, ces perles servaient, dans le cadre de relations diplomatiques entre différentes nations, à sceller ou à rappeler des alliances. Face à elle, Les trois sentinelles de l’artiste 7IDANsuu James Hart, une impressionnante sculpture en bronze de six mètres de haut, représente trois sentinelles montant la garde sur les totems. Assis dos à dos, ces gardiens légendaires de la nation haïda portent des chapeaux ornés de quatre anneaux, un symbole de chance. Ces deux œuvres visent à créer des ponts, par l’entremise de l’art, entre les nations de l’est à l’ouest du pays. Venez les admirer le 30 septembre sur les plaines d’Abraham! Made of aluminum and corten steel, the sculpture Remembering Through Beads by artist Ludovic Boney consists of an assembly of boxes symbolizing wampum beads. Assembled into belts or necklaces, these beads were used in diplomatic relations between different nations to seal or commemorate alliances. Facing it, The 3 Watchmen by artist 7IDANsuu James Hart is an impressive six-metre-high bronze sculpture representing three sentinels standing guard over the totems. Seated back to back, these legendary guardians of the Haida Nation wear hats adorned with four rings, a symbol of good fortune. Through art, these two works aim to build bridges between nations from the eastern and western parts of the country. Come admire them on September 30 on the Plains of Abraham!
To learn more and discover other activities, visit plainsofabraham.ca
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© CCBN / NBC
Pour en savoir plus et découvrir d’autres activités, consultez plainesdabraham.ca
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ARTS, CULTURE & HISTOIRE
Denis Angers
COLLABOR
ATEUR
COLLABOR
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ATEUR
Les cimetières de Québec, c’est plein de vies! Québec City’s Cemeteries Are Full of Life!
Expert-conseil en communications, Denis Angers est à la fois historien, rédacteur, réviseur, animateur et, avant tout, un passionné de Québec. Diplômé en histoire et en sciences politiques, il a été conseiller spécial et directeur à la Commission de la capitale nationale du Québec. Bénévole engagé, il est le concepteur et l’animateur de l’émission Des chemins, des histoires, qui fait découvrir des parcours historiques à travers la région de Québec. A communications consultant, Denis Angers is at once a historian, writer, editor, host—and above all, a passionate admirer of Québec. With a degree in history and political science, he served as Special Advisor and Director at the Commission de la capitale nationale du Québec. A dedicated volunteer, he is the creator and host of Des chemins, des histoires, a program that highlights historical routes throughout the Québec City region.
L’histoire des cimetières de Québec reflète l’évolution urbaine, les conflits militaires, les épidémies et les changements de mentalité face à la mort. La gestion des lieux de repos des défunts a profondément marqué le territoire québécois, depuis les premières fosses creusées à la hâte en Nouvelle-France jusqu’aux vastes cimetières paysagers aménagés à la fin du 19e siècle. Les premières inhumations documentées remontent à l’hiver 1535-1536, lorsque 25 compagnons de Jacques Cartier meurent du scorbut et sont enterrés près de la rivière Saint-Charles, là où se trouve aujourd’hui le parc Cartier-Brébeuf. The history of Québec City’s cemeteries reflects urban development, military conflicts, epidemics and changing attitudes toward death. The management of burial grounds has deeply shaped the city’s landscape, from the first graves hastily dug in New France to the vast landscaped cemeteries created at the end of the 19th century. The first documented burials date back to the winter of 1535-1536, when 25 of Jacques Cartier’s companions died of scurvy and were buried near the Saint-Charles River, where Cartier-Brébeuf Park now stands. Expédition de Cartier séjournant sur la rive nord de la rivière Saint-Charles fin de l’été 1535
© Collection du Musée national des beaux-arts du Québec
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ARTS, CULTURE & HISTORY
Après la fondation de Québec en 1608, le premier cimetière est installé sur la côte de la Montagne, et sa présence y est aujourd’hui marquée par une grande croix de bois peinte en rouge. Y reposent notamment les compagnons de Champlain décédés au cours du catastrophique hiver de 1608-1609 ainsi que, dit-on, les premiers colons établis à Québec : Louis Hébert et Marie Rollet.
Premier cimetière de Québec © Ville de Québec
Avec le développement de la petite colonie, les cimetières vont se multiplier dans la vieille partie de la cité. Le droit canonique catholique favorise l’inhumation ad sanctos, près des lieux saints. Conséquence : les lieux de sépulture prennent place dans la cour des églises et des chapelles. Ainsi, l’église Notre-Dame de Québec est ceinturée par trois petits cimetières nommés Sainte-Famille, Sainte-Anne et Saint-Joseph. Y sont enterrés les habitants dans un simple linceul saupoudré de chaux. Pas très loin de là, près de l’Hôtel-Dieu de Québec, se trouve le cimetière dit des Picotés, accueillant entre autres les multiples victimes de l’épidémie de petite vérole de 1702-1703 qui emporte un habitant de Québec sur dix. Par ailleurs, les dignitaires coloniaux ainsi que les membres du clergé et les ecclésiastiques ont droit à une sépulture réputée plus noble, dans la crypte des églises. Sous le Régime français, l’église des Récollets, qui se dressait sur l’emplacement aujourd’hui occupé par la cathédrale anglicane Holy Trinity, devient en quelque sorte la nécropole de Québec. Au fil des ans, pas moins de 3 000 défunts y partageront leur dernier repos. Et pas des moindres… Les Frontenac, Callières, Jonquière, Vaudreuil et autres seront relogés après la conquête dans la crypte de la basilique Notre-Dame. Ils y reposent toujours, aux côtés de tous les évêques de Québec, à une exception près : Monseigneur de Saint-Vallier, inhumé quant à lui à l’Hôpital général qu’il a fondé en 1693.
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After Québec City was founded in 1608, the first cemetery was established on Côte de la Montagne. Today, its presence is marked by a large wooden cross painted red. Among those buried there are Champlain’s companions, who died during the disastrous winter of 1608-1609, as well as, according to tradition, the first settlers established in Québec City: Louis Hébert and Marie Rollet. As the small colony grew, cemeteries multiplied in the old part of the city. Catholic canon law favoured burial ad sanctos, near holy places. As a result, burial sites were located in the courtyards of churches and chapels. Notre-Dame de Québec Church was surrounded by three small cemeteries named Sainte-Famille, Sainte-Anne and Saint-Joseph. Residents were buried there in a simple shroud sprinkled with lime. Not far away, near Hôtel-Dieu de Québec, was the cemetery known as the Picotés cemetery, which received, among others, many victims of the smallpox epidemic of 1702-1703, which claimed the life of one in ten residents of Québec City. Colonial dignitaries, members of the clergy and church officials, however, were entitled to a burial considered more noble, in church crypts. Under the French Regime, the Récollets church, which once stood on the site now occupied by the Anglican Cathedral of the Holy Trinity, became something of a necropolis for Québec City. Over the years, no fewer than 3,000 people would share their final resting place there. And not just anyone. The Frontenacs, Callières, Jonquières, Vaudreuils and others were relocated after the Conquest to the crypt of the NotreDame Basilica. They still rest there today, alongside all the bishops of Québec, with one exception: Monseigneur de Saint-Vallier, who was buried at the Hôpital général, which he founded in 1693. Crypte et ossuaire de la basilique-cathédrale
© Pelerinage Québec
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Cimetière St. Matthews
This site is unique. It is the only cemetery in the world to bring together, in the same space, the remains of French and British soldiers, as well as Canadian militiamen and Indigenous warriors who fell during the Seven Years’ War, the first true world war. During the fighting, the Augustinian sisters cared for the wounded from both sides and kept a rigorous record of the soldiers buried on their land. In 2001, the remains of the Marquis de Montcalm were solemnly transferred to a small mausoleum erected there. He rests there for eternity among his soldiers, for whom a nearby monument was created bearing all their names. © Thomas Scott
Ce lieu est d’ailleurs unique : il est le seul cimetière au monde à réunir dans un même espace les dépouilles des soldats français et britanniques ainsi que de miliciens canadiens et de guerriers autochtones tombés durant la guerre de Sept Ans, la première véritable guerre mondiale. Pendant les combats, les religieuses Augustines ont soigné les blessés des deux camps et tenu un registre rigoureux des militaires qui ont été inhumés sur leurs terres. En 2001, les restes du marquis de Montcalm ont été solennellement transportés jusqu’à un petit mausolée érigé là. Il y repose pour l’éternité parmi ses soldats pour lesquels fut aménagé à proximité un monument qui affiche les noms de tous. Sous le Régime anglais, la croissance de la population et les épidémies à répétition, notamment celle de choléra en 1825, incitent les autorités tant civiles que religieuses à éloigner les lieux de sépulture des quartiers centraux. Il subsiste toutefois une exception : le cimetière St. Matthews. Ouvert en 1772, c’est le plus vieux cimetière protestant du Québec. Situé au cœur du quartier Saint-Jean-Baptiste, il a accueilli des personnalités notables de la minorité anglophone. On y trouve ainsi la plus vieille pierre tombale du Québec, celle de l’officier écossais Alexander Cameron, tombé en août 1759 durant le siège de Québec par les troupes de Wolfe. Fait intéressant, le texte rédigé par ses compagnons d’armes est gravé en français. Tout près se trouve la sépulture du frère de Sir Walter Scott, le célèbre auteur d’Ivanhoé et d’autres romans historiques. Devenu trop petit et rattrapé par l’expansion urbaine, le cimetière St. Matthews a été fermé, puis désacralisé et transformé en parc urbain au début des années 1980, l’église devenant une succursale de la bibliothèque municipale.
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Under the British Regime, population growth and repeated epidemics, including the cholera epidemic of 1825, led both civil and religious authorities to move burial grounds away from central neighbourhoods. One exception remains, however: St. Matthew’s Cemetery. Opened in 1772, it is the oldest Protestant cemetery in Québec. Located in the heart of the SaintJean-Baptiste neighbourhood, it welcomed notable figures from the Anglophone minority. It is also home to the oldest gravestone in Québec, that of Scottish officer Alexander Cameron, who fell in August 1759 during the siege of Québec by Wolfe’s troops. Interestingly, the text written by his comrades-in-arms is engraved in French. Nearby is the grave of the brother of Sir Walter Scott, the famous author of Ivanhoe and other historical novels. Eventually too small and overtaken by urban expansion, St. Matthew’s Cemetery was closed, then desacralized and transformed into an urban park in the early 1980s, while the church became a branch of the municipal library. In the mid-19th century, public health concerns linked to the hygienist movement led to the creation of vast burial grounds in the capital’s outskirts. The Protestant community established Mount Hermon in Sillery. It is a garden cemetery, a British landscape concept that broke away from the cramped, geometric burial grounds of the time. Instead, the cemetery extends through a large, hilly and wooded park, well suited to walking and overlooking the St. Lawrence River. Mount Hermon
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Cimetière Belmont Cimetière Saint-Charles
Au milieu du 19e siècle, les préoccupations de santé publique du mouvement hygiéniste poussent à créer de vastes lieux d’inhumation en banlieue de la capitale. La communauté protestante aménage ainsi le Mount Hermon à Sillery. Il s’agit d’un cimetière-jardin, un concept paysager britannique qui rompt avec les terrains exigus et géométriques de l’époque. Le cimetière s’étend plutôt dans un vaste parc vallonné et boisé, propice à la promenade et surplombant le fleuve Saint-Laurent. Inspirés par la beauté du Mount Hermon, les catholiques commandent au célèbre architecte Charles Baillairgé la conception de leur propre cimetière-jardin à Sainte-Foy : le cimetière Belmont. Conçu lui aussi avec des allées sinueuses et une abondante végétation, ce lieu prestigieux est devenu le panthéon de la capitale, abritant les sépultures de nombreux politiciens, artistes et figures historiques du Québec. Dans la Basse-Ville de Québec, le long des berges de la rivière Saint-Charles, est aménagé à la même époque le plus grand cimetière catholique de la ville. Initialement perçu comme le cimetière de la classe ouvrière, surtout pour les quartiers de Saint-Roch et de Saint-Sauveur, il raconte l’histoire populaire de la ville. On y lit la dure réalité sociale de l’époque, comme la forte mortalité infantile du 19e siècle, mais on y trouve aussi des parcelles uniques, comme celle réservée à la communauté chinoise christianisée. Avec le temps, le cimetière SaintCharles a lui aussi accueilli son lot de commerçants prospères et d’hommes politiques notables.
© Catherine Ferland
Inspired by the beauty of Mount Hermon, Catholics commissioned renowned architect Charles Baillairgé to design their own garden cemetery in Sainte-Foy: Belmont Cemetery. Also designed with winding paths and abundant vegetation, this prestigious site has become the capital’s pantheon, home to the graves of many Québec politicians, artists and historical figures. In Québec City’s Lower Town, along the banks of the Saint-Charles River, the city’s largest Catholic cemetery was developed around the same period. Initially seen as the working-class cemetery, especially for the Saint-Roch and Saint-Sauveur neighbourhoods, it tells the popular history of the city. It reflects the harsh social realities of the time, such as the high infant mortality rate of the 19th century, while also including unique sections, such as the one reserved for the Christianized Chinese community. Over time, Saint-Charles Cemetery also welcomed its share of prosperous merchants and notable politicians.
Envie d’en savoir plus sur l’histoire de Québec? Scannez le code QR pour visionner la série Des chemins, des histoires, animée par Denis Angers, avec la collaboration de Taïna Lavoie.
Want to learn more about the history of Québec City? Scan the QR code to watch the series Des chemins, des histoires, hosted by Denis Angers, with the collaboration of Taïna Lavoie.
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SAVEURS LOCALES & EXPÉRIENCES GOURMANDES
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CHEZ LIONEL FAIT SON ENTRÉE À QUÉBEC Chez Lionel Arrives in Québec City Le boulevard Laurier vient d’accueillir une nouvelle adresse gourmande. Chez Lionel, la brasserie française du Groupe Grandio, a ouvert ses portes récemment, prenant la place de l’ancien Paris Grill. Un changement qui a de quoi réjouir les amateurs de bonne table.
Boulevard Laurier has recently welcomed a new gourmet destination. Chez Lionel, Groupe Grandio’s French brasserie, recently opened its doors in the former Paris Grill location. It is a welcome change for lovers of great food.
UNE BRASSERIE FRANÇAISE, VERSION MODERNE
A MODERN TAKE ON THE FRENCH BRASSERIE
Aux commandes de la cuisine : Frédéric Dufort, chef exécutif, passé par l’émission Les Chefs ! et formé dans des restaurants étoilés Michelin à San Francisco. Sous sa direction, la carte mise sur les classiques de la brasserie française — l’onglet de bœuf, les tartares et le pavé de saumon — mais aussi sur des plats plus inventifs inspirés de la culture locale, comme la guédille au homard ou la poutine aux fruits de mer, le tout accompagné d’une sélection de vins et de cocktails. Comme dans les autres succursales de Chez Lionel, le menu s’ajuste ici selon la saison et les goûts de la clientèle du coin, tout en gardant la même philosophie : une cuisine française généreuse et sans prétention. Les samedis et dimanches, place au brunch, avec, entre autres, des œufs bénédictine et des gaufres.
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Leading the kitchen is executive chef Frédéric Dufort, who appeared on the TV show Les Chefs! and trained in Michelin-starred restaurants in San Francisco. Under his direction, the menu focuses on French brasserie classics — hanger steak, tartares, and salmon fillet — while also offering more inventive dishes inspired by local culture, such as lobster rolls and seafood poutine, paired with a selection of wines and cocktails. As with the other Chez Lionel locations, the menu here evolves with the seasons and the tastes of the local clientele while staying true to the same philosophy: generous, unpretentious French cuisine. On Saturdays and Sundays, brunch takes the spotlight, featuring, among other things, eggs Benedict and waffles.
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LOCAL FLAVORS & GOURMET EXPERIENCES UN DÉCOR QUI VAUT LE DÉTOUR
Imaginé par la firme de design Cléo Katcho, le nouvel espace reprend les codes visuels qui font la signature de la marque : bar central imposant, cellier spectaculaire, lustres de cristal et teintes profondes qui rappellent les grandes brasseries parisiennes. Le résultat est chic sans être guindé — le genre d’endroit où l’on a envie de s’attarder, que ce soit pour un repas d’affaires ou un apéro entre amis. Avec ses 175 places à l’intérieur et sa vaste terrasse à l’abri du vent, le restaurant peut aussi bien accueillir les groupes que les repas en tête-à-tête. A DECOR WORTH THE DETOUR
Designed by firm Cléo Katcho Design, the new space reflects the visual codes that define the brand: an imposing central bar, a spectacular wine cellar, crystal chandeliers, and deep tones reminiscent of great Parisian brasseries. The result is chic without being stiff — the kind of place where you want to linger, whether for a business meal or drinks with friends. With 175 indoor seats and a large wind-sheltered terrace, the restaurant is well suited for both groups and intimate dinners. UNE ADRESSE STRATÉGIQUE
Chez Lionel devient la quatrième enseigne du Groupe Grandio sur le boulevard Laurier, aux côtés de La Cage – Brasserie sportive, Le Cochon Dingue et Iru Izakaya. Un choix loin d’être anodin : le secteur, situé à l’entrée de la ville et tout près des ponts, attire une clientèle variée — touristes de passage, gens d’affaires en congrès dans les hôtels environnants et résidents de Sainte-Foy. Le restaurant change d’ailleurs de visage selon l’heure : plus corporatif le jour, il se transforme en adresse conviviale pour les familles, les couples et les amis en soirée.
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A STRATEGIC LOCATION
Chez Lionel becomes Groupe Grandio’s fourth banner on Boulevard Laurier, alongside La Cage – Brasserie sportive, Le Cochon Dingue, and Iru Izakaya. The choice is far from accidental: located at the entrance to the city and close to the bridges, the area attracts a varied clientele — passing tourists, business travellers attending conferences in nearby hotels, and residents of Sainte-Foy. The restaurant also shifts in atmosphere depending on the time of day: more corporate during the day, it becomes a welcoming destination for families, couples, and friends in the evening.
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L’ACCUEIL, AU CŒUR DE L’EXPÉRIENCE
Au-delà du menu et du décor, c’est l’hospitalité qui donne le ton. Chez Lionel, on mise sur un service personnalisé, où les habitués sont reconnus et traités comme des amis. Cette approche, combinée à la force d’un groupe bien établi à Québec, permet à la maison d’offrir le même niveau de qualité d’une succursale à l’autre — un aspect que plusieurs clients apprécient particulièrement. Avec son décor élégant, ses plats savoureux et des prix qui restent accessibles, Chez Lionel a tout pour devenir un incontournable du boulevard Laurier. Le restaurant est ouvert tous les jours de la semaine et situé au Complexe Jules-Dallaire, au 2820, boulevard Laurier. Le stationnement intérieur est gratuit. Pour en savoir plus : www.chezlionel.ca
HOSPITALITY AT THE HEART OF THE EXPERIENCE
Beyond the menu and decor, hospitality sets the tone. At Chez Lionel, the focus is on personalized service, where regulars are recognized and treated like friends. This approach, combined with the strength of a well-established group in Québec City, allows the restaurant to offer the same level of quality from one location to the next — something many customers particularly appreciate. With its elegant decor, flavourful dishes and accessible prices, Chez Lionel has everything it needs to become a must-visit on Boulevard Laurier. The restaurant is open daily and is located at Complexe Jules-Dallaire, at 2820 Boulevard Laurier. Indoor parking is free. For more information: www.chezlionel.ca
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VOTRE NOUVELLE BRASSERIE FRANÇAISE MODERNE À QUÉBEC
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MAGUIRE EN 5 SAVEURS! Maguire in 5 Flavors! L’avenue Maguire, au cœur du charmant quartier Sillery à Québec, est l’un des secrets les mieux gardés des gourmands locaux. Bonnes tables, boutiques spécialisées et pépites artisanales s’y côtoient, si bien que les autobus rouges Unitours y font maintenant un détour. Prêts à explorer le quartier par les papilles?
Maguire Avenue, in the heart of charming Sillery in Québec City, is one of the best-kept secrets among local food lovers. Great restaurants, specialty shops and artisanal gems line the avenue, so much so that the red Unitours buses now make a detour through the neighborhood. Ready to explore the area one bite at a time?
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LOCAL FLAVORS & GOURMET EXPERIENCES
NO 1 ARRÊT o. 1 STOP N
LES BAGELS ARTISANAUX
Si vous arrivez au petit matin, une envoûtante odeur vous guidera tout naturellement vers Bagel Maguire Café. Depuis 1988, cette véritable institution fait cuire ses bagels de style Montréal chaque jour dans un authentique four à bois. Ce qui distingue ce bagel de son cousin new-yorkais? La croûte sucrée, dorée et croustillante ainsi que la mie plus dense et légèrement maltée. Nature, légèrement tartinés de beurre ou généreusement couverts de fromage à la crème, ils sont un délice. Pour une note résolument ludique et gourmande, laissez-vous tenter par leurs fameux bagels-beignes, une création originale qui réjouira les becs sucrés! bagelmaguirecafe.com ARTISANAL BAGELS
If you arrive early in the morning, an enticing aroma will naturally lead you to Bagel Maguire Café. Since 1988, this beloved institution has been baking Montréal-style bagels every day in an authentic wood-fired oven. What sets this bagel apart from its New York cousin? Its sweet, golden, crispy crust and denser, slightly malty crumb. Whether enjoyed plain, lightly spread with butter or generously topped with cream cheese, they are simply delicious. For a truly playful and indulgent treat, try their famous bagel-doughnuts, an original creation sure to delight anyone with a sweet tooth! bagelmaguirecafe.com
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SAVEURS LOCALES & EXPÉRIENCES GOURMANDES
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GOURMET DUCK
Continue your stroll with a stop at Le Canard Goulu, a specialty shop that showcases products from its artisanal farm in Saint-Apollinaire. Founded in 1997, this family business has become a reference in the raising and processing of Muscovy duck. Fresh cuts, preserves, gift boxes and prepared dishes are all available. Among the must-haves to add to your basket, don’t miss the duck foie gras sauce, which will take your homemade poutines up a notch. Be sure to try their duck rillettes with foie gras as well. NO 2 ARRÊT o. 2
canardgoulu.com
STOP N
LE CANARD FIN
Poursuivez votre promenade avec une halte au Canard Goulu, une boutique spécialisée qui met en valeur des produits issus de sa ferme artisanale de Saint-Apollinaire. Fondée en 1997, cette entreprise familiale s’est imposée comme une référence dans l’élevage et la transformation du canard de Barbarie. Découpes fraîches, conserves, coffrets cadeaux et plats préparés y sont proposés. Parmi les incontournables à rapporter dans votre panier, ne passez pas à côté de la sauce au foie gras de canard qui élèvera vos poutines maison d’un cran. Ne manquez pas non plus leurs rillettes de canard au foie gras. canardgoulu.com
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NO 3 ARRÊT o. 3 STOP N
LE CHOCOLAT BELGE
Pour combler vos envies de douceurs raffinées, un arrêt s’impose chez Eddy Laurent Chocolatier Belge. Établie sur l’avenue Maguire depuis novembre 1990 et ancrée dans son local actuel depuis plus de quinze ans, cette maison incarne la passion du chocolat de haute tradition. Aujourd’hui menée avec brio par le duo formé de François Lemire et de Catherine Beauregard, la boutique préserve religieusement les recettes d’origine. La signature réside dans ses fameuses pralines belges, confectionnées en petites fournées régulières et entièrement exemptes d’agents de conservation. eddylaurent.ca
ARRÊ
T
STOP N 4 No. 4 O
LE CAFÉ TORRÉFIÉ
L’odeur des grains torréfiés vous appellera aussi chez Café Castelo Maguire. Entreprise familiale établie depuis plus de 30 ans, Café Castelo incarne l’indépendance, le savoir-faire et la passion absolue du café d’exception. Ici, rien n’est délégué ni sous-traité : de la sélection des grains verts à la torréfaction, en passant par la création des assemblages, l’emballage et la confection de ses propres capsules. L’ensemble du processus est maîtrisé à l’interne avec une rigueur d’artisan. Que vous souhaitiez faire le plein de café en vrac fraîchement moulu ou simplement prendre le temps de savourer un espresso parfaitement extrait sur place, vous serez servis! cafecastelo.com
FRESHLY ROASTED COFFEE
For those craving refined sweet treats, a stop at Eddy Laurent Chocolatier Belge is a must. Established on Maguire Avenue in November 1990 and located in its current premises for more than fifteen years, this chocolatier embodies a passion for fine traditional chocolate. Today, the shop is expertly run by the duo of François Lemire and Catherine Beauregard, who faithfully preserve the original recipes. Its signature specialty is its famous Belgian pralines, made in small, regular batches and completely free of preservatives.
The aroma of freshly roasted beans will also beckon you to Café Castelo Maguire. A family business for more than 30 years, Café Castelo embodies independence, expertise and an absolute passion for exceptional coffee. Nothing is outsourced or subcontracted here: from selecting the green beans and roasting them to creating blends, packaging the coffee and producing their own capsules, every step is handled in-house with true artisan precision. Whether you want to stock up on freshly ground coffee sold by weight or simply take the time to enjoy a perfectly extracted espresso on site, you’ll be well taken care of!
eddylaurent.ca
cafecastelo.com
BELGIAN CHOCOLATE
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48 FUSION CUISINE
To bring this culinary journey to a spectacular close, your final stop is one of Québec City’s gastronomic institutions: Montego Resto-Club. Founded in 1992 by brothers Mario and Adolfo Bernardo, this iconic restaurant has stood the test of time and continues to fill its dining room night after night, thanks to impeccable consistency and a keen sense of hospitality. Montego offers a true explosion of flavors, where Italian, Californian, Asian and Mediterranean influences come together in perfect harmony.
NO 5 ARRÊT o. 5 STOP N
LA CUISINE FUSION
Pour couronner ce parcours gustatif en beauté, la dernière escale vous mène à un incontournable de la scène gastronomique de Québec : le Montego Resto-Club. Fondé en 1992 par les frères Mario et Adolfo Bernardo, ce restaurant emblématique défie le temps et continue de faire salle comble soir après soir grâce à une constance irréprochable et un sens aigu de l’accueil. Le Montego propose une véritable explosion de saveurs où les inspirations italiennes, californiennes, asiatiques et méditerranéennes s’entremêlent harmonieusement.
In a cozy, warm and decidedly festive setting, guests can enjoy upscale cuisine that remains comforting and generous. From the inviting lunch menu to shareable antipasti, fresh pasta, fish delivered daily and flavorful cuts of meat, the chef skillfully combines timeless classics with seasonal creations. One dish you absolutely shouldn’t miss? The Seafood Risotto. montegoclub.com
Dans un décor feutré, chaleureux et résolument festif, on y déguste une cuisine haut de gamme qui sait demeurer réconfortante et généreuse. Du menu du midi convivial aux antipasti à partager, en passant par les pâtes fraîches, les poissons du jour et les pièces de viande savoureuses, le chef marie habilement les grands classiques aux créations de saison. Un plat à ne surtout pas rater? Le risotto aux fruits de mer. montegoclub.com
À DEUX PAS DE LÀ… UNE DISTILLERIE!
Envie d’une petite visite entre deux arrêts gourmands? À deux pas de l’avenue Maguire, sur le chemin Saint-Louis, il faut aller faire un tour à la Distillerie Cherry River. Prenez part à une visite guidée pour connaître le processus de distillation et bien sûr déguster les produits alcoolisés (ou non!) élaborés sur place. JUST A STONE’S THROW AWAY… A DISTILLERY!
Looking for a little visit between two foodie stops? Just a few steps from Maguire Avenue, along Chemin Saint-Louis, be sure to stop by Distillerie Cherry River. Take part in a guided tour to learn about the distillation process and, of course, sample the alcoholic (or non-alcoholic!) products made on site. cherryriver.ca
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Complice de vos moments gourmands Your partner in delicious moments
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montegoclub.com VQ_Automne 2026-2.indd 49
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SAVEURS LOCALES & EXPÉRIENCES GOURMANDES
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CINQ ADRESSES POUR PROLONGER LE PLAISIR Five Spots to Keep the Evening Going Après une journée à marcher dans le VieuxQuébec, à visiter les grands attraits, à flâner dans les boutiques ou à profiter de l’animation du centre-ville, vient souvent le moment de choisir une table où poursuivre l’expérience. Pas forcément pour un repas très formel, mais pour un lieu où l’on peut bien manger, prendre un verre, s’imprégner de l’ambiance et laisser la soirée prendre forme naturellement.
After a day spent walking through Old Québec, visiting major attractions, browsing boutiques or enjoying the energy of downtown, there often comes a time to choose a place where the experience can continue. Not necessarily for a very formal meal, but for somewhere you can eat well, have a drink, soak up the atmosphere and let the evening unfold naturally. In Québec City, several restaurants are especially well suited to this kind of pace. Some focus on a pub atmosphere, others on Italian cuisine, the view, cocktails or easygoing meals around the table. Here are five places to stop, eat, share and keep the evening going.
À Québec, plusieurs restaurants se prêtent particulièrement bien à ce rythme. Certains misent sur l’esprit pub, d’autres sur la cuisine italienne, la vue, les cocktails ou les grandes tablées sans complication. Voici cinq endroits où s’arrêter pour manger, partager et prolonger le plaisir.
CHEZ MURPHY’S
Situé sur la rue Saint-Jean, Chez Murphy’s s’inscrit naturellement dans le rythme du Vieux-Québec. On y retrouve une formule conviviale, parfaite pour manger sans trop planifier, prendre un verre ou prolonger la journée après une promenade. Pizzas, plats à partager, bières et classiques de pub composent une offre pensée pour les repas entre amis, les groupes et les fins de journée qui s’étirent. Tous les soirs, un chansonnier en direct ajoute une touche festive et donne souvent envie de rester plus longtemps que prévu. Grâce à son emplacement sur l’une des rues les plus fréquentées de la Haute-Ville, Chez Murphy’s permet de sentir toute l’effervescence du secteur. chezmurphys.com
CHEZ MURPHY’S
Located on Rue Saint-Jean, Chez Murphy’s fits naturally into the rhythm of Old Québec. With its welcoming and easygoing formula, it is the perfect place to enjoy a meal without too much planning, have a drink or extend the day after a walk. Pizzas, sharing dishes, beers and pub classics make up an offering designed for meals with friends, groups and evenings that stretch a little longer. Every night, a live singer-songwriter adds a festive touch and often makes visitors want to stay longer than expected. Thanks to its location on one of Upper Town’s busiest streets, Chez Murphy’s is a great place to feel the full energy of the area. chezmurphys.com
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LOCAL FLAVORS & GOURMET EXPERIENCES
PORTOFINO
PORTOFINO
Dans le Vieux-Québec, Portofino propose une expérience plus italienne, avec une cuisine généreuse qui mise sur les pâtes, les fruits de mer, les plats à partager et les pizzas cuites au four à bois. L’adresse convient autant à un souper en couple qu’à une sortie entre amis, dans un décor qui invite à prendre son temps. La cuisson au bois donne aux pizzas une personnalité bien distincte, avec une pâte plus marquée, des arômes francs et cette impression de cuisine chaleureuse que l’on associe volontiers aux bonnes tables italiennes. Après une journée dans les rues historiques, Portofino permet de rester au cœur de l’action tout en s’offrant un repas plus soigné. C’est une adresse qui combine confort, élégance et plaisir de la table sans tomber dans le trop formel. portofino.ca
CIEL! BISTRO-BAR
Au sommet de l’Hôtel Le Concorde, Ciel! Bistro-Bar propose l’une des expériences les plus marquantes de Québec. Le restaurant tournant situé au 31e étage permet d’admirer la ville à 360 degrés, avec le fleuve, les quartiers historiques, les montagnes et les grands paysages qui se dévoilent au fil du repas. On y vient autant pour la vue que pour l’atmosphère. L’adresse se prête bien à un verre en hauteur, à un souper qui sort de l’ordinaire ou à une occasion que l’on souhaite souligner. Pour les visiteurs, Ciel! Bistro-Bar offre une façon différente de découvrir Québec, non pas en marchant ses rues, mais en prenant un peu de recul sur l’ensemble de la capitale. Une expérience qui ajoute une vraie dimension au séjour.
In Old Québec, Portofino offers a distinctly Italian experience, with generous cuisine focused on pasta, seafood, sharing dishes and wood-fired pizzas. The restaurant is well suited to both a dinner for two and an evening out with friends, in a setting that invites you to take your time. The wood-fired oven gives the pizzas a distinct personality, with a distinctive crust, bold aromas and the warm, inviting feel often associated with great Italian dining. After a day spent exploring the historic streets, Portofino lets you stay in the heart of the action while enjoying a more refined meal. It is a restaurant that combines comfort, elegance and great food without feeling overly formal. portofino.ca CIEL! BISTRO-BAR
At the top of Hôtel Le Concorde, Ciel! Bistro-Bar offers one of Québec City’s most memorable experiences. The revolving restaurant on the 31st floor provides 360-degree views of the city, with the river, historic districts, mountains and sweeping landscapes revealing themselves throughout the meal. People come here as much for the view as for the atmosphere. It is an ideal spot for a drink high above the city, a dinner that feels out of the ordinary or an occasion worth celebrating. For visitors, Ciel! Bistro-Bar offers a different way to discover Québec City, not by walking its streets, but by taking a step back and looking out over the capital as a whole. It is an experience that adds a real dimension to any stay. cielbistrobar.com
cielbistrobar.com
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LE GRAND CAFÉ
Le Grand Café se distingue par cette souplesse qui simplifie les sorties en ville. On peut y commencer la journée autour d’un déjeuner, s’y arrêter le midi ou y revenir plus tard pour un repas avant de poursuivre la soirée. La carte joue la variété sans perdre son côté accessible : pizzas, pâtes, burgers, grillades, salades et plats à partager permettent de réunir autour d’une même table des envies très différentes. C’est précisément ce qui fait la force de l’endroit. Sa présence sur la Grande Allée ajoute au plaisir de l’expérience, en gardant les visiteurs au cœur d’un secteur vivant, où restaurants, hôtels et lieux de sortie se côtoient naturellement. legrandcafe.ca LE GRAND CAFÉ L’ATELIER
Également sur la Grande Allée, L’Atelier propose une ambiance plus urbaine, portée par les tartares, les cocktails et une cuisine bistro conviviale. L’endroit attire ceux qui aiment les sorties où l’assiette et le verre occupent une place tout aussi importante, dans un cadre actuel et festif. On y va pour un repas entre amis, un 5 à 7 qui s’étire ou un début de soirée bien rythmé. Les cocktails font partie de l’identité du lieu, tout comme les plats à partager et les classiques revisités dans un esprit accessible. L’Atelier réussit à faire le lien entre restaurant et bar, sans sacrifier la qualité de l’expérience. bistrolatelier.com
Le Grand Café stands out for the kind of flexibility that makes outings in the city easier. You can start the day there over breakfast, stop in at lunchtime or return later for a meal before continuing the evening. The menu offers variety while remaining approachable: pizzas, pastas, burgers, grilled dishes, salads and sharing plates make it easy to bring very different tastes together around the same table. That is precisely the strength of the place. Its location on Grande Allée adds to the pleasure of the experience, keeping visitors in the heart of a lively area where restaurants, hotels and nightlife spots naturally come together. legrandcafe.ca
L’ATELIER
Also on Grande Allée, L’Atelier offers a more urban atmosphere, built around tartares, cocktails and approachable bistro-style cuisine. The place attracts those who enjoy outings where food and drinks are equally important, in a contemporary and festive setting. It is a good choice for a meal with friends, a happy hour that stretches into the evening or a well-paced start to the night. Cocktails are part of the identity of the place, as are sharing dishes and creative takes on classic dishes in an approachable setting. L’Atelier succeeds in bridging the gap between restaurant and bar without compromising the quality of the experience. bistrolatelier.com
© Les Festifs
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le
Restaurant saveurs Restaurant flavors
AU CŒUR DE LA GRANDE ALLÉE IN THE HEART OF THE GRANDE ALLÉE
Ambiance & Cocktails / Atmosphere & Cocktails legrandcafe.ca
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690, GRANDE ALLÉE EST QUÉBEC
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PLUTÔT CAFÉ, THÉ OU CHOCOLAT CHAUD? Coffee, Tea or Hot Chocolate? Quand les journées se font plus fraîches, les cafés, maisons de thé et adresses chocolatées se glissent facilement dans une sortie en ville. Entre deux visites, après une promenade ou avant de reprendre la route, on s’arrête pour un latté, un espresso, un thé parfumé ou un chocolat chaud bien fait. À Québec, chaque quartier a sa façon d’offrir ce petit moment qui rend la journée plus agréable. As the days get cooler, cafés, tea houses, and chocolate-focused addresses fit easily into a day out in the city. Between two visits, after a walk, or before getting back on the road, they are the perfect places to stop for a latte, an espresso, a fragrant tea, or a well-made hot chocolate. In Québec City, each neighbourhood has its own way of offering that little moment that makes the day even more enjoyable.
Café Smith DANS LE VIEUX-QUÉBEC ET SUR SAINT-JEAN
Pour les visiteurs qui explorent les rues historiques ou les grands espaces du centre-ville, La Maison Smith demeure une valeur sûre. Présente dans plusieurs secteurs de Québec, elle permet de s’arrêter facilement pour un café, une viennoiserie, un sandwich ou une douceur à partager. Ses adresses du Vieux-Québec, de Place-Royale, de la rue Saint-Jean et des plaines d’Abraham s’intègrent naturellement à une journée de découvertes. Sur la rue Saint-Jean, Cantook Micro Torréfaction s’adresse aux amateurs qui aiment découvrir le grain sous un angle plus précis. On y vient pour les arômes, les origines et le travail de torréfaction, dans un lieu qui plaira autant aux curieux qu’aux passionnés.
IN OLD QUÉBEC AND ON RUE SAINT-JEAN
For visitors exploring the historic streets or the great open spaces of downtown, La Maison Smith remains a sure bet. With locations in several areas of Québec City, it’s easy to stop for a coffee, a pastry, a sandwich, or a sweet treat to share. Its addresses in Old Québec, Place-Royale, on Rue Saint-Jean and near the Plains of Abraham fit naturally into a day of discovery. On Rue Saint-Jean, Cantook Micro Torréfaction is geared toward coffee lovers who enjoy discovering the bean from a more refined perspective. People come here for the aromas, the origins and the art of roasting, in a place that will appeal to curious visitors and true enthusiasts alike.
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LOCAL FLAVORS & GOURMET EXPERIENCES
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Cantook Micro Torréfaction
In the area, Érico adds a more indulgent touch to the itinerary. Known for its fine chocolates and its world entirely devoted to chocolate, this address is an ideal place to enjoy a rich, generous hot chocolate. It is a stop appreciated by families and visitors looking for something sweet along their walk. Érico
Toujours dans les environs, Érico ajoute une touche plus gourmande à l’itinéraire. Reconnue pour ses chocolats fins et son univers entièrement consacré au chocolat, l’adresse est tout indiquée pour savourer un chocolat chaud riche et généreux. Un arrêt apprécié autant des familles que des visiteurs en quête d’une douceur au fil de leur promenade.
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56 SAINT-ROCH, FOR A CHANGE OF PACE
Camellia Sinensis
SAINT-ROCH, POUR VARIER LES PLAISIRS
Dans Saint-Roch, l’offre prend une couleur plus urbaine. La Maison de thé Camellia Sinensis propose une halte différente, centrée sur le thé et ses grands terroirs. Thés verts, noirs, blancs, oolongs ou infusions permettent de sortir du classique café et de découvrir une autre façon de ralentir pendant la journée. Le secteur compte également quelques repères bien établis pour les amateurs de cafés soigneusement torréfiés. Chez Nektar, la qualité du grain, le conseil et la découverte occupent une place centrale. Maelstrøm propose pour sa part une formule qui marie boissons soignées, cuisine de marché et ambiance de quartier, parfaite pour commencer la journée ou s’accorder un arrêt gourmand. D’AUTRES HALTES À AJOUTER AU PARCOURS
Dans Montcalm, Brûlerie Rousseau fait partie des noms bien connus de la culture café à Québec. On peut y passer avant ou après une promenade sur l’avenue Cartier, ou simplement l’ajouter à une sortie dans ce secteur animé.
In Saint-Roch, the offering takes on a more urban feel. Maison de thé Camellia Sinensis proposes a different kind of stop centred on tea and its great terroirs. Green, black, white, and oolong teas, as well as herbal infusions, offer a chance to step away from the classic coffee break and discover another way to slow down during the day. The area is also home to a few well-established favourites for lovers of carefully roasted coffee. At Nektar, the quality of the bean, guidance, and discovery are at the heart of the experience. Maelstrøm, for its part, offers a formula that combines carefully crafted drinks, market cuisine, and a neighbourhood atmosphere, perfect for starting the day or enjoying a gourmet stop. MORE STOPS TO ADD TO YOUR ROUTE
In Montcalm, Brûlerie Rousseau is one of the wellknown names in Québec City’s coffee culture. You can stop by before or after a walk along Avenue Cartier, or simply add it to an outing in this lively area. In Limoilou, 3e Avenue and the surrounding streets also offer great addresses to discover, depending on your itinerary. For a stop that stands out from the usual café experience, POP POP Café & Boutique on Boulevard des Capucins combines carefully prepared coffees, gourmet bites, and a pop-up boutique. Its colourful, evolving concept regularly showcases Québec brands. Coffee, tea, or hot chocolate: whatever your preference, these addresses offer another way to discover Québec City. They add rhythm to a day of exploring, create simple moments between discoveries and often make you want to linger a little longer.
Du côté de Limoilou, la 3e Avenue et les rues voisines offrent aussi de belles adresses à découvrir selon son itinéraire. Pour une halte qui sort du cadre habituel, POP POP Café & Boutique, sur le boulevard des Capucins, marie cafés soigneusement préparés, bouchées gourmandes et boutique éphémère. Son concept coloré et évolutif fait régulièrement place aux marques québécoises. Café, thé ou chocolat chaud, peu importe votre préférence, ces adresses permettent de découvrir Québec autrement. Elles ajoutent du rythme à une journée de visite, créent des moments simples entre deux découvertes et donnent souvent envie de s’attarder un peu plus longtemps.
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Nektar
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ACTIVITIES & DISCOVERIES
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ACTIVITÉS & DÉCOUVERTES
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S’AMUSER EN FAMILLE, BEAU TEMPS, MAUVAIS TEMPS Family Outings, Rain or Shine
Méga Parc
Voyager en famille réserve souvent son lot d’imprévus. Une sortie peut commencer sous un grand ciel bleu, se poursuivre sous la pluie ou demander un changement de plan au dernier moment. Heureusement, dans la région de Québec, il existe mille façons de s’amuser, de bouger, d’apprendre et de partager un bon moment, sans trop se soucier du temps qu’il fait. L’avantage, c’est la variété. En quelques kilomètres, on peut passer d’un parc d’attractions intérieur à un sentier au bord du fleuve, d’un jeu d’évasion à une sortie gourmande, d’un musée à une expérience sportive. Pour les visiteurs comme pour les gens d’ici, cette diversité permet de composer une journée à son rythme, selon l’âge des enfants, l’énergie du groupe et les envies du moment.
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Traveling as a family often comes with its share of surprises. An outing can begin under a bright blue sky, continue in the rain or require a lastminute change of plans. Fortunately, in the Québec City region, there are countless ways to have fun, get moving, learn and share a good time, without worrying too much about the weather. The advantage is variety. Within just a few kilometers, you can go from an indoor amusement park to a riverside trail, from an escape game to a gourmet outing, from a museum to a sports experience. For visitors and locals alike, this diversity makes it possible to shape the day at your own pace, depending on the children’s ages, the group’s energy level and the mood of the moment.
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ACTIVITIES & DISCOVERIES
Bfly LES JOURS DE PLUIE NE GÂCHENT RIEN
Quand le ciel devient moins invitant, les activités intérieures prennent vite toute leur importance. Aux Galeries de la Capitale, le Méga Parc demeure une valeur sûre. Manèges, jeux, grande roue, ambiance animée : tout est réuni pour offrir aux enfants un moment divertissant, tout en permettant aux parents de combiner la sortie avec une séance de magasinage ou un repas sur place. À Valcartier, Bora Parc propose un tout autre univers. Ce parc aquatique intérieur permet de retrouver l’esprit des vacances, même lorsque la température ne collabore pas. Glissades, piscine à vagues, rivière d’aventure et jeux d’eau créent une sortie complète, particulièrement appréciée des familles qui veulent bouger sans dépendre du soleil. Pour une expérience plus immersive, Bfly Québec ajoute une touche d’émerveillement au parcours. Volière à papillons, mini-golf, labyrinthe de miroirs et jeux intérieurs composent un univers coloré qui plaît aux jeunes enfants comme aux visiteurs curieux. O-Volt, de son côté, mise davantage sur l’énergie : trampolines, parcours, modules et défis permettent de sauter, grimper et se dépenser dans un environnement conçu pour le mouvement.
RAINY DAYS DON’T SPOIL THE FUN
When the sky becomes less inviting, indoor activities quickly become essential. At Galeries de la Capitale, Méga Parc remains a sure bet. Rides, games, a Ferris wheel and a lively atmosphere all come together to offer children a fun-filled experience, while allowing parents to combine the outing with some shopping or a meal on site. In Valcartier, Bora Parc offers a completely different world. This indoor water park brings back the feeling of vacation, even when the weather does not cooperate. Slides, a wave pool, an adventure river and water games make for a complete family outing, especially popular with families who want to stay active without depending on the sun.
Bora Parc
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For a more immersive experience, Bfly Québec adds a touch of wonder to the itinerary. A butterfly aviary, mini-golf, a mirror maze and indoor games create a colourful world that delights young children and curious visitors alike. O-Volt, for its part, focuses more on energy: trampolines, courses, play modules and challenges allow visitors to jump, climb and burn off energy in an environment designed for movement.
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ACTIVITÉS & DÉCOUVERTES
RÉFLÉCHIR, COLLABORER, SE DÉPASSER
Pour les familles avec des enfants plus âgés ou des adolescents, les expériences d’équipe sont souvent gagnantes. Exode Évasion propose des jeux immersifs où il faut observer, fouiller, réfléchir et communiquer pour avancer dans l’histoire. Chaque mission devient un prétexte pour travailler ensemble, dans une formule qui plaît autant aux jeunes qu’aux adultes. Exode Aventures complète l’offre avec une approche différente, plus rapide et plus flexible. On y retrouve des défis immersifs qui combinent réflexion, adresse et esprit d’équipe, dans un format qui rappelle l’énergie des arcades tout en conservant le plaisir du jeu scénarisé. Les deux formules permettent ainsi de choisir l’expérience qui convient le mieux au groupe. Exode Aventures
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Exode Évasion
THINK, TEAM UP AND CHALLENGE YOURSELVES
For families with older children or teenagers, teambased experiences are often a winning choice. Exode Évasion offers immersive escape games where participants must observe, search, think and communicate in order to move forward in the story. Each mission becomes an opportunity to work together, in a format that appeals to both young people and adults. Exode Aventures completes the offering with a different, faster and more flexible approach. Its immersive challenges combine problem-solving, skill and teamwork, in a format that recalls the energy of arcades while keeping the pleasure of a story-driven game. The two experiences make it easy to choose the experience that best suits your group.
Aloha Surf
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ACTIVITIES & DISCOVERIES
Aloha Surf, sur le boulevard Hamel, propose pour sa part une expérience vraiment différente : s’initier au surf intérieur. L’activité apporte une dose de nouveauté à une sortie en ville et permet de vivre une expérience sportive, accessible et mémorable, sans avoir à attendre les vacances au bord de la mer.
Aloha Surf, in Québec City, offers a completely different experience trying indoor surfing. The activity adds something new to a day in the city and makes it possible to enjoy a sporty, accessible and memorable experience without having to wait for a seaside vacation.
DES ESCAPADES AGRÉABLES AU GRAND AIR
When the sun comes out, outdoor options naturally take their place again. The Plains of Abraham, Domaine de Maizerets and the banks of the SaintCharles River are perfect for walking, running, observing or simply getting some fresh air without leaving the heart of Québec City.
Quand le soleil se montre, les options extérieures reprennent naturellement leur place. Les plaines d’Abraham, le Domaine de Maizerets et les berges de la rivière Saint-Charles permettent de marcher, courir, observer ou simplement prendre l’air sans quitter le cœur de Québec.
ENJOYING THE GREAT OUTDOORS
Plaines d’Abraham
De l’autre côté du fleuve, Lévis offre plusieurs arrêts faciles à intégrer à une demi-journée. Le Quai Paquet, le Parcours des Anses et le parc des Chutes-de-la-Chaudière permettent de changer de décor rapidement, avec le fleuve, les sentiers et de beaux points de vue sur la capitale.
Across the river, Lévis offers several stops that are easy to add to a half-day outing. Quai Paquet, Parcours des Anses and Parc des Chutes-de-laChaudière make it easy to enjoy a quick change of scenery, with the river, trails and beautiful views of the capital.
Selon la période de la saison, l’île d’Orléans demeure également une belle idée pour une sortie gourmande. Autocueillette, kiosques, produits locaux et routes panoramiques donnent aux familles une bonne raison de prendre la route, de rapporter quelques trouvailles et de profiter d’un décor différent.
Depending on when you visit, Île d’Orléans is also a lovely idea for a gourmet outing. Apple picking, farm stands, local products and scenic roads give families a good reason to hit the road, bring back a few finds and enjoy a different setting.
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ACTIVITÉS & DÉCOUVERTES
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Domaine de Maizerets KC R Karting
LA TOUCHE D’ADRÉNALINE
Pour terminer avec un peu plus d’action, direction la Côte-de-Beaupré. À Château-Richer, le Complexe KCR Karting propose une expérience sur circuit qui plaît aux amateurs de vitesse. Avec ses options pour différents types de pilotes, l’endroit peut devenir le point fort d’une sortie dans le secteur, surtout pour les familles qui aiment ajouter un peu d’adrénaline à leur programme.
A TOUCH OF ADRENALINE
To end with a little more action, head toward the Côte-de-Beaupré. In Château-Richer, Complexe KCR Karting offers an exciting go-karting experience that appeals to speed lovers. With options for different ages and skill levels, it can become the highlight of an outing in the area, especially for families who like to add a bit of adrenaline to their plans. That is what makes the Québec City region so enjoyable to explore with children: nothing forces you to choose between indoors and outdoors, calm and action, discovery and pure entertainment. Rain or shine, all you need is an open mind, a first destination and the willingness to let the day take shape.
A
C’est ce qui rend la région de Québec si agréable à explorer avec des enfants : rien n’oblige à choisir entre intérieur et extérieur, calme et action, découvertes et pur divertissement. Beau temps, mauvais temps, il suffit de garder l’esprit ouvert, de choisir une première destination et de laisser la journée prendre forme.
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G K ART IN Été/hiver · Famille · Double Summer/Winter · Family · Double
RÉSERVER BOOK
VIVEZ L’ADRÉNALINE À L’ANNÉE AU COMPLEXE KCR EXPERIENCE ADRENALINE ALL YEAR ROUND AT THE KCR COMPLEX
LE PADDOCK
ARCADES
BEACH CLUB
NOUVE
AU!
VORTEX
PLUS QU’UN KARTING! MORE THAN JUST KARTING! Terrasse chauffée, lounge VIP, spectacles et événements privés sur mesure : chez KCR Karting, chaque moment devient une expérience. / Heated terrace, VIP lounge, live entertainment and custom private events — at KCR Karting, every moment becomes an experience.
kcr-karting.com
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418 824.5278 164, route Saint-Achilée, Château-Richer
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ACTIVITÉS & DÉCOUVERTES
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L’HUMAIN ET LA TECHNOLOGIE POUR DÉCOUVRIR QUÉBEC People and Technology to Discover Quebec City La beauté de Québec, c’est qu’elle peut être visitée, et même revisitée, sous différents angles. L’une des meilleures façons de voir un maximum d’attraits et de découvrir l’histoire de la ville demeure assurément de prendre part à une visite guidée. C’est là qu’entre en jeu Tours Voir Québec, une entreprise pionnière dans l’offre de visites à pied au centre-ville de Québec. Avec un nouveau propriétaire à sa tête, cette adresse bien connue amorce un tournant captivant, où le contact humain s’allie naturellement à la technologie pour faire découvrir notre ville quatre fois centenaire.
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The beauty of Québec City lies in the fact that it can be visited, and even revisited, from many different angles. One of the best ways to see a wide range of attractions and discover the city’s history is undoubtedly to take part in a guided tour. That is where Tours Voir Québec comes in, a pioneering company in guided walking tours in downtown Québec City. With a new owner at the helm, this wellknown name is entering an exciting new chapter, where human connection naturally meets technology to showcase our 400 year-old city.
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ACTIVITIES & DISCOVERIES DES GUIDES PASSIONNÉS AU CŒUR DE L’EXPÉRIENCE
Au-delà de son offre diversifiée, l’entreprise peut compter sur une équipe de guides professionnels, passionnés et authentiques pour immerger les visiteurs dans l’ambiance unique des rues du Vieux-Québec. Grâce à leur façon accessible de partager leur expertise, ils réussissent à mettre en valeur la richesse historique et culturelle de la ville. Ce n’est donc pas un hasard si le Grand Tour, son produit phare, se distingue en cumulant le plus grand nombre d’avis parmi les circuits pédestres historiques au Canada. MODERNISER POUR AMÉLIORER L’EXPÉRIENCE
Parallèlement aux visites plus traditionnelles, l’équipe a lancé en 2018 l’expérience de réalité virtuelle Immersion Québec, qui fait revivre plus de 400 ans d’histoire en seulement une trentaine de minutes. Bientôt, le réel et le virtuel cohabiteront dans le cadre d’un nouveau projet visant à préserver toute la richesse du contact avec les guides, tout en offrant une immersion visuelle saisissante où l’histoire oubliée reprendra vie de façon inattendue. En réunissant le meilleur de l’accompagnement humain et de la technologie immersive, ce spécialiste des visites guidées s’apprête à dynamiser l’offre touristique locale et à proposer une façon inédite de poser un regard neuf sur les trésors disparus du Vieux-Québec.
PASSIONATE GUIDES AT THE HEART OF THE EXPERIENCE
Beyond its diversified offering, the company can count on a team of professional, passionate and authentic guides to immerse visitors in the unique atmosphere of Old Québec’s streets. Through their accessible way of sharing their expertise, they bring the city’s rich history and culture to life. It is therefore no coincidence that the Grand Tour, its signature tour, stands out with the highest number of reviews among historical walking tours in Canada. MODERNIZING TO ENHANCE THE EXPERIENCE
Alongside its more traditional tours, the team launched Immersion Québec in 2018, a virtual reality experience that brings more than 400 years of history to life in about 30 minutes. Soon, the real and the virtual will come together as part of a new project designed to preserve the full richness of human interaction with guides, while offering a striking visual immersion where forgotten history will come back to life unexpectedly. By uniting the best of human guidance and immersive technology, this specialist in guided tours is preparing to energize the local tourism offerings and introduce a fresh look at the lost treasures of Old Québec. To learn more about the guided tours offered, visit toursvoirquebec.com.
Pour en savoir plus sur les visites guidées offertes, consultez toursvoirquebec.com.
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LA BOUTIQUE DE NOËL DE QUÉBEC
UN ENDROIT OÙ LA MAGIE DES FÊTES NE S’ÉTEINT JAMAIS A Haven Where the Magic of Christmas Never Ends Au cœur du Vieux-Québec, à deux pas de l’Hôtel de Ville, se trouve un lieu unique où l’esprit de Noël ne connaît ni saison ni calendrier. Depuis 1986, Marc Gaboury entretient une atmosphère mariant traditions intemporelles, créativité et accueil chaleureux. Son objectif : offrir un espace où l’on retrouve, toute l’année, l’émotion propre aux Fêtes. Inspiré par des boutiques spécialisées à l’étranger et par le charme du quartier, il a donné vie à une adresse incontournable pour visiteurs et amateurs de décorations raffinées.
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In the heart of Old Québec, just steps from City Hall, lies a unique place where the spirit of Christmas knows neither season nor calendar. Since 1986, Marc Gaboury has nurtured an atmosphere blending timeless traditions, creativity, and warm hospitality. His goal: to offer a space where the true feeling of the Holidays can be experienced year-round. Inspired by specialty shops abroad and the charm of the neighborhood, he brought to life an essential destination for visitors and lovers of refined decorations.
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ACTIVITIES & DISCOVERIES
A PLACE IN TUNE WITH THE TIMES
While the boutique preserves the classic soul of Christmas, it reinvents itself each year with new inspirations. In 2026, rustic and traditional styles take center stage: natural materials, warm tones, and understated elegance that evoke the Christmases of yesteryear while also bringing a distinctly modern touch. The shelves are filled with carefully chosen pieces, including finely crafted ornaments—some from Poland, renowned for their delicacy. One of the shop’s proudest offerings is ornament personalization—a long-time dream of its owner—which allows each visitor to leave with a unique keepsake tailored to their preferences.
UN LIEU EN HARMONIE AVEC LES TENDANCES
Si la boutique conserve l’âme classique de Noël, elle se réinvente chaque année au gré des inspirations du moment. En 2026, le style rustique et classique est à l’honneur : matières naturelles, tons chaleureux et élégance sobre qui évoquent les Noëls d’antan tout en apportant une touche actuelle. Les étagères regorgent de pièces soigneusement choisies, parmi lesquelles des boules de Noël finement travaillées, dont certaines viennent de Pologne et sont réputées pour leur délicatesse. L’une des fiertés de la maison est la personnalisation d’ornements — un rêve de longue date de son propriétaire — qui permet à chacun de repartir avec une pièce unique.
A visit unfolds like a true immersive journey, with themed sections where each space has its own color palette and atmosphere. Here, the magic reveals itself in blue, red, pink, gold, or wood tones; there, the North Pole, cardinals, owls, forests, or enchanted woods come to life. Some sections draw inspiration from summer, professions, or sports. Others celebrate a baby’s first Christmas, weddings, or the joy of celebrating with pets. To prolong the wonder, the shop also features stunning nativity scenes, a charming Christmas village, majestic nutcrackers of all sizes and styles, a Coca-Cola section, a Disney corner, soft plush toys, Christmas stockings, and countless other treasures. Here, visitors of all ages and tastes will find something to marvel at and take home as a cherished memory.
La visite se déroule comme un parcours immersif, ponctué de sections thématiques, chacune avec sa palette de couleurs et son ambiance. Ici, la magie se décline en bleu, rouge, rose, doré ou boisées; là, le Pôle Nord, les cardinaux, les hiboux, la forêt ou la forêt enchantée se dévoilent. Certaines sections s’inspirent de l’été, des professions ou encore des sports. D’autres célèbrent les premières Fêtes des tout-petits, les mariages ou la complicité avec les animaux de compagnie. Pour prolonger l’émerveillement, la boutique propose aussi de magnifiques crèches, un village de Noël aux détails enchanteurs, des casse-noisettes majestueux, une section Coca-Cola, un coin Disney, des peluches, des bottes de Noël et mille autres trésors. Ici, chacun, quels que soient son âge et ses goûts, trouve de quoi s’émerveiller et peut repartir avec l’objet qui lui plaît le plus.
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ACTIVITÉS & DÉCOUVERTES
UNE EXPÉRIENCE POUR TOUS LES SENS
Dès que le visiteur franchit la porte, un parfum familier l’enveloppe. Plusieurs le décrivent, sourire aux lèvres, comme l’odeur même de Noël. Cette note chaleureuse accompagne les mélodies festives qui résonnent dans toute la boutique. Les chants, en plusieurs langues, reflètent la richesse des cultures : les habitants de Québec y reconnaissent leurs traditions, tandis que les voyageurs perçoivent un écho familier et des airs nouveaux. Cette diversité s’exprime aussi dans les ornements : pères Noël inspirés de différents pays et créations mettant en valeur de multiples communautés et traditions. C’est là le cœur de la boutique : incarner l’inclusion, permettre à chacun de retrouver dans les décorations des éléments de sa propre culture et rappeler que la magie de Noël se trouve partout, sans frontières ni distinctions. UN PONT ENTRE L’ICI ET L’AILLEURS
Afin de proposer une grande variété de produits à des prix pour toutes les bourses, la boutique tient des articles provenant de l’étranger ainsi que des créations fabriquées au Québec et au Canada. Ces pièces locales, souvent issues d’un savoir-faire artisanal, exigent un travail minutieux et des coûts plus élevés, mais elles apportent une authenticité et une chaleur incomparables. DU MATIN AU SOIR
Ouverte à l’année, la boutique vit au rythme des saisons : l’été, elle attire une clientèle internationale; l’hiver, elle devient un refuge lumineux où prolonger la magie au-delà de la veille de Noël. En haute saison, les portes ouvrent le matin et ferment tard le soir, permettant à tous de la visiter aussi bien en journée qu’en soirée et de s’imprégner de sa féérie. La Boutique de Noël de Québec n’est pas seulement un commerce : c’est une expérience immersive où chaque recoin raconte une histoire et où le temps semble suspendu. Près de quarante ans après son ouverture, le charme opère toujours. La boutique demeure un lieu où les traditions se préservent, où la modernité se marie à l’authenticité et où chaque visite devient une promesse de magie. 47, rue de Buade, Québec 418 692-2457 boutiquedenoel.ca
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AN EXPERIENCE FOR THE SENSES
From the moment visitors walk through the door, a familiar fragrance embraces them. Many describe it, smiling, as the very scent of Christmas. This warm note accompanies festive melodies that fill the boutique. The carols, sung in several languages, reflect cultural richness: residents of Québec hear echoes of their traditions while travelers discover both familiar and new tunes. This diversity is also reflected in the ornaments, which include Santas inspired by different countries and creations that highlight multiple communities and traditions. This is the heart of the boutique—to embody inclusivity, enabling everyone to see elements of their own culture in the decorations and reminding us that the magic of Christmas exists everywhere, without borders or distinctions. A BRIDGE BETWEEN HERE AND ELSEWHERE
To offer a wide variety of products at prices for every budget, the boutique carries both imported pieces and creations made in Québec and across Canada. These local works, often the result of meticulous artisanal craftsmanship, may come at a higher cost but provide unmatched authenticity and warmth. FROM MORNING TO EVENING
Open year-round, the boutique evolves with the seasons: in summer, it attracts an international clientele; in winter, it becomes a glowing refuge where the magic lasts well beyond Christmas Eve. During peak season, the boutique opens in the morning and closes late in the evening, allowing visitors to experience its enchantment both during the day and in the evening. Nearly forty years after its opening, the charm still works its spell. La Boutique de Noël de Québec remains a place where traditions endure, where modernity blends with authenticity, and where every visit is a promise of magic.
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ACTIVITÉS & DÉCOUVERTES
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LES TENDANCES MODE DE LA SAISON AUX GALERIES DE LA CAPITALE Seasonal Fashion Trends at Galeries de la Capitale
Découvrir une destination, c’est bien plus que visiter des lieux significatifs, admirer de beaux paysages ou goûter des saveurs locales. C’est aussi l’occasion idéale de prendre le pouls de l’endroit, de flâner dans les boutiques et, peut-être, de dénicher une nouvelle pièce coup de cœur. Si, en cette saison automnale, l’envie vous prend de suivre les tendances mode, vous trouverez ici de quoi vous inspirer. Mélissa Cauchon, styliste des Galeries de la Capitale, présente cinq tendances à surveiller.
Discovering a destination is about much more than visiting meaningful places, admiring beautiful landscapes, or tasting local flavours. It is also the perfect opportunity to get a feel for the place, browse the shops, and perhaps find a new favourite piece. This fall, if you feel like following the latest fashion trends, you will find plenty of inspiration here. Mélissa Cauchon, stylist at Galeries de la Capitale, presents five trends to watch.
COULEURS TENDANCE POUR LES FEMMES : TRENDING COLOURS FOR WOMEN:
AUBERGINE
Aubergine
MAUVE ET VIOLET
Mauve & violet
SARCELLE
Teal
GRIS ANTHRACITE
Charcoal grey
CHOCOLAT
Chocolate
MARRON HAVANE
Havana brown
Toutes les nuances de blanc, du crème à l’ivoire en passant par le blanc cassé (pour les hommes aussi!) All shades of white, from cream to ivory to off-white — for men too!
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ACTIVITIES & DISCOVERIES
LE TAILORING / TAILORING
Élégants, féminins, masculins ou androgynes : peu importe le look désiré, le tailleur pour femme et le complet pour homme ont toujours la cote. La cravate fait également un retour remarqué dans la garde-robe masculine. / Elegant, feminine, masculine, or androgynous: whatever look you are going for, women’s suits and men’s suits remain as stylish as ever. The tie is also making a noticeable comeback in men’s wardrobes. LES ÉPAULES STRUCTURÉES STRUCTURED SHOULDERS
Les épaulettes s’imposent à nouveau, dessinant une silhouette en X bien définie. Ce détail mode apporte du caractère à l’allure. / Shoulder pads are making a strong comeback, creating a well-defined X-shaped silhouette. This fashion detail adds character to the overall look. Tristan Rudsak
LES CEINTURES / BELTS
Elles s’affichent en grand et se déclinent de différentes façons : en rubans brodés, ornés de bijoux ou entièrement faites de cuir. Très larges ou fines, elles se portent sur les robes pour souligner la taille et allonger la silhouette. / They are making a bold statement and come in many forms: embroidered ribbons, jewel-adorned styles, or all-leather designs. Whether very wide or slim, they are worn over dresses to define the waist and elongate the silhouette. Dynamite
LE SKINNY / SKINNY CUTS
Cette coupe reprend sa place dans nos garde-robes. Elle met les jambes en valeur, que l’on opte pour un jean ou un legging de cuir, et se porte aussi bien avec des bottes que sans. / This fit is reclaiming its place in our wardrobes. It highlights the legs, whether you choose denim or leather leggings, and can be worn with or without boots.
LA FAUSSE FOURRURE FANTAISIE PLAYFUL FAUX FUR
Elle se pare de couleurs audacieuses et s’invite sur les manteaux, les sacs et les accessoires. / It comes in bold colours and appears on coats, bags, and accessories.
Votre silhouette est unique : certaines tendances vous mettront donc davantage en valeur que d’autres. Pour des conseils personnalisés, offrez-vous notre service de stylisme et découvrez les looks faits pour vous. Tous les détails se trouvent sur le site web des Galeries de la Capitale : galeriesdelacapitale.com/pages/stylisme Your silhouette is unique, which means some trends will flatter you more than others. For personalized advice, treat yourself to our styling service and discover the looks made just for you. Full details are available on the Galeries de la Capitale website: galeriesdelacapitale.com/pages/stylisme voilaquebec.com
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ACTIVITÉS & DÉCOUVERTES
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À L’AFFICHE CET AUTOMNE Coming This Fall Voici quelques sorties cinéma à surveiller pour s’offrir une soirée divertissante, une pause en famille ou un bon moment sur grand écran. / Here are a few movie releases to watch for this season, whether you’re looking for an entertaining evening, a family outing or a good time on the big screen.
Septembre / September AU COEUR DE LA BÊTE HEAT OF THE BEAST
Au cœur de la bête est un thriller de survie réalisé par David Ayer. Après un crash aérien en Alaska, un ancien militaire (Brad Pitt) et son chien de combat doivent s’unir pour survivre au froid et aux prédateurs. / Heart of the Beast is a survival thriller directed by David Ayer. After a plane crash in Alaska, a former soldier (Brad Pitt) and his combat dog must unite to survive the freezing cold and deadly predators.
RESIDENT EVIL / RESIDENT EVIL
Thriller horrifique suivant Bryan, un jeune coursier chargé de livrer un colis vital à l’hôpital de Raccoon City. Pris au piège dans une ville en plein chaos épidémique, sa simple course se transforme en une lutte acharnée pour sa survie face à l’horreur biologique. / A horror-thriller following Bryan, a young courier tasked with delivering a vital package to Raccoon City Hospital. Trapped in a city gripped by a chaotic outbreak, his routine delivery turns into a desperate fight for survival against biological horror.
PAULINE JULIEN : FEMME PAYS
Drame biographique réalisé par Anaïs Barbeau-Lavalette. Atteinte d’aphasie, l’icône de la chanson québécoise revit ses triomphes musicaux, son histoire d’amour avec Gérald Godin et ses combats politiques pour l’indépendance. / A biographical drama directed by Anaïs Barbeau-Lavalette. Suffering from aphasia, the Quebec music icon relives her musical triumphs, her love story with Gérald Godin, and her political battles for independence.
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ACTIVITIES & DISCOVERIES
PRIMETIME
Primetime est un drame psychologique réalisé par Lance Oppenheim. Un journaliste ambitieux (Robert Pattinson) anime une émission choc piégeant les prédateurs en ligne, mais le sensationnalisme pousse la production vers un drame éthique incontrôlable. / Primetime is a psychological drama directed by Lance Oppenheim. An ambitious journalist (Robert Pattinson) hosts a sensational show that entraps online predators, but the sensationalism drives the production toward an uncontrollable ethical crisis.
Octobre / October
VERITY
Verity est un thriller psychologique réalisé par Michael Showalter. Une écrivaine (Dakota Johnson) découvre le manuscrit secret d’une autrice dans le coma (Anne Hathaway), dévoilant de glaçantes vérités familiales. / Verity is a psychological thriller directed by Michael Showalter. A writer (Dakota Johnson) discovers the secret manuscript of an author in a coma (Anne Hathaway), revealing chilling family truths.
RAISON ET SENTIMENT SENSE AND SENSIBILITY DIGGER
Digger Rockwell (Tom Cruise), un magnat du pétrole ultra-riche et excentrique, déclenche par accident une catastrophe écologique majeure au Groenland. Chargé par le président de réparer les dégâts, cet homme obsédé par son ego se lance dans une mission frénétique pour prouver qu’il est le sauveur de l’humanité, provoquant de nombreux désastres en cours de route. / Digger Rockwell (Tom Cruise), an ultra-wealthy and eccentric oil tycoon, accidentally triggers a major environmental disaster in Greenland. Tasked by the President with fixing the damage, the ego-obsessed magnate embarks on a frantic mission to prove himself humanity’s savior, causing numerous disasters along the way.
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Drame romantique réalisé par Georgia Oakley. Ruinées après la mort de leur père, deux sœurs (Daisy Edgar-Jones et Esmé Creed-Miles) doivent naviguer dans une société rigide, déchirées entre la raison et la passion. / A romantic drama directed by Georgia Oakley. Left destitute after their father’s death, two sisters (Daisy Edgar-Jones and Esmé Creed-Miles) must navigate a rigid society, torn between reason and passion.
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LE CHAT CHAPEAUTÉ / THE CAT IN THE HAT
Novembre / November VILLENEUVE: L’ASCENSION D’UNE LÉGENDE
Berthierville, 1970. Issu d’un milieu modeste, le jeune et passionné Gilles Villeneuve décide de tout risquer, mettant en jeu l’avenir de sa famille pour se tailler une place dans le monde élitiste de la course automobile grâce à son seul talent brut. / Berthierville, 1970. Hailing from a modest background, the young and passionate Gilles Villeneuve decides to risk it all—staking his family’s future—to carve out a place in the elite world of auto racing through sheer raw talent alone.
Le Chat se voit confier sa mission la plus difficile jusqu’à présent : aider deux frères et sœurs qui ont du mal à s’installer dans une nouvelle ville, quitte à semer une joyeuse pagaille magique. / The Cat is entrusted with his most difficult mission yet: helping a brother and sister struggling to settle into a new town— even if it means wreaking some joyful, magical havoc.
GODZILLA MINUS ZERO GODZILLA MINUS ZERO
En 1949, alors que le Japon se reconstruit à peine, une nouvelle version encore plus terrifiante du monstre surgit, replongeant le pays dans un chaos destructeur. / In 1949, just as Japan was beginning to rebuild, an even more terrifying version of the monster emerged, plunging the country back into destructive chaos.
ABONNEMENT ET SALLES DE LOCATION / MEMBERSHIPS AND PRIVATE RENTALS
Profitez des cartes d’abonnement! Elles vous permettent d’obtenir jusqu’à cinquante entrées à prix réduit. Une formule intéressante si vous venez régulièrement! Vous organisez un événement corporatif, un anniversaire ou une fête d’enfant? Pensez à louer l’une des salles! Contactez-nous! Take advantage of our membership cards! They allow you to purchase up to 50 tickets at a discounted rate—an ideal option for regular visitors. Planning a corporate event, birthday, or children’s party? Consider renting one of our theaters! Each can accommodate up to 250 guests. Pour en savoir plus, visitez / For more information, visit : clap.ca
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ARTISTES & ARTISANS D’ICI
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CHRISTINE NADEAU, PEINDRE LA LUMIÈRE Christine Nadeau: Painting Light Christine Nadeau puise son inspiration dans la beauté et l’immensité de la nature, au gré de ses pérégrinations à l’île d’Orléans, Charlevoix, dans la région du Bas-Saint-Laurent ou encore dans la baie Georgienne. Depuis huit ans, la galerie Le Petit Bonheur, à La Malbaie, expose en exclusivité les œuvres de cette ancienne conceptrice graphique devenue peintre. Portrait d’une artiste qui cherche à transmettre, derrière chaque toile, un message d’espoir.
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Christine Nadeau draws her inspiration from the beauty and vastness of nature through her wanderings on Île d’Orléans, in Charlevoix, the Bas-SaintLaurent region, and Georgian Bay. For the past eight years, Galerie Au P’tit Bonheur in La Malbaie has exclusively exhibited the work of this former graphic designer turned painter. This artist seeks to convey a message of hope behind every canvas.
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LOCAL ARTISTS & ARTISANS
DU GRAPHISME À LA TOILE
Titulaire d’un baccalauréat en arts visuels, Christine Nadeau travaille d’abord comme conceptrice graphique et dirige sa propre agence de publicité pendant une douzaine d’années. La peinture reste alors un plaisir qu’elle cultive en marge, jusqu’à ce qu’un deuil vienne bousculer sa trajectoire. Au début des années 2000, elle retourne étudier en psychologie. Mais ses premières expositions trouvent rapidement preneurs, et des galeries de l’Ontario, de l’Alberta et de l’Île-du-Prince-Édouard la sollicitent. En 2006, elle quitte le graphisme pour se consacrer à sa passion. Quelques années plus tard, ses œuvres obtiennent une reconnaissance qui la marque particulièrement : elle est finaliste à un concours de l’International Artist Magazine. Une distinction qu’elle considère comme déterminante dans son parcours. ENTRE RIGUEUR ET INSTINCT
Après avoir peint à l’huile pendant quatorze ans, Christine Nadeau se tourne vers l’acrylique, un médium lui permettant d’accélérer son processus de création et qui correspond mieux, dit-elle, à son tempérament. Mais avant de laisser parler son instinct, l’artiste soigne minutieusement ses compositions. Elle travaille généralement à partir de photographies prises lors de ses escapades au Québec. La photo n’est toutefois qu’un point de départ : elle réorganise la scène pour exprimer une intention. « J’aime charpenter l’espace, sans doute un réflexe hérité de mes années de graphisme », confie-t-elle. Une fois la composition établie, elle s’abandonne à la liberté du geste et des coups de pinceau.
FROM GRAPHIC DESIGN TO CANVAS
With a bachelor’s degree in visual arts, Christine Nadeau first worked as a graphic designer and ran her own advertising agency for about a dozen years. Painting remained a pleasure she pursued on the side until a bereavement changed the course of her life. In the early 2000s, she returned to school to study psychology; however, her first exhibitions quickly found buyers, and galleries in Ontario, Alberta, and Prince Edward Island began reaching out to her. In 2006, she left graphic design behind to devote herself to her passion. A few years later, her work received recognition that was especially meaningful to her: she was a finalist in an International Artist Magazine competition. She considers this distinction a defining moment in her journey. BETWEEN DISCIPLINE AND INSTINCT
After painting in oil for 14 years, Christine Nadeau turned to acrylic, a medium that allowed her to speed up her creative process and, she says, better suited her temperament. But before letting instinct take over, the artist carefully refines her compositions. She generally works from photographs taken during her getaways in Québec. The photo, however, is only a starting point: she reorganizes the scene to express an intention. “I like to structure the space, no doubt a reflex inherited from my years in graphic design,” she confides. Once the composition is established, she gives herself over to the freedom of movement and brushstrokes.
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L’artiste n’utilise jamais une teinte directement sortie du tube. « Il m’arrive de préparer jusqu’à quinze nuances pour un ciel, toujours avec une touche de couleur complémentaire afin d’atteindre une certaine harmonie », dit-elle. Cette façon de travailler contribue à l’identité singulière de sa palette. Parmi ses influences, elle cite notamment le Groupe des Sept, sans jamais avoir cherché à l’imiter.
The artist never uses a colour straight from the tube. “I sometimes prepare up to fifteen shades for a sky, always with a touch of complementary colour to achieve a certain harmony,” she says. This way of working contributes to the distinctive identity of her palette. Among her influences, she notably cites the Group of Seven, though she has never sought to imitate them.
FAIRE SURGIR LA LUMIÈRE
BRINGING LIGHT TO THE SURFACE
Bateaux, rochers, arbres : Christine Nadeau ne cherche pas à reproduire fidèlement les paysages qu’elle a sous les yeux. Un bateau qui prend le large peut évoquer la liberté ; une flottille, la famille ; des rochers découverts par la marée, une vérité qui refait surface. Le fil rouge de son œuvre ? La lumière. L’artiste travaille d’ailleurs les contrastes pour mieux la faire ressortir. « Je crois qu’il y a toujours une lueur d’espoir quelles que soient les épreuves qu’on traverse », confie-t-elle. Les couchers de soleil, en particulier, incarnent à ses yeux la possibilité d’un lendemain meilleur. Le fleuve nourrit depuis longtemps son univers. Après Charlevoix et le Bas-Saint-Laurent, l’île d’Orléans est devenue, depuis quelques années, l’un de ses principaux territoires d’inspiration. Christine Nadeau affectionne particulièrement les battures de Sainte-Pétronille, qu’elle parcourt à marée basse. « J’ai l’impression d’être au bout du monde », raconte-t-elle.
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Boats, rocks, and trees: Christine Nadeau does not seek to faithfully reproduce the landscapes before her eyes. A boat heading out to open water may evoke freedom; a flotilla, family; rocks revealed by the tide, a truth resurfacing. The common thread in her work? Light. The artist works with contrasts to bring it forward. “I believe there is always a glimmer of hope, whatever trials we go through,” she divulges. Sunsets, in particular, embody for her the possibility of a better tomorrow. The river has long nourished her artistic world. After Charlevoix and the Bas-Saint-Laurent, Île d’Orléans has, in recent years, become one of her main sources of inspiration. Christine Nadeau is especially fond of the tidal flats of Sainte-Pétronille, which she explores at low tide. “I feel like I’m at the end of the world,” she says.
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LOCAL ARTISTS & ARTISANS QUAND L’ART CRÉE DES LIENS
Depuis 2018, ses œuvres sont représentées en exclusivité au Québec par la galerie Au P’tit Bonheur à La Malbaie. Christine Nadeau y a trouvé une clientèle fidèle et, surtout, une relation de confiance avec la propriétaire, Marie-Ève Tremblay. Cette collaboration lui permet de vivre de son art et d’être soutenue par une équipe à qui elle accorde toute sa confiance. Au-delà des ventes, un geste plus intime témoigne de la relation qu’elle entretient avec ceux qui acquièrent ses peintures. Au dos de chaque tableau, Christine Nadeau écrit quelques mots à l’intention de la personne qui l’accueillera. « À travers mes créations, je souhaite laisser un message de paix et d’espoir », conclut-elle. Pour en savoir plus, visitez : facebook.com/ChristineNadeauArtiste auptitbonheur.com
WHEN ART CREATES CONNECTIONS
Since 2018, her works have been represented exclusively in Québec by Galerie Au P’tit Bonheur in La Malbaie. There, Christine Nadeau has found a loyal clientele and, above all, a relationship of trust with the owner, Marie-Ève Tremblay. This collaboration allows her to live off of her art and to be supported by a team in whom she has complete confidence. Beyond the sales, a more intimate gesture speaks to the relationship she maintains with those who acquire her paintings. On the back of each canvas, Christine Nadeau writes a few words for the person who will welcome it into their home. “Through my creations, I hope to leave a message of peace and hope,” she concludes. To learn more, visit: facebook.com/ChristineNadeauArtiste auptitbonheur.com
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EXPLORER QUÉBEC
L’ÎLE D’ORLÉANS : SIX VILLAGES AU CARACTÈRE UNIQUE Île d’Orléans: Six Villages with Unique Character
Microbrasserie de l’Île d’Orléans
Quand on pense à l’Île d’Orléans, on imagine souvent sa route panoramique à parcourir en voiture ou à vélo. Mais ce territoire a beaucoup plus à vous offrir, avec ses six villages aux histoires, aux ambiances et aux attraits distincts.
When people think of Île d’Orléans, they often picture its scenic route, perfect for exploring by car or bicycle. But this territory has so much more to offer, with six villages, each with its own history, atmosphere and attractions.
À quelques minutes de Québec, l’Île vous invite à vivre une escapade complète entre nature, patrimoine et haltes gourmandes. Quelle municipalité vous fera vibrer cet automne ? Probablement toutes…
Just minutes from Québec City, the island invites you to enjoy a complete getaway combining nature, heritage and gourmet stops. Which municipality will capture your heart this fall? Probably all of them…
Saint-Pierre
Saint-Pierre Le Vignoble
BIEN PLUS QU’UN POINT DE PASSAGE
Dès la traversée du pont de l’Île, le décor s’ouvre sur le village de Saint-Pierre. Cette municipalité abrite l’une des plus anciennes églises du Québec en milieu rural, en plus de mettre en valeur une offre culturelle riche et variée, marquée par l’Espace Félix-Leclerc et le Nouveau Théâtre de l’Île d’Orléans. Côté terroir, ne manquez pas le vignoble Isle de Bacchus pour y faire des dégustations dans la cave à vin d’une maison tricentenaire. SaintPierre Le Vignoble s’impose aussi comme une adresse incontournable, où vous pourrez apprécier de délicieux produits dans une grange patrimoniale datant de 1935. Chacun d’eux dispose d’une terrasse avec de superbes perspectives. Espace Félix-Leclerc
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MORE THAN JUST A GATEWAY
As soon as you cross the Île d’Orléans bridge, the scenery opens onto the village of Saint-Pierre. This municipality is home to one of the oldest rural churches in Québec, along with a rich and varied cultural offering shaped by Espace Félix-Leclerc and the Nouveau Théâtre de l’Île d’Orléans. For a taste of the local terroir, don’t miss Vignoble Isle de Bacchus, where you can enjoy tastings in the wine cellar of a 300-year-old house. Saint-Pierre Le Vignoble is also a must-visit address, where delicious local products can be enjoyed in a heritage barn dating back to 1935. Both offer terraces with superb views.
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© Liana Paré
HISTORY AND HERITAGE IN THE SPOTLIGHT
Fromagerie de l’isle d’Orléans
Sainte-Famille
L’HISTOIRE ET LE PATRIMOINE AUX PREMIÈRES LOGES
Village de maisons de pierre datant du Régime français et plus ancienne municipalité de l’Île, Sainte-Famille s’adresse aux passionnés d’histoire. L’ancien presbytère devenu la Maison de nos Aïeux vous invite à découvrir l’héritage des familles fondatrices de l’Île, tout comme la Maison Drouin, qui vous plongera dans l’univers des premiers habitants. À Sainte-Famille, patrimoine rime aussi avec gourmandise. Rendez-vous aux Fromages de l’isle d’Orléans pour goûter au premier fromage fabriqué en Amérique, à la cabane à sucre Le Relais des Pins qui fait vivre la tradition à l’année, ou encore à la Microbrasserie de l’Île d’Orléans pour déguster de savoureuses bières artisanales.
A village of stone houses dating back to the French Regime and the oldest municipality on the island, Sainte-Famille is a dream stop for history lovers. The former presbytery, now Maison de nos Aïeux, invites visitors to discover the legacy of the island’s founding families, while Maison Drouin offers a fascinating glimpse into the lives of its earliest inhabitants. In Sainte-Famille, heritage also comes with flavor. Stop by Fromages de l’isle d’Orléans to taste the first cheese made in America, visit the Le Relais des Pins sugar shack to experience tradition year-round, or head to Microbrasserie de l’Île d’Orléans to savour delicious craft beers. Relais des Pins
Venez vivre une expérience unique entre fleuve & bistronomie A Unique Experience by the River & Cuisine
Savourez un repas au rythme du fleuve Enjoy a meal to the rhythm of the river
Chambres avec une vue à couper le souffle Rooms with breathtaking views
La Goéliche
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418 828-2248 • goeliche.ca
22, rue du Quai, Île-d’Orléans
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Saint-François
POUR VOUS EN METTRE PLEIN LA VUE
Changement de décor à la pointe de l’Île, dans le village de Saint-François. Depuis la tour d’observation de la halte municipale, des panoramas époustouflants donnent sur le fleuve SaintLaurent et, au loin, sur le cap Tourmente. Avec ses paysages grandioses et ses nombreuses maisons de pierre, Saint-François mérite pleinement qu’on s’y attarde. Pour rapporter des souvenirs locaux, le choix abonde : la Fromagerie Ferme Audet avec ses fromages et savons au lait de chèvre, la Confiserie de la Vieille École pour vos petits plaisirs sucrés, et le Repère des Flâneurs pour de jolies créations artisanales.
Resto de la Plage
Saint-Jean
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ENTRE TERRE ET MER A FEAST FOR THE EYES
The scenery changes at the eastern tip of the island, in the village of Saint-François. From the observation tower at the municipal rest area, breathtaking panoramas open onto the St. Lawrence River and, in the distance, Cap Tourmente. With its sweeping landscapes and many stone houses, Saint-François is well worth a visit. For local souvenirs, there are plenty of choices: Fromagerie Ferme Audet, with its goat’s milk cheeses and soaps; Confiserie de la Vieille École for sweet treats; and Le Repère des Flâneurs for lovely handmade creations.
Ancien village de pilotes du Saint-Laurent, SaintJean séduit par ses maisons néoclassiques, son église en pierre et l’authenticité de ses fermes agricoles. Mais ne vous restreignez pas à une tournée contemplative de ce village : le Manoir MauvideGenest propose un véritable retour dans le temps, avec ses artefacts et son architecture typique du 18e siècle. La créativité est aussi à son comble dans l’atelier de l’artiste-peintre Alex de Lavoie, où l’art Naïf Lollypop s’invite sur des toiles ainsi que sur des calendriers, cartes à jouer et napperons. Pour une pause gourmande, faites votre choix entre les pizzas du Bistro du Hangar, un repas copieux sur l’une des terrasses du Resto de la Plage ou les plats inspirés des îles de la Midinette Boulangerie de fantaisie et buvette.
BETWEEN LAND AND WATER
Confiserie de la Vieille École
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A former village of St. Lawrence River pilots, SaintJean charms visitors with its neoclassical houses, stone church and working farms. But don’t limit yourself to simply admiring the village from afar: Manoir Mauvide-Genest offers a true journey back in time, with its artifacts and typical 18th-century architecture. Creativity is also on full display at the studio of painter Alex de Lavoie, where Naïf Lollypop art appears on canvases as well as calendars, playing cards and placemats. For a gourmet break, choose between pizza at Bistro du Hangar, a hearty meal on one of the terraces at Resto de la Plage, or island-inspired dishes at Midinette Boulangerie de fantaisie et buvette.
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Cuisine du terroir Local cuisine
moulinstlaurent.qc.ca
UN ARRÊT ET LE
tour de l'Île se fait
The one stop that gives you the Island experience
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Tire sur neige, toute l’année! Maple taffy on snow, year-round!
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EXPÉRIENCE
gourmande mémorable A memorable gourmet experience
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Saint-Laurent
AU RYTHME DU FLEUVE
L’ambiance maritime se précise à Saint-Laurent, où le village propose une véritable immersion au cœur de la tradition maritime. L’agriculture est toujours bien présente, cette fois aux côtés d’une marina, d’un quai et d’un parc maritime abritant une ancienne chalouperie. Le village propose aussi plusieurs expériences captivantes, comme les nombreuses galeries d’art, le Musée maritime de l’île d’Orléans ou le Moulin de StLaurent, où cuisine du terroir, bâtiment patrimonial et terrasse au pied de la chute composent une halte pleine de charme. Imaginez-vous ensuite admirer les bateaux sur une terrasse au bord du fleuve, avant de vous laisser aller dans les bras de Morphée… Ce rêve devient réalité à l’Auberge L’Île Flottante B&B, une demeure ancestrale de 1836 rénovée pour votre plus grand confort. Sur une note plus sucrée, mais jamais trop, la Confiturerie Tigidou vous régalera de ses plus récentes créations.
Sainte-Pétronille
UN PETIT GOÛT DE VILLÉGIATURE
Votre tour de l’Île se termine en beauté avec des points de vue saisissants sur le fleuve, le Vieux-Québec, la chute Montmorency et la baie de Beauport. Au coucher du soleil, Sainte-Pétronille vous laissera de doux souvenirs. Amateurs d’art contemporain, laissez-vous charmer par les pièces de la Galerie Boutique Pétronille. Pour dormir ou simplement savourer votre repas sur une terrasse avec une vue imprenable, l’Auberge La Goéliche est l’endroit tout indiqué. Pour le dessert, privilégiez une crème glacée à l’emblématique Chocolaterie de l’Île d’Orléans, sans oublier de rapporter d’onctueux chocolats à la maison. Les produits de l’érable, les cidres et les tartes maison du Marché Plante / Polyculture Plante méritent eux aussi une place dans votre sac!
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AT THE RHYTHM OF THE RIVER
The maritime atmosphere becomes even more present in Saint-Laurent, where the village offers a true immersion into maritime tradition. Agriculture remains very much alive here, this time alongside a marina, a wharf and a maritime park that is home to a former boatbuilding workshop. The village also offers several captivating experiences, including numerous art galleries, the Musée maritime de l’île d’Orléans and the Moulin de St-Laurent, where local cuisine, a heritage building and a terrace at the foot of the waterfall come together in a charming destination. Afterwards, imagine yourself admiring the boats from a terrace by the river before drifting off to sleep… This dream becomes reality at Auberge L’Île Flottante B&B, an ancestral home built in 1836 and renovated for your comfort. On a sweeter note, though never too sweet, Confiturerie Tigidou will delight you with its latest creations.
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A TASTE OF ISLAND LIVING
Your tour of the island ends beautifully with striking views of the river, Old Québec, Montmorency Falls and Beauport Bay. At sunset, Sainte-Pétronille is sure to leave you with wonderful memories. Contemporary art lovers will be charmed by the pieces at Galerie Boutique Pétronille. Whether you want to stay overnight or simply enjoy a meal on a terrace with a breathtaking view, Auberge La Goéliche is an ideal choice. For dessert, opt for ice cream at the iconic Chocolaterie de l’Île d’Orléans, and don’t forget to bring some creamy chocolates home with you. Maple products, ciders and homemade pies from Marché Plante / Polyculture Plante also deserve a place in your bag!
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ATRICE COLLABOR
Mélanie Jean © Mélanie Jean
Géographe de formation, Mélanie Jean est également photographe et auteure. Elle se passionne pour le monde du tourisme, qu’il soit urbain ou en pleine nature. Créatrice du populaire compte Instagram ilovequebeccity, elle a publié Quand Champlain rencontre Frontenac aux Éditions Le Baladin en 2022 et, tout récemment en 2026, 300 raisons d’aimer Québec aux Éditions de l’Homme. Dans les airs comme sur terre, c’est avec enthousiasme qu’elle nous partage sa passion pour le territoire. A geographer by training, Mélanie Jean is also a photographer and author. She is passionate about the world of tourism, whether in urban settings or the great outdoors. Creator of the popular Instogram account ilovequebeccity, she pu blished Quand Champlain rencontre Frontenac with Éditions Le Baladin in 2022 and, more recently in 2026, 300 raisons d’aimer Québec with Editions de l’Homme. ln the air as well as on land, she enthusiastically shares her passion for the territory with us.
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Québec, sur la route des grands voyageurs Québec on the Route of Great Travellers Chaque automne, un phénomène discret se déroule au-dessus de nos têtes. Alors que les journées raccourcissent et que les températures baissent, des milliers d’oiseaux quittent leurs territoires de reproduction pour entreprendre un long voyage vers le sud. Si la région de Québec est un endroit privilégié pour observer cette migration, ce n’est pas un hasard : sa géographie joue un rôle important dans le déplacement des oiseaux. Every fall, a quiet phenomenon unfolds above our heads. As the days grow shorter and temperatures drop, thousands of birds leave their breeding grounds to begin a long journey south. If the Québec City region is such a privileged place to observe this migration, it is no coincidence: its geography plays an important role in the movement of birds.
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THE RIVER AS A LANDMARK
Base de plein air de Sainte-Foy © Mélanie Jean
LE FLEUVE COMME POINT DE REPÈRE
Le fleuve Saint-Laurent est au cœur de cette histoire. Véritable corridor naturel, il traverse le territoire sur des centaines de kilomètres et offre aux oiseaux migrateurs un repère géographique facilement identifiable. Ses rives, ses battures, ses marais et les nombreux milieux humides qui l’accompagnent constituent aussi des haltes précieuses où les oiseaux peuvent se nourrir et reprendre des forces avant de poursuivre leur route. À l’automne, plusieurs espèces qui ont passé l’été plus au nord empruntent donc cette grande voie de migration. Certaines longent le fleuve, alors que d’autres traversent directement la région. Pour elles, le paysage québécois devient une succession de sites d’alimentation et de repos avant de poursuivre vers les États-Unis, le Mexique, l’Amérique centrale ou même l’Amérique du Sud. UNE QUESTION DE SURVIE
Pourquoi les oiseaux migrent-ils? D’abord pour survivre. Lorsque l’hiver approche, la nourriture devient plus difficile à trouver dans les régions nordiques. La migration permet donc à de nombreuses espèces de profiter de ressources alimentaires encore abondantes plus au sud et de températures plus clémentes. Au printemps, elles reprendront le chemin inverse afin de retrouver leurs territoires de reproduction. La région de Québec possède une autre caractéristique intéressante : elle se trouve à la rencontre de plusieurs milieux naturels. Le fleuve, les forêts, les battures et les grands espaces verts forment une mosaïque d’habitats qui peut accueillir une grande diversité d’espèces. Même en ville, un parc ou un boisé peut devenir une petite oasis pour un oiseau en migration. Le Domaine de Maizerets et la Base de plein air de Sainte-Foy, par exemple, sont deux lieux où l’on peut profiter de ce passage des migrateurs chaque année.
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The St. Lawrence River is at the heart of this story. A true natural corridor, it stretches across the territory for hundreds of kilometres and offers migratory birds an easily identifiable geographic landmark. Its shores, tidal flats, marshes and many surrounding wetlands also provide valuable stopover sites where birds can feed and regain their strength before continuing their journey. In the fall, several species that have spent the summer farther north follow this major migration route. Some travel along the river, while others cross directly through the region. For them, the Québec landscape becomes a succession of feeding and resting sites before they continue on toward the United States, Mexico, Central America or even South America. A MATTER OF SURVIVAL
Why do birds migrate? First and foremost, to survive. As winter approaches, food becomes harder to find in northern regions. Migration allows many species to take advantage of food resources that are still abundant farther south, along with milder temperatures. In the spring, they will make the journey back to return to their breeding grounds. The Québec City region has another interesting feature: it sits at the meeting point of several natural environments. The river, forests, tidal flats and large green spaces form a mosaic of habitats that can welcome a wide variety of species. Even in the city, a park or wooded area can become a small oasis for a migrating bird. Domaine de Maizerets and Base de plein air de Sainte-Foy, for example, are two places where visitors can enjoy the passage of migratory birds each year.
Domaine de Maizerets © Mélanie Jean
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Marais du Nord © Mélanie Jean
DES LIEUX D’OBSERVATION PRIVILÉGIÉS
Sur la Côte-de-Beaupré, près de Québec, les battures du fleuve Saint-Laurent offrent des conditions particulièrement favorables aux oiseaux migrateurs. Ces vastes étendues, découvertes au gré des marées, constituent de véritables garde-manger pour ces grands voyageurs, qui y refont leurs réserves d’énergie. L’un des endroits les plus impressionnants pour observer ce phénomène est sans doute la réserve nationale de faune du Cap-Tourmente, située à l’est de Québec. Chaque automne, des milliers d’oies des neiges y font halte, attirées notamment par les ressources alimentaires disponibles dans les battures et les marais. Au nord de la ville, un autre milieu naturel mérite l’attention : les Marais du Nord, à Stoneham-et-Tewkesbury. Situé au nord du lac SaintCharles, ce vaste milieu humide protégé offre nourriture et refuge à de nombreuses espèces. À l’automne, le site devient ainsi un point d’observation intéressant pour suivre le passage des migrateurs.
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PRIME BIRDWATCHING SITES
On the Côte-de-Beaupré, near Québec City, the tidal flats of the St. Lawrence River offer especially favourable conditions for migratory birds. These vast stretches of land, revealed and concealed by the tides, serve as true feeding grounds for these great travellers as they replenish their energy reserves. One of the most impressive places to observe this phenomenon is undoubtedly the Cap-Tourmente National Wildlife Area, located east of Québec City. Every fall, thousands of snow geese stop there, drawn in particular by the food resources available in the tidal flats and marshes. North of the city, another natural environment is worth a visit: Marais du Nord, in Stoneham-et-Tewkesbury. Located north of Lake Saint-Charles, this vast protected wetland provides food and shelter for many species. In the fall, the site becomes an interesting observation point for following the passage of migratory birds.
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Cap Tourmente © Mélanie Jean
LEVER LES YEUX VERS L’AUTOMNE
LOOKING UP AT FALL
Alors, cet automne, levez les yeux au ciel et profitez-en pour vous rendre en nature afin d’observer ce phénomène unique. Parfois, il suffit d’un sentier, d’un belvédère ou d’un moment de silence au bord du fleuve pour assister à l’un des plus beaux mouvements de la saison.
So this fall, look up to the sky and take the opportunity to head into nature to observe this unique phenomenon. Sometimes, all it takes is a trail, a lookout or a quiet moment by the river to witness one of the season’s most beautiful movements.
Située sur un important corridor naturel entre le nord du continent et les régions plus méridionales, Québec se trouve sur la route de nombreuses espèces migratrices. Entre le fleuve, les battures, les parcs urbains et les forêts qui jalonnent son territoire, la région offre une succession de haltes essentielles à ces grands voyageurs.
Located along an important natural corridor between the northern part of the continent and more southerly regions, Québec City lies on the route of many migratory species. Between the river, tidal flats, urban parks and forests found throughout its territory, the region offers a succession of essential stopovers for these great travellers.
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JOURNÉE PARFAITE SUR SAINT-JOSEPH A Perfect Day on Rue Saint-Joseph Si on vous disait que, pour découvrir le meilleur de la basse-ville de Québec, il vous suffisait de demeurer sur une seule et même artère? Eh oui! Du café du matin jusqu’à la nuit tombée, la rue Saint-Joseph a tout ce qu’il faut pour boire, manger, magasiner et sortir. De l’adresse incontournable à la découverte inattendue, notre itinéraire détaillé vous guide à travers les multiples facettes de ce quartier. 9 H — CAFÉ ET DÉJEUNER
Pas question de commencer la journée sans café! Bien que Saint-Joseph regorge de charmants endroits où déguster un petit café corsé ou un grand latté, nous avons un faible pour le Café SaintHenri. Situé à l’extrémité est de la rue, le local est baigné de lumière et offre une ambiance conviviale, notamment grâce à ses longues tables. Pour accompagner votre boisson chaude, vous pouvez opter pour l’overnight oats ou, pourquoi pas, pour un délicieux beigne artisanal Sumo.
What if we told you that, to discover the best of Québec City’s Lower Town, all you had to do was stay on one single street? That’s right! From morning coffee to nightfall, Rue Saint-Joseph has everything you need. And with our detailed itinerary, all that’s left to do is enjoy! 9 A.M. — COFFEE AND BREAKFAST
There is no way to start the day without coffee! Although Saint-Joseph is full of charming places to enjoy a strong little coffee or a large latte, we have a soft spot for Café Saint-Henri. Located at the far eastern end of the street, the space is filled with natural light and offers a welcoming atmosphere, thanks to its long communal tables. With your hot drink, opt for the overnight oats and, why not, a delicious artisanal Sumo doughnut. Café Saint-Henri
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10 H — GRAND MINI-GOLF
Après le déjeuner, place à l’action! Commencez avec une partie au Grand Mini-golf, qui se démarque des autres en étant le premier au monde à réunir mini-golf et mini-hockey sous un même toit. En prime, chaque étape vous transporte dans une époque marquante de l’histoire de Québec. Une façon originale d’apprendre tout en s’amusant! Les parties sont offertes dès 10 h le matin et durent environ 1 h 30. Prévoyez toutefois un peu plus de temps si vous souhaitez faire un détour par les arcades du 2e étage.
Poutineville
Réservation : legrandminigolf.ca 10 A.M. — GRAND MINI-GOLF
After breakfast, it’s time to get moving! Start with a game at Grand Mini-Golf, which stands out as the first place in the world to unite mini-golf and mini-hockey under one roof. As a bonus, each stop transports you to a key moment in Québec City’s history. A fun way to learn while having a great time! Games start at 10 a.m. and last about 1.5 hours. Plan a little extra time, however, if you want to make a detour to the arcades on the second floor. Reservation: legrandminigolf.ca 12 P.M. — LUNCH
Grand Mini-Golf 12 H — DÎNER
Pour l’heure du lunch, les options ne manquent pas! Pour vous orienter, on a retenu deux adresses qui valent le détour. La première : Poutineville! Ce restaurant convient autant aux amateurs incontestés de notre plat national qu’aux visiteurs qui y goûtent pour la première fois. Ici, vous composez votre poutine selon vos envies : frites, sauce, fromage, légumes et viande. À vous de jouer! Un autre arrêt gourmand pour faire bonne chère? Le London Jack. Quand vous y mettrez les pieds, vous aurez l’impression d’atterrir à Londres. Qu’y mangerez-vous? Le célèbre fish and chips, bien entendu!
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When lunchtime comes around, there is no shortage of options. But to help guide you, we have two foolproof suggestions. The first: Poutineville! This address is perfect both for devoted fans of our national dish and for visitors trying it for the first time. Here, you build your poutine exactly the way you like it: fries, sauce, cheese, vegetables, and meat — you’re the chef! Another equally tasty option? London Jack. As soon as you step inside, you truly feel as though you have landed in London. And what’s on the menu? The famous fish and chips, of course!
London Jack
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2 P.M. — SHOPPING
Bloomi 14 H — MAGASINAGE
En après-midi, profitez du côté commercial de la rue pour faire le tour des boutiques et un brin de magasinage. Nos commerces préférés? D’abord, l’épicerie fine Accro cuisine & dépendances, qui déborde de produits importés et de trouvailles gourmandes. Ensuite, Le Deux22, qui propose des vêtements tendance dans une ambiance totalement hors normes. Puis, The Thirteen Club, une friperie installée dans l’ancien édifice de la Banque Nationale, un local remarquable qui vaut le détour à lui seul. Enfin, notre dernier chouchou : Bloomi, une boutique de soins naturels offrant des produits doux et sains pour la peau.
In the afternoon, take advantage of the street’s businesses to enjoy some shopping. Our favourites? First, the fine food shop Accro cuisine & dépendances, filled with imported products and gourmet accessories. Next, Le Deux22, which offers trendy clothing in a completely unconventional atmosphere. Then, The Thirteen Club, a thrift shop located in the former National Bank building — a remarkable space worth a visit on its own. Finally, our last favourite: Bloomi, a natural skincare boutique offering gentle, healthy products for the skin.
16 H — AFTERNOON TEA
Vous commencez à avoir les pieds en compote? Rien de tel que de renouer avec la tradition britannique de la Capitale-Nationale en vous accordant une traditionnelle pause thé de 16 h. L’endroit de prédilection pour vivre cette expérience? La Maison de thé Camellia Sinensis, une véritable institution établie dans le quartier Saint-Roch depuis 2004. Les clients s’y installent confortablement pour se laisser guider à travers son impressionnante sélection de thés de haute qualité, qu’ils prennent plaisir à accompagner de quelques délicieuses douceurs.
Maison de thé Camellia Sinensis
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The Thirteen Club 4 P.M. — AFTERNOON TEA
Starting to feel tired from all that walking? There is nothing quite like honouring the British influences of the Capitale-Nationale region with a traditional 4 p.m. tea break. The perfect place to enjoy this experience? Maison de thé Camellia Sinensis, a true institution established in the Saint-Roch neighbourhood in 2004. Settle in comfortably and are guided through their impressive selection of high-quality teas, best enjoyed with a few delicious treats.
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Lofts St-Joseph 5 P.M. — HOTEL BREAK
Hôtel Pur
Now is the time to check in and drop off your bags at the hotel, if you haven’t already. Ideally, stay in the Saint-Roch neighbourhood so you can easily walk back at the end of the evening. Two obvious choices? Hôtel Pur, loved for its urban design and superb pool, or Lofts St-Joseph, set in a historic building with truly unique character. Two beautiful options where you can take a moment to change, relax, and recharge your batteries!
17 H — PAUSE À L’HÔTEL
L’heure est maintenant venue d’aller faire votre enregistrement et de déposer vos bagages à l’hôtel, si ce n’est pas déjà fait. L’idéal reste de dormir directement dans le quartier Saint-Roch afin de pouvoir rentrer facilement à pied en fin de soirée. Deux no-brainers? L’Hôtel Pur, prisé pour son design urbain et sa superbe piscine, ou encore les Lofts St-Joseph, nichés dans un bâtiment historique au cachet tout à fait unique. Deux magnifiques choix où vous pourrez profiter de votre passage pour vous changer, vous détendre et recharger vos batteries!
Hôtel Pur voilaquebec.com
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Aura
19 H — AURA
Entamez la soirée en beauté avec le spectacle audiovisuel Aura, projeté au cœur même de l’église Saint-Roch. Signée Moment Factory, cette œuvre multimédia enveloppante sublime les détails architecturaux du bâtiment grâce à des jeux de lumière, des projections vidéo et une trame sonore captivante. Envie d’y aller plus tôt? Une représentation est également offerte à 17 h 30.
Birra Basta
Réservation : auraeglisesaintroch.com 20 H — SOUPER
Pour clôturer cette journée idyllique, vous devrez rompre le dilemme : Italie ou Espagne? Décidez entre de délectables plats italiens accompagnés de spritz au Birra Basta ou de gourmands tapas qui ne manquent pas de personnalité au Jekyll and Hyde. Dans les deux cas, impossible de faire erreur! Réservation : birrabasta.com ou jekyllethyde.com Jekyll and Hyde
7 P.M. — AURA
Start the evening beautifully with the audiovisual show Aura, projected inside Saint-Roch Church. Created by Moment Factory, this immersive multimedia work enhances the building’s architectural details through lighting effects, video projections, and a captivating soundtrack. Want to go earlier? A 5:30 p.m. performance is also available. Reservation: auraeglisesaintroch.com 8 P.M. — DINNER
To bring this idyllic day to a close, you will have to decide: Italy or Spain? Choose between delicious Italian dishes paired with spritzes at Birra Basta, or flavourful tapas full of personality at Jekyll and Hyde. Either way, you can’t go wrong! Reservation: birrabasta.com and jekyllethyde.com voilaquebec.com
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9 ACTIVITÉS À FAIRE À WENDAKE CET AUTOMNE 9 Things to Do in Wendake This Fall À quelques minutes du centre-ville de Québec, Wendake vous invite à vivre un heureux mélange de culture, de nature et de gourmandise. L’automne est particulièrement propice à une escapade ressourçante : les couleurs gagnent les rives de la rivière Akiawenhrahk’, et les soirées fraîches se prêtent aux parcours en forêt. Voici neuf façons de profiter pleinement de votre excursion dans cette communauté autochtone.
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Just minutes from downtown Québec City, Wendake invites you to enjoy a wonderful blend of culture, nature and local flavours. Fall is an especially ideal time for a refreshing getaway: the colours spread along the banks of the Akiawenhrahk’ River, and the cool evenings are perfect for forest trails. Here are nine ways to make the most of your visit to this Indigenous community.
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1. S’OFFRIR UNE OU PLUSIEURS NUITS À L’HÔTEL-MUSÉE PREMIÈRES NATIONS
Avec ses 79 chambres et suites donnant sur la rivière Akiawenhrahk’ ou la forêt, l’Hôtel-Musée Premières Nations accueille les visiteurs au cœur de Wendake. Son restaurant La Traite met à l’honneur une cuisine inspirée du terroir autochtone, tandis que le Musée huron-wendat et la maison longue nationale Ekionkiestha’ convient petits et grands à approfondir leur découverte de la culture wendat. Plusieurs forfaits combinent hébergement, gastronomie et activités culturelles. 1 . TREAT YOURSELF TO ONE OR MORE NIGHTS AT HÔTEL-MUSÉE PREMIÈRES NATIONS
With its 79 rooms and suites overlooking the Akiawenhrahk’ River or the forest, Hôtel-Musée Premières Nations welcomes visitors in the heart of Wendake. Its restaurant, La Traite, showcases cuisine inspired by Indigenous terroir, while the Huron-Wendat Museum and the national longhouse Ekionkiestha’ invite guests of all ages to deepen their discovery of Wendat culture. Several packages combine accommodation, gastronomy and cultural activities.
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2. ENTRER DANS L’HISTOIRE AU MUSÉE HURON-WENDAT
Que vous séjourniez à l’Hôtel-Musée Premières Nations ou pas, un passage par le Musée huron-wendat s’impose. Wendat Endi’, Nous les Wendat retrace l’histoire et les traditions de la Nation à travers objets, récits et témoignages. L’exposition temporaire Chaque jour, je me souviens, de Manon Sioui, se veut un hommage aux Wendat d’hier et d’aujourd’hui et propose une réflexion sur les enjeux liés au territoire et à l’environnement. C’est à partir de faits historiques que l’artiste wendat nourrit sa démarche artistique.
2. STEP INTO HISTORY AT THE HURON-WENDAT MUSEUM
Whether or not you are staying at Hôtel-Musée Premières Nations, a visit to the Huron-Wendat Museum is a must. Wendat Endi’, We the Wendat traces the history and traditions of the Nation through objects, stories and testimonies. The temporary exhibition Every Day, I Remember, by Manon Sioui, pays tribute to Wendat people of yesterday and today, while offering a reflection on issues related to territory and the environment. The Wendat artist draws on historical facts to inspire her artistic approach.
3. VOIR LA FORÊT S’ILLUMINER À ONHWA’ LUMINA
Une fois la nuit tombée, place à une expérience immersive magique. Imaginé par Moment Factory en collaboration avec la Nation wendat, Onhwa’ Lumina entraîne les visiteurs dans un parcours nocturne où lumière, projections et musique donnent vie aux récits. L’activité a lieu certains soirs jusqu’au 7 novembre. 3. SEE THE FOREST LIGHT UP AT ONHWA’ LUMINA
Once night falls, it is time for a magical immersive experience. Created by Moment Factory in collaboration with the Wendat Nation, Onhwa’ Lumina takes visitors along a nighttime trail where light, projections, and music bring stories to life. The activity takes place on select evenings until November 7.
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Onhwa' Lumina
La Nation wendat vous accueille à Wendake ! Découvrez ses traditions vivantes, son histoire fascinante et une modernité inspirante. Wendake, là où le passé et l’avenir se rencontrent. Yiheh, soyez les bienvenus !
The Wendat Nation welcomes you to Wendake! Discover its living traditions, fascinating history, and inspiring modernity. Wendake, where the past and future meet. Yiheh, welcome!
Restaurant Sagamité
Restaurant La Traite
Site traditionnel huron Onhouä Chetek8e
Bastien Industries
tourismewendake.ca VQ_Automne 2026-2.indd 99
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100 4. DISCOVER THE ONHOÜA CHETEK8E TRADITIONAL SITE
4. DÉCOUVRIR LE SITE TRADITIONNEL ONHOÜA CHETEK8E
Comment vivaient les Wendat autrefois ? Le Site traditionnel Onhoüa Chetek8e permet de remonter le temps en compagnie d’un guide. La visite d’une heure trente plonge au cœur d’un village reconstitué comprenant notamment une maison longue, un fumoir, un séchoir ainsi que des moyens de transport d’antan. Cette immersion dans le mode de vie ancestral des Wendat se déroule principalement à l’extérieur, sous des stations couvertes.
How did the Wendat live in the past? The Onhoüa Chetek8e Traditional Site offers a journey back in time in the company of a guide. The 90-minute visit takes you into the heart of a reconstructed village, including a longhouse, a smokehouse, a drying rack and traditional means of transportation. This immersion into the ancestral way of life of the Wendat takes place mainly outdoors, under covered stations. 5. EXPLORE WENDAKE WITH THE AHAHA’ RALLY
Put on a good pair of shoes and set off on an adventure! Free of charge and lasting about 90 minutes, the Ahaha’ Rally offers a route filled with riddles through the community and its emblematic sites. A fun and educational activity.
5. EXPLORER WENDAKE AVEC LE RALLYE AHAHA’
Enfilez de bonnes chaussures et partez à l’aventure ! Gratuit et d’une durée d’environ une heure trente, le Rallye Ahaha’ propose un parcours ponctué d’énigmes à travers la communauté et ses lieux emblématiques. Une activité ludique et éducative. 6. ADMIRE THE FALL COLOURS FROM THE WATER
At Canots Légaré, canoes, kayaks, paddleboards and rabaskas await you for an outing on the calm waters of the Akiawenhrahk’ River. In fall, the colours lining its banks create a magnificent spectacle throughout the ride. 6. ADMIRER LES COULEURS DEPUIS L’EAU
Chez Canots Légaré, canots, kayaks, planches à pagaie et rabaskas vous attendent pour une sortie sur les eaux calmes de la rivière Akiawenhrahk’. À l’automne, les couleurs qui habillent ses rives offrent un magnifique spectacle tout au long de la balade.
7. SLOW DOWN AT THE STAR MEDICINE HUT
Need a break? This enchanting place offers yoga sessions, as well as beading workshops and talking-stick-making activities. Each is an opportunity to slow down and share a meaningful moment with family or friends.
7. RALENTIR À LA HUTTE DE MÉDECINE ÉTOILÉE
Besoin d’une pause ? Ce lieu enchanteur propose des séances de yoga et des ateliers de perlage ou de fabrication d’un bâton de parole. Autant d’occasions de ralentir et de partager un bon moment en famille ou entre amis.
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8. DÉCOUVRIR LES CRÉATIONS ET SAVOIR-FAIRE WENDAT DANS LES BOUTIQUES
Les boutiques de Wendake sont l’occasion de découvrir le talent et le savoir-faire d’artisans et de créateurs wendat. Mocassins, bijoux, raquettes, livres, épices et objets d’artisanat : autant de créations à admirer et de souvenirs à rapporter de votre passage à Wendake.
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8. DISCOVER WENDAT CREATIONS AND KNOW-HOW IN THE SHOPS
The shops of Wendake are a wonderful opportunity to discover the talent and know-how of Wendat artisans and creators. Moccasins, jewelry, snowshoes, books, spices and handcrafted objects are just some of the creations to admire and souvenirs to bring back from your visit to Wendake. 9. END AROUND A GOOD TABLE
In Wendake, gastronomy also offers a way to explore culture and territory, through dishes inspired by Indigenous terroir or simpler, comforting cuisine. There is something to satisfy every craving, from fine dining to a quick bite.
9. TERMINER AUTOUR D’UNE BONNE TABLE
À Wendake, la gastronomie permet, elle aussi, d’explorer la culture et le territoire à travers des plats inspirés du terroir autochtone ou une cuisine plus simple et réconfortante. De quoi satisfaire toutes les envies, du repas gastronomique à la pause sur le pouce.
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GUIDE DU VOYAGEUR
VOIR QUÉBEC SOUS SES . PLUS BELLES COULEURS See Québec City in Its Most Beautiful Colours L’automne, avec ses températures clémentes, ses journées ensoleillées et ses paysages colorés, est une saison idéale pour découvrir les nombreux attraits de la grande région de Québec. Pour agrémenter leur séjour, les voyageurs peuvent compter sur Unitours, qui les transporte d’un point d’intérêt à l’autre grâce à une multitude d’options de transport organisé. LE BUS ROUGE : QUÉBEC SOUS TOUS SES ANGLES!
Dernièrement, le parcours du Bus Rouge, service distinctif d’Unitours, a été revu et amélioré, notamment pour permettre aux passagers de voir un maximum d’attraits, même durant les imposants chantiers en cours au centre-ville. En plus des lieux phares, comme Place d’Armes, la Citadelle, les plaines d’Abraham, le Jardin Jeanne-d’Arc et le Parlement, le Bus Rouge dessert la Station de la Côte et la rue Maguire en passant par le boulevard Champlain et le boulevard Laurier.
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With its mild temperatures, sunny days, and colourful landscapes, fall is an ideal season to discover the many attractions of greater Québec City. To enhance their stay, travellers can count on Unitours, which takes visitors from one point of interest to another through a wide range of organized transportation options. THE RED BUS: QUÉBEC CITY FROM EVERY ANGLE!
The route of the Red Bus, Unitours’s signature service, was recently reviewed and improved, allowing passengers to see as many attractions as possible, even with the major construction projects currently underway downtown. In addition to landmark sites such as Place d’Armes, the Citadelle, the Plains of Abraham, the Joan of Arc Garden and the Parliament Building, the Red Bus also serves Station de la Côte and Rue Maguire, travelling along Boulevard Champlain and Boulevard Laurier.
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TRAVELER’S GUIDE
Malgré ces changements, la formule « Montez et descendez » pendant une ou deux journées s’applique toujours. Il est également possible de rester dans l’autocar pour l’ensemble du circuit sans débarquer (la durée totale est d’environ 2 heures). Le Tour Express, d’une durée d’une heure, est aussi offert. À bord, des audioguides sont disponibles en 10 langues. Deux conseils : profitez des vues exceptionnelles sur Québec en prenant place sur le pont supérieur de l’autobus par une belle journée d’automne et utilisez le nouvel outil de suivi en temps réel pour connaître le prochain passage du Bus Rouge à l’arrêt souhaité. LE TOUR DE LA CAMPAGNE POUR EXPLORER LES ALENTOURS
Durant la saison des couleurs, les voyageurs ont tant à voir à l’extérieur du centre-ville de Québec! Pour leur ouvrir les portes de la région, Unitours propose le Tour de la Campagne, une excursion d’une demi-journée d’environ 40 kilomètres. En le choisissant, vous aurez l’occasion d’explorer d’autres attraits touristiques de la Côte-de-Beaupré et de l’île d’Orléans. Avec des arrêts prévus au Parc de la Chute-Montmorency, à la basilique de SainteAnne-de-Beaupré, à la boutique-musée Cuivres d’Art Albert Gilles et à la Chocolaterie de l’Île d’Orléans, le trajet vous fera découvrir un tout autre visage de la région.
Suivez la Ligne Rouge en temps réel Track the Red Line in real time
Despite these changes, the “Hop On, Hop Off” formula over one or two days still applies. It is also possible to remain on the coach for the full circuit without getting off; the complete route takes approximately two hours. The one-hour Express Tour is also available. On board, audio guides are offered in 10 languages. Two tips: Enjoy exceptional views of Québec City by sitting on the upper deck of the bus on a beautiful fall day, and use the new real-time tracking tool to find out when the next Red Bus will arrive at your chosen stop. THE COUNTRYSIDE TOUR TO EXPLORE THE SURROUNDING AREA
During the fall foliage season, travellers have so much to see outside downtown Québec City! To help visitors explore the region, Unitours offers the Countryside Tour, a half-day excursion of about 40 kilometres. With this tour, you will have the opportunity to explore other tourist attractions on the Côte-de-Beaupré and Île d’Orléans. With planned stops at Parc de la Chute-Montmorency, the Basilica of Sainte-Anne-de-Beaupré, the Cuivres d’Art Albert Gilles boutique and museum, and the Chocolaterie de l’Île d’Orléans, the route will transport you into a completely different world!
Information / réservation 418 664-0460 • 1 800 267-8687 unitours.ca
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CIRCUIT À PIED
WALKING TOUR
Famille / Family
1. VIEUX-QUÉBEC & HAUTE-VILLE 1. OLD QUÉBEC AND UPPER TOWN
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OBSERVATOIRE DE LA CAPITALE
Nous débutons la visite à cet endroit emblématique, qui permet de comprendre le choix stratégique du site par Samuel de Champlain en 1608. Cet automne, découvrez la ville à 360° à 221 mètres d’altitude, admirez le fleuve et le Vieux-Québec, puis explorez le parcours Horizons. / We begin the tour at this iconic location, which helps to understand Samuel de Champlain’s strategic choice of the site in 1608. This fall, discover the city in 360° at 221 meters above sea level, admire the river and Old Quebec, then explore the Horizons trail. 1037, rue de la Chevrotière observatoire-capitale.com
2
ASSEMBLÉE NATIONALE DU QUÉBEC
Visitez cet édifice majestueux conçu par Eugène-Étienne Taché. Il abrite l’une des plus anciennes institutions parlementaires au monde; profitez de visites guidées gratuites pour en découvrir toute la richesse historique et architecturale. / Visit this beautiful building, designed by Eugène-Étienne Taché. It is home to one of the world’s oldest parliamentary institutions in the world; take advantage of free guided tours to discover its rich historical and architectural heritage. 1150, avenue Honoré-Mercier assnat.qc.ca
4
3
FORTIFICATIONS DE QUÉBEC
Poursuivez la visite en arpentant les remparts, une expérience incontournable qui vous plonge au cœur de l’histoire. En longeant ces fortifications emblématiques, laissez-vous émerveiller par des panoramas spectaculaires sur la ville, un véritable voyage entre passé et paysages à couper le souffle. / Continue your visit by walking along the ramparts, an unmissable experience that immerses you in the heart of history. As you stroll along these iconic fortifications, let yourself be amazed by spectacular panoramic views of the city, a true journey between the past and breathtaking landscapes. Près de la porte Saint-Louis Near the Saint-Louis gate
CITADELLE DE QUÉBEC
Construite par les Britanniques entre 1820 et 1832 après la guerre de 1812, la Citadelle de Québec domine le fleuve et propose aujourd’hui des visites guidées, la découverte du musée et la célèbre relève de la garde en été. / Built by the British between 1820 and 1832 after the War of 1812, the Citadel of Quebec overlooks the river and today offers guided tours, museum visits and the famous changing of the guard ceremony in the summer. 1 Côte de la Citadelle lacitadelle.qc.ca
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TRAVELER’S GUIDE
5 PROMENADE DES GOUVERNEURS
Depuis la Citadelle, le parcours mène aux Plaines d’Abraham, puis descend par l’Escalier du Cap-Blanc avant de se poursuivre sur la Promenade des Gouverneurs, un sentier suspendu offrant de belles vues sur le Vieux-Québec et le fleuve Saint-Laurent. / From the Citadel, the route leads to the Plains of Abraham, then descends via the Cap-Blanc Staircase before continuing along the Governors’ Promenade, a suspended path offering beautiful views of Old Quebec and the St. Lawrence River. Longe la Citadelle / Walk along the Citadel
6 TERRASSE DUFFERIN
Au pied de la Promenade des Gouverneurs, la marche se poursuit sur la Terrasse Dufferin, vaste promenade historique aménagée au XIXe siècle sur les vestiges du Château Saint-Louis. À l’automne, elle offre un panorama exceptionnel sur le fleuve Saint-Laurent et les couleurs flamboyantes de la saison, faisant de cet endroit l’un des plus beaux points de vue du Vieux-Québec. / At the foot of the Promenade des Gouverneurs, the walk continues along Dufferin Terrace, a spacious historic boardwalk built in the 19th century on the remains of Château Saint-Louis. In autumn, it offers spectacular panoramic views of the St. Lawrence River and the season’s vibrant colours, making it one of Old Québec City’s most scenic viewpoints. Près du Château Frontenac / Near the Château Frontenac au1884.ca
7
TERRASSE PIERRE-DUGUA-DE MONS
Depuis la Terrasse Dufferin, on rejoint la Terrasse Pierre-Dugua-De Mons, un belvédère plus paisible offrant un vaste panorama sur le fleuve SaintLaurent, les toits du Vieux-Québec et les falaises du cap. C’est une halte idéale pour admirer le paysage dans une ambiance plus tranquille, à l’écart de l’animation touristique. / From the Dufferin Terrace, you can reach the Pierre-Dugua-De Mons Terrace, a more peaceful lookout offering a sweeping panorama of the St. Lawrence River, the rooftops of Old Quebec, and the cliffs of the cape. It’s an ideal spot to admire the scenery in a more tranquil atmosphere, away from the tourist crowds. Avenue Saint-Denis plainesdabraham.ca
9
PLACE D’ARMES
parcours mène au Fairmont Le Château Frontenac, véritable carte postale de Québec. Dressé sur le cap Diamant depuis 1893, il impressionne par ses tourelles et son allure de château, offrant l’un des panoramas les plus spectaculaires sur le fleuve Saint-Laurent et le Vieux-Québec. / From the Pierre-Dugua-De Mons Terrace, the route leads to the Fairmont Le Château Frontenac, a true Quebec City postcard. Standing on Cape Diamond since 1893, it impresses with its turrets and castle-like appearance, offering one of the most spectacular panoramas of the St. Lawrence River and Old Quebec.
La place d’Armes, autrefois appelée la Grande Place, témoigne de l’histoire militaire de Québec. Dès 1636, elle accueille parades et inspections de troupes, un rôle qu’elle conserve jusqu’à l’achèvement de la Citadelle de Québec en 1850. Aujourd’hui, ce lieu emblématique est devenu un agréable parc au cœur du Vieux-Québec, bordé de restaurants, de cafés-terrasses et animé par des artistes de rue, offrant un arrêt incontournable aux visiteurs. / Formerly known as the Grande Place, this square bears witness to Quebec City’s military history. From 1636 onward, it hosted parades and troop inspections, a role it retained until the completion of the Citadel of Quebec in 1850. Today, this iconic location has become a pleasant park in the heart of Old Quebec, lined with restaurants, sidewalk cafes, and enlivened by street performers, offering a must-see for visitors.
1, rue des Carrières fairmont.com
Face au Château Frontenac Facing Le Château Frontenac
FRONTENAC 8 CHÂTEAU Depuis la Terrasse Pierre-Dugua-De Mons, le
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GUIDE DU VOYAGEUR HOLY TRINITY 10 CATHÉDRALE Première cathédrale anglicane construite hors
des îles Britanniques. Érigée au début du XIXe siècle, elle abrite un remarquable ensemble d’orfèvrerie offert par le roi George III ainsi qu’un orgue de chœur exceptionnel, témoins précieux de son riche héritage. / The first Anglican cathedral built outside the British Isles. Erected at the beginning of the 19th century, it houses a remarkable collection of silverware donated by King George III as well as an exceptional choir organ, precious witnesses to its rich heritage. 31, rue des Jardins cathedral.ca
108 DU TRÉSOR 11 RUE En parcourant la charmante rue Sainte-Anne,
déplacez-vous vers le Château Frontenac et apercevez la rue du Trésor. L’existence de cette rue date des débuts de la colonie, il y a plus de quatre siècles. On l’utilisait pour se rendre au Trésor Royal, où les colons venaient payer leurs impôts. Au cours des années soixante, elle est devenue une véritable galerie d’art en plein air. / As you stroll along quaint Sainte-Anne Street and head towards the Château Frontenac, stop by rue du Trésor. This little alley dates back to the early days of the colony, over four centuries ago. It is here that the Royal Treasury was located and where the colonists came to pay their taxes. During the 1960s, it became a veritable outdoor art gallery. Près de la place des Armes Near place d’Armes
13 BOUTIQUE DE NOËL DE QUÉBEC 12 BASILIQUE-CATHÉDRALE
NOTRE-DAME DE QUÉBEC
Sur la rue de Buade, admirez la Basilique-cathédrale Notre-Dame de Québec, un joyau de l’art baroque classé monument historique en 1966. Ouverte à l’année, elle invite les visiteurs à découvrir son riche patrimoine en admirant ses œuvres d’art, ses vitraux et sa crypte, en participant à une visite guidée ou en profitant d’un moment de recueillement. / On Buade Street, admire the Notre-Dame de Québec Basilica-Cathedral, a jewel of Baroque art classified as a historical monument in 1966. Open year-round, it invites visitors to discover its rich heritage by admiring its works of art, stained glass windows and crypt, by participating in a guided tour or by enjoying a moment of reflection.
Plongez dans un univers féerique à la Boutique de Noël de Québec, un lieu unique où l’esprit de Noël règne toute l’année : entre décorations scintillantes, trésors artisanaux et ambiance chaleureuse, chaque recoin émerveille et transporte les visiteurs dans la magie intemporelle des Fêtes. / Immerse yourself in a magical world at the Quebec City Christmas Boutique, a unique place where the Christmas spirit reigns all year round: between sparkling decorations, handcrafted treasures and a warm atmosphere, every corner delights and transports visitors into the timeless magic of the holidays. 47, rue De Buade boutiquedenoel.ca
16, rue De Buade notre-dame-de-quebec.org
14 CHAPELLE DES URSULINES
Reconnu comme l’un des plus beaux ensembles de bois sculpté qui existent au Québec. Réalisé par Pierre-Noël Levasseur de 1726 à 1736, puis doré par les Ursulines de 1736 à 1739, le décor est réintégré à la nouvelle chapelle construite en 1901. Les tableaux de la chapelle sont acquis après la Révolution française. Ils font partie de la collection Desjardins. / The decor of the Ursulines Chapel of Québec is recognized as one of the finest ensembles of carved wood in the province. Created by Pierre-Noël Levasseur between 1726 and 1736 and gilded by the Ursulines between 1736 and 1739, it was reinstalled in the present-day chapel during its reconstruction in 1901. The paintings that adorn it were acquired after the French Revolution and are part of the prestigious Desjardins collection. 12, rue Donnacona polecultureldesursulines.ca
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DE L’HÔTEL-DE-VILLE 15 JARDINS À l’automne, les Jardins de l’Hôtel-de-Ville se parent de décors champêtres, de
tournesols, de citrouilles et d’épouvantails géants. En octobre, le site se transforme pour l’Halloween, offrant un décor enchanteur, parfait pour une promenade et de magnifiques photos. Ne manquez pas l’emblématique Horloge du Jura, un incontournable du lieu. / In autumn, the City Hall Gardens are adorned with rustic displays, sunflowers, pumpkins, and giant scarecrows. In October, the site transforms for Halloween, offering an enchanting setting that is perfect for a stroll and magnificent photos. Don’t miss the iconic Jura Clock, a must-see attraction. 2, rue des Jardins ville.quebec.qc.ca
CENTER 16 MORRIN Plongez dans l’histoire captivante du Morrin Centre, ancienne prison de plus de 200 ans devenue centre
culturel, où des visites guidées vous font découvrir les cellules d’époque, les récits de détenus et une magnifique bibliothèque, pour une expérience aussi enrichissante qu’insolite. / Immerse yourself in the captivating history of the Morrin Centre, a former prison over 200 years old now a cultural center, where guided tours allow you to explore period cells, hear prisoners’ stories and discover a magnificent library, and explore a magnificent library, for an experience that is as enriching as it is unusual. 44, chaussée des Écossais morrin.org
SAINT-PATRICK 17 PUB Poursuivez votre circuit en vous offrant une pause gourmande sur la
terrasse du Pub Saint-Patrick, un endroit convivial idéal pour savourer un bon repas, prendre un verre et profiter de l’ambiance animée du Vieux-Québec. / Continue your tour by treating yourself to a gourmet break on the terrace of Pub Saint-Patrick, a friendly place ideal for enjoying a good meal, having a drink and taking in the lively atmosphere of Old Quebec. 1200, rue Saint-Jean pubsaintpatrick.com
18 SITE PATRIMONIAL
DU PARC-DE-L’ARTILLERIE
En franchissant la Porte Saint-Jean, découvrez le Parc-de-l’Artillerie. Plongez dans plus de 250 ans d’histoire militaire grâce à des visites animées, des activités costumées et l’exploration des remparts, pour une expérience immersive et ludique qui captivera toute la famille. / Walking down Saint-Jean Street, just before passing through the gates, discover Artillery Park. Immerse yourself in over 250 years of military history through guided tours, costumed activities, and exploration of the ramparts, for an immersive and fun experience that will captivate the whole family.
19 PLACE D’YOUVILLE
Terminez votre circuit en franchissant la porte Saint-Jean pour rejoindre la place D’Youville. En automne, ses couleurs et son animation en font un agréable point de rencontre au cœur du Vieux-Québec. / Complete your tour by passing through Saint-Jean Gate and making your way to Place D’Youville. In autumn, its colourful surroundings and lively atmosphere make it a pleasant gathering place in the heart of Old Québec.
2, rue d’Auteuil, Québec parcs.canada.ca
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GUIDE DU VOYAGEUR
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ESCALIER CASSE-COU
Reliant le Petit-Champlain à la terrasse Dufferin près du Château Frontenac, l’escalier doit son nom à sa forte pente. Autrefois appelé « escalier de la Basse-Ville » ou « du Quêteux », il fut d’abord en bois sur un sentier tracé par Samuel de Champlain, puis remplacé en 1893 par une structure en fer conçue par Charles Baillairgé. / Connecting Petit-Champlain to Dufferin Terrace near the Château Frontenac, the staircase owes its name to its steep incline. Formerly known as the “Lower Town Stairs” or the “Beggar’s Stairs,” it was first built in wood along a path traced by Samuel de Champlain, then replaced in 1893 by an iron structure designed by Charles Baillairgé. Point de départ logique depuis la Haute-Ville A logical starting point from the Upper Town
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FUNICULAIRE DU VIEUX-QUÉBEC
Inauguré en 1879, le funiculaire relie la Basse-Ville à la Haute-Ville de Québec. D’abord hydraulique, puis électrifié, il est aujourd’hui à la fois un moyen de transport pratique et une attraction touristique emblématique du Vieux-Québec. / Inaugurated in 1879, the funicular connects Québec City’s Lower Town and Upper Town. Initially hydraulic, then electrified, it is today both a practical means of transport and an iconic tourist attraction in Old Quebec.
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Juste à côté de l’escalier Right next to the stairs funiculaire.ca
RUE DU PETIT-CHAMPLAIN
L’une des plus anciennes rues commerciales d’Amérique du Nord. Aménagée vers 1680, elle séduit aujourd’hui par ses boutiques d’artisans, ses galeries et son ambiance animée, au pied du Château Frontenac. / One of the oldest commercial streets in North America. Developed around 1680, it now charms with its artisan shops, galleries and lively atmosphere, at the foot of the Château Frontenac. S’étend au pied des deux points précédents Extends to the base of the two preceding points
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RUE DU CUL-DE-SAC
Poursuivez votre promenade jusqu’au bout de la rue Champlain, puis revenez tranquillement par le boulevard Champlain. Dirigez-vous ensuite vers la pittoresque rue Cul-de-Sac, célèbre pour son allée de parapluies colorés qui crée une ambiance unique et photogénique. Profitez de ce moment pour savourer une délicieuse Queue de Castor, une spécialité gourmande incontournable du Vieux-Québec. / Continue your stroll to the end of Champlain Street, then return at a leisurely pace along Champlain Boulevard. Next, head towards the picturesque Cul-de-Sac Street, famous for its alley of colourful umbrellas that creates a unique and photogenic atmosphere. Take this opportunity to savor a delicious BeaverTail, a must-try gourmet specialty of Old Quebec. Près de la rue du Petit-Champlain / Near Petit-Champlain Street
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BATTERIE ROYALE
Érigée en 1691 grâce au soutien financier du roi Louis XIV, cette fortification occupait une place stratégique dans le système défensif de la ville sous le régime français. Elle joua notamment un rôle important lors du siège de 1759, contribuant activement à la protection de la colonie. / Built in 1691 with financial support from King Louis XIV, this fortification occupied a strategic position in the city’s defensive system under French rule. It played a particularly important role during the siege of 1759, actively contributing to the colony’s protection. Située au bout de la rue Sous-le-Fort / Located at the end of Sous-le-Fort Street
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TRAVELER’S GUIDE
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PLACE ROYALE
Là où tout a commencé en 1608, Samuel de Champlain bâtit sa première « Habitation ». Aujourd’hui, le lieu fait revivre l’époque coloniale, et les pavés devant l’église Notre-Dame-des-Victoires en témoignent. À ne pas manquer : la tire d’érable sur la neige à la Petite Cabane à sucre de Québec! / Where it all began in 1608, Samuel de Champlain built his first «Habitation.» Today, the site evokes the colonial era, as evidenced by the cobblestones in front of Notre-Dame-des-Victoires Church. Don’t miss: maple taffy on snow at the Petite Cabane à Sucre in Quebec City! À quelques pas de la Batterie Royale A short walk from the Royal Battery placeroyale.ca
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FRESQUE DES QUÉBÉCOIS
Inaugurée en 1999 par 12 artistes français et québécois, cette fresque colorée au cœur de la ville raconte l’histoire et la culture du Québec. Admirez les détails qui font revivre le passé et le présent québécois. / Inaugurated in 1999 by 12 French and Quebec artists, this colorful mural in the heart of the city tells the story and culture of Quebec. Admire the details that bring Quebec’s past and present to life. Immédiatement voisine de la Place Royale Immediately adjacent to the Place Royale
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MUSÉE DE LA CIVILISATION
Surplombant le fleuve Saint-Laurent, le Musée de la civilisation du Vieux-Québec propose des expositions fascinantes et des activités pour toute la famille. Un arrêt incontournable pour découvrir le monde autrement. / Overlooking the St. Lawrence River, the Museum of Civilization in Old Quebec offers fascinating exhibitions and activities for the whole family. A must-see for discovering the world in a different way. 85, rue Dalhousie À l’angle de Saint-Antoine et Dalhousie At the corner of Saint-Antoine and Dalhousie mcq.org
ENTRE LE PETIT-CHAMPLAIN & LA HAUTE-VILLE Between Petit-Champlain and Upper Town
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OUVERT 7/7 JOURS • Open 7 days a week
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7 JOUR SUR 7 HISTORI 9 UNE AMBIANCE FESTIV 7 JO STORIQUE TRADITION IRLANDAIS UNE A 7 JOUR SUR 7 MUSIQ 10 11 HISTORIQUE TRA UNE AMBIANCE FESTIVE & SPO 7 JOUR SUR 7 TRADITION IRLANDAISE HISTOR UNE AMBIANCE 12 7 JOUR SUR HISTO UNE AMBIANCE FEST 7 JOUR SUR 7 MUSIQUE HISTORIQUE TRADIT 7 JOURFESTIVE SUR 7 MUSIQUE NE AMBIANCE & SPORTIV 13 HISTORIQUE TRADI UNE AMBIANCE FESTIVE & SPORTI GUIDE DU VOYAGEUR
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PLACE DES CANOTIERS
Continuez votre parcours vers la Place des Canotiers, un lieu parfait pour admirer le panorama sur le fleuve Saint-Laurent et la silhouette majestueuse du Château Frontenac. Cet espace rappelle l’importance du transport maritime dans le développement de Québec. / Continue your journey to Place des Canotiers, the perfect spot to admire the panoramic view of the St. Lawrence River and the majestic silhouette of the Château Frontenac. This space highlights the importance of maritime transport in the development of Quebec City. Juste en face du musée / Right across from the museum capitale.gouv.qc.ca RUE SAINT-PAUL
Aménagée en 1816, elle reliait autrefois le port au faubourg Saint-Roch et abritait entrepôts et grossistes. Aujourd’hui, la rue séduit par ses antiquaires, galeries d’art, restaurants et boutiques, tout en conservant son riche patrimoine architectural. / Built in 1816, it once connected the port to the Saint-Roch suburb and housed warehouses and wholesalers. Today, the street charms with its antique shops, art galleries, restaurants and boutiques, while preserving its rich architectural heritage. Le secteur des antiquaires The antiques sector
RUE SOUS-LE-CAP
Depuis la rue Saint-Paul, empruntez la rue Sousle-Cap, une charmante ruelle historique nichée au pied du cap Diamant. Reconnue pour son architecture unique, son passage étroit et ses célèbres passerelles suspendues, elle dévoile un parcours pittoresque au cœur du Vieux-Québec. / From Rue Saint-Paul, take Rue Sous-le-Cap, a charming historic lane nestled at the foot of Cap Diamant. Renowned for its unique architecture, narrow passageway, and famous suspended walkways, it offers a picturesque route through the heart of Old Quebec. Petite ruelle parallèle à la rue Saint-Paul Small alley parallel to Saint-Paul Street.
MUSÉE NAVAL DE QUÉBEC
Plongez dans l’histoire maritime de Québec au Musée naval, où le fleuve Saint-Laurent devient le témoin des aventures des marins et des grands événements navals. Découvrez des récits fascinants, des objets historiques et un patrimoine unique qui dévoilent le lien privilégié entre la ville et son fleuve. / Immerse yourself in Quebec City’s maritime history at the Naval Museum, where the St. Lawrence River bears witness to the adventures of sailors and major naval events. Discover fascinating stories, historical artifacts, and a unique heritage that reveal the special bond between the city and its river. 170, rue Dalhousie museenavaldequebec.ca
MARINA DU PORT DE QUÉBEC
Votre parcours à pied se termine au cœur du Bassin Louise, un lieu paisible où profiter d’un moment de détente en famille ou entre amis. Avec ses installations modernes et son accueil chaleureux, c’est l’escale parfaite pour conclure votre découverte du Vieux-Québec. / Your walk ends in the heart of the Louise Basin, a peaceful spot to enjoy a relaxing moment with family or friends. With its modern facilities and welcoming atmosphere, it is the perfect place to wrap up your exploration of Old Quebec. Escale portuaire vers le nord Port stopover on the way north marina.portquebec.ca
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GUIDE DU VOYAGEUR
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LES 10 MEILLEURS SPOTS PHOTO À QUÉBEC The 10 Best Photo Spots in Québec City Avec ses rues empreintes d’histoire et ses panoramas sur le fleuve, la ville de Québec regorge d’endroits photogéniques. Que vous soyez amateur de photographie, passionné d’architecture ou simplement à la recherche des meilleurs angles, voici dix lieux incontournables pour capturer la ville sous son meilleur jour.
With its historic streets and sweeping views of the river, Québec City is filled with photogenic places. Whether you are an amateur photographer, an architecture enthusiast or simply looking for the best angles, here are ten must-see locations to capture the city at its finest.
© Mélanie Jean
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LA TERRASSE PIERRE-DUGUA-DE MONS PIERRE-DUGUA-DE MONS TERRACE
Située au sommet du Cap Diamant, cette terrasse offre sans doute l’une des plus belles vues sur le Château Frontenac et le fleuve Saint-Laurent. Au lever ou au coucher du soleil, la lumière y est particulièrement spectaculaire. Ne manquez pas la rue Saint-Denis juste à côté, l’une des plus photogéniques de la ville. / Located at the top of Cap Diamant, this terrace offers what is undoubtedly one of the most beautiful views of the Château Frontenac and the St. Lawrence River. At sunrise or sunset, the light is especially spectacular. Don’t miss nearby Rue Saint-Denis, one of the city’s most photogenic streets.
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TRAVELER’S GUIDE
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LA TERRASSE DUFFERIN DUFFERIN TERRACE
Tout près, la célèbre Terrasse Dufferin reste un classique. Son ambiance animée, sa promenade de bois et son magnifique panorama sur le fleuve en font un arrêt incontournable en toute saison. / Just a short walk away, the famous Dufferin Terrace remains a classic. Its lively atmosphere, wooden boardwalk and magnificent panorama over the river make it a must-visit in every season. © Mélanie Jean
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LA FONTAINE DE TOURNY THE TOURNY FOUNTAIN
Située devant l’hôtel du Parlement du Québec, la fontaine de Tourny est l’un des éléments les plus emblématiques de la ville. Installée en 2007 pour célébrer le 400e anniversaire de Québec en 2008, elle est devenue depuis l’un des symboles de la capitale. / Located in front of the Québec Parliament Building, the Tourny Fountain is one of the city’s most iconic landmarks. Installed in 2007 to mark Québec City’s 400th anniversary in 2008, it has since become one of the capital’s most recognizable symbols. © Mélanie Jean © Mélanie Jean
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LA RUE SOUS-LE-FORT RUE SOUS-LE-FORT
Sans aucun doute la rue la plus photogénique de Québec, la rue Sous-le-Fort, avec sa vue sur le Château Frontenac, offre un cachet absolument unique. Les façades colorées qui bordent la rue et l’ambiance chaleureuse du quartier Petit-Champlain créent un décor digne des plus belles cartes postales. / Without a doubt one of the most photogenic streets in Québec City, Rue Sousle-Fort offers a truly unique setting, with its view of the Château Frontenac. The colourful façades lining the street and the inviting atmosphere of the Petit-Champlain district create a scene worthy of the most beautiful postcards.
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06 RUE COUILLARD RUE COUILLARD
Discrète et encore peu fréquentée par les touristes, la rue Couillard, avec son atmosphère paisible et son cachet authentique, a tous les ingrédients pour une photo parfaite! / Quiet and still relatively undiscovered by tourists, Rue Couillard has all the ingredients for a perfect photo, with its peaceful atmosphere and authentic character.
© Mélanie Jean
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LE PARC MONTMORENCY MONTMORENCY PARK
Près de là, le parc Montmorency nous invite à profiter d’un superbe panorama sur le fleuve et les toits du Vieux-Québec. C’est un endroit particulièrement charmant en automne, lorsque les bateaux naviguent sur le Saint-Laurent et que le soleil du soir enveloppe la ville d’une douce teinte dorée. / Nearby, Montmorency Park invites visitors to enjoy a superb panorama of the river and the rooftops of Old Québec. It is an especially charming spot in fall, when boats sail along the St. Lawrence and the evening sun wraps the city in a soft golden glow.
© Mélanie Jean
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LE BASSIN LOUISE LOUISE BASIN
Avec ses reflets sur l’eau et sa vue exceptionnelle sur la ville, vous serez sûrement séduits par le bassin Louise. C’est l’endroit idéal pour savourer la douceur des soirs d’automne et immortaliser l’ambiance paisible du Vieux-Port. / With its reflections on the water and exceptional view of the city, Louise Basin is sure to leave a lasting impression. It is the perfect place to savour the gentle atmosphere of fall evenings and capture the peaceful charm of the Old Port. © Mélanie Jean
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PLACE ROYALE PLACE ROYALE
Un palmarès des plus beaux endroits de Québec ne serait pas complet sans la Place Royale. Berceau de l’Amérique française, ce lieu emblématique vous charmera avec ses maisons historiques et ses rues pavées. / A list of Québec City’s most beautiful places would not be complete without Place Royale. Considered the birthplace of French America, this iconic square will charm you with its historic houses and cobblestone streets.
© Mélanie Jean
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© Mélanie Jean
LA CHUTE MONTMORENCY MONTMORENCY FALLS
Imposante et spectaculaire, la chute Montmorency présente un paysage naturel magnifique à seulement quelques minutes du centre-ville. Plus haute que les chutes du Niagara, elle fascine autant par sa puissance que par la beauté de ses points de vue. / Impressive and spectacular, Montmorency Falls offers a magnificent natural landscape just minutes from downtown. Higher than Niagara Falls, it fascinates visitors with both its power and the beauty of its viewpoints.
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LA VUE DEPUIS LE TRAVERSIER QUÉBEC-LÉVIS THE VIEW FROM THE QUÉBEC–LÉVIS FERRY
© Mélanie Jean
Pour profiter de l’un des plus beaux panoramas sur la ville, il suffit de monter à bord du traversier entre Québec et Lévis. Du fleuve, la silhouette du Château Frontenac, les fortifications et les toits du Vieux-Québec se révèlent dans un cadre spectaculaire, surtout au coucher du soleil. / To enjoy one of the most beautiful panoramas of the city, simply step aboard the ferry between Québec City and Lévis. From the river, the silhouette of the Château Frontenac, the fortifications and the rooftops of Old Québec unfold in a spectacular setting, especially at sunset.
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GUIDE DU VOYAGEUR
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Marc-Antoine Beauchesne Marc-Antoine Beauchesne est un entrepreneur de Québec principalement en restauration et hôtellerie. Il occupe également le poste de président de la Société de développement commercial du Centre-Ville. Marc-Antoine Beauchesne is a Québec-based entrepreneur primarily in the restaurant and hospitality sectors. He also serves as President of the Downtown Business Development Corporation.
Saint-Roch prend ses couleurs Saint-Roch takes on its colours À l’automne, Saint-Roch se découvre sur un autre rythme. L’air devient plus frais, les couleurs gagnent les rues et Saint-Joseph donne envie de ralentir. On y vient pour marcher, manger, entrer dans une boutique, découvrir une adresse au hasard ou simplement se laisser guider par ce qui attire l’œil. In the fall, Saint-Roch reveals itself at a different pace. The air gets cooler, colour fills the streets and Rue Saint-Joseph makes you want to slow down. People come here to walk, eat, step into a boutique, discover an address by chance or simply let themselves be guided by whatever catches the eye. Café Saint-Henri
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Chez Maelstrøm Saint-Roch UN CAFÉ, PUIS LA RIVIÈRE
La journée peut commencer doucement, pendant que Saint-Joseph s’éveille et que les commerces ouvrent leurs portes. Chez Maelstrøm Saint-Roch, le café peut facilement se prolonger en brunch. Un peu plus loin, Café Saint-Henri attire les amateurs d’espresso, tandis que La Boîte à Pain donne une bonne raison de suivre l’odeur du pain chaud. Après cette première halte, quelques rues suffisent pour rejoindre les berges de la rivière Saint-Charles. Le contraste arrive vite. Derrière, les commerces, les voitures, le mouvement du centre-ville. Devant, l’eau, les arbres et le sentier qui file sous les branches. En automne, les feuilles colorent le décor, se déposent au sol et se reflètent dans la rivière. On marche sans trop regarder l’heure, on s’arrête près de l’eau, puis on revient doucement par le jardin Jean-Paul-L’Allier, petit îlot de verdure où Saint-Roch montre son côté plus calme.
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The day can begin gently, as Rue Saint-Joseph wakes up and businesses open their doors. At Maelstrøm Saint-Roch, coffee can easily turn into brunch. A little farther along, Café Saint-Henri attracts espresso lovers, while La Boîte à Pain gives visitors every reason to follow the smell of warm bread. Nina L’AUTOMNE OUVRE L’APPÉTIT
Après avoir marché, il suffit de revenir sur Saint-Joseph pour comprendre que le quartier ne manque pas de bonnes adresses. Quand l’air est frais, un bol fumant chez Tora-Ya Ramen arrive à point. Lorsqu’il fait encore assez doux pour s’attarder un peu, une pizza napolitaine chez Nina devient une option difficile à refuser. La suite peut se décider sur place. On entre dans une boutique, on s’arrête devant une vitrine, on découvre un commerce qu’on n’avait pas prévu visiter. SaintRoch gagne à être exploré sans horaire trop serré. C’est souvent en gardant un peu de liberté que le quartier se révèle le mieux. L’après-midi peut aussi prendre une tournure culturelle. Un détour par Méduse rappelle l’importance de la création dans l’identité du quartier. Plus loin, la Bibliothèque Gabrielle-Roy offre une autre halte intéressante, autant pour son architecture renouvelée que pour sa place dans la vie du secteur. À la tombée du jour, sa façade devient elle-même un lieu de spectacle avec Lueurs de mémoire, une murale vidéo inspirée des archives de Québec qui transforme la place Jacques-Cartier en arrêt à ne pas manquer avant la soirée.
Tora-Ya Ramen
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After this first stop, just a few streets are enough to reach the banks of the Saint-Charles River. The contrast appears quickly. Behind you are the shops, the cars and the movement of downtown. Ahead, the water, the trees and the path stretching beneath the branches. In fall, the leaves add colour to the scenery, gather on the ground and reflect in the river. You walk without watching the time too closely, pause by the water, then slowly make your way back through Jardin Jean-Paul-L’Allier, a small green oasis where Saint-Roch reveals its quieter side. Bibliothèque Gabrielle-Roy
FALL OPENS THE APPETITE
After a good walk, all you have to do is return to Rue Saint-Joseph to understand that the neighbourhood is full of great places to eat. When the air is crisp, a steaming bowl at Tora-Ya Ramen hits the spot. When the weather is still mild enough to linger a little, a Neapolitan pizza at Nina becomes hard to resist. The rest of the day can be decided on the spot. Step into a boutique, pause in front of a shop window, discover a business you had not planned to visit. Saint-Roch is best explored without too tight a schedule. It is often by leaving a little room for spontaneity that the neighbourhood reveals itself most fully. The afternoon can also take a cultural turn. A detour to Méduse recalls the importance of creativity in the neighbourhood’s identity. Farther along, the GabrielleRoy Library offers another interesting stop, both for its renewed architecture and for its place in local life. At dusk, its façade becomes a show in itself with Lueurs de mémoire, a video mural inspired by Québec City’s archives that transforms Place Jacques-Cartier into a must-see stop before evening.
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GUIDE DU VOYAGEUR
QUAND LE JOUR COMMENCE À TOMBER
À mesure que la lumière décline, Saint-Joseph s’anime autrement. Les vitrines s’éclairent, les restaurants accueillent leurs premiers clients et l’Église Saint-Roch attire le regard au bout de la rue. À l’intérieur, AURA transforme l’architecture du lieu avec la lumière, les projections et la musique. Après les couleurs de l’automne dehors, l’expérience plonge les visiteurs dans un univers complètement différent, plus immersif, presque enveloppant. Pour le souper, les possibilités sont nombreuses. Le Clocher Penché demeure une adresse appréciée pour une cuisine liée aux produits et aux saisons. Battuto séduit avec son approche italienne et ses pâtes maison. Honō Izakaya, de son côté, se prête bien à une soirée plus animée, autour d’assiettes à partager. Peu importe l’adresse choisie, Saint-Roch garde encore assez d’énergie pour prolonger la sortie.
Honō Izakaya WHEN DAYLIGHT BEGINS TO FADE
As the light starts to fade, Rue Saint-Joseph comes alive in a different way. Storefronts glow, restaurants welcome their first guests and Saint-Roch Church draws the eye at the end of the street. Inside, AURA transforms the architecture of the space through light, projections and music. After the colours of fall outdoors, the experience immerses visitors in a completely different world, more atmospheric and almost enveloping. For dinner, there are plenty of possibilities. Le Clocher Penché remains a well-loved address for cuisine rooted in local products and the seasons. Battuto charms with its Italian approach and homemade pasta. Honō Izakaya, for its part, is perfect for a livelier evening built around shared plates. No matter which address you choose, Saint-Roch still has enough energy to keep the outing going. ENDING THE DAY WITH MUSIC
Le Clocher Penché TERMINER LA JOURNÉE EN MUSIQUE
En revenant sur Saint-Joseph, le London Jack offre une finale bien différente. On y pousse la porte d’un pub britannique à l’ambiance authentique, où la musique live occupe une place importante. Plusieurs soirs, la scène prend vie et l’atmosphère change au rythme des groupes et des musiciens invités. On entre pour prendre une pinte, puis on reste parfois plus longtemps que prévu, simplement parce que la soirée s’installe bien. C’est peut-être ainsi que Saint-Roch se vit le mieux à l’automne : un café le matin, une marche au bord de la rivière, une adresse gourmande, un détour culturel, les lumières de fin de journée et une dernière chanson avant de rentrer. On peut prévoir quelques arrêts, réserver une table, choisir une activité. Mais il faut aussi garder de la place pour ce qui n’était pas au programme. Cet automne, il suffit de prévoir quelques vêtements chauds, de prendre la direction de Saint-Joseph et de commencer à marcher. Pour la suite, Saint-Roch s’occupe du reste.
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Back on Rue Saint-Joseph, London Jack offers a completely different kind of finale. Step inside this British pub with an authentic atmosphere, where live music plays an important role. On many evenings, the stage comes to life and the mood shifts to the rhythm of the bands and guest musicians. You come in for a pint, then sometimes stay longer than expected, simply because the evening settles in so well. Perhaps this is the best way to experience Saint-Roch in the fall: a morning coffee, a walk along the river, a gourmet stop, a cultural detour, the glow of late afternoon and one last song before heading home. You can plan a few stops, reserve a table, choose an activity. But you should also leave room for what was not on the schedule. This fall, all you need is a few warm layers, a walk toward Rue Saint-Joseph and the desire to start exploring. For the rest, Saint-Roch takes care of everything. Battuto
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GUIDE DU VOYAGEUR
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UNE JOURNÉE À LÉVIS, ENTRE BALADES ET BONNES TABLES A Day in Lévis: Scenic Walks and Great Food À quelques minutes de Québec par le traversier ou par les ponts, Lévis offre une belle façon de changer de perspective sans s’éloigner. De ce côté-ci du fleuve, la capitale se regarde autrement : les fortifications, le Château Frontenac, les clochers et les toits du Vieux-Québec composent un panorama qui accompagne naturellement la journée.
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Just minutes from Québec City by ferry or by bridge, Lévis offers a wonderful way to change perspective without going far. From this side of the river, Québec City appears in a new light: its fortifications, the Château Frontenac, church steeples and Old Québec rooftops form a striking backdrop for the day.
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TRAVELER’S GUIDE
COMMENCER FACE À QUÉBEC
Le secteur du traversier demeure l’un des meilleurs points de départ. Dès l’arrivée, le Quai Paquet donne le ton avec sa grande place publique, sa vue ouverte sur Québec et son accès direct au bord du fleuve. On peut y marcher tranquillement, prendre quelques photos, s’asseoir quelques minutes ou simplement profiter de l’air du large avant de poursuivre vers le Vieux-Lévis. Tout près, le Parcours des Anses permet d’étirer la visite à pied ou à vélo. Cette piste riveraine longe le Saint-Laurent et multiplie les points de vue sur la ville. À l’automne, lorsque la lumière devient plus douce, le trajet prend une allure particulièrement agréable. On y vient autant pour bouger que pour admirer Québec depuis un angle différent.
Maison Alphonse-Desjardins
Parcours des Anses © Réal Filion
STARTING WITH A VIEW OF QUÉBEC CITY
The ferry area remains one of the best places to begin. As soon as you arrive, Quai Paquet sets the tone with its large public square, open view of Québec City and direct access to the riverfront. You can take a leisurely walk, take a few photos, sit for a moment or simply enjoy the fresh river air before continuing toward Old Lévis. Nearby, Parcours des Anses offers a chance to extend the visit on foot or by bike. This riverside path runs along the St. Lawrence River and offers multiple views of the city. In the fall, when the light becomes softer, the route takes on an especially pleasant atmosphere. People come here as much to get moving as to admire Québec City from a different angle.
© Stéphanie Allard
FAIRE PLACE AU PATRIMOINE
En remontant vers le Vieux-Lévis, la promenade peut prendre une tournure plus culturelle. La Maison Alphonse-Desjardins rappelle les origines du mouvement coopératif québécois, tandis que la Maison natale de Louis Fréchette met en lumière l’héritage littéraire de ce poète, dramaturge et figure marquante de la région. Ces arrêts ajoutent de la profondeur à la visite et montrent que Lévis ne se résume pas à son point de vue sur Québec.
Maison natale Louis-Fréchette DISCOVERING LÉVIS’S HERITAGE
As you make your way up toward Old Lévis, the walk can take a more cultural turn. Maison Alphonse-Desjardins recalls the origins of Québec’s cooperative movement, while Maison natale de Louis Fréchette highlights the literary legacy of this poet, playwright and important figure in the region. These stops add depth to the visit and show that Lévis is about much more than its view of Québec City.
Maison Alphonse-Desjardins © Stéphanie Allard
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GUIDE DU VOYAGEUR
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Le Corsaire
STOPPING TO SAVOUR
A day on the South Shore can also be enjoyed through its gourmet addresses. In Old Lévis, Tambour Café makes for an interesting stop for a coffee, a bite to eat or a quieter moment before getting back on the move. Le Corsaire Pub, firmly rooted in the area, offers another way to extend the experience, with locally brewed beers and a relaxed atmosphere. A little farther away, Ferme Phylum offers a farmto-table experience that showcases local producers. Visitors can discover farm products, enjoy simple and generous cuisine, or add a more countryside-inspired stop to their itinerary. In Saint-Romuald, Le Théophile stands out as a wonderful spot for those who want to end the day with a refined meal in a pleasant setting.
© Nelson Boisvert
S’ARRÊTER POUR SAVOURER
Une journée sur la Rive-Sud se découvre aussi par ses adresses gourmandes. Dans le Vieux-Lévis, Tambour Café constitue une halte intéressante pour un café, une bouchée ou un moment plus tranquille avant de reprendre la marche. Le Corsaire, bien ancré dans le secteur, permet pour sa part de prolonger l’expérience autour de bières brassées localement et d’une ambiance décontractée. Un peu plus loin, la Ferme Phylum propose une approche gourmande qui met en valeur le travail de producteurs d’ici. On peut y découvrir des produits fermiers, goûter à une cuisine simple et généreuse, ou ajouter un arrêt plus champêtre à l’itinéraire. Du côté de Saint-Romuald, Le Théophile s’impose comme une belle adresse pour ceux qui souhaitent terminer la journée autour d’un repas soigné, dans un cadre agréable. CHANGER DE DÉCOR AVANT LE RETOUR
Avant de rentrer, un détour par le parc des Chutesde-la-Chaudière permet de conclure la sortie en nature. Ses sentiers, sa passerelle suspendue et sa chute impressionnante offrent un contraste intéressant avec le fleuve et le Vieux-Lévis. Entre panorama, patrimoine, marche au grand air et plaisirs de la table, Lévis se découvre facilement en une journée. Une destination voisine, accessible et complète, qui mérite vraiment qu’on traverse pour s’y attarder.
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Ferme Phylum A CHANGE OF SCENERY BEFORE HEADING BACK
Before returning, a detour to Parc des Chutes-de-laChaudière offers a chance to end the outing in nature. Its trails, suspension bridge and impressive waterfall create an interesting contrast with the river and Old Lévis. Between panoramic views, heritage, fresh-air walks and culinary pleasures, Lévis is easy to discover in a single day. Nearby, accessible and full of variety, Lévis is well worth the trip. Le Théophile
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GUIDE DU VOYAGEUR
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Foire Brassicole du quartier Saint-Sauveur
ÉVÉNEMENTS À NE PAS MANQUER CET AUTOMNE
Quand les couleurs s’installent et que les journées raccourcissent, Québec multiplie les rendez-vous culturels, festifs et gourmands. De la musique alternative aux arts de la rue, des grandes célébrations de l’Halloween aux découvertes littéraires, la saison offre plusieurs occasions de sortir, de marcher, d’observer et de profiter de l’effervescence de la région. As the colours settle in and the days grow shorter, Québec City offers a rich lineup of cultural, festive and seasonal events. From public art and literature to Halloween celebrations, local shopping and the first signs of the holiday season, fall brings plenty of reasons to get out and enjoy the city and its surroundings.
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© Rachel Trudeau
Events Not to Miss This Fall
JOURNÉES DE LA CULTURE
25 au 27 septembre 2026 / September 25 to 27, 2026 Les Journées de la culture invitent le public à pousser la porte des lieux culturels, à rencontrer des artistes et à participer à des activités gratuites. À Québec comme ailleurs dans la province, l’événement permet de découvrir la création sous plusieurs formes, dans une ambiance accessible et ouverte à tous. Une belle façon d’entrer dans la saison culturelle. / Journées de la culture invites the public to step inside cultural venues, meet artists and take part in activities that are free of charge. In Québec City, as elsewhere across the province, the event offers a chance to discover creativity in many forms, in an atmosphere that is open and accessible to all. A great way to begin the cultural season. journeesdelaculture.qc.ca
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TRAVELER’S GUIDE
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FOIRE BRASSICOLE DU QUARTIER SAINT-SAUVEUR
25 et 26 septembre 2026 September 25 and 26, 2026
Le parc Durocher accueille la Foire brassicole du quartier Saint-Sauveur, juste à temps pour l’Oktoberfest. Douze brasseurs, des restaurateurs du quartier, des artistes locaux et une programmation musicale donneront à St-So une ambiance festive et gourmande. Le samedi, les visiteurs pourront aussi assister aux Discussions des brasseurs et à l’enregistrement du balado Buvette musicale. / Parc Durocher welcomes the Saint-Sauveur District Beer Fair just in time for Oktoberfest. Twelve brewers, local restaurants, artists and live music will bring a festive, flavourful atmosphere to St-So. On Saturday, visitors can also attend the Brewers’ Discussions and the recording of the Buvette musicale podcast. quartiersaintsauveur.com
HALLOWEEN SUR LES PLAINES
29 septembre au 8 novembre 2026 September 29 to November 8, 2026
Les plaines d’Abraham prennent des airs mystérieux avec une programmation d’Halloween pensée pour petits et grands. Décors d’automne, activités familiales, récits intrigants et animations spéciales donnent une autre personnalité à ce grand parc urbain. Entre patrimoine, légendes et frissons, l’événement propose une façon originale de redécouvrir les Plaines pendant la saison. / The Plains of Abraham take on a mysterious atmosphere with Halloween programming designed for visitors of all ages. Fall décor, family activities, intriguing stories and special events give this major urban park a whole new personality. Between heritage, legends and a touch of fright, the event offers an original way to rediscover the Plains during the season. plainesdabraham.ca
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9 au 12 octobre 2026 October 9 to 12, 2026 Avec Réverbère, les arts de la rue prennent possession du Vieux-Québec. Cirque, théâtre, musique, danse, performances et animations déambulatoires transforment les rues en scènes ouvertes. Gratuit et présenté par la Ville de Québec, l’événement propose une sortie vivante et surprenante, parfaite pour découvrir le quartier fortifié sous un angle plus spontané et créatif. / With Réverbère, street arts take over Old Québec. Circus, theater, music, dance, performances and roving entertainment transform the streets into open-air stages. Presented free of charge by the City of Québec, the event offers a lively and surprising outing, perfect for discovering the fortified district from a more spontaneous and creative point of view. ville.quebec.qc.ca/reverbere
FESTIVAL DE L’OIE DES NEIGES
9 au 12 octobre 2026 / October 9 to 12, 2026 À Saint-Joachim, sur la Côte-de-Beaupré, le Festival de l’Oie des Neiges souligne le passage automnal des grandes oies des neiges près du cap Tourmente. Activités familiales, spectacles, artisans, produits locaux et observation de la nature composent ce rendez-vous champêtre. Une belle occasion de combiner sortie de saison, paysages du fleuve et ambiance de village. / In Saint-Joachim, on the Côte-de-Beaupré, the Snow Goose Festival celebrates the fall migration of snow geese near Cap Tourmente. Family activities, shows, artisans, local products and nature observation make up this countryside gathering. It is a fine opportunity to combine seasonal discoveries, river landscapes and a village atmosphere just outside Québec City. festivaldeloiedesneiges.com
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TRAVELER’S GUIDE
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QUÉBEC EN TOUTES LETTRES
15 au 25 octobre 2026 October 15 to 25, 2026
Québec en toutes lettres fait rayonner la littérature autrement, dans les salles, les bibliothèques et l’espace public. Lectures, rencontres, performances et projets artistiques donnent aux mots une place bien vivante dans la ville. Pour sa 17e édition, le festival propose une programmation inspirée par la parole, l’engagement, la création et les grands élans qui traversent notre époque. / Québec en toutes lettres brings literature to life in venues, libraries and public spaces throughout the city. Readings, encounters, performances and artistic projects give words a vibrant place in the urban landscape. For its 17th edition, the festival offers a program inspired by voice, commitment, creation and the powerful ideas that shape our time. quebecentouteslettres.qc.ca
Vivre le monde, ensemble. Let’s experience the world together.
mcq.org
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GUIDE DU VOYAGEUR
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L’ÉTRANGE CARNAVAL
23 au 25 octobre 2026 October 23 to 25, 2026
Aux Jardins de l’Hôtel-de-Ville, L’Étrange Carnaval plonge le Vieux-Québec dans une atmosphère d’Halloween à la fois festive, rétro et mystérieuse. Fête foraine inspirée des années folles, décors grandioses, spectacles de rue et animations familiales composent ce rendez-vous gratuit. La programmation complète doit être dévoilée le 1er octobre. / At the Jardins de l’Hôtel-de-Ville, L’Étrange Carnaval plunges Old Québec into a Halloween atmosphere that is festive, retro and mysterious. Inspired by the Roaring Twenties, this free fair-like event features striking décor, street performances and family entertainment. The full program is scheduled to be announced on October 1. etrangecarnaval.ca
LA GRANDE BRADERIE DE MODE QUÉBÉCOISE
5 au 7 novembre 2026 November 5 to 7, 2026
La Grande Braderie de Mode Québécoise fait escale à Québec, au Centre commercial Fleur de Lys. Pendant trois jours, les visiteurs peuvent découvrir des créations de designers d’ici, profiter d’aubaines intéressantes et encourager la mode locale. L’entrée et le stationnement sont gratuits, ce qui en fait une sortie magasinage facile à ajouter au calendrier d’automne. / La Grande Braderie de Mode Québécoise makes a stop in Québec City at Fleur de Lys shopping centre. Over three days, visitors can discover creations by local designers, take advantage of attractive deals and support Québec fashion. With free admission and free parking, it is an easy shopping outing to add to the fall calendar. braderiedemodequebecoise.com
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DEPUIS 2004 / SINCE 2004
Plongez au cœur de l’histoire de Québec Dive into the history of Québec city
418 694-2001 immersionquebec.com
Langues disponibles : Languages available:
50, rue du Marché-Champlain, Québec
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GUIDE DU VOYAGEUR
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INFORMATIONS PRATIQUES Informations pratiques
Practical information
Practical Information
Banques, bureaux de change / banks, currency exchange 43, rue de Buade, Vieux-Québec
418 694-2436
Taux de change / Currency Exchange Rates
1127, rue Saint-Jean, Vieux-Québec
418 694-9898
88, rue Saint-Louis, Vieux-Québec
418 692-3585
Laurier Québec, 2700, bl. Laurier, entrée 5.
418 651-8757
$ CANADIEN / Canadian Dollar $ US accepté dans la plupart de nos établissements, toutefois, visitez nos bureaux de change pour de meilleurs taux. U.S. currency is accepted in most of our establishments. However, please visit our exchange offices to obtain a better rate.
Transport / Transportation Autobus-Transport en commun / Bus-Public Transportation RTC 418 627-2511, option 1 · rtcquebec.ca
Limousine / Limousine Limousine A1 (24/7) 418 523-5059 · limousinequebec.com
Location d’auto / Car Rental Enterprise 418 523-6661 · enterprise.ca
Taxis / Taxis Taxi Coop 418 525-5191 · taxiscoop-quebec.com
Traversier Québec-Lévis / Ferry Québec-Lévis 1 877 787-7483 · traversiers.com
Train / Train Via Rail Canada 1 888 842-7245 · viarail.ca
viarail Bureau d'information touristique / Tourist Information Office Bureau d’information touristique de Québec / Quebec City Tourist Information Office 1 877 266-5687 · bonjourquebec.com
411
Assistance annuaire Directory Assistance
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Conditions routières Road Conditions
Tourisme Chaudière-Appalaches / Chaudière-Appalaches Tourism 1 888 831-4411 · chaudiereappalaches.com
811 911 Info-Santé Health Hotline
Urgence Emergency
Taxes et pourboires / Taxes and gratuities La taxe fédérale (TPS) est de 5%, alors que la taxe provinciale (TVQ) est de 9.975%. Incluses dans les additions de restaurants. Pourboires en sus. / The federal tax (GST) is 5%, and the provincial sales tax (QST) is 9,975%. Both are included in restaurant bill. Gratuities excluded.
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Météo / Weather forecast (°C) Environnement Canada meteo.gc.ca/canada
Électricité / Electricity (110 volts - 60 cycles. 120 V, 60 Hz) Les appareils électriques nécessiteront un adaptateur pour les prises de courant nord-américaines. / Electrical appliances will require adapters for North American plugs.
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viarail.ca viarail.ca
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POUR PLUS D’IDÉES DE SORTIES, D’ACTIVITÉS & DE DÉCOUVERTES, RENDEZ-VOUS SUR VOILAQUEBEC.COM FOR MORE IDEAS FOR OUTINGS, ACTIVITIES, AND DISCOVERIES, VISIT VOILAQUEBEC.COM
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Pizza
s (M) 10”
26,95 36,95
PEPPERONI
28,95 38,95
GARNIE
32,95 41,95
CHAMPIGNONS
32,95 41,95
VÉGÉTARIENNE
32,95 41,95
Sauce tomate et mozzarella CHEESE PIZZA: Tomato sauce and mozzarella
Plats réconfortants Comfort Food
Tacos & Nachos TACOS BIRRIA
28,95
Pesto maison, mozzarella, fromage de chèvre, tomates confites, légumes du marché rôtis et oignons rouges / VEGETARIAN PIZZA: Homemade pesto, mozzarella, goat cheese, tomato confit, roasted seasonal vegetables and red onions
28,95
Haricots noirs, poivrons, fromage, salsa et pico de gallo (tomates, oignons, coriandre) / PUB NACHOS: Black beans, peppers, cheese, salsa and pico de gallo (tomatoes, onions, coriander)
NACHOS DELUXE
Sauce tomate, mozzarella, pepperoni, poivrons, champignons et olives / ALL-DRESSED PIZZA: Tomato sauce, mozzarella, pepperoni, peppers, mushrooms, and olives
28,95
Crevettes panées, crème sure à la lime, salade de choux crémeuse et riz, mayonnaise chipotle et pico de gallo / SHRIMP TACOS: Breaded shrimp, sour cream with lime, coleslaw and rice, chipotle mayonnaise and pico de gallo
NACHOS DU PUB
Sauce tomate, mozzarella et pepperoni PEPPERONI PIZZA: Tomato sauce, mozzarella and pepperoni
Sauce béchamel à la truffe, mozzarella, champignons et oignons caramélisés / MUSHROOM PIZZA: Truffe béchamel sauce, mozzarella, mushrooms and caramelized onions
Boeuf braisé aux tomates et piments, oignons, coriandre, sauce piquante, haricots noirs et riz / Braised beef with tomatoes and chili peppers, onions, coriander, spicy sauce, black beans and rice
TACOS CREVETTES
(L) 14”
FROMAGE
34,95
Chili de porc, haricots noirs, poivrons, fromage, salsa et pico de gallo (tomates, oignons, coriandre) / DELUXE NACHOS: Pork chili, black beans, peppers, cheese, salsa and pico de gallo (tomatoes, onions, coriander)
POULET BACON RANCH BBQ 33,95 42,95
Sauce BBQ, mozzarella, poulet grillé, bacon, oignons rouges, vinaigrette ranch / BBQ CHICKEN, BACON & RANCH PIZZA: BBQ sauce, mozzarella, grilled chicken, bacon, red onion, ranch dressing
MEXICANA
33,95 42,95
CARNE
34,95 43,95
4 FROMAGES DU QUÉBEC
34,95 43,95
Sauce adobo, mozzarella, porc mariné Al Pastor, ananas rôti, oignons rouges et coriandre / MEXICANA PIZZA: Adobo sauce, mozzarella, Al Pastor marinated pork, pineapple, red onion and cilantro
Sauce tomate, mozzarella, pepperoni, saucisses italiennes, bacon et miel piquant / CARNE PIZZA: Tomato sauce, mozzarella, pepperoni, Italian sausage, bacon and hot honey Sauce rosée, fromages du marché et oignons verts QUÉBEC FOUR-CHEESE PIZZA: Tomato-cream sauce, local market cheeses and green onions
Poutines Petite/ Small Régulière / Regular
CLASSIQUE
18,95 25,95
BBQ
19,95 26,95
MURPHY’S
21,95 28,95
MEXICAINE
21,95 28,95
BIRRIA
22,95 29,95
Sauce à la bière / CLASSIC: Beer gravy
Sur place ou à emporter / Eat in or take outpint
Une pinte bien fraîche en attendant votre pizza!
A cold pint while we prep your pizza!
Sauce BBQ maison / Homemade BBQ sauce
Smoked meat, oignons français / Smoked meat, onion ring Chili de porc / MEXICAN: Pork chili
Boeuf braisé aux piments / Braised beef with chili peppers
Churros
TERMINEZ VOTRE REPAS AVEC DES CHURROS! / FINISH YOUR MEAL WITH CHURROS!
Le meilleur endroit en ville pour de la musique «live», une poutine, une pizza et une pinte.
The best spot in town for live music, a poutine, a pizza and a pint. MENU COMPLET FULL MENU
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DÉJEUNER — BREAKFAST reux! Tasty Savou !
La meilleure façon de commencer la journée! The best way to start the day! éjeuner! Poutine bre akf ne d i t ast u Po !
DE SERVI 30 11H 8H30 À FROM
SERVED :30 AM 11 8:30 TO
Découvrez les churros matin! Discover the morning churros!
Bouchées de churros avec fruits & coulis de chocolat ou caramel Churro bites with fruit and chocolate or caramel sauce
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MENU COMPLET / FULL MENU
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Les places les plus animées en ville! The liveliest spots in town!
Football, hockey & musique « live » tous les jours! Football, hockey & live music every day!
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