RENE MATA SANCHEZ

Universidad Latinoamericana

PROPUESTA DE HOTEL ITZMÁ

PROYECTO EJECUTIVO MATA SÁNCHEZ RENÉ PROFESORA: IRMA ROMERO GONZALEZ

ÍNDICE 1. Prólogo ........................................................ 01 1.1 Justificación 1.2 Objetivo general y particular 2. Introducción ................................................ 02 3. Fundamentos............................................... 03 3.1 Estrategias de desarrollo y uso potencial 3.2 Desarrollo turístico en Mérida 3.3 Turismo en Mérida 4. Sitio ............................................................. 05 4.1 Ubicación.................................................... 05 - 06 4.2 Contexto histórico....................................... 07 09 4.3 Clima .......................................................... 10 - 11 4.4 Flora y fauna .............................................. 12 - 15 4.5 Topografía y materiales ............................. 16 - 17 4.6 Contexto urbano ........................................ 18 - 19 4.7 Vialidades .................................................. 20 4.8 Equipamiento urbano ................................. 20 4.9 Reglamento local ........................................ 22 5. Plan maestro ............................................... 24 5.1 Necesidades .............................................. 24 5.2 Programa arquitectónico............................ 26 5.3 Análogos .................................................... 27 5.4 Concepto arquitectónico............................. 29 5.5 Moodboard conceptual ............................... 33 5.5 Memoria descriptiva .................................. 34 6. Proyecto arquitectónico ............................ 35 6.1 Levantamiento actual ................................. 35 6.2 Plan maestro arquitectónico .............. 36 6.3 Plantas arquitectónicas .......................... 37 6.4 Cortes arquitectónicos ...........................38 6.5 Fachadas Arquitectónicas ................... 39 6.6 Visualizaciones .............................................40

7. Proyecto ejecutivo .................................

7.1 Demoliciones ....................................................

7.2 Albañilería ......................................................

7.3 Plano de acabados ..................................

7.4 Plano de despieces en pisos y muros.

7.5 Plafones ..........................................................

7.6 Cancelerías ..................................................

7.7 Carpinterías ..................................................

7.8 Planos llave de mobiliario ................

7.9 Planos llave de accesorios ...............

8. Criterios de instalaciones...................

8.1 Criterio hidráulico .........................................

8.2 Criterio Sanitario..............................................

8.3 Criterio eléctrico ..........................................

8.4 Instalaciones especiales............................

9. Accesorios y mobiliario ........................

9.1 Catálogo de mobiliario..............................

9.2 Catálogo de accesorios ...........................

9.3 Elementos decorativos ...........................

10. Costos ..................................................

10.1 Presupuesto paramétrico...................

10.2 Honorarios profesionales.............

10.3 Cronograma de obra.......................

11. Fuentes de información ................

11.1 Bibliografía 11.2 Marcas y diseñadores 11.3 Recursos

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En esta clasificación se destaca la vivienda social, la cual debe cumplir con ciertos parámetro para que pueda ser presentada como tal, algunos de estos son: la seguridad de tener un espacio seguro para vivir y que no serán desplazados de este de una maneta forzada, que se tenga un acceso seguro a los servicios básicos ( agua potable, luz , sistema de drenaje, etc.), de igual modo que sea accesible y seguro para habitar sin verse obligados a sacrificar algunas necesidades como la salud para poder permanecer en el sitio, que el inmueble este en buenas condiciones para su uso y que no importen las características físicas culturales y personales para poder acceder a la vivienda, que este ubicado en un sitio donde no se dificulte el uso del transporte público, tener cerca servicios médicos, escuelas y lugares comerciales y por último la adecuación socio- cultural, en particulares casos algunas culturas necesitan de un desarrollo específico.

Es importante recordar que una arquitectura social tiene como objetivo el mejoramiento de espacios por ello se debe considerar el impacto que tendrá el proyecto en el medio ambiente, la relación con la arquitectura sustentable es fundamental para llevar a cabo el proyecto con eficiencia. Considerando el objetivo del hotel boutique Itzmá y su capacidad para adaptarse a los criterios de una arquitectura social podremos obtener una respuesta a nuestra hipótesis inicial.

PRÓLOGO

El proyecto hotel boutique Itzmá se forma a partir de la interrogante principal ¿Se puede crear un hotel con enfoque social?, para poder responder la pregunta hay que presentar la definición de arquitectura social, la cual hace referencia en la creación y diseño de espacios para la recreación y solución de problemáticas que dificultan la sana vivencia de una comunidad.

INTRODUCCIÓN

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La propuesta del proyecto Hotel Boutique Itzmá es una restauración de un cuerpo arquitectónico ya existente ubicado en el centro de la capital del estado de Yucatán, con el objetivo de brindar un servicio exclusivo e intimo por el numero reducido de habitaciones en un entorno enriquecido de la cultura del estado y en relación con la naturaleza.

Enfocándonos en una arquitectura social, nos inspiramos, en la preservación y veneración de los Mayas, siendo una civilización que se acento en Yucatán desde el año 3600 a.C., quisimos representar algunos de sus aspectos en el diseño de nuestro hotel, colocando elementos arquitectónico y ornamentación característicos de esta civilización , de la misma forma las texturas y materiales que se usaran son elementos desde la antigüedad para valorar los patrimonios que se nos fueron transmitiendo a través de la historia y evolución.

Con el objetivo de fomentar la cultura Yucateca, se busca la colaboración de artesanos locales creadores de las piezas decorativas tradicionales que serán incluidas para el reconocimiento social y económico para beneficio de las comunidades del estado resaltando la belleza y fascinación de sus tradiciones.

Colocando al hotel Boutique Itzmá como un punto de interés turístico impresionante queremos exponer la herencia cultural del estado y demostrar que la arquitectura nos sirve como una herramienta de preservación y difusión cultural, generando un espacio con interesantes experiencias al mismo tiempo que contribuye con el desarrollo sustentable y apoya a la sociedad en diferentes ámbitos.

La Secretaria de Fomento del Turismo menciona que el estado de Yucatán se posiciono como uno de los destinos turísticos mas visitados en el año 2023, siendo respaldado por los datos del Aeropuerto del estado que reporto el alcance de 3.7 millones de turistas , esto indica que hubo un crecimiento del 19.3 % en el año 2022, el resultado de estos dan paso a generar mas opciones para seguir aumentando la cifra como el surgimiento de vuelos internacionales hacia Miami y Orlando.

Es la primera vez que se lleva a cabo este Programa en México y que Yucatán fue elegido el primer destino para desarrollar esta iniciativa, beneficiando directamente a los grupos, cooperativas turísticas, colectivos y empresas familiares de base comunitaria, capacitándolas en materia de patrimonio cultural y natural, turismo comunitario, así como promoción y desarrollo de productos turísticos sostenibles. Hasta el momento el programa cuenta con 3 principales proyecto:

Hablando de la capital del estado, ofrece una variedad de actividades y de diferentes tipos , como la arquitectura colonial que se presenta en el centro de Mérida, en sus capillas, iglesias y museos, en atracciones populares se encuentran los cuerpos naturales llamados cenotes como el Cenote Ik Kil, el Cenote X’Canche y el Cenote Dos Ojos. Hay actividades al aire libre, el senderismo en la cierra de las Nieves es una de las actividades recomendadas, al igual que los recorridos por bicicletas por la importancia que le dan los carriles destinadas para poder visitar los alrededores. Mérida es un espacio rico en cultura y presenta una gran cantidad de espacios donde se puede apreciar como el Gran Museo Maya cuenta con una colecciones de objetos pertenecientes a las antiguas civilizaciones como los Mayas, cuenta con sitios para apreciar la arquitectura de tiempos pasados (Dzibilchaltun y Uxma)también se pueden encontrar viajes en globos aerostático.

Sabores del Mayab: Descubre la gastronomía yucateca en Tekit, es un experiencia que empieza desde la compra de los ingredientes en el mercado hasta la preparación de platillo.

En los últimos años en Yucatán se implemento una nueva estrategia que promueve el turismo rural, organizaciones como La Secretaría de Fomento Turístico del Estado de Yucatán (SEFOTUR), la UNESCO en México, Airbnb y la Unión de Cooperativas de Turismo Comunitario Co’ox Mayab decidieron crear un “Mejora de Capacidades para el Turismo Comunitario en Yucatán” programa llamado “Mejora de Capacidades para el Turismo Comunitario en Yucatán” para promover una distribución más justa de los beneficios del turismo mediante un esquema rural comunitario, al fortalecer las capacidades de comunidades locales en gestión del patrimonio, sostenibilidad y desarrollo de recorridos y actividades turísticas auténticas.

Magia de Maní: Es un recorrido hasta los cultivos de abejas y degustación de miel ,liderado por mujeres maya en una ceremonia ancestral rodeado de naturaleza.

De la milpa al turismo: Nos presentan un recorrido en el pueblo Maya El Balam en el que se realizan actividades como la fabricación de amachas, tortillas a mano y la practica del bordado.

Este tipo de programas ayudan a mantener un control con el turismo, poniendo como ejemplo la privatización de espacio naturales, problemática que alarma a la comunidad, por mencionar, la venta de cenotes, lo cual se pretende evitar buscando que sea un espacio neutro siendo dirigido por los locales para un mejor control y generar oportunidad de trabajos para ellos.

FUNFDAMENTOS

FUNDAMENTOS

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SITIO

UBICACIÓN UBICACIÓN GEOGRAFÍCA

Seco y semiseco 14.5%

Cálido subhúmedo 85.5%

El estado de Yucatán se localiza en el sureste de la República Mexicana, en la parte norte de la península de Yucatán. Limita al norte y oeste con el Golfo de México, al sureste con Quintana Roo, y al suroeste con Campeche.

Gran parte de su territorio es una plataforma conformada en su mayoría por roca calcárea y tiene una extensión territorial de 39,524 km2, representando así el 2% de la superficie del país. Lo integran 106 municipios, y su capital es Mérida.

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UBICACIÓN DEL PROYECTO

El proyecto “Itzmá Hotel Boutique”, al ser una remodelación, parte de una antigua hacienda que lleva como nombre Hacienda Bacoc, la cual está ubicada en C. 57 461, Parque de la Mejorada, Centro, 97000 Mérida, Yucatán, México.

Hotel Itzmá

CONTEXTO HISTORICO

ÉPOCA PREHISPÁNICA

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La presencia de los primeros humanos en el espacio geográfico de la península de Yucatán datan de finales del 10.000 A.C. de los hallazgos en las cuevas inundadas de Tulum y en las grutas de Loltún.

Los Mayas, una civilización y cultura mundialmente conocida gracias a su sistema de numeración, sus pirámides y su idioma, fueron los que establecieron las primeras ciudades en la península de Yucatán, lugar que fue llamada por los propios Mayas “el Mayab” (lugar de pocos).

DESCUBRIMIENTO DE YUCATÁN Pero la historia consigna el descubrimiento con la llegada de Don Francisco Hernández de Córdova en 1517 en Cabo Catoche. Y es así como se conoce hoy en día a la Península de Yucatán, que está conformada por los estados de Campeche, Quintana Roo y Yucatán.

CONQUISTA ESPAÑOLA Apenas nueve años después del descubrimiento del territorio yucateco, es decir el 18 de diciembre de 1526, se firma en Granada, España, la capitulación de la conquista de Yucatán, para después nombrar a Francisco de Montejo (en honor de quien existe hoy la avenida del mismo nombre) como Adelantado de Yucatán y quien fundó la ciudad de Mérida (mismo nombre que la ciudad española Extremadura) en 1542, en el antiguo asiento maya de Ichcanzihó. Con ese triunfo los españoles empezaron a consolidar el dominio de España en la región occidental de la península.

La conquista del oriente de Yucatán, que se logró después de sangrientas batallas y culminó con la fundación de la ciudad de Valladolid el 8 de mayo de 1543.

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ÉPOCA VIRREINAL Tomás López Medel asume la autoridad de la Provincia de Yucatán en calidad de Visitador y aplica reformas al sistema de administración a manera de Ordenanzas que prevalecerían durante la mayor parte de la época Colonial. En enero de 1560 se decreta la Real Cédula mediante la cual Yucatán pasa a depender totalmente de la Audiencia de México.

Apenas un año después comienza a figurar el nombre de Fray Diego de Landa (quien es reconocido actualmente por el legado que dejó a la historia con sus escritos sobre la vida en la región), luego de que fuera electo en 1561 para dirigir la iglesia de Yucatán de la orden de los franciscanos. Posteriormente en Julio de 1562 se llevó a cabo el “Auto de Fe” en el pueblo de Maní, castigo que fue impuesto a los indígenas mayas acusados de idolatría. En este lugar, conocido hoy como un atractivo turístico dentro de la "Ruta de los Conventos" y por los hermosos retablos de su iglesia, son quemados y destruidos infinidad de manuscritos y esculturas que reflejaban la grandeza de esta antigua cultura. Fray Francisco del Total llega a Mérida en agosto de 1562, designado como el primer Obispo de Yucatán. Luego de más de un siglo de rechazo y de revueltas, en el mes de mayo de 1697 cae el último reducto de la resistencia maya con la conquista de los indígenas de la región del Petén Itzá y con ello termina el periodo de lucha por la conquista española en las tierras mayas. En 1767 embarcan en el puerto de Campeche todos los religiosos de la orden Jesuita como resultado de su expulsión que había sido decretada con anterioridad e incluso se clausuran sus colegios y se confiscan todos sus bienes.

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YUCATÁN EN EL MÉXICO INDEPENDIENTE En 1802 en Yucatán se forma un grupo denominado Sanjuanistas que fue fundado por Pablo Moreno, filósofo yucateco y el capellán José María Velázquez. En contraparte se integra en la provincia el grupo político denominado los Rutineros que se oponía a toda acción libertadora. Estas dos organizaciones condujeron la lucha política en la que se dirimió de manera incruenta la independencia de la Península de Yucatán de España.

El 6 de abril de 1825, es sancionada la primera Constitución Política del Estado de Yucatán, siendo gobernador por Yucatán Antonio López de Santa Anna .

La República de Yucatán surgió como respuesta al gobierno centralista encabezado precisamente por Antonio López de Santa Anna en 1835. El movimiento encabezado por Miguel Barbachano exigía un gobierno federal, y al no lograrlo promovió que Yucatán fuera independiente de México.

En 1857 Campeche decretó su independencia y aunque el gobierno central de Juárez tardó algunos años en reconocer el hecho, finalmente en 1862 lo aceptó y en 1863 se expidió el decreto de rompimiento En un proceso aparte y posterior, concluida la guerra de castas, el 24 de noviembre, de 1902, el presidente Porfirio Díaz proclamó la formación del territorio de Quintana Roo para evitar nuevos focos de insurrección indígena, separándolo del estado de Yucatán.

ÉPOCA CONTEMPORANEA Hasta mediados del siglo XX, el contacto que tenía Yucatán con el mundo era por vía marítima. El comercio eran más significativos que con el resto de México. En los años 30 se tuvo contacto vía aérea por medio de hidroaviones. En la década siguiente con la inauguración de la terminal aérea se pudo enlazar con la Ciudad de México, a través de la entonces compañía mexicana de aviación. En 1950, Yucatán fue unido por ferrocarril al resto del país, seguido por las carreteras que hicieron lo suyo en los años sesenta.

Actualmente, Yucatán mantiene una cultura muy diferente a la del resto de México, con una gran porcentaje de su población manteniendo las tradiciones locales y sigue hablándose la lengua maya por un porcentaje elevado de la población.

10 Frescos

Frescos

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Diagrama 1. Vientos dominantes

Ju l Ag o Se p O ct N ov D ic

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En e Fe b M ar Ab r M ay Ju n

Para un diseño que brinde resultados satisfactorios, es importante tomar en cuenta factores como lo son los vientos dominantes, el asoleamiento y la precipitación; en el diagrama 1 se muestra que los principales vientos en la ubicación del terreno vienen del Este-Noroeste. En la meseta tibetana, el monzón crea vientos fuertes y regulares de Diciembre a Abril y vientos tranquilos de Junio a Octubre.

En cuestiones generales de asoleamiento, el recorrido del sol es de Este a Oeste, por lo que en invierno el sol está más inclinado hacia el sur y en el verano hacia el norte, el diagrama 2 nos muestra como se refleja lo anterior en el terreno.

Cálidos

DIAGRAMA 3. TEMPERATURA

TEMPERATURA MINIMA TEMPERATURA MAXIMA

Diagrama 2. Asoleamiento

Yucatán presenta una temperatura promedio de 26°C, una máxima de 36°C en mayo y una mínima de 16°C en enero.

El 14.5% del territorio del estado tiene un clima seco y semiseco al sur, mientras que el otro 85.5% tiene uno cálido subhúmedo. Mérida, como consecuencia de su ubicación, manifiesta ambos climas.

FUNFDAMENTOS

TEMPERATURA

11 PRECIPITACIÓN Tomando en cuenta que el clima predominante es el subhúmedo, grandes cantidades de agua suelen caer en verano en los meses de junio a octubre, presentando así una precipitación media estatal de 1 100 mm anuales.

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10 Sep 58%

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26 May 33%

17 Oct 33%

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2 Mar 8%

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En e Fe b M ar Ab r M ay Ju n

Ju l Ag o Se p O ct N ov D ic

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Diagrama 4. Precipitación

LLUVIA

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Palma kuka

Palo mulato

Balché

Corozo

Henequén: también conocido como Oro verde de México,fue cultivado por los Mayas en la prehistoria, en la actualidad sirve para la fabricación de sogas, cuerdas, sacos, hilos, etc. Es un material esencial en algunas artesanías como alfombras, tapetes y hamacas y en la gastronomía es implementado en bebidas alcohólicas y el etanol y su jugo es útil como biodetergente.

Tzalam

Roble: árbol de tronco grueso y altura superior a los veinte metros. La principal característica es la dureza de su madera.

Balché: árbol sagrado de los mayas con flores moradas y que por medio de la fermentación y de su corteza se fabrica una bebida alcohólica con el mismo nombre. Era usado para rituales para pedir agua con el objetivo de hidratarlos cultivo.

Roble

Cedro

Maculis morado

Maculis morado: árbol de hasta 12 m de altura con flores de color rosa-morado dispuestas al final de las ramas. Su especie se utiliza para la creación de cercas vivas, por otro lado, tiene beneficios medicinales, desde el pasado se hacían baños curativos y su tronco es utilizado para la elaboración de artesanías

DIAGRAMA 5. FLORA LOCAL

Cedro : por la preciosa apariencia de la madera, es utilizado en trabajos de carpintería y artesanía, asimismo, es integrado en jardines con propósitos de ornamentación y sombra.

FLORA LOCAL

En el diagrama 5 se observa sólo una porción de la flora más común de la ciudad de Mérida, cabe recalcar que es de suma importancia tomar estos elementos en cuenta para manejar de la mejor manera factores como la selección de materiales, esto para que el proyecto sea de la máxima calidad posible. Entre los árboles y flores más comunes podemos encontrar:

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Palo Mulato: también se utiliza para la creación de cercas vivas y tiene beneficios medicinales, desde el pasado se hacían baños curativos y su tronco sirve para la elaboración de artesanías.

Palma de corozo: su fruto es rico en aceites, proteínas, vitaminas y antioxidantes; es fuente de importante alimento en las poblaciones naturales, además el tronco es utilizado para la construcción de viviendas. .

Tzalam: árbol de 15 a 20 m de altura con copa redondeada y ramas ascendentes. Su madera es seca sin olor o sabor característico, con textura media, veteado pronunciado e hilo recto y brillo de medio a alto con duramen muy resistente a los hongos de pudrición.

Ki: con sus filamentos se pueden hacer sacos, mecates, cuerdas, hilos, así como artesanías como tapetes, zapatos, bolsas, etc.

También se puede obtener alimento para ganado con la pasta de papel, abono y biogás que se extraen de esta.

Turbina corymbosa: flor que se puede implementar en la gastronomía, se consume haciendo una mezcla con el maíz y semillas de calabaza haciendo un alimento parecido a un tamal, también se usa como envoltura de estos mismos, en sopas y en guisados.

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Flor de Mayo: tiene propósitos ornamentales y medicinales, se puede crear un néctar con sus hojas, raíz y corteza para controlar la diabetes.

Ikabán: tiene usos medicinales, es usada para aliviar la comezón que se genera por los piquetes de moscos y sanar granos, se pueden tratar reumas, golpes, , gastritis, fiebre e incluso prevenir el cáncer.

Flor de San Diego : se puede incluir en jardines por su estética, aunque hay que tener un adecuado control, de los contrario, se producirá una plaga.

FAUNA LOCAL

15 Araña látigo: a pesar de su apariencia, no pica y no es venenosa, sin embargo, su mordedura puede resultar dolorosa. Se allimentan de todo tipo de insectos como cucarachas, grillos, saltamontes, colibríes y lagartijas pequeñas.

Mencionar algunos de los animales más característicos del estado no sólo nos ayudará a prevenir plagas como en el caso de ciertos insectos, sino que también nos ayudará a generar dentro del diseño elementos simbólicos y culturales. Entre los animales más comunes encontramos:

Boa: a pesar de lo artero de su ataque, las boas son animales dóciles que difí­cilmente agredirán a algo que no es su presa. En los lugares que habitan, son eficaces controladores de plagas de roedores y su hermoso patrón de su piel es único para cada individuo. Status de depredación: amenazada

X’mahana: a pesar de ser inofensiva, en la cultura maya se le toma como símbolo de mala suerte e incluso muerte al ser un animal nocturno. Status de depredación: amenazada

Mantis Makech: como consecuencia de una antigua leyenda, su caparazón es embellecido con bisutería y se ofrece como amuleto para el amor e incluso es considerado un símbolo de longevidad; se le ha usado tradicionalmente para adornar la vestimenta de las mujeres.​Status de depredación: amenazada

Boa

Araña látigo

Status de depredación

Makech

Flamingo: su distribución en México se limita a la porción norte de la Península de Yucatán, habita en las costas marinas, en los estuarios, humedales y lagos de agua salobre. Status de depredación: amenazada Flamingo

Jaguar: al ser un animal nocturno, los mayas lo relacionaba con el inframundo. Además, lo consideraban un símbolo de poder y un símbolo de vida y fertilidad, ya que, para ellos, es la fuente de la cual descendieron reyes y nobles. Status de depredación: en peligro de extinción.

X’mahana

En peligro de extinción

Jaguar

Amenazada

DIAGRAMA 6. FAUNA DE YUCATÁN Y STATUS DE DEPREDACIÓN

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TOPOGRAFIA

En el terreno existente se visualiza según la topografía una pendiente mínima de dos metros, lo que permite que la construcción pueda jugar con los niveles con gran facilidad.

MATERIALES

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Es uno de nuestros objetivos que cada parte del proceso del desarrollo del proyecto sea con un fin social, esto involucra una lealtad a los materiales originarios del estado implementándolos en el mismo proceso constructivo y de diseño. Entre estos podemos encontrar:

Chukum: mezcla de la resina del árbol del mismo nombre con cemento blanco y piedra caliza, para crear acabados.

El fino acabado que deja es ideal para zonas de agua, ya sean fuentes, espejos de agua, albercas o piletas, gracias a su resistente fraguado y plasticidad, evita el agrietamiento y es muy durable por su gran impermeabilidad.

Algodón: fibra textil de origen vegetal que tiene una amplia variedad de propiedades como su durabilidad, flexibilidad, transpirabilidad, suavidad y versatilidad, además de ser higroscópico e hipoalergénico.

Henequén: planta del género de los agaves cultivada por los mayas en la época prehispánica, quienes la llamaban “Ki” en lengua maya, fue domesticado en la época debido a la utilidad de sus fibras, especialmente para la fabricación de sogas y cordeles. Actualmente, se utiliza principalmente para la confección de hamacas y productos artesanales.

Cal: recordando que es el principal elemento de la plataforma del estado, fue utilizado por los mayas en la fabricación de morteros para las mamposterías y los acabados de pisos, muros y bóvedas. Gran variedad de materiales derivan de esta roca como lo son el coracal y el sahcab.

Lino: fibra natural que se extrae del tallo de la planta del lino.

Este material es muy apreciado por su resistencia, durabilidad y capacidad para mantenerse fresco en climas cálidos.

Además, la fibra de lino es biodegradable y tiene una huella de carbono relativamente baja en comparación con otras fibras textiles. Se utiliza en una variedad de productos, desde ropa y ropa de cama hasta toallas y manteles.

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El diagrama 7 muestra que en el censo poblacional del año 2020 se obtuvo un total de 1,316,088 habitantes, en donde 677,388 es representado por la población femenina, siendo el 51.5% del total y 638,700 corresponden a la población masculina, obteniendo el 48.5% de la población total. Esto en comparación al año 2010, da como resultado que la población en Mérida creció un 24.9%.

Edad 85+ 80-84 75-79 70-74 65-69 60-64 55-59 50-54 45-49 40-44 35-39 30-34 25-29 20-24 15-19 10-14 5-9 0-4 50k

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Las edades que concentraron mayor población fueron de 20 a 24 años, 25 a 29 años y 30 a 34 años. Dando como resultado la concentración total del 25.2% de la población, lo cual indica, que Mérida es un estado con más jóvenes y adultos jóvenes.

DIAGRAMA 7. PIRÁMIDE TOTAL DE POBLACIÓN EN MÉRIDA 2020.

EL CRECIMIENTO URBANO, MEDIO AMBIENTE Y LA SALUD MENTAL En los últimos años, se ha visto afectada la dinámica de la ciudad, ya que, se ha propagado el desarrollo de la infraestructura urbana con el crecimiento de algunos complejos habitacionales y asentamiento residenciales para familias de alto poder adquisitivo, así como algunos centros comerciales, hoteles, empresas de diversos giros, universidades y colegios privados. Duplicándose la superficie urbana de 8 mil 121 hectáreas en 1990 a 15 mil 388 en 2019, teniendo un crecimiento del 89%.

La expansión urbana de Mérida está vinculada al daño ambiental, la deforestación masiva, no puede compararse a los intentos de reforestación con árboles de ornato en las avenidas principales.

CONTEXTO URBANO

PIRÁMIDE POBLACIONAL

19 Según la Organización Mundial de la Salud, en su capítulo de Salud Urbana, menciona la necesidad de un árbol por cada tres habitantes y de un área verde mínima de 9 metros cuadrados por habitante y que se encuentre estratégicamente distribuido en la ciudad.

Algunos estudios internacionales demuestran que en las grandes ciudades que han crecido sin una planeación adecuada, ha aumentado el porcentaje de ciudadanos con alteraciones mentales como: ansiedad, depresión, suicidio, entre otros.

Más del 50% de la población se encuentra en estrés, por el caos vial que ha generado el crecimiento elevado y desordenado de la cuidad, presentando algunos síntomas como: 38% de las personas insomnio ocasional, 10% recurrente y el 15% síntomas leves o graves de depresión. Según una encuesta realizada por El Observatorio de la Salud Integral.

LENGUAS INDÍGENAS

El diagrama 8 muestra las ocho principales lenguas indígenas habladas por la población de Mérida desde los tres años de edad en adelante, se obtuvo un total de 129,000 personas, lo que corresponde al 9.78% del total de la población de Mérida.

Maya Ch’ol Tseltal Tsotsil No especificado Náhuatl Zapoteco Otomí

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DIAGRAMA 8. PRINCIPALES LENGUAS INDÍGENAS HABLADAS POR LA POBLACIÓN DE 3 AÑOS Y MÁS EN MÉRIDA.

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Se logra observar que la principal lengua indígena es la Maya con un total de 123,182 habitantes, alrededor del 95% de la población, mientras que la segunda es el Ch'ol con 1,904 habitantes y la tercera el Tseltal con 958 habitantes.

Con la finalidad de fomentar la riqueza cultural y el patrimonio lingüístico dentro del estado de Mérida, se promueve el aprendizaje y uso de la lengua maya, ya que, la Secretaría de Educación del Gobierno del Estado, desarrolla programas enfocados desde una edad temprana, hasta la primaria, en más de 35 mil estudiantes de 75 municipios.

0 12 0

VIALIDADES

AEROPUERTO En un rango de aproximadamente 7.8km desde el terreno proporcionado, se encuentra el aeropuerto de Mérida.

Hotel Itzmá

25 min

Línea de ruta

45 min

Aeropuerto

2k m

1 hrs 40 min

CALLES Dentro de un rango de más de 2km se cuenta con una variedad de calles por donde se puede circular en automóvil o a pie.

Hotel Itzmá Línea de ruta

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BUS El hotel en un rango de 5 minutos caminando del terreno se cuenta con tres paradas cercanas de bus, con diversas rutas.

Hotel Itzmá

Parada de Bus

0 12 2 Hotel Itzmá 1. Museo de la Canción Yucateca 2. Parque de la Mejorada "K'iiwik" 3. Parque Eulogio Rosado 4. Museo de la Ciudad de Mérida 5. Pasaje de la revolución 6.Museo de Arte Contemporáneo Ateneo de Yucatán 7. Museo Casa Montejo 8. Plaza principal de Mérida 9. Centro Cultural Olimpo 10. Catedral de San Ildefonso 11. Parque de La Madre 12. Palacio de la música 13. Parque de Santa Lucía

EQUIPAMIENTO URBANO

PUNTOS DE INTERÉS CERCANOS

SERVICIOS CERCANOS

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Hotel Itzmá

Restaurantes

Tiendas de abarrotes/ Supermercados

Hospitales/Servicio médico

Museos

Policía municipal Bancos

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A diferencia de otros estados, donde los sistemas de drenaje llevan el agua directamente a la vía pública, en Yucatán, se requiere un enfoque diferente debido a la naturaleza cárstica del terreno. Al contar la región con un sistema de ríos subterráneos y cenotes y ser estos de vital importancia para la recarga del manto acuífero, se presenta un gran desafío para el desarrollo urbano. Los sumideros y alcantarillas tradicionales no son suficientes para gestionar eficientemente las fuertes lluvias, ya que el agua se filtra rápidamente hacia el subsuelo, generando inundaciones y problemas de drenaje, por lo que el diseño de un sistema de drenaje efectivo que evite inundaciones y preserve la integridad de las construcciones es esencial. Los artículos 160, 352 y 355 del Reglamento de Construcciones del municiono de Mérida mencionan respectivamente lo siguiente: “Las aguas pluviales que escurran por los techos y terrazas, deberán drenarse dentro de cada predio por medio de instalaciones específicas para el caso y por ningún motivo tendrán salida a la vía pública, ni drenar sobre los predios colindantes.”

“Toda área impermeable ya sean pavimentos o cubiertas, deberá tener drenaje pluvial. No se permite la conducción y disposición final de agua pluvial en conductos y pozos de aguas negras. Los bajantes de agua pluvial de una azotea, serán de materiales que cumplan con las normas correspondientes de la Dirección General de Normas.”

“Los desagües de albercas, fuentes, climas artificiales y en general instalaciones que eliminan aguas no servidas por la red de agua potable, deberán ser canalizadas y vertidas a áreas o pozos de absorción dentro de los limites del predio, quedando prohibido desalojarlas en la vía pública o en los predios colindantes.”

REGLAMENTO LOCAL

SISTEMAS DE DRENAJE

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TEMPERATURA Como consecuencia de las altas temperaturas que presenta el estado de Yucatán, tomar en cuenta ciertas regulaciones en factores como los materiales de construcción es fundamental para el desarrollo de un buen proyecto. En relación con las fachadas, el artículo 491 menciona: “En fachadas recubiertas con placas de materiales pétreos naturales o artificiales, se cuidará la fijación de éstas a la estructura del edificio. En aquellos casos, que fuera necesario por la dimensión, altura, peso o falta de rugosidad, las placas se fijarán mediante dispositivos que proporcionen el anclaje necesario.

Para evitar desprendimientos del recubrimiento ocasionado por movimientos de la estructura, debido a asentamientos o al paso vehicular o bien a deformaciones de material ocasionadas por cambios de temperatura, se dejarán juntas de construcción adecuadas, sean éstas verticales y horizontales. Adicionalmente, se tomarán las medidas necesarias para evitar el paso de la humedad a través del revestimiento.” Otros artículos que vale la pena recalcar son: Artículo 170 Los edificios destinados a alojamiento, los hoteles, moteles, casa de huéspedes y albergues, deberán contar con la infraestructura necesaria para el libre y fácil tránsito de las personas con discapacidad, que les permita salvar cualquier barrera arquitectónica y deberán reservar un mínimo de habitaciones que cuenten con instalaciones y servicios para uso exclusivo de personas con discapacidad, que cumplan con las especificaciones técnicas que señala este “REGLAMENTO” Artículo 346 Las edificaciones, cualquiera que sea el uso a que estén destinadas, deberán contar con servicio de agua potable y estarán provistas de servicios sanitarios con el número mínimo, tipo de muebles y dotación diaria por usos, de acuerdo a las características que se establecen a continuación: La dotación diaria por uso se define de la siguiente manera:

Uso de la Construcción Subgénero Dotación mínima Obser.

Alojamiento Hoteles de más 500 L/huésped/día a,c de 3 estrellas

0 12 6 ZONA

ÁREAS

NECESIDADES

USUARIO

BODEGA DE SERVICIO

ALMACENAJE

PERSONAL DE SERVICIO

SERVICIO RECEPCIÓN

RECIBIR HUÉSPEDES

HUÉSPED Y RECEPCIONISTA

ÁREA DE LAVADO

LIMPIEZA

PERSONAL DE SERVICIO

LOBBY

ESPERA

HUÉSPED

HABITACIÓN 1

DESCANSO

HUÉSPED

RESTAURANTE

CONVIVENCIA Y COMER

HUÉSPED

BAÑO HABITACIÓN 1

FISIOLÓGICAS Y ASEO PERSONAL

HUÉSPED

SANITARIOS

FISIOLÓGICAS

HUÉSPED Y PERSONAL

HABITACIÓN 2

DESCANSO

HUÉSPED

BAR

CONVIVENCIA E HIDRATARSE

HUÉSPED

BAÑO HABITACIÓN 2

FISIOLÓGICAS Y ASEO PERSONAL

HUÉSPED

ALBERCA

CONVIVENCIA Y NADAR

HUÉSPED

HABITACIÓN 3

DESCANSO

HUÉSPED

PÚBLICAS

PRIVADAS

SEMIPÚBLICAS

REGADERAS

HIGIENE

HUÉSPED

BAÑO HABITACIÓN 3

FISIOLÓGICAS Y ASEO PERSONAL

HUÉSPED

ÁREA DE DESCANSO

CONVIVENCIA Y DESCANSO

HUÉSPED

HABITACIÓN 4

DESCANSO

HUÉSPED

SANITARIO EXTERIOR

FISIOLÓGICAS

HUÉSPED Y PERSONAL

BAÑO HABITACIÓN 4

FISIOLÓGICAS Y ASEO PERSONAL

HUÉSPED

ISLA DE BAR

CONVIVENCIA E HIDRATARSE

HUÉSPED

COCINA

PREPARACIÓN DE ALIMENTOS

PERSONAL DE COCINA

CONSULTORIO MÉDICO

ATENCIÓN MÉDICA

HUÉSPED Y MÉDICO

OFICINA ADMINISTRACIÓN

ADMINISTRACIÓN DEL HOTEL

PERSONAL

PLAN MAESTRO

NECESIDADES

27 PROGRAMA ARQUITECTÓNICO

LOCAL

M2

HABITACIÓN 1

44.72 m2

BAÑO HABITACIÓN 1

16.81 m2

LOCAL

M2

RECEPCIÓN

135.29 m2

LOBBY

135.29 m2

HABITACIÓN 2

33.54 m2

RESTAURANTE

122.75 m2

BAÑO HABITACIÓN 2

11.75 m2

SANITARIO

24.36 m2

HABITACIÓN 3

91.77m2

BAR

33.27 m2

BAÑO HABITACIÓN 3

14.30m2

ALBERCA

101.23 m2

HABITACIÓN 4

62.34 m2

CONSULTORIO MÉDICO

10.92 m2

BAÑO HABITACIÓN 4

14.30m2

BODEGA DE SERVICIO

13.14 m2

COCINA

51.52 m2

ÁREA DE LAVADO

13.14 m2

OFICINA ADMINISTRACIÓN

11.58 m2

M2 TOTALES

793.59 m2

0 12 8 Paleta de colores mayormente monocromática, asimismo, la vegetación juega un rol importante dentro de esta.

Mobiliario y morfología apegada a la arquitectura mexicana contemporánea y prehispánica.

Ubicación: San Miguel de Allende, México Año: 2021 Área: 510m2 Arquitectos: Estudio IPA

ANALOGOS

QUINTA AMORES

29 CASONA LOS CEDROS Selección de materiales que facilita la apreciación de acentos en los mismos y en acabados.

Los accesorios se mantienen fieles no solo a la cultura del país, sino a la del estado también.

Ubicación: Yucatán, México Año: 2021 Área: 785m2 Arquitectos: Laura Lecué

0 13 0 KINSTERNA HOTEL&SPA Acertada designación de espacios dentro de la construcción ya existente.

Interior y exterior acompañan al contexto en el que se ubica el proyecto.

Ubicación: Monemvasia. Grecia Arquitectos: Divercity Architects

31 EL AMURALLADO La paleta de colores y selección de acabados define al tipo de usuario.

La vegetación es parte de la composición que refleja el contexto cultural del proyecto.

Ubicación: Yangzhou, China Año: 2017 Área: 4200m2 Arquitectos: Neri&Hu

32

Para los Mayas las ceremonias y rituales son un elemento importante para su cultura, donde se buscaba una conexión y comunicación con los dioses como el creador del cielo y la tierra, se celebraran fechas importantes, se daban gracias y pedían salud y trabajo. Por ello queremos generar experiencias donde los usuarios podrán apreciar esta cultura antigua.

NATURALEZA

RITUALIDAD

ARQUITECTURA MAYA

ADN

Los Mayas fueron una de las civilizaciones más destacadas por su arquitectura y desarrollo de técnicas en el arte, Yucatán fue uno de los lugares geográficos para su asentamiento (teniendo en cuenta que el terreno donde se llevará a cabo el proyecto está localizado en el centro de la capital), se decidió plasmar algunas de las características de esta importante civilización, implementando la arquitectura cosmológica y su relación con la naturaleza, como veneración de sus aportaciones, usaremos aspectos de su arquitectura en nuestro hotel.

La noción de equilibrio entre los elementos naturales, tan central en la cosmovisión maya, ha inspirado prácticas de manejo sostenible de los recursos naturales. Desde la agricultura hasta la pesca, estas comunidades han integrado principios de respeto y armonía con la naturaleza en sus actividades cotidianas. La agricultura practicada por los mayas, basada en técnicas como la milpa, resaltaba la importancia de trabajar en armonía con la tierra. Estas prácticas, enraizadas en la comprensión maya de la tierra como un ser vivo, han dejado un legado en la agricultura sostenible que se practica en México en la actualidad.

MEMORIA DESCRIPTIVA

33 Itzmá Hotel Boutique, es un proyecto de remodelación de la antigua hacienda Bacoc, que se encuentra estratégicamente ubicado en el corazón de Mérida, la encantadora capital del estado de Yucatán, México. Debido a su ubicación el sol llega del noroeste y los vientos dominantes del sur, creando así iluminación natural en una parte de las habitaciones y el restaurante.

El hotel boutique abarca una superficie total de 5,056.54 m2, distribuidos de manera eficiente para ofrecer una experiencia de hospedaje exclusiva y cómoda para nuestros huéspedes.

Contando actualmente con una construcción rectangular elevada del nivel de suelo aproximadamente 1.50 m, jugando con las alturas, los desniveles, vanos en los muros limitantes de las habitaciones, contando con entradas de luz cenital generadas por estructuras en las azoteas, empleando espejos de agua y vegetación.

El diseño interior del Itzmá Hotel Boutique ha sido cuidadosamente planificado para maximizar el espacio disponible, creando así, ambientes acogedores y funcionales, gracias a la ejecución de separación de áreas de descanso, de servicio y amenidades, con la finalidad de que el usuario durante su estancia entre en paz, conexión con la naturaleza, con la cultura maya y el entorno local. Incluyendo materiales regionales como el chukum, cal, lino, henequén y el algodón.

Con un recorrido que crea la experiencia de ritualidad, ingresando por unas escaleras piramidales a un pasillo rodeado por espejos de agua, vegetación y columnas que sostienen arcos mayas, llegando al lobby y la recepción, la cual, permite visualizar el espacio del jardín posterior, la alberca representativa de un cenote, las regaderas, la barra de bar y la zona de descanso al aire libre, del lado derecho se encuentran las habitaciones, del lado izquierdo el restaurante, los baños de recepción, el servicio médico y la cocina. Buscando ampliar el restaurante se genera una forma de L en donde se ubicará también el bar.

El proyecto busca destacar la importancia de conservar y preservar las tradiciones, la historia y la naturaleza, por ello dentro del hotel se resalta cada área desde el ingreso, las habitaciones, las amenidades, los servicios y sobre todo su ubicación privilegiada, así como la gran extensión de m2 contantes, con un servicio sumamente cálido.

34 HILO DE HENEQUÉN ALGODÓN

TEJIDO DE HENEQUÉN

TZALAM CHUKUM ACABADO FINAL

TEXTURA EN MUROS

BALCHÉ CERÁMICA

ROBLE ARENA HAMACA CEDRO

MACULIS MORADO

MADERA DE NOGAL

HORMIGÓN

LINO

PALMA KUKA CHUKUM

ARENISCA PIEDRA CALIZA

COROZO PIEDRA CALCÁREA

MOODBOARD CONCEPTUAL

TEXTURAS Y MATERIALES GENERALES EN EL PROYECTO

MEMORIA DESCRIPTIVA

35 Para hacer realidad el proyecto Itzamá Hotel Boutique, se implementará un plan de renovación en la Hacienda Bacoc, ubicada en el estado de Yucatán, México, el cual lleva como dirección C. 57 461, Parque de la Mejorada, Centro, 97000 Mérida, una de las características más importantes es la antigua construcción que se encuentra en el terreno, dando la bienvenida a los usuarios desde una de las fachadas.

El objetivo principal de este estudio arquitectónico es brindar una comprensión detallada de la estructura física y distribución del espacio de la Hacienda Bacoc. Al documentar cada aspecto arquitectónico y estructural, buscamos generar un nuevo diseño que represente y refleje la historia y creencias del origen ancestral de los Mayas en el Hotel Itzamá Hotel Boutique, respetando los materiales originarios del estado y algunas técnicas constructivas .

Uno de los objetivos del proyecto es transmitir la cultura ancestral y proporcionar experiencias únicas a los usuarios.

El uso predominante de tonos neutros como blanco, gris y beige ayuda a maximizar la luz natural y a crear un ambiente acogedor. Las grandes ventanas, a menudo sin cortinas o con cortinas ligeras, permiten aprovechar al máximo la luz disponible, mientras que los espejos se utilizan para reflejar y amplificar la luminosidad. Se emplean materiales naturales como madera, lino, algodón y lana, con una preferencia particular por la madera clara por su capacidad de aportar calidez y un toque natural al ambiente.

Los muebles y accesorios están diseñados con un enfoque en la funcionalidad y versatilidad, valorando la calidad y durabilidad por encima de la ornamentación excesiva. Además, se utilizan diversas texturas y capas para añadir interés y calidez al espacio, incluyendo alfombras, mantas y cojines en materiales como lana y algodón. Aunque la paleta de colores principal es neutra, se incorporan acentos en negro u otros tonos oscuros para proporcionar contraste y profundidad.

MATERIALES

CHUKUM

PIEDRA

PALETA DE COLORES

MADERA

LINO

0 13 6

ESTILO ARQUITECTONICO

Itzmá Hotel Boutique está diseñado para ofrecer comodidad, diversión y descanso a sus huéspedes, permitiéndoles desconectarse de la rutina diaria. Para lograr esto, se ha optado por un estilo nórdico, que se caracteriza por varios elementos distintivos que destacan la simplicidad y funcionalidad típicas de la región. Este estilo prioriza la sencillez y la eliminación de elementos innecesarios, resultando en espacios despejados y bien organizados con un enfoque en la funcionalidad.

CONJUNTO

37

38

PROYECTO ARQUITECTONICO GENERAL

NIVEL 1

39

CORTES

40

FACHADAS

41

PROYECTO ARQUITECTONICO DE LA ZONA A DESARROLLAR

PLANTA RESTAURANTE

43

ACABADOS

44

ILUMINACIÓN

45

RENDERS

47

48

49

50

RECORRIDO VIRTUAL

52

RECORRIDO VIRTUAL