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Photo: Michel Worobel

MAGAZINE MENSUEL GRATUIT DU SENONAIS POUR TOUTES ET TOUS, PETITS ET GRANDS - DÉCEMBRE 2010 - N° 18

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Arts - Culture - Loisirs - Spectacles Villeperrot et son vin appellation contrôlée : « vin de France » Henri SZOTT.

Villeperrot est un petit village du Sénonais de 270 habitants. Situé au nord du département sur la départementale 58, entre Sens et Pont-sur-Yonne. Il possède un riche patrimoine archéologique et d’histoires. La plus marquante est celle de la présence des 44 Ha de vignes dans ce village au XVe siècle. Mais pas n’importe quel cépage car Il s’agit d’une dotation Royale classée appellation contrôlée en 1416, « vin de France » par la Sainte Chapelle de Vincennes. Malheureusement cette vigne a été touchée par la terrible maladie le phylloxera à partir de 1863 comme un peu partout dans le secteur et sur l’ensemble du territoire. C’est un espèce d’insecte homoptère, sorte de puceron ravageur provenant de l’est des Etats Unis qui a donné la maladie aux vignobles. Les Perrotins (habitants de Villeperrot) faisaient du vin pour la Sainte Chapelle de Vincennes. Il faut souligner que la Sainte-Chapelle de Vincennes possédait également dans sa dotation royale initiale des vignes à Montlignon et à Saint-Prix au Nord de Paris dont elle a abandonné très vite la gestion directe. En revanche, elle conserve en gestion directe son vignoble de Villeperrot, dans la vallée de l’Yonne, près de Sens. Les tonneaux partaient à bord de barques à fonds plats de 12 mètres de longueur depuis le port de Pont-sur-Yonne. Elles remontaient l’Yonne et la Seine et le précieux breuvage était acheminé vers Charenton. Les modalités et le coût de sa mise en valeur et des vendanges sont conservés dans un unique livre de comptes de l’année 1403. Il faut savoir que seuls treize chanoines de Paris et les neuf chanoines de Vincennes interviennent dans le partage du vin produit et reçu. Leurs besoins en vin sont importants. Il y a d’abord le vin de messe : Un décilitre par messe à raison d’une messe quotidienne, totalisant 36,5 litres par an et par religieux. Il faut y ajouter toutes les messes d’anniversaires pour les défunts. Il y a aussi leur ration journalière, peut-être autour de 2 litres, et les agapes exceptionnelles (fêtes, «survenants» c’est-àdire visiteurs de marque ou messagers). Nous devons ces recherches sur l’histoire du vin à Claudine Billot chercheur au CNRS.

Photos: Le centre du village de Villeperrot. Dernières vendanges dans le Sénonais vers 1980.

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LE DORLISS EX ORPHEUM Ambiance des années 80/90 Restaurant club tendance de l’Yonne Le Dorliss 2 les Glimonières 89330 Piffonds Tél 06 69 64 84 11

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Restaurant Club Restaurant uniquement le samedi sur réservation dès 20h30 Le club ouvre ses portes dès 23h00 ambiance des années 80/90 Venir uniquement danser le samedi? Bien sur. Organiser mon anniversaire, ma fin de vie de célibataire, un dîner de famille, un repas de fin d’année pour mon comité d’entreprise, ou autre événement, je peux le faire chez vous? Oui, on s’occupe de vous, No Stress!! Le choix d’organiser en privé c’est possible? Oui, aussi. Le restaurant, le club, le personnel rien que pour vous? Eh oui!!! Mais c’est pas possible? Si, si, un minimum de 25/30 personnes. Tout est compris? Oui, enfin sauf les boissons. Heu!! Mais le prix? Eh bien 25.00 € / personne hors boissons. A bientôt pour d’autres aventures du DORLISS!!!! Nous voici dans la dernière longueur de cette année 2010.. Nous pouvons déjà faire le bilan de cette année et ce qu’elle nous a apporté comme satisfactions et contacts avec des auditeurs de plus en plus nombreux et de plus en plus fidèles et attentifs. Faire de la radio n’est pas une chose simple, elle l’est encore moins quand cette radio est proche de ceux qui l’écoute, et de ceux des secteurs associatifs qui lui font confiance. La grande nouveauté de cette fin d’année, c’est l’orientation plus marquée de la radio vers un format «POP ROCK» destinés à toucher encore plus les 25/ 60 ans. Rien n’empêche les amateurs d’année 80 de se joindre ànous. RNB propose un programme totalement différends des autres radios «usines’ de la bande FM ou tout est aseptisé temporisé et restreint a sa plus simple expression. Nous souhaitons que vous retrouviez un maximum des tubes que vous avez appréciés, et que souhaitez entendre et réentendre. Vous savez que vous pouvez d’ailleurs exposer vos idées et suggestions sur notre adresse mail: contact@rnb-fm.com. Des cadeaux, il en pleut sur RNB, et si ceux-ci mettent des fois un peu de temps à vous parvenir, c’est que nous sommes débordés dans notre travail, ne nous en voulez pas trop. Un super cadeau récompensera un auditeurs a la fin de l’année, nous vous expliquerons comment le gagner dans le courant du mois de décembre. Pensez à nous envoyer vos annonces sur vos manifestations comme en ce moment les marchés de Noël. Nous avons aussi conclu un super partenariat avec un jeu de tir au laser à Sens, un jeu très tendance qui fait fureur et dont nous avons l’exclusivité.. Nous vous ferons gagner des entrées pour aller vous amuser seul, en groupe, ou en famille. Et puis il y a les annonceurs, de plus en plus nombreux à nous faire confiance.. N’hésitez pas à demander nos tarifs, une surprise vous est réservé. Que cette année 2010 se termine dans la joie pour vous et vos familles, et que Noël soit à la hauteur et vous apporte le soutien que tous souhaite et espère dans cette époque mouvementée. Joyeux Noël a tous. RNB au 06 64 47 31 31 ou au 03 86 96 31 31 par fax au 03 86 96 31 32 et sur www.rnb-fm.com <http://www.rnb-fm.com> ou vous pouvez nous écouter en cliquant sur «écouter en live» Et pensez que pour les amateurs de sensations nous avons des baptêmes de l’air en autogire au départ de l’aérodrome de Gisy les Nobles et ce toute l’année, et ça c’est une exclusivité RNB.


Artisanat - Commerce - Service

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Artisanat - Commerce - Service

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Visite en famille... FLAMAND Appoigny / Photos PUECH

Le Borvo est depuis 30 ans une référence gastronomique en matière de fumage du saumon. Venez découvrir l’origine de cette excellence à travers un extraordinaire Parcours de Découverte sur son savoir-faire, un atelier de dégustation et des expositions temporaires. Individuels samedi après-midi (adulte 7t, enfant -10 ans 4,50t) Groupe +20 pers lundi au samedi (adulte 6t, enfant -10 ans 4t)

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Gourmande de saumon au crabe • Lotte en bouillabaisse • Canette et sa poire aux épices • Gratin Dauphinois • Bourguignon

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Artisanat - Commerce - Service Akena Verandas

S’agrandir la vie sans changer de toit avec akena ! Le besoin d’espace peut avoir diverses origines : la naissance d’un enfant, une envie de profiter encore plus de son jardin ou tout simplement, le besoin de s’agrandir la vie… La solution existe : pourquoi ne pas créer une véranda ? Vous résidez déjà depuis plusieurs années dans un quartier où vous vous plaisez, votre maison est agréable, vous avez vos habitudes auprès des commerçants, vos enfants sont inscrits dans une école ou une centre sportif tout proche mais le manque de place commence à se faire sentir … Pourtant, vous ne souhaitez pas déménager et quitter cette vie qui vous convient parfaitement ! Construire une véranda peut être la solution ! Non seulement, cela vous coûtera moins cher qu’un nouvel investissement immobilier mais cela donnera de la valeur à votre bien ! Que vous désiriez créer un salon, une cuisine, une chambre… la véranda doit être pensée comme une pièce à part entière. Les techniciens-conseils AKENA sont là pour vous aider à identifier clairement vos besoins. Ils sauront prendre en compte les contraintes liées à votre habitation et vous aider à bâtir votre projet. Vous souhaitez avoir une vue exceptionnelle sur votre jardin et vivre dans un environnement baigné de lumière, optez pour de grandes baies vitrées coulissantes ; vous possédez une fibre plutôt « bois » pour sa chaleur et sa noblesse, offrez-vous une extension mixte alliant le charme du bois et la modernité de l’aluminium ! La véranda est donc une parfaite alternative à votre manque d’espace. N’hésitez plus à pousser vos murs pour ne plus envisager de tout quitter… et contacter AKENA ! Le vérandaliste est présent sur plus de 80% du territoire national et notamment en pays auxerrois avec une agence située 85, rue Louis Richard à Auxerre. AKENA Vérandas, c’est aussi … un bateau ! Arnaud Boissières termine 7ème de la catégorie IMOCA après 15j , 20 h et 34 mn de course. Si cette septième place est en deçà des objectifs fixés sur le plan sportif, elle porte tout de même quelques belles promesses. Arnaud a ainsi prouvé qu’il pouvait tenir tête à Michel Desjoyaux mais il a également affiné la connaissance de son nouveau bateau qu’il a une nouvelle fois amené à bon port en parfait état de fonctionnement. Arnaud est le seul, avec Marc Guillemot (SAFRAN) à avoir terminé toutes les courses sur lesquelles il s’est engagé depuis trois ans. Ce taux de réussite exceptionnel est le meilleur moyen d’accumuler de l’expérience pour la suite et, comme l’a toujours dit son adversaire Michel Desjoyaux, « pour gagner, il faut d’abord arriver ! » AKENA en chiffres : 2 sites de production : 12 000 m2 à Dompierre-sur-Yon (85) et 14 000 m2 à Hazebrouck (59). 100 000 réalisations sur toute la France depuis sa création. Une expérience de près de 30 ans. Présence sur plus de 80 départements. 70 agences commerciales. 8 centres techniques.650 personnes. Notre agence à Auxerre : point info à Sens AKENA VÉRANDAS Chez Ets.Portaneuf 85, rue Louis Richard - AUXERRE Rue de l’Europe 89100 MAILLOT Tél 03 86 33 02 18 Tél 03 86 33 02 18 www.akenaverandas.com www.akenaverandas.com Page 5 - DÉCEMBRE 2010


Artisanat - Commerce - Service Cinéma

Megamind. Date de sortie cinéma : 15 décembre 2010 Long-métrage américain . Genre : Animation , Comédie. Durée : 01h35. Synopsis : Megamind est le superméchant le plus génial de toute l’histoire de l’humanité. Et le pire loser aussi... Depuis des années, il essaie par tous les moyens de conquérir Metro City. En vain : chacune de ses tentatives est mise en échec par l’invincible Metro Man, et tourne à la farce. Jusqu’au jour où Megamind tue Metro Man ! Mais un superméchant a besoin d’un superhéros pour se sentir exister et avoir un but dans la vie. Megamind a donc l’idée de se fabriquer un nouvel adversaire : Titan, encore plus grand, plus fort et plus héroïque que le précédent. Problème : Titan découvre vite que c’est bien plus drôle d’être un méchant que de protéger les hommes. Et encore plus amusant de détruire le monde que de le diriger…Pris au piège, Megamind réussira-t-il à vaincre sa diabolique création ? À devenir le héros inattendu de sa propre histoire ?

A TOUS POILS Salon de Toilettage chiens / chats Prise à domicile

Cabeza de Vaca. Date de sortie cinéma : 22 décembre 2010 Long-métrage américain , britannique , espagnol , mexicain . Genre : Aventure , Historique , Drame. Durée : 01h52 Réalisé par Nicolás Echevarría Avec Juan Diego, Daniel Gimenez-Cacho, Roberto Sosa, plus Synopsis : L’explorateur espagnol Cabeza de Vaca a marché pendant huit ans à travers l’Amérique jusqu’à la côte Pacifique du Mexique après avoir fait naufrage au large des côtes de la Floride en 1528. Au gré de sa quête pour assurer sa survie, il vécut avec des tribus indiennes aujourd’hui disparues, fit l’apprentissage des secrets de leur vie mystique et accomplit des guérisons miraculeuses.

Office de tourisme de Migennes

Mic.Hahn de la figuration… à l’abstraction du 30 novembre au 8 janvier Mic.HAHN est un créatif passionné et sensible. La pratique des arts martiaux, de la méditation zen et des thérapies énergétiques lui ont permis d’écouter son intériorité. Il crée instinctivement, quand il est vide d’intention et de vouloir, guidé par la nécessité de l’instant présent. Car, c’est bien à partir du vide que la création de Mic.HAHN émerge. C’est quelque chose au–delà de lui qui peint : du rien surgit des mouvements, des formes, des structures, dont au départ il n’a pas idée. Au fil du temps, l’expression picturale du peintre Mic.HAHN s’est fluidifiée pour devenir mouvements abstraits puissants d’énergies. Il rend « visible » ce qui pour la plupart d’entre nous est « invisible ». Son œuvre laisse toute sa place à l’imaginaire de ceux qui la découvrent, surtout s’ils se laissent toucher par l’émotion née de la contemplation sans chercher à se raccrocher à quelque chose de connu. Office de tourisme de Migennes Ouvert du lundi au samedi de 9h30 à 12h30 et de 14h30 à 18h30 entrée libre Contact : 06 81 05 12 79 – e.mail : mic. hahn89@orange.fr http://peintremichahn.jimbo.com DÉCEMBRE 2010 - Page 6

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Tél : 03 86 83 35 27 parking gratuit

Un gars dit à un autre : J’ai fait couper la queue de mon chien la semaine dernière car ma belle-mère vient samedi. Ah oui ? Je ne vois pas le rapport. Tu vois, je ne veux surtout pas qu’elle pense que quelqu’un est content de la voir.

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Directrice de publication Carole LEPEU 03 25 46 68 24 / 06 32 63 02 63 1pactcom@orange.fr SARL1PACT'COM au capital de 3000 euros R.C.S. 508 303 922 00027 - Code APE : 1811 Z Dépôt légal à parution - I.S.S.N : 1969-1033

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Le Criquet Magazine Sens, décembre 2010  

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