НА МОРЕ
КАТАЛОГ casavino.bg
22 юли – 11 август
2016
БАБИЧ МАЛБОРО СОВИНЬОН БЛАН 2015 0.75 л Нека всички да станат и да замълчат. Това е вино с много фенове, постоянни, нарастващи, верни. 10 години в България и завинаги в сърцата ни! 21.99
19.99 лв.
БАБИЧ МАЛБОРО СОВИНЬОН БЛАН 2015 0.375 л 13.99
01
10.91 лв.
БАБИЧ ХОУКС БЕЙ МЕРЛО И КАБЕРНЕ 2014 0.75 л
от 10
Няма как без този бленд – меко Мерло и по-грубовато Каберне. Получава се пивко вино със сух, но плодов финал. Комбинирайте с различни антипасти, пушени меса, луканки, филета, суджуци. 21.99
“...КОГАТО НЯКОИ ИЗЧЕЗНАХА В ЛОЗЕТО”
19.99 лв.
Белослава, певица
БАБИЧ МАЛБОРО ПИНО ГРИ 2015 0.75 л
Повече на babich.bibendum.bg
Започваме с това, че виното е полусухо. Толкова е минерално обаче, че му прощавате сладостта. Опитайте го с глазирани или панирани меса. 21.99
19.99 лв.
БАБИЧ МАЛБОРО ПИНО НОАР 2014 0.75 л Свежо, елегантно вино, зрял червен плод в съчетание с нежен прекрасно интегрирани дъб и пикантен етерично билков финал.
Един век правене на вино заслужава много повече от само една история.
За да отбележим един век правене на вино и 10 години успех в България, искаме да споделим с вас 10 истории на семейство 26.99 20.78 лв. Бабич върху всяка бутилка и винените истории, които ще ни разкажете вие на babich.bibendum.bg. Десетте от тях, които най-добре предават емоцията от виното, ще бъдат избрани от специално жури, а една от тях ще заведе разказвача си в Хърватия. www.facebook.com/Babich10Stories www.instagram.com/babichbulgaria
БАБИЧ ХОУКС БЕЙ ШАРДОНЕ 2015 0.75 л
Шардоне от Хоукс Бей – най-топлото място на северния остров. Без дъб, но много нежно и едновременно свежо, с аромат на пъпеш и праскова. Финалът е лек и сух. Комбинирайте с каквото искате. 21.99
16.93 лв.
BABICH BLACK LABEL
Babich Black Label е серия вина, създадени като комплимент към храната. Сортовете са специално подбрани, както и масивите, за да се получат вина, по-концентрирани, по-интензивни, по-богати на вкус и аромат.
Б БАБИЧ ЧЕРЕН ЕТИКЕТ М МАЛБОРО П ПИНО ГРИ 2015 0.75 л 0 Първата му реколта е 2009. Лозето е 100% П от собствени лозя и с неговия богат аромат о и плътно тяло със сигурност е вино за храна. Не го бъркайте с Пино Гриджо :) Н Част от виното ферментира и в дъбови съдове. 31.99
БАБИЧ ЧЕРЕН ЕТИКЕТ МАЛБОРО СОВИНЬОН БЛАН МАГНУМ 2015 1.5 л 64.19
48.78 лв.
23.99 лв.
БАБИЧ ЧЕРЕН ЕТИКЕТ МАЛБОРО СОВИНЬОН БЛАН 2015 0.75 л Първият Черен Етикет на Бабич, произведен в далечната 2005. Перфектно със стриди според Дейвид Бабич. 31.99
НАПРАВЕТЕ СИ CASA BABICH ОТ 6 БУТИЛКИ 0.75 Л, ЕДНАКВИ ИЛИ РАЗЛИЧНИ, И ЩЕ ВИ ПОДАРИМ MAGNUM 1.5 Л BABICH BLACK LABEL SAUVIGNON BLANC 2015
23.99 лв.
БАБИЧ ЧЕРЕН ЕТИКЕТ СИРА 2014 0.75 л
Сира, която идва от Хоукс Бей, Гимблет Гравълс – най-доброто място според Джо Бабич за червени вина. На това място се намира найстарата винарна на Нова Зеландия. Тази Сира е пикантна, месеста, шоколадова, с аромати на препечени плодове. Мммм... Задължително с агнешко или телешко. 42.35
31.76 лв.
БАБИЧ ЧЕРЕН ЕТИКЕТ МАЛБОРО ПИНО НОАР 2015 0.75 л За първи път семейство Бабич правят Пино Ноар Черен Етикет през 2014 и веднага е разпродаден на ресторанти и барове. Забележително вино в ограничени количества. Гроздето е от долините Кауслип и Уайхопай, ферментира в отворени съдове и отлежава в дъбови съдове за 10 месеца. За всички, които обичат богато и пикантно Пино. 42.35
31.76 лв.
БАБИЧ ХЕДУОТЪРС ОРГАНИК МАЛБОРО ШАРДОНЕ 2015 0.75 л
БАБИЧ ХЕДУОТЪРС ОРГАНИК МАЛБОРО ПИНО НОАР 2015 0.75 л
Частично ферментира в дъб, дълго отлежава по метода Сюр ли. Аромати на грейпфрут и праскова, леко пикантно, на вкус излизат ядки, кашу и тропически плодове, изключителна минералност и дължина. 32.50
Open top първична ферментация, следва отлежаване 7 месеца в 225 л дъбови бурета. Нос на интензивни подправки, червени и черни плодове, нотки кедър и диви билки. 61.25
24.70 лв.
45.94 лв.
ПРИ ПОКУПКАТА НА 6 РАЗЛИЧНИ ИЛИ ЕДНАКВИ БУТИЛКИ БАБИЧ 0.75 л ПОДАРЪК MAGNUM 1.5 Л BABICH BLACK LABEL SAUVIGNON BLANC 2015
<(6 /29( 12 &+(0,&$/6 BABICH ORGANIC LABEL БАБИЧ ХЕДУОТЪРС ОРГАНИК МАЛБОРО СОВИНЬОН БЛАН 2015 0.75 л Хедуотърс Совиньон Блан, съвсем различен от типичния Новозеландски или в частност Малборо Совиньон Блан. Много по-минерален, с много цитрусови аромати. 32.50
БАБИЧ КАУСЛИП ВАЛЕЙ УАЙХОПАЙ МАЛБОРО СОВИНЬОН БЛАН 2015 0.75 л От долината на река Уайхопай, по склонове, които са доста студени и понякога се налага да ги топлят с големи газови вентилатори с топъл въздух. Прекрасна комплексност, интензивно пикантен аромат с чемшир, лайм и флорални нотки, минерален и много дълъг. 38.50
29.65 лв.
Бабич създават първия в Нова Зеландия масив, който е сертифициран като отглеждан устойчиво. „Тъй като след това за нас беше нормално да отглеждаме устойчиво всички наши лозя, трябваше да предприемем следващата стъпка и да открием ползите от органичното земеделие.““ Органичните лозя в Хедуотърс са 600 дка в близост до Вайрау, върху старо корито с много камъни и бедна почва. Сортовете са Совиньон Блан, Пино Ноар, Шардоне, Пино Гри, Грюнер Велтлинер и Албариньо.
24.70 лв.
БАБИЧ УАЙНМЕЙКЪРС РЕЗЕРВА МАЛБОРО СОВИНЬОН БЛАН 2015 0.75 л От избрани парцели лозя в долината на Уайхопай, приток на реката Вайрау. 60% ферментация в барел, последвано от отлежаване върху фина утайка. Комплексно вино, с много минералност, зелени плодове и лайм, с много дълъг финал.
42.35
32.61 лв.
*52:1 )5(( *5$3(6 BABICH SINGLE VINEYARD „Виното е продукт, който идва от земята, всичко е там, и трябва да си свързан със земята, ако искаш да свършиш добра работа.“ David Babich, 3th Generation
100 ƿNJǀDŽljDŽ
NjnjƼƾǁljǁ ljƼ ƾDŽljNJ DŽǍǎNJnjDŽǛ 80 години след като започва да прави вино в полетата на Нова Зеландия, синовете на Йосип Бабич му посвещават The Patriarch – вино, в чест на техния баща, създал Babich Wines. БАБИЧ ПАТРИАРХ ЛИМИТЕД ЕДИШЪН ЛУКС КУТИЯ 2015 0.75 л Патриарх е виното - икона на Бабич, посветено на Йосип Бабич – един от най-изявените индустриалци на Нова Зеландия. С това вино Дейвид и Джо Бабич са изключително гъвкави, никога не се обвързват със сортове и определен бленд, просто The Patriarch е най-доброто, което могат да направят в конкретната реколта. Тази година – в специална лимитирана кутия. Лятната идея си остава лятна идея, може да се добави думичката CASA BABICH 144.00
115.20 лв. БАБИЧ АЙРЪНГЕЙТ ШАРДОНЕ 2015 0.75 л
Това вино се прави от 1985 г. Лозето е достатъчно старо, добивите са ниски,а виното прекрасно и елегантно Шардоне от Айрънгейт. Комбинирайте с морски дарове, риба или бели меса. 61.25
45.94 лв.
БАБИЧ АЙРЪНГЕЙТ КАБЕРНЕ МЕРЛО ФРАН 2015 0.75 л Една година след Шардонето се ражда и червеният Irongate, бленд между 3 червени сорта. 7 месеца сортовете отлежават сами във френски дъб, след което се блендират и отлежават още 7 месеца. Перфектен партньор на агнешко или телешко. 61.25
45.94 лв.
Вино Вино
България Шато Бургозоне е една от малкото изби в България, разположени непосредствено сред собствените си лозя. Кацнала на самия бряг на р. Дунав над приказния остров Есперанто, тя носи името и духа на римската крепост, намирала се на границата на лозарския комплекс и защитавала Римската империя от Север. Разположена в околностите на гр. Оряхово върху льосова почва с географски координати, подобни на Тоскана, Кот дьо Рон и Бордо. Лозарският масив на Шато Бургозоне, на площ от 1000 декара, е разположен върху уникален за отглеждане на лозя тероар по стръмния склон на южния бряг на река Дунав до град Оряхово в България. Той се извисява от 130 до 180 м. над морското равнище на 43,43° северна ширина. Карбонатните черноземи върху мощен льос се отличават с рохкаво съдържание, много добра порьозност, добра водопропускливост и високо капилярно покачване на подпочвените води. Подобни характеристики създават отлични условия за отглеждане на грозде за производство на висококачествени бели и червени вина. Шато Бургозоне Голд Вината в тази серия са произведени от ръчно набрано и селектирано грозде от най-добрите парцели лозя. Комплексни и с отлична структура вина, носители на многобройни международни отличия. Ограничен добив – до 250 литра от декар.
Шато Бургозоне Шардоне Голд 2015, 0.75 л 19.25 14.44
6
Шато Бургозоне Совиньон блан Голд 2015, 0.75 л 19.25 14.44
Шато Бургозоне Колекшън Шардоне Барик 2012, 0.75 л 25.65 18.98
Шато Бургозоне Вионие Голд 2015, 0.75 л 19.25 14.44
Шато Бургозоне Розе Премиум 2015, 0.75 л 19.25 14.44
Шато Бургозоне Пино ноар Голд 2014, 0.75 л 19.25 14.44
Всички цени са в лева с включен ДДС.Всички промо-оферти в тази брошура са валидни до 11.08.2016 или до изчерпване на наличностите. За артикулите в промоция не важат цена CASAVINO и допълнителните отстъпки за CASAVINO клуб.
Италия
Австрия
33%
30%
Палацоне Терре Винеате Орвието Класико Супериоре DOC 2014, 0.75 л 27.92 18.71
Палацоне ГРЕК Грекето Умбрия Бианко IGT 2014, 0.75 л 26.78 19.82
Чили Лоймер Лоиз Грюнер Велтлинер 2015, 0.75 л 24.90 18.43
Лапостол Гранд Селекция Совиньон блан 2014, 0.75 л 19.89 14.72
НОВО
ОФЕРТА
ПОДАРЪК
%
ОТСТЪПКА
Лоймер Камптал ДАК Грюнер Велтлинер 2015, 0.75 л 33.25 23.28
НОВА РЕКОЛТА
ДЕБЮТ
Вино Вино
Франция
Шато д'Астрос Розе Кот дьо Прованс 2015, 0.75 л 25.55 18.91
Шато д'Астрос Кюве Спесиал Розе Кот дьо Прованс 2015, 0.75 л 38.20 28.27
Италия 34%
Мезон Кастел Розе д'Анжу Лоара 2015, 0.75 л 13.99 10.77
8
Сан Марко де Нотари Фраскати Супериоре Крио 12 DOCG 2014, 0.75 л 18.99 12.91
32%
Сан Марко Фраскати Супериоре Сатината DOC 2014, 0.75 л 14.92 9.85
Всички цени са в лева с включен ДДС.Всички промо-оферти в тази брошура са валидни до 11.08.2016 или до изчерпване на наличностите. За артикулите в промоция не важат цена CASAVINO и допълнителните отстъпки за CASAVINO клуб.
Шампанско Просеко
Шампанско Моет и Шандон Айс Империал NV, 0.75 л 99.99 86.99
Шампанско Драпие Карт д'Ор Брут NV, 0.75 л 75.40 65.60
Кава
Кава Делапиер Брут NV, 0.75 л 11.99 8.87
НОВО
Просеко ди Тревизо Руджери Легатура фризанте, 0.75 л 23.69 17.53
Кава Рейна Мария Кристина Блан де Ноар кутия, 0.75 л 62.50 46.25
ОФЕРТА
ПОДАРЪК
%
ОТСТЪПКА
Просеко Джал'Оро Валдобиадене Супериоре Екстра Драй, 0.75 л 29.99 22.19
НОВА РЕКОЛТА
ДЕБЮТ
Узо
Изкуството да пием АНАСОНОВИ НАПИТКИ
Узо Митилини, 0.7 л 11.99 10.79
Узо 12, 0.2 л 6.19 4.95
Узо 12 + 2 чаши, 0.7 л 16.99 14.95
Разреждането с вода прави безцветния алкохол млечно бял. Промяната на цвета се дължи на анетола, основното масло на анасона, който е разтворим в алкохол, но не и във вода. Прибавянето на вода предизвиква образуването на емулсия, чиито малки капчици разсейват светлината и правят течността непрозрачна... Анасонът е известен от 4000 години в нашия район на света. Помага при храносмилането - особено след консумацията на тежки и мазни ястия. Използва се като газогонно и загряващо за стомаха и червата средство, против спазми и колики. Той подсилва сърцето и респираторните органи и успокоява нервите. Възбужда млечните жлези и увеличава млякото у кърмачките. Анасоновото масло отблъсква комарите и предизвиква мускулна парализа при паразитите. Освежава дъха, подпомага храносмилането, повишава потентността, използва се в козметиката...
Узо Митилини Димино, 0.7 л 14.99 13.49 Узо Митилини Димино, 0.2 л 5.49 4.94
10
Узо Митилини Сертико 45%, 0.7 л 24.99 22.49
Дори и да знаеха всички тези полезни качества, едва ли щяха да го пият повече (колко повече?!) и българи, гърци, турци, евреи, араби и... германци! Всъщност Германия е най-големия пазар за Узо в света, изпреварвайки дори Гърция - поне в официалната евро-статистика.
Всички цени са в лева с включен ДДС.Всички промо-оферти в тази брошура са валидни до 11.08.2016 или до изчерпване на наличностите. За артикулите в промоция не важат цена CASAVINO и допълнителните отстъпки за CASAVINO клуб.
Узо Комплект 2 бут. Узо Пломари, 0.7 л + оригинална табла 36.55 29.97
Клиентите на CASAVINO трябва да знаят най-важното деление на анасоновите напитки: - Традиционна: с процес на ферментация (предимно от грозде, но и от плодове) и двойна дестилация. Преди втората дестилация се добавя анасон на зърна, в пропорция 1 кг анасоново семе към 10-20 л дестилат, от които се извличат не само анетола, но и другите масла и аромати, които се съдържат в семената на анасона. Представители на тези по-качествена технология са българската анасонлийка, турската ракъ, арабския арак, гръцкото ципуро с анасон (предимно около Солун), както и някои от най-качествените узо, в които семейните рецепти крият пропорциите и използваните подправки (кориандър, карамфил, канела, захар и др. )
Узо Пломари Адоло, 0.7 л 26.80 21.98
- Модерна: без ферментация и единична дестилация, с добавен аромат на анасон към готовия спирт. Това са пастис, самбука, мастика и узо, което по закон трябва да има минимум 20% съдържание на вторично дестилиран спирт с анасонови зърна. На пазара обаче се срещат много нискокачествени продукти, които се произвеждат според по-семпла рецепта, при която чисто и просто се добавя алкохол, анетол и вода. Как и кога се пие, как се разрежда - няма да се впускаме в дълги описания, всеки сам решава!
Узо Пломари, 1 л 22.99 19.99 Узо Пломари, 0.2 л 5.99 4.99
НОВО
Ципуро Декараки от Лариса без анасон 40%, 0.7 л 21.25 18.91
Узо Пломари, 0.7 л 16.99 14.95
ОФЕРТА
ПОДАРЪК
%
ОТСТЪПКА
НОВА РЕКОЛТА
ДЕБЮТ
Barbayannis са едни от гръцките производители на узо, произвеждащи 100% дестилирано узо.
Узо
През 1860 г. Евстатиос Й. Барбаянис пристигнал на живописното пристанище на Пломари, разположено на плодородния и слънчев остров Лесбос в Гърция. Реките на острова давали живот на впечатляващо разнообразие от анасон и на стотици редки и благоуханни билки. Евстатиос Барбаянис донесъл със себе си опита и познанието за дистилационния процес от руския град Одеса и основал собствена дестилерия, в която започнал производството на първокласно узо. Днес, в Пломари, Лесбос се намира модерната фабрика за производство на узо, собственост на семейство Барбаянис, където технологията работи в комбинация с историята и традицията. Семейство Барбаянис са запазили 150-годишната традиция за производство на узо, следвайки стъпките на Евстатиос Барбаянис. Семейството внимателно подбира висококачествени, натурални съставки за своето узо и обръща специално внимание на процеса не дестилация, все още изпълняван по стария, традиционен начин.
Узо Барбаяни зелен етикет, 0.2 л 8.49 7.64
Узо Барбаяни син етикет, 0.2 л 8.99 8.00
Последните 5 поколения на фамилия Барбаяни произвеждат класическия Син етикет, който напълно заслужиава известността си с приятния аромат, чист и прозрачен цвят и деликатен вкус,100% дестилация на узото; с алкохолно съдържание oт 46%vol. Зеленият Етикет на Узо Барбаяни е създаден през 1997г. и се отличава с изключително мек вкус, постигнат чрез подбрани съставки и специалната вода на Plomari, 100% чист екстракт, 42% vol. Внимателно подбраните висококачествени, натурални съставки и специалното внимание при процеса на дестилация създават ултра лекия вкус на узо Barbayanni Green label.
Узо Барбаяни Евзон, 0.7 л 27.99 24.91
Узо Барбаяни Афродита, 0.7 л 29.99 26.99
Узо Барбаяни Евзон (Barbayanni Evzon 47%vol) е създадено през 1950г., с отличителен аромат, дестилирано за истинските любители на узото. Преобладаващият аромат на анасон носи аромата на гръцките ливади. Силният му вкус напомня за чистата и дива красота на гръцкото крайбрежие... Пренесете се там още с първата глътка!
Узо Барбаяни син етикет, 0.7 л 27.99 24.91
12
Узо Барбаяни зелен етикет, 0.7 л 25.99 22.87
Узо Афродита (Barbayanni Aphrodite 48%vol) от 1962г. се произвежда само от чисти съставки, анасон и редица други благоуханни билки и семена. Вкусът е сух и зрял, истинска наслада за небцето.
Всички цени са в лева с включен ДДС.Всички промо-оферти в тази брошура са валидни до 11.08.2016 или до изчерпване на наличностите. За артикулите в промоция не важат цена CASAVINO и допълнителните отстъпки за CASAVINO клуб.
Анасонови напитки
Предлагаме Ви да изберете от всички видове анасонови продукти: УЗО, РАКЪ, ЦИПУРО, ПАСТИС, МАСТИКА! Традициите се менят, но Балканската и Средиземноморска кухня заедно с Анасоновите напитки добре са се сраснали.
Ракия Анасонлийка Едно Време 54 об.%, 0.5 л 22.40 19.49
Пастис Берже, 0.7 л 14.25 11.97
Ефе Голд Ракъ Анасонова Гроздова Ракия + 2 чаши, 0.7 л 25.29 21.75
„Чашата на масата с анасонова ракия не се заменя, остава все същата, защото чашата е собственост на консуматора за вечерта. Пълни се, празни се, пълни се...“
• Ракията се сипва от ледено студена бутилка с въртеливи движения. Така страхотният мирис се разпространява повече. • Слагането на лед в ракията не се препоръчва. Най-подходящо е да се добави само студена вода. • Пие се на малки глътки лека полека. • Последната останала ракия в бутилката се разпределя по равно на всеки.
Текирда Голд Ракъ, 0.7 л 42.35 36.42
Йени Ракъ, 0.7 л 26.59 22.87
НОВО
ОФЕРТА
ПОДАРЪК
%
ОТСТЪПКА
Текирда Голд Ракъ с 2 чаши, 0.7 л 44.70 39.78
НОВА РЕКОЛТА
ДЕБЮТ
Други летни Аперол шприц се консумира в Италия и в редица други европейски държави по всяко време на денонощието – подходящо е както за разхлаждащо питие в горещия следобед, така и за разхлаждащ коктейл след вечеря. Рецепта за Аперол шприц: 3-4 кубчета лед, 200 мл просеко (или друго пенливо вино), 100 мл Aperol, 15 мл газирана вода, 1 резен портокал. В чаша със столче сложете кубчетата след, след което добавете просекото. Върху него налейте аперола и накрая газираната вода. Разбъркайте внимателно, докато се смесят добре всички съставки.
Историята на марката Campari започва през втората половина на 19 век в Италия и е свързана с живота на един интересен и специален човек – Гаспаре Кампари. „Бащата” на Campari е роден през 1828 година и започва работа в бар Бас в град Торино, като „maitre licoriste” – магистър на ликьори. В същия бар негов колега е друго известно име, превърнало се в легенда – Алесандро Мартини. Ха! През 1860 година Гаспаре напуска и отваря собствено кафене в град Навара с името Caffé dell’Amicizia /Кафе за приятели/. Тук той разработва собствени оригинални рецепти. Така се ражда Campari – горчива напитка, чиято рецепта е строго пазена тайна и включва около 60 съставки – билки, подправки, дървесни кори и други. През 1930 година Campari постига нови успехи със считания за найЛикьор Аперол популярен коктейл на марката – Негрони. Въпреки това, най-популярния начин за Unlimited Summer консумация на битери остава тяхното смесване със сода.
Edition, 0.7 л 19.99 17.99
Ликьор Кампари Битер + Коктейлна чаша, 0.7 л 24.75 21.78
Негрони - Negroni 1 част Campari, 1 част Vermouth Cinzanno Rosso, 1 част джин. Напълнете голяма двустепенна чаша с бучки лед. Налейте джина като основа. Добавете едновременно равни части Campari и Vermouth Cinzanno Rosso. Декорирайте с резан портокал.
Наздраве!
Кашаса ду Бразил Сагатиба Пура 38%, 0.7 л 26.99 22.94
14
Текила Сауза Бланко 38%, 0.7 л 31.49 26.77
Ром Ямайка Апълтън Естейт Резерва 40%, 0.7 л 44.39 39.95
Водка Скай, 0.7 л 21.45 18.88
Всички цени са в лева с включен ДДС.Всички промо-оферти в тази брошура са валидни до 11.08.2016 или до изчерпване на наличностите. За артикулите в промоция не важат цена CASAVINO и допълнителните отстъпки за CASAVINO клуб.
Джин & Тоник
London Dry Gin е найпопулярният и доминиращ стил. При него се набляга на плодовете на хвойната и се използват повече растения с горчиви характеристики. Въпреки името си, той не е географски ограничен и може да бъде произвеждан навсякъде по света. Повечето от познатите Ви марки са от този стил. В контролираните английски марки не може да се добавят захар и оцветители. Стилът London Dry Gin се поддава добре на смесване и е една основните високоалкохолни съставки за коктейли.
Джин Брокър'с Лондон Премиум Драй, 0.7 л 24.99 22.49
Джин Брокманс Премиум, 0.7 л 65.85 59.92
Джин N3 Лондон Драй, 0.7 л 65.85 59.92
Gin Mare Mediterranean се произвежда в малко рибарско селище на Коста Дорада в Испания с помощта на растителни продукти, добити в района на Средиземно море.
Идеалният джин с тоник трябва да е с 14 процента алкохол, т.е. около една част джин и две части тоник, като се вземе предвид и водата от леда. Точното количество тоник обаче зависи от това колко силен е джинът. Макар и повечето барове във Великобритания да сервират джина във високи чаши, широката чаша е по-подходяща защото от нея по-добре се усеща ароматът. В такива чаши сервират напитката в Испания. Осемдесет процента от вкуса се определят от носа. Много от съединенията на аромата и букета са в мехурчетата. Колкото по-голяма е повърхността, толкова повече мехурчета се издигат на нея.
Наред с „традиционните“: хвойна, кора от горчив портокал, кора от Севилски портокали, лимонова кора, кардамон и кориандър семена има още четири съставки, които не са чак толкова чести. Това са маслини от сорта Arbequina, босилек, розмарин и мащерка. Всички растителни екстракти, с изключение на цитрусови плодове са настойвани индивидуално за 24-36 ч. в неутрален алкохол от зърнени култури, преди да бъдат дестилирани в меден пот, отново индивидуално. Трите цитрусови растителни екстракта са настойвани като пресни кори в неутрален алкохол от зърнени култури за невероятните 300 дни преди дестилацията.
Джин Маре Медитераниън, 0.7 л 65.85 59.92
НОВО
„Средиземноморския“ джин привличането вниманието с много интересен аромат и вкус. С розмарин, мащерка, зехтин и босилек всички включени в микса, това е джин който не само предлага нещо по-различно, но оспорва предразсъдъците какво е джин и какъв вкус трябва да имат!
ОФЕРТА
Джин Булдог Лондон Супер Примиъм Драй 40%, 0.7 л 34.99 31.49
Резенче лимон или лайм, експертът категорично препоръчва лимон. Ледът е добре да бъде повече, защото ако температурата на напитката е ниска, мехурчетата се задържат по-дълго, а с тях и ароматът. Така че - дръжте и тоника в хладилника!
ПЪРВАТА ВЕНДИНГ МАШИНА ЗА ДЖИН!? «СТАРИЯТ ТОМ» Old Tom Gin е последният останал пример за оригиналните, леко подсладени (със захарен сироп) джинове, толкова популярни през 18ти век в Англия.
Тоник Уотър 1724, 0.2 л 2.99 2.69
ПОДАРЪК
Името идва от това, което може да се опише като първата вендинг машина. През 1700 някои пъбове в Англия имали дървени табели, оформени и оцветени като черна котка - «Старият Том», монтирани на външната стена. Жадните минувачи депозирали монета в устата на котката и поставяли устните си около малка тръбичка между лапите на котката. От вътрешната страна съдържателят наливал един шот джин през тръбата, който отивал директно в устата на клиента.
%
ОТСТЪПКА
НОВА РЕКОЛТА
ДЕБЮТ
НА МОРЕ през Юли и Август Чакахме, чакахме... и дойде времето за морската почивка! В CASAVINO НА МОРЕ сме Ви приготвили няколко каси вино и още повече спиртни напитки. Започваме от Тихия Океан и Тасманийско море като Ви правим част от кампанията 100 години Бабич в Нова Зеландия. CASAVINO Ви представя най-голямото разнообразие на вина Бабич в целия свят! От Оукланд, през Малборо до Хоукс Бей – една чудесна разходка. Най-хубавото за тези, които отиват на море, е, че ако си харесат 6 бутилки Бабич, 750 мл (без значение какви) получават 1 бутилка Бабич Магнум Черен етикет Совиньон Блан, 1.5 л – Подарък! Празнувайте 100 години юбилей с Бабич НА МОРЕ! Избрали сме ВИНА като за МОРЕ, има избор, а и добри промоции. От брега на Дунав, България; Розе Прованс и Розе д'Анжу от Франция; Фраскати и Орвието от Италия, Австрийски Грюнери от Камптал. От пенливите – Моет Айс Империал, КАВА, ПРОСЕКО – леденостудена свежест с галещи небцето мехурчета! Какво още?! Цели 6 страници с анасонови и други спиртни напитки! УЗО от Гърция, за да имате избора и за да усетите разликата между изцяло дестилираното с анасонови зърна и това което е със спирт и есенция. Анасонлийка от Карлово, Ракъ от Турция и Пастис от Марсилия. И 5 вида ДЖИН – за да решите дали сте модерни – Лондон драй джин или Медитеранео джин, но с тоник от истинско хининово дърво от Андите! Ако и това не ви е по вкуса – изберете бразилска Кашаса, мексиканска Текила, ямайски Ром или американска Водка. А за коктейлите – Кампари Битер или Просеко с Аперол. И-и-и-и... замирисва НА МОРЕ!
ПЕСТИТЕ ВРЕМЕ Най-добрият асортимент качествени напитки – за всякакъв повод
ПЕСТИТЕ ПАРИ Разнообразни промоции и допълнителни отстъпки за притежателите на карта CASAVINO Club
БЪРЗО, УДОБНО, ЛЕСНО Удобни локации, експресни покупки, безплатна доставка при запитване
СИГУРНО Експертни консултации от любезен персонал, плащане в брой или с дебитни / кредитни карти
Кой кой е в CASAVINO Пламена Димитрова
Теохар Дуковски
Пламена е огнена личност, което не е само заради името й. Радва се, че не са я кръстили Трифонка, въпреки че е родена на 14 февруари. Затова пък виното я преследва. Ами, съдба! Пътува много, най-вече защото не може да стои на едно място. Не само продава, но и пие вино (особено гръцко, особено с местна кухня) и дори се опитва да го прави, следвайки дядо си и спомените за неговото малко лозе. Не може да готви, но пък мъжа й е професионален готвач. Много вино + Хубава храна + Пламена = ВНЛ. Yamas!
Представител на „Дойран бойс“ от времето, когато продавачите там бяха само мъже. Неотлъчно е в мобилния CASAVINO по време на DiVino.Taste или Whiskey Fest. Определя се като „детска учителка по образование, винарка по призвание“. Има много щуро куче, слуша инди-рок и прави космически сандвичи. През другото време играе или гледа футбол. Ходи с кеф на работа и я определя като приключение, основен виновник за което е… изпита от него бутилка ReDark.
консултант, CASAVINO Варна Парк
Магазини РАБОТНО ВРЕМЕ: 10-21 ЧАСА ВСЕКИ ДЕН www. casavino.bg casavin casavino_wine_shop
CASAVINO Дойран ул. Дойран 10А ж.к. Бели брези София 1612 тел: 0886 66 09 22
управител, CASAVINO Дойран
CASAVINO Заимов бул. Янко Сакъзов 48 кв. Оборище София 1504 тел: 0888 90 35 19
CASAVINO Скобелев бул. Ген. М. Д. Скобелев 59 София 1606 тел: 0882 44 77 97
CASAVINO Варна Нептун ул. Георги Бенковски 3 Варна 9000 тел: 052/ 953 533
CASAVINO Младост бул. Ал. Малинов 91 ж.к. Младост 4 София 1715 тел: 0886 90 96 61
CASAVINO Макси бул. Симеоновско шосе 110 София 1700 тел: 0886 70 23 48
CASAVINO Варна Парк Приморски парк II, 482 Варна 9000 тел: 052/ 336 013