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Du jeudi 6 au samedi 15 novembre 2025
Filet de saumon 1,2/1,9 Trim B vrac élevé en Norvège / Écosse / Islande en colis de 10



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Depuis plus de 60 ans, nous prenons le temps de vous accompagner et de vous voir grandir.
Notre force ?
Allier la robustesse d’une enseigne reconnue et l’agilité d’entrepreneurs indépendants.
Présents dans plus de 150 villes, nous valorisons nos patrimoines régionaux, en ayant à cœur de vous proposer les bons produits, au bon moment et au bon prix.
Et parce que nous sommes plus que jamais à votre service, nous vous offrons toujours plus de solutions pour optimiser votre rentabilité.

Inspirez-vous pour vos menus tout en améliorant votre rentabilité.
À RETROUVER EN DERNIÈRE PAGE EME













































































































































































































































Retrouvez dans votre magasin nos 60 essentiels sélectionnés pour votre activité ! DE NOVEMBRE















































































































































3€ 67
LA PORTION
1€ 50 LE VERRE
A.O.P. Muscat de Rivesaltes
MUSCAT DE NOËL
DOMAINE DOM BRIAL 2025 Code : 757565




1€ 36 LA PORTION
FICELLE D’AUTOMNE
Sélection de champignons EN CUISINE la boîte 4/4 Code : 213912

PRESSÉ DE MERLU PESTO, CHOU ROUGE ET CAROTTE AU CURRY
Filet de merlu sans peau 100/400 pêché en Atlantique Nord-Est en colis de 2 kg Code : 254361


Retrouvez les recettes élaborées par notre conseiller culinaire Yannick Strottner

1€ 63
LA PORTION
TIRAMISU AU MARRON, FIGUES AU VINAIGRE DE TOMATE ET BISCUIT
Mascarpone EN CUISINE
42% M.G./produit fini origine Italie le pot de 500 g Code : 751516

NOUVEAU EN RAYON

Salade piémontaise nature
LA BELLE HENRIETTE
élaborée en France
soit la barquette de 1,5 kg : 6,59 € Code : 586601
NOUVEAU EN RAYON
VOTRE RISOTTO PARFAIT EN 12 MINUTES
Une base de risotto pratique et rapide à préparer en 12 minutes, idéale pour les chefs et restaurateurs souhaitant personnaliser facilement leurs plats avec des ingrédients de qualité.
Risotto nature
GALLO
Code : 577345

L’ALLIÉ PARFAIT
DE VOS DOUCEURS
Sauce prête-à-l'emploi idéale pour accompagner les desserts tels que les gaufres, glaces, boissons chaudes ou froides, crèmes desserts et nappage de gâteaux.
EXOTIQUE ET CROQUANT
NOUVEAU EN RAYON NOUVEAU EN RAYON 4€ 27 14€ 06 la bouteille de 750 g / 18,33 €
DOCELLO

1er Muscat de Rivesaltes de l’année, il se déguste dès le troisième jeudi de novembre. Il offre une exceptionnelle fraîcheur et tout le croquant du raisin juste cueilli. Il nous surprend par ses arômes puissants d’agrumes, de fruits exotiques, pêches blanches, litchi, fleur d’oranger et de menthe fraîche. Une invitation au plaisir. À déguster frais à l’apéritif, tapas salé/sucré, fromages persillés, tarte aux citron meringuée. À servir entre 8 et 10°C.
SÉDUCTION ET HARMONIE
Au nez, la complexité est au rendez-vous : les arômes confits s'entrelacent avec de subtiles notes chocolatées et une touche délicatement toastée. En bouche, la fraîcheur du terroir souligne une belle richesse aromatique, où le fruité intense se marie aux épices douces. Les tanins sont fondus, apportant une belle persistance. À servir entre 16 et 18 °C.
9€ 05
la bouteille de 75


4€ 10

Choconut - Popcorn - Coconut
Codes : 687073 - 687314 - 687316
Pistache : / 26,71 € 22,44 € Ce prix tient compte d’une remise immédiate en caisse de 4,27 € Code : 687076 Sauces Dessert
A.O.P. Muscat de Rivesaltes
MUSCAT DE NOËL DOMAINE DOM BRIAL
2025 Code : 757565
I.G.P. Île de Beauté DOMAINE DE TERRA VECCHIA CUVÉE STELLA
Rouge - Rosé - Blanc 2024
Codes : 634865 - 656302 - 634870 SUR LA 2e ACHETÉE
8€ 49 le kg
Rôti de porc cuit tradition de qualité supérieure EN CUISINE origine France Code : 733777


Ce prix tient compte d’une remise immédiate en caisse de 2,10 € Code : 715982 15% 11€ 90 le carton de 1 kg / 14 €
Camembert bites LAMBWESTON
1€ 69 le pot
Burrata au lait de vache EN CUISINE origine Italie 17% M.G./produit fini Code : 205517


Huile de tournesol MAUREL en bidon de 25 litres le litre Code : 026442 AU MEILLEUR COURS

2€ 33 20€ 96


Champagne brut TSARINE
Code : 300832



Brisures de cookies avec pépites de chocolat GRANOLA Code : 255472
Véritables andouillettes de Troyes EN CUISINE
origine France en sachet de 6 pièces Code : 786704
Choucroute cuisinée “spécial traiteur” LE PIC origine France soit le seau de 10 kg : 18,15 € Code : 057240 1€ 82



Fromage à la crème Tartimalin PRÉSIDENT PROFESSIONNEL origine France 18% M.G./produit fini Code :

Brisures de biscuits fourrés vanille OREO Code : 637014
Crumbs : / 4,29 € 3,95 € Ce prix tient compte d’une remise immédiate en caisse de 0,34 € Code : 719621

Faux-filet de bœuf semi-paré 5 kg + origine France
Code : 752224
Existe aussi en : origine U.E. : 15,99 €
Code : 055535
16€ 99 le kg TVA 5,5% Noix de veau semi-parée
19€ 99

2€ 90

6€ 49

Araignée de porc
14€ 49 le


Steak haché « façon bouchère » rond 15% M.G. race Charolaise élaboré en France - sous atmosphère
8 pièces de 125 g, soit la barquette de 1 kg : 14,49 €
6 pièces de 180 g, soit la barquette de 1,08 kg : 15,65 €
8 pièces de 150 g, soit la barquette de 1,2 kg : 17,39 € soit la


6€ 29 le kg
5,5%
Filet de poulet halal origine Roumanie sous atmosphère soit la barquette de 2,5 kg : 15,73 € Code : 625956

1€ 50 le kg
5,5%
Pommes de terre en lamelles LUNOR conditionnées en France soit le sachet de 2,5 kg : 3,75 € Code : 639259

3€ 49 le sachet de 300 g
2€ 49



5,5%
Roquette FLORETTE conditionnée en France en colis de 6 sachets Code : 819930

5,5%
9€ 99 le kg
Dos de lieu noir 100/300 sans peau pêché en Atlantique Nord-Est en colis de 3 kg Code : 436586

17€ 99 le kg
5,5%
Longe de thon albacore frais pêché en Océan Pacifique vendue à l’unité Code : 848917

Mélange maraîcherENGAGEMENT QUALITÉ RESTAURATION PROMOCASH
conditionné en France en colis de 6 sachets Code : 647815

14€ 99 le kg TVA 5,5%
Filet de truite de mer 900/+ élevée en Norvège sous vide en colis de 5 kg Code : 069877

Existe aussi en : Spéciales normandes Est St Vaast : 6,59 € soit le panier de 5 kg N° 2 : 32,97 € soit le panier de 4 kg N° 3 : 26,38 € Codes : 722266 - 707897
7€ 49 le kg
5,5%
Huîtres fines Prat-Ar-Coum N° 2 et N° 3 élevées en France
48 pièces minimum soit le panier de 5 kg N° 2 : 37,47 € soit le panier de 4 kg N° 3 : 29,98 € Codes : 722374 - 722470

3+1
1,10€

Tartelettes tatin individuelles
SYMPHONIE PASQUIER
origine France 10 pièces de 120 g Code : 753169


3+1 OFFERTE 19€ 56
0,37€ LA PIÈCE

Petits fours Envies sucrées
SYMPHONIE PASQUIER origine France 53 pièces
Plateau composé de :
• 6 tartelettes citron • 7 carrés opéra • 6 financiers framboise
• 7 entremets pistache • 4 éclairs café • 4 éclairs chocolat
• 7 carrés pomme-cassis • 6 flans abricot
• 6 tartelettes chocolat Code : 897277
3+1
7€ 64

Crème
0,76€ L’ÉCLAIR

Éclairs fondants parfum chocolat SYMPHONIE PASQUIER
10 pièces de 80 g Code : 782558

Crème légère stérilisée U.H.T. pour liaisons et cuissons PRÉSIDENT PROFESSIONNEL origine France


0,65€ LA SAUCISSE
4€ 05
la barquette de 500 g
5,5%
Chorizo extra fort pur porc tranché JOUVIN FRÈRES
élaboré en France Code : 804488

9€ 29 le kg
5,5%
Saucisses cuites fumées ANDRÉ BAZIN
origine France
20 pièces de 70 g soit le sachet de 1,4 kg : 13 € Code : 754204

0,32€ LA TRANCHE
15€ 89 la barquette de 1 kg
5,5%
Jambon sec origine Espagne 50 tranches Code : 863476

0,88€ LE PAIN
7€ 89 le kg
Saucisses fumées CHARLES KELLER fabriquées en France sous vide en 12 pièces de 120 g Code : 452886

0,21€ LA TRANCHE
Tranches de cheddar rouge READY FOR YOU 34,5% M.G./produit fini
50 tranches de 20 g, 9 x 9 cm Code : 435573
1€ 17
10€ 49 la barquette de 1 kg / 11,66 €

0,15€ LA TRANCHE
7€ 39 la barquette sécable de 500 g
5,5%
Rosette tranchée EN CUISINE origine U.E. 2 x 25 tranches Code : 844029
5€ 29 le sachet de 450 g TVA 5,5%
Pains burgers briochés tranchés bio BIOFOURNIL
6 pièces de 75 g Code : 221702

0,12€ LA TRANCHE
2€ 65 le sachet de 1 kg TVA 5,5%
Pain de mie nature longue conservation spécial croque EN CUISINE transformé en France
22 tranches épaisses Code : 777666
1€ 92
17€ 25 la boîte de 500 g / 19,17 €
0,07€ LAFEUILLE

Gélatine Or SÉBALCÉ
250 feuilles Code : 845189
14€ 85 le paquet de 1 kg
5,5%
Café 100% arabica SAXO Moulu - Grains Codes : 201928 - 186165
0,10€ LATASSE

18€ 37 le carton de 5 kg
0,02€ LAPIÈCE

Sucre enveloppé 2 morceaux SAXO
1000 pièces environ Code : 602684

3€ 37


1€ 12 le paquet de 1 kg

Sucre cristal Code : 737829
1 le
13€ 50 le sachet de 1 kg / 16,87 €

Noisette émondée LA NOIX GAILLARDE Code : 788887

1€ 38


5€ 51 le sachet de 1 kg / 6,89 €

Morceaux de noix arlequin LA NOIX GAILLARDE Code : 500503












Ice Tea saveur pêche
LIPTON
Framboise : / 0,51 € 0,46 €

Ce prix tient compte d’une remise immédiate en caisse de 0,05 €
Code : 469729
Pastèque/menthe : / 0,51 € 0,46 €
Ce prix tient compte d’une remise immédiate en caisse de 0,05 €
Code : 023412
Green saveur citron
vert/menthe : / 0,55 € 0,49 €
Ce prix tient compte d’une remise
immédiate en caisse de 0,06 €
Code : 517527
Code : 471756 0€ 05 0€ 44 la
Thé glacé pétillant
Liptonic : / 0,58 € 0,52 €
Ce prix tient compte d’une remise
immédiate en caisse de 0,06 €
Code : 469602 0€ 07
0€ 64
la

MINUTE MAID Pomme
Code : 350280
Multifruit : / 0,74 € 0,66 €
Ce prix tient compte d’une remise
immédiate en caisse de 0,08 €
Code : 350278
Nectar orange : / 0,72 € 0,65 €
Ce prix tient compte d’une remise
immédiate en caisse de 0,07 €
Code : 754543
la
/ 1,27 €

Boisson énergisante Energy MONSTER
Code : 394647
Mango loco : / 1,38 € 1,16 €
Ce prix tient compte d’une remise
immédiate en caisse de 0,22 €
Code : 325112
Pipeline punch : / 1,66 € 1,41 €
Ce prix tient compte d’une remise
immédiate en caisse de 0,25 €
Code : 368789
Sans sucres Top Speed : / 1,70 € 1,44 €
Ce prix tient compte d’une remise
immédiate en caisse de 0,26 €
Code : 142841

0€ 38 0€ 36 la brique de 20 cl

5,5% / 0,42 €
Boisson Tropical TROPICO
Code : 195923
soit le pack de 6 : / 2,52 € 2,14 €
Original : / 0,42 € 0,36 €
Ce prix tient compte d’une remise
immédiate en caisse sur le pack de 0,38 €
Code : 195942
soit le pack de 6 : / 2,54 € 2,16 €
0€ 76 0€ 30
/ 0,42 € 0€ 20 1€ 07

Eau minérale naturelle gazeuse
PERRIER
Code : 303078
soit le pack de 6 : / 2,53 € 1,77 €
Citron forever la boîte de 33 cl : / 0,56 € 0,39 €
Ce prix tient compte d’une remise immédiate en caisse sur le pack de 1,01 €
Code : 194480 soit le pack de 6 : / 3,36 € 2,35 €
Citron/goyave : / 0,73 € 0,51 €
Ce prix tient compte d’une remise immédiate en caisse sur le pack de 0,22 €
Code : 192288
Code : 383942 0€ 06 0€ 49

SCHWEPPES
Agrum
Indian Tonic : / 0,58 € 0,52 €
Code : 800912













2€ 15
8€ 60

Décapant four avec pistolet intégré∆ JEX PROFESSIONNEL Code : 392179

Nettoyant multi-usages désinfectant Triple action Express Côtes bretonnes∆∆ JEX PROFESSIONNEL Code : 169332 Existe en différents parfums

Capsules pour lave-vaisselle et lave-verres professionnels tout en 1∆ FAIRY PROFESSIONAL Code : 510919 10€ 84



0,05€ LE GOBELET
3€ 83 le lot de 80
Gobelets à café kraft 16 cl
Code : 996769
Existe en 10 et 24 cl
0,47€ LE

11€ 73 le
Plats aluminium GN 1/2
Code : 979522
Existe en GN1/1 et GN 1/4
0,07€ L'ASSIETTE

0,30€
7€ 15 le lot de 100
Assiettes rondes et blanches en carton Ø 23 cm
Code : 820671
Existe aussi en Ø 18 cm

15€ 12
Burger box 17 x 17 x 8 cm
grand modèle
Code : 955047
Gamme District : existe en différentes dimensions en boîtes à burger, ainsi qu'en boîtes à nuggets, boîtes à pâtes, boîtes repas, boîtes à panini
0,11€ LA BARQUETTE


0,13€ LA SERVIETTE
5€ 45 le paquet de 50
Barquettes en aluminium avec couvercles 670 cc
Code : 219059
Existe en différentes contenances
6€ 33 le lot de 50
Serviettes airlaid ivoire 40 x 40 cm
Code : 631047
Existe en différents coloris
0,26€ LA BOÎTE

12€ 95 le lot de 50
Boîtes à repas blanches en pulpe 22,9 x 15,2 cm
Code : 012224
Existe en différentes dimensions, compartimentées et en boîte à burger. Voir la gamme complète en magasin

Rouleau de papier cuisson siliconné double face, largeur 38 cm
ALBAL Code : 573835
SUR LE 2e ACHETÉ 16€ 71◆ le rouleau de 100 m / 22,28 €
33€ 62 la paire
Mocassins de sécurité
Tony noirs pointure 43
Code : 626111
Existe en différentes pointures et en blanc

Voir la gamme complète en magasin
8€ 22 la pièce

Bac inox GN 1/2 H. 65 mm
Code : 690367
• Coins renforcés
• Nombreuses dimensions et couvercles disponibles ainsi que couvercles en inox
18€ 69
le lot de 25
0,75€ LA BOÎTE
Boîtes réutilisables 1,80 litre
Code : 263119
Existe en 0,75, 1,15 et 3 litres

135€ la pièce
Coupe-frites ventouse ou mural + 4 lames
Code : 119011
• Système de platine permettant également l'accrochage au mur

9€ 23 le lot de 50
0,18€ LA BOÎTE

Boîtes à couvercle charnière utilisation froide ou chaude 750 cc
Code : 484886
Existe en différentes contenances
Voir la gamme complète en magasin
3€ 92 le lot de 10
0,39€ LA BOBINE
Bobines thermiques pour terminal de CB 57 x 40 x 12 mm
Code : 817161

Existe en différents modèles et dimensions
Voir la gamme complète au magasin

11€ 99 la pièce

Bac-cuvette 10 litres 54 x 38,5 x 8 cm
Code : 540257
Existe en différents litrages et en bac à patons 18 L 60 x 40 cm
494€ la pièce
Armoire réfrigérée CF338 M FRIGELUX
Code : 159548
Existe en coloris noir
• 325 litres
• Éclairage LED
• Faible consommation électrique
• H 1972 x L 600 mm




20% 0,23€ LA BOULE
9€ 90 le kit de 44 pièces

Boules de Noël
Rouge/Doré Code : 540660


39€ 30 la pièce
Guirlande lumineuse
extérieur 50 m 2000 LED blanc froid et chaud 8 jeux de lumière Code : 540863

33€ 33 le lot de 3

Décoration lumineuse cadeaux x 3 LED blanc chaud Code : 230684






20%
Père Noël en velours rouge 60 cm Code : 540622 33€ 33 la pièce


Décoration lumineuse
intérieure lampadaire rouge 1 lanterne 74 LED
Hauteur : 184 cm
: 540674 83€ 33 la pièce

66€ 66 la pièce
Décoration lumineuse bonhomme de neige 100 LED blanc
Hauteur : 120 cm Code : 540822
20€ 83 la pièce

Sapin mural de Noël LED en bois
Hauteur : 120 cm Code : 540490
14€ 99 la pièce

Gnome pain d'épices télescopique
Hauteur : 95 cm
: 540586

Foie gras, saumon fumé, canapés, pâtés ou boudins : des classiques raffinés pour enrichir vos menus de fête et séduire vos clients.


20€ 69






39€ 99




Terrine forestière EN CUISINE transformée en France soit la terrine de 1,5 kg :


Jambon sec excellence aux morilles AOSTE

oignons

Saumon Atlantique fumé au bois de hêtre


Pâté de campagne rôti au four LOUIS GUÉGUEN

Mousse de canard au porto BROCELIANDE

Terrine aux trois poissons



Pour voscréations glacées




vos recettes






















de 400 produits, des conseils, des recettes et des tutos à découvrir.

Une gamme prête à l'emploi







Oranges
Oranges
















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