PRO Magazine León Edición 30 Diciembre - Enero 2017

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CARTA DEL DIRECTOR Q

uiero aprovechar este espacio para agradecer a todos nuestros socios comerciales por confiar en nosotros y acompañarnos a lo largo de este año. Les deseamos un 2017 muy exitoso, esperemos poder sumarles nuevamente el año entrante y lograr junto con ustedes sus metas.

DIRECTOR

Javier A. García Hernández jgarcia@proleon.mx GERENTE COMERCIAL REGIONAL

Mauricio Robredo Deschamps mrobredo@proleon.mx GERENTE EDITORIAL

Agradezco a todas las personas que nos permitieron conocerles en nuestras entrevistas y poder compartir sus historias de éxito a través de nuestras páginas, fue un verdadero honor. A nuestros colaboradores y expertos, gracias por ayudarnos a generar contenido con credibilidad y valor.

Salvador Tobías Reyes stobias@proleon.mx GERENTE DE DISEÑO REGIONAL

Rogelio Nasaed Díaz Torres rdiaz@proleon.mx GERENTE EDITORIAL WEB

A ustedes, nuestros lectores, también quiero agradecerles, ya que nos impulsan a seguir mejorando con nuevos retos y qué mejor que nos acompañen en el camino, ya que sin ustedes finalmente no podríamos existir.

Brenda Velázquez Escobedo digital@proleon.mx

Nos espera un año nuevo, un 2017 con muchas metas por cumplir, pero estamos seguros que vamos por buen camino, seguiremos disfrutando hacer esto que nos apasiona y comprometernos aún más para seguir avanzando fieles a nuestros valores y proyectos, pero sobre todo convencidos de que somos un medio de comunicación enfocado a sumar a la sociedad.

ASISTENTE ADMINISTRATIVA

¡Feliz año nuevo para todos!

Mario Alonso Tavares García

EJECUTIVOS COMERCIALES

Lucia de la Tejera asistenteventas@proleon.mx Araceli Arteaga Fuentes aarteaga@proleon.mx FOTOGRAFÍA

Leopoldo Smith Murillo / KRONIK Pictures LOGÍSTICA

Victor Manuel Rivera Moreno FOTOGRAFÍA SOCIALES

“NUESTRA RECOMPENSA SE ENCUENTRA EN EL ESFUERZO Y NO EN EL RESULTADO. UN ESFUERZO TOTAL ES UNA VICTORIA COMPLETA. “ MAHATMA GANDHI

TI EN E PRESEN CIA EN

30 EDICIÓN

P R O M AG A Z I N E . M X

REDES ESTATALES @proleonmx /proleonmx @proleonmx

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Grupo Pro Magazine investiga sobre la seriedad de sus anunciantes y socios comerciales, pero no se responsabiliza por la publicidad y ofertas relacionadas con los mismos. Los textos aquí publicados son en su totalidad responsabilidad de su autor. Todas las colaboraciones reciben corrección de estilo. IMPRESA EN MÉXICO - PRINTED IN MEXICO TODOS LOS DERECHOS RESERVADOS - ALL RIGHTS RESERVED

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CONTENIDO

THE PRO // 32 INNOVACIÓN + EMPRENDIMIENTO = STARTUP

D I C ’ 16-E N E ’ 17 // C E RV E Z A S A RT E SA N A L E S

PRO LIFE P12 ¿POR QUÉ NO ESTÁ WAL-MART EN ALEMANIA?

P22 ¡LA FERIA DE LAS SONRISAS!

P14 PIONERA DEL ARTE FEMINISTA EN MÉXICO

P24 EL FUTURO YA ESTÁ AQUÍ

P16 BANGKOK

P26 BALLON BLEU DE CARTIER

P18 BOSQUES DEL PEDREGAL

P28 GADGETS QUE SEGURO AMARÁS

P20 FIESTAS NAVIDEÑAS

P30 THE SLEEP REVOLUTION

PRO BUSINESS P60 GUANAJUATO CRECE EN COMERCIO EXTERIOR

P78 DAR VUELTAS EN UNA MISMA IDEA

P62 PRIMER HOTEL BOUTIQUE DE LA CIUDAD

P80 IMPUESTOS EN MÉXICO

P64 NUEVA APLICACIÓN 2000GAS

P82 DEPORTE Y EMPRENDIMIENTO SUMAMENTE CELOSOS

P66 EL “HUEVO Y LA GALLINA” EN EL DEPORTE

P84 SER UN EJE IMPRESCINDIBLE

P68 5 PASOS PARA UNA PROMOCIÓN EFECTIVA DE FIN DE AÑO

P86 ¿CÓMO PLANEAR ESTRATEGIAS DE TEMPORADA?

P70 LA IMPORTANCIA DEL DEPORTE EN LA ACTUALIDAD

P88 COACHING PARA JOSÉ

P72 TEAM BACK!

P90 AHORRO PARA EL RETIRO

P74 PEDALEANDO Y CUIDANDO

P92 FASTIDIANDO A MÉXICO

P76 INFLUENCIA DEL MARKETING DEPORTIVO EN LA ACTUALIDAD

P94 LOS AZARES DE LA DEMOCRACIA

P 42

CERVEZAS ARTESANALES

Premium Beer

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P 96

BAZAR TENDENCIAS 2016

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Aquino

JOSÉ LU IS

Navarro

GUILLERMO

Director de Grupo Link

Villalobos

Consultor en estrategias de producto, comerciales y branding

Director de Ecovo Solar

González

C A R LOS

Rosales

MAX

ABNER

Administración de Proyectos a nivel internacional en EVORYT

Director de Patio Andaluz, Patria Chica y Triana

COLABORADORES

Guerra

Villegas

N ÉSTO R

Martínez

Director de INMERSA

D’Amico

Director Comercial Scott & Löwe

LILIA

Núñez

Experta en Psicoterapia Psicoanalítica y Derecho

RICARDO

ROSY

RO DO LFO

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Directora General de PRESENCIA

Asesor Patrimonial

AGRADECEMOS TAMBIÉN A:

CONSEJO EDITORIAL

B R EN DA VELÁZQU EZ // LOZA NO TRAVEL // R EN É G A LACH E // EMWA

A LEJ A N D RO G UTI ÉR R EZ D E VELASCO

ROB ERTO A DA M E // SI LVI A VEG A // A DA LB ERTO G A LVÁ N // XI M EN A D E A LBA

J U A N A NTON IO R EUS

N ATA LI A BÁ RCEN A // PI LA R GONZÁ LEZ // ÓSCA R A R M A N DO H ER R ERA

LUZ G RACI ELA ROD RÍG U EZ

J ESÚS A B BU D // LU IS ESQU IVEL

A LEJ A N D RO M ATEOS ELIZA B ETH R EYES B ERTH A A LICI A VI LLA LOBOS EDU A R DO BUJ A I DA R

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PROLIFE

¿POR QUÉ NO ESTÁ WAL-MART EN ALEMANIA?

EL ESTILO GERMANO DE PROTEGER SU ECONOMÍA TEXTO MAX NAVARRO

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al-Mart tiene más de 10 mil 500 tiendas en 15 países… es el mayor empleador privado del mundo, tiene más de dos millones y medio de empleados. Es la tienda que más vende en el planeta tierra pero, ¿qué pasó en Alemania?, ¿por qué salió hace siete años y vendió todas sus tiendas?

Cuando la cadena intentó posicionarse en Alemania con su lema: “Ahorras dinero y vives mejor”, la sociedad y sus leyes que son de las más robustas del mundo, decidieron no ceder paso al gigante de Sam Walton, fundador de Wal-Mart.

Estudios que realizaron en Alemania, indican que cada que se abre un Wal-Mart de ocho mil m2 de piso de venta, cierran en promedio 212 pequeños locales comerciales y de servicios, los cuales cada uno de ellos emplea en promedio a 2.6 personas. Quedando sin empleo más de 500 alemanes, muchos de ellos, dueños de su pequeño negocio.

Los alemanes son muy persistentes en sus tareas y objetivos, son una nación con altísimos estándares de productividad y sin duda lideran en Europa muchas industrias.

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En caso de que un producto local falle, exigen enérgicamente a los dueños calidad ya que “Made in Germany” es una cuestión de orgullo y patriotismo. Las marcas locales Alemanas son conocidas por ser de alta calidad: Bosch, SIEMENS, Mercedes Benz, BMW, Porsche, Volkswagen, Osram, Playmobil, son algunos ejemplos.

El refresco de cola más popular no es Coca Cola, el ganador se llama Fritz Kola Hamburg, una marca de refresco de cola local con etiqueta de papel y sabor tradicional, lo mismo sucede con los cereales, las cervezas y los servicios.

Cuando Wal-Mart les dice a los alemanes “Ahorras dinero y vives mejor”, ellos entran a la tienda y perciben muchos productos a bajo precio pero carentes de calidad, esto para la cultura alemana no tiene sentido, se sienten embaucados.

Por otro lado, las políticas de la multinacional no fueron bien aceptadas. No fue bien visto, por ejemplo, la “línea de denuncias anónima para delatar faltas al reglamento”. En Alemania nadie te checa si haces las cosas bien o mal, los soplones no son bien vistos por la trasnacional. También fue rechazado por la sociedad el punto que prohíbe que dos empleados de la misma empresa tengan relaciones amorosas.

Fue muy criticada por los alemanes la política de contratar a gente mayor para abrir las puertas y dar la bienvenida a las tiendas. Para esta sociedad los adultos mayores tienen un lugar de respeto por su colaboración al país así como su conocimiento adquirido, eso de abrir puertas denota ambas cosas, no es ético darles trabajo por lástima.

Seguramente hubo acciones ocultas para presionar a la empresa insignia americana a salir del suelo alemán. Hay muchas historias de lo que sucedió que rayan en la ficción, el dato duro es que a través del Deuche Bank, se le presiona para vender su posición en Alemania, en un acontecimiento inédito para el gigante americano.

La reflexión para México es enorme, Walmex es el líder de autoservicios en el país, sin duda muchas de las tiendas han hecho cerrar miles de pequeños negocios, pero nadie ha dicho nada al respecto y no está en la memoria colectiva mexicana esta razón que fue el motor que obligó su salida en alemania.

Nuestras autoridades deben actuar ya de manera inteligente, deben de mesurar el crecimiento de las llamadas Big Killers (las cajas de autoservicio en formato grande) en beneficio de buscar un equilibrio para las pequeñas tiendas y proveedores de servicios. Las llamadas MIPYMES generan más empleo y de mejor calidad que los empleos que generan las grandes cadenas de autoservicio.

Ahora, la mayoría de países en Europa aprobaron una serie de leyes que obliga a que las grandes tiendas de autoservicio se construyan a 15 millas fuera de la mancha urbana de cada ciudad. Con estas leyes tratan de impulsar a los pequeños comercios de barrio a que tengan una oportunidad mejor de subsistir, la idea es que entre semana, los consumidores se provean de sus artículos en tiendas de pequeño formato y el fin de semana, que es cuando tienen más tiempo, puedan ir “fuera de la ciudad” a comprar el abasto de la semana o quincena equilibrando la oferta del comercio de gran formato y del pequeño a la vez.

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PROLIFE

“Lo de ‘feminazi’ es cada vez más común que nos lo digan, y yo me pregunto: ¿a alguien le dicen ‘pobrenazi’ porque es pobre y pretende mejorar su situación en la vida?”

Mónica Mayer en La Nación, Julio 2016

PIONERA DEL ARTE FEMINISTA EN MÉXICO Mónica Mayer F

ue en los setentas que surgen las primeras feministas que tomaron conciencia de las condiciones de desigualdad que rodeaban a las mujeres respecto del hombre no sólo en el plano doméstico, sino en el sector público. En su mayoría universitarias de clase media y alta que cuestionaban la postura patriarcal estudiando las raíces del movimiento feminista europeo, dividiéndose en dos grupos: el primero conformado por mujeres radicales, y el segundo por mujeres que buscaban más bien un equilibrio en las condiciones entre hombres y mujeres.

Un rasgo característico de este grupo de mujeres, según Eli Bartra en su ensayo El movimiento feminista y su vínculo con la academia, era que no habían sufrido vejaciones de la opresión machista, pero gracias a ellas es que la idea de una equidad de género comienza a extenderse hasta que el movimiento llega al gremio de las artes.

Una de las artistas de la época y pioneras del arte feminista fue Mónica Mayer, quien comienza a interesarse en el movimiento al ser testigo de la desigualdad que existía incluso dentro de las aulas, por lo que se propuso integrar el tema individual y colectivamente, así que en 1977 con el apo-

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yo de otras artistas se lleva a cabo la exposición Collage íntimo, con el objetivo de concientizar sobre la situación por la que las mujeres mexicanas pasaban comenzando desde el hogar.

Una de sus obras llamada A veces me dan miedo mis pensamientos, mis fantasías manifiesta el tabú que representaba la sexualidad en la época. Se trataba de un cuadro cubierto por unas cortinas, las cuales los asistentes podían abrir, para observar un pene erecto y un pubis sobre la cabeza de una mujer, aludiendo a los pensamientos alrededor del sexo que a las mujeres no se les tenía permitido expresar.

En esta etapa artística feminista, la mujer como objeto se pronuncia como protagonista.

méstica y de salud, además de que medios de comunicación como la prensa, permitieron que las ideas de estas mujeres se extendieran poco a poco ante la desaprobación o burla del género masculino.

El feminismo de la segunda mitad del siglo XX fue el más transcendental, y entre sus principales logros están los avances en materia laboral, doTEXTO BRENDA VELÁZQUEZ

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BANGKOK T

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sta ciudad se considera la más importante de Tailandia, cuenta con una población de casi 7 millones de habitantes. Gracias a su creciente desarrollo económico y a su gran relevancia como destino turístico internacional, se ha convertido en una de las capitales más influyentes y modernas del sudeste asiático.

Disfrutar de la cultura y tradiciones es uno de los placeres más exóticos y diversos, incluso, contradictorios entre ellos al recorrer los cientos de mercados que invaden la ciudad, degustando sus picantes especialidades culinarias y visitando algunos de sus múltiples y coloridos templos.

Déjate cautivar por la simpatía de los tailandeses y enamórate de los colores que perdurarán en tu memoria.

LO QUE DEBES SABER: Es mejor parar los taxis que ya están circulando porque generalmente utilizan el contador, mientras que los taxis estacionados normalmente tienen tarifas fijas más altas o darán al viajero el típico “paseo”.

Durante los meses de la estación del monzón, de junio a septiembre, las lluvias surgen de forma rápida, sobre todo por la tarde. Es aconsejable calzado adecuado y un paraguas.

FOTOGRAFÍA PRISSCILA BAXTER www.prisscilabaxter.com LOZANO TRAVEL www.lozano.com

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PROBUSINESS

BOSQUES DEL PEDREGAL E s un desarrollo residencial que reúne todos los elementos de un fraccionamiento de primer nivel, sus más de 20,000 metros cuadrados de áreas verdes y acabados de la mejor calidad, lo hacen el mejor lugar para vivir.

En la mejor ubicación de la ciudad, cerca de las principales avenidas de acceso rápido, centros comerciales, recreativos y de educación, Bosques del Pedregal es un fraccionamiento seguro que cuenta con barda perimetral, cámaras de vigilancia, accesos controlados y protección las 24 horas.

Bosques del Pedregal te ofrece 8 diseños de residencias con distribución y diseño diferentes, para que puedas elegir la casa que más te agrade y se adapte a tus necesidades y las de tu familia. Con un estilo arquitectónico moderno, te ofrece espacios funcionales e inteligentemente planeados para que puedas disfrutar y aprovechar al máximo los interiores de tu casa.

Sus residencias cuentan con acabados de lujo, por ejemplo pisos de mármol, cocina equipada, luces LED, closets y vestidores, cancel de vidrio en baños etc.

Los espacios deportivos de Bosques del Pedregal otorgarán a tu familia momentos de sano esparcimiento y salud al aire libre. Cuenta con una cancha de Fútbol de pasto sintético, cancha de Tenis, área de Jogging y mucho más

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LA MEJOR OPCIÓN PARA VIVIR BENEFICIOS DEL FRACCIONAMIENTO Diseño urbano en armonía con el Hábitat Natural Acceso controlado las 24 hrs y barda perimetral electrificada Vialidades de Concreto hidráulico de 8 mts de ancho 8 modelos de residencias disponibles 20,000 M2 de áreas verdes Salones de usos múltiples Áreas recreativas Sus áreas comunes se integran en armonía con el entorno natural del fraccionamiento. En sus salones de usos múltiples podrás reunir a tus seres queridos en un espacio privado y diseñado para convivir naturalmente, debido a su impecable construcción, instalaciones ocultas y gran diseño urbano.

Blvd. Jorge Vértiz Campero casi esq. con Juan Alonso de Torres T. 214-3420 / 214-3415

Cancha de futbol y tenis

www.bosquesdelpedregal.com.mx Bosques del Pedregal

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¡LA FERIA DE LAS SONRISAS! FERIA DE LEÓN 2017

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el 13 de enero al 7 de febrero se llevará a cabo la Feria de León 2017, un evento único enfocado en el bienestar de las familias, el cual promueve la armonía entre individuos resaltando los valores de los seres humanos, donde los niños son lo más importante.

“ESTA FERIA ESTÁ HECHA PARA Y POR LAS FAMILIAS, ES UN MOTOR TURÍSTICO Y ECONÓMICO PARA LA CIUDAD.” Fue en el Parque Explora donde se presentó lo que será el evento del próximo año que durará 26 días en una colorida presentación presidida por el Ingeniero Gabriel Pérez Navarro Presidente del Patronato de la Feria, el alcalde de la ciudad Lic. Héctor López Santillana, el Secretario de Turismo Maestro Fernando Olivera y la Titular de Turismo Municipal Gloria Magaly Cano.

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La también llamada Feria de las Sonrisas ofrece a sus visitantes cada año espectáculos internacionales de gran nivel y el 2017 no será la excepción con “Voca People” de una empresa teatral-musical de origen israelí, el cual promete una experiencia inolvidable que combina brillantez musical con mucho humor y teatro. La interacción con el público es hilarante, dándole un estilo único. El show cuenta con un carismático grupo que con ingenio permitirá viajar al espectador por un túnel de tiempo a través de la música de una manera única y sin la presencia de instrumentos musicales, ellos nos demuestran que las cuerdas bucales son capaces de lograr cosas increíbles. Sólo con sus voces logran el sonido de una orquesta completa con percusión, cuerdas, teclado y vientos.

PARA EL 2017 SE ESPERAN ALREDEDOR DE 5.5 MILLONES DE VISITANTES QUE DEJARÁN UNA DERRAMA ECONÓMICA DE APROXIMADAMENTE 2 MIL MILLONES DE PESOS

Además no podemos perdernos el show Acua, el espectáculo de pirotecnia, el Palenque, el Teatro del Pueblo, el área de exposiciones, el Pabellón Guanajuato, entre muchas otras sorpresas. Se esperan más de 800 expositores de todas las regiones del país.

Realizar un evento de este tamaño requiere de un arduo trabajo de varios meses con un gran proceso de investigación, desarrollo de conceptos, así como actividades de contenido para visualizar los temas de entretenimiento que aporten al desarrollo social y cultural del municipio y del estado de Guanajuato. El Patronato de la Feria se rige bajo un consejo administrativo formado por ciudadanos y empresarios pero sobre todo gente comprometida, que desea generar un desarrollo potencial e innovador para la ciudad.

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BALLON BLEU

de CARTIER

Reloj Ballon Bleu de Cartier, 33 mm, movimiento mecánico de carga automática. Caja de acero, corona acanalada decorada con un cabujón de espinela sintética, esfera rosa, números romanos, manecillas de acero azulado en forma de espada, cristal de zafiro, brazalete de acero. Dimensiones de la caja: Diámetro: 33 mm. Grosor: 9,96 mm. Hermético hasta 30 metros.

Ligero como un globo, azul como el zaf iro que protege, el reloj Ballon Bleu de Car tier adorna las muñecas masculinas y femeninas con elegancia. Los números romanos se desvían de su trayectoria bajo la inf luencia de una corona de cuerda adornada con un cabujón de zaf iro alojado bajo un arco de metal precioso. Caja de cur vas convexas, esfera en guilloché, manecillas en forma de espada, brazaletes de eslabones pulidos o satinados... el reloj Ballon Bleu de Car tier f lota a través del universo de la relojería Car tier.

Reloj Ballon Bleu de Cartier, 42 mm, movimiento mecánico Manufactura de carga automática.Caja de acero, corona acanalada de oro rosa de 18 quilates decorada con un cabujón de espinela sintética.Esfera opalina plateada, números romanos dorados.Manecillas de acero azulado en forma de espada.

Cristal de zafiro.Brazalete de oro rosa de 18 quilates y acero.Ventanilla de calendario a las 3 horas.Dimensiones de la caja: diámetro: 42 mm, grosor: 13 mm.Hermético hasta 30 metros.

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THE SLEEP

REVOLUTION C

iertamente hay una parte de la población que no necesita dormir más de cuatro horas al día, sin embargo ésta no llega ni al 1%. La realidad es que el resto de los mortales necesitamos dormir más de siete horas y mejor aún si son ocho todos los días.

Arianna Huffington, empresaria y fundadora de The Huffington Post, recientemente publicó el libro “The Sleep Revolution” en el cual aborda los últimos descubrimientos e investigaciones sobre el sueño y sus efectos sobre la salud y la calidad del trabajo.

Huffington cuestiona y destruye muchos mitos sobre el sueño. Apoyada en la bibliografía más actual, su investigación indica que quienes duermen poco es por una mutación en el ADN, no por fuerza de voluntad o porque hayan encontrado la forma de vencer al sueño.

En cambio, los que no tienen esa mutación genética e insisten en dormir muy poco pueden sufrir importantes daños en la salud. Existen casos de personajes famosos como Tesla, que tuvo un colapso a los veinticinco años y Edison que sufrió diabetes por la falta de sueño.

Cada vez se conoce un poco más sobre este tema, como qué le pasa al cerebro y a todo el organismo durante el sueño y cuáles son sus etapas, todo apunta a destacar la vital importancia del descanso para nuestra vida. Dicho simplemente: El sueño limpia y ordena el cerebro, además de que restablece el organismo, sin lo cual no sobrevive el ser humano.

Los efectos de largo plazo por la falta de sueño que cita Huffington van desde mayor riesgo de diabetes, alzhéimer y sobrepeso hasta el black out, la completa negación del cuerpo por seguir despierto, lo cual además ocasiona mayores posibilidades de accidentes de tráfico y trabajo.

La recomendación es simple y poderosa: duerme más, al menos siete horas, aunque sientas que pierdes tu estatus de hombre de hierro o de ejecutiva-madre ejemplar. Te vas a sentir mejor y serás mucho más productivo en el trabajo.

Si necesitas más argumentos para actuar te recomiendo que leas el libro, estoy seguro que te va a convencer.

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POR ROBERTO ADAME. I robertoadame.mx

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HIGHLIGHTS

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l mundo de los negocios ha cambiado drásticamente los últimos años y nos encontramos en una era donde invertir en el proyecto de alguien más es una gran oportunidad, el claro ejemplo son las llamadas “startups”, término con el que se conocen a las empresas emergentes en cualquier ámbito con gran potencial de crecimiento, modelo de negocio escalable y que tengan una estrecha relación con la tecnología.

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La gran mayoría no utilizan fuentes de financiamiento tradicionales como préstamos de bancos, sino que buscan inversionistas ofreciéndoles a cambio un porcentaje de la empresa.

Cabe mencionar que gigantes como Google, Twitter, Facebook, entre otros, han alcanzado el éxito internacional con este modelo de negocio.

León es una ciudad que se encuentra en constante crecimiento y no se queda atrás en cuanto al desarrollo de startups y para la edición de este mes quisimos invitar a siete proyectos que se caracterizan por su modelo de negocio freso e innovador que sin duda con su historia invitará a nuevos inversionistas e inspirará a otros para comenzar a crear nuevas aplicaciones que pueden facilitar la vida de millones de usuarios.

ENTREVISTA SALVADOR TOBÍAS REYES | FOTOGRAFÍAS POLO SMITH MURILLO de KRONIK PICTURES DIGITAL BRENDA VELÁZQUEZ | DISEÑO ROGELIO NASAED | LOCACIÓN EXPLORA CENTRO DE CIENCIAS

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HIGHLIGHTS

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LEJANDRO ASCENCIO Y MAURICIO HILL comparten el gusto por las compras online y son apasionados del tema, por lo que decidieron crear su propia tienda en línea, Bloop.mx, con la que pretenden revolucionar el comercio electrónico en el país.

En constante desarrollo de tecnologías para mejorar la experiencia de compra en línea crearon algoritmos y sistemas enfocados en brindarle al cliente una experiencia de compra inigualable y ofrecerles lo que realmente quieren o están buscando. Cuentan con un probador virtual que permite al usuario tomarse una foto para probarse prendas y accesorios que sean de su agrado.

Bloop.mx “Emprender es un deporte extremo en el que las condiciones siempre son diferentes”

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ANIELA PAULINA ESPINOS PADRÓN es la creadora de “Los libros de Saku” un servicio de fomento a la lectura en el cual a partir de talleres se realizan actividades educativas y artísticas que permiten al usuario obtener una mayor comprensión lectora y se generan espacios de lectura que ayudan al disfrute de los libros.

Cada taller es temático y distinto, en algunos se prestan libros a domicilio o se generan objetos artísticos o educativos (dependiendo las edades) favoreciendo la convivencia y la diversión. Enfocado primordialmente a niños y jóvenes, aunque no se excluyen los adultos. Se han realizado talleres en parques, escuelas, centros culturales independientes, Centros del Saber, comunidades, entre otros. Cualquier espacio es bueno para leer.

Los libros de Saku

“Tener un proyecto no es una tarea fácil, implica lidiar con emociones y circunstancias que antes no tenías porqué solucionarlas. Pero una vez que lo vives y lo amas, no puedes soltarlo.

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HIGHLIGHTS

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l estar estudiando la maestría en Mecatrónica, MARÍA GUADALUPE VALDERRAMA FLORES, ÁNGEL MANDUJANO MEDINA Y ÁNGEL KARIM MANDUJANO GAYTÁN encontraron varias áreas de oportunidad en laboratorios de investigación, clínicos y bancos de sangre. Se encontraron con la necesidad que hay de desarrollar tecnología en nuestro país, ya que es de alto costo y frena la investigación, además de que sólo hay cuatro bancos de sangre acreditados de los 700 que existen en nuestro país.

Su proyecto tiene como propósito contribuir en mejorar esta cifra como una incubadora para conservación de células plaquetarias, la cual no usa gases refrigerantes, ahorra energía y tiene un sistema de monitoreo y control a distancia.

“Nadie es mejor o peor que tú, sólo son talentos diferentes, todos somos importantes en esta sociedad que hace que el mundo avance”

Incubadora para conservación de plaquetas

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ORGE CABRERA desde hace 20 años practica deportes extremos, por lo que en todo ese tiempo cuando ponía la videocámara y ahora la GoPro, la toma siempre era la misma, además de que en la moto con una gota de lodo se arruinaba todo el video. Su empresa se dedica al desarrollo de tecnología y pensó “¿por qué no fabricar algo que pueda mover la cámara a donde el usuario quiera ya sea con comandos de voz, control remoto o desde una app?” y decidió hacerlo. Su producto llamado “CamGiro” es transformacional ya que sólo existen otros similares en el mercado que giran 90° o 180°, sus principales características son que se maneja a control remoto, es dinámico y cuenta con movimientos fijos y random desde 90 a 360 grados, es contra lluvia y polvo, su precio es accesible, adaptable al 90% de las videocámaras deportivas y de seguridad del mercado y lo puedes usar con tu tablet, smartphone, control remoto bluetooth o control remoto Wi-Fi con comandos de voz.

CamGiro “Que nunca lo hayan hecho, no significa que no se puede” 37

HIGHLIGHTS

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ENNIFER REYNA, FRANCISCO JAVIER DÁVILA, RODRIGO AGUILAR, RODRIGO MÉNDEZ Y SALVADOR MORA, después de haber desarrollado tecnología para Suecia, decidieron probar suerte creando sus propios productos. Al analizar oportunidades en la industria energética, ya que su reforma generaría muchos cambios que podrían aprovecharse a través de la tecnología se dieron cuenta que la manera en la que se medía el gas LP podía ser más eficiente, cómoda y rápida.

Fue así como nació Gaszen la primera plataforma de administración de gas LP que le otorga control al usuario final. El producto se enfoca en generar una industria más transparente, más eficiente y mucho más certera. Con esto lograrán que la gente nunca más se quede sin gas y hacer más eficiente el servicio llevándolo a sitios donde hoy no es negocio.

Cuentan con un dispositivo que contacta al tanque estacionario en tiempo real con una aplicación móvil donde el usuario puede conocer toda su información y un tablero donde la gasera puede saber exactamente qué cliente pidió gas, en dónde y en qué momento.

Gaszen “Tiempo de calidad para las actividades que realmente importan. Todas aquellas que no, dejárselas a la tecnología”

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DUARDO AGUILAR LOMELÍN, FRANCISCO ALBERTO PONCE RAMÍREZ, CARLOS EMILIO BRAVO MORALES Y EDUARDO HAZAEL LÓPEZ ROMERO a partir de un evento realizado por el Tec de Moterrey y el CIO tuvieron la idea de crear el futuro Netflix de los videojuegos, detectando muchas áreas de oportunidad en esta industria, validando el proyecto y estudiando las estadísticas que ahora les ayudan a pronosticar el futuro de la empresa.

Nuubax es innovador porque revoluciona la forma de jugar videojuegos, ya que utiliza tecnología en la nube que te permitirá jugar todos los que quieras, donde sea, cuando sea y sin necesidad de comprar una consola.

Nuubax

“Una acción equivocada en el momento incorrecto es igual al desastre, una accion correcta en el momento incorrecto es igual a resistencia, una accion equivocada en el momento correcto es un error. Hacer lo correcto en el momento correcto es el exito”

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ILVIA FRANCO Y JORGE HERNÁNDEZ son una pareja que creó su propia empresa al vivir la necesidad de tener un paciente cuadripléjico y parapléjico en casa. Las grúas para mover pacientes están creadas con proveeduría y tecnología nacional, ofrecen una solución para los familiares de una persona con problemas de movilidad y para los hospitales, generando una disminución de riesgo de lesiones de espalda para enfermeros y camilleros.

Starken Medical Grúas para mover pacientes “Primero el servicio y luego el negocio”

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Premium Beer A continuaciĂłn te presentamos las cervezas que son orgullo de nuestra regiĂłn, conoce sus propuestas y por quĂŠ no debes de dejar de probar ninguna.

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PARA LOS QUE TIENEN SE D DE L I BE RTA D “LIBERTAD CREADA DONDE LA VIDA NO VALE NADA”

Cervecería artesanal 100% mexicana fundada en 2011 con el objetivo de llevar al mercado variedad y nuevos estilos de cerveza. Se esfuerzan para que sus productos cumplan con los altos estándares de calidad que el consumidor demanda. Todas sus cervezas conservan un sabor distintivo a malta, una delicadeza en sus aromas y un amargor equilibrado en sus diferentes creaciones. Es una cerveza que gustará tanto a los conocedores como un público más amplio con sed de Libertad.

Redes sociales: Cerveza libertad @cervezalibertad #cervezalibertad #momentolibertad #cervezaindependiente www.cervezalibertad.com

BLONDE ALE

RED ALE

El más accesible, universal y menos pretencioso de sus estilos, fácil de tomar, con notas suaves a malta y lúpulo, bien equilibrada y muy refrescante.

Una interpretación muy accesible para cualquier paladar del estilo, suave y fácil de tomar. Maltas y lúpulos se encuentran bien balanceados. Sabores sutiles a madera, caramelo, frutos secos y un ligero toque de la malta tostada al final del trago.

Tipo de Cerveza // Ale Clara

IBUs // (Marca el amargor): 20

Origen // León, Guanajuato

ABV // (Alcohol por volumen): 5,0%

SRM // (Marca el color): 5

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Tipo de Cerveza // Ale Ambar

IBUs // 24

Origen // León, Guanajuato

ABV // 5,2%

SRM // 15 Ganadora de medalla de bronce en Cerveza México 2015 y plata en 2016

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AT R I B U

ARCA

EN CERVEZA LIBERTAD AMAN LO QUE HACEN Y TRANSMITEN SU PASIÓN A TODAS SUS CERVEZAS. ELABORAN CADA UNA DE SUS RECETAS UTILIZANDO ÚNICAMENTE LOS MEJORES Y MÁS FRESCOS INGREDIENTES, MALTAS DE ALTA CALIDAD, DIVERSOS LÚPULOS Y LAS MEJORES LEVADURAS.

PALABRAS DEL EXPERTO

TIPO DE CONSERVACIÓN

DEBEMOS CELEBRAR EL HECHO DE QUE EN MÉXICO ESTEMOS PRODUCIENDO CERVEZAS QUE COMPITEN A LA PAR CON CERVEZAS EXTRANJERAS Y APLAUDIR AL CONSUMIDOR QUIEN ES PARTE FUNDAMENTAL DE ESTA INDUSTRIA EN CRECIMIENTO

SE RECOMIENDA BEBER LA CERVEZA EN LOS VASOS Y COPAS ADECUADAS, DEPENDIENDO DEL ESTILO PARA DISFRUTAR AL MÁXIMO DE LOS SABORES Y AROMAS QUE EN CERVEZA LIBERTAD DISEÑAN PARA TI.

“

“

M

T

DE L A OS

“SI TIENES LIBERTAD

PRIMERA NUEVA CERVECERÍA INSCRITA EN EL REGISTRO PÚBLICO DE LA PROPIEDAD DE LEÓN DESDE QUE DESAPARECIÓ LA ÚLTIMA HACE MÁS DE CIEN AÑOS.

DISFRÚTALA, SI NO, ENCUÉNTRALA”

SU CERVEZA AMERICAN PALE LAGER ES UN HÍBRIDO. AMERICAN PALE ALE ES DE ORIGEN PERO FERMENTADA CON LEVADURA LAGER.

STOUT ALE

AMERICAN PALE LAGER

Sin duda una de sus cervezas más complejas e intensas. Sin embargo, es una de las favoritas de los amantes de este estilo para tomarla de sesión. Cerveza negra, dulce y de gran cuerpo.

Ligeramente tostada con notas a café, cacao y ahumado. Da la impresión de ser un espresso echo de cerveza.

ABV // 5,8% Tipo de Cerveza // Ale Negra SRM // 35

Si te gusta el lúpulo, ésta es la indicada para ti. Con abundante lúpulo en nariz, boca y regusto, es la más reciente de sus creaciones. Sin dejar de estar perfectamente balanceada, las maltas quedan en segundo plano para no opacar a los lúpulos. Se utiliza una levadura lager para una fermentación más limpia y que los lúpulos brillen aún más. Si te gustan las cervezas de cuerpo ligero no dejes de probarla, su sabor te puede enganchar.

Origen // León, Guanajuato

IBUs // 28

Ganadora de medalla de bronce en Cerveza México 2016

Tipo de Cerveza // Híbrida - Lager Cobriza

IBUs // 46

Origen // León, Guanajuato

ABV // 5,0%

SRM // 8

45

E L N É C TA R D E LOS D I O S E S

Buscan ser una empresa regional que entregue a sus consumidores productos atractivos y con calidad de nivel mundial.

A través del cumplimiento de las leyes de sanidad pretenden que su grupo de exigentes consumidores tanto nivel regional como nacional, sientan que su compromiso es real y disfruten de productos de gran sabor, aroma y color, convirtiéndose en una alternativa real a la hora de disfrutar un buen rato con amistades, familia o para refrescar en un agradable día de verano.

Redes sociales: Cerveza Parch @cervezaparch Cerveza Parch untappd.com/CervezaParch www.cervezaparch.com

46

DIC ‘16 // ENE ’17

ZOMBIE ELIXIR

IMPERIU SYRUP

Cerveza dorada pálida, con espuma blanca y con buena retención, sabor moderadamente a lúpulo y con carácter cítrico.

Cerveza marrón profundo, con reflejos granate, sabor moderadamente tostado y con carácter a café y chocolate no dulce.

Tipo de Cerveza // American Pale Ale

Tipo de Cerveza // American Stout

SRM // 8

SRM // 42

IBUs // 25

IBUs // 50

ABV // 6,0%

ABV // 7.6%

PALABRAS DEL EXPERTO

“ CUATRO AÑOS RESPALDAN SU

TRAYECTORIA, ELABORADA EN LA CIUDAD DE LEÓN, GUANAJUATO

“

ARCA

AT R I B U

DE L A

M

S TO

LEAS DEOCH

NORDIC POTION

PARCH ORGANIC

Cerveza color cobre rojizo, con espuma blanca y con buena retención, sabor moderadamente a malta caramelo, cuerpo medio liviano, con una tibieza a alcohol.

Discretamente amargo y bien balanceado por un suave y dulce carácter a trigo haciendo una combinación balanceada, finish seco ligeramente amargo, con carácter límpido con notas sulfurosas.

Tipo de Cerveza // Irish Red Ale

Tipo de Cerveza // Munich Helles

Primera cerveza hecha en el estado de Guanajuato con malta orgánica la cuál se produce a partir de las mejores cebadas de primavera de dos carreras europeas, los cuales son cultivos orgánicos certificados y es secada a una temperatura de entre los 80 y 85 ºC. Esta cerveza también cuenta con una exclusiva combinación de ingredientes de esta región.

SRM // 28

SRM // 16

IBUs // 30

IBUs // 22

ABV // 6.0%

ABV // 5,4%

Edición limitada de solo 100 piezas de producción, botella de 1 litro, de venta en www.cervezaparch.com y ventas@cervezaparch.com

Tipo de Cerveza // Clasificada como de autor SRM // 21 IBUs // 18 ABV // 7,4%

47

CERVEZA DE

TRADICIÓN

ARTESANAL

Elegante: su diseño y características, son atractivas para un público conocedor.

Fresca: dirigido a un mercado que va desde lo jovial hasta lo intelectual.

Innovadora: implementación de procesos y diseños innovadores.

BLOND ALE Es considerada por expertos en la materia como una cerveza de apariencia suave, con carácter tenue y elegante, color dorado claro, notas acarameladas en el retrogusto, con muy poco amargor y baja graduación alcohólica.y muy refrescante.

Origen // Pueblo Nuevo, Gto. SRM // 5.66 IBUs // 23 ABV // 4.5%

MI PUEBLITO SURGE EN 2014 CON LA FIRME CONVICCIÓN DE OFRECER UN PRODUCTO DE MEJOR CALIDAD PARA UN MERCADO CADA DÍA MÁS EXIGENTE. ES LA PRIMERA RECETA DE GRUPO CERVECERO DEL BAJÍO, LÍDER ACTUALMENTE EN EL CENTRO DEL PAÍS, POR LA DEDICACIÓN PRESENTADA A SUS PROCESOS Y PRODUCTOS. ES UNA CERVEZA ARTESANAL DE PRODUCCIÓN NACIONAL, CON GRAN ACEPTACIÓN E INCREÍBLE SABOR, AGRADABLE AL PALADAR Y DE CONSISTENCIA LIGERA, LO QUE PERMITE QUE EL CONSUMIDOR FINAL PUEDA DISFRUTAR DE VARIAS TOMAS SIN SENTIRSE RECARGADO O INFLAMADO.

PALABRAS DEL EXPERTO

“

ME ES GRATO COMPARTIR ESTA EXPERIENCIA CON USTEDES Y ESPERO QUE ESTA FRASE LES SEA DE UTILIDAD: SI DESEAS TENER ÉXITO, DEBES BUSCAR NUEVOS CAMINOS, EN LUGAR DE RECORRER LOS CAMINOS TRADICIONALES DEL ÉXITO, QUE TODOS CONOCEN.

“ SWEET STOUT Es una cerveza achocolatada, de cuerpo medio, con color marrón claro a oscuro, sabor a malta que incluye un moderado carácter tostado (frecuentemente a chocolate), con el agregado de carácter a caramelo, con muy poco amargor y alta graduación alcohólica.

Origen // Pueblo Nuevo, Gto. SRM // 30

FERNANDO MORALES CERVEZA ARTESANAL MI PUEBLITO www.grupocervecerodelbajio.com

48

DIC ‘16 // ENE ’17

IBUs // 25 ABV // 6%

49

CERVEZA GOURMET DE EXCELENTE SABOR Y CON MARIDAJE EQUILIBRADO

IPA PALE ALE Origen // Inglés, diseñada para degustarse con carnes rojas, quesos y pescados fritos, ya que su maridaje es equilibrado.

Tipo de conservación // En un lugar oscuro y que pueda ser lo más fresco posible, entre 15º C y 20º C

Tipo de conservación // En un lugar obscuro y que pueda ser lo mas fresco posible entre 15º C y 20º C.

SRM // 5-14 MRE

SRM // 6-14 MRE

IBUs // 33

IBUs // 41.3

ABV // 6,0%

ABV // 6.0%

CERVEZA HECHA PARA PALADARES EXIGENTES QUE LES GUSTA SABOREAR CONJUNTAMENTE CON LOS ALIMENTOS. JIRICUICHO ES EL NOMBRE QUE OTORGARON LOS PURÉPECHAS A LO QUE HOY CONOCEMOS COMO LA CIUDAD DE IRAPUATO.

OTRAS OPCIONES: EDICIÓN ESPECIAL PILSNER

PALABRAS DEL EXPERTO

“

ES UNA CERVEZA DISEÑADA PARA

PALADARES FINOS, QUE LES AGRADA

DEGUSTAR SABORES NO TAN FUERTES,

QUE AL PALADAR DE LAS MUJER RESULTA

“

MUY AGRADABLE YA QUE FUE DISEÑADA CON ESE PROPÓSITO.

IRIS DRY STOUT Cerveza // Inglés, diseñada para degustarse con alimentos como ostiones, escalopas doradas, estofado, postres, nieves de crema, leche o pay, ya que su maridaje es equilibrado.

Tipo de conservación // En un lugar obscuro y que pueda ser lo mas fresco posible entre 15º C y 20º C. SRM // 6-14 MRE IBUs // 33.4

FERNANDO MORALES DÍAZ Y GUILLERMO ARTURO MORALES CASTILLO JIRICUICHO CERVEZA ARTESANAL jiricuichocervezaartezanal@hotmail.com

50

DIC ‘16 // ENE ’17

Origen // Inglés, diseñada para degustarse con alimentos condimentados como pastel de zanahoria, curry y quesos añejos, ya que su maridaje es equilibrado.

ABV // 6.81%

51

CUENTAN CON UN POZO PROPIO Y UN DEPÓSITO DE RESERVA DE USO DIARIO DE HASTA 20,000 LITROS, TIENE 250 PUNTOS DE VENTA DISTRIBUIDOS EN TODA LA REPÚBLICA MEXICANA, ADEMÁS DE ESTAR EN BARES ESPECIALIZADOS EN CERVEZA ARTESANAL, TIENDAS GOURMET, TIENDAS BOUTIQUES, RESTAURANTES PREMIUM Y HOTELES. EL NOMBRE PROVIENE DE LA UNIÓN DE DOS PALABRAS; CHELA DEBIDO A QUE DENTRO DE LA FAMILIA DEL FUNDADOR ERNESTO EXISTEN MUCHAS GRACIELAS Y LA PALABRA LIBRE SURGE DEL MOVIMIENTO CERVECERO LIBRE DE MÉXICO.

Origen

10,000 litros

Hace 5 años

Tipo de Cerveza Stock Ale SRM (Marca el color) 12 IBUs (Marca el amargor) Alto ABV (Alcohol por volumen) 9.2%

Tipo de Cerveza Amber Ale SRM 10.6 IBUs 46 ABV 6.6%

SANCHO CLOS

EL TABERNARIO

Notas principales dulce a frutos cocidos.

Como adjunto se le pone miel, generación de espuma consistente y ligeramente cremosa

“Sabor con notas a café o pan tostado balanceada con un amargo bien definido”

CHELA LIBRE UTILIZA EL INGENIO Y LA CREATIVIDAD PARA INTEGRAR INGREDIENTES, IMÁGENES Y SENSACIONES EN PRODUCTOS ÚNICOS PARA ASÍ, ENTREGAR A LOS CLIENTES Y CONSUMIDORES UNA EXPERIENCIA SUBLIME A TRAVÉS DE LAS CERVEZAS.

Capacidad de producción

12,000 litros

“Notas principales dulce a frutos cocidos”

¡TIENES QUE PROBARLA!

Producción Mensual

PALABRAS DEL EXPERTO

“ Tipo de Cerveza India Pale Ale “IPA” SRM 15 IBUs 73 ABV 7,8%

Chela Libre @chelalibreoficial chelalibre_oficial www.chelalibre.mx

52

DIC ‘16 -//ENE ENE‘17 ’17

Tipo de Cerveza Amber Ale SRM 5 IBUs 100 ABV 9.5%

GLU DEMON

BULL DOLL

Aroma fresco, color ámbar rojizo

Color es rubio claro, espuma cremosa con una vivacidad alta

“Notas a toronja y cítricos con un final dulce”

ES UNA BUENA CERVECERÍA QUE MANEJA UN BUEN PRODUCTO, ACOMPAÑADO DE UNA IMAGEN DIVERTIDA E IRREVERENTE. CHELA LIBRE BUSCA ROMPER LOS PARADIGMAS DE LOS ESTILOS DE CERVEZA BAJO EL PRINCIPAL OBJETIVO DE MARCAR LA DIFERENCIA CON LOS CLIENTES

“Predomina el sabor amargo (Dry Hopping) y notas cítricas”

“

53

¡TIENES QUE PROBARLA!

Producción Mensual

Capacidad de producción

Origen

10,000 litros

100,000 litros

Hace 4 años

PILSENER “Ligera al paladar, fresca pero a la vez intensa” Se produce con maltas y lúpulos importados de Alemania. El estilo Pilsener tiene el carácter y cuerpo de una cerveza ligera con sabor agradable al paladar.

Tipo de Cerveza // Lager Original // Pilsen, República Checa SRM // 3 IBUs // 36 ABV // 5.1%

CUANDO UNO SE REFIERE AL LUGAR DONDE ADQUIRIÓ CONOCIMIENTO Y EXPERIENCIAS SE ATRIBUYE A SU ALMA MÁTER. EN ESE TENOR, MALTA MATER PRETENDE SER ESA REFERENCIA EN LA PRODUCCIÓN DE CERVEZA ARTESANAL. MALTA MATER ES LA EMPRESA QUE TIENE EL CONOCIMIENTO Y BRINDA NUEVAS EXPERIENCIAS AL PALADAR: UN NUEVO TIPO DE PLACER PARA LA GRADUACIÓN DE NUESTRO PALADAR CERVECERO.

PALABRAS DEL EXPERTO

“

LA CERVEZA ESTÁ HECHA CON MATERIA PRIMA DE PRIMERA CALIDAD Y MUY BIEN BALANCEADA. ESTAMOS EN CONTRA DE LAS CERVEZAS PESADAS QUE NO TE INVITAN A CONSUMIRLAS POR LO QUE AL PROBAR NUESTRA CERVEZA, TE ASEGURAMOS QUE TE VAS A QUEDAR CON LAS GANAS DE PROBAR LA SIGUIENTE. EL TOMAR CERVEZA HOY EN DÍA ES UN ARTE

ALTBIER “Tiene un sabor muy peculiar gracias a la combinación de maltas oscuras”

“

Cerveza límpida, relativamente amarga balanceada con carácter a malta. Se elabora con una levadura especial de la región de Düsseldorf.

Tipo de Cerveza // Oscura Original // Alemania SRM // 14 IBUs // 45 ABV // 4.9%

54

DIC ‘16 -//ENE ENE‘17 ’17

55

“Maduradas en frío durante varios meses”

“Notas tostadas gracias al uso de maltas negras”

#CERVEZAFRESCA

COMPAÑÍA CERVECERA HÉRCULES FUE FUNDADA A FINALES DE 2011 Y FUE EN EL AÑO 2013 QUE COMENZARON A COMERCIALIZAR SU PROPIA CERVEZA ARTESANAL. CUENTAN CON NUEVE ESTILOS DIFERENTES DE CERVEZAS, DE LAS CUALES CINCO SON DE LÍNEA, ES

REPÚBLICA

MÁQUINA

DECIR, ESTÁN DURANTE TODO EL

Lager rubia, elaborada con maltas Pilsen y lúpulos Checos, madura en frío durante 5 meses.

Cerveza negra elaborada con maltas Pilsen, Munich, tostadas y lúpulos nobles Alemanes.

Tipo de Cerveza // Pilsner Checa

Tipo de Cerveza // Black Lager

Origen // República Checa

Origen // Alemania

SRM // (Marca el color) 3.1

SRM // 60

IBUs // (Marca el amargor) 45

IBUs // 30

ABV // (Alcohol por volumen) 5,4%

ABV // 4.7%

AÑO Y CUATRO DE ELLAS SALEN AL MERCADO DEPENDIENDO LA ESTACIÓN DEL AÑO.

PALABRAS DEL EXPERTO

“

LLEVAR SIEMPRE CERVEZA

FRESCA ES LO MÁS IMPORTANTE. LA FRESCURA ES ESENCIAL

PORQUE NO SE PUEDE MEDIR PERO SI SENTIR. NUESTRA POLÍTICA DE NO SE CONSUME FRESCA, LA

“

POR CERVEZA NUEVA

cchercules |

@cchercules

Compañía Cervecera Hércules www.cervecerahercules.com info@cervecerahercules.com

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DIC ‘16 -//ENE ENE‘17 ’17

“Muy amarga y muy aromática”

RETIRAMOS Y LA REEMPLAZAMOS

“Ale tradicional británica”

“Se utilizan maltas de cebada, trigo y avena, no se filtra y acaba muy turbia”

CALIDAD ES QUE SI LA CERVEZA

SÚPER LUPE

FANTASMA

SPINNING JENNY

India Pale Ale lupulizada mediante Hop Bursting con lúpulos americanos.

Contiene dos ingredientes no muy comunes en la cerveza, coriandro que es la semilla del cilantro y la cáscara de naranja.

Se usan perfil de agua típico de los centros cerveceros, lúpulos ingleses y 5 maltas de la tradición de Inglaterra.

Tipo de Cerveza // IPA Origen // India SRM // 4.2 IBUs // 70 ABV // 6.0%

Tipo de Cerveza // White IPA Origen // Bélgica SRM // 4.3 IBUs // 52 ABV // 6.4%

Tipo de Cerveza // Pale Ale Inglesa Origen // De las Islas Británicas SRM // 19.7 IBUs // 25 ABV // 4.9%

57

Capacidad de producción

Origen

1,200 litros

2,200 litros

Desde 2015

Tipo de Cerveza American Pale Ale Origen

EL NOMBRE MIQRO HACE REFERENCIA A QUE SE TRATA DE UNA MICRO CERVECERÍA QUERETANA LA CUAL SE DEDICA Y SE EMPEÑA EN PONER ÉNFASIS EN LA CALIDAD MÁS QUE EN LA CANTIDAD.

SRM (Marca el color) 10 IBUs (Marca el amargor) 42,8 ABV (Alcohol por volumen) 5,6%

Blonde Ale Origen América del Norte SRM 6 IBUs 20.9 ABV 5,4%

BERNALINA

MIQRO HUAPANGO

Hace referencia a una ruta de escalada deportiva ubicada en la Peña de Bernal.

Hace referencia al baile típico el cual tiene su festival anual en el municipio de San Joaquín, Qro.

Cerveza preferida de los maestros cerveceros de miQro Cervecería.

miQro Huapango es la cerveza insignia, es la que los ha puesto en el mapa y orgullosamente ya fue galardonada por la revista Cava como una de las mejores 30 cervezas mexicanas del 2016.

“

ESTAMOS ORGULLOSOS DE LO QUE HEMOS LOGRADO EN ESTOS PRIMEROS 14 MESES. ES CUESTIÓN DE TIEMPO PARA QUE MIQRO CERVECERÍA ESTÉ EN TODO EL PAÍS REPRESENTANDO AL BELLO ESTADO DE QUERÉTARO CON DELICIOSAS CERVEZAS

Tipo de Cerveza Brown Ale

“

Origen Europa SRM 20 IBUs 20.2 ABV 5,8%

miQro Cerveceria @miqrocerveceria

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DIC ‘16 -//ENE ENE‘17 ’17

“La gente la ama o la odia. El secreto está en las especias añadidas, que sin duda hacen de Misiones una experiencia líquida única en las Brown Ales”

PALABRAS DEL EXPERTO

Tipo de Cerveza Blonde Ale Origen América del Norte SRM 35 IBUs 53.3 ABV 5,7%

“Ruta 57 no pretende descubrir el hilo negro de las cervezas, es simplemente una cerveza tipo stout muy bien lograda, equilibrada y altamente recomendable con postres. ¡Se podría decir que es un postre líquido!”

UNA PASIÓN FAMILIAR QUE ENVUELVE A DOS HERMANOS JUNTO CON SU PADRE Y LA ESPOSA DE UNO DE ELLOS A UNA AVENTURA POR CREAR UNA CERVEZA ARTESANAL CON UN SELLO PROPIO. MIQRO CERVECERÍA EMPEZÓ CON UNA PRODUCCIÓN A TRAVÉS DE UNA OLLA EN SU CASA, HOY POR HOY CUENTA CON APROXIMADAMENTE 65 PUNTOS DE VENTA DISTRIBUIDOS EN AGUASCALIENTES, GUANAJUATO, CELAYA, IRAPUATO, LEÓN, SAN MIGUEL DE ALLENDE, QUERÉTARO Y LA CDMX, CON UN PLAN DE CRECIMIENTO EXPONENCIAL PARA EL PRÓXIMO AÑO.

América del Norte

Tipo de Cerveza

“Cerveza ideal para climas muy cálidos por sus notas sutiles a cáscara de mandarina”

Producción Mensual

“Bernalina es un líquido refrescante que puede tener varias opciones de maridaje, ¡una verdadera delicia cervecera!”

BIENVENIDO A MIQRO CERVECERÍA, BIENVENIDO AL BAJÍO

MISIONES

RUTA 57

Hace referencia a las iglesias y misiones franciscanas que están a lo largo de la Sierra Gorda Queretana.

Hace referencia a la carretera federal que cruza prácticamente todo el país y es referente en Querétaro.

Única cerveza de miQro Cervecería que tiene especias añadidas para dar aroma y sabor único.

Es la cerveza con mayor cantidad de ingredientes de miQro Cervecería.

59

PROBUSINESS

GUANAJUATO CRECE EN COMERCIO EXTERIOR L

UIS ERNESTO ROJAS ÁVILA es originario de la Ciudad de México, estudió la Licenciatura en Comercio Internacional, cuenta con una especialidad en Asia y Oceanía por el Instituto Tecnológico de Estudios Superiores de Monterrey y realizó una maestría en Negocios Internacionales en la Universidad Ramon Llull de Barcelona.

Al estar aún estudiando la carrera, en séptimo semestre logró entrar a COFOCE como becario, y en octavo se presentó la oportunidad para laborar en el puesto de asistente en esta institución a la cual siempre había admirado.

Fue así como inició su trayectoria profesional pasando por varios puestos hasta llegar a ocupar en octubre de 2015 la dirección, donde actualmente continua desarrollándose, enfrentándose a grandes retos pero con el firme objetivo de hacer crecer a Guanajuato en materia de exportaciones.

¿Cuál consideras que es el principal logro que has obtenido?

El principal logro ha sido la confianza que han depositado en mí el gobernador, la comunidad empresarial y sobre todo mi equipo de trabajo para poder dirigir el mundo de las exportaciones del estado y sobre todo de mi presidente, el ingeniero Sergio Pasini, cuya confianza es muy importante para mí.

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DIC ‘16 // ENE ’17

¿Cómo cierra COFOCE este 2016? Cuéntanos del Plan Estatal de Comercio Exterior 2016-2024 y del Premio Nacional de Exportación a través del Congreso Nacional del COMCE. Este ha sido un año muy dinámico. Desarrollamos durante 14 meses el Plan Estatal de Comercio Exterior, es la primera ocasión en los casi 25 años en la historia del organismo que COFOCE cuenta con un plan definido y que marca un rumbo hacía donde debe dirigirse el comercio exterior de nuestro estado y sobre todo dónde lo queremos ver en la próxima década.

Es un trabajo conjunto de más de 150 empresarios, donde a través de su participación se diseñaron las iniciativas estratégicas y se llevó a un consenso sobre el cuál debería ser el rumbo del comercio exterior en años venideros.

Este plan es muy ambicioso, no solamente en término de los logros que queremos alcanzar, sino también con base a que es muy disruptivo y estamos llegando a latitudes y a mercados en donde jamás nos habíamos imaginado.

Realmente es una estrategia transversal muy relevante, lo que buscamos es blindarla ante cualquier gobierno y ante cualquier instancia y haciendo referencia a la frase que yo siempre comento: “El Comercio Exterior no se inventa, se reinventa”.

En cuanto al Premio Nacional a la Exportación, COFOCE está contendiendo por este importante galardón que obviamente identifica al mejor organismo de su tipo a nivel nacional. Este sería un reconocimiento muy importante, sobre todo para mi equipo de trabajo, por su labor y por la trayectoria que a lo largo de 25 años COFOCE ha alcanzado.

CONSTANTEMENTE ENCONTRAMOS GRANDES OPORTUNIDADES, BRILLANTEMENTE DISFRAZADAS COMO PROBLEMAS SIN SOLUCIÓN -LEE LACOCCA

¿Cuál considerarías que es el principal reto para nuestro estado en materia de comercio exterior?

El comercio exterior a nivel mundial está experimentando los mayores cambios de la historia. Hoy no sólo vemos que Donald Trump ganó las elecciones, algo que nadie pensó, que a lo mejor Inglaterra se sale de la Unión Europea y que China se está desacelerando, sino que también vemos realmente las paridades cambiarias y el petróleo.

Hay muchas situaciones que están ocurriendo a nivel mundial y obviamente nosotros a lo que le estamos apostando es a identificar la oportunidad escondida de toda esta situación que parece no tener una resolución.

Hoy más que nunca Guanajuato y las empresas se están preparando para seguir creciendo y algo muy importante que está ocurriendo dentro de esta paradoja, grandes empresas, corporativos a nivel mundial están volteando a México y a Guanajuato como un proveedor seguro confiable y natural para poder abastecer sus productos en el mundo.

Yo diría que hoy Guanajuato está viviendo uno de los mejores desafíos, pero también una de las mejores áreas de oportunidad para poder realmente trascender en cuanto al Comercio Exterior se refiere. ¿Con qué proyecto te gustaría ser recordado como director de COFOCE? Me gustaría que mi paso por este organismo se refleje en el desencadenamiento de más empresas como casos de éxito, le digo siempre al equipo que las estadísticas son importantes, pero lo que es aún más relevante es lo que hay debajo de todo eso, las historias de éxito de las empresas guanajuatenses que triunfan en el extranjero.

61

PROBUSINESS

PRIMER HOTEL BOUTIQUE DE LA CIUDAD HOTEL MONTE LEÓN

N

ació a partir de la intención de crear algo único y diferente en el segmento de hospedaje para la ciudad de León.

Inaugurando el 23 de enero de 2012 el primer hotel boutique pet friendly de la ciudad ubicado en pleno centro histórico.

El hotel cuenta con un espacio único donde se mezclan de manera uniforme lo clásico con lo contemporáneo, un diseño sutil donde se percibe un ambiente de tranquilidad y armonía en el cual se pueden apreciar obras de arte y llevar alguna a casa si se logra conexión.

Es el hogar deseado después de un día largo donde se encontrará con todas las atenciones y un poco más, un oasis en la ciudad de León, Guanajuato.

Cuenta con 16 habitaciones con aire acondicionado, frigobar, tarja, caja de seguridad y pantalla de 50 pulgadas, además de estacionamiento, cámaras de seguridad y servicios de lavandería, veterinario, restaurante y room service.

LOS PRINCIPALES ATRACTIVOS DE HOTEL MONTE LEÓN SON: Primer hotel boutique de la ciudad Ser el único PET FRIENDLY Internet de 200 MB por fibra óptica Galería de arte

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DIC ‘16 // ENE ’17

Servicio altamente calificado (actualmente colabora la mejor recepcionista del estado, premio otorgado por el gobernador Miguel Márquez)

5 de Febrero 309, Centro Histórico, CP 37000, León, Gto. T. (477) 713 3616 // www.hml.mx HotelMonteLeon

HotelMonteLeon

HotelMonteLeon

Fomento al arte La galería se creó a partir de la necesidad de apoyar al talento local que no tiene espacios de calidad para exponer su obra, el hotel ofrece sus muros a todo artista que lo desee y actualmente tienen lista de espera de aproximadamente 8 meses.

Las inauguraciones corren por su cuenta y ofrecen deliciosos canapés, copas de vino, performance y excelente música para crear una atmósfera propicia para el arte.

También patrocinan eventos para todos aquellos proyectos que aporten a la cultura.

“Quiero invitarlos a que se desconecten de la cotidianeidad de la ciudad visitando la galería de arte o pasando un fin de semana con nosotros, descubriendo otra faceta de nuestro querido León.

Estoy seguro de que al hospedarse con nosotros haremos que su visita sea más placentera de lo que imaginan, no se arrepentirán.”

-Julio C. Gómez Jonguitud

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PROBUSINESS

NUEVA APLICACIÓN

2000GAS

Gas 2000 es una empresa 100% mexicana dedicada a la compra, venta, suministro y distribución de gas L.P. con una trayectoria de más de 23 años al servicio de sus clientes.

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DIC ‘16 // ENE ’17

Todo con el fin de brindar un servicio de calidad, honestidad y seguridad a todos sus clientes.

Desde el mes de agosto de este año lanzaron su aplicación “2000Gas” para las plataformas IOS y Android, la cual funciona como indicador inalámbrico para conocer el nivel de gas de tu tanque estacionario de forma inmediata en tu teléfono móvil de forma sencilla, cómoda y segura.

La respuesta ha sido muy buena por parte de los consumidores, la gente que actualmente lo está utilizando está muy satisfecha con los beneficios que ha recibido por un precio realmente bajo.

QUEREMOS INVITAR A TODOS LOS CONSUMIDORES DE GAS L.P. A QUE ADQUIERAN SU DISPOSITIVO Y DESCARGUEN NUESTRA APLICACIÓN PARA QUE PUEDAN OBTENER LA GRAN CANTIDAD DE BENEFICIOS QUE ESTA TECNOLOGÍA PONE A NUESTRO ALCANCE. ESTAMOS EN UNA ÉPOCA EN LA QUE PODEMOS CONTROLAR Y FACILITAR UNA GRAN CANTIDAD DE ACTIVIDADES DE LA VIDA DIARIA Y EL CONTROL DE TU CONSUMO DE GAS L.P. NO PUEDE SER LA EXCEPCIÓN. EVITA QUEDARTE OTRA VEZ SIN GAS.

#Generandocalordehogar

“Nunca más te quedes sin gas” VENTAJAS DE UTILIZAR 2000GAS Consultar tu nivel de gas estacionario de manera segura Olvídate de las escaleras Conocerás tus hábitos mediante una gráfica y saber el consumo de gas por semana, mes y año Alerta de nivel crítico de tu tanque Realizar pedidos de gas de forma inmediata Calcular tus recargas y estar seguro que te surten lo que pediste Nunca más te quedarás sin gas

LOS SIGUIENTES DISPOSITIVOS MÓVILES SON COMPATIBLES: iPad (Air, Mini y versiones posteriores) iPhone (4S y versiones posteriores) iPod Touch (5a gen. y posteriores) Smartphone con Android 4.3 o posteriores

El costo del dispositivo Levelgas es de $750.00, que es el que se instala para medir tu gas estacionario y la aplicación es gratuita para ambas plataformas.

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PROLIFE

O V E U H “ EL ” A N I L L A G LA EN EL DEPORTE

EL DEPORTE PUEDE SER COMO “EL HUEVO Y LA GALLINA”: ¿SON LAS FORTALEZAS PERSONALES LAS QUE TE COMPROMETEN CON EL DEPORTE O ES LA CONSTANCIA Y LA RESISTENCIA QUE EN ÉL SE GENERAN, LO QUE VA FORTALECIENDO TU CARÁCTER? 66

DIC ‘16 // ENE ’17

A pesar de que se conocen múltiples beneficios del deporte, aún hay quienes no se activan, así que presento otros ángulos de la actividad física, para animarlos un poco más: Aunque cuesta madrugar, empezar temprano una rutina al aire libre da la posibilidad de observar amaneceres espectaculares o bien, un saludable cierre del día.

El deporte es un agente que educa, fortalece el espíritu y la voluntad, te sorprenderás lo que hace por tu personalidad.

Aclaras pensamientos e ideas, la creatividad aumenta.

Entrenar requiere organización, por lo que cuidas más tu tiempo para integrar lo personal, familiar y laboral.

Te conecta con tu vida.

Si haces ejercicio con alguien más, ganas amistades más estrechas y un equipo solidario.

Seguir una rutina te hace más constante, por tanto, una persona confiable en cualquier ámbito; pues si logras tus objetivos, seguro respondes a otros retos.

Te aleja de malos hábitos, y si se vuelve adicción, seguro tiene mejores resultados que otras.

Activa tu mente para nutrirte, no para llenarte con la comida.

Claro, hay momentos que te preguntas: ¿qué estoy haciendo aquí sufriendo? Pero cuando amas lo que has descubierto en el deporte, regresas una y otra vez más a ese fantástico mundo.

“Aunque parezca absurdo, la gente disciplinada recibe críticas por su entrega; es ahí, cuando entiende cómo el deporte es una vía que forma y evidencia el carácter de una persona o un grupo, incluso de un país.”

TEXTO LILIA MARTÍNEZ

67

PROBUSINESS

E

mpieza la temporada de comercio más grande del año: el fin de año. Con ello llegan los consumidores listos para realizar sus compras. De acuerdo con TNS Research*, 8 de cada 10 mexicanos comprarán algún producto para regalo y 6 de cada 10 invertirán en algún viaje. El 80% de estos destinará un porcentaje significativo de sus aguinaldos y sueldos en llevar a cabo estas compras.

5

PASOS

PARA UNA PROMOCIÓN EFECTIVA DE FIN DE AÑO

ESTUDIA ESTOS 5 PASOS PARA HACER UNA ESTRATEGIA DE PROMOCIÓN EFECTIVA. Los consumidores de nivel socioeconómico A y B piensan gastar más de $1,000 pesos en cada regalo. En su contraparte, las personas del nivel C+ piensan gastar hasta $599 y niveles C y D hasta $350 pesos.

Pero, ¿de qué nos sirven estos datos? Pues en confirmar que es momento de estar presentes en su lista de proveedores para cumplir con sus necesidades de compra. Es momento de lanzar promociones que motiven al cliente en gastar con nosotros.

Ellos ya esperan promociones, descuentos, etc., por esto es inaudito no contar con una estrategia de promoción agresiva.

Para esta temporada lo recomendable es hacer promoción desde noviembre en medios digitales, ya que el 70% de los mexicanos que gastarán en esta temporada buscarán referencias en internet antes de tomar una decisión.

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IDENTIFICA BIEN EL MERCADO QUE QUIERES ATACAR No quieras abarcar todo; encuentra cuál es el que más ingreso te va dejar y con el que mejor resultados hayas tenido.

REALIZA UNA MEZCLA DE PRODUCTOS DE PROMOCIÓN Determina cuáles serán los productos gancho y cuáles son los que mayor rentabilidad te darán.

CREA UN MENSAJE CLARO Y CONTUNDENTE Elabora un mensaje concreto que vaya de acuerdo a tu promoción y los objetivos que quieras conseguir.

IDENTIFICA LOS CANALES DE COMUNICACIÓN PRINCIPALES Nuevamente no quieras ocupar todos, concéntrate en los más relevantes a tu objetivo y promoción.

DETERMINA OBJETIVOS CLAROS Y PRESUPUESTO FIJO Fija cuánto ingreso quieres dejar en la mente de tus consumidores con tu mensaje y a qué % de tu mercado quieres llegar. Tu presupuesto determínalo con base en tu alcance de mercado, geográfico y medios digitales a usar.

FUENTE: TNS RESEARCH INTERNATIONAL, ENCUESTA DE CONSUMIDOR 2014, MÉXICO.

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TEXTO ABNER ROSALES

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PROBUSINESS

LA IMPORTANCIA DEL DEPORTE EN LA ACTUALIDAD TEXTO INMERSA MARKETING GROUP

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oy en día nos encontramos en un momento donde la actividad física y el deporte toman un papel relevante en la vida del ser humano. El deporte es un fenómeno global e integrador y como tal, se abre cada vez más a cualquier tipo de población. Éste constituye en la actualidad a nivel mundial, uno de los pasatiempos de mayor importancia. Basta con observar el incremento de tiempo aire que le dan los medios de comunicación masivos, así como el impactante crecimiento de la industria deportiva.

Las ligas deportivas han cobrado gran importancia y es que a partir de los deportes algunos países han recibido reconocimiento a nivel mundial. Entre las ligas podemos encontrar fútbol, baloncesto, béisbol, entre otras. Según la última encuesta hecha por Consulta Mitofsky el deporte más popular en nuestro país es el fútbol; cabe destacar que la lucha libre no figuraba en el rankig hasta que la WWE entró a las televisoras nacionales.

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LA ACTIVIDAD FÍSICA Por otro lado, la necesidad de realizar actividad física se ha incrementado en los últimos años debido a la industria y el uso de nuevas tecnologías que han provocado un incremento en el sedentarismo en la vida familiar y laboral. El ritmo vertiginoso en el cual estamos inmersos en nuestra vida cotidiana, es una de las tantas excusas o motivos para que las personas abandonen la actividad física.

Parece ser que los mexicanos no somos muy buenos atletas ya que, según el módulo de práctica y ejercicio físico, elaborado por el INEGI, más de la mitad de nuestra población no realiza ningún tipo de ejercicio físico; solo el 44% de la población realiza alguna actividad deportiva. De éste el 46.6 % dedica sus mañana a ejercitarse.

Horario de ejercicio físico 50,00%

Estatus físico de la población Activa

44%

Inactiva

56%

En los últimos años se ha destacado la importancia de la realización de actividades deportivas para el desarrollo físico, psíquico y social. Además, el deporte tiene una gran influencia en la prevención de muchas enfermedades como obesidad, hipertensión y diabetes. A continuación te enlistamos algunos beneficios de practicar algún deporte:

40,00% 30,00%

BENEFICIOS QUE GENERA PRACTICAR ALGÚN DEPORTE

20,00%

INCREMENTO DE

10,00% 0,00%

Mañana

Tarde

Noche

Indeferente

DECREMENTO DE

Autoestima

Ansiedad

Entusiasmo

Depresión

Bienestar percibido

Hostilidad

Deseos de superación

Insomnio

Equilibrio de capacidades físicas y psíquicas Masa muscular (especialmente corazón) Captación de oxígeno (menor riesgo de infarto) Resistencia de los músculos respiratorios, (evitando la presión torácica)

Frecuencia cardiaca (haciendo al organismo menos eficiente) Almacenamiento de grasa Estreñimiento Lesiones como esguinces o fracturas

Funcionamiento de los órganos desintoxicadores Fortalecimiento del sistema óseo y articulaciones

Los efectos negativos que tiene en la salud un estilo de vida sedentario representan una carga cada vez mayor. Es por esto que se ha buscado mejorar los sistemas para desarrollar el interés de la población por el deporte y la actividad física, lo que ha dado paso a la creación de organismos e instituciones que incentiven a la población a ejercitarse y hacer de esto un hábito. Considerando la base de datos de CONAPO y CONADE se hizo una relación entre población y número de instalaciones deportivas por estado, dando a conocer el número de habitantes que corresponde por unidad deportiva.

Fuente: -Wilmore, Jack H. (2004).

Fisiología del esfuerzo y del deporte. Barcelona: Paidotribo.

- Casimiro A.J., Prada Á., Muyor J.M., Aliaga M. (2005) Manual básico de prescripción de ejercicio físico para todos.

Almería. Ed. Universidad de Almería

Personas por Unidad Deportiva Aguascalientes Guanajuato Baja California Sur

292,67 1685,06 35766,5

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M A TE CK! A B E RA

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n los negocios y en nuestro patrimonio tomamos medidas constantemente pa­ra llegar a nuestros objetivos, muy similar a los deportes. En ocasiones nos vemos obligados a cambiar la estrategia según el entorno en el que nos encontramos, ya que no es lo mismo jugar en una cancha mojada o seca, y frente a los diversos equipos.

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G U ER

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La diferencia entre estrategia y táctica La primera nos ayuda a definir a dónde queremos llegar, nuestras metas y objetivos ya definidos.

La segunda es la forma en que vamos a llegar, es decir, si con la estrategia ya definimos el camino a recorrer, la táctica nos dirá con qué vehículo vamos a recorrerlo.

Lo mismo pasa en nuestro día a día, existen ciclos económicos que frecuentemente cambian y nos debemos adaptar a nuevas circunstancias para llegar a nuestros objetivos con cambios tácticos o estratégicos.

ALGUNOS EJEMPLOS DE ESTRATEGIAS PATRIMONIALES SON LAS SIGUIENTES: ESTRATEGIAS DE CORTO PLAZO: Normalmente buscan liquidez y conservación de valor, son capitales que de manera incierta se podrán usar en periodos menores a un año, oportunidades de negocio o imprevistos. Se recomiendan inversiones muy conservadoras.

ESTRATEGIAS DE LARGO PLAZO: ESTRATEGIAS DE MEDIANO PLAZO: Apreciación de capitales, buscan tener un rendimiento mayor a la inflación.

Tienden a ser de 2 a 5 años y se busca un objetivo muy específico que a base de ahorro nos ayude a llegar, y el rendimiento simplemente hará labor de soporte para hacer el camino más ligero.

Las tácticas patrimoniales que tomamos, a diferencia de una estrategia, tienden a ser más dinámicas. Hechos históricos que cambian los ciclos económicos o las circunstancias del momento nos hacen modificar las recomendaciones vehículo que debemos tomar, pero las estrategias están definidas y se deben hacer la menor cantidad de cambios posibles, sobre todo si son ocasionadas por las emociones del momento.

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Objetivos como el retiro o educación para los hijos, nos habla de plazos largos que nos permiten tomar otros niveles más altos de riesgo. Lo ideal es que dichas inversiones se hagan cada vez más conservadoras conforme se acerca la fecha del objetivo.

Si tu estrategia está bien definida, aún la inestabilidad del país te da opciones para diversificarte y seguir adelante por tu objetivo. Acércate con tu asesor y platica al respecto, ya que si algo nos han enseñado los deportes, es que una buena planeación y la disciplina frente a circunstancias difíciles siempre nos acercan a la meta final.

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PEDALEANDO Y CUIDANDO

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oy en día, más que nunca, está de moda practicar muchos deportes al aire libe, ya sean extremos o no. Lo que sí todos tienen en común es que de alguna manera nos sensibilizan a cuidar el medio ambiente pues parte de la diversión en dicha actividad es disfrutar los paisajes, respirar el aire limpio y realizarlo en un ambiente de libertad y limpieza. Es importante que tomemos conciencia que de no cuidar nuestro medio ambiente, pondremos en riesgo lo “divertido” de realizar deporte al aire libre.

Nuestro estado figura en el lugar número 10 para practicar el ecoturismo, destacando por sus escenarios al practicar cabalgatas, bici de montaña, paseo en globo, rutas de vehículo todo terreno, entre otras actividades.

Hoy más que nunca necesitamos fomentar el mercado interno y lo “Hecho en México”, por las circunstancias globales a las que nos enfrentamos, visitemos estos lugares de ecoturismo y practiquemos deportes amigable con el medio ambiente.

LOS 5 ESTADOS TOP DENTRO DEL PAÍS PARA PRACTICAR EL ECOTURISMO SON:

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Chiapas: kayak, rappel, senderismo y bici de montaña

Morelos: kayak y rafting.

Baja California Sur: buceo, veleo y windsurf.

Oaxaca: surf, ciclismo y buceo.

Campeche: camping, ciclismo y pesca deportiva.

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www.mexicodesconocido.com

TEXTO GUILLERMO VILLALOBOS

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INFLUENCIA DEL MARKETING DEPORTIVO EN LA ACTUALIDAD

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oy en día sabemos que el marketing deportivo es una de las “modas”, por decirlo de alguna manera, más importantes de nuestra industria. El poder incrementar el éxito de un producto deportivo ya no es cosa fácil, hay que pensar muy bien la estrategia y por supuesto acompañarla de una excelente ejecución.

Actualmente los medios publicitarios para las grandes compañías de productos deportivos o los grandes equipos deportivos son cada vez más insuficientes; la industria ha crecido y con esto la influencia deportiva ha ganado cada vez más fuerza en el día a día de cualquier persona.

Hoy quiero dedicar este artículo a entender que este negocio ha sobrepasado los límites de su propia industria y que hoy es una macro tendencia que todos deberíamos estudiar, sea cual sea nuestro campo de acción profesional. A continuación dos ejemplos: DE TENIS A ZAPATOS DEPORTIVOS Todos tenemos o hemos tenido un par de tenis en algún momento de nuestra vida.

Sin embargo, nunca había sido la construcción de calzado predilecta, ni siquiera de los hombres y mucho menos de las mujeres, en un clóset común. Hoy el calzado deportivo le ha dado la vuelta al mundo. Gucci, Prada y otras marcas de calzado de alta moda, se han inspirado en marcas como Nike o Adidas para sus desfiles y colecciones. Hoy tener un par de tenis no es suficiente, ir de tenis a trabajar es “cool”; ir de tenis a las fiestas, al antro o a la cena con los suegros es lo más normal y bien visto. Pero… ¿por qué? No son los diseños, son los estilos de vida cambiantes y más relajados. Son las nuevas generaciones de ejecutivos y empresarios que han dejado atrás las reglas de etiqueta y han puesto en la mesa el confort como indispensable, antes incluso del diseño o precio.

El calzado deportivo es un ejemplo de esta influencia. No necesitas hacer deporte para tener dos o tres pares de tenis o calzado deportivo casual. Incluso ni siquiera necesitas que sea un tenis genuino, el calzado deportivo va desde sandalias has-

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mos corredores. Hoy en día los maratones son una corriente muy importante para las nuevas generaciones, son parte de un proyecto más allá de correr simplemente 1, 2, 5 o 10 km, son movimientos sociales. Sea cual sea nuestro involucramiento, los maratones pasaron de ser sólo para “deportistas” a convertirse en fuentes de recaudación para AC, eventos infantiles, eventos de integración familiar, protestas, etc., eso sí, siempre cuidando que sean las bases deportivas las protagonistas en este tema.

ta botas casuales, pero todo con un estilo y materiales deportivos que hacen que el usuario sea parte de esta tendencia.

DE MARATONES DE ALTO RENDIMIENTO A MARATONES CON CAUSA SOCIAL ¿Cuántos de nosotros no hemos estado en los últimos meses involucrados de alguna manera en algún maratón organizado en la ciudad? Puedo decir con seguridad que la mayoría. Y digo involucrados, porque también puedo asegurar que casi ninguno fui-

Como conclusión quisiera recalcar que no es que todos nos volvamos deportistas o que compremos sólo productos deportivos… no, no es el punto. El punto es ver que el deporte hoy es lo que algún día fue la alta moda: la base para diseñar, producir, programar, o lo que sea que estemos haciendo. Es una influencia feroz que debe ser vista con ojos a largo plazo. Las nuevas generaciones quieren un mundo relajado, simple y práctico, algo que el deporte fácilmente puede otorgar. Al final la vida ya no se ve como una competencia, si no como un juego en el que participo y quiero disfrutar.

TEXTO SILVIA VEGA

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DAR VUELTAS EN UNA MISMA IDEA EL RETO… DESPEGARSE Y MOVERSE ¿Alguna vez te has sentido como pegado?, ¿que no te podías mover hacia delante en tus metas, en lo que querías lograr? Puede haber una gran variedad de razones por las que uno se queda parado, pegado en una situación no deseada.

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onsidera la idea de que algunas personas dan sus opiniones como si fueran verdades absolutas. Puede que para el que los escucha no sea así pero para la persona que lo está diciendo, aún siendo con la mejor intención, en algunos momentos sus opiniones las dirán como hechos consumados.

Por ejemplo, cuando en una discusión acalorada tu pareja dice sarcásticamente "no te importa nuestra relación" o “¿por qué eres así?” Si tú tienes certeza de esto, sobre cuál es tu verdad, fácilmente lo internalizas y piensas: ¿qué esta diciendo?, si hago lo mejor en mi relación…

Pero empezarás a buscar razones cómo: “¿alguien más pensará igual que él/ella?” Todo esto con un sólo comentario.

De repente estás en un misterio que ahora debes resolver. Así que empiezas a hacerte preguntas de todo tipo, especialmente sobre las áreas en tu vida que tienes duda sobre ti y de las cuales no tienes respuestas concretas. Ahora estas dando vueltas alrededor de esta idea perdiendo tu energía productiva, preguntando muchísimos por qué y desgastado entre tantas opciones. Cuando estamos confiados de algo nos sentimos bien y algo que buscamos siempre, es de estar seguros de las cosas.

Este fenómeno no está limitado a relaciones, puede ser un extraño, una canción, un comercial, las noticias, chats, memes, etc. Y cualquiera de estas cosas podrá hacer que te pongas a dar vueltas en ti mismo y empezar a preguntarte sobre ese tema, sin cansancio. Por ejemplo, si es tiempo de gripas y sale un comercial de tomar vitaminas para no enfermarte, puedes empezar a preguntarte si las necesitas o si te vas a enfermar, etc.

Dependiendo de tu historia de vida, sin darte cuenta estás dándole poder a eso pero más aún, restando tu poder. El dar vueltas en sí mismo puede durar segundos, horas, días e incluso años, pues a un nivel te detuviste en ese punto, por eso que te sientes atrapado y atado a ese momento.

La opinión de otros puede ser de utilidad, pero en algunas situaciones están muy distantes de saber la verdad o al menos tu verdad. Si tú no te das cuenta y arbitrariamente abandonas tu certeza, caíste en la trampa. ¿La solución? ¡Confía en ti mismo y no le compres la idea a nadie!

Date un momento para inspeccionar qué se ha dicho en ese momento y reconoce en ti tu propia verdad. Confía en tu sabiduría y experiencia, reconociendo que a veces las personas hacen comentarios porque así les parece. Simplemente descubre que eso no era verdad para ti y que compraste la idea de dudar de ti.

Como cualquier herramienta necesita práctica, pero en cuanto ya hayas adquirido este hábito versa los beneficios.

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TEXTO ROSY D’AMICO

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IMPUESTOS EN MÉ XICO

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LO QUE TIENES QUE SABER PARA EL 2017

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l 2017 llega como todos los años con grandes proyectos, esperanzas y buenos deseos y sí, ¿por qué no? Con nuevas reglas en materia de impuestos, yo sé que muchos dirán “pero si prometieron que no iban a modificar los impuestos después de la mega reforma del 2014”. Pues sí, damas y caballeros, pero, ¿cuándo se ha visto a un político cumplir sus promesas de campaña?

Es por eso que me permito presentar a ustedes un breve resumen de los cambios más significativos que tenemos para este año 2017:

valen hasta más de $100,000 yo dudaría que la autoridad considere que es una bicicleta estrictamente indispensable y por tanto tendríamos que pelear su deducibilidad.

Cuando recibías un apoyo económico por parte del gobierno, se consideraba ingreso y tenías que pagar el 35%. A partir del 2017 si esos apoyos cumplen con ciertos requisitos ya no se pagará dicho impuesto. Nuestros legisladores se acordaron del dicho de mi abuela “el que da y quita, con el diablo se desquita”.

Renta de autos. La renta de autos ecológicos (eléctricos, híbridos) podrán ser deducibles hasta $285 diarios. Los demás automóviles sólo serán deducibles hasta $200 por día. Para mí sigue siendo un absurdo la limitante en deducción de automóviles y peor aún que quieran impulsar un proyecto ecológico y lo limiten de igual manera pero, ¿quién soy yo para decirles cómo hacerlo?

Bicicletas deducibles. La compra de bicicletas y motocicletas eléctricas se podrán deducir hasta un 25% de su valor, siguiendo las reglas de las inversiones. Sin embargo, tomando en cuenta que hay bicicletas que

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Compra de autos eléctricos, híbridos.

Serán deducibles hasta $250,000 y el resto de los autos se mantienen hasta $175,000.

Me di a la tarea de investigar cuánto vale un auto eléctrico y tristemente ninguno alcanzaría a ser deducible al 100%, así que reitero mi opinión sobre lo absurdo de esta limitante por parte de la autoridad.

anual, los honorarios a psicólogos y nutriólogos. Ahora sí los loquitos y gorditos como yo, pagaremos menos impuestos.

Nueva opción de pago de impuestos para Personas Morales. Que tengan ingresos menores a 5 millones de pesos en el año y que sus socios sean exclusivamente personas físicas, podrán optar por pagar el impuesto sobre la renta con base en sus ingresos y gastos efectivamente cobrados y pagados, y cumpliendo con ciertos requisitos.

Nuevos requisitos de deducibilidad y acreditamiento de IVA para quien contrate outsourcing.

Mayor control y facultades de la autoridad para el buzón fiscal y revisiones electrónicas.

Cancelación de comprobantes fiscales.

Sólo serán posibles cuando el cliente que recibió la factura acepte la cancelación.

Pendiente revisar las reglas.

Nuevas asociaciones no contribuyentes. Aquellas cuyo objeto social sea el apoyo a proyectos de productores agrícolas y de artesanos en las zonas de mayor rezago del país. Me pregunto: ¿cuántos políticos ya crearon sus asociaciones con este rubro, preparándose para el 2018?

Nuevas deducciones personales. Se incluyen dentro de las deducciones personales que podrás disminuir de tu declaración TEXTO ADALBERTO GALVÁN

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DEPORTE Y EMPRENDIMIENTO

SUMAMENTE CELOSOS

“Los celos del deporte” es un término coloquial al hablar de la relación entre la falta de continuidad en la práctica de un deporte y el bajo desempeño del mismo. Al interrumpir el entrenamiento de un deporte y quererlo retomar, a veces puede no obtenerse un resultado positivo, pudiendo quedar en un mal sabor de boca porque el cuerpo no responde como uno quisiera.

La práctica de un deporte desarrolla nuevas aptitudes y habilidades físicas, como perseverancia, tenacidad, liderazgo, competitividad y trabajar bajo presión. En general, aptitudes idóneas de todo emprendedor que busca ser la mejor versión de sí mismo, día tras día.

El emprendimiento es una práctica de todos los días e igualmente celoso que el deporte. Nadie se puede dar el lujo de dejar descansar los músculos emprendedores en espera de una mejor época, el tiempo es único en todas las facetas de la vida y la empresa debe ser considerada parte de la rutina diaria, estable-

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ciendo metas nuevas cada día, buscando mejorar indicadores y acercándose cada día más a los profesionales.

Así como en el deporte, hay historias de fracaso de personas superdotadas para los negocios que, por descuidar el negocio, confiar demasiado en la gente, delegar de más, no estar al frente del negocio, correr riesgos excesivos o sobreponer su buena fortuna al mercado mismo, a las recomendaciones de los expertos o experiencias de terceros, obtuvieron resultados no deseados.

Un negocio pudiera compararse con el deporte y un emprendedor a un deportista de alto rendimiento, el cual practica todos los días de la semana, tiene un desarrollo integral cuidando y nutriendo el cuerpo y la mente, debe de dormir tarde y despertar temprano, siendo primordial la práctica a la fiesta, siempre considerando que todo en exceso hace daño incluso el trabajo/ejercicio. Deporte y emprendimiento deben de ir de la mano de una vida equilibrada.

TEXTO NÉSTOR VILLEGAS

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SER UN EJE IMPRESCINDIBLE Directa o indirectamente todos somos empleados, pero que nos hace a unos más exitosos o deseables que a otros que pasan por desapercibidos. Seth Godin uno de los gurús del marketing propone ciertas herramientas para convertirnos en “ejes”, en seres imprescindibles en cualquier puesto laboral.

Requieren conocimiento del dominio, confianza, generosidad, para potencializar su creatividad única, esta es la más difícil de todas ya que necesita tener visión y ser lo suficientemente apasionado para tomar riesgos al rechazo ante la toma de decisiones.

Cuando la situación empieza a complicarse demasiado, resulta imposible seguir el manual, porque no existe. Los “ejes” trazan sus propios mapas para gestionar situaciones de complejidad, permitiendo a las organizaciones para navegar más rápido de lo que jamás serían capaces si tuvieran que esperar cómo hay que actuar.

Cualquier persona que se dirija con los clientes está ejerciendo liderazgo de manera interactiva, fluida y descentralizada, ya que no existe como tal un manual para ser un líder.

Pero, ¿qué significa ser un eje imprescindible?, muy fácil son aquellas personas que aportan el arte, las relaciones humanas y las conexiones. Son los jugadores clave de las organizaciones, al tener un perfil inigualable. Su misión es ejercer un trabajo emocional y trazar mapas. Para poder identificarnos o desarrollarnos mejor, Seth Godin propone una lista de siete habilidades que describen perfectamente a los “ejes”.

Su trabajo consiste en inspirar al personal para hacer que las cosas ocurran, cambian la forma de pensar, hacen que las metas y las responsabilidades del personal se cumplan al estar definidas claramente ante todo el personal.

El dominio de su especialidad consiste en combinar su conocimiento con la toma de decisiones inteligentes con una generosa disposición, logra que las cosas se mejoren a gran escala.

Pensar como un superhéroe, si no somos el mejor del mundo con nuestro talento, el cual nos diferencia del resto, entonces no es considerado como “talento único”. Ser valiente y aspirar a más.

Por medio de una labor emocional ayudan a dirigir y conectar a las personas con la misión de la empresa para llegar a resultados concretos y alcanzables creando interfaces con todo el personal.

Como último consejo dejaré que puedan pensar: ¿soy un eje imprescindible?, con estas dos opciones: desarrollar los otros atributos que me hacen falta para convertirse en “ejes” o potencializar nuestro talento único para ser imprescindibles en nuestra vida laboral.

FUENTE: LINCHPIN: ARE YOU INDISPENSABLE? POR SETH GODIN.

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TEXTO XIMENA DE ALBA DE ENDEAVOR MÉXICO EN BAJÍO

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¿CÓMO PLANEAR ESTRATEGIAS DE TEMPORADA?

¿CÓMO PODER GENERAR UN CALENDARIO ESTRATÉGICO?

EL TIEMPO ES CADA VEZ MÁS CORTO 1. Identifica las fechas relevantes para tu marca, tu empresa, tu industria y tu mercado. Depende mucho de la industria a la que tu negocio pertenezca, la definición de las temporadas altas y tendencias.

2. Plantea objetivos claros. Una vez que identifiques las fechas relevantes, haz una lista de tus objetivos de comercialización y mercadotecnia. Mientras más claro seas, será mucho más fácil alcanzar tus metas.

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s una realidad que cada año las compras de Navidad se hacen con mayor anticipación y, ¿cómo no?, si cada tienda que pisamos desde el mes de agosto ya tiene listas sus promociones de temporada.

Son muchos los factores que generan una experiencia prematura en las temporadas comerciales y no solamente hacemos referencia a la temporada navideña, sino también a otras fechas como lo son San Valentín, Día de las Madres, Back to school, etc.

3. Investiga. En este mundo no estás solo, ni tu empresa es la única, por este motivo tienes que investigar qué hace tu competencia, qué hacen otras marcas, incluso qué hacen también otras industrias u otros países. Esto te ayudará a mantenerte muy actualizado en la información de tendencia y tener una clara idea de qué sí hacer o qué no.

Al desarrollar las estrategias comerciales y de comunicación de un negocio es de suma importancia calendarizar las temporadas “altas” de venta, pues una planeación anticipada será de gran utilidad, no solamente para tener éxito en las ventas esperadas, sino también para lograr desarrollar una experiencia de compra que nos ayude a fidelizar a nuestros clientes.

El mayor y más claro ejemplo es Navidad. Existen empresas que sus estrategias de temporada tienen una planeación anticipada de más de un año, es decir que para estas fechas, además de estar atacando la temporada decembrina del 2016, ya están pensando cuáles serán sus estrategias comerciales para 2017.

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4. Evalúa. Siempre es bueno echar un vistazo a las estrategias que hemos hecho en años pasados, te será muy útil recordar muy bien qué cosas has hecho anteriormente, cuáles han funcionado, cuáles no y por qué.

5. Planea. Las cosas que no se planean con anticipación, tienen poca probabilidad de generar resultados de éxito, por lo cual el tiempo con el que planees tus actividades, podría decir que es el factor fundamental.

TEXTO NATALIA BÁRCENA

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BAZAR TENDENCIAS 2016 EN CASA DE PIEDRA

BAZAR TENDENCIAS 2016 Con el objetivo de ayudar a instituciones con grandes necesidades, se llevó a cabo el Bazar Tendencias en su edición 2016 organizado por Teresina Castro y Lucía Alcalde. En esta ocasión las instituciones apoyadas fueron Casas de Cuidado Diario, donde las madres trabajadoras encuentran un lugar para que sus hijos reciban de cuidados y enseñanzas, y Ayuda y Solidaridad con Niñas IAP, casa hogar donde niñas y jovencitas sin hogar son recibidas y preparadas para ser autosuficientes.

CLAUDIA RAMÍREZ

COCO URTEAGA, BEGOÑA PORTUGAL Y ELIA URIBE

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GABRIELA RAMÍREZ Y MARIANA LAMADRID

LETICIA RUIZ Y VERÓNICA VAN HOORDE

MARÍA ELENA PULIDO Y ADNA IBARRA

MARIELA IBARRA DE ALBA

SABRINA BLANCO Y MARÍA ANDRADE

TANIA HUC Y ANA BALBOA

JESSICA ZABLAH Y DIANA GARCÍA

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TOPSOCIAL

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ARMANDO LOZANO LOZA Y MUNIRA ESCALANTE

UNIDOS POR UNA CAUSA Con el objetivo de recaudar fondos se llevó a cabo la cena baile de gala de la Cruz Roja en los jardines del Hotel Hotsson. El cantautor mexicano Fato fue el encargado de amenizar la velada en donde se reunieron personalidades de la sociedad leonesa por una noble causa.

HERMINIA BARROSO, EDITH ESTEBAN Y MARY DOBBS

FRANCISCO HERNÁNDEZ Y CLAUDIA ZEPEDA

ELSA JAIME DE NORIEGA Y RAMÓN NORIEGA

ERICA AVIÑA Y ALESSANDRO MAISTRO

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EMILIO REYES Y EDNA MENESES

GERMÁN AVIÑA Y DEBORAH GONZÁLEZ

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TOPSOCIAL

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FESTIVAL VIDA BREVE 2016

FESTIVAL VIDA BREVE Durante dos días se realizó en el Hotel Radisson el Festival Vida Breve, el mercado de bebidas y comida al aire libre más importante de León, donde los asistentes disfrutaron de catas, maridajes y música en un ambiente relajado y ameno, donde aprendieron sobre la cultura del buen bebe y buen comer.

SAMUEL AMADOR Y CERCELA GUAJARDO

CESAR LÓPEZ Y SAMANTHA MEDEL

MARCELA PONCE Y PAULINA HERRERA

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SALVADOR FONSECA Y FERNANDA MUÑOZ

OSCAR MURRIETA, PAULINA MURRIETA Y CECILIA MUÑOZ

VÍCTOR LUNA Y MIGUEL FORMOSO

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TOPSOCIAL

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REPRESENTANTES DEL TECNOLÓGICO DE MONTERREY Y ALDIM

ONCEAVA EDICIÓN DE LA MEDIA CENA POR ALUMNOS DEL TEC Se realizó la onceava edición del evento filantrópico organizado por los alumnos del Tecnológico de Monterrey Campus León, “Media Cena”, en la que los fondos recaudados fueron entregados a la Asociación Leonesa para la Distrofia Muscular (ALDIM).

ISABEL MARTÍNEZ Y JOSÉ CRUZ

FERNANDO CASAS Y GUILLE BARRETO

DELIA FERNÁNDEZ Y ULISES TORRES ALIDA DÍAZ Y MARÍA JOSÉ RAMÍREZ

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ALIDA FERREIRA Y EVA VALDIVIA

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TOPSOCIAL

DIANA GALLARDO, EDMUNDO MOCH, NAYELI SALAZAR Y MAURICIO HERNÁNDEZ

LAURA NESTEANU, OCTAVIO AGUILAR Y GABY REYES

PAULINA ARANDA, EMMA OBREGÓN, JORGE CARLOS OBREGÓN Y EDMUNDO MOCH

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INAUGURACIÓN DE LAS NUEVAS OFICINAS DE GRUPO MERKAHOLIC Y GRUPO GMS El 29 de noviembre se llevó a cabo la inauguración de las nuevas oficinas de Grupo Merkaholic y Grupo GMS los cuales decidieron fusionarse para lograr un alcance internacional, satisfacer las necesidades de sus clientes y así poder crecer en conjunto. Los socios, Laura Nesteanu, Alex Pace, Edmundo Moch, Reynaldo Durán, Jaime Abaid y Jorge González conformaran los pilares de esta fusión.

FERNANDO OLIVERA Y EDUARDO BUJAIDAR

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PORFIRIO LARA Y HUGO MORALES

MARIO BAUTISTA Y ARTURO VÁZQUEZ

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