ПРОДУКТИ
АГЕНЦИЯ: YOUGOV
Рени Яврийска
ПАСПОРТ НА ПРОУЧВАНЕТО:
YouGov Shopper Intelligence е представителна извадка от 2500 български домакинства, които ежедневно рапортуват покупките си от бързооборотния сектор. Отчетът на домакинствата става чрез сканиране на продуктовите баркодове, използвайки приложението YouGov Shopper или сканиращо устройство. Така агенцията
ТЕМА:
АГЕНЦИЯ: NIQ БЪЛГАРИЯ Кристина Малчева
ПАСПОРТ НА
ТЕМА:
ВОДИ И
БЕЗАЛКОХОЛНИ
АГЕНЦИЯ: ARGENT MEDIA AGENCY & BLUEPOINT
Дария Сърменова-Илиева и Юлиан
ПАСПОРТ НА ПРОУЧВАНЕТО:
Количествено онлайн изследване с обем на извадката n=500
ефективни контакта. Обхват – национален, потребители на възраст 18-65 години.
Обзор на рекламните активности
от: телевизия – ГАРБ; премиум дисплей реклама – bannermonitoring. com; социални мрежи – Social Status, datareportal.com и GWI. Период
АГЕНЦИЯ: JTN Даньо Димитров ПАСПОРТ НА ПРОУЧВАНЕТО:
Профил на анкетираните - жени и мъже на възраст 18-74
години, предимно градско население, активно участващи във вземането на решение за покупките в домакинството. Обхват: Национален, Количествено изследване. Размер на
извадката: 600 интервюта. Набиране на данни: собствен
респондентски онлайн панел на JTN.
Теренна работа: февруари 2025 г.
ТЕМА: БЕБЕШКИ
АГЕНЦИЯ: MARKET LINKS
Цветелина Стоянова
ПАСПОРТ НА ПРОУЧВАНЕТО:
Количествено проучване. 100% онлайн анкета (CAWI), потребители на приложението FEIA. ЦЕЛЕВА ГРУПА: Бременни жени в България на приложението FEIA. РАЗМЕР НА ИЗВАДКАТА: Квотна извадка ,пропорционално разпределена
ТЕМА:
ПРОТЕИНОВИ
АГЕНЦИЯ: IPSOS БЪЛГАРИЯ Христина Николова, Нина
ПАСПОРТ НА ПРОУЧВАНЕТО:
Метод за набиране на данни: Количествено проучване сред 800 респондента. Жени и мъже на възраст 15-69 години, градско население. Представителност: Проучване сред
градско население с квоти по пол, възрастови групи, региони и големина на населеното място; Качествено проучване: 1 Фокус група и 6 дълбочинни интервюта, с лица между 15 и 49 години, градско население.
Период на провеждане: Количествено и качествено
Kaufland
659
(Commonwealth Handling Equipment
Brambles Company,
През февруари месечната инфлация е 0.6%
През месец февруари 2025 г. са се увеличили цените на следните хранителни продукти: пипер - с 9.9%, краставици - с 8.5%, ябълки - с 6.5%, кафе - с 4.8%, кореноплодни зеленчуци (моркови и червено цвекло) - с 4.2%, зеле - с 3.8%, цитрусови и южни плодове - с 3.6%, маргарин - с 3.0%, хляб - с 2.7%, картофи - с 2.2%, бира - с 2.1%, трайни колбаси - с 1.9%, млечни масла - с 1.6%, газирани напитки - с 1.4%, зрял чесънс 1.3%, извара - с 1.2%, бебешки храни - с 1.1%, захар - с 1.1%, пълномаслено прясно мляко - с 1.0%, кашкавал - с 0.9%, ракии - с 0.9%, вина - с 0.9%, кисели млекас 0.8%, риба - с 0.7%, нискомаслено прясно мляко - с 0.6%, сол - с 0.5%, малотрайни колбаси - с 0.4%, сирене - с 0.4%, олио - с 0.4%, и други, показват данните на Националния статистически институт (НСИ).
-
с 0.6%,
0.2%,
-
0.4%,
-
0.2%,
други. В групите на нехранителните стоки и на услугите e регистрирано увеличение на цените при: събиране и изхвърляне на битови отпадъци - с 6.7%, градинарство и цветарство - с 3.4%, метан за ЛТС - с 3.3%, телекомуникационни услуги - с 3.0%, курсове за водачи на ЛТС - с 2.8%, климатици - с 2.6%, централно газоснабдяване - с 2.0%, химическо чистене - с 2.0%, паркоместа под наем - с 1.8%, кина и театри - с 1.5%, дизелово гориво - с 1.3%, бензин А95Н - с 1.3%, бръснаро-фризьорски услуги и услуги за поддържане на добър външен вид - с 1.2%, пелети - с 1.2%, препарати за почистване на съдове - с 1.0%, цигари - с 0.9%, бензин А100Н - с 0.9%, таксита - с 0.7%, дърва за отопление - с 0.5%, газ пропан-бутан за ЛТС - с 0.4%, хотели във ваканционни центрове и курорти - с 0.4%, действителни наеми за жилища - с 0.3%, и други.
При нехранителните стоки и услугите е регистрирано намаление на цените при: международни полети - с 19.3%, електрически уреди за лична хигиена и разкрасяване - с 4.1%, ютии - с 4.1%, готварски печки - с 3.9%, обувки - с 3.4%, прахосмукачки - с 2.9%, отоплителни уреди - с 2.5%, прахове за пране - с 2.1%, перални, сушилни и съдомиялни машини - с 1.7%, бойлери - с 1.6%, облекло - с 1.5%, козметични продукти - с 1.0%, хладилници - с 0.5%, почистващи и дезинфекционни средства (течни препарати за почистване на дома) - с 0.4%, въглища - с 0.2%, гуми за автомобили и велосипеди - с 0.2%, и други.
Намалени са цените на следните хранителни продукти: домати - с 5.5%, яйца - с 2.8%, гъби - с 2.2%, леща - с 1.8%, зелен лук, чесън и праз - с 1.6%, минерална вода - с 1.6%, зрял боб - с 1.4%, маслини - с 1.3%, чипсс 1.3%, плодови сокове - с 1.0%, свинско месо - с 1.0%, месо от едър рогат добитък - с 0.9%, зърнени закуски - с 0.8%, мляно месо (кайма) - с 0.7%, месо от домашни птици - с 0.6%, ориз - с 0.6%, сладка, мармалади и мед
Carrefour стартира нова концепция за
World
Private Label
ния център RAI Amsterdam.
Това събитие обещава да бъде
досега, с рекорден брой изложители и високи очаквания от търговци на дребно и производители, потвърждавайки позицията
Обявиха победителите в European Private Label Awards 2025
Победителите в Европейските награди за собствени марки (European Private Label Awards) за 2025 г. бяха обявени, признавайки изключителните постижения в развитието на търговските
Тазгодишните победители са от Германия, Италия, Испания, Холандия, Полша, Дания, Норвегия, Финландия, Украйна и други пазари, покриващи около 21 продуктови категории, включително четири категории „Най-доброто от най-доброто“.
Най-силно представилият се в тазгодишното състе -
зание беше датската Coop Trading, която взе най-голямата награда в категориите Продукти за закуска и Месо и морски дарове, а освен това спечели в две категории “Най-доброто от
Aldi Netherlands, Rimi, Crai Secom, Desarollo de Marcas/Euromadi, Aldi Poland, Conad, Norgesgruppen и Kesko. Бяха
21 победители, заедно с 51 финалисти.
Организатор на наградите е European Supermarket Magazine. Заседанието на журито се проведе през ноември 2024 г. в Дъблин.
Процесът
По време на празници
потребителите купуват
по-качествени продукти
Весела Дончева, Маркетинг Мениджър, София Мел
Какво е потреблението на брашна у нас по
ваши данни?
Back to normal – този израз кратко и ясно описва пазара на брашно. Днес пазарът в обем е само
3-4% по-висок от този през 2019 г. - годината преди Covid пандемията и старта на войната.
домакините готови миксове за палачинки, брауни, бисквити и други. Има и иновации следващи режими като Кето – нисковъглехидратно пшенично брашно, алтернативни брашна на
пшеничното и други.
При вторият сегмент също има интересни ино -
вации - една от тях е брашното Тип-топ. То е
допълнително обработено и при неговата употреба има значително намалено количество
прах. Това позволява на машините в произ -
водствата да имат по-дълъг живот, понеже не
е необходимо често почистване, като при стандартното брашно. Друга полезна черта на това брашно е, че рискът при хората, които работят с него да развият респираторни
Здравословния тренд отразява ли се на тази категория и в каква посока?
Всеки един тренд, свързан с начина на
В България се наблюдава силно желание за потребление на био и чисти храни, но поради тяхната цена, все още са малко домакинствата, които могат да си позволят да преминат изцяло на био режим.
Забелязва се ръст на тъмните брашна, богати на фибри като Типово и Пълнозърнесто, забелязва се и леко преминаване към алтернативни на пшеницата продукти като брашно от спелта, царевично, различни безглутенови миксове, оризово, бадемово. Но те отново са с чувствителна ценова разлика и това ограничава тяхното широко потребление.
Има ли промени в потребителското търсене на брашно по Великден?
Има една доста интересна тенденция в потребителското мислене и нагласи по време на празници и това е, че хората са склонни да купуват много по-качествени продукти. Тази тенденция
Може ли да обясните защо е по-добре
потребителите да купят брашно за козунак, вместо да приготвят козунаците си с обикновено брашно или пък брашно екстра, например?
Стандартното брашно София Мел Класик, София Мел Екстра и София Мел Козунак са тип 500, което означава, че пепелното съдържание на
Великденски тенденции при
печивата
кралство
С Великден, който се задава на хоризонта, пекарните в Обединеното кралство се стараят да увеличат продажбите си през пролетта, като преминават на празнична тематика, посочва изданието British Baker*.
През пролетта на миналата година Мириам Бернхарт, която е директор на категория хляб и сладкиши в CSM Ingredient прогнозира, че Великден ще бъде още по-натоварен за пекарите, допълвайки, че нови тенденции и продукти ще бъдат добавени към
Bakers
включва нови рецепти, включващи ябълка, боровинки, шоколадов портокал, солен карамел, боровинки, банофи, шоколад с кафе.
Производители, заложили на такива иновации твърдят, че това е перфектният начин да се
привлече потребител, който не е запален по оригиналната рецепта, но все пак иска да купи традиционния продукт.
Категорията е поела и в по-дръзка посока -
предлагат се солени горещи кифлички, които стават все по-популярни, тъй като пекарните
заменят традиционните съставки със сирене, лют червен пипер и дори бекон. Подобен пример е новия Irresistible Hot Hot Hot Cross Bun на
кооперативната търговска верига Co-op, който съдържа халапеньо, чили, сладък чили сос, чедър и чътни.
Шоколад навсякъде
Манията по великденските яйца отново
яйца.
Популярните марки шоколад също могат да се използват за нуждите на пекарите по Великден, твърдят от Mondelez. Представители на компанията в Обединеното кралство отбелязват как от популярни техни продукти може да се направи лесна
Шоколадът продължава да е изключително
лата година са се появили и съчетания с роза, ягода, лавандула, малина, матча, шам фъстък, портокалов цвят и юзу.
Любовта на потребителите към карамела означава, че карамелизираните бисквити са все така популярни, както обикновено. Карамеленият вкус направи своя дебют в горещите кифлички през 2003 г., но се разрасна през следващата година към други великденски изделия като яйца и торти, посветени на празничната тематика.
Пекари споделят, че лимонът винаги изглежда подходящ вкус за Великден, тъй като е “лек, остър и идеален за пролетта”. Лорънс Уотсън, управляващ директор на търговец на едро на печива Kluman & Balter подкрепя това твърдение като отбелязва, че пикантната лимонова торта заедно с класическата морковена торта са част от нарастващия интерес към „ретро ароматизираните печива, вдъхновени от носталгичния тренд”.
Смесване
По данни от Mintel Food & Drick Flavor Report 2024, 92% от
за такива предложения да се плаща повече, има силно търсене на сладки изделия без яйца.
*Материалът е базиран на данни и мнения, поместени в статията Easter 2024: the top bakery trends this spring на British Baker
„Великденска кошница“ в Гърция
Така наречената „Великденската кошница“ ще влезе
поредна година в Гърция и е продължение на инициативата „Битовата кошница“, посочва сайтът bgonair.bg.
„Великденската кошница“ ще влезе в сила от 9 април и ще продължи до Велика събота - 19 април. „Традиционно тя включва агнешко месо, месо от яре, козунак, великденски шоколадови яйца и шоколадови изделия. Освен това се очаква решение за така нар. „Кошница за кръстници“, която ще включва продуктови категории като великденски свещи, играчки, настолни игри, пъзели, кукли, бебешки играчки, електронни игри, спортни игри, плюшени животни, музикални играчки, шоколадови яйца“, посочва кореспондентът на Bulgaria ON AIR в Гърция Силвия Станчева.
Супермаркетите от своя страна са направили своите заявки за повишеното търсене през следващите дни, като се подготвят и за „Великденската кошница“ с цел максимално задържане на поскъпва
: гр. Разград, ул. Тутракан 1
Телефон: 084 613 205
Уебсайт: www.mlin97.com e-mail: office@mlin97.com
Овесени напитки Just Plants
Just Plants е бранд овесени напитки,
съдържание
(инфлуенсъри). Логистична информация: За 500 ml За 1L
1 344 бр./ пале 840 бр./ пале 224 бр. стек/ пале 140 бр. стек/ пале 168 бр./ ред 168 бр./ ред
28 бр. стек/ ред 28 бр. стек/ ред 6 бр./ стек 6 бр./ стек
Производител: Tymbark-MWS Sp. z.o.o.,34-650 Tymbark 156, Полша
Вносител и Дистрибутор: Тимбарк България ЕООД
Адрес: с. Казачево 5548, Област Ловеч, България
Телефон: (068) 601053
Уебсайт: www.tymbark.bg e-mail: office.bulgaria@maspex.com
Queen’s Боровинка-Мента, 250ml
Queen’s Манго-Мента, 250ml
Предоставяме
: https://queens.bg/ e-mail: Office.Bulgaria@maspex.com
ARLA PROTEIN® FOOD TO GO – ONE BOTTLE, ONE MEAL.
лешник / Шоколад и карамел 8 х 500 ml
Условия на съхранение:
: freshdirect.bg
e-mail: office@freshdirect.bg
PHILADELPHIA
Условия на съхранение: +2°С до +5°С
Производител: Mondelez®, Германия
Вносител и/или дистрибутор: Фреш Директ ООД
Адрес на вносителя
: freshdirect.bg e-mail: office@freshdirect.bg
DEVIN Bublz
естествена плодова еуфория. Маркетингова подкрепа: 360 градусова маркетинг комуникация
Логистична информация: 0.450л – 6 броя бутилки в стек, 1.2л - 6 броя бутилки в стек
Производител: Девин ЕАД
Адрес: гр. Девин, ул. Васил Левски 6 / гр. София, ул. Тинтява 13Б
Телефон: 0700 17707
Уебсайт: https://devin-bg.com/devin-bublz/ e-mail: office@devin-bg.com
* Дата на лансиране: 18.03.2025г.
CHIO Oven Печен
CHIO Oven е чипс, който е печен, не пържен.
e-mail: administration@aroma.bg
Tchibo Gold Selection
• Tchibo Gold Selection мляно кафе 250г – 12 бр. в кашон
• Tchibo Gold Selection разтворимо кафе 100г/200г - 6 бр. в кашон
• Tchibo Gold Selection разтворимо кафе 50г - 12 бр. в кашон
• Tchibo Gold Selection Crema разтворимо кафе 90г/180г - 6 бр. в кашон Производител: Тчибо ГмбХ, Юбазееринг 18, 22297, Хамбург, Германия
Дистрибутор: Тчибо България ЕООД Адрес: гр. София 1612, ул. Юнак 11-13, ет.4, офис А-04/ОФ-2
Телефон: 02/412-88-88
Уебсайт: https://tchibo.bg/ e-mail: office@tchibo.bg София
Логистична информация:
Баркод на пакет от 1 kg: 3800019102071
Баркод на стек от 10 пакета по 1 кg: 3800019102170
Производител: ГудМилс България ЕООД
Адрес: София 1510, ул.”Павлина Унуфриева” 4
Телефон: 02/8132700
Уебсайт: www.sofiamel.bg e-mail: info@goodmills.bg
Нетунквани вафли НАЯ Класик Мини 40г
Тегло брой/кг: 0,040 Баркод опаковка: 3800061630119
12 бр. вафли в кутия; 646 бр. кутии на палет
Тегло кутия/кг: 0,480 Баркод кутия: 3800061621742
Производител: „Престиж 96“ АД
Адрес: гр. Велико Търново, ул. „Дълга Лъка“ №6
Телефон: 062/614141
Уебсайт: www.prestige96.bg
e-mail: office@prestige96.bg
: +359885644237
: www.Lvmasters.com e-mail: head.office@lvmasters.com
https://bebo-bg.com/ e-mail: office@avans-bg.com
Адрес: България, Велико Търново, ул. Ниш 5
Телефон: 0888 868 131; 0886 015 512
Уебсайт: www.epkomers.com e-mail: office@epkomers.com
: 0893606544 Уебсайт: www.clio.bg
e-mail: p.nikolov@clio.bg
* Дата на лансиране: 01.12.2023
: VARVELLO G. & C. - L'Aceto Reale S.r.L
Производител: LESAFFRE TURQUIE MAYACILIK ÜRETİM
и дистрибутор: Лесафр България ЕООД
Адрес: 1528 гр. София, бул. „Искърско шосе” 7,
1
Телефон: +359 2 873 1439
Уебсайт: https://lesaffre.bg/ e-mail: office.bg@lesaffre.com
Новото Karuzo Шам
KARUZO
Karuzo Pistachio
Адрес: гр. Шумен 9700, ул. Индустриална 13
Телефон: +359 54 802 665
Уебсайт: www.thebakerscompany.eu e-mail: sales@thebakerscompany.eu, office@thebakerscompany.eu
Syoss
Syoss
Syoss
включва три варианта: Protect; Smooth и Care. Логистична
ООД Адрес: гр. Шумен, бул. Мадара, 48 Instagram: @semana.bulgaria
Facebook: Semana
Mr.Stix 125г
Mr. Stix
ленти; Вторично излагане с хедъри и дисплеи; Логистична информация: Единична опаковка 125 г./ 9 бр. в кашон Производител: ФИКОСОТА ФУУД ЕАД Адрес: ул. „Тракийска“10, 9700 Шумен Телефон: +359 2 8080610
Уебсайт: www.ficosota.com e-mail: food@ficosota.com
2
3
6
ЕТАПИ
15.01.2025 - 15.03.2025
17.03.2025 - 20.03.2025
21.03.2025 - 27.03.2025
31.03.2025 ОБЯВЯВАНЕ
7.04.2025
29.05.2025
AWARDS GALA
